Taylor 519 Manuel utilisateur

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519

Leading the Way in Accuracy

®

Thermomètre numérique

de friture/bonbons

Manuel d'instructions

Les thermomètres de la série Connoisseur de Taylor® représentent le sum-

mum en termes d'exactitude, d'innovation, de style et d'héritage de préci-

sion. Depuis 1851, Taylor® prépare des instruments de mesure de préci-

sion à l'exactitude et à la lisibilité incomparables pour une performance

optimale. Nous combinons cela à un nouveau style distinctif pour un ther-

momètre professionnel de qualité ... jour après jour… saison après sai-

son.

Veuillez lire attentivement votre manuel d'instructions avant d'utiliser

l'appareil. Conservez ces instructions à portée de la main à titre de

référence.

Fonctionnement General

1. Stérilisez la sonde métallique en l'insérant dans une solution appro-

priée, comme de l'eau bouillante, pendant plusieurs minutes.

2. Appuyez sur la touche «Ent» (Entrer) pour mettre l'appareil en

marche. L’affichage supérieur montre la température actuelle.

L’affichage inférieur présente des tirets.

3. Le thermomètre est préréglé pour lire les températures en

Fahrenheit. Appuyez sur la touche «F/C» pour passer aux relevés en

Celsius.

4. Appuyez sur la touche «Ent» pour accéder à l'écran de Sélection de

bonbon/aliment. L'écran à ACL inférieur présente un type d'aliment

choisi et la température cible pour cet aliment particulier. Les chiffres

la température cible clignoteront, indiquant que l'appareil est en mode

de sélection de bonbon/aliment.

5. Appuyez sur la touche «+» ou «-» pour faire défiler les types de bon-

bon/aliment et leur températures préprogrammés. (Reportez-vous au

tableau des températures vers la fin du manuel pour les tempéra-

tures de cuisson préprogrammées.)

6. Appuyez sur la touche «Ent» pour choisir l’aliment affiché. Les

chiffres de la température cesseront de clignoter.

7. Soyez prudent en manipulant le thermomètre pour éviter les brûlures

et autres blessures. Portez toujours un gant antichaleur en touchant

le thermomètre durant ou après son utilisation. N'utilisez pas de chif-

fon humide ou mouillé. NE TOUCHEZ PAS À MAINS NUES !

8. Pincez le thermomètre sur le côté de la casserole. Le bout du ther-

momètre devrait être plongé dans le liquide d'au moins 6,3 cm (2 1/2

po). Ne laissez pas le bout de la tige toucher le fond de la casserole.

Attention en déplaçant la tige du thermomètre pour éviter toutes

blessures ou dommages.

9. Lorsque le liquide a atteint la température préprogrammée, l'appareil

commencera à biper.

10. Appuyez sur la touche «Ent» pour arrêter l'alarme. Sinon l'appareil

fait entendre un bip pendant 5 minutes, puis l'alarme s'éteindra

automatiquement. Si la température change encore dans les 3 min-

utes suivantes, l'alarme se fera entendre pendant 5 autres minutes

comme autre avertissement de température.

11. Appuyez et gardez enfoncé la touche «Ent» pendant 3 secondes

pour éteindre l'appareil. Sinon l'appareil s'éteindra automatiquement

lorsque le relevé de température tombe sous 50°C (120°F) pendant

plus de 5 minutes.

Remplacement de pile

Le thermomètre fonctionne avec une pile au lithium CR 2032 (tel qu'in-

stallée). Si les relevés seront plus faibles ou irréguliers s'il faut remplac-

er la pile. Pour remplacer la pile:

1. Retirez délicatement l'endos de silicone sous la base de la tête du

thermomètre.

2. Desserrez les vis à l'intérieur des trous dans la partie de la base/tige

du thermomètre (les vis ne sortira pas complètement).

3. Retirez délicatement la partie de base/tige du thermomètre de la tête

du thermomètre. Ne tirez pas trop fort car les fils à l'intérieur du ther-

momètre peuvent se séparer.

4. Retirez la vis qui retient le couvercle métallique des piles en place.

Tirez délicatement pour retirez le couvercle de la pile. (Attention de

ne pas perdre la vis.)

5. Remplacez la vieille pile par une nouvelle avec le signe «+» visible.

6. Replacez le couvercle de pile (les 2 languettes du côté opposé du

trou de la vis devraient être rentrées sous le boîtier de plastique noir).

Replacez la vis du couvercle de pile.

7. Poussez délicatement la tête de thermomètre et la base ensemble

jusqu'à ce que les pièces s'enclenchent bien en place.

8. Replacez les vis dans les trous sous la base du thermomètre.

9. Replacez l'endos de silicone. Le thermomètre est maintenant prêt à

utiliser.

Tableau de aliment /température

Voici un tableau indiquant les 11 types alimentaires et leurs tempéra-

tures préréglées d'huile/sirop.

Nom de Aliment Températures préréglées

Frites 350

Volaille 335

Marées 375

Beignets 365

Caramel 248

Boulé, petit 240

Boulé, ferme 248

Boulé, dur 260

Cassé, petit 285

Cassé, grand 302

Confit 320

Spécifications

Plage de température: -40º à 450ºF ou -40º à 230ºC

Résolution: Plage complète à 0,1 °C et °F

11 types de friture/bonbons préprogrammés

Pile: CR2032 (inclus)

Arrêt automatique: lorsque le relevé de température tombe

sous 50°C (120°F) pendant plus de 5 minutes.

Temps de réaction: 1 seconde

Entretien et précautions

1. Lisez toujours attentivement les instructions pour vous assurer d'avoir

l'avantage complet de toutes les fonctions de l'appareil.

2. Stérilisez la tige du thermomètre chaque fois avant son utilisation.

3. Soyez prudent en manipulant le thermomètre. Attention en déplaçant

la tige du thermomètre pour éviter toutes blessures ou dommages.

Portez toujours un gant résistant à la chaleur en touchant la tige du

thermomètre ou le cordon durant ou juste après la utilisation. NE

TOUCHEZ PAS À MAINS NUES!

4. NE plongez PAS la tête du thermomètre dans liquide et ne versez

pas liquide directement sur la tête du thermomètre, car ceci pourrait

endommager les composants internes et annuler la garantie. Si vous

échappez du liquide sur l'appareil, essuyez-le immédiatement avec

un chiffon doux, sans peluche.

5. Non pas lavé dans le lave-vaisselle. L'appareil ne convient pas au

lave-vaisselle. Les dommages annuleront la garantie. Essuyez avec

un chiffon humide. De la graisse ou toute autre salissure difficile à

retirer se retire avec un tampon à récurer. Ne nettoyez pas l'appareil

avec des produits abrasifs ou corrosifs. Ceci pourrait égratigner les

pièces de plastique et corroder les circuits électroniques.

6. N'utilisez pas ce thermomètre dans un four à microondes.

7. Ne faussez aucun composant interne de l'appareil. Ceci annulera la

garantie de ce produit et pourrait l'endommager. Autre que las piles à

remplacer, l'appareil n'a aucune pièce réparable par l'utilisateur.

8. Ne soumettez pas l'appareil à une force, à des chocs, à de la pous-

sière, à la température ou à l'humidité excessives. Ceci pourrait

mener à des problèmes de fonctionnement, une durée de vie élec-

tronique réduite, des piles endommagées ou des pièces déformées.

9. N'exposez pas le thermomètre à ce qui suit: l'eau, la chaleur directe,

une surface chaude ou les rayons du soleil. Ceci pourrait endom-

mager l'enveloppe de plastique ou les circuits et composants élec-

triques à l'intérieur.

10. Ne vous débarrassez pas des piles en feu. Les piles peuvent éclater

ou fuir. Retirez la pile si le thermomètre ne sera pas utilisé pendant

un certain temps assez long.

Garantie limitée d'un an

Taylor® garantit que ce produit est libre de tout défaut de matériaux ou

de main d'oeuvre pour une période d'un (1) an pour l'acheteur original à

partir de la date d'achat original. Elle ne couvre pas les dommages ou

l'usure suite à un accident, une mauvaise utilisation, tout abus, utilisa-

tion commerciale ou réglage interdit et/ou réparation interdite.

Si l'appareil doit être réparé, ne le retournez pas au détaillant. Si ce pro-

duit doit être réparé (ou remplacement à notre discrétion), veuillez l'em-

baller avec soin et le retourner à frais prépayés avec la facture du mag-

asin indiquant la date d'achat et une note expliquant la raison du retour

à l'adresse suivante:

Taylor Precision Products

2220 Entrada Del Sol, Suite A

Las Cruces, New Mexico

88001

USA

Il n'y a aucune garantie expresse sauf celle indiquée précédemment.

Cette garantie vous donne des droits précis, mais vous pouvez aussi

avoir d'autres droits qui varient d'une juridiction à l'autre.

Pour de l'information supplémentaire sur le produit ou sur la garantie au

Canada ou ailleurs à l'extérieur des É.-U. veuillez nous contacter par

www.taylorusa.com

réservés. Taylor® et Leading the Way in Accuracy® sont des marques

de commerce déposées de Taylor Precision Products et ses sociétés

Fabriqué en Chine selon nos spécifications exactes.

www.taylorusa.com

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