KitchenAid 760-0024 Le manuel du propriétaire

BUILT-IN GRILL CABINET

SIDE SEARING BURNER

Installation Instructions and Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-877-373-2301

or visit our website at www.kitchenaidgrills.com

Languages spoken: English, Spanish, French 8 a.m.-5 p.m., PST. Monday-Friday.

QUEMADOR LATÉRAL PARA DORAR PARA

GABINETE DE ISLA CONSTRUIDA

Instrucciones de instalación y manual de uso y cuidado

Para consultas respecto a características, funcionamiento, rendimiento, piezas, accesorios o servicio técnico, llame al: 1-877-373-2301

o visite nuestro sitio de internet en www.kitchenaidgrills.com

Lenguages ablados: Ingles, Espanol y Frances de 8 a.m.-5 p.m., PST. Lunes-Viernes.

GRILL ENCASTRÉ DANS LE CABINET AVEC

UN BRÛLEUR LATÉRAL DE FLAMBAGE

Instructions d’installation et guide d’utilisation et d’entretien

Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, des accessoires ou du service,

composer le: 1-877-373-2301

ou visiter notre site web www.kitchenaidgrills.com

Langues parlées: anglais , espagnol, français entre 8 h et 17 h, HNP, du lundi au vendredi.

Table of Contents/Índice/Table des matières................................................................................. 2

19000656A1

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760-0024 (LP) / 770-0024 (NG)

TABLE OF CONTENTS

OUTDOOR BUILT-IN SIDE SEARING BURNER SAFETY ….3

PACKAGE PARTS LIST .......................................................5

ASSEMBLY INSTRUCTIONS .…………………....……….……6

INSTALLATION REQUIREMENTS ………………………....11

Tools and Parts ……………………….….…….………......…...11

Location Requirements ……………………………...………12

Product Dimensions ………………………………..……….…12

Built-In Outdoor Side Searing Burner Enclosure ….……..…..12

Cabinet Cutout Dimensions………………….…………………13

Gas Supply Requirements ……………...………………………14

Gas Connection Requirements …………………..…..……..…15

INSTALLATION INSTRUCTIONS………………..............…...16

Built-in Outdoor Side Searing Burner Installation ……….…...16

Make Gas Connection…………………….............……………16

GAS CONVERSION ……………………………….............…...18

Gas

Connection to Natural Gas ………………………......…...18

Tools and Parts for Gas Conversion …………………......…...18

Conversion from LP Gas to Natural Gas …...…………......….19

USING YOUR SIDE SEARING BURNER …...….……......….20

Lighting the Side Searing Burner ………………………...........20

Using the Side Searing Burner ………….….….….….......…...21

OUTDOOR SIDE SEARING BURNER CARE ..…..…………22

General Cleaning ………….….……….…….….................…...22

TROUBLESHOOTING ...........................................................23

ASSISTANCE …………………………………………….…..…

23

Accessories………………………………………………...……..23

WARRANTY ……………………………………….…………….24

REPLACEMENT PARTS………………………………...….…63

TABLE DES MATIÈRES

SÉCURITÉ DU BRÛLEUR LATERAL

DE FLAMBAGE ENCASTRE D'EXTÉRIEUR …………….….45

LISTE DES PIÈCES DE L’EMBALLAGE................................5

CONSIGNES POUR L’ASSEMBLAGE……………….......……5

EXIGENCES D’INSTALLATION …………………..…….....…47

Outils et pieces ………………………………………..…………47

Exigences d'emplacement ………………………...…………48

Dimensions du produit ……………………………………...…..48

Enceinte du brûleur latéral

de flambage encastré d'extérieur ….………...….…...………..48

Dimensions de l'ouverture à découper dans le placard …….49

Spécifications de l‘alimentation en gaz ……………………….50

Exigences concernant le raccordement au gaz …………...…51

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION …….…………….……...52

Installation du brûleur d'extérieur encastré…..………..……...52

Raccordement au gaz ………….………………………..……...52

CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ ……...…..54

Raccordement du gaz au gaz naturel ………………………....54

Outils et pièces pour conversion de gaz ………………..…...54

Conversion de gaz propane à gaz naturel …………..…....….55

UTILISATION DU BRÛLEUR LATÉRAL DE FLAMBAGE …57

Allumage du brûleur latéral de flambage ……….…………….57

Utilisation du brûleur latéral………….………………….……...58

ENTRETIEN DU BRÛLEUR LATÉRAL DE FLAMBAGE .….59

Nettoyage général …………..……………..……….….…...….59

DÉPANNAGE..........................................................................59

ASSISTANCE………………………………….…..………….…60

Accessoires .……………………………………………...……..60

GARANTIE……………………………………..……..……...…..61

PIÈCES DE RECHANGE …………………..………………...63

ÍNDICE

SEGURIDAD DEL QUEMADOR LATÉRAL PARA DORAR

DE USO EXTERIOR PARA ISLA INCORPORADA …………27

LISTA DE CONTENIDO DEL PAQUETE………………......…..5

INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE ….………..…..………..5

REQUISITOS DE INSTALACIÓN…………..…………….…....28

Herramientas y piezas ….…….….………………….….……....28

Requisitos de ubicación …………………………….….……....29

Medidas del producto …………………………….……...……..29

Recinto del quemador lateral

para dorar para gabinete de isla construida ….………………29

Dimensiones del corte del armario ………………...................30

Requisitos del suministro de gas …………………..……….31

Requisitos para la conexión de gas……………………..……..32

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN ………….............…...34

Instalación del quemador …………………………………..…..34

Conexión del suministro de gas ………..……….…………...34

CONVERSIONES DE GAS ………………………….......….….36

Conexión de gas a gas natural ..........................................….36

Herramientas y piezas para la conversión de gas …………36

Conversión de gas LP a gas natural ………….…….…………37

USO DEL QUEMADOR LATÉRAL PARA DORAR …………39

Encendido del Quemador Latéral ……………..…….…………39

Uso del Quemador Lateral ……………..…..……….….…...….40

CUIDADO DEL QUEMADOR LATÉRAL PARA DORAR …..41

Limpieza general ……………..……………..……….….…...….41

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS................................................42

ASISTENCIA…………………………………………..……..…..42

Accesorios ………………………………………………...……..42

GARANTÍA ……………………………………………..……......43

PIEZAS DE REPUESTO …………………………….............…63

2

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7

1

3

Package Parts List

Lista de contenido del paquete

Liste des pièces de l'emballage

2

4

5

5 6

Tools Needed / Herramientas necesarias / Outillage Requis

ASSEMBLY INSTRUCTIONS/INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE/CONSIGNES POUR L’ASSEMBLAGE

Some parts come

with Screws pre-

installed.

Loosen and tighten

for final assembly.

Algunas partes

vienen con los

tornillos pre

instalados.

Afloje y apriete para

el ensamble final.

Certaines pièces

sont livrées avec les

vis pré-installées.

Desserrez et

resserrez pour

l'assemblage final.

6

1.

Hardware package list / Lista de piezas / Liste de pièces

A x5

B

x4

Flat Washer

Arandela plana

Rondelle plate

5/32"

Truss Head Screw

Tornillo de cabeza

de armadura

Vis à tête bombée

5/32 - 32 x 3/8"

1

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DANGER

En cas de détection d'une odeur de gaz :

1. Fermer l'arrivée de gaz de l'appareil.

2. Éteindre toute flamme nue.

3. Ouvrir le couvercle.

4. Si l'odeur persiste, s'éloigner de

l'appareil et appeler immédiatement le

fournisseur en gaz ou les pompiers.

AVERTISSEMENT

1. Ne pas remiser ou utiliser de l'essence

ou tout autre liquide ou vapeur

inflammable à proximité de cet appareil

ou de tout autre appareil.

2. Ne pas remiser une bouteille de gaz de

pétrole liquéfié non raccordée à

proximité de cet appareil ou de tout

autre appareil.

SÉCURITÉ DU BRÛLEUR LATÉRAL DE FLAMBAGE

ENCASTRE D'EXTÉRIEUR

45

IMPORTANT : Ce gril est conçu pour un usage à l'extérieur uniquement. Pour les grils destinés à être utilisés à des altitudes

supérieures à 2000 pi (609,6 m), il est nécessaire de convertir le gicleur. Voir la section “Spécifications de l'alimentation en gaz”.

C'est à l'installateur qu'incombe la responsabilité de respecter les dégagements de séparation minimums, spécifiés sur la plaque

signalétique des numéros de modèle/de série de l'appareil. Pour les modèles autoportants, la plaque signalétique des numéros

de modèle/de série se trouve sur le côté gauche à l'intérieur de la paroi du placard.

Dans l’État du Massachusetts, les instructions d’installation suivantes sont applicables :

 Les travaux d’installation et réparation doivent être exécutés par un plombier ou tuyauteur qualifié ou licencié, ou par

le personnel qualifié d’une entreprise licenciée par l’État du Massachusetts.

 Si une vanne à boisseau sphérique est utilisée, elle doit comporter une manette “T”.

 Si un conduit de raccordement flexible est utilisé, sa longueur ne doit pas dépasser 3 pi.

RÉSIDENTS DE CALIFORNIE SEULEMENT - AVERTISSEMENT:

Ce produit et les combustibles qui sont utilisés pour son fonctionnement sous (propane

liquide) et les produits de combustion comme le fioul peuvent vous exposer à des produits

chimiques, tells que le benzène, qui est connu par l'État de Californie de causer le cancer et

de produire des danger possible à la reproduction.

Pour plus d'informations, visitez www.P65Warnings.ca.gov.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

 La bouteille d’alimentation au gaz de pétrole liquéfié

utilisée doit être :

- construite et marquée conformément aux

spécifications pour les bouteilles de gaz de pétrole

liquéfié du U.S. Department of Transportation (DOT) ou

de la Norme nationale du Canada, CAN/CSA-B339,

Bouteilles, tubes et autres récipients pour le transport

des marchandises dangereuses; et de la Commission.

- fournie avec un dispositif de prévention de remplissage

excessif.

- fournie avec un dispositif de connexion de la bouteille

de gaz compatible avec la connexion pour les appareils

de cuisson à gaz d’extérieur.

 Toujours vérifier les connexions pour identifier des fuites à

chaque branchement et débranchement de la bouteille

d’alimentation en gaz de pétrole liquéfié. Voir la section

“Instructions d’installation”.

 Lorsque l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur n’est pas

utilisé, l’arrivée de gaz doit être fermée au niveau de la

bouteille de gaz.

 Le remisage d’un appareil de cuisson à gaz d’extérieur

est autorisé seulement en cas de débranchement et de

retrait de la bouteille de gaz de l’appareil.

 Les bouteilles de gaz doivent être remisées à l’extérieur et

hors de portée des enfants; elles ne doivent pas être

remisées dans un bâtiment, un garage ou tout endroit

clos.

 Il est nécessaire d’utiliser le détendeur et le tuyau fournis

avec l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur. Un

détendeur et un tuyau de rechange spécifiques à votre

modèle sont disponibles auprès de votre marchand

d’appareils de cuisson à gaz d’extérieur.

 La bouteille de gaz doit comporter un manchon destiné à

protéger le robinet de la bouteille.

 Pour les appareils conçus pour utiliser une connexion

CGA791: Placer un capuchon protecteur sur le robinet de

la bouteille de gaz lorsqu’elle n’est pas utilisée. Installer

uniquement le type de capuchon protecteur sur le conduit

d’évacuation fourni avec la bouteille de gaz. D’autres

types de capuchons ou obturateurs pourraient provoquer

des fuites de propane.

Le non-respect des instructions suivantes peut entraîner un

incendie causant la mort ou des blessures graves.

 Ne pas remiser une bouteille de gaz de pétrole liquéfié de

secours sous l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur ou à

proximité de celui-ci.

 Ne jamais remplir la bouteille au-delà de 80% de sa

capacité de remplissage.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de choc

électrique, de blessures corporelles ou de dommages lors de

l’utilisation de l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur, il

convient d’obs erver certaines précautions fondamentales,

notamment :

 Ne pas installer les appareils de cuisson à gaz d’extérieur

(portatifs ou encastrés) dans ou sur un véhicule récréatif,

une remorque portative, un bateau ou toute autre

installation mobile.

 Toujours respecter les distances de séparation minimales

entre l’appareil et les constructions combustibles; voir la

section “Exigences d’emplacement”.

 L’appareil de cuisson à gaz d’extérieur ne doit pas être

situé sous une construction combustible non protégée.

 Cet appareil de cuisson à gaz d’extérieur doit être utilisé à

l’extérieur uniquement; ne pas l’utiliser dans un bâtiment,

un garage ou tout autre endroit clos.

 Conserver le cordon d’alimentation électrique et le tuyau

d’alimentation en combustible à l’écart des surfaces

chauffées.

 Maintenir la zone de l’appareil de cuisson à gaz

d’extérieur à l’abri des matériaux combustibles, essence

ou autres vapeurs ou liquides inflammables.

 Ne pas obstruer le flux de combustion et la ventilation.

Conserver les ouvertures de ventilation de l’enceinte de la

bouteille de gaz libre et dépourvues de débris.

 Inspecter le tuyau d'alimentation de la bouteille de gaz

avant chaque utilisation de l’appareil de cuisson à gaz

d’extérieur. Si le tuyau présente d’importants signes

d’abrasion ou d’usure ou s’il est coupé, il DOIT être

remplacé avant toute nouvelle utilisation de l’appareil de

cuisson à gaz d’extérieur. Contacter votre marchand et

utiliser uniquement les tuyaux de rechange spécifiés pour

utilisation avec l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur.

 Inspecter visuellement les flammes du brûleur. Elles

doivent être bleues. Avec du gaz de pétrole liquéfié, il

est0 normal d’observer une légère pointe jaune. La

hauteur des flammes doit être d'environ 1" (2,5 cm)

 Nettoyer le tube du brûleur/de la buse et vérifier l’absence

d’insectes ou de nids d’insectes. Un tube obstrué peut

entraîner un feu sous l’appareil de cuisson à gaz

d’extérieur.

46

 Détendeur pour gaz naturel de 4" -

colonne d'eau (avec

indication “Détendeur pour gaz naturel”)

 10 ft (3,0 m) Tuyau pour gaz naturel avec raccord à

branchement rapide

 Tuyau du détendeur pour gaz naturel de 5,9" (150 mm)

 Tourne-écrou de 6 mm

 Clé de 6 mm

 Clé à tête hexagonale



Mètre ruban



Petit tournevis à lame plate



Tournevis à lame plate



Tournevis Phillips n°2 et n°3



Niveau



Clé ou pince



Clé à tuyauterie



Ciseaux ou pince coupante (pour couper les attaches)



Solution non corrosive de détection des fuites

EXIGENCES D’INSTALLATION

Outils et pieces

Rassembler les outils et pièces nécessaires avant d’entreprendre l’installation. Lire et observer les instructions fournies avec

chacun des outils de la liste ci-dessous.

Configuration: Brûleur latéral de flambage autonome (760-0024)

Outils nécessaires

Pièces fournies pour une installation de gaz LP de 20 lb

 Ensemble détendeur/tuyau de raccordement, pour gaz propane sous pression de 11" (colonne d’eau)

 Chariot pour bouteille de propane de 20 lb

Pièces fournies pour la conversion au gaz naturel

 2.08 mm Orifice de gaz naturel pour le brûleur latéral de flambage (Modèle 770-0024)

Pièces nécessaires pour la conversion au gaz naturel

 Ensemble de conversion pour gaz naturel – pièce numéro 710-0003. Cet ensemble de conversion comprend:

 Vanne d'arrêt de gaz

 Tuyau fileté mâle ½ "pour raccordement au régulateur de pression

 Joint de tuyauterie résistant aux gaz LP

 Connecteur d'appareil en acier inoxydable souple en plein air certifié CSA (4-5 pi [1,2-1,5 m]) ou ligne d'alimentation en gaz

rigide au besoin

47

Exigences d'emplacement

Sélectionner un emplacement où l’exposition au vent est faible

et les passages peu nombreux. L’emplacement ne doit pas se

trouver dans une zone à forts courants d’air.

Ne pas obstruer le flux de combustion et de ventilation.

Dégagement jusqu’au matériel combustible pour les brûleur

d'extérieur:

 Un minimum de 36" (92 cm) doit être maintenu entre le

devant, les côtés et l'arrière du brûleur et toute matériel

combustible.

 Un dégagement minimum de 36" (92 cm) doit également

être maintenu sous la surface de cuisson; d'autre part, le

brûleur ne doit pas être utilisé au-dessous d'un élément

de construction combustible.

Dimensions du produit

Enceinte du brûleur latéral de flambage

encastré d'extérieur

L’enceinte du brûleur latéral de flambage d'extérieur encastré

doit être d’un minimum de 7,3" (18,4 cm) de hauteur x 16,8"

(42,6 cm) de profondeur x 11,5" (29,2 cm) de largeur.

Ce brûleur latéral de flambage d’extérieur encastré est conçu

uniquement pour une installation dans une enceinte encastrée

fabriquée uniquement à partir de matériaux non combustibles.

La brique, le gypse et l’acier sont des matériaux non

combustibles. Ne pas utiliser de bois ni d'autres matériaux

combustibles pour l'enceinte encastrée.

48

Dimensions de l'ouverture à découper dans le placard

L’illustration ci-dessous comprend les dimensions des ouvertures découpées ainsi que les dégagements minimaux. L'illustration

est à titre de référence. L’agencement du placard peut être personnalisé, mais les dimensions des ouvertures à découper et les

dégagements de séparation minimaux doivent être respectés.

Les surfaces centrales ou de support doivent être d'aplomb.

L’installation de ce brûleur latéral de flambage doit être conforme aux codes locaux ou, en l’absence de tels codes, au Code

national d’alimentation en gaz, ANSI Z223.1/NPFA 54, au Code des installations au gaz naturel ou au propane, CSA B149.1 ou au

Code d’entreposage et de manutention du propane, B149.2.

REMARQUE : Le brûleur se glisse dans l’ouverture et est soutenu par ses rebords latéraux. Ne pas utiliser de support pour la

partie inférieure.

 Un minimum de 3" (7,6 cm) est nécessaire entre l’arrière

du brûleur latéral de flambage et tout matériau non

combustible. Un minimum de 36" (92,0 cm) est

nécessaire entre l’arrière du brûleur latéral de flambage et

tout matériau combustible.

 La construction en îlot doit être aérée de l’une des deux

manières suivantes :

Une ventilation de 90°ou 180°dans la construction en

îlot pour permettre à l’air de circuler à travers la

construction en îlot à 90°ou 180°.

Toute enceinte doit être aérée grâce à des ouvertures aux

niveaux supérieurs et inférieurs de l'ouverture. Les

renseignements suivants représentent les dimensions

minimales pour une bonne aération avec une construction en

îlot.

 Il doit y avoir un dégagement minimum de 1 7/8" (4,4 cm)

entre le montage de la cuvette du bruleur principal et la

face avant de la construction en îlot pour une bonne

aération.

REMARQUE: Il ne doit pas y avoir de surface solide sous

la chambre de cuisson du gril.

Exigences d’évacuation pour l’enceinte du brûleur latéral de flambage d’extérieur encastré

49

Respecter les dispositions de tous les codes et règlements en

vigueur.

IMPORTANT: L'installation doit satisfaire aux critères de tous

les codes et règlements locaux. En l'absence de codes locaux,

l'installation doit être conforme soit au National Fuel Gas Code,

ANSI Z223.1/NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation

Code, CSA B149.1, Propane Storage and Handling Code,

B149.2, ou au Standard for Recreational Vehicles, ANSI

A119.2/ NFPA 1192 et CSA Z240 RV Series Recreational

Vehicle Code, si applicable.

IMPORTANT: Le brûleur de flambage doit être raccordé à une

source d'alimentation en gaz régulée.

Le type de gaz utilisable est indiqué sur la plaque signalétique

de I'appareil; si celui-ci ne correspond pas au type de gaz

disponible, consulter le fournisseur de gaz local.

Conversion pour changement de gaz :

Ne pas entreprendre de convertir le brûleur de flambage pour

l’utilisation d’un gaz différent de celui indiqué sur la plaque

signalétique sans d’abord consulter le fournisseur de gaz. On

doit utiliser l’ensemble de conversion fourni avec le gril. Voir la

section “Conversions pour changement de gaz” pour plus

d’instructions.

Détendeur

Le détendeur fourni avec ce brûleur doit être utilisé.

Pour un fonctionnement correct, la pression à l’entrée

(alimentation) du détendeur doit être comme suit :

Gaz propane :

Pression de service : 11" (27,9 cm) (colonne d'eau)

Pression à l’entrée (alimentation) : 11" à 14" (27,9 cm à 35,5

cm) (colonne d'eau)

Gaz Naturel :

Pression de service : 4" (10,2 cm) (colonne d'eau)

Pression à l’entrée (alimentation) : 7" à 14" (17,8 cm à 35,5 cm)

(colonne d'eau) maximum.

En cas d'incertitude quant à la pression à l’entrée

(alimentation), contacter le fournisseur de gaz local.

Spécifications de l‘alimentation en gaz

 Une enceinte pour une installation encastrée doit

posséder au moins une ouverture d’aération sur un côté

extérieur exposé situé à 2½" (6,0 cm) maximum du

sommet - celle-ci doit être d’un minimum de 20 po2 (129

cm2). Une ouverture d’aération doit se trouver à 1½" (3

cm) du bas de l'enceinte, et l'ouverture inférieure doit se

trouver à un minimum de 10 po2 (64,5 cm2). Toutes les

ouvertures d'aération doivent être libres de toute

obstruction. Chaque ouverture doit posséder une largeur

de 1/8" (0,32 cm) minimum.

 Afin de s’assurer que le brûleur latéral de flambage

fonctionne correctement, il est recommandé que la

construction en îlot possède une aération des 4 côtés, tel

qu'indiqué dans l'illustration suivante. Les ouvertures de

ventilation doivent être identiques à celles du schéma

pour garantir une aération correcte du brûleur latéral de

flambage et de la construction en îlot.

 Pour que votre brûleur latéral de flambage fonctionne

correctement, une ventilation correcte basée sur les

spécifications mentionnées ci-dessus est nécessaire.

50

A

Puissance thermique des brûleurs en altitude

Les débits thermiques indiqués sur la plaque signalétique

correspondent à une altitude d'utilisation inférieure ou égale à

2000 pi (609,6 m). Lorsque l'appareil est utilisé à une altitude

supérieure à 2000 pi (609,6 m), on doit réduire le débit

thermique indiqué de 4 % pour chaque tranche de 1000 pi

(304,8 m) au-dessus du niveau de la mer. Le remplacement du

gicleur du brûleur peut être nécessaire. Voir la section

“Assistance” pour commander.

Test de pressurisation de la canalisation de gaz

Test de pressurisation à une pression relative supérieure à

1/2 lb/po² (3,5 kPa) ou 14" (35,5 cm) (colonne d’eau) :

Pour tout test de pressurisation du système à une pression

supérieure à 1/2 lb/po² (3,5 kPa), on doit déconnecter le

brûleur latéral de flambage et son robinet d'arrêt des

canalisations d'alimentation en gaz à pressuriser.

Test de pressurisation à une pression relative inférieure à

1/2 lb/po² (3,5 kPa) ou 14" (35,5 cm) (colonne d’eau):

Le brûleur latéral de flambage doit être isolé des canalisations

d'alimentation en gaz par la fermeture du robinet d'arrêt

manuel individuel durant tout test de pressurisation de la

canalisation de gaz à une pression inférieure ou égale à 1/2

lb/po² (3,5 kPa).

Exigences concernant le raccordement

au gaz

Ce brûleur de flambage est configuré pour l’alimentation à

l’aide d’une bouteille de gaz propane de 20 lb (non fournie).

L'ensemble détendeur/tuyau de raccordement flexible est

fourni.

La conception de l’appareil est également homologuée par

CSA International pour l’alimentation au propane, ou pour

l’alimentation au gaz naturel après conversion appropriée.

A. Ensemble détendeur/tuyau

5. Fermer les portes du placard (le cas échéant).

Assurez-vous que la bouteille est solidement fixé en position

verticale.

LP conversion en utilisant une alimentation en gaz LP

locale

Pour convertir le gaz à l'alimentation en gaz propane local,

contactez votre compagnie de gaz locale pour obtenir des

instructions spécifiques.

Conversion au gaz naturel

L’opération de conversion doit être exécutée par un technicien

qualifié. Le technicien qualifié doit installer la canalisation de

gaz naturel jusqu’à l’emplacement choisi pour l’installation du

gril, en conformité avec les prescriptions de la plus récente

édition du National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54 et

des codes locaux. Pour la conversion au gaz naturel, on doit

utiliser l’ensemble de conversion au gaz naturel fourni avec le

brûleur latéral de flambage (sur certains modèles) ou

l’ensemble de conversion au gaz naturel – pièce numéro 710-

0003. Voir la section “Assistance” pour connaître le processus

de commande.

IMPORTANT: Le circuit de distribution de gaz doit être

conforme aux prescriptions des codes locaux ou, en l’absence

de code local, aux prescriptions de l’édition la plus récente du

National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54. Suivre les

instructions pour la conversion vers le gaz naturel dans la

section “Conversions pour changement de gaz” de ce manuel

ou les instructions fournies avec l’ensemble de conversion

pour gaz naturel – numéro de pièce 710-0003.

La canalisation d'alimentation en gaz doit comporter un

robinet d'arrêt approuvé. Le robinet d’arrêt doit être installé au

voisinage du brûleur latéral de flambage et être facilement

accessible pour les manœuvres d’ouverture/fermeture. Ne

pas bloquer l’accès au robinet d’arrêt. Le robinet permet

d’ouvrir ou de fermer l’alimentation en gaz du gril.

B

A. Vis de blocage

B. Chariot de la bouteille

C. Chariot de la bouteille de propane de 20 lb

A

C

A. Canalisation d'alimentation en gaz

B. Robinet d'arrêt manuel en position d'ouverture

C. Vers le gril

51

Bouteille de gaz propane de 20 lb

La bouteille de gaz propane de 20 lb doit être montée et

immobilisée.

1. Ouvrir les portes du placard (le cas échéant).

2. Desserrer la vis de blocage du plateau du réservoir.

3. Placer la collerette inférieure de la bouteille de 20 Ib dans

le trou de montage du chariot.

4. Serrer la vis de blocage contre la collerette inferieure de la

bouteille de gaz propane de 20 Ib pour I'immobiliser.

REMARQUE: Si le brûleur latéral de flambage doit être au gaz

naturel, suivre les instructions de la section "Conversions pour

changement de gaz".

Bouteille de propane de 20 lb

IMPORTANT: On doit acheter une bouteille de propane de 20

lb séparément.

IMPORTANT: Le réservoir de gaz de 20 lb doit être monté et

fixé.

IMPORTANT: ll est nécessaire d’utiliser l’ensemble

détendeur/ tuyau fourni avec le brûleur. Si un remplacement

est nécessaire, pour la commande des pièces spécifiques au

brûleur latéral de flambage utilisé, contacter le marchand qui a

vendu l’appareil.

Raccordement de la bouteille de propane de 20 lb:

1. Vérifiez que la bouteille de propane de 20 lb est à la

position “OFF” (arrêt). Si ce n’est pas le cas, tourner le

robinet dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il s'arrête.

2. Vérifiez que la bouteille de propane de 20 lb possède

lesconnexions filetées correctes - externes mâles de type

1, en vertu de la norme ANSI Z21.81.

3. Vérifiez que les boutons de commande du brûleur sont à

la position d’arrêt “OFF”

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Installation du brûleur d'extérieur

encastré

 Déballer le brûleur latéral de flambage. Enlever tous les

matériaux d'emballage et retirer le brûleur latéral de

flambage de son emballage.

 Déplacer le brûleur dans l'emplacement d'installation à

l'extérieur, mais laisser suffisamment d'espace à l'arrière

pour le raccordement de l'alimentation en gaz.

Raccordement au gaz

52

Installation du chariot de la bouteille de propane de 20 lb

Le chariot de la bouteille doit être monté à un emplacement

fixe qui soit facile d’accès et qui permette le raccordement

entre l'ensemble détendeur/tuyau et la bouteille de propane de

20 lb, sans que l’ensemble détendeur/tuyau ne soit exposé à

des chocs ou une tension quelconque.

1. Placer le chariot de la bouteille dans un endroit où il peut

être fixé en plaçant les 4 vis (fournies) dans les trous pré-

percés.

2. Utiliser 4 vis pour fixer le chariot de la bouteille.

L'emplacement typique d'un chariot pour bouteille de

propane de 20 lb est un encastrement dans lequel on

peut facilement ouvrir et fermer la bouteille.

REMARQUE: Il est necessaire de monter à l'intérieur du

meuble en ilot une bride ou une étagère (non fournie) qui soit

suffisamment grande pour empêcher l'entreposage d'une

autre bouteille de gaz propane de 20 Ib dans l'espace

d'entreposage situé sous le brûleur latéral de flambage.

A. 4 vis à tête bombée de 5/32-32 x 3/8”

A. Ensemble détendeur/tuyau

B. Bouteille de propane de 20 lb

A

B

A. Ensemble détendeur/tuyau

B. Bouteille de propane de 20 lb

A. Ensemble détendeur/tuyau

B. Bouteille de propane de 20 lb

Déconnexion de la bouteille de propane de 20 lb:

1. Vérifiez que les boutons de commande des brûleurs sont

à la position d'arrêt “OFF” et que le brûleur latéral de

flambage est froid.

2. Vérifier que la bouteille de propane de 20 lb est à la

position “OFF” (arrét). Si ce n’est pas le cas, tourner le

robinet dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il s'arrête.

3. Tourner l’ensemble détendeur/tuyau à la main dans le

sens antihoraire pour déconnecter la bouteille de

propane de 20 lb, tel qu’indiqué.

Desserrer uniquement à la main. Le fait d'utiliser une clé

pourrait endommager l'écrou de raccord rapide.

4. Placer un capuchon anti-poussière sur la sortie du robinet

de la bouteille lorsque celle-ci n'est pas utilisée. Utiliser

uniquement le type de capuchon anti-poussière fourni

avec le robinet de la bouteille pour le placement sur la

sortie du robinet de la bouteille. L'utilisation d'autres

types de Capuchons peut entraîner une fuite de propane.

53

4. Retirer tout résidu et inspecter les raccords et orifices du

robinet ainsi que l’ensemble détendeur/tuyau pour vérifier

qu’ils n’ont subi aucun dommages.

REMARQUE: Toujours garder le cylindre pour gaz propane à

un angle de 90°(position verticale) pour l’échappement

correct de la vapeur.

5. Visser à la main l’ensemble détendeur/tuyau dans le sens

horaire pour le raccordement à la bouteille de propane de

20 lb, tel qu’indiqué.

Serrer uniquement à la main. Le fait d’utiliser une clé

pourrait endommager l’écrou de raccord rapide.

S’assurer que le dispositif de raccordement du robinet de

la bouteille correspond au dispositif de raccordement fixé

au point d'entrée du détendeur.

6. Ouvrir complètement le robinet de la bouteille en tournant

le robinet dans le sens antihoraire. Attendez quelques

minutes pour que le gaz remplisse la canalisation de gaz.

7. Avant d'allumer le gril, tester tous les raccordements en

les badigeonnant d’une solution de détection des fuites

non corrosive approuvée. L’apparition de bulles indique la

présence d’une fuite.

8. En cas de détection de fuite, fermer le robinet de la

bouteille et ne pas utiliser le gril. Contacter un technicien

de gaz qualifié pour effectuer les réparations.

CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ

6mm

54

Raccordement du gaz au gaz naturel

L'installation doit satisfaire aux critères des codes et

règlements locaux. En l’absence de code local, l’installation

doit être conforme aux critères de la plus récente édition du

National Fuel Gas Code ANSI Z223.1, ou de la norme

CAN/CGA-B149.1 du code des installations pour gaz naturel

ou propane.

On peut obtenir des exemplaires des normes mentionnées ci-

dessus aux adresses suivantes :

CSA International

8501 East Pleasant Valley Rd.

Cleveland, Ohio 44131-5575

National Fire Protection Association

One Batterymarch Park

Quincy, Massachusetts 02269

Outils et pièces pour conversion

de gaz

Rassembler les outils et pièces nécessaires avant

d’entreprendre l’installation. Lire et observer les instructions

fournies avec chacun des outils de la liste ci-dessous.

Outils nécessaires

Pièces fournies

 Gicleurs de gaz naturel

Pièces nécessaires

 Ensemble de conversion pour gaz naturel – pièce numéro

710-0003. Voir la section “Assistance” pour commander.

Cet ensemble de conversion comprend:

 Détendeur pour gaz naturel de 4" - colonne d'eau

(avec indication “Détendeur pour gaz naturel”)

 10 ft (3,0 m) Tuyau pour gaz naturel avec raccord à

branchement rapide

 Tuyau du détendeur pour gaz naturel de 5,9" (150

mm)

 Tourne-écrou de 6 mm

 Clé de 6 mm

 Clé à tête hexagonale

IMPORTANT: Les conversions de gaz doivent être exécutées

par un installateur qualifié. Avant d'entreprendre la conversion,

fermer l'arrivée de gaz à gril.

55

Conversion de gaz propane

à gaz naturel

Remplacement de gicleur de brûleur et installation du

detendeur

1. Fermer le robinet d'arrêt principal de la canalisation de

gaz.

2. Débrancher la bouteille de gaz propane de 20 Ib (le cas

échéant).

3. Fermer le robinet de commande brûleur.

4. Utilisez un tournevis pour enlever la vis de fixation du

connecteur sur le boîtier tube ondulé.

5. Utiliser une clé à molette pour retirer le raccord du tuyau

et tuyau ondulé du régulateur.

6. Retirer la grille de cuisson du brûleur latéral de flambage.

7. Utilisez un tournevis pour retirer la broche de iginitor et les

deux vis à l'arrière du brûleur brûlant.

8. Soulevez le brûleur à partir de l'arrière, comme illustré.

9. Démonter le gicleur à l’aide d’une clé à douille ou d’un

tourne-écrou de 6 mm.

10. Remplacer par le gicleur pour gaz naturel.

11. Réinstaller le brûleur à infrarouge . Serrer le connecteur en

laiton brûleur à orifice sear et le tube de brûleur à

infrarouge à l'aide d'une clé.

IMPORTANT: Vérifier que l'orifice est correctement

installé à l'intérieur de la vanne de gaz du brûleur latéral

de flambage.

12. Réinstaller les deux vis à l'arrière du brûleur brûlant et la

vis de la broche de iginitor.

13. Remplacer la grille de cuisson du brûleur latéral de

flambage.

14. Utiliser une clé à molette pour installer le régulateur de

pression de gaz naturel et le tuyau ondulé sur le raccord

de tuyau ondulé.

15. Connecter le raccord en laiton à une extrémité du tuyau

d’alimentation de gaz flexible en PVC de 10 ft (3 m) au

détendeur pour gaz naturel (A)

16. Connecter le raccord à branchement rapide à l’autre

extrémité du tuyau d’alimentation de gaz flexible en PVC

de 10 pi (3 m) à la canalisation rigide d’alimentation en

gaz naturel (B).

56

Enregistrer la conversion

La plaque signalétique LP de l'appareil est situé à l'intérieur de

l'armoire de grille sur le côté gauche . Une fois converti ,

placez l'appareil sur la plaque signalétique NG du courant

plaque signalétique LP de l'appareil.

Dans la dernière page de l' utilisation et d'entretien , écrire

”convertis au gaz naturel”. Notez aussi la date de conversion

et le technicien / entreprise qui a effectué la conversion.

17. Utilisez un tournevis pour installer la vis pour maintenir la

boîte en carton ondulé au connecteur.

B

A

57

Allumage manuel du brûleur latéral de flambage

1. Ouvrir complètement le couvercle.

2. Ôter le porte-allumette manuel et fixer une allumette sur

l'anneau.

3. Frotter l’allumette pour l’allumer.

4. Placer l’allumette allumée sous la grille du bruleur.

5. Ne pas se pencher au-dessus du bruleur. Enfoncer et

faire tourner le bouton du brûleur à la position “ ”. Le

brûleur s’allume immédiatement. Lorsque le brûleur est

allumé, tourner le bouton jusqu’au réglage désiré.

6. Retirer l’allumette; réinstaller le porte-allumette à

l’intérieur de la panneau latéral droit.

IMPORTANT:

Si un brûleur ne s’allume pas immédiatement, ramener le

bouton du robinet à la position d’arrêt OFF et attendre 5

minutes avant une nouvelle tentative.

Si l'un des brûleurs ne s'allume pas immédiatement après que

l'on a tenté de l'allumer manuellement, contacter le Centre de

service à la clientèle. Voir la section “Assistance ou Service”.

UTILISATION DU BRÛLEUR LATÉRAL DE FLAMBAGE

Allumage du brûleur latéral

de flambage

1. Ouvrir complètement le couvercle.

2. Vérifier que le bouton de chaque robinet de gaz est à la

position de fermeture

“○”.

3. Rétablir l’alimentation au gaz.

Gaz naturel ou gaz propane - Source locale

 Alimentation à partir d’une source de gaz autre qu’une

bouteille de propane de 20 lb:

Ouvrir le robinet d’arrêt de la canalisation de gaz. Le

robinet est ouvert lorsque la poignée est parallèle au

conduit d’alimentation en gaz.

Bouteille de propane de 20 lb (après conversion)

Voir la section “Spécifications de l’alimentation en gaz”.

 Utilisation d’une bouteille de propane de 20 lb:

Ouvrir lentement le robinet de bouteille.

REMARQUE: En cas d’activation d’un dispositif de

limitation du débit, le brûleur de gril peut ne pas s’allumer;

s'il peut s'allumer, la taille des flammes sera réduite et le

débit thermique sera insuffisant. Fermer le robinet de la

bouteille et tous les robinets d’alimentation du gril et

attendre 30 secondes. Après la fermeture de la bouteille,

ouvrir très lentement le robinet de la bouteille et attendre

5 secondes avant de tenter l’allumage.

4. Ne pas se pencher au-dessus du bruleur. Enfoncer et

faire tourner le bouton du brûleur à la position “ ”. Le

brûleur s’allume immédiatement. Lorsque le brûleur est

allumé, tourner le bouton jusqu’au réglage désiré.

IMPORTANT:

Si un brûleur ne s’allume pas immédiatement, ramener le

bouton du robinet à la position d’arrêt OFF et attendre 5

minutes avant une nouvelle tentative.

Utilisation du brûleur de flambage

Le grillage infrarouge produit une chaleur élevée qui nettoie

rapidement les aliments. Le grillage crée et verrouille des

saveurs à l'extérieur et crée une surface et une texture

magnifiquement dorées. le résultat: est une atmosphère

croustillante et savoureuse avec un intérieur tendre et juteux.

 Soulevez le couvercle du brûleur à brûleur de côté

infrarouge

 Vérifiez que la grille de cuisson est en place avant

d'utiliser le brûleur à flamber latéral

 Allumez le Brûleur à flamber et préchauffez pendant 5

minutes

 Assurez-vous que les aliments sont totalement

décongelés et que l'excès de matière grasse est découpé

avant de se brûler

 Placez les aliments sur la grille de cuisson. Mélanger les

aliments pendant 1 à 2 minutes de chaque côté, puis

déplacer la nourriture sur la surface principale de cuisson

du gril pour terminer le gril à la cuisson désirée

 Éteignez le Brûleur à flamber latéral et laissez le brûleur

refroidir avant de fermer le couvercle

58

Nettoyage général

IMPORTANT: Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le brûleur latéral de flambage

a refroidi. Toujours suivre les instructions figurant sur les

étiquettes des produits de nettoyage.

Pour le nettoyage de routine, laver à l'eau savonneuse à l'aide

d'un chiffon doux ou d'une éponge. Rincer à l'eau propre et

sécher immédiatement à l'aide d'un chiffon doux, sans charpie,

afin d'éviter les taches et coulées.

Ne pas utiliser de laine d’acier pour nettoyer le gril, car ceci

égratignera la surface.

Utiliser la housse de brûleur latéral de flambage afin d’éviter

que le fini ne subisse de dommages liés aux intempéries.

ACIER INOXYDABLE

IMPORTANT: Afin d'éviter d'endommager les surfaces en

acier inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer

savonneux, de nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table

de cuisson, de tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage

rêches ou d'essuie-tout.

Les produits de nettoyage ne doivent pas contenir de chlore.

Des dommages peuvent survenir.

Les renversements d’aliments doivent être nettoyés dès que le

brûleur latéral de flambage a entièrement refroidi.

Les renversements peuvent causer une décoloration

permanente.

Méthode de nettoyage :

 Frotter dans la direction du grain pour éviter d’égratigner

ou d’endommager la surface.

 Nettoyant pour acier inoxydable

 Détergent liquide ou nettoyant tout-usage :

 Rincer à l’eau propre et sécher avec un chiffon doux sans

charpie.

 Vinaigre pour éliminer les taches d’eau dure.

 Nettoyant à vitre pour éliminer les traces de doigts.

EXTÉRIEUR

La qualité de ce matériau résiste à la plupart des taches et

piqûres de corrosion dès lors que la surface est maintenue

propre et protégée.

Méthode de nettoyage :

 Appliquer le poli pour acier inoxydable sur toutes les

zones non dédiées à la cuisson avant la première

utilisation. Appliquer de nouveau après chaque nettoyage

pour éviter d’endommager la surface de façon

permanente.

 Le nettoyage doit toujours être suivi d’un rinçage à l’eau

tiède propre.

 Essuyer complètement la surface à l’aide d’un chiffon

doux.

 Pour les taches tenaces et la graisse ayant adhéré à la

cuisson, utiliser un dégraissant commercial conçu pour

l’acier inoxydable.

INTÉRIEUR

On doit s’attendre à une décoloration de l’acier inoxydable sur

ces pièces, du fait de la chaleur intense provenant des

brûleurs. Toujours frotter dans la direction du grain. Le

nettoyage doit toujours être suivi d’un rinçage à l’eau tiède

propre.

ENTRETIEN DU BRÛLEUR LATÉRAL DE FLAMBAGE

Méthode de nettoyage :

 Détergent liquide ou nettoyant tout-usage.

 Rincer à l’eau propre et sécher complètement avec un

chiffon doux sans charpie.

 Une éponge à gratter robuste peut être utilisée avec des

produits détergents doux.

 Pour les petites zones difficiles à nettoyer, utiliser un

dégraissant pour service intense conçu pour l’acier

inoxydable.

LA TASSE DE GRAISSE

IMPORTANT: La tasse de graisse ne doit être retiré que

lorsque le brûleur latéral de flambage a complètement refroidi.

La tasse de graisse pleine largeur recueille la graisse et les

particules alimentaires qui tombent à travers le gril. Le nettoyer

souvent pour empêcher l’accumulation de graisse.

Méthode de nettoyage :

 Ôter la tasse et le poser sur une surface plane.

 Essuyer l’excès de graisse avec de l’essuie-tout.

 Détergent doux et eau tiède. Rincer et sécher

soigneusement.

 Réinstaller la tasse

BOUTONS ET REBORD DES BOUTONS

IMPORTANT: Afin d'éviter d'endommager les boutons de

commande ou les zones périphériques, ne pas utiliser de laine

d'acier, de nettoyants abrasifs ou de nettoyant pour four.

Ne pas immerger les boutons de commande.

Méthode de nettoyage :

 Détergent doux, chiffon doux et eau tiède.

 Rincer et sécher.

ILLUSTRATIONS DU TABLEAU DE COMMANDE

IMPORTANT: Afin d'éviter d'endommager les indications du

tableau de commande, ne pas utiliser de laine d'acier, de

nettoyants abrasifs ou de nettoyant pour four.

Ne pas vaporiser le nettoyant directement sur le tableau.

Méthode de nettoyage :

 Nettoyer doucement autour des étiquettes des brûleurs;

le frottement pourrait effacer les indications.

 Détergent doux, chiffon doux et eau tiède.

 Rincer et sécher.

59

Rien ne fonctionnera

 La vanne d'arrêt du gaz principal ou du régulateur est-

elle en position d'arrêt?

Voir les instructions d'installation.

 Le brûleur latéral de flambage est-il correctement

raccordé à l'alimentation en gaz?

Contacter un spécialiste de la réparation qualifié.

Chaleur faible

Gaz propane :

Pour les grils d’extérieur fonctionnant avec une bouteille de

propane de 20 lb, ouvrir doucement le robinet de gaz.

REMARQUE : En cas d’activation d’un dispositif de limitation

du débit de gaz, le gril peut ne pas s’allumer. Si le brûleur du

gril parvient à s’allumer, la taille des flammes sera réduite de

même que le débit thermique.

1. Fermer le robinet de la bouteille et tous les robinets du gril

et attendre 30 secondes.

2. Après avoir fermé le robinet de la bouteille, le rouvrir très

lentement et attendre 5 secondes avant de procéder à

l’allumage.

3. N’allumer qu’un brûleur à la fois. Voir la section “Allumage

du gril principal”.

Gaz naturel :

La taille et la longueur de la canalisation allant du domicile au

gril influent sur la pression du gaz. Contacter un technicien

qualifié pour l’installation de la canalisation d’alimentation en

gaz naturel jusqu’à l’emplacement choisi pour le gril, en

conformité avec les prescriptions de la plus récente édition du

National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54 et des codes

locaux.

DÉPANNAGE

ASSISTANCE

Avant de faire un appel pour obtenir de l'assistance, vérifier la

section “Dépannage”. Si vous avez encore besoin d’aide,

suivez les instructions ci-dessous.

Pour votre appel, veuillez connaître la date d’achat et les

numéros de modèle et de série complets de votre appareil.

Ces renseignements nous aideront à mieux répondre à votre

demande.

Si vous avez besoin de pièces de rechange

Pour toute question ou pour obtenir des pièces de rechange,

contacter le service clientèle au 1-877-373-2301.

Prière d’adresser tout courrier à :

Nexgrill Industries, Inc.

14050 Laurelwood PI,

Chino, CA 91710

Veuillez indiquer dans votre correspondance un numéro de

téléphone où l'on peut vous joindre dans la journée.

Accessoires

Ensemble de conversion au gaz naturel

Commander la pièce numéro 710-0003

KitchenAid barbecue à gaz intégré 4 brûleurs double

énergie avec brûleur de rôtisserie

Commander la pièce numéro 740-0780

KitchenAid barbecue à gaz intégré 4 brûleurs double

énergie avec brûleur principal du marquant et brûleur de

rôtisserie

Commander la pièce numéro 740-0781

Kit de tuyaux intégrés SB / SSB avec régulateur haute

capacité

Commander la pièce numéro 711-0007

Double tiroir (20" de haut) pour island cabinet intégré

Commander la pièce numéro 780-0016

Double tiroir (15" de haut) pour island cabinet intégré

Commander la pièce numéro 780-0017

Porte double pour island cabinet intégré

Commander la pièce numéro 780-0018

Porte unique pour island cabinet intégré

Commander la pièce numéro 780-0019

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KitchenAid 760-0024 Le manuel du propriétaire

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