Napoleon Grills PRESTIGE II II 600 Manuel utilisateur

Marque: Napoleon Grills

Modèle: PRESTIGE II II 600

Catégorie: Barbecues

Taper: Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

II 600

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Les grils à gaz NAPOLÉON sont fabriqués conformément aux normes strictes du

Certificat d’assurance de qualité mondialement reconnues ISO 9001-2000.

Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composantes et des matériaux de qualité supérieure, assemblés

par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Le brûleur et le montage de la soupape subissent un test

de détection de fuites et d’allumage à une station de test de qualité et sont soigneusement inspectés par un

technicien qualifié avant d’être emballés et expediés pour garantir que vous, le client, recevez le produit de

qualité dont vous vous attendez de NAPOLÉON.

GARANTIE À VIE LIMITÉE DU PRÉSIDENT

CONDITIONS ET LIMITATIONS

“NAPOLÉON garantit ses produits contre tous défauts de fabrication à l’acheteur d’origine seulement (i.e. l’individu ou la personne morale (client inscrit) dont le nom apparaît

sur la carte d’enregistrement de garantie déposée auprès de NAPOLÉON) à condition que l’achat ait été fait par l’entremise d’un représentant autorisé NAPOLÉON et sous

réserve des conditions et limitations suivantes.”

Cette garantie d’usine n’est pas transférable et ne peut être prolongée par aucun de nos représentants qu’elle qu’en soit la raison.

Le gril à gaz doit être installé par un installateur ou entrepreneur qualifié. L’installation doit être faite conformément aux instructions d’installation incluses avec le produit et à

tous les codes d’incendie et de construction locaux et nationaux.

Cette garantie limitée ne couvre pas les dommages causés par un usage impropre, un manque d’entretien, feux de graisse, un environnement inadéquat, un accident, des

modifications, de l’abus ou de la négligence. L’installation de pièces d’autres fabricants annulera cette garantie.

Cette garantie limitée ne couvre pas non plus les éraflures, les bosselures, la corrosion ou la décoloration causés par la chaleur ou les produits d’entretien chimiques et

abrasifs ni l’écaillage des pièces de porcelaine émaillée ni les composantes utilisées dans l’installation du gril à gaz.

Dans le cas d’une détérioration des composantes causant un mauvais fonctionnement pendant la période couverte par la garantie, un remplacement part des composantes

sera effectué.

Au cours de la première année seulement, cette garantie s’applique à la réparation ou au remplacement des pièces garanties dont les matériaux ou la fabrication sont

défectueux à la condition que le produit ait été utilisé conformément aux instructions d’opération et dans des conditions normales.

Après la première année, selon cette Garantie à vie limitée du Président NAPOLÉON peut, à sa discrétion, se libérer complètement de toutes ses obligations en ce qui

concerne cette garantie en remboursant à l’acheteur d’origine le prix de gros de toutes pièces garanties qui sont défectueuses.

NAPOLÉON ne sera pas responsable de l’installation, main-d’oeuvre ou autres coûts ou dépenses relatives à la réinstallation d’une pièce garantie carde

telles dépenses ne sont pas couvertes par cette garantie.

Nonobstant toutes les dispositions contenues dans cette Garantie à vie limitée du Président, la responsabilité de NAPOLÉON sous cette garantie est définie comme ci-

dessus et elle ne s’appliquera à aucun dommage accidentel, consécutif ou indirect.

Cette garantie définit les obligations et responsabilités de NAPOLÉON en ce qui concerne le gril à gaz NAPOLÉON. Tout autre garantie énoncée ou implicite en ce qui

concerne ce produit, ses composantes ou accessoires est exclue.

NAPOLÉON n’endosse ni n’autorise aucun tiers à assumer en son nom, tout autre responsabilité concernant la vente de ce produit. NAPOLÉON ne se tiendra pas

responsable d’une surchauffe ou d’explosions causées par des conditions environnementales tel que des vents forts ou une ventilation inappropriée.

Tous dommages causés au gril par la température, un usage abusif ou l’utilisation de produits d’entretien chimiques ou abrasifs ne seront pas la responsabilité de

NAPOLÉON.

La facture ou une copie sera requise ainsi que le numéro de série et de modèle du gril lors d’une réclamation auprès de NAPOLÉON. La carte d’enregistrement doit être

retournée dansles quatorze jourspour enregistrerla garantie ouenregistrer enligne a: www.napoleongrills.com.

NAPOLÉON se réserve le droit de demander à son représentant d’inspecter tous produits ou pièces avant d’approuver les réclamations.

NAPOLÉON n’assumera aucun frais de transport, de main-d’oeuvre ou taxes d’exportation.

NAPOLÉON garantit votre nouveau gril à gaz contre tous défauts concernant les matériaux et le procédé

de fabrication tels qu’énumérés ci-après tant et aussi longtemps que vous êtes propriétaire du gril. Cette

garantie couvre: la fonte d’aluminium, les brûleurs en acier inoxydable, les grilles de cuisson en acier

inoxydable (en tige), les tablettes latérales en acier inoxydable, les embout en LUXIDIO

de les tablettes

latérales, les roues, les boutons de contrôle, le couvercle de porcelaine émaillée et le couvercle en acier

inoxydable sous réserve des conditions suivantes. Pendant les dix premières années, NAPOLÉON

remplacera gratuitement les pièces de rechange selon son choix. De la onzième année à vie, NAPOLÉON

fournira les pièces de rechange à 50% du prix de détail courant.

Les composantes tels que le régulateur, roulettes, la grille-réchaud en acier inoxydable, les tuyaux et les

raccords, les fixations et les accessoires sont couverts et NAPOLÉON fournira les pièces gratuitement durant

la première année de la garantie limitée.

Les composantes tels que les plaques de brûleur en acier inoxydable, l’allumeur exclure les pile, la

jauge de température et les soupapes de laiton sont couverts et NAPOLÉON fournira les pièces

gratuitement durant les trois premières années de la garantie limitée.

NAPOLÉON n’assumera aucun frais de transport, de main-d’oeuvre ou taxes d’exportation.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

* Ce gril à gaz n’est pas conçu pour être installé dans ou sur

des véhicules récréatifs et/ou des bateaux.

* Ce gril doit être utilisé uniquement à l’extérieur dans un endroit

bien ventilé et ne doitjamais être utilisé àl’intérieur d’un édifice,

d’un garage ou de tout autre endroit fermé.

extérieure seulement.

* Gardez les fils électriques ou tuyaux d’alimentation de

combustible éloignés des surfaces chauffantes.

* Inspectez le tuyau d’alimentation en gaz avant chaque

utilisation. S’il montre des signes de fendillement excessif,

d’usure ou s’il est coupé, il doit être remplacé par un ensemble

de rechange spécifié par le fabricant avant d’utiliser le gril.

* Lorsque la bonbonne de propane est débranchée du gril, la

bonbonne et le gril doivent être entreposés à l’extérieur dans

un endroit bien ventilé.

* Ne vous installez pas dans un endroit venteux. Les vents forts

ont des effets négatifs sur la performance de votre gril durant

la cuisson.

* Les adultes et en particulier les enfants devraient être prévenus

des dangers concernant les surfaces à hautes températures. Les

enfants devraient toujours être sous surveillance lorsqu’ils sont

près du gril.

* Un gril ne devrait jamais être modifié.

* Lorsque le gril n’est pas utilisé l’alimentation en gaz devrait être

coupée à la bonbonne ou à la soupape d’alimentation pour le gaz

naturel.

* Lorsque le gril doit être entreposé à l’intérieur, la bonbonne de

gaz doit être débranchée du gril, enlevée et entreposée à

l’extérieurdansunendroitbienventiléethorsdelaportédesenfants.

Les bonbonnes ne doivent en aucun temps être entreposées à

l’intérieur d’un édifice,d’un garage ou de tout autre endroit fermé.

* Le couvercle doit être fermé lors de la période de réchauffage du

gril.

* N’utilisez pas le plateau à condiments pour entreposer des

briquets, allumettes ou autres matériaux inflammables.

* Ce gril à gaz est conçu pour une utilisation.

QUOI FAIRE ET NE PAS FAIRE

À FAIRE

Lire le manuel d’instructions au complet avant d’utiliser le gril.

Respecter les dégagements recommandés des matériaux

inflammables (16" à l’arrière du gril et 7" sur les côtés). Une

distance plus grande est recommandée à proximité d’un

recouvrement de vinyle ou d’une grande surface vitrée.

Faire un test de fuites avant la première utilisation, annuellement

et à chaque fois qu’une composante de gaz est changée.

Suivre les instructions d’allumage à la lettre lorsque vous

utilisez votre gril. Les soupapes des brûleurs doivent être

fermées lorsque vous ouvrez la soupape d’alimentation en gaz.

S’assurer que les plaques du brûleur sont bien en place selon le

livre d’instructions. Les trous doivent être placés vers l’avant du gril.

Nettoyer le tiroir d’égouttement et les plaques du brûleur

régulièrement pour éviter les feux de graisse.

Enlever la grille-réchaud avant d’allumer le brûleur arrière. (La

chaleur intense pourrait l’endommager).

ÀNEPASFAIRE

Ne pas utiliser le plateau à condiments pour entreposer

des briquets, des allumettes ou tout autre matériau

inflammable.

Ne pas placer le gril sous une construction inflammable

non-protégée.

Ne pas utiliser le brûleur arrière en même temps que le

brûleur principal.

Ne pas laisser le gril sans surveillance lorsqu’il est

allumé.

Ne pas allumer le gril avec le couvercle fermé.

Ne pas déplacer le gril pendant qu’il fonctionne ou qu’il

est chaud.

Ne pas permettre à l’eau froide (pluie, arrosoir, boyeau

d’arrosage etc) de venir en contacte avec le gril chaud.

Une grande différence de température pourrait causer

l’éclatement de la porcelaine.

Ne tentez pas d’allumer cet appareil avant d’avoir lu la section des instructions “D’ALLUMAGE” de ce manuel

POURVOTRESÉCURITÉN’ENTREPOSEZOUN’UTILISEZPAS DE GASOLINE , DEVAPORISATEURS OU DE

LIQUIDESINFLAMMABLESÀPROXIMITÉDECETOU DE TOUTAUTREAPPAREIL. UNEBONBONNEDEPRO-

PANENON-BRANCHÉENEDEVRAITPAS ÊTRE ENTREPOSÉE À PROXIMITÉ DECETOUDETOUTAUTRE

APPAREIL.SI L’INFORMATIONCONTENUEDANSCESINSTRUCTIONSN’ESTPAS SUIVIEÀ LALETTRE, UN

INCENDIEOUUNEEXPLOSIONPOURRAITENRÉSULTERCAUSANTDESDOMMAGESÀLAPROPRIÉTÉ,DES

BLESSURESHUMAINESOUMÊMELAMORT.

DANGER

QUEFAIRESIVOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DEGAZ?

•Fermez l’alimentationprincipale engaz.

•Éteigneztoute flamme nue.

•Ouvrezlecouvercle.

•Appelezimmédiatement votre fournisseur de gazou les pompiers si l’odeurpersiste.

AVERTISSEMENT

TUYAU DE GAZ

• Si le tuyau et le régulateur ne sont pas fournis par le fabricant, seuls les tuyaux et les régulateurs se conformant aux exigences

des normes nationales et régionales peuvent être utilisés.

• Ne branchez pas l’appareil à une source d’alimentation en gaz installée en permanence.

• Assurez-vous que le tuyau n’entre pas en contact avec de la graisse, d’autres jus de cuisson chauds ou toute surface chaude sur

l’appareil.

• Inspectez le tuyau régulièrement. Si le tuyau montre des signes de fendillement, de fonte ou d’usure, remplacez le tuyau avant

d’utiliser l’appareil.

• La longueur recommandée du tuyau est de 0,5 m. Le tuyau ne doit pas dépasser 1,5 m de longueur.

• Assurez-vous que le tuyau ne soit pas plié ou tordu lorsque installé.

• Remplacez le tuyau avant la date d’expiration imprimée sur celui-ci.

BONBONNE DE GAZ

N’utilisez que des bonbonnes de gaz qui rencontrent les exigences des normes régionales et nationales. Assurez-vous que la

bonbonne puisse fournir suffisamment de combustible pour faire fonctionner l’appareil. Si vous êtes incertain, consultez votre

fournisseur de gaz.

• Placez toujours la bonbonne à la verticale sur une surface de niveau près du gril. (Royaume-Uni seulement)

• Soyez prudent lorsque vous manipulez la soupape de la bonbonne.

• Ne branchez jamais une bonbonne qui ne rencontre pas les exigences des normes locales.

• N’entreposez jamais de bonbonne de rechange à proximité d’un appareil en fonction. Les bonbonnes ne doivent pas être

exposées à la chaleur extrême ou à la lumière directe du soleil

INSTALLATION DE LA BONBONNE : Placez la bonbonne dans le trou de la tablette inférieure.

ROYAUME-UNI SEULEMENT : Placez la bonbonne sur une surface de niveau près du gril, sous la tablette latérale droite.

N’utilisez pas la tablette inférieure pour installer la bonbonne.

IMPORTANT : Assurez-vous que le tuyau soit installé de façon à conserver le dégagement nécessaire avec le dessous de

l’appareil.

BRANCHEMENT DE LA BONBONNE : Assurez-vous que le tuyau du régulateur de gaz est sans anomalie. Enlevez le

bouchon sur la soupape de gaz de la bonbonne. Serrez le régulateur sur la soupape de la bonbonne.

Faites un test de détection

de fuites sur tous les raccords avant d’utiliser le gril.

Un test de détection de fuites doit être fait annuellement et à chaque fois qu’une

bonbonne est branchée ou qu’une pièce du système de gaz est remplacée.

TEST DE DÉTECTION DE FUITES

N' UTILISEZ PAS DE SOURCES DE FEU POUR VERIFER UNE FUITES.

TEST DE FUITES: Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est

remplacée ou réparée. Ne fumez pas et enlevez toutes sources d’allumage lorsque vous faites ce test. Consultez le schéma de

test de fuites pour voir les endroits à tester.

1 - Fermez tous les boutons des brûleurs. Ouvrez la soupape de la bonbonne.

2 - Appliquez une solution de deux parts égales de savon liquide et d’eau sur tous les joints du régulateur, le tuyau et ses

raccords.

3 - Des bulles indiqueront une fuite de gaz. Resserrez le joint ou remplacez la pièce avec une autre recommandée par le

détaillant.

4 - Si la fuite ne peut être réparée, fermez l’alimentation de gaz à la bonbonne, enlevez-la et faites inspecter votre gril par votre

fournisseur de gaz ou détaillant. N’utilisez pas l’appareil jusqu’à ce que la fuite soit réparée.

5 - Fermez la soupape de la bonbonne.

RÉGULATEUR

Gaz certifiés / pressions - Vérifiez la plaque d’homologation pour vous assurer qu’elle corresponde avec la liste suivante.

Les régulateurs pour le butane et le propane doivent posséder un indice d’au moins 1500 g/h. Ne démontez pas et ne modifiez

pas le régulateur. N’utilisez que des régulateurs fournissant les pressions affichées dans le tableau ci-dessus.

Le tableau ci-dessous affiche les valeurs d’entrée de l’appareil.

BRÛLEUR TAILLE DE L’INJECTEUR ENTRÉE DE CHALEUR UTILISATION DE GAZ (TOTAL)

I II (TOTAL) PROPANE BUTANE

PRINCIPAL 63 65 16.4 kW 1173 g/h 1192 g/h

ARRIÈRE 56 59 7.6 kW 543 g/h 553 g/h

LATÉRAL 60 64 4.5 kW 322 g/h 327 g/h

Catégorie de gaz I

3B/P(30)

3+(28-30/37)

3B/P(50)

Grandeurs de l'injecteur (voir ci-dessus) I I II

Gaz / pressions

Butane 30 mbar

Propane 30 mbar

Butane 28-30 mbar

Propane 37 mbar

Butane 50 mbar

Propane 50 mbar

Pays DK, FI, NL, NO,

BE, ES, FR, GB,

IE, IT, PT

DE, AT

INSTRUCTION D’ALLUMAGE

BRÛLEUR

DE DROITE

BOUTON

D'ALLUMEUR

ACCESS

D'ALUMAGE

Ouvrez le couvercle

Fermez tous les boutons de

contrôledes brûleurs, ouvrez la

soupaped’alimentation en gaz

lentement.

La bonbonne est équipée d’un dispositif de contrôle d’écoulement du gaz. À moins que

tous les boutons des brûleurs soient fermés avant d’ouvrir la bonbonne, seules de

petites flammes seront obtenues.

N’utilisez jamais le brûleur arrière avec le brûleur principal.

BRÛLEUR DE

GAUCHE

BRÛLEUR

ARRIÈRE

Allumage des brûleurs de cuve.

Appuyez et gardez enfoncé

l’allumeur jusqu’à ce que le brûleur

s‘allume ou allumez une allumette

et insérez-la dans l’orifice

d’allumage correspondant.

Si l’allumage ne se fait pas

immédiatement, fermez le bouton

de contrôle. Attendez 5 minutes

puis recommencez la procédure.

Allumage du brûleur

arrière.

Enlevez la grille-réchaud.

Ouvrez le couvercle du

brûleur.

Tournez le bouton de

contrôle du brûleur arrière

sur “high”.

Tournez le bouton de

contrôle du brûleur latéral

sur “high”.

Poussez et tenir la bouton

d’allumeur, ou allumez avec

une allumette.

Si l’allumage ne se fait pas

immédiatement, fermez le

bouton de contrôle du

brûleur et attendez 5

minutes.

Si l’allumage ne se fait pas

immédiatement, fermez le

bouton de contrôle du

brûleur et attendez 5

minutes.

Tournez le bouton de contrôle

gauche de l’un ou l’autre des deux

brûleurs de cuve à “high”.

Avec le brûleur gauche

fonctionnant à “high”, tournez le

bouton de contrôle droit du

même brûleur à “high”.

Tournez le bouton de

l’allumeur plusieurs fois

dans le sens des aiguilles

d’une montre ou allumez

avec une allumette.

Allumage du brûleur

latéral. (facultatif)

Pour allumer le deuxième brûleur

de cuve, répétez la procédure.

INSTRUCTIONS D’OPÉRATION

NETTOYAGE

Lorsqu’ilestallumépour la première fois,legrildégagera une légère odeur.Ceci est un phénomènenormalettemporaire causé parl’évaporation

despeinturesetlubrifiantsinternesutilisésdansleprocessusdefabricationet ne se reproduira pas.Allumezsimplementvotregrilsur“high”

pendantunedemi-heure.

UTILISATION DU BRÛLEUR PRINCIPAL: Avantde cuire lesalimentsil est recommandédepréchaufferlegrilà “high” aveclecouverclefermé

pendantenviron10minutes.Lesalimentsàcuissoncourte(poisson,légumes) peuvent être grillés avec le couvercle ouvert. Une cuisson avec

le couvercle fermé procurera des températures plus élevées et plus constantes qui réduiront la période de cuisson et cuiront la viande de façon

pluségale.Lesalimentsqui requièrent un temps de cuisson deplusde30minutes, tels que les rôtis, peuvent êtrecuitsenutilisantla méthode

indirecte(aveclebrûleurallumédu côté opposé à l’emplacement de laviande).Lorsquevousfaitescuire des viandes très maigres, comme une

poitrine depouletouduporcmaigre,ilestàconseillerdehuilerlesgrillesdecuisson avant le préchauffage ce qui aura pour effet d’empêcher

la viande de trop coller aux grilles. Le fait de cuire de la viande avec beaucoup de gras, peut causer des flambées soudaines. Il suffit alors

d’enleverlegrasavantla cuisson ou de réduire latempératurepourremédieràce problème. En cas de flambées,éloignezlesalimentsde la

flammeetréduisezlatempérature.Gardezle couvercle ouvert. Pour des instructions plus détaillées, veuillez consulterle“Livrederecettes

toutessaisons”deNAPOLEON.

UTILISATION DUBRÛLEURARRIÈRE: Enlevezlagrille-réchaud avantdel’allumer.Lesgrillesde cuissondoiventégalement êtreenlevéessi

ellesinterfèrentavecl’utilisationdelarôtissoire.Ce gril est équipé d’un brûleur arrière de 26,000 BTU. Lebrûleurarrièreestconçupourêtre

utiliséavecl’ensemblede rôtissoire. Consultez les instructionsdemontagedel’ensemble rôtissoire pour plus dedétails.Pourplacerle contre-

poids au bonendroitenlevezlemoteurdelarôtissoiredesonsupport.Placezlabrochequisupportelaviandesurlesdeuxsupportsà

l’intérieurdugril.Lemorceaudeviandeseplaceranaturellementavec son côté le plus pesant vers le bas. Fixez le contre-poids en place en

plaçant le bras vers le haut. Vous devez ensuite glisser le poids vers le haut ou vers le bas afin de contrebalancer le poids de la viande puis

serrez- leenplace.Replacezlemoteuretcommencezlacuisson.Placezla lèchefrite sous la viande pour récupérer le jus de cuisson qui

servirapourarroserlaviandeetcréerainsi une délicieuse sauce naturelle. On peut également ajouter un peu d’eausinécessairepour

favoriser l’arrosage.Afindecapturerle jus à l’intérieur de la viande, réglez le brûleur arrière à “high” jusqu’au brunissement puis, réduisez

ensuitelachaleurpourunecuissoncomplète.Gardezlecouverclefermépour obtenir de meilleurs résultats.Vos rôtis et volailles seront

parfaitementdorésàl’extérieurtoutenrestant tendres et juteux à l’intérieur.Parexemple, un poulet de 3 livres sur la rôtissoire sera cuit dans

approximativement1h30àune température entre moyenneethaute.Consultez votre “Livrederecettestoutes saisons” de NAPOLEONpourde

plusamplesinformations.

UTILISATIONDU BRÛLEUR LATÉRAL: Votrebrûleurlatéralpeut être utilisécommeunrond de cuisinièrenormalpourchaufferlessauces, les

soupes etc. Le gril doit être placé de manière à ce que leventn’affectepasl’opérationdubrûleurlatéralcarilenréduiraitlaperformance.

Assurez-vous que les brûleurs sont éteints avant de nettoyer. Éviter tout contact avec les surfaces chaudes. Nettoyez votre

gril dans un endroit où les produits de nettoyage n’endommageront pas votre patio, terrain ou terrasse. N’utilisez pas de

produit de nettoyage à fourneau pour nettoyer votre gril. La sauce BBQ et le sel sont très corrosifs et causeront une

détérioration très rapide de votre gril à moins que vous ne fassiez un nettoyage régulier.

LES GRILLES DE CUISSON ET LA GRILLE-RÉCHAUD: Les grilles de cuisson et la grille-réchaud sont plus faciles à nettoyer

durant la période de préchauffage en utilisant une brosse en laiton. Une laine d’acier peut être utilisée pour les taches les plus

rebelles. Les grilles en acier inoxydable vont changer de couleur en permanence dû à la chaleur excessive de la surface de

cuisson.

NETTOYAGE DE L’INTÉRIEUR DU GRIL: Enlevez les grilles de cuisson. Utilisez une brosse en laiton pour enlever les débris non-

incrustés sur les côtés de la cuve et à l’intérieur du couvercle. Grattez les plaques de brûleur avec un couteau à mastic ou un

grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suie. Enlevez les plaques de brûleur et nettoyez les débris sur le

brûleur à l’aide de la brosse. Nettoyez tous les débris qui se trouvent à l’intérieur du gril en les faisant tomber dans le tiroir

d’égouttement. Assurez-vous de replacer les plaques de brûleur dans la bonne position. (Consultez les instructions de

montage si nécessaire pour un positionnement correct).

NETTOYAGE DU TIROIR D’ÉGOUTTEMENT: Sortez le tiroir d’égouttement pour en faciliter le nettoyage. Il devrait être nettoyé

fréquemment (à toutes les 4 ou 5 utilisations) afin d’éviter une accumulation de graisse. La graisse et les jus tombent dans le

tiroir d’égouttement qui se trouve sous la cuve du gril et coulent pour aller s’accumuler dans le récipient à graisse jetable qui

se situe sous le tiroir d’égouttement. L’accumulation de graisse est un danger pour le feu. Ne tapissez jamais votre tiroir

d’égouttement à l’aide de papier d’aluminium car ceci aurait pour effet de nuire au bon écoulement de la graisse. Le tiroir

d’égouttement devrait être gratté à l’aide d’un couteau à mastic ou d’un grattoir en jetant les débris dans le récipient à graisse

jetable. Le récipient jetable devrait être remplacé entre deux et quatre semaines selon la fréquence d’utilisation du gril. Pour

vous procurer des récipients de rechange informez-vous à votre représentant NAPOLEON.

NETTOYAGE DE L’EXTÉRIEUR DU GRIL: N’utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pièces peintes, de fini porcelaine ou

en acier inoxydable. Les éléments en porcelaine émaillée doivent être manipulés avec soin. Le fini émaillée étant cuit il devient

comme du verre; il s’ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez vous procurer de la peinture émaillée pour les retouches chez

votre détaillant NAPOLEON. Utilisez une solution d’eau savonneuse chaude pour nettoyer l’extérieur du gril pendant qu’il est

encore tiède au toucher. Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable utilisez un produit de nettoyage à acier inoxydable ou un

produit de nettoyage tout usage sans abrasif. Frottez toujours dans le sens du grain. N’utilisez pas de laine d’acier car elle

égratignerait le fini. Les pièces en acier inoxydable vont décolorer sous l’effet de la chaleur pour habituellement prendre une

couleur dorée ou brune. Cette décoloration est normale et n’affectera pas la performance du gril.

INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN

BLEUE FONCÉE

BLEUE PÂLE

BRÛLEUR

ORIFICE DU BRÛLEUR

POINTEJAUNE

1/2"

Fermez le gaz à la source et débranchez l’appareil avant l’entretien. L’entretien devrait être effectué seulement lorsque le gril

est froid pour éviter toutes possibilités de brûlure. Un test de détection de fuites devrait être effectué annuellement ou à

chaque fois qu’une composante de gaz est remplacée.

AJUSTEMENT DE L’AIR DE COMBUSTION (ceci doit être effectué par un installateur qualifié): Le volet d’air est réglé à l’usine et ne

devrait pas avoir besoin normalement d’être ajusté. Cependant dans des conditions exceptionnelles un ajustement peut être

requis. Lorsque le volet d’air est bien ajusté, les flammes seront bleues foncées avec des pointes bleues pâles ou quelques fois

jaunes.

Si le brûleur ne reçoit pas assez d’air, les flammes seront jaunes pâles et produiront possiblement de la suie. Si le brûleur reçoit

trop d’air, les flammes scintilleront de façon erratique et causeront possiblement des problèmes d’allumage.

1. Pour ajuster le volet d’air, enlevez les grilles de cuisson, les plaques de brûleur et laissez le couvercle ouvert. Pour ajuster le

volet d’air du brûleur arrière, vous devez enlevez le couvercle arrière.

2. Desserrez la vis de verroullage du volet d’air et ouvrez ou fermez le volet d’air selon le cas. Les ajustements normaux sont:

Brûleur principal Propane 1/4" Brûleur arrière Propane ouvert au complet

Naturel 1/8" Naturel 3/8"

3. Allumez les brûleurs et positionnez-les à “high”. Inspectez visuellement les flammes. Lorsque les volets sont ajustés, éteignez

les brûleurs, serrez la vis de verrouillage et replacez les pièces qui avaient été enlevées. Assurez-vous que les petits grillages

contre les insectes sont installés.

BOYAU - Vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous découvrez une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre gril.

Faites remplacer la pièce par votre détaillant NAPOLEON ou par un installateur qualifié.

BRÛLEUR - Le brûleur est fait d’acier inoxydable 304, mais en raison de la chaleur extrême et d’un environnement corrosif, il se

produira une corrosion de surface. Enlevez cette corrosion à l’aide d’une brosse en laiton. Nettoyez les orifices bouchées à l’aide

d’un trombonne déplié. N’agrandissez surtout pas les orifices du brûleur. Les araignées et les insectes sont attirés par l’odeur du

propane et du gaz naturel. Le brûleur est muni d’un grillage contre les insectes qui

protège le volet d’air réduisant ainsi la possibilité que les insectes se construisent des

nids dans le brûleur mais ceci n’est pas efficace à 100 %. Le nid ou la toile d’araignée

fera que le brûleur produira une flamme jaune pâle ou orangée ou causera des “ratés”

de feu au niveau des volets d’air sous le panneau de contrôle. Pour nettoyer l’intérieur

du brûleur vous devez le détacher du gril. Retirez les vis qui se trouvent au-dessus de

l'arrière du brûleur, de chaque côté du centre. Soulevez l’arrière du brûleur vers le haut

pour le retirer. Utilisez une brosse flexible de tube de venturi pour nettoyer l’intérieur du

brûleur. Faites sortir tous les débris qui se trouvent à l’intérieur du brûleur en le

brossant. Assurez-vous que le grillage est propre, serré et libre de tous débris ou

déchets. Vérifiez également que les orifices de la soupape sont propres.

N’agrandissez surtout pas les orifices. Réinstallez le brûleur. Assurez-vous que la

soupape pénètre le brûleur lors de la réinstallation. Replacez le couvre-brûleur et la vis

centrale afin de terminer l’installation.

MOULAGES EN ALUMINIUM - Nettoyez les moulages périodiquement à l’aide d’une solution d’eau savonneuse chaude. L’aluminium

ne rouillera pas mais dû aux chaleurs élevées et aux effets climatiques, une oxydation se produira sur les surfaces d’aluminium.

Ceci apparaîtera comme des taches blanches sur les moulages. Pour réparer le fini des moulages, sablez-les à l’aide d’un papier

émeri fin. Essuyez la surface et peinturez avec de la peinture à gril haute température. Protégez les alentours des vapeurs de

peinture. Suivez les directives de séchage inscrites sur la bonbonne de peinture.

Vis

GUIDE DE DÉPANNAGE

Problème CausesProbables Solution

Chaleur faible / Flamme

petite lorsque le bouton de

contrôle est sur “high”.

Pour le propane - procédure

d’allumage incorrect.

Assurez-vous que la procédure d’allumage est suivie à

la lettre. Tous les boutons de contrôle du gril doivent être

fermés lorsque vous ouvrez la soupape d’arrivée de gaz

à la bonbonne ce qui devrait être fait lentement pour

assurer l’équilibre de la pression. Voir les instructions

d’allumage.

Pour le gaz naturel - tuyau

d’arrivée du gaz trop petit.

Grosseur du tuyau doit être selon le code d’installation.

Pour les deux sortes de gaz -

mauvais préchauffage

Préchauffez le gril à l’aide des brûleurs principaux en les

plaçant à “high” pendant 10 à 15 minutes.

Flambée excessive /

Chaleur inégale.

Plaques de brûleur mal

installées.

Assurez-vous que les plaques sont installées avec les

trous vers l’avant et les fentes en dessous. Voir les

instructions du montage.

Mauvais préchauffage Préchauffez le gril à l’aide des deux brûleurs principaux

pendant 10 à 15 minutes.

Amas excessif de graisse et de

cendres sur les plaques de

brûleur et dans le tiroir

d’égouttement.

Nettoyez les plaques de brûleur et le tiroir d’égouttement

régulièrement. Ne tapissez pas le tiroir d’égouttement

avec du papier d’aluminium. Consultez les instructions

de nettoyage.

Les flammes produites par

les brûleurs sont jaunes et

vous détectez une odeur de

gaz.

Possibilité de toiles d’araignée,

d’autres débris ou d’un mauvais

ajustement des volets d’air.

Enlevez le brûleur et nettoyez-le complètement. Consultez

les instructions d’entretien. Ouvrez les volets d’air un peu

tout en suivant les règles.

Le brûleur ne s’allume pas

avec l’allumeur mais

s’allume avec une

allumette.

Le régulateur murmure.

Problème normal en temps

chaud.

Ceci n’est pas un défaut. Il est causé par une vibration à

l’intérieur du régulateur et n’affecte en rien la performance

et la sécurité du gril à gaz.

Les brûleurs ne s’allument

pas les uns aux autres.

Les orifices sont bouchées à

l’arrière du brûleur.

Nettoyez les orifices du brûleur. Consultez les instructions

d’entretien.

La peinture semble peler à

l’intérieur du couvercle.

Accumulation de graisse sur les

surfaces internes.

Ceci n’est pas un défaut. Le fini du couvercle est

porcelainisé et ne pèlera pas. Le pelage est causé par la

graisse qui durci et sèche comme des éclats de peinture

qui pèlent. Un nettoyage régulier préviendra ce problème.

Consultez les instructions de nettoyage.

Mauvais ajustement des volets

d’air.

Fermez légèrement les volets d’air selon les instructions

d’ajustement des volets d’air.

Les flammes se détachent

du brûleur, accompagnées

d’une odeur de gaz et

possiblement une difficulté

d’allumage.

Problème CausesProbables Solution

COMMANDE DES PIÈCES DE RECHANGE

Avantdecontacter le bureaudeservice du clientele,veuillezprendre note, quenotreguide de dépanageestmaintenent dispoible surlenet a

www.napoleongrills.com. Ici, voustrouverbeaucoup d'informationcommelesinstructions ded'opérationet denettoyageet comment remplacer

lespièces. Contactez lemanufacturierdirectement pour obtenirdespièces de rechangesetfaire des réclamationssurgarantie. Ledépartement

deserviceest à votredispositionentre 9AMet5 PM (heurenormalede l’est) au1-705-725-4258oufax au 1-705-727-4282. Pour qu’une

réclamationsoittraitée, l’informationsuivanteest nécessaire :

1.Modèle etnumérodesériede l’appareil.

2.Numérode lapièceet description.

3.Unedescriptionconcise du problème(«cassé»n’estpas suffisant).

4.Preuved’achat(copie de lafacture).

5.Avoirenmainvotre VisaouMastercard pour payerlesfraisd'expedition.

Dansquelquescas, le départementduservicepeut demander deleurretourner la piècepourdesfins d’inspection avantdefournir une piècede

rechange.Lespièces doivent êtreexpédiéesport payé àl’attentiondu département deserviceavecl’information suivante :

1.Modèle etnumérodesériede l’appareil.

2.Unedescriptionconcise du problème(«cassé»n’estpas suffisant.

3.Preuved’achat(copie de lafacture).

4.Unnuméro l'autorisation deretour- fourni parlereprésentant du départementdeservice.

Avantdecontacterle département deservice,veuillezprendre note quelesitemssuivants ne sont parcouvertspar la garantie :

-coûtsdetransport,briset frais d’exportation

-main-d’oeuvrepour l’enlèvementetl’installationdelapièce

-coûtsdesappels de servicepourdiagnostiquer le problème

-décolorationdespièces enacierinoxydable

-brisdespièces suiteàunmanque d’entretienoudemaintenance, ouutilisationde nettoyeurs nonappropriés(nettoyeur à fourneau)

La pile est déchargée ou

installée incorrectement.

Remplacez avec des piles AAA à grande capacité. Installez

la pile avec la borne positive (+) vers le haut.

Fil de l’électrode lâche. Assurez-vous que le fil de l’électrode soit poussé bien au

fond sur le terminal derrière l’allumeur.

Mauvais allumeur de rechange. Le système à 2 étincelle ne fonctionnera qu’avec un

allumeur de ce type.

Mauvais écart du bout de

l’électrode.

Assurez-vous que la boîte de connection est bien fixée et

que la distance entre l’électrode et celle-ci est entre 1/8" et

3/16". La distance peut être ajustée en poussant la boîte

vers l’extérieur.

Les flammes se séparent du

brûleur.

Fermez le volet d’air légèrement - voir le problème

précédent.

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Item Part# Description PT600

1 n135-0020p left side lid casting / moulage gauche du couvercle / gietw erk deksel, linkerzijde x

2 w385-0045 NAPOLEON logo / logo NAPOLEON/ NAPOLEON- logo x

w450-0005 logo spring clips / écrous à ressort pour logo / borgveren logo x

n510-0002 black silicone lid bumper / pare-chocs du couvercle (silicone noir) / zw arte siliconen stootrand deksel x

3 n685-0003 temperature gauge / jauge de température / temperatuurmeter x

3a n051-0002 temperature gauge bezel / monture de mesure de la température / de vatting van de temperatuurmaat x

4 n335-0025 stainless steel lid insert / couvercle en acier inoxydable / roestvrijstalen dekselinzetstuk x

5 n325-0030 lid handle / poignée du couvercle / handgreep deksel x

6 n135-0021p right side lid casting / moulage droite du couvercle / gietwerk deksel, rechterzijde x

7 n570-0015 lid pivot screw / écrous du pivot / scharnierschroef deksel x

8 n010-0178k hood assembly / ensemble du couvercle / kap x

9 n570-0008 #8 x 1/2" screw / vis / schroef x

10 n570-0024 1/4-20 x 1/2" screw / vis / schroef x

11 n735-0002 1/4" lockw asher / rondelle à ressort / borgring x

12 n520-0019 w arming rack / grille rechaud / w armhoudrek x

13 n305-0026 cooking grids - stainless rod / grille de cuisson - en acier inoxydable / grillroosters - roestvrijstalen stang x

14 n305-0027 sear plate / plaque de brûleur / kookplaat x

15 n590-0141 stainless steel side shelf - right / tablette latérale en acier inoxydable droite / roestvrijstalen - zijrek rechter x

16 n120-0007

LUXIDIOside shelf endcap right / embout en LUXIDIO de la tablette latérale droite / endcap LUXIDIO rek

rechterzijde

17 n570-0076 #8 x 1/2" screw / vis / schroef x

18 n590-0140 stainless steel side shelf - left / tablette latérale en acier inoxydable gauche / roestvrijstalen - zijrek linker x

19 n120-0006

LUXIDIOside shelf endcap left / embout en LUXIDIO de la tablette latérale gauche / endcap LUXIDIO rek

linkerzijde

21 n010-0184

back burner housing - left (infra-red) / boîter du brûleur arriére - gauche(infra-rouge) / behuizingachterste

brander - links (infrarood)

22 n010-0185

back burner housing - right (infra-red) / boîter du brûleur arriére - droite (infra-rouge) / behuizing achterste

brander - recht (infrarood)

23 n100-0015 back burner / brûleur arriére / achterste brander x

24 n200-0019 burner grease shield / plaque de brûleur / afscherming tegen vet, brander x

25 n100-0014 main burner / brûleur principal / hoofdbrander x

26 n570-0021 #8 x 1" screw / vis / schroef x

27 n475-0046 rotisserie mount / support de la rôtissoire / spit, montage x

28 n570-0019 10-24 x 1/4" screw / vis / schroef x

29 n450-0009 10-24 nut / écrou / moer x

30 n010-0423 base / cuve / basis x

31 n710-0043 drippan / tiroir d'egouttement / lekbak x

32 n160-0006 grease tray holder / support du récipient à graisse / houder vetkommetje x

33 n370-0052 replacement grease trays (5 pieces) / ensemble de récipients à graisse / reservevetkommetjes (5 stuks) x

34 n200-0018p back cover / couvercle arrière / deksel achteraan x

n385-0025 rating plate / plaque d'homologation / kenplaat x

35 n475-00142s control panel / panneau de contrôle / controlepaneel x

36 n380-0009 control knob, main burner / bouton de contrôle principal / bedieningsknop, hoofdbrander x

37 n630-0003 bezel retaining spring / ressort de retenue de monture / vatting die de lente behoudt x

38 n050-0001 control knob bezel / monture de bouton de cammande / de vatting van de controleknop x

39 n255-0001 90 degree elbow (3/8 Fto 1/2 FP) / coude degrés (3/8 Fto 1/2 FP) / elleboogstuk(90 graden) x

40 n530-0012 gas supply hose/regulator - UK / tuyau d'alimentation en gaz/regulateur UK / gastoevoerslang /regelaar UK x

n345-0008 gas supply hose - NL / tuyau d'alimentation en gaz NL / gastoevoerslang NL x

n345-0006 gas supply hose - FR/ tuyau d'alimentation en gaz FR/ gastoevoerslang FR x

n345-0004 gas supply hose - DE/ tuyau d'alimentation en gaz DE/ gastoevoerslang DE x

42 n432-0013 manifold tube c/w brackets / tuyau collecteur avec fixations / buis verdeelstuk met beugels x

43 n725-0007 rear burner valve / soupape brûleur arriére / klep hoofdbrander p

n255-0006

rear burner comp. fitting - valve end / brûleur arriére complet raccord de soupape / achterste brander, voll.

fitting - uiteinde klep

n720-0045 rear burner supply tube / tuyau d'alimenation brûleur arriére / toevoerbuis achterste brander x

x - standard p - propane/butane units only p - appareils propane/butane seulement p - alleen op propaan/butaan werkende apparaten

x - compris n - natural gas units only n - appareils gaz naturel seulement n - alleen op aardgas werkende apparaten

x - standaard ac - accessory ac - accessoires ac - accessoire

Item Part # Description PT600

n455-0002

#56 rear burner orifice (30 mbar) / bec d'orifice #56 brûleur arriére (30 mbar) / nr. 56 opening achterste

brander (30 mbar)

n455-0042

#59 rear burner orifice (50 mbar) / bec d'orifice #59 brûleur arriére (50 mbar) / nr. 59 opening achterste

brander (50 mbar)

44 n725-0009 main burner valve / soupape brûleur principal / klep hoofdbrander p

n455-0022

#63 main burner orifice (30 mbar) / bec d'orifice #63 brûleur principal (30 mbar) / #63 opening hoofdbrander

(30mbar)

n455-0023

#65 main burner orifice (50 mbar) / bec d'orifice #65 brûleur principal (50 mbar) / #65 opening hoofdbrander

(50mbar)

47 n475-0128p left side cart enclosure / panneau gauche pour chariot / karbehuizing, linkerzijde x

48 n357-0015 electronic ignition, 3-spark / allumeur électronique - 3 étincelles / elektronische ontsteking - 3 vonk x

n240-0016 main burner electrode left / électrode du brûleur principal gauche / elektrode hoofdbrander links x

n240-0021 main burner electrode right / électrode du brûleur principal droite / elektrode hoofdbrander recht x

n240-0001 rear burner electrode / électrode du brûleur arriére / elektrode achterste brander x

n350-0054 collector box - main burner / boite du collecteur du brûleur principal / behuizing x

51 n555-0012 door pivot rod / tige-pivot de porte / scharnierstang deur x

52 n010-0426 cart door assembly / ensemble de porte pour chariot / deur karretje x

53 n325-0016 snap-in door handle / poignée de porte à pression / inklikbare deurhandgreep x

55 n570-0026 #14 x 1/2" screw / vis / schroef x

56a n590-0126p bottomshelf - tank / tablettes inférieur - bouteille / onderste rek - gasfles p

56b n590-0125p bottomshelf -solid / tablettes inférieur / onderste rek - vast n

57 n475-0143p rear cart panel / panneau arriére pour chariot / achterste paneel - kar x

58 n080-0130p door stop bracket - left / support d'arrét de porte - gauche / beugel deurstuiter - links x

59 n080-0166p door stop bracket - right / support d'arrét de porte - droite / beugel deurstuiter -rechts x

60 n585-0025p heat shield - except England / pare-chaleur / hitteschild - behalve Engeland x

62 n105-0002 snap bushing / bague à pression / bus klikverbinding x

65 n525-0008p cross beam/ barre de traverse / dwarsbalk x

69 n010-0360p tank ring support - except England / support de la bouteille / steun flesring - behalve Engeland p

71 n080-0165p magnet bracket / support à aiment / beugel, magneet x

72 n430-0002 magnetic catch / loquet magnétique / magnetische sluiting x

73 n370-0263 caster assembly - each / ensemble de roulettes (unité) / wieltjes - elk x

74 n450-0023 axle cap / enjoliveur / asdop x

76 n745-0006 wheel - each / roue (unité) / wiel - elk x

77 n015-0004 axle / essieu / as x

n020-0114 main assembly baggie / prinical sac d'accessories pour le montage / hoofdconstructie - zakje x

n370-0339 rotisserie kit / ensemble de la rôtissoire / spit x

n555-0008 rotisserie spit / tige de rôtissoire / spit x

n435-0004 rotisserie motor DE/FR/NL / moteur de rôtissoire DE/FR/NL / rotisserie motor DE/FR/NL x

n435-0003 rotisserie motor - UK / moteur de rôtissoire UK / rotisserie motor UK x

n200-0020-1 vinyl cover / housse en vinyle / vinyl afdekhoes ac

n710-0001 stainless steel griddle / plaque de cuisson en acier inoxydable / roestvrijstalen kookplaat ac

n003-0258 charcoal tray / support à charbon / bakje houtskool ac

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Napoleon Grills PRESTIGE II II 600 Manuel utilisateur

Marque: Napoleon Grills

Modèle: PRESTIGE II II 600

Catégorie: Barbecues

Taper: Manuel utilisateur

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II 600

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