Hendi 230695 Manuel utilisateur

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant

d’utiliser l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte

de folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство

пользователя перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

DIGITAL BLENDER

WITH NOISE COVER

230695, 230664

La page charge ...

43

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Cher client,

Merci d’avoir acheté cet appareil de Hendi. Veuillez lire attentivement ce mode d’emploi avant de bran-

cher l’appareil afin d’éviter tout endommagement pour cause d’usage abusif. Veuillez notamment lire

les consignes de sécurité avec la plus grande attention.

Règles de sécurité

• L’utilisation abusive et le maniement incorrect de l’appareil peuvent entraîner une

grave détérioration de l’appareil ou provoquer des blessures.

• Cet appareil est conçu exclusivement à des ﬁns commerciales et non pour un usage

domestique.

• L’appareil doit être utilisé uniquement pour le but il a été conçu. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de dommage consécutif à un usage abusif ou un manie

-

ment incorrect.

• Veillez à tenir l’appareil et la prise électrique hors de portée de l’eau ou de tout autre

liquide. Si malencontreusement l’appareil tombe dans l’eau, débranchez immédia

-

tement la prise électrique et faites contrôler l’appareil par un réparateur agréé. La

non-observation de cette consigne entraîne un risque d’accident mortel.

• Ne tentez jamais de démonter vous-même le bâti de l’appareil.

• N’enfoncez aucun objet dans la carcasse de l’appareil.

• Ne touchez pas la prise avec les mains mouillées ou humides.

•

Risque d’électrocution! Ne tentez jamais de réparer l’appareil. Tous défauts et

dysfonctionnement doivent être supprimés par le personnel qualiﬁé.

• N’utilisez jamais l’appareil endommagé! Débranchez l’appareil endommagé de

l’alimentation électrique et contactez votre revendeur.

• Avertissement: N’immergez pas les pièces électriques de l’appareil dans l’eau ou

dans d’autres liquides. Ne mettez pas l’appareil sous l’eau courante.

• Vériﬁez régulièrement la ﬁche et le câble d’alimentation pour les dommages. La

ﬁche ou le câble d’alimentation endommagé(e) transmettre pour la réparation au

service ou à une personne qualiﬁée, pour prévenir tous les menaces ou les blessures

possibles.

• Assurez-vous que le câble d’alimentation n’est pas en contact avec les objets pointus

ou chauds ; gardez le câble loin des ﬂammes nues. Pour retirer la ﬁche de la prise

murale, tirez toujours en tenant la ﬁche et non le câble d’alimentation.

• Protégez le câble d’alimentation (ou la rallonge) contre le débranchement accidentel

de la prise murale. Le câble doit être posé de manière ne provocant pas les chutes

accidentelles.

• Surveillez en permanence l’appareil pendant l’utilisation.

• Avertissement ! Si la ﬁche est insérée dans la prise murale, l’appareil doit être

considéré comme branché à l’alimentation.

• Avant de retirer la ﬁche de la prise, éteignez l’appareil !

• Ne transportez jamais l’appareil en tenant le câble.

44

FR

• N’utilisez aucuns accessoires qui n’ont pas été fournis avec l’appareil.

• L’appareil doit être branché à la prise murale avec une tension et la fréquence indi

-

quées sur la plaque signalétique.

• Insérez la ﬁche à la prise murale située dans un endroit facilement accessible de

sorte qu’en cas de panne l’appareil puisse être immédiatement déconnecté. Pour

éteindre complètement l’appareil, débranchez-le de la source d’alimentation. Pour

cela, retirez la ﬁche à l’extrémité du câble d’alimentation de la prise murale.

• Eteignez l’appareil avant de débrancher l’appareil de la prise!

• N’utilisez jamais les accessoires non recommandés par le fabricant. L’utilisation des

accessoires non recommandés peut présenter des risques pour l’utilisateur et pro

-

voquer les dommages à l’appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires

originaux.

• Cet appareil n´est pas apte à être utilisé par des personnes (enfants compris) avec

capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles diminuées ou ne possédant pas

l´expérience et les connaissances sufﬁsantes.

• Ne laissez jamais les enfants utiliser l’appareil.

• L’appareil et le câble d’alimentation doivent être stockés hors de la portée des en

-

fants.

• Ne permettez pas aux enfants d’utiliser l’appareil pour jouer

• Débranchez toujours l’appareil de l’alimentation s’il doit être laissé sans surveillance

et également avant le montage, le démontage et le nettoyage.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il est utilisé.

Réglementations de sécurité spéciale.

• Utiliser l’appareil uniquement conformément à la description du présent manuel.

• Cet appareil doit être utilisé et installé par un personnel spécialisé et formé dans la

cuisine de l’industrie alimentaire.

• Tous les travaux d’entretien, d’installation et de réparation doivent être effectués par

des techniciens autorisés, spécialisés et formés.

• Ne pas placer l’appareil sur un objet chauffant (cuisinière à huile, électrique, au

charbon de bois, etc.). Maintenir l’appareil éloigné de toutes surfaces chaudes et

feux ouverts. Utiliser toujours l’appareil sur une surface de niveau, stable, propre,

résistante à la chaleur et sèche.

• Ne pas utiliser l’appareil à proximité de matériaux explosifs ou inﬂammables, de

cartes de crédit, de disques magnétiques ou de radios.

• Porter des vêtements de protection, masques ou lunettes de protection si néces

-

saire, Durant son fonctionnement.

• Cet appareil n’est pas conçu pour fonctionner au moyen d’une minuterie externe ou

d’un système de contrôle à distance séparé.

• Ne jamais ignorer un système de verrouillage sur l’appareil.

• AVERTISSEMENT : Ne pas obstruer d’ouvertures de ventilation sur l’appareil.

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• AVERTISSEMENT : TOUJOURS éteindre l’appareil et le débrancher du courant avant

de le nettoyer, de l’entretenir ou de le ranger.

• AVERTISSEMENT ! TOUJOURS faire attention aux mains, cheveux longs et vêtements

qui ne doivent pas entrer en contact avec les éléments mobiles.

• Laisser au moins 20 cm d’espace autour de l’appareil pour une bonne ventilation

pendant son utilisation.

• ATTENTION ! Passer le cordon électrique en toute sécurité si nécessaire pour éviter

de tirer dessus par mégarde ou qu’il entre en contact avec la surface chauffante.

• Ne pas mettre les mains dans l’ensemble pichet pendant le fonctionnement de l’ap

-

pareil.

• Ne pas mettre trop d’ingrédients aﬁn d’éviter tout débordement.

• AVERTISSEMENT ! Ne pas remplir au-delà de la marque MAX sur le pichet.

• AVERTISSEMENT ! Les liquides devant être mélangés doivent être à température

ambiante, voire inférieure. Si vous allez mélanger des liquides chauds, assurez-vous

que le couvercle du pichet est correctement en place et utilisez une faible vitesse

pour le mélange. Risque de brûlures – soyez prudent.

• Ne pas laver l’appareil à l’eau ou au jet. Laver à l’eau risque de causer des fuites et

augmente le risqué de choc électrique. Aucune pièce ne peut être mise au lave-vais

-

selle.

• Ne pas nettoyer ou ranger l’appareil avant complet refroidissement.

• Ne pas déplacer l’appareil pendant son fonctionnement. Débranchez l’appareil

lorsque vous le déplacez et tenez-le par la base.

• Ne pas faire fonctionner l’appareil à vide pour éviter toute surchauffe.

• S’assurer que l’appareil est en mode VEILLE et débrancher après utilisation.

Destination de l’appareil

• L’appareil est destiné à un usage profession-

nel.

• L’appareil est conçu pour destiné au mélange

et au mixage d’aliments. L’utilisation de l’ap-

pareil à d’autres ﬁns peut entraîner des dom-

mages ou des blessures.

• L’utilisation de l’appareil à d’autres ﬁns sera

considérée comme une utilisation inappro-

priée. L’utilisateur sera seul responsable de

l’utilisation incorrecte de l’appareil.

Installation à la terre

Cet appareil entre dans la classe de protection I

et doit être connecté à la terre. La terre évite le

risque de choc électrique en permettant au cou-

rant de sortir par la terre courant. Cet appareil

est équipé d’un cordon avec un ﬁl de terre et une

prise à la terre. La ﬁche doit être mise dans une

prise installée correctement et reliée à la terre.

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Eléments principaux de l’appareil

Panneau de contrôle numérique

1. Interrupteur de courant



(ON/ VEILLE): Ap-

puyer pour mettre l’appareil en marche ; ap-

puyer à nouveau pour passer en mode VEILLE

2. Contrôle de vitesse: Sélectionner puis ap-

puyer sur la vitesse vou-

lue.

( Faible / Moyenne / Elevée)

3. Minuterie: Sélectionner puis appuyer sur la

durée voulue (30s / 45s / 90s)

4. Touche d’impulsion :

Mouvement d’impulsion à pleine vitesse. Ap-

puyer et maintenir pour mettre en marche,

relâcher la touche pour arrêter.

5. Afﬁchage de contrôle numérique

6. Base du moteur

7. Panneau de contrôle

8. Assemblage des pales

9. Pichet

10.Couvercle du pichet

11.Capuchon

12.Couverture de protection

Caractéristiques spéciales de sécurité

IMPORTANT: Cet appareil a une caractéristique

de sécurité spécialement conçue : Couverture

de protection (12).

L’appareil ne peut fonctionner que lorsque la

couverture de protection (12) est fermée et le

pichet (9) est ﬁxé correctement sur la base mo-

teur (6).

Préparations avant installation

• Oter tout emballage de protection.

• Vériﬁer qu’il ne manque rien et que l’appareil

est en bon état. S’il manque un élément (par

ex. le couvercle du pichet, etc.) ou s’il y a des

dégâts, contacter le fournisseur sans tarder.

NE PAS utiliser l’appareil. (cf. == > Garantie)

• Nettoyer l’appareil et le pichet (9) avant utilisa-

tion (cf ==> Nettoyage et Entretien).

• S’assurer que l’appareil est bien sec.

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Installation

• Lire le présent manuel attentivement avant

installation et mise en marche.

• S’assurer que l’appareil est posé dans un en-

droit sec et que la surface est sufﬁsamment

solide pour supporter l’appareil. S’assurer

également que rien ne fasse obstruction pen-

dant le fonctionnement de l’appareil.

• S’assurer que le courant correspond bien au

voltage sur la machine.

ATTENTION ! Ne jamais ignorer un interrupteur

de sécurité micro.

Transport

• Ne pas déplacer l’appareil pendant qu’il fonc-

tionne. Débrancher l’appareil lors de tout dé-

placement de l’appareil

• Toujours enlever le pichet (9) lors d’un dépla-

cement de l’appareil.

• Pour le déplacer, toujours soulever à la base

moteur(6).

Fonctionnement

Note: Pour des raisons de sécurité, l’appareil ne peut commencer à fonctionner lorsque le pichet (9) est

installé correctement sur la base moteur (6) et la couverture de protection (12) est fermée correctement.

• Vériﬁer si l’appareil est en mode VEILLE.

• Débrancher l’appareil et ouvrir la couverture

de protection (12), enlever le pichet (9) de la

base moteur (6).

• Verser tous les ingrédients dans le pichet (9) et

le fermer avec son couvercle (10) et placer le

capuchon (11) correctement.

• Mettre le pichet complet (9) sur la base moteur

(6) & fermer la couverture de protection (12).

• Connectez le câble d’alimentation à une prise

secteur adaptée.

• Appuyez une fois sur l’interrupteur de mise en

marche (1) pour passer en mode VEILLE.

Puis appuyez à nouveau sur l’interrupteur de

mise en marche (1) pour ALLUMER la machine

et 20 (remarque : la vitesse par défaut est 20)

s’afﬁchera sur le cadran de contrôle numérique

(5) ou sélectionnez une vitesse appropriée en

appuyant sur le bouton de contrôle de la vitesse

désirée (2) : / / s’afﬁchera alors sur le ca-

dran de contrôle numérique (5) correspondant.

• Sélectionner la durée de fonctionnement (30s

/ 45s / 90s) en appuyant sur la minuterie (3).

Le temps restant s’afﬁchera sur l’écran de

contrôle numérique (5). Une fois la durée sé-

lectionnée écoulée, l’appareil s’arrêtera de

fonctionner et se mettra en mode VEILLE.

• Après utilisation, toujours appuyer sur l’inter-

rupteur (1) jusqu’à ce qu’au mode VEILLE et

débrancher l’appareil.

Note : Le panneau de contrôle numérique a 2

nuances de bleu. Quand vous appuyez, il s’allu-

mera en bleu plus brillant (bleu foncé). Autre-

ment, il restera en mode plus terne (bleu clair).

Vitesse sélectionnée Description

Touche de contrôle de vi-

tesse (2)

Faible vitesse ( )

Pour mélanger les liquides

Vitesses moyenne(

) et

élevée (

)

Pour mélanger les liquides et les ingrédients solides

Fonction impulsion (4)

Pour piler la glace ou mouvements d’impulsion

électrique brefs Note : Utiliser la fonction impulsion

pendant 1 à 2 secondes à chaque fois. Répéter plu-

sieurs fois si nécessaire.

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FR

Remarques:

1. Pour un résultat optimal lorsque vous mélan-

gez des aliments solides, ajoutez uniquement

de petites portions l’une après l’autre, et pas

tous les ingrédients en même temps.

2. Toujours commencer à faible vitesse ( ). Si

nécessaire, passer à la vitesse supérieure (

) ou à la fonction “Impulsion” aﬁn de ne pas

bloquer les pales (8).

3. Ne pas utiliser cet appareil pour mélanger des

aliments durs, comme des noix par exemple.

4. Ne pas remplir de liquides au-delà de la

marque MAX sur le pichet (9).

5. Les liquides à mélanger doivent être à tempé-

rature ambiante ou inférieure. Si vous devez

mélanger des liquides chauds, assurez-vous

que le couvercle du pichet (10) soit correc-

tement en place et utilisez une faible vitesse

pour mélanger. Risque de brûlure – soyez

prudent.

6. Eviter de longs fonctionnements à cause du

bruit qui peut avoir des conséquences sur l’ouïe.

Nettoyage et Entretien

Attention : Toujours débrancher l’appareil et laisser refroidir complètement avant nettoyage, entre-

tien, réparation & rangement.

Nettoyage

• Nettoyer l’appareil et le pichet (9) après chaque

utilisation et s’assurer qu’il ne reste aucun ré-

sidu d’aliments.

• Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau ou

dans d’autres liquides.

• Nettoyer la surface avec un tissue légèrement

humide ou une éponge avec un peu de savon

liquide.

• Ne jamais utiliser d’éponge abrasive, de dé-

tergent, de laine de métal ou d’ustensile mé-

tallique pour nettoyer les parties intérieures

ou extérieures de l’appareil.

• NE PAS laver l’appareil à l’eau ou au jet d’eau.

Laver à l’eau risque de causer des fuites et

augmente le risqué de choc électrique.

• Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Procédure de nettoyage recommandée :

Eléments Comment nettoyer Fréquence

Base (6) - Ne jamais plonger cet élément dans l’eau ou

d’autres liquides.

- Utiliser un chiffon humide avec un peu de dé-

tergent et d’eau, rincer, aseptiser et bien sécher.

Nettoyer après chaque utilisa-

tion.

Pichet, couvercle et ca-

puchon.

- Nettoyer avec un peu d’eau et de détergent non

abrasive.

- Puis rincer sous l’eau courante.

- Sécher tous les éléments avant toute nouvelle

utilisation.

Nettoyer après chaque utilisa-

tion.

Assemblage des pales (8) - Avertissement ! Risque de blessures ! Prudence

en nettoyant les pales.

- Nettoyer avec un peu d’eau et de détergent non

abrasif.

- Sécher tous les éléments avant réutilisation.

Nettoyer après chaque utilisa-

tion.

Rangement

• Avant de le ranger, toujours s’assurer que l’ap-

pareil a été débranché et a refroidi complète-

ment.

• Ranger l’appareil dans un endroit frais, propre

et sec.

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Résolution de problèmes

Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, voir dans le tableau ci-dessous pour trouver la solution.

Si le problème persiste, contacter le fournisseur/fournisseur de service.

Problèmes Causes possibles Solution possible

L’appareil ne se met

pas en marche.

La couverture de protection (12) n’est pas

bien en position fermée.

Vériﬁer que la couverture de protection (12)

est bien fermée.

Le pichet (9) n’est pas place correctement.

S’assure que le pichet (9) est bien position-

né.

L’interrupteur (1) n’a pas été allumé. Allumer l’interrupteur (1).

L’appareil s’arrête

pendant le fonction-

nement

Le système de surcharge intégré s’active.

- Eteindre l’appareil en appuyant sur la

touche (1) jusqu’au mode VEILLE et de-

brancher l’appareil.

- Laisser l’appareil refroidir pendant envi-

ron 30 minutes, puis remettre en marche.

Spécification technique

Item n° : 230695, 230664

Voltage et fréquence de fonctionnement :

220 – 240 V50/60 Hz

Puissance d’entrée nominale: 1,680 W

Niveau de protection

: classe I

Coefﬁcient d’étanchéité:

IP23

Capacité de la vitrine:

2,5 L

Dimension : 252 x 258 x (H)547 mm

Poids net : environ 9,7 kg.

Niveau sonore : ≤ 85 dB (A)

Vitesse de rotation sans charge (tpm) :

- Basse 8,350 +/- 10%

- Moyenne : 13,500 +/- 10%

- Elevée : 24,800 +/- 10%

Pichet fait en: Tritan (230664), PC (230695)

Remarque : La spécification technique est sous réserve de modification sans notification préalable.

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Schéma éclaté de l’appareil

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List de l’élément de l’appareil

Elément n° Nom de l’élément Quantité Elément n° Nom de l’élément Quantité

1 Capuchon 1 22 Assemblage moteur 1

2 Couvercle du pichet 1 23 Logement interne du mo-

teur

1

3 Moule 1 24 Logement inférieur 1

4 Couverture de protection

(arrière)

1 25 Plaque inférieure 1

5 Place du pichet 1 26 Vis de ﬁxation 4

6 Joint en caoutchouc de la

couverture de protection

(arrière)

1 27 Couverture de protection

(avant)

1

7 Assemblage des pales 1 28 Couverture de protection

(interne)

1

8 Anneau de joint de l’assem-

blage des pales

1 29 Couverture gauche du

manche du pichet

1

9 Grand anneau de joint 1 30 Couverture droite du

manche du pichet

1

10 Vis de montage 1 31 Panneau de contrôle PCB 1

11 Pochette 1 32 Couverture interne du pan-

neau de contrôle

1

12 Support du pichet 1 33 Touche 1

13 Support du support du pi-

chet

1 34 Couverture externe du pan-

neau de contrôle

1

14 Couverture joint en caout-

chouc

1 35 Amortisseurs anti-chocs 4

15 Logement externe du mo-

teur

1 36 Vis de montage pour amor-

tisseurs anti-chocs

4

16 Assemblage interrupteur

micro de sécurité

1 37 Assemblage interrupteur

micro magnétique

1

17 Terminal interne de ﬁls pour

interrupteur de sécurité mi-

cro

1 38 Terminal interne de ﬁls

pour interrupteur magné-

tique

1

18 Vis de montage pour l’inter-

rupteur micro

2 39 Assemblage PCB 1

19 Prise de courant 1 40 Vis pour ﬁxer l’assemblage

PCB

2

20 Cordon électrique 1 41 Coton d’absorption du bruit 1

21 Attache pour cordon élec-

trique

1

52

FR

Diagramme du circuit électrique

M

L1

L2

L

N

220-240V

16A/250V

10A/250V

Interrup-

teur micro

CA

Principal

PCB

Interrupteur micro

magnétique de sécurité

Contrôle numérique PCB

Garantie

Tout vice ou toute défaillance entraînant un dys-

fonctionnement de l’appareil qui se déclare dans

les 12 mois suivant la date de l’achat sera élimi-

né à titre gratuit ou l’appareil sera remplacé par

un appareil nouveau si le premier a été dûment

exploité et entretenu conformément aux termes

de la notice d’exploitation et s’il n‘a pas été in-

dûment exploité ou de manière non conforme à

sa destination. La présente stipulation ne porte

pas de préjudice aux autres droits de l’utilisa-

teurs prévus par les dispositions légales. Dans

le cas où l’appareil est donné à la réparation ou

doit être remplacé dans le cadre de la garantie,

il y a lieu de spéciﬁer le lieu et la date de l’achat

de l’appareil et produire un justiﬁcatif nécessaire

(par ex. facture ou ticket de caisse).

Conformément à notre politique d’amélioration

permanente de nos produits, nous nous réser-

vons le droit d’introduire sans avertissement

préalable des modiﬁcations à l’appareil, à l’em-

ballage et aux caractéristiques techniques pré-

cisées dans la documentation.

Élimination et protection de l’environnement

En cas de retrait du produit de l’exploitation

l’appareil ne peut pas être jeté avec d’autres dé-

chets ménagers. L’utilisateur est responsable de

la remise de l’équipement au point de collecte

approprié pour l’équipement usagé. Le non-res-

pect des dispositions ci-dessus peut entraîner

les pénalités conformément à la réglementation

applicable en matière d’élimination des déchets.

La collecte sélective et le recyclage des équipe-

ments usagés contribuent à la conservation des

ressources naturelles et assurent un recyclage

sans danger pour la santé et l’environnement.

Pour plus d’informations sur les endroits de col-

lecte des équipements usagés pour le recyclage,

contactez la société de collecte des déchets lo-

cale. Le producteur et l’importateur ne sont pas

responsables du recyclage et du traitement des

déchets d’une manière respectueuse de l’envi-

ronnement directement et dans le système pu-

blic.

La page charge ...

Hendi B.V.

Innovatielaan 6

6745 XW De Klomp, The Netherlands

Tel: +31 317 681 040

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Firmowa 12

62-023 Robakowo, Poland

Tel: +48 61 658 7000

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 6274 200 10 0

Email: ofﬁ[email protected]

Hendi Food Service Equipment Romania S.R.L.

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁ[email protected]o

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5 Metsovou Str.

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39100 Bolzano (BZ), Italy

Tel: +39 800 727 438

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