Whirlpool RBD307PVS Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: RBD307PVS

Catégorie: Fours

Taper: Mode d'emploi

BUILT-IN ELECTRIC

CONVECTION OVEN

Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance,

parts, accessories or service, call: 1-800-253-1301

or visit our website at www.whirlpool.com

In Canada call 1-800-807-6777 or visit our website at

www.whirlpoolappliances.ca

FOUR ÉLECTRIQUE

ENCASTRÉ À

CONVECTION

Guide d'utilisation et d'entretien

Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/

rendement, des pièces, des accessoires ou du service, composez le :

1-800-807-6777 ou visitez notre site Web

www.whirlpoolappliances.ca

Table of Contents/Table des matières.................. 2

Models/Modèles

RBD277, RBS277, RBD307, RBS307

W10191015A

TABLE OF CONTENTS

OVEN SAFETY ................................................................................2

ELECTRONIC OVEN CONTROL...................................................4

Display..........................................................................................4

Start..............................................................................................4

Upper Off/Cancel, Lower Off/Cancel or Off/Cancel....................4

Clock ............................................................................................4

Tones............................................................................................4

Fahrenheit and Celsius.................................................................5

Timer.............................................................................................5

Control Lock.................................................................................5

Oven Temperature Control ..........................................................5

OVEN USE.......................................................................................6

Aluminum Foil...............................................................................6

Positioning Racks and Bakeware ................................................6

Bakeware......................................................................................6

Meat Thermometer.......................................................................7

Oven Vent.....................................................................................7

Baking and Roasting....................................................................7

Broiling and Custom Broiling.......................................................8

Convection Cooking.....................................................................9

Convection Baking and Roasting ................................................9

Timed Cooking...........................................................................11

OVEN CARE..................................................................................12

Self-Cleaning Cycle (on some models)......................................12

General Cleaning........................................................................13

Oven Lights ................................................................................14

Oven Door ..................................................................................14

TROUBLESHOOTING ..................................................................15

ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................16

WARRANTY ..................................................................................17

TABLE DES MATIÈRES

SÉCURITÉ DU FOUR ...................................................................18

COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR.................................19

Affichage.....................................................................................19

Mise en marche..........................................................................19

Upper Off/Cancel (Four supérieur - Arrêt/annulation),

Lower Off/Cancel (Four inférieur - Arrêt/annulation)

ou Off/Cancel (Arrêt/annulation) ................................................19

Horloge .......................................................................................19

Signaux sonores.........................................................................20

Fahrenheit et Celsius..................................................................20

Minuterie.....................................................................................20

Verrouillage des commandes.....................................................20

Commande de la température du four ......................................20

UTILISATION DU FOUR...............................................................21

Papier d’aluminium.....................................................................21

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson..........21

Ustensiles de cuisson ................................................................22

Thermomètre à viande ...............................................................22

Évent du four ..............................................................................22

Cuisson au four et rôtissage ......................................................22

Cuisson au gril et cuisson au gril personnalisée........................23

Cuisson par convection .............................................................24

Cuisson au four et rôtissage par convection.............................24

Cuisson minutée.........................................................................25

ENTRETIEN DU FOUR.................................................................26

Programme d'autonettoyage (sur certains modèles) ................26

Nettoyage général ......................................................................27

Lampes du four ..........................................................................28

Porte du four...............................................................................28

DÉPANNAGE.................................................................................29

ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................30

GARANTIE.....................................................................................31

OVEN SAFETY

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

You

can be killed or seriously injured if you don't

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can

happen if the instructions are not followed.

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

follow instructions.

instructions.

DANGER

WARNING

La page charge ...

SÉCURITÉ DU FOUR

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT :

Pour réduire le risque d’incendie, de

choc électrique, de blessures corporelles ou de dommages

lors de l’utilisation du four, il convient d’observer certaines

précautions élémentaires dont les suivantes :

■

Installation appropriée – S’assurer que le four est

convenablement installé et relié à la terre par un technicien

qualifié.

■

Ne jamais utiliser le four pour chauffer ou réchauffer

une pièce.

■

Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne doivent

pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce

où le four est en service. Ne jamais laisser les enfants

s’asseoir ou se tenir sur une partie quelconque du four.

■

Porter des vêtements appropriés – Les vêtements amples

ou détachés ne doivent jamais être portés pendant

l’utilisation du four.

■

Entretien par l’utilisateur – Ne pas réparer ni remplacer

toute pièce du four si ce n’est pas spécifiquement

recommandé dans le manuel. Toute autre opération

d’entretien ou de réparation doit être confiée à un

technicien qualifié.

■

Ne pas utiliser d’eau pour éteindre un feu de graisse –

Étouffer le feu ou les flammes ou utiliser des extincteurs

polyvalents à produits chimiques secs ou un extincteur à

mousse.

■

Utiliser seulement des mitaines sèches de four – Des

mitaines de four mouillées ou humides sur des surfaces

chaudes peuvent provoquer des brûlures provenant de la

vapeur. Ne pas laisser les mitaines de four toucher les

éléments chauffants. Ne pas utiliser une serviette ou un

tissu épais.

■

Exercer une grande prudence lors de l’ouverture de la

porte. Laisser l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant

d’enlever ou de remplacer un plat.

■

Ne pas faire chauffer des contenants fermés –

L’accumulation de pression peut causer une explosion du

contenant et des blessures.

■

Ne jamais obstruer les ouvertures des évents.

■

Placement des grilles du four – Toujours placer les grilles

du four à l’endroit désiré, lorsque le four est froid. Si la

grille doit être déplacée lorsque le four est chaud, ne pas

laisser des mitaines de four toucher l’élément chauffant

dans le four.

■

Remisage dans le four – Des matériaux inflammables ne

doivent pas être remisés dans un four.

■

NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU

LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR – les éléments

chauffants peuvent être chauds même s’ils ont une teinte

foncée. Les surfaces intérieures de four deviennent assez

chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après

l’utilisation, ne pas toucher ou laisser des vêtements ou

autres matériaux inflammables venir en contact avec les

éléments chauds ou les surfaces intérieures chaudes du

four avant qu’ils aient eu assez de temps pour refroidir.

D’autres surfaces du four peuvent devenir assez chaudes

pour causer des brûlures. Ces surfaces comprennent les

ouvertures de l’évent du four et la surface près de ces

ouvertures, les portes du four, et les hublots des portes

du four.

Fours autonettoyants :

■

Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte est

essentiel pour l’étanchéité. Veiller à ne pas frotter,

endommager ou déplacer le joint.

■

Ne pas utiliser les produits commerciaux de nettoyage de

four – On ne doit pas utiliser un produit commercial de

nettoyage de four ou un enduit de protection des surfaces

internes du four quel qu’en soit le type, sur les surfaces du

four ou les surfaces voisines.

■

Nettoyer uniquement les pièces indiquées dans le manuel.

■

Avant d’exécuter le programme d’autonettoyage du four,

enlever la lèchefrite et sa grille et les autres ustensiles.

COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR

Affichage

Lors de la mise sous tension initiale de l'appareil, tout s'allumera

sur les deux affichages pendant 5 secondes. Puis, l'heure et “PF”

apparaîtront sur l'affichage électronique du four.

Si “PF” apparaît à tout autre moment, une panne de courant s'est

produite. Pour régler de nouveau l'horloge, appuyer sur UPPER

OFF/CANCEL ou LOWER OFF/CANCEL sur les modèles de four

double. Sur les modèles de four simple, appuyer sur OFF/

CANCEL.

Affichage électronique

Lorsque le ou les fours sont en cours d'utilisation, cet affichage

indique la température du four. Sur les modèles de four double,

cet affichage indiquera aussi lequel des deux fours est en cours

de réglage. Le symbole de cavité de gauche correspond au four

supérieur et le symbole de cavité de droite correspond au four

inférieur.

Si “Err” apparaît sur l'affichage du four, c'est qu'on a appuyé sur

la mauvaise touche. Appuyer sur UPPER OFF/CANCEL ou

LOWER OFF/CANCEL et essayer de nouveau. Sur les modèles

de four simple, appuyer sur OFF/CANCEL.

Lorsque le ou les fours ne sont pas en cours d'utilisation,

l'affichage indique l'heure.

Mise en marche

La touche Start démarre toutes les fonctions du four à

l'exception de la minuterie. Si l'on n'appuie pas sur la touche

Start dans les 5 secondes après avoir appuyé sur une touche,

“START?” apparaît sur l'afficheur du four à titre de rappel. Si on

n'appuie pas sur la touche Start dans les 4 minutes après avoir

appuyé sur une touche de fonction, l'affichage du four retourne

au mode de l'heure et la fonction programmée est annulée.

Upper Off/Cancel (Four supérieur - Arrêt/

annulation), Lower Off/Cancel (Four inférieur -

Arrêt/annulation) ou Off/Cancel (Arrêt/annulation)

Les touches UPPER OFF/CANCEL, LOWER OFF/CANCEL et

OFF/CANCEL arrêtent les fonctions des fours respectifs à

l'exception de l'horloge, de la minuterie et du verrouillage des

commandes.

Le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner

même après qu'une fonction de four a été annulée, en fonction

de la température du four.

Horloge

Cette horloge de 12 heures n'indique pas a.m. ou p.m.

Réglage :

Avant de verrouiller, s'assurer que les fours, la minuterie et la

cuisson minutée sont désactivés.

1. Appuyer sur CLOCK (horloge).

2. Appuyer sur les touches HOUR ou MIN “+” ou “-” pour régler

l'heure.

3. Appuyer sur CLOCK (horloge) ou START (mise en marche).

Pour enlever l'heure de l'affichage : Appuyer sur la touche

CLOCK (horloge) pendant 5 secondes. Répéter pour réactiver

l'affichage de l'heure. L'heure ne devrait pas nécessiter d'être

réglée de nouveau.

A. Autonettoyage

B. Affichage de la température du

four supérieur

C. Affichage électronique

D. Affichage de la température du

four inférieur

E. Minuterie

F. Horloge

G. Lampe du four

H. Sélecteur du four

I. Réglages du four

J. Réglage de température

K. Cuisson minutée

L. Heure

M. Minute

N. Mise en marche (verrouillage des

commandes)

O. Four supérieur - arrêt/annulation

Four inférieur - arrêt/annulation

ABC

HIJKLMNO

Signaux sonores

Les signaux sonores indiquent ce qui suit :

Un signal sonore

■ Appui sur une touche valide

■ Four préchauffé

■ Fonction entrée

Trois signaux sonores

■ Appui sur une touche non valide

Quatre signaux sonores

■ Fin du programme

■ Signaux de rappel émis à intervalles de une minute après les

signaux de fin de programme

Tous les signaux sonores

Tous les signaux sonores ci-dessus sont préréglés à marche,

mais ils peuvent être désactivés.

Désactivation/activation : Appuyer sur STOP TIME pendant

5 secondes, un signal sonore est émis. Sur les fours doubles

uniquement, “Snd OFF” et “Snd On” resteront affichés. Pour

effacer l'affichage, appuyer sur UPPER OFF/CANCEL, LOWER

OFF/CANCEL, ou OFF/CANCEL.

Signaux sonores de rappel

Les signaux sonores de rappel de la minuterie et de la cuisson

minutée sont préréglés à marche mais peuvent être désactivés.

Les signaux sonores de rappel ne comprennent pas les signaux

de fin de programme. Si tous les signaux sonores ont été

désactivés, les signaux sonores de rappel ne peuvent être

activés indépendamment.

Minuterie

Désactivation/activation des signaux sonores : Appuyer sur

TIMER SET (réglage de la minuterie) jusqu'au signal sonore.

L'affichage indique “TIMER” et “NA9 On” ou “TIMER” et “NA9

OFF”. Pour effacer l'affichage, appuyer sur UPPER OFF, LOWER

OFF ou OFF/CANCEL. Répéter pour réactiver la fonction.

Cuisson minutée

Désactivation/activation des signaux sonores : Appuyer sur

COOK TIME (durée de cuisson) jusqu'au signal sonore.

L'affichage présente “COOK TIME” et “NA9 OFF” ou “COOK

TIME” et “NA9 On” pour indiquer le statut des signaux sonores

de la durée de cuisson. Pour effacer l'affichage, appuyer sur

UPPER OFF, LOWER OFF ou OFF/CANCEL. Répéter pour

réactiver la fonction.

Fahrenheit et Celsius

La température est préréglée à Fahrenheit, mais elle peut être

changée à Celsius.

Modification : Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson au gril

personnalisée) pendant 5 secondes. Un signal sonore se fera

entendre et “C” apparaîtra sur l'affichage. Recommencer pour

revenir à Fahrenheit. Pour effacer l'affichage, appuyer sur UPPER

OFF, LOWER OFF ou OFF/CANCEL.

Minuterie

La minuterie peut être réglée en heures et minutes et procède à

un compte à rebours de la durée réglée. La minuterie ne met pas

en marche le four et ne l'éteint pas.

Réglage :

1. Appuyer sur TIMER SET (réglage de la minuterie).

Si aucune fonction n'est entrée après 4 minutes, l'affichage

électronique du four retourne au mode d'affichage de l'heure.

2. Appuyer sur les touches HOUR ou MIN “+” ou “-” pour régler

la durée.

3. Appuyer sur TIMER SET (réglage de la minuterie) ou sur

START (mise en marche).

Si l'on n'appuie pas sur la touche en moins de 4 minutes,

l'afficheur retourne au mode d'affichage de l'heure et la

fonction programmée est annulée.

À la fin de la durée réglée, si activés, des signaux sonores de

fin de programme se font entendre, puis des signaux sonores

de rappel suivront à intervalles de 1 minute.

4. Appuyer sur TIMER OFF (arrêt minuterie) à tout moment pour

annuler la minuterie et/ou arrêter les signaux de rappel.

Noter qu'il ne faut pas appuyer sur les touches Off/Cancel

(arrêt/annulation) car le four correspondant s'éteindra.

La durée peut être réglée de nouveau durant le compte à

rebours en répétant les étapes ci-dessus.

Verrouillage des commandes

Le verrouillage des commandes désactive les touches du tableau

de commande pour empêcher l'utilisation non intentionnelle des

fours.

Lorsque le tableau de commande est verrouillé, seules les

touches CLOCK, TIMER SET et TIMER OFF fonctionnent.

Le verrouillage des commandes est préréglé désactivé, mais

peut être activé.

Pour verrouiller/déverrouiller les commandes : Avant de

verrouiller, s'assurer que les fours, la minuterie et la cuisson

minutée sont désactivés. Appuyer sur START pendant environ

5 secondes jusqu'à l'émission d'un signal sonore unique;

“LOCKED”, une image de cadenas et “START?” apparaissent sur

l'affichage du four. Répéter pour déverrouiller et effacer

“LOCKED” de l'affichage.

Commande de la température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser un thermomètre pour mesurer la

température du four car l'ouverture de la porte du four et le

fonctionnement par intermittence de l'élément ou du brûleur

peuvent donner des mesures incorrectes.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, de

sorte que le calibrage de la température peut être ajusté. Il peut

être changé en degrés Fahrenheit ou en Celsius.

Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de

degrés affiché. L'absence de signe moins signifie que le four sera

plus chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau

suivant comme guide.

Ajustement du calibrage de la température du four :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) jusqu'à ce que

l'affichage du four indique le calibrage courant, par exemple

“0° CAL”.

2. Sur les modèles de four double uniquement, appuyer sur

UPPER OVEN ou LOWER OVEN.

3. Appuyer sur les touches TEMP “+” or “-” pour augmenter ou

diminuer la température par tranches de 10°F (5°C).

L'ajustement peut être réglé entre 30°F (15°C) et -30°F

(-15°C).

4. Appuyer sur START (mise en marche).

UTILISATION DU FOUR

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est

utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut

entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les

oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du

fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier

d'aluminium, un revêtement quelconque ou un ustensile de

cuisson.

■ Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de

cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier

d’aluminium.

■ Pour récupérer les renversements, placer une feuille de

papier d’aluminium sur la grille sur laquelle le plat est placé.

Veiller à ce qu’elle dépasse d’au moins ¹⁄₂" (1,3 cm) tout

autour du plat et à ce que les bords soient relevés.

Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en

porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson

directement sur la porte ou le fond du four.

GRILLES

■ Positionner les grilles avant d’allumer le four.

■ Ne pas déplacer les grilles sur lesquelles repose un ustensile

de cuisson.

■ S’assurer que les grilles sont de niveau.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la position d’arrêt,

soulever le bord avant et la sortir. Utiliser le schéma et les

tableaux suivants comme guides.

Cuisson traditionnelle

Cuisson par convection

USTENSILES DE CUISSON

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser 2" (5 cm) d'espace entre les ustensiles de

cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme

guide.

ADJUSTMENT °F

(ADJUSTMENT °C)

CUIT LES ALIMENTS

10°F (5°C) ...un peu plus

20°F (10°C) ...modérément plus

30°F (15°C) ...beaucoup plus

-10°F (-5°C) ...un peu moins

-20°F (-10°C) ...modérément moins

-30°F (-15°C) ...beaucoup moins

ALIMENT POSITION DE

LA GRILLE

Gros rôtis, dindes, gâteaux des

anges et gâteaux Bundt, pains

éclairs, tartes

1 ou 2

Pains à la levure, mets en sauce,

viande et volaille

Biscuits, muffins et gâteaux 2 ou 3

FONCTION DU FOUR NOMBRE DE

GRILLES

UTILISÉES

POSITION(S)

DE LA GRILLE

Cuisson au four ou rôtissage

par convection

1 1, 2 ou 3

Cuisson au four par

convection

22 et 4

Cuisson au four par

convection

3 1, 3 et 5

NOMBRE

D’USTENSILES

POSITION SUR LA GRILLE

1 Centre de la grille.

2 Côte à côte ou légèrement décalés.

3 ou 4 Dans les coins opposés sur chaque grille.

Décaler les ustensiles de cuisson de sorte

qu’aucun ne soit directement au-dessus

de l’autre.

Ustensiles de cuisson

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de

cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le

format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du

tableau suivant comme guide.

Thermomètre à viande

Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un

thermomètre à viande pour vérifier si la cuisson de la viande, de

la volaille et du poisson est au degré de cuisson désiré. C'est la

température interne qui indique le degré de cuisson et non

l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet

appareil. Suivre les instructions du fabricant pour l'emploi d'un

thermomètre à viande.

Évent du four

Ne pas obstruer ni couvrir l’évent du four car il permet à l’air

chaud et à l’humidité de s’échapper du four. Son obstruction

nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait les résultats

de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer de plastiques, de

papiers ou tout autre article qui pourrait fondre ou brûler près de

l'évent du four.

Cuisson au four et rôtissage

Système de gestion de la température ACCUBAKE

(sur certains modèles)

Le système ACCUBAKE

règle électroniquement les niveaux de

chaleur du four pendant le préchauffage et la cuisson au four

pour maintenir une gamme de températures précises pour des

résultats de cuisson optimaux. Les éléments de cuisson au four

et du gril s’allument et s’éteignent par intermittence. L’élément de

cuisson au four devient rouge lorsque le programme est activé,

mais pas l’élément du gril. Cette caractéristique est

automatiquement activée lorsque le four est utilisé.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel

qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire

d’attendre que la durée de préchauff du four soit écoulée avant

de placer l’aliment au four, excepté si la recette le recommande.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four et le

rôtissage, les éléments de cuisson au four et de cuisson au gril

s'éteindront immédiatement. Ces éléments reviendront en

fonction lorsque la porte sera fermée.

USTENSILES DE

CUISSON/RÉSULTATS

RECOMMANDATIONS

Aluminium légèrement

coloré

■ Croûtes légèrement

dorées

■ Brunissage uniforme

■ Utiliser la température et la

durée recommandées dans

la recette.

Aluminium foncé et autres

ustensiles de cuisson

avec fini foncé, terne et/

ou antiadhésif

■ Croûtes brunes,

croustillantes

■ Peut nécessiter de réduire

légèrement les températures

de cuisson.

■ Utiliser la durée de cuisson

suggérée.

■ Pour les tartes, pains et mets

en sauce, utiliser la

température recommandée

dans la recette.

■ Placer la grille au centre du

four.

Tôles à biscuits ou moules

à cuisson à isolation

thermique

■ Brunissage faible ou

non existant à la base

■ Placer à la troisième position

au bas du four.

■ Peut nécessiter d’augmenter

le temps de cuisson.

Acier inoxydable

■ Croûtes dorées, légères

■ Brunissage inégal

■ Peut nécessiter d’augmenter

le temps de cuisson.

Plats en grès/Pierre de

cuisson

■ Croûtes croustillantes

■ Suivre les instructions du

fabricant.

Plats en verre,

vitrocéramique ou

céramique allant au four

■ Croûtes brunes,

croustillantes

■ Peut nécessiter de réduire

légèrement la température

de cuisson.

Four simple

A. Tableau de commande

B. Évent du four

C. Four

Four double

D. Four supérieur

E. Évent du four

F. Four inférieur

A. Élément de cuisson au gril

B. Élément de cuisson au four

Cuisson au four ou rôtissage :

1. Sur les modèles à double four seulement, appuyer sur

UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER OVEN (four

inférieur).

Fermer la porte du four. L’affichage indiquera “door” et les

éléments de chauffage ne chaufferont pas si la porte est

ouverte durant la cuisson au four et le rôtissage.

2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur la touche TEMP “plus” (+) ou “moins“ (-) pour

entrer une température autre que 350°F (177°C). La

température de cuisson au four peut être réglée entre 170°F

et 500°F (77°C et 260°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Une durée de préchauffage fera l’objet d’un compte à

rebours et “PrE” apparaîtra sur l’affichage du four si la

température réelle du four est inférieure à 170°F (77°C).

Lorsque la température réelle atteint 170°F (77°C), la

minuterie poursuivra le compte à rebours. Le réglage de la

température peut être modifié en tout temps après avoir

appuyé sur START.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore

(si activé) se fait entendre.

4. Appuyer sur UPPER OFF/CANCEL (arrêt du four supérieur),

LOWER OFF/CANCEL (arrêt du four inférieur) ou OFF/

CANCEL (arrêt/annulation) lorsque la cuisson est terminée.

Préchauffage

Après que l’on a appuyé sur START, le four commence un

préchauffage de conditionnement minuté. “PrE” et la durée du

compte à rebours apparaissent sur l'afficheur. À la fin du

préchauffage de conditionnement, un signal sonore se fait

entendre et la température sélectionnée apparaît sur l'afficheur.

Les températures de préchauffage sont affectées par divers

facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe

de consommation d’énergie. Il est normal que la température

indiquée sur l’affichage diffère de la température réelle du four.

On recommande d'attendre encore 10 minutes après la fin de la

durée de préchauffage de conditionnement avant de mettre les

aliments au four lorsqu'on fait cuire des aliments comportant des

levains tels que levure de bière, poudre à lever, bicarbonate de

soude et oeufs.

Cuisson au gril et cuisson au gril personnalisée

La cuisson au gril utilise une chaleur radiante directe pour cuire

les aliments. Durant la cuisson au gril, l’élément de cuisson au gril

s’allume et s’éteint par intermittence pour maintenir la

température du four.

En cas d’ouverture de la porte durant la cuisson au gril, l’élément

du gril s’éteint immédiatement et se rallume dès la fermeture de

la porte.

■ Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille.

Elles sont conçues pour laisser s'écouler les jus et empêcher

les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite si votre modèle

n'en comporte pas. Voir la section “Assistance ou service”

pour placer une commande. Demandez la pièce numéro

4396923.

■ Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille avec

du papier d’aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni

de papier d’aluminium pour faciliter le nettoyage.

■ Enlever l’excès de gras pour réduire les éclaboussures.

Entailler le gras qui reste pour l’empêcher de se cintrer.

■ Retirer la grille jusqu’à la butée d’arrêt avant de tourner ou

d’enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les

aliments afin d’éviter la perte de jus. Des coupes très minces

de poisson, volaille ou viande peuvent ne pas nécessiter

d’être tournées.

■ Après la cuisson au gril, retirer la lèchefrite lors de

l’enlèvement de l’aliment. Des résidus de graisse cuiront sur

la lèchefrite si on laisse celle-ci dans un four encore chaud,

ce qui rend le nettoyage plus difficile.

Cuisson au gril :

Avant la cuisson au gril ou avant la cuisson au gril personnalisée,

placer la grille conformément au tableau de cuisson au gril.

Placer l’aliment sur la grille de la lèchefrite, puis placer la

lèchefrite au centre de la grille du four, le côté le plus long

parallèle à la porte du four. Il n’est pas nécessaire de préchauffer

le four avant d’y mettre l’aliment, excepté si la recette le

recommande.

Fermer la porte.

1. Sur les modèles à double four seulement, appuyer sur

UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER OVEN (four

inférieur).

2. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson au gril personnalisée).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

La température du four réglée apparaîtra sur l’affichage du

four jusqu’à ce que le four soit éteint.

4. Appuyer sur UPPER OFF/CANCEL (arrêt/annulation du four

supérieur), LOWER OFF/CANCEL (arrêt/annulation du four

inférieur) ou OFF/CANCEL (arrêt/annulation) lorsque la

cuisson est terminée.

Cuisson au gril personnalisée :

Le changement de température lors de la cuisson au gril

personnalisée permet un contrôle plus précis de la cuisson. Plus

la température est basse, plus la cuisson est lente. Les coupes

plus épaisses et les pièces de viande, de poisson et de volaille de

forme inégale peuvent mieux cuire à des températures de

cuisson plus basses.

1. Sur les modèles à double four seulement, appuyer sur

UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER OVEN (four

inférieur).

2. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson au gril personnalisée).

3. Appuyer sur la touche TEMP “plus” (+) ou “moins” (-) pour

entrer une température autre que 500°F (260°C). La

température de cuisson au gril peut être réglée entre 170°F et

500°F (77°C et 260°C).

4. Appuyer sur START (mise en marche).

La température du four réglée apparaîtra sur l’affichage du

four jusqu’à ce que le four soit éteint.

A. Élément de cuisson au gril

5. Appuyer sur UPPER OFF/CANCEL (arrêt/annulation du four

supérieur), LOWER OFF/CANCEL (arrêt/annulation du four

inférieur) ou OFF/CANCEL (arrêt/annulation) lorsque la

cuisson est terminée.

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Pour obtenir les meilleurs résultats, placer l’aliment à au moins

3" (7 cm) de l’élément de cuisson au gril. Les durées de cuisson

indiquées sont seulement des recommandations et peuvent être

ajustées selon les goûts individuels. Les positions

recommandées de la grille sont indiquées de la base (1) jusqu’en

haut (5). Pour un dessin, voir la section “Positionnement des

grilles et ustensiles de cuisson”.

Cuisson par convection

(sur certains modèles)

Dans un four à convection, l'air chaud que fait circuler le

ventilateur distribue la chaleur de façon continue et plus

uniformément que le mouvement naturel de l'air dans un four

thermique standard. Ce déplacement de l'air chaud aide à

maintenir une température constante dans tout le four,

permettant de cuire les aliments plus uniformément, en plus de

donner des surfaces et du pain croustillants tout en conservant

l'humidité.

La plupart des aliments peuvent être cuits en réduisant les

températures de cuisson de 25°F à 50°F (14°C à 28°C) et la durée

de cuisson peut être réduite jusqu'à 30 pour cent, surtout pour

les gros rôtis et dindes.

■ Il est important de ne pas couvrir les aliments avec des

couvercles ou du papier d'aluminium de telle sorte que la

surface reste exposée au déplacement de l'air, permettant

ainsi le brunissage et le croustillant.

■ Éviter au maximum la perte de chaleur en ouvrant la porte du

four seulement lorsque c'est nécessaire.

■ Choisir des tôles à biscuits sans bord et des plats de

rôtissage à côtés plus bas pour permettre à l'air de circuler

librement autour de l'aliment.

■ Vérifier le degré de cuisson des aliments quelques minutes

avant le temps de cuisson minimum, en utilisant un cure-

dents par exemple.

■ Utiliser un thermomètre à viande ou la sonde thermométrique

(sur certains modèles) pour déterminer le degré de cuisson

des viandes et de la volaille.

Cuisson au four et rôtissage par convection

Durant la cuisson au four ou le rôtissage par convection, les

éléments de cuisson au four et au gril s’allument et s’éteignent

par intermittence pour maintenir la température du four et le

ventilateur fait circuler constamment l’air chaud.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four ou le

rôtissage par convection, les éléments de cuisson au four et au

gril et le ventilateur s'éteignent immédiatement. Ils se rallument

une fois la porte fermée.

■ Pour des résultats de cuisson idéale, ne pas utiliser de papier

d’aluminium.

■ Réduire la température recommandée dans la recette de

25°F (14°C). La durée de cuisson peut également être

diminuée. Consulter le livre de recettes fourni avec ce four

pour de plus amples informations.

ALIMENTS

POSITION

DE LA

GRILLE

DURÉE DE

CUISSON

(minutes)

CÔTÉ 1 CÔTÉ 2

Bifteck

1" (2,5 cm) d’épaisseur

saignant-à point

à point

bien cuit

14-15

15-16

18-19

7-8

8-9

9-10

Galettes de viande

hachée*

³₄" (2 cm) d’épaisseur

bien cuites

4 13-14 7-8

Côtelettes de porc

1" (2,5 cm) d’épaisseur 4 20-22 10-11

Tranche de jambon

précuit

¹₂" (1,25 cm) d’épaisseur

4 8-10 4-5

Saucisses de Francfort 45-73-4

Côtelettes d’agneau

1" (2,5 cm) d’épaisseur 4 14-17 8-9

Poulet

morceaux avec os

poitrines désossées

17-20

11-16

17-20

11-16

Filets de poisson

¹₄-¹₂" (0,6-1,25 cm)

d’épaisseur

Darnes de poisson

³₄-1" (2-2,5 cm)

d’épaisseur

8-10

16-18

4-5

8-9

*Placer jusqu’à 12 galettes, également espacées sur la grille de

la lèchefrite.

A. Élément de cuisson au gril

B. Ventilateur de convection

C. Élément de cuisson au four

Risque de brûlures

Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde

thermométrique.

Ne pas toucher l'élément du gril.

Le non-respect de ces instructions peut causer des

brûlures.

AVERTISSEMENT

Cuisson au four ou rôtissage par convection :

Avant la cuisson au four ou le rôtissage par convection, placer les

grilles tel qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et

des ustensiles de cuisson”. Lors de l’utilisation de deux grilles,

les placer aux positions 2 et 4.

Pour de meilleurs résultats, il est recommandé d'utiliser une grille

de rôtissage lors de la cuisson au four par convection. Ceci

permet la libre circulation de l'air autour de toutes les surfaces

des aliments. Il est possible de commander un ensemble

lèchefrite/grille de rôtissage. Voir la section "Assistance ou

service" pour passer commande. Demander la pièce

N° W10123240.

1. Appuyer sur CONVECT (UPPER) (four supérieur).

Fermer la porte du four. L’affichage indiquera “door” et les

éléments de chauffage ne chaufferont pas si la porte est

ouverte durant la cuisson au four et le rôtissage.

Appuyer sur la touche TEMP “+” ou “-” pour entrer une

température autre que 325°F (165°C). La température de

cuisson peut être réglée entre 170°F et 500°F (75°C et

260°C).

2. Appuyer sur START (mise en marche).

La durée de préchauffage fera l’objet d’un compte à rebours

et "PrE" apparaîtra sur l’affichage du four si la température

réelle du four est inférieure à 170°F (75°C).

Lorsque la température réelle atteint 170°F (75°C), la

minuterie poursuivra le compte à rebours. Le réglage de la

température peut être modifié en tout temps après avoir

appuyé sur START.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore

(si activé) se fait entendre.

3. Appuyer sur UPPER OFF/CANCEL (arrêt/annulation du four

supérieur), LOWER OFF/CANCEL (arrêt/annulation du four

inférieur) ou OFF/CANCEL (arrêt/annulation) lorsque la

cuisson est terminée.

TABLEAU DE RÔTISSAGE PAR CONVECTION

Cuisson minutée

La cuisson minutée permet d’allumer le four à une certaine heure

de la journée, de faire cuire pendant une durée réglée et/ou

d’éteindre le four automatiquement.

Réglage d’une durée de cuisson :

1. Sur les modèles à double four seulement, appuyer sur

UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER OVEN (four

inférieur).

ALIMENTS/

POSITION

DE LA

GRILLE

DURÉE DE

CUISSON

(en min par

lb [454 g])

TEMP. DU

FOUR

TEMP.

INTERNE

DES

ALIMENTS

Bœuf, position de grille 2

Rôti de côte

saignant

à point

bien cuit

Rôti de côte

(désossé)

saignant

à point

bien cuit

Rôti de

croupe ou

d'aloyau

saignant

à point

bien cuit

Pain de

viande

20-25

25-30

30-35

22-25

27-30

32-35

20-25

25-30

30-35

20-25

300°F (149°C)

325°F (163°C)

140°F (60°C)

160°F (71°C)

170°F (77°C)

140°F (60°C)

160°F (71°C)

170°F (77°C)

140°F (60°C)

160°F (71°C)

170°F (77°C)

165°F (74°C)

Veau, position de grille 2

Rôti de

longe, de

côte, de

croupe

à point

bien cuit

25-35

30-40

325°F (163°C) 160°F (71°C)

170°F (77°C)

Porc, position de grille 2

Rôti de

longe

(désossé)

Rôti

d’épaule

30-40

35-40

325°F (163°C)

160°F-170°F

(71°C-77°C)

160°F-170°F

(71°C-77°C)

Jambon, position de grille 2

Frais (non

cuit)

Entière-

ment cuit

25-35

15-20

300°F (149°C)

160°F (71°C)

Agneau, position de grille 2

Gigot, rôti

d’épaule

à point

bien cuit

25-30

30-35

300°F (149°C) 160°F (71°C)

170°F (77°C)

Poulet*, position de grille 2

Entier

3 à 5 lb

(1,5 à 2,2 kg)

5 à 7 lb

(2,2 à 3,1 kg)

20-25

15-20

325°F (163°C)

180°F (82°C)

Dinde*, position de grille 1 ou 2

13 lb et

moins

(5,85 kg)

Plus de 13 lb

(5,85 kg)

10-15

10-12

300°F (149°C)

180°F (82°C)

Poulet de Cornouailles*, position de grille 2 ou 3

1 à 1,5 lb

(0,5 à 0,7 kg)

50-60 325°F (163°C) 180°F (82°C)

*Ne pas farcir la volaille lors du rôtissage par convection.

ALIMENTS/

POSITION

DE LA

GRILLE

DURÉE DE

CUISSON

(en min par

lb [454 g])

TEMP. DU

FOUR

TEMP.

INTERNE

DES

ALIMENTS

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou CONVECT UPPER

(convection four supérieur) sur certains modèles.

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

4. Appuyer sur les touches HOUR et MIN “+” ou “-”, pour entrer

la durée de cuisson.

5. Appuyer sur START (mise en marche).

Le compte à rebours de l'heure de mise en marche et d'arrêt

Sur les modèles de four double uniquement, lorsque les fours

supérieur et inférieur sont utilisés au même moment, appuyer

sur UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER OVEN (four

inférieur) pour afficher les durées de cuisson respectives. sur

l'afficheur.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “End” (fin) apparaît sur l’afficheur du

four.

Si activés, les signaux sonores de fin de programme se font

entendre, suivis des signaux de rappel à intervalles de 1

minute.

6. Appuyer sur UPPER OFF/CANCEL, LOWER OFF/CANCEL ou

OFF/CANCEL (arrêt/annulation) ou ouvrir la porte du four

pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Réglage de la durée de cuisson et de l’heure d’arrêt :

Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure

exacte. Voir la section “Horloge”.

1. Sur les modèles à double four seulement, appuyer sur

UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER OVEN (four

inférieur).

2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou CONVECT UPPER

(convection four supérieur) sur certains modèles.

Appuyer sur la touche TEMP “+” ou “-” pour entrer une

température autre que celle qui est affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

4. Appuyer sur les touches HOUR et MIN “+” ou “-”, pour entrer

la durée de cuisson.

5. Appuyer sur STOP TIME (heure d'arrêt).

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “End” (fin) apparaît sur l’afficheur du

four.

Si activés, les signaux sonores de fin de programme se font

entendre, suivis des signaux de rappel à intervalles de

1 minute.

6. Appuyer sur START (mise en marche).

L’heure de mise en marche est calculée et affichée

automatiquement. “TIMED”, “DELAY” et l'heure d'arrêt

apparaissent aussi sur l'afficheur.

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four

s’allume automatiquement. Lorsque l’heure d’arrêt est

atteinte, le four se met en marche. automatiquement et le

compte à rebours en minutes apparaît sur l’afficheur du four.

7. Appuyer sur UPPER OFF/CANCEL (arrêt/annulation du four

supérieur), LOWER OFF/CANCEL (arrêt/annulation du four

inférieur) ou OFF/CANCEL (arrêt/annulation) ou ouvrir la porte

du four pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de

rappel.

ENTRETIEN DU FOUR

Programme d'autonettoyage (sur certains modèles)

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations qui surviennent durant le programme

d'autonettoyage. L'exposition aux émanations peut entraîner la

mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une

autre pièce fermée et bien aérée.

Procéder à l'autonettoyage du four avant qu'il ne devienne très

sale. Les saletés intenses nécessitent un nettoyage plus long et

dégagent plus de fumée.

Veiller à ce que la cuisine soit bien aérée pendant le programme

d'autonettoyage afin d'aider à éliminer la chaleur, les odeurs et la

fumée.

Ne pas obstruer le ou les évents du four durant le programme

d'autonettoyage. L'air doit pouvoir circuler librement. Selon votre

modèle, voir la section “Évent du four” ou “Évents du four”.

Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint

d'étanchéité de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel

pour une bonne étanchéité.

Préparation du four :

■ Sortir du four la lèchefrite, la grille et les ustensiles de cuisson

au four et, sur certains modèles, la sonde thermométrique.

Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour

qu'elles glissent facilement. Voir la section “Nettoyage

général” pour plus de renseignements.

■ Enlever tout papier d'aluminium du four ; celui-ci risquerait de

brûler ou de fondre et d'endommager le four.

■ Nettoyer manuellement l'intérieur de la porte et une zone de

1½" (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavité du four, en

prenant soin de ne pas déplacer ni plier le joint d'étanchéité.

Cette section ne devient pas assez chaude au cours du

programme d'autonettoyage pour pouvoir éliminer la saleté.

Ne pas laisser de l'eau, un nettoyant, etc. pénétrer dans les

fentes du cadre de la porte. Nettoyer cette zone avec un

chiffon humide.

Risque de brûlures

Ne pas toucher le four au cours du programme

d'autonettoyage.

Garder les enfants loin du four au cours du programme

d'autonettoyage.

Le non-respect de ces instructions peut causer des

brûlures.

AVERTISSEMENT

■ Essuyer toute saleté décollée afin de réduire la fumée et

d’éviter les dommages. À des températures élevées, les

aliments réagissent avec la porcelaine. Cette réaction peut

causer des taches, des attaques, des piqûres ou de légères

taches blanches. Ceci n'affectera pas la performance de

cuisson.

Comment fonctionne le programme :

IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine

sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une

perte de fini luisant, des fissures minuscules et des sons

d'éclatement.

Le programme d’autonettoyage utilise des températures très

élevées, en brûlant les saletés pour les réduire en cendre.

Le four est préréglé pour un programme de nettoyage de 3 h

30 minutes, mais la durée peut être changée. Les durées de

nettoyage suggérées sont de 2 h 30 minutes pour des saletés

légères et entre 3 h 30 minutes et 4 h 30 minutes pour des saletés

moyennes à abondantes.

Lorsque le four a complètement refroidi, retirer la cendre avec un

chiffon humide. Pour éviter de casser le verre, ne pas appliquer

de chiffon froid humide sur le hublot de la porte interne avant

qu'il n'ait complètement refroidi.

La lampe du four ne fonctionnera pas durant le programme

d’autonettoyage.

Sur les modèles combinés, le four supérieur ne fonctionnera pas

durant le programme d’autonettoyage.

Autonettoyage :

Avant l’autonettoyage, s’assurer que la porte est complètement

fermée sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne

commencera pas.

1. Appuyer sur AUTO CLEAN (autonettoyage).

Appuyer les touches numériques établir une durée de

nettoyage autre que

3 h 30 minutes. La durée de nettoyage peut être réglée entre

2 h 30 minutes et 4 h 30 minutes par tranches de 30 minutes.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

La porte du four se verrouillera automatiquement. “DOOR

LOCKED” (porte verrouillée) apparaît sur l’afficheur du four

inférieur. La porte ne se déverrouillera pas avant que le four

n’ait refroidi.

Lorsque le programme est terminé et que le four a refroidi,

“End” (fin) apparaîtra sur l’afficheur du four inférieur et

“DOOR LOCKED” (porte verrouillée) s’effacera.

3. Appuyer surn'importe quelle touche ou ouvrir la porte du four

pour effacer l’affichage.

Pour différer l'autonettoyage :

Avant de retarder la mise en marche de l’autonettoyage,

s’assurer que l’horloge est réglée à la bonne heure du jour. Voir la

section “Horloge”. S’assurer également que la porte est

complètement fermée sinon elle ne se verrouillera pas et le

programme ne commencera pas.

1. Appuyer sur AUTO CLEAN (autonettoyage).

Appuyer sur les touches numériques pour établir une durée

de nettoyage autre que 3 h 30 minutes. La durée de

nettoyage peut être réglée entre 2 h 30 minutes et 4 h

30 minutes par tranches de 30 minutes.

Appuyer sur STOP TIME (heure d’arrêt).

2. Appuyer sur les numériques pour entrer l’heure d'arrêt.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

L’heure de mise en marche est automatiquement calculée et

affichée.

La porte se verrouille automatiquement et “DOOR LOCKED”

(porte verrouillée), “DELAY”, apparaîtront sur l’afficheur. La

porte ne se déverrouille pas avant que le four ait refroidi.

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four

s’allume automatiquement.

Lorsque le programme est terminé et le four a refroidi, “End”

(fin) apparaîtra sur l’afficheur du four inférieur et “DOOR

LOCKED” (porte verrouillée) s’effacera.

4. Appuyer sur n'importe quelle touche ou ouvrir la porte du four

pour effacer l'affichage.

Pour arrêter le programme d’autonettoyage à tout

moment :

Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) du four inférieur. Si

la température du four est trop élevée, la porte demeure

verrouillée. Elle ne se déverrouille pas jusqu’à ce que le four ait

refroidi.

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four est froid. Toujours suivre

les instructions sur les étiquettes des produits de nettoyage.

Du savon, de l'eau et un chiffon doux ou une éponge sont

recommandés à moins d'indication contraire.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

Méthode de nettoyage :

Frotter dans le sens du grain pour éviter d'endommager le fini.

■ Nettoyant et poli pour acier inoxydable - Pièce n° 31462

(non inclus) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

■ Détergent liquide ou nettoyant tout-usage :

Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux sans

charpie.

Ne pas utiliser de tampons de récurage savonneux, nettoyants

abrasifs, crème à polir pour table de cuisson, tampons en laine

d'acier, chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout abrasifs

sur les surfaces en acier inoxydable. Des dommages peuvent

survenir.

EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

■ Nettoyant tout-usage pour appareil ménager - Pièce

n° 31682 (non inclus) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

TABLEAU DE COMMANDE

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

■ Nettoyant tout-usage pour appareil ménager - Pièce

n° 31682 (non inclus) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

Ne pas utiliser des nettoyants abrasifs, tampons en laine d'acier,

chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout abrasifs. Des

dommages peuvent survenir.

CAVITÉ DU FOUR

Ne pas utiliser les nettoyants à four.

Les renversements d’aliments devraient être nettoyés lorsque le

four est refroidi. Aux températures élevées, les aliments affectent

la porcelaine et des taches, éclats, piqûres ou marques

blanchâtres peuvent survenir.

Méthode de nettoyage :

■ Programme d’autonettoyage :

Voir d'abord “Programme d’autonettoyage”.

GRILLES DU FOUR

Méthode de nettoyage :

■ Programme d’autonettoyage :

Voir d’abord “Programme d’autonettoyage”. Il faut ôter les

grilles sinon elles se décoloreront et deviendront plus

difficiles à faire glisser. Le cas échéant, un léger revêtement

d’huile végétale appliqué sur les glissières des grilles les

aidera à mieux glisser.

■ Tampon en laine d’acier

Lampes du four

Les lampes du four ont des ampoules d’appareil ménager

standard de 15 watts. Elles s’allument lorsque la porte du four

est ouverte. Elles ne fonctionneront pas durant le programme

d’autonettoyage. Lorsque la porte du four est fermée, appuyer

sur OVEN LIGHT (lampe du four) pour les allumer ou les éteindre.

Remplacement :

Avant le remplacement, s’assurer que le four est éteint et froid.

1. Déconnecter la source de courant électrique.

2. Tourner le couvercle en verre des ampoules au fond du four

dans le sens antihoraire pour l’enlever.

3. Tourner l’ampoule dans le sens antihoraire pour l’enlever de

la douille.

4. Replacer l’ampoule et le couvercle de l’ampoule en les

tournant dans le sens horaire.

5. Reconnecter la source de courant électrique.

Porte du four

Il n'est pas recommandé d'enlever la porte du four pour une

utilisation normale. Toutefois, si la dépose est nécessaire,

s'assurer que le four est éteint et froid. Puis, suivre ces

instructions. La porte du four est lourde.

Dépose :

1. Ouvrir la porte du four complètement.

2. Relever le verrou de charnière de chaque côté.

3. Fermer la porte du four aussi loin qu'elle peut aller.

4. Soulever la porte du four en la retenant de chaque côté.

Continuer de maintenir la porte du four fermée et la dégager

du châssis de la porte du four.

Réinstallation :

1. Insérer les deux bras de suspension dans la porte.

2. Ouvrir la porte du four.

Vous devriez entendre un déclic lors de la mise en place de la

porte.

3. Remettre les leviers des charnières à la position verrouillée.

Effectuer quelques manœuvres d'ouverture/fermeture de la

porte du four pour en vérifier le bon fonctionnement. En cas

d'impossibilité d'ouverture ou de fermeture parfaite de la

porte, répéter le processus de dépose et d'installation de la

porte.

DÉPANNAGE

Essayer d'abord les solutions suggérées ici afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire.

Rien ne fonctionne

■ Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s'est-il déclenché?

Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le

problème persiste, appeler un électricien.

■ L'appareil est-il correctement raccordé?

Voir les instructions d'installation.

Le four ne fonctionne pas

■ La commande électronique du four est-elle correctement

réglée?

Voir la section “Commande électronique du four”.

■ Une mise en marche différée a-t-elle été réglée?

Voir la section “Cuisson minutée”.

■ Sur certains modèles, le verrouillage des commandes

est-il réglé?

Voir la section “Verrouillage des commandes”.

■ Sur certains modèles, le mode Sabbat est-il réglé?

Voir la section “Mode Sabbat”.

■ Sur les modèles à double four, un des fours est-il en train

d'effectuer un programme d'autonettoyage?

Lorsqu'un four effectue un programme d'autonettoyage,

l'autre four ne peut pas être réglé ou allumé.

■ Pour les modèles à double four, a-t-on sélectionné le bon

four?

Choisir d'abord UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER

OVEN (four inférieur).

La température du four est trop élevée ou trop basse

■ Le calibrage de la température du four a-t-il besoin d'être

ajusté?

Voir la section “Commande de la température du four”.

L'affichage indique des messages

■ L'affichage indique-t-il “PF”, “PF id=27” ou “PF id=30”?

Une panne de courant est survenue. Effacer l'affichage. Voir

la section “Affichage(s)”. Sur certains modèles, régler de

nouveau l'horloge au besoin. Voir la section “Horloge”.

■ L'affichage indique-t-il une lettre suivie d'un chiffre?

Effacer l'affichage. Voir la section “Affichage(s)”. S'il

réapparaît, faire un appel de service. Voir la section

“Assistance ou service”.

Le programme d'autonettoyage ne fonctionne pas

■ La porte du four est-elle ouverte?

Fermer la porte du four complètement.

■ La fonction a-t-elle été entrée?

Voir la section “Programme d'autonettoyage”.

■ Sur certains modèles, un programme d'autonettoyage à

mise en marche différée a-t-il été réglé?

Voir la section “Programme d'autonettoyage”.

■ Une mise en marche différée a-t-elle été réglée?

Voir la section “Cuisson minutée”.

■ Sur les modèles à double four, un des fours est-il en train

d'effectuer un programme d'autonettoyage?

Lorsqu'un four effectue un programme d'autonettoyage,

l'autre four ne peut pas être réglé pour un programme

d'autonettoyage.

Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats

prévus

■ L'appareil est-il d'aplomb?

Mettre l'appareil d'aplomb. Voir les instructions d'installation.

■ La température correcte est-elle réglée?

Contre-vérifier la recette dans un livre de recettes fiable.

■ La température correcte du four est-elle réglée?

Voir la section “Commande de la température du four”.

■ Le four a-t-il été préchauffé?

Voir la section “Cuisson au four et rôtissage”.

■ Utilise-t-on un ustensile de cuisson au four approprié?

Voir la section “Ustensiles de cuisson”.

■ Les grilles sont-elles en bonne position?

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson”.

■ Existe-t-il une circulation d'air appropriée autour des

ustensiles de cuisson?

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson”.

■ La pâte est-elle distribuée uniformément dans le plat?

Vérifier que la pâte est répartie uniformément dans le plat.

■ Utilise-t-on une durée de cuisson appropriée?

Ajuster la durée de cuisson.

■ La porte a-t-elle été ouverte pendant la cuisson?

L'ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse la

chaleur du four s'échapper et peut nécessiter des durées de

cuisson plus longues.

■ Les articles cuits au four sont-ils trop bruns à la base?

Déplacer la grille à une position plus élevée dans le four.

■ Les bords des croûtes de tarte ont-ils bruni trop tôt?

Utiliser du papier d'aluminium pour couvrir le bord de la

croûte et/ou réduire la température de cuisson du four.

ASSISTANCE OU SERVICE

Avant de faire un appel pour assistance ou service, consulter la

section “Dépannage”. Ce guide peut vous faire économiser le

coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide,

suivre les instructions ci-dessous.

Lors d’un appel, veuillez connaître la date d’achat, le numéro de

modèle et le numéro de série au complet de l’appareil. Ces

renseignements nous aideront à mieux répondre à votre

demande.

Si vous avez besoin de pièces de rechange

Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange,

nous vous recommandons d’employer uniquement des pièces de

rechange FSP

. Les pièces de rechange FSP

conviendront et

fonctionneront bien parce qu’elles sont fabriquées avec la même

précision utilisée dans la fabrication de chaque nouvel appareil

WHIRLPOOL

Pour obtenir des pièces de rechange FSP

dans votre région,

nous contacter ou appeler le Centre de service désigné de

Whirlpool le plus proche.

Accessoires aux États-Unis

Pour commander des accessoires, téléphoner sans frais au

Centre d’interaction avec la clientèle de Whirlpool en composant

le 1-800-442-9991 et en suivant les messages du menu. Ou

visiter notre site web à www.whirlpool.com et cliquer sur “Parts

& Accessories” (Pièces et accessoires).

Nettoyant et poli pour acier inoxydable

(modèles en acier inoxydable)

Commander la pièce n° 31462

Lèchefrite et grille

Commander la pièce n° 4396923

Nettoyant tout-usage pour appareils ménagers

Commander la pièce n° 31682

Au Canada

Veuillez appeler sans frais le Centre pour l'eXpérience de la

clientèle de Whirlpool Canada LP au : 1-800-807-6777.

Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants :

■ Caractéristiques et spécifications sur toute notre gamme

d’appareils électroménagers.

■ Consignes d'utilisation et d’entretien.

■ Ventes d’accessoires et de pièces de rechange.

■ Références aux marchands locaux, aux distributeurs de

pièces de rechange et aux compagnies de service. Les

techniciens de service désignés par Whirlpool Canada LP

sont formés pour remplir la garantie des produits et fournir un

service après la garantie, partout au Canada.

Pour plus d’assistance

Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez

soumettre par écrit toute question ou préoccupation à Whirlpool

Canada LP à l’adresse suivante :

Centre pour l'eXpérience de la clientèle

Whirlpool Canada LP

1901 Minnesota Court

Mississauga, Ontario L5N 3A7

Veuillez inclure dans votre correspondance un numéro de

téléphone où on peut vous joindre dans la journée.

GARANTIE DES GROS APPAREILS MÉNAGERS

WHIRLPOOL CORPORATION

GARANTIE LIMITÉE

Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions

jointes à ou fournies avec le produit, Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées “Whirlpool”) paiera pour les

pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par

une compagnie de service désignée par Whirlpool. Cette garantie limitée est valide uniquement aux États-Unis ou au Canada et

s’applique exclusivement lorsque l’appareil est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du Canada et des 50 États des États-

Unis, cette garantie limitée ne s'applique pas. Une preuve de la date d’achat original est exigée pour obtenir un service dans le cadre de

la présente garantie limitée.

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La présente garantie limitée ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier l'installation du gros appareil ménager, montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil,

remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour réparer ou remplacer les ampoules électriques de l'appareil, les filtres à air ou les filtres à eau. Les pièces

consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3. Les réparations lorsque le gros appareil ménager est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal ou lorsque les

instructions d’installation et/ou les instructions de l’opérateur ou de l’utilisateur fournies ne sont pas respectées.

4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de pièces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuvés par Whirlpool.

5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à

moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Whirlpool dans les 30 jours

suivant la date d’achat.

6. Toute perte d'aliments due à une défaillance du réfrigérateur ou du congélateur.

7. Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation. Ce gros appareil ménager est conçu pour

être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie.

8. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil.

9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d’entretien

Whirlpool autorisé n’est pas disponible.

10. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé

conformément aux instructions d'installation fournies.

11. Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés, modifiés ou qui ne peuvent pas être

facilement identifiés. La présente garantie est nulle si le numéro de série d’usine a été modifié ou enlevé du gros appareil ménager.

Le coût d’une réparation ou des pièces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client.

CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA

RÉPARATION PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ

MARCHANDE ET D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE

PAR LA LOI. WHIRLPOOL N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES

LIMITATIONS DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS

CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT

VARIER D'UNE JURIDICTION À UNE AUTRE.

Si vous résidez à l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand Whirlpool autorisé pour déterminer si

une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section

“Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en appelant Whirlpool. Aux

É.-U., composer le 1-800-253-1301. Au Canada, composer le 1-800-807-6777. 1/08

Keep this book and your sales slip together for future

reference. You must provide proof of purchase or installation

date for in-warranty service.

Write down the following information about your major appliance

to better help you obtain assistance or service if you ever need it.

You will need to know your complete model number and serial

number. You can find this information on the model and serial

number label located on the product.

Dealer name____________________________________________________

Address ________________________________________________________

Phone number__________________________________________________

Model number __________________________________________________

Serial number __________________________________________________

Purchase date __________________________________________________

W10191015A

2008 Whirlpool Corporation.

® Marque déposée/TM Marque de commerce de Whirlpool, U.S.A.,

Emploi licencié par Whirlpool Canada LP au Canada

4/08

Imprimé aux É.-U.

Whirlpool RBD307PVS Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: RBD307PVS

Catégorie: Fours

Taper: Mode d'emploi

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English: Whirlpool RBD307PVS User guide

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