Brandt SOU-110V Manuel utilisateur

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Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d’acquérir un produit BRANDT et nous vous remercions de la confiance que

vous nous accordez.

Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos

besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir-

faire, notre esprit d’innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus de 60 ans.

Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service

consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos

questions ou suggestions.

Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez nos dernières

innovations, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous souhaite de profiter

pleinement de votre achat.

Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce

guide d’installation et d’utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son

fonctionnement

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SOMMAIRE

INTRODUCTION ................................................................................................................... 4

1) A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR ................................................................................. 4

a) Consignes de sécurité ................................................................................................. 4

b) Données Techniques ................................................................................................... 7

c) Protection de l’environnement...................................................................................... 8

2) PREPARATION DE VOTRE APPAREIL ............................................................................... 8

a) Description de l’emballeuse sous vide ........................................................................... 8

b) Avant la première utilisation ........................................................................................ 8

3) UTILISATION DE VOTRE APPAREIL ................................................................................. 8

a) Instructions d’utilisation ............................................................................................... 8

b) Conseils d’utilisation .................................................................................................... 9

c) Rouleaux de sacs ...................................................................................................... 10

4) ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL ......................................................... 10

a) Nettoyage de l’emballeuse sous vide .......................................................................... 10

b) Ranger votre emballeuse sous vide ............................................................................ 10

5) RESOLUTION DES PROBLEMES ..................................................................................... 11

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INTRODUCTION

L’emballeuse sous vide a pour fonction principale de conserver plus longtemps différents

aliments. Cet appareil permet de garder la fraîcheur des aliments, leur saveur et leur

commodité. L’emballage sous vide conserve les aliments jusqu’à cinq fois plus longtemps que

les méthodes traditionnelles de conservation.

Cet appareil vous permet de :

 Cuisiner à l’avance et de conserver des portions individuelles ou multiples.

 Préparer à l’avance votre pique-nique ainsi que votre barbecue et de le conserver.

 Éliminer les brûlures de congélation

 Emballer des aliments tels que la viande, le poisson, la volaille, les fruits de mer et

légumes afin de les congeler ou de les mettre au frais.

 Emballer des aliments secs tels que les haricots, les cacahuètes, les céréales afin de les

conserver plus longtemps.

Cet appareil est idéal pour l’emballage des portions individuelles pour les personnes soucieuses

de leur santé et/ou de leur poids ainsi que pour celles sous régimes nutritionnels spécifiques.

Ce système peut également être utilisé pour conserver et protéger d’autres éléments : des

objets de valeur tels que des photos, des documents importants, des timbres et des livres de

collection, des bijoux, des cartes, des bandes dessinées… . Ou bien encore des articles de

quincaillerie, tels que des vis, des clous, des boulons ; des médicaments, des pansements et

autres matériels de premiers secours.

1) A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

Conservez ce mode d'emploi avec votre appareil. En

cas de vente ou de cession de cet appareil à une autre

personne, assurez-vous de transmettre ce mode

d'emploi au nouveau propriétaire. Merci de prendre

connaissance de ces conseils avant d'installer et

d'utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre

sécurité et celle d'autrui.

a) Consignes de sécurité

Installation et branchement :

 Cet appareil est destiné uniquement à un usage

domestique. Il ne peut être utilisé qu’en milieu couvert,

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fermé et chauffé tel qu’une cuisine ou toute autre pièce

répondant aux mêmes spécifications.

 Après avoir retiré votre produit de son emballage, vérifiez

que l’appareil soit en parfait état et particulièrement que la

fiche ou le câble d’alimentation ne soient pas endommagés.

En cas de doute, s’adresser au service après-vente de votre

revendeur.

 Avant de brancher l’appareil, s’assurer que la tension du

secteur corresponde bien à celle indiquée sur la plaque

signalétique de l’appareil.

 L’utilisation d’adaptateurs et/ou de rallonges est

déconseillée. Si ces éléments s’avéraient indispensables,

utilisez seulement des adaptateurs et des rallonges qui

respectent les normes de sécurité en vigueur.

 Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement

au moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de

commande à distance séparée.

 Avant d’utiliser cet appareil, placez-le sur une surface sèche,

lisse et stable.

 Gardez l’appareil et son cordon d’alimentation hors de

portée des enfants de moins de 8 ans.

 Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne

jouent pas avec l’appareil.

Lors de l’utilisation:

 Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des

personnes (y compris des enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des

personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si

elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne

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responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou

d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.

 Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans,

à condition qu’ils bénéficient d’une surveillance ou qu’ils

aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil

en toute sécurité et qu’ils comprennent bien les dangers

encourus.

 Pour ne pas vous brûler, ne jamais toucher la barre de

soudure tant que l’appareil est en marche.

 Ne pas placer l’appareil sur ou près d’une surface chaude

(poêle, fourneau, plaque de cuisson, four chaud, four micro-

onde etc.)

 Ne pas abandonner l’appareil allumé car il peut représenter

une source de danger.

 Ne jamais débrancher le cordon d’alimentation lorsque

l’appareil est en chauffe.

 Ne jamais tirer sur le cordon mais débrancher l’appareil en

tenant la prise.

 L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant

de l’appareil peut entraîner des dangers ou des blessures.

Entretien et nettoyage :

 Avant tout nettoyage, s’assurer que le cordon d’alimentation

de l’appareil soit débranché. Laissez refroidir l’appareil avant

de le nettoyer.

 Le cordon d’alimentation ne peut être remplacé. Si le câble

est endommagé, il convient de mettre l’appareil au rebut.

Ce produit est garanti par votre distributeur. Pour plus de

détails, veuillez vous reporter aux conditions de garantie

fournies par celui-ci.

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 Pour vous protéger des risques de choc électrique,

n’immergez en aucun cas la base de l’appareil dans l’eau ou

autres liquides.

 Ne pas utiliser de produits chimiques, de laine d’acier ou de

nettoyants abrasifs pour nettoyer l’extérieur de l’appareil,

cela risque de le détériorer.

 Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas être

effectués par des enfants sans surveillance.

Utilisation non conforme :

 Utilisez cet appareil uniquement pour les usages décrits

dans ce manuel.

 Le fabricant se dégage de toute responsabilité en cas

d’utilisations non conformes.

 Cet appareil est exclusivement destiné à un usage

domestique dans des habitations privées. L’utilisation de ce

produit dans des locaux communs ou professionnels tels

que local de pause de bureau ou atelier, local de camping,

hôtel etc. ne répond pas à une utilisation conforme telle que

définie par le constructeur.

 Le fonctionnement de cette emballeuse sous vide n’est

garanti qu’avec les sacs du fabricant. Utilisez exclusivement

des sacs Brandt.

b) Données Techniques

Modèle

SOU-110V

Alimentation

220-240 V ~ 50 Hz

Consommation

110 W

Capacité

9L/min

Dimensions

357 x 148 x 86.6 mm

Poids net

1.4 kg

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c) Protection de l’environnement

Arrivé en fin de vie, ce produit ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Il

doit être apporté dans une déchetterie ou à votre revendeur. Cela permet d'éviter

les conséquences néfastes pour l'environnement et la santé découlant d'une élimination

inappropriée et de recycler les matériaux en vue de réaliser des économies d'énergie et

de ressources significatives.

Un logo vous rappelant que vous ne devez pas le jeter avec les ordures ménagères

apparaît sur le produit. Pour de plus amples informations, contacter votre mairie ou le

magasin où vous avez acheté ce produit.

2) PREPARATION DE VOTRE APPAREIL

a) Description de l’emballeuse sous vide

1. Témoin lumineux de soudure

2. Bouton sceller

3. Touche STOP

4. Témoin lumineux d’aspiration

5. Touche vider + sceller

6. Boutons de verrouillage

7. Pompe

8. Barre de soudure

b) Avant la première utilisation

Lavez les éléments. Reportez-vous à la section 4 – Entretien et nettoyage.

3) UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

a) Instructions d’utilisation

1. Emballer sous vide

1. Pour emballer sous vide, placez les éléments que vous souhaitez conserver à l’intérieur du

sac.

2. Nettoyez et redressez l’extrémité ouverte du sac ; assurez-vous bien qu’il n’y ait aucune

ondulation ou rides sur l’extrémité du sac.

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3. Le sac doit être aussi plat que possible à proximité de la barre de soudure et les plis

doivent être éliminés. (1)

4. Fermez le couvercle et appuyez avec force de chaque côté (où sont dessinées deux

lignes) ; Appuyez jusqu’à ce que vous entendiez deux clics. (2)

5. Appuyez sur « vider+sceller » ; l’air du sac sera d’abord aspiré (Voyant vider+sceller), puis

le sac correctement fermé (Voyant sceller).

6. Une fois le sac scellé, appuyez sur les deux boutons de verrouillage de l’appareil. (3)

Si vous souhaitez contrôler vous-même la mise sous vide, vous pouvez l’interrompre à tout

moment en appuyant sur la touche STOP.

2. Ouvrir un sac scellé

Coupez l’extrémité du sac avec une paire de ciseaux.

b) Conseils d’utilisation

1. Ne mettez pas trop de choses à l'intérieur du sac: Laissez suffisamment de longueur vide

dans l'extrémité ouverte du sac de sorte qu’il puisse être placé sur la plaque d’aspiration.

2. Ne pas mouiller l’extrémité ouverte du sac. Les sacs humides peuvent être difficiles à

sceller.

3. Nettoyez et arrangez l'extrémité ouverte du sac avant de le fermer. Assurez-vous de

n’avoir rien laissé dans la partie supérieure et qu’il n’y ait pas d’impuretés. Il ne faut pas

que votre sac soit froissé. (Ces éléments peuvent empêcher la fermeture hermétique des

sacs)

4. Ne laissez pas trop d’air à l’intérieur du sac. Il faut appuyer sur le sac pour évacuer l’air en

trop. Trop d’air accroît la charge de la pompe et peut provoquer une insuffisance de la

puissance du moteur ; L’appareil ne pourra alors pas évacuer tout l’air du sac.

5. Ne pas emballer d’objets tranchants tels que des arêtes de poissons ou des coquillages

durs. Les éléments tranchants peuvent pénétrer et déchirer le sac.

6. Remplissez les 2/3 d’un sac avec de l’eau, fermez-le sans en retirer l’air (touche sceller).

Congelez le sac ; Cela vous permettra de faire grâce à votre emballeuse sous vide, des

blocs de glace.

7. Il est conseillé de ne sceller qu’un sac par minute afin de laisser l’appareil reposer.

8. Si le sac ne s’est pas suffisamment vidé, le processus d’évacuation s’arrêtera

automatiquement après 30 secondes. Dans cette situation, veuillez vous reporter au

chapitre 8 ; Résolution des problèmes.

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c) Rouleaux de sacs

Des rouleaux de sacs Brandt sont vendus séparément ce qui vous permettra de choisir la taille

de sac qui vous arrange. Pour faire vous même votre sac, suivez les instructions ci-dessous.

1. Déroulez le rouleau de sac et placez une de ses extrémités sur le dessus de la bande en

caoutchouc noir, puis fermez le couvercle. (Voir schéma 1).

2. Appuyez sur la façade en forçant sur les deux côtés et en utilisant les deux mains - jusqu'à

ce que vous entendiez deux clics. (Voir schéma 2).

3. Appuyez sur le bouton "Sceller" de l’emballeuse sous vide et le voyant rouge s’allumera.

4. Lorsque le voyant LED disparaît, le sac sera scellé.

5. Appuyez sur les deux boutons de verrouillage (voir schéma 3) pour libérer le rouleau.

6. Sortez le rouleau de sac et coupez-le à la longueur désirée.

Le fonctionnement de cette emballeuse sous vide n’est garanti qu’avec les sacs du fabricant.

4) ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

a) Nettoyage de l’emballeuse sous vide

 Se laver les mains avant de nettoyer la machine et les accessoires.

 Vérifiez que la machine soit débranchée avant de la nettoyer.

 Nettoyez les surfaces externes de l’appareil avec un chiffon humide (sans détergent) avant

et après usage.

 Ne pas employer de solvants ni de détergents abrasifs pour le nettoyage

 Ne pas plonger l’appareil dans l’eau pour le nettoyer.

S’assurer que la machine soit débranchée avant de la nettoyer. Si un liquide se répand

accidentellement sur une partie quelconque de l’appareil, ne pas le brancher et ne pas

essayer de le réutiliser. Contacter le service technique agrée ou le distributeur.

b) Ranger votre emballeuse sous vide

Rangez votre appareil à plat en lieu sur, hors de la portée des enfants. Afin de préserver la

durée de vie des joints, nous vous conseillons de ne pas clipser le couvercle lorsque

la machine n’est pas en fonctionnement.

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5) RESOLUTION DES PROBLEMES

Mesures à prendre en cas de problème avec le produit:

La machine ne fonctionne

pas

S’assurer que la machine soit bien branchée. Vérifier la prise de courant en

branchant dessus un autre appareil. Vérifier si le cordon ou la prise sont

endommagés. Si c’est le cas, ne pas brancher l’appareil.

La machine ne crée pas

un vide complet à

l’intérieur des sacs

L’extrémité ouverte du sac doit être complètement introduite dans la chambre à

vide. Vérifier s’il y a des impuretés sur la barre de soudure et sur les joints. Les

nettoyer et les replacer en position correcte. Il se peut que le sac soit troué.

Pour s’en assurer, sceller le sac avec un peu d’air à l’intérieur, plonger le sac

dans l’eau et le serrer. Les bulles indiqueront une fuite. Le ressouder ou utiliser

un autre sac.

Les sacs n’ont pas été

scellés correctement

Ceci peut être dû à une surchauffe de la barre de soudure ou à une fonte du

sac. Ouvrir le capot et laisser refroidir la barre de soudure pendant quelques

minutes.

Le sac ne se maintient

pas sous vide après la

soudure

Ceci peut être dû à une fuite liée à des rides ou à la présence de miettes,

graisses ou liquides. Ouvrir le sac, nettoyer sa partie supérieure et retirer toute

matière étrangère de la barre de soudure avant de procéder à nouveau à la

soudure.

BRANDT FRANCE – SAS au capital de 100.000.000 euros

89/91 Boulevard Franklin Roosevelt – 92500 Rueil-Malmaison (France)

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