ROSIERES FC 3163 IN Le manuel du propriétaire

Marque: ROSIERES

Modèle: FC 3163 IN

Catégorie: Fours

Taper: Le manuel du propriétaire

EN User instructions page 1

ES Instrucciones para el uso page 12

PT Instruções de utilização pág 23

NL Gebruiksaanwijzing pag. 36

FR Mode d’emploi page 47

OVENS

USER INSTRUCTIONS

HORNOS EMPOTRABLES

INSTRUCCIONES DE USO

FORNOS

MANUAL DE INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

OVEN

GEBRUIKSAANWIJZING

FOURS ENCASTRABLES

NOTICE D’EMPLOI ET D’INSTALLATION

La page charge ...

De fabrikant stelt zich niet aansprakelijk voor eventuele drukfouten in deze brochure. Kleine veranderingen en technische

ontwikkelingen zijn voorbehouden.

INSTALLATIE

Typeplaatje

Instructions generales

— Lire attentivement les instructions contenues dans cette brochure, elles fournissent d’im-

portantes indications sur la sécurité d’installation, l’emploi du four et son entretien.

— Conserver soigneusement cette notice d’utilisation pour toutes consultations ultérieures.

— Après avoir déballé votre four, vérifier que l’appareil est complet.

— Les emballages comme le plastique, le polystyrène, peuvent constituer un danger pour les

enfants. Ne pas les laisser à leur portée.

ATTENTION

Lors de la première utilisation du four, il peut se produire un dégagement de fumée âcre provo-

qué par le premier réchauffement du collant des panneaux d’isolation enveloppant le four. Ce

phénomène est normal. Attendez que la fumée cesse avant de cuire des aliments.

Lorsque le four est en fonctionnement, la porte en verre est particulièrement chaude. ll est donc

nécessaire que les enfants ne la touchent pas. Le risque est important surtout quand le gril est

utilisé.

Un écran protecteur, spécialement conçu, réduit considérablement la température de surface de

la porte du four (seulement sur quelque modèle).

Il peut être obtenu auprès de notre Service Pièces Détachees. Cet écran protecteur est recom-

mandé pour les ménages avec jeunes enfants.

ATTENTION: La tension et la fréquence d’alimentation sont indiquées sur la plaque matri-

cule (fig. 4, pag. 57). Faites appel à un professionnel pour l’installation de votre four.

Declaration de conformité: Cet appareil est, dans ses parties destinées à entrer en contact

avec des susbstances alimentaires, conforme à la prescription de la Dir. CEE 89/109.

Cet appareil est conforme aux directives 89/336/CEE, 73/23/CEE et modifications suc-

cessives.

IMPORTANT

Cet appareil est conçu pour cuire des aliments. Tout autre utilisation (exemple chauffage

d’appoint) doit être considéré comme impropre.

Le constructeur ne peut être tenu comme responsable en cas de dommages liés à une mau-

vaise utilisation ou a des modifications techniques du produit.

L’emploi d’un appareil électrique nécessite quelques règles de sécurité.

— Ne pas tirer sur le fil électrique pour débrancher la prise.

— Ne pas toucher l’appareil avec les pieds ou les mains mouillés.

— Evitez d’utiliser l’appareil pieds nus.

— Veillez à ne pas laisser les enfants en bas âge manipuler le four.

L’utilisation de multiprises et de rallonges pour raccorder votre appareil est fortement déconseillé.

En cas de panne ou de mauvais fonctionnement il faut éteindre le four avant de le démonter.

En cas de détérioration du fil électrique, remplacez-le rapidement en suivant les indications sui-

vantes: ôtez le fil d’alimentation électrique et remplacez-le par un de même longueur à isolation

de caoutchouc (du type H05RR-F) adapté à la puissance de l’appareil. Vous veillerez à ce que

cette opération soit effectuée par un centre technique agréé. Pour l’utilisateur c’est la certitude

d’obtenir des pièces de rechange d’origine. Le non-respect de ces règles peut compromettre la

sécurité de l’appareil.

Installation

La mise en service de l’appareil est à la charge de l’acheteur, le constructeur est dégagé de ce

service. Les pannes liées à une mauvaise installation ne seront pas couvertes par la garantie.

Une mauvaise installation peut provoquer des dommages aux personnes, aux animaux domesti-

ques; dans ce cas la responsabilité du constructeur ne peut être engagée.

FR FR

MISE EN PLACE DU FOUR DANS SON MEUBLE

Une fois le four inséré dans son meuble, I’ancrage se fait par 4 vis visibles en ouvrant la porte

du four.

Pour permettre une meilleure aération du meuble, les fours doivent être encastrés conformé-

ment aux mesures et distances indiquées dans la figure 4 pag. 57.

N.B.: Pour les fours à associer avec des plaques de cuisson, il est indispensable de respecter

les instructions contenues dans la brochure jointe à l’appareil à associer.

IMPORTANT

Le meuble qui va supporter le four doit avoir des caractéristiques appropriés. Les panneaux du

meuble doivent pouvoir résister à la chaleur.

Dans le cas de meubles en bois plaqué, les colles doivent résister à une température de

120°C sinon il y a un risque de décollement ou de déformations. Conformément aux normes

de sécurité, une fois encastré, aucun contact ne doit etre possible avec les parties électriques.

Toutes les parties qui assurent la protection doivent être fixées de façon à ne pas pouvoir être

enlevées sans outil. Pour garantir une bonne aération, retirer la paroi arrière du meuble.

Alimentation electrique

Branchez la fiche dans une prise de courant équipée d’un troisième contact correspondant à la

prise de terre. Montez sur le fil une prise normaliseé capable de supporter la charge indiquée

sur la plaquette. Le fil conducteur de masse à la terre est identifié par les couleurs jaune et ver-

te. Veillez à ce que votre installation soit capable de supporter toute la puissance absorbée par

le four. Si votre installation électrique n’est pas conforme faites la modifier par un électricien

afin de prévenir tous risques. On peut également effectuer le branchement au réscau en inter-

posant entre l’appareil et le réseau un interrupteur omnipolaire avec une distance minimum

entre les plots de 3 mm. dimensionnée en fonction de la charge et conforme aux normes en vi-

gueur. Le fil de terre jaune et vert ne doit pas être interrompu par l’interrupteur. La prise et l’in-

terrupteur omnipolaire utilisés doivent être facilement accessibles une fois l’appareil élec-

troménager installé.

IMPORTANT

Une fois installé le fil d’alimentation doit être positionné de manière a ce que sa température

ne dépasse pas de 50°C la température ambiante.

L’appareil est conforme aux exigences de sécurité prévues par les organismes qui établissent les

normes. La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée que si il est correctement installé

tout en respectant les normes de sécurité électrique en vigueur. Le constructeur ne peut être

tenu comme responsable des dommages résultant du manque de mise à la terre de l’installation.

FOUR MULTIFONCTIONS

AVEC MINUTEUR COUPE CIRCUIT OU MINUTEUR SONOR

Minuter coupe circuit ou

minuter sonore

Pour le fonctionnement du minuteur

sonore ou du minuteur coupe circuit

voir paragraphe pag. 52

Le four est doté de:

• une résistance de sole;

• une résistance de voûte pour chauffer et griller

Une fois le bouton tourné sur cette position, la lampe reste allumée pen-

dant toutes les opérations.

Convection naturelle

Mise en fonctionnement des deux résistances.

La convection naturelle est utilisée pour cuire des viandes rouges, tartes

50 ÷ MAX

salées.

Cuisson par grill

Par cette position, la résistance du gril à l’infrarouge est insérée.

MAX

Gril ventilé

L’air est chauffé par la résistance du gril entre 50 et 200°C. La ventilateur

50 ÷ 200

créé des flux d’air autour des aliments pour mieux griller et gratiner.

Cuisson par chaleur tournante

Les deux résistances sont en fonctionnement. Avec les flux d’air chaud

la cuisson est uniforme et permet de cuire deux plats en même temps

50 ÷ MAX

sans mélange d’odeurs et de saveurs.

Décongélation

Cette position permet la circulation de l’air à la température ambiante tout 0 ÷ 50

autour de l’aliment surgelé en le décongelant rapidement.

bouton thermostat

bouton sélecteur

** Programme testé selon le CENELEC,

** norme européenne EN 50304.

** Programme testé selon le CENELEC,

** norme européenne EN 50304 qui définit la

** classe énergétique.

FOUR MULTIFONCTIONS

AVEC PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

Pour obtenir le fonctionnement du

programmateur electronique

se référer au paragraphe 53 et 54.

Le four est doté de:

• une résistance de sole;

• une résistance de voûte pour chauffer et griller

• une résistance circulaire

Une fois le bouton tourné sur cette position, la lampe reste allumée pen-

dant toutes les opérations.

Convection naturelle

Mise en fonctionnement des deux résistances.

La convection naturelle est utilisée pour cuire des viandes rouges, tartes

50 ÷ MAX

salées.

Cuisson par air pulsé

Une résistance circulaire est située autour du ventilateur. Dès que cette

position est enclenchée le ventilateur aspire l’air qui est chauffé avant d’être

MAX

renvoyé dans la cavité du four. Cette technique de cuisson permet d’ob-

tenir une cuisson idéale avec une montée en température rapide.

Gril ventilé

L’air est chauffé par la résistance du gril entre 50 et 200°C. La ventilateur

50 ÷ 200

créé des flux d’air autour des aliments pour mieux griller et gratiner.

Cuisson par chaleur tournante

Les deux résistances sont en fonctionnement. La turbine crée

des flux d’airs chauds. La cuisson est uniforme, et permet de

50 ÷ MAX

cuire deux plats en même temps sans mèlanges d’odeurs et de

saveurs. Températures réglables de 50 à 240°C.

Décongélation

Cette position permet la circulation de l’air à la température ambiante tout 0 ÷ 50

autour de l’aliment surgelé en le décongelant rapidement.

Programmateur

electronique

1 2

bouton sélecteurbouton thermostat

Grill traditionnel (l’utilisation du grill se fait porte fermée)

Utilisation de la résistance du grill à rayons infrarouges.

Excellente dans la cuisson de viandes de petites et moyennes

épaisseurs (grillades, brochettes) ou pour le gratinage.

Fonction pizza

La chaleur spécialement bien répartie de cette fonction permet

une cuisson uniforme de tous les plats (idéal pour pizza).

Grill ventilé (l’utilisation du grill se fait porte fermée)

L’air est chauffé par la résistance du gril entre 50 et 200°C. La ventilateur

créé des flux d’air autour des aliments pour mieux griller et gratiner.

Décongélation

Cette position permet la circulation de l’air à la température ambiante tout

autour de l’aliment surgelé en le décongelant rapidement.

Four ventilé:

Avec les flux d’air chaud la cuisson est uniforme et permet de

cuire deux plats en même temps sans mélange d’odeurs et de

saveurs.

Sole ventilée:

Utilisation de la resistance de sole et de la turbine qui brasse l’air

dans l’enceinte du four. Cette fonction est recommandée pour la

cuisson des tartes à fruits juteux, les tourtes, les quiches et les patés.

Convection naturelle

Mise en fonctionnement des deux résistances.

La convection naturelle est utilisée pour cuire des viandes rouges, tartes

salées.

Tourner la manette de commande sur la position . La lampe

reste allumée quelques soient les fonctions employées (ainsi

que ventilateur de refroidissement du four).

Le four est doté de:

• une résistance de sole;

• una résistance de voûte pour chauffer et griller

bouton sélecteurbouton thermostat

50 ÷ MAX

50 ÷ 200

50 ÷ MAX

FOUR MULTIFONCTIONS

AVEC PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

POTENZE ELETTRICHE A 230 V

Forno elettrico Grill

Potenza totale 2450 W 1850 W

Pour obtenir le fonctionnement du

programmateur electronique

se référer au paragraphe 53 et 54.

Programmateur

electronique

PIZZA

UTILISATION DU MINUTEUR SONORE

Pour sélectionner le temps de cuisson tournez le bouton sur le

temps désiré. Dès que le temps de cuisson est écoulé une sonne-

rie retentit. Il ne vous reste plus qu’à couper manuellement le four.

UTILISATION DU MINUTEUR COUPE-CIRCUIT

Avec ce mécanisme il est possible de programmer le temps de

cuisson et l’arrêt du four automatiquement (durée maxi 2 heures).

Un fois que vous avez sélectionné la température, tournez le bou-

ton dans le sens des aiguilles d’une montre pour choisir le temps

désiré. Quand la cuisson est terminée, une sonnerie retentit et

coupe l’alimentation du four. Quand la cuisson est terminée le

bouton revient sur la position

. Il est possible d’utiliser le four

sans minuteur, il suffit de positionner le bouton sur la position .

Dans ce cas, c’est à l’utilisateur de couper manuellement l’alimen-

tation.

53 54

FR FR

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

Opérations préliminares à suivre après

le branchement électrique du four.

Après le premier branchement électrique ou après une cou-

pure de courant, le symbole «AUTO» se mettra à

clignoter sur l’affichage. Pour mettre à l’heure le four appuyez

simultanément sur les touches et et appuyer sur

les touches et pour fixer l’heure exacte. Sur le ca-

dran le symbole apparaîtra. Le four est alors prêt pour

une utilisation manuelle.

Fonctions possibles:

— Fonctionnement manuel

— Fonctionnement avec minuteur

— Fonctionnement semi-automatique (programmation fin de cuisson)

— Fonctionnement automatique (programmation de début et de fin de cuisson)

Utilisation manuel du four

Déjà expliqué dans le paragraphe opérations préliminaires. Il suffit d’appuyer sur la touche

pour faire apparaître au centre le symbole correspondant, qui exclut la mention AUTO. Sélec-

tionnez le temps et le mode de cuisson désirés.

Utilisation du programmateur électronique

Le programmateur électronique autorise le fonctionnement du four en manuel, ou encore comme:

— minuteur

— programmation fin de cuisson (fonctionnement semi-automatique)

— programmation de début et de fin de cuisson (fonctionnement automatique)

Utilisation du minuteur

Appuyez sur la touche . Sans la relâcher appuyez sur les touches et jusqu’à ce

que le temps désiré (23:59 au maximum) apparaisse sur l’écran. La sélection du temps souhaité

est signalé sur l’écran par le symbole .

(NB: cette fonction peut-être utilisée aussi bien pour le fonctionnement manuel qu’en automati-

que en même temps qu’un autre programme). A la fin du temps fixé, le programmateur émet

un signal sonore intermittent.

Pour l’interrompre appuyez sur la touche

Pour faire apparaître le temps restant, appuyez sur la touche .

Réglage de la tonalité du signal sonore

Le programmateur dispose d’un signal sonore à trois tonalités différentes. Pour choisir celle que

l’on désire, appuyez sur la touche — pendant que le signal retentit.

Utilisation du programmateur semi-automatique (fin de cuisson)

Sélectionnez la température et le mode de cuisson désirés.

Si l’on souhauite ne programmer que l’arrêt du four (pas d’allumage), exécuter les opérations

suivantes. Appuyez simultanément sur les touches , et ou , puis les relâcher, affi-

cher sur l’écran lumineux le temps correspondant a la durée de cuisson désirée. Relâchez les

touches. Le symbole s’allumera sur l’écran ainsi que la mention «AUTO», qui se mettra à

clignoter. L’apparition du symbole sur l’écran signifie que le four commence la cuisson. A

la fin de la cuisson, le four s’arrête automatiquement, le programmateur émet un signal sonore,

le symbole apparaît sur l’écran et la mention «AUTO» clignote. Le clignotement de «AUTO»

sert à rappeler que pour remettre le four en condition de fonctionnement manuel, il faut appuyer

sur la touche . Si au cours de la cuisson, on souhaite connaître le temps restant, il suffit

d’appuyer sur la touche . Par contre si vous appuyez sur la touche , vous pourrez voir

l’heure de fin de cuisson.

Utilisation du programmateur automatique (début et fin de cuisson)

Sélectionnez la température et le mode de cuisson désirés.

Si l’on veut programmer le départ de la cuisson et son arrêt, il faut réaliser les opérations suivantes.

1) Appuyez sur la touche puis, sans la relâcher, sur les touches ou pour fixer

sur l’écran le temps de cuisson désire. Relâchez les touches pour faire apparaître sur l’écran

l’heure actuelle, la mention AUTO et le symbole

2) Appuyez sur la touche et sans la relâcher, sur les touches ou pour sélection-

ner l’heure de fin de cuisson sur l’écran. Relâchez pour faire apparaître l’heure actuelle et

la mention AUTO.

Une fois les opérations ci-dessus terminées, le four se met automatiquement en marche et

s’éteintra automatiquement à l’heure désirée.

La mise en marche du four est signalée sur l’écran du programmateur par la réapparition

du symbole et de la mention AUTO.

L’arrêt du four, lui est signalé par un signal sonore et l’apparition du symbole tandis

que la mention AUTO se met à clignoter.

Le clignotement AUTO sert à rappeler que pour remettre le four en condition de fonctionne-

ment manuel, il faut appuyer que la touche . Pour interrompre le signal sonore qui indi-

que l’arrêt du four, appuyez sur la touche .

Si au cours de la cuisson on souhaite connaître le temps restant avant la fin de la cuisson,

appuyer sur la touche . Si par contre vous appuyez sur la touche vous pourrez voir

l’heure de fin de cuisson.

Attention: le symbole correspondant à chaque bouton peut varier suivant le modèle, mais

sa fonction reste la même.

CONSIGNES UTILES

La cuisson au gril

Le préchauffage est superflu. La cuisson peut se faire porte close et les aliments doivent être

placés par rapport au gril en fonction des résultats que l’on souhaite obtenir.

— Plus près pour les aliments dorés en surface et saignants.

— Plus loin pour les aliments bien cuits à l’intérieur.

Le lèchefrite permet la récupération du jus.

Conseils de nettoyage et d’entretien

Pour nettoyer les surfaces en inox et en émail, utilisez de l’eau tiède légèrement savonneuse.

Vous pouvez utiliser un produit adapté au nettoyage de ce type de surface. Evitez absolument

les produits abrasifs qui pourraient endommager la surface du four. En cas de salissures tena-

ces, évitez d’utiliser des utensiles susceptibles de rayer irrémédiablement la surface de votre

four. Il est conseillé de nettoyer régulièrement l’intérieur de votre four après chaque cuisson.

Si vous ne respectez pas le nettoyage de votre four après chaque cuisson vous aurez une odeur

désagréable, et les projections de graisse seront encore plus difficiles à enlever. Pour l’intérieur

du four utilisez de l’eau chaude avec une éponge grattoir. Il existe dans le commerce des pro-

duits adaptés au nettoyage du four. La nettoyage du four est fastidieux. Il existe en option des

panneaux autonettoyants spéciaux avec un émail microporeux qui peuvent s’adapter sur les

fours (voir paragraphe four autonettoyant par catalyse).

Pour nettoyer les grilles inox, utilisez une éponge avec grattoir.

La vitre intérieure du four peut se démonter pour en faciliter le nettoyage.

Attendez que la surface soit froide avant de la nettoyer. L’utilisation d’eau froide au contact de la

vitre chaude peut briser la vitre. Si cela devait arriver la garantie ne couvrirait pas ce dommage.

Pour changer l’ampoule d’éclairage du four veillez à débrancher électriquement le four. Les am-

poules de four sont spécifiques, elles sont conçues pour résister à une température élevée.

Four autonettoyant par catalyse

Les panneaux autonettoyants à émail microporeux disponibles en option évite le nettoyage manuel

du four.

Pendant la cuisson les projections de graisse sont “absorbées” par les parois catalytiques. La grais-

se est ensuite détruite par oxydation en devenant de la poussière. En cas de cuisson particulière-

ment grasse, il peut arrivé que la graisse bouche les pores de l’émail. Pour détruire un surplus de

graisse mettez en fonctionnement votre four à vide sur la position maximale de température pen-

dant environ 10 à 20 minutes. N’utilisez jamais de grattoir, de produit chimique pour nettoyer la ca-

talyse. Utilisez plutôt de l’eau chaude et une éponge.

Si jamais vous cuisinez un plat très gras ou une viande au gril, utilisez un plat avec de grands

rebords pour limiter les projections de graisse.

La porosité de la catalyse est primordiale pour vous assurer un nettoyage optimal.

N.B.: Les panneaux autonettoyants ont une durée de fonctionnement d’environ 300 heures. En cas

de baisse d’efficacité il est alors possible de les changer.

Assistance Technique

En cas de de mauvais fonctionnement, vérifiez si la prise est branchée. Après ces vérifications,

adressez vous à votre revendeur ou prévenez directement notre service technique qui interviendra

dans les plus brefs délais. Veillez à ce que le coupon de garantie fourni avec le produit soit correc-

tement rempli, avec la date d’achat du four.

Le constructeur décline toute responsabilité concernant d’éventuelles inexactitudes imputables à des erreurs d’impression ou de

transcription contenue dans cette notice. Le constructeur se réserve le droit de modifier les produits en cas de nécessité, même

dans l’intérêt de l’utilisation, sans causer de préjudices aux caractéristiques de fonctionnement de sécurité des appareils.

INSTALLATION

Plaque

signalitique

Grafica RB 05/2003 - Cod. 41001859 - Imprimè en Italie

ROSIERES FC 3163 IN Le manuel du propriétaire

Marque: ROSIERES

Modèle: FC 3163 IN

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