Bosch MSM87165 Le manuel du propriétaire

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 11

Sommaire

Pour votre sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Vue d’ensemble . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Nettoyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Recettes et astuces . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Mise au rebut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Pour votre sécurité

Veuillez lire la présente notice attentivement avant utilisation pour

connaître les consignes de sécurité et d’utilisation importantes

visant cet appareil.

Le non-respect des instructions permettant d’utiliser correctement

l’appareil dégage le fabricant de toute responsabilité envers les

dommages qui pourraient en résulter.

Cet appareil est destiné à la préparation de quantités habituellement

nécessaires dans un foyer, ou dans des applications non

professionnelles similaires à celles d’un foyer. Les applications similaires

à celles d’un foyer comprennent p. ex. l’utilisation dans les coins-cuisine

du personnel de magasins, de bureaux, d’entreprises agricoles et autres

entreprises commerciales et industrielles, ainsi que l’utilisation par les

clients de pensions, petits hôtels et immeubles d’habitation similaire.

Utilisez cet appareil uniquement pour des quantités de préparations

culinaires courantes et pour des durées de service normales.

L’appareil ne convient que pour broyer et / ou mélanger des produits

alimentaires. Il ne doit pas servir à transformer d’autres objets ou

substances.

Rangez soigneusement la notice d’instructions. Si vous remettez

l’appareil à un tiers, joignez sa notice d’utilisation.

, Consignes générales de sécurité

Risque d’électrocution

L’utilisation de l’appareil par les enfants est interdite.

Des enfants, éloignez l’appareil et son cordon de raccordement.

Les personnes souffrant d’un handicap physique, sensoriel ou mental

ou ne détenant pas l’expérience et / ou les connaissances nécessaires

pourront utiliser les appareils à condition de le faire sous surveillance, ou

que son utilisation sûre leur ait été enseignée et qu’elles aient compris

les dangers qui en émanent.

Ne permettez jamais aux enfants de jouer avec l’appareil.

Ne branchez et faites marcher l’appareil que conformément aux

indications figurant sur la plaque signalétique.

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N’utilisez l’appareil que si son cordon d’alimentation et l’appareil lui-

même ne présentent aucun dommage.

Avant de remplacer des accessoires ou des pièces supplémentaires

déplacées en service, il faut éteindre l'appareil et le débrancher du

secteur.

Débranchez toujours l’appareil du secteur s’il doit se trouver sans

surveillance, avant de l’assembler, de le démonter ou de le nettoyer.

Veillez à ce que le cordon de branchement ne frotte pas sur des arêtes

vives ou des surfaces très chaudes. Afin d’écarter tout danger, seul le

fabricant ou son service après-vente ou une personne détenant une

qualification équivalente est habilité à remplacer un cordon de

branchement endommagé.

Les réparations sur l’appareil sont réservées à notre service après-vente.

, Consignes de sécurité pour cet appareil

Risque de blessure

Risque d’électrocution

N’utilisez pas le mixeur plongeant avec les mains mouillées et ne le faites

pas tourner à vide.

Lorsque vous plongez le mixeur dans un liquide, veillez à ce que le niveau

de liquide ne monte pas au-dessus de la jonction entre le pied mixeur

et l’appareil de base.

Ne plongez jamais l’appareil de base dans des liquides et ne le lavez pas

au lave-vaisselle.

Prudence lors du traitement de liquides très chauds.

L’appareil risque de provoquer des projection de liquide.

Ne posez jamais le pied mixeur sur des surfaces très chaudes,

ne l’utilisez jamais dans des produits à mélanger très chauds.

Avant de plonger le pied mixeur dans des produits très chauds, attendez

qu’ils soient revenus à moins de 80 °C ! Avant d’utiliser le mixeur plon-

geant dans une casserole, retirez préalablement cette dernière du foyer

de cuisson.

N’utilisez le mixeur plongeant qu’équipé de ses accessoires d’origine.

Ne montez et démontez les accessoires qu’une fois l’appareil immobile.

Ne laissez jamais l’appareil allumé plus longtemps que nécessaire au

mixage des produits alimentaires à traiter.

Le bol mixeur ne va pas au four micro-ondes.

Risque de blessures avec les lames tranchantes / l’entraînement

en rotation !

N’approchez jamais les doigts de la lame située dans le pied mixeur.

Ne nettoyez jamais les lames avec les mains nues. Utilisez une brosse.

fr

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La notice d’utilisation vaut pour différents

modèles. Une vue d’ensemble des différents

modèles se trouve sur les volets illustrés

(Figure

).

Vue d’ensemble

Veuillez déplier les volets illustrés.

Figure



1 Appareil de base

2 Le cordon d’alimentation électrique

3 Touche d’enclenchement

a Vitesse normale

b Haute vitesse

Le mixeur plongeant fonctionne tant que

vous appuyez sur une touche (a ou b).

La vitesse turbo s’utilise avec le broyeur

universel (si livré d’origine).

4 Touches de déverrouillage

Pour retirer le pied mixeur appuyez

simultanément sur les touches de

déverrouillage.

5Pied mixeur

Matière plastique ou métal (selon

le modèle). Posez le pied mixeur

puis clipsez-les.

6 Lame du pied mixeur

7Bol mixeur

Utilisez l’appareil dans le bol mixeur pour

empêcher les projections d’aliments.

Selon le modèle :

8Couvercle

Pour conserver les aliments traités dans le

bol mixeur, coiffez-le de son couvercle.

9 Fouet avec transmission

10 Accessoire pour réduire en purée,

avec transmission

11 Broyeur universel avec couvercle

Vous pouvez vous procurer un broyeur uni-

versel par le biais du service après-vente

(n° de réf. 657247).

Avec le broyeur universel, vous profitez de toute

la puissance de l’appareil lors de la préparation

d’une pâte à tartiner au miel (à condition

de respecter les instructions de la recette).

Vous trouverez la recette dans la notice

d'utilisation du broyeur universel.

Posez le couvercle sur le broyeur universel pour

conserver les aliments que vous venez de traiter.

Utilisation

L’appareil convient pour monter la mayon-

naise, mélanger des sauces, cocktails, les

aliments pour bébé, les fruits et légumes cuits.

Pour réduire les soupes en purée.

Pour broyer / hacher les produits alimentaires

crus (oignons, ail, herbe culinaires, ..), utilisez

le broyeur universel !

Pour travailler, nous recommandons d’utiliser

le bol mixeur livré d’origine.

Toutefois, il est également possible d’utiliser

d’autres récipients appropriés.

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 Nettoyez toutes les pièces avant

la première utilisation.

Figure

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 Déroulez complètement le cordon

d’alimentation électrique.

 Posez le pied mixeur sur l’appareil de base

puis clipsez-les.

 Introduire la fiche dans la prise de courant.

 Versez les aliments dans le bol mixeur

ou dans un autre récipient à bords hauts.

Le mixeur plongeant fonctionne mieux

si les produits alimentaires à traiter

se trouvent dans du liquide.

 Tenez fermement le mixeur plongeant

et le bol mixeur.

 Pour allumer le mixeur plongeant, appuyez

sur la touche d’allumage (vitesse normale /

haute vitesse) souhaitée.

D’une manière générale, l’utilisation

de la haute vitesse est recommandée pour

préparer les aliments. Pour traiter les

liquides et produits très chauds, utilisez

la vitesse normale.

Au moment d’allumer le mixeur plongeant,

maintenez-le légèrement en biais pour

empêcher un « effet ventouse » au fond

du bol mixeur.

Le mixeur plongeant fonctionne tant que

vous appuyez sur la touche.

Pour éviter les projections d’aliments ainsi

traités, n’appuyez sur la touche d’enclen-

chement qu’une fois le pied mixeur plongé

dans le bol.

Eteignez toujours le mixeur plongeant

avant de le sortir des aliments mixés.

 Une fois les aliments traités, relâchez

la touche d’allumage.

fr

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Après le travail :

 Débranchez la fiche mâle de la prise

de courant.

 Appuyez sur les touches de déverrouillage

et détachez le pied mixeur de l’appareil

de base.

Nettoyer

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Le traitement par exemple de choux

rouges et de carottes teinte les pièces

en matière plastique ; quelques gouttes

d’huile alimentaire permettent de suppri-

mer cette coloration.

 Débranchez la fiche mâle de la prise

de courant !

 Essuyez l’appareil de base avec un chiffon

humide puis avec un chiffon sec pour

le sécher.

 Le bol mixeur va au lave-vaisselle.

 Nettoyez le pied mixeur au lave-vaisselle

ou à l’aide d’une brosse sous l’eau

du robinet.

 Laissez le pied mixeur sécher à la verticale

(lame tournée vers le haut), ceci afin que

l’eau qui a pénétré puisse s’écouler.

Recettes et astuces

Mayonnaise

1 œuf (le jaune et le blanc)

1 c. à soupe de moutarde

1 c. à soupe de jus de citron ou de vinaigre

200 à 250 ml d’huile

Salez et poivrez selon vos goûts

Les ingrédients doivent tous se trouver

à la même température !

 Versez les ingrédients dans le bol.

 Posez le mixeur plongeant sur le fond

du bol et allumez l’appareil (haute vitesse)

jusqu’à que le mélange s’émulsionne.

 Ensuite, soulevez et abaissez lentement

le mixeur jusqu’à ce que la mayonnaise

soit terminée.

Un conseil : cette recette vous permet aussi

de préparer la mayonnaise uniquement avec

du jaune d’œuf. Dans ce cas, n’utilisez que

la moitié de la quantité d’huile.

Soupe de légumes

300 g de pommes de terre

200 g de carottes

1 petit morceau de céleri

2 tomates

1 oignon

50 g de beurre

2 l d’eau

Salez et poivrez selon vos goûts

 Pelez les tomates et retirez les pépins.

 Découpez en morceaux les légumes

préalablement brossés et lavés, puis

faites-les revenir dans le beurre très chaud.

 Ajoutez l’eau et salez.

 Faites cuire le tout 20 à 25 minutes.

 Retirez la casserole de la cuisinière.

 A l’aide du mixeur plongé dans la

casserole, réduisez les légumes en purée.

 Salez et poivrez pour parfaire le goût.

Pâte à crêpes

250 ml de lait

1 œuf

100 g de farine

25 g de beurre fondu que vous aurez laissé

refroidir

 Versez tous ces ingrédients dans le bol

dans l’ordre indiqué, puis mélangez

jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Boissons lactées

1 verre de lait

6 grosses fraises

ou

10 framboises ou

1 banane (découpée en rondelles)

 Versez les ingrédients dans le bol puis

passez-les au mixeur.

 Sucrez selon vos goûts.

Un conseil :

Pour un milk-shake, ajoutez une boule

de glace ou prenez du lait très froid.

fr

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Mise au rebut

Cet appareil a été labélisé en conformité

avec la directive communautaire

européenne 2012/19/CE visant les

appareils électriques et électroniques

usagés (waste electrical and electronic

equipment – WEEE).

Cette directive fixe le cadre, en vigueur sur tout

le territoire de l’UE, d’une reprise et d’un

recyclage des appareils usagés.

Pour connaître les consignes actuelles relatives

à la mise au rebut, renseignez-vous auprès

de votre revendeur ou de votre municipalité.

Garantie

Les conditions de garantie applicables sont

celles publiées par notre distributeur

dans le pays où a été effectué l’achat.

Le revendeur chez qui vous vous êtes procuré

l’appareil fournira les modalités de garantie

sur simple demande de votre part.

En cas de recours en garantie, veuillez toujours

vous munir de la preuve d’achat.

fr

Sous réserve de modifications.

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