Electrolux 9CHG584126 Manuel utilisateur

Marque: Electrolux

Modèle: 9CHG584126

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

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Doc. 62.9581.01_UL

Against wall - contre une paroi

Free standing - isolé

Connections - Raccordement

Gas - Gaz

Fig.1 INSTALLATION DRAWINGS - PLANS D'INSTALLATION

Free standing - isolé

operated from both sides - ulilisable des deux côtés

Connections - Raccordement

Gas - Gaz

Fig.1 INSTALLATION DRAWINGS - PLANS D'INSTALLATION

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INSTRUCTIONS GÉNÉRALES

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I . INSTRUCTIONS GÉNÉRALES

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET D'UTILISATION

1.1 INSTALLATION ET MISE EN SERVICE

1.2 OBLIGATIONS DE L'UTILISATEUR

1.3 UTILISATION CORRECTE

1.4 TRAVAILLER EN TOUTE SÉCURITÉ

1.5 SERVICE-APRÈS-VENTE ET RÉPARATION

S Le montage, le réglage et la première mise en

service de l'appareil doivent s'effectuer confor-

mément aux instructions du fabricant et être

confiés exclusivement à un technicien agréé.

S Le raccordement au réseau électrique doit être

réalisé par un installateur agréé, dans le

respect des dispositions locales en vigueur

dans le pays d'installation. Celui-ci sera tenu

pour responsable en cas d'installation incor-

recte.

S L'utilisateur ne doit pas mettre l'appareil en

marche avant de s'être familiarisé avec son

fonctionnement. Il est impératif de suivre les

instructions et les consignes de sécurité

indiquées dans la Notice d'emploi. Respecter

rigoureusement les signaux d'avertissement et

de mise en garde appliqués sur les appareils.

S Il incombe à l'utilisateur de garantir l'efficacité

permanente de toutes les pièces importantes

pour la sécurité de l'appareil. Il convient de

faire contrôler le bon fonctionnement de ces

pièces au moins une fois par an par un techni-

cien agréé et de les remettre à neuf, si néces-

saire.

S L'utilisateur est pleinement tenu de se confor-

mer à la réglementation nationale en matière

de sécurité de fonctionnement de ces

appareils.

S Le mode d'emploi doit être conservé pour toute

consultation ultérieure.

S Les récipients hermétiques ne doivent pas être

chauffés sous peine de les faire exploser et

d'engendrer des blessures.

S Ne laissez jamais tomber d'objets compacts et

lourds sur la plaque radiante.

S Ne déposez en aucun cas de feuilles en alumi-

nium ou d'ustensiles de cuisson en plastique

sur les zones de cuisson chaudes.

S Ne déposez aucun objet autre que des ustensi-

les de cuisson sur la plaque vitrocéramique,

car ils risqueraient de chauffer si la plaque était

activée (risque d'incendie et de brûlures).

S N'utilisez en aucun cas la plaque de cuisson

comme surface d'appui.

S Les accessoires portés par l'utilisateur, comme

les bagues, les montres, etc. peuvent devenir

chauds s'ils restent à proximité de l'appareil

pendant le fonctionnement.

S L'espace de stockage doit être bien aéré.

S On peut se brûler si l'on entre en contact avec

les plaques chaudes.

S Dès qu'une fissure est visible en surface,

débrancher immédiatement l'appareil du

secteur.

S L'aspersion de l'appareil ou de ses éléments à

l'aide d'un appareil de nettoyage sous pres-

sion est à proscrire, car celui-ci peut engend-

rer des défauts de fonctionnement.

S Afin d'éviter tout endommagement de

l'appareil, veillez à ce que l'eau contenue dans

la batterie n'entre pas en contact avec les sur-

faces de cuisson.

S Les porteurs de stimulateurs cardiaques

doivent demander à leur médecin s'ils peuvent

rester à proximité des appareils sans danger

pour leur santé.

S Sur les appareils équipés d'une sortie, il con-

vient soit de raccorder le flexible à l'orifice de

sortie muni d'une grille résistante avec couver-

cle anti-usure et anti-basculement ou de dispo-

ser une rigole de déversement au-dessous de

l'appareil.

S Les appareils sur roues installés dans une

configuration multiple doivent être contrôlés

avant chaque démarrage si le conducteur

d'équipotentialité est reliée à l'installation du

voisin. La connexion doit exclusivement être

confiée à des techniciens agréés.

S Les appareils sur roues doivent être fixés au

mur.

S Si un problème persistant empêche le

fonctionnement correct de l'appareil, mettez-le

hors tension et débranchez-le.

S Pour toute opération d'entretien ou de répara-

tion, adressez-vous au fabricant, à un

représentant agréé ou au Service Après-vente

local.

S Toute opération de réparation, d'entretien et de

réglage doit être effectuée par un technicien

agréé, en respectant les dispositions locales en

vigueur dans le pays d'installation. Ceci con-

cerne en particulier les dispositifs des brûleurs,

d'allumage, de sécurité et de réglage. Les

pièces défectueuses doivent être remplacées

par des pièces d'origine. L'étanchéité du dis-

positif d'arrivée du gaz doit faire l'objet de

contrôles réguliers. Par conséquent, il est

recommandé de stipuler un contrat d'entre-

tien pour votre appareil.

S Les opérations de nettoyage et d'entretien de

votre appareil doivent s'effectuer lorsque les

surfaces chauffantes sont froides. N'utilisez

jamais de liquides inflammables pour nettoyer

votre appareil.

S L'appareil doit faire l'objet d'une révision

générale à une fréquence annuelle.

INSTRUCTIONS GÉNÉRALES

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2. DONNÉES TECHNIQUES

3. EMBALLAGE

Tous les matériaux d'emballage utilisés sont non polluants.

Ils peuvent être brûlés dans une installation d'incinération ou

recyclés.

4. TESTS / CERTIFICATS

Tous les appareils à gaz sont testés conformément aux stand-

ard UL197.

5. PLAQUE SIGNALÉTIQUE

La plaque signalétique (E) figure à l'intérieur et à l'extérieur du

panneau de commandes (C), à droite (Fig.5).

Le numéro à 8 chiffres de la plaque signalétique est composé

comme suit:

Y dernier chiffre de l'année de fabrication

WW semaine de fabrication

XXXXX numéro d'ordre

Appareil PNC

Modèle

de l'appareil

Voltage

Largeur

Profondeur

Hauteur

Surface Puis-

sance

inch

in kW

9CHG584126 WIWRAFQOOO 208

19.7

35.4

500

900

210

9CHG584127 WIXRAFQOOO 240

9CHG584128 WIWRAAQOOO 208

9CHG584129 WIXRAAQOOO 240

9CHG584130 WIWRABQOOO 208

9CHG584131 WIXRABQOOO 240

9CHG584132 WIWWAFQQOO 208

39.4

35.4

1000

900

420

9CHG584133 WIXWAFQQOO 240

9CHG584134 WIWWAAQQOO 208

9CHG584135 WIXWAAQQOO 240

9CHG584136 WIWWABQQOO 208

9CHG584137 WIXWABQQOO 240

INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION

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II . INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION

1. MISE EN PLACE

Cet appareil est conçu pour être raccordé à des conduites

fixes. Les appareils peuvent être montés individuellement ou

en groupe. Ils peuvent être installés de façon indépendante,

côte à côte, avec un côté et/ou la partie arrière de l'appareil

reposant contre une paroi.

Les interstices entre deux appareils ou entre un appareil et le

mur latéral doivent être comblés avec du silicone homologué

par le FDA tel que Samco RTV103.

1.1 DISTANCES

Si l'appareil doit être monté au-dessus ou à côté de meubles

sensibles à la température, il convient de prévoir un espace de

6“ (150 mm) environ entre l'appareil et le meuble ou d'appli-

quer un panneau d'isolation thermique.

Les parois doivent être fabriquées en un matériau non com-

bustible, tel que carreaux ou revêtement en acier.

1.2 RÉGLAGE DE LA HAUTEUR

Appareil sur des pieds.

D Tournez la partie plus inférieure de l'alimentation pour aju-

ster la haute d'appareils.

L'alimentation sont réglable de 4“ à 8“ (100 à 200 mm). Une

haute de 8“ (200 mm) peut être recommandée et des résultats

dans une haute d'appareils de 35,4“ (900 mm).

Note :

L'ajustement des pieds fournira un dégagement dégagé

des 6“ (150 mm) minimaux et des 8“ (200 mm) maximaux

sous l'unité due aux aspects sanitaires et de stabilité.

La partie plus inférieure du pied ne doit pas être dévissée

trop loin. L'exposition des fils est interdite.

1.3 ASSEMBLAGE DE DEUX APPAREILS

Chaque kit d'assemblage comprend respectivement deux

écrous en cage (1 / Fig.1) pré-montés à l'avant droit de

l'appareil et des éclisses (2 / fig 1),

D Retirez les panneaux de commande des deux appareils

comme indiqué en 2.2

D Retirez les panneaux avant des deux appareils comme

indiqué en 2.1

D Vissez la vis (1 /fig. 1) à env. 5 mm de profondeur dans

l'écrou en cage.

Positionnement des appareils :

D Placez les deux appareils l'un à côté de l'autre.

D Ajustez la position et la hauteur :

Assemblage des appareils :

D Insérez l'éclisse (2 / fig. 1) à l'intérieur sur la plaque

d'assemblage droite du deuxième appareil.

D Serrez fermement les vis.

N.B. :

Au besoin, les écrous en cage peuvent également être appli-

qués sur l'autre côté de l'appareil.

Le raccordement de deux appareils (fig. 1c, flèche) doit corre-

spondre aux règlements hygiéniques respectifs le standard

NSF/ANSI 4. Tout le résulter joint et des coutures dans une

zone exposée aux projections seront scellées et lisser.

Appareil muni

de pieds :

Le réglage s'effectue en vissant ou en

dévissant la partie inférieure des pieds.

Appareil installé

sur un socle en

acier :

Si le sol présente des irrégularités ou des

dénivellations, corrigez celles-ci en plaçant

une ou plusieurs tôles en nichrome en des-

sous de l'appareil.

Fig.1 Raccordement latéral

(1)

(2)

(3b)

(3a)

(3c)

(1)

(2)

(3c)

INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION

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1.4 PAROI LATERALE (D)

Chaque kit d'assemblage comprend respectivement deux

vis hexagonales M8 x 25 (1 / Fig.1), des boulons avec circlip (2

/ Fig.1), des éclisses (3 / Fig.1), des vis hexagonales M8 x 16

avec rondelles à denture intérieure et des vis hexagonales M8,

des vis hexagonales M5 avec rondelles à denture intérieure (4

/ Fig.1)

et une équerre de fixation (5 / Fig.2).

D Insérez les boulons avec circlip (2 / Fig.1a) depuis

l'extérieur dans l'orifice prévu à cet effet dans la paroi

latérale.

D Vissez la vis (3 / Fig.1) à env. 5 mm de profondeur dans

l'écrou en cage pré-monté dans la paroi latérale.

D Fixez l'équerre de fixation (5 / Fig.2b) à l'aide des vis, des

rondelles à denture intérieure et des écrous en bas du

châssis. (4 / Fig.2)

D Positionnez la paroi latérale et vissez le bas à l'aide des

deux vis hexagonales et des rondelles à denture intérieure.

D Insérez l'éclisse (3 / Fig.1a) à l'intérieur de l'appareil sur la

plaque d'assemblage.

D Ajustez la paroi latérale et serrez toutes les vis.

1.5 SOCLE EN ACIER

Eléments requis pour le montage du socle :

• Socles latéraux droit et gauche (1 / Fig.3).

• Socle pour panneau avant et, pour les appareils autono-

mes, pour panneau arrière également (2 / Fig.3).

D Poussez les pieds du socle latéral (1 / Fig.3) d'avant en

arrière à l'aide de l'attache. L'intervalle le plus grand avec

l'attache (b / fig. 3) doit se situer en bas.

D Placez les attaches (3 / fig. 3) sur le socle (2 / Fig.3).

D L'intervalle le plus grand avec l'attache (b / Fig.3) doit se

situer en bas.

D Placez le socle sur les pieds à l'aide des attaches (3 /

Fig.3).

1.6 ASSEMBLAGE SUR ROULETTES

Le kit de montage sur roulettes contient deux barres

transversales (2/Fig.4a) respectivement fixées sur une roue

arrière fixe (1/Fig.4a) et une roue avant pivotante (3/Fig.4a).

Montage des roulettes :

D Mettre l'appareil sur des supports.

D Enlever les pieds respectivement fixés avec quatre vis

(Fig.4b).

D Mettre les deux barres transversales dans la bonne

position au-dessous de l'appareil et le fixer avec 8 vis

repérées par les flèches (Fig.4a).

D Enlever les supports.

D Fixer l'appareil au bâtiment. Utiliser le trou pour fixer une

chaîne descendant du mur (flèche Fig.4c). S'assurer que la

chaîne est plus courte que les raccordements de gaz et

d'électricité.

N.B. :

Les appareils sur roulettes doivent être bloqués en les

fixant au bâtiment.

2. ACCÈS À L'INTÉRIEUR

N.B.:

Seulement les techniciens autorisés peuvent accéder à

l'intérieur.

Fig.2 Montage du paroi latérale

Fig.3 montage du socle

()

(5)

(4)

(3c)

()

(5)

(4)

(1)

(2)

(3)

(3c)

(1)

(2)

(3)

Fig.4 Assemblage sur roulettes

Fig.5 Vue d´ensemble

()

(5)

(4)

(3c)

INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION

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2.1 PANNEAU AVANT (A) et (B)

D Desserrez les vis (1 et 3 Fig.5, Fig.6). Si le four est

encastré, desserrez

D Extrayez le panneau vers l'avant et le bas.

2.2 PANNEAU DE COMMANDE (C)

D Enlever l'interrupteur rotatif.

D Dévissez les vis placées au-dessous (1 / fig. 7a) et enlevez

la plaque support.

D Dévissez les vis (2 / fig. 7b) et 3 / fig. 7c)

D Enlevez le panneau de commande.

2.3 FOUR À CUIRE, ESPACE DE RANGEMENT,

ARMOIRE DE MAINTIEN AU CHAUD

D Retirez les panneaux A, B et C.

D Desserrez les vis (5 / Fig.5).

D Extrayez l'élément.

3. SORTIE

Les plans de travail avec sortie (fig. 8a) sont pourvus d'un ori-

fice de sortie à droite de l'appareil. Un flexible en silicone

installé en série débouche en bas à droite, 20 mm derrière le

panneau avant de l'appareil (fig. 8b). Le flexible peut, au choix,

être placé à l'arrière.

D Dans ce cas, on le fait passer à travers d'autres orifices

pré-perforés (fig. 8.c).

Fig.6 Panneau avant

Fig.7 Panneau de commande

(1)

(3c)

(1)

(3c)

(2)

(3)

Fig.8 Sortie

(3c)

(1)

(3)

INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION

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4. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

Chaque appareil est accompagné d'un schéma complet des

connexions et du câblage reprenant les données techniques

(puissance électrique, tension, intensité de courant, etc.).

Il est nécessaire de contrôler que la tension d'alimentation cor-

respond aux valeurs indiquées sur la plaque signalétique.

Observez ce qui suit :

• Il incombe à l'installateur de prendre les dispositions

nécessaires pour le branchement du câble de mise à la

terre et pour la protection de l'appareil.

• Au point marqué par , l'appareil doit être raccordé à un

système équipotentiel dont la section du conducteur doit

être d'au moins 10 mm². Pour ce faire, utilisez les boulons

d'assemblage identifiés à cet effet. Si les appareils sont

regroupés, ils doivent tous être raccordés entre eux pour

former un système équipotentiel.

• L'appareil est conçu pour être raccordé à des conduites

fixes. Si l'appareil est monté directement sans base sur un

socle en béton, il faut que le câble d'alimentation sorte du

socle à l'endroit prévu. Le tuyau de protection ne doit pas

dépasser du socle. En cas d'utilisation d'un socle en

nichrome, le tuyau de protection ne doit pas dépasser de

plus de 10 cm du sol.

• Après l'installation, la protection contre le contact acciden-

tel des éléments sous tension et des composants isolés

doit être garantie.

• Un dispositif de coupure omnipolaire ayant une distance

minimum de 3 mm entre les contacts doit être prévu par

l'installateur.

• S'il est prévu d'installer des disjoncteurs contre les disper-

sions de courant, il convient d'utiliser ceux supportant un

courant de déclenchement de 30 mA ou plus.

• En cas d'utilisation d'un disjoncteur contre les dispersions

de courant (en présence d'un disjoncteur de protection et

d'une nouvelle installation), seul un disjoncteur sensible

aux impulsions de courant pourra être utilisé.

4.1 BORNES DE CONNEXION

Le branchement au réseau électrique s'effectue au moyen

d'un câble monté par l'installateur, qui dépasse de 1,5 m du

sol ou du mur.

Les bornes de connexion de l'appareil sont situées derrière le

panneau avant droit (B). Pour brancher l'appareil, il est néces-

saire de démonter le panneau avant (2.1).

Branchement du câble électrique conformément au schéma

électrique.

Les boulons de connexion présents sur le châssis de l'appareil

sont marqués comme suit :

Conducteur de terre Système équipotentiel

Des bornes de connexion supplémentaires pour des systèmes

d'optimisation de la puissance (EO/SI) ou pour des contacts à

puissance zéro (PK) sont disponibles en option pour la surveil-

lance externe de l'appareil. Les branchements doivent être

réalisés conformément au schéma électrique.

4.2 BRANCHEMENT AU SYSTÈME ÉQUIPOTENTIEL

L'appareil doit être raccordé à un système équipotentiel dont la

section du conducteur est d'au moins 10 mm

. Pour ce faire,

utilisez les boulons identifiés à cet effet (EN 60 335). Le rac-

cordement se compose d'un boulon fileté M6 et est réalisé sur

le châssis de l'appareil.

Branchement conformément au schéma.

4.2.1 CÂBLAGE

Les dispositifs de contrôle de la puissance requièrent les infor-

mations suivantes pour tous les appareils :

- Position de l'interrupteur Marche/Arrêt

- État de fonctionnement des thermostats, des régula-

teurs électroniques, etc.

Si un appareil dispose de plusieurs régulateurs, un cir-

cuit de régulation est attribué à chaque circuit de com-

mande.

Ces informations sont transmises à travers 4 lignes vers le dis-

positif de contrôle.

Les contacteurs de puissance sont généralement installés à

l'extérieur pour les cuisinières et à l'intérieur pour les marmites

et les poêles. La plupart des appareils peuvent être dotés, en

option, de câblage interne pour un dispositif de contrôle de la

puissance.

A = Branchement au secteur

G = Sorties de l'appareil

Fig. 9 Bornes de connexion

1 Extrémité du cordon * 6 mm

2Écrou M 6

3 Bague élastique M 6

4 Rondelle de support M 6

Fig. 10 Connexion au système équipotentiel

La ligne A signale l'état de mise sous/hors tension (l'inter-

rupteur réseau est enclenché ou désactivé) de

l'appareil (tension 24÷230V) et est raccordée au

côté secondaire de l'interrupteur réseau.

La ligne B signale l'état de marche (le chauffage est enclen-

ché ou désactivé) de l'appareil, et est raccordée

au thermostat ou au circuit de régulation. Les ten-

sions des lignes A et B doivent être identiques.

La ligne C provoque le déblocage de l'appareil. Lorsque le

dispositif de contrôle active l'appareil, les lignes B

et C sont raccordées entre elles à travers un con-

tact extérieur à l'appareil.

La ligne D représente le potentiel de référence relatif au

voltage de commande des lignes en question.

OPERATING INSTRUCTIONS

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III . OPERATING INSTRUCTIONS

1. GÉNÉRALITÉS

L'appareil permet de bouillir, saisir, cuire, tenir au chaud et

préparer des aliments. Selon son type, la table de cuisson en

vitrocéramique est équipée de deux ou quatre foyers de 3,5

KW ou 5 KW chacun.

Chaque zone de cuisson peut être utilisée d'un seul côté ou

des deux côtés.

Chaque élément et l'ensemble de l'appareil sont en acier inox

résistant à la corrosion.

Accessoires :

-Racloir.

- Casseroles

2. OPERATION

D La cuisinière vitrocéramique possède 2 et 4 zones

chauffantes, qui fonctionnent indépendamment l'une de

l'autre : chaque zone peut être réglée séparément.

L'indicateur de fonctionnement jaune/vert (1) clignote lorsque

la zone de cuisson correspondante est activée. Si le bouton

de commande (2) est positionné sur 0, la zone de cuisson

correspondante est éteinte. La température de chaque zone

chauffante peut être réglée graduellement grâce au

thermostat..

0 = Off

1, ..., 10 = On

2.1 FONCTIONNEMENT

Lorsque vous positionnez le bouton de commande sur un niveau

de puissance spécifique, la zone de cuisson non utilisée reste

éteinte. Ce n'est que lorsque vous déposez l'ustensile de cuis-

son sur la zone de cuisson que le chauffage se déclenche auto-

matiquement. Il se réglera en fonction de la puissance

préalablement sélectionnée. Vous pouvez, à tout moment, modi-

fier le niveau de puissance à l'aide du bouton de commande au

cours du processus de cuisson. Si vous retirez l'ustensile de

cuisson, la zone de cuisson s'éteindra automatiquement après

10 secondes. Le système est en mesure de déterminer si un

ustensile de cuisson est présent ou non sur la plaque. D'une

façon analogue, vous pouvez également procéder par vous-

même à l'allumage et à l'extinction de la zone de cuisson.

Les températures de la plaque vitrocéramique sont identiques

à celles de la plaque non équipée d'un système de détection

marmite.

2.2 PRÉPARATION

La zone de cuisson ne peut être préchauffée tant que vous n'y

avez pas déposé un ustensile de cuisson.

La zone de cuisson en question est prête à entrer en fonction

dès que le bouton de commande a été positionné sur un niveau

de puissance. L'indicateur de fonctionnement jaune/vert clig-

note simultanément sur le panneau de commandes.

INSTRUCTIONS

• À la fin du processus de cuisson, les plaques de cuisson

équipés du système de détection marmite doivent être

désactivées à l'aide du bouton de commande. La désacti-

vation à travers le système de détection marmite ne suffit

pas, car si vous y déposez par mégarde des objets, la pla-

que de cuisson sera automatiquement réactivée.

• Lorsqu'une coupure de courant intervient au cours de la

cuisson, la zone chaude reste désactivée. Celle-ci ne sera

pas réactivée automatiquement. Pour réactiver le système

de détection marmite, il faut que vous éloignez l'ustensile de

cuisson et le redéposiez ensuite sur la plaque de cuisson.

2.3 CASSEROLES

Les plaques à induction nécessitent des casseroles adaptées.

Les matériaux compatibles avec les plaques à induction sont :

fer, tôle de fer, fer émaillé, fonte, métaux spéciaux

multicouches.

Ne pas utiliser de casseroles de moins de 16 cm ( 6.3") de

diamètre.

Attention !

• Avec des casseroles non adaptées, le système de

chauffe ne fonctionne pas et l'appareil peut subir des

dommages irréparables.

Les matériaux à bannir sont les aciers inox au nickel-

chrome, l'aluminium, le cuivre, le laiton, le verre et la

porcelaine, ainsi que les bacs GN.

• Faire attention aux récipients non placés au centre du

foyer et utilisant de grands champs magnétiques :

leurs bords et leurs poignées peuvent atteindre de très

hautes températures. Risques de brûlures.

Toucher les poignées métalliques avec précaution en

utilisant éventuellement une manique ou un gant.

Les fabricants de casseroles vendent des récipients spéciaux

induction.

Il est conseillé d'utiliser les types de récipients suivants :

Guide pratique de cuisson

En raison des propriétés indiquées ci-après, le chef doit suivre

la cuisson de plus près sur une table à induction que sur les

autres systèmes.

La capacité de stockage du système est très faible La

modification de la puissance avec le bouton de commande est

immédiatement transmise aux aliments. La mise en

température est très rapide. Les casseroles vides et les fonds

des récipients chauffent en très peu de temps et sont vite prêts

pour la cuisson. Ne jamais laisser de casseroles vides sur la

zone de cuisson car elles seraient détruites en moins d'une

minute par la surchauffe. Le réglage de la puissance pour

chaque type de cuisson doit être très précis. Toujours placer le

récipient bien au centre de la zone de cuisson. Veiller à régler

correctement la température de cuisson. Ne pas déplacer

arbitrairement les casseroles sur la place céramique car le

fond ne serait pas chauffé uniformément et pourrait brûler d'un

côté.

Observer continuellement la casserole si de l'huile ou de la

graisse est en train de chauffer, parce qu'elle atteint

rapidement une température très élevée et pourrait brûler.

3. NETTOYAGE

Nettoyez les zones de cuisson après chaque utilisation.

D Éliminez toutes les grosses salissures et les résidus d'ali-

ments à l'aide d'un grattoir spécial.

D Passez un chiffon imbibé d'un peu de produit de nettoyage

approprié, disponible dans le commerce, sur les zones de

cuisson chaudes.

D Rincez à l'eau et séchez.

N.B. :

• Afin de ne pas endommager les surfaces vitrocéramiques,

n'utilisez en aucun cas de produits de nettoyage chimiques

corrosifs, ni éponges à récurer, ni laine de fer ou autres

produits similaires.

1 Voyant de fonctionnement

jaune/vert

2 Bouton de commande

Fig.11 Control knob and operating indicator

Marque Type

casseroles Demeyere Atlantis, Apollo

WMF Sandwichboden

poêles à frire Demeyere Atlantis, Apollo

Noser Hotel

OPERATING INSTRUCTIONS

Page 18 62.9581.01_UL

• Si vous avez déposé par mégarde des objets en plastique,

des feuilles en aluminium, etc. sur les surfaces vitrocéra-

miques chaudes et qu'ils ont fondu, procédez immédiate-

ment à leur élimination à l'aide du grattoir spécial.

D Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un jet d'eau ou d'un

appareil de nettoyage sous pression.

D Nettoyez le sol tout autour de l'appareil selon la méthode

traditionnelle, à savoir sans utiliser d'appareil de nettoyage

sous pression.

D N'utilisez en aucun cas de la laine de fer, des spatules ou

des brosses métalliques en acier non traité pour nettoyer

les surfaces, car les particules de fer susceptibles de s'y

déposer pourraient entraîner la formation de rouille. Vous

pouvez éventuellement utiliser de la laine en acier allié, en

la faisant toutefois glisser dans le sens de l'abrasion.

D Pour le nettoyage des parties en nichrome, n'utilisez

jamais de produits à base de chlore (eau de Javel, produit

contenant de l'eau chlorurée, etc.), même sous une forme

diluée.

D Ne nettoyez en aucun cas le fond extérieur de l'appareil au

moyen de substances corrosives (acide muriatique, par

ex.), mais utilisez les produits de nettoyage disponibles

dans le commerce.

3.0.1 MISE HORS SERVICE

Lorsque l'appareil est mis hors service pendant une longue

période, il convient d'observer ce qui suit :

D N'entreposez jamais l'appareil dans un lieu où la tempéra-

ture peut descendre en dessous de 32°F (0°C).

D Appliquez un peu d'huile de vaseline à l'aide d'un torchon

humide sur toutes les surfaces en nichrome, afin de former

une fine couche de protection.

D Aérez régulièrement la pièce où est installé l'appareil.

4. ERREURS

Si une erreur se produit dans l'appareil, elle est signalée par le

clignotement du voyant vert. La séquence des clignotements

indique le type d'erreur. Le voyant émet un certain nombre de

clignotements de courte durée entre deux clignotements plus

longs. Le nombre de ces clignotements de courte durée

indique le code de l'erreur.

5. ESPACE DE RANGEMENT

L'espace de rangement (Fig. 12) est installé dans la partie

inférieure de l'appareil.

Accessoires conseillés :

- Porte-tablette (1) 2 pces.

-Tablette

Code Erreur Action

pas de

signal

aucune anomalie,

fonctionnement normal

aucune

1 bobine non alimentée,

surintensité matérielle

si le signal d'erreur persiste après

plusieurs démarrages : avertir le

personnel compétent.

2 trop forte intensité du

courant de la bobine,

surintensité logicielle

si le signal d'erreur persiste après

plusieurs démarrages : avertir le

personnel compétent.

3 température de l'élément de

refroidissement trop élevée

laisser refroidir l'appareil, nettoyer le

filtre à air du ventilateur et remettre

sous tension

4 température de la zone de

cuisson trop élevée, coupure

du capteur de la zone de

cuisson

laisser refroidir l'appareil, régler la

puissance sur 0 et redémarrer ;

si le signal d'erreur persiste après

plusieurs démarrages: avertir le

personnel compétent.

5 fil coupé dans l'interrupteur

principal

avertir le personnel compétent.

6 température interne de

l'appareil trop élevée

laisser refroidir l'appareil, abaisser la

température ambiante

7 court-circuit du capteur de la

zone de cuisson

l'appareil continuera à fonctionner

normalement, mais la température de

la zone de cuisson ne sera plus

contrôlée ; avertir le personnel

compétent.

1 Porte-tablette

2Tablette

Fig. 12 Espace de rangement / Armoire de maintien au chaud

Electrolux 9CHG584126 Manuel utilisateur

Marque: Electrolux

Modèle: 9CHG584126

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

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Electrolux 9CHG584126 Manuel utilisateur

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