Caso CB 2200 - 2710 Le manuel du propriétaire

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Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 5

14.3 Rating plate ..................................................................................................... 42

15 Operation and Handing ................................................... 42

15.1 Before initial use ............................................................................................. 42

15.2 How to use ....................................................................................................... 42

15.3 AUTO Mode ..................................................................................................... 43

15.3.1 Commissioning ...................................................................................................... 43

15.3.2 Chunky / thick soup ............................................................................................... 44

15.3.3 Velouté / Fine soup ............................................................................................... 45

15.3.4 Sauce function 45

15.3.5 Ice crushing / Smoothie function ........................................................................... 46

15.4 EXPERT Mode ................................................................................................. 46

15.4.1 Commissioning ...................................................................................................... 46

15.4.2 Making soup ...................................................................................................... 46

15.4.3 Blending/Mixing ..................................................................................................... 47

16 Cleaning and Maintenance .............................................. 47

16.1 Safety information .......................................................................................... 47

16.2 Cleaning in AUTO Mode ................................................................................. 48

17 Troubleshooting ............................................................... 48

17.1 Security advices .............................................................................................. 48

17.2 Troubleshooting .............................................................................................. 49

18 Disposal of the Old Device ............................................. 49

19 GB Guarantee ................................................................... 50

20 Technical Data .................................................................. 50

21 Mode d´emploi .................................................................. 52

21.1 Généralités ...................................................................................................... 52

21.2 Informations relatives à ce manuel ............................................................... 52

21.3 Avertissements de danger ............................................................................. 52

21.4 Limite de responsabilités ............................................................................... 53

21.5 Protection intellectuelle ................................................................................. 54

22 Sécurité ............................................................................. 54

22.1 Utilisation conforme ....................................................................................... 54

22.2 Consignes de sécurités générales ................................................................ 55

22.3 Sources de danger .......................................................................................... 57

22.3.1 Danger de brûlure ................................................................................................. 57

22.3.2 Danger d'incendie ................................................................................................. 58

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 6

22.3.3 Dangers du courant électrique .............................................................................. 58

23 Mise en service ................................................................ 59

23.1 Consignes de sécurité .................................................................................... 59

23.2 Inventaire et contrôle de transport ................................................................ 59

23.3 Déballage ......................................................................................................... 60

23.4 Elimination des emballages ........................................................................... 60

23.5 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ................................................. 60

23.6 Raccordement électrique ............................................................................... 61

24 Fonction ............................................................................ 61

24.1 Vue d'ensemble ............................................................................................... 61

24.2 Console de commande ................................................................................... 62

24.3 Plaque signalétique ........................................................................................ 62

25 Commande et fonctionnement ....................................... 63

25.1 Avant la première utilisation .......................................................................... 63

25.2 Utilisation ........................................................................................................ 63

25.3 Mode AUTO ..................................................................................................... 64

25.3.1 Mise en service ..................................................................................................... 64

25.3.2 Soupe en morceaux/épaisse ................................................................................. 65

25.3.3 Soupe lisse ...................................................................................................... 65

25.3.4 Fonction sauce ...................................................................................................... 66

25.3.5 Fonction broyage de glaçons / smoothies ............................................................. 67

25.4 Mode EXPERT ................................................................................................. 67

25.4.1 Mise en service ..................................................................................................... 67

25.4.2 Cuisiner une soupe ............................................................................................... 67

25.4.3 Mélanger/Purée ..................................................................................................... 68

26 Nettoyage et entretien ..................................................... 68

26.1 Consignes de sécurité .................................................................................... 68

26.2 Nettoyage en mode AUTO .............................................................................. 68

27 Réparation des pannes ................................................... 69

27.1 Consignes de sécurité .................................................................................... 69

27.2 Résolution des problèmes ............................................................................. 69

28 Elimination des appareils usés ...................................... 70

29 F Garantie ......................................................................... 70

30 Caractéristiques techniques ........................................... 71

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Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 51

Mode d´emploi

Mixeur à fonction cuisson CB 2200

N°. d'article 2710

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 52

21 Mode d´emploi

21.1 Généralités

Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec

l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions.

Votre mixeur à fonction cuisson CB 2200 vous sera fidèle de nombreuses années si vous

l'utilisez et l'entretenez conformément.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de son utilisation.

21.2 Informations relatives à ce manuel

Ce mode d'emploi appartient mixeur à fonction cuisson CB 2200 (nommé par la suite

l'appareil) et vous donne des indications importantes pour la mise en service, la sécurité,

l'utilisation conforme et l'entretien de l'appareil.

Le mode d'emploi doit être en permanence disponible près de l'appareil. Il doit être lu et

mis en application par toute personne effectuant :

 sa mise en service,

 son utilisation,

 sa réparation et/ou

 son entretien.

Veuillez conserver ce mode d'emploi, et le transmettre au propriétaire suivant de l'appareil.

21.3 Avertissements de danger

Dans le présent mode d'emploi vous pourrez trouver les

avertissements suivants :

Danger

Un avertissement à ce niveau de danger signale un

risque de situation dangereuse.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut

entraîner la mort ou des blessures dangereuses.

► Il faut suivre les instructions données dans cet

avertissement afin de prévenir tout danger de mort ou de

blessures graves pour les personnes.

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 53

Attention

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une

situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut

entraîner des blessures graves.

► Il faut suivre les instructions données dans cet

avertissement afin de prévenir tout danger de blessures

graves.

Prudence

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une

situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut

entraîner des blessures légères ou superficielles.

► Il faut suivre les instructions données dans cet

avertissement afin de prévenir les blessures de

personnes.

Remarque

Cette indication est accompagnée d'informations

complémentaires pour faciliter l'utilisation de l'appareil.

21.4 Limite de responsabilités

Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de

fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au

moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de

nos connaissances actuelles en toute bonne foi. Les indications, illustrations et

descriptions contenues dans ce manuel ne peuvent donner lieu à aucun recours.

Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages causés par :

 le non respect du mode d'emploi  l'utilisation non conforme

 des réparations non professionnelles  l'utilisation de pièces non autorisées

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 54

 des modifications techniques, modifications de l’appareil

Les modifications de l’appareil ne sont pas recommandées et ne sont pas couvertes par la

garantie.

Les traductions ont été réalisées avec la meilleure fidélité possible. Nous déclinons toute

responsabilité pour les erreurs de traduction, même si la traduction a été réalisée par nos

soins ou sur notre demande. Seul le texte original en allemand fait force de loi.

21.5 Protection intellectuelle

Cette documentation est protégée par la loi sur la propriété intellectuelle.

Tous droits de reproduction aussi photomécaniques, de multiplication et de diffusion du

texte, dans sa totalité ou en partie, au moyen de processus spéciaux (par exemple

informatique, sur support électronique ou en réseau), sont réservés à la Sté. Braukmann

GmbH. Modifications techniques et de contenu réservées.

22 Sécurité

Ce chapitre vous indiquera des consignes de sécurité importantes pour l'utilisation de cet

appareil. Cet appareil répond aux directives de sécurité prescrites. Une utilisation non

conforme peut toutefois entraîner des dommages sur les personnes et matériels.

22.1 Utilisation conforme

Cet appareil est conçu uniquement pour une utilisation ménagère à l'intérieur de locaux

 Préparation de soupes

 Broyage de glaçons

 Faire des smoothies

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.

Attention

Danger en cas d'utilisation non conforme !

En cas d'usage non conforme et/ou non approprié l'appareil

peut devenir une source de danger.

► Utiliser l'appareil uniquement de façon conforme.

► Respecter les procédures décrites dans ce mode

d'emploi.

Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation

non conforme.

L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus.

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 55

22.2 Consignes de sécurités générales

Remarque

Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil

veuillez observer les consignes générales de sécurités

suivantes :

► Avant son utilisation s'assurer qu'il ne comporte pas de

défauts visuels. Ne jamais mettre en marche un appareil

détérioré.

► En cas de dégradation du cordon de raccordement il faut

faire installer un nouveau câble par un électricien agréé.

► Cet appareil peut être utilisé par les enfants âgés de

plus de huit ans et par les personnes atteintes d'un

handicap mental, sensoriel ou physique si elles ont au

préalable été instruites de sa manipulation en sécurité et

comprennent ses éventuels dangers.

► Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

► Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être faits par

des enfants sans surveillance.

► Les réparations doivent être effectuées uniquement par

un professionnel qualifié, formé par le constructeur. Des

réparations incorrectes peuvent entraîner de graves

dangers pour l'utilisateur.

► Pendant la période de garantie les réparations doivent

être effectuées uniquement par un service après-vente

agréé par le constructeur, sinon en cas de dommages le

recours en garantie est supprimé.

► Les pièces défectueuses doivent être remplacées

uniquement par des rechanges d'origine. Ces pièces

sont seules capables de répondre aux exigences de

sécurité.

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 56

Remarque

► Ne plongez pas l'appareil ou le câble ou la prise dans

l'eau ou dans un autre liquide et ne mettez pas au lave-

vaisselle.

► Arrêtez l'appareil au moyen du bouton "ON/OFF" et

débranchez-le de la prise afin d'arrêter l'appareil.

► Assurez-vous que toutes les pièces soient bien montées

et correctement fixées.

► N'enlevez jamais le récipient mesureur et n'ajoutez pas

d'aliments pendant que l'appareil est en cours de

mixage!

► N'introduisez pas de cuillères ou autres par l'ouverture

du récipient mesureur pendant la chauffe ou le mixage.

► N'ajoutez pas d'eau glacée ou froide dans le réservoir

d'eau encore chaud pour éviter tout choc thermique.

► N'utilisez pas de détartrant chimique ou de détartrant

pour machine à café pour la plaque de chauffage.

► Ne mettez pas l'appareil en marche (chauffe, mixage ou

programmes) quand le plat est vide (marche à vide).

Attention

► Évitez de toucher les pièces en mouvement.

► Ne pas utiliser lʼappareil avec le couvercle ouvert.

► Pendant le mixage, ne mettez pas les mains ou tout

autre utensile dans le récipient afin dʼéviter le risque de

blessures graves sur les personnes ou les détériorations

de lʼappareil. La spatule peut être utilisée, mais toutefois

uniquement lorsque lʼappareil nʼest pas en

fonctionnement.

► Avant le mixage de liquides chauds, vous devez retirer

récipient mesureur du couvercle en deux parties.

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 57

Attention

► Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire le

risque de trébucher ou de s'emmêler dans un câble trop

long.

► Débrancher l'appareil de sa prise dès qu’il reste inutilisé

et avant le nettoyage et avant de monter ou de démonter

des pièces.

► Laissez l'appareil refroidir avant de monter ou de

démonter des pièces ou de nettoyer et de ranger

l'appareil.

22.3 Sources de danger

22.3.1 Danger de brûlure

Attention

Les aliments chauffés dans cet appareil ainsi que les

plats utilisés ou la surface de l'appareil peuvent être

brûlants.

Respectez les consignes de sécurité suivantes suivantes

afin de le pas brûler ou d'ébouillanter quiconque.

► Cet appareil générant des taux de chaleur. Ne pas

toucher les surfaces chaudes. Tenez l'appareil à la

poignée de récipient de verre et utilisez avec les gants

de four

► Afin d'éviter les brûlures, utilisez toujours des gants de

four ou autres lors de l'utilisation de l'appareil.

► Retirez le couvercle avec prudence en tournant la base

dans votre direction et laissez la vapeur s'échapper

progressivement.

► Soyez prudent lorsque vous déplacez votre appareil s'il

contient quelque chose de chaud.

► Le récipient de verre contient du liquide chaud, versez-le

avec précaution.

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 58

Prudence

Danger dû à une surface chaude !

► La partie arrière supérieure du boîtier

(Récipient de verre) comporte un autocollant

avertissant du danger constitué par les surfaces

chaudes. L'appareil peut être très chaud à la surface.

► Ne pas toucher la surface chaude de d'appareil. Danger

de brûlure !

22.3.2 Danger d'incendie

Attention

En cas d'utilisation non conforme de l'appareil cela peut

provoquer un incendie par inflammation du contenu.

Pour éviter tout risque d'incendie veuillez observer les

consignes de sécurité suivantes :

► Ne disposez pas l'appareil à proximité de matériaux

inflammables.

► N’approchez pas l’appareil de sources de chaleur

(chauffage à gaz ou électrique, brûleur, four chaud, etc.).

22.3.3 Dangers du courant électrique

Danger

Danger de mort par électrocution !

Danger de mort en cas de contact avec des câbles ou des

pièces sous tension !

Pour éviter les risques d'électrocution veuillez observer les

consignes de sécurité suivantes :

► En cas de câble de raccordement détérioré il faut faire

installer un câble spécial par un spécialiste agréé par le

constructeur.

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 59

Danger

► Ne pas utiliser l'appareil lorsque le câble électrique ou le

connecteur sont détériorés, lorsque l'appareil ne

fonctionne pas correctement ou qu'il à fait une chute.

Pour éviter tout danger le câble électrique doit être

échangé par le constructeur ou son service AV ou une

personne spécialement qualifiée.

► N'ouvrez en aucun cas le carter de l'appareil. Danger

d'électrocution si l'on touche des raccordements sous

tension ou que l'on modifie la construction mécanique ou

électrique. D'autre part l'appareil peut connaître des

dysfonctionnements.

► N'ouvrez jamais le boîtier et ne dévissez jamais non plus

des pièces de l'appareil !

23 Mise en service

Ce chapitre est consacré à des indications importantes concernant la mise en service de

l'appareil. Observez les indications pour éviter les dangers et les détériorations.

23.1 Consignes de sécurité

Attention

Lors de la mise en service de l'appareil peuvent se produire des

dommages pour les biens et les personnes !

Pour éviter les dangers veuillez observer les consignes de sécurité suivantes:

► Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger

d'étouffement.

23.2 Inventaire et contrôle de transport

La CB 2200 est livré de façon standard avec les composants suivants :

 Récipient de verre  Couvercle  Récipient mesureur  Boîtier

 Spatule en caoutchouc  Brosse de nettoyage  Mode d’emploi original

Remarque

► Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts visuels.

► En cas de livraison incomplète ou de dégâts en raison d'un emballage insuffisant ou du

transport veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 60

23.3 Déballage

Pour déballer l'appareil procédez comme suit :

Retirer l'appareil du carton et éliminez les matériaux d'emballage.

23.4 Elimination des emballages

L'emballage protège l'appareil contre les dégâts de transport. Les matériaux d'emballage

ont été choisis selon des critères environnementaux et de techniques d'élimination, c'est

pourquoi ils sont recyclables. Le retour des emballages dans le circuit des matières

épargne les matières premières et restreint le volume des déchets. Eliminez les

emballages inutiles dans les points de collecte destinés au système de recyclage

avec le logo «Point vert».

Remarque

► Veuillez si possible conserver l'emballage original pendant la durée de la garantie de

l'appareil afin de pouvoir emballer correctement l'appareil en cas de recours en

garantie.

23.5 Exigences pour l'emplacement d'utilisation

Pour un fonctionnement sûr et sans problème de l'appareil, son emplacement d'utilisation

doit être choisi selon les critères suivants :

 L'appareil doit être établi sur un support ferme, plan, horizontal et réfractaire avec une

force portante suffisante pour l'appareil et les aliments à cuire, conformément au poids

d’aliment le plus lourd envisageable.

 N'utilisez pas l'appareil à proximité de murs ou de prises afin d'éviter les dommages dus

à la vapeur.

 Ne laissez pas pendre le cordon sur le bord des tables et maintenez le éloigné des

surfaces chaudes.

 Choisir un emplacement de sorte que les enfants ne puissent pas accéder aux surfaces

chaudes de l'appareil.

 L'appareil n'est pas prévu pour une installation dans une niche de mur ou dans un

élément de cuisine.

 Ne disposez pas l'appareil dans un environnement chaud, mouillé ou très humide ou à

proximité de matériaux inflammables.

 L'installation et le montage de cet appareil sur des emplacements mobiles (par exemple

un bateau) doivent être exécutés uniquement par des entreprises / personnes

professionnels qui garantissent les exigences de sécurité d'utilisation de cet appareil.

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 61

23.6 Raccordement électrique

Pour une utilisation de l'appareil sûre et sans panne, il faut observer les indications

suivantes pour le raccordement électrique :

 Avant de brancher l'appareil il faut comparer les données de raccordement (tension et

fréquence) de la plaque signalétique avec celles de votre réseau. Ces données doivent

correspondre, afin de ne pas exposer l'appareil à des dégradations.

En cas de doute renseignez-vous auprès d'un électricien.

 La prise de réseau doit être protégée par une protection de 16A.

 Le branchement de l'appareil doit être raccordé au réseau électrique par un câble d'un

maximum de 3 mètres avec des conducteurs d'une section de 1,5 mm². Il est interdit

d'utiliser des multiprises ou des barrettes de prises multiples en raison des dangers

potentiels.

 Assurez-vous que le câble électrique est en parfait état et qu'il n'est pas disposé sous le

Ice Master ou des surfaces chaudes ou des bords coupants.

 La sécurité électrique de l'appareil est garantie uniquement lorsqu'il est raccordé à un

circuit électrique avec un système de protection installé en toute conformité. Il est

interdit de l'utiliser avec une prise non protégée. En cas de doute faites vérifier

l'ensemble de l'installation électrique par un électricien.

Le constructeur ne peut pas être tenu responsable pour les dégâts causés par un

conducteur de masse absent ou interrompu.

24 Fonction

Dans ce chapitre on trouvera des renseignements importants sur la fonction de la

machine.

24.1 Vue d'ensemble

1. Récipient mesureur

2. Couvercle

3. Poignée

4. Récipient de verre

5. Lame

6. Plaque de chauffage antiadhésive

7. Fond du réservoir en verre

8. Bouton ON/OFF

9. Console de commande

10. Boîtier

11. Fond du boîtier

12. Pied en caoutchouc antidérapant

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 62

24.2 Console de commande

Mode AUTO Mode EXPERT

5 programmes automatiques Réglages personnalisés

Mode AUTO

1. Soupe en morceaux/épaisse (P1)

2. Soupe lisse (P2)

3. Sauce (P3)

4. Broyeur de glaçons / smoothie (P4)

5. Nettoyage automatique (P5)

Mode EXPERT

6. Touche de réglage de température

7. Touche de mixage

8. Affichage du temps

9. Indicateur de vitesse

10. Augmenter/diminuer

11. Ecran

12. Démarrage/arrêt

13. Affichage température basse

14. Affichage température haute

24.3 Plaque signalétique

La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve

sous l'appareil.

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 63

25 Commande et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.

Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.

Attention

► Pendant son fonctionnement ne pas l'laisser l'appareil sans surveillance, afin de pouvoir

intervenir rapidement en cas de danger.

25.1 Avant la première utilisation

1. Retirez l'emballage de l'appareil et des accessoires

2. Nettoyez avec soin les éléments qui entrent en contact avec les aliments et séchez-les

avant la première utilisation de l’appareil.

25.2 Utilisation

1. Placez l'appareil sur une

surface stable, solide et plane. Veillez

à une circulation suffisante de l'air.

2. Disposez le couvercle sur le

récipient de verre et enfoncer le

fermement.

3. Placez le récipient

mesureur dans l'ouverture du

couvercle.

4. Positionnez le récipient de

verre sur le boîtier en suivant les

mouvements indiqués et assurez-

vous que le récipient de verre est

bien fixé.

Remarque

► L'appareil ne peut être mis en marche que si le récipient en verre est correctement

positionné sur le boîtier et le couvercle est bien posé sur ce même récipient.

5. Branchez la fiche dans une prise ayant l'alimentation en courant requise.

6. Appuyez sur la touche ON/OFF pour démarrer l'appareil. L'appareil initialise le

programme et passe en mode veille

7. Sélectionnez le programme souhaité et démarrez le processus en appuyant sur le

bouton marche/arrêt.

Attention

► Ne touchez ni le fond du récipient en verre ni le récipient en cours d'usage car il peut

être très chaud !

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 64

Attention

► Si le récipient en verre contient des liquides, versez avec prudence

Remarque

► Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour arrêter le pro-gramme. Appuyez à nouveau

pour continuer le programme. L'appareil s'arrête automatiquement si aucune touche

n’a été actionnée après le programme pendant 10 minutes.

► Appuyez sur le bouton ON/OFF pour arrêter l'appareil dans n'importe quelle situation.

► A la fin du programme, l'écran indique "00" et une alarme retentit (5 bips)

► Enlevez l'appareil de l'alimentation électrique et laissez-le entièrement refroidir.

25.3 Mode AUTO

25.3.1 Mise en service

1. Placez l'appareil sur une surface stable, solide et plane.

2. Assemblez l'appareil correctement et branchez l'alimentation.

3. Versez les aliments découpés dans le récipient en verre et ajoutez la quantité d'eau

souhaitée (selon la recette) puis posez le couvercle

4. Appuyez sur la touche OK. L'appareil initialise le programme et passe en mode veille.

Remarque

► La capacité maximale d’aliments chauds est de 1400 ml. Vous pouvez ajouter d'autres

ingrédients pendant la cuisson en soulevant le récipient mesureur et introduisant les

ingrédients par l'ouverture.

Attention

► Retirez le récipient mesureur et n'ajoutez pas d'aliments pendant le mixage .

Positionnez le plat Ajoutez les ingrédients Posez le

sur le boîtier. et le liquide dans le couvercle.

récipient de verre

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 65

Sélectionnez le Démarrez le programme. Retirez le récipient

programme de verre sitôt le

programme terminé

25.3.2 Soupe en morceaux/épaisse

1. Pressez le bouton (P1) pour sélectionner le programme soupes en

morceaux/épaisses. Le programme s'allume et le bouton marche/arrêt clignote.

2. Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour démarrer le programme. Le bouton cesse de

clignoter et sa couleur passe du blanc au rouge. Le temps de cuisson diminue avec le

temps indiqué sur l’horloge.

3. L'appareil cuit les ingrédients pour quelques minutes et remue automatiquement son

contenu.

Remarque

► Pendant la cuisson, vous pouvez remuer à tout moment, en pressant le bouton sur

la console de commande.

4. Après avoir été remués, le dispositif règle le processus de cuisson continue de façon

intermittente.

5. Lors de la dernière minute, l'appareil remue automatiquement les ingrédients plus vite,

jusqu'à la fin du programme.

6. Une fois le temps de cuisson achevé, un signal retentit (5 bips), puis l'appareil passe

automatiquement en mode de maintien à température. Ce mode maintient pendant 20

minutes la soupe à température

7. Au bout de ces 20 minutes, le signal retentit à nouveau après que l'appareil passe

automatiquement en mode veille.

25.3.3 Soupe lisse

1. Pressez la touche (P2) pour sélectionner le programme soupes en soupe lisse. Le

programme s'allume et le bouton marche/arrêt clignote.

2. Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour démarrer le programme. Le bouton cesse de

clignoter et sa couleur passe du blanc au rouge. Le temps de cuisson diminue avec le

temps.

3. L'appareil cuit les ingrédients pour quelques minutes et remue automatiquement son

contenu.

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 66

Remarque

► Pendant la cuisson, vous pouvez remuer à tout moment, en pressant le bouton sur

la console de commande.

4. Après avoir été remués, le dispositif définit le processus de cuisson a continué par

intermittence et en remuant les ingrédients aussi par à-coups, jusqu'à ce que le

programme est terminé.

5. Lors de la dernière minute du programme, l'appareil remue automatiquement les

ingrédients plus vite jusqu'à la fin du programme.

6. Une fois le temps de cuisson achevé, un signal retentit (5 bips), puis l'appareil passe

automatiquement en mode de maintien à température.

7. Pendant la fonction de réchauffement, l'appareil remuer la soupe toutes les 3 minutes

pour chaque 1 seconde jusqu'à ce que la fonction de maintien au chaud est arrêté.

8. A bout de ces 20 minutes, le signal retentit à nouveau après que l'appareil passe

automatiquement en mode veille.

25.3.4 Fonction sauce

1. Pressez la touche (P3) pour sélectionner le programme Sauces. Le programme

s'allume et le bouton marche/arrêt clignote.

2. Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour démarrer le programme. Le bouton cesse de

clignoter et sa couleur passe du blanc au rouge Le temps de cuisson diminue avec le

temps indiqué sur l’horloge

3. L'appareil cuit les ingrédients et les remue par phase.

Remarque

► Pendant la cuisson, vous pouvez remuer à tout moment, en pressant le bouton sur

la console de commande.

4. A la fin du programme, un signal retentit (5 bips), puis l'appareil passe automatiquement

en mode de maintien à température.

Remarque

► En mode AUTO, la température de cuisson, la durée et la vitesse de mixage sont

définis automatiquement:

Programme Temps de

cuisson

Maintien à

température

Vitesse de mixage

Soupe en morceaux/épaisse 30 min. 20 min. Moyenne

Soupe lisse 30 min. 20 min. Haute

Sauce 20 min. - Basse

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 67

25.3.5 Fonction broyage de glaçons / smoothies

1. Pressez le bouton (P4), puis le bouton marche/arrêt

pour démarrer le programme.

2. Dans ce programme, les lames tournent à la vitesse maximale par phase pendant 1

minute.

3. A la fin du programme retentit un signal (5 bips) pour signaler que le processus de

concassage a pris fin.

25.4 Mode EXPERT

25.4.1 Mise en service

1. Placez l'appareil sur une surface stable, solide et

plane.

2. Assemblez l'appareil correctement et branchez l'alimentation.

3. Versez les aliments découpés ou les glaçons dans le récipient en verre et ajoutez la

quantité d'eau souhaitée (selon la recette) puis posez le couvercle.

4. Appuyez sur la touche OK. L'appareil initialise le programme et passe en mode veille

25.4.2 Cuisiner une soupe

1. Pressez le bouton (P6) sur la console de commande. La haute température

est sélectionnée par défaut et l'écran indique un temps de cuisson par défaut de 30

minutes.

Remarque

► Pressez la touche à nouveau pour passer en basse température (75°C-85°C)

ou en haute température (90°C-100°C) .

2. Réglez le temps de cuisson en pressant le bouton + de 1 - 60 minutes. La valeur par

défaut est de 30 minutes. Si vous souhaitez augmenter / diminuer ce temps de cuisson,

appuyez sur le bouton + à la température désirée.

3. Si vous souhaitez modifier plus rapidement le temps de cuisson, maintenez appuyé le

bouton +.

4. Après avoir choisi une température et un temps de cuisson, pressez le bouton

marche/arrêt pour démarrer le programme.

Remarque

► Pendant la cuisson, vous pouvez remuer à tout moment, en pressant le bouton sur

la console de commande.

Caso Mixer mit Kochfunktion CB 2200 68

5. Une fois le temps de cuisson écoulé, un signal retentit (5 bips), puis l'appareil passe

automatiquement en mode de maintien à température. Ce mode maintient la soupe à

température pendant 20 minutes.

6. A bout de ces 20 minutes, le signal retentit à nouveau après que l'appareil passe

automatiquement en mode veille.

25.4.3 Mélanger/Purée

1. Afin de mixer les ingrédients à votre gré, pressez le bouton (P7) pour régler vitesse

standard Moyenne (2).

2. Appuyez sur le bouton + pour ajuster la vitesse. Vous pouvez choisir entre trois vitesses

BASSE (1), MOYENNE (2), HAUTE. Il n'est pas désigné de temps.

3. Versez les ingrédients dans le récipient en verre et poser le couvercle sur ce récipient.

4. Dès que vous avez sélectionné une vitesse de mixage, pressez le bouton pour

mixer. Maintenez le bouton enfoncé pour mixer. L'appareil cesse de mixer lorsque vous

arrêtez d'appuyer.

5. La consistance de la soupe dépend de la vitesse et du temps de mixage.

Remarque

► Pour des raisons de sécurité, l’appareil cesse automatiquement de mixer en mode

manuel après quelques secondes.

26 Nettoyage et entretien

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nettoyage et l'entretien de

l'appareil. Pour éviter la dégradation de l'appareil par un nettoyage incorrect et pour son

bon fonctionnement veuillez observer les conseils ci-dessous.

26.1 Consignes de sécurité

Prudence

Veuillez respecter les consignes de sécurité suivantes avant de nettoyer l'appareil:

► N'immergez jamais le boîtier, le récipient en verre, le câble et la fiche dans l'eau.

► Ne nettoyez jamais le récipient en verre, la surface de contact et le boîtier avec la face

abrasive de l'éponge ou autres. Utilisez exclusivement des chiffons doux, des éponges

ou autres.

► Ne pas utiliser de produits abrasifs our des nettoyants ménager forte, car ils pourraient

endommager la surface du revêtement anti-adhésif.

► Les lames sont très tranchantes. Soyez très prudent en les manipulant.

► Ne nettoyez pas le récipient en verre au lave-vaisselle

26.2 Nettoyage en mode AUTO

1. Remplissez le récipient d'eau de 1200 ml d'eau additionnée de 3 à 4 gouttes de liquide

vaisselle

2. Utilisez une éponge afin de nettoyer l'intérieur du plat et pour enlever les résidus

alimentaires. Ne jetez pas l'eau dans l’évier.

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