Salter Housewares pmn Manuel utilisateur

Marque: Salter Housewares

Modèle: pmn

Taper: Manuel utilisateur

Nutritional Scale

Balance Nutritionnelle

OPERATING INSTRUCTIONS & NUTRITIONAL INFORMATION

MODE D

'EMPLOI ET INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

The Salter Nutritional Scale is designed for precise measuring of ingredients

or portions and for the better understanding of various nutritional values

(fat content,sodium content,cholesterol,carbohydrate, fiber,protein and calories)

for food or ingredients in cooking,baking, or just general dietary consumption.

This scale offers a complete database on nutritional value information on over

900 foods or ingredients as listed in the USDA National Nutrient Database for

Standard References release 15.This includes nutrition values for most commonly

used ingredients,foods as well as liquids!

Additionally,this scale with its 99 memory entry capacity has the facility to make

multiple food entries and help you keep track over an extended period of time

and store it in its' memory. At the end of the day or week (or anytime in

betweeen) the total accumulated calories,fat grams or mg of sodium etc that

have been entered into the scale memory can be recalled. All these features

make this scale ideal for everyday and dietary purposes.

Nutritional Scale

ASSEMBLY:

Align the screw thread on the underside of the clear platform with the screw thread socket

on the top of the scale.Rotate the platform clockwise to lock the platform in place.

BATTERY:

9V (e.g.Duracell MN1604 or Energizer 6LR61)

TO REPLACE BATTERY:

Ensure +/- terminals are correct way round

THE DISPLAY:

The diagram below explains the various features of the display

TO SWITCH ON:

Press and release key

TO SWITCH OFF:

Press and release key

NOTE: Auto switch-off occurs if display shows 0.0 or the same weight reading

for approximately 2 minutes.

TIP: Using the key to switch the scale off after use will prolong the battery life.

TO CONVERT WEIGHT UNITS:

In weighing mode press and release the g/oz/WT key to convert between

oz,lb oz,g and kg units,at any time.

NUTRITIONAL SCALE - OPERATING INSTRUCTIONS

TO WEIGH:

1) Place metal tray on scale before switching on

2) Press and release key

3) Wait until display shows 0.0

Place item to be weighed on the tray

5) Weight is displayed

TO ADD & WEIGH:

To weigh several different ingredients in one tray,press the ZERO key to reset the

display between each ingredient.

TO DISPLAY NUTRITIONAL READINGS:

IMPORTANT – ensure the scale is in weighing mode (WT is shown at the bottom

of the display). If necessary press the

g/oz/WT key to return to weighing mode.

1) Place food item to be weighed on the tray.

2) Clear the food code if necessary by pressing and releasing the CLR/MC key –

the food code

000 is displayed.

3) Refer to the table in this manual and identify the 3 digit code for the food item being

weighed (e.g.755 for honey).

4) Using the numerical keys (0 – 9) enter the 3 digit code

5) Press the cal,salt,prot,fat, carb,chol or fibr key to display that nutritional value

for the food item.

6) Press the g/oz/WT key to return to weighing mode.

NOTE:It is only possible to enter or clear the 3 digit food code when in weighing mode.

TO SAVE NUTRITIONAL VALUES TO MEMORY:

IMPORTANT – ensure the scale is in weighing mode (WT is shown at the bottom of the

display). If necessary press the

g/oz/WT key to return to weighing mode.

1) Follow steps 1 – 6 of the ‘To Display Nutritional Readings’ section.

2) Press M+ key to add the food item being weighed to memory.

3) M01 will be shown at the top of the display to indicate that one set of values has been

saved to memory.To add additional food items to memory repeat the previous steps.

NOTE: It is only possible save nutritional values to Memory when in weighing mode.

NOTE: The memory is saved permanently,even if the scale is switched off or the battery removed.

NOTE: The maximum number of food items that can be added to the memory is 99.

When the memory number reaches 99 it will begin to flash – the memory must be cleared

by following the instructions in the

‘To Clear Memory’ section.

TO RECALL MEMORY:

IMPORTANT – ensure the scale is in weighing mode (WT is shown at the bottom of the

display). If necessary press the

g/oz/WT key to return to weighing mode.

1) Press MR key to see the total calories of the food items stored to memory.

2) ∑ is displayed next to the memory indicator to indicate that the total memory

is being displayed.

3) Press the cal,salt, prot,fat,carb, chol or fibr key to display the total nutritional

values of the food items stored to memory.

4) Return to weighing mode by pressing the g/oz/WT key.

NOTE: It is not possible to display the total weight of the food items stored to memory.

TO CLEAR MEMORY:

IMPORTANT – ensure the scale is in weighing mode (WT is shown at the bottom of the

display). If necessary press the g/oz/WT key to return to weighing mode.

1) Press and hold the CLR/MC key for 5 seconds.

2) The memory is cleared when the memory indicator and memory number are no longer displayed.

FUNCTION KEYS:

Switch scale on/off

zero Set weight to zero

M+ Save nutritional values to memory (up to a maximum of 99 values)

MR Recall the total nutritional values stored in memory

CLR/MC Clear food code/clear memory

g/oz/WT Convert between g,kg,oz and lb oz units/return to weighing mode

NUTRITION KEYS:

cal Calorie content (cal) carb Carbohydrate content (g)

salt Salt content (mg) chol Cholesterol content (mg)

prot Protein content (g) fibr Fiber content (g)

fat Fat content (g)

WARNING INDICATORS:

Replace battery

Weight overload

Nutritional value

exceeds maximum limit

NOTES FOR CLEANING/CARE:

Stainless steel tray – Dishwasher safe

Removable clear platform – Rotate platform anti-clockwise to

separate from scale for cleaning.

Platform is not dishwasher safe.

FOOD NAME SALTER

FOOD #

BEVERAGES

Beer,regular 001

Beer,Lite 002

Gin,rum,vodka,whiskey (80 proof) 003

Liqueur,coffee (53 proof) 004

Pina Colada 005

Wine, red 006

Wine, white 007

Cola type 008

DIET

Ginger ale 009

Grape soda 010

Lemon lime soda 011

Orange soda 012

Root beer soda 013

CHOCOLATE FLAVORED MIX

Chocolate powder mix 014

Cocoa powder 015

COFFEE

Coffee,brewed 016

Coffee,expresso 017

Coffee,instant prepared 018

FRUIT DRINKS

Cranberry juice cocktail 019

Fruit punch drink 020

Grape drink 021

Lemonade,frozen concentrate,prepared 022

Lemonade, powder,regular with water 023

TEA

Tea, black 024

Tea, chamomile 025

Tea, other than chamomile 026

Tea,instant,powder,prepared,unsweetened 027

Tea, sweetened,lemon flavor 028

Tea,sweetened with saccharin,lemon flavor 029

FOOD NAME SALTER

FOOD #

DAIRY PRODUCTS

CHEESE, NATURAL

Cheese, Blue 030

Cheese, Camembert 031

Cheese, Cheddar 032

Cheese, shredded 033

Cheese, Cottage, (4%) large curd 034

Cheese Cottage, (4%) small curd 035

Cheese, Cottage, low fat (2%) 036

Cheese, Cottage, low fat (1%) 037

Cheese, Cream,regular 038

Cheese, Cream,low fat 040

Cheese, Cream,fat free 041

Cheese, Feta 042

Cheese, low fat,Cheddar or Colby 043

Mozzarella,whole milk 044

Mozzarella,part skim milk (low moisture) 045

Cheese, Muenster 046

Cheese, Neufchatel 047

Cheese, Parmesan,grated 048

Cheese, Provolone 049

Cheese, Ricotta,whole milk 050

Cheese, Ricotta,part skim milk 051

Cheese, Swiss 052

PASTEURIZED PROCESS

Cheese,American,regular 053

Cheese,American,fat free 054

Cheese, Swiss 055

CREAM, SWEET

Half and half 056

Light coffee,or table 058

Whipping,unwhipped

Light 060

NUTRITIONAL SCALE - FOOD GROUPS & VALUES

FOOD NAME SALTER

FOOD #

DAIRY PRODUCTS cont.

Heavy 062

Whipped topping (pressurized) 064

CREAM, SOUR

Regular 065

Reduced fat 067

Fat free 068

CREAM PRODUCT, SWEET

Powdered 069

Whipped topping,frozen 070

Powdered with whole milk 072

Pressurized 074

FROZEN DESSERT

Yogurt,soft serve,chocolate 076

Yogurt,soft serve,vanilla 077

Ice cream,chocolate 078

Ice cream,vanilla 079

Ice cream light,vanilla 080

Ice cream,low fat,chocolate 081

Ice cream,vanilla 082

Ice cream,soft serve,vanilla 083

Sherbert, orange 084

MILK

FLUID

Whole (3.3% fat) 085

Reduced fat (2%) 086

Lowfat (1%) 087

Nonfat (skim) 088

Buttermilk 089

Canned,condensed,sweetened 090

Evaporated whole milk 091

Evaporated skim milk 092

Dried,Buttermilk 093

MILK BEVERAGE CHOCOLATE, COMMERCIAL

Whole 094

Reduced fat (2%) 095

Lowfat (1%) 096

MILK BEVERAGE

Eggnog (commercial) 097

Shake,thick, chocolate 098

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Shake,thick, vanilla 099

YOGURT

Lowfat milk,fruit flavored 100

Lowfat milk,plain 101

Nonfat milk,fruit flavored 102

Nonfat milk,plain 103

Whole milk,plain 104

Nonfat milk,low cal sweetener,

vanilla or lemon 105

EGGS

Raw, whole 106

Raw, white 109

Raw, yolk 110

Hard cooked, no shell 111

Poached,with salt 112

Scrambled,margarine,whole milk,salt 113

Substitute, liquid 114

FATS & OILS

BUTTER

Salted 115

Unsalted (1 stick) 118

Lard 119

MARGARINE, SALT

Regular (80% fat),hard 121

Regular (80% fat),soft 124

Spread (60% fat),hard 126

Spread (60% fat),soft 129

Spread (40%) 131

Butter blend 133

OILS, SALAD OR COOKING

Canola 135

Corn 137

Olive 139

Peanut 141

Safflower 143

Sesame 145

Soybean hydrogenated 147

Sunflower 149

FOOD NAME SALTER

FOOD #

SALAD DRESSINGS, COMMERCIAL

Blue cheese, regular 151

Blue cheese, low cal 152

Caesar,regular 153

Caesar,low cal 154

French,regular 155

French,low cal 156

Italian,regular 157

Italian,low cal 158

Mayonaisse,regular 159

Mayonaisse,light,

cholesterol free 160

Mayonaisse,fat free 161

Russian,regular 162

Russian,low cal 163

Thousand Island,regular 164

Thousand Island,low cal 165

Salad dressings,recipes,French 166

Salad dressings,recipes,

Vinegar & oil 167

Hydrogenated soybean & cottonseed oil 168

FISH & SHELLFISH

Catfish,breaded,fried 169

Clam raw meat 170

Clam,breaded,fried 171

Clam,canned,drained solids 172

Cod,baked or broiled 173

Crab,Alaskan King, steamed 174

Canned crab meat 175

Crab cake,egg, onion, margarine, fried 176

Fish fillet,battered or breaded or fried 177

Fish stick & portion, breaded,

frozen,reheated 178

Flounder or Sole, baked or broiled 179

Haddock,baked or broiled 180

Halibut,baked or broiled 181

Herring,pickled 182

Lobster,steamed 183

Ocean perched,baked or broiled 184

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Oyster,raw meat only 185

Oyster,breaded,fried 186

Pollock,baked or broiled 187

Rockfish,baked or broiled 188

Roughy,orange,baked or broiled 189

Salmon,baked or broiled 190

Salmon,canned (pink),solids

& liquid (incl.bones) 191

Smoked (chinook) 192

Sardine,Atlantic, canned in oil,

drained solids (incl.bones) 193

Scallop cooked,breaded,fried 194

Scallop steamed 195

Shrimp,breaded,fried 196

Shrimp canned,drained solids 197

Swordfish,baked or broiled 198

Trout,baked or broiled 199

Tuna, baked or broiled 200

Tuna canned, drained solids, oil pack,

chunk light 201

Tuna canned, drained solids,

water pack,chunk light 202

Tuna canned, drained solids,

water pack,solid white 203

Tuna salad: light tuna in oil, pickle

relish,mayo type salad dressing 204

FRUITS & FRUITJUICES

Apples raw, unpeeled 205

Apples raw, peeled,sliced 206

Apples dried 207

Apple juice, bottled or canned 208

Applesauce, canned,sweetened 209

Applesauce, canned,unsweetened 210

Apricots,raw,without pits 211

Apricot canned,halves,fruit & liquids,

heavy syrup 212

Apricot canned,halves,fruit & liquids,

juice pack 213

Apricots,dried,sulfured 214

Asian pear,raw 215

Avocados, raw,without skin & seed 216

FOOD NAME SALTER

FOOD #

FRUITS & FRUITJUICES cont.

Bananas,raw 217

Blackberries,raw 219

Blueberries,raw 220

Blueberries,frozen,sweetened,thawed 221

Carambola (starfruit),raw 222

Cherries,sour,red,pitted,canned,

water pack 224

Cherries,sweet,raw,without

pits & stems 225

Cherry pie filling, canned 226

Cranberries,dried, sweetened 227

Cranberry sauce,sweetened,canned 228

Dates without pits,whole 229

Figs,dried 230

Fruit cocktail,canned,fruit & liquid,

heavy syrup 231

Fruit cocktail,canned,fruit & liquid,

juice pack 232

Grapefruit,raw without peel,

membrane & seeds,pink or red 233

Grapefruit,raw without peel,

membrane & seeds,white 234

Grapefruit,raw without peel,

membrane & seeds,canned,

sections,light syrup 235

Grapefruit juice,raw, pink 236

Grapefruit juice,raw, white 237

Grapefruit juice,raw, canned

unsweetened 238

Grapefruit juice,raw, canned

sweetened 239

Grapefruit juice,raw, frozen

concentrate, unsweetened,undiluted 240

Grapefruit juice,raw, frozen

concentrate, unsweetened,diluted 241

Grapes,seedless, raw 242

Grape juice,canned or bottled 243

Grape juice,frozen concentrate,

sweetened,undiluted 244

Grape juice,frozen concentrate,

sweetened,diluted 245

Kiwi fruit,raw,without skin 246

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Lemons raw, without skin 247

Lemon juice, raw 248

Lemon juice, canned or bottled,

unsweetened 249

Lime juice, raw 251

Lime juice, canned,unsweetened 252

Mangos,raw,without skin & seed,whole 253

Cantaloupe, wedge,without rind 254

Honeydew, wedge,without rind 255

Nectarines,raw 256

Oranges,raw,without peel & seeds 257

Orange juice, raw, all varieties 258

Orange juice, canned,unsweetened 259

Orange juice, chilled 260

Orange juice, undiluted 261

Orange juice, diluted 262

Papayas, raw 263

Peaches,raw 264

Peaches,canned,heavy syrup 265

Peaches,canned,juice pack 266

Peaches,dried 267

Pears,raw 268

Pears,canned heavy syrup 269

Pears,canned,juice pack 270

Pineapple,raw, diced 271

Pineapple,canned,heavy syrup,

crushed,sliced or chunks 272

Pineapple,canned,heavy syrup,

slices 273

Pineapple,canned,juice pack,crushed,

sliced or chunks 274

Pineapple,canned,juice pack,

slices 275

Pineapple juice,unsweetened,canned 276

Plantain,without peel, raw 277

Plums,raw 278

Prunes,dried,pitted, uncooked 279

Prunes,stewed,unsweetened,

fruit & liquid 280

Prune juice, canned or bottled 281

Raisins,seedless 282

Raspberries,raw 283

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Raspberries,frozen,sweetened,thawed 284

Rhubarb,frozen,cooked with sugar 285

Strawberries,raw,large 286

Strawberries,raw,medium 287

Strawberries,frozen,sweetened,

sliced,thawed 288

Tangerines,raw,without peels & seeds 289

Mandarin oranges,light syrup 290

Watermelon, raw, wedge 291

GRAIN PRODUCTS

Bagels,plain 292

Bagels,cinnamon raisin 293

Bagels,egg 294

Banana bread,recipe, margarine 295

Barley, pearled,uncooked 296

Biscuits,plain or buttermilk,recipe,

2% milk 297

Refrigerated dough,baked,regular 298

BREADS ENRICHED

Cracked wheat 299

Egg bread 300

French or Vienna (incl.Sourdough) 301

Indian fry bread 302

Italian bread 303

Mixed grain,untoasted 304

Oatmeal,untoasted 305

Pita 306

Pumpernickel,untoasted 307

Raisin,untoasted 308

Rye,untoasted 309

Rye,reduced calorie 310

Wheat,untoasted 311

Wheat,reduced calorie 312

White, untoasted 313

White, soft crumbs 314

White, reduced calorie 315

Whole wheat,untoasted 316

Bread crumbs,dry,grated,

plain enriched 318

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Bread crumbs,dry,grated,seasoned,

unenriched 320

Bread stuffing,dry mix 321

Breakfast bar,cereal crust,fruit filling,

fat free 322

BREAKFAST CEREAL,COOKED,

CORN GRITS, ENRICHED

White 323

Yellow 324

Instant,plain 325

Cream of Wheat, regular 326

Cream of Wheat, quick 327

Cream of Wheat, Mix 'n Eat,plain 328

Oatmeal,regular,quick or instant,

plain,nonfortified 329

Oatmeal,instant,fortified,plain 330

Quaker Instant,Apples & Cinnamon 331

Quaker Instant,Maple & Brown Sugar 332

Wheatena 333

BREAKFAST CEREALS,READY TO EAT

All Bran 334

Apple Cinnamon,Cheerios 335

Apple Jacks 336

Basic 4 337

Cap'N Crunch 338

Cheerios 339

Chex,Corn 340

Chex,Honey Nut 341

Chex,Multi Bran 342

Chex,Rice 343

Chex,Wheat 344

Cinnamon Life 345

Cocoa Krispies 346

Cocoa Puffs 347

Cornflakes,General Mills,Total 348

Cornflakes,Kellogg's 349

Corn Pops 350

Crispix 351

Complete Wheat Bran Flakes 352

Froot Loops 353

Frosted Flakes 354

FOOD NAME SALTER

FOOD #

GRAIN PRODUCTS cont.

Frosted Mini Wheats, regular 355

Frosted Mini Wheats, bite size 356

Golden Grahams 357

Honey Nut Cheerios 358

Honey Nut Clusters 359

Kix 360

Life 361

Nature Valley,Granola 362

100% Natural Cereal,oats,

honey, & raisins 363

100% Natural Cereal,oats,

honey, & raisins,low fat 364

Product 19 365

Puffed Rice 366

Puffed Wheat 367

Raisin Bran,General Mills,Total 368

Raisin Bran,Kellogg's 369

Raisin Nut Bran 370

Rice Krispies 371

Shredded Wheat 372

Special K 373

Quaker Toasted Oatmeal, Honey Nut 374

Total,Whole Grain 375

Wheaties 376

Brownies,commercial,without icing,

regular 377

Brownies,commercial,without icing,

fat free 378

Brownies,dry mix, reduced cal 379

Buckwheat flour,whole groat 380

Cakes,dry mix, Angelfood 381

Cakes,dry mix,Yellow,light,water,

egg whites,no frosting 382

CAKES, RECIPE

Chocolate without frosting 383

Gingerbread 384

Shortcake,biscuit 385

Sponge, white 386

CAKES, COMMERCIAL

Angelfood 387

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Boston Cream 388

Chocolate with chocolate frosting 389

Coffecake, crumb 390

Fruitcake 391

Pound,Butter 392

Pound,fat free 393

SNACK CAKES

Chocolate, crème filled,frosting 394

Chocolate, frosting,low fat 395

Yellow, with chocolate frosting 396

Cheesecake 397

Chex Mix 398

Butter,commercial 399

Chocolate chip,commercial,regular 400

Chocolate chip,commercial,reduced fat 401

Chocolate chip,commercial,

refrigerated dough 402

Chocolate chip,recipe,margarine 403

Fig Bar 404

OATMEAL,COMMERCIAL,WITH

OR WITHOUT RAISINS

Regular,large 405

Soft type 406

Fat free 407

Recipe with raisins 408

Peanut butter, commercial 409

Peanut butter, recipe with margarine 410

Chocolate with crème filling 411

Shortbread,commercial,plain 412

Sugar,commercial 413

Sugar,refrigerated dough 414

Sugar,recipe,margarine 415

Vanilla wafer, lower fat 416

Corn chips,plain 417

Cornbread,mix 418

Cornbread,recipe, 2% milk 419

Cornmeal,yellow, dry,whole grain 420

Cornmeal,degermed,enriched 421

Cornstarch 422

Couscous,uncooked 423

FOOD NAME SALTER

FOOD #

CRACKERS

Cheese 424

Graham,plain 425

Graham,crushed 426

Melba toast,plain 427

Rye wafer,whole grain, plain 428

Saltine 429

Standard cracker,bite sized 430

Standard cracker,round 431

Wheat thin 432

Whole wheat 433

Croutons,seasoned 434

Danish pastry, cheese 435

Danish pastry, fruit 436

Doughnut,cake 437

Doughnut,yeast leavened, glazed 438

English muffin,plain, untoasted 439

French toast,recipe, 2% milk,

fried in margarine 440

French toast,frozen 441

Granola bar,hard,plain 442

Granola bar,soft,uncoated,

chocolate chip 443

Granola bar,soft,uncoated,raisin 444

Macaroni (elbows),enriched,cooked 445

Matzo,plain 446

MUFFINS

Blueberry, commercial 447

Blueberry, mix 448

Bran with raisins 449

Corn,commercial 450

Corn,mix 451

Oatbran,commercial 452

Noodles,chow mein,canned 453

Noodles (egg),enriched,cooked,regular 454

Noodles (egg),enriched,cooked,spinach 455

NUTRI GRAIN Cereal Bar,fruit 456

Oat bran,uncooked 457

Pancakes,frozen,ready 458

Pancakes,complete mix 459

Pancakes,mix,2% milk,egg & oil 460

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Pie crust,baked,recipe 461

Pie crust,baked,frozen 462

Pie crust,graham cracker 463

PIE, COMMERCIAL

Apple 464

Blueberry 465

Cherry 466

Chocolate crème 467

Lemon meringue 468

Pecan 469

Pumpkin 470

PIE, RECIPE

Apple 471

Blueberry 472

Cherry 473

Lemon meringue 474

Pecan 475

Pumpkin 476

Popcorn,air popped,unsalted 477

Popcorn,oil popped,salted 478

Popcorn,caramel,peanuts 479

Popcorn,cheese flavor 480

Pretzels,stick 481

Pretzels,twisted 482

RICE

White, long grain,raw 483

White, long grain,cooked 484

White, long grain,instant 485

Parboiled,raw 486

Parboiled,cooked 487

Wild,cooked 488

Rice cake,brown rice,plain 489

RICE KRISPIES Treat 490

Rolls,dinner 491

Rolls,hamburger or hotdog 492

Spaghetti,cooked,enriched 493

Spaghetti,whole wheat 494

Sweet rolls, cinnamon, with raisins,

commercial 495

Sweet rolls,cinnamon,refrigerated

dough,baked,with frosting 496

FOOD NAME SALTER

FOOD #

GRAIN PRODUCTS cont.

Taco shell,baked 497

Tapioca,pearl,dry 498

Toaster pastries, fruit 499

Toaster pastries, low fat 500

Tortilla chips,plain,regular 501

Tortilla chips,low fat,baked 502

Tortilla chip,nacho,regular 503

Tortilla chip,nacho,light, reduced fat 504

Tortilla,ready to cook,corn 505

Tortilla,ready to cook,flour 506

Waffles, plain,recipe 507

Waffles, plain,frozen,toasted 508

Waffles, plain,low fat 509

Wheat flours,all purpose,

enriched,sifted,spooned 510

Wheat flours,all purpose,

enriched,unsifted,spooned 511

Bread,enriched 512

Cake or pastry flour,enriched,

unsifted,spooned 513

Self rising,enriched,unsifted, spooned 514

Whole wheat;hard wheats,stirred,

spooned 515

Wheat germ,toasted,plain 516

LEGUMES,NUTS & SEEDS

Almonds,shelled 517

BEANS, DRY, COOKED

Black 519

Great Northern 520

Kidney, red 521

Lima 522

Pea,navy 523

Pinto 524

CANNED, SOLIDS & LIQUID

Baked beans,plain or vegetarian 525

Kidney, red 526

Lima 527

White 528

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Black eyed peas,dry, cooked 529

Black eyed peas,dry, canned,

solids & liquids 530

Brazil nuts,shelled 531

Carob flour 532

Cashews,salted, dry roasted 533

Cashews,salted, oil roasted 534

Chestnuts,European,roasted,shelled 535

Chickpeas,dry, cooked 536

Chickpeas,dry, canned,solids & liquids 537

Coconut,raw,shredded,not packed 538

Coconut,raw,shredded,dried,

sweetened 539

Hazelnuts,chopped 540

Hummus,commercial 541

Lentils,dry, cooked 542

Macadamia nuts,dry roasted,salted 543

Peanuts,dry roasted 544

Peanuts,oil roasted 545

Peanuts,dry roasted,salted 546

Peanuts,dry roasted,unsalted 547

Peanuts,oil roasted,salted 549

Peanut butter, regular,smooth 550

Peanut butter, regular,chunk 551

Peanut butter, reduced fat,smooth 552

Peas,split,dry, cooked 553

Pecan halves 554

Pine nuts,shelled 556

Pistachio nuts,dry roasted,salt,shelled 557

Pumpkin kernels,roasted,salt 558

Refried beans,canned 559

Sesame seeds 560

Soybeans,dry,cooked 561

SOY PRODUCTS

Miso 562

Soy milk 563

Tofu, firm 564

Tofu, soft 565

Sunflower seed,dry roasted,salt 566

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Tahini 568

Walnuts,English,chopped 569

MEAT & MEAT PRODUCTS

Beef cooked,cuts braised or pot roast,

lean & fat 571

Beef cooked,cuts braised or pot roast,

lean only 572

Beef cooked,bottom round,lean & fat 573

Beef cooked,bottom round,lean only 574

Gound beef,broiled,83% lean 575

Gound beef,broiled,79% lean 576

Gound beef,broiled,73% lean 577

Liver,fried, sliver 578

Roast,oven cooked,rib,lean & fat 579

Roast,oven cooked,rib,lean only 580

Eye of round, lean & fat 581

Eye of round, lean only 582

Steak,sirloin,broiled,piece,lean & fat 583

Steak,sirloin,broiled,piece,lean only 584

Beef,canned,corned 585

Beef,dried,chipped 586

Lamb,cooked,chops,lean & fat 587

Lamb,cooked,chops,lean only 588

Lamb cooked,loin broiled,lean & fat 589

Lamb,cooked,loin broiled,lean only 590

Lamb,leg, roasted,lean & fat 591

Pork,cured,cooked,bacon regular 592

Pork,cured,cooked,bacon,Canadian 593

Ham,lean & fat 594

Ham,canned 595

Pork,fresh,cooked,lean & fat 596

Ham,leg,roasted,piece,lean & fat 597

Rib roast,lean & fat 598

Ribs,lean & fat,cooked,backribs 599

Ribs,lean & fat,cooked,spareribs,

braised 600

Sausages,Lunch Meat,Bologna,

beef & pork 601

Sausages,brown & serve, cooked 602

Cooked ham,regular 603

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Cooked ham,extra lean 604

Frankfurter, beef & pork 605

Frankfurter, beef 606

Pork sausage,cooked,link 607

Pork sausage,cooked,patty 608

Salami,beef & pork,cooked 609

Salami,beef & pork,dry 610

Vienna sausage 611

Veal,lean & fat,cooked,cutlet braised 612

MIXED DISHES & FAST FOODS

Beef macaroni,frozen,

HEALTHY CHOICE 613

Beef stew,canned 614

Chicken pot pie,frozen 615

Chili con carne with beans,canned 616

Macaroni & cheese,canned,

with corn oil 617

Meatless burger patty, frozen,

MORNINGSTAR FARMS 618

Spaghetti bolognese, frozen,

HEALTHY CHOICE 619

Spinach souffle, home-prepared 620

Tortellini,pasta with cheese filling,frozen 621

FAST FOODS, BREAKFAST ITEMS

Biscuit with egg & sausage 622

Danish pastry, fruit 623

Danish pastry, cheese 624

French toast with butter 625

Hash brown potatoes 626

Pancakes,butter & syrup 627

Burrito,beans & chesse 628

Burrito,beans & meat 629

CHEESEBURGER,REGULAR WITH CONDIMENTS

Double patty, mayo type dressing 630

Single patty 631

CHEESEBURGER,REGULAR, PLAIN

Double patty 632

Double patty, 3-piece bun 633

Single bun 634

FOOD NAME SALTER

FOOD #

MIXED DISHES & FAST FOODS

cont.

CHEESEBURGER,LARGE WITH CONDIMENTS

Single patty, with mayo type dressing

& vegetables 635

Chicken fillet (breaded & fried)

sandwich,plain 636

Chicken pieces,boneless

(breaded & fried),plain 637

Chili con carne 638

Coleslaw 639

Ice milk,vanilla,soft, cone 640

Sundae, hot fudge 641

Fish sandwich,tartar sauce, cheese 642

French fries 643

HAMBURGER,REGULAR WITH CONDIMENTS

Double patty 644

Single patty 645

LARGE WITH CONDIMENTS,

MAYO TYPE DRESSING,VEGETABLES

Double patty 646

Single patty 647

Hot dog,plain 648

Hot dog,chili 649

Mashed potatoes 650

Onion rings,breaded,fried 651

Pizza,cheese 652

Pizza,pepperoni 653

Salad,chicken,no dressing 654

Shake,chocolate 655

Shake,vanilla 656

Shrimp,breaded,fried 657

Sub sandwich,oil & vinegar,cheese,

salami,ham,vegetable 658

Sub sandwich,roast beef,

mayo, vegetable 659

Sub sandwich,tuna salad,

mayo, lettuce 660

Taco,beef 661

FOOD NAME SALTER

FOOD #

POULTRY & POULTRY PRODUCTS

CHICKEN

FRIED IN SHORTENING,MEAT WITH SKIN

Batter dipped,breast,with bones 662

Batter dipped,drumstick 869

Battered dipped,thigh 664

Batter dipped,wing 665

Flour coated,breast with bones 666

Flour coated,drumstick 667

Fried,meat only,dark 668

Fried,meat only,light 669

Roasted,breast with bone & skin 670

Roasted,drumstick 671

Roasted,thigh 672

Chicken giblets,simmered 673

Duck,roasted,flesh 674

TURKEY

Turkey,roasted,meat only,dark 675

Turkey,roasted,meat only,light 676

Ground,cooked,patty, from raw 677

Turkey,giblets,simmered 678

POULTRY FOOD PRODUCTS

Chicken,canned,boneless 679

Turkey,patties,breaded or battered,fried 680

SOUPS,SAUCES & GRAVIES

SOUPS CANNED,CONDENSED,

PREPARED WITH WHOLE MILK

Clam Chowder,New England 681

Cream of Chicken 682

Cream of Mushroom 683

Tomato 684

CANNED, CONDENSED, PREPARED WITH WATER

Beef broth,bouillon 685

Beef noodle 686

Chicken noodle 687

Chicken & Rice 688

Clam Chowder,Manhattan 689

Cream of Chicken 690

Cream of Mushroom 691

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Minestrone 692

Pea,green 693

Tomato 694

Vegetable beef 695

Vegetarian vegetable 696

CANNED, READY TO SERVE,CHUNKY

Chicken Noodle 697

Chicken,vegetable 698

Vegetable beef 699

CANNED, READY TO SERVE,LOW FAT,

REDUCED SODIUM

Chicken broth 700

Chicken noodle 701

Chicken,rice, vegetable 702

Clam Chowder,New England 703

Lentil 704

Minestrone 705

Vegetable 706

DEHYDRATED UNPREPARED

Beef bouillon 707

Onion 708

DEHYDRATED PREPARED WITH WATER

Chicken noodle 709

Onion 710

HOME PREPARED STOCK

Beef 711

Chicken 712

Fish sandwich,tartar sauce, cheese 713

READY TO SERVE SAUCES

Barbecue 714

Cheese 715

Nacho cheese 716

Salsa 717

Soy 718

Spaghetti / marinara / pasta 719

Teriyaki 720

Worcestershire 721

GRAVIES, CANNED

Beef 722

Chicken 723

Mushroom 724

Turkey 725

FOOD NAME SALTER

FOOD #

SUGARS & SWEETS

Caramel,plain 726

Caramel,chocolate flavored roll 727

Carob 728

Chocolate, milk,plain 729

Chocolate, milk,with almonds 730

Chocolate, milk,with peanuts,

MR.GOODBAR (HERSHEY) 731

Chocolate chips,milk 732

Chocolate chips,semisweet 733

Chocolate chips,white 734

Chocolate coated,peanuts 735

Chocolate coated,raisins 736

Gummy bears 737

Hard candy 738

Jelly beans 739

Marshmellows,miniature 740

Marshmellows,regular 741

M&M's,peanut ( M&M MARS) 742

M&M's,plain (M&M MARS) 743

Milky Way (M&M MARS) 744

REESE'S Peanut butter cup (HERSHEY) 745

SNICKERS bar (M&M MARS) 746

SPECIAL DARK, sweet chocolate

(HERSHEY) 747

Frosting,ready to eat,chocolate 748

Frosting,ready to eat,vanilla 749

Frozen,fruit & juice bar 750

Ice pop 751

Italian ices 752

Gelatin,dessert powder & water,regular 753

Gelatin,dessert powder & water,

reduced calorie 754

Honey 755

Jams & Preserves 756

Jellies 757

PUDDINGS

Dry mix & 2% milk, chocolate,instant 758

Dry mix & 2% milk, chocolate,regular,

cooked 759

FOOD NAME SALTER

FOOD #

SUGARS & SWEETS cont.

Dry mix & 2% milk, vanilla, instant 760

Dry mix & 2% milk, vanilla, regular,

cooked 761

Ready to eat,regular,chocolate 762

Ready to eat,regular,rice 763

Ready to eat,regular,tapioca 764

Ready to eat,regular,vanilla 765

Ready to eat,fat free,chocolate 766

Ready to eat,fat free,tapioca 767

Ready to eat,fat free,vanilla 768

Sugar,brown,packed 769

Sugar,brown,unpacked 770

Sugar,white, granulated 772

Sugar,white,powdered,unsifted 775

Syrup,thin,chocolate flavored 777

Syrup,chocolate flavored,fudge type 778

Syrup,corn,light 779

Syrup,maple 780

Syrup,molasses 781

VEGETABLES &

VEGETABLE PRODUCTS

Alfalfa sprouts,raw 783

Artichokes,cooked,drained 784

Asparagus,raw,cooked,drained 786

Asparagus,frozen,cooked,drained 788

Asparagus,canned,spears, drained

(1 cup) 790

Bamboo shoots,canned,drained (1 cup) 792

BEANS

Lima,Ford Hooks,frozen,cooked,

drained 793

Lima,baby,frozen,cooked,drained 794

Snap,green,raw, cooked,drained 795

Snap,yellow, raw, cooked,drained 796

Snap,green,frozen,cooked,drained 797

Snap,yellow, frozen,cooked,drained 798

Snap,green,canned,drained 799

Snap,yellow, canned,drained 800

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Bean sprouts,raw 801

Bean sprouts,cooked,drained 802

Beets,slices,cooked,drained 803

Beets,whole,cooked,drained 804

Beets,slices,canned, drained 805

Beets,whole,canned,drained 806

Beet greens,leaves & stems,cooked,

drained 807

Black eyed peas,raw, cooked,drained 808

Black eyed peas,frozen,cooked,drained 809

Broccoli,raw, chopped or diced 810

Broccoli,raw, spear 811

Broccoli,raw, flower cluster 812

Broccoli,raw,cooked,drained,chopped 813

Broccoli,raw, cooked,drained, spear 814

Broccoli,frozen,drained, chopped 815

Brussel sprouts,raw, cooked,drained 816

Brussel sprouts,frozen,cooked,drained 817

Cabbage, raw, shredded 818

Cabbage, cooked 819

CABBAGE,CHINESE, SHREDDED,

COOKED, DRAINED

Pak choi or bok choy 820

Pe tsai 821

Cabbage, red,raw,shredded 822

Cabbage, savoy,raw, shredded 823

CARROTS

Carrot juice, canned 824

Raw, whole 825

Baby 827

Raw;cooked,sliced,drained 828

Frozen;cooked,sliced, drained 829

Canned,sliced,drained 830

Cauliflower,raw 831

Cauliflower,raw;cooked,drained 833

Cauliflower,frozen;cooked,drained 835

Celery, raw,stalk 836

Celery, cooked,drained, stalk 838

Chives,raw,chopped 840

Cilantro, raw 841

Coleslaw, home prepared 842

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Collards,cooked,drained, chopped, raw 843

Collards,frozen;cooked,drained,

chopped 844

CORN, SWEET,YELLOW (COOKED & DRAINED)

Raw, kernels on cob 845

Frozen,kernels on cob 846

Kernels 847

Canned,cream style 848

Canned,whole kernel 849

Corn,sweet,white,cooked,drained 850

Cucumber,peeled,sliced 851

Cucumber,unpeeled,sliced 853

Dandelion greens,cooked,drained 855

Dill weed,raw 856

Eggplant,cooked,drained 857

Endive,curly (incl.Escarole),raw 858

Garlic, raw 859

Hearts of palm, canned 860

Jerusalem artichoke,raw,sliced 861

Kale, cooked,drained, chopped,raw 862

Kale, frozen;cooked,drained, chopped 863

Kohlrabi, cooked,drained,slices 864

Leeks,bulb & lower leaf,chopped,

diced,cooked,drained 865

Lettuce, raw (Butterhead,

Boston types),leaf 866

Crisphead,iceberg 868

Crisphead,iceberg,head 869

Looseleaf 871

Romaine or cos 873

MUSHROOMS

Raw 875

Cooked,drained 876

Canned,drained 877

Shitake,cooked 878

Shitake,dried 879

Mustard greens,cooked,drained 880

Okra,raw;sliced,cooked,drained 881

Okra,frozen;sliced,cooked,drained 882

ONIONS

Raw, chopped 883

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Raw, cooked,drained 886

Dehydrated flakes 888

Spring,raw 889

Parsley, raw 891

Parsnips,sliced,cooked,drained 892

Peas,edible pod,raw;cooked,drained 893

Peas,edible pod,frozen;cooked,drained 894

Peas,green,canned, drained 895

Peas,green,frozen;boiled,drain 896

Peppers,hot chili,raw, green 897

Peppers,hot chili,raw, red 898

JALAPENOS

Canned,sliced,solids, liquid 899

Sweet,raw,green 900

Sweet,raw,red 903

Cooked,drained,chopped,green 905

Cooked,drained,chopped,red 906

Pimento,canned 907

POTATOES

Baked with skin 908

Baked,flesh only 909

Baked,skin only 910

Peeled after boiling 911

Peeled before boiling 912

POTATO PRODUCTS

Au gratin,dry mix, whole milk,butter 913

Au gratin,home recipe,butter 914

French fried,frozen,oven heated 915

Hashed brown,frozen 916

Hashed brown,home recipe 917

Mashed,dehydrated flakes,whole milk,

butter,salt 918

Mashed,home recipe,whole milk 919

Mashed,home recipe,whole milk

& margarine 920

Potato pancakes, home prepared 921

Potato salad,home prepared 922

Scalloped,dry mix, whole milk,butter 923

Scalloped,home recipe,butter 924

Pumpkin,cooked,mashed 925

Pumpkin,canned 926

FOOD NAME SALTER

FOOD #

VEGETABLES &

VEGETABLE PRODUCTS cont.

Radishes,raw 927

Rutabagas,cooked,drained,cooked 928

Sauerkraut,canned,solids, liquid 929

Seaweed,Kelp,raw 930

Seaweed,Spirulina, dried 931

Shallots,raw 932

Soybeans,green,cooked,drained 933

SPINACH

Raw, chopped 934

Raw;cooked,drained 936

Frozen;cooked,drained 937

Canned,drained 938

SQUASH

Summer,raw 939

Cooked,drained 940

Winter,baked 941

Butternut,frozen,cooked,mash 942

SWEETPOTATOES

Cooked,baked with skin 943

Boiled,without skin 944

Candied 945

Canned,syrup pack,drained 946

TOMATOES

Raw 947

Cherry 948

Medium 949

Canned,solids,liquid 950

Sundried,plain 951

Tomato juice,canned,salt 952

Canned,paste 953

Canned,puree 954

Canned,sauce 955

Canned,stewed 956

Turnips, cooked 957

Turnip greens,raw;cooked,drained 958

Turnip greens,frozen;cooked,drained 959

Vegetable juice, cocktail, canned 960

Vegetables,mixed,canned,drained 961

FOOD NAME SALTER

FOOD #

Vegetables,mixed,frozen;cooked,drained 962

Waterchestnuts,canned,slices,solids,liquid 963

MISCELLANEOUS ITEMS

Bacon bits 964

Baking powder,sodium aluminum sulfate 965

Baking powder,straight phosphate 966

Baking powder,low sodium 967

Baking soda 968

Catsup 969

Celery seed 970

Chili powder 971

Chocolate, unsweetened,baking, solid 972

Chocolate, unsweetened,baking, liquid 973

Cinnamon 974

Cocoa powder,unsweetened 975

Cream of Tartar 976

Curry powder 977

Garlic powder 978

Horseradish,prepared 979

Mustard,prepared,yellow 980

Olives,canned, pickled,green 981

Olives,canned, ripe, black 982

Onion powder 983

Oregano, ground 984

Paprika 985

Parsley, dried 986

Pepper,black 987

Pickles (cucumber),dill 988

Pickle relish,sweet 989

Potato chips,plain,salted 990

Potato chips,sour cream & onion 991

Potato chips,reduced fat 992

Potato chips,fat free 993

Vanilla extract 994

Vinegar,cider 995

Vinegar,distilled 996

Yeast,dry,active 997

Yeast,compressed 999

Certain food code numbers have been omitted in the food code sequence as they

were duplications based on volume measurements.See website for further details.

FOOD GUIDE PYRAMID

A GUIDE TO DAILY FOOD CHOICE

For further information on food groups

and nutritional information,

please visit the following website:

www.usda.gov/cnpp

Source:U.S.Department of Agriculture/U.S.Department of Health and Human Services

Fats,Oils & Sweets

USE SPARINGLY

Milk,Yogurt &

Cheese Group

2-3 SERVINGS

Vegetable Group

3-5 SERVINGS

Meat,Poultry,Fish,Dry

Beans,Eggs & Nuts Group

2-3 SERVINGS

Fruit Group

2-4 SERVINGS

Bread,Cereal,Rice & Pasta Group

6-11 SERVINGS

KEY

● Fat (naturally occurring

and added)

▼ Sugars (added)

These symbols show fat and added

sugars in foods

La balance nutritionnelle de Salter est conçue pour peser avec précision des

ingrédients ou des portions, et pour mieux comprendre les différentes valeurs

nutritionnelles (teneur en lipides,sel, cholestérol,glucides, fibres,protéines et

calories) des aliments ou des ingrédients employés en cuisine,pour une cuisson

au four ou tout simplement pour une consommation diététique générale.

Cette balance propose en fait une banque de données complète de renseign

ements nutritionnels quantitatifs portant sur plus de 900 aliments ou ingrédients

qui figurent dans la banque de données nationale des produits nutritifs de l'USDA

(ministère américain de l'agriculture) (Normes de référence édition 15).Cette

banque de données indique la valeur nutritive des ingrédients,aliments et liquides

les plus fréquemment employés!

En outre,cette balance, qui possède 99 entrées de mise en mémoire, permet

également de procéder à des saisies portant sur plusieurs aliments et de les

suivre sur une période de temps prolongée en les conservant en mémoire. En

fin de journée ou de semaine (ou à n'importe quel moment entre temps),vous

pouvez consulter entre autres les calories,grammes de lipides ou milligrammes

de sel cumulés qui ont été ainsi mémorisés.Grâce à ces fonctions, cette balance

est idéale pour un emploi quotidien et dans le cadre d'un régime.

Balance Nutritionnelle

MONTAGE:

Alignez la vis filetée sous la plate-forme transparente,et la douille filetée de la vis au-dessus de la balance.

Faites tourner la plate-forme dans le sens des aiguilles d'une montre pour la verrouiller en position.

PILE:

9 V (par exemple,MN1604 de Duracell ou 6LR61 d'Energizer).

REMPLACEMENT DE LA PILE:

Vérifiez que les bornes +/- sont

correctement alignées.

ECRAN D’AFFICHAGE:

Le schéma suivant explique les différentes fonctions de l'écran d'affichage.

MISE EN MARCHE:

Appuyez sur la touche

ARRET:

Appuyez sur la touche

REMARQUE: :un arrêt automatique se produit si l'écran affiche 0.0 ou la même masse pendant

environ 2 minutes.

CONSEIL: utilisez la touche pour arrêter la balance après chaque utilisation,afin de

prolonger la durée de vie de la pile.

CONVERSION DES UNITES DE MASSE:

En mode pesée,appuyez sur la touche g/oz/WT pour passer successivement des onces (oz)

aux livres (lb oz) puis aux grammes (g) et kilogrammes (kg).

BALANCE NUTRITIONNELLE - MODE D'EMPLOI

POUR EFFECTUER UNE PESEE:

1) Placez le plateau métallique sur la balance avant de la mettre en marche.

2) Appuyez sur la touche

3) Attendez que l'écran affiche 0.0.

4) Placez l'article à peser sur le plateau.

5) La masse s'affiche.

POUR AJOUTER ET PESER D’AUTRES ALIMENTS:

Pour peser plusieurs ingrédients différents sur le même plateau,appuyez sur la touche ZERO

pour réinitialiser l'écran d'affichage avant de passer à l'ingrédient suivant.

AFFICHAGE DES VALEURS NUTRITIONNELLES:

REMARQUE IMPORTANTE – vérifiez que la balance est en mode pesée (les lettres WT s'affichent

au bas de l'écran).Si besoin,appuyez sur la touche

g/oz/WT pour revenir en mode pesée.

1) Placez l'aliment à peser sur le plateau.

2) Le cas échéant,effacez le code alimentaire en appuyant sur la touche CLR/MC -

le code alimentaire

000 s’affichera.

3) Consultez le tableau dans ce document pour identifier le code à 3 chiffres correspondant

à l'aliment à peser (par exemple,755 pour le miel).

4) Á l'aide des touches numériques (0 à 9),saisissez ce code à 3 chiffres

5) Appuyez sur cal, sel (salt),prot,lipides (fat),glucides (carb), chol ou fibr pour

afficher la valeur nutritionnelle de cet aliment.

6) Appuyez sur la touche g/oz/WT pour revenir en mode pesée.

REMARQUE

:Vous pouvez saisir ou effacer le code alimentaire à 3 chiffres uniquement en mode pesée.

MEMORISATION DES VALEURS NUTRITIONNELLES:

REMARQUE IMPORTANTE – vérifiez que la balance est en mode pesée (les lettres WT s'affichent

au bas de l'écran).Si besoin,appuyez sur la touche

g/oz/WT pour revenir en mode pesée.

1) Effectuez les opérations 1 à 6 de la section "Affichage des valeurs nutritionnelles".

2) Appuyez sur la touche M+ pour ajouter en mémoire l'aliment en cours de pesée.

Les caractères M01 s'affichent en haut de l'écran pour indiquer qu'une série de valeurs a bien été

mémorisée.Pour ajouter de nouveaux aliments en mémoire, procédez comme indiqué précédemment.

REMARQUE

:Vous pouvez mettre en mémoire des valeurs nutritionnelles uniquement en mode pesée.

REMARQUE

: La mémoire est conservée en permanence,même lorsque la balance est éteinte ou

lorsque la pile est retirée.

REMARQUE

: vous pouvez mémoriser jusqu'à 99 aliments.Lorsque la mémoire atteint le

numéro 99,un témoin se met à clignoter - il faut alors vider progressivement cette mémoire

en suivant les consignes de la section "

Pour effacer toute la mémoire".

RAPPEL MEMOIRE:

REMARQUE IMPORTANTE

– vérifiez que la balance est en mode pesée (les lettres WT s'affichent

au bas de l'écran).Si besoin,appuyez sur la touche

g/oz/WT pour revenir en mode pesée.

1) Appuyez sur la touche MR pour voir le nombre total de calories des aliments conservés en mémoire.

2) Le symbole ∑ s'affiche à côté du témoin de mémoire pour indiquer que toute la mémoire

est affichée.

3) Appuyez sur cal,sel (salt), prot,lipides (fat),glucides (carb), chol ou fibr pour

afficher la valeur nutritionnelle totale des aliments en mémoire.

4) Revenez en mode pesée en appuyant sur la touche g/oz/WT.

REMARQUE

: Vous ne pouvez pas afficher la masse totale des aliments conservés en mémoire.

POUR EFFACER TOUTE LA MEMOIRE:

REMARQUE

– Vérifiez que la balance est en mode pesée (les lettres WT s'affichent au bas de

l'écran).Si besoin,appuyez sur la touche g/oz/WT pour revenir en mode pesée.

1) Appuyez et maintenez la touche CLR/MC pendant 5 secondes.

2) La mémoire est effacée lorsque le témoin et le numéro de mémoire ne sont plus affichés.

TOUCHES DE FONCTIONS:

Mise en marche/Arrêt de la balance

zero Remise à zéro du poids

M+ Mise en mémoire des valeurs nutritionnelles (jusqu'à 99 valeurs)

MR Rappel des valeurs nutritionnelles totales conservées en mémoire

CLR/MC Effacement du code alimentaire/de la mémoire

g/oz/WT Passage de g à kg puis à oz et lb oz et vice-versa et retour au mode pesée

TOUCHES NUTRITIONNELLES:

cal Teneur en calories (cal) carb Teneur en glucides (g)

salt Teneur en sel (mg) chol Teneur en cholestérol (mg)

prot Teneur en protéines fibr Teneur en fibres (g)

fat Teneur en lipides (g)

TEMOINS DE CONTROLE:

Remplacez la pile

Surcharge

La valeur nutritionnelle

dépasse la limite maxi

CONSEILS DE NETTOYAGE/D'ENTRETIEN:

Plateau inox – Lavable en lave-vaisselle

Plate-forme transparente amovible – Faites tourner cette plate-forme dans le sens inverse

des aiguilles d'une montre pour la détacher de la balance.

Non lavable en lave-vaisselle.

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

BOISSONS

ALCOOLISÉES

Bière,standard 001

Bière, légère 002

Gin,Rhum,Vodka,Whisky (80° Gay Lussac)

003

Liqueur (café) (53° Gay Lussac) 004

Pina Colada 005

Vin,rouge 006

Vin,blanc 007

GAZEUSES

De type cola 008

Ginger ale 009

Soda raisin 010

Soda citron 011

Soda orange 012

Limonade à base d'extraits végétaux 013

Chocolat en poudre 014

Poudre de cacao 015

CAFÉ

Filtre 016

Expresso 017

Instantané 018

BOISSONS AUX FRUITS

Jus d'airelles 019

Punch aux fruits 020

Boisson au raisin 021

Concentré surgelé de citronnade 022

Citronnade en poudre,standard avec de l'eau

023

THÉ

Noir 024

Camomille 025

Autres tisanes 026

Instantané en poudre,sans sucre 027

Sucré,au citron 028

Édulcoré (saccharose), au citron 029

PRODUITS LAITIERS

FROMAGE, NATURE

Bleu 030

Camembert 031

Cheddar 032

Râpé 033

Fromage blanc égoutté (4%),

gros grumeaux 034

Fromage blanc égoutté (4%),

petits grumeaux 035

Fromage blanc égoutté allégé (2%) 036

Fromage blanc égoutté allégé (1%) 037

Fromage frais,standard 038

Fromage frais,allégé 040

Fromage frais sans matières grasses 041

Feta 042

Cheddar ou Colby allégé 043

Mozzarella au lait entier 044

Mozzarella demi-écrémé (à faible

teneur en eau) 045

Munster 046

Neufchâtel 047

Parmesan,râpé 048

Provolone 049

Ricotta,lait entier 050

Ricotta,semi-écrémé 051

Suisse 052

FONDU PASTEURISÉ (STYLE CRÈME DE GRUYÈRE)

Américain,standard 053

Américain,sans matières grasses 054

Suisse 055

CRÈME, SUCRÉE

Á 50% 056

Allégée (pour le café ou la table) 058

À FOUETTER

Allégée 060

BALANCE NUTRITIONNELLE - GROUPES ET VALEURS

ALIMENTAIRES

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

PRODUITS LAITIERS suite

Épaisse 062

Fouettée à dessert (sous pression) 064

CRÈME, FRAÎCHE

Standard 065

Allégée 067

Sans matières grasses 068

DÉRIVÉ DE CRÈME, SUCRÉ

En poudre 069

Dessert fouetté, surgelé 070

Au lait entier en poudre 072

Sous pression 074

DESSERT SURGELÉ

Yaourt, onctueux, chocolat 076

Yaourt, onctueux, vanille 077

Crème glacée, chocolat 078

Crème glacée, vanille 079

Crème glacée allégée, vanille 080

Crème glacée allégée, chocolat 081

Crème glacée vanille 082

Crème glacée, onctueuse, vanille 083

Corbet orange 084

LAIT

LIQUIDE

Entier (3,3% de matières grasses) 085

Matières grasses réduites (2%) 086

Allégé (1%) 087

Écrémé 088

Babeurre 089

EN BOÎTE

Condensé sucré 090

Condensé non sucré entier 091

Condensé non sucré écrémé 092

Petit lait en poudre 093

LAIT À BOIRE, CHOCOLAT, DU COMMERCE

Entier 094

Allégé (2%) 095

Écrémé (1%) 096

BOISSON AU LAIT

Lait de poule (du commerce) 097

Milk-shake épais,chocolat 098

Milk-shake épais,vanille 099

YAOURT

Lait allégé,fruité 100

Lait allégé,nature 101

Lait écrémé, fruité 102

Lait écrémé, nature 103

Lait entier, nature 104

Lait écrémé,édulcoré,vanille ou citron 105

ŒUFS

Crus,entiers 106

Crus,blancs 109

Crus,jaunes 110

Durs,sans coquille 111

Pochés,avec sel 112

Brouillés,margarine, lait entier, sel 113

Substitut,liquide 114

MATIERES GRASSES ET HUILES

BEURRE

Salé 115

Sans sel 118

Saindoux 119

MARGARINE, SALÉE

Standard (80% de matières grasses), dure

121

Standard (80% de matières grasses),molle

124

Á tartiner (60% de matières grasses),dure

126

Á tartiner (60% de matières grasses),molle

129

Á tartiner (40%) 131

Mélange de beurre 133

HUILES,ASSAISONNEMENT OU CUISSON

Colza 135

Maïs 137

Olive 139

Arachide 141

Carthame 143

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

Sésame 145

Soja,hydrogénée 147

Tournesol 149

SAUCES DE SALADES, DU COMMERCE

Au bleu,standard 151

Au bleu,allégé 152

César, standard 153

César, allégée 154

Vinaigrette,standard 155

Vinaigrette,allégée 156

Italienne, standard 157

Italienne, allégée 158

Mayonnaise,standard 159

Mayonnaise,légère,sans cholestérol 160

Mayonnaise,sans matières grasses 161

Russe, standard 162

Russe, allégée 163

"Marie-Rose",standard 164

"Marie-Rose",allégée 165

ASSAISONNEMENTS SALADE, FAITES MAISON

Vinaigrette à la française 166

Vinaigre et huile 167

Huile de soja et de coton hydrogénée 168

POISSON ET FRUITS DE MER

Poisson-chat,pané, frit 169

Palourde,chair crue 170

Palourde,panée, frite 171

Palourde,en conserve,égouttée 172

Cabillaud,cuit au four ou grillé 173

Crabe, d'Alaska, cuit à la vapeur 174

Chair de crabe, en conserve 175

Rissole de crabe,œuf,oignon,

margarine,frite 176

Filet de poisson,en beignet ou

pané ou frit 177

Bâtonnet de poisson et portion, pané,

surgelé,réchauffé 178

Plie ou sole, au four ou grillée 179

Aiglefin,au four ou grillé 180

Flétan,au four ou grillé 181

Hareng,saur 182

Homard,à la vapeur 183

Perche de mer,au four ou grillée 184

Huître,chair crue uniquement 185

Huître,panée, frite 186

Lieu jaune, au four ou grillé 187

Rascasse, au four ou grillé 188

Bérix,au four ou grillé 189

Saumon,au four ou grillé 190

Saumon,en conserve (rose),chair et

liquide (y compris les arêtes) 191

Quinnat Fumé 192

Sardine de l'Atlantique,en conserve,à

l'huile, égouttée (y compris les arêtes) 193

Coquille Saint-Jacques,panée, frite 194

Coquille Saint-Jacques,à la vapeur 195

Crevette, panée, frite 196

Crevette en conserve, égouttée 197

Espadon,au four ou grillé 198

Truite, au four ou grillée 199

Thon,au four ou grillé 200

Thon,en conserve, égoutté, à l'huile,

en morceaux,allégé 201

Thon,en conserve, égoutté, au

naturel,en morceaux,allégé 202

Thon,en conserve, égoutté, au

naturel,blanc 203

Salade de thon :allégée à l'huile,

marinade, sauce type mayonnaise 204

FRUITS ET JUS DE FRUITS

Pommes crues,avec la peau 205

Pommes crues,pelées, émincées 206

Pommes sèches 207

Jus de pomme,en bouteille ou

en canette 208

Compote de pommes,en

conserve, sucrée 209

Compote de pommes,en

conserve, sans sucre 210

Abricots,crus,dénoyautés 211

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

FRUITS ET JUS DE FRUITS suite

Abricots en conserve, moitiés, fruit et

jus,au sirop 212

Abricots en conserve, moitiés, fruit et

jus,au naturel 213

Abricots,secs,sulfurés 214

Poire asiatique, crue 215

Avocats,crus,pelés et dénoyautés 216

Bananes,crues,entières 217

Mûres,crues 219

Myrtilles, crues 220

Myrtilles,surgelées,sucrées,décongelées 221

Carambole, crue 222

Cerises,aigres,rouges,dénoyautées,en

conserve, au naturel 224

Cerises,sucrées,crues,dénoyautées

et équeutées 225

Compote de cerises pour tourtes,

en conserve 226

Airelles,sèches, sucrées 227

Sauce aux airelles,sucrée, en conserve 228

Dates,dénoyautées,entières 229

Figures,sèches 230

Cocktail de fruits,en conserve, fruit

et jus,au sirop 231

Cocktail de fruits,en conserve, fruit

et jus,au naturel 232

Pamplemousse, cru, pelé, épépiné et

sans la peau blanche, rose ou rouge 233

Pamplemousse, cru, pelé, épépiné et

sans la peau blanche, blanc 233

Pamplemousse, cru, pelé, épépiné et

sans la peau blanche, en conserve,

segmenté,au sirop léger 235

JUS DE PAMPLEMOUSSE

Cru,rose 236

Cru,blanc 237

Cru,en boîte, non-sucré 238

Cru,en boîte, sucré 239

ru,surgelé,concentré,sans

sucre,non-dilué 240

Cru,surgelé,concentré,sans

sucre,dilué 241

Raisin,sans pépins,cru 242

Jus de raisin,en cannette ou en bouteille 243

Jus de raisin,concentré surgelé,

sucré,non-dilué 244

Jus de raisin,concentré surgelé,

sucré,dilué 245

Kiwi,cru,sans la peau 246

Citron,cru, pelé 247

Jus de citron, cru 248

Jus de citron, en cannette ou en

bouteille, non-sucré 249

Jus de citron vert, cru 251

Jus de citron vert, en boîte, sans sucre 252

Mangue, crue, pelée et

dénoyautée,entière 253

Melon de cavaillon,tranche,sans la peau 254

Melon espagnol,tranche, sans la peau 255

Nectarine, crue 256

Orange, crue, pelée et épépinée 257

JUS D'ORANGE

Cru,toutes variétés 258

En boîte, non-sucré 259

Réfrigéré 260

Non-dilué 261

Dilué 262

Papaye, crue 263

Pêche, crue 264

Pêches,en conserve, au sirop 265

Pêches,en conserve, au naturel 266

Pêches,sèches 267

Poire, crue 268

Poires, en conserve, au sirop 269

Poires, en conserve, au naturel 270

Ananas,cru,en dés 271

Ananas,en conserve, au sirop,broyé,

en tranches ou en morceaux 272

Ananas,en conserve,au sirop,en tranches 273

Ananas,en conserve, au naturel, broyé,

en tranches ou en morceaux 274

Ananas,en conserve, au naturel,

en tranches 275

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

Jus d'ananas,sans sucre, en boîte 276

Banane des Antilles, pelée,crue 277

Prunes,crues 278

Pruneaux,secs,dénoyautés,crus 279

Pruneaux,en compote, non sucrés,

fruit et jus 280

Jus de pruneaux,en boîte ou en bouteille 281

Raisins secs,sans pépins 282

Framboises,crues 283

Framboises,surgelées,sucrées,décongelées

284

Rhubarbe, surgelée, cuite au sucre 285

Fraises,crues,grosses 286

Fraises,crues,moyennes 287

Fraises,surgelées,sucrées,

émincées,décongelées 288

Mandarines,crues,pelées et épépinées 289

Mandarines,au sirop 290

Pastèque, crue, en tranche 291

PRODUITS CEREALIERS

Bagel,nature 292

Bagel,cannelle raisins 293

Bagel,œuf 294

Pain à la banane, recette, margarine 295

Orge perlé,cru 296

BISCUITS

Nature ou au babeurre, recette,

2% de lait 297

Pâte réfrigérée, cuits, standard 298

PAINS ENRICHIS

Blé cassé 299

Aux œufs 300

Français ou viennois

(y compris au levain) 301

Indien,frit 302

Italien 303

Mélange de céréales,non grillé 304

Avoine, non grillé 305

Pitta 306

Pumpernickel,non grillé 307

Aux raisins,non grillé 308

Seigle, non grillé 309

Seigle, basses calories 310

Blé,non grillé 311

Blé,basses calories 312

Blanc, non grillé 313

Blanc, en miettes 314

Blanc, basses calories 315

Complet,non grillé 316

Chapelure,séchée,râpée,nature,enrichie 318

Chapelure,séchée,râpée, assaisonnée,

non enrichie 320

Chapelure pour farce, en poudre 321

Barre,enrobée de céréales, fourrée

aux fruits,sans matières grasses 322

CÉRÉALES, CUITES, GRAINS DE MAÏS, ENRICHIS

Blancs 323

Jaunes 324

Instantanées,nature 325

CRÈME DE BLÉ

Standard 326

Rapide 327

"Mix'n eat",nature 328

Avoine, standard,rapide ou

instantanée, nature, non enrichie 329

Avoine, instantanée,enrichie, nature 330

Quaker instantané,pomme cannelle 331

Quaker instantané,sirop d'érable et

sucre roux 332

Wheatena 333

CÉRÉALES, PRÊTES À CONSOMMER

All Bran 334

Cheerios,pomme cannelle 335

Apple Jacks 336

Basic 4 337

Cap'N Crunch 338

Cheerios 339

Chex,maïs 340

Chex,noix miel 341

Chex,multi bran (son) 342

Chex,riz 343

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

PRODUITS CEREALIERS suite

Chex,blé 344

Cinnamon Life 345

Riz soufflé au cacao 346

Cocoa Puffs 347

Pétales de maïs,General Mills,Total 348

Cornflakes,Kellogg's 349

Pop corn 350

Crispix 351

Pétales de blé complet au son 352

Froot Loops 353

Pétales de maïs au sucre glacé 354

Frosted Mini Wheats, standard 355

Frosted Mini Wheats,petites portions 356

Golden Grahams 357

Cheerios,noix miel 358

Honey Nut Clusters 359

Kix 360

Life 361

Nature Valley, granola 362

Céréales 100% nature,avoine, miel

et raisins secs 364

Céréales 100% nature,avoine, miel

et raisins secs,allégées 364

Product 19 365

Riz soufflé 366

Blé soufflé 367

Son aux raisins secs,General Mills,Total 368

Son aux raisins,Kellogg's 369

Son raisins secs noix 370

RICE KRISPIES 371

Shredded Wheat 372

Special K 373

Quaker avoine grillée, miel noix 374

Total, céréales complètes 375

Wheaties 376

GÂTEAUX

Brownies, du commerce,sans

glaçage, standard 377

Brownies, du commerce,sans glaçage,

sans matières grasses 378

Brownies, mélange sec, basses calories 379

Farine de sarrasin,gruau complet 380

Gâteaux,mélange sec,Angelfood 381

Gâteaux,mélange sec, jaune, léger, eau,

blancs d'œufs,sans glaçage 382

GÂTEAUX,RECETTE

Chocolat,sans glaçage 383

Sablé au gingembre 384

Sablé,biscuit 385

Savoie, blanc 386

GÂTEAUX,DU COMMERCE

Angelfood 387

Boston Cream 388

Chocolat,avec glaçage chocolat 389

Café,miettes 390

Cake aux fruits 391

Quatre-quarts,au beurre 392

Quatre-quarts,sans matières grasses 393

GOÛTERS

Chocolat,à la crème, nappé 394

Chocolat,nappé,allégé 395

Jaune, nappé chocolat 396

Cheesecake 397

Chex Mix 398

Au beurre,du commerce 399

Aux pépites de chocolat,du

commerce,standard 400

Aux pépites de chocolat,du

commerce,allégés 401

Aux pépites de chocolat,du

commerce,pâte réfrigérée 402

Aux pépites de chocolat,

recette,margarine 403

Barre à la figue 404

Avoine, du commerce, avec ou sans

raisins secs standard,grands 405

Moelleux 406

Sans matières grasses 407

Recette aux raisins secs 408

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

Beurre de cacahuètes,du commerce 409

Beurre de cacahuètes,recette

avec margarine 410

Chocolat,fourré crème 411

Sablé,du commerce,nature 412

Pâte sucrée, du commerce 413

Pâte sucrée,réfrigérée 414

Pâte sucrée, recette, margarine 415

Gaufrette vanille,allégée 416

Chips maïs,nature 417

Pain de maïs,mélange 418

Pain de maïs,recette,2% lait 419

Farine de maïs,jaune, séchée, complète 420

Farine de maïs,sans germes,enrichie 421

Maïzena 422

Couscous,cru 423

BISCUITS SALÉS

Au fromage 424

Graham,nature 425

Graham,en miettes 426

Toast, nature 427

Gaufrette seigle,complet,nature 428

Saltine, carré 429

Biscuit standard,mini 430

Biscuit,rond 431

Au blé,mince 432

Au blé complet 433

Croûtons,assaisonnés 434

Viennoiserie, au fromage 435

Viennoiserie, aux fruits 436

Beignet,gâteau 437

Beignet,pâte levée,glacé 438

Muffin anglais,nature,non grillé 439

Biscotte,recette,2% lait, frite à la margarine

440

Biscotte, surgelée 441

Barre de muesli,dure,nature 442

Barre de muesli,moelleuse, sans

nappage, pépites de chocolat 443

Barre de muesli,moelleuse, sans

nappage, aux raisins secs 444

Macaronis (coudes),enrichis, cuits 445

Matzo,nature 446

MUFFINS

Aux myrtilles, du commerce 447

Aux myrtilles, mélange 448

Au son et raisins secs 449

Maïs,du commerce 450

Maïs,mélange 451

Son et avoine, du commerce 452

Nouilles,chow mein,en conserve 453

Nouilles (aux œufs),enrichies,

cuites,standard 454

Nouilles (aux œufs),enrichies,cuites,

aux épinards 455

Barre de céréales Nutri Grain,aux fruits 456

Son et avoine, cru 457

Crêpes,surgelées,prêtes à l'emploi 458

Crêpes,mélange complet 459

Crêpes,mélange, 2% lait, œuf et huile 460

Croûte de tarte, cuite au four, recette 461

Croûte de tarte, cuite au four, surgelée 462

Croûte de tarte, Graham biscuits salés 463

TA RT E, DU COMMERCE

Aux pommes 464

Aux myrtilles 465

Aux cerises 466

Á la crème au chocolat 467

Meringuée au citron 468

Aux noix de pécan 469

Á la citrouille 470

TA RT E, RECETTE

Aux pommes 471

Aux myrtilles 472

Aux cerises 473

Meringuée au citron 474

Aux noix de pécan 475

Á la citrouille 476

Pop-corn,à l'air,sans sel 477

Pop-corn,à l'huile, salé 478

Pop-corn,caramel, cacahuètes 479

Pop-corn,saveur fromage 480

Bretzels,en bâtonnets 481

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

PRODUITS CEREALIERS suite

Bretzels,standard 482

RIZ

Blanc, longs grains, cru 483

Blanc, longs grains, cuit 484

Blanc, longs grains, instantané 485

Précuit,cru 486

Précuit,cuit 487

Sauvage, cuit 488

Galette de riz,riz brun,nature 489

Rice Krispies,snack,carré 490

Petits pains ronds 491

Petits pains,pour hamburgers/hot-dogs 492

Spaghettis,cuits,enrichis 493

Spaghettis,au blé complet 494

Petits pains sucrés,cannelle, raisins

secs,du commerce 495

Petits pains sucrés,cannelle, pâte

réfrigérée, cuits, glaçage 496

Crêpe pour tacos,cuite au four 497

Tapioca perlé,sec 498

Pâtisseries à griller,aux fruits 499

Pâtisseries à griller,allégées 500

Chips tortilla, nature, standard 501

Chips tortilla, allégées, cuites au four 502

Chips tortilla, type nacho,standard 503

Chips tortilla, nacho,allégées 504

Tortilla,prête à la cuisson, maïs 505

Tortilla,prête à la cuisson, farine 506

Gaufres,nature, recette 507

Gaufres,nature, surgelées, grillées 508

Gaufres,nature, allégées 509

Farines de froment,tous usages,

enrichies,tamisées,cuillerées 510

Farines de froment,tous usages,

enrichies,non tamisées,cuillerées 511

Pain,enrichi 512

Farine pâtisserie, enrichie, non

tamisée, cuillerée 513

Farine plus levure, enrichie, non

tamisée, cuillerée 514

Farine complète,blé dur,remuée,cuillerée 515

Germe de blé,grillé,nature 516

LEGUMINEUSES,NOIX ET GRAINES

Amandes,pelées 517

HARICOTS, SECS, CUITS

Noirs 519

Great Northern 520

Rouges 521

Gros de Lima 522

Pois,marine 523

Pinto 524

CONSERVES, SOLIDES ET LIQUIDES

Haricots blancs à la sauce tomate,

nature ou végétarien 525

Rouge 526

Gros de Lima 527

Blancs 528

Pois "black eyed",secs, cuits 529

Pois "black eyed",secs, en boîte,

solides et liquides 530

Noix du Brésil,décortiquées 531

Farine de caroube 532

Noix de cajou,salées,grillées à sec 533

Noix de cajou,salées,grillées à l'huile 534

Châtaignes d'Europe,grillées,pelées 535

Pois chiches,secs, cuits 536

Pois chiches,secs, en boîte, solides

et liquides 537

Noix de coco,crue, râpée,non emballée 538

Noix de coco,crue, râpée,sèche,sucrée 539

Noisettes,hâchées 540

Houmous,du commerce 541

Lentilles,sèches,cuites 542

Noix de macadamia,grillées à sec, salées 543

Cacahuètes,grillées à sec 544

Cacahuètes,grillées à l'huile 545

Cacahuètes,grillées à sec, salées 546

Cacahuètes,grillées à sec, non salées 547

Cacahuètes,grillées à l'huile, salées 549

Beurre de cacahuètes,standard,

sans morceaux 550

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

Beurre de cacahuètes,standard,

avec morceaux 551

Beurre de cacahuètes,allégé,

sans morceaux 552

Pois cassés,secs, cuits 553

Moitiés de noix de pécan 554

Pignes de pin,pelées 556

Pistaches,grillées à sec,

salées,décortiquées 557

Graines de potiron,grillées, salées 558

Haricots recuits,en conserve 559

Graines de sésame 560

Graines de soja,sèches,cuites 561

PRODUITS À BASE DE SOJA

Miso 562

Lait de soja 563

Tofu, solide 564

Tofu, mou 565

Graines de tournesol,grillées à sec,salées 566

Tahini (pâte de graines de sésame) 568

Noix d'Angleterre,hâchées 569

VIANDES ET DERIVES

BŒUF CUIT, MORCEAUX BRAISÉSOURAGOÛTS

Viande et gras 571

Viande uniquement 572

BŒUF CUIT, NOIX

Viande et gras 573

Viande uniquement 574

BŒUF HACHÉ, GRILLÉ

83% viande 575

79% viande 576

73% viande 577

Foie,poêlé,tranche fine 578

Rôti,au four,côte, viande et gras 579

Rôti,au four,côte, viande uniquement 580

Noix,viande et gras 581

Noix,viande uniquement 582

Steak,aloyau,grillé, morceau,viande

et gras 583

Steak,aloyau,grillé, morceau,

viande uniquement 584

Corned-beef 585

Bœuf séché,en lamelles 586

AGNEAU, CUIT

Côtelettes,viande et gras 587

Côtelettes,viande uniquement 588

Selle, grillée, viande et gras 589

Selle, grillée, viande uniquement 590

Gigot,rôti,viande et gras 591

Porc, charcuterie, cuit, bacon, standard 592

Porc, charcuterie, cuit, bacon, canadien 593

Jambon,viande et graisse 594

Jambon,en conserve 595

Porc, frais, cuit, viande et gras 596

Jambonneau,rôti,morceau,viande

et gras 597

Côtes rôties,viande et gras 598

Côtes,viande et gras, cuites,découvertes 599

Côtes,viande et gras,cuites,travers

de porc,braisés 600

Saucisses,type saucisson,bœuf et porc 601

Saucisses,à cuire,cuites 602

Jambon cuit,standard 603

Jambon cuit,allégé 604

Saucisse de Francfort, bœuf et porc 605

Saucisse de Francfort, bœuf 606

Saucisse de porc,cuite 607

Saucisse de porc,cuite, en rissole 608

Saucisse, bœuf et porc, cuite 609

Saucisse, bœuf et porc, sèche 610

Saucisse autrichienne 611

Veau,viande et gras,cuit,côtelette braisée 612

PLATS TOUT PRETS ET "FAST FOOD"

Macaronis au bœuf,surgelé,

HEALTHY CHOICE 613

Ragoût de bœuf,en conserve 614

Tourte au poulet,surgelée 615

Chili con carne,avec haricots secs,

en conserve 616

Macaronis au fromage,en conserve,

huile de maïs 617

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

ALIMENT CODE ALIMENTAIRE

SALTER

PLATS TOUT PRETS ET

"FAST FOOD" suite

Hamburger végétarien,surgelé,

MORNINGSTAR FARMS 618

Spaghettis bolognaise,surgelés,

HEALTHY CHOICE 619

Soufflé aux épinards,fait maison 620

Tortellinis (pâtes farcies au

fromage),surgelés 621

"FAST FOOD", PETIT DÉJEUNER

Biscuit œufs et saucisse 622

Viennoiserie,aux fruits 623

Viennoiserie,au fromage 624

Biscotte beurrée 625

Pommes de terre sautées 626

Crêpes,beurre et sirop 627

Burrito,haricots secs et fromage 628

Burrito,haricots secs et viande 629

CHEESEBURGER,STANDARD AVEC CONDIMENTS

Double burger,sauce type mayonnaise 630

Burger simple 631

CHEESEBURGER,STANDARD, NATURE

Double burger, 632

Double burger,petit pain triple 633

Petit pain simple 634

CHEESEBURGER,GRAND AVEC CONDIMENTS

Burger simple,sauce type mayonnaise

et légumes 635

Sandwich au blanc de poulet

(pané et frit),nature 636

Morceaux de poulet,désossés

(panés et frits),nature 637

Chili con carne 638

Rémoulade carottes et chou blanc 639

Lait glacé,vanille,onctueux,cône 640

Glace,caramel chaud 641

Sandwich au poisson,sauce tartare,fromage 642

Frites 643

HAMBURGER,STANDARD AVEC CONDIMENTS

Burger double 644

Burger simple 645

GRAND,AVEC CONDIMENTS, SAUCE TYPE

MAYONNAISE,LÉGUMES

Burger double 646

Burger simple 647

Hot dog,nature 648

Hot dog au chili 649

Purée de pommes de terre 650

Rondelles d'oignon,panées,frites 651

Pizza,fromage 652

Pizza,pepperoni 653

Salade,poulet,sans sauce 654

Milk-shake,chocolat 655

Milk-shake,vanille 656

Crevette,panée,grillée 657

Sandwich,huile et vinaigre,fromage,

saucisson,jambon,légume 658

Sandwich,bœuf rôti,mayonnaise,légume 659

Sandwich,salade de thon,mayonnaise,laitue 660

Taco au bœuf 661

VOLAILLE ET DERIVES

POULET

FRIT,VIANDE ET PEAU

Dans la pâte,blanc,avec os 662

Dans la pâte,pilon 663

Dans la pâte,cuisse 664

Dans la pâte,aile 665

Enfariné,blanc avec os 666

Enfariné,pilon 667

Frit,viande uniquement 668

frit,viande uniquement,blanc 669

Rôti,blanc,os et peau 670

Rôti,pilon 671

Rôti,cuisse 672

Abats,pochés 673

Canard,rôti,peau 674

DINDE

Rôtie,viande uniquement 675

Rôtie,viande uniquement,blanc 676

Hachée,cuite,rissole,de viande crue 677

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