Revol 620246 Fiche technique

CATALOGUE 2012

HOTEL & RESTAURANT

MADE IN FRANCE

À tous les amis de Revol,

Quelques mots pour vous exprimer

notre reconnaissance et notre gratitude.

Effectivement, sans vous, sans votre

appréciation et votre connaissance des bons

produits, sans votre enthousiasme à les

utiliser et à les faire partager, nous n’aurions

pas la même énergie, ni le même plaisir

de fabriquer la plus belle des porcelaines

culinaires. À l’aube de cette année 2012

encore pleine de promesses, nous tenons

à vous remercier sincèrement pour l’intérêt

grandissant et stimulant que vous portez

à notre marque, à nos produits.

Votre enthousiasme nous donne l’envie

d’aller encore plus loin, de créer, d’anticiper,

d’imaginer encore et toujours, avec votre aide,

les produits ou les solutions culinaires

dont vous aurez besoin demain.

Bien amicalement.

Dear customers and friends of REVOL,

Without your appreciation of excellent products

and your eagerness to use them to great effect,

we would not have the same energy or pleasure

in creating our fine culinary porcelain.

As 2012 approaches, with all its promise,

we thank you wholeheartedly for your continuing

and stimulating interest in our brand and

products. It's your enthusiasm that drives our

innovation, beyond what has conventionally been

possible, in the pursuit of tomorrow's products

and culinary solutions.

Warm regards.

Olivier Passot

Président - C.E.O.

3

Des solutions culinaires

au service

de votre imagination…

Revol se nourrit au quotidien de sa proximité avec

les professionnels. Grâce à vous, nous poussons en-

core plus loin nos réflexions sur la restauration mo-

derne afin d'apporter continuellement des solutions

culinaires toujours plus innovantes et pertinentes, qui

puissent répondre à vos besoins et à votre créativité.

Nous vous proposons de découvrir nos solutions

culinaires de la page 8 à la page 31. Chacune

d’entre elles vous aidera à faire votre choix de

manière efficace, au sein de nos collections

présentées de la page 33 à 116.

Culinary solutions

to inspire your imagination

REVOL's working relationship with professionals is

what provides us with our daily inspiration.

Thanks to you our ideas keep abreast of contempo-

rary catering, enabling us to provide you with the

innovative culinary solutions to satisfy your need for

creativity. Each of these culinary solutions (see

pages 8 to 31) will enable you to choose more

effectively from our collections which you will find

on pages 33 to 116.

ÉVÉNEMENT / EVENT - PAGES 6/7

SOLUTIONS - PAGES 8/31

AMUSE-BOUCHES & MIGNARDISES

BAR, TAPAS, SNACKING - BAR, TAPAS, SNACKS

GARNITURES - SIDE DISHES

TABLE & ACCESSOIRES - TABLE & ACCESSORIES

BUFFET & COCKTAIL - BUFFET & COCKTAIL

ROOM SERVICE - ROOM SERVICE

RESTAURANT COLLECTIF/TRAITEUR - CANTEEN/CATERING

COLLECTIONS - PAGES 33/111

ALEXANDRIE - BASALT - BELLE CUISINE - BISTRO & CO

BOMBAY - COOK & PLAY - ECLIPSE - FROISSÉS

GRAND HÔTEL - HAPPY CUISINE - IMPULSE - LONDRES

MINIATURES - RÉGÉTHERMIE - TIME SQUARE - GRANDS CLASSIQUES

ACCESSOIRES - PAGES 112/116

REVOL a sélectionné pour vous toute une gamme d’accessoires

en verre, bois et inox complémentaire des collections en porcelaine REVOL

Revol has selected a full range of accessories made of glass, wood

and Stainless Steel for you that are compatible with our porcelain collections

4

NOS CONSEILLERS CULINAIRES

Our culinary advisors

TÉMOIGNAGES… Testimonials…

Philippe RISPOLI - Cape Cod, Massachusetts, USA

Originaire de Lyon, il a fait ses armes, en autre, dans le célèbre restaurant Daniel à New York. Il représente

aujourd’hui l’excellence et l’authenticité de la cuisine française aux Etats-Unis au travers de son concept

PB Boulangerie Bistro. Philippe est un partenaire idéal avec qui partager nos valeurs et notre passion pour la

gastronomie.

Originally from Lyons in France, Philippe Rispoli cut his teeth at the famous "Restaurant Daniel" in New York.

Today he incarnates the excellence and originality of French cuisine in the States with his « Boulangerie Bistro

» concept. Philippe is an ideal partner, sharing REVOL's values and passion for gastronomy.

GALAXY MACAU - CHINE

Pour le Galaxy Macau, la force de Revol

a été d’apporter de vraies solutions,

notamment pour le buffet. La diversité

d’usages des pièces permet de répondre à

l’ensemble des problématiques du Chef. De

plus, le produit est extrêmement résistant

comparé à d’autres porcelaines qui

s’effritent ou cassent facilement.

Au Galaxy Macao, la plupart des clients sont

des VIP qui méritent de recevoir la meilleure

qualité de services qu’un hôtel puisse offrir !

Il est donc essentiel de travailler avec les

meilleures marques !

REVOL's strength lies in coming up with real

solutions, particularly for buffets. The many

ways in which these pieces can be used

offers the Chef a complete set of solutions.

The variety of forms ranging from the classic

to the contemporary, makes it possible to

marry pieces from different collections to

great effect, to reflect the surroundings.

Furthermore, REVOL's porcelain is extremely

resistant compared to other porcelains. The

Macao Galaxy's clients are VIPs so it's

essential we work with the best brands!

HILTON INTERNATIONAL

« Je connais Revol depuis longtemps : ils ont les

produits dont nous avons besoin dans nos

hôtels, en cuisine et sur nos buffets. On

comprend tout de suite que leurs produits sont

étudiés avec des chefs car ils sont à la fois

pratiques et résistants, mais également très

esthétiques. Ils sont une véritable source

d’inspirations pour nos présentations.

Cette année, deux nouvelles collections ont

retenues particulièrement mon attention :

BASALT, l’ardoise en porcelaine et REVOLUTION

qui nous apporte enfin une céramique de haute

performance compatible avec la flamme et

l’induction. Un grand bravo ! »

Roberto Giudici.

Directeur Culinaire Europe

INSTITUT PAUL BOCUSE

• Lyon – France

• Shanghai – Chine

AT-SUNRICE

• Singapour

THE FRENCH PASTRY SCHOOL

• Chicago USA

Les écoles partenaires / Partner schools

Régis Marcon – Restaurant Régis & Jacques Marcon - St Bonnet le Froid - France

Depuis 1994, REVOL s'est associée à Régis MARCON, grand Chef Français 3 étoiles au guide rouge Michelin

et Bocuse d'Or. Cet acteur incontournable de la grande gastronomie est une source d’inspiration inépuisable

pour notre entreprise.

Ever since 1994, Revol has worked on an on-going basis with three star Michelin Guide French chef, Régis

Marcon and winner of the Golden Bocuse award. A key actor in great gastronomy, Régis is an inexhaustible

source of inspiration for our company.

5

POURQUOI REVOL ? Why choose Revol?

“I have known REVOL for a long time : they have

the products we need in our hotels, in the

kitchen and on our buffets. It's apparent straight

away that their products have been designed

with the help of chefs because they are practical

and resistant yet also highly aesthetic. What

strikes me in particular about REVOL, is its

capacity to create and innovate with the aim of

providing us with real solutions to our problems.

This year two collections especially have

caught my eye: Basalt, slate porcelain, and

REVOLUTION, which at last offers a high-

performance ceramic, capable of withstanding

different heat sources, including induction. Well

done!”

Roberto Giudici.

Culinary Director Europe

HAYATT USA

« J’adore utiliser la collection BISTRO&CO de

Revol dans notre nouveau restaurant,

le 8 Block Kitchen & Bar. La simplicité des

lignes et l’élégance des formes nous

permettent de mettre chaque plat en

valeur. Pour notre plat emblématique,

le cochon de lait, nous nous servons

de la cocotte REVOLUTION. L’assortiment de

tailles proposé par Revol nous permet de

créer un plat interactif autour duquel

se retrouvent les membres de la famille

ou des convives », explique Éric Damidot,

le chef cuisinier du Hyatt Regency

de la Nouvelle-Orléans.

“I love using Revol's collection BISTRO&CO

in our new 8 Block Kitchen and Bar

restaurant. The simple but elegant lines of

the shapes allow us to show off each dish

to best advantage. For our signature dish,

Suckling Pig, we use the REVOLUTION

casserole. The range of sizes offered by

Revol makes it possible for us to present

dishes at the centre of a family get

together or a group of friends, so that

people can help themselves, and the

colours they have chosen enliven the table”

explains Eric Damidot, Executive Chef, Hyatt

Regency, New Orleans, USA.

Une histoire

qui fait la différence !

Fondée en 1789 et dirigée par la même

famille depuis son origine, Revol perpétue un

savoir-faire unique, que les hommes et les

femmes de cette entreprise se transmettent

avec enthousiasme, génération après

génération. Cette extrême longévité, associée

à cette grande stabilité, sont le socle de

nos valeurs, d’une stratégie qui se pense

toujours à long terme, et d’investissements

permettant à Revol, année après année,

d’être une entreprise toujours plus

compétitive et au sommet de son art.

A little bit of history

makes all the difference!

Revol was established in 1789 and has been

managed by the same family ever since.

Revol's craftsmen have transmitted their

unique know-how from generation to

generation and continue to do so. This

extraordinary longevity and stability form the

bedrock of our values and our long-term

vision in investment policies that enable

Revol to stay competitive, at the-state-

of-the-art, year after year.

Un produit

aux qualités

exceptionnelles

1

er

fabricant mondial de porcelaine culinaire,

Revol met son savoir-faire unique au service

de l’exigence des professionnels depuis plus

de 220 ans. Grâce à sa composition

–secrète- et sa cuisson à très haute

température, la porcelaine Revol constitue

"le must" des céramiques culinaires, c’est-

à-dire des céramiques ayant la capacité de

passer du congélateur au four et/ou du four

à la table.

A product with

exceptional properties

As the world’s leading manufacturer of

culinary porcelain, Revol has been providing

professionals with the fruits of its unique

know-how for the past 220 years. The secret

composition of its paste and its firing at very

high temperature make Revol porcelain

a must in culinary ceramics: for example,

ceramics robust enough to go from the

freezer into the oven and attractive enough,

to go straight from the oven to the table.

Une marque

mondialement

reconnue

Grâce à la qualité exceptionnelle de ses

produits et sa créativité incomparable, Revol

est la marque de référence des porcelaines

culinaires. Durant toutes ces années, Revol

a développé une présence forte auprès des

grands acteurs de la restauration, aussi bien

en France qu’à l’étranger.

An internationally

recognized brand

Thanks to the exceptional quality of its ware

and to its peerless creativity, Revol is the

leading brand in culinary porcelain. Over

many years, the company has become

well established with the major catering

businesses in France and abroad.

6

La 1

ère

céramique compatible

avec toutes les sources de chaleur !

Revol invents the first ceramic

able to withstand all heat sources!

7

ÉVÉNEMENT / EVENT

[ ]

Pour découvrir cette innovation, demandez notre brochure

To find out more about this innovation, ask for our brochure

()

Prochainement sur vos buffets…

Coming soon to your buffets…

Instant privilégié de partage

entre le chef et ses convives,

la mise en bouche met en

appétit et réveille les sens.

Depuis toujours REVOL

excite l’appétit créatif des

chefs grâce à une collection

très large en formes et en

couleurs destinée à sublimer

ces petites portions salées

ou sucrées.

Appetizers literally stimu-

late the appetite and awa-

ken the senses, making for a

great moment to share

between chef and partaking

guests. Revol has always

aspired to stimulate the

creativity of chefs and this

collection in a broad range

of shapes and colours is

designed to set off these

small, sweet or savoury

portions.

1

2

amuse-bouches

&

MIGNARDISES

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amuse-bouches

&

MIGNARDISES

SOLUTION

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Miniatures_ p82

Mini pœlon / Mini saucepan

Code cde : 615497

ø 7 x H. 2,5 cm / ø 2 3/4 x H. 1 inch

Mini soupière tête de lion / Mini lion’s head soup bowl

Code cde : 615513

ø 5,5 x H. 4,5 cm / ø 2 1/4 x H. 1 3/4 inch

Mini cornet / Mini cornet

Code cde : 638863

ø 6 x H. 6,5 cm / ø 2 1/4 x H. 2 1/2 inch

Grands Classiques_ p95

Cuillère chinoise / Chinese spoon (p.103)

Code cde : 638963

13 x 4,5 x 4,5 cm / 5 x 1 3/4 x 1 3/4 inch

Cuillère cocktail / Cocktail spoon (p.103)

Code cde : 615238

Code cde : 643633

11,5 x 4,5 x 2,3 cm / 4 1/2 x 1 3/4 x 1 inch

Cuillère / Spoon (p.104)

Code cde : 638826

9,5 x 1,5 x 1 cm / 3 3/4 x 1/2 x 1/2 inch

Belle Cuisine_ p43

Mini cocotte 8 cl avec couv. / Mini cocotte with lid

Code cde : 614842

7,5 x 7 x 4,2 cm / 3 x 2 3/4 x 1 3/4 inch

Mini cassolette / Crème brûlée mini dish

Code cde : 619109

7,5 x 7 x 2 cm / 3 x 2 3/4 x 3/4 inch

Plateau 3 comp. rond verre

Glass triple round-well tray (p.114)

Code cde : 005855

34 x 13 x 1,7 cm / 13 1/2 x 5 x 3/4 inch

Mini plat carré / Mini square dish

Code cde : 642075

7 x 7 x 3,5 cm / 2 3/4 x 2 3/4 x 1 1/2 inch

Bombay_ p53

Plateau rectangulaire / Rectangular tray

Code cde : 619565

26 x 11 x 1,5 cm / 10 1/4 x 4 1/4 x 1/2 inch

Mini coupelle profonde / Mini bowl, deep (p.113)

Code cde : 643685

Code cde : 643686

Code cde : 643687

ø 7,5 x H. 5,5 cm / ø 3 x H. 2 1/4 inch

Verrine ovale / Oval glass (p.116)

Code cde : 619907

6,5 x 4,6 x 6,5 cm / 2 1/2 x 1 3/4 x 2 1/2 inch

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Froissés_ p62

Gobelet espresso / Espresso tumbler

Code cde : 641816

ø 6,5 x H. 6 cm / ø 2 1/2 x H. 2 1/4 inch

Alexandrie_ p34

Mini rectangulaire / Mini rectangular dish

Code cde : 636225

9,7 x 6 x 2 cm / 3 3/4 x 2 1/4 x 3/4 inch

Impulse_ p73

Mini coupelle / Mini bowl

Code cde : 638933

8 x 7 x 3 cm / 3 1/4 x 2 3/4x 1 1/4 inch

Plateau / Tray

Code cde : 639222

36 x 16 x 3,5 cm / 14 x 6 1/4 x 1 1/2 inch

Petit pot 8 cl / Pot 2 3/4 oz

Code cde : 638872

8,5 x 7 x 6,5 cm / 3 1/4 x 2 3/4 x 2 1/2 inch

Time Square_ p91

Tasse espresso / Espresso cup

Code cde : 638358

ø 6,7 x H. 7 cm / ø 2 3/4 x H. 2 3/4 inch

Plateau rectangulaire avec 1 encoche

Rectangular tray with 1 indent

Code cde : 636229

21,5 x 12 x 1,5 cm / 8 1/2 x 4 1/4 x 1/2 inch

Eclipse_ p59

Fait-tout 5 cl avec couv. / Mini stewpot 1 3/4 oz

Code cde : 635333

Code cde : 635334

ø 5,8 x H. 6 cm / ø 2 1/4 x H. 2 1/4 inch

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amuse-bouches

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Miniatures_ p82

Mini cœur / Mini heart

Code cde : 615566

ø 7 x H. 2,7 cm / ø 2 3/4 x H. 1 inch

Basalt_ p39

Plateau rectangulaire / Rectangular tray

Code cde : 640669

20 x 10 x 0,7 cm / 7 3/4 x 4 x 1/4 inch

Mini bol / Mini bowl

Code cde : 643599

ø 7,5 x H. 4,5 cm / ø 3 x H. 1 3/4 inch

Petite planche / Small grooved tray

Code cde : 643602

11,5 x 8 x 1 cm / 4 1/2 x 3 1/4 x 1/2 inch

Coupelle inox / Stainless steel dipping pot (p.113)

Code cde : 643358

ø 6 x H. 3 cm / ø 2 1/4 x H. 1 1/4 inch

Soucoupe 1 encoche / Tray with saucer indent

Code cde : 640701

14 x 8 x 0,7 cm / 5 1/2 x 3 1/4 x 1/4 inch

Plateau rectangulaire / Rectangular tray

Code cde : 643017

30,7 x 9,7 x 0,8 cm / 12 x 3 3/4 x 1/4 inch

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amuse-bouches

&

MIGNARDISES

SOLUTION

Un repas déstructuré synonyme de

plaisir et de partage, la possibilité

de prendre un apéritif dans un

cadre original… REVOL vous invite

à découvrir toute une gamme de

petits contenants associés à leur

plateau et imaginés pour être à la

fois fonctionnels et valorisant à

table.

These unstructured meals evoke

the pleasure of sharing, the possi-

bility for cocktails in an original set-

ting, and more. Revol invites you to

discover its full line of small contai-

ners with their trays, all designed to

be both functional and attractive

on the table.

bar tapas

SNACKING

BAR TAPAS SNACKS

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bar tapas snacking

bar tapas

SNACKING

BAR TAPAS SNACKS

SOLUTION

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Bistro & Co_ p49

Pot à expériences 12 cl / Experience pot 4 1/4 oz

Code cde : 642212

ø 9 x H. 5,5 cm / ø 3 1/2 x H. 2 1/4 inch

Plateau long 4 expériences pour pots 12 et 20 cl

Oblong tray for 4 experience pots

Code cde : 642211

38 x 9 x 2 cm / 15 x 3 1/2 x 3/4 inch

Basalt_ p39

Assiette burger/gourmande / Burger/gourmet plate

Code cde : 642519

33 x 20 x 2 cm / 13 x 7 3/4 x 3/4 inch

Assiette rectangulaire / Rectangular plate

Code cde : 640605

30 x 16 x 0,7 cm / 11 3/4 x 6 1/4 x 1/4 inch

Plateau rectangulaire / Rectangular tray

Code cde : 640595

25 x 12 x 0,7 cm / 9 3/4 x 4 3/4 x 1/4 inch

Plateau pour assiette rectangulaire

Tray for rectangular plate (p.115)

Code cde : 641792

34 x 19,5 x 1,5 cm / 13 1/2 x 7 3/4 x 1/2 inch

Froissés_ p62

Espresso gobelet 8 cl / Tumbler 2 3/4 oz

Code cde : 638117

ø 6,5 x H. 6 cm / ø 2 1/2 x H. 2 1/4 inch

Déjeuner gobelet 33 cl / Tumbler 11 3/4 oz

Code cde : 636266

ø 10,5 x H. 10 cm / ø 4 1/4 x H. 4 inch

Bombay_ p53

Verrine bulle / Ball glass (p.116)

Code cde : 636231

ø 7 x H. 6 cm / ø 2 3/4 x H. 2 1/4 inch

Plateau rectangulaire / Rectangular tray

Code cde : 619565

26 x 11 x 1,5 cm / 10 1/4 x 4 1/4 x 1/2 inch

Belle Cuisine_ p43

Fait-tout / Stew pot

Code cde : 000940

ø 5,8 x H. 6 cm / ø 2 1/4 x H. 2 1/4 inch

Bol à mixer / Mixing bowl

Code cde : 636914

ø 13,2 x H. 6,5 cm / ø 5 1/4 x H. 2 1/2 inch

Mini carrée / Mini square dish

Code cde : 636148

Code cde : 642075

7 x 7 x 3,5 cm / 2 3/4 x 2 3/4 x 1 1/2 inch

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Time Square_ p91

Plateau rectangulaire avec 1 encoche

Rectangular tray with 1 indent

Code cde : 636229

21,5 x 12 x 1,5 cm / 8 1/2 x 4 1/4 x 1/2 inch

Tasse espresso / Espresso cup

Code cde : 636412

ø 6,7 x H. 7 cm / ø 2 3/4 x H. 2 3/4 inch

Verrine rondo / Rondo glass (p.116)

Code cde : 638830

ø 7 x H. 6 cm / ø 2 3/4 x H. 2 1/4 inch

Mini cube / Mini cube bowl

Code cde : 001911

6,5 x 6,5 x 4,7 cm / 2 1/2 x 2 1/2 x 1 3/4 inch

Plateau rectangulaire / Rectangular tray

Code cde : 617458

Code cde : 635366

26,3 x 13 x 1,5 cm / 10 1/4 x 5 x 1/2 inch

Coupelle carrée / Square small dish

Code cde : 640226

13,2 x 13,2 x 1,5 cm / 5 1/4 x 5 1/4 x 1/2 inch

Assiette carrée / Square plate

Code cde : 617707

30 x 30 x 1,5 cm / 11 3/4 x 11 3/4 x 1/2 inch

Miniatures_ p82

Mini cornet /Mini cornet

Code cde : 638863

ø 6 x H. 6,5 cm / ø 2 1/4 x H. 2 1/2 inch

Gobelet ristretto /Ristretto crumple tumbler

Code cde : 636745

ø 5,5 x H. 5,3 cm / ø 2 1/4 x H. 2 inch

Cook & Play_ p56

Ravier carré 2 duos / Tetrapot

Code cde : 640019

13 x 13 x 3,5 cm / 5 x 5 x 1 1/2 inch

Ravier duo / Duopot

Code cde : 640013

13 x 6,5 x 3,5 cm / 5 x 2 1/2 x 1 1/2 inch

Plateau rectangulaire 5 duos / Decaplate

Code cde : 640043

36,5 x 17 x 1,5 cm / 14 1/4 x 6 3/4 x 1/2 inch

Ravier carré 2 duos haut / Tetrapot deep

Code cde : 640094

13 x 13 x 6,7 cm / 5 x 5 x 2 3/4 inch

Plateau rectangulaire 4 duos / Octoplate

Code cde : 640040

30 x 17 x 1,5 cm / 11 3/4 x 6 3/4 x 1/2 inch

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bar tapas snacking

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bar tapas

SNACKING

BAR TAPAS SNACKS

SOLUTION

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Froissés_ p62

Espresso gobelet 8 cl / Tumbler 2 3/4 oz

Code cde : 616096

Code cde : 643470

Code cde : 643469

Code cde : 643468

Code cde : 643467

ø 6,5 x H. 6 cm / ø 2 1/2 x H. 2 1/4 inch

Cappuccino gobelet 18 cl / Tumbler 6 1/4 oz

Code cde : 617868

ø 8,5 x H. 8,5 cm / ø 3 1/4 x H. 3 1/4 inch

Plateau trio pour Espresso/Cappuccino

Trio tray for Espresso/Cappuccino

Code cde : 637951

31,3 x 10,3 x 2,5 cm / 12 1/4 x 4 x 1 inch

Impulse_ p73

Plateau / Tray

Code cde : 640381

32,3 x 14 x 3 cm / 12 3/4 x 5 1/2 x 1 1/4 inch

Verrine diabolo / Diabolo glass (p.116)

Code cde : 638832

ø 5,5 x H. 7 cm / ø 2 1/4 x H. 2 3/4 inch

Coupelle / Individual bowl

Code cde : 638869

11 x 10 x 4,5 cm / 4 1/4 x 4 x 1 3/4 inch

Plateau rectangulaire GM

Rectangular tray, large (p.115)

Code cde : 005473

40 x 25 x 1,5 cm / 15 3/4 x 9 3/4 x 1/2 inch

Happy Cuisine_ p70

Cornet / Cornet

Code cde : 638791

ø 9 x H. 10,5 cm / ø 3 1/2 x 4 1/4 inch

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Depuis toujours, REVOL

crée et fabrique des plats

destinés à la cuisson et à

la présentation grâce aux

qualités exceptionnelles de

sa porcelaine culinaire.

Qu’ils soient servis en

accompagnement ou en

plat principal, les différents

contenants proposés

s’invitent sur la table grâce

à l’élégance de leur design

et à la facilité d’usage du

four à la table.

Thanks to its exceptionally

fine culinary porcelain,

Revol designs and manu-

factures cook-and-serve

ware. Whether they are

used to serve side or main

dishes, all the different

pieces will grace any table

due to their elegant design

and the convenience of

bringing them directly

from oven to table.

plats cuisinés

& GARNITURES

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READY-COOKED DISHES & SIDE DISHES

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plats cuisinés

& GARNITURES

READY-COOKED DISHES

& SIDE DISHES

SOLUTION

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Bistro & Co_ p49

Assiette carrée / Square plate

Code cde : 642214

26 x 26 x 3 cm / 10 1/4 x 10 1/4 x 1 1/4 inch

Ravier carré / Square shallow dish

Code cde : 642209

15 x 15 x 3,5 cm / 6 x 6 x 1 1/2 inch

Ravier rectangulaire / Rectangular shallow dish

Code cde : 642208

13,5 x 7,5 x 4 cm / 5 1/4 x 3 x 1 1/2 inch

Belle Cuisine_ p43

Ravier carré / Square baking dish

Code cde : 642970

13 x 13 x 4,1 cm / 5 x 5 x 1 1/2 inch

Cocotte ronde 20 cl avec couvercle

Cocotte with lid 7 oz, round

Code cde : 641637

Code cde : 641587

Code cde : 641628

ø 10 x H. 7 cm / ø 4 x H. 2 3/4 inch

Soufflé individuel / Individual souffle

Code cde : 641589

ø 9 x H. 6,5 cm / ø 3 1/2 x H. 2 1/2 inch

Cassolette ovale crème brûlée

Oval «Crème brûlée» dish

Code cde : 615412

12,5 x 11,5 x 2,8 cm / 5 x 4 1/2 x 1 inch

Alexandrie_ p34

Assiette crème brûlée / «Crème brûlée» dish

Code cde : 612507

ø 14 x H. 3,5 cm / ø 5 1/2 x H. 1 1/2 inch

Londres_ p77

Assiette crème brûlée / «Crème brûlée» dish

Code cde : 612445

ø 14 x H. 2,5 cm / ø 5 1/2 x H. 1 inch

Bombay_ p53

Bol à riz / Rice bowl

Code cde : 643313

ø 12 x H. 6 cm / ø 4 3/4 x H. 2 1/4 inch

Crème brûlée carrée / Square «crème brûlée» dish

Code cde : 619580

12 x 12 x 3 cm / 4 3/4 x 4 3/4 1 1/4 inch

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plats cuisinés & garnitures

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Grands Classiques_ p95

Moule à soufflé / Souffle dish (p.96)

Code cde : 638799

ø 20 x H. 8,4 cm / ø 7 3/4 x H. 3 1/4 inch

Soufflé individuel / Individual souffle (p.96)

Code cde : 612511

ø 10 x H. 6,5 cm / ø 4 x H. 2 1/2 inch

Eclipse_ p59

Cocotte avec couvercle / Cocotte with lid

Code cde : 635312

13,5 x 12,2 x 8 cm / 5 1/4 x 4 3/4 x 3 1/4 inch

Code cde : 638995

11 x 10 x 6,5 cm / 4 1/4 x 4 x 2 1/2 inch

Plat rectangulaire / Rectangular roasting dish

Code cde : 635286

19 x 12,5 x 5 cm / 7 1/2 x 5 x 2 inch

Froissés_ p62

Espresso gobelet 8 cl / Tumbler 2 3/4 oz

Code cde : 641818

ø 6,5 x H. 6 cm / ø 2 1/2 x H. 2 1/4 inch

Impulse_ p73

Cassolette crème brûlée / «Crème brûlée» dish

Code cde : 638936

14,5 x 13 x 3 cm / 5 3/4 x 5 1/4 x 1 1/4 inch

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plats cuisinés & garnitures

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Basalt_ p39

Bol / Bowl

Code cde : 642035

ø 10 x H. 6 cm / ø 4 x H. 2 1/4 inch

Cook & Play_ p56

Plat rectangulaire / Rectangular dish

Code cde : 641945

19 x 12,5 x 5 cm / 7 1/2 x 5 x 2 inch

Ravier carré 2 duos / Tetrapot

Code cde : 640019

13 x 13 x 3,5 cm / 5 x 5 x 1 1/2 inch

Plateau carré 2 duos / Tetraplate

Code cde : 640033

17 x 17 x 1,5 cm / 6 3/4 x 6 3/4 x 1/2 inch

Happy Cuisine_ p70

Toque / Chef hat

Code cde : 635626

ø 6,5 x H. 8,5 cm / ø 2 1/2 x H. 3 1/4 inch

Grands Classiques_ p95

Plat à œufs / Round eared dish (p.97)

Code cde : 615460

ø 12,8 x H. 3,5 cm / ø 5 x H. 1 1/2 inch

Ramequin / Ramekin (p.96)

Code cde : 643371

Code cde : 643369

Code cde : 639304

Code cde : 643264

ø 9,4 x H. 4,3 cm / ø 3 3/4 x H. 1 3/4 inch

Londres_ p77

Plat ovale / Oval dish

Code cde : 612443

19 x 11,5 x 3,5 cm / 7 1/2 x 4 1/2 x 1 1/2 inch

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& GARNITURES

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& SIDE DISHES

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Fabriquées en porcelaine culinaire, venez

découvrir les nombreuses formes d’assiettes

REVOL. Toujours élégantes, elles n’en ont pas

moins une grande facilité d’usage de la cuisine à

la table et s’accompagnent très souvent d’un petit

pot à sauce, plat à garniture dans le même design.

Explore the many different shapes of Revol plates

in culinary porcelain. Always elegant, they are also

extremely convenient, both in the kitchen and at

the table, where they can be accompanied by a

small gravy pot or side dish of the same design.

table

et

ACCESSOIRES

TABLE & ACCESSORIES

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Revol 620246 Fiche technique

Revol 620246 Fiche technique

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