Taurus Professional 1 Slim Manuel utilisateur

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Fregidora

Professional 1 Slim

Benvolgut client,

Us agraïm que us hàgiu decidit a comprar

un producte de la marca TAURUS.

La seva tecnologia, disseny i funcionalitat,

i el fet d’haver superat les normes de

qualitat més estrictes, us garanteixen una

satisfacció total durant molt de temps.

Descripció

A Nansa de la cistella desmuntable

B Tapa

C Cistella

D Cos de l'aparell

E Regulador de temperatura

F Cubeta

G Pilot lluminós indicador de calor

Consells i advertiments de

seguretat

- Abans d’engegar l’aparell, llegiu

atentament aquest full d’instruccions i

conserveu-lo per a consultes posteriors. La

no-observació i l'incompliment d’aquestes

instruccions pot donar lloc a accidents.

- Abans d’utilitzar-lo per primera vegada,

netegeu totes les parts del producte que

puguin estar en contacte amb els aliments,

tal com s’indica en l’apartat de neteja.

Entorn d’ús o treball:

- Col•loqueu l'aparell damunt d'una

superfície plana, estable i apta per suportar

altes temperatures, lluny d'altres fonts de

calor i de possibles esquitxades d'aigua.

- Situeu l’aparell lluny de material

combustible, tal com materials tèxtils, cartró,

paper, etc.

Seguretat elèctrica:

- No utilitzeu l’aparell amb el cable elèctric o

la clavilla malmesos.

- Abans de connectar l’aparell a la xarxa,

verifiqueu que el voltatge que s’indica a la

placa de característiques coincideix amb el

voltatge de xarxa.

- Manteniu l’aparell allunyat de fonts de

calor i cantells vius.

- No utilitzeu ni guardeu l’aparell a la

intempèrie.

- No utilitzeu l’aparell si ha caigut, si hi ha

senyals visibles de danys o si hi ha una

fuita.

- No forceu el cable elèctric de connexió.

No useu mai el cable elèctric per aixecar,

transportar o desendollar l’aparell.

- No deixeu que el cable de connexió quedi

en contacte amb les superfícies calentes de

l’aparell.

- No toqueu mai la clavilla de connexió amb

les mans molles.

Seguretat personal:

- La temperatura de les superfícies

accessibles pot ser elevada quan l’aparell

està en funcionament.

Utilització i cura:

- Abans de cada ús, desenrotlleu

completament el cable d’alimentació de

l’aparell.

- No connecteu mai l'aparell sense haver

omplert abans la cubeta d'oli.

- No useu l’aparell si el dispositiu

d’engegada/aturada no funciona.

- No desplaceu la fregidora quan estigui

funcionant o l’oli estigui encara calent. Quan

l’aparell estigui fred, desplaceu-lo per les

nanses.

Català

Professional 1 Slim-IM.indd 9 31/12/2009 12:49:49

- Utilitzeu les nanses de l’aparell per a

sostenir-lo o desplaçar-lo.

- No capgireu l’aparell mentre està en ús o

connectat a la xarxa.

- Respecteu els nivells MAX i MIN. (Fig.1)

- Desendolleu l’aparell de la xarxa quan no

l’utilitzeu i abans de netejar-lo.

- Aquest aparell està pensat exclusivament

per a ús domèstic, no professional o

industrial.

- Aquest aparell no és una joguina. Els nens

han d’estar sota vigilància per assegurar

que no juguin amb l’aparell.

- Aquest aparell està pensat perquè l’utilitzin

persones adultes. No permeteu que l’utilitzin

persones no familiaritzades amb aquest

tipus de producte, persones discapacitades

o nens.

- Deseu aquest aparell fora de l’abast dels

nens i/o persones discapacitades.

- No deixeu mai l’aparell en funcionament

sense vigilància, ni a l’abast dels nens, ja

que és un aparell elèctric que escalfa oli a

altes temperatures i pot ocasionar cremades

greus.

- Si en lloc d'oli empreu matèria grassa, cal

que la foneu prèviament en un recipient

apart.

- Si la matèria grassa s'ha endurit a la

fregidora, feu uns forats a la grassa sòlida

per permetre que l'aigua que hagués pogut

quedar retinguda a la grassa surti en forma

de vapor quan s'escalfi a temperatura

mínima de termòstat (Fig.

- Si, per qualsevol motiu, l’oli s’incendiés,

desconnecteu l’aparell de la xarxa i apagueu

el foc amb la tapa, amb una manta o amb

un drap gran de cuina. MAI AMB AIGUA.

- Col•loqueu el comandament termòstat a la

posició de mínim (MIN). Això no garanteix la

desconnexió permanent de l’aparell.

- No deseu l’aparell si encara està calent.

- No utilitzeu l’aparell d’una manera

continuada, per tal d’evitar possibles

deformacions de la base de plàstic i la tapa.

- Una utilització inadequada o en desacord

amb les instruccions d’ús suposa un perill

i anul•la la garantia i la responsabilitat del

fabricant.

Muntatge de la cistella

- Traieu la cistella i acobleu el mànec fent-

lo pivotar fins que les varetes entrin dins del

seu allotjament (Fig. 2).

Instruccions d’ús

Notes prèvies a l’ús:

- Assegureu-vos que heu retirat tot el

material d’embalatge del producte.

- Abans d’usar el producte per primer cop,

netegeu les parts en contacte amb aliments

tal com es descriu a l’apartat de neteja.

Ompliment d’oli:

- Obriu la tapa.

- Assegureu-vos que el conjunt elèctric està

perfectament assentat.

- Aboqueu l'oli dins la cubeta fins a la marca

que indica el nivell MÀXIM (Fig. 1).

- L’aparell no ha de funcionar amb menys oli

del que indica el nivell MÍNIM.

Ús:

- Desendolleu completament el cable abans

d’endollar-lo.

- Connecteu l’aparell a la xarxa elèctrica.

- Poseu en funcionament l’aparell accionant

el comandament termòstat de regulació.

- El pilot lluminós indicador d’engegada

s’il•luminarà.

- Seleccioneu la temperatura desitjada per

fregir mitjançant el comandament termòstat

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de regulació. L’indicador lluminós s’encén

en color vermell per indicar que l’oli es

troba en procés d’escalfament (amb la tapa

tancada s'estalvia energia).

- Prepareu els aliments que heu de fregir

i col•loqueu-los a la cistella fent atenció a

que no depassi els 3/4 de la seva capacitat.

Deixeu escórrer prèviament els aliments

abans de submergir-los dins la cubeta.

- Si els aliments estan congelats, cal

descongelar-los prèviament. La introducció

d'aliments congelats o amb gran contingut

d'aigua dins la cubeta pot provocar la

projecció sobtada d'oli a l'exterior als pocs

segons.

- Espereu que el pilot lluminós s'apagui,

assenyalant que l'oli ha assolit la

temperatura adequada.

- Durant l’ús de l’aparell el pilot lluminós

indicador de calor (??) es connectarà i

desconnectarà de manera automàtica,

indicant així el funcionament dels elements

calefactors per mantenir la temperatura

desitjada.

- Introduïu lentament la cistella a la cubeta

per evitar desbordaments i esquitxades.

Segons creieu oportú, fregiu amb la tapa

oberta o tancada.

- Quan el procés de fregir estigui al seu

punt, aixequeu la cistella i pengeu-la a la

vora de la cubeta per permetre que s’escorri

l’excés d’oli dels aliments (Fig. 3)

- Buideu la cistella.

- Canvieu l’oli aproximadament cada 15 o

20 fregits, o cada 5-6 mesos si no s’utilitza

habitualment.

Un cop finalitzat l’ús de l’aparell:

- Seleccioneu la posició mínima (MIN)

accionant el comandament termòstat

- Desendolleu l’aparell de la xarxa elèctrica.

- Tanqueu la tapa.

- Netegeu l’aparell.

Consells pràctics:

- Per refrescar l'oli hi podeu fregir-hi uns

trossos de pa.

- Si es tracta d'aliments que contenen molta

aigua, és millor i més ràpid fregir-los en

dues tandes i en menys quantitat que en

una de sola. Fent-ho així, evitareu el risc

d'esquitxades i vessaments.

- Per aconseguir un fregit uniforme i

cruixent, es pot utilitzar el mètode de

"fregida en dos temps". Aquest sistema

consisteix a realitzar una primera fregida

fins que els aliments estiguin prou fets i

després fer-ne una altra per daurar-los amb

l'oli molt calent.

- És aconsellable fregir amb oli d'oliva de

mínima acidesa.

- No barregeu olis de diverses qualitats.

- Per evitar que les patates s'enganxin és

millor rentar-les abans de fregir-les.

Neteja

- Desendolleu l’aparell de la xarxa i deixeu-

lo refredar abans de dur a terme qualsevol

operació de neteja.

- Netegeu l’aparell amb un drap humit

impregnat amb unes gotes de detergent i

després eixugueu-lo.

- Per netejar l’aparell, no utilitzeu dissolvents

ni productes amb un factor pH àcid o bàsic,

com el lleixiu, ni productes abrasius.

- No submergiu l’aparell en aigua ni en cap

altre líquid, ni el poseu sota l’aixeta.

Anomalies i reparació

- En cas d’avaria, porteu l’aparell a un servei

d’assistència tècnica autoritzat. No intenteu

desmuntar-lo o reparar-lo perquè podria ser

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Français

Friteuse

Professional 1 Slim

Cher Client,

Nous vous remercions d'avoir choisi

d'acheter un appareil ménager de marque

TAURUS.

Sa technologie, son design et sa

fonctionnalité, s'ajoutant au fait qu'elle

répond amplement aux normes de qualité

les plus strictes, vous permettront d'en tirer

une longue et durable satisfaction.

Description

A Manche du panier démontable

B Couvercle

C Panier

D Corps de l'appareil

E Régulateur de température

F Cuve à huile

G Témoin lumineux indicateur de

température

Conseils et mesures de

sécurité

- Lire attentivement cette notice

d’instructions avant de mettre l’appareil en

marche, et la conserver pour la consulter

ultérieurement. La non observation et

application de ces instructions peuvent

entraîner un accident.

- Avant la première utilisation, laver les

parties en contact avec les aliments comme

indiqué à la section nettoyage.

Environnement d’utilisation ou

de travail:

- Placer l'appareil sur une surface

plane, stable et pouvant supporter des

températures élevées, éloignée d'autres

sources de chaleur et des possibles

éclaboussures d'eau.

- Veiller à éloigner l'appareil de tout matériel

combustible, tels que carton, papier,

matières textiles…

Sécurité électrique :

- Ne pas utiliser l'appareil si son câble

électrique ou sa prise est endommagé.

- Avant de raccorder l'appareil au secteur,

s'assurer que le voltage indiqué sur la

plaque signalétique correspond à celui du

secteur.

- Cet appareil ne doit jamais être à proximité

d'une source de chaleur ou sur un angle vif.

- Ne pas exposer l’appareil aux intempéries.

- Ne pas utiliser l’appareil s’il est tombé, s’il

y a des signes visibles de dommages ou en

cas de fuite.

- Ne pas forcer le câble électrique de

connexion. Ne jamais utiliser le câble

électrique pour lever, transporter ou

débrancher l’appareil.

- Ne pas laisser le câble de connexion

entrer en contact avec les surfaces chaudes

de l'appareil.

- Ne pas toucher la prise de raccordement

avec les mains mouillées.

Sécurité personnelle :

- Quand l'appareil est mis en marche, la

température des surfaces accessibles peut

être élevée.

Utilisation et précautions :

- Avant chaque utilisation, dérouler

complètement le câble d’alimentation de

Professional 1 Slim-IM.indd 16 31/12/2009 12:49:50

l’appareil.

- Ne brancher aucun appareil sans avoir

rempli au préalable la cuve d'huile.

- Ne pas utiliser l’appareil si son dispositif de

mise en marche/arrêt ne fonctionne pas.

- Ne jamais transporter la friteuse quand elle

est en marche ou quand l’huile est encore

chaude. Quand la friteuse est refroidie,

transportez-la à l’aide des poignées.

- Veuillez utiliser les poignées de l’appareil

pour le porter ou le déplacer.

- Ne pas retourner l’appareil quand il est en

cours d’utilisation ou branché au secteur.

- Respecter les niveaux MAXIMUM ET

MINIMUM. (Fig.1)

- Débrancher l'appareil du secteur tant qu’il

reste hors d’usage et avant de procéder à

toute opération de nettoyage.

- Cet appareil est uniquement destiné à un

usage domestique et non professionnel ou

industriel.

- Cet appareil n’est pas un jouet. Les

enfants doivent être surveillés pour s’assurer

qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

- Cet appareil a été conçu pour être

utilisé par des adultes. Ne pas laisser des

personnes non familiarisées avec ce type

de produit, des personnes handicapées ou

des enfants l’utiliser.

- Laisser l’appareil hors de portée des

enfants et/ou des personnes handicapées.

- Ne jamais laisser l’appareil fonctionner

sans surveillance, ni à la portée des enfants,

étant donné qu’il s’agit d’un appareil

électrique et il peut entraîner de graves

brûlures.

- Si l'on utilise de la graisse au lieu d'huile,

il faut la faire fondre au préalable dans un

récipient à part.

- Si la graisse a durci dans la friteuse,

faire quelques trous dans la graisse solide

afin de permettre que l'eau qui a pu être

retenue dans la graisse, s'évacue sous

forme de vapeur en réchauffant la graisse à

température minimum de thermostat.

- Si, pour quelque cause que ce soit, l’huile

prend feu, il faut débrancher la friteuse du

réseau électrique et étouffer le feu avec le

couvercle, une couverture ou avec un grand

torchon de cuisine. NE JAMAIS ESSAYER

DE L’ÉTEINDRE AVEC DE L’EAU.

- Mettre le thermostat sur la position

minimum (MIN) ne garantit pas l‘arrêt

complet de l’appareil.

- Ne pas garder l'appareil s'il est encore

chaud.

- Ne pas utiliser l'appareil de façon continue,

afin d'éviter de possibles déformations de la

base en plastique et du couvercle.

- Toute utilisation inappropriée ou non

conforme aux instructions d’utilisation

annule la garantie et la responsabilité du

fabricant.

Montage du panier:

- Sortir le panier et fixer le manche en le

faisant pivoter jusqu’à ce que les tiges

entrent dans leur logement (Fig. 2).

Mode d'emploi

Remarques avant utilisation :

- Assurez-vous que vous avez retiré tout le

matériel d'emballage du produit.

- Avant la première utilisation, laver le panier

et la cuve à l'eau et au détergent, bien rincer

afin d'éliminer les restes de détergent et

ensuite, sécher.

Remplissage d’huile :

- Ouvrir le couvercle.

- Veuillez vous assurer que l’ensemble

électrique soit parfaitement installé et stable.

Professional 1 Slim-IM.indd 17 31/12/2009 12:49:50

- Verser de l'huile dans la cuve jusqu'à la

marque qui indique le niveau MAXIMUM

(Fig. 1).

- L’appareil ne doit pas fonctionner avec

un niveau d’huile en dessous de la marque

MINIMUM.

Usage :

- Dérouler complètement le câble avant de

le brancher.

- Brancher l'appareil au secteur.

- Mettre en marche l'appareil en actionnant

la commande du régulateur de température.

- Le témoin lumineux, indicateur d'allumage,

s'allumera.

- Sélectionner la température de friture

désirée avec le thermostat. Le voyant

lumineux passe au rouge, indiquant que

l’huile est en train de chauffer (en refermant

avec le couvercle, on économise de

l'énergie).

- Préparer les aliments à frire et placer

les dans le panier en essayant de ne pas

dépasser les 3/4 de sa capacité. Laisser

égoutter les aliments avant de les plonger

dans la cuve.

- Si les aliments sont congelés, ils doivent

au préalable être décongelés. L'introduction

d'aliments congelés ou contenant beaucoup

d'eau dans la cuve peut entraîner la

projection inopinée d'huile vers l'extérieur au

bout de quelques petites secondes.

- Attendre que le témoin lumineux s'éteigne,

ce qui indiquera que l'huile a atteint la

température adéquate.

- Pendant l'utilisation de l'appareil, le témoin

lumineux indicateur de température (? ?)

s'allumera et s'éteindra automatiquement,

en indiquant ainsi le degré de température

atteint.

- Introduire lentement le panier dans le

récipient afin d’éviter tout débordement

ou projection. Selon le critère, frire avec le

couvercle ouvert ou fermé.

- Quand la cuisson est suffisante, soulever

le panier et laisser le pendre au bord du

récipient pour permettre d’égoutter l’excès

d’huile imprégnant les aliments (Fig. 3)

- Vider le panier.

- Changer l’huile après 15 ou 20 fritures

environ ou tous les 5-6 mois si vous ne

l’utilisez pas régulièrement.

Lorsque vous avez fini de vous

servir de l’appareil:

- Mettre le thermostat sur la position

minimum (MIN).

- Débrancher l'appareil du secteur.

- Fermer le couvercle.

- Nettoyer l’appareil.

Conseils pratiques:

- Pour désodoriser l'huile, il est possible de

faire frire des morceaux de pain.

- Il vaut mieux faire frire en deux fois les

aliments qui contiennent beaucoup d'eau: le

résultat est plus économique et plus rapide.

Ceci évite le risque d'éclaboussures et de

débordements.

- Pour obtenir une friture uniforme et

craquante, on peut utiliser la méthode

de «friture en deux temps». Ce système

consiste à réaliser une première friture

jusqu'à ce que les aliments soient cuits et

ensuite une autre pour les faire dorer, ceci à

l'huile très chaude.

- Il est conseillé d'utiliser une huile d'olive

faiblement acide.

- Ne pas mélanger des huiles de qualités

différentes.

- Pour éviter que les pommes de terre ne

collent, il est recommandé de les laver avant

de les frire.

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Nettoyage

- Débrancher l’appareil du secteur et

attendre son complet refroidissement avant

de la nettoyer.

- Nettoyer le dispositif électrique avec un

chiffon humide et le laisser sécher.

- Ne pas utiliser de solvants ni de produits

à pH acide ou basique tels que l’eau de

javel, ni de produits abrasifs pour nettoyer

l’appareil.

- Ne pas immerger l'appareil dans l'eau

ou tout autre liquide, ni le passer sous un

robinet.

Anomalies et réparation

- En cas de panne, remettre l'appareil à un

service d'assistance technique autorisé. Ne

pas tenter de procéder aux réparations ou

de démonter l’appareil; cela implique des

risques.

- Si le branchement au secteur est

endommagé, il doit être remplacé. Procéder

alors comme en cas de panne.

Écologie et recyclage du produit

- Les matériaux dont l'emballage de

cet appareil est constitué intègrent un

programme de collecte, de classification

et de recyclage. Si vous souhaitez vous

en défaire, veuillez utiliser les conteneurs

publics appropriés pour chaque type de

matériel.

- Le produit ne contient pas de

concentrations de substances considérées

comme étant nocives pour l’environnement.

- Cet appareil contient, ou peut contenir,

de l'huile. À ce titre, vous vous engagez

à respecter la réglementation relative à

l'élimination de ce type de polluant.

- Ce symbole signifie que si

vous souhaitez vous défaire

du produit, une fois que

celui-ci n’est plus utilisable,

remettez-le, suivant la

méthode appropriée, à un

gestionnaire de déchets

d'équipements électriques

et électroniques (DEEE).

Cet appareil est conforme à la directive

2006/95/EC de basse tension ainsi qu’à

la directive 2004/108/EC de compatibilité

électromagnétique.

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