Bosch MESM500W Manuel utilisateur

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VitaExtract Slow juicer

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[en] Instruction manual

[fr] Mode d’emploi

[it] Istruzioni per l’uso

[nl] Gebruiksaanwijzing

[da] Brugsanvisning

[no] Bruksanvisning

[sv] Bruksanvisning

[fi] Käyttöohje

[es] Instrucciones de uso

[pt] Instruções de serviço

[el] Οδηγίες χρήσης

[tr] Kullanım kılavuzu

[pl] Instrukcja obsługi

[uk] Інструкція з експлуатації

[ru] Инструкция по эксплуатации

[ar] 

Slow Juicer 3

Slow juicer 11

Extracteur de jus 19

Estrattore di succo 27

Slowjuicer 35

Slowjuicer 43

Slow juicer 51

Slow juicer 59

Mehustin 67

Extractor de jugos lento 75

Máquina de sumos de extração lenta 84

Αποχυμωτής αργής εκχύμωσης 92

Meyve Sıkacağı 102

Wyciskarka wolnoobrotwa 112

Шнекова соковижималка 121

Соковыжималка шнековая 130

 149

3

de Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche

Umfeld bestimmt.

Das Gerät ist zum Pressen von frischem Saft aus Obst oder Gemüse

geeignet. Das Gerät ist mit dem Sorbet-Einsatz zum Herstellen von

Sorbet aus gefrorenem Obst oder Gemüse geeignet. Das Gerät darf

nicht zur Verarbeitung von anderen Substanzen bzw. Gegenständen

benutzt werden. Bei Verwendung der vom Hersteller zugelassenen,

weiteren Zubehörteile sind zusätzliche Anwendungen möglich. Das

Gerät nur mit zugelassenen Originalteilen und -zubehör benutzen.

Niemals die Zubehörteile für andere Geräte verwenden.

Das Gerät nur in Innenräumen bei Raumtemperatur und bis zu

2000 m über Meereshöhe verwenden.

Wichtige Sicherheitshinweise

Die Gebrauchsanleitung sorgfältig durchlesen, danach handeln und

aufbewahren! Bei Weitergabe des Geräts diese Anleitung beilegen.

Das Nichtbeachten der Anweisungen für die richtige Anwendung

des Gerätes schließt eine Haftung des Herstellers für daraus

resultierende Schäden aus.

Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung

und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder

bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen

wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten und

dürfen das Gerät nicht bedienen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder

vorgenommen werden.

WStromschlaggefahr und Brandgefahr!

Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine

Beschädigungen aufweisen. Reparaturen am Gerät, wie z. B.

eine beschädigte Netzanschlussleitung auswechseln, dürfen

nur durch unseren Kundendienst ausgeführt werden, um

Gefährdungen zu vermeiden.

Gerät niemals an Zeitschaltuhren oder fernbedienbaren

Steckdosen anschließen. Das Gerät während des Betriebs stets

beaufsichtigen!

 

Herdplatten, stellen. Das Netzkabel nicht mit heißen Teilen in

Berührung bringen oder über scharfe Kanten ziehen.

4

de Wichtige Sicherheitshinweise

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres

neuen Gerätes aus dem Hause Bosch.

Weitere Informationen zu unseren



Internetseite.

Inhalt

Bestimmungsgemäßer Gebrauch...............3

Wichtige Sicherheitshinweise .....................3

Auf einen Blick ............................................ 5

Vor dem ersten Gebrauch ..........................5

Symbole und Markierungen........................5

 ...6

Vorbereitung ...............................................6

Verwendung................................................7

Reinigung ...................................................8

Entsorgung .................................................9

Garantiebedingungen .................................9

Hilfe bei Störungen ...................................10

Das Grundgerät niemals in Wasser tauchen oder in den

Geschirrspüler geben. Keinen Dampfreiniger benutzen. Das

Gerät nicht mit feuchten Händen benutzen.

Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener

Aufsicht, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen oder

Reinigen und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden.

WVerletzungsgefahr!

Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im

Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und

vom Netz getrennt werden. Nach dem unmittelbaren Einsatz des

Gerätes den Stillstand des Antriebes abwarten.

Betreiben Sie das Gerät nur in zusammengebautem Zustand. Nie

ohne aufgesetzten und eingerasteten Deckel betreiben!

Während des Betriebes nie mit Händen in den Füllschacht



einführen. Ausschließlich den mitgelieferten Stopfer verwenden!

Niemals in rotierende Teile greifen. Das Gerät nur mit

Originalteilen und -zubehör benutzen.

WErstickungsgefahr!

Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen.

WAchtung!

Es wird empfohlen, das Gerät niemals länger eingeschaltet zu

lassen, wie für die Verarbeitung der Lebensmittel notwendig. Nicht

im Leerlauf betreiben.

WWichtig!

Das Gerät nach jeder Verwendung oder nach längerem

Nichtgebrauch unbedingt gründlich reinigen. X „Reinigung“ siehe

Seite 8

5

de Auf einen Blick

Vor dem ersten Gebrauch

Bevor das neue Gerät benutzt werden

kann, muss dieses vollständig entpackt,

gereinigt und geprüft werden.

Achtung!

Ein beschädigtes Gerät nie in Betrieb

nehmen!

Grundgerät und alle Zubehörteile

aus der Verpackung nehmen und

vorhandenes Verpackungsmaterial

entfernen.

Alle Teile auf Vollständigkeit und

sichtbare Schäden prüfen. X Bild A

Vor dem ersten Gebrauch alle Teile

gründlich reinigen und trocknen.

X „Reinigung“ siehe Seite 8

Symbole und Markierungen

Symbol Bedeutung

KDeckel aufsetzen (,

festdrehen (;

GMarkierung am Grundgerät

zum Aufsetzen des Deckels

und für die Einsätze.

HMarkierung auf den

Einsätzen.

FSaft-Trommel

aufsetzen (.

öMarkierung am Grundgerät

zum Aufsetzen der

Saft-Trommel.

Maximale Füllmenge. Wenn

der Saft die Markierung

350 ml erreicht, die

Verarbeitung beenden und

die Saft-Trommel leeren.

È É Ê *

Markierungen auf der

Saft-Trommel für den

Einstellhebel *: Reinigen,





Auf einen Blick

Bitte Bildseiten ausklappen.

X Bild A

1 Grundgerät / Motoreinheit

a Antriebsachse

b Markierung G

c 

ON = Ein

y = Aus

{= Umkehrlauf-Funktion

d Netzkabel

e LED-Ring*

f Markierung ö

2 Saft-Trommel

a Dichtung für Antriebsachse

b 

c Verschlussklappe für Saft



d 

e Einstellhebel mit Dichtung



Markierungen È É Ê *

f 

g Markierung F

h Skala

3 Rotationsbürste mit Silikonabstreifer

4 Sieb-Einsätze

a 

b 

c Markierung H

5 Sorbet-Einsatz *

a Markierung H

6 Entsafterschnecke

7 Stopfer

8 Deckel

a Füllschacht

b Markierung K

9 Behälter für Saft

10 

11 Reinigungsbürste

12 Rezeptbuch

* Je nach Modell

6

de 

Einstellhebel / Dichtung



X Bild F – Modelle mit Einstellhebel für

die Dichtung



die Konsistenz des Saftes gesteuert.

 

nach rechts schieben (Ê

 

Hebel in die Mitte schieben (É

Zur Reinigung / zum Ausspülen die Saft-

Trommel abnehmen, umdrehen und den

Hebel wie abgebildet bis zum Anschlag

schieben (È

X Bild G – Modelle mit Dichtung



gleichbleibende Konsistenz des Saftes.

Zur Herstellung von Saft oder Sorbet

muss die Dichtung korrekt in der



Zur Reinigung / zum Ausspülen die Saft-

Trommel abnehmen, umdrehen und die

Dichtung herausziehen.

Vorbereitung

W Verletzungsgefahr

Netzstecker erst einstecken, wenn alle

Vorbereitungen zum Arbeiten mit dem Gerät

abgeschlossen sind, alle Einzelteile korrekt

zusammengebaut und mit dem Grundgerät

verbunden sind.

Achtung!

Saft-Trommel nie ohne Dichtung für die

Antriebsachse auf das Grundgerät setzen.

Darauf achten, dass die Dichtung auch

nach dem Aufsetzen korrekt sitzt.

Wichtig: Vor dem Zusammenbau

sicherstellen, dass die Dichtung für



verschließt. X „Einstellhebel / Dichtung



Vorbereitung zum Pressen

von Saft

X Bildfolge B

1. Das Grundgerät auf eine stabile,



2. Die Saft-Trommel auf das Grundgerät

setzen. Dabei die Aussparungen am

Boden der Saft-Trommel auf das

Gegenstück am Grundgerät ausrichten

(Markierungen .

Trommel muss bündig und fest auf dem

Grundgerät sitzen.

3. Die Rotationsbürste in die Saft-Trommel

setzen.

4. Den gewünschten Siebeinsatz (grob



(Markierungen .

Wichtig:

und die Einkerbungen am Boden fest auf

dem Gegenstück der Saft-Trommel sitzen.

Der Sieb-Einsatz darf sich nicht mehr

drehen.

5. Die Entsafterschnecke in das Sieb

setzen und nach unten drücken, bis sie

auf der Antriebsachse sitzt.

6. Den Deckel aufsetzen (,

Anschlag im Uhrzeigersinn drehen (;

Vorbereitung zum Herstellen

von Sorbet

X Bildfolge C

1. Das Grundgerät auf eine stabile,



2. Die Saft-Trommel auf das Grundgerät

setzen. Dabei die Aussparungen am

Boden der Saft-Trommel auf das

Gegenstück am Grundgerät ausrichten

(Markierungen .

Trommel muss bündig und fest auf dem

Grundgerät sitzen.

3. Den Sorbet-Einsatz in die Saft-Trommel

setzen (Markierungen .

Wichtig:

und die Einkerbungen am Boden fest auf

dem Gegenstück der Saft-Trommel sitzen.

Der Sorbet-Einsatz darf sich nicht mehr

drehen.

7

de Verwendung

4. Die Entsafterschnecke in den Sorbet-

Einsatz setzen und nach unten drücken,

bis sie auf der Antriebsachse sitzt.

5. Den Deckel aufsetzen (,

Anschlag im Uhrzeigersinn drehen (;

Lebensmittel vorbereiten

Wichtig: Nur ausgereiftes Obst und

Gemüse verarbeiten. Nicht ausgereiftes

oder überreifes Obst verstopft die

Pressschnecke und deren Sieb sehr

schnell.

Steine bzw. Kerne entfernen (z. B. bei



Harte Schalen (z. B. bei Melonen,



entfernen.

Früchte und Gemüse mit dünnen

Schalen (z. B. Äpfel, Birnen, Karotten,

Rettiche, Salat, Kohl, Petersilie, Spinat,



brauchen nur gewaschen werden.

Zitrusfrüchte schälen und die weiße

Haut entfernen, da der Saft sonst bitter

schmecken könnte.

Große Früchte und Gemüse zerkleinern,

damit sie ohne zu Drücken in den

Füllschacht passen.

Verwendung

W Verletzungsgefahr

– Gerät nur in zusammengebautem

Zustand betreiben.

– Nie ohne aufgesetzten und

eingerasteten Deckel betreiben.

– Nicht mit den Fingern in den

Füllschacht greifen. Ausschließlich den

mitgelieferten Stopfer benutzen!

Achtung!

Zur Verarbeitung von gefrorenen

Früchten unbedingt den Sorbet-Einsatz

verwenden. Keine Früchte verarbeiten,

die durch Einfrieren sehr hart werden



Wichtig: Wenn der Saft die Markierung

350 ml erreicht, die Verarbeitung beenden

und die Saft-Trommel leeren.

Pressen von Saft

X Bildfolge D

Das Gerät wie beschrieben vorbereiten.

X „Vorbereitung zum Pressen von Saft“



1. 



2. Die Verschlussklappe für den Saft



3. 



die Mitte (É

schieben (Ê

4. Netzstecker einstecken. Den Schalter

auf ON stellen. Das Gerät läuft an. Der



Rotationsbürste dreht sich.

5. Die vorbereiteten Lebensmittel in den

Füllschacht geben.

6. Die Lebensmittel ausschließlich mit dem

mitgelieferten Stopfer nachschieben.





sammelt sich im linken Behälter.

7. Wenn die Verarbeitung beendet oder

der Saftbehälter voll ist, den Schalter

auf O stellen und den Stillstand des

Gerätes abwarten.

8. Die Verschlussklappe für den Saft

schließen und die Behälter entleeren.

Hinweise:

– Um die Saftausbeute zu verbessern,

am Anfang und Ende der Verarbeitung

bevorzugt Zutaten mit hohem

Flüssigkeitsanteil verarbeiten (z. B.

Orangen, Tomaten, Wassermelone,



dazwischen verarbeiten.

– Lebensmittel portionsweise in den

Füllschacht füllen.

– Übermäßiges Stopfen beschleunigt

nicht die Verarbeitung und führt zum

Überlaufen der Trommel.

8

de Reinigung

Herstellen von Sorbet

X Bildfolge E

1. Das Gerät wie beschrieben mit

dem Sorbet-Einsatz vorbereiten.

X „Vorbereitung zum Herstellen





Saft stellen. Die Verschlussklappe für



2. Netzstecker einstecken. Den Schalter

auf ON stellen. Das Gerät läuft an. Der



3. Die gefrorenen Lebensmittel in den

Füllschacht geben.

4. Die Lebensmittel ausschließlich mit dem

mitgelieferten Stopfer nachschieben.

Das fertige Sorbet sammelt sich im

Behälter.

Umkehrlauf-Funktion

Die Umkehrlauf-Funktion dient dazu,

festsitzende Lebensmittel durch

kurzzeitiges Rückwärtslaufen der Schnecke

wieder zu lösen.

Den Schalter auf O stellen und Stillstand

des Antriebs abwarten.

Den Schalter auf { stellen und gedrückt

halten.

Nach ca. 3-5 Sekunden den Schalter

loslassen und Stillstand des Antriebs

abwarten.

Den Schalter auf ON stellen und

weiterarbeiten.

Hinweis: Wenn sich die festsitzenden

Lebensmittel nach kurzem Umkehrlauf

nicht gelöst haben, Gerät ausschalten,

Netzstecker ausstecken und das Gerät

reinigen. X „Reinigung“ siehe Seite 8

Achtung!

Unbedingt die Umkehrlauf-Funktion für

einige Sekunden verwenden, sonst kann

das Gerät nicht mehr eingeschaltet werden.

Nach der Arbeit

Die beiden Behälter entleeren und





Verschlussklappe schließen und den



rechts schieben.

Etwas Wasser (ca. 150

Füllschacht geben und den Schalter auf

ON stellen.

Nach kurzer Zeit die Verschlussklappe





Gerät vor dem Ausschalten komplett

leerlaufen lassen.

Schalter auf O stellen und den Stillstand

des Gerätes abwarten.

Netzstecker ausstecken.

Alle Teile sofort nach Gebrauch reinigen.

Reinigung

Das Gerät und die verwendeten Einzelteile

müssen nach jedem Gebrauch gründlich

gereinigt werden.

W Stromschlaggefahr!

– Vor dem Reinigen den Netzstecker

ausstecken.

– Das Grundgerät nie in Flüssigkeiten

tauchen und nicht in der Spülmaschine

reinigen.

– Keinen Dampfreiniger benutzen.

Achtung!

– Keine alkohol- oder spiritushaltigen

Reinigungsmittel verwenden.

– Keine scharfen, spitzen oder

metallischen Gegenstände benutzen.

– Keine scheuernden Tücher oder

Reinigungsmittel verwenden.

– Die Einzelteile nicht in der

Spülmaschine reinigen.

Hinweise:

– Bei der Verarbeitung von z. B.

Karotten können Verfärbungen an



können mit einigen Tropfen Speiseöl

entfernt werden.

– 

X „Einstellhebel / Dichtung



Im Bild H

Einzelteile zu reinigen sind.

9

de Entsorgung

Gerät auseinandernehmen

Den Deckel bis zu Markierung drehen

(,

Die zusammengebaute Saft-Trommel

abnehmen.

Nacheinander Entsafter-Schnecke,

Sieb- oder Sorbet-Einsatz und

Rotationsbürste entnehmen.

Hinweis: Wenn die Einzelteile in der

Saft-Trommel verklemmt sind (z. B. durch



X Bildfolge I

1. Saft-Trommel umdrehen und ein Tuch

unterlegen.

2. Auf der Unterseite vorsichtig gegen die

Antriebsachse der Entsafter-Schnecke

drücken, bis diese sich löst.

3. Alle Einzelteile entnehmen.

Grundgerät reinigen

Das Grundgerät mit einem weichen,

feuchten Tuch abwischen und

abtrocknen.

Weitere Teile reinigen

Saft-Trommel, Rotationsbürste,

Sieb-Einsätze, Sorbet-Einsatz,

Entsafterschnecke und Stopfer mit

Spüllauge, einem weichen Tuch /

Schwamm und der mitgelieferten Bürste

reinigen oder in die Spülmaschine

geben.

Die mitgelieferte Bürste ist besonders

für eine gründliche Reinigung der



geeignet.

Deckel mit Spüllauge und einem

weichen Tuch / Schwamm oder mit

einer weichen Bürste reinigen und unter



Alle Teile trocknen lassen oder mit

einem Tuch abtrocknen.

Entsorgung

J Entsorgen Sie die Verpackung

um weltgerecht. Dieses Gerät ist

ent sprechend der europäischen

Richtlinie 2012/19/EU über Elektro-

und Elektronikaltgeräte (waste

electrical and electronic equip-



Die Richtlinie gibt den Rahmen für

eine EU-weit gültige Rücknahme

und Verwertung der Altgeräte vor.

Über aktuelle Entsorgungswege

bitte beim Fachhändler informieren.

Garantiebedingungen

Für dieses Gerät gelten die von unserer

jeweils zuständigen Landes vertretung

herausgegebenen Garantie bedingungen

des Landes, in dem das Gerät gekauft

wurde. Sie können die Garantiebedin-

gungen jederzeit über Ihren Fachhändler,

bei dem Sie das Gerät gekauft haben,

oder direkt bei unserer Landesvertretung

anfordern. Die Garantie bedingungen für



Sie auf den letzten vier Seiten dieses

Heftes. Darüber hinaus sind die Garantie-

bedingungen auch im Internet unter der

benannten Webadresse hinterlegt.

Für die Inanspruchnahme von Garantie-

leistungen ist in jedem Fall die Vorlage des

Kauf beleges erforderlich.

Änderungen vorbehalten.

10

de Hilfe bei Störungen

Hilfe bei Störungen

Problem Ursache Abhilfe

Das Gerät läuft beim

Einschalten nicht an.

Das Gerät hat keinen Strom. Den Netzstecker in die

Steckdose stecken.

Der Deckel sitzt nicht korrekt auf

der Saft-Trommel.

Deckel korrekt auf die

Saft-Trommel aufsetzen.

Markierungen beachten.

Läßt sich der Deckel nicht

schließen, Teile nochmals

auseinandernehmen und erneut

zusammensetzen. Auf korrekten

Sitz aller Einzelteile achten.

Das Gerät wurde während der

Verwendung gestoppt.

Unbedingt die Umkehrlauf-

Funktion für einige Sekunden

verwenden, sonst kann das

Gerät nicht mehr eingeschaltet

werden.

Das Gerät stoppt

während der

Verwendung.

Zu viel Pressgut oder harte

Kerne/Stiele im Gerät.

Unbedingt die Umkehrlauf-

Funktion für einige Sekunden

verwenden, sonst kann das

Gerät nicht mehr eingeschaltet

werden. X „Umkehrlauf-

Funktion“ siehe Seite 8

Der Deckel sitzt nicht korrekt auf

der Saft-Trommel.

Deckel korrekt auf die Saft-

Trommel aufsetzen.

Die Saft-Trommel

lässt sich nicht

korrekt auf das

Grundgerät setzen.

Der Einstellhebel für



eingestellt oder die Dichtung

nicht korrekt eingesetzt.

Einstellung / Dichtung

überprüfen. X „Einstellhebel /





Der Saft ist zu dünn



Der Einstellhebel für



eingestellt oder die Dichtung

nicht korrekt eingesetzt.

Einstellung / Dichtung

überprüfen. X „Einstellhebel /





Zu große Mengen im Gerät. Nicht zu große Mengen

gleichzeitig verarbeiten.

Das Gerät läuft

mit lautem

Motorgeräusch.

Das Gerät ist nicht korrekt

zusammengesetzt.

Das Gerät wie beschrieben

auseinandernehmen und

wieder zusammensetzen.

X „Vorbereitung“ siehe



Können Probleme nicht behoben werden, unbedingt die Hotline anrufen!



11

en Intended use

Intended use

This appliance is intended for domestic use only.

The appliance is suitable for squeezing fresh juice from fruit or

vegetables. The appliance is suitable for making sorbet from frozen

fruit or vegetables when using the sorbet insert piece. The appliance

must not be used for processing other substances or objects.

Additional applications are possible if the accessories approved by

the manufacturer are used. Only use the appliance with approved

genuine parts and accessories. Never use the accessory parts for

other appliances.

Only use the appliance indoors at room temperature and up to

2000 m above sea level.

Important safety information

Read and follow the instruction manual carefully and keep for later

reference! Enclose these instructions when you give this appliance

to someone else. If the instructions for correct use of the appliance

are not observed, the manufacturer’s liability for any resulting

damage will be excluded.

This appliance can be used by persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack of experience and/or

knowledge if they have been given supervision or instruction

concerning use of the appliance in a safe way and if they

understand the hazards involved. Keep children away from the

appliance and connecting cable and do not allow them to use the

appliance. Children shall not play with the appliance. Cleaning and

user maintenance must not be made by children.

WRisk of electric shock and fire!

Connect and operate the appliance only in accordance with the

specifications on the rating plate. Do not use the appliance if the

power cord and/or appliance are damaged. Only our customer

service may repair the appliance, e.g. by replacing a damaged

power cord, in order to avoid hazards.

Never connect the appliance to timer switches or remote-

controllable sockets. Never leave the appliance unattended while

it is switched on!

Do not place the appliance on or near hot surfaces, e.g. hobs.

The power cord must not come into contact with hot parts or be

pulled across sharp edges.

Never immerse the base unit in water or place it in the

dishwasher. Do not steam-clean the appliance. Do not use the

appliance with damp hands.

12

en Important safety information

Congratulations on the purchase of

your new Bosch appliance. You can find

further information about our products

on our website.

After each use, whenever the appliance is unsupervised, prior to

assembly, prior to disassembly, prior to cleaning and in the event

of an error, the appliance must always be disconnected from the

mains.

WRisk of injury!

Before replacing accessories or additional parts which move

during operation, the appliance must be switched off and

disconnected from the power supply. Immediately after using the

appliance, wait for it to stop.

Only operate the appliance in its fully assembled state. Never

operate it without a correctly placed and locked lid!

Never reach into the feed chute with your hands during operation.



chute. Only use the pusher provided!

Keep hands clear of rotating parts. Use the appliance only with

genuine parts and accessories.

WRisk of suffocation!

Do not allow children to play with packaging material.

WCaution!

We recommend that the appliance is never switched on for longer

than is necessary to process the ingredients. Do not operate

at no-load.

WImportant!

It is essential to clean the appliance thoroughly after each use or

after it has not been used for an extended period. X “Cleaning” see



Contents

Intended use ............................................. 11

Important safety information ..................... 11

Overview...................................................13

Before using for the first time....................13

Symbols and markings .............................13

Adjusting lever / seal for fruit pulp ............14

Preparation ...............................................14

Use ...........................................................15

Cleaning ...................................................16

Disposal .................................................... 17

Guarantee.................................................17

Troubleshooting ........................................ 18

13

en Overview

Before using for the

first time

Before the new appliance can be used,

it must be fully unpacked, cleaned and

checked.

Caution!

Never operate a damaged appliance!

Remove the base unit and all accesso-

ries from the packaging and dispose of

all packing materials.

Check that all the parts are present and

examine them for obvious damage.

X Fig. A

Thoroughly clean and dry all parts

before using for the first time.

X

Symbols and markings

Symbol Meaning

KFit the lid (,

on securely (;

GMarking on the base unit for

fitting the lid and for the insert

pieces.

HMarking on the insert pieces.

FFit juice drum (.

EMarking on the base unit for

fitting the juice drum.

Max. capacity. If the juice

reaches the 350 ml marking,

finish processing and empty

the juice drum.

È É Ê *

Markings on the juice drum

for the adjusting lever *:

cleaning, little fruit pulp, lot of

fruit pulp.

Overview

Please fold out the illustrated pages.

X Fig. A

1 Base unit/motor unit

a Drive shaft

b Marking G

c 

ON = On

y = Off

{= Reversing function

d Mains cable

e LED-Ring*

f Marking ö

2 Juice drum

a Seal for drive shaft

b Aperture for juice

c 

d Aperture for fruit pulp

e Adjusting lever with seal for fruit pulp

and markings È É Ê *

f Seal for fruit pulp*

g Marking F

h Scale

3 Rotating brush with silicon scraper

4 Strainer insert pieces

a 

b 

c Marking Å

5 Sorbet insert piece*

a Marking Å

6 Juicer screw

7 Pusher

8 Lid

a Feed chute

b Marking K

9 Container for juice

10 Container for fruit pulp

11 Cleaning brush

12 Recipe book

* Depending on the model

14

en Adjusting lever / seal for fruit pulp

Adjusting lever /

seal for fruit pulp

X Fig. F – Models with adjusting lever

for seal

The consistency of the juice can be

controlled using the adjusting lever for fruit

pulp.

For juice with a lot of fruit pulp, slide the

lever to the right (Ê

For juice with less fruit pulp, slide the

lever towards the centre (É

To clean/rinse out, remove the juice

drum, turn over and slide the lever to the

stop as shown (È

X Fig. G – Models with seal

The seal for fruit pulp ensures that the juice

has a constant consistency.

When making juice or sorbet, the seal

must sit correctly in the aperture for fruit

pulp.

To clean/rinse out, remove the juice

drum, turn over and pull out the seal.

Preparation

W Risk of injury

Do not insert the mains plug until all

preparations for working with the appliance

are complete and all individual parts are

assembled correctly and connected to the

base unit.

Caution!

Never place the juice drum onto the base

unit without the seal for the drive shaft.

Ensure that the seal also sits correctly after

placing it onto the base unit.

Important: Before re-assembling, check

that the aperture is completely closed by

the seal for fruit pulp. X “Adjusting lever /

seal for fruit pulp” see page 14

Preparing to squeeze juice

X Image sequence B

1. Place the base unit onto a stable and

level work surface.

2. Place the juice drum onto the base

unit. When doing so, align the recesses

on the base of the juice drum with the

counterparts on the base unit (observe

.

flush and firmly on top of the base unit.

3. Place the rotating brush into the juice

drum.

4. Place the desired strainer insert piece



(observe markings .

Important: Ensure that the aperture and

the notches on the base sit firmly on top of

their counterparts on the juice drum. The

strainer insert piece must not be able to turn

any further.

5. Place the juicer screw into the strainer

and press down until it sits on top of the

drive shaft.

6. Place the lid on top (,

it as far as possible in a clockwise

direction (;

Preparing to make sorbet

X Image sequence C

1. Place the base unit onto a stable and

level work surface.

2. Place the juice drum onto the base

unit. When doing so, align the recesses

on the base of the juice drum with the

counterparts on the base unit (observe

.

flush and firmly on top of the base unit.

3. Place the sorbet insert piece in the juice

drum (observe markings .

Important: Ensure that the aperture and

the notches on the base sit firmly on top of

their counterparts on the juice drum. The

sorbet insert piece must not be able to turn

any further.

4. Place the juicer screw into the sorbet

insert piece and press down until it sits

on top of the drive shaft.

5. Place the lid on top (,

it as far as possible in a clockwise

direction (;

15

en Use

Preparing food

Important: Only process ripe fruit and

vegetables. Unripe or over-ripe fruit will very

quickly clog the juicer screw and its strainer.

Remove stones or seeds (e.g. for



Remove hard peel/skin (e.g. for melons,



Fruits and vegetables with thin peel/skin

(e.g. apples, pears, carrots, radishes,

salad, cabbages, parsley, spinach,



need to be washed.

Peel citrus fruits and remove the white

pith, as the juice may taste bitter

otherwise.

Chop up large fruits and vegetables

beforehand so they fit into the feed

chute without having to force them in.

Use

W Risk of injury

– Only operate the appliance in its fully

assembled state.

– Never operate it without a correctly

placed and locked lid.

– Do not reach into the feed chute with your

fingers. Use the supplied pusher only!

Caution!

Always use the sorbet insert piece to process

frozen fruits. Do not process fruit that gets



Important: If the juice reaches the 350 ml

marking, finish processing and empty the

juice drum.

Squeezing juice

X Image sequence D

Prepare the appliance as described.

X “Preparing to squeeze juice” see

page 14

1. Place one container under each of the

apertures for juice and fruit pulp.

2. Open the sealing cap for the juice.

3. Slide the adjusting lever for fruit pulp



either towards the centre (É

way to the right (Ê

4. Plug the mains plug into the mains.

Move the switch to ON. The appliance

starts. The LED ring lights up (depend-



rotates.

5. Add the prepared food to the feed chute.

6. Only use the pusher provided to push

the food further. The juice flows into the

right-hand container. The squeezed fruit

pulp will be collected in the left-hand

container.

7. Once the processing is complete or the

juice container is full, move the switch

to O and wait for the appliance to come

to a stop.

8. Close the sealing cap for the juice and

empty the container.

Notes:

– To improve the amount of juice pro-

duced, preferably process ingredients

containing lots of juice at the beginning

and end of processing (e.g. oranges,



hard or fibrous Ingredients in-between.

– Fill the food into the feed chute one

portion at a time.

– Stuffing it in excessively does not

accelerate the processing and leads to

the drum overflowing.

Making sorbet

X Image sequence E

1. Prepare the appliance as described with

the sorbet insert piece. X “Preparing to

make sorbet” see page 14

Place a container under the aperture for

the juice. Open the sealing cap for the

juice.

2. Plug the mains plug into the mains.

Move the switch to ON. The appliance

starts. The LED ring lights up (depend-



3. Add the frozen food to the feed chute.

16

en Cleaning

4. Only use the pusher provided to push

the food further. The sorbet produced

will be collected in the container.

Reversing function

The reversing function is designed to

release food that has got stuck by briefly

running the worm gear in reverse.

Move the switch to O and wait for the

appliance to come to a stop.

Move the switch to { and keep it

pressed.

After approx. 3-5 seconds, release the

switch and wait for the appliance to

come to a stop.

Move the switch to ON and continue

with the juicing.

Note: If food that has got stuck is not

released by briefly putting the appliance into

reverse, switch the appliance off, unplug it

and clean it. X

Warning!

The reversing function must be used for

several seconds or it will no longer be pos-

sible to switch on the appliance.

After using the appliance

Empty both containers and then place

them under the apertures for juice and

fruit pulp again.

Close the sealing cap and slide the

adjusting lever for the fruit pulp all the

way to the right.

Pour a little water (approx. 150

the feed chute and move the switch

to ON.

After a short time, open the sealing cap

and slide the adjusting lever for fruit pulp

all the way to the left.

Let the appliance slow down and stop

completely before switching it off.

Move the switch to O and wait for the

appliance to come to a stop.

Disconnect the mains plug.

Clean all parts immediately after use.

Cleaning

The appliance and the individual parts used

must be thoroughly cleaned after each use.

W Risk of electric shock!

– Unplug the appliance before cleaning it.

– Never immerse the base unit in liquids

and do not clean in the dishwasher.

– Do not steam-clean the appliance.

Caution!

– Do not use any cleaning agents

containing alcohol or spirits.

– Do not use any sharp, pointed or metal

objects.

– Do not use abrasive cloths or cleaning

agents.

– Do not clean the individual parts in the

dishwasher.

Notes:

– When processing food such as carrots,

plastic parts may become discoloured.

This can be removed with a few drops of

cooking oil.

– Completely open the seal for fruit pulp.

X “Adjusting lever / seal for fruit pulp”

see page 14

In Fig. H you will find a summary of how to

clean the individual parts.

Dismantling the appliance

Rotate the lid to the marking (,

remove.

Remove the assembled juice drum.

Then dismantle the juicer screw, strainer

or sorbet insert piece and the rotating

brush one by one.

Note: If the individual parts in the juice

drum are jammed (e.g. due to remnants of



X Image sequence I

1. Turn the juice drum over, putting a cloth

underneath.

2. On the underside carefully press on the

drive shaft of the juicer screw until it

releases.

3. Remove all individual parts.

17

en Disposal

Cleaning the base unit

Wipe the outside of the base unit with a

soft, damp cloth and dry off.

Cleaning additional parts

Clean the juice drum, rotating brush,

strainer insert pieces, sorbet insert

piece, juicer screw and pusher with

detergent solution, a soft cloth/sponge

and the brush provided or place them in

the dishwasher.

The brush provided is particularly

suitable for thorough cleaning of the

apertures for juice and for fruit pulp.

Clean the lid with detergent solution and

a soft cloth/sponge or a soft brush and

then rinse under running water.

Leave all parts to dry or dry them off

with a cloth.

Disposal

J Dispose of packaging in an environ-

mentally-friendly manner. This

appliance is labelled in accordance

with European Directive 2012/19/EU

concerning used electrical and

electronic appliances (waste electrical



The guideline determines the frame-

work for the return and recycling

of used appliances as applicable

throughout the EU. Please ask your

specialist retailer about current

disposal facilities.

Guarantee

The guarantee conditions for this appliance



country in which it is sold. Details regarding

these conditions can be obtained from

the dealer from whom the appliance was

purchased. The bill of sale or receipt must

be produced when making any claim under

the terms of this guarantee.

Changes reserved.

18

en Troubleshooting

Troubleshooting

Problem Reason Remedy

The appliance

does not start when

switched on.

Appliance has no power supply. Insert the mains plug into the

socket.

The lid is not sitting correctly on

the juice drum.

Place the lid onto the juice drum

correctly. Observe the markings.

If the lid cannot be closed,

disassemble and reassemble

the parts again. Ensure that all

individual parts sit correctly.

The appliance stopped during

use.

The reversing function must

be used for several seconds or

it will no longer be possible to

switch on the appliance.

The appliance stops

during use.

Too much food to be squeezed

or hard seeds/stalks in the

appliance.

The reversing function must

be used for several seconds

or it will no longer be possible

to switch on the appliance.

X “Reversing function” see



The lid is not sitting correctly on

the juice drum.

Place the lid onto the juice drum

correctly.

The juice drum

cannot be positioned

on the base unit

correctly.

The adjusting lever for fruit

pulp is incorrectly adjusted or

the seal is not in the correct

position.

Check the setting/seal.

X “Adjusting lever / seal for fruit

pulp” see page 14

The juice is too

runny or too viscous.

The adjusting lever for fruit

pulp is incorrectly adjusted or

the seal is not in the correct

position.

Check the setting/seal.

X “Adjusting lever / seal for fruit

pulp” see page 14

Quantity in the appliance is too

large.

Do not process excessive

quantities simultaneously.

The appliance motor

is running loudly.

The appliance is incorrectly

assembled.

Disassemble and reassemble

the appliance as described.

X “Preparation” see page 14

If you are unable to solve the problem, always call the hotline!

You will find the telephone numbers at the back of these instructions.

19

fr Conformité d’utilisation

Conformité d’utilisation

Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique

et non professionnelle.

Cet appareil est destiné à produire du jus frais à partir de fruits et de

légumes. L’appareil est équipé d’un accessoire sorbetière permettant

de réaliser des sorbets avec des fruits et légumes surgelés.

L’appareil ne doit pas servir à transformer d’autres substances ou

objets. D’autres applications sont possibles à condition d’utiliser

d’autres accessoires homologués par le fabricant. Utiliser l’appareil

uniquement avec des pièces et accessoires d’origine homologués.

Ne jamais utiliser les accessoires destinés à d’autres appareils.

N’utiliser l’appareil que dans des pièces intérieures à température

ambiante et jusqu’à 2 000 m au-dessus du niveau de la mer.

Consignes de sécurité importantes

Lire attentivement cette notice d’utilisation. Respecter les

instructions qu’elle contient et la ranger soigneusement ! Si l’appareil

change de propriétaire, lui remettre cette notice. Le non-respect

des instructions permettant d’utiliser correctement l’appareil dégage

le fabricant de toute responsabilité envers les dommages qui

pourraient en résulter.

Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes

inexpérimentées, à condition qu’elles soient surveillées ou qu’elles

aient été informées de l’utilisation sûre de l’appareil et qu’elles

comprennent les risques inhérents à son usage. Il faut tenir les

enfants à l’écart de l’appareil et du cordon de branchement et ne

pas leur permettre d’utiliser l’appareil. Ne pas laisser les enfants

jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien incombant à

l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants.

WRisque de chocs électriques et d’incendie !

Ne brancher et n’utiliser l’appareil que conformément aux

indications figurant sur la plaque signalétique. N’utiliser l’appareil

que si son cordon d’alimentation et l’appareil lui-même ne

présentent aucun dommage. Afin d’écarter tout danger, seul notre

service après-vente est habilité à réparer l’appareil, comme par

exemple, procéder au remplacement d’un cordon d’alimentation

endommagé.

Ne jamais raccorder l’appareil à des minuteries ou à des prises

pouvant être commandées à distance. Surveiller toujours

l’appareil pendant son fonctionnement !

20

fr Consignes de sécurité importantes

Ne jamais poser l’appareil sur des surfaces chaudes (tables



cordon d’alimentation en contact avec des éléments brûlants et

ne pas le faire glisser sur des arêtes vives.

Ne jamais plonger l’appareil de base dans l’eau ou le mettre dans

un lave-vaisselle. Ne jamais utiliser de nettoyeur à vapeur. Ne

pas utiliser l’appareil avec les mains humides.

L’appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque

utilisation, lorsqu’il n’est pas sous surveillance, lorsqu’il doit être

monté ou démonté, avant de le nettoyer et en cas de panne.

WRisques de blessures !

L’appareil doit être éteint et débranché du secteur avant

de procéder au changement d’accessoires ou de pièces

complémentaires mobiles en fonctionnement. Une fois l’appareil

utilisé, attendre l’arrêt de l’entraînement.

N’utiliser l’appareil que lorsqu’il est entièrement assemblé. Ne

pas utiliser l’appareil sans que le couvercle soit mis et enclenché !

Pendant le fonctionnement, ne jamais introduire les mains dans

l’orifice de remplissage. Ne pas insérer d’objets (p. ex. cuillère en



poussoir fourni !

Ne pas toucher les pièces en rotation. Utiliser l’appareil avec les

pièces et accessoires d’origine uniquement.

WRisque d’asphyxie !

Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages.

WAttention !

Ne jamais laisser l’appareil allumé plus longtemps que nécessaire

au traitement des produits alimentaires. Ne pas faire tourner

l’appareil à vide.

WImportant !

Nettoyer soigneusement l’appareil après chaque utilisation ou après

une longue durée sans utilisation. X « Nettoyage » voir page 24

La page charge ...

Bosch MESM500W Manuel utilisateur

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