Proline KE20W Operating Instructions Manual

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S

o

m

a

i

r

e

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.....................................................................

USTENSILES DE CUISSON.......................................................................................................

AUTRES INSTRUCTIONS UTILES............................................................................................

PRÉSENTATION DU FOUR.......................................................................................................

INSTALLATION DU PLATEAU TOURNANT.............................................................................

DÉBALLAGE ..............................................................................................................................

INSTALLATION DU FOUR.........................................................................................................

PANNEAU DE COMMANDE......................................................................................................

UTILISATION..............................................................................................................................

ENTRETIEN ET NETTOYAGE...................................................................................................

SPÉCIFICATIONS.......................................................................................................................

QUESTIONS ET RÉPONSES.....................................................................................................

DÉPANNAGE..............................................................................................................................

1

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE MISE AU REBUT...........................................................

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FR

Appareil de groupe 2 Classe B

Cet appareil est un appareil de Groupe 2 car il produit intentionnellement de l' énergie à

fréquence

radioélectrique pour le traitement de la matière et il est destiné à être utilisé

u un établissement raccordé directement au réseau de

distribution d'électricité à

limentant des bâtiments à usage

domestique (Classe B)

basse tension a

dans un local domestique o

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Matériaux utilisables dans votre four à micro-ondes

Ustensile Remarques

Feuille

d'aluminium

Protection uniquement. Utilisez des petits morceaux pour

couvrir les fines parties de viande ou de volaille afin

qu'elles ne cuisent pas de trop. Un effet d'arc électrique

est possible lorsque la feuille d'aluminium est trop proche

des parois du four. Pour l'éviter, n'approchez pas la feuille

de moins de 2,5 cm des parois.

Plat brunisseur

Conformez-vous aux instructions du constructeur. Le fond

du plat brunisseur doit se trouver à au moins 5 mm

au-dessus du plateau tournant. Un mauvais usage risque

de casser le plateau tournant.

Vaisselle de

table

Pour des ustensiles insensibles aux micro-ondes

uniquement. Conformez-vous aux instructions du

constructeur. N'introduisez aucun verre fêlé ou ébréché

dans votre four.

Bocaux

Retirez toujours le couvercle. Utilisez les bocaux

uniquement pour réchauffer des aliments.

La plupart des bocaux ne résistent pas à la chaleur et se

cassent.

Verre

Utilisez uniquement des verres qui résistent à la chaleur.

Vérifiez l'absence de toute garniture métallique.

N'introduisez aucun verre fêlé ou ébréché dans votre four.

Sac de cuisson

au four

Conformez-vous aux instructions du constructeur. Ne

fermez pas avec une attache métallique. Pratiquez des

fentes dans le sac pour permettre l'évacuation de la

vapeur.

Assiette et verre

en papier

Utilisez les assiettes et verres en papier uniquement pour

cuire ou réchauffer sur de courtes durées. Ne laissez pas

le four fonctionner sans surveillance.

Serviette en

papier

Utilisez les serviettes en papier pour couvrir les aliments à

réchauffer et absorber les graisses. Utilisez uniquement

sur de courtes durées et toujours en surveillant la cuisson.

Papier sulfurisé

Utilisez le papier sulfurisé pour couvrir les aliments afin de

prévenir des projections ou pour cuire à la vapeur.

Plastique

Pour des ustensiles insensibles aux micro-ondes

uniquement. Conformez-vous aux instructions du

constructeur. Les ustensiles doivent porter la mention

“Pour four à micro-ondes”. Certains plastiques

s'amollissent lorsque le contenu est chaud. Percez les

“sacs résistant à l'ébullition” et les sacs en plastique

fermés hermétiquement, comme cela est recommandé

sur l'emballage.

Emballage en

plastique

Pour des plastiques insensibles aux micro-ondes

uniquement. Ils servent à couvrir la nourriture pendant la

cuisson pour conserver l'humidité. Veillez à ce que

l'emballage plastique ne touche pas l'aliment.

Thermomètre

Pour des thermomètres insensibles aux micro-ondes

uniquement (thermomètre à viande et à bonbons).

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Papier de

paraffine

Il sert à couvrir l'aliment pour empêcher les projections et

conserver l'humidité.

Matériaux à ne pas utiliser dans un four à micro-ondes

Ustensile Remarques

Plateau en

aluminium

Risque de provoquer un effet d'arc électrique. Transférez

l'aliment dans un plat insensible aux micro-ondes.

Carton alimentaire

avec une poignée

métallique

Risque de provoquer un effet d'arc électrique. Transférez

l'aliment dans un plat insensible aux micro-ondes.

Ustensile

métallique et

ustensile à

garniture

métallique

Les métaux isolent l'aliment des micro-ondes. Les garnitures

métalliques risquent de provoquer un effet d'arc électrique.

Attache métallique

pour emballage

Risque de provoquer un effet d'arc électrique capable

d'enflammer le four.

Sac en papier Peut prendre feu dans le four.

Mousse plastique Risque de fondre ou de contaminer les liquides lorsqu'elle est

exposée à de fortes températures.

Bois Le bois sèche sous l'effet de fortes températures et risque alors

de se fendre.

Remarques :

z Soyez prudent lorsque vous manipulez des ustensiles ou le plateau

tournant en verre : ils peuvent s'échauffer.

z Si vous utilisez un thermomètre, prenez-en un spécialement conçu ou

recommandé pour les fours à micro-ondes.

z Vérifiez que le plateau tournant est bien en place lorsque vous utilisez le

four.

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AUTRES INSTRUCTIONS UTILES

Pour de meilleurs résultats et une cuisine plus agréable, lisez toutes les

recommandations ci-dessous.

Pour de meilleurs résultats :

1. Pour déterminer le temps idéal de cuisson pour un aliment particulier,

mettez cet aliment à cuire dans le four pendant la durée minimale puis

continuez de le cuire en regardant fréquemment son degré de cuisson. Il est

facile de trop cuire un aliment tant les fours à micro-ondes cuisent

rapidement.

2. Les aliments en petite quantité ou contenant peu d'eau risquent de sécher

et de devenir durs si vous les laissez trop longtemps cuire.

Décongélation d'aliments congelés :

1. Vous pouvez placer des aliments congelés directement dans le four pour

les décongeler. (N'oubliez pas d’enlever les attaches métalliques et les

emballages).

2. Décongelez selon les instructions fournies dans ce guide d'utilisation.

3. Si certaines parties de l’aliment se décongèlent plus rapidement que les

autres, couvrez-les avec un peu d’aluminium. L’aluminium permet en effet

de ralentir, voire arrêter, le processus de décongélation.

4. Certains aliments doivent être mis à cuire avant leur décongélation

complète. C'est le cas, par exemple, du poisson, car il cuit vite.

5. Selon la température de l’aliment au moment où vous commencez à le

cuire, vous pouvez être amené à ajouter ou enlever quelques minutes à la

durée de cuisson indiquée dans la recette.

Remarque : l’air sortant des ouvertures d’aération peut devenir chaud durant

la cuisson.

Brunissement :

Certains aliments ne restent pas suffisamment longtemps dans le four à

micro-ondes pour brunir, aussi un élément colorant pourra-t-il être nécessaire.

Pour des côtelettes, des boulettes de viande et des morceaux de poulet,

utilisez du paprika ou une sauce Worcestershire.

Aucun additif n'est nécessaire pour un rôti, une volaille ou du jambon dès lors

que vous les cuisez pendant au moins 10 à 15 minutes.

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PANNEAU DE COMMANDE

ÉCRAN

L'écran affiche le temps de cuisson, la puissance de

chauffe, divers indicateurs et l'heure actuelle.

PUISSANCE DE CHAUFFE

Appuyez sur cette touche pour sélectionner la

puissance de chauffe du four.

DÉCONGÉLATION SELON LE POIDS OU

LA DURÉE

Appuyez sur cette touche pour décongeler un

aliment d'après le poids ou d'après la durée.

HORLOGE/PRÉSÉLECTION

Appuyez sur cette touche pour régler l'horloge ou

programmer le démarrage d'une cuisson à une

heure ultérieure.

ARRÊT/RÉINITIALISATION

Appuyez sur cette touche pour annuler une

programmation ou réinitialiser le four avant de

programmer les phases d’une cuisson.

Appuyez une fois pour interrompre temporairement

la cuisson ; appuyez deux fois pour annuler la

cuisson.

Permet d’activer la fonction de verrouillage du four.

DÉMARRAGE/DÉMARRAGE

un programme de cuisson ou activer

le démarrage rapide.

Appuyez sur cette touche pour confirmer le réglage.

/ AUTO MENU (Menu automatique) /

de cuisson ou spécifier une durée ou

un poids.

RAPIDE/CONFIRMER)

Appuyez sur cette touche pour démarrer

Tournez pour sélectionner un programme

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FR

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UTILISATION

Lorsque vous branchez votre four, "0:00" s'affiche sur l'écran et un bip retentit.

Réglage de l'horloge

1. Appuyez sur

. Les chiffres des heures clignotent.

2. Tournez pour ajuster les chiffres des heures, en format 24 heures.

3. Appuyez sur . Les chiffres des minutes clignotent.

4. Tournez pour ajuster les chiffres des minutes.

5. Appuyez sur

pour confirmer le réglage. “:” clignote sur l'écran.

Remarque :

1) Vous devez régler l'horloge pour pouvoir utiliser votre four à micro-ondes.

2) Pour revenir à l'état précédent pendant le réglage de l'horloge, appuyez sur

.

Principales opérations

1. Appuyez une fois sur pour interrompre momentanément la cuisson

en cours. Pour reprendre la cuisson, appuyez sur . Pour arrêter

définitivement la cuisson, appuyez deux fois sur

.

2. La fin de la cuisson est signalée par cinq bips. Le four repasse ensuite en

mode veille.

3.

Chaque appui sur augmente le temps de cuisson de 30 secondes.

Cuisson par micro-ondes

1.

Appuyez sur . L'indication "P100" s'affiche sur l'écran.

2.

Appuyez sur autant de fois que nécessaire pour sélectionner le

programme de cuisson ou tournez pour sélectionner ce programme.

Puissance de

chauffe

100% 80% 50% 30% 10%

Indication affichée

sur l'écran

P100 P80 P50 P30 P10

3. Appuyez sur pour valider votre choix.

4. Tournez pour ajuster la durée de cuisson.

5. Appuyez sur pour démarrer la cuisson.

Remarque : pour vérifier la puissance de chauffe pendant la cuisson, appuyez

sur .

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Décongélation (5 minutes)

Four micro-ondes (puissance de chauffe de 80% pendant 7 minutes)

Augmentation de la durée de cuisson

Depuis le mode veille, appuyez sur pour cuire à 100% de la puissance

totale pendant 30 secondes. Chaque appui sur cette touche augmente la durée

de cuisson de 30 secondes. La plus longue durée possible est de 95 minutes.

Décongélation d'après le poids

Vous pouvez utiliser votre four pour décongeler des aliments d'après leur poids.

La durée de décongélation et la puissance de chauffe sont calculées

automatiquement d'après le poids que vous programmez. Ce poids peut varier

entre 100 g et 2000 g.

1. Appuyez sur . L'indication "dEF1" apparaît sur l'écran.

2. Tournez jusqu'à sélectionner le poids des aliments à cuire.

3. Appuyez sur pour démarrer la décongélation.

Remarque : à mi-temps, un bip retentit pour vous rappeler de tourner l'aliment.

Décongélation selon la durée

Toute cuisson aux micro-ondes ne peut dépasser 95 minutes (95:00).

1. Appuyez deux fois sur

2. Tournez pour ajuster la durée de décongélation.

3. Appuyez sur pour démarrer la décongélation.

Remarque : chaque appui sur augmente la durée de cuisson de 30

secondes.

Cuisson programmée

Vous pouvez programmer jusqu'à 2 cycles de cuisson automatique. Si la

décongélation est l'un d'eux, il doit toujours être programmé en premier.

Remarque : le cycle menu automatique n'est pas programmable.

Supposons que vous vouliez programmer les cycles suivants :

1. Appuyez deux fois sur . "dEF2" s'affiche sur l'écran.

2. Tournez jusqu' à sélectionner la durée de décongélation "5:00" sur

l'écran.

3. Appuyez une fois sur .

4. Tournez ou appuyez autant de fois que nécessaire sur pour

sélectionner la puissance de chauffe "P80" sur l'écran.

5. Appuyez sur pour valider votre choix.

6. Tournez jusqu' à sélectionner la durée de cuisson "7:00" sur l'écran.

7. Appuyez sur pour démarrer la cuisson.

Remarque : la fin du premier cycle programmé est signalée par un bip, avant

que ne commence le second cycle.

. L'indication "dEF2" apparaît sur l'écran.

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Cuisson à démarrage programmé

1. Réglez l'horloge (reportez-vous à la section "Réglage de l'horloge").

2. Choisissez un programme (reportez-vous aux instructions 1 à 6 de la

section "Cuisson programmée").

3. Appuyez sur . Les chiffres des heures clignotent.

4. Tournez pour ajuster les chiffres des heures, en format 24 heures.

5. Appuyez sur . Les chiffres des minutes clignotent.

6. Tournez pour ajuster les chiffres des minutes.

7. Appuyez sur pour confirmer le réglage. “:” clignote sur l'écran.

8. La cuisson démarrera automatiquement à l'heure que vous venez de définir

(le démarrage vous est signalé par des bips).

Menu automatique

Pour cuire les aliments mentionnés dans le tableau ci-dessous, vous n'avez à

sélectionner ni la puissance de chauffe ni la durée de cuisson. Procédez

simplement comme suit :

1. Depuis le mode veille, tournez dans le sens des aiguilles d'une montre

jusqu'à sélectionner le menu que vous désirez, indiqué ci-dessous.

Menu Poids (g) Puissance de chauffe

200

400

A-1

RÉCHAUFF

EMENT

600

100%

200

300

A-2

LÉGUMES

400

100%

250

350

A-3

POISSON

450

80%

250

350

A-4

VIANDE

450

100%

50 (avec 450 g d'eau)

A-5

PÂTES

100 (avec 800 g d'eau)

80%

200

400

A-6

POMMES

DE TERRE

600

100%

200

A-7

PIZZA

400

100%

200

A-8

SOUPE

400

80%

Appuyez sur pour valider votre choix.

2.

3. Tournez jusqu'à sélectionner le poids des aliments à cuire.

4. Appuyez sur pour démarrer la cuisson.

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QUESTIONS ET RÉPONSES

Q. La lumière de four ne s'allume pas. Quel est le problème ?

A. *L’ampoule a sauté.

* Vous n'avez pas fermé la porte du four.

Q. Pourquoi de la vapeur sort-elle des ouvertures d'aération et/ou pourquoi de

l'eau s'égoutte-t-elle en bas de la porte ?

A. Toute cuisson produit normalement de la vapeur. Ce four à micro-ondes est

conçu pour évacuer cette vapeur via les orifices d'aération prévus sur le côté

et en haut du four ; si un peu de cette vapeur touche la paroi froide du four,

elle se condense et la goutte d'eau alors reconstituée s’écoule par le bas de

la porte. Tout cela est normal et ne présente aucun danger.

Q. Est-ce que l’énergie des micro-ondes traverse la fenêtre d’observation de la

porte ?

A. Non. L'écran renvoie l'énergie à l'intérieur du four. Les trous et ports laissent

passer uniquement la lumière, non l'énergie des micro-ondes.

Q. Est-ce qu'un fonctionnement à vide peut endommager le four à

micro-ondes ?

A. Oui. Aussi, ne le faites jamais fonctionner alors qu’il est vide.

Q. Pourquoi les oeufs éclatent-ils parfois ?

A. Lorsque vous cuisez ou pochez des oeufs, une pression importante se

développe à l’intérieur de la membrane du jaune, pouvant entraîner un

éclatement. Pour éviter cela, percez simplement le jaune avant de le cuire.

Q. Pourquoi est-il recommandé d’attendre quelque peu après la fin de la

cuisson avant de sortir le plat du four ?

A. Ce temps d'attente est très important.

L'énergie des micro-ondes chauffe les aliments, pas le four. Nombreux sont

les aliments qui accumulent alors suffisamment de chaleur en eux pour que

le processus de cuisson se continue même après que ces aliments ont été

retirés du four. Pour des gros morceaux de viande, des gros légumes et des

gâteaux, le temps d'attente permet de terminer la cuisson à l’intérieur de ces

aliments sans trop cuire l’extérieur.

Q. Pourquoi mon four ne cuit pas toujours aussi rapidement que le laisse

penser le livre de cuisine ?

A. Vérifiez que vous avez scrupuleusement suivi les instructions de votre livre

de cuisine et recherchez dans ce même livre ce qui peut expliquer le

décalage constaté dans les temps de cuisson. Les temps de cuisson et les

températures indiqués ne sont souvent que des suggestions pour éviter que

les aliments ne brûlent, ce qui arrive souvent à tous ceux qui débutent dans

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la cuisson par micro-ondes. Toute variation dans la taille, la forme et le poids

des aliments suffit pour allonger le temps de cuisson par rapport à ce qui est

marqué. Utilisez votre bon sens et les recommandations du livre de cuisine

pour déterminer si vos aliments sont suffisamment cuits, somme toute ce

que vous faites avec votre four traditionnel.

Q. D'où proviennent les étincelles et crépitements (effet d'arc) à l'intérieur du

four ?

A. Plusieurs raisons peuvent expliquer ces phénomènes.

* Vous avez laissé une fourchette ou tout autre ustensile métallique dans le

four.

* Vous utilisez des plats avec des parties métalliques (argent ou or).

* Vous utilisez une grande quantité d’aluminium.

* Vous utilisez des ligatures métalliques.

DÉPANNAGE

Normal

Le four à micro-ondes

perturbe la réception du poste

de télévision

La technologie des micro-ondes gêne en

effet la réception des signaux radio et

télévision. Cette gêne est similaire à celle

causée par les petits appareils

électroménagers tels qu'un mixeur, un

aspirateur ou un ventilateur. Ce

phénomène est normal.

La lumière du four est faible Ce phénomène se produit lorsque vous

utilisez le four à une faible température. Ce

phénomène est normal.

De la vapeur s'accumule sur

la porte et de l'air chaud

s'échappe des ouvertures

d'aération

La cuisson des aliments dégage de la

vapeur dont la plus grande partie s'échappe

par les ouvertures d'aération. Une faible

partie s'accumule sur la porte. Ce

phénomène est normal.

Le four s'est mis en marche

accidentellement sans aucun

aliment à l'intérieur.

Le constructeur interdit de faire marcher

son four sans aucun aliment à l'intérieur.

Cela est très dangereux.

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