Siemens TE503521DE/13 Manuel utilisateur

Catégorie
Accessoires de préparation de café
Taper
Manuel utilisateur
siemens-home.com/welcome
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your
product
online
de Gebrauchsanleitung
en Instruction manual
fr Mode d’emploi
it Istruzioni per l’uso
TE 503..
B
C D
6a
18
6b
8d
8c
6d
6c
6e
8b
1920
8e
8a
42
fr
Chère amatrice de café,
cher amateur de café�
Félicitation pour avoir choisi la cafetière
Siemens�
Veuillez également tenir compte du
Mémento fourni� Un logement (5c) a été
prévu pour le conserver à portée de main
dans la machine�
Contenu de l’emballage
(voir l’illustration gurant au début du
présent Mode d’emploi)
a Machine à café TE503
b Mémento
c Mode d’emploi
d Mousseur lait/Sélecteur rotatif
e Bandelette pour déterminer
la dureté de l’eau
f Cuillère-dose
Sommaire
Contenu de l’emballage ����������������������������� 42
Consignes de sécurité ������������������������������� 43
Présentation ����������������������������������������������� 45
Eléments de commande ���������������������������� 45
Messages à l’écran ������������������������������������ 46
aromaDouble Shot ������������������������������������� 46
Avant la première utilisation ����������������������� 47
Filtre eau ���������������������������������������������������� 48
Réglages menu ������������������������������������������ 49
Régler la nesse de la mouture ����������������� 50
Préparation avec du café en grains ����������� 51
Préparation à partir de café moulu ����������� 51
Préparer de l’eau chaude��������������������������� 52
Préparer de la mousse de lait
et du lait chaud ������������������������������������������� 52
Entretien et nettoyage quotidien ���������������� 53
Conseils pour économiser l’énergie ���������� 55
Programmes de maintenance ������������������� 56
Protection contre le gel ������������������������������ 59
Accessoires ������������������������������������������������ 59
Mise au rebut ��������������������������������������������� 60
Garantie������������������������������������������������������ 60
Caractéristiques techniques ���������������������� 60
Eliminer soi-même les problèmes simples 61
43
fr
Consignes de sécurité
Lire attentivement ce mode d’emploi, s’y conformer lors de
l’utilisation et le conserver ! Veuillez joindre ce mode d’emploi
si vous passez l’appareil à quelqu’un d’autre. Cet appareil est
conçu pour la préparation de quantités usuelles, dans le cadre
d’un foyer ou d’un usage non commercial de type domestique.
Citons p. ex. les cuisines du personnel dans les commerces,
bureaux, exploitations agricoles et établissements artisanaux
ainsi que les clients de pensions, petits hôtels et toute autre
résidence de type similaire.
¡ Risque de chocs électriques !
Ne brancher et n’utiliser l’appareil que conformément aux données
indiquées sur la plaque signalétique� Les réparations sur l’appareil
telles que le remplacement d’un cordon endommagé ne doivent être
effectuées que par notre SAV a n d’éliminer tout danger.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et
par des personnes ayant des facultés physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou manquant d’expérience et/ou de
connaissances à condition d’être surveillés ou d’avoir été informés
quant à la bonne utilisation de l’appareil et d’avoir compris les
dangers qui en découlent� Les enfants de moins de 8 ans doivent
être tenus éloignés de l’appareil et du cordon d’alimentation et ne
doivent pas utiliser l’appareil� Ne pas laisser les enfants jouer avec
l’appareil� Le nettoyage et l’entretien incombant à l’utilisateur ne
doivent pas être effectués par des enfants sauf s’ils ont 8 ans ou
plus et sont surveillés�
44
fr
Ne jamais plonger l’appareil ou le cordon électrique dans l’eau�
N’utiliser la machine que lorsque le cordon électrique et l’appareil
ne présentent aucun dommage� En cas de défaut, débrancher
immédiatement la  che secteur ou couper la tension du réseau.
¡ Risque d’étouffement !
Ne pas laisser les enfants jouer avec les emballages�
¡ Risque de brûlure !
L’embout (6c) du mousseur de lait devient brûlant� De la mousse
de lait ou du lait chaud s’écoule à haute pression du mousseur
de lait (6)� Les éclaboussures de lait peuvent provoquer des
brûlures� Ne pas toucher l’embout (6c) et ne pas le diriger vers une
personne� Après utilisation, bien laisser refroidir la buse avant de la
saisir� N’utilisez la machine que lorsque le mousseur de lait (6) est
entièrement monté et installé�
¡ Risque de blessure!
Ne pas glisser les doigts à l’intérieur du broyeur
45
fr
Eléments de commande
Interrupteur électrique O / I
L’interrupteur réseau O / I (9) permet de
mettre en marche et d’arrêter entièrement la
machine (alimentation électrique coupée)�
Important : Avant d’arrêter la machine,
lancer un programme de rinçage ou bien
utiliser la touche e off / j (12)�
Touche e off / j
Appuyer brièvement sur la touche
e off / j (12) pour effectuer un rinçage et
arrêter la machine� Appuyer de manière
prolongée sur la touche e off / j (12)
pour afcher les réglages utilisateur ou
pour lancer un cycle de détartrage et de
nettoyage�
Touche h
Appuyer sur la touche h (11) pour produire
de la vapeur, nécessaire pour la production
de mousse de lait ou de lait chaud�
Touche start
Appuyer sur la touche start (10) pour lancer
la préparation d’une boisson ou pour effec-
tuer un programme de Service�
Pour réduire la quantité de boisson appuyer
de nouveau sur la touche start (10) en
cours de préparation�
Sélecteur rotatif « Arôme du café »
Le sélecteur rotatif (13) sert
à régler l’arôme du café�
h
à
g
Trè s dou x
Doux
Normal
Fort
DoubleShot fort +
DoubleShot fort ++
Avec ces réglages de
l’arôme, le café est préparé
en 2 étapes� Voir point
« aromaDouble Shot »�
Présentation
(voir les illustrations de vue d’ensemble
A, B, C, D et E au début de la notice)
1 Bac à café
2 Couvercle préservateur d’arôme
3 Sélecteur de réglage
de nesse de mouture
4 Tiroir à café
(café en poudre/pastille de nettoyage)
5 Unité de percolation (gure E)
a) Unité de percolation
b) Volet
c) Logement du Mémento
d) Levier d’éjection pour
l’unité de percolation
e) Verrouillage
f) Couvercle de protection
6 Mousseur de lait amovible (gure C)
a) Buse vapeur
b) Buse à air
c) Embout
d) Sélecteur rotatif
Lait chaud/Mousse de lait
e) Flexible Lait
7 Bec verseur du café,
réglable en hauteur
8 Bac collecteur (gure D)
a) Support des bacs collecteurs
b) Récipient pour marc de café
c) Bac collecteur du
bec verseur du café
d) Grille bec verseur du café
e) Flotteur
9 Interrupteur électrique O / I
10 Touche start
11 Touche h
12 Touche e off / j
13 Sélecteur rotatif « Arôme du café »
14 Sélecteur rotatif
« Sélection de la boisson »
15 Ecran
16 Réservoir d’eau amovible
17 Couvercle du réservoir d’eau
18 Cuillère-dose (sert de poignée pour
placer le ltre d’eau)
19 Logement de la cuillère-dose
20 Cordon électrique et logement
46
fr
Sélecteur rotatif
« Sélection de la boisson »
Le sélecteur (14) permet de
sélectionner la boisson et
la quantité. Il permet aussi
de modier les réglages de
l’utilisateur
a
à
c
Petit espresso
Espresso
Petit café crème
Café crème
Grand café crème
b
à
d
2 petits espressos
2 espressos
2 petits cafés crème
2 cas crème
2 grands cafés crème
e
Rinçage machine
f
Rincer syst.de lait
Remarque : Lorsqu’il est sélectionné une
boisson impossible à préparer, l’écran
afche Combinaison non valide� Modi-
er l’arôme du café ou la sélection de la
boisson�
Mousseur lait
Tirer le mousseur lait (6) pour ouvrir, le
repousser pour fermer
Sélecteur rotatif
Pour prélever de la mousse de lait – par
exemple pour préparer du Latte Macchiato
ou un Cappuccino – tourner le symbole
j
vers l’avant�
Pour prélever du lait chaud, tourner le
symbole
i vers l’avant�
Pour prélever de l’eau chaude, placer le
sélecteur horizontalement�
Messages à l’écran
En plus de l’état de fonctionnement actuel,
l’écran (15) afche également différents
messages qui correspondent à des infor-
mations d’état ou qui vous demandent
d’intervenir� Dès que vous avez effectué
l’opération nécessaire, le message dispa-
raît et le menu de sélection des boissons
s’afche de nouveau.
aromaDouble Shot
Plus la percolation du café dure longtemps,
plus les substances amères et les arômes
indésirables sont prononcés� Cela a un
effet négatif sur le goût et rend le café
moins digeste� La TE503 dispose donc
d’une fonction spéciale, aromaDouble Shot
pour préparer un café très fort� Une fois
que la moitié de la quantité a été préparée,
la machine moud de nouveau du café et
effectue une percolation� Cela permet de
ne développer que les arômes parfumés et
très digestes du café�
47
fr
Pour activer la fonction aromaDouble Shot,
procéder comme indiqué ci-après :
Avant la première
utilisation
Généralités
Utiliser exclusivement de l’eau pure, froide,
sans gaz carbonique et exclusivement
du café en grains torréé (de préférence
pour expresso ou percolateur) et remplir
les conteneurs correspondants� Ne pas
employer des grains de café avec glaçage,
des grains caramélisés ou enrobés
d’une substance sucrée quelconque ;
ils encrassent et obturent l’unité de
percolation�
Sur cette machine, il existe un réglage de
la dureté de l’eau� En usine, la machine
est réglée sur la dureté 4� Se servir de la
bandelette fournie pour déterminer la dureté
de l’eau�
Si le contrôle donne une valeur différente
de 4, il faut programmer la machine en
conséquence après la mise en service (voir
Eau Dureté point « Réglages menu »).
Mise en service de la machine
1� Retirer le lm de protection existant.
2� Placer la machine à café sur un plan
horizontal, sufsamment solide pour
supporter son poids et résistant à l’eau�
Assurez-vous que la fente de ventilation
de la machine n’est pas obstruée�
Important : Utiliser l’appareil uniquement
dans des locaux hors gel. Dans le cas où
l’appareil a été transporté ou entreposé
à des températures en dessous de 0° C,
attendre au moins 3 heures avant la mise
en service de l’appareil�
3� Extraire du logement (20) la longueur
de cordon électrique nécessaire et
brancher dans une prise� Pour ajuster la
longueur du cordon, il suft de le tirer ou
de le repousser à l’intérieur� Pour cela,
placer la machine sur un bord de table,
par ex., et tirer le câble vers le bas ou
le pousser vers le haut
4� Installez le mousseur de lait. N’utilisez la
machine que lorsque le mousseur de lait
(6) est entièrement monté et installé�
5� Rabattre vers le haut le couvercle du
réservoir d’eau (17)�
6� Retirer le réservoir d’eau (16), le rincer
et le remplir d’eau froide� Ne pas
dépasser le repère max
7� Placer le réservoir d’eau (16) bien
vertical et appuyer pour le faire
descendre�
8� Refermer le couvercle du réservoir
d’eau (17)�
9� Remplir de café en grains le bac à
café (1) (pour la préparation à partir de
café moulu, voir point « Préparation à
partir de café moulu »)�
10� Appuyer sur l’interrupteur électrique
O / I (9)� L’écran (15) afche le menu de
réglage de la langue d’afchage.
11� A l’aide du sélecteur (14), choisir la
langue d’afchage souhaitée. Les
langues suivantes sont disponibles :
Deutsch
English
Français
Italiano
48
fr
12� Appuyer sur la touche start (10)� La
langue sélectionnée est enregistrée�
L’écran afche
Retirer mousseur
13� Placer un récipient sous l’embout (6c)�
14� Tirer avec précaution le mousseur lait
(6) pour l’ouvrir� La machine rince le
mousseur de lait (6) à l’eau� L’écran
afche Insérer mousseur
15� Pousser le mousseur lait (6) pour le
refermer
La machine chauffe et effectue un rinçage�
Un peu d’eau s’écoule à partir du bec
verseur du café� Lorsque la sélection de
boisson apparaît à l’écran, la machine est
prête à fonctionner
Arrêter la machine
La machine à expresso automatique est
programmée en usine de façon à fonc-
tionner de manière optimale� La machine
s’arrête automatiquement après une durée
dénie (durée réglable, voir Arrêt point
« Réglages menu »).
Exception : Lorsque vous avez prélevé de
l’eau chaude ou de la vapeur, la machine
s’arrête sans effectuer de nettoyage�
Pour arrêter la machine manuellement,
appuyer sur la touche e off / j (12)� La
machine effectue un rinçage et s’arrête�
Remarque : Lors de la première utilisation
de la machine ou après un programme de
service ou encore après une longue période
d’inutilisation, la première tasse préparée
n’a pas encore son plein arôme. Il ne faut
donc pas la boire�
Une fois effectuée la mise en service de la
machine, la présence d’une mousse dense
et ne sur le café n’est obtenue qu’après
avoir préparé plusieurs tasses�
Après une utilisation extensive, il peut se
former des gouttelettes d’eau sur les fentes
de ventilation� C’est un phénomène normal�
Filtre eau
L’utilisation d’un ltre à eau peut diminuer la
formation de dépôts calcaires�
Avant d’utiliser un nouveau ltre à eau il
faut tout d’abord effectuer un rinçage� Pour
cela, procéder comme indiqué ci-après�
1� En s’aidant de la cuillère dose (18), bien
insérer le ltre à eau dans le réservoir
d’eau�
2� Remplir d’eau le réservoir (16) jusqu’au
repère max
3� Maintenez appuyé le bouton
e off / j
(12) durant au moins trois secondes� Le
menu s’ouvre�
4� Appuyez plusieurs fois sur le bouton
e off / j (12) jusqu’à ce que l’écran
afche
Sans/ancien filtre
5� A l’aide du sélecteur du haut (14),
choisir Activer filtre
6� Appuyer sur la touche start (10)�
7� Placer un récipient d’une contenance de
0,5 litre sous l’embout (6c)�
8� Appuyer sur la touche start (10)�
9� Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir
10� L’eau traverse le ltre pour le rincer.
11� Pousser le mousseur lait (6) pour le
refermer
12� Ensuite, vider le récipient�
La machine est de nouveau prête à
fonctionner
Info : Le rinçage du ltre a activé le réglage
pour l’afchage du changement de ltre.
49
fr
Au moment où s’afche Remplacer filtre!
ou bien au bout de 2 mois, au plus tard, le
ltre n’est plus efcace. Pour des raisons
d’hygiène et pour éviter l’entartrage de la
machine (ce qui provoque des dommages),
il faut remplacer le ltre.
Les ltres de rechange sont disponibles
dans le commerce ou peuvent être
commandés auprès du Service Clientèle
(voir point « Accessoires »)� Si l’on n’utilise
pas un nouveau ltre, il faut régler filtre
sur Sans/ancien.
Info : L’indicateur de ltre vous permet
d’indiquer le mois où vous avez placé le
ltre. Vous pouvez aussi préciser le mois où
vous devrez le remplacer (au plus tard au
bout de deux mois).
Info : Si la machine n’est pas utilisée durant
une période prolongée (par ex. congés), il
faut que le ltre utilisé soit rincé avant utili-
sation� Pour cela, prélever une tasse d’eau
chaude et en jeter le contenu�
Réglages menu
Vous pouvez adapter votre machine de
manière individuelle à l’aide des réglages
menu�
1� Maintenir appuyée la touche
e off / j (12) au moins 3 secondes�
2� Appuyer plusieurs fois sur la touche
e off / j (12) jusqu’à ce que l’option de
menu souhaitée s’afche à l’écran.
3� A l’aide du sélecteur du haut (14),
choisir le réglage souhaité�
4� Conrmer avec la touche start (10)�
Pour quitter le menu sans enregistrer
les modications, placer le sélecteur sur
Quitter et appuyer sur la touche start (10)�
Vous pouvez effectuer les réglages
suivants :
Arrêt
Vous pouvez régler ici l’intervalle de
temps à l’issue duquel la machine s’arrête
automatiquement après la préparation de
la dernière boisson� La plage de réglage
est de 15 minutes à 4 heures� La durée
programmée peut être raccourcie pour
économiser l‘énergie�
Filtre
Vous pouvez indiquer ici si vous utilisez
ou non un ltre à eau avec la machine. Si
vous n’utilisez pas de ltre, sélectionnez
le réglage Sans/ancien� Si vous utilisez
un ltre, sélectionnez le réglage
Activer
filtre
. Avant de placer un nouveau ltre à
eau, rincez celui-ci (voir point « Filtre eau »)�
Démarrer Calcn‘Clean
Vous pouvez ici sélectionner manuellement
les programmes de service (
Calc‘nClean /
détartrage / nettoyage)� Appuyer sur la
touche start (10) et effectuer le programme
sélectionné (voir point « Programmes de
maintenance »)�
50
fr
Temp.
Vous pouvez régler ici la température de
percolation (
élevée / moyenne / basse)�
Langue
Vous pouvez régler ici la langue d’afchage.
Eau Dureté
Il est possible, sur cette machine, de régler
la dureté de l’eau� Le réglage correct de la
dureté de l’eau est important car il permet
à la machine d’indiquer le moment où un
détartrage est nécessaire� En usine, la
dureté de l’eau est réglée sur 4�
La dureté de l’eau peut être déterminée
à l’aide de la bandelette fournie ou être
demandée au Service des Eaux local.
Plonger brièvement la bandelette dans
l’eau, la secouer légèrement et attendre
une minute pour lire le résultat�
Niveau Dureté de l’eau
Allemagne (°dH) France (°fH)
1
2
3
4
1-7
8-14
15-21
22-30
1-13
14-25
26-38
39-54
Régler la nesse
de la mouture
Le sélecteur (3) de réglage de la mouture
du café permet de régler la nesse de
mouture souhaitée du café�
A
Attention !
Modier le réglage de la mouture unique-
ment lorsque le broyeur fonctionne� Sinon
la machine peut être endommagée� Ne pas
glisser les doigts à l’intérieur du moulin�
Lorsque le broyeur fonctionne, régler le
sélecteur (3) entre une mouture ne
(a : tourner dans le sens opposé aux
aiguilles d’une montre) et une mouture
plus grossière (b : tourner dans le sens
des aiguilles d’une montre)�
a b
Info : Le nouveau réglage n’est perceptible
qu’à la seconde ou la troisième tasse�
Conseil pratique : Régler une mouture
plus ne pour les grains torréés foncés et
une mouture plus grossière pour les grains
torréés clairs.
51
fr
Préparation avec du
café en grains
Cette machine Espresso tout automa-
tique moud du café frais lors de chaque
préparation�
Conseil pratique : Utiliser de préférence
du café pour espresso / pour percolateur
Conserver le café au froid dans un récipient
hermétiquement fermé ou le congeler. Il
est possible de broyer les grains de café
congelés�
Important : Mettre tous les jours de l’eau
fraîche dans le réservoir d’eau (16)� Celui-ci
doit toujours contenir sufsamment d’eau
pour assurer le fonctionnement de la
machine�
Il est possible de préparer différents cafés
très simplement, en appuyant sur un
bouton�
Préparation
La machine doit être prête à fonctionner
1� Placer la(les) tasse(s) sous le bec
verseur du café (7)�
Conseil pratique : Pour préparer un
espresso, toujours préchauffer la tasse,
par ex. à l’eau bouillante.
2� Sélectionner le café et la quantité à
l’aide du sélecteur rotatif (14)� Le café
et la quantité sélectionnés s’afchent à
l’écran�
3� Sélectionner l’arôme du café en tour-
nant le sélecteur inférieur (13)� L’arôme
sélectionné est afché à l’écran.
4� Appuyer sur la touche start (10)�
Le café se fait et s’écoule ensuite dans la/
les tasse(s)�
Remarque : Avec certains réglages, le
café est préparé en deux étapes (voir point
« aromaDouble Shot »)� Attendre que l’opé-
ration soit entièrement terminée�
Appuyer de nouveau sur la touche
start (10) pour interrompre avant terme la
percolation�
Préparation à partir de
café moulu
La machine peut aussi préparer un café à
partir de café moulu (pas du café soluble)�
Remarque : Lorsque l’on utilise du café
moulu pour la préparation du café, la
fonction aromaDouble Shot n’est pas
disponible�
Important : Mettre tous les jours de l’eau
fraîche dans le réservoir d’eau (16)� Celui-ci
doit toujours contenir sufsamment d’eau
pour assurer le fonctionnement de la
machine�
Préparation
1� Ouvrir le tiroir à café (4)�
2� Verser au maximum 2 cuillèresdose
rases de café moulu�
Attention : Ne pas verser de café en
grains ou de café soluble�
3� Fermer le tiroir à café (4)�
4� Sélectionner la boisson souhaitée à
l’aide du sélecteur du haut (14) (une
seule tasse possible)�
5� Appuyer sur la touche start (10)�
Le café se fait et s’écoule ensuite dans
la tasse�
Remarque : Pour préparer une autre tasse
de café moulu, répéter l’opération� Si vous
ne versez pas de café dans un délai de 90s,
la chambre de percolation se vide automati-
quement an d’empêcher un débordement.
La machine effectue un rinçage�
52
fr
Préparer de l’eau chaude
A
Risque de brûlure !
Le mousseur de lait (6) devient brûlant�
Ne saisir le mousseur de lait (6) que par la
partie plastique�
Avant de préparer de l’eau chaude, le
mousseur de lait doit être nettoyé�
La machine doit être prête à fonctionner
1� Placer la tasse préchauffée ou le verre
sous le bec du mousseur de lait (6)�
2� Placer le sélecteur (6d) en position
horizontale�
3� Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir
La machine se met à chauffer� De l’eau
chaude s’écoule durant 40 s environ de
l’embout du mousseur de lait (6)�
4� Pousser le mousseur lait (6) pour arrêter
l’opération�
Préparer de la mousse
de lait et du lait chaud
A
Risque de brûlure !
Le mousseur de lait (6) devient brûlant�
Ne saisir le mousseur de lait (6) que par la
partie plastique�
Conseil pratique : Faire mousser tout
d’abord le lait puis préparer le café ; ou bien
faire mousser séparément le lait et verser la
mousse sur le café�
La machine doit être prête à fonctionner
1� Placer une tasse préchauffée sous
l’embout (6c)�
2� Placer le exible lait (6e) dans un
récipient de lait�
3� Régler le sélecteur (6d) sur « Lait
chaud » i ou « Mousse de lait » j
4� Appuyer sur la touche h (11)�
La touche h (11) clignote, la machine
chauffe durant 20 s environ� Ensuite,
Retirer mousseur s’afche à l’écran.
5� Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir
A
Risque de brûlure !
De la mousse de lait ou du lait chaud
s’écoule à haute pression du mousseur de
lait (6)� Les éclaboussures de lait peuvent
provoquer des brûlures� Ouvrir avec
précaution le mousseur lait (6)� Ne pas
toucher l’embout (6c) et ne pas le diriger
vers une personne�
6� Pousser le mousseur lait (6) pour le
refermer
Conseil : Pour réaliser une mousse de lait
optimale, employer de préférence du lait
froid avec une teneur en matières grasses
d’au moins 1,5 %�
Important : Les restes de lait séchés sont
difciles à retirer. Après chaque utilisation
du mousseur lait (6), il est impératif d’ef-
fectuer un nettoyage à l’eau tiède à l’aide
du programme Rinser syst.de lait
53
fr
Entretien et
nettoyage quotidien
A
Risque de choc électrique !
Avant tout nettoyage, débrancher le cordon
électrique� Ne jamais plonger la machine
dans l’eau� Ne pas utiliser de nettoyeur à
vapeur
Nettoyer le boîtier de la machine à l’aide
d’un chiffon doux humide.
Ne pas utiliser de tissus ou de produits
nettoyants abrasifs�
Toujours nettoyer immédiatement les
résidus de calcaire, de café, de lait ou
de solution détartrante� En effet, de
la corrosion peut se former sous ces
résidus�
Les chiffons éponges neufs peuvent
contenir des sels� Les sels peuvent être
responsables de rouille supercielle sur
l’acier spécial ; un rinçage soigneux est
par conséquent indispensable avant
l’emploi�
Extraire le bac collecteur (8c) et le
récipient pour marc de café (8b). Retirer
le support (8a) et la grille (8d)� Vider et
nettoyer le bac collecteur et le récipient
pour marc de café�
Retirer le tiroir à café (4) et le nettoyer.
Démonter le otteur (8e) et le nettoyer
avec un chiffon humide�
O
Ne pas passer en lave-vaisselle les
éléments suivants : panneau des
bacs collecteurs (8a), otteur (8e), tiroir
à café (4), unité de percolation (5a)�
N
Les éléments suivants peuvent
passer en lave-vaisselle : bac
collecteur du bec verseur du
café (8c), récipient pour marc
de café (8b), grille bec verseur du
café (8d), couvercle préservateur
d’arôme (2) et cuillère-dose (18)�
Essuyer l’intérieur de la machine (bacs
collecteurs et tiroir à café)�
Important : Vider et nettoyer tous les
jours le bac collecteur du bec verseur du
café (8c) et le récipient pour marc de café
(8b) an d’éviter le développement de
moisissures�
Remarque : Lorsque la machine est mise
en marche à froid à l’aide de l’interrupteur
O / I (9) ou lorsqu’elle s’arrête automatique-
ment après la préparation d’un café, elle
effectue automatiquement un rinçage� Elle
se nettoie donc de manière autonome�
Important : Si la machine est restée inuti-
lisée durant une période prolongée (congés,
p. ex.), nettoyer soigneusement l’ensemble
de la machine, y compris le mousseur lait et
l’unité de percolation�
54
fr
Nettoyage du mousseur de lait
Si après avoir prélevé du lait vous ne
nettoyez pas le système de lait, le message
Nettoyer syst. lait ! s’afche à l’écran au
bout d’un certain temps�
Nettoyer le mousseur de lait après chaque
utilisation� Pour nettoyer le sélecteur (6d),
le laisser dans la position de la dernière
utilisation�
Pour effectuer un nettoyage prélable auto-
matique du système lait :
1� A l’aide du sélecteur (14), choisir f
2� Placez un récipient haut et vide sous
l’embout (6c)�
3� Poussez l’embout pour le rapprocher
autant que possible du récipient�
4� Placez l’extrémité du exible Lait (6e) à
l’intérieur du récipient�
5� Appuyer sur la touche start (10)�
6� Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir
La machine verse automatiquement de
l’eau dans le récipient et l’aspire à l’aide
du exible (6e) pour effectuer le rinçage.
Au bout de 1 min environ, l’opération de
nettoyage s’arrête automatiquement�
7� Pousser le mousseur lait (6) pour le
refermer
8� Videz le récipient et nettoyez le
exible (6e).
De plus, nettoyer régulièrement et très
soigneusement le mousseur de lait (en
lave-vaisselle ou à la main)�
Démonter le mousseur lait pour le nettoyer :
1� Retirer l’embout (6c) de la soupape
vapeur (6a) (gure C)�
2� Nettoyer les différentes pièces avec
une solution de produit détergent et une
brosse douce� Si nécessaire, laisser
tremper dans une solution détergente
chaude�
3� Bien rincer tous les éléments à l’eau
courante et les sécher
4� Remonter tous les éléments et les
remplacer jusqu’en butée�
A
Risque de brûlure !
N’utilisez la machine que lorsque le
mousseur de lait (6) est entièrement
monté et installé�
Nettoyer l’unité de percolation
Nettoyer régulièrement l’unité de
percolation !
Pour effectuer un nettoyage prélable
automatique de l’unité de percolation :
1� A l’aide du sélecteur (14), choisir e
2� Disposer un verre vide sous l’embout (7)�
3� Appuyer sur la touche start (10)�
La machine effectue un rinçage�
55
fr
En plus du programme de nettoyage
automatique, il convient de retirer réguliè-
rement l’unité de percolation (5a) an de la
nettoyer (voir la gure E au début du mode
d’emploi)�
1� Arrêter la machine à l’aide de l’interrup-
teur électrique O / I (9)� Aucune touche
n’est allumée�
2� Ouvrir le volet (5b) de l’unité de
percolation�
3� Faire glisser le verrouillage rouge (5e)
de l’unité de percolation (5a) vers la
gauche�
4� Pousser le levier d’éjection (5d) totale-
ment vers le bas� L’unité de percolation
se débloque�
5� Saisir l’unité de percolation (5a) par les
évidements et la retirer avec précaution�
6� Retirer le couvercle de protection (5f)
de l’unité de percolation et nettoyer
soigneusement l’unité de percolation
(5a) sous l’eau courante�
7� Nettoyer soigneusement le tamis de
l’unité de percolation sous le jet d’eau�
Important : Effectuer le nettoyage sans
produit vaisselle ou autre produit nettoyant
et ne pas placer en lave-vaisselle�
8� Essuyer l’intérieur de la machine avec
un chiffon humide et retirer tous les
résidus de café�
9� Laisser sécher l’unité de percolation
(5a) et l’intérieur de la machine�
10� Remettre le couvercle de protection
(5f) de nouveau en place sur l’unité de
percolation (5a) et la pousser jusqu’en
butée dans l’appareil�
11� Pousser le levier d’éjection (5d) totale-
ment vers le haut�
12� Faire glisser vers la droite le verrouillage
rouge (5e) et fermer le volet (5b)�
Conseils pour
économiser l’énergie
Lorsque vous n’utilisez pas la machine
à café, vous devez l’arrêter� Pour cela,
appuyer sur la touche e off / j (12)� La
machine effectue un rinçage et s’arrête�
Autant que possible ne jamais
interrompre la production de café ou
de mousse de lait� Une interruption
provoque en effet une consommation
d’énergie supérieure ainsi que le
remplissage plus rapide des bacs
collecteurs�
Détartrer régulièrement la machine
an d’éviter les dépôts de calcaire.
Les dépôts de calcaire provoquent en
effet une consommation électrique plus
élevée�
56
fr
Programmes de
maintenance
Conseil : Voir aussi le Mémento placé dans
son logement (5c)�
En fonction de l’utilisation, les messages
suivant apparaissent à l’écran à certains
intervalles�
Détartrage nécessaire !
ou
Nettoyage nécessaire !
ou
Calc‘nCleancessaire !
La machine doit alors être nettoyée ou
détartrée sans délai avec le programme
correspondant. Il est également possible
d’effectuer les deux opérations simultané-
ment avec la fonction Calc‘n‘Clean (voir
point « Calc‘n‘Clean »)� Si le programme de
maintenance n’est pas réalisé conformé-
ment aux indications, cela peut détériorer la
machine�
A
Attention !
Lors de chaque programme de main-
tenance, utiliser le produit détartrant et
le produit nettoyant conformément aux
indications. Respecter les consignes de
sécurité gurant sur l’emballage du produit
nettoyant�
Ne jamais interrompre le programme de
maintenance !
Ne jamais boire les liquides !
Ne jamais utiliser de vinaigre, de produits
à base de vinaigre, d’acide citrique ou de
produits à base d’acide citrique !
Ne jamais déposer de pastilles de détar-
trage ou autres produits de détartrage dans
le tiroir du café moulu (4) !
Des pastilles de détartrage et de
nettoyage spécialement développées
sont disponibles dans le commerce et
auprès du Service Clientèle (voir point
« Accessoires »).
Détartrage
Durée : env� 25 minutes�
Important : Lorsqu’un ltre à eau est
présent dans le réservoir d’eau (16), le
retirer impérativement avant de lancer
un détartrage�
Lorsque le message
Détartrage
nécessaire !
apparaît à l’écran, appuyer
sur la touche
e off / j (12) durant
3 secondes et appuyer ensuite sur la
touche start (10)�
Le détartrage commence�
Pour détartrer entre-temps la machine,
appuyer sur la touche
e off / j (12) durant
au moins 3 secondes� Appuyer brièvement
à deux reprises sur la touche
e off / j (12)�
Tourner le sélecteur du haut (14) jusqu’à ce
que Démarrer détartrage s’afche à l’écran.
Pour lancer le détartrage, appuyer sur la
touche start (10)�
Le programme déle à l’écran.
Vider bac
Placer bac
Vider le bac collecteur (8) et le replacer
Remarque : Si le ltre à eau est activé, le
message correspondant s’afche, deman-
dant de retirer le ltre et d’appuyer de
nouveau sur la touche start (10)� Si cela n’a
pas déjà été fait, retirer le ltre maintenant.
Appuyer sur la touche start (10)�
Remplir détartrant
Appuyer sur start
Verser de l’eau tiède dans le réservoir
d’eau (16) jusqu’au repère « 0,5 l » et
y dissoudre 1 pastille de détartrage
Siemens TZ80002� En cas d’utilisation
de TZ60002, dissoudre impérativement
2 pastilles�
Appuyer sur la touche start (10)�
tartrage en cours
Le programme de détartrage se déroule
maintenant durant 10 minutes environ�
57
fr
Placer réservoir
Retirer mousseur
Placer un récipient d’une contenance
d’au moins 0,5 litre sous l’embout (6c)�
Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir
tartrage en cours
Le programme de détartrage se déroule
maintenant durant 12 minutes environ�
Nett./Remp. réserv. eau
Appuyer sur start
Rincer le réservoir d’eau (16) et le
remplir d’eau fraîche jusqu’au repère
max
Appuyer sur la touche start (10)�
tartrage en cours
Le programme de détartrage se déroule
durant env� 30 secondes et effectue un
rinçage de la machine�
Insérer mousseur
Pousser le mousseur lait (6) pour le
refermer
tartrage en cours
Le programme de détartrage se déroule
durant env� 1 minute�
Vider bac
Placer bac
Vider le bac collecteur (8) et le replacer
Si un ltre est utilisé, le replacer mainte-
nant� La machine est maintenant détartrée
et de nouveau prête à fonctionner
Important : Essuyer l’appareil avec un
torchon doux et humide pour éliminer immé-
diatement les résidus du détartrant� En
effet, de la corrosion peut se former sous
ces résidus� Les chiffons éponges neufs
peuvent contenir des sels� Les sels peuvent
être responsables de rouille supercielle sur
l’acier spécial ; un lavage soigneux est par
conséquent indispensable avant l’emploi�
Nettoyage
Durée : env� 10 minutes�
Important : Avant le lancement du
programme de Service, nettoyer l’unité de
percolation, voir chapitre « Nettoyage de
l’unité de percolation »�
Lorsque le message Nettoyage
nécessaire ! apparaît à l’écran, appuyer
sur la touche e off / j (12) durant
3 secondes et appuyer ensuite sur la
touche start (10)�
Le nettoyage commence�
Pour nettoyer entre-temps la machine,
appuyer sur la touche e off / j (12) durant
au moins 3 secondes� Appuyer brièvement
à deux reprises sur la touche e off / j (12)�
Tourner le sélecteur du haut (14) jusqu’à
ce que Démarrer nettoyage s’afche à
l’écran�
Pour lancer le nettoyage, appuyer sur la
touche start (10)�
Le programme déle à l’écran.
Vider bac
Placer bac
Vider le bac collecteur (8) et le replacer
Nettoyage en cours
La machine effectue deux rinçages.
Ouvrir tiroir
Ouvrir le tiroir à café (4)�
Remplir nettoyant
Placer une pastille de nettoyage
Siemens dans le tiroir (4) et refermer
Nettoyage en cours
Le nettoyage est activé pour une durée de
8 minutes env
Vider bac
Placer bac
Vider le bac collecteur (8) et le replacer
La machine est maintenant nettoyée et de
nouveau prête à fonctionner
58
fr
Calc‘n‘Clean
Durée : env� 35 minutes�
Calc‘n‘Clean combine les fonctions
Détartrage et Nettoyage� Si le moment de
réaliser chacun des deux programmes est
proche, la machine propose automatique-
ment ce programme� Avant le lancement
du programme de Service, nettoyer l’unité
de percolation, voir chapitre « Nettoyage de
l’unité de percolation »�
Important : Si un ltre d’eau est placé dans
le réservoir d’eau (16) le retirer impérati-
vement avant de lancer le programme de
maintenance�
Lorsque le message Calc‘nClean
nécessaire ! apparaît à l’écran, appuyer
sur la touche e off / j (12) durant
3 secondes et appuyer ensuite sur la
touche start (10)�
Le programme de service démarre�
Pour effectuer entre-temps l’opération
Calc‘n‘Clean, appuyer sur la touche
e off / j (12) durant au moins 3 secondes�
Appuyer brièvement à deux reprises sur la
touche e off / j (12)� Tourner le sélecteur
du haut (14) jusqu’à ce que Démarrer
Calc‘nClean s’afche à l’écran.
Pour lancer Calc‘n‘Clean, appuyer sur la
touche start (10)�
Le programme déle à l’écran.
Vider bac
Placer bac
Vider le bac collecteur (8) et le replacer
Calc‘nClean en cours
La machine effectue deux rinçages.
Ouvrir tiroir
Ouvrir le tiroir à café (4)�
Remplir nettoyant
Placer une pastille de nettoyage
Siemens dans le tiroir (4) et refermer
Remarque : Si le ltre à eau est activé, le
message correspondant s’afche, deman-
dant de retirer le ltre et d’appuyer de
nouveau sur la touche start (10)� Si cela n’a
pas déjà été fait, retirer le ltre maintenant.
Appuyer sur la touche start (10)�
Remplir détartrant
Appuyer sur start
Verser de l’eau tiède dans le réservoir
d’eau (16) jusqu’au repère « 0,5 l » et
y dissoudre 1 pastille de détartrage
Siemens TZ80002� En cas d’utilisation
de TZ60002, dissoudre impérativement
2 pastilles�
Appuyer sur la touche start (10)�
Calc‘nClean en cours
Le programme de détartrage se déroule
maintenant durant 10 minutes environ�
Placer réservoir
Retirer mousseur
Placer un récipient d’une contenance
d’au moins 1 litre sous l’embout (6c)�
Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir
Calc‘nClean en cours
Le programme de détartrage se déroule
maintenant durant 12 minutes environ�
Nett./Remp. réserv. eau
Appuyer sur start
Rincer le réservoir d’eau (16) et le
remplir d’eau fraîche jusqu’au repère
max
Appuyer sur la touche start (10)�
Calc‘nClean en cours
Le programme de détartrage se déroule
durant env� 30 secondes et effectue un
rinçage de la machine�
Insérer mousseur
Pousser le mousseur lait (6) pour le
refermer
59
fr
Calc‘nClean en cours
Le nettoyage est activé pour une durée de
8 minutes env
Vider bac
Placer bac
Vider le bac collecteur (8) et le replacer
Si un ltre est utilisé, le replacer mainte-
nant� La machine est maintenant nettoyée
et de nouveau prête à fonctionner
Important : Essuyer l’appareil avec un
torchon doux et humide pour éliminer immé-
diatement les résidus du détartrant� En
effet, de la corrosion peut se former sous
ces résidus� Les chiffons éponges neufs
peuvent contenir des sels� Les sels peuvent
être responsables de rouille supercielle sur
l’acier spécial ; un lavage soigneux est par
conséquent indispensable avant l’emploi�
Protection contre le gel
A
An d’éviter les dommages
provoqués par le gel lors du
transport et du stockage, il faut
préalablement vider entièrement la
machine.
Info : La machine doit être prête à fonc-
tionner et le réservoir d’eau (16) doit être
rempli�
1� Placer un grand récipient sous
l’embout (6c)�
2� Appuyer sur la touche h (11)�
La touche h (11) clignote, la machine
chauffe durant 20 s environ� Ensuite,
Retirer mousseur s’afche à l’écran.
3� Ouvrir le mousseur lait (6) en tirant et
laisser la vapeur s’échapper durant env
15 secondes�
4� Arrêter la machine à l’aide de
l’interrupteur électrique O / I (9)�
5� Vider le réservoir d’eau (16) et le
bac collecteur (8)�
Accessoires
Les accessoires suivants sont disponibles
dans le commerce ou auprès du service
Clientèle
Accessoires N° commande
Commerce /
Service Clientèle
Pastilles de nettoyage TZ60001
00310575
Pastilles de détartrage TZ80002
00576693
Filtre eau TZ70003
00575491
Kit d’entretien TZ80004
00576330
Réservoir de lait avec
couvercle « Fresh Lock »
TZ80009N
00576166
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Siemens TE503521DE/13 Manuel utilisateur

Catégorie
Accessoires de préparation de café
Taper
Manuel utilisateur