Hamilton Beach 70723 Mode d'emploi

Marque: Hamilton Beach

Modèle: 70723

Catégorie: Robots culinaires

Taper: Mode d'emploi

English ....................... 2

Français .................... 13

Español .................... 24

Stack & Snap™

Food Processor

Robot culinaire

Procesador de

Alimentos

READ BEFORE USE

LIRE AVANT UTILISATION

LEA ANTES DE USAR

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Le invitamos a leer cuidadosamente este

instructivo antes de usar su aparato.

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de vous aider.

CAN : 1.800.267.2826

IMPORTANT SAFEGUARDS

1. Read all instructions.

2. This appliance is not intended for use by persons with reduced

physical, sensory, or mental capabilities, or lack of experience

and knowledge, unless they are closely supervised and instructed

concerning use of the appliance by a person responsible for their

safety.

3. This appliance shall not be used by children. Keep the appliance

and its cord out of reach of children.

4. Close supervision is necessary when any appliance is used by or

near children. Children should be supervised to ensure that they

do not play with the appliance.

5. To protect against risk of electrical shock, do not immerse base,

motor, cord, or plug in water or other liquid.

6. Turn the appliance OFF

( )

; then unplug from the outlet when

not in use, before assembling or disassembling parts, and before

cleaning. To unplug, grasp the plug and pull from the outlet.

Never pull from the power cord.

7. Avoid contacting moving parts.

8. Do not operate any appliance with a damaged supply cord or plug, or

after the appliance malfunctions or has been dropped or damaged in

any manner. Supply cord replacement and repairs must be conducted

by the manufacturer, its service agent, or similarly qualified persons

in order to avoid a hazard. Call the provided customer service number

for information on examination, repair, or adjustment.

9. The use of attachments not recommended or sold by the

appliance manufacturer may cause fire, electric shock, or injury.

10. Do not use your food processor if any part is broken.

11. Do not use appliance outdoors.

12. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot

surfaces.

13. Keep hands and utensils away from moving blade and disc while

processing food to reduce the risk of severe personal injury and/

or damage to the food processor. A rubber scraper may be used

but ONLY when the food processor is not running.

14. Blades are sharp. Handle cutting blades carefully when inserting

or removing, emptying the bowl, and during cleaning. Store out

of reach of children.

15. To reduce the risk of injury, never place cutting blade or disc on

base without first putting bowl properly in place.

16. Be certain lid is securely locked in place before operating appliance.

17. Never feed food into food chute by hand. Always use the food

pushers.

18. Do not attempt to defeat the lid interlock mechanism.

19. Make sure the blade or disc has come to a full stop before

removing lid.

20. To reduce the risk of injury, be sure to insert or remove blade

and disc using hubs provided for this purpose. Use caution when

removing blade and disc from the bowl, when emptying the bowl,

and when cleaning.

21. Check that the appliance is OFF ( ) before plugging cord into wall

outlet. To disconnect, turn the control to OFF ( ); then remove

plug from wall outlet. To unplug, grasp the plug and pull from the

outlet. Never pull from the power cord.

22. Be sure to turn switch to OFF

( )

position after each use. Always

use the pushers to clear the food chute. When this method is not

possible, unplug cord from outlet and disassemble unit to remove

the remaining food.

23. The appliance is not intended for commercial, professional, or

industrial use. It is designed and built exclusively for household

use only.

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to

persons, including the following:

Other Consumer Safety Information

This appliance is intended for household use only.

w WARNING

Electrical Shock Hazard: This appliance is provided

with a polarized plug (one wide blade) to reduce the risk of electric

shock. The plug fits only one way into a polarized outlet. Do not

defeat the safety purpose of the plug by modifying the plug in any

way or by using an adapter. If the plug does not fit fully into the

outlet, reverse the plug. If it still does not fit, have an electrician

replace the outlet.

The length of the cord used on this appliance was selected to

reduce the hazards of becoming tangled in or tripping over a

longer cord. If a longer cord is necessary, an approved extension

cord may be used. The electrical rating of the extension cord must

be equal to or greater than the rating of the appliance. Care must

be taken to arrange the extension cord so that it will not drape

over the countertop or tabletop where it can be pulled on by

children or accidentally tripped over.

To avoid an electrical circuit overload, do not use another high-

wattage appliance on the same circuit with this appliance.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

24. Never use appliance for a longer period or with a larger amount

of ingredients other than that recommended by appliance

manufacturer.

25. The maximum rating of this unit is based on using the chopping/

mixing blade. Using the slicing/shredding disc may draw

significantly less power.

25. Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated

oven.

26. Do not use appliance for other than intended use.

27. Do not fill the bowl above the marked maximum fill line (or rated

capacity) to avoid risk of injury due to damage to the cover or

bowl.

28. This appliance is not intended to be operated by means of an

external timer or separate remote-control system.

29. Be careful if hot liquid is poured into the food processor as it can

be ejected out due to sudden steaming.

30. Do not operate more than 2 minutes ON at a time.

31. CAUTION! In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting

of the thermal cut-out, this appliance must not be supplied

through an external switching device, such as a timer, or

connected to a circuit that is regularly switched on and off by the

utility.

Parts and Features

BEFORE FIRST USE: Unpack processor. Handle blade and disc(s)

carefully; they are very sharp. Wash all parts except base in hot,

soapy water. Rinse; then dry.

To order parts:

US: 1.800.851.8900

www.hamiltonbeach.com

Canada: 1.800.267.2826

Mexico:

01 800 71 16 100

Lid

Lid Latches

Small Food

Pusher

Bowl

Large Food

Pusher

Nonremovable

Motor Shaft

Food Chute

Reversible Slicing/Shredding Disc

Use to shred or to slice a variety of

foods (such as cheese, carrots, onions,

tomatoes, peppers, and cucumbers).

Chopping/Mixing Blade

Use to coarsely chop, grate, mince,

mix, or puree food.

Cord Storage

Base

Control

Panel

Control Panel

How to Use Chopping/Mixing Blade

1. Place bowl on base and

carefully slide blade straight

down onto the motor shaft.

2. Add food to bowl. 3. Place lid on bowl. NOTE: Unit

will not work unless latches

on bowl are locked and large

food pusher is engaged in the

protective interlock.

4. Place food pushers in food

chute. Do not add food above

the MAX fill line.

w WARNING

Laceration Hazard.

• Handle blade carefully; it is very

sharp. Make sure unit is turned

OFF ( ) and is unplugged.

• Always use food pusher to feed

food into the chute. NEVER

PUSH FOOD THROUGH CHUTE

WITH HANDS OR OTHER

OBJECTS.

NOTE: Operate using only one

blade or disc at a time.

5. Plug into outlet. Press desired

function button (SLICE/SHRED,

PUREE/MIX or PULSE TO

CHOP).

When finished, press OFF

( )

button and unplug. Lift up lid

latches and remove lid from

bowl.

7. Carefully remove blade from

motor shaft. Lift bowl straight

up to remove it and then

remove processed food.

How to Use Reversible

Slicing/Shredding Disc

1. Place bowl on base and carefully place disc onto motor shaft with

desired side facing UP. (“SLICE” or “SHRED” is stamped on each

side of the blade.) Place lid on bowl.

2. Cut food to fit food chute. Fill

chute with food.

NOTES:

• Unit will not work unless latches

on bowl are locked and large

food pusher is engaged in the

protective interlock. Do not add

food above the MAX fill line.

• Soft cheese like mozzarella

should be placed in the

freezer for 30 minutes prior to

processing to ensure it is firm

enough for shredding.

• Operate using only one blade or

disc at a time.

3. Place food pushers in food

chute.

w WARNING

Laceration Hazard.

• Handle blade carefully; it is very sharp. Make sure unit is

turned OFF ( ) and is unplugged.

• Always use food pusher to feed food into the chute. NEVER

PUSH FOOD THROUGH CHUTE WITH HANDS OR OTHER

OBJECTS.

4. Plug into outlet. Press SLICE/

SHRED button.

5. When finished, press OFF ( )

button and unplug.

How to Use Reversible

Slicing/Shredding Disc (cont.)

6. Lift up lid latches and remove

lid from bowl.

7. Using finger holes, carefully

remove disc from motor shaft.

Lift bowl straight up to remove

it and then remove processed

food.

w WARNING

Laceration Hazard. Always unplug unit

before removing lid.

Tips and Techniques

• For a more uniform consistency,

start with pieces of food that

are similar in size. Cut food into 1-inch (2.5-cm) pieces before

processing with chopping/mixing blade and leave room in bowl for

the food to be tossed around.

• This food processor is excellent to chop, mix, slice, or shred most

foods. However, to maintain peak performance, do not use your

food processor for the following: grinding grain, coffee beans, or

spices; slicing frozen meats; kneading dough; or crushing ice.

• When chopping foods, pulsing on and off will produce the best

results.

• Operating time will depend on quantity of food being processed.

Most foods can be sliced, chopped, or shredded in seconds. If unit

is operated continuously for an extended period of time, let the

processor rest about 4 minutes before continuing.

• Do not puree or mash starchy vegetables like potatoes as they are

easily overprocessed and will become gummy.

• To slice or shred cheese, use only firm cheese like Cheddar

or Swiss that has been chilled for at least 30 minutes. Cheese

should be processed immediately after being removed from the

refrigerator. Soft cheese like mozzarella should be placed in the

freezer for 30 minutes prior to processing to ensure it is firm

enough for shredding.

• The reversible slicing/shredding disc has a slicing blade on one

side and shredding teeth on the other. The name stamped on the

blade, facing up, is the function selected. Place on motor shaft with

desired cutting edge facing up.

• To julienne vegetables, slice and then remove from bowl. Restack

the vegetables. Pack into food chute with slices vertical. Slice again

to make matchstick-cut vegetables.

Processing Charts

Disc attachments are reversible and labeled. The label should face

up for the desired function. When using disc attachments, do not

process past the MAX LEVEL on the bowl.

For best results do not exceed the following amounts when

chopping, mincing, or pureeing with the chopping/mixing blade.

Leave some space in the bowl to allow ingredients to move for

pulsing or blending.

ATTACHMENT FOODS

Chopping/Mixing Blade Chop: nuts, meat, garlic, onions, peppers,

celery, herbs, bread (for crumbs), crackers

Mince/Puree: vegetables, fruit

Mix: salad dressings

Puree: soups, sauces

Grate: cheese, such as Parmesan (chilled)

Slicing Disc

(slicing side facing UP)

Cucumbers, apples, mushrooms, carrots,

potatoes, cabbage, tomatoes, pepperoni,

peppers, radishes, firm cheeses (chilled)

Shredding Disc

(shredding side facing UP)

Cabbage, potatoes, carrots, cheese (chilled)

FOOD MAXIMUM AMOUNT

Dry ingredients such as crackers or nuts 8 to 10 cups (1.9–2.4 L)

Vegetables or fruits, quartered 6 to 8 cups (1.4–1.9 L)

Grated cheese such as Parmesan or Cheddar,

cubed

5 to 10 ounces (141–283 g)

Thick sauces or dips 6 to 8 cups (1.4–1.9 L)

Liquids such as marinades or soups 2 to 3 cups (0.5–0.7 L)

Care and Cleaning

w WARNING

Electrical Shock Hazard.

Disconnect power before cleaning. Do not immerse cord, plug, or

base in any liquid.

1. Unplug.

2. Wipe base, control panel, and cord with a damp cloth or sponge.

If necessary, use a mild nonabrasive cleanser.

3. The bowl, lid, food pushers, blade, and disc are dishwasher-safe

in top rack or hand wash in hot, soapy water. Rinse and dry.

4. DO NOT use the “SANI” setting when washing in the dishwasher.

“SANI” cycle temperatures could damage your product. All

removable parts may also be cleaned in the sink with hot, soapy

water. Use caution when washing chopping/mixing blade and

slicing/shredding disc.

Troubleshooting

Unit does not operate on any speed or Pulse.

• Is the unit plugged in? Does the outlet work?

• Is the lid locked in place? See “How to Use” sections.

• Is the large food pusher in place? See “How to Use” sections.

Food is not sliced or shredded uniformly.

• Packing too much food in the food chute or pushing too hard on

the food pusher may cause the processed food to be irregularly

sliced or shredded. Refer to the Food Processing Charts for

recommended sizes and quantities.

Unit stops and will not come back on.

• Is the lid locked in place? See “How to Use” sections.

• Is the outlet still working? Check it by plugging in a working lamp

or other appliance. You may have overloaded the circuit and blown

a fuse or tripped the circuit breaker.

• Turn unit OFF, allow to stand for 3 to 4 minutes, and then turn

back ON.

• If none of these suggestions correct the problem, DO NOT attempt

to repair the unit. Call the Customer Service number.

• Is the large food pusher in place? See “How to Use” sections.

Unit has a burning smell.

• There may be a residue left on the motor from the manufacturing

process, causing a slight odor during initial use. This will go away.

If a strong odor or any visible smoke appears, unplug unit

IMMEDIATELY and call the Customer Service number.

Motor seems weak.

• Are you using the recommended food size and quantity to be

processed? Refer to the Food Processing Charts for recommended

food sizes and speeds.

Cheese is not shredding well.

• Cheese should be processed immediately after being removed

from the refrigerator. Soft cheese like mozzarella should be placed

in the freezer for 30 minutes prior to processing to ensure it is firm

enough for shredding.

Vegetables are not shredding or slicing.

• Store vegetables with high water content in the refrigerator prior to

processing. Room-temperature vegetables are less firm and do not

perform as well.

Recipes

Roasted Red Pepper Hummus

Ingredients:

2 cloves garlic

2 green onions, white

portion and half of green

tops

1 can (15 oz./425 g) garbanzo

beans (chickpeas), drained

1 jar (14 oz./397 g) roasted red

peppers, drained

1/4 cup (59 ml) tahini

(sesame paste), stirred

Directions:

1. Using S-blade and with processor running, drop garlic cloves

and onion into food chute.

2. Add garbanzo beans, roasted red peppers, tahini, lemon juice,

olive oil, cumin, cayenne, salt and pepper. Continue to process

until smooth.

3. Place in serving bowl and garnish with paprika.

4. Serve with pita chips and/or vegetables. Refrigerate to store.

Serves: 4–6

2 tablespoons (30 ml) lemon

juice

2 teaspoons (10 ml) olive oil

1/4 teaspoon (0.5 g) ground

cumin

Dash cayenne pepper

Salt and pepper to taste

Dash paprika

Pita chips or cut vegetables

Fresh and Spicy Salsa

Ingredients:

1 onion, peeled

1 clove garlic

1 hot pepper (jalapeno or

finger hot), cored, seeded,

and quartered

4 tomatoes, quartered

Directions:

1. Using S-blade and with processor running, drop onion, garlic

clove and hot pepper through the food chute and chop until finely

minced. Scrape bowl as needed.

2. Add tomatoes, cilantro, cumin, lime juice, salt and pepper. Pulse

until desired texture, scraping bowl as needed. Add hot sauce if

desired.

Serves: 6–8

Cilantro Butter

1 bunch cilantro

1 cup (237 ml) unsalted butter, softened

Juice from one lemon

Salt and pepper to taste

Directions:

1. Wash cilantro and separate leaves from stems. Combine butter

and cilantro leaves in food processor. Blend until light and fluffy.

2. Add lemon juice, salt and pepper to taste. Process to blend.

3. Use for grilled dishes. Delicious with grilled salmon, swordfish or

tuna. Refrigerate to store.

Serves: 4–6

1/4 cup (59 ml) cilantro, packed

1/2 teaspoon (1.0 g) cumin

1 tablespoon (15 ml) lime juice

Salt and pepper to taste

Hot sauce, optional

Recipes (cont.)

Cajun Veggie Gratin

Ingredients:

3 medium zucchini, sliced

in food processor

1 red onion, sliced in food

processor

6 plum tomatoes, sliced in

food processor

2 teaspoons (10 ml) extra

virgin olive oil

1 1/2 teaspoons (4.0 g)

Cajun seasoning

1 teaspoon (6.1 g) salt

Directions:

1. Heat oven to 425°F (218°C). Spray 8-in. (20-cm) square baking

pan with cooking spray.

2. Heat oil in large sauté pan over medium heat.

3. Add sliced zucchini and onion and sauté for 3 to 4 minutes until

beginning to soften.

4. Add sliced tomatoes, Cajun seasoning, salt, and pepper to pan.

5. Sauté mixture, stirring gently, for 8 to 10 minutes until all

vegetables are softened and heated through. Place vegetable

mixture in prepared pan.

6. Combine bread crumbs, Parmesan cheese and Cajun seasoning.

Sprinkle evenly over top of vegetables.

7. Bake 15 to 20 minutes or until topping is brown and crispy.

Serves: 8

1 teaspoon (2.3 g) freshly ground

pepper

Cooking spray

Topping:

1 cup (237 ml) bread crumbs

1/2 cup (118 ml) parmesan

cheese, chopped finely in

food processor

1/2 teaspoon (1.3 g) Cajun

seasoning

Blue Cheese Dressing

Ingredients:

2 cloves garlic

4 ounces (113 g) blue cheese

2 cups (473 ml) mayonnaise

Directions:

1. Using S-blade and with processor running, drop garlic cloves into

the food chute and mince.

2. Add blue cheese and process for 10 seconds.

3. Add mayonnaise, sour cream, lemon juice and sugar. Process until

smooth. Refrigerate to store.

Serves: 8 to 10

Cranberry Orange Relish

Ingredients:

12 oz. (340 g) cranberries (fresh

with stems removed, or frozen)

1 cup (200 g) sugar

1 small navel orange, washed,

cut into wedges

3 tablespoons (44 ml) Grand

Marnier

liqueur or orange

juice

Dash of ground cloves

Directions:

1. Using S-blade, place cranberries, sugar, orange, Grand Marnier

orange juice and cloves into the work bowl.

2. Process until cranberries are almost smooth, yet a bit chunky.

3. Cover and refrigerate overnight.

Serves: 8–10

1/2 cup (118 ml) sour cream

1/4 cup (59 ml) fresh lemon juice

2 tablespoons (8.3 g) sugar

Limited Warranty

This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and

is in lieu of any other warranty or condition.

This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five (5) years from the date of original

purchase in Canada and one (1) year from the date of original purchase in the U.S. During this period, your exclusive remedy is repair

or replacement of this product or any component found to be defective, at our option; however, you are responsible for all costs

associated with returning the product to us and our returning a product or component under this warranty to you. If the product or

component is no longer available, we will replace with a similar one of equal or greater value.

This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to

the product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or

gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the

product is used for other than single-family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the

rating label (e.g., 120V ~ 60 Hz).

We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All

liability is limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition

of merchantability or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such

warranty or condition is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have

other legal rights that vary depending on where you live. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or

special, incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations may not apply to you.

To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please call 1.800.851.8900 in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada

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on your appliance.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

1. Lire toutes les instructions.

2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des

personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales

sont réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance,

sauf si elles sont étroitement surveillées et instruites sur

l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur

sécurité.

3. This appliance shall not be used by children. Keep the appliance

and its cord out of reach of children.

4. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé par

ou près des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec

l’appareil.

5. Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger la base,

le moteur, le cordon et la fiche dans l’eau ou tout autre liquide.

6. Fermer l’appareil

( )

, puis le débrancher de la prise lorsqu’il n’est

pas utilisé, avant d’assembler ou de désassembler des pièces ou

avant de le nettoyer. Pour le débrancher, tenir la fiche et la retirer

de la prise. Ne jamais tirer sur le cordon.

7. Éviter de toucher des pièces mobiles.

8. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un

cordon ou une fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne

fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une

manière quelconque. Le remplacement et la réparation du

cordon d’alimentation doivent être faits par le fabricant, son

agent de service ou toute personne qualifiée de façon à éviter

tout danger. Appeler le numéro de service à la clientèle fourni

pour des renseignements concernant l’examen, la réparation ou

l’ajustement.

9. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant ou

vendus par le fabricant de l’appareil peut provoquer un incendie,

une électrocution ou des blessures.

10. Ne pas utiliser votre robot culinaire si des pièces sont brisées.

11. Ne pas utiliser cet appareil à l’extérieur.

12. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir et

éviter tout contact entre le cordon et les surfaces chaudes.

13. Tenir les mains et les ustensiles éloignés de la lame et du disque

en mouvement pendant la transformation des aliments pour

éviter les blessures graves et les dommages au robot culinaire.

Un racloir en plastique peut être utilisé, mais UNIQUEMENT

pendant l’arrêt du robot culinaire.

14. Les lames sont tranchantes. Manipuler les lames de coupe avec

soins pendant l’insertion ou le retrait, lors du vidage du bol et

pendant le nettoyage. Ranger hors de la portée des enfants.

15. Pour éviter les risques de blessures, ne jamais placer la lame de

coupe ou un disque sur le socle sans avoir préalablement installé

le récipient correctement.

16. S’assurer que le couvercle est en place et bien verrouillé avant de

faire fonctionner l’appareil.

17. Ne jamais introduire d’aliments dans l’entonnoir avec les mains.

Toujours utiliser les poussoirs.

18. Ne pas tenter de démonter le mécanisme de verrouillage.

19. S’assurer que la lame ou le disque cesse de fonctionner avant

de retirer le couvercle.

20. Pour éviter les risques de blessures, s’assurer d’installer ou de

retirer la lame et le disque en utilisant les embouts fournis à cet

effet. Faire preuve de prudence au moment de retirer la lame ou

le disque du récipient, pendant le vidage du récipient et lors du

nettoyage.

21. S’assurer que l’appareil est OFF ( /arrêt) avant de brancher

la fiche dans la prise de courant. Pour débrancher, tourner

la commande à et mettre à OFF ( /arrêt) puis débrancher la

fiche de la prise de courant. Pour débrancher, saisir la fiche et

la retirer de la prise. Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation.

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risqued’incendie,

d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Autres consignes de sécurité pour le consommateur

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique : Cet appareil est

fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire

le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul

sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif

sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière

que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas

insérer complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si

elle refuse toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un

électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée

afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas

causés par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée

est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques

électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou

supérieures aux caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes les

précautions nécessaires pour installer la rallonge de manière à

ne pas la faire courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter

qu’un enfant ne tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

Pour éviter la surcharge du circuit électrique, ne pas utiliser un

autre appareil à haute puissance sur le même circuit que cet

appareil.

22. S’assurer que le commutateur est en position OFF

( /arrêt) après chaque utilisation. Toujours utiliser les poussoirs

pour désobstruer l’entonnoir. Lorsque cette méthode est

impossible, débrancher le cordon de la prise

et démonter le récipient pour retirer les aliments coincés.

23. Cet appareil n’est pas conçu pour une utilisation commerciale,

professionnelle ou industrielle. Cet appareil est conçu uniquement

pour une utilisation domestique.

24. Ne jamais prolonger le temps de fonctionnement de cet

appareil ou utiliser des quantités d’aliments supérieures aux

recommandations du fabricant.

25. La valeur nominale de cet appareil repose uniquement sur

l’utilisation de la lame à hacher/mélanger. L’utilisation du disque à

trancher/râper exige est moins énergivore.

26. Ne pas placer sur une cuisinière électrique ou à gaz chaud ou

dans un four chaud ou à proximité de ces appareils.

27. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est

destiné.

28. Ne pas remplir le bol au-delà de la marque de remplissage

maximum (ou de la capacité indiquée) pour éviter les risques de

blessure causée par des dommages occasionnée au couvercle ou

au bol.

29. Ne pas faire fonctionner cet appareil avec une minuterie externe

ou un système de télécommande distinct.

30. Il faut toujours être prudent lorsqu’un liquide chaud est ajouté

dans le robot culinaire puisqu’il pourrait éclabousser en raison de

la production soudaine de vapeur.

31. Ne pas faire fonctionner plus de 2 minutes à la fois.

Pièces et caractéristiques

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Déballage du

robot culinaire. Manipuler la lame et les disques

avec soin; elles sont très coupantes. Laver

toutes les pièces, sauf le socle, à l’eau chaude

savonneuse. Rincer et sécher.

Pour commander des pièces :

Canada : 1.800.267.2826

Disque réversible à trancher/râper

Utiliser pour râper ou trancher des aliments

variés (comme le fromage,

les carottes, oignons, tomates, piments

et concombres).

Lame à hacher/mélanger

Utiliser pour hacher grossièrement les

aliments, pour les effilocher, pour les ciseler,

pour les mélanger ou pour les purer.

Rangement du cordon

Base

Panneau de commande

Panneau de

commande

Couvercle

Verrouillage

du couvercle

Poussoir

grand

Poussoir

petit

Entonnoir

Inamovible à

arbre du moteur

Bol

Comment utiliser la lame à hacher/mélanger

Placer le bol sur la base, puis la

lame directement sur l’arbre du

moteur en faisant attention.

Ajouter les aliments dans le bol. Placer le couvercle sur le bol. REMARQUE :

L’appareil ne peut être mis en marche avant que les loquets du bol soient fermés et

que le grand poussoir soit engagé dans le verrouillage de protection.

Placer les poussoirs dans

l’entonnoir. Ne pas ajouter

d’aliment lorsque la ligne du

remplissage maximal est atteinte.

AVERTISSEMENT

Risque de

lacération.

• Manipuler la lame avec soin,

elle est très coupante. S’assurer

que l’appareil est arrêté ( ) et

débranché.

• Toujours utiliser le poussoir

pour pousser les aliments

dans l’entonnoir. NE JAMAIS

POUSSER LES ALIMENTS DANS

L’ENTONNOIR À L’AIDE DES

MAINS OU D’UN AUTRE OBJET.

REMARQUE : Ne faire fonctionner

qu’avec une lame ou un disque à

la fois.

Brancher dans une prise de

courant. Appuyer sur le bouton

de fonction désiré (TRANCHER/

RÂPER, PURÉE/MÉLANGER ou

IMPULSION POUR COUPER).

Une fois terminé, appuyer sur le

bouton OFF (arrêt / ) et

débrancher. Soulever les loquets

de couvercle et enlever le

couvercle du bol.

Retirer doucement la lame de

l’arbre du moteur. Soulever le bol

en ligne droite pour l’enlever, puis

verser les aliments.

Comment utiliser le disque

réversible à trancher/râper

Placer le bol su la base, puis le disque sur l’arbre en plaçant vers le haut le

côté désiré et en faisant attention. (« SLICE » [trancher] ou « SHRED » [râper]

est gravé sur chacun des côtés du disque.) Placer le couvercle sur le bol.

Couper les aliments pour qu’ils

puissent être insérés dans

l’entonnoir. Remplir l’entonnoir

d’aliments.

REMARQUES :

• L’appareil ne peut être mis en marche

avant que les loquets du bol soient fermés

et que le grand poussoir soit engagé

dans le verrouillage de protection. Ne

pas ajouter d’aliment lorsque la ligne du

remplissage maximal est atteinte.

• Les fromages mous comme la mozzarella

devraient être placés au moins 30 minutes

au congélateur avant d’être ajoutés

dans l’appareil pour s’assurer qu’ils sont

suffisamment fermes pour être râpés.

• Ne faire fonctionner qu’avec une lame ou

un disque à la fois.

Placer les poussoirs dans

l’entonnoir.

AVERTISSEMENT

Risque de lacération.

• Manipuler la lame avec soin, elle est très coupante. S’assurer

que l’appareil est arrêté ( ) et débranché.

• Toujours utiliser le poussoir pour pousser les aliments dans

l’entonnoir. NE JAMAIS POUSSER LES ALIMENTS DANS

L’ENTONNOIR À L’AIDE DES MAINS OU D’UN AUTRE OBJET.

Brancher dans une prise de courant. Appuyer sur le bouton pour SLICE/SHRED

(trancher/râper). Une fois terminé, appuyer sur le bouton OFF (arrêt ) et débrancher.

Conseils et méthodes

• Pour obtenir une consistance uniforme, commencer par les morceaux d’aliments

de même taille. Couper les aliments en morceaux de 1 pouce (2,5 cm) avant de les

passer à la lame à hacher/mélanger; laisser suffisamment d’espace dans bol pour

que les aliments circulent.

• Ce robot culinaire est idéal pour hacher, mélanger, trancher ou râper la plupart des

aliments. Toutefois, pour assurer un rendement optimal, ne pas utiliser le robot

culiaire pour les tâches suivantes : mouler le grain, moudre les grains de café ou

les épices ; trancher de la viande congelée, pétrir la pâte ou concasser de la glace.

• Pour hacher les aliments et obtenir des résultats optimaux, utiliser le mode

d’impulsion en alternant la marche/arrêt.

• Le temps de fonctionnement dépend de la quantité d’aliments à transformer. La

plupart des aliments peuvent être tranchés, hachés ou déchiquetés en quelques

secondes. Si l’appareil est utilisé pour une période de temps prolongée, laisser

reposer le robot culinaire pendant 4 minutes approximativement avant de

poursuivre.

• Ne pas mettre en purée ou piler des légumes tels que les pommes de terre, car

leur surtransformation est rapide et la texture sera collante.

• Pour trancher ou râper du fromage, utiliser seulement un fromage ferme comme

le cheddar ou suisse ayant été refroidi pendant au moins 30 minutes. Le fromage

doit être transformé dès sa sortie du réfrigérateur. Les fromages mous comme

la mozzarelle devrait être placés au congélateur pendant 30 minutes avant sa

transformation pour assurer une fermeté suffisante avant de le râper.

• Le disque réversible à trancher/râper possède une face avec une lame pour

trancher et une autre avec des dents pour déchiqueter. Le nom gravé sur la lame,

face vers le haut, est la fonction choisie. Placer la lame sur l’arbre du moteur en

plaçant la face de coupe désirée vers le haut.

• Pour tailler les légumes en julienne, les trancher et ensuite les retirer du bol. Les

empiler à nouveau. Remettre les légumes tranchés dans l’entonnoir en plaçant les

tranches à la verticale. Trancher à nouveau pour obtenir des légumes taillés en

julienne fine.

Comment utiliser le disque

réversible à trancher/râper (suite)

5. Soulever les loquets de

couvercle et enlever le

couvercle du bol.

6. À l’aide des trous conçus pour

les doigts, retirer doucement

le disque de l’arbre du moteur.

Soulever le bol en ligne droite

pour l’enlever, puis transvider

les aliments.

AVERTISSEMENT

Risque de lacération. Toujours

débrancher l’appareil avant de retirer le couvercle.

Tableaux de transformation

Les disques accessoires sont réversibles et identifiés. Cette étiquette

doit se retrouver vers le HAUT pour obtenir la fonction désirée.

Ne pas dépasser le niveau de remplissage maximal (MAX LEVEL)

indiqué sur le récipient lors de l’utilisation des disques accessoires.

Pour des résultats optimaux, ne pas excéder les quantités suivantes

pour hacher, émincer ou mettre en purée à l’aide de la lame à

hacher/mélanger. Laisser un peu d’espace dans le bol pour permettre

le déplacement des ingrédients lors de l’impulsion ou du mélange.

ACCESSOIRES ALIMENTS

Lame à hacher/mélanger Couper en morceaux : les noix, la viande, l’ail, les

oignons, les poivrons, le céleri, les fines herbes, le

pain (pour des miettes) et des craquelins

Émincer/passer en purée : les légumes et les fruits

Mélanger : les vinaigrettes

Passer en purée : les soupes et les sauces

Râper : le fromage tel que le parmesan (refroidi)

Disque à tranche (face à

trancher vers le HAUT)

Les concombres, les pommes, les champignons, les

carottes, les pommes de terre, le choi, les tomates,

les saucissons, les poivrons, les radis, les fromages à

pâte ferme (refroidis)

Disque à râper (face à

râper vers le HAUT)

Le choi, les pommes de terre, les carottes, le fromage

(refroidi)

ALIMENT QUANTITÉ MAXIMALE

Aliments secs comme des craquelins ou des noix 8 à 10 tasses (1,9 à 2,4 L)

Légumes ou fruits, en quartier 6 à 8 tasses (1,4 à 1,9 L)

Fromage râpé comme du parmesan ou du

cheddar, coupé en cubes

5 à 10 onces (141 à 283 g)

Sauces épaisses ou trempettes 6 à 8 tasses (1,4 à 1,9 L)

Liquides comme des marinades ou des soupes 2 à 3 tasses (0,5 à 0,7 L)

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique.

Débrancher l’alimentation avant le nettoyage. Ne pas submerger le

cordon, la prise ou la base dans un liquide.

1. Débrancher.

2. Essuyer la base, le panneau de commande et le cordon avec une

lingette ou une éponge humide. Au besoin, utiliser un nettoyant

doux non abrasif.

3. Le bol, le couvercle, les poussoirs, la lame et le disque peuvent

être lavés au lave-vaisselle dans le panier du haut ou à la main

dans de l’eau chaude et savonneuse. Rincer et sécher.

4. NE PAS utiliser le réglage « SANI » du lave-vaisselle pour

ces articles. La température du programme « SANI » pourrait

endommager votre produit. Toutes les pièces amovibles

peuvent aussi être nettoyées dans l’évier avec de l’eau chaude

et savonneuse. Faire attention en nettoyant la lame à hacher/

mélanger et le disque à trancher/râper.

Dépannage

L’appareil ne fonctionne pas (vitesses et impulsion)

• L’appareil est-il branché? La prise fonctionne-t-elle?

• Le couvercle est-il verrouillé en place? Consulter les sections

« Comment utiliser ».

• Le grand poussoir est-il bien mis en place? Consulter les sections

« Comment utiliser ».

Les aliments ne sont pas tranchés ou râpés de façon uniforme.

• Placer un trop grand nombre d’aliments dans l’entonnoir ou

appuyer trop fort sur le poussoir peut faire en sorte que les

aliments soient tranchés ou râpés de façon inégale. Consulter le

tableau de transformation pour obtenir des recommandations

sur les tailles et quantités d’aliments.

L’appareil arrête et ne se remet pas en marche.

• Le couvercle est-il verrouillé en place? Consulter les sections

« Comment utiliser ».

• La prise fonctionne-t-elle toujours? Vérifiez-la en y branchant

une lampe ou un autre appareil qui fonctionne. Il peut y avoir eu

surcharge du circuit, ce qui aurait grillé un fusible ou déclenché

le disjoncteur.

• Fermer l’appareil pendant 3 à 4 minutes, puis le remettre en

marche.

• Si aucune de ces suggestions ne résout le problème, NE PAS

essayer de réparer l’appareil. Composer le numéro du service à

la clientèle.

• Le grand poussoir est-il bien mis en place? Consulter les sections

« Comment utiliser ».

L’appareil sent le brûlé.

• Des résidus du processus de fabrication peuvent encore être

en contact avec le moteur, ce qui cause une légère odeur

pendant la première utilisation. Cette odeur finira par partir.

Si l’odeur persiste ou que de la fumée est visible, débrancher

IMMÉDIATEMENT l’appareil et appeler le service à la clientèle.

Le moteur semble faible.

• La taille d’aliments et la quantité recommandées sont-elles

utilisées? Consulter le tableau de transformation pour obtenir

des recommandations sur les tailles des aliments et la vitesse à

utiliser.

Le fromage n’est pas bien râpé.

• Le fromage devrait être râpé immédiatement à sa sortie du

réfrigérateur. Les fromages mous comme la mozzarella devraient

être placés au moins 30 minutes au congélateur avant d’être

ajoutés dans l’appareil pour s’assurer qu’ils sont suffisamment

fermes pour être râpés.

Les légumes ne sont pas râpés ou tranchés.

• Placer les légumes à haute teneur en eau dans le réfrigérateur

avant de les utiliser. Les légumes à la température de la pièce

sont moins fermes et ne donnent pas d’aussi bons résultats.

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Hamilton Beach 70723 Mode d'emploi

Marque: Hamilton Beach

Modèle: 70723

Catégorie: Robots culinaires

Taper: Mode d'emploi

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