Krups RK700950 Manuel utilisateur

Krups
Marque
Krups
Modèle
RK700950
Catégorie
Cuiseurs à riz
Taper
Manuel utilisateur
Electronic Rice Cooker 4 in 1
www.krups.com
WWW.KRUPS.COM
Ref. NC00013285
USA
F
GARANTIE LIMITÉE
Ce produit Krups est garanti contre les défauts des matériaux et de fabrication un an à comp-
ter de la date d’achat. Au cours de cette période, un produit Krups présumé défectueux sera
examiné et s’il est reconnu comme tel, il sera réparé ou remplacé, à la discrétion de Krups,
sans aucuns frais pour le client. Si un produit de remplacement est envoyé, la durée de la
garantie reste celle fournie avec le produit original. Cette garantie ne s’applique pas si le
défaut est dû à une mauvaise utilisation du produit par l’acheteur ou par l’utilisateur, à une
négligence, à un mauvais suivi des instructions de Krups, ou encore à l’utilisation du produit
avec un courant ou un voltage différent de celui indiqué sur le produit. Elle ne s’applique pas
non plus en cas de dommages causés par l’usure et l’usage, de modifi cation ou de réparation
non autorisée par Krups, ni en cas d’utilisation commerciale.
LES GARANTIES EXPOSÉES DANS CE LIVRET SONT EXCLUSIVES À CE PRODUIT ET
AUCUNE AUTRE GARANTIE, EXPLICITE OU IMPLICITE, N’EST DÉLIVRÉE, NI AUTORI-
SÉE PAR KRUPS POUR CE PRODUIT, Y COMPRIS, MAIS NON DE FAÇON LIMITATIVE,
TOUTE GARANTIE DE QUALITÉ MARCHANDE OU AUTRE POUR UNE UTILISATION
SPÉCIFIQUE.
Puisque certains États ou certaines provinces ne permettent pas de restreindre la durée
d’unegarantie ou de stipuler des exclusions quant aux dommages directs ou indirects, les
restrictions cidessus peuvent ne pas s’appliquer. Cette garantie vous donne des droits lé-
gaux précis et les droits supplémentaires peuvent varier d’un État à l’autre ou d’une province
à l’autre. Si vous pensez que votre produit est défectueux, apportez-le (ou envoyez-le port
payé) avec votre preuve d’achat au Centre de service Krups agréé le plus près. (Pour obtenir
l’adresse du Centre de service Krups agréé le plus près, visitez le site Web de Krups ou com-
muniquez avec le service à la clientèle Krups de votre pays - voir la liste ci-dessous). Si vous
envoyez le produit, veuillez y joindre une lettre nous expliquant la nature de votre réclamation
et du défaut revendiqué.
Vous trouverez l’adresse des Centres de service Krups agréésen visitant le site Web
www.krupsu.ca au Canada.
Si vous expédiez le produit au Centre de service, veuillez y joindre une lettre expliquant le problème ainsi
qu’une copie de la preuve d’achat, et inscrire une adresse de retour valide sur l’extérieur de la boîte (les
boîtes postales ne sont pas acceptées). Si la garantie du produit est expirée ou ne peut être validée, le
Centre de service vous fera parvenir une estimation des réparations pour approbation.
SERVICE A LA CLIENTÈLE
Lorsque vous communiquez avec notre Centre de service à la clientèle, assurez-vous d’avoir
avec vous le numéro correspondant au type de produit de votre appareil KRUPS. Il est essentiel
d’avoir ce renseignement lorsque vous communiquez avec l’un des représentants de notre Cen-
tre de service à la clientèle, qui sera ainsi davantage en mesure de répondre à vos questions. Le
numéro correspondant au type de produit est inscrit sur la base de l’appareil.
Nous n’acceptons que des lettres à cette adresse. Les envois et les colis qui ne possèdent
pas decode d’autorisation seront refusés..
*Veuillez noter que les heures d’ouvertures sont sujettes à modifi cations.
USA
Téléphone 1-800-526-5377
Heures d’ouverture * Lundi – Vendredi
8:00 a.m. – 11 p.m. (EST)
Samedi 8:00 a.m. – 6:00 p.m. (EST)
Toute correspondance doit être adressée à:
Krups USA
2121 Eden Road
Millville NJ 08332
CANADA
Téléphone 1-800-418-3325
Heures d’ouverture * Lundi – Vendredi
8:30 a.m. – 4:30 p.m. (EST)
Toute correspondance doit être adressée à:
SEB Canada Inc.
455 Finchdene Square
Scarborough, Ontario M1X 1B7
LIMITED WARRANTY
This Krups’ product is warranted for 1 year from the date of purchase against defects in
material and workmanship. During this period, the Krups’ product that, upon inspection by
Krups, is proved defective, will be repaired or replaced, at Krups’ option, without charge
to the customer. If a replacement product is sent, it will carry the remaining warranty of the
original product. This warranty does not apply to any defect arising from a buyer’s or user’s
misuse of the product, negligence, failure to follow Krups’ instructions, use on current
or voltage other than that stamped on the product, wear and tear, alteration or repair not
authorized by Krups, or use for commercial purposes.
THE WARRANTIES SET FORTH HEREIN ARE EXCLUSIVE AND NO OTHER WAR-
RANTIES, EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY WARRAN-
TY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR USE,
ARE MADE BY KRUPS OR ARE AUTHORIZED TO BE MADE WITH RESPECT TO THE
PRODUCT.
Some states do not allow limitation on how long an implied warranty lasts or do not allow
the exclusion of incidental or consequential damages, so the above limitations may not ap-
ply to you. This warranty gives you specifi c legal rights, and you may also have other rights,
which vary from state to state. If you believe your product is defective, take the product (or
send it postage prepaid) along with proof of purchase to the nearest authorized Krups Ser-
vice Center. (To fi nd the nearest authorized Krups Service Center visit the Krups website
or contact the Krups Consumer Service in your country indicated below). If you send the
product, please include a letter explaining the nature of the claimed defect.
Krups Service Centre locations can be found by visiting the website
www.krupsusa.com in the USA or www.krups.ca in Canada.
When shipping the product to the service center please include a note explaining the issue,
a copy of the sales receipt and provide a valid return address on the outside of the shipping
box (no PO Boxes). If the product is out of warranty or warranty can’t bevalidated, the ser-
vice center will send an estimate of repair for your approval.
CONSUMER SERVICE
If you have additional questions, please call our Consumer Service Department. It is helpful
to have the product available at the time of your call and to know the reference number that
can generally be found on the base of the product.
Only letters can be accepted at this address. Packages without a return authorization num-
ber will be refused.
*Please note hours are subject to change.
USA
Phone 1-800-526-5377
Hours* Monday – Friday
from 8:00 a.m. – 11 p.m. (EST)
Saturday from 8:00 a.m. - 7:00 p.m. (EST)
Letters should be addressed to:
Krups USA
2121 Eden Road
Millville NJ 08332
CANADA
Phone 1-800-418-3325
Hours* Monday – Friday
8:30 a.m. – 4:30 p.m. (EST)
Letters should be addressed to:
SEB Canada Inc.
455 Finchdene Square
Scarborough, Ontario M1X 1B7
SAFETY REMINDERS
Read and follow the instructions for use. Keep them for future use.
Safety Instructions
This appliance complies with the safety regulations and conditions in effect at the time
of manufacture.
Check that the power supply voltage corresponds to that shown on the appliance
(alternating current).
Given the diverse standards in effect, if the appliance is used in a country other than
that in which it is purchased, have it checked by an approved service centre.
Do not place the appliance near a source of heat or in a hot oven, as serious damage
could result.
This appliance is designed for domestic use only. In case of professional use, inappropriate
use or failure to comply with the instructions, the manufacturer accepts no responsibility
and the guarantee does not apply.
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed
including the following:
1 Read all instructions
2 Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
3 To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs, or parts except for
removable container and defl ector in water or other liquid.
4 Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.
5 Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on
or taking off parts.
6 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance
malfunctions or has been damaged in any manner. Return appliance to the nearest
authorized service facility for examination, repair, or adjustment.
7 The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may
cause injuries.
8 Do not use outdoors (this item may be omitted if the product is specifi cally intended for
outdoor use).
9 Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.
1 0 Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
11 Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot
liquids.
1 2 Always attach plug to appliance fi rst, then plug cord into the wall outlet. To disconnect,
press the same control button again to «off», then remove plug from wall outlet.
1 3 Do not use appliance for other than intended use. Risk of Electric Shock, cook only in
removable container.
14
SAVE THESE INSTRUCTIONS.
FOR HOUSEHOLD USE ONLY
CAUTION : DOT NOT CARRY THE PRODUCT WITH THE LID HANDLE.
Nettoyage au lave-vaisselle
Des marques et des rayures peuvent apparaître après plusieurs heures d’utilisation. Nous
garantissons que le revêtement antiadhésif RESPECTE LES RÈGLEMENTS en vigueur
relatifs aux matériaux qui sont en contact avec les aliments. Vous pouvez également laver le
bol, le panier à vapeur et l’écran pare-vapeur dans le panier du bas du lave-vaisselle. Pour le
bol, respectez soigneusement les instructions ci-dessous :
Lorsque vous mettez le bol dans la machine, faites attention de ne pas endommager le
revêtement antiadhésif sur les paniers du lave-vaisselle.
Après plusieurs lavages dans le lave-vaisselle, il est recommandé d’essuyer la partie
intérieure du bol avec un essuie-tout imbibé d’huile végétale.
Remettez le bol en place dans le cuiseur.
Ne placez pas la partie électrique au lave-vaisselle.
Entretien du bol antiadhésif
Pour conserver la qualité antiadhésif du bol aussi longtemps que possible, il est recommandé
de ne pas découper des aliments dans le bol.
Utilisez des ustensiles en plastique ou en bois et non pas métalliques lorsque vous remuez
les aliments ou lorsque vous faites le service, pour ne pas endommager la surface du bol.
Pour éviter tout risque de corrosion, ne versez pas de vinaigre dans le bol.
La couleur de la surface du bol peut changer après la première utilisation ou après une
période plus longue. Ce changement de couleur est lié à l’action de la vapeur et de l’eau
et elle n’a aucun effet sur l’utilisation de votre cuiseur ni sur sa sécurité pour votre santé. Il
est parfaitement sécuritaire de continuer à l’utiliser.
Nettoyage et entretien des autres pièces de l’appareil
Nettoyez l’extérieur de votre cuiseur, l’intérieur du couvercle et le cordon avec un linge
humide et essuyez-les. N’utilisez pas de produits abrasifs.
N’utilisez pas d’eau pour nettoyer l’intérieur de l’appareil car elle pourrait endommager le
détecteur de température.
Avant de ranger l’appareil, enroulez le cordon sous l’appareil – Fig. 19.
Instructions concernant le cordon d’alimentation
a Un cordon d’alimentation court (ou un cordon amovible) doit être utilisé avec cet appareil pour
réduire le risque de s’emmêler ou de trébucher dessus.
b Des cordons d’alimentation plus longs et des rallonges sont offerts sur le marché et peuvent
être utilisés si des précautions sont prises.
c Si un cordon plus long ou une rallonge est utilisé :
- le calibre du cordon ou de la rallonge doit être au minimum le même que celui de
l’appareil.
- le cordon ou la rallonge ne doit pas pendre de la table ou du comptoir, où il pourrait être
tiré par un enfant ou faire trébucher quelqu’un.
Instructions pour la polarisation
Votre appareil est équipé d’une fi che polarisée (une lame est plus large que l’autre), ceci a pour
but de réduire les risques de chocs électriques. Cette fi che ne se branche que dans un sens.
Si la fi che ne rentre pas correctement dans la prise murale, mettez-la dans l’autre sens. Si elle
ne rentre toujours pas, contactez un électricien. Ne modifi ez en aucune façon la prise.
PROTEGEONS L’ENVIRONNEMENT !
Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
Confi ez-le à un centre de recyclage si vous décidez de le remplacer.
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Fig. 1
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Fig. 9
Fig. 5
Fig. 13
Fig. 17
Fig. 3
Fig. 11
Fig. 7
Fig. 15
Fig. 19
Fig. 2
Fig. 10
Fig. 6
Fig. 14
Fig. 18
Fig. 4
Fig. 12
Fig. 8
Fig. 16
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Control Box
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Français
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, veillez à prendre quelques précautions
élémentaires en matière de sécurité et en particulier les suivantes :
1 Lisez entièrement ce mode d’emploi.
2 Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Utilisez les poignées et les boutons.
3 Pour vous protéger d’un choc électrique, n’immergez pas le cordon d’alimentation, les
prises de courant ou l’appareil dans l’eau ni dans aucun autre liquide.
4 Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout l’appareil électrique est utilisé par
des enfants ou à leur proximité.
5 Débranchez l’appareil après usage et avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant
d’installer ou d’enlever des accessoires, ou de le nettoyer.
6 N’utilisez aucun appareil électrique dont le cordon d’alimentation ou la prise ont été
endommagés, quand l’appareil fonctionne mal ou s’il a été endommagé de quelque
manière que ce soit. Retournez les appareils défectueux à un centre de service pour
un examen, un ajustement ou une réparation.
7 L’usage d’accessoires non recommandés par le fabricant pourrait occasionner des
blessures.
8 N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.
9 Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre le long d’une table ou d’un comptoir, et
ne le laissez pas au contact de surfaces chaudes.
10 Ne placez jamais l’appareil sur ou près d’un brûleur à gaz, d’une plaque électrique ou
dans un four chaud.
11 Soyez extrêmement prudent si vous déplacez un appareil contenant de l’huile chaude
ou tout autre liquide chaud.
12 Branchez toujours la prise à l’appareil en premier, puis dans la prise de courant. Pour
éteindre, placez le bouton de commande sur la position arrêt puis débranchez de la
prise murale.
13 N’utilisez cet appareil que pour l’usage pour lequel il a été conçu. Risque de choc
électrique. Cuisinez uniquement dans le bol antiadhésif amovible.
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GARDEZ PRÉCIEUSEMENT CES
INSTRUCTIONS. POUR USAGE
DOMESTIQUE SEULEMENT.
ATTENTION : N’UTILISEZ PAS LA POIGNÉE DU COUVERCLE POUR
TRANSPORTER LE PRODUIT.
RECOMMANDATIONS DE SÉCURITÉ
Lisez attentivement ces instructions et conservez-les soigneusement.
Consignes de sécurité
Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations
applicables au moment de sa fabrication.
Vérifiez que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur
l’appareil (courant alternatif).
Compte tenu de la diversité des normes en vigueur, si l’appareil est utilisé dans un
autre pays que celui de l’achat, le faire vérifier par un centre de service agréé.
Ne pas placer l’appareil près d’une source de chaleur ou dans un four chaud sous
peine de le détériorer gravement.
Cet appareil a été conçu pour un usage domestique uniquement. Toute utilisation
professionnelle, non appropriée ou non conforme au mode d’emploi, n’engage ni la
responsabilité, ni la garantie du fabricant.
Branchement
N’utilisez pas l’appareil si celui-ci ou son cordon est défectueux, si l’appareil est
tombé et présente des détériorations ou des anomalies de fonctionnement. Dans
ces cas, l’appareil doit être envoyé au centre de service agréé le plus proche. Ne
démontez pas l’appareil vous-même.
Branchez toujours l’appareil sur une prise reliée à la terre.
N’utilisez pas de rallonge. Si vous en prenez toutefois la responsabilité, utilisez une
rallonge en bon état reliée à la terre et adaptée à la puissance de l’appareil.
Ne laissez pas pendre le cordon.
Ne débranchez pas l’appareil en tirant sur le cordon.
Débranchez l’appareil après l’utilisation, au moment de le déplacer ou avant chaque
nettoyage ou entretien
.
Spécifications électriques
Votre appareil est équipé d’une fiche polarisée (une lame est plus large que l’autre), ceci a
pour but de réduire les risques de chocs électriques. Cette fiche ne se branche que dans
un sens. Si la fiche ne rentre pas correctement dans la prise murale, mettez-la dans l’autre
sens. Si elle ne rentre toujours pas, contactez un électricien. Ne modifiez en aucune façon
la prise.
Cordon d’alimentation court
a) L’appareil est muni d’un cordon d’alimentation court (ou d’un cordon d’alimentation
amovible) afin d’éviter que celui-ci ne s’emmêle ou que l’on puisse trébucher dessus.
b) Des rallonges et des cordons plus longs sont disponibles, mais ils doivent être utilisés
avec précaution.
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14
Français
c) Si vous utilisez une rallonge ou un cordon d’alimentation plus long, veuillez à ce que :
1) le calibre spécifié sur le cordon soit au moins aussi élevé que celui indiqué sur
l’appareil.
2) Le cordon d’alimentation soit disposé de façon à ce qu’il ne pende pas du comptoir
ou de la surface de travail car un enfant pourrait tirer dessus ou elle pourrait faire
trébucher quelqu’un.
Fonctionnement
Utilisez une surface de travail stable, plane, résistante à la chaleur et à l’abri des
éclaboussures.
Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans surveillance.
Gardez hors de la portée des enfants.
Le contact avec les parties chaudes de l’appareil, l’eau chaude, la vapeur et les
aliments chauds peuvent occasionner des brûlures.
Ne tentez jamais de faire fonctionner le produit avec le bol vide ou sans bol.
Le bouton de commande de cuisson doit pouvoir bouger librement. Ne le bloquez
pas à l’aide de quelque objet.
Ne retirez jamais le bol lorsque le produit est en fonctionnement.
Ne posez jamais le bol directement sur une surface chaude, une flamme ou une autre
source de chaleur, car cela peut endommager l’appareil ou causer un incendie.
Le bol et la plaque chauffante doivent être en contact direct. L’utilisation d’un bol
endommagé, ainsi que tout objet ou aliment intercalé entre ces deux éléments risquerait
de provoquer une panne.
Ne mettez ni liquide, ni aliments dans le produit lorsque le bol n’est pas en place.
Respectez les niveaux conseillés par les recettes.
Au cours de la cuisson, le produit émet de la chaleur et de la vapeur. N’approchez pas
votre main ou votre tête de la vapeur. N’obstruez pas la sortie de vapeur.
Ne plongez pas le corps de l’appareil dans l’eau, ne pas verser d’eau à l’intérieur mais
uniquement dans le bol.
S’il arrivait que certaines parties du produit s’enflamment, ne jamais tenter de les
éteindre avec de l’eau. Étouffez les flammes avec un linge humide.
Toute intervention doit être effectuée uniquement par un centre de service agréé avec
des pièces de remplacement d’origine.
Participons à la protection de l’environnement !
Votre appareil contient de nombreux matériaux recyclables.
Confiez celui-ci à un centre de recyclage.
DESCRIPTION
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Déballage de l’appareil
Enlevez l’appareil de son emballage et déballez tous les accessoires.
Ouvrez le couvercle en appuyant sur le bouton situé sur la poignée – Fig. 1.
Enlevez toutes les brochures et les accessoires.
Montez le support de la cuillère : insérez le crochet en plastique du support dans le
trou situé sous les charnières du couvercle et faites-le glisser vers le bas – Fig. 2.
Lisez les instructions et respectez soigneusement le mode d’emploi indiqué.
Nettoyage de l’appareil
Enlevez le bol antiadhésif.
Nettoyez les parties métalliques du couvercle et le bol avec une éponge et du savon
à vaisselle. Montez l’écran pare-vapeur sur le porte-écran – Fig. 3. Essuyez l’extérieur
de l’appareil avec un linge humide.
Laissez sécher soigneusement.
N’utilisez pas de nettoyant fort ou abrasif.
UTILISATION DU CUISEUR
Pour les 4 fonctions
Essuyez soigneusement l’extérieur du bol (plus particulièrement le fond). Assurez-vous
qu’il n’y ait pas de matières étrangères sous le bol et sur la plaque chauffante – Fig. 4.
Installez le bol dans l’appareil – Fig. 5, en faisant attention qu’il soit bien positionné.
Tournez légèrement le bol dans les deux directions afin de garantir un contact adéquat
entre le fond du bol et la plaque chauffante.
Assurez-vous que le pare-vapeur est correctement placé – Fig. 3.
Fermez et verrouillez le couvercle.
Vérifiez que le collecteur de condensation est correctement placé – Fig. 6.
1 Panier à vapeur
2 Niveaux du riz et de l’eau
3 Bol antiadhésif amovible
4 Tasse à mesurer
5 Écran pare-vapeur amovible
6 Porte-écran pare-vapeur
7 Cuillère
8 Support de la cuillère
9 Plaque chauffante
1 0 Détecteur
1 1 Bouton d’ouverture du couvercle
1 2 Sortie de vapeur
1 3 Poignée du couvercle
1 4 Couvercle
1 5 Collecteur de condensation
1 6 Panneau de commande
A Affichage du temps de cuisson ou du
démarrage programmé, en mode cuisson
B Témoin de cuisson du riz «Rice» (rouge)
C Témoin de cuisson lente «Slow cook» (rouge)
D Touche «plus» de la minuterie
E Témoin de cuisson vapeur «Steaming»
(rouge)
F Témoin de cuisson du gruau «Oatmeal»
(rouge)
G Touche»moins» de la minuterie
H Témoin de conservation au chaud
«Keep warm» (orange)
1 7 Cordon d’alimentation
1 8 Rangement du cordon
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Français
Branchez l’appareil.
Ne branchez pas l’appareil tant que toutes les étapes précédentes n’aient été
réalisées.
Ne mettez jamais vos mains devant la sortie de vapeur pendant la cuisson car vous
pourriez vous brûler. Si le bol n’est pas positionné correctement dans l’appareil, la cuisson
ne démarrera pas. Si vous désirez modifier le temps de cuisson ou le mode de cuisson,
sélectionnez le mode de cuisson puis sélectionnez le temps de cuisson à nouveau. Le
mode de cuisson sélectionné clignotera pendant 5 secondes. Pendant ces 5 secondes
vous pourrez ajuster le mode de cuisson et le temps désirés.
CUISSON DU RIZ
Mesure des ingrédients – Capacité maximale du bol
La tasse à mesurer est utilisée uniquement pour mesurer le riz et non pas l’eau (sauf
quand vous cuisinez 1 seule tasse de riz).
Les marques à l’intérieur du bol sont graduées en litres et en tasses afin de
mesurer la quantité d’eau pendant la cuisson du riz – Fig. 7. Si vous cuisinez
d’autres aliments, comme des pâtes, respectez les quantités indiquées dans les
recettes.
La tasse à mesurer livrée avec votre appareil sert à mesurer le riz ; consultez
le tableau ci-dessous pour la quantité de riz requise en fonction du nombre de
personnes. Une tasse à mesurer comble de riz pèse 150 g (5,5 oz).
Le tableau ci-dessous sert de guide à la cuisson du riz blanc. Pour de meilleurs
résultats, nous recommandons d’utiliser du riz ordinaire plutôt que du riz à cuisson
rapide qui a tendance à donner un riz plus collant qui peut adhérer au fond de
l’appareil. Pour d’autres types de riz, comme du riz brun ou du riz sauvage, les
quantités d’eau doivent être ajustées selon le tableau ci-dessous.
Pour cuire 1 tasse de riz blanc (pour 2 petites portions ou 1 grande portion), utilisez
1 tasse à mesurer de riz blanc et ajoutez 1 ½ tasse d’eau. Pour quelques types
de riz, il est normal qu’un peu de riz colle dans le fond lors de la cuisson d’une
tasse de riz.
La quantité d’eau maximale + le riz ne doit pas dépasser la marque de 10 tasses
à l’intérieur du bol – Fig. 7.
Rincez le riz soigneusement avant la cuisson.
GUIDE DE CUISSON POUR RIZ BLANC SUR FONCTION AUTOMATIQUE ET LENTE
(Long grain américain, basmati, thaï)
Tasses à
mesurer de riz
Poids du riz
blanc
Niveau d’eau dans
le bol (avec le riz)
Portions
Temps de cuisson
approximatif*
2 11 oz / 300 g 2 tasses 3 - 4 14 - 17 min.
4 21,2 oz / 600 g 4 tasses 5 - 6 20 - 25 min.
5 26,5 oz / 750 g 5 tasses 7 - 8 23 - 27 min.
Rincez le riz soigneusement avant la cuisson sauf pour le risotto.
GUIDE DE CUISSON POUR D’AUTRES TYPES DE RIZ
Type de riz
Tasses à
mesurer
de riz
Poids du riz
Niveau d’eau
dans le bol
(avec le riz)
Portions
Temps
de cuisson
approximatif*
Riz blanc rond
(riz italien souvent
plus collant)
4 21,2 oz / 600 g 4 tasses 5 - 6 20 - 23 min.
Riz brun entier
4 21,2 oz / 600 g
4.5 tasses
5 - 6 35 - 40 min.
Riz sauvage 4 14,1 oz / 400 g
3.5 tasses
4 - 5
environ 40 min.
Risotto
(de type Arborio)
4 21,2 oz / 600 g 4 tasses 4 - 5 17 - 23 min.
* Le cuiseur déterminera automatiquement le temps de cuisson exact en fonction de la quantité
d’eau et de riz qui se trouve dans le bol.
N O T E : Lorsque vous cuisinez du riz Arborio pour faire un pudding au riz ou des desserts,
respectez les proportions du livre de recettes car il faut davantage d’eau. Lorsque vous
faites un pudding au riz, utilisez du riz Arborio car il cuit plus rapidement et donne de
meilleurs résultats. Respectez les instructions des recettes. Faites attenton lorsque vous
cuisez le riz dans du lait car il pourrait mousser et déborder du couvercle.
Cuisson du riz
Les temps de cuisson dans les tableaux et les recettes sont approximatifs et servent de guide.
Placez l‘appareil sur une surface de travail plane, stable et résistante à la chaleur loin
de toute éclaboussure d’eau et de toute autre source de chaleur.
Versez la quantité de riz requise dans le bol à l’aide de la tasse à mesurer. Puis ajoutez
de l’eau froide dans le bol à l’aide de la tasse jusqu’à la marque «CUP» correspondante
imprimée sur le bol (voir le guide de cuisson) ) – Fig. 7.
Refermez le couvercle.
Note : Ajoutez le riz d’abord pour ne pas avoir trop d’eau.
Vérifiez que l’appareil est bien branché. Appuyez brièvement sur la touche «cuisson
du riz» – Fig. 8. Le témoin rouge «Rice» clignote pendant 5 secondes. Après
5 secondes, le témoin reste allumé et la cuisson débute automatiquement.
Videz le collecteur de condensation après chaque utilisation.
Le cuiseur détermine lui-même le temps de cuisson exact en fonction de la quantité d’eau
et des ingrédients dans le bol (voir le tableau de cuisson pour les temps de cuisson).
Lorsque le volume d’eau a été absorbé par le riz, l’appareil arrête le processus de cuisson
automatiquement et passe en mode de conservation au chaud (le témoin orange «Keep
warm» s’allume).
Cuisson du riz avec démarrage programmé
Il est possible de programmer l’heure du démarrage de la cuisson du riz.
Sélectionnez le mode de cuisson du riz «Rice». Lorsque les ingrédients ont été
mis dans le bol et que l’appareil a été branché, appuyez brièvement sur la touche
«Rice» – Fig.8. Le témoin rouge «Rice» clignote.
Sélectionnez le temps de cuisson. Lorsque le témoin de cuisson du riz «Rice»
clignote, appuyez sur la touche «plus» – Fig. 9 ou sur la touche «moins» – Fig. 10
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Français
pour choisir le temps qui doit s’écouler avant la fin de la cuisson. Par exemple : il est 13h et
vous souhaitez que votre riz soit cuit à 20h. Vous devez régler «7H» avec la touche et attendre
que le témoin de cuisson du riz «Rice» reste allumé sans clignoter.
Vous pouvez retarder la cuisson de 9 heures au maximum.
Quelques recommandations pour de meilleurs résultats lors de la cuisson du riz
Mesurez la quantité de riz et rincez-le soigneusement sous l’eau dans une passoire
(sauf pour le riz Arborio qui ne doit pas être rincé). Puis versez le riz dans le bol avec
la quantité d’eau correspondante.
Assurez-vous que le riz est uniformément distribué sur toute la surface du bol afin que
la cuisson soit bien uniforme.
Ajoutez du sel au besoin. Versez environ une demie cuillère à thé de sel pour 4 tasses de
riz, mais vous pouvez ajuster cette quantité en fonction de vos goûts. N’oubliez pas que
votre cuiseur utilise moins d’eau que lorsque vous préparez le riz de manière traditionnelle
et en conséquence, prenez garde de ne pas trop saler.
Vous pouvez remplacer l’eau par du bouillon si désiré. Si vous utilisez des cubes de
bouillon, prenez garde de ne pas trop saler car ils contiennent déjà du sel.
N’ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson car la vapeur s’échappera et cela
affectera la durée de la cuisson.
A la fin de la cuisson, lorsque la fonction de conservation au chaud «Keep warm» est
sélectionnée, remuez le riz et laissez-le dans le cuiseur pendant quelques minutes de
façon à avoir un riz parfait avec des grains bien détachés.
CUISSON LENTE
Mesure des ingrédients
La quantité d’ingrédients (voir les recettes pour les quantités) ne doit pas dépasser
la marque de 10 tasses dans le bol pour le mode de cuisson lente.
Cuisson lente
Sélection du mode de cuisson lente : lorsque les ingrédients ont été placés dans le bol
et que l’appareil est branché, appuyez sur la touche de cuisson lente «Keep warm» –
Fig. 11. Lorsque le témoin de cuisson lente «Keep warm» clignote, vous pouvez presser
sur la touche «plus» – Fig. 9 ou sur la touche «moins» – Fig. 10 pour sélectionner le
temps de cuisson. Si vous n’avez pas choisi de temps de cuisson après 5 secondes,
le témoin arrête de clignoter et reste allumé ; le temps de cuisson de l’appareil est
automatiquement programmé à 60 minutes et l’appareil lance la cuisson.
Sélection du temps de cuisson : l’appareil vous permet de programmer entre 60 minutes
au minimum et 9 heures au maximum en mode de cuisson lente. Sélectionnez la durée
en fonction de la recette choisie pendant que le témoin rouge de cuisson lente «Keep
warm» clignote. Appuyez plusieurs fois sur la touche de la minuterie pour augmenter le
temps de cuisson. Vous pouvez aussi la maintenir appuyée pour accélérer le processus.
La durée augmente par incréments d’une heure, de 60 minutes à 9 heures.
Lorsque le témoin rouge de cuisson lente «Keep warm» reste allumé, la cuisson démarre.
Instructions importantes lors de la cuisson de haricots et de pois secs
Si vous préparez une recette à cuisson lente qui contient des haricots ou des pois secs,
par exemple des haricots rouges ou des poix chiches, ils doivent avoir trempé dans une
grande quantité d’eau froide pendant toute la nuit avant la cuisson. Égouttez-les et
rincez-les soigneusement, puis mettez-les dans une grande marmite et recouvrez-les
d’eau froide. Amenez à ébullition et laissez bouillir pendant 10 minutes, sans couvercle,
puis égouttez-les avant de les utiliser dans les recettes à cuisson lente. Ceci permet de
détruire les toxines naturelles présentes dans les haricots ou les pois.
Il n’est pas nécessaire de faire tremper les lentilles, mais elles doivent bouillir
rapidement pendant 10 minutes.
Les haricots et légumineuses en boîte peuvent simplement être rincés et égouttés,
puis être ajoutés 30 minutes avant la fin du temps de cuisson. Il n’est pas nécessaire
de les faire bouillir avant.
Ne mangez pas des haricots, des pois ou des lentilles crus.
CUISSON À LA VAPEUR
(POUR LES LÉGUMES, LES FRUITS ET LES POISSONS)
Mesure des ingrédients
La quantité maximale d’eau dans le bol ne doit pas dépasser la marque de 10 tasses
(représentant 1,9 litre d’eau) indiquée en «CUP» dans le bol. Dépasser ce niveau
peut causer un débordement pendant l’utilisation.
Préparation
Versez de l’eau dans le bol tel qu’indiqué dans la recette. Cependant, ne dépassez
jamais la marque de 10 tasses.
Positionnez le panier à vapeur dans le bol – Fig. 12.
Ajoutez-y les ingrédients.
Cuisson à la vapeur
Sélection du mode vapeur : lorsque les ingrédients ont été placés dans le bol et que
l’appareil a été branché, appuyez sur la touche de cuisson à la vapeur «Steaming»
– Fig. 13. Lorsque le témoin de cuisson à la vapeur «Steaming» clignote, vous pouvez
appuyer sur la touche «plus» – Fig. 9 ou «moins» – Fig. 10 pour sélectionner le
temps de cuisson. Si vous n’avez pas choisi de temps de cuisson après 5 secondes,
le témoin s’arrête de clignoter et reste allumé ; le temps de cuisson de l’appareil est
automatiquement programmé à 1 minute et l’appareil lance la cuisson.
Sélection du temps de cuisson : pour commencer la cuisson, vous devez sélectionner
un temps de cuisson. L’appareil vous permet de programmer d’une minute à soixante
minutes au maximum en mode de cuisson à la vapeur. Sélectionnez la durée en fonction
de la recette. Appuyez plusieurs fois sur la touche «plus» pour augmenter le temps de
cuisson. Vous pouvez aussi la maintenir appuyée pour accélérer le processus.
Lorsque le témoin rouge de cuisson à la vapeur «Steaming» reste allumé, la cuisson démarre.
CUISSON DU GRUAU
Cuisson du gruau
Sélection du mode gruau : appuyez brièvement sur la touche de cuisson du gruau
«Oatmeal». Lorsque les ingrédients ont été placés dans le bol et que l’appareil a été
branché, appuyez sur la touche de cuisson du gruau «Oatmeal» – Fig. 14. Lorsque
le témoin «Oatmeal» clignote, vous pouvez appuyer sur la touche «plus» – Fig. 9 ou
«moins» – Fig. 10 pour sélectionner le temps de cuisson.
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Si vous n’avez pas choisi de temps de cuisson après 5 secondes, le témoin s’arrête de clignoter
et reste allumé ; le temps de cuisson de l’appareil est automatiquement programmé à 5 minutes
et l’appareil lance la cuisson.
Recette
Temps de cuisson
suggéré en mode gruau
Portions
1 tasse de gruau, 2 tasses de lait,
0,5 tasse d’eau
4 21,2 oz / 600 g
2 tasses de gruau, 3 tasses de lait,
2 tasses d’eau
4 21,2 oz / 600 g
NOTE : Après la cuisson, si vous trouvez que votre gruau est trop liquide, laissez-le cuire 2
minutes supplémentaires. Le gruau varie d’une marque à l’autre et vous devrez alors ajuster
le temps de cuisson ou la quantité de liquide pour obtenir la consistance désirée.
FONCTION DE CONSERVATION AU
CHAUD AUTOMATIQUE
A la fin de la cuisson, quel que soit le mode de cuisson choisi, l’appareil passe
automatiquement en mode de conservation au chaud «Keep warm», sauf pour le mode
gruau. Le témoin orange «Keep warm» s’allume. Les aliments sont ainsi conservés au
chaud pour être prêts à servir. Pour arrêter cette fonction, débranchez l’appareil.
À la fin de la cuisson
Ouvrez le couvercle.
Servez les aliments à l’aide de la cuillère en plastique fournie avec l’appareil et
refermez le couvercle.
Les aliments qui resteront dans le bol seront conservés au chaud.
Débranchez l’appareil.
La vapeur qui s’échappe est très chaude.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Collecteur de condensation
Le collecteur de condensation doit être vide et nettoyé après chaque utilisation.
Pour démonter le collecteur, appuyez de chaque côté du couvercle en plastique et
enlevez-le – Fig. 15.
Pour remettre le couvercle en plastique, poussez-le fermement dans sa rainure.
Bol, panier à vapeur et écran pare-vapeur
Utilisez de l’eau chaude, du savon à vaisselle et une éponge pour nettoyer le bol, le collecteur de
condensation et l’écran pare-vapeur – Fig. 16-17-18. N’utilisez pas de nettoyant fort ou abrasif.
Si des aliments sont restés collés au fond, laissez tremper le bol pendant quelques
temps avant de le laver.
Séchez le bol soigneusement.
N’immergez pas l’appareil et ne versez pas d’eau dedans.
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Krups RK700950 Manuel utilisateur

Krups
Marque
Krups
Modèle
RK700950
Catégorie
Cuiseurs à riz
Taper
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