Samsung ME8123ST Manuel utilisateur

Marque: Samsung

Modèle: ME8123ST

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Manuel utilisateur

La page charge ...

Un monde de possibilités

Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit

Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur

www.samsung.com/register

Four micro-ondes

Manuel d'utilisation

MW8123ST

MW8123W

ME8123ST

ME8123W

Ce manuel est en papier recyclé à 100 %.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 1 2011-12-08  4:33:00

FRANÇAIS

INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES

Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol. Cette

surface doit être susamment résistante pour supporter le poids du four en

toute sécurité.

1. Lorsque vous installez votre four, assurez une

ventilation adéquate de celui-ci en laissant un

espace d'au moins 10cm à l'arrière et sur les côtés

et un espace de 20cm au-dessus.

2. Retirez tous les éléments d'emballage situés à

l'intérieur du four.

Installez l'anneau de guidage et le plateau tournant.

Vériﬁez que le plateau tourne librement.

3. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement

accessible.

L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex.:

caravane ou tout autre véhicule similaire).

Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un

câble ou un ensemble spécial disponible chez votre fabricant ou chez

un réparateur agréé.

Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise de terre

de 230V CA - 50Hz à 3broches. Si le câble électrique de cet appareil

est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial.

N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide

(ex.: à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les

caractéristiques électriques du four; si vous utilisez une rallonge, celle-

ci doit correspondre aux normes du câble d'alimentation d'origine.

Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois

intérieures de celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité de la porte à l'aide

d'un chion humide.

TABLE DES MATIÈRES

Installation du four micro-ondes ...............................................................................2

Utilisation du manuel d’utilisation .............................................................................3

Informations importantes relatives à la sécurité ........................................................3

Légendes des symboles et des icônes ....................................................................3

Consignes permettant d’éviter une exposition excessive aux micro-ondes ...............3

Consignes de sécurité importantes ..........................................................................4

Fonctionnement d'un four à micro-ondes ................................................................7

Contrôle du contenu ................................................................................................7

Informations concernant la garantie et l'assistance ..................................................7

Préparation de votre four micro-ondes .....................................................................8

Tableau de commande ............................................................................................8

Réglage de l'horloge ................................................................................................9

Utilisation du bouton Pause/Annuler ........................................................................9

Utilisation du bouton Une minute + ..........................................................................9

Utilisation des boutons de cuisson par capteur ........................................................9

Guide de cuisson par capteur ..................................................................................10

Utilisation des boutons Cuisson immédiate ..............................................................10

Utilisation des boutons Riz/Pâtes .............................................................................11

Utilisation des boutons Viande/Poisson ....................................................................12

Utilisation du bouton Snack .....................................................................................14

Décongélation automatique .....................................................................................15

Réchauage automatique ........................................................................................15

Réglage du temps de cuisson et de la puissance ....................................................16

Utilisation des boutons Plus/Moins ..........................................................................16

Mode de démonstration ..........................................................................................17

Activation/désactivation du signal sonore.................................................................17

Utilisation de la minuterie ........................................................................................17

Réglage de la sécurité enfants .................................................................................17

Ustensiles de cuisine ...............................................................................................17

Techniques de cuisson ............................................................................................18

Conseils ..................................................................................................................19

Cuisson automatique par capteur ............................................................................19

Ustensiles et couvercles pour la cuisson par capteur ...............................................19

Important .................................................................................................................20

Guide de cuisson .....................................................................................................20

Guide de décongélation automatique ......................................................................22

Recettes ..................................................................................................................23

Dépannage ..............................................................................................................25

Entretien et nettoyage ..............................................................................................26

Message d'erreur ....................................................................................................27

Caractéristiques techniques .....................................................................................27

10cm à

l'arrière

20cm au-

dessus

10cm sur

les côtés

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 2 2011-12-08  4:33:01

FRANÇAIS

LÉGENDES DES SYMBOLES ET DES ICÔNES

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles

d'entraîner des blessures graves, voire mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles

d'entraîner des blessures légères ou des dégâts

matériels.

Avertissement; Risque

d'incendie

Avertissement; Surface chaude

Avertissement; Electricité Avertissement; Matière explosive

Interdit.

Suivez scrupuleusement les

consignes.

NE PAS démonter. Débranchez la prise murale.

NE PAS toucher.

Assurez-vous que l'appareil est relié

à la terre aﬁn d'éviter tout risque

d'électrocution.

Contactez le service

d'assistance technique.

Remarque

Important

CONSIGNES PERMETTANT D’ÉVITER UNE EXPOSITION

EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES

La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une

exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes.

(a) Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de modiﬁer les systèmes de

verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les oriﬁces de verrouillage de

sécurité.

(b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune

tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant

l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence:

après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chion humide, puis

avec un chion doux et sec.

technicien micro-ondes qualiﬁé formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du

four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés:

UTILISATION DU MANUEL D’UTILISATION

Vous venez d’acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient

de nombreux conseils et instructions sur son utilisation:

• Consignes de sécurité

• Récipients et ustensiles recommandés

• Conseils utiles

• Conseils de cuisson

INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES À LA

SÉCURITÉ

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.

LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE

PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.

Avant d’utiliser le four, vériﬁez que les instructions suivantes sont

suivies.

• Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel

que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes

de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas

exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre

bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de

l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four.

• Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les

caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent diérer

légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles

d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question,

contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez

de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com.

• Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauer des aliments. Il

est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais

chauer de textiles ou de coussins remplis de grains, car ceux-ci

pourraient s’enﬂammer. Le fabricant ne peut être tenu responsable

des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou

incorrecte de l’appareil.

• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer

les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de

créer des situations dangereuses.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 3 2011-12-08  4:33:02

FRANÇAIS

(1) porte (risque de déformation);

(2) charnières de porte (cassées ou desserrées);

(3) joints de la porte et surfaces d’étanchéité.

(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes

qualiﬁé formé par le fabricant.

Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classeB groupe2. Le

groupe2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est

intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques

pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage par électro-érosion et

de soudure à l’arc.

Les équipements de classeB sont des équipements adaptés à l’usage dans les

établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation

électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des ﬁns domestiques.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont respectées à tout moment.

AVERTISSEMENT

Seul un personnel qualiﬁé est autorisé à modiﬁer ou réparer le four

micro-ondes.

Ne faites pas chauer de liquides ou d’autres aliments dans des

récipients fermés hermétiquement pour la fonction Micro-ondes.

Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un

nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).

N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauant ou

d'un produit inﬂammable; N'installez pas cet appareil dans un

endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne

soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source

d'eau (eau de pluie). N'installez pas cet appareil dans un endroit

susceptible de présenter des fuites de gaz.

Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux

normes locales et nationales.

Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou

eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise

d'alimentation à l'aide d'un chion sec.

Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne

jamais le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus.

En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement

la pièce sans toucher la prise d'alimentation.

Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les mains

mouillées.

N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation.

N'insérez pas vos doigts ou de substances étrangères (ex.: eau)

dans l'appareil; si de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le

cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le

plus proche.

N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil.

Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un

objet en verre (Modèle posable uniquement)

N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur

vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.

Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant

soient conformes aux caractéristiques de l'appareil.

Branchez correctement la ﬁche dans la prise murale. N'utilisez pas

d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur électrique.

N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique,

ne le faites pas passer entre des objets ou derrière le four.

N'utilisez jamais une ﬁche ou un cordon d'alimentation

endommagé(e) ou une prise murale mal ﬁxée. Si la prise ou le

cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de

dépannage le plus proche.

L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie

extérieure ou une télécommande.

Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four.

Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la

porte.

Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex.: insecticide) sur la

surface du four.

Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance

d'un adulte.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 4 2011-12-08  4:33:06

FRANÇAIS

L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex.:

caravane ou tout autre véhicule similaire).

N'entreposez aucun produit inﬂammable dans le four. Soyez

particulièrement vigilant lors du réchauage de plats de service ou

de boissons contenant de l'alcool; en cas de contact avec une

partie chaude du four, les vapeurs risquent de s'enﬂammer.

Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou

un plan de travail uniquement; il ne doit pas être installé dans un

meuble. (Modèle posable uniquement)

AVERTISSEMENT: l'appareil et ses parties accessibles chauent

pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments

chauants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être éloignés

s'ils ne sont pas continuellement surveillés.

AVERTISSEMENT: n'autorisez un enfant à utiliser le four sans

surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées

lui permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de

comprendre les dangers qu'implique une mauvaise utilisation.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et

des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance

que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions

appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute

sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne

doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de

l'appareil ne doivent pas être eectués par un enfant si celui-ci est

sans surveillance.

AVERTISSEMENT: si la porte ou les joints de la porte sont

endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces

n'ont pas été réparées par une personne qualiﬁée.

AVERTISSEMENT: il est très dangereux pour toute personne

non habilitée d'eectuer des manipulations ou des réparations

impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les

micro-ondes.

AVERTISSEMENT: aﬁn d'éviter tout risque d'électrocution,

veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au

remplacement de l'ampoule.

AVERTISSEMENT: les liquides et autres aliments ne doivent

pas être réchaués dans des récipients fermés car ils risquent

d'exploser.

AVERTISSEMENT: les parties accessibles peuvent devenir très

chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être

tenus à l’écart de l'appareil aﬁn d’éviter toute brûlure.

AVERTISSEMENT: si vous faites réchauer des liquides au

four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement; faites

donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four.

Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au

moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci

aﬁn de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez

SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson

écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire).

En cas d'accident, eectuez les gestes de PREMIERS SECOURS

suivants:

• immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au

moins 10minutes;

• recouvrez-la d'un tissu propre et sec;

• n'appliquez aucune crème, huile ou lotion;

Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez

garde à ne pas toucher les éléments chauants situés à l'intérieur

du four.

AVERTISSEMENT: avant de consommer le contenu des biberons

et des petits pots pour bébé, vériﬁez-en toujours la température

pour éviter tout risque de brûlure; pour ce faire, mélangez-en le

contenu ou secouez-les.

Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes

(y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci

sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation

appropriées de la personne responsable de leur sécurité.

Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à

une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux

commandes.

Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit

fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau.

Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste

facilement accessible. Si l'appareil génère un bruit anormal, une

odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise

et contactez le service de dépannage le plus proche.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 5 2011-12-08  4:33:09

FRANÇAIS

Éloignez les enfants lors de l’opération de nettoyage car les

surfaces deviennent extrêmement chaudes.

(Modèle avec fonction de nettoyage uniquement).

Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et

vériﬁez quels ustensiles peuvent être laissés dans le four durant le

nettoyage. (Modèle avec fonction de nettoyage uniquement).

L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé.

Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en

place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites

poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur.

(modèle encastrable uniquement).

Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra

être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute

personne qualiﬁée aﬁn d’éviter tout danger.

ATTENTION

Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours à micro-ondes

peuvent être utilisés; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques,

de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de

brochettes, de fourchettes, etc.

Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique.

Pourquoi? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se

former et d'endommager les parois du four.

Lorsque vous faites réchauer des aliments dans des récipients

en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne

s'enﬂamment pas.

N’utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou

des vêtements.

Utilisez des temps de cuisson ou de chaue réduits pour les petites

quantités d'aliments aﬁn de leur éviter de surchauer et de brûler.

Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci

fermée aﬁn d'étouer les ﬂammes et éteignez-le ou débranchez-le

de la prise murale.

Le four doit être nettoyé régulièrement aﬁn d'en retirer tout reste de

nourriture.

Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de

l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur.

Ne faites jamais chauer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille

car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson

terminé; ne faites jamais réchauer de bouteilles, de pots ou de

récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va

de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates

etc.

Ne couvrez jamais les oriﬁces de ventilation du four avec un torchon

ou du papier. Ils risquent de s'enﬂammer lorsque l'air chaud est

évacué du four. Le four peut également surchauer et se mettre

hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce

qu'il soit susamment refroidi.

Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four aﬁn

d’éviter toute brûlure accidentelle.

Ne touchez pas les éléments chauants ou les parois intérieures du

four tant que celui-ci ne s’est pas refroidi.

Remuez les liquides à la moitié du temps de chaue et laissez

reposer au moins 20secondes une fois le temps écoulé pour éviter

les projections brûlantes.

Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine

distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air

chaud ou la vapeur sortant du four.

Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro-ondes

s'arrête automatiquement pendant 30minutes pour des raisons

de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence

un verre d'eau à l'intérieur du four; ainsi, si vous le mettez en

marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les

micro-ondes.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques

pour nettoyer la porte du four; ils pourraient en rayer la surface et,

par conséquent, casser le verre.

Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le

manuel (voir Installation du four micro-ondes).

Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques

sur une prise située à proximité du four.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 6 2011-12-08  4:33:12

FRANÇAIS

CONTRÔLE DU CONTENU

Lorsque vous sortez votre four micro-ondes de son emballage, assurez-

vous d’avoir en votre possession tous les éléments représentés ci-dessous.

En cas de pièce manquante ou défectueuse, contactez votre revendeur.

INFORMATIONS CONCERNANT LA GARANTIE ET

L'ASSISTANCE

Avant de contacter Samsung, munissez-vous des informations qui vous

seront demandées lors de votre appel: les références et le numéro de série

du modèle généralement situés à l'arrière ou sur le dessous de l'appareil.

Veuillez noter ces numéros ainsi que les autres informations demandées

dans les emplacements ci-dessous. Conservez ces informations dans un

lieu sûr (ce descriptif de votre achat pourra vous être utile à tout moment en

cas de vol ou de perte) ainsi qu'une copie de votre facture qui tiendra lieu

de preuve d'achat si vous avez besoin des services de garantie.

NUMÉRO DE MODÈLE

NUMÉRO DE SÉRIE

DATE D'ACHAT

LIEU D'ACHAT

Les services de garantie ne peuvent être assurés que par un centre de

service Samsung agréé. Si vous souhaitez en bénéﬁcier, fournissez à votre

centre de service Samsung agréé les informations ci-dessus ainsi que la

copie de votre facture.

FONCTIONNEMENT D'UN FOUR À MICRO-ONDES

Principe de cuisson

1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se

répartissent de façon homogène à l'intérieur du four

pendant la cuisson grâce à une rotation du plateau

sur lequel sont placés les produits. Ce procédé

assure donc une cuisson homogène des aliments.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments

sur une profondeur d'environ 2,5cm. La cuisson se

poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diuse

dans les aliments.

3. Les temps de cuisson varient en fonction du

récipient utilisé et des propriétés des aliments.

• quantité et densité

• teneur en eau

• température initiale (aliment réfrigéré ou non)

La chaleur se diusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la

cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés

dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés aﬁn

d'assurer:

• une cuisson uniforme et à cœur;

• une température homogène.

Four micro-ondes Coupleur

Plateau tournant

Anneau du

plateau tournant

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 7 2011-12-08  4:33:12

FRANÇAIS

PRÉPARATION DE VOTRE FOUR MICRO-ONDES

1. Posez le four sur une surface plane et solide et

branchez le cordon électrique sur une prise avec

mise à la terre. Une fois branché, l'achage de

votre four indiquera:

Assurez une ventilation adéquate du four en laissant

un espace d'au moins 4pouces à l'arrière, sur le

dessus et sur les côtés de l'appareil.

2. Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée.

3. Essuyez les parois internes du four à l'aide d'un chion humide.

4. Insérez l’anneau préalablement assemblé dans la

partie creuse située au centre du four.

5. Placez le plateau en verre sur l'anneau de sorte

que les trois pattes de verre disposées au centre

du plateau s'ajustent parfaitement dans les

emplacements prévus à cet eet dans le plancher

du four.

TABLEAU DE COMMANDE

1. Clock (Horloge)

2. One Touch Sensor Cook (Cuisson Par

Capteur À L'aide D'une Seule Touche)

3. Pizza Reheat (Réchauage De Pizza)

(CUISSON IMMEDIATE)

4. Auto Cook Menus

(Menus De Cuisson Automatique)

5. Auto Reheat (Réchauage Automatique)

6. Number (Nombre)

7. Power Level (Niveau De Puissance)

8. Pause/Cancel (Pause/Annuler)

9. One Minute + (Une Minute +)

10. Sound (Son)

11. Beverage (Boisson)

(CUISSON IMMEDIATE)

12. Auto Defrost

(Décongélation Automatique)

13. More/Less (Plus/Moins)

14. Kitchen Timer (Minuterie)

15. Start (Départ)

Oz. Lbs. QTY.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 8 2011-12-08  4:33:14

FRANÇAIS

RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Lors de la mise sous tension, «12:00» s'ache automatiquement. Réglez

l'heure actuelle.

1. Appuyez sur le bouton Clock (Horloge).

Les témoins «ENTER» (SAISIR) et «TIME» (HEURE) clignotent.

2. Utilisez les boutons du pavé numérique pour régler l'heure actuelle.

Vous devez appuyer sur au moins trois chires pour régler l’horloge. Si

l'heure actuelle est 5 h 00, saisissez 5, 0, 0.

3. Après 5secondes, le témoin «ENTER» (SAISIR) clignote et l'indication

«Cloc» (HORLOGE) s'ache.

4. Appuyez à nouveau sur Clock (Horloge). Deux points clignotent pour

indiquer que l'heure est réglée.

En cas de coupure de courant, il convient de régler l’horloge à

nouveau. Vous pouvez vériﬁer l'heure actuelle pendant la cuisson en

appuyant sur le bouton Clock (Horloge).

UTILISATION DU BOUTON PAUSE/ANNULER

Le bouton Pause/Cancel (Pause/Annuler) vous permet d'annuler les

instructions que vous avez saisies. Il vous permet également d'interrompre

momentanément le cycle de cuisson du four aﬁn de contrôler la cuisson

des aliments.

• Pour interrompre momentanément la cuisson en cours: appuyez une

fois sur Pause/Cancel (Pause/Annuler). Pour redémarrer, appuyez sur

Start (Départ).

• Pour arrêter la cuisson, eacez les instructions et ramenez l’achage du

four sur l’heure actuelle: appuyez deux fois sur Pause/Cancel

(Pause/Annuler).

• Pour corriger une erreur que vous venez de saisir: appuyez une fois

sur Pause/Cancel (Pause/Annuler), puis saisissez à nouveau les

instructions.

UTILISATION DU BOUTON UNE MINUTE +

Ce bouton vous permet de faire chauer des aliments par tranches d’une

minute à une puissance élevée.

1. Appuyez sur le bouton One Minute + (Une minute +) autant

de fois que vous souhaitez ajouter de tranches d’une minute. Par

exemple, appuyez deux fois sur le bouton pour un temps de cuisson

de deux minutes. Le temps s'ache et le four se met en marche

automatiquement.

Vous pouvez ajouter des minutes à un programme en cours en

appuyant sur le bouton One Minute + (Une minute +) autant de fois

que vous souhaitez ajouter de minutes.

UTILISATION DES BOUTONS DE CUISSON PAR

CAPTEUR

Grâce à un système permettant de détecter la vapeur s'échappant

des aliments en cours de cuisson, cette fonction permet de régler

automatiquement le temps de chaue optimal pour plusieurs types et

quantités d'aliments précuits. Tous les aliments doivent être précuits et

conservés au frais.

1. Appuyez sur le bouton Sensor Cook (Cuisson par capteur)

correspondant à l'aliment que vous souhaitez faire cuire

(ex.: Pop-corn). Le symbole « » s'ache et le four micro-ondes

se met en marche automatiquement.

Lorsque vous préparez du pop-corn, patientez au moins cinq minutes

entre chaque sachet aﬁn d'éviter toute surchaue du plateau en verre.

Pour vériﬁer l'heure actuelle pendant la cuisson, appuyez sur le bouton

Clock (Horloge).

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 9 2011-12-08  4:33:14

FRANÇAIS

GUIDE DE CUISSON PAR CAPTEUR

Respectez les instructions suivantes lorsque vous faites cuire par capteur

diérents types d’aliments.

Type

d'aliment

Standard Instructions

Pop-corn 85 à 100g

1sachet

Ne faites chauer qu’un seul sachet

de pop-corn spécial micro-ondes à la

fois. Soyez prudent lorsque vous retirez

le sachet du four et que vous l'ouvrez.

Laissez le four refroidir pendant au moins

5minutes avant toute nouvelle utilisation.

Pommes de

terre

1 à 6 Piquez chaque pomme de terre plusieurs

fois à l’aide d’une fourchette. Disposez-les

en étoile sur le plateau. Laissez reposer

pendant 3 à 5 minutes. Laissez le four

refroidir pendant au moins 5minutes avant

toute nouvelle utilisation.

Légumes frais 1 à 4tasses Placez les légumes frais dans un plat allant

au micro-ondes et ajoutez 2cuillères à

soupe d'eau. Couvrez d'un ﬁlm plastique

ou d'un couvercle résistant aux micro-

ondes (pour de meilleurs résultats, utilisez

un couvercle en verre).

Si vous utilisez un ﬁlm plastique, pratiquez

une petite ouverture sur le bord du plat

pour la ventilation. Retirez les légumes

du four, laissez-les reposer à couvert

pendant 2minutes, puis remuez et servez.

Laissez le four refroidir pendant au moins

5minutes avant toute nouvelle utilisation.

Entrées

individuelles

220 à 400g Retirez l’aliment de son emballage et

suivez les instructions ﬁgurant sur ce

dernier pour connaître la méthode de

couverture du plat et le temps de repos.

Laissez le four refroidir pendant au moins

5minutes avant toute nouvelle utilisation.

UTILISATION DES BOUTONS CUISSON IMMÉDIATE

1. Appuyez sur le bouton Instant Cook (Cuisson immédiate)

correspondant à l'aliment que vous souhaitez faire cuire

(ex.: Beverage (Boisson)). La première taille de portion s'ache.

(les témoins «ENTER» (SAISIR) et «QTY» (QTE) clignotent):

2. Appuyez plusieurs fois sur le bouton pour sélectionner la quantité

que vous souhaitez. Toutes les quantités disponibles s’achent

successivement. Une fois que vous avez sélectionné la quantité

souhaitée, le four à micro-ondes se met en marche automatiquement.

Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four émet un signal sonore.

Il en émet un autre à chaque minute.

Accessoire Poids Instructions

Boissons ½tasse

une tasse

2tasses

Versez le liquide dans une tasse graduée ou un

verre mesureur et ne couvrez pas.

Placez la boisson dans le four.

Une fois le temps de chaue écoulé, remuez

bien.

Réchauage

de pizza

1part

2parts

3parts

4parts

Disposez les parts de pizza, pointes vers le

centre, sur un plat adapté à la cuisson aux

micro-ondes.

Veillez à ce que les parts ne se chevauchent pas.

Ne couvrez pas.

Laissez reposer 1 à 2min avant de servir.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 10 2011-12-08  4:33:14

FRANÇAIS

UTILISATION DES BOUTONS RIZ/PÂTES

1. Appuyez sur le bouton Rice/Pasta (Riz/Pâtes) correspondant à

l'aliment que vous souhaitez faire cuire. Le code «A-1» (code de

l'aliment) s'ache.

Appuyez plusieurs fois sur le bouton Rice/Pasta (Riz/Pâtes) pour

sélectionner l’aliment souhaité (reportez-vous au Tableau de cuisson

du riz et des pâtes ci-dessous).

2. Appuyez sur les touches 1, 2 ou 3 pour sélectionner la quantité

souhaitée. (reportez-vous au Tableau de cuisson du riz et des pâtes

ci-dessous pour le nombre de portions).

3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la cuisson.

TABLEAU DE CUISSON DU RIZ ET DES PÂTES

Code Accessoire Poids Température initiale

A-1 Riz blanc 1 à 2 portions Riz: température ambiante

Eau: température ambiante

Instructions

Lavez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau s'écoulant soit claire.

Placez le riz et l'eau dans un cuiseur transparent aux micro-ondes ou

dans un plat rond en Pyrex et couvrez. Une fois le riz cuit, laissez-le

reposer sans retirer le couvercle. Laissez reposer le riz pendant 3 à

5minutes, puis remuez-le pour séparer les grains.

1part 2parts

Riz 100 g 200 g

Eau 250 ml 375 ml

Code Accessoire Poids Température initiale

A-2 Pâtes sèches 1 à 2 portions Eau: Faire bouillir de l’eau.

Instructions

Placez les pâtes sèches dans un cuiseur ou un bol transparent aux

micro-ondes ou dans un plat rond en Pyrex. Au besoin, cassez les pâtes

pour qu'elles entrent dans le plat et faites cuire sans couvrir. Couvrez

une fois la cuisson terminée et laissez reposer 2 à 5minutes. Remuez et

servez.

1part 2parts

Pâtes 100 g 200 g

Eau 3tasses 5tasses

A-3 Pâtes surgelées 1 à 2 portions Eau: Faire bouillir de l’eau.

Instructions

Placez les pâtes surgelées dans un cuiseur ou un bol transparent aux

micro-ondes ou dans un plat rond en Pyrex et faites cuire sans couvrir.

Couvrez une fois la cuisson terminée et laissez reposer 2 à 5minutes.

Remuez et servez.

1part 2parts

Pâtes 125 g 250 g

Eau 3tasses 5tasses

A-4 Pâtes fraîches 1 à 2 portions Eau: Faire bouillir de l’eau.

Instructions

Placez les pâtes fraîches dans un cuiseur ou un bol transparent aux

micro-ondes ou dans un plat rond en Pyrex et faites cuire sans couvrir.

Couvrez une fois la cuisson terminée et laissez reposer 2 à 5minutes.

Remuez et servez.

1part 2parts

Pâtes 125 g 250 g

Eau 3tasses 5tasses

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 11 2011-12-08  4:33:14

FRANÇAIS

Code Accessoire Poids Température initiale

A-5 Spaghetti 1 à 2 portions Eau: Faire bouillir de l’eau.

Instructions

Placez les spaghetti sèches dans un cuiseur ou un bol transparent aux

micro-ondes ou dans un plat rond en Pyrex. Au besoin, cassez les

spaghetti pour qu'elles entrent dans le plat et faites cuire sans couvrir.

Couvrez une fois la cuisson terminée et laissez reposer 2 à 5minutes.

Remuez et servez.

1part 2parts

Spaghetti 100 g 200 g

Eau 3tasses 5tasses

A-6 Nouilles prêtes en

2minutes

1 à 3 portions Eau: Faire bouillir de l’eau.

Instructions

Séparez le nid de nouilles et placez-les dans un grand bol transparent

aux micro-ondes. Versez de l'eau bouillante sur les nouilles et faites cuire

sans couvrir. Lorsque le four émet un signal sonore à mi-cuisson, remuez

bien et appuyez sur Start (Départ) pour continuer. Laissez reposer

pendant 2 minutes après la cuisson. Remuez et servez.

1part 2parts 3parts

Nouilles 1 paquet 2paquets 3paquets

Eau 500 ml 1000 ml 1500 ml

A-7 Porridge 1 à 2 portions Flocons d'avoine: température

ambiante

Eau et lait: froids

Instructions

Placez les ﬂocons d'avoine secs et l'eau ou le lait dans un bol

transparent aux micro-ondes et faites cuire sans couvrir. Lorsque le four

émet un signal sonore, remuez bien les ﬂocons et appuyez sur Start

(Départ) pour continuer. Une fois la cuisson terminée, remuez bien et

recouvrez de cassonade ou de miel.

1part 2parts

Flocons d’avoine 35 g 70 g

Eau et lait 185 ml 375 ml

UTILISATION DES BOUTONS VIANDE/POISSON

1. Appuyez sur le bouton Meat/Fish (Viande/Poisson) correspondant

à l'aliment que vous souhaitez faire cuire. Le code «A-1» (code de

l’aliment) s’ache.

Appuyez plusieurs fois sur le bouton Meat/Fish (Viande/Poisson)

pour sélectionner l’aliment souhaité (reportez-vous au Tableau de

cuisson des viandes/poissons ci-dessous).

2. Appuyez sur les touches 1, 2 ou 3 pour sélectionner la quantité

souhaitée. (reportez-vous au Tableau de cuisson de la viande et du

poisson ci-dessous pour le nombre de portions).

3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la cuisson.

TABLEAU DE CUISSON DE LA VIANDE ET DU POISSON

Code Accessoire Poids Température initiale

A-1 Blancs de

poulet

200à 250g

300 à 350g

400 à 450g

Conservé au frais

Instructions

Choisissez des blancs de poulet frais, pratiquez 3 à 4 entailles

dans la chair à l'aide d'un couteau aiguisé et faites-les cuire ainsi

ou après les avoir fait mariner dans la préparation de votre choix

pendant deux heures ou toute la nuit à couvert au réfrigérateur. Vous

pouvez également les arroser de sauce soja ou de jus de citron ou

les saupoudrer d'herbes ou de poivre. Sur une assiette ou dans un

plat en Pyrex, recouvrez entièrement les blancs de papier sulfurisé et

faites cuire. Le four émet un signal sonore à mi-cuisson. Retournez

les blancs et appuyez sur Start (Départ) pour continuer. Une fois la

cuisson terminée, laissez les blancs reposer pendant 3 à 5minutes.

Servez.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 12 2011-12-08  4:33:14

FRANÇAIS

Code Accessoire Poids Température initiale

A-2 Filet de

poisson

150 à 200g

250 à 300g

350 à 400g

Conservé au frais

Instructions

Choisissez des ﬁlets de poisson frais et cuisez-les tels quels ou après

les avoir fait revenir dans la marinade de votre choix pendant deux

heures ou toute la nuit à couvert dans le réfrigérateur. Vous pouvez

également arroser les ﬁlets de jus de citron ou les saupoudrer de votre

mélange d'herbes préféré (ex.: assaisonnement de poivre au citron,

sel ou poivre). Sur une assiette ou dans un plat en Pyrex, recouvrez

entièrement les ﬁlets de papier sulfurisé et faites-les cuire. Une fois la

cuisson terminée, laissez les ﬁlets reposer pendant 3minutes. Servez.

A-3 Fruits de mer 150 à 200g

250 à 300g

350 à 400g

Conservé au frais

Instructions

Choisissez des fruits de mer frais et disposez-les dans un plat

transparent aux micro-ondes ou dans un plat en Pyrex. Arrosez de

jus de citron ou salez selon vos goûts, recouvrez de papier sulfurisé

et enfournez le tout. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer les

fruits de mer pendant 3minutes. Servez.

A-4 Plat mijoté 1plat Conservé au frais

Instructions

Ingrédients pour un plat mijoté.

2 carottes moyennes (85 à 110g avant épluchage), 2 oignons

moyens (110 à 140 g avant épluchage), 2 pommes de terre moyennes

(165 à 195g avant épluchage), 450g d'épaule de bœuf hachée, une

cuillère à café de sel, un verre d'eau, une cuillère à café de poivre.

Epluchez et coupez les légumes en dés de 2,5cm environ. Formez

12 petites boulettes de bœuf à l'aide des cercles en laiton Reynolds

de 5cm de diamètre. Etalez légèrement les boulettes. Dans un plat de

cuisson d'une contenance de 2litres, disposez en couches la moitié

des boulettes de bœuf, des carottes, des oignons et des pommes

de terre. Salez et poivrez. Poursuivez avec le reste des ingrédients en

vous assurant que la dernière couche de boulettes est recouverte de

légumes. Ajoutez l'eau. Tassez les ingrédients. Couvrez le tout. Une

fois la cuisson terminée, laissez le plat reposer pendant 5minutes.

Servez.

Code Accessoire Poids Température initiale

A-5 Bacon 100 à 125g

200à 225g

300 à 325g

Conservé au frais

Instructions

Procurez-vous de ﬁnes tranches de lard frais auprès de votre boucher,

traiteur ou supermarché. Placez-les sur du papier absorbant dans un

plat transparent aux micro-modes ou dans un plat en Pyrex, recouvrez

d'un autre morceau de papier absorbant et enfournez le tout. Servez.

A-6 Boulettes de

viande

1plat Conservé au frais

Instructions

Ingrédients pour les boulettes de viande.

450g de bœuf haché, 1oignon haché, 1œuf battu, 1cuillère

à café de sel, 1cuillère à café de poivre et 2cuillères à soupe

d'eau. Incorporez tous les ingrédients et mélangez bien. Façonnez

20boulettes de viande (25 mm). Placez les boulettes de viande dans

un plat. Recouvrez le tout de ﬁlm étirable transparent aux micro-ondes

en ménageant une cheminée de 50 mm à une extrémité. Procédez à

la cuisson. Une fois celle-ci terminée, laissez reposer les boulettes de

viande pendant 5minutes. Servez.

A-7 Pain de viande 1plat Conservé au frais

Instructions

Ingrédients pour un pain de viande.

675 g d'épaule de bœuf hachée, 1tasse de pain rassis émietté,

1oignon haché, 1poivron vert haché, 1tasse de lait, 1œuf,

2cuillères à soupe de ketchup, 1cuillère à café rase de poivre,

1cuillère à café rase de sel. Incorporez tous les ingrédients et

mélangez bien. Placez le mélange de viande dans un moule à pain et

uniformisez la partie supérieure. Recouvrez le plat d'un ﬁlm étirable et

ménagez une cheminée de 5cm à une extrémité. Placez le tout dans

le four parallèlement à la porte. Une fois la cuisson terminée, laissez

reposer le plat pendant environ 5minutes. Servez.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 13 2011-12-08  4:33:14

FRANÇAIS

UTILISATION DU BOUTON SNACK

1. Appuyez sur le bouton Snack Bar (Snack) correspondant à l'aliment

que vous souhaitez faire cuire. Le code «A-1» (code de l'aliment)

s'ache.

Appuyez plusieurs fois sur le bouton Snack Bar (Snack) pour

sélectionner l'aliment souhaité.

(Reportez-vous au Tableau de cuisson des snacks ci-dessous).

2. Appuyez sur les touches 1, 2 ou 3 pour sélectionner la quantité

souhaitée. Seul le bouton 1 (nombre de portions) peut être activé si vous

sélectionnez TORTILLA.

(Reportez-vous au Tableau de cuisson des snacks pour le nombre de

portions).

3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la cuisson.

TABLEAU DE CUISSON DES SNACKS

Code Accessoire Poids Température initiale

A-1 Tortilla 400 g Conservé au frais

Instructions

Coupez le haut du paquet de tortilla, retirez le sachet de sauce et posez le

paquet de tortilla directement au centre du plateau tournant. Réchauez. Les

tortilla doivent être servies chaudes.

A-2 Ailes de poulet 4 à 5 morceaux

8 à 10 morceaux

Conservé au frais

Instructions

Répartissez régulièrement les ailes sur une assiette. Couvrez de papier

sulfurisé.

A-3 Tourte surgelée 50 à 60g

100 à 110g

150 à 160g

Surgelée

Instructions

Disposez les parts de tourte encore surgelées dans un plat adapté à la

cuisson au micro-ondes ou en Pyrex. Ne couvrez pas. Faites chauer. Une

fois la cuisson terminée, laissez reposer les parts pendant 1minute. Servez.

Code Accessoire Poids Température initiale

A-4 Aliments pour bébé 70 g

110 g

170 g

température ambiante

Instructions

Retirez le couvercle en métal des pots pour bébé conservés à température

ambiante. Retirez les couvercles en plastique et en métal des petits pots et

replacez celui en plastique. Posez le récipient au centre du plateau tournant

et passez-le au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à obtenir la bonne

température. Remuez bien. Servez. Le bouton More/Less (Plus/Moins) ne

peut pas être utilisé lorsque celui correspondant à l'alimentation pour bébé

est sélectionné.

A-5 Pain à l'ail 200 g

400 g

600 g

Conservé au frais

Instructions

Retirez les baguettes de pain à l'ail de leur emballage et disposez-les dans le

four sur une assiette adaptée à la cuisson au micro-ondes ou dans un plat en

Pyrex. Faites chauer. Après la cuisson, attendez 3minutes que le beurre soit

complètement fondu à l'intérieur des bâtonnets. Servez.

A-6 Beignets de poulet 4parts

8parts

Conservé au frais

Instructions

Placez un morceau de papier absorbant sur l'assiette et disposez les

croquettes en cercle par dessus. Ne couvrez pas. Laissez reposer 1minute.

A-7 Pommes de terre en

morceaux

4parts

8parts

température ambiante

Instructions

Coupez la pomme de terre en 4 morceaux de taille égale. Evidez la pomme

de terre en laissant une épaisseur d'environ 1,4pouce. Répartissez

régulièrement les morceaux de pommes de terre évidées sur une assiette.

Parsemez de morceaux de lard, d'oignons et de fromage. Passez-les au

four à une puissance élevée jusqu'à ce que le fromage ait fondu pendant 5

minutes. Servez.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 14 2011-12-08  4:33:14

FRANÇAIS

DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE

Pour décongeler les aliments, indiquez leur poids; le micro-ondes réglera

alors automatiquement la durée de décongélation, la puissance et le temps

de repos.

1. Appuyez sur le bouton Auto Defrost (Décongélation automatique).

(L'achage indique «1».

(«ENTER» (SAISIR) et «kg» (kg) clignotent).

2. Pour déﬁnir le type d'aliment, appuyez plusieurs fois sur le bouton Auto

Defrost (Décongélation automatique). Vous pouvez également

utiliser le pavé numérique pour saisir directement le poids des

aliments.

Le poids maximal pouvant être saisi est de 2kg (hormis le pain).

3. Appuyez sur le bouton Start (Départ). Le temps de cuisson s'ache

pendant la décongélation; le four émet un signal sonore vous indiquant

que vous devez retourner les aliments.

4. Ouvrez la porte du four et retournez les aliments.

5. Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour reprendre la décongélation.

Reportez-vous à la page 22 pour consulter le guide de

décongélation automatique.

RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE

Pour faire réchauer des aliments, sélectionnez le type de plat et le nombre

de portions que vous souhaitez faire réchauer; le four à micro-ondes

réglera alors automatiquement la durée de réchauage.

1. Appuyez plusieurs fois sur le bouton Auto Reheat (Réchauage

automatique) pour sélectionner le type de plat que vous souhaitez faire

réchauer. La taille initiale du plat équivaut à une portion.

Vous pouvez sélectionner jusqu'à quatre tasses pour le réchauage

des plats mijotés, des pâtes et du riz. Une seule portion peut être

réchauée par plat. Le plat et la quantité choisis s'achent.

2. Utilisez le pavé numérique pour augmenter le nombre de portions. Par

exemple, pour trois portions, appuyez sur le bouton3 (reportez-

vous au tableau de réchauage automatique ci-dessous pour les

portions). Le nombre de portions sélectionné s'ache.

3. Appuyez sur le bouton Start (Départ). La durée de cuisson s'ache.

TABLEAU DE RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE

Accessoire Code Poids Instructions

Assiette

garnie

A-1 1portion Utilisez uniquement des aliments précuits et

conservés au frais.

Recouvrez l'assiette d'un ﬁlm plastique

perforé ou de papier sulfurisé.

Table des matières

- 85 à 110g de viande, de volaille ou de

poisson (jusqu'à 170g, os/arêtes compris)

- ½ tasse de féculents (pommes de terre,

pâtes, riz, etc.)

- ½ tasse de légumes (85 à 110g environ)

Plat mijoté A-2 1 à 4 tasses Utilisez uniquement des aliments conservés

au frais. Couvrez d'un couvercle ou d'un

ﬁlm plastique perforé. Remuez bien avant

de servir.

Pâtes A-3

Riz A-4

Soupe en

conserve

A-5

* 1 tasse = 1 portion

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 15 2011-12-08  4:33:14

FRANÇAIS

RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON ET DE LA PUISSANCE

Le four à micro-ondes vous permet de régler deux niveaux de cuisson,

chaque niveau possédant une durée et une puissance propres. Le bouton

Power Level (Puissance) vous permet de régler le niveau de chaleur:

Warm (Chaud) (1) - High (Elevé) (0).

Cuisson en une étape

Pour la cuisson simple en une étape, il vous sut de régler le temps de

cuisson. La puissance se règle automatiquement sur High (Elevée). Si vous

souhaitez régler la puissance sur un autre niveau, utilisez le bouton

Power Level (Puissance).

1. Utilisez les touches du pavé numérique pour déﬁnir un temps de

cuisson. Vous pouvez régler le temps de cuisson sur 1seconde

à 99minutes et 99secondes. Pour régler la durée sur plus d’une

minute, saisissez également les secondes Par exemple, pour régler

20minutes, saisissez 2, 0, 0, 0.

2. Si vous souhaitez régler la puissance sur une autre valeur que High

(Elevée), appuyez sur le bouton Power Level (Puissance) puis utilisez

les touches du pavé numérique pour saisir une puissance.

Puissances

1 = PL: 10 (Chaud) 6 = PL: 60 (Mijotage)

2 = PL: 20 (Faible) 7 = PL: 70 (Moyennement élevé)

3 = PL: 30 (Décongélation) 8 = PL: 80 (Faire réchauer)

4 = PL: 40 (Moyennement faible) 9 = PL: 90 (Sauté)

5 = PL: 50 (Moyenne) 0 = PL: Hi (Élevée)

3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la cuisson. Si vous

souhaitez modiﬁer la puissance, appuyez sur le bouton Pause/Cancel

(Pause/Annuler) avant d'appuyer sur Start (Départ) et ressaisissez

toutes les instructions.

Certaines recettes nécessitent diérentes étapes de cuisson à

diérentes températures. Votre micro-ondes vous permet pour cela de

cuire vos aliments en plusieurs étapes.

Cuisson en plusieurs étapes

1. Suivez les étapes1 et 2 de la section "Cuisson en une étape" ﬁgurant

sur la page précédente.

Lorsque vous saisissez plusieurs étapes de cuisson, appuyez sur le

bouton Power Level (Puissance) avant de passer à la saisie de l'étape

suivante. Pour régler la puissance d’une étape de cuisson sur High

(Elevé), appuyez deux fois sur le bouton Power Level (Puissance).

2. Utilisez les touches du pavé numérique pour déﬁnir un second temps

de cuisson.

3. Appuyez sur le bouton Power Level (Puissance), puis utilisez le pavé

numérique pour régler la puissance de la deuxième étape de cuisson.

4. Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la cuisson.

Vous pouvez vériﬁer la puissance en cours de cuisson en appuyant sur

le bouton Power Level (Puissance).

UTILISATION DES BOUTONS PLUS/MOINS

Les boutons More/Less (Plus/Moins) vous permettent de régler des temps

de cuisson prédéﬁnis. Ils ne fonctionnent qu'avec les modes Rice/Pasta

(Riz/Pâtes), Meat/Fish (Viande/Poisson), Auto Reheat (Réchauage

automatique), Pizza Reheat (Réchauage de pizza), Beverage (Boisson)

ou Time Cook (Temps de cuisson) et Kitchen Time (Minuterie).

Utilisez le bouton More/Less (Plus/Moins) uniquement après avoir

démarré la cuisson au moyen de l'un de ces modes.

La fonction More/Less (Plus/Moins) ne peut pas être utilisée en même

temps que le bouton Sensor Cook (Cuisson par capteur).

La touche More/Less (Plus/Moins) ne peut pas être utilisée en même

temps que la touche Auto Defrost (Décongélation automatique).

1. Pour AUGMENTER la durée de cuisson automatique: Appuyez sur le

bouton More (Plus) (9).

2. Pour REDUIRE la durée de cuisson automatique: Appuyez sur le bouton

Less (Moins) (1).

Si vous souhaitez augmenter/réduire la durée de 10secondes dans le

mode Time Cook (Temps de cuisson), Kitchen Time (Minuterie),

appuyez sur le bouton More (Plus) (9) ou Less (Moins) (1).

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 16 2011-12-08  4:33:14

FRANÇAIS

MODE DE DÉMONSTRATION

Vous pouvez utiliser le mode de démonstration pour savoir comment votre

micro-ondes fonctionne sans chauage du four.

1. En maintenant le bouton 0 enfoncé, appuyez sur le bouton 1.

Pour désactiver le mode de démonstration, répétez l'étape1 précédente.

ACTIVATION/DÉSACTIVATION DU SIGNAL SONORE

Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.

1. Appuyez sur le bouton Sound (Son). Le message «ON» (ACTIVE) s'ache

(le message «START» (DEPART) clignote).

2. Appuyez sur le bouton Sound (Son) pour couper le son. Le message

suivant s'ache: «OFF» (DESACTIVE) (le message «START» (DEPART)

clignote).

3. Appuyez sur le bouton Start (Départ). L’heure actuelle s’ache à nouveau.

UTILISATION DE LA MINUTERIE

1. Appuyez sur le bouton Kitchen Timer (Minuterie).

2. Utilisez le pavé numérique pour déﬁnir la durée de fonctionnement de la

minuterie.

3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) pour démarrer la minuterie.

4. Le décompte s’ache et un signal sonore retentit une fois ce temps écoulé.

Le micro-ondes ne s'allume pas lorsque la minuterie est utilisée.

RÉGLAGE DE LA SÉCURITÉ ENFANTS

Cette fonction vous permet de verrouiller le four à micro-ondes de manière

à ce qu'il ne puisse pas être utilisé par les enfants en dehors de votre

surveillance.

1. En maintenant le bouton 0 enfoncé, appuyez sur le bouton 2. Le terme

«Loc» s'ache.

A ce stade, le micro-ondes ne peut pas être utilisé à moins d’être

déverrouillé. Pour ce faire, répétez l'étape1 décrite ci-dessus.

USTENSILES DE CUISINE

Utilisation recommandée

• Bols et plats en verre et en vitrocéramique: pour le chauage ou la

cuisson.

• Plat brunisseur spécial micro-ondes: permet de dorer l'extérieur des

aliments de petite taille comme les biftecks, les côtelettes ou les crêpes. Suivez

les instructions fournies avec le plat à brunir.

• Film en plastique spécial micro-ondes: permet de retenir la vapeur d'eau.

Ménagez une petite cheminée pour permettre à la vapeur de s’échapper

légèrement; évitez d’appliquer le ﬁlm directement sur les aliments.

• Papier sulfurisé: permet d'éviter les projections.

• Essuie-tout et serviettes en papier: permettent de réchauer à couvert des

aliments pendant un court laps de temps, d'absorber l'excédent de liquide et

d'éviter les projections. N’utilisez pas de serviettes en papier recyclé car elles

peuvent contenir des particules métalliques et s’enﬂammer.

• Assiettes et gobelets en carton: permettent de réchauer des aliments/

liquides pendant un court laps de temps à basse température. N’utilisez pas

de carton recyclé car il peut contenir des particules métalliques et s’enﬂammer.

• Thermomètres: n'utilisez que ceux étiquetés «Transparents aux micro-

ondes» et suivez toutes les instructions. Ils permettent de contrôler la

température des aliments à diérents endroits. Les thermomètres classiques

peuvent être utilisés une fois les aliments retirés du four.

Utilisation restreinte

• Papier aluminium: appliquez en de minces bandes sur les aliments pour

éviter que les zones exposées ne soient trop cuites. Une utilisation excessive

de papier aluminium risque d’endommager votre four, soyez donc prudent.

• Ustensiles en céramique, porcelaine et grès: n'utilisez que ceux étiquetés

«Transparents aux micro-ondes». Si la mention n’est pas précisée, eectuez

un essai pour vous assurer qu’ils peuvent être utilisés sans danger. N’utilisez

jamais de plat comportant un ornement métallique.

• Ustensiles en plastique: n'utilisez que ceux étiquetés «Transparents aux

micro-ondes». Les autres types de plastiques risquent de fondre.

• Ustensiles en paille, osier et bois: utilisez-les uniquement pour réchauer

des aliments pendant un court laps de temps car ils risquent de s'enﬂammer.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 17 2011-12-08  4:33:14

FRANÇAIS

Non recommandé

• Récipients et bouteilles en verre: le verre ordinaire est trop ﬁn pour

pouvoir être utilisé dans un micro-ondes et risque de se casser.

• Sacs en papier: ils risquent de s'enﬂammer (sauf les sacs pour pop-

corn spécialement conçus pour une utilisation au micro-ondes).

• Assiettes et tasses en mousse de polystyrène: elles risquent de

fondre et de laisser un résidu toxique sur les aliments.

• Emballages et récipients en plastique pour aliments: les emballages

du type boîtes de margarine risquent de fondre dans le micro-ondes.

• Ustensiles métalliques: ils risquent d'endommager le four. Retirez tous

les ustensiles métalliques des plats avant de faire cuire les aliments.

Essai des ustensiles

Si vous ne savez pas si un plat convient aux micro-ondes, eectuez le test

suivant:

1. Remplissez une tasse d'eau et placez-la dans le

four, à côté du plat que vous souhaitez tester.

2. Appuyez une fois sur le bouton One Minute + (Une minute +) pour les

chauer pendant 1 minute à puissance élevée.

L'eau doit être chaude, mais le plat que vous testez doit être froid. Si le

plat est chaud, cela signiﬁe qu’il absorbe l’énergie des micro-ondes et

qu’il ne peut donc pas être utilisé dans ce four.

TECHNIQUES DE CUISSON

Mélange

Remuez les aliments tels que les plats mijotés et les légumes pendant la cuisson

pour répartir la chaleur de manière homogène. La nourriture située en périphérie

du plat absorbe plus d’énergie et chaue donc plus rapidement; c’est pourquoi

vous devez remuer le contenu en partant du bord vers le centre. Le four s’éteint

automatiquement lorsque vous ouvrez la porte pour remuer les aliments.

Disposition

Disposez les aliments de formes inégales (ex.: morceaux de poulet ou côtelettes) de

sorte que la partie la plus épaisse soit orientée vers l’extérieur du plateau tournant;

cette partie recevra ainsi une plus grande quantité de micro-ondes. Pour éviter la

surcuisson, placez les morceaux ﬁns ou délicats au centre du plateau tournant.

Protection

Recouvrez les aliments de bandelettes de papier aluminium pour éviter la

surcuisson. Les extrémités des ailes ou des cuisses de volaille ainsi que les coins

des plats carrés sont par exemple des zones particulièrement sensibles. Utilisez

uniquement de petites quantités de papier aluminium. Plus de papier aluminium

risque d’endommager votre four.

Rotation

Retournez les aliments à mi-cuisson aﬁn d’en exposer toutes les parties aux

micro-ondes. Cette méthode se révèle particulièrement ecace pour la cuisson de

grandes pièces de viande comme les rôtis.

Position debout

Les aliments cuits aux micro-ondes conservent la chaleur et continuent à cuire

plusieurs minutes après l’arrêt du four. Laissez-les donc reposer quelques instants

le temps que la cuisson se termine. Cette consigne s’applique essentiellement aux

rôtis et légumes entiers. Le centre du rôti continue donc à cuire sans pour autant

que les parties extérieures ne soient trop cuites. Tous les liquides (ex.: soupe

ou chocolat chaud) doivent être remués ou mélangés en ﬁn de cuisson. Laissez

reposer les liquides quelques instants avant de les servir. Lorsque vous réchauez

des aliments pour bébé, remuez-les bien et vériﬁez-en la température avant de les

servir.

Ajout de liquide

Les micro-ondes sont attirées par les molécules d’eau. Recouvrez ou laissez

reposer les aliments dont la teneur en eau n’est pas uniforme, aﬁn que la chaleur se

répartisse de façon homogène. Ajoutez une petite quantité d’eau aux aliments secs

pour leur permettre de cuire.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 18 2011-12-08  4:33:15

FRANÇAIS

CONSEILS

• Les aliments denses, comme les pommes de terre, chauent plus

lentement que les autres aliments. Les aliments délicats doivent

être réchaués à une puissance moins élevée aﬁn d’éviter qu’ils ne

durcissent.

• L’altitude et le type d’ustensile utilisé peuvent inﬂuer sur le temps de

cuisson. Lorsque vous testez une nouvelle recette, sélectionnez le temps

de cuisson minimal et vériﬁez occasionnellement les aliments pour éviter

qu’ils ne soient trop cuits.

• Les aliments dont la peau n’est pas poreuse, tels que les pommes de

terre ou les saucisses pour hot-dogs, doivent être percés pour éviter

qu’ils n’éclatent.

• Il n’est pas conseillé de faire frire les aliments dans de l’huile ou de la

graisse chaude. Les matières grasses et l’huile pourraient entrer en

ébullition de façon soudaine et, par conséquent, déborder et provoquer

de graves brûlures.

• Certains ingrédients chauent plus vite que d’autres. Par exemple, la

conﬁture située au cœur d'un beignet sera plus chaude que la pâte du

beignet. Souvenez-vous en aﬁn de prévenir tout risque de brûlure.

• La confection de conserves maison à l’aide du micro-ondes n’est pas

recommandée car certaines bactéries pathogènes peuvent ne pas être

détruites lors de la cuisson.

• Bien que les micro-ondes ne chauent pas directement les ustensiles,

la chaleur des aliments se transmet souvent aux ustensiles. Utilisez

toujours des maniques lorsque vous retirez les aliments du four et

apprenez aux enfants à procéder de même.

• Il n'est pas recommandé de faire des bonbons dans le micro-ondes car

le sucre peut atteindre des températures très élevées. Souvenez-vous

en aﬁn de prévenir tout risque de blessure.

CUISSON AUTOMATIQUE PAR CAPTEUR

Le capteur automatique permet de cuire automatiquement les aliments en

détectant la quantité d'humidité produite lors de leur cuisson.

• Lors de la cuisson des aliments, diérents types d'humidité sont produits. Le

capteur automatique détermine le temps et la puissance de cuisson adéquates

en détectant la quantité d'eau produite par les aliments, vous évitant ainsi de

procéder à ces réglages.

• Lorsque vous recouvrez un récipient à l'aide de son couvercle ou d'un

ﬁlm plastique au cours de la cuisson par capteur, ce dernier calcule

automatiquement la quantité d'eau produite une fois le récipient rempli de

vapeur.

• Peu de temps avant la ﬁn de la cuisson, le décompte du temps de cuisson

restant démarre. Vous pouvez alors, au besoin, retourner ou mélanger les

aliments pour une cuisson uniforme.

• Avant de lancer la cuisson automatique par capteur, parsemez les aliments

d’herbes, d’épices ou de sauces de brunissage. Veuillez cependant noter

que le sel ou le sucre laissent des traces de brûlé sur les aliments. Nous vous

conseillons donc de n’ajouter ces ingrédients qu’une fois la cuisson terminée.

• La fonction More/Less (Plus/Moins) est utilisée pour augmenter ou réduire le

temps de cuisson. Utilisez cette fonction pour obtenir le degré de cuisson qui

convient à votre gout personnel.

USTENSILES ET COUVERCLES POUR LA CUISSON PAR

CAPTEUR

• Pour obtenir de bons résultats de cuisson à l’aide de cette fonction, suivez les

consignes relatives au choix des récipients et des couvercles dans les tableaux

de ce manuel.

• Utilisez toujours des récipients résistants aux micro-ondes et recouvrez-les

d’un couvercle ou d’un ﬁlm plastique. Lorsque vous utilisez un ﬁlm plastique,

ménagez une cheminée en retournant l’un des coins pour permettre à la

vapeur de s’échapper en quantité susante.

• Utilisez toujours le couvercle destiné au récipient utilisé. Si le récipient n'est

pas équipé d'un couvercle, utilisez un ﬁlm plastique.

• Remplissez les récipients au moins jusqu’à la moitié de leur capacité.

• Les aliments nécessitant d'être mélangés ou retournés devront l'être à la ﬁn du

cycle de cuisson par capteur, lorsque le décompte du temps restant s'ache.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 19 2011-12-08  4:33:15

FRANÇAIS

GUIDE DE CUISSON

Guide de cuisson de la viande

• Placez la viande sur une grille à rôtir adaptée à la cuisson aux micro-

ondes et le tout dans un plat du même type.

• Lancez la cuisson en plaçant la viande côté gras vers le bas. Recouvrez

les os ou les parties peu charnues de ﬁnes bandelettes de papier

aluminium.

• Vériﬁez la température à diérents endroits avant de laisser la viande

reposer pendant la durée recommandée.

• Les températures suivantes sont les températures lors du retrait du four.

La température des aliments augmente durant le temps de repos.

Type d'aliment Temps de cuisson/puissance Instructions

Rôti de bœuf

désossé

Temps de cuisson

8 à 12min / 0,5kg à 50°C -

Rare (saignant)

9 à 13min / 0,5kg à 55°C -

Medium (Moyenne)

10 à 15min / 0,5kg à 65°C -

Well done (bien cuit)

Niveau de puissance

High (Elevée) (0) durant les 5

premières minutes, puis Medium

(Moyenne) (5).

Placez la viande,

côté gras vers le bas,

sur la grille à rôtir.

Couvrez de papier

sulfurisé. Retournez

à mi-cuisson. Laissez

reposer 10minutes.

Jusqu’à 4lb

Porc désossé

ou non

Temps de cuisson

12 à 16min / 0,5kg à 70°C -

Well done (bien cuit)

Niveau de puissance

High (Elevée) (0) durant les 5

premières minutes, puis Medium

(Moyenne) (5).

Placez la viande, côté

gras vers le bas, sur la

grille à rôtir. Couvrez

d'un ﬁlm plastique

perforé. Retournez à

mi-cuisson. Laissez

reposer 10minutes.

Jusqu’à 4lb

IMPORTANT

• Il n'est pas conseillé d'utiliser la fonction de cuisson automatique par

capteur pour eectuer plusieurs cycles de cuisson continus.

• Installez le four dans un endroit bien ventilé pour garantir un

refroidissement adéquat, une bonne circulation de l’air et un

fonctionnement optimal du capteur.

• Pour éviter tout mauvais résultat, n'utilisez pas le capteur automatique

lorsque la température ambiante est trop basse ou trop élevée.

• N'utilisez pas de détergent volatile pour nettoyer votre four. L'humidité

produite suite à l'utilisation de ce type de produit pourrait entraver le bon

fonctionnement du capteur.

• Ne placez pas le four à proximité d'appareils produisant un taux élevé

d'humidité ou de gaz aﬁn d'éviter tout dysfonctionnement du capteur

automatique.

• Conservez toujours l’intérieur du four propre. Nettoyez les salissures à

l’aide d’un chion humide.

• Ce four est destiné à une utilisation domestique uniquement.

ME8123ST_EGY-DE68-03564J-FR.indd 20 2011-12-08  4:33:15

La page charge ...

Samsung ME8123ST Manuel utilisateur

Marque: Samsung

Modèle: ME8123ST

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Manuel utilisateur

Télécharger le PDF

rapport

dans d''autres langues

English: Samsung ME8123ST User manual

Samsung ME8123ST Manuel utilisateur

Samsung ME8123ST Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes