Coleman RoadTrip spécification

Catégorie
Barbecues
Taper
spécification
Uniquement destiné
à l’air libre
www.coleman.com
REMARQUE:
La bouteille de propane
n’est pas incluse.
IMPORTANT
Lisez attentivement le manuel avant dassembler,
dutiliser ou de réparer le gril et gardez-le pour
référence ulrieure. Pour toute question concer-
nant lassemblage, le fonctionnement, l’entretien
ou la réparation du gril, appelez Coleman au 1-
800-835-3278/ATS 1-316-832-8707 aux États-
Unis, au 1-800-387-6161 au Canada.
Barbecue à gaz
Manuel dassemblage, dutilisation et dentretien
avec instructions d’allumage
Modèle de la série 9955 (gaz de pétrole liquéés)
INSTALLATEUR:
Laissez ces instructions à l’utilisateur.
CONSOMMATEUR/UTILISATEUR:
Lisez toutes les instructions et gardez-les en lieu sûr pour référence ultérieure.
Français - 2
Ce manuel contient des renseignements importants
quant à l’assemblage, au fonctionnement et à l’entretien
du produit et du système. Des généralités de sécurité sont
présentées dans les premières pages puis un peu partout
dans le manuel. Faites tout particulièrement attention quand
vous voyez ces symboles: «
DANGER»,
«
AVERTISSEMENT», « ATTENTION».
Gardez ce manuel pour le consulter au besoin et pour
apprendre aux nouveaux utilisateurs à se servir de l’appareil.
Le manuel devrait être compulsé de concert avec les
étiquettes apposées sur le produit.
Des précautions de sécurité sont indispensables en
présence de tout appareil mécanique ou à propane. De
telles précautions sont nécessaires pour l’utilisation, le
rangement et l’entretien. Utiliser cet appareil avec tous
les soins qui lui sont dus réduira les risques de blessures
corporelles ou de dommages matériels.
Les symboles illustrés ci-après sont régulièrement
employés dans ce manuel. Tenez compte de ces
précautions impératives lors de l’utilisation de tout appareil
mécanique ou à carburant.
PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE:
AVERTISSEMENT: Les sous-produits de la combustion
provenant de lemploi de cet appareil contiennent des produits
chimiques reconnus par lÉtat de la Californie comme pouvant
causer le cancer, des anomalies connitales ou présenter
d’autres dangers pour la reproduction.
«DANGER» indique une situation dangereuse qui, si elle
n’est pas contournée, entraînera la mort ou des
blessures graves.
DANGER
Que faire si vous sentez le gaz:
1. Couper l’alimentation en gaz à l’appareil.
2. Éteindre toute flamme nue.
3. Ouvrir le couvercle.
4. Si l’odeur persiste, s’éloigner de l’appareil
et appeler immédiatement le fournisseur
de gaz ou le service des incendies.
DANGER
1. Ne pas entreposer ni utiliser d’essence ni
d’autres vapeurs ou liquides inflammables
à proximité de cet appareil ou de tout
autre appareil.
2. Aucune bouteille de GPL non reliée pour
l’utilisation ne doit pas être remisée près
de cet appareil ou de tout autre appareil.
DANGER
• NE CONVIENT QU’À L’ AIR LIBRE. Ne JAMAIS utiliser
le gril en lieu clos: en cas de fuite le gaz s’accumulerait,
causerait une explosion ou l’accumulation de monoxyde
de carbone et entraînerait des blessures, voire la mort.
NE PAS l’utiliser dans garages, passages recouverts,
remises ou autres espaces clos.
• NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ PAR DES ENFANTS.
• Ignorer ces instructions peut causer incendie dangereux
ou explosion entraînant blessures graves voire mortelles
ou dégâts matériels.
DANGER
«AVERTISSEMENT» signale une situation potentiellement
dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut entraîner la
mort ou des blessures graves.
AVERTISSEMENT
• NE déplacez PAS le gril lorsqu’il est allumé.
• Gardez l’espace contigu à l’appareil de cuisson à gaz de
plein air exempt de matériaux combustibles, d’essence
ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables.
AVERTISSEMENT
«ATTENTION» dénote un danger potentiel qui, s’il
n’est pas contourné, risque d’entraîner des blessures
corporelles allant de peu graves à moyennes ou bien des
dommages matériels.
ATTENTION
Table des matières
Caractéristiques techniques
Généralités de sécurité
Puissance d’entrée : 1 tube de brûleur de 11 000 Btu/h
Catégorie: Propane à pression régularisée
Alimentation: Bouteilles de propane jetables de 465 g/16,4 oz
Régulateur: 9955 doit être utilisé
Table des matières ................................................................................... 2
Caractéristiques techniques ..................................................................... 2
Généralités de sécurité ............................................................................. 2
Généralités d’installation .......................................................................... 3
Bouteilles portatives de gaz propane ....................................................... 3
Caractéristiques du gril ............................................................................ 4
Assemblage du gril ................................................................................... 5
Mise en place d’une bouteille de propane de 465 g ................................ 6
Brûleur et orice ....................................................................................... 6
Détection des fuites - Bouteilles de propane jetables ............................. 6
Détection des fuites ................................................................................. 6
Élimination des fuites ............................................................................... 7
Liste de vérication de mise en marche ................................................... 7
Instructions d’allumage ............................................................................ 7
Allumage des brûleurs .............................................................................. 8
Extinction du gril ....................................................................................... 8
Généralités d’emploi et ammes correctes .............................................. 8
Conseils pratiques de grillage .................................................................. 9
En cas de feu de friture ............................................................................ 9
Modes de cuisson .................................................................................. 10
Nettoyage, soins et entretien ................................................................. 10
Nettoyage du diffuseur ........................................................................... 10
Déplacement et remisage ...................................................................... 11
Dépannage ............................................................................................. 12
Nomenclature — Série 9955 .................................................................. 13
Garantie .................................................................................................. 14
Français - 3
• L’installation doit se conformer aux codes municipaux ou,
faute de codes, respecter la norme ANSI Z223.1/NFPA 54
intitulée National Fuel Gas Code, la norme CSA B149.1
intitulée Codes d’installation au gaz naturel et au propane,
la norme CSA B149.2 intitulée Propane Storage and
Handling Code, si applicables.
• Pour vérifier les codes municipaux, consultez votre
fournisseur de gaz ou le fournisseur de gaz naturel
répertorié dans les Pages jaunes afin d’obtenir les
méthodes d’installation préconisées et la réglementation .
Les connexions doivent être conformes aux
prescriptions municipales et incombent uniquement à la
personne qui exécute le travail.
Extrêmement inammable, le propane (gaz de pétrole
liquéés) se liquée lorsque mis en réserve sous haute
pression dans bonbonnes, ou autres, et se vaporise lorsque
libéré. Plus lourd que l’air, le propane s’accumule au ras
du sol. Il est impératif qu’aucune connexion du gril ne fuie
car une explosion pourrait en résulter (consultez la rubrique
«RECHERCHE DES FUITES»).
Les grils à gaz portatifs avec bouteilles de gaz propane
liquéé nécessitent un système de débit de combustible
qui consiste en un régulateur ajustable [A] et une bouteille
d’alimentation en gaz propane liquéé [B]. (Fig. 1)
L’illustration de la Fig. 1 est présentée uniquement à des ns
descriptives.
Normes applicables aux bouteilles
• Toutes les bouteilles de GPL utilisées avec cet appareil
doivent être fabriquées et porter les marquages voulus,
conformément aux exigences du Ministère des Transports
des États-Unis (DOT) pour bouteilles de GPL ou à la
norme nationale CAN/CSA-B339 de Transports Canada
relative aux bouteilles, sphères et tuyaux pour le transport
des marchandises dangereuses; et commission, si
applicable; et un dispositif de connexion compatible avec
le raccord de l’appareil de cuisson de plein air.
• Consultez les étiquettes apposées sur les bouteilles
de GPL.
• N’utilisez NI briquettes (charbon) NI essence à briquet
dans un gril à gaz.
• Un gril qui sert est chaud; pour ne pas vous brûler, ne
touchez à AUCUNE surface chaude. Écartez enfants et
animaux du gril chaud.
• Ne laissez JAMAIS le gril sans surveillance quand il
fonctionne.
• Il vous incombe d’assembler, de disposer, de faire
fonctionner et d’entretenir convenablement votre gril à
gaz.
• Ne vous servez PAS du gril à gaz à l’intérieur.
• Dans certaines circonstances, l’odeur distinctive qui est
ajoutée au propane s’estompe. D’autres odeurs fortes
peuvent aussi la masquer. Les rhumes, les allergies,
les affections sinusiennes, l’usage de tabac, d’alcool
ou de médicaments sont tous des facteurs qui peuvent
également empêcher de détecter l’odeur du propane.
AVERTISSEMENT
L’installation de cet appareil dans ou sur un véhicule de
plaisance ou une embarcation est interdite.
Observez ces règles de sécurité avant chaque utilisation:
1. Un espace libre d’au moins 61 cm (24 pouces) sur la
gauche, la droite et derrière le gril doit être maintenu
entre le gril et tout matériau combustible tel que les
parois en bois d’un édifice.
2. Ne placez jamais le gril sous un matériau combustible
ou sous un auvent queue de vache non protégé.
3. N’entravez pas l’écoulement de l’air comburant et de
ventilation.
4. Veillez à ce que le gril soit d’aplomb et pas
directement face au vent.
AVERTISSEMENT
Il est interdit de ranger une bouteille de propane liquide
n’étant pas connectée au gril sous ou à proximité de cet
appareil ou de tout autre.
AVERTISSEMENT
Votre nouveau gril vient avec un régulateur de pression
CGA n
o
600 [A]. N’essayez PAS de connecter ce régulateur
à une bouteille jetable de GPL n’étant pas équipée d’un
raccord correspondant CGA n
o
600 [C]. Ce gril ne doit être
utilisé qu’avec le régulateur de pression fourni ou avec
les régulateurs de pression que Coleman spécie pour
cet appareil particulier. Les régulateurs de pression de
rechange doivent être ceux que précise Coleman. (Fig. 1)
AVERTISSEMENT
• N’essayez PAS d’ajuster le régulateur de pression, une
situation dangereuse pourrait en résulter et entraîner des
blessures corporelles ou des dégâts matériels.
AVERTISSEMENT
Généralités d’installation
Bouteilles portatives de gaz propane
A
B
C
Fig. 1
Français - 4
• Ne rangez JAMAIS une bouteille de gaz propane liquéfié
de rechange sous le gril ou à proximité de tout appareil
dégageant de la chaleur. (Fig. 2)
Le non-respect de cette consigne peut résulter en une
explosion ou un incendie causant des blessures graves,
voire mortelles.
DANGER
Caractéristiques du gril
1. Couvercle du gril
2. Poignée du couvercle
3. Régulateur avec bouton de commande
4. Allumeur électronique
5. Bouteille jetable (Non inclue)
6. Pattes avec roulettes
7. Poignée de traction
8. Rallonge d’allumette (Rangée sur une patte)
9. Clenche de verrouillage du couvercle
10. Surface de cuisson
11. Plateau ramasse-gouttes
12. Support à clapet
1
2
9
3
4
5
6
7
8
10
SCHÉMA REPRÉSENTATIF
Fig. 2
11
12
Français - 5
IMPORTANT: Enlevez tout le matériel d’emballage avant
l’assemblage ou l’utilisation.
Assemblage du gril
Continuez de tirer la poignée du couvercle vers vous
jusqu’à ce que le support soit complètement déployé.
(Fig. 13)
Abaissez le gril et glissez-le en arrière pour verrouiller les
montants du piètement dans les supports du fond.
(Fig. 14, 15 et 16)
Enlevez de l’emballage le gril, les roulettes, les pattes et
la poignée.
Examinez l’emballage et sortez toutes les pièces.
Consultez le carton pour identier les pièces.Assemblez
les roulettes au piètement. Fixez chacune, à l’axe à cet
effet, à l’aide d’un boulon et une rondelle.
(Fig. 3 et 4)
REMARQUE: Clé anglaise
non inclue.
Avec le pied, retenez la
poignée de traction, tirez
sur la poignée du couvercle
vers le haut et faites monter
jusqu’à ce que le support
soit complètement déployé.
(Fig. 12)
Montage des roues et de la poignée de traction
Mise en place du gril
Installez le plateau
ramasse-gouttes sous la
partie inférieure arrière du
gril. (Fig. 17)
Mise en place du plateau à graisse
Fig. 16
Fig. 15
Fig. 4
Faites emboîter les tubes qui s’allongent à la poignée
de traction. Appuyez sur les boutons de la poignée de
traction et poussez jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent.
(Fig. 5 et Fig. 6)
Une fois la poignée bloquée en position, vous pourrez aisément
déplacer le gril jusquà lendroit que vous lui destinez. (Fig. 9)
REMARQUE: Pendant le remorquage du gril, assurez-
vous que le support à clapet a bien été inséré dans la
fente du support avant. (Fig. 10)
Attachez les extrémités
de la poignée de
traction au gril à l’aide
des boulons à oeil et
des écrous. (Fig. 8)
Reliez ensemble la
poignée de traction et
le support du gril avec
les boulons à oeil, cales
d’épaisseur, Support à
clapet et écrous.
(Fig. 7)
Fig. 17
Fig. 9
Tirez le support à clapet
hors de la fente. (Fig. 11)
Fig. 10
Fig. 11
Fig. 14
Fig. 12
Fig. 13
Fig. 3
A
Fig. 8
C
Fig. 5 Fig. 6
Fig. 7
B
C
D
A
B
C
D
Français - 6
Avant de mettre en place la bouteille de propane,
assurez-vous que le bouton de commande du brûleur est
à la position « OFF » (fermé). (Fig. 18)
Retirez le bouchon de plastique de la bouteille de
propane et vissez le régulateur à la bouteille en le serrant
à la main. (Fig. 19)
Serrez uniquement à la main, n’utilisez JAMAIS d’outils.
ATTENTION
Examinez les tubes du brûleur/diffuseur et enlevez
insectes, ou autres, s’il y a lieu. Un tube bouché peut
causer un feu sous l’appareil.
Brûleur et orifice
Détection des fuites - Bouteilles de
propane jetables
Pour éviter tout risque d’incendie ou d’explosion
• NE PAS FUMER. NE PAS EMPLOYER de source
d’allumage à proximité du test et formellement en
interdire la présence.
• N’effectuer le test qu’à l’air libre.
• NE JAMAIS rechercher les fuites avec une allumette,
une chandelle ou une flamme.
DANGER
Seules les bouteilles marquées «Propane» doivent
être utilisées.
AVERTISSEMENT
Cette opération DOIT uniquement être accomplie EN
PLEIN AIR! Lisez et observez le mode d’emploi donné sur
la bouteille.
AVERTISSEMENT
• Ne remisez JAMAIS de bouteilles de rechange de
propane sous le gril, dans la carrosserie du gril ou bien
dans l’espace contigu à tout appareil dont se dégage de
la chaleur.
Le non-respect de cette consigne peut résulter en une
explosion ou un incendie causant des blessures graves,
voire mortelles.
DANGER
Mise en place d’une bouteille de
propane de 465 g
1. Préparez une solution savonneuse moitié détergent
liquide doux pour vaisselle et moitié eau.
2. Fermez le brûleur à l’aide du bouton de commande.
3. Appliquez la solution savonneuse aux raccordements
indiqués par les flèches. (Fig. 23) S’il se produit des
bulles à ces endroits, il y a une fuite.
Détection des fuites
Pour ouvrir le couvercle, soulevez le loquet du couvercle
et ouvrez. (Fig. 20)
Placez la grille du gril sur le brûleur. (Fig. 21)
Il est important que le brûleur soit bien situé par rapport
à l’orice. An de vérier que le tube du brûleur est
bien installé, regardez sous le couvercle de l’élément
régulateur. Le tube du brûleur doit être situé sur l’attache
de l’orice. Voir Fig. 22 (le dessus du gril n’est pas
illustré).
Fig. 18
Fig. 21
Fig. 19
Fig. 22
Brûleur
Raccord de
l’orifice
REMARQUE: À son départ de l’usine le gril de la série 9955
est équipé pour être alimenté par une bouteille de propane
jetable de 465 g.
Tube de brûleur
Fig. 20
Français - 7
Si vous détectez une fuite
1. Arrêtez la fuite en serrant le joint ou bien en remplaçant
la pièce défectueuse par une pièce de rechange
authentique que recommande Coleman. N’essayez PAS
de réparer la bouteille si vous l’endommagez – il FAUT
la remplacer.
2. Si vous ne parvenez pas à arrêter la fuite, séparez la
bouteille du gril. N’utilisez le gril QU’UNE FOIS la fuite
éliminée.
Quand rechercher les fuites
1. Effectuez la détection des fuites à chaque fois que
vous branchez une bouteille d’alimentation en gaz au
régulateur. Recherchez également les fuites lorsque toute
pièce du système d’approvisionnement est remplacée.
1. Vérifiez souvent le diffuseur des brûleurs, un nid
d’insectes pourrait les boucher. Consultez «Nettoyage
du diffuseur» sous la rubrique «Nettoyage, soins et
entretien», ainsi que la section «Dépannage».
2. Assurez-vous que le tube du brûleur [A] est
correctement positionné sur la sortie du régulateur [B].
L’orifice [C] doit être à l’intérieur du diffuseur. (Fig. 24)
3. N’employez que le gaz précisé.
4. Gardez le gril sur une surface plane.
5. Assurez-vous que le plateau à graisse soit vide à la mise
en marche du gril.
Élimination des fuites
Liste de vérification de mise en marche
Ne pas observer les mesures de sécurité suivantes à
chaque fois que vous employez le gril peut résulter en un
incendie dangereux pour vous, l’appareil ou vos biens
matériels. Il est primordial de respecter ces consignes
après le remisage, le déplacement ou le nettoyage du gril.
AVERTISSEMENT
Instructions d’allumage
LES RÈGLES SUIVANTES DOIVENT TOUJOURS
ÊTRE SUIVIES DANS L’ORDRE DONNÉ (FIG. 25):
1. OUVREZ LE COUVERCLE DU GRIL! Toute tentative
d’allumage alors que le couvercle du gril est fermé
pourrait provoquer une explosion.
2. Assurez-vous que le bouton de commande du brûleur
est à la position « OFF » (fermé).
3. Ne mettez PAS la tête ou les bras au-dessus du gril.
AVERTISSEMENT
N’ajoutez PAS de charbon de bois ou d’allume-feu liquide!
ATTENTION
A
C
B
Fig. 24
SCHÉMA REPRÉSENTATIF
Fig. 23
Défensede
fumer
Flammenue
interdite
Allumeur
Bouton de commande
du brûleur
Fig. 26
Fig. 25
Français - 8
Allumage avec une allumette
1. Frottez et placez une longue allumette en bois
enflammée (vous pourriez aussi employer la rallonge ou
encore un allumeur à butane pour barbecues) dans les
interstices des grille, à proximité des trous du brûleur.
2. Appuyez sur le bouton de commande en le tournant
dans le sens contraire des aiguilles d’une montre à la
position « HIGH » (élevé). (Fig. 28)
Allumage des brûleurs
Servez-vous d’une LONGUE allumette en bois ou d’un
briquet à butane avec rallonge. S’il n’est pas possible
d’obtenir une allumette ou un briquet à longue portée,
servez-vous de la rallonge d’allumette. Insérez une
allumette dans le porte allumette de la rallonge, allumez-la
et placez-la près du BRÛLEUR en train d’être allumé.
ATTENTION
Tournez le bouton de commande du brûleur à
« off » (fermé). (Fig. 29)
Extinction du gril
Ne touchez PAS aux surfaces chaudes du gril avec vos
mains nues! Portez TOUJOURS des gants de sécurité.
ATTENTION
Préparation du gril
• Faites fonctionner le gril à grand feu, le couvercle étant
fermé, avant la toute première utilisation et après le
remisage, pour éliminer l’huile en la brûlant.
• Une fois l’huile éliminée, vérifiez la flamme du brûleur tel
que décrit ci-après.
Flamme du brûleur
• Ouvrez le couvercle du gril. Les grille devraient être en
place.
• Ne mettez ni vos bras ni votre visage directement au-
dessus de la surface de cuisson. Regardez par les fentes
des grille pour observer la flamme du brûleur qui se trouve
dessous.
Généralités d’emploi et
flammes correctes
Assurez-vous que la bouteille jetable est déconnectée
lorsque le gril n’est pas utilisé.
ATTENTION
• Maintenez le voisinage du gril immaculé, veillez à ce
qu’il soit exempt de matières combustibles, d’essence
et d’autres vapeurs ou liquides inflammables, ainsi que
de bouteilles de propane jetables de rechange.
• N’entravez PAS la circulation de l’air comburant et de
ventilation.
• Gardez le ou les orifice(s) de ventilation du logement de
la bouteille de propane exempt(s) de débris.
• Le barbecue devient très chaud quand il fonctionne. Ne
touchez donc PAS aux grille ou aux surfaces de cuisson.
• Serrez bien toutes les pièces (vis, écrous, boulons, et
autres) au moins une fois par an ou avant que ne débute
la saison des grillades en plein air.
AVERTISSEMENT
Allumage électronique INSTASTART™
1. Ouvrez la valve du régulateur et appuyez sur l’allumeur
plusieurs fois jusqu’à ce que le brûleur s’allume.
Remarque : si l’allumeur ne réussi pas à allumer le gril,
servez-vous d’une allumette pour allumer le brûleur. Voir
les instructions concernant l’allumage avec allumette. Si
le gril est humide, il se peut que l’allumeur ne fasse pas
d’étincelles.
2. Ajustez la flamme avec la valve du régulateur.
(Fig 26 et Fig. 27)
Fig. 27
Fig. 28
Fig. 29
Français - 9
Trucs pour régler le brûleur
• Le réglage grande flamme est trop chaud pour la cuisson
directe. Ce réglage s’emploie plutôt pour saisir la viande
que vous pouvez alors finir de cuire à un réglage moyen
ou bas.
• Utilisez le réglage grande flamme avec le couvercle
fermé pour préchauffer le gril pendant 5 minutes avant de
commencer la cuisson puis de nouveau avec le couvercle
fermé pendant au plus 5 minutes après la cuisson pour
brûler les égouttures.
• Servez-vous d’une flamme moyenne pour la cuisson
directe des biftecks, des côtelettes de porc, du poulet et
des hamburgers.
• Choisissez une petite flamme pour cuire les rôtis.
Conseils pratiques de grillage
• Les flammes doivent être identiques à la flamme correcte
de la Fig. 30 et se présenter comme suit:
• La pointe de la flamme bleue est légèrement jaune.
• Des dards jaunes d’au plus 2,5 cm sont acceptables à
condition qu’il ne se produise pas de suies.
• Si les flammes sont très jaunes et irrégulières, il est
possible que toute l’huile n’ait pas été éliminée, que le
diffuseur soit obstrué ou qu’il ne soit pas convenablement
positionné sur les trous. Laissez refroidir le gril avant de
repositionner le diffuseur sur la valve et les trous.
• Les grils qui servent depuis un certain temps
produisent davantage de flammes jaunes. Celles-ci
proviennent de l’accumulation de particules d’aliments,
d’assaisonnements utilisés pour la cuisson et de graisse.
Nettoyez le brûleur pour le débarrasser de tous ces
résidus et vérifiez que les trous du brûleur et du diffuseur
ne soient pas encrassés ou bouchés. Consultez la
rubrique «Nettoyage du diffuseur».
• Nettoyé régulièrement, votre gril fonctionnera mieux et
plus efficacement.
• Les grils ne chauffent pas toujours de la même façon.
Certains tendent à chauffer davantage au centre et à
l’arrière. Plus vous utiliserez le gril et vous familiariserez
avec ses particularités, plus la saveur de vos grillades
s’améliorera.
• Saisis à grande flamme puis finis de cuire à petite flamme,
les bifteck épais auront non seulement une meilleure
texture mais ils seront aussi plus juteux.
Fonctionnement sans risque du gril
• Ne laissez JAMAIS cuire des aliments sans les surveiller.
Surveiller assidûment les aliments aide à maintenir une
température uniforme, à ménager le gaz, à améliorer la
saveur des aliments et à limiter les flambées soudaines.
• Levez lentement la poignée pour ouvrir le couvercle
du gril, afin de ne pas vous brûler au cas où la graisse
s’enflammerait.
• Ne mettez AUCUNE partie de votre corps directement au-
dessus de la surface de cuisson.
Conseils de préparation des aliments
Votre gril peut cuire de nombreux aliments. Pour obtenir les
meilleurs résultats possibles, observez ces instructions:
• Parez l’excédent de gras de la viande et des volailles.
Entaillez le gras restant afin qu’il ne se racornisse pas,
mais faites très attention de ne pas couper la
viande maigre.
• Dégelez la viande et les volailles congelées avant de les
faire cuire sur le gril.
• Dégeler le poisson et les légumes congelés est inutile.
• Salez après la cuisson afin que les aliments ne
dessèchent pas.
• Badigeonnez les viandes naturellement maigres avec de
l’huile de cuisson ou de la margarine.
• Faites cuire les petits morceaux d’aliments fragiles
dans une feuille d’aluminium ou sur des grille spéciales,
destinées à la cuisson de ce genre d’aliments (voyez
«Modes de cuisson»).
• Ne badigeonnez les aliments de sauce barbecue, de
sauce tomate ou de sauce sucrée que durant les 10
dernières m inutes de cuisson.
• Tournez les aliments avec des pinces ou une spatule pour
ne pas les transpercer (tout spécialement la viande), afin
qu’ils ne risquent pas de dessécher.
Agissez comme suit:
1. Fermez les boutons des brûleurs et éloignez-vous!
2. Laissez le feu s’éteindre.
3. Quand le feu s’est éteint et que le gril a refroidi, retirez la
bouteille de propane jetable.
4. Nettoyez toutes les pièces et examinez-les pour déceler
tous dommages, notamment la bouteille de propane, le
régulateur, le(s) bouton(s) du ou des brûleur(s) et
le(s) brûleur(s).
5. Si l’un des éléments indiqués ci-dessus est
endommagé, procurez-vous la pièce Coleman voulue
avant de recommencer à vous servir du gril. Pour
connaître le centre de service agréé le plus proche,
composez le 1-800-835-3278.
Remarque:
• Des flambées confèrent une saveur de fumée et saisissent
les aliments. En trop grand nombre, de telles flambées se
révèlent dangereuses et peuvent endommager le gril.
En cas de feu de friture
Jaune
Bleu
Trous du brûleur
Jaune
Bleu
Oui Non
Fig. 30
Français - 10
Cuisson directe:
• La source de chaleur se trouve directement sous
les aliments.
• Pratique pour rissoler la viande et cuire hot dogs et
hamburgers, il est nécessaire de souvent vérifier le degré
de cuisson.
• Utilisez-la pour les aliments poêlés ou sautés, en ayant
soin de réduire la quantité d’huile utilisée et la température
de cuisson.
• Faites cuire les rôtis, les dindes ou les canards à feu doux.
Placez la viande et de l’eau dans un plat d’aluminium à
fond ondulé; rajoutez de l’eau au besoin.
Cuisson indirecte:
• N’allumez qu’un brûleur et faites cuire les aliments sur la
grille du côté opposé.
• Les aliments cuisent ainsi à une température plus basse,
ce qui les rend plus tendres et réduit les flambées.
• Cette méthode de cuisson est tout spécialement
recommandée pour les aliments qui brûlent facilement
(légumes, poisson, etc.).
• Faites cuire les repas tout en un dans des plats allant au
four ou en aluminium, tout comme s’il s’agissait d’un four
de cuisinière ordinaire.
• Essayez, en outre, de placer un plat contenant de l’eau au-
dessus du brûleur allumé afin que la viande reste juteuse
et moelleuse. Rajoutez de l’eau lorsque nécessaire.
PLATEAU À GRAISSE
Le plateau à graisse se trouve sous le gril; il doit être nettoyé
de temps à autre an que les débris ne s’y accumulent pas.
(Fig. 31)
REMARQUE: Laissez refroidir le plateau avant de
le nettoyer.
Important: Ne laissez le gril dehors par mauvais temps
que s’il est couvert (housse vendue séparément). Si le
gril n’est pas couvert, l’eau de pluie peut couler dans la
carrosserie ou dans le plateau à graisse. Si le plateau
à graisse n’est pas nettoyé après l’utilisation et si le
gril est découvert, il se remplira d’eau; eau et graisse
déborderont alors. Nous conseillons de nettoyer le
plateau après chaque emploi.
Nettoyage du diffuseur
Nettoyage, soins et entretien
Modes de cuisson
• Évitez ce genre de flambées en préchauffant le gril, avec
son couvercle fermé pendant 5 minutes au réglage de
grande flamme pour brûler la graisse de
grillades précédentes.
• Faites cuire avec le couvercle fermé et surveillez
constamment la cuisson pour feux de friture et
flambées soudaines.
• Parer le gras excédentaire des viandes minimise les feux
de friture et les flambées soudaines. Faites cuire la viande
grasse par petites quantités sur feu indirect, à feu doux.
• Observez rigoureusement les instructions données sous la
rubrique «Nettoyage, soins et entretien».
GRILLE DE CUISSON
La grille de cuisson peut être nettoyée immédiatement
après que la cuisson soit terminée et après que le gril ait
été éteint. Portez une mitaine de barbecue et frottez la grille
de cuisson à l’aide d’un linge humide. Si vous laissez le gril
refroidir, il sera plus facile de nettoyer la grille en l’enlevant
du gril et en la nettoyant avec du savon doux.
Le nettoyage et l’entretien ne doivent être effectués que
lorsque le gril est froid et l’alimentation en gaz fermée au
niveau de la bouteille. Séparez toujours la bouteille de
propane jetable du gril avant d’entreprendre le nettoyage.
ATTENTION
Toiles d’araignées et nids de guêpes en boue dans le
diffuseur peuvent provoquer un incendie à la valve. En cas
d’incendie, fermez immédiatement l’alimentation en gaz
au robinet de la bouteille (voyez le schéma, Fig. 32).
AVERTISSEMENT
Produits de nettoyage suggérés:
•Détergentliquidedouxpourvaisselle•Eauchaude
•Grattoir•Brossemétallique•Trombone•Tampon
nettoyeurennylon•Brossedouceàpoilsdelaiton
•Couteauàmastiquer
Nettoyage des éléments:
• BRÛLEUR: Éliminez la corrosion de la surface du brûleur
avec une brosse métallique. Nettoyez les trous des
brûleurs obstrués avec un trombone redressé. Remplacez
les brûleurs rouillés ou endommagés qui pourraient
dégager trop de gaz.
• GRILLES DE CUISSON: Nettoyez-les au savon doux
et à l’eau chaude. Éliminez les résidus tenaces avec un
nettoyant doux ou une brosse. N’employez surtout PAS
de nettoyant commercial pour fours.
• INTÉRIEUR DU GRIL: Enlevez les grilles. Raclez les parois
et enlevez l’excédent de graisse ainsi que les résidus de
la cuisson.
Fig. 31
Français - 11
Déplacement et remisage
Comme avec tout autre article en métal, une collision avec
le gril peut blesser. Déplacez très prudemment le gril à gaz
portatif.
ATTENTION
Déplacement du gril:
• NE déplacez PAS le gril alors qu’il est allumé ou chaud,
ou s’il y a des aliments sur la surface de cuisson.
• Pour ne pas renverser de graisse, videz et nettoyez le
plateau à graisse avant de déplacer le gril.
• Repliez le gril avant de le déplacer.
• Déplacez lentement le gril. Ne courez PAS et ne tirez pas
le gril derrière vous, il pourrait vous heurter et vous blesser.
Après avoir déplacé de gril:
• Vérifiez l’étanchéité de toutes les connexions de
gaz, au cas où elles se seraient desserrées durant le
déplacement.
• Assurez-vous que le diffuseur soit bien placé sur les trous .
Avant de remiser le gril:
• Nettoyez le gril, y compris le plateau à graisse.
• Enduisez le brûleur d’une légère pellicule d’huile de
cuisson afin de l’empêcher de rouiller.
• Ne convient qu’au plein air. Si vous remisez le gril à
l’intérieur, détachez la bouteille de propane à l’air libre. Si
vous laissez le gril dehors, couvrez-le pour le protéger des
éléments. Les détaillants et fabricants de grils vendent
des housses valables.
Fig. 33
SCHÉMA REPRÉSENTATIF
Fig. 32
Remarque:
Des araignées et de petits insectes peuvent se construire
des toiles et des nids à l’intérieur des tubes du diffuseur.
Ceci peut se produire plus particulièrement à la n de l’été
et de l’automne avant le gel, lorsque les araignées sont le
plus actives. Ces nids peuvent obstruer la circulation du
gaz et provoquer un feu à l’intérieur et autour du bouton
de commande du brûleur. Examinez souvent (une ou deux
fois par mois) les tuyaux du diffuseur et nettoyez-les au
besoin pour assurer une bonne circulation de la chaleur.
REMARQUE: Normalement, l’eau ou l’air sous pression
n’ont aucun effet sur les toiles d’araignées.
Nettoyage du diffuseur:
1. Pour éliminer les obstructions citées ci-haut, servez-
vous d’une brosse flexible à diffuseur ou bien faites un
petit crochet à un bout d’un fil de fer flexible de 52 cm
de long (voyez la fig. 33).
2. Retirez les grille de cuisson
et mettez-les de té.
(Fig. 34)
3. À l’aide d’un tournevis, enlevez les vis autofileteuses
retenant les clames du brûleur sous le boîtier et enlevez
le brûleur. (Fig. 35)
4. Regardez à l’intérieur de l’extrémité la plus basse du
tube du diffuseur pour voir s’il y a des nids, des toiles
d’araignée ou de la boue. Si vous en trouvez, nettoyez
tel qu’expliqué à l’étape 1,
Fig. 33.
5. Examinez et nettoyez le
brûleur, si nécessaire.
6. Replacez le brûleur et les
clames du brûleur en vous
assurant que le brûleur est
en position de fonctionner
7. Assurez-vous que les
attaches de l’orifice
sont à l’intérieur du tube
du diffuseur, resserrez
ensuite toutes les vis
autofileteuses. (Fig. 36)
Fig. 34
Brûleur
Tube du
diffuseur
Fig. 36
Fig. 35
Français - 12
Problème: L’allumeur n’allume pas le gril ou il
n’y a qu’une flamme partielle.
Raisons possibles et solutions:
1. Il n’y a pas de gaz. Vérifiez qu’il y ait du gaz dans
la bouteille.
2. Assurez-vous que le brûleur est allumé. Attendez
jusqu’à quatre secondes pour que le gaz qui circule
s’allume.
3. Si le brûleur s’allume avec une allumette mais pas
avec l’allumeur, vérifiez la position de l’électrode en
céramique près du brûleur, l’état du fil d’allumage et de
ses connexions. Essayez l’allumeur et remplacez toute
pièce endommagée.
4. Vérifiez qu’il n’y ait ni toiles d’araignées ni nids d’insectes
dans le diffuseur; nettoyez ce dernier au besoin.
5. Vérifiez la concordance du diffuseur et des trous.
Positionnez correctement le diffuseur sur les trous
si nécessaire.
6. Les têtes, orifices ou le bouton de commande du
brûleur sont bloqués. Nettoyez-les.
7. Il y a une défaillance du régulateur. Le régulateur de
pression ne doit être remplacé que par un
dépanneur agréé.
8. Assurez-vous que le régulateur et la bouteille de
propane soient convenablement assemblés. Voyez la
rubrique «Mise en place d’une bouteille de propane de
465 g».
Problème: La flamme est jaune.
Raisons possibles et solutions:
1. Vérifiez qu’il n’y ait ni toiles d’araignées ni nids
d’insectes dans le diffuseur; nettoyez ce dernier au
besoin.
2. Le brûleur neuf peut présenter des résidus d’huile qui
brûleront.
3. Éliminez particules d’aliments, graisse et sel aux épices
du brûleur.
4. Vérifiez le diffuseur, il faut peut-être le positionner
correctement au-dessus des trous.
Problème: La flamme s’éteint à feu bas ou la
chaleur est irrégulièrement répartie.
Raisons possibles et solutions:
1. Vérifiez qu’il n’y ait ni toiles d’araignées ni nids d’insectes
dans le diffuseur; nettoyez ce dernier au besoin.
2. Le gril froid doit être préchauffé 5 minutes à grand feu.
3. Vérifiez le diffuseur, il faut peut-être le positionner
correctement au-dessus des trous.
4. Par suite du froid ou du vent, il est nécessaire que vous
déplaciez le gril pour le mettre à l’abri du vent.
5. Il n’y a pas de gaz. Vérifiez qu’il y ait du gaz dans
la bouteille.
Problème: Le gril est trop chaud.
Raisons possibles et solutions:
1. Il se produit trop de flambées soudaines. L’entretien
décrit sous la rubrique «En cas de feu de friture»
s’impose.
2. Un orifice ou régulateur endommagé doit être remplacé,
ceci, uniquement par une pièce agréée par l’usine.
3. La graisse s’est accumulée dans le gril; il est nécessaire
d’enlever la graisse et de vider le plateau à graisse.
4. Choisissez une température de cuisson plus basse si
vous utilisez un grand feu.
Problème: Il y a le feu à une connexion.
Raisons possibles et solutions:
Fermez IMMÉDIATEMENT le bouton de commande et
attendez que le gril refroidisse.
1. Le gaz fuit à une connexion défectueuse. Serrez les
connexions avec une clé à ouverture variable
et remplacez les pièces endommagées. Vérifiez
l’herméticité de tous les raccordements à l’eau
savonneuse avant de recommencer à employer le gril.
Problème: Il y a des flammes derrière le
tableau de commande ou à proximité des
boutons de commande.
Raisons possibles et solutions:
Fermez IMMÉDIATEMENT le bouton de commande et
attendez que le gril refroidisse.
1. Vérifiez qu’il n’y ait ni toiles d’araignées ni nids
d’insectes dans le diffuseur; nettoyez ce dernier au
besoin.
2. Le gaz fuit à une connexion défectueuse. Serrez
les connexions à la main et remplacez les pièces
endommagées. Vérifiez l’herméticité de tous
les raccordements à l’eau savonneuse avant de
recommencer à vous servir du gril.
3. Vérifiez le diffuseur, il faut peut-être le positionner
correctement au-dessus des trous.
Dépannage
Français - 13
Nomenclature — Série 9955
1 2000007426 Grille
2 9949-2401 Assemblage des roues
3 5010000823 Plateau ramasse-gouttes
4 5010000822 Brûleur et diffuseur de chaleur
5 5010000824 Assemblage de la poignée
2
3
4
5
1
Garantie limitée de trois ans
The Coleman Company, Inc. (« Coleman ») garantit cet article contre tout vice de matériau et de fabrication pendant une période de trois
(3) ans courants à compter de la date de l’achat. Coleman se réserve le droit de choisir entre réparer ou remplacer cet article ou toute
pièce de celui-ci dont la défectuosité a été constatée au cours de la période de garantie. Le remplacement se fera au moyen d’un produit
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semblable, de valeur égale ou supérieure. La présente constitue votre garantie exclusive.
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DESSUS. CETTE GARANTIE VOUS CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES PRÉCIS ET VOUS POUVEZ AVOIR D’AUTRES DROITS, CES
DROITS VARIANT D’UN ÉTAT OU D’UNE PROVINCE À L’AUTRE.
Comment obtenir le service prévu par la garantie
Votre produit doit être couvert par la garantie an d’obtenir le service de garantie. Si votre produit est défectueux et qu’il est encore
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N’envoyez pas de produits dont le réservoir contienne du carburant ou bien auxquels soit xée un bouteille jetable de propane.
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Garantie, service et pièces
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Pour les produits achetés au Canada:
Sunbeam Corporation (Canada) Limited
DBA Jarden Consumer Solutions
20B Hereford Street
Brampton, ON L6Y 0M1
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1-800-835-3278•TDD:1-316-832-8707
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