KitchenAid KFP1133CU Manuel utilisateur

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Français

WARRANTY AND SERVICE

É.-U. : 1.800.541.6390

Canada: 1.800.807.6777

BIENVENUE DANS LE MONDE DE KITCHENAID.

Nous nous engageons à vous aider à créer

de délicieux repas pour votre famille et vos

amis, et ce durant tout le cycle de vie de

l’appareil. Pour contribuer à la durabilité et

à une bonne performance de votre appareil,

conserver ce guide à portée de main. Il vous

permettra d’utiliser et d’entretenir votre

produit de la meilleure manière qui soit.

Votre satisfaction est notre objectif

numéro 1. Ne pas oublier d’enregistrer

votre produit en ligne sur www.kitchenaid.

ca ou par courrier à l’aide de la carte

d’enregistrement du produit ci-jointe.

Rejoignez-nous au coin cuisine sur www.kitchenaid.ca.

KitchenAid.com

KitchenAid.ca

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INSTRUCTIONS D’UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

SÉCURITÉ DU ROBOT CULINAIRE

Consignes de sécurité importantes .................................................................. 25

Spécications électriques .................................................................................. 26

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Pièces et accessoires ........................................................................................ 27

Guide de sélection des accessoires .................................................................. 29

ASSEMBLAGE DU ROBOT CULINAIRE

Avant la première utilisation ............................................................................. 30

Montage du bol de travail ................................................................................. 30

Montage du couvercle du bol de travail ........................................................... 31

Assemblage du disque à trancher réglable ....................................................... 31

Réglage de l’épaisseur des tranches .................................................................. 31

Assemblage de la râpe réversible ..................................................................... 32

Montage de la lame polyvalente ou de la lame de pétrissage ........................... 32

Montage du mini-bol et de la mini-lame ........................................................... 33

UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

Utilisation du robot culinaire ............................................................................ 34

Utilisation de la goulotte d’alimentation 3-en-1 ............................................... 35

Retrait des aliments transformés ...................................................................... 36

CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS

Utilisation de la lame polyvalente ..................................................................... 37

Utilisation de disque à trancher ou à râper ...................................................... 38

Utilisation de la lame de pétrissage .................................................................. 39

Conseils pratiques ............................................................................................ 39

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyage du robot culinaire ........................................................................... 41

DÉPANNAGE ......................................................................................................... 42

GARANTIE ET DÉPANNAGE ............................................................................. 43

TABLE DES MATIÈRES

PREUVE D’ACHAT ET ENREGISTREMENT DU PRODUIT

Numéro de modèle __________________________________________________________________

Numéro de série ____________________________________________________________________

Date d’achat ______________________________________________________________________

Nom de magasin ____________________________________________________________________

Toujours conserver une copie détaillée du ticket de caisse indiquant la date d’achat du robot

culinaire. La preuve d’achat vous garantit le bénéce du service après-vente. Avant d’utiliser

le robot culinaire, remplir et poster la carte d’enregistrement du produit fournie avec celui-ci,

ou enregistrer le produit en ligne sur www.kitchenaid.ca. Grâce à cette carte, nous pourrons

vous contacter dans l’éventualité improbable d’un avis de sécurité concernant le produit; ceci

nous aidera aussi à nous conformer aux dispositions du Consumer Product Safety Act. Cette

carte ne conrme pas votre garantie. Veuillez remplir ce qui suit pour vos dossiers personnels

:

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Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY SÉCURITÉ DU ROBOT CULINAIRE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il faut toujours observer certaines

précautions élémentaires de sécurité, y compris les suivantes:

1. Lire toutes les instructions.

2. Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas immerger le robot culinaire

dans de l’eau ou tout autre liquide.

3. Une surveillance attentive s’impose lorsqu’un appareil ménager est utilisé par

ou à proximité d’enfants.

4. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé, avant d’y ajouter des pièces ou

d’en enlever et avant de le nettoyer.

5. Éviter tout contact avec les pièces en mouvement.

6. Ne pas faire fonctionner un appareil si le cordon ou la prise est endommagé(e),

si l’appareil ne fonctionne pas correctement, s’il tombe ou s’il est endommagé

d’une quelconque façon. Renvoyer l’appareil au centre de dépannage agréé le

plus proche pour examen, réparation ou réglage électrique ou mécanique.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par KitchenAid

peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures.

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CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYSÉCURITÉ DU ROBOT CULINAIRE

Spécications électriques

8. Ne pas utiliser à l’extérieur.

9. Ne pas laisser le cordon pendre par dessus le bord d’une table ou d’un plan de

travail.

10. Garder les mains et les ustensiles à l’écart des lames ou disques lors de

la préparation des aliments pour éviter toute blessure corporelle grave ou

tout dommage au robot culinaire.On peut utiliser un grattoir, mais il doit être

employé uniquement lorsque le robot culinaire ne fonctionne pas.

11. Les lames sont aiguisées. Les manipuler avec précaution.

12. Pour réduire le risque de blessure, ne jamais placer la lame ou les disques sur

la base sans installer correctement le bol au préalable.

13. S’assurer que le couvercle est bien verrouillé avant de faire fonctionner

l’appareil.

14. Ne jamais introduire les aliments à la main. Toujours utiliser le poussoir pour

introduire les aliments.

15. Ne pas tenter d’outrepasser le dispositif de verrouillage du couvercle.

16. Ce produit est conçu uniquement pour un usage domestique.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Tension : 120 VAC

Fréquence : 60 Hz

REMARQUE : Ce robot culinaire comporte

une fiche polarisée (avec une lame plus large

que l’autre). Pour réduire le risque de choc

électrique, cette fiche ne peut être insérée

dans une prise que dans un seul sens. Si

la fiche ne s’enfonce pas complètement

dans la prise, inverser la fiche. Si la fiche

ne s’introduit toujours pas, appeler un

électricien qualifié. Ne pas modifier la prise

de quelque manière que ce soit.

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Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Pièces et accessoires

Poussoir à

3 pièces

Bol de préparation

de 2,6 L (11 tasses)

Couvercle du de

travail avec goulotte

d’alimentation 3-en-1

Réglage à

trancher

externement

réglable

Socle

robuste

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PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Mini-bol et mini-lame

Votre

boîte de

rangement

Râpe réversible

(2 mm et 4 mm)

Disque à trancher

réglable (mince à épais)

Adaptateur pour

râpe réversible

Lame polyvalente

acier inoxydable

Lame de

pétrissage

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Français

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Guide de sélection des accessoires

REMARQUE : Tous les accessoires illustrés ne sont pas fournis avec tous les modèles.

Action Réglage Aliment Accessoire

Hacher

Fromage

Chocolat

Fruit

Fines herbes

Noix

Tofu

Legumes

Lame polyvalente

OU

Mini-bol et

mini-lame polyvalente

+

Émincer

Rèduire

en

purèe

Mélanger

Sauce bolognaise

Pesto

Sauce salsa

Sauces

Pétrir

Pâte

Pâte sucrée

Pâte au levain

Lame à pétrissage

Trancher

épais

Trancher

n

Fruit (mous)

Pommes de terre

Tomates

Légumes (mous)

Disque à trancher réglable

A

d

j

u

s

t

a

b

l

e

S

l

i

c

i

n

g

(

t

h

i

n

t

o

t

h

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c

k

)

Fromage

Chocolat

Fruit (dur)

Légumes (dur)

Râper

moyen

Râper

n

Pommes de terre

Légumes (mous)

Râpe réversible

+

Choux

Fromage

Chocolat

Fruit (durs)

Légumes (durs)

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CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

ASSEMBLAGE DU ROBOT CULINAIRE

Avant la première utilisation

Montage du bol de travail

1

Saisir le couvercle du bol de travail par

la goulotte d’alimentation et le tourner

dans le sens horaire pour le détacher du

bol de travail.

2

Soulever le mini-bol.

1

Placer le bol de travail sur le socle

en alignant la partie en relief avec le

repère sur le socle. Le trou central doit

s’ajuster sur l’axe du socle.

Axe du socle

2

Saisir la poignée du bol de travail et faire

tourner le bol dans le sens antihoraire

pour le verrouiller sur le socle.

IMPORTANT :

Placer le socle du robot culinaire sur un comptoir sec et à niveau avec

les commandes face à vous. Ne pas brancher l’appareil avant qu’il ne soit entièrement

assemblé.

IMPORTANT: Le robot culinaire ne fonctionnera pas à moins que le bol de travail et le

couvercle du bol ne soient bien verrouillés sur le socle et que le grand poussoir soit inséré

jusqu’à la ligne de remplissage maximum sur la goulotte d’alimentation (enfoncé environ

de moitié).

REMARQUE : Le robot culinaire est livré avec le couvercle du bol de travail monté sur le

bol de travail, et le mini-bol dans le bol de travail.

Avant d’utiliser le robot culinaire pour la première fois, laver les pièces et accessoires à la

main ou au lave-vaisselle

(consulter la section « Entretien et nettoyage »)

.

CONSEIL UTILE : Consulter les “instructions d’interverrouillage du couvercle” pour en

savoir plus sur la manière la plus appropriée d’attacher le bol de travail et le couvercle pour

de meilleurs résultats.

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Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

ASSEMBLAGE DU ROBOT CULINAIRE ASSEMBLAGE DU ROBOT CULINAIRE

Montage du couvercle du bol de travail

REMARQUE: Veiller à installer l’accessoire souhaité avant de monter le couvercle du bol de travail.

2

Insérer le poussoir dans la goulotte

d’alimentation 3-en-1. Voir “Utilisation

de la goulotte d’alimentation 3-en-1”

pour plus de détails sur la préparation

d’aliments de différentes tailles.

Assemblage du disque à trancher réglable

1

Le bol de travail installé, tenir le disque

à trancher par le bout des doigts et le

placer sur la tige d’entraînement.

2

Installer le couvercle du bol de travail

en s’assurant qu’il se verrouille.

CONSEIL : Il faudra peut-être tourner le disque/la tige d’entraînement jusqu’à ce qu’il/elle

s’emboîte.

Réglage de l’épaisseur des tranches

Régler l’épaisseur souhaitée des tranches en

déplaçant la commande vers la gauche pour

des tranches plus fines ou vers la droite pour

des tranches plus épaisses.

REMARQUE : La commande de réglage

de l’épaisseur ne fonctionne qu’avec le

disque à trancher réglable. Le fait de

modifier les réglages d’épaisseur avec

d’autres disques/râpes ou lames n’aura

pas d’impact sur le résultat.

Plus

épaisses

Plus

nes

1

Placer le couvercle du bol de travail sur le

bol de travail en positionnant la goulotte

d’alimentation juste à gauche de la

poignée du bol de travail. Saisir la goulotte

d’alimentation et tourner le couvercle

vers la droite jusqu’à ce qu’il se verrouille.

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CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

Assemblage de la râpe réversible

CONSEIL : Il faudra peut-être tourner le disque/la tige d’entraînement jusqu’à ce qu’il/elle

s’emboîte.

Montage de la lame polyvalente ou de la lame de pétrissage

1

Placer la lame sur l’axe du socle. Faire

tourner la lame an de l’installer sur

l’axe du socle.

IMPORTANT : La lame polyvalente et la lame de pétrissage ne peuvent être utilisées qu’avec

le bol de travail.

2

Enfoncer pour verrouiller : Enfoncer

fermement la lame aussi loin que

possible.

3

Installer le couvercle du bol de travail

en s’assurant qu’il se verrouille.

ASSEMBLAGE DU ROBOT CULINAIRE

1

Tout en maintenant le disque à trancher

par les prises pour les doigts, faire

pivoter le bord côtelé de l’axe dans le

sens horaire pour des tranches plus

nes ou dans le sens antihoraire pour

des tranches plus épaisses.

2

Le bol de travail installé, tenir le disque

à trancher par le bout des doigts et le

placer sur la tige d’entraînement

Prises pour

les doigts

Tige

d’etraînement

ASSEMBLING THE FOOD PROCESSOR

CONSEIL : La lame polyvalente comporte un joint interne qui s’insère sur le centre du bol

de travail.

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Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY ASSEMBLING THE FOOD PROCESSORASSEMBLAGE DU ROBOT CULINAIRE

3

Installer le couvercle du bol de

préparation en s’assurant qu’il se

verrouille.

Montage du mini-bol et de la mini-lame

1

Placer le mini-bol dans le bol de

préparation sur l’axe du socle. Faire

tourner le mini-bol jusqu’à ce que les

picots qui se trouvent sur le pourtour

du bol s’enclenchent dans les fentes qui

se trouvent sur le pourtour du bol de

travail..

2

Placer la mini-lame sur l’axe du socle.

Il faudra peut-être faire pivoter la lame

jusqu’à ce qu’elle s’enclenche. Pousser

fermement vers le bas pour verrouiller

la mini-lame.

3

Installer le couvercle du bol de

préparation en s’assurant qu’il se

verrouille.

4

Pour retirer le mini-bol après utilisation,

ôter la mini-lame en tirant le bouchon

tout droit vers le haut. Soulever le bol

verticalement en le tenant par les deux

prises pour les doigts situées sur le

pourtour du bol.

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CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

Cette ligne située sur le bol de travail

indique le niveau maximal de liquide que

l’on peut verser dans le robot culinaire.

1

Pour mettre en marche, brancher le

robot culinaire sur une prise à la terre,

et appuyer sur LOW (bas) ou HIGH

(élevé). Le robot culinaire fonctionnera

sans s’arrêter et l’indicateur lumineux

s’allumera.

UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

Utilisation du robot culinaire

Danger avec la lame rotative

Toujours utiliser un poussoir

pour introduire les aliments.

Ne pas approcher les doigts

des ouvertures.

Conserver hors de portée des

enfants.

Le non-respect de ces

instructions peut causer une

amputation ou des coupures.

Avant d’utiliser le robot culinaire,

s’assurer que le bol de travail, les lames

et le couvercle du bol de travail sont

correctement assemblés sur le socle (voir

« Assemblage du robot culinaire »).

UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

2

Après avoir terminé, appuyer sur

le bouton OFF (arrêt). Le témoin

lumineux s’éteindra et la lame ou le

disque ralentira jusqu’à l’arrêt.

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Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

Utilisation de la goulotte d’alimentation 3-en-1

1

Utiliser toute la goulotte d’alimentation

ainsi que le poussoir alimentaire de

grande taille pour mélanger les aliments

de grande taille.

2

Utiliser le poussoir alimentaire de taille

moyenne dans la goulotte d’alimentation

pour mélanger des aliments plus petits.

4

Le bouton “Pulse” permet de contrôler

avec précision la durée et la fréquence

de la préparation. Il est idéal pour les

tâches délicates. Il suft d’appuyer sur

le bouton “PULSE” (impulsion) et de le

maintenir enfoncé pour commencer la

préparation à vitesse élevée, puis de le

relâcher pour l’arrêter.

3

Attendre que le disque ou la lame soit

complètement arrêté(e) avant d’ôter

le couvercle du bol de préparation.

Veiller à éteindre le robot culinaire

avant de retirer le couvercle du bol de

préparation ou de le débrancher.

REMARQUE : Si le robot culinaire ne fonctionne pas, vérier que le bol de préparation

et son couvercle sont bien verrouillés sur le socle (voir “Assemblage du robot culinaire”).

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CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

1

Appuyer sur le bouton OFF (arrêt)

et débrancher le robot culinaire avant

de le démonter.

Retrait des aliments transformés

UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

2

Faire tourner le couvercle du bol de

travail vers la gauche et le retirer.

4

En cas d’utilisation du mini-bol, agripperle

mini-bol en utilisant les prises pourles doigts

qui se trouvent sur le bord decelui-ci.

4

Pour verser en mince filet de l’huile

ou tout autre ingrédient liquide dans

le bol de travail, utiliser l’orifice de

versement en filet du poussoir

alimentaire de petite taille. Le débit

de l’orifice de versement en filet est

idéal pour faire de la mayonnaise.

3

Utiliser le poussoir alimentaire

de petite taille pour trancher ou

broyer les articles les plus petits/fins.

3

Si un disque est utilisé, l’ôter avantde

retirer le bol. En le tenant par les deux

prises pour les doigts, le soulever

verticalement. Retirer l’adaptateur.

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Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYUTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

5

Tourner le bol de travail vers la

gauchepour le déverrouiller du socle.

Le soulever pour le retirer.

6

On peut retirer la lame polyvalente du

bolde travail avant d’en vider le contenu.

Il est également possible de laisser la lame

en place. Enlever ensuite les aliments du

bol et de la lame avec la spatule.

UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS

Utilisation de la lame polyvalente

Pour hacher les fruits et les

légumes frais : Peler, évider

et/ou épépiner les aliments.

Les couper en morceaux de

1 à 1½ po (2,5 à 3,75 cm).

Réduire les aliments à la grosseur désirée

un utilisant la vitesse LOW (lent). Racler les

parois du bol, au besoin.

Pour réduire en purée les fruits et

les légumes cuits (à l’exception des

pommes de terre) : Pour chaque tasse

(235 ml) d’aliments, ajouter ¼ de tasse

(60 ml) de liquide compris dans la recette.

Hacher nement les aliments par de brèves

impulsions. Puis hacher continuellement

jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.

Racler les parois du bol, au besoin.

Pour préparer de la purée de pommes

de terre : Râper les pommes de terre

cuites encore chaudes à l’aide de la râpe

réversible. Remplacer la râpe par la lame

polyvalente. Ajouter le beurre ramolli, le lait

et l’assaisonnement. Mixer par impulsion

à 3 ou 4 reprises, 2 à 3 secondes à la fois,

pour incorporer le lait et obtenir une purée

homogène. Ne pas mixer plus que nécessaire.

Pour hacher les fruits secs (ou collants) :

Les aliments doivent être froids. Pour chaque

½ tasse (120 ml) de fruits secs, ajouter

¼ de tasse (60 ml) de farine comprise

dans la recette. Hacher les fruits par de

brèves impulsions jusqu’à l’obtention de la

consistance désirée.

Pour hacher nement les écorces

d’agrumes : À l’aide d’un couteau aiguisé,

peler uniquement la partie colorée de

l’écorce des agrumes (et non pas la

membrane blanche). Tailler l’écorce en

petites languettes et hacher les nement.

Pour émincer l’ail, hacher les herbes

fraîches et des petites quantités de

légumes : Alors que le robot est en

marche, ajouter les aliments par la goulette

d’alimentation et les hacher. Pour de meilleurs

résultats, s’assurer que les herbes et le bol

sont parfaitement secs avant le hachage.

Pour hacher les noix et préparer du

beurre de noix : Mettre jusqu’à 3 tasses

(710 ml) de noix dans le robot et les hacher

par de brèves impulsions de 1 à 2 secondes,

jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.

Pour obtenir une texture plus grossière,

mixer par impulsion de petites quantités

à 1 ou 2 reprises, 1 à 2 secondes par

impulsion. Pour obtenir une texture plus

ne, multiplier le nombre d’impulsions. Pour

obtenir du beurre de noix, il suft de hacher

continuellement jusqu’à l’obtention d’un

mélange homogène. Conserver le beurre de

noix au réfrigérateur.

REMARQUE : Le mixage de noix et

d’autres ingrédients durs pourrait égratigner

le ni de la paroi interne du bol de travail.

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CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS

Utilisation de le disque à trancher ou à râper

Pour trancher ou hacher

les fruits et les légumes

de forme allongée et de

diamètre relativement

étroit, tels que le céleri, les carottes

et les bananes :

Couper les

aliments pour

les passer

horizontalement

ou verticalement

dans la goulotte

d’alimentation

et les tasser

fermement pour

bien les maintenir

en place. Ne

pas la ligne de

remplissage max.

Mixer en appliquant une pression uniforme

avec le poussoir. Ou bien, utiliser la petite

goulotte d’alimentation dans le poussoir à trois

pièces. Placer les aliments en position verticale

dans la goulotte et utiliser le petit poussoir

pour les couper.

Danger avec la lame rotative

Toujours utiliser un poussoir

pour introduire les aliments.

Ne pas approcher les doigts

des ouvertures.

Conserver hors de portée des

enfants.

Le non-respect de ces

instructions peut causer une

amputation ou des coupures.

Pour hacher la viande, la volaille et les

fruits de mer crus ou cuits : Les aliments

doivent être très froids. Les couper en

morceaux de 1 po (2,5 cm). Mixer jusqu’à

1 livre (455 g) d’aliments à la fois par de

brèves impulsions de 1 à 2 secondes, jusqu’à

l’obtention de la grosseur désirée. Racler les

parois du bol, au besoin.

Pour préparer de la chapelure et

émietter les biscuits et les craquelins :

Casser les aliments en morceaux de 1 ½

po à 2 po (3,75 à 5 cm) et mixer jusqu’à

l’obtention de nes miettes. Pour mixer de

plus gros morceaux, il suft de les hacher

par impulsion à 2 ou 3 reprises, 1 à 2

secondes par impulsion, puis de mixer jusqu’à

l’obtention de nes miettes.

Pour faire fondre le chocolat nécessaire

à une recette : Dans le bol de travail,

ajouter le chocolat et le sucre compris dans

la recette et les hacher nement. Réchauffer

le liquide compris dans la recette et le verser

dans la goulotte d’alimentation. Mixer jusqu’à

l’obtention d’un mélange homogène.

Pour râper les fromages à pâte dure

tels que le parmesan et le romano : Ne

jamais tenter de mixer un fromage que la

pointe d’un couteau aiguisé ne peut percer.

La lame polyvalente peut être utilisée pour

râper les fromages à pâte dure. Couper

le fromage en morceaux de 1 po (2,5 cm)

et les mettre dans le bol de travail. Râper

grossièrement le fromage par de brèves

impulsions. Mixer continuellement jusqu’à ce

que le fromage soit nement râpé. On peut

aussi ajouter des morceaux de fromage par

la goulotte d’alimentation alors que le robot

est en marche.

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Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY TIPS FOR GREAT RESULTS

CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS

Pour trancher ou hacher les fruits et

les légumes de forme arrondie, tels que

les oignons, les pommes et les poivrons

verts : Peler, évider et épépiner les aliments.

Les couper de la largeur de la goulotte

d’alimentation, soit en deux ou en quatre, et

les disposer à l’intérieur. Mixer en appliquant

une pression uniforme.

Pour trancher ou hacher les fruits et

les légumes de petite taille, tels que

les fraises, les champignons et les

radis : Placer les aliments dans la goulotte

d’alimentation, en rangées horizontales ou

verticales. Remplir la goulotte d’alimentation

de manière à ce que les aliments soient bien

maintenus en place. Mixer en appliquant une

pression uniforme. Ou bien, utiliser la petite

goulotte dans le poussoir à trois pièces.

Placer les aliments en position verticale

dans la goulotte et utiliser le petit poussoir

pour les préparer.

Pour trancher la viande ou la volaille non

cuite, pour la préparation de viandes

sautées : Couper ou rouler l’aliment

pour pouvoir le passer dans la goulotte

d’alimentation. Envelopper l’aliment et le

placer au congélateur jusqu’à durcissement,

soit 30 minutes à 2 heures, selon son

épaisseur. Vérier l’aliment pour assurer

que vous pouvez le percer avec la pointe

d’un couteau aiguisé. Si non, il faudra le

décongeler légèrement.

Mixer en appliquant une pression

uniforme avec le poussoir. Pour trancher

les viandes et volaille cuites, y compris le

saucisson, le pepperoni, etc. : L’aliment doit

être très froid. Couper l’aliment en morceaux

pour le faire passer dans la goulotte. Mixer

en appliquant une pression uniforme.

Pour hacher les épinards et autres

feuilles : Empiler les feuilles, les rouler,

et les placer verticalement dans la goulotte.

Pour râper les fromages à

pâte dure et à pâte molle :

Le fromage à pâte dure doit

être très froid. Pour obtenir de bons

résultats avec le fromage à pâte molle tel

que le fromage mozzarella, le placer au

congélateur pendant 10 à 15 minutes avant

de le râperer. Couper des morceaux de

fromage de la grandeur de la goulotte.

Les disposer dans la goulotte et mixer en

appliquant une pression uniforme.

• Pour éviter d’endommager la lame ou le

moteur du robot, ne pas mixer des aliments

très durs ou complètement congelés qui

ne peuvent être percés avec la pointe d’un

couteau aiguisé. Si un morceau d’aliment

dur, telle qu’une carotte, reste calé ou

coincé sur la lame, arrêter le robot et

retirer la lame. Enlever délicatement

l’aliment de la lame.

• Éviter de trop remplir le bol de travail ou

le mini-bol. Pour les mélanges légers, ne

remplir le bol de travail qu’à la moitié ou aux

2/3. Pour les mélanges plus épais, ne remplir

le bol qu’aux 3/4. Pour les liquides, remplir

le bol jusqu’au niveau maximal tel que décrit

à la page 34. Lors du hachage, la capacité

Conseils pratiques

du bol de travail ne doit pas dépasser le 1/3

ou la moitié du bol. Utiliser le mini-bol pour

mélanger jusqu’à 1 tasse (235 ml) de liquide

ou ½ tasse (155 g) de matières solides.

• Placer les disques à trancher de manière à

ce que la surface tranchante soit positionnée

directement à droite de la goulotte

d’alimentation. Ceci permettra à la lame

de faire un tour complet avant d’entrer en

contact avec l’aliment.

• Pour tirer partie de la vitesse du robot,

passer dans la goulotte d’alimentation les

ingrédients à hacher alors que le robot est

en marche.

La lame de pétrissage a été

spécialement conçue pour

mélanger et pétrir rapidement

et efcacement les pâtes au levain.

Pour de meilleurs résultats, ne pas pétrir la pâte

des recettes nécessitant plus de 2-3 tasses (250-

375 g) de farine.

Utilisation de la lame

de pétrissage

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CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS

• Le fromage à pâte molle ou moyennement

dure pourrait s’étaler ou s’enrouler sur

la râpe réversible. Pour éviter ce problème,

le fromage doit être bien refroidi avant

d’être râpé.

• Lors de la préparation d’une pâte à gâteau

ou à biscuits, ou d’un pain éclair, utiliser la

lame polyvalente pour réduire en crème

les matières grasses et le sucre en premier.

Ajouter les ingrédients secs en dernier.

Mettre les noix et les fruits secs dans le bol

de travail avec le mélange de farine pour en

éviter le hachage excessif. Hacher par de

brèves impulsions les noix et les fruits secs

pour les incorporer aux autres ingrédients.

Ne pas hacher excessivement.

• Lorsque les aliments tranchés ou râpés

s’empilent contre la paroi du bol, arrêter

le robot et répartir les aliments à l’aide

d’une spatule.

• Retirer les aliments lorsqu’une quantité

d’aliments atteint le bas du disque à trancher

ou à râper.

• Quelques gros morceaux d’aliments

risquent de rester sur le dessus du disque

après le tranchage ou le hachage. Si on le

souhaite on peut les couper à la main et les

ajouter au mélange.

• Utiliser la spatule an de retirer les

ingrédients du bol de travail.

• Pour minimiser le nettoyage du bol,

organiser les étapes de préparation en

commençant par mixer les ingrédients

secs ou fermes avant les liquides.

• Pour supprimer facilement les ingrédients se

trouvant sur la lame polyvalente, il suft de

vider le bol de travail, de remettre en place

le couvercle, et de faire tourner le robot par

impulsions pendant 1 à 2 secondes pour la

nettoyer.

• Après avoir retiré le couvercle du bol de

travail, le placer à l’envers sur le comptoir

pour éviter les salissures.

• Votre robot culinaire n’a pas été conçu pour

effectuer les fonctions suivantes :

- Moudre les grains de café, les grains et

les épices dures.

- Broyer les os et les autres parties

d’aliments non comestibles.

- Liquéer les légumes et les fruits crus.

- Trancher les oeufs durs et les viandes

non refroidies.

• Il est conseillé de nettoyer avec du jus de

citron tout accessoire en plastique ayant

subi une décoloration en raison du genre

d’aliment à préparer.

• Pour obtenir de bons résultats lors du

tranchage et du hachage, des degrés

variés de pression sont nécessaires en

fonction de l’aliment à mixer. En général,

il est recommandé d’appliquer une légère

pression pour les aliments mous et délicats

(tels que les fraises, les tomates, etc.),

une pression modérée pour les aliments

moyennement fermes (tels que les

courgettes, les pommes de terre, etc.) et

une pression plus ferme pour les aliments

plus durs (tels que les carottes, les pommes,

les fromages à pâte dure, les viandes

partiellement congelées, etc.)

• Des nes lamelles de carottes ou de

céleri risquent parfois de retomber dans

la goulotte d’alimentation et de ce fait

entraîner un tranchage irrégulier. Pour

minimiser ce risque, couper les aliments

en plusieurs morceaux et les tasser dans la

goulotte d’alimentation. La petite goulotte

d’alimentation dans le poussoir à trois pièces

convient idéalement à la préparation de

petits ingrédients.

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Français

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CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS

Nettoyage du robot culinaire

IMPORTANT : Veuillez noter que ces bols

sans BPA nécessitent un soin particulier. Si

vous choisissez d’utiliser un lave-vaisselle au

lieu d’un nettoyage manuel, veuillez suivre

les instructions suivantes.

1

Appuyer sur le bouton OFF (arrêt)

et débrancher le robot culinaire avant

de le nettoyer.

REMARQUE: Lorsqu’on lave les pièces du robot culinaire à la main, éviter d’utiliser des

détergents abrasifs ou des tampons à récurer. Ils pourraient rayer ou ternir le bol de travail

et son couvercle.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

2

Essuyer le socle et le cordon avec un

chiffon imbibée d’eau tiède savonneuse,

puis les essuyer avec un linge humide.

Séchez avec un chiffon doux. Ne pas

utiliser de détergent abrasif ou de

tampon à récurer.

3

AToutes les pièces sont lavables dans

le panier supérieur du lave-vaisselle.

Éviter de coucher le bol sur le côté.

Bien sécher avec un chiffon doux.

Utiliser des programmes de lavage

au lave-vaisselle tels que Normal.

Éviter d’utiliser des programmes à

température élevée.

4

An d’éviter d’endommager le système

de verrouillage, entreposer toujours le

bol de travail et son couvercle sans les

verrouiller lorsqu’ils ne sont pas utilisés.

5

Ranger les lames et les disques/râpes

dans le coffret de rangement, dans

un endroit hors de portée des jeunes

enfants.

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Le robot culinaire ne fonctionne pas :

• S’assurer que le bol et le couvercle sont

correctement assemblés et verrouillés, et

que le grand poussoir est inséré dans la

goulotte d’alimentation.

• Lorsque la grande goulotte d’alimentation

est utilisée, s’assurer que les aliments

ne dépassent pas la ligne de remplissage

maximum indiquée sur la goulotte.

• Appuyer sur un seul bouton à la fois. Le

robot culinaire ne fonctionnera pas en cas

de pression simultanée sur deux boutons.

• Le robot culinaire est-il branché?

• Le fusible dans le circuit du robot

culinaire est-il en état de marche? Si vous

disposez d’un disjoncteur, assurez-vous

que le circuit est fermé.

• Débrancher le robot culinaire et le

rebrancher.

• Si le robot culinaire n’est pas à la

température ambiante, patienter jusqu’à

ce qu’il l’atteigne, puis réessayer.

Le robot culinaire ne râpe pas ou ne

tranche pas correctement :

• S’assurer que le côté du disque sur lequel

la lame dépasse est positionné face vers

le haut sur l’adaptateur.

• Lorsque le disque à trancher réglable est

utilisé, s’assurer de choisir l’épaisseur

appropriée.

• S’assurer que les aliments peuvent être

tranchés ou râpés. Consulter la section

“Conseils à suivre pour obtenir des bons

résultats”.

Si le couvercle du bol du travail

ne se ferme pas lors de l’utilisation

du disque:

• S’assurer que le disque est correctement

installé, bouton sur le dessus, et qu’il

est correctement placé sur la tige

d’entraînement.

Si le problème ne vient pas de l’un des

points ci-dessus, consulter la section

“Garantie”.

Ne pas renvoyer le robot culinaire chez le

détaillant. Ce dernier n’assure pas le service

après-vente.

En cas de dysfonctionnement ou de non fonctionnement du robot culinaire, vérier

les points suivants:

DÉPANNAGE

Pour plus d’informations, contacter KitchenAid au 1-800-807-6777

W10679565A_v1.indd 42 4/18/14 2:11 PM

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