Tefal GC5001 - Evidence Le manuel du propriétaire

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Merci d’avoir acheté cet appareil. Lire attentivement et garder à portée de main les instructions de cette

notice, communes aux différentes versions suivant les accessoires livrés avec votre appareil.

L’appareil est prohibé à l’extérieur. Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique. Il n’a pas été conçu

pour être utilisé dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie :

- dans les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels

- dans les fermes

- par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel

- dans les environnements de type chambre d’hôtes.

Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables (Directives Basse Tension, Com-

patibilité électromagnétique, Matériaux en contact avec les aliments, Environnement,…).

Notre société se réserve le droit de modifier à tout moment, dans l’intérêt du consommateur, les caractéristiques ou com-

posants de ses produits.

Tout aliment liquide ou solide entrant en contact avec les pièces marquées du logo ne peut être consommé.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles

ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’ins-

tructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils

ne jouent pas avec l’appareil.

• La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

Ne pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil.

• Ne jamais brancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé.

• Si un accident se produit, passez de l'eau froide immédiatement sur la brûlure et appelez un médecin si nécessaire.

• Les fumées de cuisson pourraient être dangereuses pour des animaux ayant un système de respiration particuliè-

rement sensible, comme les oiseaux. Nous conseillons aux propriétaires d’oiseaux de les éloigner de la cuisine.

Prévention des accidents domestiques

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A - Montage

Avant la première utilisation

• Enlever tous les emballages, autocollants ou accessoires divers à l’intérieur comme à l’extérieur de l’appareil.

• Nettoyer les plaques gril : suivre les instructions du paragraphe "Après utilisation".

• Passer un chiffon doux huilé sur les plaques gril.

• Placer votre appareil sur un plan ferme. Eviter de l’utiliser sur un support souple, de type nappe plastique.

Si l'appareil est utilisé au centre de la table, le mettre hors de portée des enfants.

Veillez à l'emplacement du cordon avec ou sans rallonge, prendre toutes les précautions nécessaires afin de ne pas

gêner la circulation des convives autour de la table de telle sorte que personne ne s'entrave dedans.

Ne jamais placer l’appareil directement sur un support fragile (table en verre, nappe, meuble verni...).

Ne jamais placer l'appareil sous un meuble fixé au mur ou une étagère ou à côté de matériaux inflammables comme

des stores, des rideaux, des tentures.

Pour éviter la surchauffe de l'appareil, ne pas le placer dans un coin ou contre un mur.

Ne pas utiliser de papier aluminium pour protéger l’appareil des salissures.

• Pour mettre les plaques gril :

- déverrouiller l'appareil - 1a,

- ouvrir complètement l'appareil (fonction barbecue) en enclenchant le bouton bloqueur - 1a,

- d’abord, poser la plaque inférieure de biais, l’ergot venant en butée dans la partie droite de l’appareil puis appuyer

sur le côté opposé de la plaque pour la verrouiller - 2a - 2b,

- ensuite, poser la plaque supérieure de biais, l’ergot venant en butée dans la partie droite de l’appareil puis

appuyer sur le côté opposé de la plaque pour la verrouiller - 3a - 3b.

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• Veillez à ce que les plaques soient stables, bien positionnées et bien clipsées sur l'appareil. N'utilisez que les plaques

fournies avec l'appareil ou acquises auprès du Centre de Service Agréé.

Pour la fonction gril

Pour saisir des grillades et réaliser des sandwichs, paninis...

• Placer le bac à jus sous la plaque afin de recueillir le jus qui pourrait s'écouler - 4a - 4b.

• Positionner le bouton bloqueur en position 2. Régler le thermostat en position MAX - 6a.

• Refermer l’appareil.

Pour la fonction barbecue

Pour griller en même temps viandes et légumes.

• Placer le bac à jus sous la plaque afin de recueillir le jus qui pourrait s'écouler - 4a - 4b.

• Pour ouvrir le gril :

- positionner le bouton bloqueur en position 3 - 1b,

- ouvrir l'appareil à 180°,

- l’appareil est complètement ouvert.

B - Branchement et préchauffage

• Dérouler entièrement le cordon.

• Vérifier que l’installation électrique est compatible avec la puissance et la tension indiquées sous l’appareil.

• Ne brancher l’appareil que sur une prise avec terre incorporée.

• Si une rallonge électrique est utilisée :

- elle doit être de section au moins équivalente et avec prise de terre incorporée ;

- prendre toutes les précautions nécessaires afin que personne ne s’entrave dedans.

Si le câble de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des per-

sonnes de qualification similaire afin d’éviter un danger.

Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure ou par un système

de commande à distance séparé.

• Régler le thermostat sur la position MAX - 6a.

• Brancher le cordon sur le secteur : l'appareil est alors sous tension.

Le voyant rouge s'allume et l'appareil commence à chauffer - 6b.

• Laisser préchauffer l'appareil environ 5-10 minutes. Le préchauffage est terminé lorsque le voyant vert s’allume - 6c.

Le voyant vert s’éteindra et se rallumera régulièrement au cours de l’utilisation pour indiquer que la température est

maintenue.

Ne jamais brancher l’appareil sans avoir positionné les 2 plaques de cuisson.

Ne jamais utiliser l’appareil à vide.

Pour conserver les qualités anti-adhésives du revêtement, éviter de laisser chauffer trop longtemps à vide.

A la première utilisation, un léger dégagement d’odeur et de fumée peut se produire pendant les premières minutes.

Ne jamais utiliser l’appareil sans surveillance.

• Ne pas manipuler le bouton bloqueur, ni les 2 boutons de déverrouillage durant la chauffe de l’appareil.

C - Cuisson

• Après le préchauffage, l’appareil est prêt à être utilisé.

Pour conserver les qualités anti-adhésives du revêtement :

- utiliser de préférence une spatule en bois pour retourner les aliments,

- ne pas couper directement les aliments sur les plaques - 7b,

- ne pas faire de cuisson en papillote.

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Pour éviter de détériorer les plaques, utiliser celles-ci uniquement sur l'appareil pour lesquelles elles ont été

conçues (ex : ne pas le mettre dans un four, sur le gaz ou une plaque électrique…).

Ne jamais interposer de feuille d'aluminium ou tout autre objet entre les plaques et les aliments à cuire.

Ne pas mettre d'ustensile de cuisson à chauffer sur l'appareil.

Ne pas toucher les parties métalliques de l'appareil en chauffe ou en fonctionnement car elles sont très chaudes :

utiliser la poignée et mettre des gants culinaires si nécessaire.

Ne pas déplacer l'appareil pendant son utilisation.

• Ne pas retirer le bac à jus pendant la cuisson. En fin de cuisson de chaque série de viande, vérifier si le niveau MAX in-

diqué est atteint par le jus. Si le niveau MAX est atteint, attendre le complet refroidissement de l'appareil puis vider le

bac à jus avant de mettre une nouvelle série de viande.

Pour la fonction gril

• Disposer les aliments sur la plaque gril inférieure - 7a.

• Refermer l’appareil.

• Laisser cuire selon les instructions du tableau de cuisson.

• L'écartement entre les deux plaques gril se règle automatiquement (de 0 cm à 3,5 cm) suivant l'épaisseur des aliments

à cuire - 7a.

Lorsque vous cuisez des viandes avec os, préférez la position barbecue pour une meilleure homogénéité de cuisson.

Pour la fonction barbecue

• Disposer uniformément les aliments sur les deux plaques gril - 7b.

• Lorsqu'une seule surface de cuisson est utilisée, choisir de préférence la plaque gril supérieure.

• Laisser cuire selon les instructions du tableau de cuisson.

D - Après utilisation

• Placer le thermostat sur la position mini.

• Débrancher l’appareil. Ouvrir l’appareil.

• Laisser refroidir l’appareil (environ 1 heure) en position ouverte.

• Vider le bac à jus. Attention à ne pas déplacer l’appareil lorsque le bac est rempli.

• Après refroidissement, fermer l'appareil.

• Pour enlever les plaques gril :

- ouvrir complètement l'appareil (fonction barbecue) en positionnant le bouton bloqueur sur la position 3,

- la plaque supérieure, d’abord : appuyer sur le bouton de déverrouillage, soulever la plaque et la retirer sur le

côté - 8a - 8b - 8c,

- la plaque inférieure ensuite : appuyer sur le bouton de déverrouillage, soulever la plaque et la retirer sur le

côté - 9a - 9b - 9c.

• Le bac à jus et les plaques peuvent passer au lave vaisselle ou se nettoyer avec une éponge, de l'eau chaude et du

liquide vaisselle - 10a - 10b.

• L’appareil et le cordon ne peuvent pas passer au lave-vaisselle.

Ne pas poser la plaque chaude sous l'eau ou sur une surface fragile.

Ne pas utiliser d’éponge métallique, ni de poudre à récurer afin de ne pas endommager la surface de cuisson (ex : re-

vêtement antiadhésif,...).

• En cas de lavages répétés au lave-vaisselle, il est recommandé d’enduire les plaques de temps en temps avec un peu

d’huile alimentaire, afin de préserver les qualités anti-adhérentes.

• La résistance ne se nettoie pas. Si elle est vraiment sale, attendre son complet refroidissement et la frotter avec un chif-

fon sec.

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Il est normal que les plaques se décolorent légèrement au fil du temps.

• Nettoyer le bac à jus entre chaque utilisation.

Cet appareil ne doit pas être immergé.

Ne jamais plonger dans l'eau l'appareil ni le cordon.

• L’appareil peut se ranger en position verticale - 11.

Ne pas porter l'appareil par la poignée ou les fils métalliques.

Temps de cuisson

Ils sont donnés à titre indicatif : ils peuvent varier en fonction de la quantité, du goût de chacun, de la grosseur

des morceaux et de leur nature.

Participons à la protection de l’environnement !

Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service agréé pour que son traitement

soit effectué.

Viandes et brochettes

Thermostat MAX Fonction Cuisson

Côtes de bœuf gril 9-11 min

Filets de bœuf gril 3-4 min

Tournedos gril 4-5 min

Côtes de veau barbecue 8-9 min/face

Côtes d'agneau barbecue 7-8 min/face

Côtes de porc gril 7-9 min

Steack rumsteak gril 3-4 min

Steack haché gril 4 min

Saucisses gril 7-9 min

Brochettes d'agneau barbecue 20-22 min

Brochettes foie/rognons barbecue 20-25 min

Brochettes de poulet barbecue 20-25 min

Saucisses cocktail barbecue 7-9 min

Poissons

Thermostat

MAX

Fonction Cuisson

Sole nature barbecue 6-7 min/face

Filets de sardines barbecue 4-5 min/face

Darnes de saumon barbecue 5-6 min/face

Légumes

Thermostat

MAX

Fonction Cuisson

Champignons barbecue 5-7 min/face

Tomates barbecue 5-7 min/face

Courgettes barbecue 5-10 min/face

Aubergines barbecue 5-10 min/face

Sandwichs

Thermostat MAX Fonction Cuisson

Panini gril 7-9 min

Croque-monsieur gril 4-5 min

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