Aeg-Electrolux GK69TCIO Le manuel du propriétaire

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Aufbau

Montage oben

600

680 +1

R5

490 +1

=

min. 5 min. 5

min. 20

min. 25

min. 5

min. 20

min. 38

min. 5

16 electrolux

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CH

Garantie, Garanzia, Guarantee

Kundendienst, service-clientèle,

Servizio clienti, Customer Service

Centres

SCHWEIZ/SUISSE/SVIZZERA

Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendi-

ta

Point of Service

5506 Mägenwil/Zürich In-

dustriestrasse 10

3018 Bern Morgen-

strasse 131

1028 Préverenges Le

Trési 6

6916 Grancia Zona In-

dustriale E

9000 St. GallenZürcher-

strasse 204 e

4127 Birsfelden Haupt-

strasse 52

6020 Emmenbrücke See-

talstrasse 11

7000 Chur Comercial-

strasse 19

Ersatzteilverkauf/Points de vente de re-

change/Vendita pezzi di ricambio/spare

parts service:

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel.

0848 848 02

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/

Vente/Consulente (cucina)/Vendita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044

405 81 11

Garantie

Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf

bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher ei-

ne Garantie von 2 Jahren. (Ausweis durch

Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbe-

leg). Die Garantieleistung umfasst die Kosten

für Material, Arbeits- und Reisezeit. Die Ga-

rantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der

Gebrauchsanweisung und Betriebs-vor-

schriften, unsachgerechter Installation, so-

wie bei Beschädigung durch äussere Einflüs-

se, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Ver-

wendung von Nicht-Original Teilen.

Garantie

Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de

garantie à partir de la date de livraison ou de

la mise en service au consommateur (docu-

menté au moyen d’une facture, d’un bon de

garantie ou d’un justificatif d’achat). Notre

garantie couvre les frais de mains d’œuvres

et de déplacement, ainsi que les pièces de

rechange.

Les conditions de garantie ne sont pas vala-

bles en cas d’intervention d’un tiers non au-

torisé, de l’emploi de pièces de rechange

non originales, d’erreurs de maniement ou

d’installation dues à l’inobser-vation du mo-

18 electrolux

de d’emploi, et pour des dommages causés

par des influences extérieures ou de force

majeure.

Garanzia

Per ogni prodotto concediamo una garanzia

di 2 anni a partire dalla data di consegna o

dalla sua messa in funzione. (fa stato la data

della fattura, del certificato di garanzia o dello

scontrino d’acquisto) Nella garanzia sono

comprese le spese di manodopera, di viag-

gio e del materiale. Dalla copertura sono esc-

lusi il logoramento ed i danni causati da agen-

ti esterni, intervento di terzi, utilizzo di ricambi

non originali o dalla inosservanza delle presc-

rizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso.

Warranty

For each product we provide a two-year gu-

arantee from the date of purchase or delivery

to the consumer (with a guarantee certificate,

invoice or sales receipt serving as proof). The

guarantee covers the costs of materials, la-

bour and travel. The guarantee will lapse if

the operating instructions and conditions of

use are not adhered to, if the product is in-

correctly installed, or in the event of damage

caused by external influences, force majeure,

intervention by third parties or the use of non-

genuine components.

electrolux 19

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Sommaire

Consignes de sécurité 20

Description de l'appareil 21

Utilisation de l'appareil 23

Conseils de cuisson et de rôtissage 29

Nettoyage et entretien 30

Que faire si... 31

Protection de l’environnement 33

Instructions d'installation 33

Réparations 36

Garantie, Garanzia, Guarantee 36

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Avertissement Veuillez vous

conformer aux avertissements figurant

dans cette notice d'utilisation. Dans le

cas contraire, tout dommage dû au non-

respect de ces avertissements ne sera

pas pris en compte par la garantie.

Utilisation réglementaire

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé

par des enfants ou des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou men-

tales, ou le manque d'expérience et de

connaissance les empêchent d'utiliser

l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans

surveillance ou en l'absence d'instruction

d'une personne responsable qui puisse

leur assurer une utilisation de l'appareil

sans danger.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance

en cours de fonctionnement.

• Cet appareil est uniquement destiné à

l'usage domestique habituel, à savoir la

cuisson et le rôtissage des aliments.

• L'appareil ne peut en aucun cas servir de

plan de travail ou de support.

• Toute transformation ou modification de

l'appareil est proscrite.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui-

des ou matériaux inflammables ou des ob-

jets susceptibles de fondre (par ex. film

plastique, plastique, aluminium) sur ou à

proximité de l'appareil.

Sécurité enfants

• Evitez systématiquement que les enfants

en bas âge s'approchent de l'appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être au-

torisés à utiliser l'appareil qu'accompa-

gnés et sous surveillance.

• Pour éviter que les enfants ou animaux

mettent en fonctionnement l'appareil, ac-

tivez la sécurité enfants.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l'appa-

reil sont du ressort exclusif de spécialistes

agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent

être mis en fonctionnement qu'après avoir

été montés dans des armoires et des plans

de travail homologués et adaptés.

• Si l'appareil présente un dysfonctionne-

ment ou un endommagement de la table

de cuisson (éclat, fêlure, cassure), mettez

à l'arrêt l'appareil, débranchez-le pour évi-

ter tout risque d'électrocution et contactez

immédiatement votre service après vente.

• Les réparations doivent être effectuées

uniquement par des professionnels quali-

fiés.

Sécurité durant l'utilisation

• Retirez les étiquettes et les films protec-

teurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de

l'utilisation de l'appareil.

• Assurez-vous que les câbles d'appareils

électriques n'entrent pas en contact avec

les surfaces chaudes de l'appareil ou les

récipients brûlants.

• Surveillez attentivement la cuisson lors de

friture dans l'huile ou la graisse : les grais-

ses surchauffées s'enflamment facile-

ment. Attention : Risque d'incendie !

• Mettez les zones de cuisson hors service

après chaque utilisation.

20 electrolux

• Les porteurs de pacemakers doivent se

tenir à une distance d'au moins 30 cm des

zones de cuisson à induction en fonction-

nement.

• Danger de brûlures ! Ne posez pas d'ob-

jets métalliques comme des couteaux, des

fourchettes, des cuillères et des couver-

cles sur la table de cuisson car ils peuvent

devenir très chauds.

Sécurité lors du nettoyage

• Mettez l'appareil hors service et laissez-le

refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit

de nettoyer l'appareil avec un jet à vapeur

ou un appareil à haute pression.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Des objets peuvent endommager la vitro-

céramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endomma-

ger la vitrocéramique en heurtant le bord.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de

récipients dont le fond est endommagé et

rugueux. Ils risqueraient de rayer la table

de cuisson.

• Les objets susceptibles de fondre ou les

produits ayant débordé peuvent se con-

sumer sur la vitrocéramique et doivent par

conséquent être immédiatement enlevés.

• N'utilisez pas les plaques de cuisson à vide

(sans y déposer un ustensile de cuisson)

ou avec des récipients vides.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne

laissez pas le contenu s'évaporer en tota-

lité. Cela peut entraîner des dégâts per-

manents des récipients et de la table de

cuisson.

• Évitez de couvrir l'ouverture de ventilation

de 5 mm située entre le plan de travail et

la partie avant de l'appareil installé au-des-

sus.

Description de l'appareil

Description de la surface de cuisson

1

56 34

2

1 Zone de cuisson à induction 2300 W,

avec fonction Booster 3200 W

2 Zone de cuisson à induction 2300 W,

avec fonction Booster 3200 W

3 Bandeau de commande

4 Zone de cuisson à induction 2300 W,

avec fonction Booster 3200 W

5 Zone de cuisson à induction 2300 W,

avec fonction Booster 3200 W

6 Bandeau de commande

La table de cuisson est divisée en quatre zo-

nes de cuisson. Sous chaque zone de cuis-

son de la table de cuisson, se trouve un élé-

ment chauffant à induction, dont le centre est

indiqué par un repère (une croix) sur la sur-

face de la vitrocéramique. Les récipients de

cuisson peuvent être posés sur n'importe

quelle zone de cuisson. Mais le récipient doit

être entièrement recouvert par le récipient de

cuisson. Le fond magnétique du récipient de

cuisson doit avoir un diamètre compris entre

125 et 210 mm.

Cuisson sur deux zones de cuisson

Vous pouvez faire reposer un récipient de

grande taille sur deux zones de cuisson si-

multanément. Il peut s'agir des deux zones

de cuisson de gauche ou de droite de la table

de cuisson.

1. Centrez le récipient sur les deux zones.

Le récipient doit recouvrir au moins deux

croix.

2. Réglez le même niveau de cuisson pour

les deux zones (niveau 8 max.).

La répartition de la chaleur peut varier

selon les récipients. Les récipients dont

le fond est épais et plat permettent de

meilleurs résultats de cuisson.

electrolux 21

Bandeau de commande

1 Sécurité enfants avec voyant

1

2

3

9

8

7

4

5

6

2 Stop+Go avec voyant

3 Marche/Arrêt avec voyant

4 Indicateur du niveau de cuisson

5 Fonction Booster

6 Sélection du niveau de cuisson

7 Minuteur

8 Affichage du minuteur

9 Voyants des zones de cuisson / Minuterie

Touches sensitives

L'appareil est doté de touches sensitives.

Les fonctions sont activées en appuyant sur

ces touches et confirmées par des afficha-

ges et des signaux sonores. Effleurez uni-

quement la touche sensitive qui active la

fonction souhaitée. Évitez de recouvrir les

autres touches sensitives.

Si vous effleurez le bandeau de com-

mande pendant plus de 6 secondes, un

signal sonore retentit et l'appareil

s'éteint.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Pour mettre l'appareil en fonctionnement et à l'arrêt

Sécurité enfants Pour verrouiller le bandeau de commande pour la sé-

curité des enfants

STOP+GO Pour activer / désactiver la fonction Maintien au chaud

Puissance Activation/désactivation de la fonction Booster

Minuteur Pour sélectionner le minuteur

Augmenter les réglages Pour augmenter la durée programmée sur le minuteur

Réduire les réglages Pour réduire la durée programmée sur le minuteur

22 electrolux

Affichages

Affichage Description

Le foyer est mis hors tension

Position de maintien au

chaud

La fonction de Maintien au chaud / STOP+GO est

activée

-

Niveaux de cuisson Régler le niveau de cuisson

Préchauffage automati-

que

La fonction de préchauffage automatique est activée

+ chiffre

Erreur Une erreur s'est produite

Détection des récipients Utilisation d'un ustensile de cuisine non adapté ou

trop petit ou absence d'ustensile sur la zone de cuis-

son

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude

Sécurité enfants La sécurité enfants est activée

Puissance La fonction Booster est activée

Mise à l'arrêt automati-

que

L'arrêt automatique est activé

Indicateur de chaleur résiduelle

Avertissement La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures. Une fois

l'appareil mis à l'arrêt, les zones de

cuisson se refroidissent au bout d'un

certain temps. Observez l'indicateur de

chaleur résiduelle

.

Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle

pour faire fondre des ingrédients ou pour

conserver les aliments au chaud.

Les zones de cuisson à induction génè-

rent la chaleur nécessaire directement sur le

fond des plats de cuisson. La chaleur rési-

duelle des plats de cuisson suffit pour chauf-

fer la table vitrocéramique.

Utilisation de l'appareil

Utilisez des récipients adaptés aux zo-

nes de cuisson à induction.

Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de l'appareil

Bandeau de commande Affichage Voyant de contrôle

Mettre en fonc-

tionnement

Appuyez légèrement sur pen-

dant une seconde

/

s'allume.

Mettre à l'arrêt

Appuyez légèrement sur pen-

dant une seconde

/ aucun

disparaît.

Après la mise en fonctionnement, il est nécessaire de sélectionner un niveau de cuisson

ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent, dans le cas contraire, l'appareil

se met à l'arrêt.

Réglage du niveau de cuisson

electrolux 23

Bandeau de commande Affichage

Pour régler le ni-

veau de cuisson

Appuyez sur le niveau de cuisson souhaité, que vous

pouvez corriger, si besoin

/ à

Mise à l'arrêt

Appuyez sur

Verrouillage/déverrouillage du bandeau

de commande

A tout moment de la cuisson, la zone tactile,

à l'exception de la touche Marche/Arrêt, est

verrouillée pour empêcher une modification

des réglages, par exemple lors du nettoyage

de la table.

Bandeau de

commande

Affichage

Mise en fonction-

nement

Effleurez (pendant 4 secondes)

Mettre à l'arrêt

Effleurez

niveau de cuisson précédemment sélectionné

Le verrouillage se désactive automatiquement à la mise à l'arrêt de l'appareil.

Activation/désactivation de la fonction

STOP+GO

La fonction STOP+GO bascule simultané-

ment toutes les zones de cuisson actives sur

le mode de Maintien au chaud, puis à nou-

veau sur leur réglage de température initial

Bandeau de

commande

Affichage

Mise en fonction-

nement

Effleurez

Mettre à l'arrêt

Effleurez

Niveau de cuisson initial (sauf démarrage de cuisson auto-

matique et fonction Booster)

STOP+GO ne désactive pas les fonc-

tions de la minuterie.

STOP+GO contrôle le bandeau de com-

mande entier, mise à part la zone tactile

.

Utilisation de la fonction Démarrage

automatique de cuisson

Toutes les zones de cuisson sont équipées

de la fonction de démarrage automatique de

cuisson. Lors du réglage d'un niveau de cuis-

son avec la fonction de démarrage automa-

tique de cuisson, la zone de cuisson est

chauffée à la puissance maximale pendant

un temps déterminé, puis repasse automa-

tiquement au niveau de cuisson sélectionné.

Étape Bandeau de commande Affichage

1.

Appuyez sur

2. Glissez le doigt en partant de

pour sélectionner le

niveau de cuisson souhaité

entre

et

/ au bout de 5 secondes . Tant que

est affiché, l'appareil fonctionne à la puissance

maximale. Une fois la durée de démarrage auto-

matique écoulée, le niveau de cuisson

/

s'affiche à nouveau.

Lorsque la cuisson automatique est sélec-

tionnée, sa durée de fonctionnement dépend

du niveau cuisson sélectionné.

24 electrolux

Niveau de cuisson Durée de fonctionnement de la cuisson au-

tomatique [min:sec]

0:12

1:21

3:07

4:24

5:51

8:12

10:12

10:36

2:01

2:28

2:52

---

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants empêche l'utilisation ac-

cidentelle ou involontaire de l'appareil.

Activation de la sécurité enfants

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

1.

Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun réglage de

température.

2.

Effleurer pendant 4 secondes

La sécurité enfants est activée.

Désactivation de la sécurité enfants

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

1.

Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun réglage

de température.

2.

Effleurer pendant 4 secondes s'allume

3.

Mettre à l'arrêt l'appareil.

La sécurité enfants est désactivée.

La sécurité enfants peut être activée et

désactivée uniquement en l'absence de

tout réglage de niveau de cuisson.

Bridage de la sécurité enfants

Cette fonction permet de désactiver tempo-

rairement la sécurité enfants le temps d'une

cuisson ; elle se réactive ensuite.

electrolux 25

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

1.

Mettre l'appareil en marche

2.

Effleurer pendant 4 secondes s'allume

Jusqu'au prochain arrêt de l'appareil, celui-ci peut être utilisé normalement. Après la mise à l'arrêt de

l'appareil, la sécurité enfants est de nouveau activée.

Après la désactivation de la sécurité en-

fants, un niveau de cuisson ou une fonc-

tion doit être sélectionné dans les 10 se-

condes, dans le cas contraire, l'appareil

se met à l'arrêt automatiquement.

Activation/désactivation de la fonction

Booster

La fonction Booster

confère davantage de

puissance aux zones de cuisson par induc-

tion, par exemple pour porter rapidement à

ébullition une grande quantité d'eau. La

fonction Booster est activée pour une durée

maximale de 8 minutes. Après cela, la zone

de cuisson à induction revient automatique-

ment au niveau de cuisson

.

Bandeau de commande Affichage

Pour activer

Appuyez sur

Pour désactiver Sélectionnez un niveau de cuis-

son

/

Gestion du niveau de puissance

Les zones de cuisson disposent d'un niveau

de puissance maximale.

La puissance maximale est atteinte lorsque

vous avez sélectionné le niveau de cuisson

13 pour toutes les zones de cuisson.

Deux zones de cuisson sont couplées, for-

mant une paire (voir la figure), et donc le dis-

positif de gestion de la puissance répartit la

puissance maximale disponible entre ces

deux zones de cuisson.

Lorsque vous sélectionnez la fonction Boos-

ter sur une zone de cuisson, le gestionnaire

de puissance parvient à doter cette zone de

cuisson de plus de puissance en réduisant la

puissance de l'autre zone de cuisson cou-

plée, et ce pour ne pas excéder la puissance

maximale de la table.

Exemple : le niveau de cuisson 13 est sélec-

tionné pour une zone de cuisson. La fonction

Booster est activée pour une autre zone de

cuisson. La fonction Booster est activée,

mais, la sélection du niveau de cuisson 13

sur une zone de cuisson et la sélection de la

fonction Booster sur la zone de cuisson cou-

plée, excèdent la puissance maximale de la

table. Dans ce cas, le gestionnaire de puis-

sance réduit la puissance de la première zo-

ne de cuisson activée, en la faisant passer de

13 à 5, par exemple. L'affichage de cette zo-

ne de cuisson passe de 13 à 5, puis reste à

5, la puissance maximale momentanément

possible. (L'affichage passe de 13 à 5 ou de

13 à 3 ou une autre valeur en fonction du type

d'appareil et de la taille de la zone de cuis-

son.)

Utilisation du minuteur

26 electrolux

Fonction Condition requise Résultat après écoulement

de la durée sélectionnée

Arrêt automatique Un niveau de cuisson a été sé-

lectionné

Signal sonore

00

clignote

La zone de cuisson s'éteint

Minuteur Zones de cuisson non utilisées Signal sonore

00

clignote

Si seule la fonction minuteur a été acti-

vée, celle-ci ne peut être modifiée que

lorsque l'appareil est en marche.

Si vous sélectionnez le niveau de cuis-

son et réglez le minuteur d'une zone de

cuisson, la zone de cuisson s'éteint lors-

que le temps imparti est écoulé.

Si une zone de cuisson est mise à l'arrêt,

le minuteur est également mis à l'arrêt.

Sélection d'une zone de cuisson

Étape Bandeau de

commande

Affichage

1. Appuyez une

fois sur

Le voyant de la première zone de cuisson clignote

2. Appuyez une

fois sur

Le voyant de la deuxième zone de cuisson clignote

3. Appuyez une

fois sur

Le voyant de la troisième zone de cuisson clignote

4. Appuyez une

fois sur

Le voyant de la quatrième zone de cuisson clignote

Si d'autres fonctions de minuterie sont

sélectionnées, le temps restant le plus

court de toutes les fonctions de minute-

rie s'affiche au bout de quelques secon-

des et le voyant correspondant clignote.

Réglage de la durée

Étape Bandeau de commande Affichage

1.

Sélectionnez une zone de cuisson

L'indicateur de la zone de cuisson sélection-

née clignote

2.

Effleurez ou

00

jusqu'à

99

minutes

Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.

La durée est réglée.

Le décompte commence.

Mise à l'arrêt du minuteur

Étape Bandeau de commande Affichage

1.

Sélectionnez une zone de cuis-

son

L'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée cli-

gnote plus rapidement

Le temps restant s'affiche

2.

Appuyez sur Le temps restant est décompté jusqu'à

00

.

Le voyant s'éteint.

La fonction de minuterie de la zone de cuisson sélectionnée est désactivée.

Modification de la durée

electrolux 27

Étape Bandeau de commande Affichage

1.

Sélectionnez une zone de cuisson

L'affichage de la zone de cuisson sélection-

née clignote plus rapidement.

Le temps restant s'affiche.

2.

Appuyez sur ou

0

1

à

99

minutes

Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.

La durée est réglée.

Le décompte commence.

Affichage du temps restant d'une zone de cuisson

Étape Bandeau de commande Affichage

1.

Sélectionnez une zone de

cuisson

Le voyant de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus

rapidement

Le temps restant s'affiche

Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.

Désactivation du signal sonore

Étape Bandeau de commande Signal sonore

1.

Appuyez sur

Signal sonore pour confirmer.

Le signal sonore s'interrompt.

Coupure automatique

Plan de cuisson

• Si aucun niveau de cuisson n'est sélec-

tionné dans les 10 secondes suivant la mi-

se sous tension de la table de cuisson,

cette dernière se met automatiquement à

l'arrêt.

• Si une ou plusieurs touches sensitives sont

recouvertes par des objets (tels que cas-

serole, etc.) pendant plus de 10 secondes,

un signal sonore retentit et la table de cuis-

son se désactive automatiquement.

• Si toutes les zones de cuisson sont mises

à l'arrêt, la table de cuisson se met à l'arrêt

automatiquement au bout d'environ 10

secondes.

Bandeau de commande

• Lorsque l'appareil est en fonctionnement,

si une ou plusieurs touches sensitives du

bandeau de commande sont recouvertes

pendant plus de 10 secondes, un signal

sonore retentit. Celui-ci se désactive au-

tomatiquement dès que les touches sen-

sitives ne sont plus recouvertes.

Zones de cuisson à induction

• En cas de surchauffe (par ex. casserole

dont l'eau s'est complètement évaporée),

la zone de cuisson s'éteint automatique-

ment.

s'affiche. Avant de réutiliser la

zone de cuisson, il faut la remettre sur

et la laisser refroidir.

• Si un récipient de cuisson non adapté à la

zone de cuisson est utilisé,

s'allume sur

l'afficheur. L'affichage de la zone de cuis-

son concernée s'éteint au bout de 2 mi-

nutes.

• Si l'une des zones n'est pas mise à l'arrêt

après un certain temps ou si le niveau de

cuisson n'est pas modifié, la zone de cuis-

son correspondante se met automatique-

ment à l'arrêt.

s'affiche. Avant de l'uti-

liser de nouveau, il faut mettre la zone de

cuisson sur

.

Niveau de cuisson Désactivation après

1 - 3 6 heures

4 - 7 5 heures

8 - 9 4 heures

10 - 14 1,5 heures

28 electrolux

Conseils de cuisson et de rôtissage

Informations sur les acrylamides

Selon la recherche scientifique la plus

récente, faire brunir les aliments de ma-

nière intensive, en particulier les produits

contenant de l'amidon, peut nuire à la

santé à cause de l'acrylamide. C'est

pourquoi nous vous recommandons de

faire cuire les aliments à basse tempé-

rature et de ne pas trop les faire brunir.

Ustensiles de cuisine pour zones de cuisson à induction

Matériau de l'ustensile Convient

Acier, acier émaillé +

Fonte +

Acier inoxydable +*

Fond du récipient multicouche +*

Aluminium, cuivre, laiton -

Verre, céramique, porcelaine -

* Les ustensiles de cuisine pour zones de

cuisson à induction portent un marquage

spécial apposé par leur fabricant.

Test d'aptitude

Les ustensiles de cuisine conviennent pour

l'induction si

• ... une petite quantité d'eau déposée sur

un foyer à induction, réglé sur un niveau de

cuisson élevé, devient chaude en peu de

temps.

• ... un aimant adhère au fond de l'ustensile

de cuisson.

Certains ustensiles de cuisson peuvent

émettre des bruits pendant la cuisson

lorsqu'ils sont posés sur des foyers à in-

duction. Ces bruits ne signalent pas un

dysfonctionnement de l'appareil et n'in-

fluencent en aucun cas son bon fonc-

tionnement.

Fond de l'ustensile de cuisine

Le fond doit être aussi plat et épais que pos-

sible.

Dimension de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction s'adaptent

automatiquement au diamètre du fond du

récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite.

Cependant, la zone magnétique au fond du

récipient doit avoir un diamètre minimum par

rapport à la taille de la zone de cuisson. Les

récipients de cuisson dont le fond magnéti-

que présente un diamètre inférieur à 12 cm

ne conviennent pas.

Conseils pour l'économie d'énergie

Il est impératif de placer les plats de

cuisson avant d'activer la zone de cuis-

son.

Si possible, mettre toujours un couvercle

sur les récipients

Exemples de cuisson

Ces informations sont données à titre indi-

catif.

Niveau de

cuisson

Processus de

cuisson

adapté pour Durée Conseils

0 Position Off (arrêt)

1

Maintien au chaud Conserver les ali-

ments au chaud

selon les besoins Couvrir

1-3 Faire fondre Sauce hollandaise,

faire fondre du

beurre, du chocolat,

de la gélatine

5-25 min. Remuer de temps

en temps

1-3 Solidifier Omelettes, œufs au

plat

10-40 min. Couvrir pendant la

cuisson

electrolux 29

Niveau de

cuisson

Processus de

cuisson

adapté pour Durée Conseils

3-5 Faire mijoter Faire gonfler du riz

et des plats à base

de lait

Réchauffer des

plats cuisinés

25-50 min. Ajouter au moins

deux fois plus de li-

quide que de riz,

mélanger le plat à

base de lait à mi-

cuisson

5-7 Faire cuire à la va-

peur

Braiser

Cuire des légumes

et du poisson à la

vapeur, braiser de la

viande

20-45 min. Pour les légumes,

ajouter une petite

quantité de liquide

(quelques cuillères à

soupe)

7-9 Faire bouillir Cuire des pommes

de terre à la vapeur

20-60 min. Utiliser une petite

quantité de liquide,

par ex. : max. ¼ l

d'eau pour 750 g de

pommes de terre

7-9 Faire bouillir Quantités plus im-

portantes d'ali-

ments, ragoûts et

soupes

60-150 min. Jusqu'à 3 l de liqui-

de plus ingrédients

9-12 Faire revenir Cuisson des esca-

lopes, des cordons

bleus de veau, des

côtelettes, des ris-

solettes, des sau-

cisses, du foie, des

œufs, des crêpes,

des beignets, faire

un roux

selon les besoins Retourner à mi-

cuisson

12-13 Frire à feu vif Pommes de terre

rissolées, côtelettes

de filet, steaks,

Flädle (crêpes pour

garnir la soupe)

5-15 min. par poêle Retourner à mi-

cuisson

14 Bouillir Saisir Frire Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller

la viande (goulash, bœuf en daube), cuire des frites

La fonction Booster convient pour faire

chauffer de grands volumes de liquide.

Nettoyage et entretien

Avertissement Les produits de

nettoyage agressifs ou abrasifs

endommagent l'appareil. Nettoyez

l'appareil à l'eau additionnée d'un peu

de détergent après chaque utilisation.

Veillez également à éliminer

soigneusement toute trace de produit

de nettoyage !

Les rayures ou les taches foncées pré-

sentes sur la surface vitrocéramique qui

ne peuvent être éliminées n'entravent

toutefois pas le bon fonctionnement de

l'appareil.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation

1. Les aliments contenant du sucre, les ma-

tières plastiques, les feuilles d'aluminium

doivent être éliminés immédiatement à

l'aide d'un grattoir. Placer le grattoir en

angle sur la surface en vitrocéramique et

enlever les résidus en faisant glisser la la-

me sur la surface. Essuyez le bandeau de

commande avec un chiffon humide et un

30 electrolux

peu de produit vaisselle. Pour finir, es-

suyez l'appareil à l'aide d'un torchon

propre .

2. Les traces de tartre, d'eau, les éclabous-

sures de graisse, les décolorations mé-

talliques luisantes doivent être éliminées

une fois l'appareil refroidit, en utilisant un

produit spécial pour la vitrocéramique ou

l'acier inox.

Que faire si...

Problème/Affichage Cause possible Solution

La zone de cuisson ne s'allume

pas ou ne fonctionne pas

Plus de 10 secondes se sont

écoulées depuis la mise sous

tension de l'appareil

Remettre l'appareil en marche.

Le verrouillage est activé

Désactivez le verrouillage (Voir le

chapitre "Verrouillage/Déver-

rouillage du bandeau de com-

mande")

La sécurité enfants est activée Désactivez la sécurité enfants

(voir le chapitre "Sécurité en-

fants")

Plusieurs touches sensitives ont

été effleurées simultanément

N'effleurer qu'une seule touche

sensitive à la fois

Le dispositif d'arrêt automatique

s'est déclenché

Enlever les objets se trouvant

éventuellement sur le bandeau

de commande (casserole, chif-

fon, etc.). Remettre l'appareil en

fonctionnement

Il y a de l'eau ou des éclabous-

sures de graisse sur le bandeau

de commande

Essuyer le bandeau de com-

mande

La fonction STOP+GO est acti-

vée

Désactiver la fonction STOP

+GO

L'affichage alterne deux niveaux

de cuisson

Le dispositif de gestion de la

puissance réduit la puissance de

cette zone de cuisson

Voir le chapitre " Activation/dés-

activation de la fonction Boos-

ter "

Le témoin de chaleur résiduelle

ne s'affiche pas

La zone de cuisson fonctionne

seulement depuis peu et n'est

donc pas encore chaude

Si la zone de cuisson devrait être

chaude, appeler le Service

Après-vente.

s'allume

Ustensiles de cuisson n'étant

pas adaptés

Utiliser des plats de cuisson

adéquats

Aucun ustensile de cuisson sur

la zone de cuisson

Poser le récipient de cuisson sur

la zone de cuisson

Le diamètre du fond du récipient

est trop petit pour la zone de

cuisson

Déplacer le récipient sur une zo-

ne de cuisson plus petite Utiliser

des récipients adaptés aux

foyers

s'allume

Le dispositif d'arrêt automatique

s'est déclenché

Mettre à l'arrêt l'appareil. Re-

mettre l'appareil en fonctionne-

ment

electrolux 31

Problème/Affichage Cause possible Solution

et le nombre sont affichés

Défaut dans l'électronique Débranchez l'appareil du sec-

teur pendant quelques minutes

(coupez le fusible de l'installation

électrique du domicile) Si après

une nouvelle mise sous tension,

s'affiche de nouveau, appe-

lez le service après-vente

Un signal sonore retentit lorsque

l'appareil est mis à l'arrêt

Le bandeau de commande est

entièrement ou en partie recou-

vert.

Retirer les objets.

Signal sonore émis de façon ré-

pétée (6x), l'appareil se met à

l'arrêt

Une ou plusieurs touches sensi-

tives ont été recouvertes pen-

dant plus de 10 secondes

Enlever ce qui recouvre la ou les

touches sensitives

Un signal sonore retentit et l'ap-

pareil se met sous tension puis

se met à l'arrêt ; au bout de 5

secondes, un autre signal sono-

re retentit

La touche On/Off a été recou-

verte, par exemple par un tor-

chon

Ne poser aucun objet sur le ban-

deau de commande

Si les indications ci-dessus ne vous per-

mettent pas de remédier au problème,

veuillez vous adresser à votre conces-

sionnaire ou au service après-vente.

Avertissement Les réparations doivent

être effectuées uniquement par des

professionnels qualifiés. Des réparations

n'étant pas effectuées dans les règles

de l'art peuvent s'avérer très

dangereuses pour l'utilisateur.

En cas d'erreur de manipulation de la

part de l'utilisateur, le déplacement du

technicien du Service Après-vente peut

être facturé même en cours de garantie.

Bruits de fonctionnement

En fonction du matériau et du traitement du

fond du récipient de cuisson, les bruits sui-

vants peuvent se produire lors de l'utilisation

des zones de cuisson à induction.

•

Craquement

1

3

2

lorsque l'ustensile est composé de diffé-

rents matériaux (conception "sandwich")

•

Sifflement

1

lorsque vous utilisez une ou plusieurs zo-

nes de cuisson avec la fonction Booster si

l'ustensile est composé de différents ma-

tériaux (conception "sandwich")

•

Bourdonnement

2

peut se produire avec la fonction Booster

•

Cliquètement

2

pendant les commutations électriques

•

Sifflement, bourdonnement

3

L'appareil est doté d'un ventilateur servant

au refroidissement des composants élec-

triques. Un son de crécelle peut se pro-

duire lors du fonctionnement du ventilateur

et se poursuivre pendant un moment en-

core après la mise à l'arrêt de l'appareil.

Les bruits décrits sont normaux et ne

constituent pas une malfaçon.

32 electrolux

Protection de l’environnement

Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont écolo-

giques et recyclables. Les matières plas-

tiques portent un signe distinctif, par ex.

>PE<, >PS<, etc. Eliminez les matériaux

d’emballage en fonction de leur signe

distinctif dans les containeurs prévus à

cet effet sur le site de collecte de votre

commune.

Appareils usagés

Le symbole

sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne

peut être traité comme déchet ménager.

Il doit plutôt être remis au point de ra-

massage concerné, se chargeant du re-

cyclage du matériel électrique et élec-

tronique. En vous assurant que ce pro-

duit est éliminé correctement, vous fa-

vorisez la prévention des conséquences

négatives pour l’environnement et la

santé humaine qui, sinon, seraient le ré-

sultat d’un traitement inapproprié des

déchets de ce produit. Pour obtenir plus

de détails sur le recyclage de ce produit,

veuillez prendre contact avec le bureau

municipal de votre région, votre service

d’élimination des déchets ménagers ou

le magasin où vous avez acheté le pro-

duit.

Où aller avec les appareils usagés ?

Partout où des appareils neufs sont ven-

dus, mais aussi dans un centre de col-

lecte ou une entreprise de récupération

officiels S.EN.S. La liste des centres de

collecte officiels S.EN.S est disponible

sous www.sens.ch.

Avertissement Nous vous conseillons

de rendre votre ancien appareil

inutilisable avant de vous en débarasser

et donc de mettre hors d’usage ce qui

pourrait représenter un danger. Coupez,

par exemple le câble d’alimentation au

ras de l’appareil.

Instructions d'installation

Consignes de sécurité

Avertissement Veuillez lire les

indications ci-dessous !

L'utilisateur est tenu de respecter la lé-

gislation, la réglementation, les lignes di-

rectrices et les normes en vigueur dans

son pays de résidence (dispositions re-

latives à la sécurité, recylage conforme

et réglementaire, etc.)

Le montage relève de la compétence

exclusive de spécialistes. Respectez

l'espacement minimal requis par rapport

aux autres appareils.

La protection contre les contacts acci-

dentels doit être assurée par le monta-

ge ; par exemple, les tiroirs doivent être

installés uniquement avec un plancher

de protection ou TSB (accessoire de

montage vitrocéramique ), directement

sous l'appareil. Protégez les surfaces

découpées de l'humidité avec un pro-

duit d'étanchéité.

Le joint comble les fentes entre le plan

de travail et l'appareil. Lors de la mise en

place, protégez la partie inférieure de

l'appareil de la vapeur et de l'humidité

émanant, par exemple, d'un lave-vais-

selle ou d'un four.

Evitez d'installer l'appareil à proximité

d'une porte ou sous une fenêtre. Les ré-

cipients chauds pourraient être renver-

sés par l'ouverture de la fenêtre ou de la

porte.

electrolux 33

Avertissement Le courant électrique

peut provoquer des blessures.

• La borne d'alimentation est sous ten-

sion.

• Mettez la borne d'alimentation hors

tension.

• Suivez le schéma électrique.

• Observez les consignes de sécurité

électro-techniques.

• Garantissez une protection anti-

chocs grâce à une installation correc-

te.

• Le branchement électrique doit être

effectué par un électricien spécialisé.

• Des connexions desserrées ou incor-

rectes peuvent être à l'origine d'une

surchauffe des bornes.

• Le raccordement électrique ne doit

être effectué que par un électricien

qualifié.

• Le câble ne doit pas être tendu.

• En cas de raccordement monophasé

ou biphasé, utilisez impérativement le

câble d'alimentation approprié de ty-

pe H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endom-

magé, il doit être remplacé par un câ-

ble spécial (type H05BB-F Tmax

90°C ; ou plus). Prenez conseil auprès

de votre Service Après-vente.

Dans le cas d'une installation fixe, le rac-

cordement au réseau doit être effectué

par l'intermédiaire d'un interrupteur à

coupure omnipolaire, ayant une distan-

ce d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

Les dispositifs d'isolation doivent inclure

un disjoncteur, des fusibles (sortir les fu-

sibles à visser de leur support) et une

mise à la terre conforme aux règles et

normes en vigueur.

Mise en place du joint

• Nettoyez la zone de la découpe du plan de

travail.

• Collez immédiatement le joint d'étanchéité

autocollant d'un côté livré sur la partie in-

férieure du plan de travail, le long du bord

extérieur de la vitrocéramique. Évitez de

l'étirer. Le point de jonction doit se trouver

au milieu d'un côté. Après avoir mesuré la

longueur (laissez quelques mm), poussez

fermement les deux extrémités l'une

contre l'autre.

Mise en place du joint dans la feuillure

• Nettoyez la feuillure du plan de travail.

• Collez le joint autocollant à une face livré

avec l'appareil, le long du bord supérieur

de la feuillure.

• Coupez le joint autocollant en quatre mor-

ceaux correspondant à la longueur de la

feuillure.

• Pour les quatre coins de la feuillure, cou-

pez les quatre extrémités du joint autocol-

lant en onglet. Faites en sorte que les ex-

trémités ne se chevauchent pas.

• Collez le joint d'étanchéité de sorte qu'il

arrive à ras du coin de la feuillure, afin

d'éviter que de la silicone ne s'introduise

sous la vitrocéramique au moment de faire

les joints.

• Lorsque vous collez le joint d'étanchéité,

ne l'étirez pas.

Assemblage

34 electrolux

Montage par applique

600

680 +1

R5

490 +1

=

min. 5 min. 5

min. 20

min. 25

min. 5

min. 20

min. 38

min. 5

Encastrement

R10

R5

13

7

516 +1

490

680

706 +1

min. 600

min. 25

min. 5

min. 20

electrolux 35

min. 38

min. 5

TSB

Plaque signalétique

Modell GK69TSIO

Electrolux

Prod. Nr. – 949 593 085

Typ 55GDD D4 AU 230 V, 50 Hz

Réparations

En cas de problème technique, vérifiez au

préalable si vous pouvez y remédier person-

nellement en consultant le chapitre " Que fai-

re si ...".

Si vous ne parvenez pas à y remédier, adres-

sez-vous au Service Après-vente ou à l'un de

nos partenaires.

Pour nous permettre d'intervenir rapide-

ment, veuillez nous fournir les informations

suivantes :

– Combinaison à 3 lettres et chiffres

pour la table de cuisson

– Désignation du modèle

– Référence produit (PNC)

–Numéro de série

(No S - voir plaque signalétique)

– Type de dysfonctionnement

– Tout message d'erreur affiché par

l'appareil

CH

Garantie, Garanzia, Guarantee

Kundendienst, service-clientèle,

Servizio clienti, Customer Service

Centres

SCHWEIZ/SUISSE/SVIZZERA

Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendi-

ta

Point of Service

36 electrolux

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Aeg-Electrolux GK69TCIO Le manuel du propriétaire

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