Jenn-Air JGRP436WP Guide d'installation

INSTALLATION INSTRUCTIONS

30" (76.2 CM), 36" (91.4 CM) AND 48" (121.9 CM)

PRO-STYLE

®

GAS CONVECTION RANGES

for residential use only

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

CUISINIÈRES À CONVECTION -

À GAZ PRO-STYLE

®

30" (76,2 CM), 36" (91,4 CM)

ET 48" (121,9 CM)

pour utilisation résidentielle uniquement

W10322719A

Table of Contents/Table des matières

RANGE SAFETY..............................................................................2

INSTALLATION REQUIREMENTS ................................................3

Tools and Parts ............................................................................3

Location Requirements ................................................................4

Electrical Requirements ...............................................................6

Gas Supply Requirements ...........................................................6

INSTALLATION INSTRUCTIONS ..................................................8

Unpack Range..............................................................................8

Install Anti-Tip Bracket.................................................................8

Make Gas Connection..................................................................9

Verify Anti-Tip Bracket Location ................................................10

Level Range................................................................................10

Install Griddle..............................................................................10

Electronic Ignition System..........................................................11

Reinstall Kick Plate.....................................................................12

Complete Installation..................................................................12

GAS CONVERSIONS....................................................................13

LP Gas Conversion ....................................................................13

Natural Gas Conversion .............................................................21

Wiring Diagrams .........................................................................28

Strip Circuits...............................................................................30

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE................................................32

EXIGENCES D’INSTALLATION................................................33

Outils et pièces........................................................................33

Exigences d’emplacement......................................................34

Spécifications électriques .......................................................36

Spécifications de l'alimentation en gaz ..................................36

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION .........................................38

Déballage de la cuisinière .......................................................38

Installation de la bride antibasculement .................................38

Raccordement au gaz.............................................................39

Vérification de l'emplacement de la bride

antibasculement......................................................................40

Réglage de l'aplomb de la cuisinière......................................40

Installation de la plaque à frire ................................................40

Système d'allumage électronique...........................................41

Réinstallation du garde-pieds.................................................42

Achever l’installation ...............................................................43

CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ ...................43

Conversion pour l'alimentation au propane............................43

Conversion pour l'alimentation au gaz naturel .......................52

Schémas de câblage...............................................................60

Schémas des circuits..............................................................62

IMPORTANT:

Save for local electrical inspector's use.

Installer: Leave installation instructions with the homeowner.

Homeowner: Keep installation instructions for future reference.

IMPORTANT :

À conserver pour consultation par l'inspecteur local des installations électriques.

Installateur : Remettre les instructions d'installation au propriétaire.

Propriétaire : Conserver les instructions d'installation pour référence ultérieure.

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32

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement

observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au

produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

•

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

•

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

•

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

•

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre

ses instructions.

•

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.

Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).

Pour d’autre information, contacter le fournisseur de gaz local.

En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.

Dans l’État du Massachusetts, les instructions d’installation suivantes sont applicables :

■ Les travaux d’installation et réparation doivent être exécutés par un plombier ou tuyauteur qualifié ou licencié, ou par le

personnel qualifié d’une entreprise licenciée par l’État du Massachusetts.

■ Si une vanne à boisseau sphérique est utilisée, elle doit comporter une manette “T”.

■ Si un conduit de raccordement flexible est utilisé, sa longueur ne doit pas dépasser 3 pi.

33

EXIGENCES D’INSTALLATION

Outils et pièces

Rassembler les outils et pièces nécessaires avant d’entreprendre

l’installation. Lire et suivre les instructions fournies avec chacun

des outils de la liste ci-dessous.

Outils nécessaires

Pièces fournies

Vérifier que toutes les pièces sont présentes.

■ Trousse de bride antibasculement

REMARQUE : La bride antibasculement doit être solidement

fixée au sous-plancher. La profondeur du plancher peut

nécessiter des vis plus longues pour l'ancrage de la bride

dans le sous-plancher. Des vis plus longues sont disponibles

auprès de votre quincaillerie locale. Voir la section

“Installation de la bride antibasculement”.

■ Détendeur

■ Grilles de brûleur

■ Têtes et chapeaux de brûleurs

■ Plateau d'égouttement de la plaque à frire (sur modèles avec

plaque à frire)

■ Trousse de gicleurs pour gaz propane (W10323791)

■ Étiquette de conversion (8114P522-60)

REMARQUE : La table de cuisson est conçue pour une

utilisation au gaz naturel. Pour effectuer une conversion au

gaz propane, voir la section “Conversions pour changement

de gaz”.

Pièces nécessaires

Tous les modèles doivent être installés avec un dosseret si

l’installation se fait sans dégagement entre l'appareil et une paroi

arrière combustible. Voir “Dimensions du placard” à la section

“Exigences d'emplacement” pour les spécifications concernant

l’installation.

■ Dosseret rétractable de 30" (76,2 cm)

Commander la pièce numéro 8285148

■ Dosseret rétractable de 36" (91,4 cm)

Commander la pièce numéro 8284756

■ Dosseret rétractable de 48" (121,9 cm)

Commander la pièce numéro 8284755

■ Dosseret de 22" (55,9 cm) pour cuisinières à tablette de

30" (76,2 cm)

Commander la pièce numéro W10225950

■ Dosseret de 22" (55,9 cm) pour cuisinières à tablette de

36" (91,4 cm)

Commander la pièce numéro W10225949

■ Dosseret de 22" (55,9 cm) pour cuisinières à tablette de

48" (121,9 cm)

Commander la pièce numéro W10225948

Pour commander, voir la section “Assistance ou service” du

Guide d’utilisation et d’entretien.

Vérifier les codes locaux et consulter le fournisseur de gaz.

Vérifier l'alimentation en gaz et l'alimentation électrique

existantes. Voir les sections “Spécifications électriques” et

“Spécifications de l'alimentation en gaz”.

Il est recommandé de faire réaliser tous les raccordements

électriques par un électricien qualifié agréé.

Conversion pour utilisation en haute altitude

Pour convertir la cuisinière pour des altitudes supérieures à

6 560 pi (1999,5 m), commander un ensemble pour conversion

en haute altitude.

■ Pièce numéro W10324363 - gaz propane pour haute altitude

■ Pièce numéro W10324365 - gaz naturel pour haute altitude

Pour commander, voir la section “Assistance ou service” du

Guide d’utilisation et d’entretien.

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière ce qui peut causer un décès.

Joindre la bride antibasculement au mur derrière la cuisinière.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la cuisinière est déplacée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et

aux adultes.

AVERTISSEMENT

■ Mètre-ruban

■ Tournevis Phillips n° 2

■ Tournevis à lame plate de ¹⁄₈"

x 4¼"

■ Niveau

■ Perceuse

■ Clé ou pince

■ Clé à tuyauterie

■ Clé à molette ou clé de ⁵⁄₈"

■ Clé à cliquet de ³⁄₈"

■ Foret de ¹⁄₈"

■ Clé mixte de ¹⁵⁄₁₆"

■ Tourne-écrous de ¹⁄₄", ³⁄₈",

⁵⁄₁₆"

■ Foret à maçonnerie à pointe

carburée de ³⁄₁₆"

■ Marqueur ou crayon

■ Composé d’étanchéité des

raccords filetés – résistant

au gaz propane

■ Solution non corrosive de

détection des fuites

■ Coupe-tube

Pour conversions pour gaz

propane/naturel

■ Tournevis Torx

®†

T15

■ Douille de ⁷⁄₈"

■ Clé à molette

■ Douille longue de ½"

■ Tourne-écrou de 7 mm

■ Ruban adhésif de masquage

A. Bride antibasculement

B. 4 vis à tête Phillips n° 8-18 x 1"

†®TORX est une marque déposée de Acument Intellectual Properties, LLC

A

B

34

Exigences d’emplacement

IMPORTANT : Observer les dispositions de tous les codes et

règlements en vigueur. Ne pas obstruer le flux de combustion et

de ventilation.

■ C’est à l’installateur qu’incombe la responsabilité de

respecter les distances de séparation exigées, spécifiées sur

la plaque signalétique de l’appareil. La plaque signalétique se

trouve sous la console, du côté droit.

■ Il est recommandé qu'une hotte de cuisinière de 600 CFM ou

plus soit installée au-dessus de la cuisinière.

■ Il n'est pas recommandé de monter un ensemble four à

hotte/micro-ondes au-dessus de la cuisinière.

■ Dans le cas d’une cuisinière encastrée, l’enceinte doit

recouvrir complètement les côtés et l’arrière de la cuisinière.

■ Afin de supprimer le risque de brûlures ou d’incendie lié au

fait de se pencher au-dessus des plaques de cuisson

chaudes, les placards de rangement au-dessus des plaques

doivent être évités. Si des placards de rangement sont

envisagés, le risque peut être réduit par l’installation d’une

hotte de cuisine dépassant le bas des placards d’au moins

5" (12,7 cm) horizontalement.

■ Toutes les ouvertures dans le mur ou le plancher de

l’emplacement d’installation de la cuisinière doivent être

scellées.

■ Ne pas réaliser de scellement entre la cuisinière et les

placards latéraux.

■ Respecter les dimensions indiquées pour les ouvertures à

découper dans les placards. Ces dimensions constituent les

valeurs minimales des dégagements.

■ La bride antibasculement doit être installée. Pour l’installation

de la bride antibasculement fournie avec la cuisinière, voir la

section “Installation de la bride antibasculement”.

■ Une source d’électricité avec liaison à la terre est nécessaire.

Voir la section “Spécifications électriques”.

■ Un raccordement adéquat à l’alimentation en gaz doit être

disponible. Voir la section “Spécifications de l’alimentation en

gaz”.

■ Contacter un installateur de revêtement de sol qualifié, qui

pourra déterminer si le revêtement de sol peut résister à une

température d’au moins 200°F (93°C). Dans le cas de

l'installation de la cuisinière par dessus un tapis, placer sous

la cuisinière une plaque d'appui isolée, ou une plaque de

contreplaqué de ¼" (0,64 cm).

IMPORTANT : Afin d’éviter d’endommager les placards,

consulter le constructeur de la maison ou le fabricant des

placards pour déterminer si les matériaux utilisés peuvent subir

un changement de couleur, une déstratification ou d’autres

dommages. Ce four a été conçu conformément aux exigences

des normes UL et CSA International et respecte les températures

maximales permises de 194°F (90°C) pour les placards en bois.

Résidence mobile – Spécifications additionnelles à

respecter lors de l’installation

L’installation de cette cuisinière doit être conforme aux

dispositions de la norme Manufactured Home Construction and

Safety Standard, Title 24 CFR, Part 3280 (anciennement Federal

Standard for Mobile Home Construction and Safety, Title 24,

HUD Part 280). Lorsque cette norme n’est pas applicable,

l’installation doit satisfaire aux critères de la norme Standard for

Manufactured Home Installations, ANSI A225.1/NFPA 501A ou

aux dispositions des codes locaux.

Au Canada, l’installation de cette cuisinière doit satisfaire aux

stipulations de la version la plus récente de la norme CAN/CSA-

A240 ou des codes locaux en vigueur.

Autres critères à respecter pour une installation en résidence

mobile :

■ Dans le cas de l’installation de cette cuisinière dans une

résidence mobile, la cuisinière doit être fixée au plancher

durant tout déplacement du véhicule. Toute méthode de

fixation de la cuisinière est adéquate dans la mesure où elle

satisfait aux critères des normes mentionnées ci-dessus.

Dimensions du produit

Modèles de 30" (76,2 cm)

A. Garniture d'îlot

B. 27¾" (70,5 cm) de profondeur avec le tableau de commande,

voir REMARQUE*

C. 35¾" (89,6 cm) de hauteur de table de cuisson lors de

l'installation des roulettes

D. 30" (76,2 cm) de largeur

E. Emplacement de la plaque signalétique

B

C

E

D

A

35

Modèles de 36" (91,4 cm)

Modèles de 48" (121,9 cm)

*REMARQUE : En cas d'installation dans un placard inférieur de

24" (61 cm) avec plan de travail de 25" (63,5 cm), l'avant de la

porte du four dépasse de 1⁷⁄₈" (4,8 cm) au-delà du cabinet

inférieur de 24" (61 cm).

Dimensions du placard

Les dimensions de l’espace d’installation entre les placards sont

valides pour l’installation entre des placards de 24" (61 cm) de

profondeur avec plan de travail de 25" (64 cm) de profondeur et

36" (91,4 cm) de hauteur. Les dimensions doivent être respectées

pour que les éléments soient en affleurement avec la paroi

arrière.

IMPORTANT : En cas d'installation d'une hotte au-dessus de la

cuisinière, suivre les instructions fournies avec la hotte

concernant les dimensions de dégagement à respecter au-

dessus de la surface de la table de cuisson.

*REMARQUE : Pour installation au Canada, il est nécessaire de

faire pivoter la prise de 90°.

A. Garniture d'îlot

B. 27¹⁄₈" (68,9 cm) de profondeur avec le tableau de

commande, voir REMARQUE*

C. 35¾" (90,2 cm) de hauteur de table de cuisson lors de

l'installation des roulettes

D. 36" (91,4 cm) de largeur

E. Emplacement de la plaque signalétique

A. Garniture d'îlot

B. 27¹⁄₈" (68,9 cm) de profondeur avec le tableau de

commande, voir REMARQUE*

C. 35¾" (90,2 cm) de hauteur de table de cuisson lors de

l'installation des roulettes

D. 48" (121,9 cm) de largeur

E. Emplacement de la plaque signalétique

B

C

E

D

A

B

C

E

D

A

A. 18" (45,7 cm) entre le placard supérieur et le plan de travail

B. Modèle de 30" (76,2 cm) : Largeur min. du placard supérieur

42" (106,7 cm)

Modèle de 36" (91,4 cm) : Largeur min. du placard supérieur

48" (121,9 cm)

Modèle de 48" (121,9 cm) : Largeur min. du placard supérieur

60" (152,4 cm)

C. Profondeur maximale des placards supérieurs de 13" (33 cm)

D. Pour la distance libre minimale vers la partie supérieure de la

table de cuisson, voir la REMARQUE**

E. 30¼" (76,8 cm) sur les modèles de 30" (76,2 cm)

36¼" (92,1 cm) sur les modèles de 36" (91,4 cm)

48¼" (122,6 cm) sur les modèles de 48" (121,9 cm)

F. Dégagement minimal de 6" (15,2 cm) entre les deux côtés de la

cuisinière et la paroi latérale ou d'autres matériaux

combustibles

G. 15" (38,1 cm)

H. 22" (55,9 cm) sur les modèles de 30" (76,2 cm)

28" (71,1 cm) sur les modèles de 36" (91,4 cm)

40" (101,6 cm) sur les modèles de 48" (121,9 cm)

I. 1½" (3,8 cm)

J. 3" (7,6 cm)

K. 5" (12,7 cm)

L. 6" (15,2 cm) sur les modèles de 30" (76,2 cm)

14" (35,5 cm) sur les modèles de 36" (91,4 cm)

24" (61,0 cm) sur les modèles de 48" (121,9 cm)

M. 10½" (26,7 cm)

N. 6" (15,2 cm)

O. 6" (15,2 cm), voir la REMARQUE***

M

K

N

G

I

F

D

E

B

C

**

A

H

I

L

J

Zone

d'installation

électrique*

Zone

d'installation

de gaz

J

F

O***

36

**REMARQUE : Dégagements minimums

Modèles de 30" (76,2 cm) : Distance de séparation minimale

de 30" (76,2 cm) entre le dessus de la table de cuisson et le

fond d'un placard de bois ou de métal non protégé.

Modèles de 36" (91,4 cm) : Distance de séparation minimale

de 42" (106,7 cm) entre le dessus de la table de cuisson et le

fond d'un placard de bois ou de métal non protégé.

Modèles de 48" (121,9 cm) : Distance de séparation minimale

de 42" (106,7 cm) entre le dessus de la table de cuisson et le

fond d'un placard de bois ou de métal non protégé.

***REMARQUE : Si la paroi arrière est fabriquée à partir d'un

matériau combustible et qu'aucun dosseret n'est installé, un

dégagement minimal de 3" (7,6 cm) est nécessaire pour tous

les modèles.

Spécifications électriques

IMPORTANT : La cuisinière doit être reliée à la terre en

conformité avec les codes et règlements locaux en vigueur, ou en

l'absence de codes locaux, avec le National Electrical Code,

ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien des installations électriques,

CSA C22.1.

Si les codes le permettent et si on utilise un conducteur distinct

de liaison à la terre, il est recommandé qu’un électricien qualifié

vérifie la qualité de la liaison à la terre.

Pour obtenir un exemplaire des normes des codes ci-dessus,

contacter :

National Fire Protection Association

One Batterymarch Park

Quincy, MA 02269

CSA International

8501 East Pleasant Valley Road

Cleveland, OH 44131-5575

■ L’appareil doit être alimenté par un circuit de 120 V, CA

seulement, 60 Hz, 15 ampères, protégé par fusible. On

recommande également d’utiliser un fusible ou un disjoncteur

temporisé. Il est recommandé de raccorder la cuisinière sur

un circuit distinct exclusif à cet appareil.

■ Les systèmes d'allumage électronique fonctionnement avec

des limites de tension étendues, mais une liaison à la terre

correcte et une polarité appropriée sont nécessaires. Vérifier

que la prise fournit une alimentation de 120 V et qu'elle est

correctement reliée à la terre.

■ Le schéma de câblage se trouve dans un sac de plastique

transparent placé derrière le garde-pieds.

Spécifications de l'alimentation en gaz

Respecter les dispositions de tous les codes et règlements en

vigueur.

IMPORTANT : L'installation doit satisfaire aux critères de tous les

codes et règlements locaux. En l'absence de code local,

l'installation doit satisfaire aux prescriptions de la plus récente

édition de l'American National Standard, National Fuel Gas Code

ANSI Z223.1/NFPA 54 ou CAN/CGA B149.

IMPORTANT : La cuisinière doit être raccordée à une source

d'alimentation en gaz régulée.

IMPORTANT : Les tests de fuite de la cuisinière doivent être

effectués selon les instructions du fabricant.

Type de gaz

Gaz naturel :

La conception de cette cuisinière a été homologuée par CSA

International pour l'alimentation au gaz naturel, ou pour

l'alimentation au propane après conversion adéquate.

■ Cette cuisinière a été configurée à l'usine pour l'alimentation

au gaz naturel. La plaque signalétique située sous la console,

du côté droit, contient des informations sur les types de gaz

utilisables. Si le type de gaz disponible n'est pas mentionné

sur la plaque signalétique, consulter le fournisseur local.

Conversion pour l'alimentation au propane :

L'opération de conversion doit être exécutée par un technicien

de réparation qualifié.

Ne pas entreprendre de convertir la cuisinière pour une utilisation

avec un gaz différent de celui indiqué sur la plaque signalétique

sans d’abord consulter le fournisseur de gaz. Pour la conversion

au gaz propane, utiliser la trousse de conversion au gaz propane

fournie avec la cuisinière et voir la section “Conversions pour

changement de gaz”. Les pièces pour cette trousse se trouvent

dans le sachet de documentation fourni avec la cuisinière.

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un câble de rallonge.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion

Utiliser une canalisation neuve d'arrivée de gaz

approuvée par la CSA International.

Installer un robinet d'arrêt.

Bien serrer chaque organe de connexion de la

canalisation de gaz.

En cas de connexion au gaz propane, demander à une

personne qualifiée de s'assurer que la pression de gaz

ne dépasse pas 36 cm (14 po) de la colonne d'eau.

Par personne qualifiée, on comprend :

le personnel autorisé de chauffage,

le personnel autorisé d'une compagnie de gaz, et

le personnel d'entretien autorisé.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, une explosion ou un incendie.

37

Canalisation de gaz

■ Installer une canalisation d'alimentation en gaz rigide de

¾" (1,9 cm) jusqu'à l'emplacement d'installation de la

cuisinière. L'emploi d'une canalisation de plus petit diamètre

sur un circuit d'évacuation plus long peut causer une

déficience du débit d'alimentation en gaz. Pour l'alimentation

au gaz propane, le diamètre des canalisations doit être de

½" (1,3 cm) ou plus. En général, le fournisseur de gaz

propane détermine les matériaux à utiliser et le diamètre

approprié.

REMARQUE : On doit utiliser un composé d’étanchéité pour

tuyauteries résistant à l’action du gaz propane. Ne pas utiliser

de TEFLON

®†

ruban adhésif.

Raccord métallique flexible :

■ Si les codes locaux le permettent, on peut utiliser un

nouveau raccord métallique flexible (homologation CSA),

de 4 à 5 pi (122 à 152,4 cm) de long, de diamètre interne

de ⁵⁄₈" (1,6 cm) ou ¾" (1,9 cm) pour le raccordement de la

cuisinière à la canalisation d'alimentation en gaz.

■ Un raccord avec filetage mâle de ½" (1,3 cm) est

nécessaire pour la connexion sur le raccord à filetage

femelle à l'entrée du détendeur de la cuisinière.

■ Ne pas déformer/écraser/endommager le tube métallique

flexible lors d'un déplacement de la cuisinière.

Raccordement par un ensemble rigide :

On doit utiliser une combinaison de raccords pour réaliser un

raccordement rigide entre la cuisinière et la canalisation de

gaz. Le tuyau rigide doit se trouver au même niveau que le

raccord de connexion de la cuisinière. On doit veiller à ne

soumettre les sections de canalisation d'alimentation et de

combustible à aucune traction ou flexion afin que la cuisinière

soit d'aplomb et correctement alignée.

■ Robinet d’arrêt manuel nécessaire :

La canalisation d'alimentation doit comporter un robinet

d'arrêt manuel. Ce robinet doit être séparé de l'ouverture de

la cuisinière, mais il doit se trouver dans la même pièce, par

exemple dans un placard adjacent. La canalisation doit se

trouver en un endroit facilement accessible pour les

manœuvres d'ouverture/fermeture. Ne pas entraver l'accès

au robinet d'arrêt manuel. Le robinet permet d'ouvrir ou de

fermer l'alimentation en gaz de la cuisinière.

Détendeur

Le détendeur fourni avec cette cuisinière doit être utilisé. La

pression d'alimentation du détendeur doit être comme suit pour

un fonctionnement correct :

Gaz naturel :

Pression minimale : 6" (15,2 cm) colonne d'eau

Pression maximale : 14" (35,6 cm) colonne d'eau

Gaz propane :

Pression minimale : 11" (27,9 cm) colonne d'eau

Pression maximale : 14" (35,6 cm) colonne d'eau

En cas d'incertitude quant à la pression d'alimentation à établir,

contacter le fournisseur de gaz local.

Débit thermique des brûleurs - Altitude

Les débits thermiques indiqués sur la plaque signalétique

correspondent à une altitude d'utilisation inférieure à

2000 pi (609,6 m).

Lorsque l'appareil est utilisé à une altitude supérieure à

2000 pi (609,6 m), on doit réduire le débit thermique indiqué de

4 % pour chaque tranche de 1000 pi (304,8 m).

Test de pressurisation de la canalisation de gaz

On doit tester le détendeur sous une pression supérieure de

1" (colonne d'eau) à la pression de la tubulure de distribution

indiquée sur la plaque signalétique.

Pressurisation à une pression supérieure à ½ lb/po² (14" –

colonne d'eau)

Pour tout test de pressurisation du système à une pression

supérieure à ½ lb/po² (3,5 kPa), on doit déconnecter la cuisinière

et son robinet d'arrêt des canalisations d'alimentation en gaz à

pressuriser.

Pressurisation à une pression de ½ lb/po² (14" – colonne

d'eau) ou moins

La cuisinière devra être isolée des canalisations d'alimentation en

gaz par la fermeture du robinet d'arrêt manuel individuel durant

tout test de pressurisation des canalisations d'alimentation en

gaz à une pression égale ou inférieure à ½ lb/po² (3,5 kPa).

A. Canalisation d'alimentation en gaz

B. Robinet d'arrêt manuel en position

d'ouverture

C. Vers la cuisinière

†®TEFLON est une marque déposée de E.I. Du Pont De Nemours et Compagnie.

A

B

C

38

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Déballage de la cuisinière

1. Ôter les matériaux d'emballage, le ruban adhésif et la

pellicule protectrice de la cuisinière. Maintenir la palette

d'expédition sous la cuisinière. Retirer les grilles de four et le

sachet de pièces de l'intérieur du four.

2. Ôter les vis du garde-pieds.

3. Soulever le garde-pieds pour dégager la plaque des vis à

épaulement.

4. Placer le garde-pieds sur le côté pour éviter d'érafler l'acier

inoxydable.

5. Pour les modèles de 48" (121,9 cm) uniquement, faire pivoter

le support central dans le sens antihoraire pour le dégager de

la palette jusqu’à la butée.

REMARQUE : Ce support est utilisé uniquement pour

l’expédition et n’est pas nécessaire à l'installation.

6. Disposer un morceau de carton (provenant du côté de

l'emballage) sur le plancher derrière la cuisinière. À

2 personnes ou plus, saisir fermement chaque côté de la

cuisinière. Soulever la cuisinière d'environ 3" (8,0 cm) et la

déplacer vers l'arrière jusqu'à la faire descendre de la palette

d'expédition. Installer la cuisinière sur le carton pour éviter

d'endommager le plancher.

Installation de la bride antibasculement

1. Déterminer la méthode de montage à utiliser : au plancher ou

au mur.

Pour un plancher en pierre ou en briquetage, on peut utiliser

la méthode de montage au mur.

2. Déterminer et marquer l’axe central de l’espace à découper.

On doit installer la bride de montage du côté droit de

l'ouverture découpée. Placer la bride de montage dans

l'ouverture découpée tel qu'indiqué dans l'illustration

suivante.

Mesure B :

Cuisinières de 30" (76,2 cm) : 11⁵⁄₈" (29,5 cm)

Cuisinières de 36" (91,4 cm) : 14⁵⁄₈" (37,1 cm)

Cuisinières de 48" (121,9 cm) : 20⁵⁄₈" (52,4 cm)

Mesure C :

Autre distance possible à partir de la paroi arrière. Si la paroi

arrière est fabriquée à partir d'un matériau combustible et

qu'aucun dosseret n'est installé, un dégagement minimal de

6" (15,2 cm) est nécessaire pour tous les modèles. Adapter

l'installation de la bride antibasculement.

A. Garde-pieds

B. Retirer ces vis.

AVERTISSEMENT

Risque du poids excessif

Utiliser deux ou plus de personnes pour déplacer et

installer la cuisinière.

Le non-respect de cette instruction peut causer

une blessure au dos ou d'autre blessure.

A

B

A. Axe central

B. Axe central de l'ouverture découpée

jusqu'à l'axe central

de la bride anti-basculement

C. Paroi arrière à l'arrière de la cuisinière

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer

la cuisinière ce qui peut causer un décès.

Joindre la bride antibasculement au pied arrière de

la cuisinière.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la

cuisinière est déplacée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou des brûlures graves aux enfants et aux

adultes.

AVERTISSEMENT

A

B

C

39

3. Percer deux trous de ¹⁄₈" (3,0 mm) qui correspondent aux

trous de la bride selon la méthode de montage déterminée.

Voir l’illustration ci-dessous.

Montage au plancher

Montage au mur

4. À l’aide d’un tournevis Phillips, monter la bride

antibasculement au mur ou au plancher avec les deux vis

n° 12 x 1⁵⁄₈" fournies.

En fonction de l'épaisseur du plancher, des vis plus longues

peuvent s'avérer nécessaires pour fixer la bride au sous-

plancher. Des vis plus longues sont disponibles auprès de

votre quincaillerie locale.

5. Déplacer la cuisinière suffisamment près de l’ouverture pour

pouvoir effectuer les raccordements électriques. Retirer la

base d’expédition, le carton ou le panneau de fibres dur de

sous la cuisinière.

6. Poursuivre l’installation de la cuisinière en utilisant les

instructions d’installation suivantes.

Raccordement au gaz

1. Assembler le connecteur flexible de la canalisation

d'alimentation en gaz sur le régulateur de pression situé au

milieu et à l'arrière de la cuisinière.

2. Appliquer un composé d'étanchéité des filetages résistant au

propane sur l'extrémité filetée la plus petite des raccords

d'adaptation flexibles (voir B et G ci-dessous).

3. Fixer un raccord d'adaptation sur le détendeur et l'autre

raccord d'adaptation sur le robinet d'arrêt de la canalisation

de gaz. Serrer les deux raccords d'adaptation.

4. Utiliser une clé mixte de ¹⁵⁄₁₆" et une pince multiprise pour

fixer le raccord flexible sur les raccords d'adaptation.

S'assurer que le raccord n'est pas déformé.

A. Vis n° 12 x 1⁵⁄₈"

B. Bride antibasculement

A. Vis n° 12 x 1⁵⁄₈"

B. Bride antibasculement

B

A

B

A

A. Détendeur

B. Utiliser un composé d'étanchéité

pour tuyauteries.

C. Raccord d'adaptation (doit

comporter un filetage mâle de ½")

D. Raccord flexible

E. Robinet d'arrêt manuel

F. Tuyau de gaz de ½" ou ¾"

G. Utiliser un composé

d'étanchéité pour

tuyauteries.

H. Raccord d'adaptation

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion

Utiliser une canalisation neuve d'arrivée de gaz

approuvée par la CSA International.

Installer un robinet d'arrêt.

Bien serrer chaque organe de connexion de la

canalisation de gaz.

En cas de connexion au gaz propane, demander à une

personne qualifiée de s'assurer que la pression de gaz

ne dépasse pas 36 cm (14 po) de la colonne d'eau.

Par personne qualifiée, on comprend :

le personnel autorisé de chauffage,

le personnel autorisé d'une compagnie de gaz, et

le personnel d'entretien autorisé.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, une explosion ou un incendie.

A

B

C

D

E

FG

H

40

Achever le raccordement

1. Ouvrir le robinet d’arrêt manuel sur la canalisation de gaz. Le

robinet est ouvert lorsque la poignée est parallèle au conduit

d’alimentation en gaz.

2. Vérifier tous les raccordements en les badigeonnant d’une

solution de détection des fuites non corrosive approuvée.

L'apparition de bulles indique une fuite. Réparer toute fuite

éventuelle.

3. Ôter les chapeaux et grilles de brûleur de la table de cuisson

du sachet de pièces. Placer les chapeaux de brûleur sur les

bases de brûleur. Placer les grilles de brûleur sur les brûleurs

et chapeaux.

4. Vérifier que la cuisinière est branchée dans la prise adéquate.

5. Ouvrir la source d'alimentation. Pour plus de renseignements,

consulter les instructions pour l’utilisateur dans le Guide

d’utilisation et d’entretien.

Vérification de l'emplacement de la bride

antibasculement

1. Tourner les 4 mires de nivellement d'un tour complet pour

soulever la cuisinière et fournir suffisamment de dégagement

pour que le pied de nivellement arrière puisse pénétrer dans

la bride antibasculement.

2. Déplacer la cuisinière vers son emplacement final en

s’assurant que le pied de nivellement arrière glisse dans la

bride antibasculement.

REMARQUE : En cas d'installation de la cuisinière dans une

résidence mobile, il est impératif de fixer la cuisinière au sol.

Toute méthode de fixation de la cuisinière est adéquate dans la

mesure où elle satisfait aux normes indiquées dans la section

“Exigences d'emplacement”.

Réglage de l'aplomb de la cuisinière

REMARQUE : La cuisinière doit être d'aplomb pour que les

résultats de cuisson au four soient satisfaisants.

1. Placer la grille dans le four.

2. Placer un niveau sur la grille et contrôler l'aplomb de la

cuisinière, d'abord transversalement, puis dans le sens avant/

arrière.

3. Si la cuisinière n'est pas d'aplomb, ajuster les mires de

nivellement. Tourner les mires de nivellement situés derrière

le garde-pieds pour mettre la cuisinière d'aplomb et pour

soulever ou abaisser la cuisinière à la hauteur de plan de

travail désirée.

REMARQUE : Aucun patin à roulettes ne doit être en contact

avec le sol lors de l'installation finale.

Installation de la plaque à frire

(sur modèles avec plaque à frire)

La plaque à frire est installée à l’usine.

1. Placer le plateau d'égouttement dans la cavité à l’avant de la

plaque à frire. Faire glisser le plateau vers l’arrière jusqu'à la

position de butée.

2. Nettoyer la plaque à frire avant de l'utiliser. Consulter le Guide

d’utilisation et d’entretien.

A. Robinet fermé

B. Robinet ouvert

A

B

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un câble de rallonge.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

A. Mire de nivellement avant

B. Mire de nivellement arrière

A. Plateau d'égouttement de la plaque à frire

B. Plaque à frire

A

B

A

B

41

Système d'allumage électronique

Installation des têtes et des chapeaux de brûleur

Installer le chapeau du brûleur et s’assurer que les tiges

d’alignement sont bien alignées avec la base du brûleur. Placer le

chapeau du brûleur (noir) sur la tête du brûleur.

Allumage initial et réglages des flammes de gaz

À la place de flammes de veille, les brûleurs de la table de

cuisson sont dotés d'allumeurs électroniques. Lorsqu'on place le

bouton de commande de la table de cuisson à n'importe quelle

position, le système génère une étincelle pour allumer le brûleur.

Les étincelles continuent d'être générées jusqu'à ce que la

flamme soit allumée ou que l'on tourne le bouton à Off (arrêt).

Contrôle du fonctionnement des brûleurs de la table de

cuisson

Enfoncer et tourner chaque bouton de commande à la position

“LITE”.

Les brûleurs de surface et les flammes du gril doivent s'allumer

en 4 secondes. La première fois que l'on allume un brûleur, il peut

prendre plus de 4 secondes pour s'allumer à cause de l'air se

trouvant dans la canalisation de gaz.

Après avoir vérifié le bon fonctionnement du brûleur, tourner les

boutons de commande à “OFF” (arrêt).

Si les brûleurs ne s'allument pas correctement :

■ Tourner le bouton de commande de la table de cuisson à la

position “OFF” (arrêt).

■ Vérifier que la cuisinière est branchée et le disjoncteur n'est

pas ouvert ou qu'un fusible n'a pas grillé.

■ Vérifier que chaque robinet d'arrêt de gaz est à la position

“open” (ouverture).

■ Vérifier que les chapeaux de brûleurs sont correctement

placés sur la base des brûleurs.

Répéter le processus de mise en marche. Si à ce stade un

brûleur ne s'allume pas, contacter le revendeur ou un dépanneur

agréé.

Hauteur de flamme

La flamme de la table de cuisson doit correspondre à une flamme

bleue stable d'environ ¼" (0,64 cm) de hauteur.

Brûleur à double flamme

Brûleur à flamme simple

Réglage de la taille des flammes :

1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

électrique.

2. Ôter les grilles de brûleur.

3. Ôter les boutons de commande.

4. Ouvrir la porte du four et ôter les 2 vis qui maintiennent la

console de commande en place de chaque côté de la

cuisinière.

REMARQUE : Veiller à laisser la porte du four entrouverte,

sans quoi la console de commande ne reposera pas

correctement sur les brides latérales une fois détachée.

5. Tirer la console de commande vers le haut et la laisser

retomber vers l'avant dans les brides à encoche de la console

situées de chaque côté.

6. Ôter le joint circulaire de la tige de réglage du robinet.

Brûleur à double flamme Ultra Power™

de 20 000 BTU/h

A. Incorrect

B. Correct

Brûleur de professionnel de 15 000 BTU/h

A. Incorrect

B. Correct

Brûleur pour faire mijoter/fondre de

5 000 BTU/h

A. Incorrect

B. Correct

A

B

A

B

A

B

A. Débit thermique maximum

B. Débit thermique minimum (flamme de mijotage)

A. Bride de la console de commande

A

B

A

42

7. Placer un bouton de commande sur la tige de réglage du

brûleur que l'on souhaite régler.

8. À l'aide d'un briquet à butane allongé, tourner le bouton de

commande à LO (faible) et allumer le brûleur.

9. Ôter le bouton de commande.

10. Régler la hauteur de flamme à l'aide d'un tournevis à lame

plate de ¹⁄₈" x 4¼". Serrer la vis pour réduire la hauteur de la

flamme. Desserrer la vis pour augmenter la hauteur de

flamme.

REMARQUE : Lors de la conversion au gaz propane, la vis

doit être complètement resserrée.

11. Lorsque l'on a terminé de régler la hauteur de flamme,

replacer le bouton de commande sur la tige de réglage du

robinet et éteindre le brûleur.

12. Ôter le bouton de commande.

13. Remettre en place le joint circulaire.

14. Répéter les étapes 6 à 13 pour tout autre brûleur nécessitant

un réglage.

15. Soulever la console de commande et la remettre en place.

Pour que les deux soient bien emboîtées, le rebord de la

console de commande doit se rabattre par-dessus la bordure

de l'avant de la table de cuisson de cuisinière.

16. Vérifier que la console de commande est en affleurement

avec le bord supérieur de la cuisinière.

17. Remettre en place les 2 vis de chaque côté de la console de

commande.

18. Réinstaller les boutons de commande.

19. Réinstaller les grilles des brûleurs.

20. Tester la flamme en tournant le bouton de commande pour le

faire passer de la position “LO” (basse) à la position “HI”

(élevée) et observer les flammes pour chaque réglage.

Réinstallation du garde-pieds

1. Aligner les trous de montage des vis à épaulement avec les

vis à épaulement de la cuisinière.

2. Pousser le garde-pieds vers le bas contre l’avant de la

cuisinière, jusqu’à ce que les trous de vis supérieures soient

alignés avec les trous de montage à l’avant de la cuisinière.

3. Réinstaller les vis au sommet du garde-pieds.

A. Vis de réglage du brûleur à flamme simple (du côté droit du robinet)

B. Vis de réglage du brûleur à double flamme (du côté gauche du

robinet)

A. Rebord de la console de commande

B. Bordure avant de table de cuisson de

cuisinière

A

B

A

B

A. En affleurement avec le dessus

de la cuisinière

A. Garde-pieds

B. Visser à nouveau ces vis.

C. Trou de vis supérieur

D. Trou de montage de vis à

épaulement

A

B

D

C

43

Achever l’installation

1. Vérifier que toutes les pièces sont maintenant installées. S’il

reste une pièce, passer en revue les différentes étapes pour

découvrir laquelle aurait été oubliée.

2. Vérifier la présence de tous les outils.

3. Éliminer/recycler tous les matériaux d’emballage.

4. Pour l’utilisation et le nettoyage du four, lire le Guide

d’utilisation et d’entretien.

Contrôle du fonctionnement du/des brûleur(s) du four

1. Retirer les grilles du four et le couvercle du brûleur de cuisson

au four et les mettre de côté sur une surface couverte.

2. Lancer un programme de cuisson au four. Consulter le Guide

d’utilisation et d’entretien pour obtenir des instructions

détaillées.

Le brûleur de cuisson au four doit s'allumer en moins de

8 secondes. Dans certaines circonstances, le brûleur peut mettre

jusqu'à 60 secondes à s'allumer.

Des dispositifs d'allumage électronique sont utilisés pour

l'allumage des brûleurs de cuisson au four.

REMARQUE : Les flammes de cuisson au four ne peuvent pas

être réglées.

Contrôle du fonctionnement du brûleur du gril

1. Retirer les grilles du four et les mettre de côté sur une surface

couverte.

2. Lancer un programme de cuisson au gril. Consulter le Guide

d’utilisation et d’entretien pour obtenir des instructions

détaillées.

Le brûleur de cuisson au gril doit s'allumer en moins de

8 secondes. Dans certaines circonstances, le brûleur peut mettre

jusqu'à 60 secondes à s'allumer.

Des dispositifs d'allumage électronique sont utilisés pour

l'allumage du brûleur de cuisson au gril.

REMARQUE : Les flammes de cuisson au gril ne peuvent pas

être réglées.

Si vous avez besoin d’assistance ou de service :

Consulter la section “Assistance ou service” du Guide

d’utilisation et d’entretien ou contacter le marchand chez qui

vous avez acheté votre cuisinière.

CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ

IMPORTANT : L'opération de conversion de l'appareil (pour

l'alimentation au gaz propane au lieu du gaz naturel) doit être

exécutée par un installateur qualifié.

Conversion pour l'alimentation au propane

1. Tourner le robinet d'arrêt manuel pour le placer à la position

de fermeture.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion

Utiliser une canalisation neuve d'arrivée de gaz

approuvée par la CSA International.

Installer un robinet d'arrêt.

Bien serrer chaque organe de connexion de la

canalisation de gaz.

En cas de connexion au gaz propane, demander à une

personne qualifiée de s'assurer que la pression de gaz

ne dépasse pas 36 cm (14 po) de la colonne d'eau.

Par personne qualifiée, on comprend :

le personnel autorisé de chauffage,

le personnel autorisé d'une compagnie de gaz, et

le personnel d'entretien autorisé.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, une explosion ou un incendie.

A. Vers la cuisinière

B. Robinet d'arrêt (position de fermeture)

C. Canalisation d'alimentation en gaz

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer

la cuisinière ce qui peut causer un décès.

Joindre la bride antibasculement au pied arrière de

la cuisinière.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la

cuisinière est déplacée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou des brûlures graves aux enfants et aux

adultes.

AVERTISSEMENT

A

B

C

44

2. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

électrique.

Conversion du détendeur

1. Ôter les vis du garde-pieds.

2. Soulever le garde-pieds pour dégager la plaque des vis à

épaulement.

3. Placer le garde-pieds sur le côté avec précaution pour éviter

d'érafler l'acier inoxydable.

4. Localiser le détendeur situé du côté arrière gauche de la

cuisinière.

5. Retirer le chapeau du détendeur à l'aide d'un gros tournevis à

lame plate en tournant le chapeau du détendeur dans le sens

antihoraire.

REMARQUE : Ne pas enlever le ressort situé sous le

chapeau.

6. Retourner le chapeau du détendeur et le réinstaller sur le

détendeur de façon à ce que l'extrémité creuse soit orientée

vers l'extérieur et que les lettres “LP” (propane) soient

visibles.

7. Serrer le chapeau du détendeur à l'aide d'un gros tournevis à

lame plate en tournant le chapeau du détendeur dans le sens

horaire.

8. Tester le détendeur et la canalisation de gaz.

On doit tester le détendeur sous une pression supérieure d’au

moins 1" (2,5 cm) (colonne d'eau) à la pression de réglage.

Pour le fonctionnement et le contrôle du réglage du

détendeur, il faut que la pression d'admission au détendeur

corresponde aux indications ci-dessous :

Gaz propane :

Pression minimale de 11" (27,9 cm) (colonne d'eau)

Pression maximale de 14" (35,6 cm) (colonne d'eau).

Test de pressurisation de la canalisation de gaz

On doit tester le détendeur sous une pression supérieure

d’au moins 1" (colonne d'eau) à la pression de la tubulure de

distribution indiquée sur la plaque signalétique.

Pressurisation à une pression supérieure à ½ lb/po² (14" –

colonne d'eau)

Pour tout test de pressurisation du système à une pression

supérieure à ½ lb/po² (3,5 kPa), on doit déconnecter la

cuisinière et son robinet d'arrêt des canalisations

d'alimentation en gaz à pressuriser.

Pressurisation à une pression de ½ lb/po² (14" – colonne

d'eau) ou moins

La cuisinière devra être isolée des canalisations

d'alimentation en gaz par la fermeture du robinet d'arrêt

manuel individuel durant tout test de pressurisation des

canalisations d'alimentation en gaz à une pression égale ou

inférieure à ½ lb/po² (3,5 kPa).

A. Garde-pieds

B. Retirer ces vis.

A. Détendeur

A

B

A

45

Pour convertir le brûleur de cuisson au four (modèles de

30" [76,2 cm] et de 36" [91,4 cm] et la cavité du four de

droite sur les modèles de 48" [121,9 cm])

1. Retirer les grilles du four et la grille coulissante déployable de

l'intérieur de la cavité du four. Voir la section “Grille

coulissante déployable” du Guide d’utilisation et d’entretien.

2. Enlever la porte. Voir la section “Porte du four” du guide

d’utilisation et d’entretien.

3. Faire glisser le couvercle du brûleur de cuisson au four vers la

droite ou vers la gauche.

4. Retirer le couvercle de brûleur de cuisson au four en le

soulevant et le mettre de côté.

5. Dévisser les écrous du déflecteur du four et retirer le

déflecteur du four. Le mettre de côté.

6. Retirer les vis du brûleur de cuisson au four et le brûleur de

cuisson au four et les mettre de côté avec précaution.

A. Couvercle du brûleur de cuisson au four

AVERTISSEMENT

Risque du poids excessif

Utiliser deux personnes ou plus pour déplacer et

installer les portes du four.

Le non-respect de cette instruction peut causer

une blessure au dos ou d'autre blessure.

A

A. Déflecteur du four

B. Écrous du déflecteur du four

A. Vis du brûleur de cuisson au four

B. Brûleur de cuisson au four

C. Support de l'électrode du brûleur de cuisson au four

D. Électrode du brûleur de cuisson au four

B

A

B

DC

46

7. Soulever l'attache située sur le support de l'électrode du

brûleur de cuisson au four avec le doigt ou avec un tournevis

à lame plate.

8. Dégager l'électrode du support.

9. Appliquer du ruban adhésif de masquage à l'extrémité d’un

tourne-écrou de 7 mm pour retenir le gicleur du brûleur dans

le tourne-écrou durant l’extraction. Insérer le tourne-écrou

dans l'ouverture de gaz, appuyer sur le gicleur et le retirer en

le faisant tourner dans le sens antihoraire et en le soulevant.

Conserver à part le gicleur du brûleur.

10. Les gicleurs portent une inscription - une lettre et un nombre.

Installer le gicleur de brûleur de cuisson au four numéro 125.

11. Placer le gicleur pour gaz naturel dans le sachet en plastique

contenant les pièces et conserver le tout avec le sachet de

documentation pour pouvoir le réutiliser ultérieurement.

12. Enfoncer l'attache sur le support de l'électrode.

A. Support de l'électrode du brûleur de cuisson au four

B. Attache du support de l'électrode

A. Saisir l'électrode ici.

B. Support

A

B

A

B

A. Gicleur

A. Support de l'électrode du brûleur de cuisson au four

B. Attache du support de l'électrode

A

B

47

13. Réinstaller l'électrode du brûleur de cuisson au four à

l'intérieur du support.

14. Réinstaller le brûleur de cuisson au four et les vis du brûleur

de cuisson au four. Voir l'étape 6 pour l'illustration.

15. Dévisser le déflecteur du four et retirer les écrous du

déflecteur du four.

Réinstaller le couvercle du brûleur de cuisson au four

1. Aligner les encoches du couvercle du brûleur du four avec les

vis à épaulement dans le fond du four.

2. Abaisser le couvercle et le faire glisser vers la gauche ou vers

la droite pour faire glisser les vis à épaulement dans les

extrémités étroites des encoches puis emboîter le tout.

Pour convertir le brûleur de cuisson au gril (modèles de

30" [76,2 cm] et de 36" [91,4 cm] et la cavité du four de

droite sur les modèles de 48" [121,9 cm])

1. Retirer la vis du brûleur de cuisson au gril et la mettre de côté.

2. Tirer le brûleur de cuisson au gril vers soi jusqu'à ce qu'il

ressorte de l'orifice à l'arrière du four puis dégager l'électrode

du support. Le brûleur de cuisson au gril pend à l'arrière du

four pendant que l'on change le gicleur.

A. Électrode du brûleur de cuisson au four

B. Support de l'électrode du brûleur de cuisson au four

A. Encoches de couvercle (4)

B. Vis à épaulement (4)

A

B

A

B

A

A. Brûleur de cuisson au four – couvercle

A. Vis du brûleur de cuisson au gril

B. Brûleur de cuisson au gril

C. Orifice du gicleur de brûleur de cuisson au gril

A. Saisir l'électrode ici.

B. Support

A

B

A

C

A

B

48

3. Appliquer du ruban adhésif de masquage à l'extrémité d’un

tourne-écrou de 7 mm pour retenir le gicleur du brûleur dans

le tourne-écrou durant l’extraction. Insérer le tourne-écrou

dans l'ouverture de gaz, appuyer sur le gicleur et le retirer en

le faisant tourner dans le sens antihoraire et en le soulevant.

Conserver à part le gicleur du brûleur.

4. Les gicleurs portent une inscription - une lettre et un nombre.

Installer le gicleur de brûleur de cuisson au gril numéro 97.

5. Placer le gicleur pour gaz naturel dans le sachet en plastique

contenant les pièces et conserver le tout avec le sachet de

documentation pour pouvoir le réutiliser ultérieurement.

6. Replacer le brûleur de cuisson au gril dans l'orifice à l'arrière

du four avec l'électrode du brûleur de cuisson au gril à

l'intérieur de l'orifice du brûleur de cuisson au gril, tel

qu'illustré.

7. Réinstaller la vis du brûleur de cuisson au gril. Voir l'étape 1

pour l'illustration.

Pour convertir le brûleur de cuisson au four (cavité du

four de gauche sur les modèles de 48" [121,9 cm])

1. Ôter les grilles du four.

2. Enlever la porte. Voir la section “Porte du four” du guide

d’utilisation et d’entretien.

3. Faire glisser le couvercle du brûleur de cuisson au four vers la

droite ou vers la gauche.

4. Retirer le couvercle de brûleur de cuisson au four en le

soulevant et le mettre de côté.

5. Retirer les vis du brûleur de cuisson au four et le brûleur de

cuisson au four et les mettre de côté avec précaution.

6. Soulever l'attache située sur le support de l'électrode du

brûleur de cuisson au four avec le doigt ou avec un tournevis

à lame plate.

A. Arrière du four

B. Gicleur du brûleur de cuisson au gril

C. Orifice du gicleur de brûleur de cuisson au gril

A. Orifice du gicleur de brûleur de cuisson au gril

B. Électrode du brûleur de cuisson au gril

C. Orifice de l'électrode du brûleur de cuisson au gril

A

B

C

A

BC

A. Brûleur de cuisson au four – couvercle

A. Brûleur de cuisson au four

B. Vis du brûleur de cuisson au four

C. Support de l'électrode du brûleur de cuisson au four

D. Électrode du brûleur de cuisson au four

A. Support de l'électrode du brûleur de cuisson au four

B. Attache du support de l'électrode

A

C

D

A

B

A

B

49

7. Dégager l'électrode du support.

8. Appliquer du ruban adhésif de masquage à l'extrémité d’un

tourne-écrou de 7 mm pour retenir le gicleur du brûleur dans

le tourne-écrou durant l’extraction. Insérer le tourne-écrou

dans l'ouverture de gaz, appuyer sur le gicleur et le retirer en

le faisant tourner dans le sens antihoraire et en le soulevant.

Conserver à part le gicleur du brûleur.

9. Les gicleurs portent une inscription - une lettre et un nombre.

Installer le gicleur de brûleur de cuisson au four numéro 105.

10. Placer le gicleur pour gaz naturel dans le sachet en plastique

contenant les pièces et conserver le tout avec le sachet de

documentation pour pouvoir le réutiliser ultérieurement.

11. Enfoncer l'attache sur le support de l'électrode.

12. Réinstaller l'électrode du brûleur de cuisson au four à

l'intérieur du support.

13. Réinstaller le brûleur de cuisson au four et les vis du brûleur

de cuisson au four. Voir l'étape 5 pour l'illustration.

A. Saisir l'électrode ici.

B. Support

A. Gicleur

A

B

A

A. Support de l'électrode du brûleur de cuisson au four

B. Attache du support de l'électrode

A. Électrode du brûleur de cuisson au four

B. Support de l'électrode du brûleur de cuisson au four

A

B

A

B

50

Réinstaller le couvercle du brûleur de cuisson au four

1. Aligner les trous de montage des vis à épaulement (encoches

allongées) du couvercle de brûleur de cuisson au four avec

les vis à épaulement dans le fond du four.

2. Abaisser le couvercle et le faire glisser vers la gauche ou vers

la droite pour faire glisser les vis à épaulement dans les

extrémités étroites des encoches allongées puis emboîter le

tout.

Conversion des brûleurs de surface

1. Enlever les grilles de brûleur si elles sont installées.

2. Ôter le chapeau de brûleur.

3. Ôter la tête de brûleur.

REMARQUE : On doit utiliser une douille de ⁷⁄₈" pour retirer la

tête de brûleur des gros brûleurs à double flamme.

4. Utiliser un tournevis Torx

®

T15 pour enlever la base du

brûleur.

5. Appliquer du ruban adhésif de masquage à l'extrémité d’un

tourne-écrou de 7 mm pour retenir le gicleur du brûleur dans

le tourne-écrou durant l’extraction. Insérer le tourne-écrou

dans l'ouverture de gaz, appuyer sur le gicleur et le retirer en

le faisant tourner dans le sens antihoraire et en le soulevant.

Conserver à part le gicleur du brûleur.

6. Remplacer le gicleur par un gicleur pour gaz propane de taille

correcte. Voir le “Tableau de sélection des gicleurs/injecteurs

femelles pour gaz propane” suivant.

Suivre les indications du tableau ci-dessous pour déterminer

l'emplacement exact de chaque gicleur de brûleur.

Tableau de sélection des gicleurs/injecteurs femelles pour

gaz propane

7. Placer le gicleur pour gaz naturel dans le sachet en plastique

contenant les pièces et conserver le tout avec le sachet de

documentation pour pouvoir le réutiliser ultérieurement.

A. Trous de montage (encoches allongées) de vis à

épaulement

B. Vis à épaulement

A. Brûleur de cuisson au four – couvercle

B

A

Gros brûleur à double flamme

A. Chapeau de brûleur

B. Tête de brûleur

C. Ouverture de gaz

D. Base du brûleur

Brûleur moyen

A. Chapeau de brûleur

B. Tête de brûleur

C. Ouverture de gaz

D. Base du brûleur

Petit brûleur

A. Chapeau de brûleur

B. Ouverture de gaz

C. Base du brûleur

Puissance

thermique

Cou-

leur

Taille Style de brûleur

3 000 BTU Bleu 0,55 mm Petits brûleurs

12 500 BTU Laiton 1,04 mm Brûleurs moyens

15 500 BTU Jaune

Vert

1,05 mm

0,45 mm

Gros brûleur - principal

Gros brûleur - mijotage

Gicleur de brûleur

A. Marquage ou couleur pour

identification de la taille

A

C

D

B

A

C

D

B

A

C

B

A

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