Jenn-Air JGR8875RDS1 Le manuel du propriétaire

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CUISINIERE A GAZ JENN-AIR ®

TABLE DES MATIE.RES

Instructions de sScurit6 importantes ..................31-34

Entretien et nettoyage ..............................................35-37

Entretien ........................................................................38-39

Depannage ...................................................................40-41

Cuisson sur la surface .............................................42-43

Cuisson au four ..........................................................44-50

Options ..........................................................................51-54

Reglage favori .............................................................55-56

Reglage ..........................................................................56-58

Garantie et service ...........................................................59

Gu{a de uso y cuidado ....................................................60

JENN-AIR

Pour assurer une utilisation appropri_e et en route sbcurit_ :

Seul un technicien qualifie devrait installer I'appareil et le mettre

la terre. Ne tentez pas de regler, r@arer ou remplacer un

composant de I'appareil, _ moins que cela ne soit

specifiquement recommande dans ce guide. Toute autre

reparation doit etre effectuee par un technicien qualifi&

Debranchez toujours I'appareil avantd'en faire I'entretien.

INSTRUCTION DE

URITE

RTANTES

Les instructions de securite importanteset les avertissements

paraissant dans ce guide ne sont pas destines _ couvrir routes

les situations et conditions 8ventuelles qui peuvent se presenter.

II faut faire preuve de bon sens, de prudence et de soin lots de

I'installation, de I'entretien ou du fonctionnement de I'appareil.

Communiquez toujours avec le fabricant si vous ne comprenez

pas un probleme ou une situation.

Reconnaissez les _tiquettes,

paragraphes et syrnboles sur la s_curit_

Instructions g n rales

Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil;

observezroutes les instructions pour eliminer les risques

d'incendie, choc electrique, dommages materiels et corporels que

pourrait causer une utilisation incorrectede I'appareil. Utilisez

I'appareil uniquement pour lesfonctions prevues,decrites dans ce

guide. 31

Utilisez une lampe torche pour d6terminer si la bride

antibasculement est convenablement install6e sous la

cuisiniere. L'un des pieds de raise_ niveau arriere doit etre

convenablement engage dans la fente de la bride. Lorsque la

cuisiniere est convenablement calee, la bride antibasculement

immobilise le pied arriere contre le sol.Assurez-vous que la

cuisiniere est bien ancree au sol apres chaque d@lacement

Pour viter un incendie ou des

dommages causes par la

furn e

Assurez-vous que tout le materiel d'emballage estretire de

I'appareil avantde mettre celui-ci en marche.

Gardez los materiaux combustibles bien eloignes de I'appareil.

Ne rangez pas de materiaux inflammables dans un four.

De nombreux articles en plastique peuvent etre deteriores par la

chaleur. Gardez les plastiques eloignes des pieces de I'appareil

pouvant devenir chaudes. Ne laissezpas des articles en

plastique sur la table de cuisson; un article en plastique trop

pros de I'event du four ou d'un br01eurallume pourrait se

deformer ou fondre.

Pour empecher un feu de graisse,_vitez toute accumulation de

graisse ou autre matiere inflammable _ I'interieur ou pros de

I'appareil.

Si I'appareil est installe pros d'une fenetre, des precautions

doivent 6tre prises pour eviter que levent entraine lesrideaux

au-dessus des brOleurs.

NE laissezJAMAIS des articles sur la table de cuisson. L'air

chaud de I'event peut lesenflammer et mettre egalement sous

pression des contenants fermes qui pourraient alors exploser.

De nombreux flacons d'aerosol peuvent EXPLOSERIorsqu'on

lesexpose _ la chaleur, et ils peuvent contenir un produit tres

inflammable. @itez d'utiliser ou de remiser un flacon d'a6rosol

proximite de I'appareik

Pour eliminer le besoin d'atteindre quelque chose par-dessus

lesbrOleursde surface, ilest preferable qu'il n'y ait aucune

armoire de cuisine directement au-dessus de I'appareil. S'il y a

une armoire, vous ne devriez y remiser que des articles peu

frequemment utilises et capables de resister _ la chaleur Cruise

par I'appareil. La temperature pourrait etre excessivepour

certains articles, comme liquides volatils, produits de nettoyage

ou flacons d'aerosol.

• Four : Fermezla porte du four pour etouffer lesflammes.

Ne jetez pas d'eau sur un feu de graisse. Utilisez du

bicarbonate de sodium, un extincteur _ mousse ou un produit

chimique sec pour eteindre lesflammes.

S curit des enfants

NE laissezJAMAIS des enfants seuls ou sans supervision

Iorsque I'appareil est en service ou encore chaud. Ne laissez

jamais un enfant s'asseoir ou setenir sur une partie

quelconque de I'appareik II pourrait se blesser ou se br01er.

II est important d'enseigner aux enfants que lacuisiniere et les

ustensiles places dessus ou _ I'interieur peuvent etre chauds.

Laissezrefroidir les ustensiles en un lieu s0r, hors d'atteinte des

enfants. Lesenfants doivent comprendre que I'appareil n'est

pas un jouet IIsne doivent pas jouer avec les boutons ou route

autre piece de I'appareik

Familiarisation avec I'appareil

En cas d'incendie

Debranchez I'appareil et la hotte de ventilation, pour minimiser

la propagation des flammes. I_teignezlosflammes, puis mettez

la hotte en marche pour evacuer la fumee et lesodeurs.

• Table de caisson : Utilisez un couvercle ou une plaque

biscuits pour etouffer losflammes d'un feu qui sedeclare

dans un ustensile de cuisine.

• NE saisissezou d@lacez JAMAIS un ustensile de cuisine

enflamm&

32

@itezde toucher la region entourant I'eventdu four Iorsque le

four est utilise et plusieurs minutes apres I'arret du four. Certains

composants de I'event et la zonevoisine peuvent devenir

Suite

suffisamment chauds pour provoquer des brOlures.Apres rarret

du four, ne touchez pas revent du four ou la zonevoisine avant

que ces composants aient pu se refroidir suffisamment.

Autres surfaces potentiellement chaudes :table de cuisson, zones

faisant face _ la table de cuisson, event du four, zone voisine de

I'event, porte du four etzone voisine de la porte et du hublot

Ne touchez pas rampoule chaude du four avec un linge humide

car elle pourrait se casser.Si rampoule se casse,debranchez

rappareil avant de retirer rampoule afin d'eviter un choc

electrique.

Pour eviter d'endommager rappareil ou de mettre en danger

I'utilisateur, n'utilisez pas cet appareil comme appareil de

chauffage pour chauffer ou rechauffer une piece. N'utilisez pas

non plus le four pour ranger des aliments ou des ustensiles de

cuisine.

N'utilisez JAMAI$ de feuille d'aluminium pour recouvrir la sole

ou une grille du four. Ceci pourrait endommager rappareil ou

causer un risque de choc electrique ou d'incendie. Utilisez le

papier d'aluminium uniquement selon les instructions donnees

dans ce guide.

Cuisson et s curit

Placeztoujours un ustensile sur un br_leur de la table de cuisson

avant de rallumer. Veillez _ bien connaitre la correspondance

entre les boutons de commande et les br01eurs.Veillez _ allumer

le bon br01euret v_rifiez que le br01eurs'allume effectivement. A

la fin de la periode de cuisson, 6teignez le br01euravantde retirer

rustensile, pour 6viter une exposition auxflammes du br01eur.

Veillez _ toujours ajuster correctement la taille desflammes pour

qu'elles ne depassent pas sur les cetes de rustensile. Des

flammes de trop grande taille sur un br01eursont dangereuses;

elles entrainent un gaspillage d'energie et elles peuvent faire

subir des dommages _ rustensile, _ rappareil ou au placard situ8

au-dessus.

NE laissezJAMAIS un brOleurde surface allum8 sans surveil-

lance, particulierement avec un reglage de puissance 6leveeou

lots d'un type de friture. Un debordement pourrait provoquer la

formation de fumee et des produits gras pourraient s'enflammer.

I_liminezdes que possible lesproduits gras renverses. N'utilisez

pas un reglage de puissance 61evependant une periode

prolongee.

NEfaites JAMAIS chauffer un recipient non ouvert dans le four.

L'accumulation de pression dans le recipient pourrait provoquer

son 6clatement et de graves dommages materiels ou corporels.

Utilisez des maniques robustes et seches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brOlante.

N'utilisez jamais un linge _vaisselle ou autre article textile _ la

place de maniques; un tel article pourrait trainer sur un br01euret

s'enflammer, ou accrocher un ustensile ou un composant de

rappareil.

Laisseztoujours refroidir un recipient d'huile de friture chaude

avantde tenter de le deplacer et le manipuler.

Ne laissezpas la graisse de cuisson ou autre materiau inflam-

mable s'accumuler dans ou pres de rappareil, de la hotte ou du

ventilateur. Nettoyez frequemment la hotte de la cuisiniere pour

empecher la graisse de s'accumuler sur la hotte ou sur le filtre. Si

vous flambez des aliments sous la hotte, mettez le ventilateur en

marche.

NE portez JAMAIS, iors de rutilisation de rappareil, des

vetements fairs d'un materiau inflammable, amples ou

manches iongues. De tels vetements peuvent s'enfiammer ou

accrocher ia poignee d'un ustensile.

Placeztoujours les grilles _ la position appropriee dans le four

Iorsqu'il est froid. Faitescoulisser la grille vers rexterieur avant

d'ajouter ou d'enlever un plat _ raide de maniques robustes et

seches. I_vitezd'introduire lamain dans le four pour deposer ou

retirer un plat. S'il est necessaire de deplacer une grille

Iorsqu'elle est chaude, utilisez une manique seche.Arretez

toujours le four _ la fin d'une periode de cuisson.

Ouvreztoujours la porte du four tres prudemment. Laissezrair

chaud ou la vapeur s'echapper avant de retirer ou d'introduire un

plat.

AVERTISSEMENT - MB'S PRE.PARE.S: Suivez les instructions

du fabricant. Si lecontenant ou le couvercle en plastique d'un

mets surgel6 se deforme ou est endommag6 durant lacuisson,

jetez immediatement le recipient et son contenu. Les aliments

pourraient 6tre contamines.

N'UTILISEZJAMAIS la feuille d'aluminium pour recouvrir la sole

ou une grille du four. Ceci pourrait endommager rappareil ou

causer un risque de choc 61ectriqueou d'incendie. Utilisez le

papier d'aluminium uniquement selon les instructions donnees

dans ce guide.

Ustensiles et s curit

Utilisez des ustensiles _ fond plat comportant une ou des

poignees que vous pouvez facilement saisir et qui restent froides.

I_vitezd'utiliser un ustensile instableou deform& qui pourrait

facilement basculer, ou dont la poignee est real fixee. I_vitez

6galement d'utiliser des ustensilesde petite taille comportant

une ou des poignees Iourdes; ces ustensiles sont generalement

instables et peuvent facilement basculer. Un ustensile Iourd

Iorsqu'il est rempli peut 6galement 6tre dangereux lots des

manipulations.

Veillez _ utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le

contenu ne risque pas de deborder. Ceci est particulierement

important pour un ustensile rempli d'huile defriture. Verifiez que

la taille de rustensile est suffisante pour qu'il puisse recevoir les

produits alimentaires _ cuire et absorber raugmentation de

volume suscitee par rebullition de la graisse.

Pour minimiser lesrisques de br01ure,d'inflammation des

matieres combustibles et de renversement par contact non

intentionnel avec un ustensile, n'orientezpas la poignee d'un

ustensile vers un br01euradjacent. Orientez toujours la poignee

d'un ustensile vers le c6t6 ou rarriere de rappareil; ne laissezpas

33

non plus la poign6e d'un ustensile d6passer _ravant de

rappareil, o_ un jeune enfant pourrait facilement la saisir.

Ne laissezjamais le contenu liquide d'un ustensile s'6vaporer

compl_tement; rustensile et rappareil pourraient subir des

dommages.

Suivezles instructionsdu fabricant lots de remploi d'un sachet

pour cuisson au four.

Soulscertains mat6riaux de verre, vitroc6ramique, c6ramique ou

certains ustensilesvitrifl6s/6maill6s peuvent 6tre utilis6s sur la

table de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous reffet

du choc thermique. Observezlos instructions du fabricant lots

de rutiNsation d'un ustensile en verre.

La s6curit6 de fonctionnement de cet appareil a 6t6 test6e

raide d'ustensiles de cuisine conventionnels. N'utilisez pas un

ustensile ou accessoire qui n'est passp6cifiquement

recommand6 dans ce guide. Ne mettez pas de couvre-brOleur

ni de gril sur la table de cuisson et n'utiNsezpas de systSmede

convection additionnel. L'utiNsation d'un dispositif ou accessoire

qui n'est pas express6ment recommand6 dans ce guide peut

d6grader la s6curit6 de rappareil ou sa performance, ou r6duire

la Iong6vit6 des composants.

Friteuses

Exercezune prudence extr6me Iors du d6placement du

r6cipient de graisse ou Iors de r6Nmination de graisse chaude.

Laissezla graisse refroidir avant de d6placer rustensile.

Hottes d'extraction

Nettoyez fr6quemment los filtres et la hotte de la cuisini_re,

pour emp6cher la graisse ou d'autres produits inflammables de

s'accumuler sur le filtre ou la hotte et provoquer desfeux de

graisse.

Sivous flambez des aliments sous la hotte, mettez le ventilateur

en marche.

Nettoyage et s curit

I_teigneztous les br01eurset attendez le refroidissement de tous

les composants avant de lestoucher ou d'entreprendre le

nettoyage. Ne touchez pas la grille d'un br0leur ou la zone

voisine avant que ces composants aient pu refroidir

suffisamment.

Nettoyez prudemment la table de cuisson.Travaillez

prudemment afin d'6viter lesbrOlurespar la vapeur sivous

utilisez un chiffon ou une 6ponge humide pour nettoyer les

renversements sur une surface chaude. Certains produits de

nettoyage peuvent g6n6rer des vapeurs nocives Iorsqu'ils sont

appNqu6ssur une surface chaude.

Four autonettoyant

Ne nettoyez pas lejoint de porte. Lejoint est essentiel

r6tanch6it6 de rappareil. Veillez _ ne pas frotter,

endommager ou d6placer lejoint.

N'utiNsezpas de protection pour couvrir la sole ou de nettoyant

pour four _ rint6rieur du four autonettoyant ou pros de ses

composants.

IIest normal que la surface de cuisson devienne chaude durant

une op6ration d'autonettoyage; par cons6quent, 6viter de

toucher la surface de cuisson durant rautonettoyage.

Avertissement et avis

importants

Envertu de la <<California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act ))de 1986 (Proposition 65), le gouverneur de la

CaNfomiedolt pubNerune liste des substances qui, selon r6tat

de la CaNfornie,causent le cancer ou pr6sentent un risque pour

la reproduction. En outre, lesentreprises doivent avertir leurs

clients de rexposition potentielle _ de relies substances.

Nous informons les utiNsateursde cot appareil que lots d'une

op6ration d'autonettoyage, ils peuvent 6tre expos6s_ une faible

concentration de certaines substances figurant dans la Nste

mentionn6e ci-dessus, dont le monoxyde de carbone. Pour

minimiser rexposition, veillez _ ce que la piSceoOse trouve le

four soit convenablement a6r6e durant une op6ration

d'autonettoyage, par rouverture d'une fen6tre ou d'une porte.

AVIS IMPORTANT = OISEALIX FAMILIERS : Ne gardez

jamais un oiseau familier dans la cuisine ou dans une piSceoO

il pourrait 6tre expos6 aux fum6es. Losoiseaux ont un systSme

respiratoire tres sensible. Losvapeurs qui s'6chappent du four

pendant rautonettoyage peuvent leur 6tre nocives ou m6me

fatales. Lesvapeurs qui s'6chappent Iorsde la surchauffe de

rhuile de cuisson, des corps gras, de la margarine et des

ustensiles _ rev6tement antiadh6sif peuvent 6galement 6tre

nocives.

Conservez cos instructions pour consultation ult rieure

34

NTRET|EN ET NETTOYAGE

Four autonettoyant

Lecycled'autonettoyageutilisedestemperaturesde cuisson

superieures_ la normaleafin de nettoyerautomatiquementI'interieur

dufour.

Programmation de rautonettoyage :

1. Appuyezsur latouche Clean (Nettoyage).

2. ENLEVERGRILLEseraaffiche. Retirezlesgrilles. ............................

3. SelectionnezCONTINUER _ I'aidede la touche rapide.Les

touches rapidessont situeesde chaquec6te de I'afficheurdu

tableaudecommande.

4. Choisissezle niveaude saleteLEGERen entrant200_ I'aidedes

touchesnumeriquesafinde programmerdeuxheuresde

nettoyage.Appuyezsurla toucheEnter (Entre0.

OU

Choisissezle niveaude saleteMOYENet trois heuresde

nettoyage,pour un niveaude saletemoderee.

Lefour doltetre nettoyeregulierement.Leseclaboussuresdoivent

etreessuyeespour eviterune productionexcessivede fumeeou

rapparitionde flammes.Ne laissezpas de residuss'accumulerdans

lefour.

Durantle processusd'autonettoyage,il convientde bien aererla

cuisinepour eliminerlesodeursnormalementCruisesdurant le

nettoyage.

Avant i'autonettoyage

1. I_teignezla lampedefour avantlenettoyage.Celle-cirisqueraitde

griller durantle cyclede nettoyage.

Enlevezla lechefrite,tousles platset lesgrillesdu four. Sivous

n'enlevezpaslesgrilles,ellesrisquentdesedecoloreret de ne

plusglisseraussifacilementapresle cycled'autonettoyage.

Nettoyezlecadredu four, le cadrede

la porte,la zone9 I'exterieurdujoint et

autourde I'ouverturedujoint de la

porte9 raide d'eauet de detergentou

d'un nettoyantnon abrasifcommeBon

Ami*. Le processusd'autonettoyage

ne nettoiepasceszones. Ellesdoivent

¢trenettoyeespour emp_,cherlasaletede s'incrusterpendantle

cyclede nettoyage. (Lejoint assureI'etancheiteautourde la porte

et du hublotdu four.)

/4. Pourempechertout dommage,ne nettoyezpaset nefrottez pas

lejoint qui setrouve autourde la portedu four. Cejoint est congu

pour eviterlespertesdechaleurpendantle cycled'autonettoyage.

5. I_liminezlesresidusde graisseou de produitsrenversessur la

soleavantle nettoyage.Ceciempechelaformationde flammes

ou de fumeedurantle nettoyage.

Essuyezlesresidussucresetacides,commelespatatesdouces,la

tomateou lessauces_ basede lait. L'emailvitrifie possedeune

resistancelimiteeauxcomposesacides. II peutsedecolorersi les

residusacidesou sucresnesont pusenlevesavantle cycle

d'autonettoyage.

OU

5.

SelectionnezINTENSEetquatreheuresde nettoyage,pour un

niveaude saleteimportant.

NETTOYAGE,TIME(Duree),VERROUILLAGEet lecompte

reboursde la dureede nettoyageseront affichespendantle

nettoyagedu four.REFROIDISSs'afficheraIorsquelenettoyage

seratermine,lefour etanttoujoursverrouille.

Important : La porteseradeverrouilleeenvironune heureapresla

fin du nettoyage.La mentionREFROIDISSdisparaitrade rafficheur

Iosquela porteseradeverrouillee.

Pour diff_rer rautonettoyage :

1. Appuyezsur latouche Clean. ! Clean _

2. ENLEVERGRILLEseraaffiche. Retirezlesgrilles.

3. SelectionnezCONTINUER _ I'aidede latouche rapide.Les

touches rapidessont situeesde chaquecote de I'afficheurdu

tableaude commande.

/4. Choisissezle niveaude saleteLI'-:GERenentrant200_ I'aidedes

touchesnumeriquesafin de programmerdeuxheuresde

nettoyage.Appuyezsurlatouche Enter.

OU

Choisissezle niveaude saleteMOYENettrois heuresde

nettoyage,pour un niveaude saletemoderee.

OU

5.

SelectionneziNTENSEetquatreheuresde nettoyage,pour un

niveaude saleteimportant.

La porteseverrouillera.NETTOYAGE,TIME,VERROUILLAGEet le

compte_ reboursde la dureede nettoyageserontaffiches.

6. Apresleverrouillagede la porte,appuyezsurla toucheMore

Options (Autresoptions).

* Lesnomsde marquedesproduitsde nettoyagesontdesmarquesd@oseesdesdifferentslubricants.

35

7. S61ectionnezDEMARRDIFFERE9 I'aidede la touche rapide.

8. Choisissezle hombred'heuresd'attenteavantque necommencele

cycled'autonettoyage.

9. Ladur6edu d61aiet ladur6e du nettoyageserontaffich6es.

Aprbs rautonettoyage

Environuneheure apr_s la fin du cycle denettoyage,la porte

sera d#verrouill#e et la mention REFROIDlSSdisparaitra de

I'afficheur.,4partir de ce moment, laporte peut #tre ouverte.

Lasaletepeutavoirlaiss6au fond du four un residugris poudreuxqui

peut6treenleveavecun linge humide.S'il restede lasalete,cela

indiqueque le cyclede nettoyagen'a puset6assezlong.Cettesalete

seraenleveeau prochaincycled'autonettoyage.

Silesgrillesdu four ont 6t6laiss6es9 I'interieurpendantle cycle

d'autonettoyageetqu'ellesglissentreal,enduisezcelles-ci,ainsique

leurssupports,d'unefine couched'huilev6getale.

Unedecolorationblanchepeutapparaitreapresle nettoyagesi des

depotsacidesou sucresn'ontpus6te essuy6savantI'autonettoyage.

Ceciest normalet N'affectePASla performancede I'appareil.

Remarques -

Si la portedu four resteouverte,FERMERPORTEseraaffich6

jusqu'9ceque la portesoit ferm6e.

Si plusde 30secondess'6coulententrele momento_vous

appuyezsur latouche Clean(Nettoyage)et celuio_vous

appuyezsur unetouche num6rique,la programmation

retourneraautomatiquement9 I'affichageprecedent.

• Vousendommagerezla portedu foursi vousforcezson

ouverturedurant lenettoyageou le refroidissement.

II peuty avoirpresenced'odeuretde fum6edurant les

premiersnettoyagesdu four.Ceciest normalet diminueraou

disparaitraavecletemps.Si lefour esttres saleousi la

lechefritea 6t6laiss6edunsle four,il peutyavoirune presence

excessivedefum6e etd'odeur.

Alors quele four ser6chauffeetse refroidit,il estpossibleque

vous entendiezdesbruits causespar ladilatation et la

contractiondespiecesm6talliques.Ceciest normalet

n'endommagepusI'appareil.

Techniques de nettoyage

* Lesnomsde marquesont desmarquesd@os6esdes

diff6rentslubricants.

**Pourcornmariderdirectement,composezle1-800-JENNAIR

(1-800-536-6247).

Grilles de

braleur =En

porcelainesur

fonte

Chapeaux de

braleur et

breleurs _ gaz

scell6s

• Laissezlesgrillesrefroidircompl6tement.

• LavezlesgrillesavecdeI'eausavonneusetiedeetuntampon9r6curerenplastiquenonabrasif.Pourlestachestenaces,

lestachestenaces,nettoyez-lesavecuntampon r6cureurnonabrasifremplidesavon,ou unecremede nettoyagepour

tabledecuisson*etune@onge.S'ilrestedessouillures,appliquezdenouveaulacremepourtabledecuisson,recouvrez

avecun essuie-touthumide,et laisseztremper pendant30 minutes.Frottezde nouveau,rincezet faitess6cher.

• N'effectuezpus lenettoyageau lave-vaisselleoudunsle fourautonettoyant.

Tetes de braleur amovibles

• Laissezlebr01eurrefroidir.Enlevezlechapeaudebr01eurpourlelaverdunsdeI'eausavonneuseavecuntampon9 r6curer

en plastique.Pourlestachestenaces,nettoyez-lesavecun tampon r6cureurnon abrasif,remplidesavonou avecune

cremede nettoyagepourtable de cuisson*(Pieceno20000001)**et une@onge.

• N'effectuezpus lenettoyageau lave-vaisselleoudunsle fourautonettoyant.

Br_leurs _ gaz scell6s

• Nettoyezfr6quemment.Laissezle br01eurrefroidir.Nettoyezavecdu savonetun tampon_ r6cureren plastique.

Pourlestachestenacesous6ch6es,nettoyezavecune @ongenonabrasiverempliedesavon,une brossedure,une

brosse9 dents (ousonbout en caoutchouc,si elleenest dot6e)ou une 6pingledroite.N'agrandissezpus ou ne

d6formezpuslestrous.

• Veillez_ne pasintroduired'eauexc6dentairedunslesorificesdu br01eur.

• Travaillezprudemmentlots du nettoyagede I'allumeur.Si I'allumeurestendommag6ou mouill6,lesbr01eursde la

table de cuissonne pourrontpuss'allumer.

Lechefrite Ne couvrezjamais /agrille de papier d'aluminium;cela emp#che/a graisse de couler duns/a/#chefrite

et sa grille * Recouvrezla lechefriteetsagrille d'un linge savonneux;laisseztremper pour d6tacherlesr6sidus.

• LavezavecdeI'eausavonneusetiede.Utilisezuntampon 9 r6curerpour61iminerlessouillurestenaces.

• Onpeutplacerlesdeuxcomposantsde la lechefritedunsun lave-vaisselle.

Suite

36

Tableaude • Pourverrouillerlescommandespendantlenettoyage,reportez-vous9lasectionVerrouillagedescommandesdelapage45.

commande • Essuyezavecun lingehumide.Sechezbien.N'utilisezpusnettoyantsabrasifssurletableau.

et horloge •Les nettoyantspourverrepeuventetreutilisess'ilssontd'abordpulverisessurunchiffon.NEpulv#risezPASleproduit

directementsurlostouchesde commando etI'afficheur.

Boutons de • Placezlesboutons_ la positionOFF(Arret)etretirer-lesentirant.

commande • Lavez,rincezetsechez.N'utilisezpas unagentde nettoyageabrasifsusceptiblede rayerlefini.

• Faitesfonctionnerbrievementchaqueelementpourverifierquelesboutonsoutetecorrectementreinstalles.

Dosseret et table L'emailvitrifieestfait deverrelieau metalparfusion.IIpeutsefissurerou s'ecaillers'ilestmalutilise.IIpossedeuneresistance

decuisson = limiteeauxcomposesacides.Essuyezimmediatementtout renversementavecunlingesec,particulierements'ils'agitde

Emailvitrifi6 composesacidesousucres.

• Uneloisrefroidi,lavezavecde I'eausavonneuse,rincezetsechez.

• N'essuyezjaaais unesurfacetiedeou chaudeavecunlingohumide.Ellepourraitsefissurerou s'ecailler.

• N'utilisezjamais denettoyantspourfour,d'agentsdenettoyagecaustiquesou abrasifssurlefini exterieurdela cuisiniere.

Pauneau×, • Uneloislospiecesrefroidies,lavez-les_ I'eausavonneusetiede,rincezetsechez.N'essuyezjamais unesurfacetiedeou chaude

RGchauffage avecunlingehumide,carcelapourraitabimerlasurfaceetprovoquerdesbr_luresparlavapeur.

Tiroir,(certains • Pourlostachestenaces,utilisezdesagentsdenettoyagelegerementabrasifscommela pateaubicarbonatedesoudeou

modeles),Tiroirde BonAmi*.N'utilisezpasdenettoyantsabrasifscommelostamponsen lained'acieroulesnettoyantspourfour.Cos

rangement produitsrayeraientou endommageraientlasurface.

(certainsmodeles) Important:Utilisezunlingoeu unterchensecpour essuyerlosproduits renvers#s,surtout s'ils sentacides eu

et laPoignGe sucr#,s.Lasurfacepeurrait se d_ce/erereu se temir si la salet_ n'#taitpus imm_diatement enlev_e.Ceci

de porte= estparticuli_rement importantclanslecas desurfacesblanches.

peintesemail

Hublot et porte • Evitezd'utilisertrop d'eau,carellerisqueraitdes'inflltrersousou derriereleverre,causantainsidestachessur lehublot.

du four - • Lavez_ I'eauetausavon.Rincez_ I'eauclaireet sechez.Unnettoyantpourverrepeutetreutilisesivousle pulverisez

Verre d'abordsurun chiffon.

• N'utilisezpusde produitsabrasifscommelostampons9 recurer,la lained'acierou losnettoyantsen poudrequi

peuventrayerleverre.

IntGrieur du four • Suivezlosinstructionspresenteesauxpages35-36pourrautonettoyagedu four.

Grilles du four • Nettoyez_ I'eausavonneuse.

• I_liminezlossaletestenacesavecune poudrede nettoyageou un tampon9recurersavonneux.Rincezetsechez.

• Losgrillessedecolorentet glissentdifficilementsi ellessontlaisseesdunsle fourpendantle cycled'autonettoyage.

Sicolaseproduit,enduisezleborddesgrilleset loutssupportsavecun peud'huilevegetalepourleurpermettrede

glisser9 nouveau,puisessuyezI'exces.

Acier ino×ydable • N'UTILISEZPASDEPRODUITSDENETTOYAGECONTENANTUNAGENTDEBLANOHIMENTCHLORE.

(certainsmodeles) • N'UTILISEZPASDENETTOYANTSABRASIFSOU,4BASED'ORANGE.

• ESSUYEZTOUJOURSDANS LESENSDU GRAINPENDANTLENETTOYAGE.

• Nettoyagejoumalier/salet6 16g_re== Nettoyez_ raideun lingodouxou d'une@ongeet undesproduitssuivants:eau

savonneuse,melangevinaigreblanc/eau,nettoyantpourverreetsurfaceFormula/409"ou un produitsemblablepourverre.

Rincezetsechez.Pourpoliret aider_ prevenirlestracesdedoigts,appliquezStainlessSteelMagicSpray*(piecen°

20000008)**.

• Saiete modGrGe/importante ==Nettoyez_ raided'un lingedouxou d'une@ongehumideetrun desproduitssuivants:

BonAmi,SmartCleanserou SoftScrub*.Rincezetsechez.Lestachesrebellespeuventetreenleveesen frottantdartsle

sonsdu grainavecuntampontout usageScotch-Brite*humide.Rincezetsechez.Pourretirerlesmarqueset redonnerdu

lustre,terminezlenettoyageavecle produitpouracierinoxydableMagicSpray*.

• DGcoloration==Avecunchiffondouxouune@ongehumide,appliquezlenettoyantpouracierinoxydableCameo*.Rincez

immediatementetsechez.Pourretirerlesmarquesetredonnetdulustre,terminezlenettoyageaveclevaporisateurpouracier

inoxydableMagicSpray*.

• Losnomsde marquedesproduitsde nettoyagesont desmarquesd@oseesdesdifferentslubricants.

•* Pourcommanderdirectement,composezle 1-800-JENNAIR(1-800-536-62/47).

37

ENTRET|EN

Porte du four

Lampe du four

N'essayezJAMAIS d'ouvrirou de fermerla porteou de mettrele

four en marchesi la porten'estpasbien remiseen place.

Ne placezJAMAI$ lesdoigtsentrela charniereet le cadreavant

du four. Lesbrasde charnieresont munisd'un ressort.S'ilssont

accidentellementheurt(!s,ilsserabattentviolemmentcontrele

cadredu four etrisquentde vousblesserlesdoigts.

important : Laported'une cuisiniereneuvepeutsembler

<<spongieuse>>Iorsqu'elleestfermee.Ceciest normalet diminuera

avecletemps.

Hublot du four

Protection des hubiots :

1. N'utilisezpasde produitsnettoyantsabrasifscommelestampons

recureren lained'acierou lesproduitsde nettoyageen poudre

qui peuventrayerleverre.

2. Ne heurtezpas leverreavecun ustensile,un meuble,un jouetou

tout autreobjet.

3. Ne fermezpas la portedu four avantd'avoir replacelesgrilles.

Toutedegradationdu verre(rayure,choc,tension,etc.)peutaffaiblir

sastructure etaugmenterle risquede bris9 unedateult(!rieure.

Pour remplacer I'ampouJe du four :

1. Apresle refroidissementdu four,

maintenirle cabochontout en

enlevantla piecemetalliquequi

la maintienten place.

REMARQUE: Lecabochon

tomberasi on ne le maintient

pasen place.

2. Enleverle cabochonet

rampoule.

CABOCHON

RESSORTDERETENUE

(film_lliqu_

3. Installerune ampoulede/40watts pourappareilmenager.

/4. Reinstallerle cabochonet lefil metalliquede retenue.

5. RetablirI'alimentationde la cuisiniere.Reglerde nouveau

rhorloge.

Tiroir de rangernent

Pieds de raise niveau

Assurez-vousque la cuisiniereest d'aplombune lois

installee. Dartsle cascontraire,tournez lespiedsde

raise9 niveau,9 chacundesanglesde la cuisiniere,

jusqu'9ceque celle-ci soit d'aplomb.

PIED DE MISE,4

NIVEAU

BRIDE

ANTIBASCULEMENT

Letiroir de rangementpeut¢treenlevepourvous permettrede

nettoyersousla cuisiniere.

Pour retirer une grille :

1. Videzletiroir ettirez-lejusqu'_ la positionde la premierebut(!e.

2. Soulevezravant.

3. Tirezjusqu'_ la positionde la secondebut(!e.

/4.Saisissezle tiroir par lescet(!set soulevez/tirezpour rextraire.

Pour remettre une grille en place :

1. Ins_rezlesextremit(!sdesglissieresdutiroir danslesrailsde la

cuisiniere.

2. Soulevezravantdu tiroir etpoussezdoucementjusqu'_ la

positionde la premierebut(!e.

3. Soulevezde nouveaule tiroir et poussez-lepour le fermer.

38

Raccordernent lectrique

Lesappareilsn6cessitantune alimentation

61ectrique comportent unefiche de raise _ la

terre _ trois broches qui doit6tre branoh6e

directementsur uneprisede 120volts _trois

cavit6set correctementraise9 la terre.

Toujours d#branchez I'appareil avant d'y faire de

I'entretien.

Lafiche de raise_ la terre_ trois brochesoffreune protectioncontre

le risquede choc 61ectrique.NECOUPEZPASOUN'ENLEVEZ

PASLABROCHEDETERREDU CORDOND'ALIMENTATION.

Sila prisene comporteque deuxcavit6s,n'estpasmise_ laterre ou

n'estpasappropri6e,le propri6tairede I'appareil a la

responsabilit_de faire remplacer la prisepar une prise_ trois

cavit6s correctement raise_ latorte,

D placement d'un appareil

gaz

Lesraccordsdesappareils_ gazutilis6ssurcet appareilne sont pas

conguspourdesd6placementsfr6quents.Unefois I'appareilinstall6,

NEle d6placezPASdefagonr6p6t6epour le nettoyerou le changer

de place.Si cet appareildoit 6tred6m6nag6et/ou enlev6pour6tre

r6par6,suivezla m6thoded6critedanslesinstructionsd'installation.

Pourtoute information,prenezcontactavecle service_ la clientele

deJenn-Air au I 800JENNAIR(1800536-6247).

IIfaut que le piedarrierede la cuisinieresoitenclench6dansla

bride antibasculementpourque la cuisinierene puissebasculer

accidentellement.

39

DEPANNAGE

Pourla piupartdesproblbmes

observbs, essayez d'abordce

quisuil.

Une pattie ou latotalitb de la

cuisinibre ne fonclionne pas.

Uhorloge, I'afficheuret/ou

leslampes fonctionnenl, mais le

four ne chauffepas.

Un br_leurde surface ne

s'allume pas.

=

Flammesnonuniformes.

La flamme du br_leur s'eloigne

desorifices.

Les r_sultatsde la cuisson

differentde ceux du

four prec_denl.

=

Les aliments ne grillentpas

correctement ou d_gagenl

beaucoup defumee.

• Verifiezque lescommandesdu foursont correctementreglees.

• Verifiezsi lafiche est bienbrancheesur la prise.

• Inspectez/rearmezle disjoncteur. Inspectez/remplacezlefusible.

• Verifiezlasourced'alimentation61ectrique.

• Verifiezsilasurfaceet/ou lescommandesdufoursont bienreglees.Voyezlespages42et44-49.

• Verifiezsi laportedu four est deverrouilleeapresun autonettoyage.Voyezlapage36.

• Verifiezsi lefour estregle pourune cuissondiffereeou pour un autonettoyage.Voyezlespages

46et35.

• Verifiezsi leverrouillagedescommandesestactive.Voyezla page45.

• Verifiezsi lacommandeesten modesabbat.Voyezla page57.

• Lefour peutetreprogrammepour une fonctiondiffereeou de cuissonet maintien.

• Leverrouillagedescommandesestpeut-etre active.Voyezla page45.

Verifiezque I'appareilestcorrectementraccorde9 la sourced'electricite.

Determinezsi I'alimentationelectriqueest interrompue(fusible grille/disjoncteurouvert).

Verifiezque I'allumeurestsec etqu'il emetdesetincelles.Le br01eurnepeuts'allumersi

I'allumeurestendommage,souilleou mouille.Si I'allumeurne generepasd'etincelles,

ramenezle boutonde commande_ la positionOFF(Arret).

Lesorificesdu brOleursont peut-etre obstrues.(Voirla page36.)

Assurez-vousqu'un ustensilereposesur la grille.

Verifiezque la temperatureselectionneeest correcte.Assurez-vousque le four est prechauffe

quandcelaestprecis6dansla recette.

Determinezsi I'eventdufour est obstrue. Voyezson emplacement9 la page50.

Assurez-vousque la cuisiniereest d'aplomb.

Lesreglagesdetemperaturevarientsouvententreun four neufet le fourqu'il remplace.

Avec 1'ggedesfours,latemperatureestsouventdecaleeetdevientpluschaudeou plusfroide.

Voyezla page57 pour obtenirlesinstructionssur lereglagede latemperaturedu four.

Important : II n'estpasrecommandede regler latemperaturesi un problemesemanifeste

avecuneou deuxrecettesseulement.

Utilisezlesbonsustensiles.Lesustensilesfoncesdonnentun brunissementdecouleurfoncee,

lesustensilesbrillants,un brunissementplusclair.

Verifiezla positiondesgrillesetdesustensiles.Lorsde la repartitionsur deuxgrilles,ne

superposezpaslesplats.Veillez9 laisserun espacede 2,59 5 cm (1 9 2 po) entrelesplatset

lesparoisdu four.

Contr01ezI'utilisationdefeuilled'aluminiumdansle four.Ne recouvrezjamais completement

unegrille du four avecdu papierd'aluminium.Placezun petit morceaude feuilled'aluminium

sur la grille sousle platpour recupererlesmatieresrenversees.

Verifiezla positiondesgrilles.Lesalimentssont peut-etretrop prochesdu br01eur.

Lepapierd'aluminiumaet6realutilise.Ne garnissezjamais lagrille de la lechefriteavec

du papierd'aluminium.

• EnlevezI'excesde graissesurla piecedeviandeavantla cuissonau gril.

• Unelechefritesalea eteutilisee.

• Prechauffezlefour pendant2 93 minutesavantde placerle platdanslefour.

• Portedu fourfermeedurant la cuissonau gril.

40 Suite

L'autonettoyagene se fait pas.

Lefour ne se nettoie pas

correctement.

La portedu four ne

se d_verrouillepasapr_s

le cycle d'autonettoyage.

II n'y a pasde hipset

I'afficheurne fonctionne pas.

De I'humidit_se d6posesur le

hublotou de lavapeur

s'6chappe de r6vent.

Odeur forte ou fum6e 16g_re

laraise en marche dufour.

Codesd'anomalie

Des bruits se font entendre.

SAbclignote puis,

s'amche continuellement.

Impossible d'ajouter un

autre favori.

• D6terminezsi rappareila 6t6programm6pour un autonettoyagediff6r6.Voyezla page35.

• V6rifiezquela porteest ferm6e.

• V6rifiezsi lacommandeest en modesabbat.Voyezla page57.

• Lefour estpeut6tre_ une temp6raturesup6rieure_ 204°C (400° F).Latemp6raturedu four

doit 6treinf6rieure_ 204°C (400° F)pourpouvoirprogrammerun cycled'autonettoyage.

• Untempsde nettoyagepluslong peut6tren6cessaire.

• AvantI'op6rationd'autonettoyage,vous n'avezpas61imin6lesaccumulationsexcessivesde

r6sidus,particulierementlesresidusd'alimentsacidesou sucres.

• L'int6rieurdu four estencorechaud. Laissezlefour refroidirpendantenvironuneheureapres

uncycled'autonettoyage.II estpossibled'ouvrir la porteIorsquele messageLOCK

(Verrouillage)n'estplusaffiche.

• Lacommandeet la portesont peut-etreverrouillees.Voyezla page45.

• Lefour peutetreen modesabbat.Voyezla page57.

• Ceciestnormalavecdesaliments_teneureleveeenhumidit6.

• Lenettoyagedu hublota produittrop d'humidit6.

• Ceciestnormalpour unecuisiniereneuveetdisparaitapresquelquesutilisations.Un

autonettoyageelimineralesodeursplusrapidement.

• Laraiseen marched'unventilateurd'extractionaide_ enleverfumeeetodeur.

• Salet6importantesur lasole. Executezune operationd'autonettoyage.

• Lefour peutdeceleruneanomalieIorsde la programmationou du fonctionnement.Encas

d'anomalie,lemessageDEFAUTDETECTE- APPUYEZENTERPOURREESSAYERpeuvent

apparaitre.Suivrelesindicationsde raffichage.Si I'anomaliereapparaitou nes'effacepas,appeler

unreparateuragre6ou composerle numerosansfrais derafficheur.

• Silamemeop6rationestessayeeavantquelefour nesoit repare,le messageCARACTI_RISTIQUE

NONDISPONIBLE- APPUYEZAIDEparaitra.LacaracteristiqueseradansI'incapacit6de

fonctionnertant que la reparationn'aurapaseteeffectuee.

• Silefouresttressale,lesflammechespeuventproduireuncoded'anomalieau coursdu cycle

d'autonettoyage.AppuyersurCANCEL(Annuler}et laisserlefourrefroidircompletement,essuyer

lasalet6enexcespuisreprogrammerrautonettoyage.Silecoded'anomaliereapparait,prendre

contactavecun reparateuragre6.

• Lefour peutfairedifferentsbruitslegers.Vouspouvezentendrelesrelaisfonctionnerets'arreter.

Ceciestnormal.

• Lachaleurdanslefour, puisle refroidissement,peuventproduiredesbruitsdecontractionou de

dilatationdu metal.Ceciestnormaletn'endommagepasI'appareil.

• Lefour esten modesabbat.Pourannuler,appuyezsurlatoucheSetup (R6glage)pendantcinq

secondes.

• Lalistedesfavorisestpleine.Poureffacerunfavorieten ajouterun nouveau,consultezles

instructions_ la page55.

41

Commandes de la

surface de cuisson

R giages sugg r s de la

reglagele plusbas,qui maintiendraI'ebullition.(Tournezle bouton

vers HI,puisajustezla tailledesflammesafin qu'ellessoientadapt(!es

au diametrede I'ustensile.)

Allumage sans flamme

de veille O.APEAOOEBOOLEUO

Ledispositifd'allumagenefait

interveniraucuneflammedeveille.

ChaquebrOleurde la tablede cuisson

comporteun allumeurpar etincelle.

TravaillezprudemmentIorsdu nettoyage __._.,_:_ql_,.z_¢_

autourdesbr_leursde latable , ?_-_, _,

de cuisson OR,F,OES_/_!_.__/_.

, _/q?_-,,__;__ _--A/.__._-,_--_ .,_/, '?

SIun bruleurde la tablede _;.:-_:<_-_.-....

cuissonne s'allumepas,determinezsi

rallumeurestbrise,sali ou mouill&

BASE DE BROLEUR

puissance de chauffage

Lataille etle type d'ustensile,le type etla qua_(! _

d'alimentset lapuissancedu br01euren "_ __

BTUpermettrontde determiner_ quelle ._ r-

positionil faut reglerle boutonpour les _ o

differentstypesde cuisson. Utilisezles \ _ /

inscriptionsimprimeesautourdesboutons _ " _)_'_ _/

commeguide. Lesdescriptionssuivantes ___/

vous aideront9 choisir letype de reglagequi Styie de la

vous donneralesmeilleursresultats: reglage varient

Maintien au chaud: Lesalimentsrestent_ scion le modele

unetemperaturesuperieure_ 60° C(1400F)

sanscontinuer_ cuire.Lesalimentssont

chauffessur desflammesplusgrandes

jusqu'_cequ'ils atteignentcettetemperature,"_

puis,lataille desflammesest reduite. _

N'utilisezjamaisle reglagede maintienau

chaudpour rechaufferdesalimentsfroids.

Assurez-vousque le boutonest reglepour que les

flammessoientstables.(Utilisezle reglageLO (Bas)ou le brOleurde

mijotagesitue _ I'arriere_ droitepour garderlesalimentschauds.)

Mijotage : Desbullesseforment_ la surfacedesaliments. Les

alimentssont_ unetemperaturesituee entre85 et93° C(185et

2000F).Cereglagepentaussietreutilise pour cuiredesaliments_ la

vapeur,pour lespocherou encorepour continuerla cuisson

d'alimentsdansun recipientconvert.(Ajustezle boutonentreHI

(I-'-Ieve)et Lowpourobtenir le mijotagedesire.)

I_bullitionlente : Desbullesseforment_ un rythmemoder&Ce

reglagepentaussiservir pourfairefrire la majoritedesalimentset

pour maintenir%bullition de grandesquantit(!sde liquide.(Ajustezle

boutonentreHighet Lowpour obtenir%bullition desiree.)

l_bullition : Desbullesseformentdansle liquide _ un rythmerapide.

Cereglagepent aussietreutilise pour porterun liquide _ ebullition,

fairebrunir de laviande,la fairesauteret chaufferde rhuile pour faire

frireavantde passer_ un reglageinferieur.Le reglageHI esttoujours

utilise pour porterlesliquides_ ebullition.Unelois quele liquide

Boutons de commande de la

surface de cuisson

Utilisezcesboutonspour commanderrallumagedesbr_leursde

surface. Vousdisposezd'un choix infinide reglagesde puissanceentre

lespositionsLOet HI. Vouspouvezpercevoirune detentedecalage

laposition High.Vouspouvezmettrelesboutonssur cesdeuxpositions

ou _ tout autreendroit.

nt-_l_ Unschemapresde chaqueboutonidentifie le brOleurde

surfacecommandeparce bouton.Parexemple,le schema

Fro 9 gaucheidentifie le br_leuravantdroit (Style de la

schema varientscion le modele).

R_glage des commandes :

Lapuissance_ employerdependdu type etde la taillede

rustensileutilis&

1. Placezun ustensilesurla grille du br_leur.

• Siaucunustensilen'estplacesurla grille du br_leur,les

flammespeuventavoirtendance_ ses@arerdu br_leur.

2. Enfoncezleboutonde commandeettournez-lejusqu'_ laposition

voulue.

• Vouspouvezpercevoirle cliquetiscorrespondant_ la

productiondesetincellesetle brOleurs'allume.

Important : ChaquebrOleurdesurfaceestcongupourse rallumer

automatiquementsi laflammes'eteint.

Utilisation durant une

panne d' lectricit

1. Approchezune allumetteenflammeedu brOleur_ utiliser.

2. Enfoncezle boutonet tournez-ledoucement.

bout,reduiseztoujoursla tailledesflammesen plagantle boutonau 42 3. Ajuster lesflammes_ lataille desiree.

Surface de cuisson

ModbleJGR8880

Br=31eur

Cebr01eurestsitue du cote centreou gauche

arriere(certainsmodeles).II offre une plus

faiblepuissancepour lacuissonde sauces

d61icatesou lafusion du chocolat.

de faible puissance

Lapuissance thermique (BTU) des brOleurs

est diff#rente /ors de I'a/imentafion au gaz de

p#trole liquOfiO.

ModbleJGR8775

Pour 6viter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de cuisson :

• Nettoyezla surfacedecuissonapres

chaqueutilisation.

• Enlevezlosr6sidusrenversesde

produitsacidesou sucresdesque lasurface

de cuissona refroidi;cos produitsrenvers6s

peuventfairechangerla couleurde 1'6mail.

A la differenced'une cuisinieredot6ede br01eurs9gazstandard,la

surfacede cuissonde cettecuisinieren'est pas amovibleou

relevable.Ne tentezpas de releverla surface de cuisson, quelle

qu'en soit /a raison.

Br=31eursscellbs

Losbr01eursscell6sde lacuisinieresontfixessur latablede

cuisson;ils nesont pasconguspour 6treenlev6s.Commelos

br01eurssontscell6s,un produitqui d6borded'un ustensilene

s'infiltrerapassousla surfacede cuisson.

Vousdevezcependantnettoyerlesbr01eursapreschaqueutilisation.

Lechapeaudu br01eurs'enlevefacilement pour6tre nettoy6.(Voyez

losinstructionsde nettoyage9 la page36.)

Pourle bonfonctionnementdu br01eur,lat6te de br01eurdolt 6tre

correctementplac6esur la basedu br01eur.

BrSleurs de haute

performance (certains modOles)

CettecuisiniereestdotOede deuxbrOleursde 16000BTU*,_ haute

vitesse,place_ I'avantdroit etI'avantgauche(certainsmodeles).Ce

brOleurpermetunecuisson_ vitesseplusrapide,utilepour faire

bouillir rapidementde I'eauou cuire unegrandequantit6 d'aliments.

Sur le brOleurpuissant,la positionvers le baspout6trele rOglagede

mijotage.

Grilles de br=31eur

Avantuneoperationde cuisson,v6rifiezque la grille est

correctementplac6e. Lots de I'installationdesgrilles,placez

I'extr6mit6avecpattesversle centre,au niveaudesbarresdroites.

Unegrille de br01eurincorrectementinstall6epout6caillerla surface

de cuisson.

Ne faites pasfonctionner un br_leursans qu'nn ustensilesoit

plac_ snr lagrille. L'_mail de lagrille pent s'_cailler s'il n'y a

ancun ustensilecapable d'absorberla cbaleur 6raise par le

br_leur.

TravaillezprudemmentIorsqu'ilfautremuerdesalimentsdansun

ustensileplacesur la grille de br01eur.Losgrillescomportent unfini

lissequi facilitele nettoyage.Lesmarmites/casserolesglisserontsi

oliosnesont pasmaintenues.Cecipoutentrainerun renversement

de nourritureschaudeset donccauserdesbr01ures.

M6mesi losgrillessont tres durables,oliosfinissentpar perdreleur

eclatou sed6colorent_ causede la temperature61ev6edes

flammes.

Remarques -

• Unbr01eurconvenablementr6gl6etdont lesorificessont

propress'allumeen quelquessecondes.Lorsde ralimentation

augaznaturel,losflammessont bleues,avecun cOneinterne

bleu intense.

Si losflammesd'un br01eursont jaunesousi la combustionest

bruyante,le ratioair/gaz pout6treincorrect.Demandez_ un

techniciend'effectuerle r6glage.(Lagarantienecouvrepasce

r6glage.)

• Lorsde I'alimentationaugazde p6troleliqudi6, il est

acceptableque I'extr6mit6desflammessoitjaune.Ceciest

normal;aucunr6glagen'est n6cessaire.

• Avec certainstypesde gaz,vous pouvezpercevoirun petit bruit

d'explosionIorsde I'extinctiond'un br01eurdesurface.Ceciest

normal.

Sivous faitespasserrapidementle boutonde commandode la

positionHi_ la positionLo,losflammespeuvents'6teindre,

particulierementsile br01eurestfroid. Siceci seproduit,placez

le boutondecommande_ la positionOFF(Arr6t)et attendez

quelquessecondesavantd'allumer de nouveaule brOleur.

• Ajustezla puissancede chauffagedetelle maniereque les

flammesne d6bordentpas_ la p6riph6riede I'ustensile.

43

CU|SSON AU FOUR

Tableau de commando

AB CD

[ Bake I - Favorites

On / Off

[ Broit i Setup

On / Off /

LConvect Clean

Rapid More ] [

-- Preheat _

J KL

E

TIMER1

On/Off

F

Oven

Light CANCEL

I

M N

G

TIMER2

On/Off

O

H

I I

l 2 3

ABC DEF

4 5 6

GHI JKL MNO

7 8 9

PQRS TUV WXYZ

Back 0 Enter

I Space l

-- lack --

Letableaudecommandoestcongupourfaciliterlaprogrammation.Laconsoleaffichelosoptionsdechaquefonctionetvousguidepas_ pusdurant

laprogrammation.Loscaracteristiquesetsyledutableaudecommandovarientsolonlemodele.L'afficheurdufourillustreci-dessusestprogramme

3oureffectuerune operationde cuisson.

[[[[[[[[[[[[[[iil

RapidPreheat

(Prechauffagerapide)

(certainsmodeles)

Convect(Convection)

(certainsmodeles)

Bake(Cuisson

aufour)

Broil(Cuissonaugril)

TIMER1 (Minuterie)

Display(Afficheur)

TIMER2 (Minuterie)

Touchesnumeriques

Favorites(Favoris)

MoreOptions

(Autresoptions)

Clean(Nettoyage)

Setup(Reglage)

OvenLight (Lampe

defour)

CANCEL(Annuler)

QuicksetPads

Crouchesrapides)

Pourdiminuerladureedeprechauffage.

Pourlacuissonaufouretle r6tissage

convection.

Pourla cuissonau fouretle r6tissage.

Pourlacuissonau griletle brunissage

dela pantiesuperieure.

Programmela minuterie.

Affiche lesfonctionsdu four,los

optionset rhorloge.

Programmela minuterie.

Pourprogrammerla dureeetla

temperatureou pourentrerle norades

programmesfavoris.

Pourafficher,programmerou

sauvegarderdescyclesdecuisson.

Pouraccederauxcaracteristiques

additionnelles.

Pourprogrammerle cycle

d'autonettoyage.

Pourafficherou modifierlesreglages

parddaut de rusine.

Pourallumerou eteindrela lampe

defour.

Annuletouteslosoperationssaufla

minuterie,rhorloge,losreglagesfavoris,

ettiroir de rechauffage(contains

modeles).

Pourchoisirlosoptionsafficheessur

laconsole(9 c6tede laconsole

Touches rapides

Lostouchesrapidessont situeesde chaquec6te de la consoleet

sont utiliseespourselectionnerlafonction desireeou I'option

affichee. Pourchoisir I'optionou la fonction,appuyezsur la touche

rapide prosdu mot.

Si vousdesirezretourner_ I'ecranprecedentde lafonction ou de

roption, appuyezsur latouche Back (Precedent).Lorsquevous

aveztermine la programmation,appuyezsurla touche Enter (Entrer)

ou attendezquatresecondeset la fonctiondebutera

automatiquement.

Losflechespointantvers le hautindiquentla presenced'ecrans

additionnelsaffichant plusd'options. Appuyezsur lestouches

rapidesprosdesflechespourfaire defilerlesecrans.

Important : QuatresecondesapresI'entreede lafonction, de I'option,

du hombreou de la lettre,lafonctionseraentreeautomatiquement.Si

plusde 30secondess'ecoulententrelosetapesde programmation,la

fonctionseraannuleeet I'afficheurretourna9 I'ecranprecedent.

Allumage sans flamme de veille

(certains mo@les)

La cuisiniereest doteed'un systemed'allumagesansflammede

veille.CesystemefermeautomatiquementI'arriveedegazet

emp#che tout fonctionnement du four/ors d'uneinterruption

de/'a/imentation _lectrique.

II neserapuspossibled'allumerle br01eurdu four avecune

allumette.Ne pastenter defairefonctionnerle four lots d'une

interruptionde I'alimentationelectrique.

Horloge

R_glage de I'horloge :

1. Appuyezsur latouche Setup.

44

" Setup "

2. SelectionnezHORLOGE_ I'aidedestouchesrapides.

3. SelectionnezHEURE.

4. EntrezI'heure9 I'aidedestouchesnumeriques.

5. Appuyezsur latouche Eater.

6. SelectionnezAM ou PM en modede 12heures.(PourI'horloge

de 24 heures,voyezci-dessus.)

Pourquitter lemodede reglage,appuyezsur latoucheSetup.

7.

Pour activer et annuler i'affichage de

rhorioge/jour de ia semaine :

1. Appuyezsur latouche Setup (Reglage).

2. SelectionnezHORLOGE.

i_'Setup

/

, On/Off,

3. Appuyezsur lafleche pour afficherle mot DI_SACTIVER.

4. SelectionnezDI_SACTIVER.

5. SelectionnezHEURE.

6. ChoisissezOR: (Arret)pour annulerI'affichagedeI'horloge,ou

selectionnezON(Marche)pour afficherI'horloge.

7. SelectionnezOFFpour annulerI'affichagedujour de lasemaine.

SelectionnezONpour afficherlejour dela semaine.

Pourquitter lemodede reglage,appuyezsur latoucheSetup.

.

Entree du jour de la semaine :

1. Appuyezsur latouche Setup.

2. SelectionnezHORLOGE.

3.

4.

5.

6.

J Setup "'_

', On / Off /

.........................................../

Appuyezsur lafleche pour afficherle motJOUR.

Utilisezlatouche rapidede la fleche pourfairedefiler lesjours.

Selectionnezlejour desiree.

Pourquitter lemodede reglage,appuyezsur latoucheSetup.

Reglage de rhorloge pour 12 ou 24 heures :

L'horlogepeut¢treprogrammeepourafficher 12ou 24heures.

...............................................\

1. Appuyezsur latouche Setup. !' Setup

2. SelectionnezHORLOGE. ., On / Off

3. Utilisezlafleche pour passer9 I'ecransuivant.

4. Selectionnez 12/24 H.

5. Selectionnez 12 HR ou 24 HR.

6. Pourquitter lemodede reglage,appuyezsur latoucheSetup.

IVlinuteries

Reglage des minuteries (Minuterie 1 et

Minuterie 2) : _ /

1. Appuyezsur latoucheTIMER 1 (Minuterie 1) ou X On / Off

TIMER 2 (Minuterie 2).

2. Appuyezsur I'unedesdureesafficheesen utilisantlestouches

rapidesou appuyezsur lestouchesnumeriquespour entrerla

duree desiree.

Importaut : Chaquefois que vousappuyezsurleschoixde

duree affiches,vousen augmentezla duree. Parexemple,en

appuyantsur{<10 MIN>>troislois,vousafficherez30 minutes_ la

minuterie(0:30).

Pour modifier la duree entree une lois la

minuterie activee : j,.............................

TIMER 1"

1. Appuyezunefoissur latoucheTIMER 1 ou On / Off /

TIMER 2. ......................

2. Appuyezplusieurslois surlesdureesdestouchesrapides

jusqu'_ceque la dureedesireesoit reglee.

OU

3. Appuyezsur lestouchesnumeriquespour entrerla nouvelle

dureevoulue.

/4. Appuyezsur latouche Euter.

Pour annuler la minuterie : iTIMERi "_,

Appuyez ,eux oissurlatouche.MER1ou.MER

Si les deux minuteries soar actives :

Si la minuterievoulueestdej9 affichee,appuyezuneloissur la

touche pourle moded'editionetdeuxloispour annuletla minuterie.

Si la minuterievouluen'estpusaffichee,suivezlesetapes

enumereesci-dessous.

Appuyezsur latouche TIMER unelois.La minuteriechoisiesera

affichee.

Appuyezsur latouche TIMER une deuxifimefois pouracceder

au moded'editionafinde faireleschangements.

Appuyezsur latouche TIMER une troisi#mefois pourannuler la

minuterie.

Modifier les sonneries de la minuterie :

LesignalsonoredesTIMER1etTIMER2 peutetre modifi& Les

optionsdisponiblessont deuxbips_toutes les30 secondes,deux

bips_ toutesles60secondesou un seulbip. Le reglagepar ddaut

estd'un seul bip.

1. Appuyezsur latouche Setup.

2. Selectionnezlafleche pour afficher

SIGNAUXSONOR.

,, On / Off/

3. SelectionnezSIeNAUX SONOR.

4. SelectionnezSIeNAUX MINUTE.

5. Selectionnezlesignalsonoredesire(2-30SEC,2-60SECor 1

BEEP(Bip)).

6. Pourquitter le modede reglage,appuyezsur latoucheSetup.

Verrouillage des cornrnandes et de la

porte du four

Lescommandeset la portedu four peuventetreverrouilleespour

prevenirtoute programmationaccidentelle. Si unefonction du four

esten cours d'utilisation,lescommandeset la portene peuventpas

etreverrouillees.

Pour verrouiller les commandes et la porte du four :

Appuyezsur lestouchesBack (Precedent)et Enteren memetemps

et maintenez-lesenfonceespendanttrois secondesoujusqu'9ce

que la mentionCOMMVERROUILLs'affiche.

3. Appuyezsur latouche Euter(Entrer).

45

Pour d_verrouiller les commandes et la porte

du four :

Appuyezsur lestouchesBack et Enteren m6metempset

maintenez-lesenfonceespendanttroissecondes. Lorsqueles

commandeset la portesont deverrouillees,la mention

DEVERROUILLAGEapparait9 I'afficheur.

Back 0 Enter

Space 1

loci<

Caisson au four

Programmation de la caisson au four : ,

Bake

1. Appuyezsur latouche Bake (Cuissonau four). •,_ ,

2. Selectionnezla temperaturedu four 9 I'aidedestouchesrapides.

OU

Entrezla temperaturedesiree_ I'aidedestouchesnumeriques.

Appuyezsur latouche Enter (Entrer)pourvaliderla temperature.

* Latemperaturepout¢treprogrammeede 75 _ 285° C(170

550°F)par intervallesde 3°C(5° F).

* Aprestrois secondes,le four semet_ prechauffer.CUISSON

et PREHEAT(Prechauffage)apparaissent_ I'afficheuravecla

mention<_100°>>ou la temperatureactuelledu four (la plus

eleveedesdeux).

* Latemperatureafficheeaugmentepar intervallesde 1°

jusqu'_ce que lefour atteignela temperatureprereglee.

AIIouezenviron15minutespour le prechauffage.

* Lorsquele four estprechauff& unsignalsonoreretentitet

la mention PREHEATs'eteint.

A lafin de la cuisson,eteignezle four en appuyantsur latouche

CANCEL(Annuler). Retirezla nourrituredu .................................,

four. Lefour continuede fonctionnerjusqu'_ ce (CANCEL i;

quevous appuyiezsur latouche CANCEL. ..................................

Remarques -

* Siplusde 30secondess'ecoulententrele momento_vous

appuyezsur unetouche et le momento_vous appuyezsur une

touche numerique,I'afficheurretournera9 I'ecranprecedent.

Lefour chauffechaquefois qu'unetemperatureapparait

I'afficheur.

Pourmodifierla temperaturedu fourdurant la cuisson,appuyez

surla toucheBake et choisissezunetemperatureafficheeou

utilisezlostouchesnumeriquespourentrerla temperature

desiree.

Lefour s'arreteautomatiquementapres12heuress'il a ete

accidentellementlaisseen marche. Pourprogrammerle mode

sabbat,voyezModesabbat_ la page57.

Options de caisson au four

Lesoptionsde Caissonet maintienetde Departdiffere sont

disponiblespour la cuissonau four. Lorsde I'utilisationde I'option

Cuissonet maintien,le fourse met9 chaufferimmediatementapres

le reglage. Puis,le fourfonctionne pendantla dureespecifiee.

Lorsquecettedureeest ecoulee,lefour reduitautomatiquementla

temperature975°C(170° F)etgarde la nourritureauchaud

pendantune heureau maximum,puiss'eteintautomatiquement.

Avec la fonctionde departdiffer& lefour semet en marcheplustard

danslajournee. Programmezla dureed'attentedesireeavantque le

four nese metteen marcheet ladureede cuissondesiree. Lefour

commence_ chauffer9 I'heureselectionneeetcuit pourla duree

specifiee.Lorsquecettedurees'estecoulee,le four maintientla

nourritureau chaudpendantuneheureau maximum,puiss'eteint

automatiquement.

Pour programmer la caisson et maintien :

1. Apresavoirreglela fonctionde cuissonau four,

appuyezsur latouche More Options (Autres Options /

options). ',,.............................................."

2. SelectionnezCUI/CHD.

,

4,

5.

Selectionnezla dureede cuissonsouhaitee_ I'aidedestouches

rapidesou destouchesnumeriques.

Selectionnezsurla touche Enter.

COOKTIME(Dureede cuisson),le compte_ reboursde laduree

de cuisson,PREHEAT,CUISSONetla temperatureactuelleseront

affiches.

Lefour effectuela cuissonpour la dureechoisie,puisgardelos

alimentsauchaudpendantune heure.

2,

3.

Pour programmer ane caisson diff_r_e :

/ ....

1. Apresavoirregle lafonction decuissonaufour, ,

appuyezsur latouche More Options. :Options/

SelectionnezDM DIE

4,

5,

,

Selectionnezla dureesouhaiteeavantle debutde cuisson,en

utilisantlosdureesafficheesou lostouchesnumeriques.

Selectionnezla dureede cuissondesireeen utilisantlosdurees

afficheesou lostouchesnumeriques.

Le motCUISSON,latemperature,ledelai et lecompte_ rebours

de la dureede cuissons'affichent.

Lorsquele delais'est ecoul&le fourcommence_ chauffer.COOK

TIME,le compte_ reboursde la dureede cuisson,PREHEAT,

CUISSONetla temperatureactuelleseront affiches.

46

Convection (certains mod61es]

Laconvectionutiliseun ventilateurpour Dire circuler rair chaudtout

autourdesaliments. Cettemethodecuit etbrunit lesalimentsde

fa;on plusuniforme,souventen moisdetempset _ des

temperaturesplusbasses,en plusde permettrerutilisation de

plusieursgrilles_ lafois.

Rernarques -

• Leregulateurdu four est regle_ I'usinepour laconversion

automatiquepour convection(certainsmodeles).Lorsquevous

utilisezConvectBake(Cuisson_ convection)etConvectPastry

(%tisserie_ convection),entrezlatemperaturede cuisson

conventionne/le.Leregulateurreduit automatiquementla

temperatureconventionnellede 25°.

• EnmodeConvectRoast(R0tissage_ convection),la

temperatureneserapasreduiteautomatiquement.Entrezla

temperatureconventionnelleainsique laduree de r0tissage.

Leregulateurvousaver(itIorsque75O/odu tempss'estecoule

et vousdemandede verifier lacuisson.

• Pourdesactiverla conversionautomatiquepour convection

(cer[ainsmodeles),voyezla page56.

Options de convection

Lesoptionsde cuissonet maintienetde cuissondiffereesont

disponiblesIorsde lacuisson_convection. Voyezla page51 pour

plusdetailsconcernantla programmationde la cuissonet maintien

et de la cuissondifferee.

Plusieursgrilles

Cuissonde

G_teauxsecs/

Biscuits

Pains

Metsensauce

Tartes/Tourtieres

G_teaux

Pouletentier

Dindeentiere

Legumes

R0tisdeporc

ROtisdeboeuf

Tartesurgelee

Chaussons

Choux9 lacreme

%tisseriesdepate

feuilletee

Rernarques -

Lorsquevous utilisezla Cuisson9 convectionetla Pgtisserie

convectionalorsque roptionde Conversionautomatiquepour

convectionestdesactivee,reduisezlatemperaturede cuisson

de 1/4°C(25° F).

• Siroption R0tissage9 convectionavecConversionautomatique

pour convectionestdesactivee,vous n'aurezpasbesoinde

programmerla dureede la cuisson.Verifiezlosaliments

Iorsque75% de la dureehabituellede lacuissonest ecoulee.

• Sila conversionautomatiquepour convectionest desactivee,

ae programmezpas uneduree de r0tissageavecconvection.

Caisson convection

(certains mod61es]

Programmation de la caisson _ convection :

// ......................... \

1. Appuyezsur latouche Coavect (Convection). ' Convect '_

/

2. SelectionnezCUISSON CONVEC_ I'aidedes .....................................

touchesrapides.

3. Selectionnezlatemperature_ raide destouchesrapides

4.

OU

Entrezlatemperaturedesiree9 I'aidedestouchesnumeriques.

Validezle reglageen appuyantsur latouche Eater (Entrer).

• Latemperaturepoutetreprogrammeede90 9 285°C(195

550° F)par intervallesde3° C(5° F).Si la conversion

automatiquepourconvectionestdesactivee,la temperature

poutetrereglee9 partirde 170°C (77° F).

• Aprestrois secondes,le fourse met_ prechauffer.

CUISSONCONVECet PREHEAT(Prechauffage]apparaissent

rafficheuravecla mention<{100° _>ou la temperatureactuelle

dufour (la pluseleveedesdeux).

• Latemperatureafficheeaugmentepar intervallesde 1°

jusqu'_ceque le four atteignelatemperatureprereglee.

AIIouezenviron15minutespour le prechauffage.

Lorsquelefour est prechauffe,un signalsonoreretentitet

le mot PREHEATs'eteintet la mentionCUISSONCONVEC

s'affiche. AUTOs'affichesi la caracteristiquede conversion

automatiquepourconvection(certainsmodeles]estactivee.

• Placezla nourrituredanslefour.

A la fin de la cuisson,eteignezle fouren .

appuyantsur latouche CANCEL(Annuler). (,CANCEL ji"

Retirezla nourrituredu four. Lefour continue " ..............................................................

defonctionnerjusqu'9 ce quevousappuyiezsur latouche

CANCEL.

Rapid Preheat [Pr6chauffagerapide)

(certains mod61es]

Pourreduirela dureedu prechauffageIorsquevous utilisezBakeou

ConvectBake.Utilisezpourtous losaliments_ cuireau four surune

seulegrille.

• Apresavoirprogrammeet activeBake(Cuissoncourante)ou

ConvectBake,appuyezsurla touche RapidPreheat.

• LamentionI GRILLESEULs'affiche puis,apres10secondes,

I'afficheurindiqueRAPIDEet PREHEAT.

47

Pour retourner au pr_chauffage standard :

• Appuyezsurla touche RapidPreheat ( Prechauffagerapide)

nouveau.Vousaccedezainsiau prechauffagestandardet

PREHEATainsique la fonctionchoisies'affichent.

Remarques "

* Pourde meilleursresultats,placezlagrille _ laposition/4ou 5

Iorsquevous utilisezI'optionRapidPreheat.

• Pourobtenirdesresultatsoptimauxdecuissonetde

brunissage,nousvous deconseillonsrusagedu prechauffage

rapideIorsquevous utilisezplusieursgrilles.

Conveot Roast (R6tissage

convection) (certains rnod61es)

Programmation da rStissage _ convection :

1. Placezla nourrituredansle four. JConvect_

2. Appuyezsur latouche Convect(Convection).

3. SelectionnezROTISSCONVECT_ raide destouchesrapides.

/4. Selectionnezlatemperaturedu four _ I'aidedestouchesrapides.

7. Si la cuissonn'estpasterminee,poursuivezler6tissage.

Unefois letempsecoule,lefour passeautomatiquementau

modede maintienau chaudpendant1heure,puiss'eteint. Si los

alimentssont retiresdu four avantqua I'heure ..................................

ne soit ecoulee,appuyezsur latouche CANCEL. CANCEL "

/

Remarques -

• Sila recettesuggerede prechaufferle four,augmentezla duree

de cuisson_ 15minutes.

• Sila caracteristiquedeconversionautomatiquepour convection

est desactive,une dureede r6tissagen'estpasrequise.

Caisson aa gril

Pourobtenirdesresultatsoptimaux,prechauffezle four pendant5

minutesla portefermeeet utilisezune lechefriteconguepourla

cuissonau gril.

Programmation de la caisson aa gril :

1. Placezla grille de four _ la positionappropriee(voyez

le Tab/eaude cuissonau gril). _............................................'

Broil i

/

2. Appuyersurla touche Broil (Gril). ............................................

.

SelectionnezNAUT - 285°C (550° F)pour lacuissonau gril

temperatureelevee.

OU

SelectionnezBAS - 230° C(450°F)pour la cuissonau gril

temperaturebasso.

5.

.

OU

Entrezlatemperaturedesiree9 raide destouches

numeriques.Validezle reglageenappuyantsur latouche Enter

(Entrer).

• Latemperaturepoutetreprogrammeede90 9 285°C(170

550° F)par intervallesde 3° C(5° F).

Entrezladuree decuissondesiree.Entrezla dureede r0tissage

conventionnel9 I'aidedestouchesnumeriques.

• Aprestrois secondes,lefour commence9 chauffer.ROTISS

CONVECTapparait9 I'afficheuravecla mention{<100°_>ou la

temperaturedu four actuelle(la pluseleveedesdeux).

• Latemperatureafficheeaugmentepar intervallesde 1°

jusqu'9ceque le four atteignelatemperatureprereglee.

* Ledecomptede la dureede la cuissoncommence.

Lefour emetun signalsonoreIorsque75 %du tempss'est

ecoulepour quevous puissiezverifier la cuissondesaliments.

Verifiezla cuisson_ raide d'unthermometre_ viande.Si la

cuissonestterminee,retirezlesalimentsdu fouret appuyezsur

CANCEL(Annular) poureteindrelefour.

4.

5.

8.

Lefour possedeune caracteristiquede cuissonau gril variable.

Vouspouvezdonc choisirunetemperaturede cuissonau gril

plusbasse(1/49_288° Cou300 _ 550° F).Pourchoisir une

temperatureplusbasse,appuyezsurlestouches numeriques

appropriees.Appuyezsur latouche Enterpour programmerla

temperaturela plusbasso.

Prechauffezle four pendantcinq minutes.

Placezlesalimentsdartslefour et poussezla porte.

Appuyezsur latouche CANCELquand la

cuissonau gril terminee. CANCEL

48

Remarques -

• Voyezle Tableaudecuissonaugril pourconnaitrelesdurees

de cuissonrecommandees.

• Siplusde 30secondess'ecoulententrele momento_vous

appuyezsur latouche Broil (Gril)et celuio_ vousappuyezsur

lestouchesrapidesou lestouchesnumeriques,le four ne sera

pasprogrammeet I'afficheurretourneraI'ecranprecedent.

• UtilisezlereglageHAUTpour la plupartdescuissonsau gril.

Utilisezlatemperatureplusbassopour la cuissonau gril de

metsdevantcuire plusIongtemps.Unetemperaturebassoleur

permetde biencuire sanstrop brunir.

Retournezla nourritureIorsquela moitiede la duree prevuepour

la cuissonau gril s'est ecoulee.

Lesdureesdecuissonaugril peuvent¢tre plusIonguessivous

choisissezdestemperaturesplusbasses.

Tableau de cuisson au gril

Prechaufferle four pendant2-3 minutes.

Boeuf

Porc

Bifteck,2,5cm (1 po)d'@aisseur

Hamburger,2 cm (3//4po)d'@aisseur

Bacon

Tranchedejambon precuit,

1,3cm (1/2 po) d'@aisseur

COtelette,2,5cm (1po) d'@aisseur

5

5 ou

5

A point

Bien cult

Biencult

Chaud

15 - 20 rain.

18 - 2/4rain.

13 - 18 rain.

6 - 10 min.

8 - 12 min.

5 Biencult 22- 26 min.

Volaille Blancs,avecos /4 Biencult (Gril_ temperaturebasso)

30 -/45 rain.

Fruitsde mer

Filetde poisson

Dame de poisson,2,5cm (1 po) d'@aisseur

Queuede homard,85_ 115g (3_ 4 onces)

5

I_miettement

Biencult

8 - 12 min.

10 - 15 min.

7 - 10 min.

Fourobtenirunesurfaceexterieuresaisie/brunieetuninterieursaignant,il peutetrenecessairedereduireletempsdecuissonsurlapremiereface,

etde reduire ladistanceentre laviandeetla sourcede chaleur.

Important : Cetableaun'estqu'un guide desuggestions.LosdureespeuventvariersolonI'aliment_ cuire.

Ventilateur du four

Unventilateurde convection(certainsmodeles)permetde faire

circuler I'airchauddanslefour Iorsquelacaracteristiquede

convectionestselectionnee.

Important : Leventilateurde convections'arreteautomatiquement

Iorsquevous ouvrezla porte.

u

Event du four

L'eventdu four estincorporedansle systemede ventilation

evacuationdescendantede latablede cuisson.

Lorsquelefour fonctionne,lessurfacesprosde I'eventpeuvent

devenirassezchaudespour causerdesbr_lures.Pourde meilleurs

resultatsde cuisson,ne bloquez pusI'ouverturede I'event.

Lampe du four

Lalampedu four s'allumeautomatiquement_ J_ Oven

I'ouverturedela porte. Lorsquela porteest fermee, Light

appuyezsur latouche OvenLight (Lampedu four) ',,...............................................................

pourallumerou eteindrela lampe.Lefour produit

unsignalsonorechaquefois quevousappuyezsurOvenLight.Si la

lampedu four estallumeeIorsquela porteestouverte,elles'eteindra

Iorsquela porteserafermee.

Sole du four

Protegezlasoledesproduits renverses,enparticulierceuxacidesou

sucres,puisqu'ilspeuventdecolorerI'emailvitrifie. Utilisezdes

ustensilesde la bonnedimensionpour eviterlosrenversementset

losdebordementspendantI'ebullition.Ne plaeezpusd'ustensiles

ou de papier d'aluminiumdirectement sur la soledu four.

49

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Jenn-Air JGR8875RDS1 Le manuel du propriétaire

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