Tefal GC730D12 Manuel utilisateur

La page charge ...

2

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Utilisation, entretien et installation de ce produit : pour votre

sécurité, veuillez consulter les diverses rubriques de ce manuel

et les schémas correspondants.

•

Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une

minuterie extérieur ou par un système de commande à distance séparé.

Les appareils connectés peuvent être pilotés par un smartphone ou une tablette

suivant les instructions du fabricant.

•

Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique.

Il n’a pas été conçu pour être utilisé dans les cas suivants qui ne sont pas couverts

par la garantie :

- dans les coins de cuisine réservés au personnel dans des magasins, bureaux et

autres environnements professionnels,

- dans les fermes,

- par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel,

- dans les environnements de type chambres d’hôtes.

•

Enlever tous les emballages, autocollants ou accessoires divers à l’intérieur comme

à l’extérieur de l’appareil.

•

Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les

enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des

personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéﬁcier,

par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance

ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.

•

Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne doivent pas jouer avec

l’appareil et utiliser l'appareil comme un jouet.

•

Ne jamais utiliser l’appareil sans surveillance.

•

La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil est

en fonctionnement. Ne pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil.

•

Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une

minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

•

Dérouler entièrement le cordon.

•

Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant,

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FR

• son service après-vente ou une personne de qualiﬁcation similaire aﬁn d’éviter un

danger.

•

N'utilisez pas de rallonge. Si vous utilisez une rallonge, choisissez-la avec un diamètre

de cordon équivalent, dotée d'une prise de terre et adaptée à la puissance de

l'appareil. Prenez toutes les précautions nécessaires pour empêcher qu'une personne

ne trébuche sur un cordon de rallonge.

•

Ne brancher l’appareil que sur une prise avec terre incorporée.

•

Vériﬁer que l’installation électrique est compatible avec la puissance et la tension

indiqués sous l’appareil.

•

Cet appareil ne doit pas être immergé. Ne jamais plonger dans l’eau l’appareil ni

le cordon.

•

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et par des

personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou

un manque d'expérience et de connaissances à condition qu'elles aient reçu

une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute

sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus. Le nettoyage et l’entretien

par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s'ils ont plus de

8 ans et qu'ils sont surveillés.

•

Maintenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

ATTENTION : Ne pas faire chauffer ou préchauffer le grill sans les

2 plaques à l'intérieur.

À faire

•

Lire attentivement et garder à portée de main les instructions de cette notice, communes aux

différentes versions suivant les accessoires livrés avec votre appareil.

• Si un accident se produit, passez de l’eau froide immédiatement sur la brûlure et appelez un

médecin si nécessaire.

• Lors de la première utilisation, lavez les plaques (voir paragraphe 5), versez un peu d’huile sur

les plaques et les essuyez avec un chiffon doux.

• Veillez à l’emplacement du cordon avec ou sans rallonge, prendre toutes les précautions

nécessaires aﬁn de ne pas gêner la circulation des convives autour de la table de telle sorte

que personne ne s’entrave dedans.

• Les fumées de cuisson peuvent être dangereuses pour les animaux ayant un système de

respiration particulièrement sensible, comme les oiseaux. Nous conseillons aux propriétaires

d’oiseaux de les éloigner du lieu de cuisson.

• Toujours mettre l’appareil hors de portée des enfants.

• Vériﬁez que les deux faces de la plaque soient bien nettoyées avant utilisation.

• Pour éviter de détériorer les plaques, utilisez celles-ci uniquement sur l'appareil pour lequel elles

ont été conçues (ex : ne pas les mettre dans un four, sur le gaz ou une plaque électrique…).

• Veillez à ce que les plaques soient stables, bien positionnées et bien clipsées sur la base de

l’appareil. N’utilisez que les plaques fournies ou acquises auprès du centre de service agréé.

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FR

• Pour préserver le revêtement des plaques de cuisson, toujours utiliser une spatule plastique

ou en bois.

• N'utiliser que les accessoires fournis avec l’appareil ou achetés à un centre de service autorisé.

Ne pas les utiliser avec d'autres appareils.

À ne pas faire

• Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.

• Ne jamais brancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.

• Pour éviter la surchauffe de l’appareil, ne pas le placer dans un coin ou contre un mur.

• Ne jamais placer votre appareil directement sur un support fragile (table en verre, nappe, meuble verni…)

ou sur un support de type nappe plastique.

• Ne jamais placer l’appareil sous un meuble ﬁxé au mur ou une étagère ou à côté de matériaux

inﬂammables comme des stores, des rideaux, des tentures.

• Ne pas placer l’appareil sur ou près de surfaces glissantes ou chaudes, ni laisser le cordon pendre au-

dessus d’une source de chaleur (plaques de cuisson, cuisinière à gaz…).

• Ne pas poser d’ustensiles de cuisson sur les surfaces de cuisson de l’appareil.

• Ne pas couper directement sur les plaques.

• Ne jamais utiliser d’éponge métallique, ni de poudre à récurer aﬁn de ne pas endommager la surface de

cuisson (revêtement antiadhésif).

• Ne pas déplacer l’appareil durant son utilisation.

• Ne pas porter l'appareil par la poignée ou les ﬁls métalliques.

• Ne jamais utiliser l’appareil à vide.

• Ne jamais interposer de feuille d'aluminium ou tout autre objet entre les plaques et les aliments à cuire.

• Ne pas retirer le plateau de récupération de graisses pendant la cuisson. Si le plateau de récupération de

graisse est plein durant la cuisson, laissez refroidir l'appareil avant de le vider.

• Ne pas poser la plaque chaude sous l'eau ou sur une surface fragile.

• Pour conserver les qualités anti-adhésives du revêtement, évitez de laisser chauffer trop longtemps à vide.

• Les plaques ne doivent jamais être manipulées à chaud.

• Ne pas faire de cuisson en papillote.

• Pour éviter d’abîmer votre appareil, ne jamais réaliser de recettes ﬂambées sur celui-ci.

• Ne jamais interposer de feuille d'aluminium ou tout autre objet entre les plaques et les résistances.

• Ne jamais faire chauffer ou faire des cuissons en position « grill ouvert ».

• Ne jamais faire chauffer l'appareil sans les plaques de cuisson.

Conseils/Informations

• Merci d’avoir acheté cet appareil, destiné uniquement à un usage domestique.

• Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables

(Directives Basse

Tension, Compatibilité Electromagnétique, Matériaux en contact des aliments, Environnement…).

• Lors de la première utilisation, un léger dégagement d’odeur ou de fumée peut se produire.

• Pour nettoyer les plaques de cuisson, utiliser une éponge, de l’eau chaude et du liquide vaisselle.

• Notre société se réserve le droit de modiﬁer à tout moment, dans l’intérêt du consommateur, les

caractéristiques ou composants de ses produits.

• Tout aliment liquide ou solide entrant en contact avec les pièces marquées du logo ne peut être

consommé.

• Si les aliments sont trop épais, le système de sécurité interdit la mise en marche de l'appareil.

• La résistance ne se nettoie pas. Si elle est vraiment sale, attendre son complet refroidissement et la

frotter avec un chiffon sec.

Environnement

Participons à la protection de l’environnement !

Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

Conﬁez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service agréé pour

que son traitement soit effectué.

5

FR

Description

A

Tableau de bord

A4

Mode manuel de 4 réglages de

température / voir quick start guide

speciﬁque mode manuel

B

Corps de l'appareil

A1

Bouton

marche/arrêt

A5

Bouton OK

C

Poignée

A2

Mode surgelé

A6

Indicateur de niveau de cuisson

D

Plaques de cuisson

A3

Programmes de

cuisson

A7

Voyant Bluetooth

E

Plateau de récupération

de jus

F

Cordon d'alimentation

A

A1 A2 A4 A5 A6

D

E

B

C

F

A3

B

A7

6

FR

Préparation

1 Enlevez tous les emballages,

autocollants ou accessoires divers

à l’intérieur comme à l’extérieur de

l’appareil.

Selon la langue, le sticker couleur

autour de l’indicateur de niveau de

cuisson peut être changé. Il sufﬁt

de le remplacer par celui qui se

trouve à l’intérieur de l’emballage de

l’appareil.

2 Avant la première utilisation, nettoyez

soigneusement les plaques avec de

l’eau chaude et du liquide vaisselle,

rincez et séchez soigneusement.

3-4 Installez le plateau amovible de

récupération de jus à l’avant de

l’appareil.

1 2

OK

3 4

5

6

5 Si vous le souhaitez, pour obtenir

de meilleurs résultats et pour

améliorer l’efﬁcacité de la surface

antiadhésive, vous pouvez essuyer

les plaques de cuisson à l’aide d’un

essuie-tout imprégné d’un peu

d’huile de cuisson.

6 Éliminez tout surplus d’huile à l’aide

d’un essuie-tout propre.

7 Assurez-vous que les plaques

supérieures et inférieures sont

correctement positionnées

dans le produit. Ne lancez pas le

préchauffage sans plaques. Branchez

l’appareil sur le secteur. (Notez que

le cordon doit être entièrement

déroulé).

7

connectée

FR

1 Téléchargez l’application OptiGrill dans l’App Store ou dans Play Store pour Android

TM

via

votre tablette ou votre smartphone. Activez la fonction Bluetooth

®

sur votre tablette ou votre

smartphone.Branchez votre OptiGrill Smart puis allumez-le en appuyant sur le bouton Marche/

Arrêt.

2 Sélectionnez votre OptiGrill Smart et suivez les instructions de l’application pour synchroniser

votre OptiGrill.

NB: pour synchroniser votre OptiGrill Smart, maintenez le bouton “OK” appuyé quelques

secondes. Le voyant LED Bluetooth clignote pendant la phase de synchronisation, puis devient

ﬁxe une fois synchronisé.

3 Créez votre compte et proﬁtez de l’application OptiGrill.

2

Démarrez la cuisson…

Merci de vous référer au lien ci-dessous pour commencer à utiliser l'application OptiGrill:

https://www.t-fal.ca/fr/faq/Appareils-culinaires/Gril-viande/OptiGrill-Smart/csp/7211002602

Cuisson connectée

1

Téléchargez l'application et synchronisez votre OptiGrill

8

non connectée

FR

1

2

1

Appuyez sur le bouton Marche / Arrêt.

Attention : assurez vous qu'il n'y a pas

d'aliments entre les plaques.

2

Si vous souhaitez cuire un aliment

congelé, appuyez sur le bouton

correspondant.

3

Sélectionnez le mode de cuisson

correspondant au type d’aliment à cuire.

Astuce pour la viande : les résultats de

cuisson des programmes préselectionnés

peuvent varier selon l'origine, les

morceaux et la qualité des aliments : les

programmes ont été conçus et testés

pour des aliments de bonne qualité.

De même, l’épaisseur de la viande doit

être prise en compte durant la cuisson,

ne faites pas cuire d’aliments dont

l’épaisseur est supérieure à 4 cm.

3

2

Préchauffage

En cas de doute sur le mode de cuisson à utiliser, reportez-vous aux guides de cuisson page 15.

4

4-7

minutes

5

4

Appuyez sur le bouton “OK” : l’appareil

se met en mode de préchauffage et le

voyant indiquant la cuisson clignote en

violet. En mode déconnecté, le bouton

“OK” s’allume en rouge.

NB: si vous avez sélectionné le mauvais

programme, revenez à l’étape 1.

5 Attendez 4 à 7 minutes.

6

Une alerte sonore se déclenche et le

voyant indiquant la cuisson s'arrête

de clignoter en violet une fois le

préchauffage terminé.

Remarques : à la ﬁn du préchauffage,

si l'appareil reste fermé, le système de

sécurité éteint l'appareil.

6

Cuisson non connectée

1

Commencez à cuisiner avec votre OptiGrill

9

non connectée

FR

3

Cuisson…

7 8

7-8

Après le préchauffage, l’appareil est prêt

à être utilisé. Soulevez le couvercle du gril

et mettez la nourriture sur la plaque de

cuisson.

Commentaire : si l’appareil demeure

ouvert trop longtemps, le système de

sécurité mettra l’appareil hors tension

automatiquement

9

10

9-10

L’appareil sélectionne automatiquement

le cycle de cuisson (temps et température)

selon la quantité et l’épaisseur des aliments.

Fermez l’appareil pour que commence le

cycle de cuisson.

Remarque pour les aliments très

minces : Le bouton “OK” clignote et

l’indicateur reste “violet ﬁxe”. Appuyez

alors sur “OK” pour s’assurer que l’appareil

reconnaisse bien l’aliment et que le cycle de

cuisson démarre.

L’indicateur du degré de cuisson devient

bleu, puis vert pour indiquer que la cuisson

est en cours (pour obtenir de meilleurs

résultats, évitez d’ouvrir l’appareil ou de

déplacer vos aliments pendant la cuisson).

Pendant la cuisson, un signal sonore avertit

l’utilisateur chaque fois qu’un degré de

cuisson est atteint (p. ex., saignant/jaune).

saignant

bien cuità point

11

Selon le degré de cuisson, l’indicateur change

de couleur. Lorsque l’indicateur est jaune

et accompagné d’un signal sonore, votre

aliment est saignant, lorsque l’indicateur

est orange avec un signal sonore, la cuisson

de l’aliment est à point, lorsqu’il est rouge

l’aliment est bien cuit.

Remarque : pour obtenir un degré de cuisson

« bleu », retirez la viande quand l’indicateur

de degré de cuisson s’allume en vert.

Notez, notamment pour la viande, qu’il est

normal que les résultats de cuisson varient

selon le type, la qualité et l’origine de la

nourriture.

10

non connectée

FR

12-13 Lorsque la couleur correspondant à

votre choix du degré de cuisson apparaît

et que le signal sonore retentit, ouvrez

l’appareil et retirez vos aliments.

12 13

14-15-16 En fonction des préférences

personnelles ouvrez le gril et retirez les

aliments ayant atteint le degré de cuisson

souhaité, puis refermez le gril pour

poursuivre la cuisson des autres aliments.

Le programme poursuivra le cycle de

cuisson jusqu’au degré « bien cuit ».

14 15

16

17 Fonction de maintien au chaud

Lorsque le niveau bien cuit est atteint,

la cuisson est terminée, l’appareil active

automatiquement la fonction de

maintien au chaud, l’indicateur devient

rouge et un signal sonore se fait entendre

toutes les 20 secondes. Si l’aliment est

laissé sur le gril, il continuera à cuire

pendant le refroidissement des plaques

de cuisson. Vous pouvez arrêter le signal

sonore en appuyant sur le bouton

“OK”

.

Commentaire : le système de

sécurité mettra l’appareil hors tension

automatiquement après un certain laps

de temps.

17

3

…Cuisson

11

FR

18 Abaissez le couvercle. Le panneau de

commande s’allume et se met en mode

« Sélection de programme ».

Commentaire : le système de

sécurité mettra l’appareil hors tension

automatiquement si aucun programme

n’est sélectionné.

18

Cuissons successives

Si vous désirez faire cuire plus d’aliments, veuillez mettre à température à nouveau l’appareil

(reportez-vous à la section 2. « Préchauffage », à partir du point 4), même s’il s’agit du même

type d’aliment ou du même programme.

Comment faire cuire plus d’aliments :

Une fois que la cuisson de votre première quantité d’aliments est terminée :

1. Assurez-vous que l’appareil est fermé et qu’il n’y a pas d’aliments à l’intérieur.

2. Sélectionnez le mode ou programme de cuisson approprié (cette étape est nécessaire

même si le mode de cuisson est le même que pour les aliments précédents).

3. Appuyez sur le bouton « OK » pour commencer le préchauffage. Pendant

le préchauffage, l’indicateur du degré de cuisson clignote en violet.

4. Une fois le préchauffage terminé, un signal sonore retentit et

l’indicateur du degré de cuisson arrête de clignoter en violet.

5. L’appareil est prêt à être utilisé une fois le préchauffage terminé.

Soulevez le couvercle du gril et mettez les aliments à l’intérieur de l’appareil.

Important :

- Veuillez noter que le préchauffage est obligatoire pour chaque nouvelle tournée ou cuisson.

Rappel : avant de lancer le préchauffage, assurez-vous que l’appareil est fermé et qu’il n’y a pas d’aliments

à l’intérieur.

- Attendez ensuite que le préchauffage soit terminé avant d’ouvrir le gril et de mettre des

aliments à l’intérieur.

Remarque : si le nouveau cycle de préchauffage est lancé immédiatement après la ﬁn du cycle

précédent, le temps de préchauffage sera plus court.

3

…Cuisson

12

FR

Nettoyage et entretien…

1 Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour

éteindre l’appareil.

2 Débranchez l'appareil.

1 2

2 H

3 Laissez refroidir pendant au moins

2 heures.

Pour éviter des brûlures accidentelles,

laissez le gril refroidir complètement

avant de procéder à son nettoyage.

3

13

FR

…Nettoyage et entretien

4 Avant le nettoyage, débloquez et retirez

les plaques pour éviter d’endommager la

surface de cuisson.

5 Le plateau de récupération de jus et les

plaques de cuisson peuvent aller au

lave-vaisselle. L’appareil et son cordon ne

doivent jamais être mis au lave-vaisselle.

Les éléments chauffants (les résistances)

ne doivent jamais être nettoyés après

que les plaques aient été enlevées. S’ils

sont très sales, attendez que l’appareil ait

complètement refroidi et nettoyez-les à

l’aide d’un chiffon sec.

6-7

Si vous ne voulez pas mettre les plaques

au lave-vaisselle, utilisez de l’eau chaude

et un peu de liquide vaisselle pour les

laver, puis rincez-les abondamment

pour enlever tout résidu. Essuyez-les

soigneusement avec un essuie-tout.

N’utilisez pas de tampon à récurer métal-

lique, de laine d’acier ou de produits de

nettoyage abrasifs pour nettoyer toute

partie du gril, utilisez uniquement des

tampons de nettoyage en nylon ou non

métalliques.

Videz le plateau de récupération du jus et

lavez-le dans de l’eau chaude légèrement

savonneuse, puis essuyez-le soigneuse-

ment à l’aide d’un essuie-tout.

8 Pour nettoyer le couvercle du gril, passez

une éponge imprégnée d’eau chaude et

essuyez avec un chiffon doux et sec.

9 N’immergez pas le boîtier du gril dans

l’eau ou tout autre liquide.

10 Assurez-vous toujours que le gril est propre

et sec avant de le ranger.

Toute autre réparation doit être effectuée par

un représentant de service agréé.

4 5

6 7

8 9

10

14

FR

Guide de dépannage

Problème Cause Solution

Boutons clignotant

+ Indicateur vert ﬁxe

+ Bouton clignotant

• Mise en marche de l’appareil

ou démarrage d’un cycle de

cuisson auto avec aliments

et sans préchauffage des

plaques (le mode manuel

est automatiquement mis

en marche).

• 2 options possibles :

– Sélectionnez la température en

appuyant sur le bouton puis

sur « OK ». Laissez cuire tout

en surveillant la cuisson (car

utilisation en mode manuel).

– Arrêtez l’appareil, retirez la

nourriture, fermez correctement

l’appareil, reprogrammez

l’appareil et attendez la ﬁn du

préchauffage.

L’appareil s’arrête tout seul pendant le cycle de

préchauffage ou de cuisson.

• L’appareil est resté ouvert

trop longtemps en cours de

cuisson.

• L’appareil est demeuré au

repos trop longtemps après

la ﬁn du préchauffage ou du

maintien au chaud.

• Débranchez l’appareil de la

prise, attendez 2 à 3 minutes,

recommencez le processus. La

prochaine fois que vous utiliserez

l’appareil, veillez à l’ouvrir et à le

refermer rapidement pour obtenir

de meilleurs résultats de cuisson.

Si le problème persiste, contactez

votre service clientèle Tefal local.

Indicateur blanc clignotant

+ bouton

/ / / /

clignotant

+ bip intermittent

• Défaillance de l’appareil.

• Appareil rangé ou utilisé

dans un local trop froid.

• Débranchez , rebranchez

immédiatement votre appareil et

relancez un cycle de préchauffage.

Si le problème persiste, contactez le

service clientèle.

L’appareil ne produit plus de signaux sonores.

Indicateur blanc clignotant

+ bouton clignotant

+ signal sonore continu

• Panne de l’appareil • Débranchez l’appareil et contactez

votre service clientèle.

Après la préchauffe , j’ai mis en place la

nourriture et fermé l’appareil,

l’indicateur reste violet et la cuisson ne

démarre pas

• Votre nourriture a une

épaisseur supérieure à 4 cm.

• L’épaisseur de l’aliment ne doit pas

être supérieure à 4 cm.

• Vous n’avez pas entièrement

ouvert le gril pour mettre en

place la nourriture.

• Ouvrez complètement le gril, puis

refermez-le.

• Aliment non détecté

L’aliment est trop mince,

« OK » clignote.

• Conﬁrmez le début de la cuisson en

appuyant sur le bouton .

L’appareil se met en mode manuel

+

Indicateur rouge clignotant

+ bouton temp control et allumés ﬁxe

• Le temps de préchauffage

n’est pas complètement

écoulé.

• Laissez cuire tout en surveillant la

cuisson (car utilisation en mode

manuel)

ou

• Arrêtez le gril, retirer les aliments,

fermez le gril, selectionnez à

nouveau le programme souhaité

et attendez la ﬁn du préchauffage.

15

FR

Guide de cuisson (programmes automatiques)

Programme dédié

Indicateur de couleur du degré de cuisson

Viande rouge

Saignant À point Bien cuit

Steak haché

Saignant À point Bien cuit

Panini/Sandwich

Légèrement cuit Bien cuit Croustillant

Poisson

Légèrement cuit À point Bien cuit

Volaille

Très cuit

Porc/saucisses/agneau

Très cuit

Conseil : si vous souhaitez que la viande soit très saignante (bleue), vous pouvez utiliser

Guide de cuisson (y compris le mode manuel)

Aliment

Programme

de cuisson

Degré de cuisson

saignant à point bien cuit

Pain

Tranches de pain, croque monsieur grillés

Hamburger (après précuisson de la viande)

Viandes et

volailles

Filet de porc (désossé), longe de porc

Agneau (désossé)

Aiguillettes de poulet congelées

Poitrine de porc

Tranche de jambon à cuire

Poitrine de poulet marinée

Magret de canard

Poisson

Truite entière

Crevettes décortiquées

Gambas

(décortiquées ou non)

Thon

Mode manuel

Voir quick start guide

speciﬁque mode

manuel

Fruits et légumes grillés

(doivent être coupés

de la même façon et de la même épaisseur)

4 réglages de température

différents

Pour les aliments surgelés, appuyez sur avant de sélectionner votre programme.

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