Bosch NET 5054 UC Mode d'emploi

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Table de Mati_res

Securit6 ....................................... 24

Instructions de securit6 importantes ................................ 24

Causes de dommages .............................................. 28

Mise en route .................................. 29

Faire connaissance avec I'appareil .................................. 29

Les elements ...................................................... 30

Voyant de surface chaude ........................................... 30

Fonctionnement ............................... 31

Touche d'alimentation principale ................................... 31

Allumage de la table de cuisson .................................... 31

Reglage de I'element chauffant ....................................... 31

Tableau .......................................................... 32

Fonction de maintien au chaud ..................................... 33

Activation de la fonction de maintien au chaud .......................... 33

Verrouillage du panneau de commande a I'epreuve des enfants ....... 34

Activation et desactivation du verrouillage a I'epreuve des enfants .......... 34

Verrouillage automatique du panneau de commande a I'epreuve des enfants 34

Clean Lock (Protection de nettoyage) ............................... 34

Reglages de base ................................................. 35

Modification des reglages de base .................................... 36

Nettoyage et entretien .......................... 37

Nettoyage ........................................................ 37

Nettoyage quotidien ................................................ 37

Lignes directrices pour le nettoyage ................................... 37

Entretien ......................................................... 39

Entretien ...................................... 40

Depannage ....................................................... 40

Service a la clientele .............................................. 42

I_NONCI_ DE GARANTIE LIMITI_E DES PRODUITS .................... 42

23

S curit6

Instructions de s6curit6

importantes

LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS

_ VERTISSEMENT: Votre nouvel appareil a ete congu pour unfonctionnement sQret fiable si vous en prenez bien soin. Lire attentivement

toutes les consignes avant I'emploi. Ces precautions reduiront les risques

de brQlures, de choc electrique, d'incendie et de lesions corporelles. Lors

de I'utilisation d'un appareil electromenager, quelques precautions de

securite elementaires doivent 6tre observees, y compris celles qui figurent

aux pages suivantes.

Installation

Cet appareil dolt 6tre adequatement installe et mis a la terre par un technicien

agre& Branchez I'appareil uniquement dans une prise correctement reliee a la terre.

Demandez a I'installateur de vous montrer ou se trouve le disjoncteur ou le fusible.

Identifier sa position pour pouvoir le retrouver facilement. Pour plus de

renseignements, se reporter a la Notice d'installation.

Utilisation prevue

Securit6 des enfants

Cet appareil est destine uniquement a une utilisation domestique normale. IIn'est

pas homologue pour un usage en exterieur. Voyez la garantie. Si vous avez des

questions, communiquez avec le fabricant.

_ AVERTISSEMENT: Utiliser cet appareil uniquement dans le cadre deI'utilisation prevue tel que decrit dans ce manuel. Ne jamais utiliser pour

chauffer ou rechauffer une piece. Ceci pourrait faire surchauffer I'appareil.

L'appareil ne dolt jamais servir a entreposer quoi que ce soit.

Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareii sauf sous la surveillance

attentive d'un adulte. Ne pas laisser les enfants et les animaux seuls ou sans

surveillance Iorsque I'appareil est en service. Ne jamais les laisser jouer aux

alentours de I'appareil, que ce dernier soit en service ou non.

Lorsque les enfants sont assez Ages pour utiliser I'appareil, il incombe auxparents

ou tuteurs legaux de veiller ace qu'ils soient formes aux pratiques securitaires par

des personnes qualifiees.

Ne laisser personne grimper, se tenir debout, s'appuyer, s'asseoir ou se pendre

toute partie de I'appareil. Ceci peut endommager I'appareil et provoquer

potentiellement des blessures graves.

_ ATTENTION: Les articles d'inter6t pour les enfants ne doivent pas6treranges dans un appareil electromenager, dans les armoires au-dessus

de I'appareil ou sur le dosseret. Les enfants peuvent grimper sur I'appareil

pour atteindre ces objets et se blesser serieusement.

24

Instructions de s6curit6

importantes

LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS

Securit6 de cuisson

Papier aluminium, plastique, papier ou chiffon ne doivent pas entrer en contact avec

un element de surface chaud. Ne laissez pas les po61essecher au feu.

Attacher les v6tements laches, etc. avant de commencer. Attacher les cheveux

longs de fagon A ce qu'ils ne pendent pas et ne pas porter de v6tements laches ou

d'habits ou objets qui pendiNent, tels que cravates, foulards, bijoux ou manches.

NE PAS TOUCHER AUX ELEMENTS DE SURFACE NI AUX ZONES PRES DES

ELEMENTS. Les unites de surface peuvent 6tre chaudes m6me Iorsqu'elles sont de

couleur foncee. Les zones pres des unites de surface peuvent devenir

suffisamment chaudes pour causer des brQlures. Pendant et apres I'utiNsation, ne

pas toucher, ni laisser v6tements, poignees isolantes ou autres materiaux

inflammables entrer en contact avec les elements de surface ni aux zones pres des

elements tant qu'ils n'ont pas refroidi. Citons notamment la table de cuisson et les

surfaces situees pres de celle-ci.

Toujours utiliser des poignees isolantes seches. Des poignees mouillees ou

humides entrant en contact avec les surfaceschaudes peuvent provoquer des

blessures par degagement de vapeur. Ne laissez pas les poignees toucher les

elements chauffants chauds. Ne pas utiliser de serviette ni de chiffon volumineux.

Ne deplacez jamais une po_le contenant de I'huile chaude, en particulier une

bassine A friture. Attendez qu'elle se soit refroidie.

_ AVERTISSEMENT: Ne jamais laisser la table de cuisson sanssurveillance, en particulier A des reglages de temperature eleves. Surveillez

toujours la table de cuisson et ne pas faire brQler ni deborder quoi que ce

soit. Les debordements par bouillonnement produisent de la fumee et

certains aliments et huiles risquent de s'enfiammer A haute temperature.

Ne pas chauffer ou rechauffer des contenants d'aliments non ouverts.

L'accumulation de pression peut faire exploser le contenant et provoquer

desblessures.

Tenir toujours sec la table de cuisson et le dessous des casseroles. La presence de

liquide entre le dessous d'une casserole et la table de cuisson creer une pression

de vapeur, provoquant un saut soudain de la casserole et entra_nant des blessures.

Ne jamais faire fonctionner la table de cuisson Iorsqu'il y a du liquide ou des

deversements pres de la zone de commande. Toujours eteindre la table de cuisson

et secher la zone de commande.

Utiliser les reglages eleves seulement Iorsque necessaire. Pour eviter bulles et

eclaboussures, chauffer I'huile lentement A reglage faible ou moyen. L'huile chaude

peut causer des brQlures et blessures extr_mement graves.

Securite pour la batterie de cuisine Utiliser des casseroles de taille adequate. L'utiNsation de casseroles de dimensions

trop petites expose une partie de I'element chauffant A un contact direct et peut

entraTner I'infiammation des v_tements. Selectionner des ustensiles A fond plat,

suffisamment larges pour couvrir I'element chauffant. Cet appareil est dote de

surfaces de di%rents formats. Un rapport casserole-element chauffant adequat

rehausse aussi I'efcacit& Couper I'alimentation au bottler de disjoncteurs si la

ceramique presente des fissures, fractures ou defauts. Communiquer avec un

reparateur autoris&

25

Instructions de s6curit6

importantes

LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS

Les ustensiles de cuisson non approuves pour I'utilisation avec les tables de

cuisson en ceramique peuvent se briser Iors d'un changement soudain de

temperature. Utiliser uniquement des casseroles qui sont approuves pour

I'utilisation avec les tables de cuisson en ceramique (seuls certains types de verre, la

ceramique vitriee a I'epreuve de la chaleur et la faience peuvent 6tre utilises).

Tenir la poignee de la casserole en brassant ou tournant les aliments. Ceci

I'emp6che de bouger et evite les deversements.

Toumer toujours les poignees an qu'elles ne passent pas au-dessus des zones

adjacentes de cuisson ou du bord de I'appareil. Ceci aide a diminuer le risque d'

ignition de materiaux inammables, de deversements et de br01ures.

Consignes en matiere de nettoyage

I_tat de I'unite

Ne nettoyez pas I'appareil pendant qu'il est encore chaud. Certains produits

nettoyants produisent des vapeurs nocives Iorsqu'ils sont appliques sur une surface

chaude. Chiffons ou eponges humides peuvent causer des br01urespar

degagement de vapeur.

Ne pas utiliser de nettoyeur a vapeur pour nettoyer la table de cuisson.

AVERTISSEMENT: Ne cuisinez pas sur une table de cuisson brisee. Les

solutions de nettoyage et les deversements peuvent creer des risques de

choc electrique. Couper I'alimentation au bottler de disjoncteurs si la

ceramique presente des fissures, fractures ou defauts. Communiquer avec

un reparateur autorise.

Ne passe servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il est

endommage. Communiquer avec un reparateur autorise.

Espace de travail / Environnement Toujours avoir un detecteur de fumee en etat de marche pres de la cuisine.

Veillez a avoir a portee de main un extincteur d'incendie en bon etat de marche,

place visiblement pres de I'appareil et facile d'acces.

Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques corrosifs, vapeurs, substances

inflammables ou produits non alimentaires a I'interieur ou a proximite de I'appareil. II

a ete specialement congu pour _tre utilise pendant le chauffage et la cuisson des

aliments. L'emploi de produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer

I'appareil endommagera ce dernier et peut provoquer des blessures.

Securit6 en matiere d'entretien et de

reparation

Ne pas reparer ni remplacer toute piece de I'appareii a moins que cela ne soit

specifiquement recommande par ce manuel. Toute reparation dolt 6tre effectuee

par un centre de reparation autorise par I'usine.

Avant de reparer la table de cuisson, pour eviter tout risque de choc electrique,

couper I'alimentation au bottler de disjoncteurs.

Materiaux inflammables

Ne pas entreposer ni utiliser de I'essence ou des materiaux ou autres liquides ou

vapeurs inflammables pres de cet appareil ou de tout autre appareil.

Si la table de cuisson est situee pres d'une fen6tre, d'une sortie de ventilation forcee

et d'un ventilateur, s'assurer que des materiaux inflammables tels que rideau ne

sont pas deplaces par des courants d'air au-dessus des elements. IIs risqueraient

de s'enfiammer.

26

Instructions de s6curit6

importantes

LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS

En cas de feu

Si des v6tements s'enfiamment, rouler par terre immediatement pour eteindre les

fiammes.

Etouffez les fiammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu de graisse a I'aide de

bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser d'eau sur les feux de cuisson.

_ VERTISSEMENT: POUR REDUIRE LES RISQUES DE FEUX DE

GRAISSE '

a) Ne jamais faire fonctionner les unites de surface a des temperatures

elevees sans surveillance. Des debordements causant de la fumee et

des deversements graisseux peuvent prendre feu. Chauffer I'huile

lentement a reglage faible ou moyen.

b)

c)

Mettre toujours la hotte EN MARCHE pendant la cuisson a temperature

elevee et au moment de flamber des aliments (p.ex., cr6pes Suzette,

cerises jubilee, steak au poivre fiambe).

Nettoyer souvent les ventilateurs d'aeration. IIne faut pas que la graisse

s'accumule sur le ventilateur ou sur le filtre.

d) Utiliser des casseroles de taille adequate. Utiliser toujours des

casseroles dont les dimensions conviennent a la taille de I'element.

AVERTISSEMENT: POUR REDUIRE LE RISQUE DE LESIONS

CORPORELLES DANS L'EVENTUALITE D'UN FEU DE GRAISSE,

OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES "

a)

ETOUFFER LES FLAMMES a I'aide d'un couvercle bien hermetique,

d'une t61ea biscuits ou d'un plateau en metal, puis eteindre I'appareil.

FAIREATTENTION A NE PASSE BROLER. Si les fiammes ne

s'eteignent pas immediatement, EVACUER LES LIEUX ET FAIRE APPEL

AU SERVICE D'INCENDIE.

b) NE JAMAIS SAISIR UN RECIPIENT QUI BROLE. Vous pourriez vous

br01er.

c)

d)

NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillees.

Une violente explosion de vapeur risque de se produire.

Utiliser un extincteur uniquement si :

÷ Vous savez que vous possedez un extincteur de CLASSE ABC, et

vous en connaissez deja le maniement.

÷ L'incendie est de petite ampleuret contenu dans la zone ou il s'est

declare.

÷ Le service d'incendie est appele.

÷ On peut combattre I'incendie le dos tourne vers la sortie.

27

Causes de dommages

Fonds des ustensiles de cuisson

Les ustensiles de cuisson a fonds rugueux pourront rayer la surface en

vitroceramique.

Ne jamais faire bouillir entierement le liquide des ustensiles de cuisson. Vous risquez

d'endommager I'appareil.

Si vous utilisez des ustensiles de cuisson speciaux, veuiNezsuivre les

recommandations du fabricant.

Ustensiles de cuisson chauds

Ne jamais poser les ustensiles de cuisson chauds sur la zone du panneau de

commande, la zone d'affichage ou I'encadrement. Vous risquez d'endommager

I'appareil.

Sel, sucre et sable

Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface en vitroceramique. Ne jamais

utiliser la table de cuisson comme une surface de travail ou de rangement.

Objets durs et acer6s Les objets durs ou aceres pouvant tomber sur la table de cuisson peuvent

endommager celle-ci.

Aliments ayant debord6 Le sucre et les aliments ayant un contenu en sucre eleve peuvent endommager la

table de cuisson. UtiNsezun grattoir special verre pour nettoyer immediatement les

aliments ayant debord&

Agents nettoyants impropres Des decolorations metalliques brillantes peuvent apparaTtre si vous utiNsezdes

nettoyants impropres et si vous rayez la surface de la table de cuisson avec les

casseroles.

Papier d'aluminium et maniere

plastique

Le papier d'aluminium et les contenants en matiere plastique se fondront s'ils

entrent en contact avec les elements chauffes. Le papier d'aluminium utilise pour

proteger les fours ne sont pas adaptes a I'utiNsationavec votre table de cuisson.

28

Mise en route

Faire connaissance avec I'appareil

Cette section decrit le panneau des touches, les elements chauffants et les

affichages.

Ces instructions s'appliquent a diverses tables de cuisson.

Voir la page 2 pour une liste des modeles et leurs dimensions.

Affichages pour

Cleanlock(Protectionnettoyage)

c= Verrouillageenfant

Affichage pour

Niveaudetemperaturel ,__q

ChaleurresiduelleH/i--,

@ E'lementdouble

Touche_.effleurement pour o°l'lementintermediaire

0 Selectiondelazonedecuisson etc,

80

8 (2101O8

e 801 108 @

8 . @

.........-- - -- "T"r'"_ _'T7 _"

0 1 o 2 o 3 o 4 o 5 o

Touchea effleurement pour Touchea effleurement pour le r_glagedu

Marche/Arr_t Niveaudetemperature

Cleanlock(Protectionnettoyage)/ Verrouillageenfant

Fonctonde garde-au-chaud

/ / /

Clean Lock/ Keep

On/Off Child Lock Warm

Touchea effleurement pour

o°l'lementintermediaire

@ t'lementschauffantssupplementaires

29

Les el6ments

1_16mentsimple

Les elements simples ont une surface de cuisson d'une seule taille.

Choisissez une po_le adaptee a la taille de I'element.

1_16mentdouble

Vous pouvez faire correspondre la zone de chauffage des elements doubles a celles

de vos casseroles. L'element chauffant dolt _tre aNume.

Pour eteindre le ruban chauffant exterieur :

Toucher G. L'affichage _) s'eteint.

Pour I'allumer :

Toucher de nouveau (_). L'affichage (_) s'allume.

1_16mentpont

Voyant de surface

chaude

L'element pont regroupe deux elements en une zone de cuisson Iongue. Cette

configuration est ideale pour les grilles et les grandes casseroles.

Remarque: Ne pas utiliser de porcelaine culinare plus large que 17" x 10" (432 x

254 mm)

Pour allumer I'element pont :

Toucher I'un des deux symboles O pour selectionner I'element desire, ensuite

toucher o°.Le symbole o°s'affiche; les deux elements chauffants sont des Iors

selectionnes. ,7

,_0apparaTt aux deux affichages. Dans les 10 secondes qui suivent,

selectionner le reglage de chaleur desire (1 a 9). L'element pont et les deux

elements chauffants individuels se mettent tous en marche.

Pour changer le reglage de chaleur :

Toucher I'un des deux symboles O pour selectionner I'element pont; selectionner le

nouveau reglage de chaleur dans les 10 secondes.

Pour eteindre I'element pont :

Toucher I'un des deux symboles O pour selectionner I'element pont et, dans la

zone de reglage, mettez la valeur a 0. ,_,'-'apparaTt aux deux affichages. Les elements

s'eteindront apres 10 secondes environ et I'indicateur de surface chaude

s'affichera.

La plaque de cuisson est pourvue d'un voyant de surface chaude pour chaque

element. Ce voyant vous indique quels elements sont encore chauds. IIcomporte

deux niveaux d'indication.

Si I'affichage indique H, cela signifie qu'un element est encore chaud. Vous

pourriez, par exemple, utiliser cet element pour garder au chaud une petite quantite

de nourriture ou pour faire fondre du chocolat pour un enrobage.

Au fur eta mesure que I'element se refroidit, I'affichage devient ;_. L'affichage

s'eteint une fois que I'element a suffisamment refroidi.

Le voyant de surface chaude s'allume automatiquement apres une panne de

courant. L'affichage s'allume et reste allume pendant environ 30 minutes.

3O

Fonctionnement

Touche d'alimentation principale

Allumage

Extinction

Remarque

Utilisez la touche d'alimentation principale pour mettre sous tension les circuits

electroniques du panneau de commande. La table de cuisson est maintenant prate

_tre utilisee.

Effleurez la touche ON/OFF jusqu'a ce que le voyant situe au-dessus de

I'interrupteur principal et les symboles 0 pour les elements chauffants s'allument.

Effleurez la touche ON/OFF jusqu'a ce que le voyant situe au-dessus de

I'interrupteur principal s'eteigne. Les voyants de chaleur residueNe restent aNumes

jusqu'a ce que les elements aient suffisamment refroidi.

La table de cuisson s'eteint automatiquement une fois que tous les elements ont

ete eteints pendant plus de 20 secondes.

Si la chaleur residuelle est toujours presente Iorsque la table de cuisson est

rallumee, H/i-,s'allume sur I'affichage des elements chauffants.

Allumage de la table de cuisson

Ce chapitre explique comment proceder au reglage des elements chauffants. Le

tableau ci-apres repertorie les reglages de chaleur pour differents aliments.

Reglage de I'el6ment

chauffant

Selectionnez le reglage de chaleur souhaite dans la zone de reglage.

Reglage de chaleur 1 = puissance minimale

Reglage de chaleur 9 = puissance maximale

Chaque reglage de chaleur comporte une position intermediaire.

Celle-ci est indique par. et se regle au moyen de o.

Reglage de la chaleur

La table de cuisson dolt _tre allumee.

6. Effleurez le symbole 0 pour choisir I'element chauffant souhaite.

n

u apparaTtra dans I'affichage et le symbole 0 correspondant a I'element

chauffant selectionne s'allumera fortement.

7. Dans les 10 secondes qui suivent, effleurez le reglage de chaleur souhaite (1 a 9)

dans la zone de reglage.

31

,

wOl ,°

- o--T o--T o--T" TT -o-T

Modification du reglage de

chaleur

Choisir un element chauffant et, dans la zone de reglage, selectionnez le reglage

de cuisson continu souhaite.

Extinction de I'el6ment chauffant

Selectionnez I'element chauffant que vous voulez eteindre et, dans la zone de

reglage, mettez la valeur a O.

Le voyant de chaleur residueNeapparaTtra au bout de 10 secondes environ.

Remarque

L'element chauffant se regle de lui-m_me en allumant et en eteignant la source

de chaleur. La source de chaleur peut s'allumer et s'eteindre m_me au niveau de

puissance maximal.

Tableau

Le tableau suivant fournit quelques exemples.

Reglez I'element sur 9 pour porter a ebullition ou pour commencer les fritures.

Remettez ensuite la commande sur le reglage de chaleur approprie.

Reglage

de chaleur

Fondre

chocolat 1 - 2

beurre 1 - 2

Chauffer

legumes congeles (epinards p. ex.) 2. - 3.

bouillon 7 - 8

soupe epaisse 1. - 2.

lait** 1 - 2

Mijoter

sauce delicate (sauce Bechamel** p. ex.) 4 - 5

sauce a spaghetti 2 - 3

bceuf braise 4 - 5

poisson* 4 - 5

* Cuisson progressive sans couvercle

** sans couvercle

32

Reglage

de chaleur

Cuire

riz(avec deux fois son volume d'eau)

pommes de terre avec la peau dans 1a 2 tasses d'eau

pommes de terre bouillies dans 1 a 2tasses d'eau

legumes frais dans 1 a 2 tasses d'eau

legumes congeles dans 1 a 2 tasses d'eau

pates (1a 21d'eau)*

pudding**

cereales

2-3

4-5

2.-3.

6-7

1-2

2-3

Frire

c6telettes de porc 5. - 6.

poitrine de poulet 5 - 6

bacon 6 - 7

ceufs 5 - 6

poisson 5 - 6

cr_pes (pancakes) 5. - 6.

Frire dans un bain d'huile (dans 1a 21d'huile)**

aliments surgeles tels que les pepites de poulet (226 g par portion) 8 - 9

autres aliments tels que lesbeignets (226 g par portion) 4. - 5.

* Cuisson progressive sans couvercle

** sans couvercle

Fonction de maintien au chaud

La fonction de maintien au chaud est utile pour faire fondre le chocolat ou le beurre

et pour maintenir les aliments et les plats au chaud. La fonction de maintien au

chaud ne dolt pas _tre utilisee avec de la vaisselle ou des contenants en plastique.

Ne jamais poser de vaisselle en plastique sur la surface de maintien au chaud.

Activation de la fonction de maintien au chaud

Activation

Desactivation

1. Effleurez le symbole O pour selectionner I'element chauffant souhaite.

2. Effleurez KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD). L apparaTt dans I'affichage.

La fonction de maintien au chaud est maintenant activee.

Selectionnez I'element chauffant, puis selectionnez 0 dans la zone de reglage. ,'_q

apparaTt dans I'affichage. L'element chauffant s'eteindra au bout de 10 secondes.

33

Verrouillage du panneau de

commande & 1'6preuve des enfants

Le verrouillage du panneau de commande permet de securiser la table de cuisson

pour ne pas que les enfants puissent I'allumer.

Activation et

desactivation du

verrouillage & I'epreuve

des enfants

Activation

La table de cuisson doit _tre eteinte.

Appuyer sur la touche Clean Lock / Child Lock pendant 4 secondes. Le symbole

c= s'affiche pendant 10 secondes. La table de cuisson est verouillee maintenant.

Desactivation

Appuyer sur la touche Clean Lock / Child Lock pendant 4 secondes. Le

verrouillage du panneau de commande est desactive maintenant.

Verrouillage automatique

du panneau de

commande & I'epreuve

des enfants

Cette fonction fait automatiquement activer le verrouillage du panneau de

commande a I'epreuve des enfants a chaque fois que I'on eteint la table de

cuisson.

Activation et desactivation

Se reporter au chapitre Reglages de base pour plus d'informations sur I'activation

du verrouillage automatique du panneau de commande a I'epreuve des enfants.

Clean Lock (Protection de nettoyage)

Essuyer le panneau de commande pendant que la surface de cuisson est en

marche peut modifier les reglages.

Pour emp6cher que cela se produise, la surface de cuisson possede une fonction

de protection de nettoyage. Appuyez sur Clean Lock / Child Lock (Prot. nett. /

Verr. parental). Le symbole _ s'affiche. Le panneau de commande est verrouille

pendant 30 secondes. Vous pouvez maintenant nettoyer le panneau de commande

sans modifier les reglages.

Remarque :

La fonction de protection de nettoyage n'affecte pas le commutateur central de

On / Off (Marche / Arr_t). Vous pouvez eteindre la surface de cuisson en tout temps.

34

R6glages de base

L'appareil est dote de divers reglages de base pour que vous puissiez ajuster la

fagon dont vous cuisinez habituellement.

Affichage & I'ecran Fonction

c _ Verrouillage parental automatique

n

u Off*(Arr_t)

On (Marche)

"3

c c Bip sonore

n

u Les signaux de confirmation et d'erreur de fonctionnement sont arr@t6s

Uniquement le signal d'erreur de fonctionnement est en marche

B

Les signaux de confirmation et d'erreur de fonctionnement sont en marche*

"3

c , Activation de I'element chauffant

"3 Off(Arr@t)

On* (Marche)

B

Dernier reglage avant de desactiver 1'61ementchauffant

n

c __ Temps de selection pour I'element chauffant

"3 Illimite* :Vous pouvez ajuster les reglages du dernier element de chauffage

utilise a tout moment sans avoir ale selectionner a nouveau

Restreint ' Vous pouvez ajuster les reglages du dernier element de chauffage

utilise 10 secondes apres I'avoir selectionne. Apres, vous allez devoir

selectionner a nouveau I'element de chauffage avant de le regler

"3 Reinitialisation aux reglages de baseCu

n

u Off*(Art@t)

Reinitialise I'appareil aux reglages d'origine

* Reglages de base

35

Modification des reglages de base

La surface de cuisson dolt _tre arr_tee.

1. Mettez en marche la surface de cuisson.

2. Dans les 10 prochaines secondes, appuyez sur la fonction Keep Warm

(Garder chaud) pendant 4 secondes.

OIOIO

'01 10o

m

o./o. aeanLo,k/Koop 0 1 O 2 O 3 O 4 O

Child Lock

Les symboles c et / clignoteront en alternance sur I'ecran gauche et '_

u apparatt sur

I'ecran droit.

3. Appuyez sur Keep Warm (Garder chaud)jusqu'a ce que I'indicateur desire

apparaisse sur I'ecran gauche.

4. Selectionnez le reglage desire a I'aide des touches a numero.

On Off Clean Lock/ Keep

/ Ch,dLoc..... 0 1 0 2_! 0 3 o 4 o _"

5. Appuyez sur Keep Warm (Garder chaud) pendant 4 secondes.

Le reglage est active.

Arr6ter I'appareil Pour quitter les reglages de base, appuyez sur le symbole On / Off (Marche / Arr_t)

pour eteindre la surface de cuisson puis reinitialisez.

36

Nettoyage et entretien

Nettoyage

Nettoyage quotidien

Remarque:

Table en vitroceramique

Les nettoyants recommandes indiquent un type de nettoyage et ne constituent pas

une recommandation pour une marque de produit.

_ TTENTION: N'utiliser aucun produit d'entretien sur le verre Iorsque lasurface est chaude. Utiliser uniquement le grattoir a lame. Les vapeurs qui

en resultent peuvent _tre dangereuses pour la sante. Le chauffage du

nettoyant peut attaquer chimiquement la surface et I'endommager

Nettoyez la surface Iorsque celle-ci est completement refroidie sauf dans le cas

suivant : retirer immediatement le sucre sec, le sirop de sucre, les produits a base

de tomate et le lait a I'aide du grattoir muni de la lame de rasoir (Voir le tableau de

nettoyage special).

Essuyez les taches avec un chiffon-eponge mouille et propre (lavez les nouveaux

chiffons completement avant d'utiliser) ou une serviette de papier. Rincez et sechez.

Utiliser du vinaigre blanc pour eliminer les traces rebelles ; rincez.

Appliquez une petite quantite de nettoyant pour table en vitroceramique. Lorsque la

surface est seche, essuyez bien la surface avec une serviette de papier ou un

chiffon propre.

Sceau metallique Utilisez un produit de nettoyage doux et tiede uniquement. N'utilisez pas de produit

de nettoyage abrasif ou forts. L'utilisation du racleur de verre n'est pas

recommandee. II peut endommager le panneau de commande. Le citron et le

vinaigre ne sont pas recommandes pour nettoyer le panneau de commande. IIs

peuvent faire apparaitre des taches mates.

Lignes directrices pour

le nettoyage

I_vitez les nettoyants suivants :

Lorsque vous utilisez un nettoyant, utilisez-en seulement une petite quantite

appliquez sur une serviette de papier ou un chiffon propre. Essuyez la surface et

sechez bien avec une serviette seche et propre.

Pour de meilleurs resultats, utilisez des nettovants comme la creme de nettoyage

(R) ®

pour table de cuisson BonAmi , Soft Scrub (sans javellisant) et du vinaigre blanc.

Nettoyants pour verre qui contiennent de I'ammoniac ou du javellisant a base de

chlore. Ces ingredients peuvent s'impregner de maniere irreversible sur la table de

cuisson ou la tacher.

Nettoyants corrosifs nettoyants tels qu'Easy Off(R_pouvant attaquer chimiquement

la surface de la table de cuisson.

Nettoyants abrasifs.

Agents pour laver la vaisselle.

37

Des tampons a recurer metalliques ou des eponges a recurer tels que Scotch

Brite® peuvent rayer et / ou laisser des marques metaNiques.

Des tampons a recurer savonneux tels que SOS® peuvent rayer la surface.

Des nettoyants a poudre contenant du javeINsanta base de chlore peuvent tacher

de maniere irreversible la table de cuisson.

Des nettoyants inflammables comme du liquide pour aNume-cigarette ou WD-40.

Tableaux de nettoyage

Type de salete Solution possible

Sucre, sirop de sucre, lait ou tomate

secs. Papier en plastique ou papier

d'aluminium fondu Tous ces

el6ments EXIGENT UN RETRAIT

IMMI_DIAT, sinon ils peuvent

endommager de maniere irreversible

la surface.

Marques metalliques :Tache

iridescente

Retirez ces types de deversements

pendant que la surface est chaude

I'aide du grattoir a lame. Utilisez une

nouvelle lame dans le grattoir.

Enlevez la po_le et eteignez I'element.

En portant un gant de cuisine, tenez le

grattoir a un angle de 30°, faites attention

de ne pas percer ou rayer le verre.

Poussez les residus a I'exterieur de la

zone chaude.

Apres que la surface se soit refroidie,

retirez les residus etappliquez du

nettoyant pour vitroceramique.

Les po_les a fond d'aluminium, de cuivre

ou d'acier inoxydable peuvent laisserdes

marques. Traitez immediatement apres

que la surface est refroidie avec un

nettoyant pour vitroceramique. Si les

marques persistent, essayez un nettoyant

abrasif doux (Bon Ami®, Soft Scrub ®sans

javellisant) avec une serviette de papier

humide. Rincez et reappliquez la creme.

Si les marques metaNiques ne sont pas

enleves avant la prochaine cuisson, leur

elimination sera tres difficile.

38

Taches d'eau dure

Liquides de cuisson chauffes qui se

deversent sur la surface

Type de salete Solution possible

Les mineraux de certaines eaux peuvent

_tre transferes sur la surface et causer

des taches. Utilisez du vinaigre blanc non

dilue, rincez et sechez. Reconditionnez

avec du nettoyant pour vitroceramique.

Retirez les debordements et lestaches

avant d'utiliser latable de cuisson de

nouveau.

Rayures de surface

Les petites rayures sont courantes et

n'affectent en rien la cuisson. Elles

peuvent devenir plus lisses et moins

marquantes avec I'usage quotidien d'un

nettoyant pour vitroceramique.

Appliquez du nettoyant pour

vitroceramique avant d'enlever des

taches granuleuses telles que le selou les

assaisonnements.

Peuvent _tre reduites en utilisant des

po_les a fond lisse, propres et seches

avant I'utilisation.

Utilisez un nettoyant pour vitroceramique

quotidiennement.

Redoublez de vigilance : Les bagues

diamants rayeront la surface.

Entretien

L'appareil ne necessite aucun entretien sauf un nettoyage quotidien. Pour de

meilleurs resultats, appliquez quotidiennement de la creme de nettoyage.

39

Entretien

D6pannage

La table de cuisson ne

fonctionne pas

i-

,_-clignote & I'affichage de

I'el6ment chauffant

,_-clignote sur tousles affichages

d'el6ment et un signal sonore se

fait entendre

La table de cuisson s'est eteinte

d'elle-m_me

Reparations

La cause des problemes est souvent simple. Veuillez considerer les instructions et

conseils suivants avant de telephoner au service a la clientele :

Verifier la condition des fusibles et disjoncteurs. Verifier s'il y a une panne electrique.

Le panneau des touches de commande est tres sale, des aliments ont bouilli sur sa

surface ou il y un objet sur une touche. Nettoyer la zone des touches de commande

en profondeur ou retirer I'objet s'il yen a un. Appuyer sur la touche qui semble

correspondre au probleme. Le clignotement s'arr_tera.

L'interrupteur principal a ete active de fagon continue pendant plus de 5 secondes.

Essuyer en profondeur la zone des touches de commande et enlever tout objet qui

y cone. Effectuer de nouveau les reglages.

La touche d'alimentation a ete appuyee accidentellement. Allumer de nouveau

I'appareil. Effectuer de nouveau les reglages.

Les reparations ne doivent 6tre effectuees que par un reparateur forme.

Affichage de E et des chiffres

Affichage de F et des chiffres

_ VERTISSEMENT: Vous pouvez courir des risques considerables si votre

appareil n'est pas repare de fagon professionnelle.

Si les lettres E et des chiffres apparaissant a I'affichage, une panne du systeme

electronique a eu lieu. Couper I'alimentation de I'appareil, puis le mettre sous

tension a I'aide du disjoncteur du bAtiment ou a I'aide des fusibles du boTtierde

disjoncteur. Si la situation se reproduit, communiquer avec le service a la clientele.

Si la lettre F et des chiffres apparaissant a I'affichage, I'appareil a detecte une

panne. Le tableau suivant dresse une liste des mesures a prendre pour resoudre le

probleme.

4O

Affichage Panne Mesure

,_--,

,_- L'element esttrop chaud et il s'est eteint.

F_

o

Une casserole est top pres du panneau

de commande.

L'element chauffant a ete en

fonctionnement continue pendant trop

Iongtemps

Retirer les casseroles des elements. ,-,_-'-_

dispara?tra de I'affichage Iorsque vous

aurez confirme le message en appuyant

sur une touche et que I'element aura

refroidi suffisamment. Attendre quelques

minutes pour permettre a I'element de se

refroidir. Si °-_s'affiche de nouveau

F_

Iorsque I'element est remis en marche,

cela signifie que I'element est encore trop

chaud. Eteindre I'element et lelaisser

refroidir un peu plus.

S'assurer que la casserole est

positionnee correctement sur I'element.

S'assurer qu'aucun objet chaud n'entre

en contact avec lazone des touches de

commande. Retirer I'article chaud de la

zone des touches de commande.

Attendre quelques minutes pour

permettre a lazone des touches de

commande de serefroidir. Si Fff s'affiche

nouveau apres la mise en marche de

I'element, communiquer avec le service

la clientele.

L'arr_t automatique a ete active.

Toucher un symbole quelconque.

L'element peut alors _tre rallume sans

attendre.

Remarque La table de cuisson est dotee d'un dispositif d'autoregulation qui allume et eteint la

source de chaleur. Cela signifie que la source de chaleur sous I'element, qui

degage un lueur rouge, n'est pas toujours visible. Lorsque vous selectionnez un

reglage bas de chaleur, I'element s'eteint plus souvent tandis qu'avec un reglage

eleve de chaleur, il ne s'eteint qu'occasionnellement. M_me au reglage le plus

eleve, la source de chaleur s'allume et s'eteint.

Un leger bourdonnement se fera peut-_tre entre Iorsque I'element est en train de

chauffer.

La luminosite de la lueur peut varier d'un element a I'autre. Selon la ligne de vision, il

se peut que la lueur rouge depasse le rebord marque de I'element chauffant.

Ce sont des caracteristiques techniques. Elles n'ont pas d'impact sur la qualite ou

le fonctionnement.

Selon le type de comptoir de votre cuisine, un petit intervalle irregulier peut se

former entre la table de cuisson et le comptoir. C'est pour cette raison qu'un joint

d'etancheite flexible est place tout autour de la table de cuisson.

En raison des caracteristiques du materiau, certaines irregularites peuvent se

trouver sur la surface de vitroceramique. En raison de la surface douce en miroir de

la table de cuisson, il est possible que des petites bulles de moins de 1 mm de

diametre soient visibles. Ces bulles ne nuisent pas a lafonctionnalite ou a la

durabilite de la surface de cuisson en vitroceramique.

41

Service & la clientele

Numero de modele(E) et numero FD

Communiquez avec notre departement du service a la clientele si votre appareil a

besoin d'etre repar& Notre Centre de service a la clientele central (voir ci-apres) se

fera un plaisir de vous donner des renseignements detailles sur le centre de

reparation le plus proche.

Lorsque vous prenez contact avec notre service client, veuiNezavoir les numeros

modele(E) et FD de votre appareil a portee de main.

Vous pouvez trouver la plaque signaletique comportant ces chiffres sous le dessous

de I'appareil et dans le livret de I'appareil.

Questions ? Veuillez nous contacter. Nous avons hate d'avoir de vos nouvelles !

800-944-2904

www.b0schappliances.c0m

5551 McFaddenAve.

HuntingtonBeach,CA92649

I=NONCi= DE GARANTIE LIMITI=E DES

PRODUITS

Ce que couvre cette garantie et &

qui elle s'applique

La garantie limitee fournie par BSH Home Appliances Bosch (la ,<Societe >7)dans le

present enonce de garantie limitee des produits s'applique uniquement _aux

Bosch CEM304FS, CEM365FS, CET304FS, CET366FS, CES304FS, CES365FS,

CES366FS (le ,<Produit >_)qui vous est vendu, soit le premier acheteur a I'utifiser, a la

condition que le Produit ait ete achete :

÷ Pour votre usage domestique normal (non commercial) et qu'il ait effectivement

en tout temps ete utilise uniquement a des fins domestiques normales.

÷ ,_,I'etat neuf au detail (et non comme un modele d'exposition, ,<tel quel >_ou

ayant deja ete retourne), et non a des fins de revente ou d'utilisation

commerciale.

Aux Etats-Unis ou au Canada, et qu'il soit en tout temps demeure dans le pays

de I'achat initial.

Les garanties enoncees dans les presentes s'appliquent uniquement a I'acheteur

initial du Produit et ne sont pas cessibles. Bosch se reserve le droit de demander

une preuve d'achat au moment ou une reclamation au titre de la garantie est

soumise afin de confirmer que le Produit rentre dans la champ d'application de la

presente garantie limitee du produit.

Assurez-vous de retourner votre carte d'enregistrement; bien que ce ne soit pas

necessaire de le faire pour que la garantie soit valide, c'est la meilleure fagon de

permettre a la Societe de vous informer dans I'eventualite improbable d'un avis de

securite ou d'un rappel de Produit.

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