V-ZUG 834 Mode d'emploi

La page charge ...

19

Þ Table des matières

Notice d’utilisation

Consignes de sécurité .............................................................19

Causes des dommages ................................................................. 20

Protection de l'environnement................................................21

Elimination écologique....................................................................21

Conseils pour économiser l'énergie ............................................ 21

La cuisson par induction.........................................................21

Avantages de la cuisson par induction ....................................... 21

Récipients..........................................................................................21

Se familiariser avec l'appareil .................................................22

Le bandeau de commande ........................................................... 22

Les zones de cuisson ..................................................................... 22

Indicateur de chaleur résiduelle....................................................23

Programmer la plaque de cuisson.........................................23

Allumer et éteindre la table de cuisson....................................... 23

Régler la zone de cuisson ............................................................. 23

Tableau de cuisson ......................................................................... 23

Fonction Powerboost...............................................................25

Restrictions d'utilisation ................................................................. 25

Activer ................................................................................................25

Désactiver.......................................................................................... 25

Limitation de temps automatique ...........................................25

Désactivation du signal sonore ..............................................25

Soins et nettoyage....................................................................25

Plaque de cuisson........................................................................... 25

Cadre de la plaque de cuisson .................................................... 25

Réparation des pannes............................................................26

Bruit normal pendant le fonctionnement de l'appareil.............. 26

Service technique.....................................................................26

: Consignes de sécurité

Lire attentivement cette notice. Conserver la

notice d'utilisation et de montage ainsi que

le passeport de l'appareil pour une

utilisation ultérieure ou pour de futurs

propriétaires.

Vérifier votre appareil après l'avoir retiré de

l'emballage. S'il a souffert de dommages

pendant le transport, ne le branchez pas,

contactez le Service technique puis

indiquez par écrit les dommages observés,

sinon le droit à tout type d'indemnisation

sera perdu.

Cet appareil doit être installé en respectant

la notice de montage ci-incluse.

Cet appareil est conçu uniquement pour un

usage ménager privé et un environnement

domestique. Utiliser l'appareil uniquement

pour préparer des aliments et des

boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il

fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement

dans des pièces fermées.

N'utilisez pas de recouvrements pour la

table de cuisson. Cela pourrait entraîner

des accidents, par ex. en raison de

surchauffe, inflammation ou d'éclats de

matériau.

N'utilisez pas de protections inappropriées

ou de grilles de protection enfants. Ces

dispositifs peuvent conduire à des

accidents.

Cet appareil n'est pas conçu pour un

fonctionnement avec une minuterie externe

ou une commande à distance.

Cet appareil peut être utilisé par des

enfants de 8 ans ou plus et par des

personnes dotées de capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou

disposant de connaissances ou

d’expérience insuffisantes, sous la

surveillance d'un tiers responsable de leur

sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des

instructions liées à l'utilisation de l'appareil

en toute sécurité et qu'ils ont intégré les

risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec

l'appareil. Le nettoyage et l'entretien

effectué par l'utilisateur ne doivent pas être

accomplis par des enfants, sauf s'ils sont

âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les

surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être

tenus à distance de l'appareil et du cordon

d'alimentation.

Les personnes portant un stimulateur

cardiaque ou un dispositif médical similaire

doivent prêter une attention toute

particulière lorsqu'elles utilisent des

plaques de cuisson à induction ou qu'elles

se trouvent à proximité de plaques de

cuisson à induction en fonctionnement.

Consulter un médecin ou le fabricant du

dispositif pour s'assurer que celui-ci est

conforme à la réglementation en vigueur et

en connaître les incompatibilités

éventuelles.

Risque d'incendie !

■

L'huile et la graisse chaude s'enflamme

rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la

graisse chaude sans surveillance. Ne

jamais éteindre le feu avec de l'eau.

20

Eteindre le foyer. Etouffer les flammes

prudemment avec un couvercle, une

couverture ou similaire.

Risque d'incendie !

■

Les foyers deviennent très chauds. Ne

jamais poser des objets inflammables sur

la table de cuisson. Ne pas conserver des

objets sur la table de cuisson.

Risque d'incendie !

■

L'appareil devient chaud. Ne jamais

ranger des objets inflammables ni

d'aérosols dans les tiroirs situés

directement sous la table de cuisson.

Risque de brûlure !

■

Les foyers et leurs alentours (notamment

lorsque des cadres sont présents sur les

surfaces de cuisson), deviennent très

chauds. Ne jamais toucher les surfaces

chaudes. Éloigner les enfants.

Risque de brûlure !

■

Le foyer chauffe, mais l'affichage ne

fonctionne pas. Couper le fusible dans la

boîte à fusibles. Appeler le service

aprèsvente.

Risque de brûlure !

■

Les objets en métal deviennent très

rapidement brûlants lorsqu'ils sont posés

sur la table de cuisson. Ne jamais poser

d'objets en métal tels que des couteaux,

fourchettes, cuillères et couvercles sur la

table de cuisson.

Danger d'incendie !

■

Après chaque utilisation, éteignez toujours

la plaque de cuisson à l'aide de

l'interrupteur principal. N'attendez pas que

la plaque de cuisson se déconnecte

automatiquement du fait qu'il n'y ait pas

de récipient.

Risque de choc électrique !

■

Tenter de réparer vous-même l'appareil

est dangereux. Seul un technicien du

service après-vente formé par nos soins

est habilité à effectuer des réparations et à

remplacer des câbles d'alimentation

défectueux. Si l'appareil est défectueux,

débrancher la fiche secteur ou enlever le

fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler

le service après-vente.

Risque de choc électrique !

■

De l'humidité qui pénètre peut

occasionner un choc électrique. Ne pas

utiliser de nettoyeur haute pression ou de

nettoyer à vapeur.

Risque de choc électrique !

■

Un appareil défectueux peut provoquer un

choc électrique. Ne jamais mettre en

service un appareil défectueux.

Débrancher la fiche secteur ou enlever le

fusible dans le boîtier à fusibles.Appeler le

service après-vente.

Risque de choc électrique !

■

Les fêlures et cassures dans la

vitrocéramique peuvent occasionner des

chocs électriques. Couper le fusible dans

la boîte à fusibles. Appeler le service

aprèsvente.

Risque de panne !

Cette plaque est équipée d'un ventilateur

situé dans sa partie inférieure. Si un tiroir se

trouve sous la plaque de cuisson, il ne faut

pas y conserver de petits objets ou des

papiers. Dans le cas où ils seraient attirés,

ils pourraient endommager le ventilateur ou

nuire au refroidissement.

Laisser une distance minimum de 2 cm

entre le contenu du tiroir et l'entrée du

ventilateur.

Risque de blessure !

■

En cas de cuisson au bain marie, la

plaque de cuisson et le récipient de

cuisson peuvent éclater en raison d'une

surchauffe. Le récipient de cuisson dans

le bain marie ne doit pas toucher

directement le fond de la casserole

remplie d'eau. Utiliser uniquement de la

vaisselle résistante à la chaleur.

Risque de blessure !

■

Les casseroles peuvent se soulever

brusquement dû à du liquide se trouvant

entre le dessous de la casserole et le

foyer. Maintenir toujours le foyer et le

dessous de casserole secs.

Causes des dommages

Attention !

■ Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque

de cuisson.

■ Ne jamais placer de récipient vide sur les zones de cuisson.

Ils risquent d'entraîner des dommages.

■ Ne pas placer de récipients chauds sur le bandeau de

commande, les zones d'indicateurs ou le cadre de la plaque.

Ils risquent de provoquer des dommages.

■ La chute d'objets durs ou pointus sur la plaque de cuisson

peut entraîner des dégâts.

■ Le papier aluminium et les récipients en plastique fondent sur

les zones de cuisson chaudes. L'utilisation de lames de

protection n'est pas recommandée sur les plaques de

cuisson.

21

Vue générale

Le tableau suivant présente les dommages les plus fréquents :

Protection de l'environnement

Elimination écologique

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Conseils pour économiser l'énergie

■ Utiliser toujours le couvercle correspondant à chaque

casserole. La cuisine sans couvercle consomme plus

d'énergie. Utiliser un couvercle en verre qui permet de

contrôler la cuisson sans avoir à le soulever.

■ Utiliser des récipients dont le fond est plat. Les fonds qui ne

sont pas plats consomment davantage d'énergie.

■ Le diamètre du fond des récipients doit correspondre à la

taille de la zone de cuisson. Attention : les fabricants de

récipients indiquent généralement le diamètre supérieur du

récipient, qui est souvent plus grand que le diamètre du fond

du récipient.

■ Utiliser un petit récipient pour de petites quantités. Un grand

récipient peu rempli consomme beaucoup d'énergie.

■ Pour cuisiner, utiliser peu d'eau. Cela permet d'économiser

de l'énergie et de conserver toutes les vitamines et tous les

minéraux des légumes.

■ Sélectionner le niveau de puissance le plus bas pour

maintenir la cuisson. Un niveau de puissance trop élevé

gaspille de l'énergie.

La cuisson par induction

Avantages de la cuisson par induction

La cuisson par induction entraîne un changement radical des

méthodes traditionnelles, la chaleur étant directement générée

dans le récipient. Elle présente de fait une série d'avantages :

■ Gain de temps pour cuisiner et frire ; si le récipient chauffe

directement.

■ Économie d'énergie.

■ Entretien et nettoyage plus simples. Les aliments qui ont

débordé ne brûlent pas aussi rapidement.

■ Contrôle de chaleur et sécurité ; la plaque fournit ou coupe

immédiatement l'alimentation électrique en agissant sur le

bouton de commande. La zone de cuisson par induction

cesse de produire de la chaleur si le récipient est retiré sans

avoir été débranché au préalable.

Récipients

Les récipients ferromagnétiques sont les seuls récipients

adaptés à la cuisine par induction. Il peut s'agir :

■ de récipients en acier émaillé

■ de récipients en fonte

■ de vaisselle spéciale pour induction en acier inoxydable

Pour savoir si les récipients sont adaptés à la cuisine par

induction, vérifier que leur base est attirée par un aimant.

Certains récipients destinés à la cuisson par induction

possèdent une base qui n'est pas entièrement

ferromagnétique.

Dommages Cause Mesure

Taches Aliments renversés Éliminer immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour

verre.

Produits de nettoyage non adaptés Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques

de cuisson.

Rayures Sel, sucre et sable Ne pas utiliser la plaque de cuisson commme plateau ou plan de travail.

Les bases rugueuses des récipients

peuvent rayer la vitrocéramique

Vérifier les récipients.

Décolorations Produits de nettoyage non adaptés Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques

de cuisson.

Base des récipients Soulever les marmites et poêles pour les déplacer.

Écaillages Sucre, substances à forte teneur en

sucre

Éliminer immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour

verre.

Cet appareil est marqué selon la directive européenne

2012/19/UE relative aux appareils électriques et

électroniques usagés (waste electrical and electronic

equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une

récupération des appareils usagés applicables dans

les pays de la CE.

Lorsqu'on utilise de grands réci-

pients de moindre surface ferro-

magnétique, seule la zone

ferromagnétique se réchauffe, et

la distribution de chaleur peut

donc ne pas être homogène.

Les récipients à zones d'alumi-

nium dans la base diminuent la

surface ferromagnétique ; la

puissance fournie peut donc être

moins importante, il peut y avoir

des problèmes de détection du

récipient et il pourrait même ne

pas être détecté.

Afin d'obtenir de bons résultats

de cuisson, le diamètre de la

surface ferromagnétique doit, de

préférence, être adapté à la taille

de la zone de cuisson. Si le réci-

pient n'est pas détecté sur une

zone de cuisson, l'essayer sur la

zone de diamètre immédiate-

ment inférieure.

22

Récipients non appropriés

Ne jamais utiliser de récipients en :

■ acier fin normal

■ verre

■ argile

■ cuivre

■ aluminium

Caractéristiques de la base du récipient

Les caractéristiques de la base des récipients peuvent influer

sur l'homogénéité du résultat de la cuisson. Des récipients

fabriqués dans des matériaux permettant de diffuser la chaleur,

comme les récipients "sandwich" en acier inoxydable, qui

permettent de répartir la chaleur de manière uniforme, tout en

économisant du temps et de l'énergie.

Absence de récipient ou taille non adaptée

Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson choisie, ou

si celui-ci n'est pas dans le matériau ou de la taille adéquat(e),

le niveau de puissance visualisé sur l'indicateur de la zone de

cuisson clignotera. Poser le récipient adapté pour faire cesser

le clignotement. Après 90 secondes, la zone de cuisson

s'éteint automatiquement.

Récipients vides ou à fond mince

Ne pas chauffer les récipients vides ni utiliser ceux à fond

mince. Bien que la plaque de cuisson soit dotée d'un système

interne de sécurité, un récipient vide peut chauffer tellement

rapidement que la fonction "désactivation automatique" n'a pas

le temps de réagir et peut alors atteindre une température très

élevée. La base du récipient peut fondre et endommager le

verre de la plaque. Dans ce cas, ne pas toucher le récipient et

éteindre la zone de cuisson. Si, après avoir refroidi, celle-ci ne

fonctionne plus, contacter le service technique.

Détection d'un récipient

Chaque zone de cuisson possède une limite minimale de

détection de récipient, qui varie en fonction du matériau du

récipient utilisé. Pour cette raison, il convient alors d'utiliser la

zone de cuisson la mieux adaptée au diamètre du récipient.

Se familiariser avec l'appareil

A la page 2 vous trouverez des informations sur les dimensions

et puissances des foyers.

Le bandeau de commande

Surfaces de commande

En appuyant sur un symbole, la fonction correspondante est

activée.

Remarque : Maintenir les surfaces de commande sèches en

permanence. L'humidité peut affecter le fonctionnement.

Les zones de cuisson



Utilisation

1 Sélectionner le niveau de puissance

Surfaces de commande

#

Interrupteur principal

›

Fonction Powerboost

Affichages

‹

Etat de fonctionnement

‚-Š

Positions de chauffe

›

Fonction Powerboost

•/œ

Chaleur résiduelle

Zone de cuisson

$

Zone de cuisson simple Utiliser un récipient de la taille appropriée.

N'utiliser que des récipients aptes à la cuisson par induction, voir le volet « Récipients appropriés ».

23

Indicateur de chaleur résiduelle

La plaque de cuisson comporte un indicateur de chaleur

résiduelle sur chaque zone de cuisson qui indique quelles

zones sont encore chaudes. Éviter de toucher la zone de

cuisson qui affiche cette indication.

Même si la plaque est éteinte, l'indicateur

œ ou • reste éclairé

tant que la zone de cuisson est chaude.

En retirant le récipient avant d'avoir éteint la zone de cuisson,

l'indicateur

œ ou • et le niveau de puissance sélectionné

s'afficheront de manière alternée.

Programmer la plaque de cuisson

Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler une zone de

cuisson. Les niveaux et les temps de cuisson pour différents

plats figurent sur le tableau.

Allumer et éteindre la table de cuisson

La table de cuisson est allumée et éteinte au moyen de

l'interrupteur principal.

Allumer : Effleurer le symbole

#. L'affichage au-dessus de

l'interrupteur principal s'allume. La table de cuisson est

maintenant en ordre de marche.

Eteindre : Effleurer le symbole

# , jusqu'à ce que l'affichage au-

dessus de l'interrupteur principal s'éteigne. Tous les foyers sont

alors éteints. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé

jusqu'à ce que les foyers sont suffisamment refroidis.

Remarques

■ La table de cuisson s'éteint automatiquement lorsque tous

les foyers sont éteints depuis plus de 20 secondes.

■ Si les éléments de commande ne sont pas réglés sur 0 lors

de l'effleurement du symbole

‹, l'affichage # clignote au

niveau de l'affiche des foyers. La table de cuisson reste

éteinte.

Régler la zone de cuisson

Régler le niveau de puissance à l'aide des commandes.

0 = zone de cuisson éteinte.

Niveau de puissance 1 = puissance minimum.

Niveau de puissance 9 = puissance maximum.

Sélectionner le niveau de puissance

Tourner le bouton vers la droite jusqu'à ce que le niveau de

puissance souhaité apparaisse.

Le niveau de puissance sélectionné s'affiche sur le voyant.

Éteindre la zone de cuisson

Tourner le bouton vers la gauche jusqu'au niveau 0. La zone de

cuisson est éteinte et l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche.

Remarque : Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de

cuisson par induction, le niveau de puissance sélectionné

clignote. Au bout d'un certain temps, la zone de cuisson

s'éteint.

Tableau de cuisson

Le tableau suivant donne quelques exemples.

Les temps de cuisson dépendent du niveau de puissance, du

type, du poids et de la qualité des aliments. Il existe donc des

variations.

Remuer de temps à autre si vous réchauffez des plats type

purée, crème et sauce épaisse.

Utiliser le niveau de puissance 9 en début de cuisson.

Niveau de puis-

sance

Durée de cuisson

Faire fondre

Chocolat, nappage en chocolat 1-2 -

Beurre, miel, gélatine 1-2 -

Réchauffer et garder au chaud

Potage (par ex. lentilles) 1-2 -

Lait** 1-2 -

Saucisses réchauffées dans l'eau** 3-4 -

Décongeler et chauffer

Épinards surgelés 3-4 1525 min

Goulasch surgelé 3-4 30-40 min

Cuire à feu doux, faire bouillir à feu doux

Boulettes de pomme de terre* 4-5 20-30 min

Poisson* 4-5 10-15 min

Sauces blanches, par ex. béchamel 1-2 3-6 min

Sauces fouettées, par ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise 3-4 8-12 min

* Cuisson sans couvercle

** Sans couvercle

*** Retourner fréquemment

24

Faire bouillir, cuire à la vapeur, réchauffer

Riz (avec double quantité d'eau) 2-3 15-30 min

Riz au lait 2-3 30-40 min

Pommes de terre non pelées 4-5 25-30 min

Pommes de terre pelées et salées 4-5 1525 min

Pâtes 6-7* 6-10 min

Pot-au-feu, soupes 3-4 15-60 min

Légumes 3-4 1020 min

Légumes, surgelés 3-4 7-20 min

Pot-au-feu en cocotte-minute 4-5 -

Cuire à l'étouffée

Rouleau à la viande 4-5 5060 min

Ragoût 4-5 60-100 min

Goulasch 3-4 5060 min

Griller / Frire avec peu d'huile**

Filets, au naturel ou panés 6-7 6-10 min

Filets surgelés 6-7 8-12 min

Côtelettes, nature ou panées*** 6-7 8-12 min

Bifteck (3 cm d'épaisseur) 7-8 8-12 min

Blanc de poulet (2 cm d'épaisseur)*** 5-6 1020 min

Blanc de poulet, surgelé*** 5-6 10-30 min

Hamburgers, boulettes de viande (3 cm d'épaisseur)*** 4-5 30-40 min

Poisson et filet de poisson au naturel 5-6 8-20 min

Poisson et filet de poisson pané 6-7 8-20 min

Poisson pané surgelé, par ex. bâtonnets de poisson 6-7 8-12 min

Gambas et crevettes 7-8 4-10 min

Plats surgelés, par ex. poêlées 6-7 6-10 min

Crêpes 6-7 frire un par un

Omelettes 4-5 frire une par une

Œufs au plat 5-6 3-6 min

Frire** (150-200 g par portion dans 1-2 l d'huile)

frire les portions une par

une

Produits surgelés, par ex. pommes de terre frites, nuggets de poulet 8-9

Croquettes surgelées 7-8

Viande, par ex. morceaux de poulet 6-7

Poisson pané ou en beignets 6-7

Légumes, champignons, panés ou en beignets, par ex. champignons de Paris 6-7

Pâtisserie, par ex. beignets, fruits en beignets 4-5

Niveau de puis-

sance

Durée de cuisson

* Cuisson sans couvercle

** Sans couvercle

*** Retourner fréquemment

25

Fonction Powerboost

Grâce à la fonction Powerboost, il est possible de chauffer de

grandes quantités d'eau plus rapidement qu'en utilisant

l'allure

Š.

Restrictions d'utilisation

Cette fonction est toujours disponible pour tous les foyers si

l'autre foyer du même groupe n'est pas allumé (voir

l'illustration). Si cette fonction doit être activée par exemple

pour le foyer 1, le foyer 2 doit être éteint et inversement. Sinon

la lettre

› et la position de chauffe clignotent en alternance

dans l'affichage des positions de chauffe. Ensuite la position de

chauffe sélectionnée au préalable est automatiquement réglée.

Activer

1. Sélectionner le niveau de puissance souhaité.

2. Appuyer sur le symbole › correspondant à la zone de

cuisson sélectionnée. L'indicateur

› s'allume. La fonction est

alors activée.

Désactiver

Appuyer sur le symbole ›. Le symbole › s'éteint. La fonction

Powerboost est alors désactivée.

Remarque : Dans certaines circonstances, la fonction

Powerboost peut se désactiver automatiquement pour protéger

les composants électroniques de l'intérieur de la plaque.

Limitation de temps automatique

Si la zone de cuisson fonctionne pendant une période de

temps prolongée et aucune modification du réglage n'est

réalisée, la limitation automatique de temps s'active.

La zone de cuisson cesse de chauffer. Le voyant affiche de

manière clignotante et alternée

”, ‰, ‹ et l'indicateur de

chaleur résiduelle

•/œ.

En tournant la commande jusqu'à la position 0, l'indicateur

s'éteint. Il est alors possible de régler à nouveau la zone de

cuisson.

Quand la limitation automatique s'active, celle-ci dépend du

niveau de puissance sélectionné (de 1 à 10 heures).

Désactivation du signal sonore

Un bref signal sonore confirme qu'un symbole a été touché.

Selon le modèle, ce signal peut être désactivé.

1. Mettre les zones de cuisson sur le niveau de puissance „.

2. Déconnectez les zones de cuisson, l'une après l'autre, en

commençant par la zone de cuisson correspondant à la

commande située à droite du bandeau de commande.

3. Appuyez sur le symbole › correspondant à la zone de

cuisson gauche pendant au moins 5 secondes. Passé ce

délai, un signal sonore de confirmation est émis.

Le signal sonore peut alors être réactivé. Pour cela, procédez

de la même manière que pour la désactivation.

Soins et nettoyage

Les conseils et les avertissements mentionnés dans ce

chapitre sont une aide pour nettoyer et maintenir parfaitement

la plaque de cuisson.

Plaque de cuisson

Nettoyage

Nettoyer la plaque après chaque cuisson. De cette façon, vous

éviterez que des restes adhérés ne brûlent. Ne pas nettoyer la

plaque de cuisson si elle n'est pas assez froide.

Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour

les plaques de cuisson. Suivre les indications qui figurent sur

l'emballage du produit.

Ne jamais utiliser :

■ De produit de vaisselle pur

■ De détergent pour lave-vaisselle

■ De produits abrasifs

■ De produits corrosifs tels que les sprays pour le nettoyage

des fours ou des produits détachants

■ D'éponges qui rayent

■ De nettoyeurs à haute pression ou des machines à vapeur

La meilleure façon d'éliminer la saleté incrustée est d'utiliser un

grattoir pour verre. Respecter les indications du fabricant.

Vous pouvez vous procurer des grattoirs pour verre adaptés à

cet usage auprès du Service après-vente ou sur notre boutique

en ligne.

Cadre de la plaque de cuisson

Pour éviter d'endommager le cadre de la plaque de cuisson,

tenir compte des indications suivantes :

■ Utiliser seulement de l'eau chaude avec un peu de savon

■ Ne jamais utiliser de produits aiguisés ni d'abrasifs

■ Ne pas utiliser de grattoirs pour verre





26

Réparation des pannes

Les pannes sont généralement dues à de petits détails. Avant

de prévenir le service après-vente, il faut prendre en

considération les conseils et avertissements suivants.

Bruit normal pendant le fonctionnement de

l'appareil

La technologie de chauffage par induction repose sur la

création de champs électromagnétiques responsables de la

production directe de chaleur à la base du récipient. En

fonction de la structure du récipient, ces champs magnétiques

peuvent produire certains bruits ou vibrations comme ceux

décrits ci-dessous :

Un bourdonnement profond comme dans un transformateur

Ce bruit est émis lors d'une cuisson à puissance élevée. Il est

provoqué par la quantité d'énergie transmise de la plaque de

cuisson au récipient. Ce bruit disparaît ou s'atténue lorsque la

puissance est réduite.

Un sifflement grave

Ce bruit est émis lorsque le récipient est vide. Il disparaît

lorsque de l'eau ou des aliments sont introduits.

Un crépitement

Ce bruit survient dans les récipients composés de différents

matériaux superposés. Il est provoqué par les vibrations

produites au niveau des surfaces de jonction des différentes

superpositions de matériaux. Ce bruit provient du récipient. La

quantité et la manière de cuisiner les aliments peuvent varier.

Des sifflements aigus

Les bruits se produisent principalement avec les récipients

composés de différentes superpositions de matériaux dès que

ceux-ci sont mis en marche à la puissance de cuisson

maximale, et simultanément sur deux zones de cuisson. Ces

sifflements disparaissent ou se font plus rares dès que la

puissance est réduite.

Bruit du ventilateur

Pour un usage correct du système électronique, la plaque de

cuisson doit fonctionner à une température contrôlée. Pour

cela, elle est dotée d'un ventilateur se mettant en marche selon

la température détectée via les niveaux de puissance. Le

ventilateur peut également fonctionner par inertie, une fois la

plaque de cuisson éteinte, si la température détectée est

encore trop élevée.

Les bruits décrits sont normaux, ils font partie de la technologie

d'induction et ne signalent pas de panne.

Service technique

Notre Service technique est à la disposition des utilisateurs

pour effectuer des réparations de l'appareil, réaliser l'achat

d'accessoires ou de pièces détachées et répondre à toute

question sur nos produits ou services. Les informations de

notre Service technique sont disponibles sur la documentation

jointe.

Nº de produit et nº de fabrication

Si vous contactez notre Service technique, vous devez indiquer

le numéro de série (ENr.) et de fabrication (FDNr.) de

l'appareil. Ces informations sont disponibles sur l'étiquette de

caractéristiques qui est collée sur la partie inférieure de la

plaque de cuisson et dans la documentation.

En cas de manipulation incorrecte, l'aide du personnel du

Service technique n'est pas gratuite, même si elle s'inscrit dans

la période de garantie.

Indicateur Incident Mesure

aucun L'alimentation électrique a été interrompue. Vérifier à l'aide d'autres appareils électriques s'il s'est produit une

coupure du courant électrique.

La connexion de l'appareil n'a pas été réali-

sée conformément au schéma de

connexion.

Vérifier que l'appareil a été connecté conformément au schéma de

connexion.

Incident dans le système électronique. Si les vérifications précédentes ne permettent pas de résoudre l'inci-

dent, prévenir le Service après-vente.

“ clignote

Le bandeau de commande est humide ou

un objet a été déposé dessus.

Sécher la zone du bandeau de commande ou retirer l'objet.

“§ + numéro /

š + numéro /

¡ + numéro

Incident dans le système électronique. Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30

secondes puis la rebrancher.*

”‹

Il s'est produit une erreur interne dans le

fonctionnement.

Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30

secondes puis la rebrancher.*

”ƒ

Le système électronique a surchauffé et a

déconnecté la zone de cuisson correspon-

dante.

Tourner le bouton sur la position 0. Attendre que le système électro-

nique ait suffisamment refroidi puis reconnecter la zone de cuisson.*

”…

Le système électronique a surchauffé et a

déconnecté toutes les zones de cuisson.

Attendre que le système électronique ait suffisamment refroidi puis le

rallumer.*

™‚

Tension d'alimentation incorrecte, hors des

limites normales de fonctionnement .

Contacter le fournisseur d'électricité.

™ƒ / ™„

La zone de cuisson a surchauffé et s'est

éteinte pour protéger le plan de travail.

Attendre que le système électronique ait suffisamment refroidi puis le

rallumer.

* Si l'indication persiste, prévenez le Service après-vente.

Ne placer aucun récipient chaud sur le bandeau de commande.

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V-ZUG 834 Mode d'emploi

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