Viking Range RVM320 Guide d'installation

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Manuel d’utilisation et

d’entretien

3 Série

Four de Micro-onde

CRVM320

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Félicitations et bienvenue. Nous espérons que vous apprécierez à sa juste valeur le

soin et l'attention que nous avons portés à chaque détail de votre nouveau de four à

micro-ondes.

Votre four à micro-ondes est conçu pour offrir des années de service ﬁable. Ce guide

d’utilisation et d’entretien vous fournira l'information nécessaire pour vous familiariser

avec l'entretien et le fonctionnement de votre hotte.

Notre but est votre satisfaction complète. Si vous avez des questions ou des

commentaires concernant ce produit, veuillez communiquer avec le revendeur duquel

vous l'avez acheté, ou avec notre centre d'assistance à la clientèle au 1-888-845-4641.

Nous vous savons gré d'avoir choisi un four à micro-ondes et nous espérons que vous

choisirez à nouveau nos produits pour vos autres besoins importants en four.

Pour plus de renseignements au sujet de notre gamme complète et en expansion

de produits, communiquez avec votre revendeur ou consultez-nous en ligne à

vikingrange.com ou au Canada (www.brigade.ca).

Félicitations

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Avant de commencer ___________________________________ 5

Advertissements _____________________________________ 5

Précautions importantes ______________________________ 7

Important–Prière de lire et de suivre ____________________ 9

Instructions de mise à la terre électriques _____________ 9

Avant d'utiliser le four à micro-ondes _________________ 9

Réglage de l'horloge _________________________________ 14

Réglage de l’horloge _______________________________ 14

Stop/Clear (Arrêt/Annulation) ________________________ 14

Commandes du produit ________________________________ 15

Caractéristiques ______________________________________ 15

Afﬁchage électronique ________________________________ 16

Utilisation _____________________________________________ 17

Panneau de commandes et réglages ___________________ 17

Temps de cuisson __________________________________ 17

Réglage du niveau de puissance _____________________ 17

Cuisson commandée par capteur ____________________ 18

Manières de couvrir les aliments _____________________ 18

Sensor Cook (Cuisson au capteur) ____________________ 19

Reheat (Réchauffage) _______________________________ 21

Defrost (Décongélation) _____________________________ 22

Décongélation manuelle ____________________________ 23

Keep Warm Plus (Réchaud) __________________________ 23

Hot Water (Eau chaude) _____________________________ 23

Help (Aide) ________________________________________ 24

Help (Aide - sur l’afﬁcheur) __________________________ 25

Mode de démonstration ____________________________ 25

Timer (Minuterie) ___________________________________ 25

Cuisson à séquences multiples ______________________ 25

Réglage des temps de cuisson _______________________ 25

Add-A-Minute _____________________________________ 26

Table des matières

4

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Table des matières

Entretien du produi ____________________________________ 27

Nettoyage et entretien ________________________________ 27

Surfaces du four ___________________________________ 27

Intérieur __________________________________________ 27

Surfaces de verre __________________________________ 27

Surface en acier inoxydable _________________________ 27

Tableau de commandes _____________________________ 27

Désodorisation ____________________________________ 27

Plateau tournant et support de

plateau tournant ___________________________________ 27

Couvercle du guide d’ondes_________________________ 27

Dépannage __________________________________________ 28

Informations de dépannage ___________________________ 28

Garantie ____________________________________________ 29

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Avant de commencer

Avertissements

Les mises en garde et les importantes consignes de sécurité apparaissant dans ce manuel ne couvrent pas toutes

les conditions et situations possibles. Il faut exercer son bon sens, de la prudence et de l'attention en installant, en

entretenant ou en utilisant cet appareil.

TOUJOURS communiquer avec le fabricant au sujet des problèmes ou des conditions que vous ne comprenez pas.

Reconnaissez les symboles, mots et étiquettes de sécurité

DANGER

Risques ou comportements non sécuritaires

qui AURONT pour conséquence de sévères

blessures ou la mort.

AVERTISSEMENT

Risques ou comportements non sécuritaires

qui POURRAIENT avoir pour conséquence de

sévères blessures ou la mort.

AVERTISSEMENT

Risques ou comportements non sécuritaires

qui POURRAIENT avoir pour conséquence des

blessures mineures ou des dommages matériels.

Tous les messages de sécurité vous indiqueront le type de risque,

comment réduire le risque de blessure et ce qui peut arriver si vous

n'observez pas les instructions.

Lire et observer toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil

pour prévenir le risque d'incendie, les décharges électriques, les blessures corporelles ou les dommages à l'appareil

résultant de son usage inadéquat. N’utiliser l'appareil qu’aux ﬁns décrites dans ce manuel.

Pour garantir une utilisation appropriée et sans danger : un technicien qualiﬁé doit installer correctement cet appareil

et le mettre à la terre. NE PAS essayer d'ajuster, réparer ou remplacer de pièce de votre appareil à moins d'une recom-

mandation spéciﬁque dans ce mode d'emploi. Il faut conﬁer toutes les autres réparations à un technicien qualiﬁé.

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F

Avant de commencer

ATTENTION

Un mauvais usage de la prise de terre peut causer des

chocs électriques.

Advertissements

PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER LE RISQUE

D’UNE EXPOSITION AUX

MICRO-ONDES

• (a) Ne pas essayer de faire fonctionner ce four lorsque que la porte est ouverte, car le fonctionnement

avec la porte ouverte pourrait entraîner une exposition dangereuse aux micro-ondes. Il est important

que le système de fermeture de sûreté ne soit pas désamorcé ou modiﬁé.

• (b) Ne placer aucun objet entre le cadre et la porte du four et ne pas laisser de saleté ou de traces de

produits de nettoyage s’accumuler sur les surfaces d’étanchéité.

• (c) Ne pas utiliser le four s’il est endommagé. Il est particulièrement important que la porte ferme

correctement et que les éléments suivants ne présentent pas de défectuosités : (1) porte (gauchie),

(2) charnières et verrous (brisés ou desserrés), (3) joints et surfaces d’étanchéité de la porte.

• (d) Le four ne doit être réglé ou réparé que par du personnel d’entretien qualiﬁé.

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F

Avant de commencer

Certaines précautions de sécurité devraient toujours être prises lorsqu’on se sert d’appareils électriques :

AVERTISSEMENT - Pour réduire les risques de brûlures, de chocs électriques, de feu, de blessures ou

d’exposition aux micro-ondes :

• Lire toutes les instructions avant de se servir de l’appareil.

• Lire et suivre les PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER LE RISQUE D’UNE EXPOSITION AUX MICRO-ONDES à la

page 6.

• Cet appareil doit être mis à la terre. Brancher seulement à une prise à trois broches. Se reporter aux

«INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE ÈLECTRIQUES», à la page 9.

• Installer ou placer l’appareil conformément aux instructions d’installation fournies.

• Certains produits comme des oeufs entiers et des contenants scellés – par exemple des bocaux en verre

fermés – peuvent exploser et ne devraient pas être utilisés dans ce four.

• N’utiliser cet appareil qu’aux ﬁns décrites dans ce manuel. Ne pas utiliser de produits corrosifs dans le

four à micro-ondes. Ce four a été conçu pour la cuisson et le séchage des aliments, et non pour un usage

industriel ou des laboratoire.

• Comme pour tout appareil, exercer une surveillance étroite quand des enfants l’utilisent.

• Pour réduire les risques de feu à l’intérieur du four:

– Ne pas trop faire cuire les aliments. Rester prudemment près du four lorsqu’on utilise du papier, du

plastique ou tout autre matériel combustible pour faciliter la cuisson.

– Retirer les attaches de métal des sacs de papier ou de plastique avant de mettre les sacs au four.

– Si les matériaux à l’intérieur du four prennent feu, garder la porte du four fermée, arrêter le four et

débrancher la ﬁche ou couper l’électricité au panneau d’entrée.

– Ne pas utiliser la cavité comme espace de rangement. Ne laisser ni papier, ni ustensiles, ni aliments

dans la cavité lorsque l’appareil n’est pas utilisé.

• Ne pas faire fonctionner l’appareil si le cordon ou la ﬁche sont endommagés, si l’appareil ne fonctionne

pas bien ou s’il a été endommagé ou est tombé.

• Cet appareil ne doit être réparé que par du personnel de service autorisé. Communiquer avec le service de

réparations autorisé Viking Range, LLC le plus proche pour un examen, une réparation ou un réglage.

• Ne pas couvrir ni bloquer d'ouverture de l’appareil.

• Ne pas entreposer ni utiliser cet appareil à l’extérieur. Ne pas utiliser ce produit auprès de l’eau – comme

par exemple près d’un évier de cuisine, dans un sous-sol humide, près d’une piscine ou dans d’autres

endroits semblables.

• Ne pas immerger le cordon ou la ﬁche dans l’eau.

• Garder le cordon loin des surfaces chauffées.

• Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir.

• Voir les instructions pour le nettoyage de la surface de la porte à la page 27.

• Ne pas monter sur un évier.

• Ne pas emmagasiner directement sur la surface d'appareil quand l'appareil est dans l'opération.

• Des liquides tels que l’eau, le café ou le thé peuvent chauffer au-delà du point d’ébullition sans qu’aucun

bouillonnement n’apparaisse. Ainsi, quand le contenant est retiré du four, il peut ne pas y avoir d’ébullition

ou de bouillonnement apparents. IL PEUT EN RÉSULTER UN DÉBORDEMENT DES LIQUIDES TRÈS

CHAUDS LORSQU’UNE CUILLER OU UN AUTRE USTENSILE EST PLONGÉ DANS LE LIQUIDE.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

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F

Avant de commencer

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Pour réduire le risque de blessures personnelles:

– Ne pas trop chauffer le liquide.

– Remuer le liquide avant de le chauffer et à mi-cuisson.

– Ne pas utiliser de contenants à bords droits et à goulot mince. Utiliser un bocal à large goulot.

– Après le chauffage, laisser reposer le contenant dans le four à micro-ondes pour au moins 20 secondes

avant de le retirer.

– En plongeant une cuiller ou un autre ustensile dans le contenant, le faire très soigneusement.

• Si la lumière du four ne s’allume pas, communiquer avec un BUREAU DE SERVICE VIKING RANGE, LLC

AUTORISÉ.

CONSERVER CE MODE D’EMPLOI

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F

Avant de commencer

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE ÉLECTRIQUES

Cet appareil doit être mis à la terre. En cas de court-circuit électrique, la mise à la terre réduit les risques de choc élec-

trique en permettant au courant de s’échapper par le ﬁl de mise à la terre. Ce four est équipé d’un cordon d’alimentation

avec ﬁl de mise à la terre, et d’une ﬁche de mise à la terre. Il faut le brancher dans une prise murale correctement instal-

lée correctement et mise à la terre selon le Code national de l’électricité et les codes et décrets locaux.

ADVERTISSEMENT

Un mauvais usage de la prise de terre peut causer des chocs

électriques.

Installation électrique

Le four est équipé d’une ﬁche de terre à trois broches. IL NE FAUT EN AUCUN CAS

ENLEVER LA BROCHE DE MISE À LA TERRE DE LA FICHE. N'UTILISE PAS UNE

RALLONGE. Si le cordon d'alimentation est trop court, demander à un électricien ou un

réparateur qualiﬁé de poser une prise près de l'appareil.

Il faut connecter le cordon d’alimentation et la ﬁche sur un circuit séparé de 120 volts CA,

60 Hz, 15 A ou plus, avec prise murale simple avec terre. La prise doit être située dans

l’armoire directement au-dessus de l’emplacement de montage du four à micro-ondes.

Comme illustré.

REMARQUES :

• Pourtoutequestionàproposdel’installationélectriqueoudelamiseàlaterre,consulterunélectriciendemétierou

unréparateurqualié.

• NiVikingRange,LLCniledétaillantnepeuventêtretenusresponsablesdesdommagesaufouroudesblessurescausés

paruneinstallationquinerespectepaslesnormes.

Interférence radio ou télévision

Si le four à micro-ondes provoque de l’interférence avec la radio ou la télévision, vériﬁer qu’il est branché sur un circuit

indépendant, en éloigner la radio ou la télévision le plus possible et vériﬁer la position et le signal de l’antenne de

réception.

AVANT D'UTILISER LE FOUR À MICRO-ONDES

Ne JAMAIS se servir du four sans le plateau tournant et le support. Ne pas installer le plateau tournant à l’envers pour

faire entrer dans le four un plat de grandes dimensions. Le plateau tourne dans les deux sens. Voir la page 18 pour des

instructions complètes.

S’assurer à ce qu’il y ait TOUJOURS des aliments dans le four lorsqu’il est allumé, de sorte qu’ils absorbent l’énergie

produite.

Quand on utilise le four à des niveaux de puissance inférieurs à 100 %, on peut entendre la mise en marche et l’arrêt du

magnétron. Il est normal que l’extérieur du four soit chaud au toucher pendant la cuisson ou le réchauffement.

La condensation est un phénomène normal pendant la cuisson au four à micro-ondes. L’humidité ambiante et la

teneur en eau des aliments déterminent le degré de condensation à l’intérieur du four. En règle générale, les aliments

couverts produisent moins de condensation que les aliments cuits à découvert. Veiller à ce que les évents à l ’arrière du

four soient toujours dégagés.

Ce four est conçu seulement pour la préparation des aliments. Il ne doit pas être utilisé pour sécher des vêtements ou

des journaux.

La puissance nominale de ce four est de 1100 watts calculée par la méthode d’essai CEI. Vériﬁer la cuisson des aliments

une minute ou deux avant la ﬁn de la période minimum de cuisson indiquée sur les recettes et les emballages et, s’il

y a lieu, augmenter le temps de cuisson.

IMPORTANT–Prière de lire et de suivre

Bouchon de 3 broches

Prise de 3 broches

Epingle fondant

Prise fondant.

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F

Avant de commencer

Sécurité de la batterie de cuisine

• Utiliser des manicles sèches et solides. Les manicles humides pourraient causer des brûlures de vapeur. Il NE faut JAMAIS

se servir de linges à vaisselle ou autres substituts, car ils pourraient trainer sur des éléments chauds et prendre en feu ou

être pris dans les pièces de l'appareil.

• NE PAS chauffer de contenants fermés d'aliments; de la pression pourrait s'accumuler, faire exploser le contenant et causer

des blessures.

• Faire attention en ouvrant la porte du four à micro-ondes. Laisser l'air chaud ou la vapeur s'échapper avant de retirer

ou de remettre des aliments.

• AVERTISSEMENT RELATIF AUX ALIMENTS PRÉPARÉS : Observer les instructions du fabricant des aliments. Si un

contenant en plastique d'aliments congelés ou son couvercle se déforme, gauchit ou est autrement endommagé

durant la cuisson, jeter immédiatement les aliments et le contenant. Les aliments peuvent être contaminés.

Il n’est pas nécessaire d’acheter une nouvelle batterie de cuisine. La plupart des ustensiles dont on dispose

habituellement dans un ménage peuvent être utilisés dans le four à micro-ondes. S’assurer que les ustensiles ne touchent

pas les parois intérieures pendant la cuisson.

On peut utiliser les ustensiles et matériaux suivants pour cuire et réchauffer sans danger dans un four à micro-ondes

:

• la vitrocéramique (Pyroceram

®

), comme Corningware

®

• le verre résistant à la chaleur (Pyrex

®

)

• les plastiques pour micro-ondes

• les assiettes en papier

• la céramique, la poterie, la porcelaine pour micro-ondes

• les plats à brunir (ne pas dépasser les temps de préchauffage recommandés. Suivre les instructions du fabricant.)

Les articles suivants peuvent être utilisés pour le réchauffage très court des aliments qui contiennent peu de sucre

ou de graisses :

• le bois, la paille et l’osier

NE PAS UTILISER

• des poêles et des plats de cuisson métalliques

• des plats à bordure métallique

• du verre qui ne résiste pas à la chaleur

• des plastiques qui ne conviennent pas aux micro-ondes (contenants de margarine)

• des produits en papier recyclé

• des sacs en papier

• des sacs pour la conservation des aliments

• des attaches métalliques

Pour vériﬁer si un plat va au four à micro-ondes, le placer dans le four et mettre le four en marche à la puissance maximale

pendant 30 secondes. Si le plat devient très chaud, il ne faut pas l’employer.

Les produits et articles suivants peuvent être utilisés pour couvrir les plats, récipients, etc. :

• Les essuie-tout conviennent bien pour recouvrir les aliments pendant le réchauffage et pour absorber la graisse

de cuisson du bacon.

• Le papier ciré peut être employé pour la cuisson et le réchauffage.

• Le ﬁlm plastique destiné spécialement à l’usage en four à micro-ondes peut être utilisé pour la cuisson et le

réchauffage. Le ﬁlm plastique ne doit JAMAIS entrer en contact avec les aliments. Faire une ouverture pour laisser

la vapeur s’échapper.

• Les couvercles pour micro-ondes sont un très bon choix, car ils concentrent la chaleur sur les aliments et

accélèrent la cuisson.

• Les sacs de cuisson au four conviennent pour les grosses pièces de viande ou les aliments à attendrir. NE PAS

UTILISER d’attaches métalliques. Percer le sac pour laisser s’échapper la vapeur.

IMPORTANT–Prière de lire et de suivre

11

F

Avant de commencer

Utilisation du papier d’aluminium dans le four à micro-ondes :

• Un petit morceau non froissé de papier d’aluminium posé sur les aliments peut être utilisé pour protéger les

parties qui décongèlent ou cuisent trop rapidement.

• Le papier d’aluminium doit être à au moins 2,5 cm des parois du four.

Pour toute question concernant les ustensiles ou la manière de couvrir les aliments, consulter un bon livre de cuisine

spécialisé en micro-ondes ou suivre les conseils de la recette.

Accessoires

De nombreux accessoires pour four à micro-ondes sont offerts sur le marché. Évaluer soigneusement ses besoins avant

d’en faire l’acquisition. Un thermomètre pour micro-ondes permettra de vériﬁer la cuisson et de s’assurer que les aliments

sont cuits à point et à la bonne température. Viking Range, LLC n’est pas responsable des dommages au four résultant

de l’utilisation d’accessoires.

Sécurité des enfants

• Les enfants de moins de 7 ans devraient utiliser le four à micro-ondes seulement sous la surveillance étroite d’un

adulte. Les enfants de 7 à 12 ans devraient utiliser l’appareil sous la surveillance d’un adulte se trouvant dans la même

pièce qu’eux.

• L’enfant doit être capable d’atteindre facilement le four; sinon, le faire monter sur un tabouret robuste et stable.

• Il ne faut jamais s’appuyer ou s’accrocher à la porte du four à micro-ondes. Il faut enseigner les mesures de sécurité

aux enfants : employer des gants isolants, enlever les couvercles avec précaution, faire très attention aux contenants

d’aliments croustillants qui peuvent devenir très chauds.

• Ne pas présumer qu’un enfant qui connaît bien une fonction de l’appareil les connaît toutes.

• Les enfants doivent savoir qu’un four à micro-ondes n’est pas un jouet. Voir la page 24 pour obtenir des

renseignements sur le verrouillage de sécurité.

Sécurité des aliments

• Coloque el alimento en el centro de la cavidad de horno. Posez l’aliment au centre de la cavité du four. Disposer les

aliments avec soin. Placer la partie la plus épaisse des aliments vers l’extérieur du plat.

• Surveiller le temps de cuisson. Cuire les aliments pendant la plus courte période indiquée et prolonger la cuisson au

besoin. Des aliments trop cuits peuvent fumer ou prendre feu.

• Recouvrir les aliments pendant la cuisson. Selon la recette ou le livre de cuisine, utiliser un essuie-tout, du papier ciré,

un ﬁlm plastique allant au micro-ondes ou un couvercle. Couvrir les aliments empêche les éclaboussures et leur permet

de cuire de manière uniforme.

• Protéger les parties de viande ou de volaille très minces par des petits écrans en papier d’aluminium pour éviter qu’ils

ne cuisent trop vite par rapport aux parties plus épaisses.

• Si possible, remuer les aliments de l’extérieur du plat vers le centre une ou deux fois pendant la cuisson.

• Retourner les aliments comme du poulet et des galettes de viande une fois au cours de la cuisson aﬁn d’accélérer le

processus. Il faut retourner les grosses pièces comme les rôtis au moins une fois.

• Au milieu de la cuisson, déplacer les aliments comme les boulettes de viande, de l’intérieur du plat vers l’extérieur, et

du haut vers le bas.

• Prévoir du temps de repos. Retirer les aliments du four et, si possible, les remuer. Couvrir les aliments pendant ce

temps pour leur permettre de ﬁnir de cuire.

• Vériﬁer la cuisson. Rechercher les signes qui indiquent que les aliments sont cuits à point.

Ces signes incluent :

– La vapeur s’élève de toute la surface des aliments, pas seulement des bords.

– Le fond du plat est très chaud au toucher.

– Les cuisses de poulet se détachent facilement.

– La viande et la volaille ne présentent plus de parties rosées.

– Le poisson est opaque et se défait facilement à la fourchette.

IMPORTANT–Prière de lire et de suivre

12

F

Avant de commencer

Aliment A faire A ne pas faire

Œufs, saucisses

noix, graines, fruits

et légumes

• Percer les jaunes pour éviter qu’ils n’éclatent pendant

la cuisson.

• Piquer la pelure des pommes de terre, des pommes,

des courges ainsi que les saucisses aﬁn de permettre

à la vapeur de s’échapper.

• Cuire les œufs dans leur coquille.

• Réchauffer des œufs entiers.

• Faire sécher les noix ou les graines

dans leur écaille.

Maïs soufﬂé • Utiliser seulement du maïs soufﬂé pour micro-ondes.

• Attendre que seuls quelques grains isolés éclatent

toutes les 1 ou 2 secondes, ou appuyer sur la touche

Popcorn.

• Faire éclater des grains de maïs dans

des sacs de papier brun ou dans un

bol de verre.

• Dépasser le temps indiqué sur

l’emballage.

Aliments pour

bébés

• Transférer la nourriture dans de petits plats et faire

réchauffer doucement, en remuant souvent. Vériﬁer

la température des aliments avant de servir.

• Mettre la tétine sur le biberon après l’avoir réchauffé

et bien brassé celui-ci ce dernier faire le «test du

poignet» avant de donner le biberon à bébé.

• Faire chauffer les aliments

commerciaux pour bébés dans leurs

pots.

• Faire chauffer des biberons jetables.

• Faire chauffer les biberons avec la

tétine.

Généralités • Après avoir réchauffé des aliments contenant une

garniture, les couper aﬁn de laisser s’échapper la

vapeur et d’éviter des brûlures.

• Bien mélanger les liquides avant et après la cuisson

pour que la chaleur soit uniforme.

• Faire cuire les aliments liquides et les céréales dans

un bol profond aﬁn d’éviter qu’ils ne débordent.

• Réchauffer ou faire cuire des

aliments dans des contenants

hermétiques ou fermés en verre.

• Préparer des conserves au four

à micro-ondes, car des bactéries

dangereuses pourraient ne pas être

tuées.

• Utiliser le four à micro-ondes pour

faire de la friture.

• Faire sécher du bois, des courges,

des herbes ou du papier.

Sécurité de la cuisson

Vériﬁez que les aliments sont cuits conformément aux températures recommandées par le United States Department of

Agriculture (Ministère de l’agriculture des États-Unis).

Temp Aliment

145˚F (63˚C) Poisson

160˚F (71˚C) Le porc, le bœuf haché / veau / agneau, plats d'oeufs

165˚F (74˚C) Pour les restes de table, les aliments réfrigérés prêts-à-réchauffer, et les aliments frais d’un traiteur ou

l’équivalent. Ensemble, et le sol des morceaux de dinde / poulet / canard.

170˚F (74˚C) La viande blanche de volaille

180˚F (74˚C) La viande sombre de volaille.

IMPORTANT–Prière de lire et de suivre

13

F

Avant de commencer

Pour vériﬁer que les aliments sont cuits à point, insérer un thermomètre à viande dans un endroit épais, à l’écart de la

graisse et des os. Ne JAMAIS laisser le thermomètre dans les aliments qui cuisent, sauf s’il est approuvé pour emploi aux

micro-ondes.

• TOUJOURS utiliser des gants isolants pour éviter des brûlures lorsque l’on se sert d’ustensiles en contact avec des

aliments chauds. La chaleur transférée des aliments aux ustensiles peut provoquer des brûlures.

• Diriger la vapeur loin du visage et des mains aﬁn d’éviter des brûlures. Soulever doucement la partie la plus éloignée

des couvercles et des pellicules et ouvrir lentement les sacs de maïs soufﬂé ou de cuisson en les tenant loin du visage.

• Rester près du four quand il fonctionne et vériﬁer fréquemment la cuisson aﬁn d’éviter de trop cuire les aliments.

• Ne JAMAIS entreposer des livres de cuisine ou autres objets dans la cavité du four.

• Choisir, entreposer et manipuler la nourriture de manière à préserver sa qualité et à minimiser la prolifération de

bactéries alimentaires.

• Garder le couvercle du guide d’ondes propre. Les résidus d’aliments peuvent causer des étincelles ou s’enﬂammer.

• Retirer les aliments du four en prenant soin de ne pas toucher le système de fermeture de sûreté de la porte avec des

ustensiles, ses vêtements ou les accessoires.

IMPORTANT–Prière de lire et de suivre

14

F

Avant de commencer

Réglage de l'horloge

Avant d’utiliser ce four, prendre la peine de lire intégralement ce mode d’emploi.

Avant d’utiliser le four, procéder ainsi :

1. Brancher la ﬁche du cordon d’alimentation. Fermer la porte. L’indication

ENJOY YOUR OVEN

PRESS

CLEAR

AND PRESS CLOCK

s’afﬁche et clignote.

2. Appuyer sur la touche STOP/Clear.

:

L’indication s’afﬁche.

3. Régler l’horloge.

Réglage de l’horloge

1. Appuyer sur la touche Timer/Clock et sur le chiffre 2.

2. Entrer l’heure correcte de la journée en appuyant sur les touches numériques. Appuyer à nouveau sur la touche Timer/

Clock.

Cette horloge est conçue selon un cycle de 12 heures. En cas d’entrée d’une heure non valable, l’indication

ERROR

s’afﬁche. Appuyer sur la touche STOP/Clear et entrer l’heure correcte.

• Si l’alimentation électrique du four à micro-ondes est coupée, l’indication

ENJOY YOUR OVEN

PRESS

CLEAR

AND

PRESS

CLOCK

s’afﬁche et clignote dès que l’alimentation est rétablie. Si cela se produit durant

la cuisson, le programme de cuisson et l’heure de la journée seront effacés. Appuyer sur la touche STOP/Clear et

remettre l’horloge à l’heure.

Stop/Clear (Arrêt/Annulation)

• Appuyer sur la touche STOP/Clear pour :

1. Effacer une erreur durant la programmation.

2. Annuler le fonctionnement de la minuterie.

3. Arrêter le four temporairement durant la cuisson.

4. Afﬁcher l’heure.

5. Annuler un programme durant la cuisson, appuyer deux fois.

15

F

Commandes du produit

Caractéristiques

1 Bouton d’ouverture de la porte. Appuyer sur ce

bouton pour ouvrir la porte.

2 Porte du four avec hublot

ATTENTION

Faire attention au bord de la porte du four,

car elle est en verre et peut être ébréchée

ou se briser.

3 Verrous de la porte. Le four ne peut pas

fonctionner si la porte n’est pas parfaitement

fermée.

4 Charnières

5 Joints d’étanchéité et portées de ces joints

6 Arbre d’entraînement du plateau tournant

7 Support amovible du plateau tournant. Placer

soigneusement le support du plateau tournant au

centre du four.

8 Plateau tournant.

Le placer sur le support et l’arbre d’entraînement.

Il peut tourner dans le sens des aiguilles d’une

montre ou dans le sens inverse. Ne le retirer que

pour le nettoyer.

9 Ouvertures de ventilation (arrière)

10 Lampe du four. Elle s’allume lorsque la porte est

ouverte ou que le four est en service.

11 Couvercle du guide d’ondes NE PAS ENLEVER

12 Tableau de commande à touches

13 Afﬁchage de minuterie : afﬁchage numérique,

99 minutes, 99 secondes.

14 Étiquette des caractéristiques nominales

8

7

1

23 3

5 9 10

12

11

13

4 6

14

Vue de face

16

F

Commandes du produit

Afﬁchage électronique

17 24

25

26

14

19

23

19

20

21

22

Les chiffres en marge de l’illustration du tableau de commande renvoient aux pages

sur lesquelles on trouve des descriptions des caractéristiques et des renseignements concernant le mode d’emploi.

Tableau de commande

Les mots dans la

partie inférieure

de l’afﬁchage

s’allumeront pour

indiquer quelle

fonction est en cours.

17

F

Utilisation

Temps de cuisson

Le four peut être programmé pour une durée de 99 minutes et 99 secondes. Toujours entrer les secondes après les min-

utes, même si le nombre de secondes est égal à zéro.

• Supposons que l’on veuille cuire pendant cinq minutes à 100 %.

1. Indiquer le temps de cuisson 500.

2. Appuyer sur la touche START/Add-A-Minute.

Réglage du niveau de puissance

Onze niveaux de puissance sont prévus. Plus le niveau de puissance est faible, plus le temps de cuisson est long, ce qui

est conseillé pour les aliments tels que le fromage, le lait ou les viandes qui exigent une cuisson lente. Consulter un livre

de cuisine ou de recettes pour chaque cas particulier.

• Pour dégivrer pour 5 minutes à 30%.

1. Entrer la durée de décongélation en composant 500.

2. Appuyer huit fois sur la touche Power Level.

3. Appuyer sur la touche START/Add-A-Minute.

Appuyer sur la touche Power Level

jusqu’à ce que le niveau de

puissance désiré s’afﬁche

Pourcentage

approximatif

de la puissance

Noms donnés aux

niveaux de puissance

Power Level x 1 100% High (élevé)

Power Level x 2 90%

Power Level x 3 80%

Power Level x 4 70% Medium High (mi-élevé)

Power Level x 5 60%

Power Level x 6 50% Medium (moyen)

Power Level x 7 40%

Power Level x 8 30% Med Low/Defrost (mi-faible/décongélation)

Power Level x 9 20%

Power Level x 10 10% Low (faible)

Power Level x 11 0%

Panneau de commandes et réglages

18

F

Utilisation

Cuisson commandée par capteur

Le capteur est un dispositif à semi-conducteur qui décèle la vapeur (humidité) émise par les aliments qui sont chauffés. Il

permet de régler les durées de cuisson et la puissance de chauffe en fonction des divers aliments et de leur quantité.

• Après le branchement du four, attendre 2 minutes avant d’utiliser ce type de cuisson.

• S’assurer que l’extérieur du récipient de cuisson et l’intérieur du four sont secs. Essuyer toute trace d’humidité avec un

chiffon sec ou un essuie-tout.

• Le four fonctionne lorsqu’il s’agit d’aliments conservés à la température de rangement normal. Par exemple, le maïs

soufﬂé devrait être à la température de la pièce.

• Toute sélection de cuisson commandée par capteur peut être programmée avec un réglage supérieur ou inférieur à la

durée. Voir la page 25.

• Si la quantité d’aliments est inférieure ou supérieure à celle du tableau, on doit tenir compte des conseils fournis dans

un livre de cuisine pour four à micro-ondes.

• Au cours de la première période de cuisson, le nom de l’aliment s’afﬁche. Ne pas ouvrir la porte du four, ni appuyer

sur la touche STOP/Clear au cours de cette période, car cela provoquerait l’interruption de la mesure du degré

d’humidité. Si ces consignes ne sont pas respectées, un message d’erreur s’afﬁche et la cuisson commandée par le

capteur s’arrête. Pour poursuivre la cuisson, appuyer sur la touche STOP/Clear et choisir le temps de cuisson et le

niveau de puissance.

Lorsque le capteur détecte la vapeur émise par les aliments, le temps restant avant la ﬁn de la cuisson est indiqué sur

le four. On peut ouvrir la porte lorsque ce temps de cuisson restant s’afﬁche. À ce moment-là, on peut aussi remuer

les aliments et les assaisonner, au goût.

• Si pendant le soufﬂage du maïs, le capteur ne détecte pas correctement la vapeur émise, le four cesse de fonctionner

et l’heure réelle du jour est afﬁchée. Si le capteur ne détecte pas correctement la vapeur émise lors de la cuisson

d’autres aliments, l’indication

ERROR

s’afﬁche et le four cesse de fonctionner.

• Vériﬁer la cuisson des aliments à la ﬁn de la cuisson commandée par le capteur. Si une prolongation de la cuisson est

nécessaire, préciser la durée et le niveau de puissance.

• Il y a un conseil de cuisson pour chaque aliment. Appuyer sur la touche Help lorsque l’indicateur HELP est afﬁché.

Manières de couvrir les aliments

Certains aliments cuisent mieux quand ils sont couverts. Procéder selon les instructions fournies dans le tableau pour ces

aliments.

1. Couvercle.

2. Pellicule plastique : Utiliser une pellicule plastique recommandée pour les fours à micro-ondes. Couvrir le plat sans

serrer et en conservant une ouverture de 1,25 cm (1/2 po) de manière à ce que la vapeur puisse s’échapper. La

pellicule plastique ne doit pas être en contact avec les aliments.

3. Papier ciré : Couvrir entièrement le plat et replier le papier sous le plat de manière à ce qu’il soit maintenu. Si le plat

est plus grand que la largeur du papier, utiliser deux morceaux de papier placés de manière à ce qu’ils se chevauchent

d’au moins 2,5 cm (1 po).

S’assurer, lorsque l’on retire l’élément ayant servi à couvrir les aliments, que la vapeur s’échappe du côté opposé à

l’utilisateur.

Panneau de commandes et réglages

19

F

Utilisation

Sensor Cook (Cuisson au capteur)

Vous pouvez cuire de nombreux aliments en appuyant sur la touche Sensor Cook et sur le chiffre de l’aliment. Vous n’avez

pas besoin de calculer le temps de cuisson ou le niveau de puissance.

• Sensor Reheat (Réchauffage).

1. Appuyer sur la touche Sensor Reheat.

Lorsque le capteur détecte la vapeur dégagée par les aliments, la durée de cuisson qui reste s’afﬁche.

REMARQUES :

• SensorCookpeutêtreprogramméavecplusoumoinsdetempsdecuisson.Voirpage25.

• Lerésultatnalvarieraselonl’étatdesaliments(parex.températureinitiale,forme,qualité).Vérierlatempérature

desalimentsaprèschauffage.S’ilyabesoindeplusdetemps,continueràchauffermanuellement.

Tableau Sensor Cook (Cuisson au capteur)

Aliment Quantité Marche à suivre

Sensor Reheat

(Réchauffage

au capteur)

4 à 36 onces Déposer les aliments dans un plat ou un bol légèrement plus grand que la quantité à

réchauffer. Couvrir avec le couvercle, une pellicule plastique ou du papier ciré. Utiliser

de préférence ces deux premiers dans le cas de grandes quantités ou d’aliments

denses comme les ragoûts. Après réchauffage, remuer soigneusement si cela est pos-

sible. Les aliments doivent être très chauds. Après avoir remué les aliments, les cou-

vrir à nouveau et les laisser reposer de 2 à 3 minutes. Si ce n’est pas le cas, poursuivre

le réchauffage en précisant la durée et le niveau de puissance.

Baked Potaotes

(Pommes de

terre au four)

1 à 8 moyennes Piquer les pommes de terre. Les placer sur un essuie-tout et les déposer sur le

plateau tournant. Après la cuisson, les retirer du four, les envelopper dans une feuille

d’aluminium et les laisser reposer pendant 5 à 10 minutes.

Popcorn

(Maïs soufﬂé)

Sac de

1,5 - 3,5 oz.

(normal)

N’utiliser que du maïs soufﬂé pour micro-ondes. Essayer plusieurs marques et choisir

celle qui donne les meilleurs résultats. Ne pas tenter de soufﬂer les grains qui n’ont

pas éclaté.

Fresh vegetables:

(Légumes frais)

tendres Laver les légumes, puis les placer dans un bol. Ne pas ajouter d’eau si les légumes

viennent tout juste d’être lavés. Couvrir avec le couvercle pour obtenir des légumes

tendres. Utiliser une pellicule plastique pour obtenir des légumes tendres mais

croustillants. Appuyer sur la touche Fresh Vegetables. Après cuisson, laissez reposer

recouvert de 2 à 5 minutes.

Brocoli

Choux de

Bruxelles

Chou

Chou-ﬂeur:

en bouquets

entier

Épinards

Zucchini

Pommes cuites

0,25 à 2,0 livres

1 moyen

0,25 à 1,0 livres

0,25 à 2,0 livres

2 à 4

moyennes

Fresh vegetables:

(Légumes frais)

croquants Les placer dans un bol. Ajoutez 1 à 4 cuillères à soupe d’eau. Posez un couvercle sur

les légumes à cuisson tendre, ou du ﬁlm plastique pour une cuisson plus croquante.

Appuyer sur la touche Fresh Vegetables deux fois. Après cuisson, laissez reposer

recouvert de 2 à 5 minutes.

Carottes en

tranches

Maïs en épi

Haricots verts

Courge d'hiver

courges:

en dés coupées

en moitié

0,25 à 1,5 livres

2 à 4 pièces

0,25 à 1,5 livres

1 à 2

Panneau de commandes et réglages

20

F

Utilisation

Aliment Quantité Marche à suivre

Ground Meat

(Viande hachée

bifteck)

0,25 à 2,0 lb. Utilisez ce réglage pour cuire du bœuf ou de la dinde hachés en fricadelles ou

en cocotte avec d’autres ingrédients. Placez les fricadelles sur une grille transpar-

ente aux micro-ondes et couvrez de papier ciré. Placez la viande hachée dans une

cocotte et couvrez avec du papier ciré ou du ﬁlm plastique. Quand le four s’arrête,

retournez les fricadelles ou tournez la viande dans la cocotte pour séparer les gros

morceaux. Recouvrir et appuyer sur START/Add-A-Minute. Après la cuisson, laisser

reposer, à couvert, 2 à 3 minutes.

Rice (Riz) 0,5 à 2,0 tasses Placez le riz dans une cocotte profonde et ajoutez le double d’eau. Couvrez d’un

couvercle ou ﬁlm plastique. Après la cuisson, remuer, couvrez et laissez reposer de 3

à 5 minutes ou jusqu’à ce que tout le liquide ait été absorbé.

Riz Eau Talle de la cocotte

0,5 tasse 1 tasse 1,5 pintes

1,0 tasse 2 tasses 2 pintes

1,5 tasses 3 tasses 2.5 ou 3 pintes

2,0 tasses 4 tasses 3 pintes ou plus

Fish/Seafood

(Poissons,

fruits de mer)

0,25 à 2,0 lb. Disposer en anneau autour d’un plat (enroulez les ﬁlets aﬁn qu’ils reposent sur leurs

bords repliés). Recouvrez de ﬁlm plastique. Après la cuisson, laissez reposer recou-

verts pendant 3 minutes.

Frozen Entrees

(Plats

principaux

surgelés)

6 à 17 oz. Utilisez pour les légumes surgelés prêts à servir. Les résutats seront bons dans la

plupart des cas. Faites quelques essais pour trouver votre marque préférée. Sortez

le paquet de la boîte emballage et suivez les indications pour couvrir. Aprés la

cuisson, laissez reposer recouvert de 1 à 3 minutes.

Chicken Breast

(Blanc de

poulet)

0,5 à 2,0 lb. Couvrez avec du ﬁlm plastique ventilé. Quand le four s’arrête, retournez. Protéger

avec de petits morceaux plats de papier aluminium les zones qui cuisent trop rap-

idement. Recouvrez et appuyez sur START/Add-A-Minute. Après la cuisson, laissez

reposer, à couvert, 2 à 3 minutes. Le poulet doit être à 74˚C (165˚F).

Frozen

Vegetables

(Légumes

surgelés)

0,25 à 1,25 lb. Ne pas ajouter d'eau. Mettez sous couvercle ou ﬁlm plastique. Après la cuisson,

remuez et laissez reposer recouvert pendant 3 minutes.

Panneau de commandes et réglages

Tableau Sensor Cook (Cuisson au capteur)

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