Whirlpool YGW395LEGQ6 Le manuel du propriétaire

La page charge ...

9753051F

d'utilisation

etd ntretien

Note & I'utilisateur .............. 2

S6curit6 de la cuisiniere ....3

Pieces et

caract6ristiques ................. 5

Utilisation de

la cuisiniere ........................ 6

Utiiisation du programme

d'autonettoyage ............... 26

Entretien de

ia cuisiniere ...................... 30

Guide de diagnostic ......... 35

index ................................. 39

Vous avez achete un produit de qualite qui a et6 realis6 pour rendre votre vie plus facile. Pour vous assurer des

annees de fonctionnement sans souci, nous avons mis au point ce guide d'utiiisation et d'entretien. II contient

une foule de renseignements utiles au sujet du fonctionnement et de I'entretien de votre appareil,

convenablement et en securit6. Veuillez life ces renseignements attentivement.

Veuillez aussi remplir et retourner par la poste la carte ci=incluse d'enregistrement du produit, fournie avec

votre appareil electrom6nager. Cette carte nous aidera a vous tenir au courant de tout nouveau renseignement

au sujet de votre appareil electrom6nager.

Chaque fois que vous telephonez pour des services de

reparation concernant votre appareil electromenager, vous

devez connattre le num@o de modele et le numero de

serie de I'appareil au complet. Cette information est

indiquee sur la plaque signaletique (voir le schema

la section "Pieces et caract@istiques").

Veuillez aussi inscrire la date d'achat de votre appareil

menager et les nom, adresse et numero de telephone du

marchand.

{: @

Numero de module,

Numero de serie,

Date d'achat

Nom du marchand

Adresse du marchand

Telephone du marchand

Conservez ce manuel et la facture d'achat ensemble dans un lieu s_r pour reference ulterieure. II est

important pour vous de garder votre regu de vente indiquant la date d'achat. Une preuve d'achat vous

assurera un service d'apr_s les garanties.

AVERTISSEMENT : Pour votre securite, les renseignements dans ce manuel

doivent _tre observes pour r_duire au minimum les risques d'incendie ou

d'explosion ou pour _viter des dommages au produit, des blessures ou un d_c_s.

- Ne pas entreposer ni utiliser de I'essence ou d'autres vapeurs ou liquides

inflammables _ proximite de cet appareil ou de tout autre appareil electromenager.

- QUE FAIRE DANS LE CAS D'UNE ODEUR DE GAZ

,, Ne pas tenter d'allumer un appareil.

,, Ne pas toucher _ un commutateur electrique; ne pas utiliser le telephone se

trouvant sur les lieux.

,, Appeler immediatement le fournisseur de gaz d'un telephone voisin. Suivre

ses instructions.

,, ._. defaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

- L'installation et I'entretien doivent _tre effectues par un installateur qualifie, une

agence de service ou le fournisseur de gaz.

Votresecuriteetcelledesautresesttresimportante.

Nous donnons de nombreux messages de securite importants dans ce manuel et sur votre appareil menager.

Assurez-vous de toujours lire tousles messages de securite et de vous y conformer.

Voici le symbole d'alerte de securite.

Ce symbole d'alerte de securite vous signale les dangers susceptibles de causer le deces

et des blessures graves a vous eta d'autres.

Tousles messages de securite seront precedes du symbole d'alerte de securite et du mot

"DANGER" ou "AVERTISSEMENT". Ces mots signifient :

Risque certain de decks ou de blessure grave

si vous ne suivez pas les instructions.

Risque possible de decks ou de blessure grave

si vous ne suivez pas les instructions.

Tousles messages de securite identifient le danger et vous disent comment reduire le risque de blessure

et ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Dans les conditions de service normales, la cuisiniere ne bascule pas. Elle peut cependant

basculer si une force ou un poids excessif est applique sur la porte ouverte alors que la bride

antibasculement n'est pas convenablement fixee.

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisini_re ce qui peut

causer un decks.

Joindre la bride antibasculement au pied arri_re de la cuisini_re.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la cuisini_re est deplacee.

Voir details dans les instructions d'installation.

Le non-respect de ces instructions peut causer un decks ou des br_lures graves

aux enfants et aux adultes.

Labride antibasculement

Le pied de la cuisini_re

Assurez-vous qu'une bride antibasculement est installee :

• Glisser la cuisini_re vers I'avant.

• Verifier que la bride antibasculement est bien fixee au

plancher.

• Glisser de nouveau la cuisini_re vers I'arri_re de sorte

que le pied est sous la bride antibasculement.

suite _ la page suivante

i!iii;ii!iiii!i!iiii:i l"i!iii iliiii'iliTi i"?!iii"i i 'ili'iii! i'i ii?i'?i'!? iiiiiiiiiiiiiIill llllllllllllllllllllllllllllllllll

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE St CURITE

AVERTISSEMENT • Pour reduire le risque

d'incendie, de choc electrique, de blessures

corporelles ou de dommages Iors de I'utilisation de

la cuisiniere, il convient d'observer certaines

precautions elementaires dont les suivantes :

• AVERTISSEMENT - POUR

MINIMISER LE RISQUE DE BASCULEMENT DE

LA CUISINII_RE, ELLE DOlT ETRE BIEN

IMMOBILISEE PAR DES DISPOSITtFS

ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT

INSTALLES POUR VERIFIER SI LES

DISPOSITIFS SONT CORRECTEMENT

INSTALLES, GLtSSER LA CUISINII_RE VERS

L'AVANT ET VERIFIER SI LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXEE AU PLAN-

CHER, ET GLISSER LA CUISINII_RE VERS

L'ARRII-RE POUR QUE LE PIED ARRtI-RE DE LA

CUISINII_RE SOtT SOUS LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT

• tVllSE EN GARDE - Ne pas remiser dans

des armoires au-dessus de la cuisiniere ou sur le

dosseret d'une cuisiniere, des objets que des

enfants pourraient vo@oir atteindre. Les enfants

pourraient se brQler ou se blesser en grimpant sur

la cuisiniere.

• [nstalJation appropriee - La cuisiniere, lorsqu'elle

est correctement installee, doit 6tre reliee a la terre

conformement aux codes electriques Iocaux ou en

l'absence de codes Iocaux, au Code electrique

national (US)ANSI/NFPA 70. S'assurer que

Nnstallation et la mise a la terre sont effectuees

par un technicien qualifi&

• Cette cuisiniere est equip6e d'une fiche a trois

broches avec liaison a la terre pour assurer la

protection contre les risques de chocs electriques

et doit 6tre branchee directement dans une prise

avec liaison adequate a la terre. Ne pas couper ou

enlever la broche de liaison 9 la terre de cette

fiche.

• Debrancher I'alimentation electrique avant

d'executer des reparations 9 I'appareil.

• Ne jamais utiliser la cuisiniere comme source de

chauffage ou de rechauffage d'une piece.

• Des blessures peuvent survenir d'un mauvais

usage des portes ou des tiroirs de I'appareiJ tel

que monter debout sur la surface, se pencher ou

s'asseoir sur les portes ou tiroirs.

• Entretien - Garder I'espace autour de la cuisiniere

degage et libre de materiaux combustibles,

d'essence et d'autres vapeurs et liquides

inflammables.

• Rangement dans ou sur la cuisiniere - Des

produits inflammables ne devraient pas @tre

remises dans un four ou pres des elements de

surface.

• La taille de la flamme des brQleurs devrait @tre

ajustee de sorte qu'elJe ne depasse pas le bord

de I'ustensile de cuisson.

Cuisini@re autonettoyante -

®Avant I'autonettoyage du four- Enlever Ja

lechefrite et le plat a grillage et tout autre ustensiJe.

Essuyer tous les renversements excessifs avant de

mettre en marche le programme d'autonettoyage.

-CONSERVEZ CES iNSTRUCTiONS-

P:ECESET(ARACTEmST:QUES

_:vent du four

(p+ 24)

BrQleurs

surface

(p+ 6, 32-33)

Bride

(p+3)

Plaque

signal_tique des

et de module

(8 ['arriere du

c6t6 gauche au

sommet du tiroir

de remisage)

Tiroir de

amovible

(contenant Hagrille

et HaH_chefrite)

(p+ 25)

Commande

electronique du four

OFF

eo

oo

OFF

O0

Commande

........._lectronique du

.......... four

....... (pp. 11-23)

Tableau de

commande

des brQleurs

de surface

(pp. 6, 30)

automatique

de I'_clairage

du four

(non illustr6)

(p. 34)

Joint

(p. 26)

Bouton

d'eclairage

manuel du four

Indicateur des

br_leurs de surface

(montre quel brQleur a

ete regle)

OFF

OO

Oe

OO

_o _ '_o

o

Pus_TOTUR_

Bouton de Bou_on de

commande commande

arri_re avant gauche

gauche

%

Bouton de Bouton de

commande commande

avant droit arri_re droit

UTILISATIONDELACUI$1NIi:RE

ii!ii'i ,,,, iiii! , i :!!iiiilliii'l!,iiiiiiii!!iii, , ![l!!i !l,,, iil:iiiiil iiil,i! iifi!i!:i

Risque d'incendie

La flamme d'un brQleur ne devrait pas

depasser le bord du recipient de cuisson.

Fermer tous les reglages Iorsque la cuisson

est terminee.

Le non-respect de ces instructions peut

causer un decks ou un incendie.

iii!iiiii iiii:!; !ii i:i iiii !; i::,ili i ii'ii iiiiiiii,

La table de cuisson est fournie avec allumeurs

61ectriques. Les allumeurs 61ectriques allument

automatiquement les brQleurs chaque fois qu'on

tourne le bouton de commande & LITE.

• Placer une casserole remplie sur la grille du

brQleur avant d'allumer le brQleur. Ne pas faire

fonctionner un brQleur pendant des p6riodes

prolong6es sans avoir un ustensile de cuisson

sur la grille.

• Appuyer sur le bouton de commande et le

tourner dans le sens

antihoraire jusqu'& la

position LITE. Le bruit

sec est 1'6tincelle de

I'allumeur. S'assurer

que le brQleur s'est

allum&

• Pour arr_ter le bruit

sec apr_s I'allumage du

brQleur, tourner le

bouton de commande

au r6glage de cuisson que vous d6sirez. On peut

r6gler le bouton de commande & toute position

entre HI et LO.

REMARQUE : Tous les allumeurs 61ectriques feront

le m_me bruit en m_me temps. Toutefois, le brQleur

avec le bouton de commande tourn6 & LITE est

celui qui s'allumera.

Se servir de ce tableau comme guide

HI • Pour le r6glage le plus 61ev6

de chaleur.

• Pour commencer la cuisson.

• Pour amener les liquides &

ebullition.

Mi-gamme • Pour maintenir une 6bullition.

(entre HI et LO) • Pour frire poulet ou cr_pes.

• Pour sauces, pudding et

glacage.

• Pour cuire de grandes

quantit6s de 16gumes.

LO • Pour garder les aliments

chauds.

• Pour le mijotage.

• Pour fournir le r6glage le

plus bas de mijotage/chaleur.

• Pour faire fondre le chocolat

ou le beurre.

BrQleur

avant

gauche

\\\

Br_leur

arri_re

droit

Les brt31eurs avant gauche et artiste droit fournissent

le reglage de chaleur la plus elevee. On peut les utiliser

pour porter un liquide a ebullition rapidement et pour

cuire de grandes quantites d'aliments.

arri_re

gauche

avant

droit

Les brt_leurs arri_re gauche et avant droit

permettent une commande de mijotage plus precise

au reglage plus bas.

REMARQUE : Ne pas laisser sur un element chaud

un recipient vide ou un recipient dent le contenu est

totalement evapor& 11peut se produire un

echauffement excessif qui fera subir des dommages

I'ustensile de cuisson ou a I'appareil de cuisson.

iiill

On peut allumer manuellement les brQleurs de

surface. Tenir une allumette allum6e pr6s d'un

brQleur et tourner le bouton de commande & la

position LITE. Lorsque le brQleur s'allume, tourner

le bouton de commande au r_glage d_sir&

:i

Le grand diam_tre de la plupart des bains-marie

ou autoclaves combin6s avec des r_glages _lev_s

pendant des p_riodes prolong6es, peuvent causer

des dommages & la table de cuisson.

Pour prot_ger la table de cuisson :

• Centrer I'autoclave sur le brQleurs de surface. Ne

pas d_passer plus de 2,5 cm (1 po) en dehors de

la surface du brQleur.

• Ne pas placer I'autoclave sur deux brQleurs de

surface & la fois.

• Commencer avec de I'eau chaude, couvrir avec

un couvercle et porter & _bullition; ensuite r_duire

la chaleur pour maintenir une 6bullition ou le

niveau requis de pression dans un autoclave.

• Se r_f_rer & votre manuel d'autoclave pour des

instructions pr_cises.

Pour des renseignements & date sur les conserves,

communiquer avec le minist_re de I'Agriculture du

gouvernement canadien ou avec les compagnies

qui fabriquent des produits de pr6paration des

conserves.

• L'ustensile doit avoir un fond plat, des c6t_s droits

et un couvercle qui ferme bien.

• Choisir un ustensile d'_paisseur moyenne &

_paisse.

• Le mat_riau de I'ustensile (m6tal ou verre) influence

la vitesse et I'uniformit_ du chauffage de I'ustensile.

• Lors de I'utilisation d'ustensiles de cuisson en verre

ou en c_ramique, s'assurer que ces articles

conviennent pour des brQleurs de surface.

• Pour _viter le basculement, s'assurer que les

casseroles et ustensiles de cuisson sont bien

centr_s sur les grilles.

i!iii;ii!iiii!i!_!_ii'ii_i'iiii_i'ili'ii'i!'_!!i¸:!_!!i;i!"ii!_ii'iiiii'ii!'iiiiii'',i!!'i!I!_iii'!iii!i'_iiii!'i!'!i!_!i"iii"!"_l_i_i_'iiii'!!'_ii"!ii:ii_itiiiiii!l_iill_llllllllllllllllllllllllllli

i iii,iiiii!iii!!i;i,i Ji!'iii, i!i!!!il;!, ii!i!,,iiiiil;i ,iil;iii{iiiii ili!!ii: ; iil;!iiiiif, ili!!, iiiiii iii,iiiiJii!ii!il;!ii ii !',,

Le materiau d'un uster _ilede cuisson affecte la vitesse de transfert de chaleur de la table de cuisson a travers le

materiau de I'ustensile et comment la chaleur se repand egalement sur le fond de I'ustensile. Choisir des ustensiles

de cuisson qui fournissent les meilleurs resultats de culsson.

Aluminium • Chauffe rapidement et egalement.

• S'utilise pour tousles genres de cuisson.

• Epaisseur moyenne ou epaisse convient le mieux pour la plupart des aliments.

• Utilise comme base dans les ustensiles de cuisson pour fournir une chaleur egale.

Fonte • Chauffe lentement et egalement.

• Bon pour le brunissement et la friture.

• Maintient la chaleur pour une cuisson lente.

• Peut 6tre emaille en porcelaine.

Ceramique ou • Chauffe lentement et inegalement.

vitroceramique • S'utilise pour les reglages bas a moyen.

• Suivre les instructions du fabricant.

Cuivre • Chauffe tres rapidement et egalement.

• Utilise comme base dans les ustensiles de cuisson pour fournir un chauffage egal.

Marmite en • Peut 6tre utilisee pour la cuisson sur une table de cuisson, si recommande par le fabricant.

terre cuite • Utilise des reglages de temperature basse.

Acier 6maille en •Voir fonte et acier inoxydable.

porcelaine

ou fonte emaill6e

Acier inoxydable • Chauffe rapidement mais inegalement.

• Un fond ou une base d'aluminium ou de cuivre sur I'ustensile de cuisson fournit un

chauffage egal.

• Peut 6tre emaill6 en porcelaine.

i)I]

Placer les grilles du four oQ vous en avez besoin

avant d'allumer le four.

• Pour retirer une grille, la tirer jusqu'a la position

d'arr6t, soulever le bord avant et la retirer

completement.

• S'assurer que les grilles sont a niveau.

• Utiliser des mitaines de four pour proteger vos

mains si les grilles doivent 6tre deplacees

pendant que le four est chaud.

• Pour le meilleur rendement, cuire sur une grille.

Placer la grille de sorte que le sommet du mets

est centre dans le four.

• Lors de la cuisson avec deux grilles, disposer les

grilles aux position 2 et 4. Deux t61es a biscuits

peuvent 8tre cuites si les t61es sont interchangees

environ aux trois-quarts du temps total de

cuisson. Augmenter le temps de cuisson, si

necessaire.

• Pour obtenir les meilleurs resultats, laisser 5 cm

(2 pouces) d'espace

autour de chaque

lechefrite et entre les

lechefrites et les parois

du four. L'air chaud dolt

circuler autour des plats

dans le four pour que la

chaleur du four atteigne

toutes les parties du

four. Une meilleure

cuisson en resulte.

O_Jplacer les I_chefrites :

.......o Dvou;AvEZPL Z OULE;............................

2 lechefrites CSte a c6te ou legerement

etagees.

3 ou 4 lechefrites Dans les coins opposes

sur chaque grille du four.

Etager les lechefrites de

sorte qu'aucune n'est

directement au-dessus de

I'autre.

Tartes congelees, 1reOU 2e glissiere de la

gros rStis, dindes, grille a partir du fond

g_teaux aux anges

plupart des pains de partir du fond

levee rapide, pains

la levure, mets en

sauce, viandes

............................................._eou 3e giissi_re de ia .......................................

g_teaux, tartes non grille a partir du fond

REMARQUE : Pour des renseignements oQ placer

votre grille Iors de la cuisson au gril, voir "Conseils

pour la cuisson au gril" plus loin dans cette section.

iiiii ' iiiii:ii !iiii!i!'it:!i!i!t,iiii!!;iiiiiljl!i:i !i!illi!ii i i!i,iiiii iiiiii!!ii!i:;i:!iiii iiiiil!i',!i

Les resultats de cuisson sont affect¢s par le genre d'ustensiles de cuisson utilises. Utiliser les dimensions des

ustensiles de cuisson recommand¢es par la recette.

TYPE D'USTENSILES

DE CUISSON

Aluminium 16gerement

colore

Aluminium fonce et autres

ustensiles de cuisson

avec fini fonce, terne

et/ou non-adhesif

Plat en verre,

vitroceramique ou

ceramique allant au four

T61esa biscuits isolees

ou moules a cuisson

Acier inoxydable

Plat en gres

USAGE

PRI_FI_RENTIEL POUR

• CroQtes16gerementdorees

• Brunissement egal

• CroQtesbrunes,

croustillantes

• CroQtesbrunes,

croustillantes

• Brunissement faible ou

non existant a la base

• CroQtesdorees, 16geres

• Brunissement inegal

• CroQtescroustillantes

DIRECTIVES

• Utiliser une temperature et une duree recommandees

dans la recette.

• Peut reduire la temperature de cuisson de

14° C (25° F).

• Utiliser la duree de cuisson sugger6e.

• Utiliser la temperature et la duree recommandees par

la recette pour tartes, pains et mets en sauce.

• Placer la grille au centre du four.

• Peut reduire la temperature de cuisson de

14° C (25° F).

• Placer a la troisieme position au

bas du four.

• Peut exiger d'augmenter le temps

de cuisson.

• Peut exiger d'augmenter le temps

de cuisson.

• Suivre les instructions du fabricant.

REMARQUE : Ne pas garnir le fond du four avec

une feuille d'aluminium

ou autre materiau de

garniture. Ceci pourrait

affecter la surface du

four de m6me que la

qualite des resultats de

cuisson.

• Ne pas recouvrir la

totalite de la grille avec

une feuille d'aluminium.

Ceci entraverait la

circulation de Fair et

provoquerait de mediocres resultats de cuisson.

• Utiliser une feuille d'aluminium pour recup6rer les

residus de renversement Iors de la cuisson de tartes

ou de mets en sauce en pla£ant la feuille

d'aluminium sous la grille sur laquelle le mets est

place. Relever les bords de la feuille d'aluminium et

veiller ace que la feuille d'aluminium deborde

d'environ 2,5 cm (1 po) tout autour du plat dans

lequel se trouve le mets.

• Placer une feuille d'aluminium en forme de tente

recouvrant les morceaux de viande a r6tir ou la

volaille pour retarder le brunissement de la surface

dans le cas d'une cuisson de Iongue duree. Enlever

le papier pendant les 30 dernieres minutes.

• Utiliser des lisieres etroites de papier d'aluminium

pour proteger les bords de la croQte a tarte si le

brunissement survient trop rapidement.

10

Boutons de

I'horloge/minuterie

(pp. 12-13)

.....Lampe du four

Bouton de

cuisson au

four

(p. 14)

Bouton de

cuisson

au gril

(pp. 17, 18)

Bouton Boutons de

d'autonettoyage temperature

(p. 27) (pp. 14, 16,

18, 2O)

Lorsqu'on branche la cuisiniere pour la premiere

fois, tout s'allume pendant 1 a 2 secondes, ensuite

une heure du jour et "PF" apparaTtront sur

I'afficheur. Appuyer sur le bouton OFF pour effacer

"PF" de I'afficheur. Si apres avoir regle I'horloge,

"PF" apparaTt encore sur I'afficheur, le courant

electrique a ete interrompu pendant quelque

temps. Regler de nouveau I'horloge.

• Lorsque vous n'employez pas le four, la

commande est une horloge precise.

• Lorsque vous utilisez le four ou la minuterie,

I'afficheur indiquera les temps, les reglages de

temperature et quand on a appuye sur les

boutons de commande.

• Lorsque I'heure du jour est indiquee, I'afficheur

montrera I'heure et les minutes.

• Quand vous employez la minuterie, I'afficheur

indiquera les minutes et les secondes selon la

sequence suivante :

-- Pour les reglages de 1 a 59 minutes,

I'afficheur comptera a rebours chaque

seconde.

-- Pour les reglages de 1 heure et plus,

I'afficheur comptera a rebours les heures et

les minutes.

• Quand vous employez COOK TIME et/ou STOP

C00KTIMESTOPTIMETIME, I'afficheur montrera les

heures et les minutes ou les

minutes et les secondes.

Boutons de Boutons de

cuisson minutee temps de

(pp. 20-23) cuisson

(pp. 12, 20, 27)

Le verrouillage des commandes vous permet

d'immobiliser les boutons de commande du tableau

de commande. Le verrouillage est pratique quand

on veut emp6cher d'autres personnes d'employer

le four.

REMARQUES :

• On peut seulement utiliser le verrouillage des

commandes Iorsque le four n'est pas employe ou

Iorsque la commande n'a pas ete reglee.

• Regler le verrouillage des commandes Iorsque

vous nettoyez le tableau de commande pour

emp6cher d'allumer accidentellement le four.

• Le verrouillage des commandes demeurera active

m6me apres une panne d'electricit&

Pour verrouiller ou immobiliser le tableau de

commande :

Appuyer sur le bouton START pendant 5 secondes.

START Vous entendrez un seul signal sonore et

"Loc" et I_1apparattront sur I'afficheur.

Lorsque la commande est verrouillee, 3

signaux sonores seront entendus si vous

appuyez sur un bouton de commande

autre que CLOCK ou TIMER.

Pour deverrouiller le tableau de commande :

Appuyer sur le bouton START pendant 5 secondes.

START Vous entendrez 3 signaux sonores suivis

par un seul signal sonore. "Loc" et

disparaftront de I'afficheur.

11

SivousnedesirezpasI'affichagedeI'heure,

appuyersurleboutonCLOCKpendant5secondes.

PourafficherdenouveauI'horloge,appuyersurle

boutonCLOCKpendant5secondes.Vousne

devriezpasavoirareglerdenouveauI'horloge.

PendantqueI'horlogen'estpasaffichee,vous

pouvezvoirI'heurependant5secondesenappuyant

surleboutonCLOCK.

1, AppuyersurleboutonCLOCK.

APPUYER SUR

CLOCK

AFFICHAGE

2. Regler I'heure. APPUYER SUR AFFICHAGE

Appuyer sur le(s) bouton(s) "vers le haut" (A) ou

"vers le bas" (v) jusqu'a ce que I'heure correcte

apparaisse sur I'afficheur.

Iv]IN

IIIIIL'JI=I

(exemple pour 5:30)

3. Mettre I'horloge en marche. APPUYER SUR AFFICHAGE

START CLOCK

OU

La minuterie ne met pas en marche ni n'arrCte le four.

Elle fonctionne comme une minuterie de cuisine. Elle

peut 6tre reglee en heures ou en minutes jusqu'a 12

heures, 59 minutes. La minuterie affichera les

minutes et les secondes pour les reglages jusqu'a 1

heure. Vous entendrez quatre signaux sonores de 1

seconde Iorsque le temps regle est termin&

1, Appuyer sur le bouton TIMER SET.

Le temoin lumineux de la minuterie s'allumera.

APPUYER SUR

SET

AFFICHAGE

TIMER

12

2. Reglage du temps. APPUYER SUR AFFICHAGE

Appuyer sur le(s) bouton(s) "vers le haut"

(A) ou "vers le bas" (v)jusqu'a ce que le

temps correct apparaisse sur I'afficheur.

HR _ MIN

(exemple pour 10 minutes)

3. Mise en marche de la minuterie.

La minuterie commencera le compte a rebours

immediatement apres la mise en marche de la

minuterie.

Lorsque le temps est ecoule :

Vous entendrez quatre signaux sonores de 1

seconde a chaque minute jusqu'au moment oQ vous

appuyez sur le bouton OFE

REMARQUES :

• Pour afficher I'heure du jour Iorsque la minuterie

compte a rebours, appuyer sur le bouton CLOCK

• Pour desactiver les signaux sonores de rappel,

appuyer sur le bouton TIMER SET pendant 5

secondes. Pour faire revenir les signaux sonores

suivre la m6me etape. Vous apercevrez OFF sur

I'afficheur Iorsque les signaux sonores sont

desactives, et vous verrez "On" Iorsqu'ils sont

actives.

APPUYER SUR

START SET

ou

TIMER

AFFICHAGE

(l'afficheur compte b rebours)

AFFICHAGE

4. lnterrompre la minuterie.

APPUYER SUR AFFICHAGE

OFF

(affichage precedent)

TIMER

5. Pour annuler la minuterie. APPUYER SUR AFFICHAGE

Appuyer sur le bouton TIMER OFF. OFF (affichage pr_c6dent)

TIMER

Apres avoir regle une fonction, on doit appuyer sur

START le bouton START pour mettre une fonction

en marche. Si vous n'appuyez pas sur le

bouton START en moins de 5 secondes,

"START?" apparaTtra comme rappel.

Le bouton OFF annulera toute fonction, excepte

OFF I'horloge, la minuterie et le verrouillage des

commandes. Quand vous appuyez sur le

bouton OFF, I'afficheur montrera I'heure du

jour, ou si la minuterie est employee aussi,

le temps qui reste.

13

Dessignauxsonoresvousindiquerontsiunefonction Pourchoisirentrelessignauxsonoresdehaut

est correctement entree ou non. Les signaux vous et de bas volume :

disent aussi Iorsqu'un programme est complet&

Pour desactiver tous les signaux sonores,

excepte les signaux de fin de programme et

d'erreur :

Appuyer sur le bouton STOP TIME pendant 5

STOPTIMEsecondes. Un court signal sonore vous dira

que les signaux sonores ont ete changes.

Repeter pour activer de nouveau les

signaux sonores. Vous verrez "OFF"

pendant 3 secondes Iorsque les signaux

sonores sont desactives, et "On" pendant 3

secondes Iorsqu'ils sont actives.

Appuyer sur le bouton DELAY pendant 5 secondes.

DELAY Un bref signal sonore vous dira que les

signaux sonores ont et6 changes. Soit "Hi"

ou "Lo" apparattront sur I'afficheur pendant

3 secondes pour indiquer le volume que

vous avez choisi.

Votre four est con£u avec le systeme de gestion de

temperature pour surveiller constamment la

temperature du four. L'element du brOleur se

programmera au besoin pour maintenir la temperature

desiree. Cette caracteristique est automatiquement

activee Iorsque le four est en fonction.

IMPORTANT : Ne pas essayer d'allumer le brOleur

du four pendant une panne de courant electrique.

1. Positionner les grilles.

Pour I'emplacement correct des grilles, voir la

section "Position des grilles" et le tableau

"Emplacement des grilles".

Devant de la grille

REMARQUES :

• Avant de mettre le four en marche, toujours

placer les grilles du four oQ vous en aurez besoin.

• S'assurer que les grilles sont d'aplomb.

Arri_re de la grille

• Utiliser des mitaines de four pour proteger les

mains si les grilles doivent _tre deplacees pendant

que le four est chaud.

• Ne pas laisser les mitaines de four toucher les

elements chauds.

2. Choisir le reglage BAKE/ROAST. APPUYER SUR AFFICHAGE

BAKE

3. Regler la temperature (facultatif).

Executer cette etape si vous desirez regler une

temperature autre que 180° C (350 oF). Appuyer

sur ----pour augmenter la temperature ou v pour

abaisser la temperature en tranches de 5 oC

(5 °F). Utilisez ces boutons jusqu'a ce que la

temperature desiree apparaisse sur le petit ecran.

APPUYER SUR

TEMP

AFFICHAGE

(exemple pour

cuisson/r6tissage a 190°0

[375°F])

14

4. Lors du rStissage, placer I'aliment dans le four. 11

n'est pas necessaire de prechauffer le four Iors du

r6tissage, excepte si la recette le recommande.

REMARQUE : Le four cuira normalement m6me

si la minuterie de compte a rebours de

prechauffage est affichee.

..... JL__

• Pour une cuisson uniforme, placer la viande sur

une grille dans un plat peu profond. Ceci emp6che

la viande de s'egoutter et permet a la chaleur de

mieux circuler.

• Utiliser un thermometre a viande pour un resultat

le plus precis, lnserer le bout du thermometre

dans le centre du muscle le plus gros ou dans la

portion la plus epaisse de la viande ou de la

volaille. S'assurer que le thermometre ne touche

pas un os, le gras ou le fond du plat.

5. Appuyer sur le bouton START.

Un temps de prechauffage de preparation

compte a rebours le temps approximatif de

prechauffage apres que la temperature du four a

ete reglee et la bouton de mise en marche a ete

appuyee. La commande du four regle

automatiquement les temps de prechauffage

selon la base de la temperature du four que vous

choisissez.

APPUYER SUR AFFICHAGE

START

AFFICHAGE SUIVANT

AIors que le prechauffage de preparation se

termine, la temperature choisie du four remplace

"PrE" sur I'afficheur et I'heure du jour reapparatt.

Vous entendrez un signal sonore de 1 seconde

indiquant que le four est pr6t pour 6tre employ&

Le systeme de gestion de temperature regle

electroniquement le temps de prechauffage et la

temperature pour maintenir une gamme precise

de temperature pour les meilleurs resultats de

cuisson. Le prechauffage et les temperatures

regles peuvent 6tre differents a la fin du compte

rebours. Ceci est normal.

:rature

reglee a 191°C [375°F])

REMARQUES :

• Lorsque la temperature du four depasse 77°C

(170°F) aucun temps de prechauffage n'apparaftra

sur I'afficheur.

• On peut changer le reglage de la temperature

tout moment apres avoir appuye sur

START/ENTER. 11n'est pas necessaire d'appuyer

de nouveau sur START/ENTER.

6, Lors de la cuisson au four...

Placer I'aliment dans le four apres la fin du

compte a rebours du prechauffage. Au cours de

la cuisson au four/r6tissage, le brQleur du four "| |"

s'allumera et s'eteindra pour maintenir la

temperature du four au reglage etabli.

• Pour eviter la perte de chaleur, ouvrir la porte du

four aussi peu que possible. Utiliser le bouton

OVEN LIGHT et regarder par le hublot.

• Utiliser une minuterie pour connaftre le temps de

cuisson.

• Planifier vos repas pour I'utilisation la plus efficace

du four en cuisant plus d'un aliment a la fois, ou

en cuisant pendant que le four est encore chaud

apres la cuisson d'un repas.

suite a la page suivante

15

7. Apres la cuisson, eteindre le four. APPUYER SUR AFFICHAGE

OFF (heure du jour)

Bien que votre four soit bien ajuste pour fournir des

temperatures precises, il peut cuire plus vite ou plus

lentement que votre ancien four.

Apres avoir utilise le four pendant quelque temps,

si vous n'6tes pas satisfait(e) des resultats de

cuisson/r6tissage, vous pouvez faire une correction

de la temperature en suivant les etapes suivantes

ci-dessous. La commande se "souviendra" de la

correction choisie, m6me apres une interruption de

I'alimentation electrique ou une panne d'electricite.

REMARQUE : NE PAS mesurer la temperature du

four avec un thermometre. Ouvrir la porte suscitera

une baisse de la temperature dans le four, et

donnera une indication incorrecte. De plus,

I'indication de la temperature du thermometre

variera alors que le four execute les programmes.

1. Appuyer sur BAKE pendant 5 secondes.

L'afficheur montrera la correction de temperature

courante, par exemple, "0", si vous n'avez pas

deja ajuste la temperature.

APPUYER SUR AFFICHAGE

BAKE

(r_glage & I'usine de "0")

2. APPUYER SUR AFFICHAGE

A V

Regler la nouvelle correction de temperature.

Appuyer sur _-. pour augmenter la temperature

ou v pour abaisser la temperature en tranches

de 6° C (10° F). On peut regler le changement de

temperature a aussi basque -15° C (-30° F), ou

aussi eleve que 15° C (30 ° F). Un signe moins (-)

apparaTtra devant le chiffre Iors de la diminution

du reglage de temperature. Le signe moins

indique que le four sera plus froid selon le chiffre

affiche. 11n'y a aucun signe en avant du chiffre

Iorsqu'il s'agit du reglage d'augmentation de

temperature.

TEMP

(exemple Iorsqu'on rend le four

6°0 [10°F] plus froid)

3. Inscrire la correction.

APPUYER SUR AFFICHAGE

REMARQUE : On doit appuyer sur le bouton

START, sinon les changements ne seront pas

faits.

START (heure du jour)

Pour afficher les temperatures en °C au lieu de °F...

Appuyer sur le bouton BROIL pendant 5 secondes.

Vous entendrez un court signal sonore et I'affichage

de temperature passera aux °C. Pour revenir aux °F,

repetez les instructions ci-dessus. Chaque fois que

vous faites un changement, "°C" ou "°F" seront

affiches pendant 5 secondes.

APPUYER ET TENIR

BROIL

16

!iiiiii!i!!!i!! ! !!!]]]iii[ii!i!!!:!i !!!i:!!!]iiiii!![!i]iiiiiiiiiiiiiiiillI

Le tableau ci-contre indique la correction de

temp@ature a utiliser pour I'obtention des resultats

de cuisson desires. On peut evaluer les resultats de

cuisson en termes de brunissage et d'hydratation, et

de la periode de levee des pains ou g_teaux.

AJUSTER LA

TEMPI_RATURESELON

POUR QUE LE METS LE NOMBRE DE

SOIT... DEGRI_S

Un peu plus cult + 3° C a +6 ° C

(+5° F a +10° F)

Moderement plus cult +8 ° C a +11 ° C

(+15° F a +20° F)

Beaucoup plus cult +14 ° C a +19 ° C

(+2f_ F a +35_F)

.................u_ .......................................................................................................................a......................................

............................................................................................................................................................................................._.............................-!0

Modcrement moins cult -8 ° C a -11 ° C

Beaucoup moins cult -14 ° C a -19 ° C

REMARQUE : Ne pas essayer d'allumer le four

pendant une panne d'electricit& Voir "Securite de la

cuisiniere" pour plus de renseignements.

1. Placer la grille oQ vous en avez besoin.

Voir plus loin dans cette section "Tableau de

cuisson au gril" pour les positions

recommandees des grilles.

Devant de la grille

Arri_re de la grille

2. Prechauffer le gril pendant 5 minutes avant

I'utilisation.

3. Choisir le reglage BROIL. APPUYER SUR AFFICHAGE

La temp@ature pr@eglee du gril est de 260°C BROIL

(500°F).

17

iiiiiiii i!ii!iii:!i l ii iii iii ii !iii i

4. Regler la temperature.

On peut changer le reglage de la temperature a

tout moment apres avoir appuye sur le bouton

START. Pour changer le reglage, voir "Vari-Broil"

plus loin dans cette section. 11n'est pas necessaire

d'appuyer de nouveau sur le bouton START.

APPUYER SUR AFFICHAGE

START

5. Apres le prechauffage, placer I'aliment dans le four.

Placer I'aliment sur la grille dans la lechefrite et

les placer au centre de la grille du four.

REMARQUES :

• Placer I'aliment a 7,62 cm (3 po) ou plus de

I'element du gril.

• Pour assurer un ecoulement adequat de la

graisse, ne pas utiliser de t61ea biscuits ou tout

autre ustensile semblable Iors de la cuisson au gril.

Grille de la

I_chefrite

L_chefrite

6. Fermer entierement la porte

REMARQUE : Ne pas utiliser le programme de

cuisson au gril avec la porte ouverte. Le brQleur

du gril ne fonctionnera pas.

7. ,ik la fin du cuisson au gril, eteindre le four. APPUYER SUR AFFICHAGE

OFF (heure du jour ou compte

rebours de la minuterie)

• Si I'aliment cuit trop rapidement...

Appuyer sur le bouton TEMP v jusqu'a ce

que "160° C (325 ° F)" apparaisse sur I'afficheur.

APPUYER SUR AFFICHAGE

z'_ V

TEMP

• Si vous desirez que I'aliment cuise au gril plus APPUYER SUR

lentement, des le depart... BROIL

Appuyer sur le bouton BROIL et appuyer sur le

bouton v de temperature pour qu une temperature

entre 150°C (3OO°F)et 275°C (525°C) apparaisse

sur le petit afficheur.

Les reglages de temperature plus basse laissent le

chauffage du gril se programmer et diminuer

I'intensite de cuisson. Plus la temperature est

basse, plus la cuisson est lente.

(exemple montrant la cuisson

au gril a 163°C [325°F])

AFFICHAGE

(exemple montrant la cuisson

au gril a 250°C [400°F])

REMARQUE : Les morceaux plus epais et les

morceaux de forme inegale de viande, de poisson et

de volaille peuvent mieux cuire si vous utilisez les

temperatures plus basses de cuisson au gril.

18

!

iiiil;iiii !!!!' ii:iiiiiiiijiii!iiii!;iii iiii" , il

iiiil,i:!!iii iii: i ii;i!! ii!iiiiii:iiii i; i iiiiiii' i! ili; ,iiiii ! jiil,!!iil,i i i i iiii

• Utiliser seulement la lechefrite et la grille fournies.

Ces ustensiles ont ete con£us pour ecouler de la

surface de cuisson la quantite excessive du jus et

de graisse afin de diminuer les risques de fumee

et d'eclaboussures.

• Pour s'assurer que les jus s'ecoulent bien, ne pas

couvrir la grille de lechefrite de papier

d'aluminium.

• Enlever I'excedent de gras pour reduire les

eclaboussures. Pratiquer des entailles sur le gras

des bords pour I'emp6cher de se deformer.

• Utiliser une pince pour retourner la viande et

eviter de perdre les jus.

• Tirer la grille jusqu'a la butee avant de retourner

ou retirer le mets.

• ,ikla fin du cuisson au gril, sortir la lechefrite du

four avant d'en retirer la nourriture. Des

ecoulements risquent de cuire sur I'ustensile s'il

est laisse a la chaleur du four, ce qui en rendra le

nettoyage plus difficile.

• Pour faciliter le nettoyage, mettre une feuille de

papier d'aluminium dans le fond de la lechefrite.

Nettoyer la lechefrite et la grille le plus t6t

possible apres chaque utilisation.

Positions recommandees des grilles numerotees

partir du fond (1) au sommet (4). Pour obtenir de

meilleurs resultats, placer I'aliment a 7,62 cm (3 po) ou

plus de I'element de cuisson au gril.

TEMPS APPROXlMATIF

(MINUTES)

POSITION

VlANDE DE LA GRILLE COTe: 1 C6T1:!:2

Steak, 2,5 cm (1 po) d'epaisseur 4

point saignant 14-15 7-8

point 15-16 8-9

bien cult 18-19 9-10

Galettes de hamburger, 1,8 cm (_/_po) 4 13-14 7-8

d'epaisseur, 113 g (¼Ib), bien cult

C6telettes de porc, 2,5 cm (1 po) d'epaisseur 4 20-22 10-11

Tranche de jambon, 1,25 cm (_ po) 4 8-10

d'epaisseur, precuit

C6telettes d'agneau, 2,5 cm (1 po)

d'epaisseur

Poulet

Morceaux avec os 3 17-20 17-20

Poitrine desossee 4 11-16 11-16

Poisson 4

Filets, 0,6 - 1,3 cm (1/4-_ po) d'epaisseur 8-10 4-5

Steaks, 1,8 - 2,5 cm (_-1 po) d'epaisseur 16-18 8-9

REMARQUE : Les temps de cuisson sont des recommandations seulement, et peuvent exiger d'6tre

ajustes selon les goQts individuels.

19

LacommandeelectroniquedeI'horloge/fourmettra

enmarchelefouretI'arr6teraauxheuresquevous

reglez,m6mesivousn'6tespassurleslieux.

Lafonctiondecuissonauneheurediffereeest

idealepourlesalimentsquinenecessitentpasun

prechauffagedufour,commelesviandesetles

metsensauce.Nepasutiliserlafonctionde

cuissondiffereepourlesg_teaux,biscuits,etc.,

carcesalimentsneleverontpasconvenablement.

AvantdeprogrammerI'operationdecuisson

differee,verifierqueI'horlogeindiqueI'heure

correcte.(Voirlasection"ReglagedeI'horloge".)

11

1. Preparer le four.

Positionner la ou les grille(s) du four a la bonne

hauteur et placer I'aliment dans le four. Pour

I'emplacement correct de la grille, voir la

section "Position des grilles" et le tableau

"Emplacement des grilles".

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus

d'une heure avant ou apr_s la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer

un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

2. Choisir le reglage de cuisson au four/rStissage. APPUYER SUR AFFICHAGE

BAKE

3. Regler la temperature (facultatif).

Executez cette etape si vous desirez regler une

temperature autre que 175° C (350° F). Appuyez

sur _-. si vous voulez augmenter la temperature

ou sur v si vous voulez baisser la temperature

en tranches de 5° C (5° F). Utiliser ces boutons

jusqu'a ce que la temperature desiree

apparaisse sur le petit afficheur.

APPUYER SUR AFFICHAGE

TEMP

4. Appuyer sur le bouton COOK TIME. APPUYER SUR AFFICHAGE

COOKTIME

5. Regler le temps de cuisson. APPUYER SUR AFFICHAGE

Appuyer sur le ou les bouton(s) vers le haut A ou

vers le bas v jusqu'a ce que le temps correct

apparaisse sur I'affichage. MIN

(exemple d'un temps de cuisson

de 30 minutes)

2O

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Whirlpool YGW395LEGQ6 Le manuel du propriétaire

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