Electrolux FHH6885GK Manuel utilisateur

Marque: Electrolux

Modèle: FHH6885GK

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

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Sommaire

Consignes de sécurité 16

Description de l'appareil 19

Avant la première utilisation 19

Table de cuisson - Utilisation 20

Four - Utilisation quotidienne 21

Table de cuisson - Conseils utiles 22

Four - Conseils utiles 23

Tableaux de cuisson 24

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

Four - Entretien et nettoyage 28

En cas d'anomalie de fonctionnement

Installation 30

Mise au rebut 30

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Pour votre sécurité et pour garantir une utili-

sation correcte de l'appareil, lisez attentive-

ment cette notice d'utilisation, ainsi que ses

conseils et avertissements, avant d'installer

et d'utiliser l'appareil pour la première fois.

Conservez cette notice d'utilisation avec vo-

tre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou

cédé à une autre personne, assurez-vous

que la notice d'utilisation l'accompagne. Le

nouvel utilisateur pourra alors être informé du

fonctionnement de celui-ci et des avertisse-

ments s'y rapportant. Pour éviter toute erreur

ou accident, veillez à ce que toute personne

qui utilise l'appareil connaisse bien son fonc-

tionnement et ses options de sécurité.

Le fabricant n'est pas responsable des dom-

mages causés par une mauvaise installation

et une utilisation impropre.

Sécurité des enfants et des personnes

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé

par des enfants ou des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou men-

tales, ou le manque d'expérience et de

connaissances les empêchent d'utiliser

l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans

surveillance ou en l'absence d'instructions

d'une personne responsable qui puisse

leur assurer une utilisation de l'appareil

sans danger. Veillez à ce que les enfants

n'y touchent pas et ne l'utilisent pas com-

me un jouet.

• Ne laissez pas les emballages à portée de

main des enfants. Ils pourraient s'asphy-

xier !

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil

pendant son fonctionnement. Risque de

blessure.

• Le cas échéant, activez la fonction de ver-

rouillage des touches ou la sécurité en-

fants. La sécurité enfants empêche l'utili-

sation accidentelle ou involontaire de l'ap-

pareil.

Avertissements importants

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de mo-

difier vous-même les caractéristiques de

cet appareil. Cela représenterait un danger

pour vous.

• Retirez tous les emballages, les étiquettes

et les films protecteurs de l'appareil (sauf

la plaque signalétique) avant de l'utiliser

pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après

chaque utilisation.

Utilisation

• Votre appareil est destiné à un usage do-

mestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de

travail ou support.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance

en cours de fonctionnement. En cas d'in-

cendie, mettez à l'arrêt l'appareil. Es-

sayez plutôt d'étouffer les flammes

avec le couvercle du récipient, n'utili-

sez jamais d'eau.

16 electrolux

•

Risque de brûlures ! Ne posez aucun

objet contenant du métal, comme par

exemple les couverts ou couvercles de ré-

cipients sur la table de cuisson. Ils risque-

raient de s'échauffer.

• Des objets ou des récipients de cuisson

peuvent, en tombant, endommager la sur-

face vitrocéramique.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de

récipients dont le fond est endommagé et

rugueux. Ils risqueraient de rayer la table

de cuisson.

• Si votre table de cuisson est endommagée

(éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil

pour éviter tout risque d'électrocution et

faites appel au Service Après-vente.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne

laissez pas le contenu s'évaporer en tota-

lité. Cela peut entraîner des dégats per-

manents des récipients et de la table de

cuisson.

• Ne placez pas de plats de cuisson vides

sur les zones de cuisson et ne mettez pas

ces dernières en fonctionnement sans ré-

cipient.

• L'usage du four peut provoquer des mo-

difications de la couleur du revêtement en

émail qui n'influent aucunement sur la per-

formance de l'appareil s'il est utilisé dans

des conditions normales ou conformé-

ment aux instructions d'utilisation. De ce

fait, elles ne constituent pas une malfaçon

entrant dans le cadre de la garantie.

• Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'ap-

pareil.

• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appareil

devient très chaud. Risque de brûlure. Mu-

nissez-vous toujours de gants pour intro-

duire ou retirer les plats du four.

• Au moment de l'ouverture de la porte du

four, durant la phase de cuisson (Cuisson

vapeur notamment) ou à la fin de cette

dernière, faites attention à la bouffée d'air

chaud qui sort du four.

• Pour ne pas endommager l'émail et pro-

voquer des décolorations :

– ne placez jamais d'aluminium ou tout

autre ustensile, plat et accessoire direc-

tement en contact avec la sole de votre

four

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil

– ne conservez pas d'aliments humides

dans le four

• N'utilisez pas cet appareil s'il est entré en

contact avec de l'eau. N'utilisez pas l'ap-

pareil si vos mains sont mouillées.

• Ne conservez pas d'aliments humides

dans le four. Cela pourrait endommager

l'émail du four.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui-

des ou des matériaux inflammables, des

objets susceptibles de fondre (plastique,

aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

• Seuls les accessoires résistant à la chaleur

peuvent être rangés dans le tiroir situé

sous le four. Ne stockez pas de maté-

riaux inflammables à cet endroit.

• Assurez-vous toujours que la grille de ven-

tillation située au centre du four sur la paroi

arrière n'est pas obstruée, de manière à

garantir une bonne ventilation de la cavité

du four.

Entretien et nettoyage

• Avant de procéder au nettoyage, l'appareil

doit être à l'arrêt et débranché. Vérifiez que

l'appareil est froid.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion. L'accumulation de graisses ou d'au-

tres résidus alimentaires pourrait provo-

quer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière ;

vous contribuerez ainsi à maintenir le re-

vêtement en bon état.

• Lavez le four uniquement avec de l'eau sa-

vonneuse. Les objets tranchants et les

produits de nettoyage agressifs ou abra-

sifs endommagent l'appareil.

• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoy-

eur à vapeur ou haute pression.

• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grat-

toir métallique ou d'objets tranchants ou

pointus pour nettoyer la vitre ou les verres

de la porte du four. La vitre pourrait se bri-

ser et voler en éclats.

• Ne nettoyez pas la porte du four tant que

les panneaux en verre sont encore

chauds. La vitre pourrait se briser et voler

en éclats.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte

de l'appareil. La porte est lourde !

electrolux 17

• Si les panneaux en verre de la porte pré-

sentent des éclats ou des rayures profon-

des, le verre est fragilisé. Ils doivent être

remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent.

Pour plus d'informations, veuillez vous

adresser au Service Après-vente.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un

spray spécial pour fours, respectez scru-

puleusement les consignes d'utilisation du

fabricant de ce produit. Ne vaporisez en

aucun cas un produit de nettoyage sur le

filtre à graisse (s'il est installé), sur les ré-

sistances et sur la sonde du thermostat.

• Pendant le nettoyage par pyrolyse (si dis-

ponible), les salissures tenaces peuvent al-

térer la couleur de la surface.

• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si dis-

ponible).

• Faites attention lorsque vous remplacez

l'ampoule du four. Risque de choc électri-

que !

Installation

• Les opérations d'installation, de branche-

ment et de réparation ne doivent être ef-

fectuées que par un professionnel agréé.

• L'installation doit être conforme à la légis-

lation, la réglementation, les lignes direc-

trices et les normes en vigueur dans le

pays de résidence (consignes de sécurité

électro-techniques et réglementation, re-

cylage conforme et réglementaire, etc.).

• Si vous ne contactez pas une personne

qualifiée et compétente, les éventuels

dommages dus à une mauvaise installa-

tion ne seront pas couverts par la garantie.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom-

magé pendant le transport. Ne branchez

jamais un appareil endommagé. Si néces-

saire, contactez le magasin vendeur.

• Évitez d'installer l'appareil à proximité de

matériaux inflammables (p.ex. rideaux, tor-

chons, etc.).

• Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les

éléments constituant l'emballage.

• Cet appareil est lourd ! Faites attention lors

de son déplacement. Utilisez des gants de

protection. Ne tirez jamais l'appareil par la

table de cuisson ou par la poignée de la

porte du four.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils !

• Attention ! Ne positionnez pas la cuisinière

sur une plinthe supplémentaire ou un autre

dispositif réhausseur. Ceci accroît le risque

de basculement !

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre

• Vérifiez que la tension et la fréquence indi-

quées sur la plaque signalétique de l'ap-

pareil correspondent à celles de l'installa-

tion électrique de votre habitation.

• Utilisez toujours une prise de courant de

sécurité correctement installée selon les

normes en vigueur.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'ai-

de d'un prolongateur, d'une prise multiple

ou d'un raccordement multiple. Risque

d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le

câble par vous-même. Veuillez vous

adresser au Service Après-vente.

• Dans le cas d'une installation fixe, le rac-

cordement au réseau doit être effectué par

l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure

omnipolaire, ayant une distance d'ouver-

ture des contacts d'au moins 3 mm.

• Assurez-vous que la prise et le câble ne

soient pas écrasés ou endommagés par

l'arrière de l'appareil.

• Assurez-vous que la prise murale est ac-

cessible après installation.

• Ne tirez pas sur le câble électrique pour

débrancher l'appareil, mais tirez toujours

sur la prise.

• Les dispositifs d'isolement comprennent :

des coupe-circuits, des fusibles (les fusi-

bles à visser doivent être retirés du sup-

port), des disjoncteurs de mise à la terre et

des contacteurs.

• Les informations concernant le branche-

ment électrique, la tension et la puissance

totale figurent sur la plaque signalétique.

Réparations

• Les réparations ne doivent être effectuées

que par un service après vente qualifié. En

cas d'intervention sur l'appareil, exigez du

Service Après-vente des pièces de re-

change certifiées constructeur. Veuillez

vous adresser à votre service après-vente.

18 electrolux

Description de l'appareil

2 3 5 6 7

1 Bandeau de commande

2 Voyant du thermostat

3 Voyant Marche

4 Manettes de commande de la table de

cuisson

5 Sélecteur de fonctions du four

6 Thermostat

7 Affichage numérique

8 Gril

9 Éclairage du four

10 Ventilateur

11 Plaque signalétique

12 Glissière

Description de la surface de cuisson

345

1 2

180

145

120/210

1 Zone de cuisson à un circuit 1200 W

2 Zone de cuisson à un circuit 1800 W

3 Zone de cuisson à un circuit 1200 W

4 Voyant de chaleur résiduelle

5 Zone de cuisson à double circuit

750/2200 W

Accessoires

•

Lèchefrite

Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou re-

cueillir le jus des grillades.

• Grille du four

Elle permet de poser les plats (rôtis, gra-

tins), les moules à pâtisserie et de faire des

grillades.

• Plateau multi-usages

Pour gâteaux et biscuits.

• Tiroir de rangement (si votre appareil

en est équipé)

Le tiroir de rangement est situé sous la ca-

vité du four.

Avertissement Le tiroir peut

s'échauffer pendant le fonctionnement

de l'appareil.

Avant la première utilisation

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil,

retirez tous les éléments constituant

electrolux 19

l'emballage, y compris les étiquettes et

tout éventuel film protecteur. Ne retirez

pas la plaque signalétique.

Attention Pour ouvrir la porte du four,

saisissez toujours la poignée au centre.

Réglage de l'heure du jour

Le four ne fonctionne que si l'heure du

jour est réglée.

Lorsque vous branchez l'appareil ou en cas

de coupure de courant, le voyant de la fonc-

tion de l'horloge clignote automatiquement.

Réglez l'heure du jour à l'aide de la touche "

+ " ou " - ".

Après 5 secondes environ, le voyant cesse

de clignoter et l'heure du jour réglée s'affiche.

Pour modifier l'heure aucune fonction

automatique (Durée

ou Fin ) ne

doit pas être activée en même temps.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour

la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents

abrasifs ! Vous risqueriez

d'endommager la surface. Reportez-

vous au chapitre "Entretien et

nettoyage".

Préchauffage

Sélectionnez

et faites fonctionner le four

à vide pendant 45 minutes environ à la tem-

pérature maximum, pour brûler les éventuels

résidus de fabrication à l'intérieur du four. Les

accessoires peuvent chauffer davantage que

dans des conditions normales d'utilisation.

Une odeur désagréable peut s'en dégager.

Ce phénomène est normal. Veillez à bien aé-

rer la pièce.

Table de cuisson - Utilisation

Niveaux de cuisson

Manette de

commande

Fonction

0 Position Arrêt

1-3

Niveaux de cuisson

(1 = niveau de cuisson mini-

mum ; 3 = niveau de cuisson

maximum)

Des réglages intermédiaires

sont disponibles entre 0 et 3.

1. Tournez la manette de commande sur le

niveau de cuisson souhaité.

2. Pour terminer le processus de cuisson,

tournez la manette de commande sur la

position "0".

Utilisez la zone de cuisson à double

circuit (si votre appareil en est équipé)

Avertissement Pour activer la zone de

cuisson à double circuit, tournez la

manette de la zone de cuisson vers la

droite (ne pas la tourner jusqu'à la

position Arrêt).

1. Tournez la manette de commande vers la

droite sur la position "3".

2. Tournez lentement la manette de com-

mande sur la position "0" jusqu'à ce que

vous entendiez un déclic.

Les deux zones de cuisson sont à pré-

sent activées.

3. Pour sélectionner le niveau de cuisson

souhaité, reportez-vous à "Niveaux de

cuisson".

Voyant de chaleur résiduelle

Le voyant de chaleur résiduelle s'allume lors-

qu'une zone de cuisson est chaude.

Avertissement La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures !

Lorsqu'une zone de cuisson est en fonc-

tionnement, elle bourdonne pendant un

court instant. Ce bruit n'est pas signe de

dysfonctionnement de l'appareil et n'a

aucune incidence sur son bon fonction-

nement.

20 electrolux

Four - Utilisation quotidienne

Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four

1. Tournez le sélecteur de fonctions du four

sur la fonction désirée.

2. Tournez le thermostat sur la température

désirée.

Le voyant Marche s'allume lorsque le four

est en fonctionnement.

Le voyant du thermostat s'allume lorsque

la température du four augmente.

3. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez le

sélecteur de fonctions du four et le ther-

mostat sur la position arrêt.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résul-

tant d'une utilisation incorrecte de l'appareil

ou d'un composant défectueux), le four est

doté d'un thermostat de sécurité destiné à

couper l'alimentation électrique. Le four se

remet automatiquement en fonctionnement

en cas de baisse de température.

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four est mis en fonctionnement, le

ventilateur de refroidissement s'enclenche

automatiquement afin de maintenir les parois

de l'appareil froides. Lorsque le four est mis

à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement

continue à fonctionner jusqu'à ce que l'ap-

pareil refroidisse.

Fonctions du four

Fonction du four Application

Position Arrêt L'appareil est à l'arrêt.

Éclairage du four S'allume même si aucune fonction de cuisson n'est sélectionnée.

Cuisson tradition-

nelle

La chaleur provient des éléments chauffants supérieur et inférieur. Pour

cuire et rôtir sur un seul niveau.

Multichaleur tour-

nante

Pour cuire plusieurs préparations simultanément. Pour préparer des si-

rops de fruits maison ou faire sécher des champignons ou des fruits.

Elément chauffant

inférieur

La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la

cuisson de gâteaux au fond croustillant.

Gril intérieur

Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre

de la grille. Pour toaster.

Gril complet

Le gril complet est activé. Pour faire griller des aliments peu épais en

grandes quantités. Pour toaster.

Gril thermique

La résistance du gril et le ventilateur du four fonctionnent alternative-

ment et font circuler l'air chaud autour des aliments. Pour cuire de la

viande en grandes quantités. Cette fonction peut atteindre une

température maximale de 200 °C .

Multichaleur tour-

nante

Cette fonction permet de cuire ou de rôtir plusieurs préparations simul-

tanément que vous disposerez sur différents niveaux, sans que les

odeurs ne se mélangent.

Pizza

La résistance inférieure dirige la chaleur directement sur le fond des

pizzas, quiches ou tourtes, tandis que le ventilateur fait circuler l'air pour

cuire la garniture des pizzas ou des tourtes.

electrolux 21

Affichage

56 4

1 Symboles des fonctions

2 Indication du temps

3 Symboles des fonctions

4 Touche "+"

5 Touche de sélection de la fonction

6 Touche "-"

Réglage des fonctions de l'horloge

Appuyez plusieurs fois sur la touche de

sélection jusqu'à ce que le symbole de la

fonction souhaitée clignote.

Pour régler la fonction Minuteur

, Du-

rée

ou Fin , appuyez sur la touche

" + " ou " - ".

Le voyant de la fonction correspondante

s'allume.

Dès que la durée est écoulée, le voyant

de la fonction clignote et un signal sonore

retentit pendant 2 minutes.

Avec les fonctions Durée et Fin ,

le four se met à l'arrêt automatiquement.

3. Appuyez sur n'importe quelle touche

pour stopper le signal sonore.

Fonction de l'horloge Application

Heure du jour Affiche l'heure. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Compte-minutes Pour régler le minuteur.

Un signal retentit lorsque la durée est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

Durée Pour régler la durée de fonctionnement du four.

Fin Pour régler l'heure d'arrêt d'une fonction du four.

Les fonctions Durée et Fin peu-

vent être utilisées simultanément, pour

mettre le four en fonctionnement ou à

l'arrêt automatiquement à une heure dif-

férée. Dans ce cas, réglez Durée

puis Fin

Annulation des fonctions de l'horloge

1. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sé-

lection jusqu'à ce que le symbole de la

fonction souhaitée clignote.

Appuyez sur la touche " - " et maintenez-

la appuyée.

La fonction de l'horloge s'éteint après

quelques secondes.

Table de cuisson - Conseils utiles

Plats de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit

être lisse, propre et sec, aussi plat et

épais que possible avant chaque uti-

lisation.

• Les récipients de cuisson avec un

fond en émail, en aluminium ou en

22 electrolux

cuivre peuvent laisser des traces sur

les zones de cuisson vitrocéramiques.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la

zone de cuisson avant de mettre

celle-ci en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

avant la fin du temps de cuisson pour

utiliser la chaleur résiduelle.

• Sur la table de cuisson, utilisez des

récipients de cuisson dont le diamètre

correspond au diamètre de la zone de

cuisson utilisée.

Four - Conseils utiles

Avertissement Fermez toujours la

porte du four pendant la cuisson, même

en utilisant le gril.

Ne placez jamais d'ustensile, plat ou ac-

cessoire directement en contact avec la

sole de votre four, ceci entraînerait une

détérioration de l'émail ou de l'appareil.

Faites attention à ne pas endommager

l'émail du four lorsque vous enlevez ou

installez des accessoires.

• Le four dispose de quatre niveaux de gra-

dins. Les gradins sont numérotés en par-

tant du bas.

• Différents plats peuvent reposer sur deux

gradins en même temps. Placez une grille

au gradin 1 et une au gradin 3.

• Le four est doté d'un système spécial qui

produit une circulation naturelle de l'air et

le recyclage constant de la vapeur. Ce sys-

tème permet de cuisiner des plats dans un

environnement de vapeur, tout en mainte-

nant ceux-ci tendres à l'intérieur et cro-

quants à l'extérieur. Le temps de cuisson

et la consommation énergétique sont ré-

duits au minimum.

• De la vapeur peut être produite en cours

de cuisson et se déposer sur les parois du

four ou sur les vitres de la porte. Ce phé-

nomène est normal. Au moment de l'ou-

verture de la porte du four, durant la phase

de cuisson, faites attention à la bouffée

d'air chaud qui sort du four. Pour réduire

la condensation, préchauffez toujours le

four à vide pendant 10 minutes.

• Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau

après chaque cycle de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la tempéra-

ture entre 150 et 200 °C.

• Préchauffez le four pendant environ 10 mi-

nutes avant la cuisson.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson.

• Si vous enfournez simultanément deux

plaques de cuisson, laissez un gradin libre

entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les viandes

et les poissons au four seulement à partir

d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids

inférieur risquent de sécher en cours de

cuisson.

• Pour préparer des rôtis tendres et moel-

leux, réglez la température entre 200 et

250 °C.

• En revanche, pour les viandes blanches,

les volailles et les poissons, réglez la tem-

pérature entre 150 et 175 °C.

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les

sucs et les graisses des aliments qui

s'égouttent laissent des taches indélébi-

les.

• Laissez reposer la viande pendant environ

15 minutes avant de la couper pour la lais-

ser s'imbiber de jus.

• Pour réduire la formation de fumées dans

le four, versez un peu d'eau dans la lè-

chefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs

reprises pour empêcher que de la con-

densation ne se forme.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction de

la composition, des ingrédients et de la

quantité de liquide que contient chaque plat.

electrolux 23

Surveillez toujours l'appareil pendant son

fonctionnement. Annotez les meilleurs régla-

ges (niveau de cuisson, temps de cuisson,

etc.) en fonction des ustensiles et des recet-

tes lors de vos expériences de cuisson.

Tableaux de cuisson

Pour savoir quelle fonction du four utili-

ser, reportez-vous à la liste des fonc-

tions du four dans le chapitre "Utilisa-

tion".

Poids g

Type de plat Cuisson tradi-

tionnelle

Multichaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

minutes

Remarques

Gra-

din

Temp.

Gradin

Temp

Pâte à gâteau 2 170 2 160 45 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Pâte sablée 2 170 2 (1 et 3) 160 20 ~ 30 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau au fro-

mage blanc au

babeurre

1 160 2 150 60 ~ 80 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux

pommes

1 180 2 (1 et 3) 170 40 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Tarte à la confi-

ture

2 175 2 (1 et 3) 160 30 ~ 40 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux

fruits

1 175 1 160 45 ~ 60 Dans un moule

à gâteau

Gâteau de Sa-

voie

1 175 2 160 30 ~ 40 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau de Noël 1 170 1 160 40 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux pru-

nes

1 170 1 160 50 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Petits cakes 2 170 2 (1 et 3) 160 25 ~ 35 Sur une plaque

à pâtisserie

Petits biscuits 3 190 3 170 15 ~ 25 Sur une plaque

à pâtisserie

Meringues 2 100 2 100 90 ~ 120 Sur une plaque

à pâtisserie

Petits pains au

lait

2 190 2 180 12 ~ 20 Sur une plaque

à pâtisserie

Viennoiseries :

Choux

2 200 2 (1 et 3) 190 15 ~ 25 Sur une plaque

à pâtisserie

24 electrolux

Poids g

Type de plat Cuisson tradi-

tionnelle

Multichaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

minutes

Remarques

Gra-

din

Temp.

Gradin

Temp

1000 Pain blanc 1 190 2 180 40 ~ 60 2 pains sur une

plaque à pâtis-

serie

500 Pain de seigle 1 190 1 180 30 ~ 45 Dans un moule

à pain sur la

grille

500 Petits pains 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 petits pains

sur une plaque

à pâtisserie

250 Pizza 1 200 2 (1 et 3) 190 15 ~ 30 Sur un plateau

multi-usages

sur la grille

Gratin de pâtes 2 200 2 (1 et 3) 175 40 ~ 50 Dans un moule

sur la grille

Gratin de légu-

mes

2 200 2 (1 et 3) 175 45 ~ 60 Dans un moule

sur la grille

Quiche 1 200 2 (1 et 3) 180 35 ~ 45 Dans un moule

sur la grille

Lasagnes 2 180 2 160 45 ~ 65 Dans un moule

sur la grille

Cannellonis 2 200 2 175 40 ~ 55 Dans un moule

sur la grille

1000 Viande de bœuf 2 190 2 175 50 ~ 70 Sur la grille et la

lèchefrite

1200 Viande de porc 2 180 2 175 100 ~ 130 Sur la grille et la

lèchefrite

1000 Viande de veau 2 190 2 175 90 ~ 120 Sur la grille et la

lèchefrite

1500 Rosbif à l'anglai-

se saignant

2 210 2 200 50 ~ 60 Sur la grille et la

lèchefrite

1500 Rosbif à l'anglai-

se à point

2 210 2 200 60 ~ 70 Sur la grille et la

lèchefrite

1500 Rosbif à l'anglai-

se bien cuit

2 210 2 200 70 ~ 80 Sur la grille et la

lèchefrite

2000 Épaule de porc 2 180 2 170 120 ~ 150 Avec couenne

dans la lèchef-

rite

1200 Jarret de porc 2 180 2 160 100 ~ 120 2 morceaux

dans la lèchef-

rite

1200 Viande

d'agneau

2 190 2 175 110 ~ 130 Gigot dans la

lèchefrite

1000 Poulet 2 190 2 175 60 ~ 80 Entier dans la

lèchefrite

electrolux 25

Poids g

Type de plat Cuisson tradi-

tionnelle

Multichaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

minutes

Remarques

Gra-

din

Temp.

Gradin

Temp

4000 Dinde 2 180 2 160 210 ~ 240 Entière dans la

lèchefrite

1500 Canard 2 175 2 160 120 ~ 150 Entier dans la

lèchefrite

3000 Oie 2 175 2 160 150 ~ 200 Entier dans la

lèchefrite

1200 Lapin 2 190 2 175 60 ~ 80 En morceaux

1500 Lièvre 2 190 2 175 150 ~ 200 En morceaux

800 Faisan 2 190 2 175 90 ~ 120 Entier

1200 Truite/Daurade 2 190 2 (1 et 3) 175 30 ~ 40 3-4 poissons

1500 Thon/Saumon 2 190 2 (1 et 3) 175 25 ~ 35 4-6 filets

Cuisson au gril

Préchauffez le four à vide pendant envi-

ron 10 minutes, avant la cuisson.

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

Type de plat Pièces g

Gradin

Temp.

(°C)

1er côté 2e côté

Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14

Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8

Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12

Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14

Poulet (coupé en

deux)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12

Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburgers 6 600 3 250 20-30

Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 10-12

Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 /

Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Gril à chaleur tournante

Avertissement Utilisez cette fonction

avec une température maximum de

200°C.

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

Type de plat Pièces g

Gradin

Temp.

(°C)

1er côté 2e côté

Rôti (dinde) 1 1000 3 200 30-40 20-30

26 electrolux

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

Type de plat Pièces g

Gradin

Temp.

(°C)

1er côté 2e côté

Poulet (coupé en

deux)

2 1000 3 200 25-30 20-30

Pilons de poulet 6 - 3 200 15-20 15-18

Caille 4 500 3 200 25-30 20-25

Gratin de légumes - - 3 200 20-25 -

pièces. Coquilles

Saint-Jacques

- - 3 200 15-20 -

Maquereau 2-4 - 3 200 15-20 10-15

Filets de poisson 4-6 800 3 200 12-15 8-10

Pizza

Préchauffez le four à vide pendant envi-

ron 10 minutes, avant la cuisson.

Type de plat

Cuisson Pizza

Temps de cuisson

en minutes

Remarques

Gradin temp.°C

Pizza, grande 1 200 15~25

sur le plateau multi-

usages

Pizza, petite 1 200 10~20

sur le plateau multi-

usages ou la grille du

four

Petits pains 1 200 15~25

sur le plateau multi-

usages

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson

dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

Les égratignures ou les taches sombres

sur la vitrocéramique n'ont aucune in-

fluence sur le fonctionnement de l'appa-

reil.

Enlever les salissures :

1. – Enlevez immédiatement : sucre,

matières plastiques, feuilles en alumi-

nium, aliments carbonisés. Utilisez un

racloir spécial. Tenez le racloir incliné

sur la surface vitrocéramique et glissez

la lame du racloir pour enlever les sa-

lissures.

– Laissez complètement refroidir la

table de cuisson avant de procéder

au nettoyage : des cernes de calcaire,

traces d'eau, projections de graisse.

Utilisez un produit de nettoyage pour

vitrocéramique ou acier inoxydable.

2. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un

chiffon humide.

3. Et enfin, terminez de nettoyer l'appa-

reil à l'aide d'un chiffon doux propre

et sec.

• Nettoyez la façade de l'appareil à l'aide

d'une éponge humide additionnée d'eau

savonneuse. Rincez et séchez soigneuse-

ment.

• Pour les appareils avec façade en inox,

utilisez un produit de nettoyage pour acier

inoxydable.

• N'utilisez pas de produits corrosifs ou

d'éponges abrasives.

electrolux 27

Four - Entretien et nettoyage

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une

éponge humide additionné d'eau savon-

neuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus

dans le commerce pour l'entretien des

surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion. Les salissures s'éliminent alors plus

facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, nettoyez

à l'aide de produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec un

chiffon doux humide additionné d'eau sa-

vonneuse après chaque utilisation et sé-

chez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhé-

rents, ne les nettoyez pas avec des pro-

duits agressifs, des objets pointus, ou en

lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire

le revêtement anti-adhérent !

Glissières

Retrait des glissières

1. Ecartez l'avant de la glissière de la paroi

latérale.

2. Ecartez l'arrière de la glissière de la paroi

latérale et retirez-la.

Remontage des glissières

Pour remonter les glissières, procédez dans

le sens inverse du retrait.

Les extrémités arrondies des glissières

doivent être orientées vers l'avant !

Nettoyage de la porte du four

Pour faciliter le nettoyage, enlevez la porte du

four.

Avertissement Ne nettoyez pas la

porte du four tant que les panneaux en

verre sont encore chauds. La vitre

pourrait se briser et voler en éclats.

Avertissement Si les panneaux en

verre de la porte présentent des éclats

ou des rayures profondes, le verre est

fragilisé. Ils doivent être remplacés pour

éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus

d'informations, veuillez vous adresser au

Service Après-vente.

Retrait de la porte du four et de la vitre

1. Ouvrez complètement la porte.

2. Soulevez les leviers sur les 2 charnières

et basculez-les vers l'avant.

28 electrolux

3. Lavez la vitre avec de l'eau savonneuse.

Séchez-la soigneusement

Avertissement Lavez la vitre

uniquement avec de l'eau savonneuse.

N'utilisez pas de produit corrosif ou

abrasif, d'objets pointus, de détachants

ou de tampons à récurer. Ils risquent

d'endommager la vitre de la porte du

four.

Une fois le nettoyage terminé, replacez la

porte du four. Pour ce faire, suivez la même

procédure dans l'ordre inverse.

Appareils en acier inoxydable ou en

aluminium :

Il est conseillé de nettoyer la porte du

four à l'aide d'une éponge humide seu-

lement. Séchez-la ensuite avec un chif-

fon doux.

N'utilisez jamais d'éponges métalliques,

de substances acides ou abrasives sus-

ceptibles d'abîmer le revêtement du

four. Nettoyez le bandeau de comman-

de du four en observant ces précautions

Eclairage du four

Avertissement Risque de choc

électrique !

Avant de remplacer l'ampoule du four :

• Mettez à l'arrêt le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou

coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin

de protéger l'ampoule du four et le ca-

che en verre.

Remplacement de l'ampoule du four/

Nettoyage du cache en verre

1. Retirez le cache en verre en le tournant

dans le sens inverse des aiguilles d'une

montre.

2. Nettoyez-le.

3. Remplacez l'ampoule du four par une

ampoule résistant à la chaleur jusqu'à

300°C.

4. Remettez le cache en verre en place.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Anomalie Cause possible Solution

Le four ne chauffe pas Le four n'est pas en fonctionne-

ment

Mettez le four en fonctionne-

ment

Le four ne chauffe pas L'heure n'est pas réglée Réglez l'horloge

Le four ne chauffe pas Les réglages souhaités n'ont

pas été effectués

Vérifiez les réglages

Le four ne chauffe pas Le fusible de l'installation do-

mestique a disjoncté

Vérifiez le fusible. Si le fusible

disjoncte à plusieurs reprises,

contactez un électricien qualifié.

L'éclairage du four ne fonction-

ne pas

L'éclairage du four est défectu-

eux

Remplacez l'ampoule du four

De la vapeur et de l'eau de con-

densation se déposent sur les

aliments et dans l'enceinte du

four

Le plat est resté trop longtemps

au four

Une fois le processus de cuis-

son terminé, ne laissez pas les

plats dans le four plus de 15 à

20 minutes

"12.00" et "LED" s'affichent Panne de courant Réinitialisez l'horloge

Si l'anomalie persiste, contactez votre ma-

gasin vendeur ou le Service Après-vente.

Les informations suivantes sont nécessaires

pour pouvoir vous offrir une aide rapide et

adaptée : Vous trouverez ces informations

sur la plaque signalétique située sur l'appareil

(reportez-vous au chapitre "Description de

l'appareil")

• Désignation du modèle...

• Référence produit (PNC)...

• Numéro de série (S-No.)...

electrolux 29

Avertissement Les réparations doivent

être effectuées uniquement par des

professionnels qualifiés.

Important En cas d'utilisation non conforme

de l'appareil, le recours au technicien du

Service Après-vente ou du magasin vendeur

sera facturé même si l'appareil est encore

sous garantie.

Remarque concernant les appareils

avec une façade en métal :

La porte froide de l'appareil peut provo-

quer la formation temporaire de conden-

sation sur la vitre intérieure après l'ou-

verture de la porte, pendant ou juste

après une cuisson.

Installation

Important Lisez d'abord attentivement les

Avertissements.

Caractéristiques techniques

Appareil classe 2, sous-classe 1 et classe 1.

Dimensions

Hauteur 850 mm

Largeur 600 mm

Profondeur 600 mm

Volume du four 53 l

Avertissement N'installez pas

l'appareil sur un socle

Mise à niveau

Utilisez le petit pied situé dans le bas de l'ap-

pareil pour mettre la cuisinière de niveau avec

les autres surfaces

Installation électrique

Avertissement L'installation de

l'appareil ne doit être effectuée que par

un professionnel qualifié.

Le fabricant ne peut pas être tenu res-

ponsable si vous ne respectez pas les

consignes de sécurité énoncées dans la

présente notice.

L'appareil est fourni avec un câble incorpo-

rant une fiche standard.

Types de câbles compatibles : H07 RN-F,

H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-

F (T90), H05 BB-F

Mise au rebut

Le symbole sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit

plutôt être remis au point de ramassage

concerné, se chargeant du recyclage du

matériel électrique et électronique. En vous

assurant que ce produit est éliminé

correctement, vous favorisez la prévention

des conséquences négatives pour

l’environnement et la santé humaine qui,

sinon, seraient le résultat d’un traitement

inapproprié des déchets de ce produit. Pour

obtenir plus de détails sur le recyclage de ce

produit, veuillez prendre contact avec le

bureau municipal de votre région, votre

service d’élimination des déchets ménagers

ou le magasin où vous avez acheté le produit.

30 electrolux

Où aller avec les appareils usagés?

Partout où des appareils neufs sont

vendus, mais aussi dans un centre de

collecte ou une entreprise de

récupération officiels SENS.

La liste des centres de collecte officiels

SENS est disponible sous

www.sens.ch.

Emballage

Les matériaux d'emballage sont conçus

dans le respect de l'environnement et

sont recyclables. Les pièces en plasti-

que sont marquées des abréviations in-

ternationales telles que PE, PS, etc. Eli-

minez les emballages dans les conte-

neurs de la commune prévus à cet effet.

Avertissement Pour que l'appareil ne

puisse plus présenter de danger, le

rendre inutilisable avant sa mise au

rebut.

Pour ce faire, débranchez l'appareil de

la prise et enlevez le câble de l'appareil.

electrolux 31

La page charge ...

892941042-A-092009

www.electrolux.com

Pour les accessoires et le pièces détachées visité notre Web Shop: www.electrolux.ch

Für Gerätezubehör und Ersatzeile besuchen Sie unseren Web Shop: www.electrolux.ch

Per gli accessori e i pezzi di ricambio vogliate visitare il nostro Web Shop: www.electrolux.ch

Electrolux FHH6885GK Manuel utilisateur

Marque: Electrolux

Modèle: FHH6885GK

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

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