Blackstone 1555 Mode d'emploi

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MANUEL DE L’UTILISATEUR

Tailgater Combo

MODÈLE #1555

North Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan UT 84341 | www.blackstoneproducts.com

FOR OUTDOOR USE ONLY

Lire ce manuel avant montage et utilisation.

Manuel à conserver.

USAGE EN PLEIN AIR UNIQUEMENT

! !

AVERTISSEMENT

28

ATTENTION:

Avant de commencer, lire et comprendre la section « Informations importantes » de ce manuel.

Ce manuel contient des informations importantes pour le montage et l’utilisation de cet appareil en

toute sécurité. Lire les instructions et consignes de sécurité avant l’assemblage et l’utilisation de

l’appareil. Respecter les instructions et consignes de sécurité lors de l’assemblage et de l’utilisation

de l’appareil.

Le non respect des instructions peut provoquer un feu ou une explosion.

L’utilisateur est responsable de l’assemblage, l’installation et l’entretient du BLACKSTONE Tailgater

Combo suivant les instructions de ce manuel.

Le non respect des instructions peut entrainer des blessures corporelles et/ou dommages matériels.

REFLEXE DE SECURITE EN CAS D’ODEUR DE GAZ :

1. Couper l’alimentation à la bouteille de gaz.

2. Eteindre toute amme ; ne pas utiliser d’appareil électrique à proximité.

3. Ventiler la zone.

4. Rechercher de potentielles fuites en suivant les instructions du manuel.

PRECAUTIONS :

1. Vérier l’étanchéité des connections après chaque recharge de bouteille de gaz.

2. Ne jamais rechercher une fuite à l’aide d’une allumette ou autre amme.

DANGER

En cas d’odeur de gaz :

1. Ouvrir le capot.

2. Couper l’alimentation de gaz.

3. Eteindre toute amme.

4. Si l’odeur persiste, se tenir à l’écart de l’appareil

et contacter immédiatement le fournisseur de gaz

ou les pompiers.

AVERTISSEMENT

1. Ne pas stocker d’essence, autres liquides inam-

mables ou vapeurs à proximité de cet appareil ou

de tout autre appareil.

2. Ne pas conserver de bouteille de gaz non con-

nectée à l’appareil à proximité de celui-ci ou de

tout autre appareil.

! !

Ce manuel contient des informations importantes pour le montage et l’utilisation de cet appareil en toute sécu-

rité. Lire les instructions et consignes de sécurité avant l’assemblage et l’utilisation de l’appareil. Respecter les

instructions et consignes de sécurité lors de l’assemblage et de l’utilisation de l’appareil.

Tout manquement aux consignes de sécurité et instructions peut causer un feu ou une explo-

sion et entrainer des destructions, blessures ou la mort.

29

! !

AVERTISSEMENT

• Cet appareil est prévu pour une utilisation en

plein air uniquement et ne doit jamais être utilisé

dans un bâtiment, garage ou autre espace clos.

• Cet appareil n’est pas conçu pour être xé ou

installé sur des véhicules.

• Garder le tuyau d’alimentation de gaz loin de

sources de chaleur.

• La consommation d’alcool ou de certains

médicaments peut entraver à l’assemblage et

l’utilisation correcte de l’appareil.

• En cas de feu de graisse ou d’huile, ne pas

essayer de l’éteindre avec de l’eau. Appeler

immédiatement les pompiers. Un extincteur de

type BC ou ABC peut, dans certains cas, conte-

nir le feu.

• Ne pas laisser l’appareil sans supervision. Tenir

enfants et animaux à distance.

• Cet appareil n’est pas prévu pour et ne doit pas

être utilisé comme chauffage.

• Porter des gants isolants lors de l’utilisation.

L’appareil sera chaud pendant et après utilisa-

tion.

3. Ne pas stocker d’essence, autres liquides

inammables ou vapeurs à proximité de cet

appareil ou de tout autre appareil.

4. Ne pas conserver de bouteille de gaz non con-

nectée à l’appareil à proximité de celui-ci ou de

tout autre appareil.

5. Ne pas stocker de bouteille de gaz sous, à

coté de l’appareil ou dans un espace clos.

6. Ne jamais remplir la bouteille au delà de 80%

de sa capacité max.

7. Le non respect d’un des deux points précédent

peut provoquer un feu entrainant des bles-

sures graves ou la mort.

8. Ne pas utiliser le BLACKSTONE Tailgater

Combo à moins de 36 pouces de murs, pla-

fonds ou autres constructions pouvant prendre

feu. Ne jamais utiliser en intérieur.

9. Ne pas utiliser sous des surfaces combus-

tibles.

10. Cet appareil utilise un régulateur ZHENDAR

T3. En cas de défaillance, le faire remplacer,

par le même model, par un professionnel

agréé.

11. Faire une vérication visuelle de l’alimentation

depuis la connexion à la bouteille jusqu’aux

bruleurs an d’identier de potentielles fuites,

ssures ou intrusions. Commencer par la con-

nexion sur la bouteille puis vers le tuyau mé-

tallique derrière le couvercle du thermomètre.

Inspecter visuellement les mécanismes des

boutons pour des défauts similaires. Suivre

les tuyaux en métal depuis le cadran du ther-

momètre vers les bruleurs. Rechercher toute

anomalie ou ssure sur les sorties de gaz, bru-

leurs et au centre du grill. En cas de questions

ou remarques, contacter le service client.

30

! !

DANGER

! !

ATTENTION

! !

ATTENTION

En cas d’odeur de gaz :

1. Couper l’alimentation de gaz.

2. Eteindre toute amme.

3. Si l’odeur persiste, se tenir à l’écart de l’appareil

et contacter immédiatement le fournisseur de

gaz ou les pompiers.

1. Ne pas stocker d’essence, autres liquides

inammables ou vapeurs à proximité de cet ap-

pareil ou de tout autre appareil.

2. Ne pas conserver de bouteille de gaz non con-

nectée à l’appareil à proximité de celui-ci ou de

tout autre appareil.

Certaines pièces peuvent être coupantes ou

pointues, porter des gants de protection si néces-

saire.

Conçu pour une utilisation privée, en plein air et non

commerciale.

Numéro du model _______________________

Numéro de série _______________________

Date d’achat _______________________

Installateur : Laisser ces instructions à l’acheteur.

Acheteur : Conserver ces instructions pour futur

références.

Besoin d’aide ou d’informations, appeler le centre

d’information BLACKSTONE.

Des pièces manquantes ? Des questions au sujet de

l’assemblage ? Problèmes d’utilisation ? Avant de rapporter

le BLACKSTONE Tailgater Combo appelez le :

USA (435) 252-3030 | Canada 1.801.656.2041

ou email : [email protected]

Précautions d’installation

• N’utiliser le BLACKSTONE Tailgater Combo

qu’avec une bouteille de gaz propane liquide et le

régulateur/valve fournis.

• L’utilisation du BLACKSTONE Tailgater Combo

doit respecter les codes locaux en vigueur. En

l’absence de code local, respecter le National Fuel

Gas Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas et

Propane Installation Code, CSA B149.1, ou Pro-

pane Storage and Handling Code, B149.2, ou le

Standard for Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/

NFPA 1192, et CSA Z240 RV Series, Recreational

Vehicle Code, selon situation.

• Le BLACKSTONE Tailgater Combo n’est pas

conçu pour une utilisation à bord d’un bateau ou de

tout autre véhicule.

• Le BLACKSTONE Tailgater Combo est certié pour

une utilisation aux Etats Unis ou au Canada seule-

ment. Ne pas tenter de le modier pour une utilisa-

tion dans un autre pays. Toute modication pourrait

entrainer des risques de sécurité.

• Il est impératif d’utiliser le régulateur et les tuyaux

fournis avec l’appareil. Tout remplacement doit

être fait en respectant les spécications du con-

structeur.

• Placer le cache sur la valve de la bouteille de gaz

lorsque celle-ci n’est pas utilisée. N’utiliser que le

cache fournis. L’utilisation d’autres systèmes pour-

rait provoquer des fuites de propane.

• Cet appareil est conçu pour une utilisation en plein

air et ne doit pas être utilisé dans un bâtiment,

garage ou espace clos.

• Cet appareil n’est pas conçu pour être installé sur

ou dans un véhicule.

• Garder les tuyaux d’alimentation à l’écart des sur-

faces chaudes.

• La consommation d’alcool ou de certains médica-

ments peut entraver à l’assemblage et l’utilisation

correcte de l’appareil.

• En cas de feu de graisse ou d’huile, ne pas es-

sayer de l’éteindre avec de l’eau. Appeler immédi-

atement les pompiers. Un extincteur de type BC ou

ABC peut, dans certains cas, contenir le feu.

AVERTISSEMENT

31

! !

DANGER

! !

Attention Californie proposition

65

! !

ATTENTION

DANGER : Indique une situation durant laquelle

tout manquement peut entrainer des blessures

graves ou la mort.

AVERTISSEMENT : Indique une situation pouvant

entrainer des blessures grave si les instructions ne

sont pas suivies. Bien lire et suivre les instructions.

ATTENTION : Selon l’état de Californie, ce produit

contient des agents chimiques pouvant causer le cancer,

des anomalies congénitales et autres problèmes liés à la

reproduction. (L’état de Californie demande à ce que les

consommateurs de Californie reçoivent ce message.)

Pour plus d’informations visitez : www.watts.com/prop65

ATTENTION : Indique une situation pouvant entrain-

er de faibles blessures.

Symboles de sécurité

Ci-dessous sont montrés les symboles utilisés dans

ce manuel et leur signication. Bien lire et suivre les

instructions de chaque symbole.

• Ne pas laisser l’appareil sans supervision. Tenir

enfants et animaux à distance.

• Cet appareil n’est pas prévu pour et ne doit pas être

utilisé comme chauffage.

• Porter des gants isolant lors de l’utilisation.

L’appareil sera chaud pendant et après utilisation.

Sécurité d’utilisation

• Garder la zone d’utilisation propre et absente de

matériaux combustibles, essence ou autres liq-

uides et vapeurs.

• Ne pas obstruer le ux d’alimentation en gaz ou la

ventilation d’air.

• S’assurer que la ventilation du mécanisme de la

bouteille de gaz est propre.

• Surveiller les ammes des bruleurs.

• Nettoyer l’appareil y compris les surfaces spéciales

à l’aide de produits recommandés si nécessaire.

• S’assurer que les bruleurs et tubes de ventilation

ne sont pas obstrués par des insectes. Un feu peut

se déclarer sous l’appareil si un tuyau est bouché.

Position de la bouteille

La bouteille de propane liquide est connectée sur le

coté droit du Tailgater. Elle est ensuite placée entre les

deux pieds droits.

AVERTISSEMENT

32

Table des matières

Sécurité ..............................................28-31

Table des matières

Garantie du barbecue .............................32

Utilisation et précautions.....................33-38

Schéma des pièces détachées...........39-40

Assemblage........................................ 41-47

Instructions d’allumage............................ 48

Entretient et maintenance........................49

Garantie limitée....................................... 50

Service consommateur............................ 51

GARANTIE

Le BLACKSTONE Tailgater Combo est

garanti 90 jours.

En cas de défaut ou anomalie d’une pièce du

BLACKSTONE Tailgater Combo dans l’année

suivant son achat, veuillez appeler le

1.801.656.2041 an de recevoir les pièces de

rechange nécessaires.

Veuillez conserver une copie de votre preuve

d’achat. Celle-ci pourra vous être demandée

pour conrmer une demande de garantie.

Service après vente 5 ans

Pour toute question sur l’utilisation ou

l’assemblage, le numéro suivant est accessible

gratuitement pendant 5 ans à partir de la date

d’achat : 1.801.656.2041

A la suite des premiers 90 jours d’utilisation ou

si la preuve d’achat n’est pas fournie, les pièces

détachées peuvent être commandées au numéro

envoi sont à payer par le consommateur.)

Ne sont pas couverts par la garantie : les batter-

ies de l’allumeur, la perte de peinture, décolor-

ation ou rouille des pièces d’usure normale du

BLACKSTONE Tailgater Combo. La détérioration

de ces pièces peut être causé par une utilisation

normale, un accident ou un entretient inadapté.

Dans le cas d’une utilisation commerciale ou de

la location du BLACKSTONE Tailgater Combo,

toute garantie serait annulée.

33

Déconnexion, transport et rangement de la bouteille

• Tourner la valve et molette de control sur OFF.

Tourner le robinet de serrage, à la main, dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre. Ne pas utiliser

d’outils. Retirer le l de maintient du col de protection

de la bouteille en le tirant vers le haut. Retirer ensuite

la bouteille et installer le cache de sécurité sur la

valve. Toujours utiliser le cache et la sangle fournis.

L’absence de cache de sécurité peut entrainer des de-

structions et blessures importantes.

• Avant de transporter ou stocker une bouteille de

gaz, s’assurer que le cache de sécurité est bien en

place. (Comme montré ci-dessus.) Ne pas stocker

la bouteille dans un espace clos, parking, garage,

porche, patio couvert ou autre bâtiment. Ne jamais

laisser une bouteille dans un véhicule au soleil.

• Conserver à l’écart des enfants.

Bouteille de gaz liquide

La bouteille de gaz du barbecue doit être conforme aux

règlementations suivantes :

• La bouteille doit être conçu en accord avec le U.S De-

partment of Transportation (DOT) ou pour le Canada,

CAN/CSA-B339, bouteille de 20 lbs. (Dimension :

largeur 12.3 pouces, hauteur 18 pouces). Sphères

et tubes de transport pour matières dangereuses.

! !

DANGER

• Ne pas stocker de bouteille de gaz sous, à coté de

l’appareil ou dans un espace clos.

• Ne jamais remplir la bouteille au delà de 80% de

sa capacité max.

• Le non respect d’un des deux points précédent

peut provoquer un feu entrainant blessures graves

ou la mort.

• Une bouteille trop remplie est susceptible de fuir

à travers la soupape de sécurité et représente

donc un danger. Cette fuite peut provoquer un feu

entrainant des destructions, blessures graves ou la

mort.

• Si vous voyez, sentez ou entendez une fuite de

gaz, restez à distance et appelez les pompiers.

Transport Canada (TC). Voir informations sur le col de

protection de la bouteille.

La valve de la bouteille doit avoir :

• Une sortie de type 1 compatible

avec un régulateur ou un barbecue.

• Une soupape de sécurité.

• Un Overll Protection Device

(OPD). Ce système de protection

se caractérise par un robinet trian-

gulaire, présent uniquement sur les bouteilles de gaz

utilisant ce type de valve.

La bouteille doit être disposée an de permettre

l’évacuation de vapeurs et être dotée d’un col de protec-

tion autour de la valve. Toujours maintenir la bouteille

en position verticale vers le haut pendant l’utilisation, le

transport et le stockage.

Bouteille en position verticale vers le haut an de permettre

l’évacuation de vapeurs.

Gaz Propane Liquide

•

Le gaz propane liquide n’est pas toxique, inodore et

incolore à la production.

• Par mesure de sécurité une odeur est articielle-

ment ajoutée an de sentir les fuites. (Odeur de chou

pourri).

• Le gaz liquide est extrêmement inammable et peut

prendre feu en contact avec l’air.

Remplissage de la bouteille

•

Ne contacter que des professionnels agréés.

• Le revendeur doit nécessairement purger la bouteille

avant de la remplir.

• Le revendeur ne doit JAMAIS remplir la bouteille

à plus de 80% de sa capacité max. Le volume du

propane dans la bouteille peut varier en fonction de la

température.

• Un régulateur givré est le signe d’une bouteille trop

remplie. Fermer la valve de la bouteille immédiate-

ment et faire appel à l’assistance du revendeur.

• Répandre du gaz dans l’atmosphère est une pratique

dangereuse et donc à proscrire.

• En cas de trop plein, faire appel à un revendeur agréé

ou aux pompiers an de retirer du gaz de la bouteille.

Rechercher « Gaz liquide » dans l’annuaire pour trou-

ver le revendeur agréé le plus proche.

Bouchon de sécurité

Valve

Réservoir Gaz

Bouchon de sécurité

Bande de xation

34

Si des bulles grossissantes apparaissent, ne pas

bouger la bouteille de gaz. Contacter le revendeur de

gaz ou les pompiers !

Echange de bouteille de gaz

• De nombreux revendeurs proposent de replacer une

bouteille vide par une nouvelle bouteille au lieu de la

remplir. Ne faire appel qu’à des entreprises réputées.

S’assurer que les bouteilles ont été inspectées, rem-

plies avec précision, testées et certiées. N’échanger

la bouteille qu’avec une bouteille équipée d’un robinet

triangulaire de protection (OPD) décrit dans la section «

Bouteille de gaz liquide » de ce manuel.

• Toujours conserver la nouvelle bouteille en position

verticale et vers le haut pendant le transport, stockage et

l’utilisation.

• Contrôler la présence de fuites avant de connecter la

nouvelle bouteille au barbecue.

• Replacer le cache de sécurité sur la valve de la

bouteille après usage. N’utiliser que le cache fournis

avec la valve de la bouteille. L’utilisation d’un autre type

de cache peut entrainer des fuites de propane.

Test de recherche de fuite pour la bouteille

• Contrôler la présence de fuite à chaque changement

ou recharge de la bouteille.

• Ne pas fumer pendant le test.

• Ne pas utiliser de amme pour rechercher une fuite

de gaz.

• La recherche de fuite doit être effectuée en plein air,

dans une zone bien ventilée, loin de toute source

d’étincelle ou d’appareil électrique ou thermique.

Conserver le Tailgater loin de toute amme ou étin-

celle pendant le test.

• Utiliser un pinceau et une solution d’eau savonneuse

(50/50). Appliquer la solution sur les parties indi-

quées par des èches dans le schéma ci-dessous.

Des bulles grossissantes signalent une fuite.

Connecter le régulateur à la valve de la bouteille

1. La bouteille doit être correctement xée sur le

Tailgater. (Voir la section « Assemblage ».)

2. Tourner tous les boutons de contrôle sur OFF.

3. Fermer la bouteille de gaz en tournant le robinet

de protection triangulaire (OPD) dans le sens

des aiguilles d’une montre.

4. Retirer le cache de protection de la valve de la

bouteille. Toujours utiliser le cache fournis avec

la valve.

Ne pas insérer de prise POL en

plastique dans la sortie de type 1

de la bouteille. Cela désactive la

soupape de sécurité.

5. Tenir le régulateur et insérer

le téton dans la valve de la

bouteille. Serrer à la main la

molette de serrage. Maintenir le

régulateur face à la valve an

d’éviter d’endommager le le-

tage.

Ne pas utiliser d’agents de nettoyage domes-

tiques. Cela pourrait endommager la valve, le

tuyau ou le régulateur.

!

AVERTISSEMENT

Valve de

régulation

Valve de sécurité de

remplacement

Bague de type 1 avec

letage extérieur

Bande

Bouchon

L’embout leté doit être

introduit dans la valve du

réservoir

35

6. Serrer la molette de serrage jusqu’au bout. Le régula-

teur vient pousser le clapet anti retour de la valve pro-

voquant une certaine résistance.

Tourner la molette

un demi/trois quart de tour an de naliser la

connexion. Ne serrer qu’à la main, ne pas utiliser

d’outil.

NOTE:

Si la connexion est impossible, retirer le régulateur et

répéter les étapes 5 et 6. Si la connexion est toujours

impossible, ne pas utiliser ce régulateur.

Appeler le 1.801.656.2041 pour obtenir une nouvelle

pièce.

Test de recherche de fuite pour la valve, le

tuyau et le régulateur

1. Tourner tous les boutons de contrôle sur

OFF.

2. S’assurer que le régulateur est fermement

connecté à la bouteille.

3. Ouvrir le robinet de protection triangulaire

(OPD) entièrement en le tournant dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre. La

présence d’un sifement persistant est le

signe d’une fuite majeure dans le système.

Fermer le gaz immédiatement. Appeler le

numéro suivant pour obtenir des pièces de

remplacement :

1.801.656.2041.

4. Appliquer une solution savonneuse sur les

éléments indiqués par les èches dans le

schéma ci-dessus.

! !

DANGER

• Ne pas insérer d’outil ou objet dans la valve ou

la soupape de sécurité. Celles-ci pourraient être

endommagées et causer des fuites. Une fuite de

propane peut causer une explosion, un feu, des

blessures graves ou la mort.

• En cas de fuite, arrêter toute opération et appeler

les pompiers.

• Si une fuite est incontrôlable, fermer la valve de la

bouteille et contacter le revendeur ou les pompi-

ers.

• Ne jamais tenter de relier le barbecue à un sys-

tème de gaz de mobile home ou caravane.

• Ne pas utiliser avant d’avoir contrôlé l’absence de

fuite.

! !

AVERTISSEMENT

5. Des bulles grossissantes sont le signe

d’une fuite. Fermer la valve de la bouteille

immédiatement et resserrer les connex-

ions. Si la fuite ne s’arrête pas, ne pas

tenter de la réparer. Contacter le numéro

suivant pour obtenir des pièces de rem-

placement : 1.801.656.2041.

6. Toujours refermer la valve de la bouteille

après avoir ni le test de fuite en tournant

le robinet dans le sens des aiguilles d’une

montre.

Tenir à la fois l’écrou et le

régulateur comme montré

ci-dessus pour une connexion

parfaite avec la valve

36

Fermer les boutons et l’arrivée de gaz

lorsque l’appareil est hors service.

! !

AVERTISSEMENT

!

ATTENTION

Si l’allumage ne se fait pas dans les 5

secondes, tourner les boutons de con-

trôle sur OFF, attendre 5 minutes et

recommencer la procédure d’allumage.

Si le bruleur n’est pas allumé et que la

valve est ouverte, le gaz continue de

d’échapper et peut s’allumer spontané-

ment, provoquant des blessures.

Déconnecter le régulateur de la bouteille

1.

La bouteille doit être correctement xé sur le Tail-

gater. (Voir la section « Assemblage ».)

2. Tourner tous les boutons de contrôle sur OFF.

3. Fermer le robinet de sécurité triangulaire (OPD) de

la bouteille en le tournant dans le sens des aiguilles

d’une montre.

4. Dévisser la molette de serrage an de retirer le régu-

lateur.

Conseils de sécurité

1. Vérier le serrage de la molette du régulateur

avant d’ouvrir la valve de la bouteille.

2. Tourner tous les boutons de contrôle sur OFF et

fermer la valve de la bouteille lorsque le barbecue

n’est pas utilisé.

3. Ne jamais déplacer le BLACKSTONE Tailgater

Combo pendant l’utilisation ou si il est encore

chaud.

4. Utiliser des ustensiles de cuisson et gants de

protections adaptés an d’éviter tout risque de

brulure et projection.

5. Maintenir l’appareil à une distance d’au moins 36

pouces des murs, véhicules ou autres structures

pendant l’utilisation.

6. Nettoyer le BLACKSTONE Tailgater Combo

fréquemment, de préférence après chaque utili-

sation. Si une brosse métallique est utilisée pour

nettoyer les surfaces de cuisson, s’assurer que

celles-ci sont exemptes de particules de métal

avant d’utiliser l’appareil.

7. En cas de chute de graisse ou autre matière

chaude sur la valve, le tuyau ou le régulateur,

fermer l’arrivée de gaz. Identier la cause et y

remédier avant de poursuivre. Nettoyer les par-

ties affectées, s’assurer qu’elles n’ont pas été

endommagées. Effectuer un test de fuite avant de

reprendre la cuisson.

8. Garder les ouïes de ventilations propres et ex-

emptes de débris.

9. Il se peut que le régulateur émette un léger

sifement pendant l’utilisation. Cela n’affecte en

rien la sécurité ou l’utilisation.

10. En cas de problème, consulter la section « Ré-

solution des problèmes ».

11. En cas de givre sur le régulateur, fermer la

valve de la bouteille. C’est le signe d’un pro-

blème avec la bouteille, ne pas l’utiliser et la

rapporter.

Allumage à l’aide d’une allumette

Ne pas se pencher au dessus du BLACKSTONE

Tailgater Combo pendant l’allumage. S’assurer

de l’absence de fuite autour du tuyau. S’assurer

que la valve et le régulateur sont sur OFF. Ouvrir

d’abord le régulateur pour allumer avec une allu-

mette. Si l’appareil possède un capot, celui-ci doit

être ouvert. Si l’appareil ne s’allume pas dans les

5 secondes, fermer les boutons de contrôle et at-

tendre 5 minutes avant de recommencer.

1. Placer l’allumette sur le reposoir (suspendu

sur le panneau latéral de la grille). Allumer

l’allumette puis allumer le bruleur en plaçant

l’allumette sur le coté droit ou gauche de la

grille.

2. Appuyer et tourner simultanément le bouton

de contrôle correspondant au coté où se situe

37

l’allumette. S’assurer que le bruleur s’allume et

reste allumé.

Vérication des bruleurs

Après avoir allumé le bruleur, tourner le bouton

vers « low ». La amme devrait réduire et être plus

faible que sur « high ». Vérier la amme sur le

bruleur latéral. Toujours vérier les ammes avant

utilisation. En cas de amme faible sur toutes les

positions, voir le point « diminution soudaine ou

amme faible » dans la section « Résolution des

problèmes ».

Eteindre le Tailgater

Tourner les boutons de contrôle en position OFF.

Fermer la valve de la bouteille en tournant le robi-

net dans le sens des aiguilles d’une montre.

Vérication des valves

S’assurer que l’arrivée de gaz de la bouteille est

fermée avant de vérier les valves des boutons de

contrôle. Les boutons doivent être en position OFF.

Pousser les boutons puis les relâcher. Ils devraient

rebondir en position initiale rapidement. Si les bou-

ton ne rebondissent pas, changer les valves avant

d’utiliser le Tailgater à nouveau. Tourner les bou-

tons en position « low » puis à nouveau en position

OFF. Ils devraient tourner facilement.

Vérication du tuyau

Vérier et nettoyer le tuyau avant chaque utilisation.

En cas d’usure, abrasion, coupure ou fuite, le tuyau

doit être remplacé avant la prochaine utilisation.

Remplacer par le même tuyau en suivant les ré-

férences fournies dans la section « liste des pièces

» de ce manuel.

Nettoyage du Tailgater

• Ne pas confondre accumulation de graisse (mar-

ron ou noire) et fumée de peinture. L’intérieur des

barbecues à gaz ne sont pas peints et ne doivent

pas l’être. Utiliser une solution d’eau et de dé-

tergeant ou un produit nettoyant pour four avec

une brosse pour l’intérieur du capot et le fond du

barbecue. Rincer et laisser sécher à l’air libre. Ne

pas utiliser de produits agressifs pour fours sur les

surfaces peintes.

• Pièces en plastique : nettoyer à l’eau chaude

savonneuse, sécher à l’aide d’un chiffon propre

et sec. Ne pas utiliser de Citrisol, nettoyants

abrasifs, dégraissants ou nettoyants pour fours

sur les surfaces en plastique. Cela peut les

endommager et les détruire.

• Surfaces peintes : nettoyer à l’aide d’un déter-

geant non abrasif ou à l’eau chaude savonneu-

se. Sécher à l’aide d’un chiffon doux, propre et

sec.

• Surfaces en acier inox : An de conserver

l’aspect extérieur du Tailgater, nettoyer à l’aide

d’un détergeant non abrasif ou à l’eau chaude

savonneuse après chaque usage. Sécher à

l’aide d’un chiffon doux, propre et sec.

• Il peut être nécessaire d’utiliser une spatule

en plastique pour retirer les dépôts de graisse

cuits. Utiliser en mouvement parallèle à la ni-

tion brossée an d’éviter de la détériorer. Ne

pas utiliser de matériau abrasif sur les surfaces

avec des motifs.

Si une brosse métallique est utilisée pour nettoy-

er les surfaces de cuisson, s’assurer que celles-

ci sont exemptes de particules de métal avant

d’utiliser l’appareil.

Ranger le BLACKSTONE Tailgater Combo

• Stocker dans un endroit sec.

• Si la bouteille de gaz reste connectée, stocker

en plein air dans un endroit bien ventilé et hors

de porté des enfants.

• Couvrir le BLACKSTONE Tailgater Combo si

celui-ci est stocké dehors. Blackstone propose

de nombreux modèles de couvertures pour le

BLACKSTONE Tailgater Combo.

• Ne stocker le BLACKSTONE Tailgater Combo

à l’intérieur qu’après avoir fermé la bouteille

de gaz puis retiré celle-ci. La bouteille doit être

conservée à l’extérieur.

• Après une période de stockage, suivre les in-

structions de « nettoyage des bruleurs » avant

de commencer à utiliser le barbecue.

38

Nettoyage des bruleurs

Suivre ces instructions pour nettoyer/remplacer les

bruleurs ou en cas de difcultés à l’allumage du

BLACKSTONE Tailgater Combo.

1. Fermer l’arrivée de gaz depuis les boutons de

contrôle et la bouteille.

2. Retirer le capot. (Pièce n°1 sur la liste).

3. Retirer le bouclier anti chaleur, le couvercle en

aluminium, la pierre et le panneau rotatif.

4. Détacher les électrodes du bruleur. Cette

procédure dépend de la conguration du bru-

leur.

5. Soulever délicatement le bruleur vers le haut et

le retirer de la sortie de la valve. Voici trois mé-

thodes de nettoyage, utilisez la plus simple et

la plus adaptée pour vous. (A) Plier un l de fer

(un cintre par exemple) en forme de crochet.

Glisser le crochet à travers le tube plusieurs

fois. (B) Utiliser un goupillon n avec manche

exible. (Ne pas utiliser de brosse en cuivre).

Glisser la brosse dans le tube plusieurs fois.

(C) Porter des lunettes de protection : utiliser

de l’air comprimé pour nettoyer les sorties du

bruleur. S’assurer que l’air circule dans toutes

les sorties.

6. Brosser toute la surface du bruleur an de

retirer saleté et résidus de nourriture.

7. Dégager les sorties bloquées à l’aide d’un l de

fer (un trombone par exemple).

8. Vérier l’état général du bruleur. Au l du

temps, des trous de corrosion peuvent appa-

raître. Si ils deviennent trop importants, il est

temps de changer le bruleur.

IMPORTANT: Les tubes du bruleur doivent

être connectés avec les ouvertures des valves.

9. Connecter l’électrode au bruleur.

10. Replacer les bruleurs.

11. Attacher les bruleurs aux crochets sur le bac.

12. Repositionner les tubes et les attacher aux

bruleurs.

Sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire est un aspect important de la

cuisine à l’extérieur. Ces quelques conseils permettront

de conserver une nourriture saine et sans bactéries

néfastes.

Propre : Se laver les mains ainsi que les ustensiles de

cuisine à l’eau chaude savonneuse avant et après

avoir manipulé de la viande et volaille crue.

Séparer : Garder la viande crue à l’écart du reste de la

nourriture an d’éviter toute contamination. Utiliser

des ustensiles et assiettes propres après avoir cuit

la nourriture.

Cuire : Bien cuire les viandes et volailles an de tuer

les bactéries nocives. Contrôler la température de la

viande à l’aide d’un thermomètre.

Refroidir : Réfrigérer la nourriture et les restes rapide-

ment. Pour plus d’information visiter le site Canadien

partenaire pour la sécurité alimentaire : www.be-

foodsafe.ca.

La viande est-elle cuite correctement ?

• La surface des viandes et volailles grille et change

rapidement de couleur. Un thermomètre permet de

s’assurer que la viande a atteint une température

interne de cuisson adéquate. Découper la viande

permet d’établir une vérication visuelle.

• Un poulet entier doit atteindre une température

interne de 165°F/74°C. Le jus doit couler rapidement

et la chaire ne pas être rose.

• Les hamburgers à base de volaille ou de viande

hachée doivent atteindre 160°F/71°C, être foncé à

cœur sans jus rose. Les steaks de veau, agneau

et bœuf doivent atteindre une température de

160°F/71°C. Toutes les parties du porc doivent

également atteindre 160°F/71°C.

• NE JAMAIS cuire la viande partiellement pour re-

prendre la cuisson plus tard. Cuire la viande entière-

ment pour détruire les bactéries nocives.

• Réchauffer de la nourriture à emporter ou de la vi-

ande précuite comme des hot dogs à une tempéra-

ture de 165°F/64°C ou jusqu’à ce que la nourriture

commence à fumer.

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LISTE DES PIECES

Part ID Name Quantity

1 Couvercle du gril 1

2 Thermomètre 1

3 Poignée 1

4 Bouche d’aération 1

5 Fermoir 1

6 Grille du gril 2

7 Régulateur de amme 1

8 Bouchon carré du tube 4

9 Epingle droite 2

10 Charnière 2

11 Pied ajustable 4

12 Boîtier du grill 1

13 Pied inférieur 4

14 Ecrou à croisillon 4

15 Haut du gril 1

16 Bac collecteur d’huile 2

17 Bouchon carré du tube 4

18 Brûleur en H 1

19 Partie principale 1

20 Pieds supérieurs 2

21 Goupille d'arrêt 2

22 Ressort 2

23 Bouton de levier 2

24 Allumeur 1

25 Panneau de devant 1

26 Bouton de la température 2

27 Chatons en chrome 2

28 Montage de la valve 1

29 Régulateur 1

30 Aiguille de contact 3

31 Porte-allumettes 1

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AVERTISSEMENT : Cet appareil a été conçu avec le souci d’éliminer tout bord pointu ou tran-

chant. Cependant il convient de manipuler les pièces avec précaution an de prévenir les risques de

blessures. Outil nécessaire : le seul outil requis pour le montage du capot et des poignés de l’élément

principal, est un tournevis cruciforme (Philips).

ASSEMBLAGE :

Bien lire les instructions en entier avant de procéder à l’assemblage. Travailler sur une grande sur-

face propre. Se référer à la liste des pièces et les schémas autant de fois que nécessaire. Le BLACK-

STONE Tailgater Combo comporte des pièces volumineuses, il est donc conseillé d’être deux an de

faciliter le montage.

A NOTER :

Retirer toutes les protections plastique avant de commencer.

Etape 1

Retirer la carrosserie, sortir le bouton du levier et déplier les pieds.

Bouton du levier

42

Etape 2 :

Insérer les pieds inférieurs dans les pieds supérieurs. Ajuster la hauteur au niveau des marques sur

les pieds inférieurs puis resserrer les écrous quand le pied est ajusté à la hauteur que vous sou-

haitez.

Etape 3 :

Enfoncer les boutons dans l’emplacement des contrôleurs de température.

Ecrou à croisillon

Pied inférieur

Bouton indicateur de

température

43

Etape 4:

Assembler le haut du gril. Aligner ses pieds dans la cavité du gril et placer les dedans. Les vis ajust-

ables derrière le haut du gril permettent de niveller la surface de cuisson

Etape 5:

Assembler le boîtier gauche du couvercle du gril. Avec un tournevis, attacher la poignée en utilisant la

vise M8-19 à l’intérieur du couvercle.

Haut du gril

Pied ajustable

Poignée Couvercle

44

Etape 7:

Terminer l’asemblage du boîtier du gril en attachant le couvercle à la base grâce à l’alignement des

charnières arrières. Pousser les épingles de charnière dans les oeillets et xer les avec une épingle

droite.

Thermomètre

Etape 6:

Ajouter le thermomètre et la bouche d’aération au boîtier gauche du couvercle. Le thermomètre est

xé avec un écrou. La bouche d’aération est xée en haut avec la petite vis M4-12 et à l’intérieur

avec l’écrou n M4.

Ventilation

Epingle de charnière

Epingle droite

45

Etape 8:

Insérer le régulateur de amme dans le boîtier du gril.

L’insérer en le pen-

chant

puis le baisser

Régulateur de amme

Etape 9:

Placer l’assemblage du boîtier sur la par-

tie gauche du gril. Les positions des pieds

du boîtier doivent s’aligner avec les posi-

tions des cavités sur le foyer du gril.

46

Etape 10:

Chaque gouttière est dôtée d’une languette pour suspendre. Placer le crochet correspondant sur

le côté droit du gril. Emboîter le récepteur d’huile sur le corps du gril et le placer sous le haut du gril

pour empêcher le trop-plein d’huile.

Etape 11:

Positionner le deuxième récepteur d’huile à gauche. Dévisser le bouton de démarrage et insérer une

pile AA (non inclue).

Deux récepteurs

d’huile positionnés de

chaque côté

Le bouton de démarrage électronique. Dé-

visser, insérer une pile AA, remettre le bouton

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Protez de votre nouveau Blackstone Tailgater

Votre nouveau Tailgater a été conçu pour être polyvalent. L’allumeur à gauche a été conçu pour une

chaleur intense. Il est parfait pour cuisiner avec une marmitte, batée, poêle à frire ou au grill inclus

dans le boîtier. Le tube brûleur en acier inoxydable à droite du Tailgater est fait pour distribuer la chal-

eur dans une grande zone. Cela donne des idées pour cuisiner sur de larges surfaces, comme le grill

supérieur inclus.

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Blackstone 1555 Mode d'emploi

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