Brandt CFI-3GLSTANAT Le manuel du propriétaire

Taper
Le manuel du propriétaire
FR GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION
CS NÁVOD K INSTALACI A POUŽITÍ
DE EINBAU- UND GEBRAUCHSANWEISUNG
Table de cuisson
Varná deska
Kochfeld
2
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit
d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes
modifications liées à leur évolution.
IImmppoorrttaanntt
: Avant de mettre votre appareil en route, veuillez lire attentivement ce guide
d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement à son
fonctionnement.
SOMMAIRE
3
Consignes de sécurité
______________________________________
04
Respect de l’environnement
_________________________________
05
Description de votre appareil
_________________________________
06
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
Choix de l’emplacement
_____________________________________
07
Encastrement
_____________________________________________
07
Conseils d’encastrement
____________________________________
08
Raccordement électrique
____________________________________
09
Raccordement gaz
_________________________________________
10
Changement de gaz
________________________________________
12
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Description de votre dessus
_________________________________
17
Mise en marche des brûleurs gaz
_____________________________
18
Récipients pour les brûleurs gaz
______________________________
19
3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL
Entretenir votre appareil
_____________________________________
20
4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS
En cours d’utilisation
_______________________________________
21
5 / TABLEAU DE CUISSON
Guide de cuisson gaz
_______________________________________
22
6 / QUELQUES CONSEILS
________________________________________
22
7 / SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS
Interventions
______________________________________________
23
FR
4
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Nous avons conçu cette table de cuisson
pour une utilisation par des particuliers dans
un lieu d’habitation.
Cet appareil doit être installé conformément
aux règlementations en vigueur et utilisé
seulement dans un endroit bien aéré.
Consultez ce guide avant d’installer et
d’utiliser votre appareil.
Les cuissons doivent être réalisées sous
votre surveillance.
Ces tables de cuisson destinées
exclusivement à la cuisson des denrées
alimentaires et des boissons ne contiennent
aucun composant à base d’amiante.
Cet appareil n’est pas raccordé à un
dispositif d’évacuation des produits de
combustion. Il doit être installé et raccordé
conformément aux règles en vigueur. Une
attention particulière sera accordée aux
dispositions applicables en matière de
ventilation.
Ne rangez pas dans le meuble situé sous
votre table de cuisson vos produits
d’
EENNTTRREETTIIEENN
ou
IINNFFLLAAMMMMAABBLLEESS
(atomiseur ou
récipient sous pression, ainsi que papiers,
livres de recettes...).
— Si vous utilisez un tiroir placé sous la table,
nous vous déconseillons le rangement
d’objets craignant la température (plastiques,
papiers, bombes aérosols, etc...).
Votre table doit être déconnectée de
l’alimentation (électrique et gaz) avant toute
intervention.
En branchant des appareils électriques sur
une prise de courant située à proximité,
assurez-vous que le câble d’alimentation ne
soit pas en contact avec les zones chaudes.
Par mesure de sécurité, après utilisation,
n’oubliez pas de fermer le robinet de
commande générale du gaz distribué par
canalisation ou le robinet de la bouteille de
gaz butane/propane.
La marque de conformité
CCEE
est apposée
sur ces tables.
L’installation est réservée aux installateurs
et techniciens qualifiés.
Avant l’installation, assurez-vous que les
conditions de distribution locale (nature et
pression du gaz) et le réglage de l’appareil
sont compatibles.
Cet appareil n’est pas prévu pour être
utilisé par des personnes (y compris les
enfants) dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, ou
des personnes dénuées d’expérience ou de
connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier,
par l’intermédiaire d’une personne
responsable de leur sécurité, d’une
surveillance ou d’instructions préalables
concernant l’utilisation de l’appareil.
Il convient de surveiller les enfants pour
s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Cet appareil n’est pas destiné à être mis en
fonctionnement au moyen d’une minuterie
externe ou d’un système de commande à
distance séparé.
Cette table est conforme à la norme
EN 60335-2-6 en ce qui concerne les
échauffements des meubles et de classe 3 en
ce qui concerne l’installation (selon norme
EN 30-1-1).
Attention
Les conditions de réglage sont
inscrites sur une étiquette située dans la
pochette, ainsi que sur l’emballage.
Afin de retrouver aisément à l’avenir les
références de votre appareil, nous vous
conseillons de les noter en page “Service
Après-Vente et Relations Consommateurs”
(cette page vous explique également où les
trouver sur votre appareil).
MISE EN GARDE : si la surface est fêlée,
déconnectez l’appareil de l’alimentation
pour éviter un risque de choc électrique.
Pour les réf. suivantes : CFI-4GLSTANAT* - CFI-3GLSTANAT*
votre table est livrée préréglée en gaz naturel.
Pour les réf. suivantes : CFI-4GLSTABUT* - CFI-3GLSTABUT* - 2MCF-2GSAXBUT*
votre table est livrée préréglée en gaz butane.
RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
5
— Les matériaux d'emballage de cet appareil
sont recyclables. Participez à leur recyclage
et contribuez ainsi à la protection de
l'environnement en les déposant dans les
conteneurs municipaux prévus à cet effet.
— Votre appareil contient
également de nombreux matériaux
recyclables. Il est donc marqué de
ce logo afin de vous indiquer que
les appareils usagés ne doivent
pas être mélangés avec d'autres
déchets. Le recyclage des
appareils qu'organise votre fabricant sera
ainsi réalisé dans les meilleures conditions,
conformément à la directive européenne
2002/96/CE sur les déchets d'équipements
électriques et électroniques. Adressez vous à
votre mairie ou à votre revendeur pour
connaître les points de collecte des appareils
usagés les plus proches de votre domicile.
— Nous vous remercions pour votre
collaboration à la protection de
l'environnement.
RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
FR
6
DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
DESCRIPTION DE VOTRE TABLE
Table modèle 4 feux gaz
avec brûleur grand-rapide
Table modèle 3 feux gaz
avec brûleur triple couronne
Table modèle 2 feux gaz
avec brûleur grand rapide
A
B
Chapeau de brûleur
Tête de brûleur
Injecteur
C
D
E
Bougie d’allumage
Thermocouple
Manette
F
G
H
Robinet
Bague d’étanchéité
Conseil
Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères
différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les
descriptions présentées.
D
E
A
B
F
H
G
C
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
CHOIX DE L’EMPLACEMENT
Votre appareil doit être encastré dans le
plateau d'un meuble support de 3 cm
d'épaisseur minimum, fait en matière qui
résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle
matière.
Pour ne pas gêner la manoeuvre des
ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à
droite, ou à gauche, ni meuble ni paroi à
moins de 30 cm de la table de cuisson.
Si une cloison horizontale est positionnée
sous la table, celle-ci doit être située entre
10 cm et 15 cm par rapport au-dessus du plan
de travail. Dans tous les cas, ne rangez pas
d’atomiseur ou de récipient sous pression
dans le compartiment qui pourrait exister sous
la table (voir chapitre
Consignes de sécurité
).
ENCASTREMENT
Pour assurer l’étanchéité entre la table et le
plan de travail, collez le joint fourni dans la
pochette avant l’installation de la table :
Se conformer au croquis
(Fig. 01)
.
Retirez les grilles support casserole, les
chapeaux de brûleur et les têtes de brûleurs
en repérant leur position.
Retournez la table et posez-la avec
précaution au-dessus de l’ouverture du
meuble pour ne pas endommager les
manettes et les bougies d’allumage.
— Pour assurer l'étanchéité entre le carter et le
plan de travail, collez le joint mousse
ssuurr llee
ppoouurrttoouurr eexxttéérriieeuurr dduu ccaarrtteerr
(Fig. 02
).
49 cm mini
3 cm mini
30 cm mini
56 cm / 26,5 cm
30 cm mini
5,8 cm mini
70 cm mini
Fig. 01
Fig. 02
Carter
Joint
APPAREIL
((mmooddèèllee 6600 ccmm))
Découpe
meuble
standard
Dimensions
hors tout
au-dessus
du plan de
travail
Dimensions
hors tout
au-dessous
du plan de
travail
Largeur
56 cm
71 cm
55,4 cm
Profondeur
49 cm
52,2 cm
47 cm
Epaisseur
suivant
meuble
5 cm
5,1 cm
APPAREIL
((mmooddèèllee 3300 ccmm))
Découpe
meuble
standard
Dimensions
hors tout
au-dessus
du plan de
travail
Dimensions
hors tout
au-dessous
du plan de
travail
Largeur
26,5 cm
29,3 cm
26,3 cm
Profondeur
49 cm
52,5 cm
47,9 cm
Epaisseur
suivant
meuble
5,4 cm
5,1 cm
7
FR
8
A
A
Placez votre table de cuisson dans
l’ouverture du meuble support en prenant
soin de tirer la table vers soi.
Placez les têtes de brûleurs, les chapeaux,
et les grilles support casserole.
Raccordez votre table au gaz (voir chapitre
“Raccordement gaz”) et à l’électricité (voir
chapitre “Raccordement électrique).
— Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez,
la table au moyen de pattes de fixation livrées
avec leur vis
(Fig. 01 - Fig. 03)
se fixant aux
coins du carter.
UUttiilliisseezz iimmppéérraattiivveemmeenntt lleess
ttrroouuss pprréévvuuss àà cceett eeffffeett ssuuiivvaanntt llee ddeessssiinn ccii--
ddeessssuuss
(Fig. 02)
..
AArrrrêêtteezz ddee vviisssseerr qquuaanndd llaa ppaattttee ddee ffiixxaattiioonn
ccoommmmeennccee àà ssee ddééffoorrmmeerr..
NNee ppaass uuttiilliisseerr ddee vviisssseeuussee
.
Fig. 01
Fig. 03
Patte de fixation
Vis
CONSEILS D’ENCASTREMENT
Pattes de fixation
A
A
Meuble
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
Fig. 02
Trous de fixation
localisés par des
flèches
A
Fig. 01
Trous de fixation
A
Trous de fixation
A
A
Modèle 4 feux (vue de dessous du carter)
Modèle 3 feux (vue de dessous du carter)
Modèle 2 feux (vue de dessous du carter)
A
A
A A
Fig. 01
9
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
RACCORDEMENT ELECTRIQUE
Votre table (livrée avec un cordon de type
H05V2V2-F) doit être raccordée au réseau
220-240 V
~
monophasé par l’intermédiaire
d’une fiche de prise de courant 2 pôles +
terre normalisée CEI 60083 ou reliée à un
dispositif à coupure omnipolaire,
conformément aux règles d’installation en
vigueur.
La fiche de prise de courant doit être
accessible après installation.
SS
EECCTTIIOONN DDUU CCÂÂBBLLEE ÀÀ UUTTIILLIISSEERR
Câble H05V2V2F -
T90
Réf. SAV : 77x9060
Section des
conducteurs en mm
2
Fusible
222200--224400 VV
~~
-- 5500 HHzz
3 conducteurs dont
1 pour la terre
1
10 A
Attention
Le fil de protection (vert/jaune) est relié
à la borne de terre de l’appareil et doit
être relié à la borne de terre de l’installa-
tion. Le fusible de l’installation doit être de
10 ampères. Si le câble d’alimentation est
endommagé, il doit être remplacé par un câble
ou un ensemble spécial disponible auprès du
fabricant ou de son Service Après-Vente.
Conseil
L’utilisation d’un appareil de cuisson au
gaz conduit à la production de chaleur et
d’humidité dans le local où il est installé.
VVeeiilllleezz
àà aassssuurreerr uunnee bboonnnnee aaéérraattiioonn ddee vvoottrree ccuuiissiinnee::
maintenez ouverts les orifices d’aération
naturelle, ou installez un dispositif mécaniqu
e
(hotte de ventilation mécanique). Une utilisation
intensive et prolongée de l’appareil peut
nécessiter une aération supplémentaire ; par
exemple en ouvrant une fenêtre, ou une
aération plus efficace ; en augmentant la
puissance de la ventilation mécanique si elle
existe. (un débit d’air minimum de 2 m
3
/h par kW
de puissance gaz est nécessaire).
Exemple : 30 cm - 2 feux gaz
Puissance totale : 1,5 + 3,1 = 4,6 kW
4,6 kW x 2 = 9,2 m
3
/h de
débit minimum.
FR
10
Le raccordement gaz doit être effectué
conformément aux règlements en vigueur
dans le pays d’installation.
Gaz distribué par canalisation
gaz naturel,
Pour votre sécurité, vous devez choisir
exclusivement l’un des 3 raccordements
suivants :
Raccordement avec un tube rigide
en
cuivre à embouts mécaniques vissables
(appellation norme gaz G1/2). Réalisez le
raccordement directement à l’extrémité du
coude monté sur l’appareil.
Raccordement avec un tube flexible
métallique
(inox)
onduleux à embouts
mécaniques
vissables (conforme à la norme
NF D 36-121) dont la durée de vie est illimitée
(Fig. A).
Raccordement avec un tuyau flexible
caoutchouc renforcé
à embouts mécaniques
vissables (conforme à la norme NF D 36-103)
dont la durée de vie est de 10 ans
(Fig. B).
Attention
Lors du raccordement gaz de votre
table, si vous êtes amené à changer
l’orientation du coude monté sur
l’appareil :
Changez la rondelle d’étanchéité.
Vissez l’écrou du coude en ne
dépassant pas un couple de vissage
de 17 N.m.
RACCORDEMENT GAZ
Remarques préliminaires
Si votre table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments
chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser
celui-ci en tube rigide.
Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entrer en
contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être
encombré.
Fig. A
Fig. B
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
11
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
Gaz distribué par bouteille ou
réservoir (gaz butane/propane)
Pour votre sécurité, vous devez choisir
exclusivement l’un des 3 raccordements
suivants :
Raccordement avec un tube rigide
en
cuivre à embouts mécaniques vissables
(appellation norme gaz G1/2). Réalisez le
raccordement directement à l’extrémité du
coude monté sur l’appareil.
Raccordement avec un tube flexible
métallique
(inox)
onduleux à embouts
mécaniques
vissables (conforme à la norme
NF D 36-125) dont la durée de vie est illimitée
(Fig. 01).
Raccordement avec un tuyau flexible
caoutchouc renforcé
à embouts mécaniques
vissables (conforme à la norme XP D 36-112)
dont la durée de vie est de 10 ans
(Fig. 02).
A
B
Rondelle d’étanchéité (non fournie)
About (non fourni)
Collier de serrage (non fourni)
C
Attention
Tous les tubes souples et tuyaux
flexibles dont la durée de vie est limitée
doivent avoir une longueur maximum de
2 mètres et être visitables sur toute la
longueur. Ils doivent être remplacés avant
leur date limite d’utilisation (marquée sur le
tuyau). Quel que soit le moyen de
raccordement choisi, assurez-vous de son
étanchéité, après installation, avec de l’eau
savonneuse.
En France, vous devez utiliser un tube ou
un tuyau portant l’estampille NF Gaz
Dans une installation existante, un tube
souple équipé de ses colliers de serrage
(conforme à la norme XP D 36-110) dont la
durée de vie est de 5 ans peut être utilisé. Il
est nécessaire dans ce cas d’utiliser un about
sans oublier de mettre en place une rondelle
d’étanchéité entre l’about et le coude de la
table
(Fig. 03).
Conseil
Vous trouverez l’about et la rondelle
d’étanchéité auprès de votre Service Après-
Vente.
Attention
Vissez l’about avec un couple ne
dépassant pas 25 N.m.
Fig. 01
Fig. 02
Fig. 03
A
B
C
FR
12
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
CHANGEMENT DE GAZ
A chaque changement de gaz, vous devrez
successivement :
Adapter le raccordement gaz
Changer les injecteurs
Régler les ralentis des robinets.
AAddaapptteezz llee rraaccccoorrddeemmeenntt ggaazz
: reportez-
vous au paragraphe
“Raccordement gaz”.
CChhaannggeezz lleess iinnjjeecctteeuurrss
en procédant
comme suit :
Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes
de tous les brûleurs.
PPoouurr llee bbrrûûlleeuurr ttrriippllee ccoouurroonnnnee ::
Veuillez utiliser une clé à tube de 7 (non
fournie).
PPoouurr lleess aauuttrreess bbrrûûlleeuurrss ::
Veuillez utiliser la clé fournie.
Dévissez les injecteurs situés dans le fond
de chaque pot et ôtez-les
(Fig. 01).
Montez à la place les injecteurs du gaz
correspondant, conformément au repérage
des injecteurs et au tableau des
caractéristiques gaz en fin de chapitre ; pour
cela :
Vissez-les d’abord manuellement jusqu’au
blocage de l’injecteur.
Engagez à fond la clé sur l’injecteur.
Tracez une ligne sur la plaque d’âtre à l’aide
d’un crayon à l’endroit indiqué
(Fig. 02).
Tournez la clé dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce que la ligne
apparaisse de l’autre côté
(Fig. 03).
Attention
Ne pas dépasser cette limite sous
peine de détérioration du produit.
Fig. 02
Fig. 03
Ligne
Ligne
Clé
Clé
Fig. 01
Injecteur
Pot
Attention
- Pour les réf. suivantes : CFI-4GLSTANAT* -
CFI-3GLSTANAT*, votre table est livrée pré-
réglée en
ggaazz nnaattuurreell
.
- Pour les réf. suivantes : CFI-4GLSTABUT* -
CFI-3GLSTABUT* - 2MCF-2GSAXBUT*, votre
table est livrée préréglée en
ggaazz bbuuttaannee..
Les injecteurs nécessaires au changement
de gaz sont dans la pochette contenant ce
guide.
Attention
Ne pas dépasser cette limite sous
peine de détérioration du produit.
-
Remontez les têtes de brûleurs, les
chapeaux et les grilles support casserole
Conseil
A chaque changement de gaz, cochez
la case correspondante au niveau gaz sur
l’étiquette située dans la pochette.
Reportez-vous au paragraphe
“Raccordement gaz” correspondant.
13
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
RRéégglleezz lleess rraalleennttiiss ddeess rroobbiinneettss
: ceux-ci
sont situés sous les manettes
(Fig. 04)
.
Agissez robinet par robinet.
Enlevez les manettes, les bagues
d’étanchéité, en les tirant vers le haut.
- Passage du gaz naturel ou en gaz
butane/propane
-
A l’aide d’un petit tournevis plat,
vviisssseezz àà
ffoonndd
la vis de réglage des ralentis en laiton
(jaune)
(Fig. 05),
ddaannss llee sseennss ddeess aaiigguuiilllleess
dduunnee mmoonnttrree..
-
Remontez les bagues d’étanchéité, les
manettes en veillant à leur sens d’orientation
et assurez-vous que les manettes soient bien
enfoncées.
- Passage du gaz butane/propane en gaz
naturel
-
Dévissez la vis de réglage des ralentis en
laiton (jaune)
(Fig. 05)
, à l’aide d’un petit
tournevis plat, de
22 ttoouurrss ddaannss llee sseennss iinnvveerrssee
ddeess aaiigguuiilllleess dduunnee mmoonnttrree..
-
Remontez la manette.
-
Allumez le brûleur, en position maximum, et
passez en position ralenti.
-
Enlevez de nouveau la manette, puis tournez
la vis de réglage
ddaannss llee sseennss ddeess aaiigguuiilllleess
dduunnee mmoonnttrree
jusqu’à la position la plus basse
avant l’extinction des flammes.
-
Remontez la bague d’étanchéité et la
manette.
-
Exécutez plusieurs manoeuvres de passage
de débit maximum à ralenti :
iill nnee ffaauutt ppaass qquuee
llaa ffllaammmmee sséétteeiiggnnee
; sinon dévissez la vis de
réglage de manière à obtenir la bonne tenue
de la flamme lors de ces manoeuvres.
-
Remontez les têtes de brûleurs, les
chapeaux et les grilles support casserole.
Manette
Bague
d’étanchéité
Robinet
Fig. 04
Fig. 05
Axe du robinet
Vis de réglage
des ralentis
FR
14
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
• Repérage des injecteurs
Le tableau ci-contre indique les implantations
des injecteurs sur votre appareil en fonction
du gaz utilisé.
Chaque numéro est marqué sur l’injecteur.
Le tableau ci-contre indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du
gaz utilisé. Chaque numéro est marqué sur l’injecteur.
RREEPPÉÉRRAAGGEE DDEESS IINNJJEECCTTEEUURRSS
TTaabbllee 44 ffeeuuxx ggaazz aavveecc bbrrûûlleeuurr ttrriippllee ccoouurroonnnnee
TTaabbllee 33 ffeeuuxx ggaazz aavveecc bbrrûûlleeuurr ttrriippllee ccoouurroonnnnee
62
Exemple :
repère injecteur 62
GGaazz NNaattuurreell
GGaazz BBuuttaannee//PPrrooppaannee
TTaabbllee 22 ffeeuuxx ggaazz
GGaazz NNaattuurreell
GGaazz BBuuttaannee//PPrrooppaannee
113377
6633
GGaazz NNaattuurreell
GGaazz BBuuttaannee//PPrrooppaannee
9944
11RR
6633
6622
77RR
4455
8888AA
4455
009922//5555BB//009922
009922//5555BB//009922
6600//3377//6600
6600//3377//6600
137
94
88A
62
15
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
• Repérage des injecteurs
RREEPPÉÉRRAAGGEE DDEESS IINNJJEECCTTEEUURRSS DDUU BBRRUULLEEUURR TTRRIIPPLLEE CCOOUURROONNNNEE
GGaazz NNaattuurreell
GGaazz BBuuttaannee//PPrrooppaannee
009922
6600
5555BB
3377
009922
6600
FR
16
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
•Caractéristiques gaz
AAppppaarreeiill ddeessttiinnéé àà êêttrree iinnssttaalllléé eenn ::
BBuuttaannee BBuuttaannee PPrrooppaannee GGaazz GGaazz
FFRR..............................................ccaatt :: IIII22EE++33++ nnaattuurreell nnaattuurreell
EESS -- PPTT ............................ccaatt :: IIII22HH33++
G30 G30 G31 G20 G25
CCZZ -- SSKK ............................ccaatt :: 22HH33BB//PP
28-30 mbar 30 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar
Débit horaire ci-dessous à 15°C sous 1013 mbar:
BB
RRÛÛLLEEUURR RRAAPPIIDDEE
Repère marqué sur l'injecteur
77RR 77RR 77RR 11RR 11RR
Débit calorifique nominal (kW) 2,15 2,15 2,15 2,25 2,25
Débit calorifique réduit (kW) 0,830 0,830 0,870 0,870
Débit horaire (g/h) 156 156 154
Débit horaire (l/h) 214 249
BB
RRÛÛLLEEUURR GGRRAANNDD RRAAPPIIDDEE
Repère marqué sur l'injecteur
8888AA 8888AA 8888AA 113377 113377
Débit calorifique nominal (kW) 3,15 3,15 3,15 3,10 3,10
Débit calorifique réduit (avec sécurité) (kW) 0,830 0,830 0,870 0,870
Débit horaire (g/h) 229 229
Débit horaire (l/h) 225 295 343
BB
RRÛÛLLEEUURR SSEEMMII
--
RRAAPPIIDDEE
Repère marqué sur l'injecteur
6622 6622 6622 9944 9944
Débit calorifique nominal (kW) 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50
Débit calorifique réduit (avec sécurité) (kW) 0,620 0,620 0,615 0,615
Débit horaire (g/h) 109 109
Débit horaire (l/h) 107 143 166
BB
RRÛÛLLEEUURR AAUUXXIILLIIAAIIRREE
Repère marqué sur l'injecteur
4455 4455 4455 6633 6633
Débit calorifique nominal (kW) 0,75 0,75 0,75 0,85 0,85
Débit calorifique réduit (kW) 0,300 0,300 0,350 0,350
Débit horaire (g/h) 55 55
Débit horaire (l/h) 54 81 94
BB
RRÛÛLLEEUURR TTRRIIPPLLEE CCOOUURROONNNNEE
Repère marqué sur l'injecteur
6600//3377//6600 6600//3377//6600 6600//3377//6600 009922//005555BB//009922 009922//005555BB//009922
Débit calorifique nominal (kW) 3,25 3,25 3,25 3,60 3,60
Débit calorifique réduit (kW) 1,650 1,650 1,450 1,450
Débit horaire (g/h) 236 236 232
Débit horaire (l/h) 343 399
TT
AABBLLEE
44
FFEEUUXX GGAAZZ AAVVEECC BBRRÛÛLLEEUURR TTRRIIPPLLEE CCOOUURROONNNNEE
Débit calorifique total (kW) 7,65 7,65 7,65 8,20 8,20
Débit maximum (g/h) 556 556 547
(l/h) 781 908
TT
AABBLLEE
33
FFEEUUXX GGAAZZ AAVVEECC BBRRÛÛLLEEUURR TTRRIIPPLLEE CCOOUURROONNNNEE
Débit calorifique total (kW) 7,15 7,15 7,15 7,55 7,55
Débit maximum (g/h) 520 520 511
(l/h) 719 836
TT
AABBLLEE
22
FFEEUUXX GGAAZZ
AAVVEECC GGRRAANNDD RRAAPPIIDDEE
Débit calorifique total (kW) 4,65 4,65 4,65 4,60 4,60
Débit maximum (g/h) 338 338 332
(l/h) 438 509
EESS -- PPTT --
FFRR
CCZZ -- SSKK EESS -- PPTT --
FFRR
FFRR -- EESS --
PPTT -- CCZZ --
SSKK
FFRR
17
22 //
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS
CFI-4GLSTA*
2MCF-2GSAX*
A
B
C
D
E
C
A
E
B
D
Brûleur semi-rapide 1,50 kW
**
Brûleur rapide 2,25 kW
**
Brûleur grand rapide 3,10 kW
**
Brûleur auxiliaire 0,85 kW
**
Brûleur triple couronne 3,6 kW
**
**
Puissances obtenues en gaz naturel G20
C
A
CFI-3GLSTA*
C
E
D
FR
18
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
MISE EN MARCHE DES
BRULEURS GAZ
Chaque brûleur est alimenté par un robinet,
dont l’ouverture se fait en appuyant et en
tournant dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre.
Le point
correspond à la fermeture du
robinet.
Choisissez le brûleur désiré en vous
repérant aux symboles situés près des
manettes (ex. : brûleur droit ).
Votre table est munie d’un allumage des
brûleurs intégré aux manettes.
Pour allumer un brûleur, appuyez sur la
manette et tournez dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre jusque vers la
position maximum .
Maintenez la manette appuyée pour
déclencher une série d’étincelles jusqu’à
l’allumage du brûleur.
Le réglage vers un débit plus réduit s’effectue
entre le symbole et le symbole .
Conseil
Lorsqu’une manette devient difficile à
tourner, ne forcez pas. Demandez
d’urgence l’intervention de l’installateur.
En cas d’extinction accidentelle de la
flamme, il suffit de réallumer normalement
en suivant les instructions de l’allumage.
Fig. 01
19
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
BBOONN
MMAAUUVVAAIISS
CCOONNVVEEXXEE
CCOONNCCAAVVEE
Fig. 01
Fig. 02
Fig. 03
RECIPIENTS POUR LES BRULEURS GAZ
• Quel brûleur utiliser en fonction de votre récipient ?
Attention
— Réglez la couronne de flammes de
façon que celles-ci ne débordent pas du
pourtour du récipient (Fig. 01).
— N’utilisez pas de récipient à fond concave
ou convexe sans le support adéquat (Fig. 02).
— N’utilisez pas de récipients qui recouvrent
partiellement les manettes (Fig. 03).
— Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz
avec un récipient vide.
— N’utilisez pas de diffuseurs, de grille-pain,
de grilloirs à viandes en acier et des faitouts
avec des pieds reposant ou effleurant le
dessus verre
Diamètre du récipient
20 à 30 cm
18 à 28 cm
16 à 22 cm
12 à 20 cm
8 à 14 cm
Diamètre du récipient
Triple couronne
Grand rapide
Rapide
Semi-rapide
Auxiliaire
Usage
Fritures - Ebullition
Aliments à saisir
Sauces - Réchauffage
Mijotage
FR
20
PPRROODDUUIITTSS//AACCCCEESSSSOOIIRREESS
AA UUTTIILLIISSEERR
. Petite brosse à poils durs.
. Epingle à nourrice
. Crème à récurer douce.
. Eponge sanitaire.
- Eponge sanitaire.
- Produits spéciaux verre
vitrocéramique (ex. : Cera-
Clean).
Attention
- Ne nettoyez jamais votre appareil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro
toutes les commandes électriques et gaz.
- MISE EN GARDE : si la surface est fêlée, déconnectez l’appareil de l’alimentation pour
éviter un risque de choc électrique.
Conseil
Préférez un nettoyage des éléments de la table à la main plutôt qu’au lave-vaisselle.
N’utilisez pas d’éponge grattante pour nettoyer votre table de cuisson.
N’utilisez pas d’appareil de nettoyage à la vapeur.
ENTRETENIR VOTRE APPAREIL
EENNTTRREETTIIEENN............
Des bougies et des
injecteurs
Des grilles et des
brûleurs gaz
Du dessus verre
33 //
ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL
CCOOMMMMEENNTT PPRROOCCEEDDEERR ??
En cas d’encrassement des bougies
d’allumage, nettoyez-les à l’aide d’une
petite brosse à poils durs (non métallique).
L’injecteur gaz se trouve au centre du
brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas
l’obstruer lors du nettoyage, ce qui per-
turberait les performances de votre table.
En cas d’obstruction, utilisez une épingle à
nourrice pour déboucher l’injecteur.
Dans le cas de taches persistantes,
utilisez une crème non abrasive, puis
rincez à l’eau claire. Essuyez soigneu-
sement chaque pièce du brûleur avant de
réutiliser votre table de cuisson.
- Nettoyez avec de l’eau chaude, puis
essuyez. Dans le cas de taches
persistantes, utilisez des produits
spéciaux verre vitrocéramique
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Brandt CFI-3GLSTANAT Le manuel du propriétaire

Taper
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