Ninja Professional XL Mode d'emploi

Professional XL
Ninja
Marque
Ninja
Modèle
Professional XL
Catégorie
Robots culinaires
Taper
Mode d'emploi
FOOD PROCESSOR
PROFESSIONAL XL
Please make sure to read the enclosed Ninja® Safety Instructions prior to using your unit.
For questions or to register your product,
visit us online at ninjakitchen.ca
@ninjakitchencanada
© 2022 SharkNinja Operating LLC.
AUTO-IQ, NINJA, and PRECISION PROCESSOR are registered trademarks of SharkNinja Operating LLC.
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GET TO KNOW THE ATTACHMENTS
BLADE ASSEMBLIES
3-PART FOOD PUSHER
DISC ASSEMBLIES
DISC SPINDLE:
Install disc spindle onto the gear
shaft of the Precision Processor®
Bowl to use the disc assemblies.
STORAGE BOX:
(not included with all models)
Easily and safely store the disc
assemblies, disc spindle, and
dough blade assembly in the
storage box. To purchase, visit
ninjaaccessories.com.
DOUGH BLADE
ASSEMBLY
CHOPPING BLADE
ASSEMBLY
SLICING SHREDDING
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REVERSIBLE SLICING/
SHREDDING:
The reversible slicing/shredding
disc is perfect for outputs like
thinly sliced cucumbers and
shredded carrots. Face the side
labeled SLICER up for slicing
and face the side labeled
SHREDDER up for shredding.
3-PART FOOD PUSHER:
The 3-part food pusher separates into small, medium, and large food pushers
to guide ingredients through the dierent-sized feed chute openings. Use
the small feed chute opening (which also doubles as a measuring cup) for
ingredients like carrots, the medium feed chute for ingredients like cucumbers
and zucchini, and the large feed chute for ingredients like potatoes.
NOTE: As a safety feature, the large food pusher must be inserted in the feed chute for
the unit to run. DO NOT exceed the CHUTE MAX FILL line on the large feed
chute. Unit will not run if ingredients exceed this line.
Intelligent preset programs combine unique blending and pausing patterns that do the work for you.
Once an Auto-iQ program is selected, it will start immediately and automatically stop when processing
is complete. To stop processing before the end of a program, press the currently active button again.
NOTE: Program run times vary from a few seconds to just over a minute.
AUTO-IQ® PROGRAMS
IMPORTANT: DO NOT run the unit on HIGH if using the dough blade or disc assemblies.
The unit is NOT intended to crush ice. Refer to the warnings in the Safety Instructions.
MANUAL PROGRAMS
LOW and HIGH: When selected, each
of these speeds runs continuously
for 60 seconds. They do not work in
conjunction with any Auto-iQ programs.
PULSE: Oers greater control of pulsing
and processing. Operates only when PULSE
is pressed. Use short presses for short pulses
and long presses for long pulses.
CHOP
Timed pulses and pauses give you consistent chopping results.
Run program once for a large chop, twice for a small chop, and
three times for a mince. Use with chopping blade assembly.
DOUGH
Ideal for creating delicious dough, from pie to pizza to cookie
doughs. Use with the dough blade assembly.
NOTE: Use PULSE to add mix-ins, such as chocolate chips or raisins, after
dough program has completed.
PUREE
Create anything from silky-smooth sauces to the perfect hummus.
Use with the chopping blade assembly or nesting workbowl with
small chopping blade assembly.
DISC
Slice and shred a variety of ingredients, such as vegetables, cheese.
Use with reversible slicing/shredding disc.
QUICK START GUIDE
USING THE CHOPPING & DOUGH BLADE ASSEMBLIES
PROCESS & ENJOY
1.
Select desired
program to
begin processing.
2.
When processing
is complete, press
button on feed
chute lid near handle
to unlock. Turn lid
counterclockwise and
lift from bowl.
Remove blade assembly
before emptying bowl.
PARTS
3.
Place ingredients
in bowl. Place lid
on bowl and turn
clockwise to lock
in place.
BLADE ASSEMBLY
WARNING: Chopping Blade Assembly is sharp and not locked in place. Before pouring,
carefully remove Chopping Blade Assembly. Failure to do so will result in a risk of
laceration. Refer to the Ninja Safety Instructions for additional information.
1.
Place Precision
Processor Bowl
on base and
turn clockwise
to lock in place.
3.
Remove bowl
from base
by turning it
counterclockwise,
then lifting it up.
2.
Holding the blade
assembly by the
top of the shaft,
install it in bowl.
Once the Precision Processor Bowl is locked onto the base, plug in the unit,
then press the Power button to turn the unit on.
NOTE: Large food pusher must be inserted in the feed chute for the unit to run. For thinner recipes
such as sauces and chopping, make sure all 3 parts of the pusher are installed to avoid splatter.
PRECISION PROCESSOR®
BOWL & LID WITH
3-PART FOOD PUSHER
CHOPPING BLADE
ASSEMBLY
DOUGH BLADE
ASSEMBLY
PARTS
FOOD PREP
DISC ASSEMBLY
USING THE DISC ASSEMBLIES
2. REVERSIBLE
SLICING/SHREDDING
Use plastic grip to place
disc over spindle with the
desired output facing up.
Use the side labeled
SLICER for slicing and the
side labeled SHREDDER
for shredding.
1.
Place Precision Processor®
Bowl on base and turn
clockwise to lock in place.
Install the spindle, then
place the disc on the spindle.
NOTE: Ensure cheese is well chilled before slicing/shredding. DO NOT slice or shred frozen cheese.
NOTE: Keep ingredients as steady as possible when pushing through the feed chute.
This will help minimize waste.
REVERSIBLE
SLICING/SHREDDING DISC
If using the small or medium feed chute, trim ingredients to fit the feed chute height.
If using the larger feed chute, DO NOT exceed the CHUTE MAX FILL line on the large
feed chute. Unit will not run if ingredients exceed this line.
Cut both ends o ingredients to create
flat surfaces. Trim tapered ingredients like
carrots to make them more symmetrical.
SHREDDING
SLICING
DISC
SPINDLE
NOTE: Not all accessories are included with all models.
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PRECISION PROCESSOR®
BOWL & LID WITH
3-PART FOOD PUSHER
2B.
If using the large feed chute
opening, place ingredients
up to, but not exceeding,
the CHUTE MAX FILL line.
Insert the pusher into the
feed chute, then select
DISC or LOW. The disc
will begin spinning.
2A.
If using the small or medium
feed chute opening, select
DISC or LOW. The disc will
begin spinning. Add
ingredients through the
feed chute on the lid.
4.
Remove the disc assembly
by grasping the plastic grip,
then remove the disc spindle.
Remove bowl from base by
turning it counterclockwise,
then lifting it up.
3.
The disc will automatically
stop spinning at the end
of the program. Wait for
disc to stop turning, then
press the button on the
feed chute lid near the
handle to unlock. Turn lid
counterclockwise and lift
lid from bowl.
PROCESS & ENJOY (DISCS)
IMPORTANT: Use only the DISC program or LOW setting when using the disc assemblies.
1.
Place feed chute lid on bowl and turn
clockwise. Based on the ingredient, use
the smallest possible feed chute opening
for best slicing and shredding results.
IMPORTANT: As a safety feature, the large food pusher must be inserted
in the feed chute for the unit to run.
Once the Precision Processor® Bowl is locked onto base, plug in the unit,
then press the Power button to turn the unit on.
WARNING: Always unplug the base before cleaning.
Dishwasher: The bowl, lid, disc, and blade assemblies are dishwasher safe.
Ensure the blade assembly is removed from the bowl before placing in the
dishwasher. Exercise care when handling blade assemblies.
Hand-washing: Wash bowl, lid, disc, and blade assemblies in warm, soapy water.
Exercise care when washing the blade assemblies. Use a dishwashing utensil with
a handle to avoid direct hand contact with blades. Rinse and air-dry thoroughly.
CLEANING
Pour toute question ou pour enregistrer votre produit,
aller à notre site Web: ninjakitchen.ca.
© 2022 SharkNinja Operating LLC.
AUTO-IQ, NINJA et PRECISIONPROCESSOR sont des marques de commerce déposées de SharkNinja Operating LLC.
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AXE DE DISQUE:
Installez l’axe de disque sur
l’engrenage d’entraînement du bol
PrecisionProcessor® du robot culinaire
pour utiliser les jeux de disques ou le bol
à mélanger emboîtable de 4,5tasses.
BOÎTE DE RANGEMENT:
(n’est pas incluse avec tous
les modèles)
Rangez facilement et en toute sécurité
les jeux de disques, l’axe de disque et
le jeu de lames de pétrissage dans la
boîte de rangement.
TRANCHAGE DÉCHIQUETAGE
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TRANCHAGE ET DE
DÉCHIQUETAGE RÉVERSIBLE:
Le disque de tranchage et de
déchiquetage réversible est parfait
pour les mélanges tels que des
tranches fines de concombres et
des carottes râpées. Faites face au
côté indiquant «SLICER»
(trancheuse) pour trancher et face
au côté indiquant «SHREDDER»
(déchiqueteuse) pour déchiqueter.
ROBOT CULINAIRE
PROFESSIONNALTG
Veuillez lire les instructions de sécurité Ninja® ci-jointes avant d’utiliser l’appareil.
Les programmes intelligents prédéfinis combinent des cycles de mélange et de pause qui font tout
le travail pour vous. Lorsqu’un programme Auto-IQ est sélectionné, il démarre immédiatement et
s’arrête automatiquement une fois le traitement terminé. Pour arrêter le traitement avant la fin d’un
programme, appuyez de nouveau sur le bouton activé.
REMARQUE : La durée des cycles des programmes varie de quelques secondes à un peu plus d’une minute.
PROGRAMMES AUTO-IQ®
IMPORTANT : NE FAITES PAS FONCTIONNER l’appareil à
PUISSANCE ÉLEVÉE si vous utilisez les lames de pétrissage ou les disques.
L’appareil n’est PAS conçu pour concasser de la glace.
Reportez-vous aux avertissements des consignes de sécurité.
PROGRAMMES MANUELS
LOW (faible vitesse) et HIGH (haute vitesse) :
Lorsque ces programmes sont sélectionnés, ils
fonctionnent en continu pendant 60 secondes.
Ils ne fonctionnent pas en même temps que les
programmes Auto-IQ.
PULSE (IMPULSIONS) : Ore un meilleur
contrôle des impulsions et de la transformation
des aliments. Fonctionne uniquement lorsque le
bouton PULSE est enfoncé. Utilisez des pressions
courtes pour de courtes impulsions et des
pressions longues pour de longues impulsions.
DÉCOUVREZ LES ACCESSOIRES
JEUX DE LAMES
POUSSOIR À ALIMENTS EN 3PARTIES
JEUX DE DISQUES
POUSSOIR À ALIMENTS EN 3PARTIES:
Le poussoir à aliments en 3parties se divise en petit, moyen et grand poussoir
pour insérer les ingrédients dans les ouvertures de diérentes tailles de la goulotte
d’alimentation. Utilisez la petite ouverture (qui sert également de tasse graduée) pour
insérer de petits ingrédients comme les carottes, la moyenne ouverture pour insérer
des ingrédients de moyenne taille comme les concombres et les courgettes et la grande
ouverture pour insérer des ingrédients de plus grande taille comme les pommes de terre.
JEU DE LAMES DE
PÉTRISSAGE
JEU DE LAMES DE
HACHAGE
REMARQUE: Par mesure de sécurité, le gros poussoir doit être inséré dans la goulotte
d’alimentation pour que l’unité fonctionne. NE DÉPASSEZ PAS la LIGNE DE
REMPLISSAGE MAXIMAL de la grande ouverture de la goulotte d’alimentation.
L’appareil ne fonctionnera pas si les ingrédients dépassent cette ligne.
CHOP (HACHAGE):
Le cycle d’impulsions et de pauses produit des résultats de coupe constants.
Lancez le programme une fois pour obtenir une coupe grossière, deux fois pour
une coupe plus fine et trois fois pour une coupe ultra fine. À utiliser avec le jeu de
lames de hachage.
DOUGH (PÉTRISSAGE):
Il s’agit du programme idéal pour créer une pâte délicieuse, qu’il s’agisse d’une tarte,
d’une pizza ou d’une pâte à biscuits. À utiliser avec le jeu de lames de pétrissage.
REMARQUE : Utilisez les impulsions (PULSE) pour ajouter des garnitures
comme des pépites de chocolat ou des raisins à la pâte lorsque
le programme de pétrissage se termine.
PURÉE
Créez diérents mets plus liquides, comme des sauces onctueuses ou un houmous
parfait. À utiliser avec le jeu de lames de hachage ou avec le bol à mélanger
emboîtable avec le jeu de petites lames de hachage.
DISQUE
Tranchez et râpez une variété d’ingrédients, tels que les légumes et le fromage.
À utiliser avec le disque à trancher et à râper réversible.
@ninjakitchencanada
GUIDE DE
DÉMARRAGE RAPIDE
PIÈCES
PRÉPARATION DES ALIMENTS
JEU DE DISQUES
UTILISATION DES JEUX DE DISQUES
2. TRANCHER/
DÉCHIQUETAGE À L’AIDE
de la poignée en plastique, placez
le disque sur l’axe avec le résultat
souhaité vers le haut. Faites face
au côté indiquant «SLICER»
(trancheuse) pour trancher et face
au côté indiquant «SHREDDER»
(déchiqueteuse) pour déchiqueter.
1.
Placez le bol Precision Processor®
sur la base du robot culinaire et
tournez dans le sens horaire pour
le verrouiller en position. Installez
l’axe, puis placez le disque sur l’axe.
REMARQUE : Assurez-vous que le fromage est bien froid avant de le trancher ou de le râper. NE TRANCHEZ
PAS ET NE RÂPEZ PAS du fromage congelé.
REMARQUE : Maintenez les ingrédients aussi stables que possible lorsque vous les poussez dans la goulotte
d’alimentation. Cela permet de réduire les pertes.
REVERSIBLE
SLICING/SHREDDING DISC
Si vous utilisez la goulotte d’alimentation petite ou moyenne, coupez les ingrédients pour qu’ils
correspondent à la hauteur de la goulotte d’alimentation. Si vous utilisez la plus grande goulotte
d’alimentation, NE DÉPASSEZ PAS la LIGNE DE REMPLISSAGE MAXIMAL de cette dernière.
L’appareil ne fonctionnera pas si les ingrédients dépassent cette ligne.
Coupez les deux extrémités des aliments
pour créer des surfaces planes. Coupez les
ingrédients coniques comme les carottes pour
les rendre plus symétriques.
AXE DE
DISQUE
REMARQUE : Les accessoires ne sont pas tous inclus avec tous les modèles.
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BOL PRECISIONPROCESSOR®
ET COUVERCLE AVEC POUSSOIR
À ALIMENTS EN 3PARTIES
UTILISATION DES JEUX DE LAMES DE HACHAGE ET DE PÉTRISSAGE
TRANSFORMEZ VOS ALIMENTS ET BON APPÉTIT!
1.
Sélectionnez le
programme souhaité
pour commencer le
traitement.
2.
Une fois le traitement
terminé, appuyez sur
le bouton situé sur le
couvercle de la goulotte
d’alimentation, près
de la poignée, pour le
déverrouiller. Tournez le
couvercle dans le sens
antihoraire et soulevez-le.
Retirez la lame avant de
vider le bol.
PIÈCES
3.
Déposez les
ingrédients dans
le bol. Placez le
couvercle sur le bol
et tournez-le dans le
sens horaire pour le
verrouiller en position.
JEU DE LAMES
AVERTISSEMENT : Les lames de hachage sont tranchantes et ne sont pas verrouillées en place.
Avant de retirer les aliments du bol, retirez soigneusement la lame de hachage. Le non-respect
de cette consigne entraîne un risque de lacération. Pour plus d’informations, référez-vous aux
consignes de sécurité de Ninja.
1.
Placez le bol
Precision Processor
sur la base du robot
culinaire et tournez-le
dans le sens horaire
pour le verrouiller
en position.
3.
Retirez le bol de la
base en le tournant
dans le sens
antihoraire puis
en le soulevant.
2.
Tenez la lame par
le haut de l’arbre et
installez-la dans le bol.
Une fois que le bol Precision Processor est verrouillé sur la base du robot culinaire,
branchez l’appareil puis appuyez sur le bouton d’alimentation pour l’allumer.
REMARQUE : Le gros poussoir à aliments doit être inséré dans la goulotte d’alimentation pour que l’ap-
pareil fonctionne. Pour les recettes plus liquides comme les sauces et les aliments émincés
très finement, assurez-vous que les trois parties du poussoir sont insérées dans la goulotte
d’alimentation pour éviter les éclaboussures.
BOL PRECISIONPROCESSOR® ET
COUVERCLE AVEC POUSSOIR À
ALIMENTS EN 3PARTIES
JEU DE LAMES
DE HACHAGE
JEU DE LAMES DE
PÉTRISSAGE
DÉCHIQUETAGE
TRANCHAGE
1.
Placez le couvercle de la goulotte d’alimentation sur le bol
et tournez-le dans le sens horaire. En fonction de l’ingrédient,
utilisez la plus petite ouverture possible de la goulotte
d’alimentation pour obtenir des résultats optimaux.
2B.
Si vous utilisez la grande ouverture
de la goulotte d’alimentation, placez
les ingrédients jusqu’à la LIGNE
REMPLISSAGE MAXIMAL DE LA
GOULOTTE D’ALIMENTATION, sans
la dépasser. Insérez le poussoir dans
la goulotte d’alimentation, puis
sélectionnez DISC (disque) ou
LOW (faible vitesse). Le disque
commencera à tourner.
2A.
Si vous utilisez la petite ou
la moyenne ouverture de la
goulotte d’alimentation,
sélectionnez DISC (disque)
ou LOW (faible vitesse).
Le disque commencera à
tourner. Ajoutez des ingrédients
dans la goulotte d’alimentation
du couvercle.
4.
Retirez le disque en le saisissant
par la poignée en plastique, puis
retirez l’axe de disque. Retirez
le bol de la base en le tournant
dans le sens antihoraire puis en
le soulevant.
3.
Le disque cessera
automatique-ment de tourner
à la fin du programme.
Attendez que le disque cesse
de tourner, puis appuyez sur le
bouton situé sur le couvercle
de la goulotte d’alimentation,
près de la poignée, pour le
déverrouiller. Tournez le
couvercle dans le sens
antihoraire et soulevez-le.
TRANSFORMEZ VOS ALIMENTS ET BON APPÉTIT! (DISQUES)
IMPORTANT : Par mesure de sécurité, le gros poussoir d’aliments doit être inséré
dans la goulotte d’alimentation pour que l’appareil fonctionne.
Une fois que le bol Precision Processor® est verrouillé sur la base du robot culinaire,
branchez l’appareil puis appuyez sur le bouton d’alimentation pour l’allumer.
IMPORTANT: Utilisez uniquement le programme DISC (disque)
ou le réglage LOW (faible vitesse) lorsque vous utilisez les jeux de disques.
NETTOYAGE
AVERTISSEMENT : Débranchez toujours la base avant de la nettoyer.
Lave-vaisselle : Le bol, le couvercle, le disque et les jeux de lames vont au lave-vaisselle.
Assurez-vous de retirer la lame du bol avant de le mettre au lave-vaisselle. Manipulez les
jeux de lames avec précaution.
Lavage à la main: Lavez le bol, le couvercle, le disque et les jeux lames dans de l’eau chaude
savonneuse. Lavez les jeux de lames avec précaution. Utilisez une brosse munie d’une
poignée afin d’éviter tout contact direct avec les lames. Rincez-les et laissez-les
complètement sécher à l’air libre.
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