Siemens Fully Automatic Espresso Maker (FAE) Manuel utilisateur

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your

product

online

de Gebrauchsanleitung

en Instruction manual

fr Mode d’emploi

it Istruzioni per l’uso

TE 503..

La page charge ...

B

C D

6a

18

6b

8d

8c

6d

6c

6e

8b

1920

8e

8a

La page charge ...

42

fr

Chère amatrice de café,

cher amateur de café�

Félicitation pour avoir choisi la cafetière

Siemens�

Veuillez également tenir compte du

Mémento fourni� Un logement (5c) a été

prévu pour le conserver à portée de main

dans la machine�

Contenu de l’emballage

(voir l’illustration gurant au début du

présent Mode d’emploi)

a Machine à café TE503

b Mémento

c Mode d’emploi

d Mousseur lait/Sélecteur rotatif

e Bandelette pour déterminer

la dureté de l’eau

f Cuillère-dose

Sommaire

Contenu de l’emballage �� 42

Consignes de sécurité �� 43

Présentation �� 45

Eléments de commande �� 45

Messages à l’écran �� 46

aromaDouble Shot �� 46

Avant la première utilisation �� 47

Filtre eau �� 48

Réglages menu �� 49

Régler la nesse de la mouture �� 50

Préparation avec du café en grains �� 51

Préparation à partir de café moulu �� 51

Préparer de l’eau chaude�� 52

Préparer de la mousse de lait

et du lait chaud �� 52

Entretien et nettoyage quotidien �� 53

Conseils pour économiser l’énergie �� 55

Programmes de maintenance �� 56

Protection contre le gel �� 59

Accessoires �� 59

Mise au rebut �� 60

Garantie�� 60

Caractéristiques techniques �� 60

Eliminer soi-même les problèmes simples 61

43

fr

Consignes de sécurité

Lire attentivement ce mode d’emploi, s’y conformer lors de

l’utilisation et le conserver ! Veuillez joindre ce mode d’emploi

si vous passez l’appareil à quelqu’un d’autre. Cet appareil est

conçu pour la préparation de quantités usuelles, dans le cadre

d’un foyer ou d’un usage non commercial de type domestique.

Citons p. ex. les cuisines du personnel dans les commerces,

bureaux, exploitations agricoles et établissements artisanaux

ainsi que les clients de pensions, petits hôtels et toute autre

résidence de type similaire.

¡ Risque de chocs électriques !

Ne brancher et n’utiliser l’appareil que conformément aux données

indiquées sur la plaque signalétique� Les réparations sur l’appareil

telles que le remplacement d’un cordon endommagé ne doivent être

effectuées que par notre SAV a n d’éliminer tout danger.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et

par des personnes ayant des facultés physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou manquant d’expérience et/ou de

connaissances à condition d’être surveillés ou d’avoir été informés

quant à la bonne utilisation de l’appareil et d’avoir compris les

dangers qui en découlent� Les enfants de moins de 8 ans doivent

être tenus éloignés de l’appareil et du cordon d’alimentation et ne

doivent pas utiliser l’appareil� Ne pas laisser les enfants jouer avec

l’appareil� Le nettoyage et l’entretien incombant à l’utilisateur ne

doivent pas être effectués par des enfants sauf s’ils ont 8 ans ou

plus et sont surveillés�

44

fr

Ne jamais plonger l’appareil ou le cordon électrique dans l’eau�

N’utiliser la machine que lorsque le cordon électrique et l’appareil

ne présentent aucun dommage� En cas de défaut, débrancher

immédiatement la  che secteur ou couper la tension du réseau.

¡ Risque d’étouffement !

Ne pas laisser les enfants jouer avec les emballages�

¡ Risque de brûlure !

L’embout (6c) du mousseur de lait devient brûlant� De la mousse

de lait ou du lait chaud s’écoule à haute pression du mousseur

de lait (6)� Les éclaboussures de lait peuvent provoquer des

brûlures� Ne pas toucher l’embout (6c) et ne pas le diriger vers une

personne� Après utilisation, bien laisser refroidir la buse avant de la

saisir� N’utilisez la machine que lorsque le mousseur de lait (6) est

entièrement monté et installé�

¡ Risque de blessure!

Ne pas glisser les doigts à l’intérieur du broyeur�

45

fr

Eléments de commande

Interrupteur électrique O / I

L’interrupteur réseau O / I (9) permet de

mettre en marche et d’arrêter entièrement la

machine (alimentation électrique coupée)�

Important : Avant d’arrêter la machine,

lancer un programme de rinçage ou bien

utiliser la touche e off / j (12)�

Touche e off / j

Appuyer brièvement sur la touche

e off / j (12) pour effectuer un rinçage et

arrêter la machine� Appuyer de manière

prolongée sur la touche e off / j (12)

pour afcher les réglages utilisateur ou

pour lancer un cycle de détartrage et de

nettoyage�

Touche h

Appuyer sur la touche h (11) pour produire

de la vapeur, nécessaire pour la production

de mousse de lait ou de lait chaud�

Touche start

Appuyer sur la touche start (10) pour lancer

la préparation d’une boisson ou pour effec-

tuer un programme de Service�

Pour réduire la quantité de boisson appuyer

de nouveau sur la touche start (10) en

cours de préparation�

Sélecteur rotatif « Arôme du café »

Le sélecteur rotatif (13) sert

à régler l’arôme du café�

h

à

g

Trè s dou x

Doux

Normal

Fort

DoubleShot fort +

DoubleShot fort ++

Avec ces réglages de

l’arôme, le café est préparé

en 2 étapes� Voir point

« aromaDouble Shot »�

Présentation

(voir les illustrations de vue d’ensemble

A, B, C, D et E au début de la notice)

1 Bac à café

2 Couvercle préservateur d’arôme

3 Sélecteur de réglage

de nesse de mouture

4 Tiroir à café

(café en poudre/pastille de nettoyage)

5 Unité de percolation (gure E)

a) Unité de percolation

b) Volet

c) Logement du Mémento

d) Levier d’éjection pour

l’unité de percolation

e) Verrouillage

f) Couvercle de protection

6 Mousseur de lait amovible (gure C)

a) Buse vapeur

b) Buse à air

c) Embout

d) Sélecteur rotatif

Lait chaud/Mousse de lait

e) Flexible Lait

7 Bec verseur du café,

réglable en hauteur

8 Bac collecteur (gure D)

a) Support des bacs collecteurs

b) Récipient pour marc de café

c) Bac collecteur du

bec verseur du café

d) Grille bec verseur du café

e) Flotteur

9 Interrupteur électrique O / I

10 Touche start

11 Touche h

12 Touche e off / j

13 Sélecteur rotatif « Arôme du café »

14 Sélecteur rotatif

« Sélection de la boisson »

15 Ecran

16 Réservoir d’eau amovible

17 Couvercle du réservoir d’eau

18 Cuillère-dose (sert de poignée pour

placer le ltre d’eau)

19 Logement de la cuillère-dose

20 Cordon électrique et logement

46

fr

Sélecteur rotatif

« Sélection de la boisson »

Le sélecteur (14) permet de

sélectionner la boisson et

la quantité. Il permet aussi

de modier les réglages de

l’utilisateur�

a

à

c

Petit espresso

Espresso

Petit café crème

Café crème

Grand café crème

b

à

d

2 petits espressos

2 espressos

2 petits cafés crème

2 cafés crème

2 grands cafés crème

e

Rinçage machine

f

Rincer syst.de lait

Remarque : Lorsqu’il est sélectionné une

boisson impossible à préparer, l’écran

afche Combinaison non valide� Modi-

er l’arôme du café ou la sélection de la

boisson�

Mousseur lait

Tirer le mousseur lait (6) pour ouvrir, le

repousser pour fermer�

Sélecteur rotatif

Pour prélever de la mousse de lait – par

exemple pour préparer du Latte Macchiato

ou un Cappuccino – tourner le symbole

j

vers l’avant�

Pour prélever du lait chaud, tourner le

symbole

i vers l’avant�

Pour prélever de l’eau chaude, placer le

sélecteur horizontalement�

Messages à l’écran

En plus de l’état de fonctionnement actuel,

l’écran (15) afche également différents

messages qui correspondent à des infor-

mations d’état ou qui vous demandent

d’intervenir� Dès que vous avez effectué

l’opération nécessaire, le message dispa-

raît et le menu de sélection des boissons

s’afche de nouveau.

aromaDouble Shot

Plus la percolation du café dure longtemps,

plus les substances amères et les arômes

indésirables sont prononcés� Cela a un

effet négatif sur le goût et rend le café

moins digeste� La TE503 dispose donc

d’une fonction spéciale, aromaDouble Shot

pour préparer un café très fort� Une fois

que la moitié de la quantité a été préparée,

la machine moud de nouveau du café et

effectue une percolation� Cela permet de

ne développer que les arômes parfumés et

très digestes du café�

47

fr

Pour activer la fonction aromaDouble Shot,

procéder comme indiqué ci-après :

Avant la première

utilisation

Généralités

Utiliser exclusivement de l’eau pure, froide,

sans gaz carbonique et exclusivement

du café en grains torréé (de préférence

pour expresso ou percolateur) et remplir

les conteneurs correspondants� Ne pas

employer des grains de café avec glaçage,

des grains caramélisés ou enrobés

d’une substance sucrée quelconque ;

ils encrassent et obturent l’unité de

percolation�

Sur cette machine, il existe un réglage de

la dureté de l’eau� En usine, la machine

est réglée sur la dureté 4� Se servir de la

bandelette fournie pour déterminer la dureté

de l’eau�

Si le contrôle donne une valeur différente

de 4, il faut programmer la machine en

conséquence après la mise en service (voir

Eau Dureté point « Réglages menu »).

Mise en service de la machine

1� Retirer le lm de protection existant.

2� Placer la machine à café sur un plan

horizontal, sufsamment solide pour

supporter son poids et résistant à l’eau�

Assurez-vous que la fente de ventilation

de la machine n’est pas obstruée�

Important : Utiliser l’appareil uniquement

dans des locaux hors gel. Dans le cas où

l’appareil a été transporté ou entreposé

à des températures en dessous de 0° C,

attendre au moins 3 heures avant la mise

en service de l’appareil�

3� Extraire du logement (20) la longueur

de cordon électrique nécessaire et

brancher dans une prise� Pour ajuster la

longueur du cordon, il suft de le tirer ou

de le repousser à l’intérieur� Pour cela,

placer la machine sur un bord de table,

par ex., et tirer le câble vers le bas ou

le pousser vers le haut�

4� Installez le mousseur de lait. N’utilisez la

machine que lorsque le mousseur de lait

(6) est entièrement monté et installé�

5� Rabattre vers le haut le couvercle du

réservoir d’eau (17)�

6� Retirer le réservoir d’eau (16), le rincer

et le remplir d’eau froide� Ne pas

dépasser le repère max�

7� Placer le réservoir d’eau (16) bien

vertical et appuyer pour le faire

descendre�

8� Refermer le couvercle du réservoir

d’eau (17)�

9� Remplir de café en grains le bac à

café (1) (pour la préparation à partir de

café moulu, voir point « Préparation à

partir de café moulu »)�

10� Appuyer sur l’interrupteur électrique

O / I (9)� L’écran (15) afche le menu de

réglage de la langue d’afchage.

11� A l’aide du sélecteur (14), choisir la

langue d’afchage souhaitée. Les

langues suivantes sont disponibles :

Deutsch

English

Français

Italiano

48

fr

12� Appuyer sur la touche start (10)� La

langue sélectionnée est enregistrée�

L’écran afche

Retirer mousseur�

13� Placer un récipient sous l’embout (6c)�

14� Tirer avec précaution le mousseur lait

(6) pour l’ouvrir� La machine rince le

mousseur de lait (6) à l’eau� L’écran

afche Insérer mousseur�

15� Pousser le mousseur lait (6) pour le

refermer�

La machine chauffe et effectue un rinçage�

Un peu d’eau s’écoule à partir du bec

verseur du café� Lorsque la sélection de

boisson apparaît à l’écran, la machine est

prête à fonctionner�

Arrêter la machine

La machine à expresso automatique est

programmée en usine de façon à fonc-

tionner de manière optimale� La machine

s’arrête automatiquement après une durée

dénie (durée réglable, voir Arrêt point

« Réglages menu »).

Exception : Lorsque vous avez prélevé de

l’eau chaude ou de la vapeur, la machine

s’arrête sans effectuer de nettoyage�

Pour arrêter la machine manuellement,

appuyer sur la touche e off / j (12)� La

machine effectue un rinçage et s’arrête�

Remarque : Lors de la première utilisation

de la machine ou après un programme de

service ou encore après une longue période

d’inutilisation, la première tasse préparée

n’a pas encore son plein arôme. Il ne faut

donc pas la boire�

Une fois effectuée la mise en service de la

machine, la présence d’une mousse dense

et ne sur le café n’est obtenue qu’après

avoir préparé plusieurs tasses�

Après une utilisation extensive, il peut se

former des gouttelettes d’eau sur les fentes

de ventilation� C’est un phénomène normal�

Filtre eau

L’utilisation d’un ltre à eau peut diminuer la

formation de dépôts calcaires�

Avant d’utiliser un nouveau ltre à eau il

faut tout d’abord effectuer un rinçage� Pour

cela, procéder comme indiqué ci-après�

1� En s’aidant de la cuillère dose (18), bien

insérer le ltre à eau dans le réservoir

d’eau�

2� Remplir d’eau le réservoir (16) jusqu’au

repère max�

3� Maintenez appuyé le bouton

e off / j

(12) durant au moins trois secondes� Le

menu s’ouvre�

4� Appuyez plusieurs fois sur le bouton

e off / j (12) jusqu’à ce que l’écran

afche

Sans/ancien ﬁltre�

5� A l’aide du sélecteur du haut (14),

choisir Activer ﬁltre�

6� Appuyer sur la touche start (10)�

7� Placer un récipient d’une contenance de

0,5 litre sous l’embout (6c)�

8� Appuyer sur la touche start (10)�

9� Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir�

10� L’eau traverse le ltre pour le rincer.

11� Pousser le mousseur lait (6) pour le

refermer�

12� Ensuite, vider le récipient�

La machine est de nouveau prête à

fonctionner�

Info : Le rinçage du ltre a activé le réglage

pour l’afchage du changement de ltre.

49

fr

Au moment où s’afche Remplacer ﬁltre!

ou bien au bout de 2 mois, au plus tard, le

ltre n’est plus efcace. Pour des raisons

d’hygiène et pour éviter l’entartrage de la

machine (ce qui provoque des dommages),

il faut remplacer le ltre.

Les ltres de rechange sont disponibles

dans le commerce ou peuvent être

commandés auprès du Service Clientèle

(voir point « Accessoires »)� Si l’on n’utilise

pas un nouveau ltre, il faut régler ﬁltre

sur Sans/ancien.

Info : L’indicateur de ltre vous permet

d’indiquer le mois où vous avez placé le

ltre. Vous pouvez aussi préciser le mois où

vous devrez le remplacer (au plus tard au

bout de deux mois).

Info : Si la machine n’est pas utilisée durant

une période prolongée (par ex. congés), il

faut que le ltre utilisé soit rincé avant utili-

sation� Pour cela, prélever une tasse d’eau

chaude et en jeter le contenu�

Réglages menu

Vous pouvez adapter votre machine de

manière individuelle à l’aide des réglages

menu�

1� Maintenir appuyée la touche

e off / j (12) au moins 3 secondes�

2� Appuyer plusieurs fois sur la touche

e off / j (12) jusqu’à ce que l’option de

menu souhaitée s’afche à l’écran.

3� A l’aide du sélecteur du haut (14),

choisir le réglage souhaité�

4� Conrmer avec la touche start (10)�

Pour quitter le menu sans enregistrer

les modications, placer le sélecteur sur

Quitter et appuyer sur la touche start (10)�

Vous pouvez effectuer les réglages

suivants :

Arrêt

Vous pouvez régler ici l’intervalle de

temps à l’issue duquel la machine s’arrête

automatiquement après la préparation de

la dernière boisson� La plage de réglage

est de 15 minutes à 4 heures� La durée

programmée peut être raccourcie pour

économiser l‘énergie�

Filtre

Vous pouvez indiquer ici si vous utilisez

ou non un ltre à eau avec la machine. Si

vous n’utilisez pas de ltre, sélectionnez

le réglage Sans/ancien� Si vous utilisez

un ltre, sélectionnez le réglage

Activer

ﬁltre

. Avant de placer un nouveau ltre à

eau, rincez celui-ci (voir point « Filtre eau »)�

Démarrer Calc‘n‘Clean

Vous pouvez ici sélectionner manuellement

les programmes de service (

Calc‘n‘Clean /

détartrage / nettoyage)� Appuyer sur la

touche start (10) et effectuer le programme

sélectionné (voir point « Programmes de

maintenance »)�

50

fr

Temp.

Vous pouvez régler ici la température de

percolation (

élevée / moyenne / basse)�

Langue

Vous pouvez régler ici la langue d’afchage.

Eau Dureté

Il est possible, sur cette machine, de régler

la dureté de l’eau� Le réglage correct de la

dureté de l’eau est important car il permet

à la machine d’indiquer le moment où un

détartrage est nécessaire� En usine, la

dureté de l’eau est réglée sur 4�

La dureté de l’eau peut être déterminée

à l’aide de la bandelette fournie ou être

demandée au Service des Eaux local.

Plonger brièvement la bandelette dans

l’eau, la secouer légèrement et attendre

une minute pour lire le résultat�

Niveau Dureté de l’eau

Allemagne (°dH) France (°fH)

1

2

3

4

1-7

8-14

15-21

22-30

1-13

14-25

26-38

39-54

Régler la nesse

de la mouture

Le sélecteur (3) de réglage de la mouture

du café permet de régler la nesse de

mouture souhaitée du café�

A

Attention !

Modier le réglage de la mouture unique-

ment lorsque le broyeur fonctionne� Sinon

la machine peut être endommagée� Ne pas

glisser les doigts à l’intérieur du moulin�

● Lorsque le broyeur fonctionne, régler le

sélecteur (3) entre une mouture ne

(a : tourner dans le sens opposé aux

aiguilles d’une montre) et une mouture

plus grossière (b : tourner dans le sens

des aiguilles d’une montre)�

a b

Info : Le nouveau réglage n’est perceptible

qu’à la seconde ou la troisième tasse�

Conseil pratique : Régler une mouture

plus ne pour les grains torréés foncés et

une mouture plus grossière pour les grains

torréés clairs.

51

fr

Préparation avec du

café en grains

Cette machine Espresso tout automa-

tique moud du café frais lors de chaque

préparation�

Conseil pratique : Utiliser de préférence

du café pour espresso / pour percolateur�

Conserver le café au froid dans un récipient

hermétiquement fermé ou le congeler. Il

est possible de broyer les grains de café

congelés�

Important : Mettre tous les jours de l’eau

fraîche dans le réservoir d’eau (16)� Celui-ci

doit toujours contenir sufsamment d’eau

pour assurer le fonctionnement de la

machine�

Il est possible de préparer différents cafés

très simplement, en appuyant sur un

bouton�

Préparation

La machine doit être prête à fonctionner�

1� Placer la(les) tasse(s) sous le bec

verseur du café (7)�

Conseil pratique : Pour préparer un

espresso, toujours préchauffer la tasse,

par ex. à l’eau bouillante.

2� Sélectionner le café et la quantité à

l’aide du sélecteur rotatif (14)� Le café

et la quantité sélectionnés s’afchent à

l’écran�

3� Sélectionner l’arôme du café en tour-

nant le sélecteur inférieur (13)� L’arôme

sélectionné est afché à l’écran.

4� Appuyer sur la touche start (10)�

Le café se fait et s’écoule ensuite dans la/

les tasse(s)�

Remarque : Avec certains réglages, le

café est préparé en deux étapes (voir point

« aromaDouble Shot »)� Attendre que l’opé-

ration soit entièrement terminée�

Appuyer de nouveau sur la touche

start (10) pour interrompre avant terme la

percolation�

Préparation à partir de

café moulu

La machine peut aussi préparer un café à

partir de café moulu (pas du café soluble)�

Remarque : Lorsque l’on utilise du café

moulu pour la préparation du café, la

fonction aromaDouble Shot n’est pas

disponible�

Important : Mettre tous les jours de l’eau

fraîche dans le réservoir d’eau (16)� Celui-ci

doit toujours contenir sufsamment d’eau

pour assurer le fonctionnement de la

machine�

Préparation

1� Ouvrir le tiroir à café (4)�

2� Verser au maximum 2 cuillèresdose

rases de café moulu�

Attention : Ne pas verser de café en

grains ou de café soluble�

3� Fermer le tiroir à café (4)�

4� Sélectionner la boisson souhaitée à

l’aide du sélecteur du haut (14) (une

seule tasse possible)�

5� Appuyer sur la touche start (10)�

Le café se fait et s’écoule ensuite dans

la tasse�

Remarque : Pour préparer une autre tasse

de café moulu, répéter l’opération� Si vous

ne versez pas de café dans un délai de 90s,

la chambre de percolation se vide automati-

quement an d’empêcher un débordement.

La machine effectue un rinçage�

52

fr

Préparer de l’eau chaude

A

Risque de brûlure !

Le mousseur de lait (6) devient brûlant�

Ne saisir le mousseur de lait (6) que par la

partie plastique�

Avant de préparer de l’eau chaude, le

mousseur de lait doit être nettoyé�

La machine doit être prête à fonctionner�

1� Placer la tasse préchauffée ou le verre

sous le bec du mousseur de lait (6)�

2� Placer le sélecteur (6d) en position

horizontale�

3� Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir�

La machine se met à chauffer� De l’eau

chaude s’écoule durant 40 s environ de

l’embout du mousseur de lait (6)�

4� Pousser le mousseur lait (6) pour arrêter

l’opération�

Préparer de la mousse

de lait et du lait chaud

A

Risque de brûlure !

Le mousseur de lait (6) devient brûlant�

Ne saisir le mousseur de lait (6) que par la

partie plastique�

Conseil pratique : Faire mousser tout

d’abord le lait puis préparer le café ; ou bien

faire mousser séparément le lait et verser la

mousse sur le café�

La machine doit être prête à fonctionner�

1� Placer une tasse préchauffée sous

l’embout (6c)�

2� Placer le exible lait (6e) dans un

récipient de lait�

3� Régler le sélecteur (6d) sur « Lait

chaud » i ou « Mousse de lait » j�

4� Appuyer sur la touche h (11)�

La touche h (11) clignote, la machine

chauffe durant 20 s environ� Ensuite,

Retirer mousseur s’afche à l’écran.

5� Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir�

A

Risque de brûlure !

De la mousse de lait ou du lait chaud

s’écoule à haute pression du mousseur de

lait (6)� Les éclaboussures de lait peuvent

provoquer des brûlures� Ouvrir avec

précaution le mousseur lait (6)� Ne pas

toucher l’embout (6c) et ne pas le diriger

vers une personne�

6� Pousser le mousseur lait (6) pour le

refermer�

Conseil : Pour réaliser une mousse de lait

optimale, employer de préférence du lait

froid avec une teneur en matières grasses

d’au moins 1,5 %�

Important : Les restes de lait séchés sont

difciles à retirer. Après chaque utilisation

du mousseur lait (6), il est impératif d’ef-

fectuer un nettoyage à l’eau tiède à l’aide

du programme Rinser syst.de lait�

53

fr

Entretien et

nettoyage quotidien

A

Risque de choc électrique !

Avant tout nettoyage, débrancher le cordon

électrique� Ne jamais plonger la machine

dans l’eau� Ne pas utiliser de nettoyeur à

vapeur�

● Nettoyer le boîtier de la machine à l’aide

d’un chiffon doux humide.

● Ne pas utiliser de tissus ou de produits

nettoyants abrasifs�

● Toujours nettoyer immédiatement les

résidus de calcaire, de café, de lait ou

de solution détartrante� En effet, de

la corrosion peut se former sous ces

résidus�

● Les chiffons éponges neufs peuvent

contenir des sels� Les sels peuvent être

responsables de rouille supercielle sur

l’acier spécial ; un rinçage soigneux est

par conséquent indispensable avant

l’emploi�

● Extraire le bac collecteur (8c) et le

récipient pour marc de café (8b). Retirer

le support (8a) et la grille (8d)� Vider et

nettoyer le bac collecteur et le récipient

pour marc de café�

● Retirer le tiroir à café (4) et le nettoyer.

● Démonter le otteur (8e) et le nettoyer

avec un chiffon humide�

O

Ne pas passer en lave-vaisselle les

éléments suivants : panneau des

bacs collecteurs (8a), otteur (8e), tiroir

à café (4), unité de percolation (5a)�

N

Les éléments suivants peuvent

passer en lave-vaisselle : bac

collecteur du bec verseur du

café (8c), récipient pour marc

de café (8b), grille bec verseur du

café (8d), couvercle préservateur

d’arôme (2) et cuillère-dose (18)�

● Essuyer l’intérieur de la machine (bacs

collecteurs et tiroir à café)�

Important : Vider et nettoyer tous les

jours le bac collecteur du bec verseur du

café (8c) et le récipient pour marc de café

(8b) an d’éviter le développement de

moisissures�

Remarque : Lorsque la machine est mise

en marche à froid à l’aide de l’interrupteur

O / I (9) ou lorsqu’elle s’arrête automatique-

ment après la préparation d’un café, elle

effectue automatiquement un rinçage� Elle

se nettoie donc de manière autonome�

Important : Si la machine est restée inuti-

lisée durant une période prolongée (congés,

p. ex.), nettoyer soigneusement l’ensemble

de la machine, y compris le mousseur lait et

l’unité de percolation�

54

fr

Nettoyage du mousseur de lait

Si après avoir prélevé du lait vous ne

nettoyez pas le système de lait, le message

Nettoyer syst. lait ! s’afche à l’écran au

bout d’un certain temps�

Nettoyer le mousseur de lait après chaque

utilisation� Pour nettoyer le sélecteur (6d),

le laisser dans la position de la dernière

utilisation�

Pour effectuer un nettoyage prélable auto-

matique du système lait :

1� A l’aide du sélecteur (14), choisir f�

2� Placez un récipient haut et vide sous

l’embout (6c)�

3� Poussez l’embout pour le rapprocher

autant que possible du récipient�

4� Placez l’extrémité du exible Lait (6e) à

l’intérieur du récipient�

5� Appuyer sur la touche start (10)�

6� Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir�

La machine verse automatiquement de

l’eau dans le récipient et l’aspire à l’aide

du exible (6e) pour effectuer le rinçage.

Au bout de 1 min environ, l’opération de

nettoyage s’arrête automatiquement�

7� Pousser le mousseur lait (6) pour le

refermer�

8� Videz le récipient et nettoyez le

exible (6e).

De plus, nettoyer régulièrement et très

soigneusement le mousseur de lait (en

lave-vaisselle ou à la main)�

Démonter le mousseur lait pour le nettoyer :

1� Retirer l’embout (6c) de la soupape

vapeur (6a) (gure C)�

2� Nettoyer les différentes pièces avec

une solution de produit détergent et une

brosse douce� Si nécessaire, laisser

tremper dans une solution détergente

chaude�

3� Bien rincer tous les éléments à l’eau

courante et les sécher�

4� Remonter tous les éléments et les

remplacer jusqu’en butée�

A

Risque de brûlure !

N’utilisez la machine que lorsque le

mousseur de lait (6) est entièrement

monté et installé�

Nettoyer l’unité de percolation

Nettoyer régulièrement l’unité de

percolation !

Pour effectuer un nettoyage prélable

automatique de l’unité de percolation :

1� A l’aide du sélecteur (14), choisir e�

2� Disposer un verre vide sous l’embout (7)�

3� Appuyer sur la touche start (10)�

La machine effectue un rinçage�

55

fr

En plus du programme de nettoyage

automatique, il convient de retirer réguliè-

rement l’unité de percolation (5a) an de la

nettoyer (voir la gure E au début du mode

d’emploi)�

1� Arrêter la machine à l’aide de l’interrup-

teur électrique O / I (9)� Aucune touche

n’est allumée�

2� Ouvrir le volet (5b) de l’unité de

percolation�

3� Faire glisser le verrouillage rouge (5e)

de l’unité de percolation (5a) vers la

gauche�

4� Pousser le levier d’éjection (5d) totale-

ment vers le bas� L’unité de percolation

se débloque�

5� Saisir l’unité de percolation (5a) par les

évidements et la retirer avec précaution�

6� Retirer le couvercle de protection (5f)

de l’unité de percolation et nettoyer

soigneusement l’unité de percolation

(5a) sous l’eau courante�

7� Nettoyer soigneusement le tamis de

l’unité de percolation sous le jet d’eau�

Important : Effectuer le nettoyage sans

produit vaisselle ou autre produit nettoyant

et ne pas placer en lave-vaisselle�

8� Essuyer l’intérieur de la machine avec

un chiffon humide et retirer tous les

résidus de café�

9� Laisser sécher l’unité de percolation

(5a) et l’intérieur de la machine�

10� Remettre le couvercle de protection

(5f) de nouveau en place sur l’unité de

percolation (5a) et la pousser jusqu’en

butée dans l’appareil�

11� Pousser le levier d’éjection (5d) totale-

ment vers le haut�

12� Faire glisser vers la droite le verrouillage

rouge (5e) et fermer le volet (5b)�

Conseils pour

économiser l’énergie

● Lorsque vous n’utilisez pas la machine

à café, vous devez l’arrêter� Pour cela,

appuyer sur la touche e off / j (12)� La

machine effectue un rinçage et s’arrête�

● Autant que possible ne jamais

interrompre la production de café ou

de mousse de lait� Une interruption

provoque en effet une consommation

d’énergie supérieure ainsi que le

remplissage plus rapide des bacs

collecteurs�

● Détartrer régulièrement la machine

an d’éviter les dépôts de calcaire.

Les dépôts de calcaire provoquent en

effet une consommation électrique plus

élevée�

56

fr

Programmes de

maintenance

Conseil : Voir aussi le Mémento placé dans

son logement (5c)�

En fonction de l’utilisation, les messages

suivant apparaissent à l’écran à certains

intervalles�

Détartrage nécessaire !

ou

Nettoyage nécessaire !

ou

Calc‘n‘Clean nécessaire !

La machine doit alors être nettoyée ou

détartrée sans délai avec le programme

correspondant. Il est également possible

d’effectuer les deux opérations simultané-

ment avec la fonction Calc‘n‘Clean (voir

point « Calc‘n‘Clean »)� Si le programme de

maintenance n’est pas réalisé conformé-

ment aux indications, cela peut détériorer la

machine�

A

Attention !

Lors de chaque programme de main-

tenance, utiliser le produit détartrant et

le produit nettoyant conformément aux

indications. Respecter les consignes de

sécurité gurant sur l’emballage du produit

nettoyant�

Ne jamais interrompre le programme de

maintenance !

Ne jamais boire les liquides !

Ne jamais utiliser de vinaigre, de produits

à base de vinaigre, d’acide citrique ou de

produits à base d’acide citrique !

Ne jamais déposer de pastilles de détar-

trage ou autres produits de détartrage dans

le tiroir du café moulu (4) !

Des pastilles de détartrage et de

nettoyage spécialement développées

sont disponibles dans le commerce et

auprès du Service Clientèle (voir point

« Accessoires »).

Détartrage

Durée : env� 25 minutes�

Important : Lorsqu’un ltre à eau est

présent dans le réservoir d’eau (16), le

retirer impérativement avant de lancer

un détartrage�

Lorsque le message

Détartrage

nécessaire !

apparaît à l’écran, appuyer

sur la touche

e off / j (12) durant

3 secondes et appuyer ensuite sur la

touche start (10)�

Le détartrage commence�

Pour détartrer entre-temps la machine,

appuyer sur la touche

e off / j (12) durant

au moins 3 secondes� Appuyer brièvement

à deux reprises sur la touche

e off / j (12)�

Tourner le sélecteur du haut (14) jusqu’à ce

que Démarrer détartrage s’afche à l’écran.

Pour lancer le détartrage, appuyer sur la

touche start (10)�

Le programme déle à l’écran.

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer�

Remarque : Si le ltre à eau est activé, le

message correspondant s’afche, deman-

dant de retirer le ltre et d’appuyer de

nouveau sur la touche start (10)� Si cela n’a

pas déjà été fait, retirer le ltre maintenant.

Appuyer sur la touche start (10)�

Remplir détartrant

Appuyer sur start

● Verser de l’eau tiède dans le réservoir

d’eau (16) jusqu’au repère « 0,5 l » et

y dissoudre 1 pastille de détartrage

Siemens TZ80002� En cas d’utilisation

de TZ60002, dissoudre impérativement

2 pastilles�

● Appuyer sur la touche start (10)�

Détartrage en cours

Le programme de détartrage se déroule

maintenant durant 10 minutes environ�

57

fr

Placer réservoir

Retirer mousseur

● Placer un récipient d’une contenance

d’au moins 0,5 litre sous l’embout (6c)�

● Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir�

Détartrage en cours

Le programme de détartrage se déroule

maintenant durant 12 minutes environ�

Nett./Remp. réserv. eau

Appuyer sur start

● Rincer le réservoir d’eau (16) et le

remplir d’eau fraîche jusqu’au repère

max�

● Appuyer sur la touche start (10)�

Détartrage en cours

Le programme de détartrage se déroule

durant env� 30 secondes et effectue un

rinçage de la machine�

Insérer mousseur

● Pousser le mousseur lait (6) pour le

refermer�

Détartrage en cours

Le programme de détartrage se déroule

durant env� 1 minute�

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer�

Si un ltre est utilisé, le replacer mainte-

nant� La machine est maintenant détartrée

et de nouveau prête à fonctionner�

Important : Essuyer l’appareil avec un

torchon doux et humide pour éliminer immé-

diatement les résidus du détartrant� En

effet, de la corrosion peut se former sous

ces résidus� Les chiffons éponges neufs

peuvent contenir des sels� Les sels peuvent

être responsables de rouille supercielle sur

l’acier spécial ; un lavage soigneux est par

conséquent indispensable avant l’emploi�

Nettoyage

Durée : env� 10 minutes�

Important : Avant le lancement du

programme de Service, nettoyer l’unité de

percolation, voir chapitre « Nettoyage de

l’unité de percolation »�

Lorsque le message Nettoyage

nécessaire ! apparaît à l’écran, appuyer

sur la touche e off / j (12) durant

3 secondes et appuyer ensuite sur la

touche start (10)�

Le nettoyage commence�

Pour nettoyer entre-temps la machine,

appuyer sur la touche e off / j (12) durant

au moins 3 secondes� Appuyer brièvement

à deux reprises sur la touche e off / j (12)�

Tourner le sélecteur du haut (14) jusqu’à

ce que Démarrer nettoyage s’afche à

l’écran�

Pour lancer le nettoyage, appuyer sur la

touche start (10)�

Le programme déle à l’écran.

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer�

Nettoyage en cours

La machine effectue deux rinçages.

Ouvrir tiroir

● Ouvrir le tiroir à café (4)�

Remplir nettoyant

● Placer une pastille de nettoyage

Siemens dans le tiroir (4) et refermer�

Nettoyage en cours

Le nettoyage est activé pour une durée de

8 minutes env�

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer�

La machine est maintenant nettoyée et de

nouveau prête à fonctionner�

58

fr

Calc‘n‘Clean

Durée : env� 35 minutes�

Calc‘n‘Clean combine les fonctions

Détartrage et Nettoyage� Si le moment de

réaliser chacun des deux programmes est

proche, la machine propose automatique-

ment ce programme� Avant le lancement

du programme de Service, nettoyer l’unité

de percolation, voir chapitre « Nettoyage de

l’unité de percolation »�

Important : Si un ltre d’eau est placé dans

le réservoir d’eau (16) le retirer impérati-

vement avant de lancer le programme de

maintenance�

Lorsque le message Calc‘n‘Clean

nécessaire ! apparaît à l’écran, appuyer

sur la touche e off / j (12) durant

3 secondes et appuyer ensuite sur la

touche start (10)�

Le programme de service démarre�

Pour effectuer entre-temps l’opération

Calc‘n‘Clean, appuyer sur la touche

e off / j (12) durant au moins 3 secondes�

Appuyer brièvement à deux reprises sur la

touche e off / j (12)� Tourner le sélecteur

du haut (14) jusqu’à ce que Démarrer

Calc‘n‘Clean s’afche à l’écran.

Pour lancer Calc‘n‘Clean, appuyer sur la

touche start (10)�

Le programme déle à l’écran.

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer�

Calc‘n‘Clean en cours

La machine effectue deux rinçages.

Ouvrir tiroir

● Ouvrir le tiroir à café (4)�

Remplir nettoyant

● Placer une pastille de nettoyage

Siemens dans le tiroir (4) et refermer�

Remarque : Si le ltre à eau est activé, le

message correspondant s’afche, deman-

dant de retirer le ltre et d’appuyer de

nouveau sur la touche start (10)� Si cela n’a

pas déjà été fait, retirer le ltre maintenant.

Appuyer sur la touche start (10)�

Remplir détartrant

Appuyer sur start

● Verser de l’eau tiède dans le réservoir

d’eau (16) jusqu’au repère « 0,5 l » et

y dissoudre 1 pastille de détartrage

Siemens TZ80002� En cas d’utilisation

de TZ60002, dissoudre impérativement

2 pastilles�

● Appuyer sur la touche start (10)�

Calc‘n‘Clean en cours

Le programme de détartrage se déroule

maintenant durant 10 minutes environ�

Placer réservoir

Retirer mousseur

● Placer un récipient d’une contenance

d’au moins 1 litre sous l’embout (6c)�

● Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir�

Calc‘n‘Clean en cours

Le programme de détartrage se déroule

maintenant durant 12 minutes environ�

Nett./Remp. réserv. eau

Appuyer sur start

● Rincer le réservoir d’eau (16) et le

remplir d’eau fraîche jusqu’au repère

max�

● Appuyer sur la touche start (10)�

Calc‘n‘Clean en cours

Le programme de détartrage se déroule

durant env� 30 secondes et effectue un

rinçage de la machine�

Insérer mousseur

● Pousser le mousseur lait (6) pour le

refermer�

59

fr

Calc‘n‘Clean en cours

Le nettoyage est activé pour une durée de

8 minutes env�

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer�

Si un ltre est utilisé, le replacer mainte-

nant� La machine est maintenant nettoyée

et de nouveau prête à fonctionner�

Important : Essuyer l’appareil avec un

torchon doux et humide pour éliminer immé-

diatement les résidus du détartrant� En

effet, de la corrosion peut se former sous

ces résidus� Les chiffons éponges neufs

peuvent contenir des sels� Les sels peuvent

être responsables de rouille supercielle sur

l’acier spécial ; un lavage soigneux est par

conséquent indispensable avant l’emploi�

Protection contre le gel

A

An d’éviter les dommages

provoqués par le gel lors du

transport et du stockage, il faut

préalablement vider entièrement la

machine.

Info : La machine doit être prête à fonc-

tionner et le réservoir d’eau (16) doit être

rempli�

1� Placer un grand récipient sous

l’embout (6c)�

2� Appuyer sur la touche h (11)�

La touche h (11) clignote, la machine

chauffe durant 20 s environ� Ensuite,

Retirer mousseur s’afche à l’écran.

3� Ouvrir le mousseur lait (6) en tirant et

laisser la vapeur s’échapper durant env�

15 secondes�

4� Arrêter la machine à l’aide de

l’interrupteur électrique O / I (9)�

5� Vider le réservoir d’eau (16) et le

bac collecteur (8)�

Accessoires

Les accessoires suivants sont disponibles

dans le commerce ou auprès du service

Clientèle

Accessoires N° commande

Commerce /

Service Clientèle

Pastilles de nettoyage TZ60001

00310575

Pastilles de détartrage TZ80002

00576693

Filtre eau TZ70003

00575491

Kit d’entretien TZ80004

00576330

Réservoir de lait avec

couvercle « Fresh Lock »

TZ80009N

00576166

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Siemens Fully Automatic Espresso Maker (FAE) Manuel utilisateur

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