Fakir Prestige MC Le manuel du propriétaire

Gebrauchsanleitung

Instructions for use

Mode d´emploi

Instrucciones de uso

Mixcenter

Mixer-set

Kit mixer

Robot de cocina

Prestige MC

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Tables des matiéres

Informationen für Ihr Sicherheit und Entsorgungshinweise Seite 4-5

Grundausstattung Seite 6

Inbetriebnahme Seite 7-10

Nach dem Gebrauch Seite 11

Informations for your safety and notes on disposal page 12-13

Standard equipment page 14

Operation and use page 15-18

After use page 19

Informations pour votre sécurité et remarques d’ordre général page 20-21

Accessoires des base page 22

Mise en service page 23-26

Aprés l’emploi page 27

Informaciones para su seguridad e instrucciones para

la eliminación del aparato desechado Pág. 28-29

Eqipamiento básico Pág. 30

Puesta en funcionamiento Pág. 31-34

Despues del uso Pág. 35

3

Inhaltsverzeichnis

D

Table of contents

GB

Indice

E

F

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Informations pour votre sécurité et remarques d'ordre général

Avant l'emploi

• Lisez attentivement les informations ci-dessous: elles contiennent d'importantes

remarques ainsi que des précieux conseils quant à la sécurité, l'emploi, et l'entretien

de votre appareil. Conservez le présent mode, d'emploi dans un endroit où vous sau-

rez le retrouver en cas de besoin, et, si vous vendez ou donnez votre appareil à quel-

qu'un d'autre, remettez-le au nouveau propriétaire.

• Les appareils Fakir répondent aux règles usuelles de la technique moderne ainsi

qu'aux prescriptions légales les plus récentes.

• Les appareils satisfont aux prescriptions de directives “CEE 89/336 Compatibilité élec-

tromagnétique” et “CEE 73/23 Directive basse tension”. Uappareil porte le marquage

CE sur la plaquette signalétique.

• Fakir se réserve le droit de modifier la construction et l'équipement.

Remarques importantes

• Cet appareil est uniquement destine a des fins domestiques.

• Ne pas mettre un appareil en service, qui présenterait des dommages visibles.

• Ne branchez l'appareil qu'à la tension indiquée sur la plaque signalétique.

• Cet appareil a une puissance d'aspiration particulièrement forte. Pour la protection un

fusible de min. 10 Ampère est nécessaire.

• Uappareil ne doit être utilisé qu'aux fins pour lesquelles il a été concu. Toute autre uti-

lisation, ou un mauvais emploi, ou une réparation effectuée par des personnes non

agréés, entraînent la perte de la garantie et dégagent la responsabilité du construc-

teur quant aux dommages résultant éventuellement d'un emploi abusif ou non confor-

me.

• Avant de fixer un accessoire ou nettoyer l'appareil ainsi que pour des travaux de

dépannage et d'entretien déconnecter l'appareil du réseau.

• Ne permettre l'utilisation d'appareils électriques aux enfants que sous surveillance.

• Les réparations devraient être effectuées dans un atelier du service après vente Fakir.

Des réparations non conformes peuvent présenter des risques pour l'utilisateur.

Laissez les surfaces chaudes refroidir avant de monter ou de retirer des pièces.

Remarques relatives à la sécurité

• Pour éviter un incendie, des décharges électriques ou des accidents personnels, ne

jamais plonger le câble, la fiche ou l'appareil lui-même dans de l'eau ou dans d'autres

liquides.

• Les composants mobiles du robot ne doivent pas être touchés lorsqu'ils fonctionnent.

Les lames du mixer-plongeur sont particulièrement dangereuses

• Ne jamais débrancher la prise de courant en tirant sur le câble d'alimentation!

• Dérouler le câble de telle sorte qu'il ne repose pas sur des arêtes contondantes, ni ne

soit emmêlé ou coincé.

• Ne jamais utiliser de rallonges défectueuses!

• Le câble d'amenée doit seulement être remplacé par une Station S.A.V. Fakir agrée.

• Le câble secteur ne doit pas être en contact avec des surfaces chaudes, cuisinière,

gazinière comprise

• L'appareil ne doit pas être mis en place sur ou à proximité de plaques électriques, de

becs à gaz chauds ou près d'un four chaud.

20

21

Informations pour votre sécurité et remarques d'ordre général

• Toujours débrancher l'appareil après usage et avant toutes tâches d'entretien, de

réparation etc.

• Ne jamais entreposer l'appareil à l'extérieur !

• Ne jamais exposer la machine aux influences atmosphériques, ni à l'humidité, ni aux

sources de chaleur excessives.

• Ne nettoyer l'appareil qu'avec un tissu sec ou à peine humide!

Comment se débarrasser d'un appareil devenu inutilisable

• Tenir compte, pour se débarrasser du matériau d'emballage de l'appareil ainsi que de

l'appareil luimême, celui-ci une fois devenu inutilisable, des prescriptions locales rela-

tives à la protection de l'environnement. Renseignez-vous auprès des autorités

compétentes ou de l'entreprise d'enlèvement des déchets encombrants.

• Trier le matériau d'emballage (généralement. recyclable) et le jeter dans les conte-

neurs de récupération prévus à cet effet.

• Rendre immédiatement inutilisables des apareils mis à la remise et s'en débarrasser

ensuite en, se conformant aux prescriptions locales relatives à la protection de l'envi-

ronnement.

Caractéristiques techniques

Les caractéristiques techniques sont indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil.

L'appareil n'a pas besoin d'être mis à la terre.

Temps de travail autorisé du système d'entraînement de l'appareil:

- avec fouet mélangeur et fouet pétrisseur 10 minutes

- avec mixer-plongeur 3 minutes

Pause pour refroidissement avant une nouvelle mise en marche 20 minutes

22

Accessoires des base

Les robots de cuisine font partie de l'é-

quipement de base de toute cuisine

moderne. Ils sont largement utilisés

pour la préparation d'aliments dans les

foyers peu et moyennement nombreux,

permettent de travailler plus rapide-

ment et plus facilement. Ils sont notam-

ment recommandés aux familles qui

ont des enfants en bas âge puisque les

robots facilitent la préparation des ali-

ments des nourrissons et enfants. Ils

servent également à préparer des

pâtes, des crèmes, à battre des blancs

d'œufs en neige, à fouetter de la crème

ainsi qu'à broyer des fruits et légumes

cuits et crus.

A

D

E

F

G

B

C

A Mixer D Fouets mélangeurs

B Spatule E Fouets pétrisseurs

C Support avec cuve rotative F Embouts mixer

G Bol en matière plastique

Les avantages du kit mixer résident

dans son faible poids, son utilisation

pratique, l'accès simple à tous les élé-

ments de commande et son rendement

élevé. Le robot peut être utilisé manu-

ellement ou en position fixe. Il est

équipé de deux sorties d'entraînement

servant à la mise en place de l'équipe-

ment dont font partie deux fouets bat-

teurs, deux fouets pétrisseurs, un

mixer. L'utilisation est très simple. Les

kits mixers sont fabriqués en plusieurs

versions qui se distinguent par leur

équipement.

Mise en service

23

• L'appareil est en plus équipé de deux

touches ''turbo'', l'une se trouvant à dro-

ite et l'autre à gauche de l'appareil pour

les droitiers ou gauchers. La touche

''turbo'' permet d'atteindre immédiate-

ment la vitesse maximale indépendam-

ment de la position du levier de com-

mutation.

Si l'une des touches ''turbo'' est

actionnée et maintenue dans la position

enfoncée, la vitesse maximale du robot

est alors atteinte. Si la touche ''turbo''

est relâchée, l'appareil fonctionne à

nouveau à la vitesse qui avait été aupa-

ravant réglée avec le levier de commu-

tation. Les touches ''turbo'' sont blo-

quées mécaniquement lorsque le levier

de commutation se trouve sur ''0''.

• C'est sur le dessus de l'appareil que se

trouve un élément-poignée constitué

d'une matière qui facilite l'utilisation de

l'appareil. Le câble secteur peut être

enroulé sur l'avant de cet élément-poig-

née.

• Les fouets batteurs peuvent être uti-

lisés pour fouetter des blancs d'œufs,

de la crème, des jaunes d'œufs avec du

sucre, des crèmes et des pâtes pour

omelettes et crêpes.

Les fouets pétrisseurs conviennent à

la réalisation de pâtes à biscuits, pâte à

levain, etc.

Les fouets mélangeurs et fouets

pétrisseurs sont rangés dans les évi-

dements se trouvant sur la partie infé-

• L'appareil possède cinq allures de fon-

ctionnement.

Le levier de commutation est destiné au

réglage de la vitesse et porte les repè-

res 0, 1, 2, 3, 4 et 5 sur la touche d'éjec-

tion.

La mise hors service de l'appareil s'ef-

fectue en amenant le levier de commu-

tation sur la position „0“.

Il peut être mis en marche en faisant

passer le levier de commutation de la

position ''0'' sur la droite.

Les chiffres 1 à 5 représentent les allu-

res de fonctionnement suivantes. La

vitesse est augmentée lorsque la com-

mutation se fait en direction de la posi-

tion 5.

• La touche d'éjection se trouve à côté du

levier de commutation; cette touche

sert à éjecter les fouets pétrisseurs ou

les fouets mélangeurs.

Cette touche possède un système de

blocage qui évite l'éjection accidentelle

des fouets pendant le fonctionnement

de l'appareil.

Mise en service

24

• rieure de l'appareil et peuvent être fixés

sur l'appareil en exerçant une légère

pression jusqu'à ce qu'ils s'encliquet-

tent. S'ils ne sont pas correctement

fixés, les fouets tombent lors de leur

fonctionnement..

Les fouets mélangeurs ou pétrisseurs

possédant une étoile ou une cannelure

(version stationnaire) sont destinés à

l'orifice en forme d'étoile. Si les fouets

mélangeurs ou pétrisseurs ne sont pas

mis au bon endroit, la pâte risque de

monter et de faire des projections.

• Le niveau des produits se trouvant

dans le bol ne doit pas dépasser la hau-

teur des éléments des fouets mélange-

urs ou pétrisseurs en travail.

La durée de fonctionnement de l'ap-

pareil avec des fouets mélangeurs

ou pétrisseurs en place ne doit pas

dépasser 10 minutes.

• A la fin du travail, le levier de commuta-

tion doit être ramené sur ''0''. La touche

d'éjection doit ensuite être actionnée

pour éjecter les fouets mélangeurs ou

pétrisseurs.

• Une ouverture destinée à la

fixation du mixer-plongeur se

trouve sur la paroi arrière de

l'appareil. L'ouverture munie

d'un recouvrement coulissant

dans le bas de l'appareil pré-

sente deux ouvertures desti-

nées au rangement des fou-

ets pétrisseurs ou mélangeurs l'un à

côté de l'autre.

Le mixer-plongeur peut être utilisé

pour mixer des boissons, broyer des

légumes cuits ou des fruits mous,

préparer des mayonnaises ou des far-

ces, préparer des potages pour nourris-

sons, broyer des glaçons.

Après la mise en place du couvercle, le

mixer-plongeur peut être fixé sur l'ap-

pareil. Le recouvrement doit tout d'a-

bord n'être enfoncé que légèrement

puis poussé dans le sens indiqué.

L'élément fileté du mixer-plongeur peut

ensuite être mis en place dans l'ouver-

ture puis tourné jusqu'à la butée dans le

sens des aiguilles d'une montre. Une

mauvaise fixation du mixer-plongeur

peut entraîner la destruction de l'entraî-

nement de l'appareil ou du mixer-plon-

geur lui-même.

Le mixer-plongeur doit

uniquement être mis en

marche après avoir été

plongé dans le produit.

Dans le cas de liquides,

le niveau du liquide ne

doit pas dépasser la moi-

tié de la hauteur du

mixer-plongeur.

Mise en service

25

Pour que la cuve puisse entrer en rota-

tion, il faut veiller à ce que le fouet

mélangeur ou le fouet pétrisseur can-

nelé soit mis en place dans l'ouverture

en forme d'étoile.

• Montage de l'appareil sur le support:

Après avoir poussé le recouvrement,

mettre en place l'appareil dans le systè-

me de fixation du support avec son

fouet mélangeur ou fouet pétrisseur en

place. A cette fin, introduire les poig-

nées de maintien sur l'appareil se trou-

vant à proximité des ouvertures de

prise sous les poignées de maintien du

support puis tourner le bouton de ver-

rouillage dans le sens des aiguilles

d'une montre jusqu'à la butée de

manière que l'avancée du bouton de

verrouillage soit à la verticale.

La mise en place simultanée du

fouet mélangeur et du fouet pétris-

seur à cannelure provoque la des-

truction de l'appareil au moment de

sa mise en marche.

• Appuyer sur la touche de maintien puis

basculer le mixer à main avec son sup-

port vers l'arrière.

Le temps de travail de l'appareil avec

le mixer-plongeur ne doit pas dépas-

ser 3 minutes.

• Le gobelet en matière pla-

stique est utilisé avec les fou-

ets mélangeurs ou avec le

mixer-plongeur.

• Disque presse-purée

Ce disque presse-purée pratique vous

permet de réduire des fruits et légumes

cuits en purée.

Le disque presse-purée doit être mis en

place par le bas sur un crochet pétris-

seur à cannelure qui est ensuite mis en

place dans l'orifice étoilé.

• Le support est un élément de base

du mixer.

L'appareil monté avec son équipement

décrit des mouvements de va-et-vient

en mode stationnaire et la cuve tourne

automatiquement sur elle-même.

Les fouets mélangeurs et fouets pétris-

seurs prévus à cette fin doivent être uti-

lisés pour un fonctionnement sta-

tionnaire. Chaque kit comprend un

fouet mélangeur cannelé et un fouet

pétrisseur cannelé.

Comment entretenir le kit mixer

consignes d'entretien

A la fin des travaux:

• Mettre l'appareil hors service et débran-

cher la fiche de la prise.

• A l'aide de la touche d'éjection, faire

tomber l'équipement de l'appareil dans

la cuve.

• Basculer vers l'arrière le système de

fixation avec l'appareil à main.

• Retirer la cuve avec le fouet et le pro-

duit préparé.

• Tourner le bouton de verrouillage dans

le sens contraire aux aiguilles d'une

montre jusqu'à la butée et retirer le

mixer à main du système de fixation.

• Le bas du mixer à main présente un

évidement ainsi qu'un support pour

l'enroulement du câble secteur.

Si le mixer à main ou le corps du sup-

port est sale à la fin des travaux, il est

possible de les nettoyer.

Avant le nettoyage, mettre l'appareil

hors service et débrancher la fiche de

la prise de courant.

L'appareil ne doit pas être plongé dans

de l'eau ou lavé à l'eau courante.

• Soulever légèrement la cuve contenant

les produits, la placer sur les trois

ergots du support et la mettre en place

sur le support.

• Faire basculer le système de fixation

avec l'appareil à main en position hori-

zontale vers l'avant jusqu'à ce qu'un

clic se fasse entendre.

• Brancher la fiche secteur à une prise de

courant.

• La mise en marche du support avec le

levier de commutation entraîne la mise

en marche de la cuve et le système de

fixation avec le mixer à main commen-

ce à décrire son mouvement de va-et-

vient.

• Après l'arrêt de l'appareil, la pâte qui

adhère encore au bord de la cuve peut

être raclée avec une spatule.

26

Mise en service / Aprés l’emploi

Aprés l’emploi

27

L'équipement doit être lavé comme suit à

la fin des travaux:

• Les fouets mélangeurs et pétrisseurs

doivent être lavés à l'eau chaude addi-

tionnée de produit à laver la vaisselle.

• Le mixer-plongeur peut au mieux être

nettoyé en le faisant fonctionner dans

de l'eau chaude propre.

• Si le mixer-plongeur doit être nettoyé à

la main, une précaution toute particuliè-

re s'impose puisque les couteaux ne

sont pas protégés.

• Lors du lavage du mixer-plongeur, veil-

lez à ce que de l'eau ne s'infiltre pas à

l'intérieur; dans le cas contraire, l'eau

pourrait gagner le moteur au moment

du vissage du mixer-plongeur.

• Nettoyer l'appareil à main et le bâti

avec un chiffon humide et les sécher.

• Utiliser une brosse pour nettoyer la

couronne dentée de la cuve.

• Après avoir nettoyé la cuve, la renver-

ser et verser l'eau qui s'est accumulée

dans l'espace sous la couronne dentée.

• Après le nettoyage, sécher l'équipe-

ment et le conserver en un endroit sec.

Ne pas utiliser de détergents agressifs

pour le nettoyage des éléments

extérieurs, donc pas d'émulsion, de lait

abrasif, de pâtes de nettoyage, etc.

Dans le cas contraire, les graduations,

désignations, symboles d'avertisse-

ment, etc. risqueraient d'être éliminés.

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