Aeg-Electrolux EEB4231 Le manuel du propriétaire

EOB3410

EEB4231

................................................ .............................................

NL OVEN GEBRUIKSAANWIJZING 2

FR FOUR NOTICE D'UTILISATION 25

INHOUD

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

5. DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

6. KLOKFUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. EXTRA FUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

8.

NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

9. ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

10.

PROBLEMEN OPLOSSEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

11. TECHNISCHE GEGEVENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

12.

MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

WE DENKEN AAN U

Bedankt om een Electrolux-apparaat te kopen. U koos voor een product dat jaren professionele

ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd ontworpen met u in het achterhoofd.

Wanneer u het gebruikt, kunt u er op vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult

krijgen.

Welkom bij Electrolux.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en onderhoudsinformatie:

www.electrolux.com

Registreer uw product voor een betere service:

www.electrolux.com/productregistration

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw apparaat:

www.electrolux.com/shop

KLANTENSERVICE

Wij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan.

Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij de

hand hebt.

De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer.

Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie.

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

2

www.electrolux.com

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installa-

tie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet ver-

antwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een

foutieve installatie. Bewaar de instructies van het appa-

raat voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

WAARSCHUWING!

Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invali-

diteit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8

jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelij-

ke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een ge-

brek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht

staan van een volwassene of van iemand die verant-

woordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kin-

deren.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het appa-

raat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is

heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging,

raden wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd

door kinderen zonder toezicht.

1.2 Algemene veiligheid

• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking

is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet

aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires

of kookgerei te plaatsen of verwijderen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon

te maken.

NEDERLANDS 3

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te ple-

gen.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te ma-

ken, deze kunnen krassen veroorzaken op het opper-

vlak, waardoor het glas zou kunnen breken.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de

voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de

zijwanden. Installeer de inschuifrail in de omgekeerde

volgorde.

2.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietech-

nicus mag het apparaat installe-

ren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen

van het apparaat, het is zwaar. Draag

altijd veiligheidshandschoenen.

• Trek het apparaat nooit aan de hand-

greep van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en

naast veilige installaties wordt geïnstal-

leerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten

naast apparaten of units staan van de-

zelfde hoogte.

Aansluiting op het

elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische

schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd elektromonteur

worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten

op een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie

op het typeplaatje overeenkomt met de

stroomvoorziening. Zo niet, neem dan

contact op met een elektromonteur.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en ver-

lengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel

niet beschadigt. Neem contact op met

de service-afdeling of een elektromon-

teur om een beschadigde hoofdkabel te

vervangen.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking

komen met de deur van het apparaat,

met name niet als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder

stroom en geïsoleerde delen moet op

zo'n manier worden bevestigd dat het

niet zonder gereedschap kan worden

verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact

als de installatie is voltooid. Zorg ervoor

dat het netsnoer na installatie bereik-

baar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een

losse stroomaansluiting.

4

www.electrolux.com

• Trek niet aan het netsnoer om het ap-

paraat los te koppelen. Trek altijd aan

de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-appara-

ten: stroomonderbrekers, zekeringen

(schroefzekeringen moeten uit de hou-

der worden verwijderd), aardlekschake-

laars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een isola-

tieapparaat bevatten waardoor het ap-

paraat volledig van het lichtnet afgeslo-

ten kan worden. Het isolatieapparaat

moet een contactopening hebben met

een minimale breedte van 3 mm.

2.2 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel, brandwonden,

elektrische schokken of een ex-

plosie.

• Gebruik dit apparaat in een huishoude-

lijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag

niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen

niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik

niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na ge-

bruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van

de deur van het apparaat als het appa-

raat aan staat. Er kan hete lucht ont-

snappen.

• Bedien het apparaat niet met natte han-

den of als het contact maakt met water.

• Oefen geen kracht uit op een geopende

deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt

als werkblad of aanrecht.

• Houd de deur van het apparaat altijd

dicht als het apparaat in werking is.

• Open de deur van het apparaat voor-

zichtig. Als u alcoholische toevoegingen

gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel

ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de

buurt van het apparaat bij het openen

van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of

items die vochtig zijn door ontvlambare

producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het appa-

raat.

• Om schade of verkleuring van het email

te voorkomen:

– Zeg geen kookgerei of andere voor-

werpen direct op de bodem van het ap-

paraat.

- Leg geen aluminiumfolie op de bodem

van het apparaat.

- Plaats geen water direct in het hete

apparaat.

- Haal vochtige schotels en eten uit het

apparaat als u klaar bent met koken.

- Wees voorzichtig bij het verwijderen of

bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen

ongewenst effect op de werking van

het apparaat. Dit is geen defect dat

geldt voor het recht op garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor voch-

tige taarten. Fruitsappen kunnen per-

manente vlekken maken.

2.3 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en scha-

de aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de

stekker uit het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afge-

koeld. Er bestaat een risico dat de glas-

platen kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen

als deze beschadigd zijn. Neem contact

op met de service-afdeling.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen van

de deur uit het apparaat. De deur is

zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Resterend vet of voedsel in het appa-

raat kan brand veroorzaken.

• Maak het apparaat schoon met een

vochtige, zachte doek. Gebruik alleen

neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik

geen schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

NEDERLANDS 5

• Raadpleeg als u een ovenspray ge-

bruikt eerst de aanwijzingen op de ver-

pakking.

• Reinig niet het katalytisch emaille (indien

van toepassing) met een schoonmaak-

middel.

2.4 Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in

dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld

voor gebruik in huishoudelijke appara-

ten. Gebruik deze niet voor andere

doeleinden.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u

de stekker van het apparaat uit het

stopcontact te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

2.5 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af

en gooi dit weg.

• Verwijder de deurgreep om te voorko-

men dat kinderen en huisdieren opge-

sloten raken in het apparaat.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

7

6

11

10

9

5

4

1

2

3

3 52 41

8

1

Knop voor de ovenfuncties

2

Stroomindicatielampje

3

Elektronische tijdschakelklok

4

Knop voor de temperatuur

5

Temperatuurweergave

6

Grill

7

Ovenlampje

8

Ventilator

9

Verwijderbare inschuifrails

10

Typeplaatje

11

Rekstanden

3.1 Ovenaccessoires

•

Bakrooster

Voor kookgerei, cake bakblikken en

braadvormen.

•

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

•

Grill- / Braadpan

Voor braden en roosteren of als schaal

om vet op te vangen.

4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken .

6

www.electrolux.com

4.1 Eerste reiniging

• Verwijder alle accessoires en verwijder-

bare inschuifrails (indien van toepas-

sing).

• Reinig het apparaat voor het eerste ge-

bruik.

Zie het hoofdstuk "Onderhoud en

reiniging".

4.2 Tijd instellen

U moet de tijd instellen voordat u

de oven bedient.

Als het apparaat wordt aangesloten op de

stroomtoevoer of na een stroomonderbre-

king, gaat het indicatielampje voor de tijd

knipperen.

Druk op + of - om de correcte tijd in te

stellen.

Na ongeveer vijf seconden stopt het knip-

peren en geeft de klok de ingestelde tijd

van de dag weer.

Druk om de tijd te wijzigen her-

haaldelijk op

tot het indicatie-

lampje voor de tijd knippert. U

mag de functie Duur

of Eindtijd

niet op dezelfde tijd instellen.

4.3 Voorverwarmen

Warm het lege apparaat voor om het res-

terende vet weg te branden.

1.

Selecteer de functie en de maxi-

mum temperatuur.

2.

Laat het apparaat een uur werken.

3.

Selecteer de functie en de maxi-

mum temperatuur.

4.

Laat het apparaat 10 minuten wer-

ken.

5.

Selecteer de functie en de maxi-

mum temperatuur.

6.

Laat het apparaat 10 minuten wer-

ken.

Accessoires kunnen heter worden dan

normaal. Het apparaat kan een vreemde

geur en rook afgeven. Dit is normaal. Zorg

dat er voldoende luchtcirculatie is.

5. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken .

Om het apparaat te bedienen, moet u de

bedieningsknop indrukken. De bedie-

ningsknop komt naar voren.

5.1 Het apparaat aan- en

uitzetten

1.

Draai de knop voor de ovenfuncties

naar een ovenfunctie.

Het stroomindicatielampje gaat aan

als het apparaat in werking is.

2.

Draai de knop voor de temperatuur

naar een temperatuur.

Het temperatuurlampje gaat aan zo-

lang de temperatuur in het apparaat

stijgt.

3.

Draai om het apparaat uit te schake-

len, de knop voor de ovenfuncties en

de knop voor de temperatuur in de

uit-stand.

NEDERLANDS 7

5.2 Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie

Uit-stand Het apparaat staat uit.

Binnenver-

lichting

Het ovenlampje activeren zonder een bereidingsfunc-

tie.

Boven + on-

derwarmte

Bakken en braden op 1 ovenniveau. De bovenste en

onderste verwarmingselementen worden gelijktijdig

ingeschakeld.

Bovenver-

warming

Voor het afbakken van gare gerechten. Alleen het bo-

venste verwarmingselement brandt.

Onderwarmte

Voor het bakken van taarten met een knapperige bo-

dem. Alleen het onderste verwarmingselement werkt.

Grill

Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelhe-

den op het midden van de rooster. Voor het maken

van toast.

Grill intens

Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelhe-

den. Voor het maken van toast. Het volledige grillele-

ment wordt geactiveerd.

Circulatiegrill

Voor het bakken van grote stukken vlees. Het grillele-

ment en de ovenventilator werken samen, zodat de

hetelucht rond de gerechten circuleert.

Multi hete-

lucht /

Ontdooien

Voor het braden of braden en bakken van gerechten

waarvoor dezelfde bereidingstemperatuur nodig is,

op meer dan 1 steunhoogte, zonder dat er smaken

worden overgebracht van het ene naar het andere

gerecht. / Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.

De temperatuurknop moet op "Uit" staan

Pizza hete-

lucht

Om pizza, quiche of pasteitjes te maken. Het grillele-

ment en onderelement leveren directe warmte en de

ventilator circuleert de hetelucht om de pizzagarne-

ring of taartvulling gaar te maken.

8

www.electrolux.com

6. KLOKFUNCTIES

6.1 Elektronische tijdschakelklok

hr min

1 2 3

456

1

Functie-indicatielampjes

2

Tijdindicatie

3

Functie-indicatielampje

4

Toets +

5

Keuzetoets

6

Toets -

Klokfunctie Toepassing

Instellen dagtijd Het tijdstip van de dag instellen, wijzigen of controleren.

Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft

geen invloed op de werking van de oven.

Duur Instellen hoe lang het apparaat in werking is.

Eindtijd Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.

U kunt Duur en Eindtijd te-

gelijkertijd gebruiken om in te stel-

len wanneer het apparaat moet

worden geactiveerd, en vervol-

gens gedeactiveerd. Stel eerst de

Duur

en daarna de Eindtijd

in.

6.2 De klokfuncties instellen

1.

Stel voor Duur en Eindtijd een

ovenfunctie en temperatuur in. Dit is

niet nodig voor de kookwekker

.

2.

Druk meerdere malen op de keuzet-

oets tot het functielampje voor de be-

nodigde klokfunctie knippert.

hr minhr min

3.

Druk op + of - om de tijd van de be-

nodigde klokfunctie in te stellen.

Het display toont de weergave voor

de klokfunctie die u instelt. Wanneer

de ingestelde tijd is verlopen, knippert

het indicatielampje en klinkt er gedu-

rende twee minuten een geluidssig-

naal.

Bij de functies Duur en Eindtijd

schakelt het apparaat automa-

tisch uit.

4.

Druk op een toets om het signaal uit

te zetten.

NEDERLANDS 9

5.

Draai de knop voor de ovenfuncties

en de temperatuurknop naar de uit-

stand.

6.3 De klokfuncties annuleren

1.

Druk meerdere malen op de keuzet-

oets tot het gewenste functielampje

knippert.

2.

Druk op de toets - en houdt de toets

ingedrukt.

De klokfunctie gaat na een paar se-

conden uit.

7. EXTRA FUNCTIES

7.1 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de

koelventilator automatisch ingeschakeld

om de oppervlakken van het apparaat

koel te houden. Na het uitschakelen van

het apparaat blijft de ventilatie door wer-

ken totdat de temperatuur in het apparaat

is afgekoeld.

7.2 Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat

of defecte componenten kunnen gevaarlij-

ke oververhitting veroorzaken. Om dit te

voorkomen is de oven voorzien van een

veiligheidsthermostaat die de stroomtoe-

voer onderbreekt. Zodra de temperatuur

is gedaald, wordt de oven automatisch

weer ingeschakeld.

8. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel

de inzetniveaus vanaf de bodem van

het apparaat.

• Het apparaat heeft een speciaal sys-

teem dat de lucht circuleert en voor

doorlopende recycling van stoom zorgt.

Dankzij dit systeem is het mogelijk om

voedsel te bereiden in een atmosfeer

met stoom en worden de gerechten

zacht van binnen en knapperig van bui-

ten. Bovendien worden de bereidings-

tijd en het energieverbruik tot een mini-

mum beperkt.

• Vocht kan in het apparaat of op de gla-

zen deurpanelen condenseren. Dit is

normaal. Ga altijd iets terug staan van

het apparaat als u de deur van het ap-

paraat tijdens de werking opent. Om de

condens te verminderen, dient u het

apparaat 10 minuten te laten voorver-

warmen.

• Veeg na elk gebruik het vocht van het

apparaat.

• Plaats geen voorwerpen direct op de

bodem van het apparaat en bedek de

bodem tijdens de bereiding niet met

aluminiumfolie. Dit kan de bakresultaten

veranderen en de emaillelaag beschadi-

gen.

8.1 Voor de bereiding van gebak

• De ovendeur mag pas worden geopend

als driekwart van de baktijd is verstre-

ken.

• Als u twee bakplaten tegelijkertijd ge-

bruikt, dient u één niveau ertussen leeg

te laten.

8.2 Voor de bereiding van vlees

en vis

• Gebruik een diepe bak voor erg vet

voedsel om te oven te behoeden voor

blijvende vetvlekken.

10

www.electrolux.com

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten

rusten voordat u het aansnijdt, zodat

het vleessap er niet uit stroomt.

• Om te veel rook tijdens het braden in

de oven te vermijden, kunt u een beetje

water in de lekbak gieten. Om rook te

vermijden, voegt u water toe wanneer

het is opgedroogd.

8.3 Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het

soort voedsel, de samenstelling en het vo-

lume.

Houd in eerste instantie het bereidings-

proces in de gaten. Zoek bij het gebruik

van dit apparaat de beste instellingen

(temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor

uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.

8.4 Bak- en braadschema

GEBAK

SOORT

GERECHT

Boven + onder-

warmte

Multi hetelucht

Berei-

dings-

tijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rekstand

Temp

[°C]

Schuimtaart 2 170 3 (2 en 4) 160 45-60 In een cake-

vorm

Zandtaart-

deeg

2 170 3 (2 en 4) 160 20-30 In een cake-

vorm

Kwarktaart

met karne-

melk

1 170 2 165 60-80 In een cake-

vorm van 26

cm

Appelgebak

(appeltaart)

2 170 2 (links en

rechts)

160 80-100 In twee cake-

vormen van

20 cm op een

bakrooster

1)

Strudel 3 175 2 150 60-80 Op een bak-

plaat

Geleitaart 2 170 2 (links en

rechts)

165 30-40 In een cake-

vorm van 26

cm

Cake, zacht 2 170 2 160 50-60 In een cake-

vorm van 26

cm

Kerstcake/

Fruitcake

2 160 2 150 90-120 In een cake-

vorm van 20

cm

1)

Pruimentaart 1 175 2 160 50-60 In een brood-

vorm

1)

Cakejes -

één niveau

3 170 3 140-1

50

20-30 Op een bak-

plaat

NEDERLANDS 11

SOORT

GERECHT

Boven + onder-

warmte

Multi hetelucht

Berei-

dings-

tijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rekstand

Temp

[°C]

Cakejes -

twee niveaus

- - 2 en 4 140-1

50

25-35 Op een bak-

plaat

Cakejes -

drie niveaus

- - 1, 3 en 5 140-1

50

30-45 Op een bak-

plaat

Koekjes/

deegreepjes

- één niveau

3 140 3 140-1

50

30-35 Op een bak-

plaat

Koekjes/

deegreepjes

- twee ni-

veaus

- - 2 en 4 140-1

50

35-40 Op een bak-

plaat

Koekjes/

deegreepjes

- drie ni-

veaus

- - 1, 3 en 5 140-1

50

35-45 Op een bak-

plaat

Schuimge-

bakjes - één

niveau

3 120 3 120 80-100 Op een bak-

plaat

Schuimge-

bakjes -

twee niveaus

- - 2 en 4 120 80-100 Op een bak-

plaat

1)

Broodjes 3 190 3 190 12-20 Op een bak-

plaat

1)

Eclairs - één

niveau

3 190 3 170 25-35 Op een bak-

plaat

Eclairs- twee

niveaus

- - 2 en 4 170 35-45 Op een bak-

plaat

Taartjes 2 180 2 170 45-70 In een cake-

vorm van 20

cm

Vruchtenca-

ke

1 160 2 150 110-120 In een cake-

vorm van 24

cm

Victoriataart 1 170 2 160 50-60 In een cake-

vorm van 20

cm

1)

Warm de oven 10 minuten voor.

12

www.electrolux.com

BROOD EN PIZZA

SOORT

GERECHT

Boven + onder-

warmte

Multi hetelucht

Berei-

dings-

tijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rekstand

Temp

[°C]

Wit brood 1 190 1 190 60-70 1 -2 stukken,

500 gram per

stuk

1)

Roggebrood 1 190 1 180 30-45 In een brood-

vorm

Broodjes 2 190 2 (2 en 4) 180 25-40 6 - 8 broodjes

op een bak-

plaat

1)

Pizza 1 230-2

50

1 230-2

50

10-20 Op een bak-

plaat of in een

diepe braad-

pan

1)

Scones 3 200 3 190 10-20 Op een bak-

plaat

1)

Warm de oven 10 minuten voor.

OPEN HARTIGE GERECHTEN

SOORT

GERECHT

Boven + onder-

warmte

Multi hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rekstand

Temp

[°C]

Pastataart 2 200 2 180 40-50 In een vorm

Groenten-

taart

2 200 2 175 45-60 In een vorm

Quiches 1 180 1 180 50-60

In een vorm

1)

Lasagne 2 180-1

90

2 180-1

90

25-40

In een vorm

1)

Cannelloni 2 180-1

90

2 180-1

90

25-40

In een vorm

1)

Warm de oven 10 minuten voor.

VLEES

SOORT

GERECHT

Boven + onder-

warmte

Multi hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rekstand

Temp

[°C]

Rundvlees 2 200 2 190 50-70 Op een bak-

rooster

NEDERLANDS 13

SOORT

GERECHT

Boven + onder-

warmte

Multi hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rekstand

Temp

[°C]

Varkens-

vlees

2 180 2 180 90-120 Op een bak-

rooster

Kalfsvlees 2 190 2 175 90-120 Op een bak-

rooster

Engelse ros-

bief, rood

2 210 2 200 50-60 Op een bak-

rooster

Engelse ros-

bief, medium

2 210 2 200 60-70 Op een bak-

rooster

Engelse ros-

bief, gaar

2 210 2 200 70-75 Op een bak-

rooster

Varkens-

schouder

2 180 2 170 120-150 Met zwoerd

Varkens-

schenkel

2 180 2 160 100-120 2 stuks

Lamsvlees 2 190 2 175 110-130 Bout

Kip 2 220 2 200 70-85 Heel

Kalkoen 2 180 2 160 210-240 Heel

Eend 2 175 2 220 120-150 Heel

Gans 2 175 1 160 150-200 Heel

Konijn 2 190 2 175 60-80 In stukken

gesneden

haas 2 190 2 175 150-200 In stukken

gesneden

fazant 2 190 2 175 90-120 Heel

VIS

SOORT

GERECHT

Boven + onder-

warmte

Multi hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rekstand

Temp

[°C]

Forel/Zee-

brasem

2 190 2 175 40-55 3-4 vissen

Tonijn/zalm 2 190 2 175 35-60 4-6 filets

8.5 Grill

Verwarm de oven vóór de berei-

ding 10 minuten voor.

14

www.electrolux.com

Hoeveelheid Grill Bereidingstijd

[min]

SOORT GE-

RECHT

Stuks [g] Ovenni-

veau

Temp

[°C]

1e kant 2e kant

Tournedos 4 800 4 max. 12-15 12-14

Biefstuk 4 600 4 max. 10-12 6-8

Worstjes 8 - 4 max. 12-15 10-12

Varkenskotelet 4 600 4 max. 12-16 12-14

Kip (in 2 helften) 2 1000 4 max. 30-35 25-30

Vleesspiesen 4 - 4 max. 10-15 10-12

Kippenborst 4 400 4 max. 12-15 12-14

Hamburger 6 600 4 max. 20-30 -

Visfilets 4 400 4 max. 12-14 10-12

Geroosterde

sandwiches

4-6 - 4 max. 5-7 -

Geroosterd

brood

4-6 - 4 max. 2-4 2-3

8.6 Circulatiegrill

Rundvlees

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau

Tempera-

tuur [°C]

Tijd [min]

Rosbief of ossen-

haas, rood

per cm dikte 1

190-200

1)

5-6

Rosbief of ossen-

haas, medium

per cm dikte 1

180-190

1)

6-8

Rosbief of ossen-

haas, gaar

per cm dikte 1

170-180

1)

8-10

1)

Oven voorverwarmen.

Varkensvlees

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau

Tempera-

tuur [°C]

Tijd [min]

Schouderstuk,

nekstuk, hamlap

1-1,5 kg 1 160-180 90-120

Kotelet, ribbetje 1-1,5 kg 1 170-180 60-90

Gehaktbrood 750 g -1 kg 1 160-170 50-60

Varkensschenkel

(voorgekookt)

750 g -1 kg 1 150-170 90-120

NEDERLANDS 15

Kalfsvlees

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Geroosterd

kalfsvlees

1 kg 1 160-180 90-120

Kalfsschenkel 1,5-2 kg 1 160-180 120-150

Lamsvlees

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Lamsbout, ge-

roosterd lams-

vlees

1-1,5 kg 1 150-170 100-120

Lamsrug 1-1,5 kg 1 160-180 40-60

Gevogelte

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Stukken gevo-

gelte

200 – 250 g

p.p.

1 200-220 30-50

Halve kip 400 – 500 g

p.p.

1 190-210 35-50

Kip, haantje 1-1,5 kg 1 190-210 50-70

Eend 1,5-2 kg 1 180-200 80-100

Gans 3,5-5 kg 1 160-180 120-180

Kalkoen 2,5-3,5 kg 1 160-180 120-150

Kalkoen 4-6 kg 1 140-160 150-240

Vis (gestoomd)

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Hele vis 1-1,5 kg 1 210-220 40-60

8.7 Ontdooien

SOORT GE-

RECHT

[g]

Ontdooi-

tijd [min]

Nadooitijd

[min]

Notities

Kip 1000 100-140 20-30

Leg de kip op een om-

gekeerde onderschotel

in een groot bord. Hal-

verwege de berei-

dingstijd omdraaien.

Vlees 1000 100-140 20-30

Halverwege de berei-

dingstijd omdraaien.

16

www.electrolux.com

SOORT GE-

RECHT

[g]

Ontdooi-

tijd [min]

Nadooitijd

[min]

Notities

Vlees 500 90-120 20-30

Halverwege de berei-

dingstijd omdraaien.

Forel 150 25-35 10-15 -

Aardbeien 300 30-40 10-20 -

Boter 250 30-40 10-15 -

Room 2 x 200 80-100 10-15

Room kan ook met

nog licht bevroren

deeltjes goed worden

geklopt.

Gebak 1400 60 60 -

8.8 Inmaken - Onderwarmte

Zachte vruchten

INMAKEN

Temperatuur

[°C]

Inmaken/wecken

tot het parelen

begint [min]

Aanvullende be-

reidingstijd op

100 °C [min]

Aardbeien, bos-

bessen, frambo-

zen, rijpe kruisbes-

sen

160 – 170 35 – 45 –

Steenvruchten

INMAKEN

Temperatuur

[°C]

Inmaken/wecken

tot het parelen

begint [min]

Aanvullende be-

reidingstijd op

100 °C [min]

Peren, kweeperen,

pruimen

160 – 170 35 – 45 10 – 15

Groenten

INMAKEN

Temperatuur

[°C]

Inmaken/wecken

tot het parelen

begint [min]

Aanvullende be-

reidingstijd op

100 °C [min]

Wortels

1)

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Komkommers 160 – 170 50 – 60 –

Gemengde augur-

ken

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Koolrabi, erwten,

asperges

160 – 170 50 – 60 15 – 20

1)

Laat de confituur na het uitschakelen van het apparaat in de oven staan.

8.9 Drogen - Multi hetelucht

Dek de ovenroosters met bakpapier af.

NEDERLANDS 17

GROENTE

SOORT GE-

RECHT

Ovenniveau

Temperatuur

[°C]

Tijd [uren]

1 niveau 2 niveaus

Bonen 3 1/4 60-70 6-8

Paprika's 3 1/4 60-70 5-6

Soepgroenten 3 1/4 60-70 5-6

Paddenstoe-

len

3 1/4 50-60 6-8

Kruiden 3 1/4 40-50 2-3

FRUIT

SOORT GE-

RECHT

Ovenniveau

Temperatuur

[°C]

Tijd [uren]

1 niveau 2 niveaus

Pruimen 3 1/4 60-70 8-10

Abrikozen 3 1/4 60-70 8-10

Schijfjes appel 3 1/4 60-70 6-8

Peren 3 1/4 60-70 6-9

9. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken .

• Maak de voorkant van het apparaat

schoon met een zachte doek en een

warm sopje.

• Gebruik voor metalen oppervlakken een

universeel reinigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van de oven na

elk gebruik. Vuil laat zich dan het mak-

kelijkst verwijderen en kan niet aanbran-

den.

• Verwijder hardnekkig vuil met een spe-

ciale ovenreiniger.

• Maak alle ovenaccessoires na gebruik

schoon en laat ze drogen. Gebruik een

zachte doek met warm water en een

schoonmaakmiddel.

• Accessoire met antiaanbaklaag mogen

niet worden schoongemaakt met een

agressief reinigingsmiddel, voorwerpen

met scherpe randen of een afwasauto-

maat. Hierdoor kan de antiaanbaklaag

onherstelbaar worden beschadigd.

Apparaten van roestvrij staal

of aluminium:

Maak de ovendeur alleen met een

natte spons schoon. Droog ma-

ken met een zachte doek.

Gebruik nooit staalwol, zuren of

bijtende producten, deze kunnen

het ovenoppervlak beschadigen.

Maak het bedieningspaneel van

de oven net zo voorzichtig

schoon.

9.1 De afdichting van de deur

schoonmaken

• Voer regelmatig een controle van de

deurafdichting uit. De afdichting van de

deur bevindt zich rondom het frame

aan de binnenkant van de oven. Ge-

bruik het apparaat niet als de afdichting

van de deur is beschadigd. Neem con-

tact op met de service-afdeling.

• Voor meer informatie over het schoon-

maken van de deurafdichting, raad-

18

www.electrolux.com

pleegt u de algemene informatie over

reiniging.

9.2 Inschuifrail

U kunt de inschuifrail verwijderen om de

zijwanden te reinigen.

Verwijderen van de inschuifrail

1.

Trek de inschuifrail bij de voorkant uit

de zijwand.

2

1

2.

Trek de inschuifrail bij de achterkant

uit de zijwand en verwijder deze.

De inschuifrail installeren

Installeer de inschuifrail in de omgekeerde

volgorde.

De afgeronde uiteinden van de in-

schuifrails moeten naar voren wij-

zen.

9.3 Plafond van de oven

U kunt de grill verwijderen om het plafond

van de oven gemakkelijker te reinigen.

WAARSCHUWING!

Schakel het apparaat uit voordat u

de grill verwijdert. Zorg ervoor dat

het apparaat is afgekoeld. Er be-

staat gevaar voor brandwonden.

1.

Verwijder de schroef waarmee de grill

is bevestigd. Gebruik de eerste keer

een schroevendraaier.

2.

Trek de grill voorzichtig omlaag.

3.

Maak het plafond van de oven

schoon met een zachte doek en een

warm sopje. Laat dit drogen.

4.

Installeer de grill in de omgekeerde

volgorde.

WAARSCHUWING!

Zorg ervoor dat de grill goed is

geplaatst en niet naar beneden

valt.

NEDERLANDS 19

9.4 Ovenlampje

WAARSCHUWING!

Wees voorzichtig bij het vervan-

gen van het ovenlampje. Er be-

staat risico op elektrische schok-

ken.

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel de oven uit.

• Verwijder de zekeringen in de zekerin-

genkast, of schakel de stroomonder-

breker uit.

Leg een doek op de bodem van

de oven om schade aan het oven-

lampje en het afdekglaasje te

voorkomen.

Houd de halogeenlamp altijd met

een doek vast om te voorkomen

dat er vetrestjes op de ovenlamp

verbranden.

1.

Draai het afdekglas naar links en ver-

wijder het.

2.

Reinig het afdekglas.

3.

Vervang het ovenlampje door een ge-

schikt 300 °C hittebestendig oven-

lampje.

Gebruik hetzelfde ovenlamptype.

4.

Plaats het afdekglas terug.

9.5 De ovendeur reinigen

De ovendeur beschikt over twee glazen

panelen. U kunt de ovendeur en de inter-

ne glasplaat verwijderen om het schoon te

maken.

De ovendeur kan dichtslaan als u

de interne glasplaat probeert te

verwijderen terwijl de deur vast zit.

De ovendeur en de glasplaat verwijderen

1.

Open de deur volledig en houd de

twee deurscharnieren vast.

2.

Til de hendels op de twee scharnie-

ren omhoog en draai ze.

20

www.electrolux.com

La page est en cours de chargement...

Aeg-Electrolux EEB4231 Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

Aeg-Electrolux EEB4231 Le manuel du propriétaire

dans d''autres langues

Autres documents