Kenwood CH580 Le manuel du propriétaire

La page charge ...

sécurité

●

Lisez et conservez soigneusement ces

instructions pour pouvoir vous y référer

ultérieurement.

●

Les lames sont très coupantes, manipulez-

les avec soin. Tenez toujours le bloc

des lames par l’emplacement prévu

pour les doigts , en haut, loin de

la partie coupante, pour le

manipuler ou le nettoyer.

●

Éteignez et débranchez l’appareil :

●●

avant de fixer ou de retirer les éléments

●●

après utilisation

●●

avant chaque nettoyage

●

Ne retirez jamais le bloc moteur du bol

avant l’arrêt complet des lames

●

Retirez la(es) lame(s) avant de vider le bol

ou d’y verser des éléments.

●

N’utilisez jamais un appareil endommagé.

Faites-le vérifier et réparer : voir rubrique

"service après-vente."

●

Ne laissez jamais le bloc moteur, le cordon

d’alimentation ou la prise se mouiller.

●

Ne laissez pas le cordon d’alimentation

pendre d’une table ou d’un plan de travail

ou au contact de surfaces chaudes.

●

Ne laissez jamais l’appareil allumé sans

surveillance.

●

Une mauvaise utilisation de votre hachoir

peut provoquer des blessures.

●

N’utilisez jamais d’accessoire non prévu

pour cet appareil.

15

A

vant de lire, veuillez déplier la première page contenant les

i

llustrations

Français

●

Les enfants doivent être surveillés afin

qu'ils ne puissent pas jouer avec cet

appareil.

●

Les appareils peuvent être utilisée par des

personnes dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont diminuées,

ou qui ne disposent pas des

connaissances ou de l’expérience

nécessaires, si elles ont été formées et

encadrées pour l’utilisation des appareils,

et si elles ont conscience des risques

encourus.

●

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des

enfants. Veuillez garder l'appareil et le

cordon hors de portée des enfants.

●

N’employez l’appareil qu’à la fin

domestique prévue. Kenwood décline

toute responsabilité dans les cas où

l’appareil est utilisé incorrectement ou que

les présentes instructions ne sont pas

respectées.

16

avant de brancher l’appareil

●

Assurez-vous que le courant

électrique que vous utilisez est le

même que celui indiqué sur la

partie inférieure de l’appareil.

●

Cet appareil est conforme à la

directive 2004/108/CE de la CE

sur la compatibilité

électromagnétique, et au

règlement 1935/2004 de la CE du

27/10/2004 sur les matériaux

destinés au contact alimentaire.

avant d’utiliser votre

appareil pour la première

fois

●

Retirez tous les éléments

d’emballage et les étiquettes, y

compris les protections en

plastique qui recouvrent les lames.

Les lames sont très

coupantes, manipulez-les

avec soin. Vous devez jeter ces

protections car elles servent

uniquement à protéger les lames

au cours de la fabrication et lors

du transport.

●

Lavez les différents éléments : voir

"nettoyage".

légende

 sélection de la vitesse

 bloc moteur



attache du cordon

 couvercle

 lame supérieure



prise pour les doigts

 lame inférieure

 bol

 repère

 socle du bol

 verseur pour mayonnaise (si

fourni avec)

utilisation de votre

hachoir

Le bloc lames est en deux parties,

la lame inférieure et la lame

supérieure.

●

Pour hacher grossièrement, utilisez

seulement la lame inférieure.

●

Pour hacher finement ou en purée,

utilisez les deux lames ensemble.

Le résultat sera également plus

rapide. Pour utiliser les deux

lames, fixez la lame supérieure sur

la lame inférieure et tournez dans

le sens inverse des aiguilles d’une

montre jusqu’à enclenchement .

Faites attention car les lames sont

coupantes.

Remarque : Après avoir haché des

aliments, il se peut que la lame du

haut se détache de la lame du

bas. C’est normal car le bloc

lames est conçu pour une attache

lâche afin de faciliter la séparation

après utilisation.

1 Posez le fond du bol sur le socle.

(Cela évite ainsi au bol de glisser

sur le plan de travail).

2 Placez l’unité sur une surface plate

et propre.

3 Montez la lame souhaitée sur la

broche à l’intérieur du bol .

4 Coupez les aliments en petits

morceaux et placez-les dans le

bol. Les gros morceaux doivent

être coupés en morceaux de

1 à 2 cm.

5 Positionnez le couvercle et tournez

dans les sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à enclenchement .

6

Placez le bloc moteur sur le

couvercle.

7

Branchez l’alimentation et appuyez

s

ur le bouton de sélection de

vitesse pour choisir la vitesse

d

ésirée. Tenez fermement le bloc-

m

oteur sur le couvercle et le bol.

●

Appuyez doucement sur le bouton

p

our la vitesse 1.

●

A

ppuyez fermement sur le bouton

pour la vitesse 2.

●

Vous pouvez aussi appuyer sur le

bouton par à-coups pour obtenir

une action pulsée. Ce procédé

permet d’éviter de trop hacher les

aliments.

8 Faites fonctionner le hachoir

jusqu’à obtenir le résultat désiré.

9 Éteignez et débranchez l’appareil

après utilisation.

10 Répétez cette procédure en sens

inverse pour démonter l’appareil.

important

●

Si vous préparez de la nourriture

pour bébés ou jeunes enfants,

vérifiez toujours que les ingrédients

sont bien mélangés.

●

Eviter de faire fonctionner le

hachoir continuellement pendant

plus de 10 secondes. Laissez-le

refroidir une minute entre chaque

utilisation de 10 secondes.

●

Ne pas faire fonctionner le hachoir

si le bol est vide.

●

Ne faites pas fonctionner le hachoir

si le bol est empli de liquide.

●

Laissez les aliments chauds

refroidir avant de les mixer.

hints

●

Si le hachoir peine, retirez une

partie des aliments et continuez à

hacher en plusieurs fois. Vous

risqueriez autrement

d’endommager le moteur.

●

Souvenez-vous que hacher des

aliments durs comme les grains de

café, les épices, le chocolat ou la

glace usera plus vite les lames.

●

Évitez de trop hacher certains

ingrédients. Interrompez le

fonctionnement et vérifiez la

consistance à intervalles fréquents.

17

●

C

ertaines épices, telles que les

clous de girofle, graines d’aneth et

d

e cumin peuvent endommager le

p

lastique de votre hachoir.

●

Afin de garantir des aliments

u

niformément hachés, arrêtez

l

’appareil et raclez les parois du bol

à l’aide d’une spatule en plastique.

●

V

ous obtiendrez de meilleurs

r

ésultats en hachant de petites

quantités à la fois.

●

Coupez les gros morceaux en

morceaux de 1 ou 2 cm. Une trop

grande quantité ou des morceaux

trop gros peuvent entraîner des

résultats non uniformes.

●

Avant de hacher du pain, des

noisettes, noix, amandes, etc.,

assurez-vous que les ingrédients,

la lame, le bol et le couvercle sont

totalement secs.

Pour utiliser le verseur pour

mayonnaise

(si fourni avec)

Veuillez vous reporter à la recette

de la mayonnaise dans la section

Recettes pour des informations sur

la manière de monter et d’utiliser le

verseur pour mayonnaise.

nettoyage et entretien

●

Éteignez et débranchez toujours

l’appareil avant de le nettoyer.

●

Manipulez les lames avec

précaution, elles sont

extrêmement tranchantes.

●

Certains aliments peuvent

décolorer le plastique. Ce

phénomène tout à fait normal

n’endommage pas le plastique et

n’affecte pas la saveur des

aliments. Frottez à l’aide d’un

chiffon imbibé d’huile végétale pour

enlever la décoloration.

bloc-moteur

●

Essuyez à l’aide d’un chiffon

humide, puis séchez.

●

Ne mettez jamais le bloc moteur

dans l’eau.

●

Enroulez le cordon excédentaire

autour du bloc moteur, en le

sécurisant à l’aide de l’attache du

cordon .

c

ouvercle / bol / socle du

bol / lame

S

éparez toujours la lame

s

upérieure de la lame inférieure

avant toute opération de

n

ettoyage. Les lames sont très

c

oupantes, manipulez-les

avec soin.

●

L

avez à la main puis séchez.

●

V

ous pouvez également les laver

dans le compartiment supérieur de

votre lave-vaisselle.

●

Ces éléments ne sont pas adaptés

à l’utilisation d’un stérilisateur à

vapeur. Utilisez plutôt une solution

de stérilisation conformément aux

instructions de son fabricant.

18

19

guide de préparation

aliment capacité préparation durée/vitesse

maximale maximale

V

iande 150 g Enlevez les os, la graisse et le 5-10 sec/haute

cartilage.

Coupez en cubes de 1 à 2 cm.

H

erbes, par ex. persil 30 g Enlevez les tiges. Les herbes 10 sec/basse ou

sont plus faciles à hacher si haute

elles sont propres et sèches.

N

oisettes, noix, 100 g Enlevez les coquilles, hachez. 10 sec/haute

amandes, noix (Remarque : vous ne pourrez

de Pécan pas obtenir la consistance de

la poudre d’amandes.)

Fromage, par 100 g Coupez en dés de 1 à 2 cm. 10 sec/haute

ex. gruyère

P

ain 40 g Enlevez la croûte et coupez 10 sec/basse

en dés de 1 à 2 cm.

Biscuits 100 g Cassez en morceaux. Par pulsions/basse

ou haute

Oeufs durs 3 Coupez en moitiés ou en 5 sec/haute

quarts, selon la taille.

Oignons ou échalotes 150 g Coupez en cubes d’environ Par pulsions/basse

2 cm.

Ail 150 g Cassez en gousses. 5-10 sec/basse

Fruits tendres, 130 g Enlevez les tiges. 5-10 sec/basse

par ex. framboises

Fruits secs, par 110 g Coupez en morceaux 5-10 sec/haute

ex. abricots, pruneaux de 1 à 2 cm.

Racine de gingembre 75 g Pelez et coupez en petits 5-10 sec/haute

morceaux d’environ 1 cm.

Soupe 0,4 l Ne mélangez jamais plus de 0,4 l de soupe. Pour

de meilleurs résultats, rincez les ingrédients et

placez les éléments solides dans le bol avec une

petite quantité de liquide de la recette. Hachez

jusqu’à obtenir la consistance désirée, puis ajoutez

le reste du liquide.

service après-vente

●

Si le cordon est endommagé, il

doit être remplacé, pour des

raisons de sécurité, par

KENWOOD ou par un réparateur

agréé KENWOOD.

Si vous avez besoin d’aide

concernant :

●

l’utilisation de votre appareil

●

l’entretien ou les réparations

●

contactez le magasin où vous

avez acheté votre appareil.

●

Fabriqué en Chine.

A

VERTISSEMENTS POUR

L

'ÉLIMINATION CORRECTE DU

PRODUIT AUX TERMES DE LA

D

IRECTIVE EUROPÉENNE

2

002/96/EC.

Au terme de son utilisation, le produit

ne doit pas être éliminé avec les

déchets urbains.

Le produit doit être remis à l'un des

centres de collecte sélective prévus

par l'administration communale ou

auprès des revendeurs assurant ce

service.

Éliminer séparément un appareil

électroménager permet d'éviter les

retombées négatives pour

l'environnement et la santé dérivant

d'une élimination incorrecte, et

permet de récupérer les matériaux

qui le composent dans le but d'une

économie importante en termes

d'énergie et de ressources.Pour

rappeler l'obligation d'éliminer

séparément les appareils

électroménagers, le produit porte le

symbole d'un caisson à ordures

barré.

recettes

Montez les deux lames sur le bol

(sauf indication contraire) lorsque

v

ous réalisez les recettes

suivantes.

guacamole

1

⁄2 p

etit oignon

1 tomate, pelée et épépinée

1 petit piment vert, sans graines

1

⁄2 gousse d’ail émincée

persil

1 avocat mûr

15 ml jus de citron

sel et poivre

Coupez l’oignon, la tomate et le

piment en morceaux d’environ 1 à

2 cm. Placez-les dans le bol avec

l’ail et le persil et actionnez le

hachoir à vitesse haute jusqu’à ce

qu’ils soient finement hachés.

Transférez ce mélange dans un

récipient de service. Enlevez la

peau et le noyau de l’avocat et

coupez la chair en dés de 1 à 2

cm. Placez-les dans le bol avec le

jus de citron et actionnez à vitesse

haute jusqu’à obtenir une purée.

Mélangez la purée d’avocat avec le

mélange à la tomate et

assaisonnez à votre goût.

marinade relevée

300 g de miel clair solidifié

(conservé au réfrigérateur toute la

nuit)

15 ml de beurre de cacahuètes

1 piment rouge (entier)

Placez les ingrédients dans le bol

et mélangez à la vitesse haute

pendant 5 secondes.

Utilisez selon les besoins.

20

sauce à la tomate

15 g coriandre fraîche

1 petit oignon rouge

1

piment vert, sans graines

4 tomates fermes, pelées et sans

graines

j

us de 1 citron vert

sel et poivre

Placez la coriandre dans le bol et

hachez-la finement. Transférez-la

dans un récipient de service.

Coupez l’oignon et le piment en

morceaux d’environ 1 à 2 cm,

placez-les dans le bol et actionnez

le hachoir à vitesse haute jusqu’à

ce qu’ils soient finement hachés.

Les ajouter à la coriandre. Enfin

coupez la tomate en morceaux

d’environ 2 cm et hachez

grossièrement à vitesse haute.

Ajouter au mélange coriandre,

oignon et piment et mélanger le

tout en ajoutant le jus de citron

vert, du sel et du poivre.

“slushie” à la fraise

4-5 glaçons

8 fraises équeutées et coupées en

deux

10 ml de sucre en poudre environ

Placez les glaçons et les fraises

dans le bol et hachez à vitesse

haute par pulsions jusqu’à ce que

les glaçons soient grossièrement

hachés. Ajouter le sucre et

actionner par pulsions jusqu’à ce

qu’il soit incorporé. Transférer dans

un verre et servir immédiatement.

mayonnaise (utilisez pour ce

faire le verseur pour mayonnaise

lorsque ce dernier est fourni)

1

25 ml d’huile d’olive

1

œuf entier

2

gouttes de jus de citron

sel et poivre

Fixez la lame inférieure à l’intérieur

du bol. Ajoutez l’œuf, le jus de

citron et l’assaisonnement. Fixez le

verseur pour mayonnaise , puis

ajoutez l’huile dans son

renfoncement. Remettez vite le

couvercle en place et allumez

l’appareil, et faîtes-le fonctionner

sur la vitesse 2 jusqu’à ce l’huile ait

été presque totalement versée et

que la mayonnaise ait épaissi.

Utilisez selon les besoins.

Remarque : après utilisation, il peut

subsister un peu d’huile dans le

verseur pour mayonnaise, chose

tout à fait normale.

21

La page charge ...

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●

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●

«≤∑ªU°Jd ßd´X ¸« ±∫Jr ≠AU¸ œ≥Ob ¢U

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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921

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●●

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●●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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●

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821

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1 £Ld… ≠KHq √îCd •U¸ ±l ≈“«∞W «∞∂cË¸

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¢Id¥∂UÎ £r {FONU ≠w Ë´U¡ «∞∑IDOl ±l

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«∞FU∞OW ∞∫Os «∞∫Bu‰ ´Kv Æu«Â ±HdËÂ

≤U´r. √{OHw «∞ªKOj ≈∞v «∞Je°d…. Ë√îOd«Î

£r «≠d±ONU ´Kv «∞ºd´W «∞FU∞OW ∞K∫Bu‰

´Kv Æu«Â ±HdËÂ îAs. √{OHw «∞ªKOj ≈∞v

îKOj «∞Je°d… ±l ´BOd «∞KOLu≤W Ë«∞LK`

Ë«∞HKHq «_ßuœ.

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5-4 ±JF∂U‹ £KZ

8 £Ld«‹ ≠d«Ë∞W ±l ≈“«∞W «∞IAd… Ë¢IDOl

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{Fw ±JF∂U‹ «∞∏KZ Ë«∞Hd«Ë∞W ≠w Ë´U¡

«∞∑IDOl ±l ¢AGOq «∞LHd±W °AJq ≤∂Cw

´Kv «∞ºd´W «∞FU∞OW ∞∫Os «∞∫Bu‰ ´Kv

Æu«Â ±HdËÂ îAs ∞K∏KZ. √{OHw «∞ºJd

Ë¢U°Fw «∞∑AGOq «∞M∂Cw ∞∫Os «≤b±UÃ

±Ju≤U‹ «∞ªKOj. {Fw «∞ªKOj ≠w Øu»

ËÆb±Ot ≠w «∞∫U‰.

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•U∞W ¢eË¥bÁ)

521 ±q “¥X “¥∑uÊ

1 °OCW ØU±KW

2 ÆDd… ´BOd ∞OLuÊ

±K` Ë≠KHq √ßuœ

¸Ø∂w ßJOs «∞∑IDOl «∞ºHKw ≠w «∞u´U¡.

√{OHw «∞∂Oi Ë´BOd «∞KOLuÊ Ë«∞∑u«°q.

¸Ø∂w ±IDd «∞LU¥u≤Oe , £r {Fw «∞e¥X

œ«îq ¢πu¥Ht. ¸Ø∂w «∞GDU¡ ËË•b… «∞DUÆW

(«∞Lu¢u¸) ßd¥FUÎ ±l «∞∑∫COd ´Kv «∞ºd´W

2 ≈∞v √Ê ¥∑r ¢IDOd ±FEr «∞e¥X Ë¥B∂`

Æu«Â «∞LU¥u≤Oe £ªOMUÎ. «ß∑ªb±Ot ´Mb

«∞∫U§W.

±ö•EW: ßO∑∂Iv °Fi ±s «∞e¥X œ«îq

±IDd «∞LU¥u≤Oe °Fb «ôß∑ªb«Â Ë≥c« √±d

©∂OFw.

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721

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●

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DOOWNEK √Ë ±dØe ÅOU≤W ±F∑Lb ±s

DOOWNEK.

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●

«ß∑ªb«Â «∞πNU“ √Ë

●

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●

«¢BKw °U∞L∑πd «∞cÍ ÆLX °Ad«¡ «∞πNU“

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±FKu±U‹ ≥U±W •u‰ ØOHOW «∞∑ªKh

«∞B∫O∫W ±s «∞LM∑Z •ºV ¢u§ONU‹

«∞LπLu´W «ôÆ∑BUœ¥W «_Ë¸Ë°OW

CE/69/2002.

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«∞∫Cd¥W.

ô °b ±s √îc «∞LM∑Z ≈∞v ±dØe ßKDW ±∫KOW

îUÅW ±∑ªBBW ≠w §Ll «∞MHU¥U‹ √Ë ±u“Ÿ

¥IbÂ ≥cÁ «∞ªb±W .≈Ê «∞∑ªKh ±s «_§Ne…

«∞LMe∞OW °AJq ±MHBq ¥πMV «ü£U¸ «∞ºK∂OW

«∞L∑d¢∂W ´Kv «∞∂OµW Ë«∞B∫W Ë«∞MU§LW ´s

«∞∑ªKh ±s «_§Ne… °Bu¸… ¨Od ßKOLW ØLU

√Ê ≥c« «ù§d«¡ ¥ºU´b ≠w ≈´Uœ… «ß∑ªb«Â

«∞Lu«œ «∞∑QßOºOW ±LU ¥u≠d §U≤∂UÎ≠FUôÎ±s

«∞DUÆW Ë«∞Lu«¸œ. Ë∞K∑cØOd °u§u» «∞∑ªKh

±s «_§Ne… «∞LMe∞OW Ë°AJq ±MHBq Ë{l

´Kv «∞LM∑Z ´ö±W ßKW ±NLö‹ –«‹ «∞Fπö‹

±ADu°W.

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¸Ø∂w ßJOMw «∞∑IDOl ≠w Ë´U¡ «∞∑IDOl (±U

∞r ¥cØd ®w¡ ¬îd) √£MU¡ «ß∑ªb«Â ËÅHU‹

«∞∑∫COd «∞∑U∞OW.

îKDW ¨u«Øu±u‰

≤Bn £Ld… °Bq ÅGOd…

1 £Ld… ≠KHq √îCd •U¸ ±l ≈“«∞W «∞∂cË¸

≤Bn ≠h £uÂ ±D∫uÊ

°Fi ´Ob«Ê «∞∂IbË≤f

£Ld… √≠uØUœË ≤U{πW

51 ±q ´BOd ∞OLuÊ

±K` Ë≠KHq √ßuœ

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{Fw «∞LJu≤U‹ ≠w Ë´U¡ «∞∑IDOl ±l ≈{U≠W

«∞∏uÂ Ë«∞∂IbË≤f Ë¢AGOq «∞LHd±W °AJq

≤∂Cw ´Kv «∞ºd´W «∞FU∞OW ∞∫Os «∞∫Bu‰

´Kv Æu«Â «∞HdÂ «∞MU´r. {Fw «∞ªKOj ≠w

Ë´U¡ «∞∑Ib¥r. √“¥Kw ÆAd… Ë°cË¸ £Ld…

«_≠uØUœË ËÆDFONU ≈∞v ±JF∂U‹ °∫πr 1 ≈∞v

2 ßr. {Fw «∞LJF∂U‹ ≠w Ë´U¡ «∞∑IDOl ±l

´BOd «∞KOLuÊ ±l ¢AGOq «∞LHd±W °AJq

≤∂Cw ´Kv «∞ºd´W «∞FU∞OW ∞∫Os «∞∫Bu‰

´Kv Æu«Â ±NdË” ≤U´r. √{OHw ±NdË”

«∞∑u«°q ùØºU» «∞DFr.

¢∑∂OKW «∞HKHq

003 ¨d«Â ´ºq ≤∫q ÅU≠w Ë°U¸œ

(±u{uŸ œ«îq «∞∏ö§W √£MU¡ «∞KOq)

51 ±q “°b… ≠u‰ ßuœ«≤w

1 £Ld… ≠KHq √•Ld (ØU±KW)

{Fw «∞LJu≤U‹ œ«îq «∞u´U¡ ±l «∞∑∫COd

´Kv «∞ºd´W «∞FU∞OW ∞Lb… 5 £u«Ê.

«ß∑ªb±ONU ´Mb «∞∫U§W.

621

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