Caso Master P4 Fiche technique

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Inhaltsverzeichnis

caso Master P4 6

21.5 Protection intellectuelle ................................................ 65

22 Sécurité ............................................................................ 66

22.1 Utilisation conforme ..................................................... 66

22.2 Consignes de sécurités générales .............................. 67

22.3 Sources de danger ........................................................ 68

22.3.1 Danger de champs électromagnétiques ..................... 68

22.3.2 Danger de brûlure ....................................................... 68

22.3.3 Risque d'explosion ...................................................... 69

22.3.4 Danger d'incendie ....................................................... 69

22.3.5 Dangers du courant électrique .................................... 70

23 Mise en service ............................................................... 71

23.1 Consignes de sécurité .................................................. 71

23.2 Inventaire et contrôle de transport .............................. 71

23.3 Déballage ....................................................................... 71

23.4 Elimination des emballages ......................................... 71

23.5 Mise en place ................................................................. 72

23.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ................. 72

23.5.2 Prévention des interférences radio ............................. 74

23.6 Raccordement électrique ............................................. 75

24 Structure et fonctionnement .......................................... 76

24.1 Vue d'ensemble ............................................................. 76

24.1.1 4 plaques de cuisson à induction ................................ 76

24.1.2 Affichages sur l'appareil .............................................. 77

24.2 Eléments de commande et d'affichage ....................... 77

24.2.1 Panneaux d'exploitation .............................................. 77

24.2.2 Signaux sonores ......................................................... 77

24.2.3 Protection de surchauffe ............................................. 77

24.2.4 Arrêt automatique ....................................................... 78

24.2.5 Plaque signalétique ..................................................... 78

25 Commande et fonctionnement ...................................... 79

25.1 Mode de fonctionnement et avantages des postes de

cuisson à induction.................................................... 79

25.2 Notices explicatives concernant les récipients de

cuisson........................................................................... 79

25.3 Affichages de sécurité .................................................. 81

25.4 Fonctionnement de l'appareil ....................................... 82

25.4.1 Arrêt ............................................................................ 82

25.4.2 Marche ........................................................................ 82

25.4.3 Mode de puissance ..................................................... 82

25.4.4 Booster ....................................................................... 82

Inhaltsverzeichnis

caso Master P4 7

25.4.5 Minuterie ..................................................................... 83

25.4.6 Sécurité enfant ............................................................ 83

26 Nettoyage et entretien .................................................... 84

26.1 Consignes de sécurité .................................................. 84

26.2 Nettoyage ....................................................................... 85

27 Réparation des pannes .................................................. 85

27.1 Consignes de sécurité .................................................. 85

27.2 Causes de pannes et réparation .................................. 85

28 Elimination des appareils usés ..................................... 86

29 Garantie ........................................................................... 87

30 Caractéristiques techniques .......................................... 88

31 Istruzione d´uso .............................................................. 90

31.1 In generale ..................................................................... 90

31.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso ...................... 90

31.3 Indicazioni d’avvertenza ............................................... 91

31.4 Limitazione della responsabilità .................................. 92

31.5 Tutela dei diritti d’autore .............................................. 92

32 Sicurezza ......................................................................... 93

32.1 Utilizzo conforme alle disposizioni .............................. 93

32.2 Indicazioni generali di sicurezza .................................. 94

32.3 Fonti di pericolo ............................................................ 95

32.3.1 Pericolo dovuto a campo elettromagnetico ................. 95

32.3.2 Pericolo di ustioni ........................................................ 95

32.3.3 Pericolo d'esplosione .................................................. 96

32.3.4 Pericolo d'incendio ...................................................... 96

32.3.5 Pericolo dovuto a corrente elettrica ............................. 97

33 Messa in funzione ........................................................... 98

33.1 Indicazioni di sicurezza ................................................ 98

33.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ........... 98

33.3 Disimballaggio ............................................................... 98

33.4 Smaltimento dell’involucro .......................................... 98

33.5 Posizionamento ............................................................. 99

33.5.1 Requisiti del luogo di posizionamento ......................... 99

33.5.2 A scanso di malfunzionamenti .................................. 101

33.6 Connessione elettrica ................................................. 102

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Mode d´emploi

caso Master P4 62

Mode d'emploi original

Cuiseur à Induction avec

4 plaques de cuisson pour le montage

Master P4

N°. d'art. 2160

Généralités

caso Master P4 63

21 Mode d´emploi

21.1 Généralités

Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser

rapidement avec l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble

de ses fonctions.

Votre micro-onde vous sera fidèle de nombreuses années si

vous l'utilisez et l'entretenez conformément.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de son utilisation.

21.2 Informations relatives à ce manuel

Ce mode d'emploi appartient au plaque chauffante à induction

(nommé par la suite l'appareil) et vous donne des indications

importantes pour la mise en service, la sécurité, l'utilisation

conforme et l'entretien de l'appareil.

Le mode d'emploi doit être en permanence disponible près de

l'appareil. Il doit être lu et mis en application par toute personne

effectuant :

• sa mise en service,

• son utilisation,

• sa réparation et/ou

• son entretien.

Veuillez conserver ce mode d'emploi, et le transmettre au

propriétaire suivant de l'appareil.

Généralités

caso Master P4 64

21.3 Avertissements de danger

Dans le présent mode d'emploi vous pourrez trouver les

avertissements suivants :

Danger

Un avertissement à ce niveau de danger signale un risque

de situation dangereuse.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner

la mort ou des blessures dangereuses.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement

afin de prévenir tout danger de mort ou de blessures graves

pour les personnes.

Attention

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une

situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner

des blessures graves.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement

afin de prévenir tout danger de blessures graves.

Prudence

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une

situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner

des blessures légères ou superficielles.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement

afin de prévenir les blessures de personnes.

Remarque

Cette indication est accompagnée d'informations

complémentaires pour faciliter l'utilisation de l'appareil.

Généralités

caso Master P4 65

21.4 Limite de responsabilités

Tous les renseignements techniques, données et instructions

d'installation, de fonctionnement et d'entretien contenus dans ce

manuel sont parfaitement actuels au moment de la publication et

tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de nos

connaissances actuelles en toute bonne foi.

Les indications, illustrations et descriptions contenues dans ce

manuel ne peuvent donner lieu à aucun recours.

Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages

causés par :

• le non respect du mode d'emploi

• l'utilisation non conforme

• des réparations non professionnelles

• des modifications techniques

• l'utilisation de pièces non autorisées

Les traductions ont été réalisées avec la meilleure fidélité

possible. Nous déclinons toute responsabilité pour les erreurs de

traduction, même si la traduction a été réalisée par nos soins ou

sur notre demande. Seul le texte original en allemand fait force

de loi.

21.5 Protection intellectuelle

Cette documentation est protégée par la loi sur la propriété

intellectuelle.

Tous droits de reproduction aussi photomécaniques, de

multiplication et de diffusion du texte, dans sa totalité ou en

partie, au moyen de processus spéciaux (par exemple

informatique, sur support électronique ou en réseau), sont

réservés à la Sté. Braukmann GmbH.

Modifications techniques et de contenu réservées.

Sécurité

caso Master P4 66

22 Sécurité

Ce chapitre vous indiquera des consignes de sécurité

importantes pour l'utilisation de cet appareil.

Cet appareil répond aux directives de sécurité prescrites. Une

utilisation non conforme peut toutefois entraîner des dommages

sur les personnes et matériels.

22.1 Utilisation conforme

Cet appareil est conçu uniquement pour une utilisation ménagère

à l'intérieur de locaux, afin de réchauffer, cuire, griller

des denrées alimentaires. Les récipients de cuisson doits être

appropriés pour induction.

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.

Attention

Danger en cas d'utilisation non conforme !

En cas d'usage non conforme et/ou non approprié l'appareil peut

devenir une source de danger.

► Utiliser l'appareil uniquement de façon conforme.

► Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.

Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages

causés par une utilisation non conforme.

L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus.

Sécurité

caso Master P4 67

22.2 Consignes de sécurités générales

Remarque

Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil veuillez

observer les consignes générales de sécurités suivantes :

► L'installation et le montage de cet appareil doivent être

exécutés uniquement par un professionnel qualifié.

► Avant son utilisation s'assurer qu'il ne comporte pas de

défauts visuels. Ne jamais mettre en marche un appareil

détérioré.

► En cas de dégradation du cordon de raccordement il faut faire

installer un nouveau câble par un électricien agréé.

► Les personnes qui en raison de leurs capacités corporelles,

spirituelles ou motrices ne sont pas capables d'utiliser

l'appareil seules, peuvent utiliser l'appareil mais uniquement

en présence d'une personne responsable.

► Vous pouvez autoriser les enfants à utiliser l'appareil mais

uniquement sous surveillance.

► Ne laissez pas des entfants jouer avec l´appareil.

► Pendant son fonctionnement ne pas laisser l'appareil sans

surveillance.

► Les réparations doivent être effectuées uniquement par un

professionnel qualifié, formé par le constructeur. Des

réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers

pour l'utilisateur.

► Pendant la période de garantie les réparations doivent être

effectuées uniquement par un service après-vente agréé par

le constructeur, sinon en cas de dommages le recours en

garantie est supprimé.

► Les pièces défectueuses doivent être remplacées uniquement

par des rechanges d'origine. Ces pièces sont seules capables

de répondre aux exigences de sécurité.

► Ne pas laver en lave-vaisselle ni mettre l'appareil dans l'eau

ou d'autres liquides.

Sécurité

caso Master P4 68

22.3 Sources de danger

22.3.1 Danger de champs électromagnétiques

ATTENTION

Les champs électromagnétiques apparaissant pendant le

fonctionnement de l'appareil peuvent causer des

indispositions.

Respectez les consignes de sécurité suivantes :

► Les personnes à électrosensibilité accrue ne doivent pas se

tenir plus longtemps que nécessaire à proximité directe de

l'appareil.

► Les personnes portant un stimulateur cardiaque ou une

pompe à médicament implantée doivent en cas de doutes

demander conseil à leur médecin en ce qui concerne la

sécurité d'utilisation de l'appareil.

► Ne placer pas d'objets magnétisés comme p. ex. des cartes

de crédit, des supports de données ou des cassettes sur ou à

proximité directe de l'appareil.

► Placez le récipient de cuisson au milieu du champ de cuisson.

Ainsi, le fond de récipient de cuisson absorbera une grande

partie du champ électromagnétique.

► N'enlevez pas les couvercles de l'appareil.

22.3.2 Danger de brûlure

ATTENTION

Les aliments à cuire chauffés par cet appareil ainsi que les

récipients de cuisson utilisés et la surface de l'appareil elle-

même peuvent se réchauffer fortement.

Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter de

vous brûler ou que quelqu’un d'autres ne se brûle :

► Protégez vos mains de la chaleur lors de tous travaux sur

l'appareil ou le récipient de cuisson par des gants de

protection contre la chaleur ou autre tissus protecteur.

► Ne mettez pas d’ustensiles de cuisine, couvercles de poêle

ou de cuisson, couteaux ou autres objets en métal sur le

poste de cuisson. Si l'appareil est mis en marche, ces objets

peuvent se chauffer fortement.

► Ne pas toucher la surface chaude du champ céramique. La

table d’induction elle-même ne développe pas de chaleur

pendant le processus de cuisson. La température du récipient

de cuisson réchauffe toutefois le poste de cuisson.

Sécurité

caso Master P4 69

22.3.3 Risque d'explosion

ATTENTION

En cas d’utilisation non correcte de l'appareil, un risque

d'explosion existe suite à une surpression.

Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter un

risque d'explosion :

► Ne chauffez jamais d’aliments ou de liquides dans des

récipients verrouillés comme p. ex. des boîtes de conserve.

Par la surpression en résultant, le récipient peut éclater. Une

boîte se réchauffe le mieux en l'ouvrant et en la plaçant dans

un pot rempli d’eau.

22.3.4 Danger d'incendie

ATTENTION

En cas d’utilisation non correcte de l'appareil, il existe un

danger d'incendie.

Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter un

danger d'incendie :

► Enlevez pendant le fonctionnement tous les objets facilement

inflammables (p. ex. produits de nettoyage, aérosols, chiffons,

serviettes à vaisselle, etc.) de la proximité directe de

l'appareil.

► Évitez de surchauffer longtemps huiles et matières grasses.

L'huile ou la matière grasse surchauffée peut s’enflammer

rapidement.

► Ne jamais placer de casserole ou de marmite vide sur la zone

de cuisson.

REMARQUE

En cas de feu sur le poste de cuisson, procéder comme suit :

 Mettez l'appareil hors circuit (mettre le coupe-circuit hors

circuit)

 Étouffez les flammes avec un grand couvercle de

récipient de cuisson, une assiette ou une serviette à

vaisselle humide. N’ÉTEINDRE EN AUCUN CAS AVEC DE

L'EAU !

 Après avoir éteint la source d’incendie, laisser refroidir le

récipient de cuisson et l’appareil et veiller à suffisamment

aérer à l'air frais.

Sécurité

caso Master P4 70

22.3.5 Dangers du courant électrique

Danger

Danger de mort par électrocution !

Danger de mort en cas de contact avec des câbles ou des

pièces sous tension !

Pour éviter les risques d'électrocution veuillez observer les

consignes de sécurité suivantes :

► L'installation et le montage de cet appareil doivent être

exécutés uniquement par un professionnel qualifié.

► En cas de câble de raccordement détérioré il faut faire

installer un câble spécial par un spécialiste agréé par le

constructeur.

► Si la surface est endommagée, débrancher l'appareil pour

éviter tout risque d'électrocution (mettre le coupe-circuit hors

circuit).

► Ne pas utiliser l'appareil lorsque le câble électrique ou le

connecteur sont détériorés, lorsque l'appareil ne fonctionne

pas correctement ou qu'il à fait une chute. Pour éviter tout

danger le câble électrique doit être échangé par le

constructeur ou son service AV ou une personne

spécialement qualifiée.

► N'ouvrez en aucun cas le carter de l'appareil. Danger

d'électrocution si l'on touche des raccordements sous tension

ou que l'on modifie la construction mécanique ou électrique.

D'autre part l'appareil peut connaître des dysfonctionnements.

► Ne touchez pas l'appareil ni la fiche secteur avec des mains

humides.

► Ne pas laver en lave-vaisselle ni mettre l'appareil dans l'eau

ou d'autres liquides.

► Ne pas introduire d'objets dans les ouvertures de l'appareil.

Lors d'un contact avec des éléments sous tension, il existe un

danger de choc électrique.

Structure et fonctionnement

caso Master P4 71

23 Mise en service

Ce chapitre est consacré à des indications importantes

concernant la mise en service de l'appareil. Observez les

indications pour éviter les dangers et les détériorations.

23.1 Consignes de sécurité

Attention

Lors de la mise en service de l'appareil peuvent se produire

des dommages pour les biens et les personnes !

Pour éviter les dangers veuillez observer les consignes de

sécurité suivantes :

► Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger

d'étouffement.

23.2 Inventaire et contrôle de transport

Le cuiseur à Induction Master P4 est livré de façon standard

avec les composants suivants :

• Le cuiseur à Induction avec 4 plaques de cuisson (Master P4)

• 4 crampons et 4 boulons pour le montage

• Mode d'emploi

Remarque

► Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts

visuels.

► En cas de livraison incomplète ou de dégâts en raison d'un

emballage insuffisant ou du transport veuillez en avertir

immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.

23.3 Déballage

Pour déballer l'appareil retirer l'appareil du carton et éliminez les

matériaux d'emballage.

23.4 Elimination des emballages

L'emballage protège l'appareil contre les dégâts de transport. Les

matériaux d'emballage ont été choisis selon des critères

environnementaux et de techniques d'élimination, c'est pourquoi

ils sont recyclables.

Mis en service

caso Master P4 72

Le retour des emballages dans le circuit des matières épargne

les matières premières et restreint le volume des déchets.

Eliminez les emballages inutiles dans les points de collecte

destinés au système de recyclage avec le logo «Point vert».

Remarque

► Veuillez si possible conserver l'emballage original pendant la

durée de la garantie de l'appareil afin de pouvoir emballer

correctement l'appareil en cas de recours en garantie.

23.5 Mise en place

23.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation

Pour un fonctionnement sûr et sans problème de l'appareil, son

emplacement d'utilisation doit être choisi selon les critères

suivants :

• L'appareil est destiné pour le montage.

• La paroi à l'arrière et la zone au dessus de l'appareil doivent

être réfractaires. La distance entre la plaque de cuisson et les

placards situées en haut doit mesurer au moins 760 mm.

• L'appareil doit être établi sur un support ferme, plan, horizontal

et réfractaire avec une force portante suffisante pour l'appareil

et les aliments à cuire, conformément au poids d’aliment le plus

lourd envisageable. La plaque de montage doit avoir une

épaisseur d'au moins 30 mm.

• La table d’induction ne doit pas être mise en service sur un

support contenant de l’acier ou du fer car celui-ci peut se

chauffer fortement.

• Choisissez le lieu d’établissement de telle sorte que les enfants

ne puissent pas atteindre la surface chaude de l'appareil.

• Ne disposez pas l'appareil dans un environnement chaud,

mouillé ou très humide ou à proximité de matériaux

inflammables.

• Ne positionnez pas la table d’induction à proximité d’appareils et

d’objets qui réagissent aux champs magnétiques (p. ex. :

frigidaire, lave-vaisselle, sèche-linge, radio, téléviseurs,

enregistreurs de cassette, etc.).

• L'installation et le montage de cet appareil sur des

emplacements mobiles (par exemple un bateau) doivent être

exécutés uniquement par des entreprises / personnes

professionnels qui garantissent les exigences de sécurité

d'utilisation de cet appareil.

Mis en service

caso Master P4 73

• Un flux d'air suffisant est nécessaire pour que l'appareil

fonctionne correctement. En effectuant la disposition, laissez un

espace de 50 mm de chaque côté.

• L'air de refroidissement est aspiré par le fond de l'appareil.

Veillez à ne pas couvrir ou obturer les ouvertures d'aération.

évent

Entrée d´air

Mis en service

caso Master P4 74

• Fixez la plaque de cuisson au plateau en vissant les 4 clips au

dessous de l'appareil.

• Adaptez les clips à l'épaisseur du plateau.

23.5.2 Prévention des interférences radio

L'appareil peut engendrer des dérangements pour radios,

téléviseurs ou appareils semblables.

Les dérangements peuvent être éliminés ou réduits par les

mesures suivantes :

• Placez la radio ou le téléviseur etc. dans la mesure du

possible loin de l'appareil.

• Connectez l'appareil à une autre prise, de façon à utiliser des

circuits différents pour l'appareil et le récepteur dérangé.

Utilisez une antenne dûment installée pour le récepteur pour

garantir une bonne réception.

Mis en service

caso Master P4 75

23.6 Raccordement électrique

Pour une utilisation de l'appareil sûre et sans panne, il faut

observer les indications suivantes pour le raccordement

électrique :

L'installation et le montage de cet appareil doivent être exécutés

uniquement par un professionnel qualifié.

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Structure et fonctionnement

caso Master P4 77

24.1.2 Affichages sur l'appareil

«Chaleur rémanente»

Cet affichage et l´affichage « H » sert à avertir que la table

céramique est encore chaude. La table d’induction elle-même ne

développe pas de chaleur pendant le processus de cuisson mais

la température des récipients de cuisson réchauffe toutefois le

poste de cuisson ! Respectez les indications de sécurité

suivantes pour ne pas vous brûler sur l'appareil chaud :

ATTENTION

Danger de brûlure sur la surface chaude !

► Ne pas toucher la surface du champ de céramique tant qu'elle

est chaude (« H » sur display)..

► Ne pas déposer d'objets sur le champ de céramique chaud.

24.2 Eléments de commande et d'affichage

24.2.1 Panneaux d'exploitation

3 2 4 5 2 1

1. Interrupteur principal On/Off

2. Affichage du niveau de puissance et touches de sélection des

niveaux de puissance (+ et -) pour chaque zone de cuisson.

3. Touche de sélection "booster" (appuyer immédiatement après le

réglage du niveau de puissance)

4. Affichage de fonction: minuterie avec touches de sélection (+ et -)

5. Verrouillage / blocage des réglages contre les changements

involontaires / sécurité enfant

24.2.2 Signaux sonores

L'appareil émet un signal acoustique après la mise sous tension

et en cas de panne.

24.2.3 Protection de surchauffe

L'appareil est équipé d’une protection de surchauffe.

Structure et fonctionnement

caso Master P4 78

Si la température de l'appareil dépasse la limite critique, un

signal acoustique retentit. Pour des raisons de sécurité, l'appareil

interrompt l’arrivée de courant.

Après la phase de refroidissement l'appareil peut être éteint et

remis en marche.

Remarque

► Ne jamais placer de casserole ou de marmite vide sur la zone

de cuisson. Le fait de mettre à chauffer une casserole ou une

poêle vide active la fonction anti surchauffe et l'appareil

s'éteint alors automatiquement.

24.2.4 Arrêt automatique

L'appareil est équipé d'un arrêt automatique.

Si vous oubliéz d'arrêter l'appareil, l'alimentation est coupé pour

des raisons de sécurité. Les délais d'arrêt varient selon le niveau

de puissance sélectionné:

Niveau de puissance Arrêt automatique après

1~3 8 heures

4~6 4 heures

7~9 2 heures

Lorsque vous retirez la casserole de la plaque, l'alimentation

électrique est coupée immédiatement après le signal sonore.

24.2.5 Plaque signalétique

La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et

de puissance se trouve à l'arrière de l'appareil.

Garantie

caso Master P4 79

25 Commande et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la

commande de l'appareil. Pour éviter tout risque et dégradations

veuillez observer les indications.

Attention

► Pendant son fonctionnement ne pas l'laisser l'appareil sans

surveillance, afin de pouvoir intervenir rapidement en cas de

danger.

25.1 Mode de fonctionnement et avantages des postes de cuisson à

induction

Avec un champ de cuisson à induction, la chaleur n'est pas

transférée par le récipient de cuisson d'un élément de chauffage

aux aliments à cuire, mais la chaleur nécessaire est produite

directement dans le récipient de cuisson par induction électrique.

Une bobine d'induction au-dessous de la table de cuisson de

céramique en verre produit un champ électromagnétique

alternatif qui traverse la plaques de cuisson vitrocéramique et

induit dans le fond des récipients de cuisson l'électricité

produisant la chaleur.

Avantages du champ de cuisson à induction

• Cuire économiquement par transfert d’énergie direct sur le

récipient de cuisson.

• Sécurité accrue car l'énergie n'est transférée que si un

récipient de cuisson est posé sur la plaque.

• Transfert d’énergie entre la zone de cuisson à induction et le

fond du récipient de cuisson avec un degré d'efficacité élevé.

• Vitesse de réchauffement élevée.

• Danger de brûlure faible car la table de cuisson n'est

réchauffée que par le fond du récipient de cuisson.

• Les aliments qui débordent pendant la cuisson ne brûlent plus.

• Réglage rapide et précis de l’utilisation d’énergie.

25.2 Notices explicatives concernant les récipients de cuisson

Le récipient de cuisson utilisé pour la table de cuisson à

induction doit être en métal, posséder des propriétés

magnétiques et une surface de fond suffisante et plate.

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Caso Master P4 Fiche technique

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