Waring Commercial WWCM180 Manuel utilisateur
- Taper
- Manuel utilisateur
SINGLE AND DOUBLE WAFFLE CONE MAKERS
WWCM180
WWCM200
For your safety and continued enjoyment of this product,
always read the instruction book carefully before using.
BARQUILLERA SIMPLE/DOBLE
Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto,
siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.
GAUFRIER À CORNETS SIMPLE/DOUBLE
An que votre appareil vous procure en toute sécurité beaucoup de
satisfaction, lire attentivement le mode d’emploi avant de l’utiliser.
2
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions
should always be followed, including the following:
1. READ ALL INSTRUCTIONS.
2. Unplug from outlet when not in use and before
cleaning. Allow to cool before putting on or taking off
parts, and before cleaning appliance.
3. Do not touch hot surfaces. Use handles and knobs.
4. T o protect against re, electric shock, and injury to
persons, DO NOT IMMERSE CORD, PLUG, OR UNIT in
water or other liquids.
5. This appliance is not intended for use by persons
(including children) with reduced physical, sensory or
mental capabilities, or lack of experience and knowledge,
unless they have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance by a person responsible
for their safety.
Children should be supervised to ensure that they do not
play with the appliance.
6. Do not operate any appliance with a damaged cord
or plug or after the appliance malfunctions or has
been damaged in any manner. Return appliance to
the nearest Waring® Authorized Service Facility for
examination, repair, or adjustment.
7. The use of accessory attachments not recommended
by Waring may result in re, electrical shock, or injury
to persons.
8. D o not use outdoors, or use for other than intended use.
9. D o not let power cord hang over edge of table or counter,
or touch hot surfaces.
10. Do not place on or near a hot gas or electric burner,
or in a heated oven.
11. Turn knob to setting #1 and unplug the unit when nished
baking wafe cones.
12. E xtreme caution must be used when moving an appliance
containing hot oil or other hot liquids.
3
13. Always begin by plugging appliance into wall outlet.
14. WARNING: TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC
SHOCK, REPAIRS SHOULD BE MADE ONLY BY
AUTHORIZED PERSONNEL. DO NOT REMOVE THE BASE
PANEL. NO USER-SERVICEABLE PARTS ARE INSIDE.
15. To acquire another instruction manual go to:
www.waringcommercialproducts.com
SAVE THESE INSTRUCTIONS
APPROVED FOR COMMERCIAL USE
GROUNDING INSTRUCTIONS
For your protection, Waring® Commercial
Wafe Cone Makers are supplied with
a molded 3-prong grounding-type plug
and should be used in combination with
a properly connected grounding-type
outlet as shown in the gure.
SPECIAL CORD SET INSTRUCTIONS
A short power-supply cord is provided to reduce the risks
resulting from becoming entangled in or tripping over a longer
cord. Longer extension cords may be used if care is exercised
in their use.
If a long extension cord is used, the marked electrical rating of
the extension cord should be at least as great as the electrical
rating of the appliance, and the longer cord should be arranged
so that it will not drape over the countertop or tabletop where it
can be pulled on by children or animals, or tripped over.
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1. Waffle Cone Grids
WWCM180 – Single grid set for making one wafe cone at a time
WWCM200 – Double grid set for making two wafe cones at a time
(only one set shown)
2. B rowning Control Adjustment
– Adjustable for different batters and personal preference
3. Power Indicator Light
– Lights red when unit is on and heating up
4. R eady Indicator Lights ( only 3 of 4 shown on WWCM200)
– Lights steady green when wafe cone maker is ready to bake
– Blinks green during baking cycle
– Lights steady green after baking cycle has completed
5. STANDBY Button
6. START Buttons
– Starts baking cycle when pressed
SPECIAL
FEATURES
8
5
6
2
1
4
3
9
WWCM180
5
8
9
5
2
1
6
4
3
WWCM200
7. Indicator Beeps (not shown)
– Will beep 6 times when unit is ready to bake rst wafe cone of every baking
session
– Will beep 3 times when wafe cone is done
8. Handle
9. Removable Drip Tray
Waffle Cone
Forming and Rolling Tools
Waffle Bowl Mold/Pusher
(optional accessory)
6
INSTRUCTIONS FOR MAKING WAFFLE CONES
1. Before using your Waring® Commercial Wafe Cone Maker
for the rst time, remove any dust from shipping by wiping
the plates with a damp cloth. Remove all protective paper
and wrapping.
2. Plug cord into wall outlet.
NOTE: The Waring® Commercial Waffle Cone Maker has
been treated with a special nonstick coating. Before
the first use, it is important that you preheat the grids
and then season them by brushing with cooking oil.
Wipe with a paper towel or pastry brush.
Press the STANDBY button. The Power Indicator light will
illuminate (red) to signal that power is on. Preheat your
Waring® Commercial Wafe Cone Maker on your preferred
setting. It will now begin the preheating process. This
should take about 5-10 minutes. The machine will sound
6 beeps and the Ready Indicator light (green) will go on to
signal the unit is ready for baking. Season the wafe cone
grids by spraying with cooking spray or brushing with a
avorless oil.
NOTE: The rst time you use your wafe cone maker, it may
have a slight odor and may smoke a bit. This is normal, and
common to heating appliances.
3. S et desired bake time using the control knob. The higher
the setting, the longer the wafe cone will bake. Drop 3
tablespoons of batter in the center of the grid and close. As
the grids close, the batter will spread throughout the grid
to form the appropriate shape. Rotate grids 180˚ to lock
top and bottom grid together. Press the start button to
begin the baking cycle. The GREEN LED light will blink while
baking. When the baking cycle is nished, the wafe cone
maker will sound three beeps and the green LED light will
be steady. For best results, do not open wafe cone maker
during baking process.
4. O nce the wafe cone is ready and the wafe cone maker
has beeped 3 times, open the lid and remove wafe cone by
gently loosening the edges with a heat-proof plastic spatula.
Never use metal utensils, as they may damage the nonstick
coating. Remove the wafe cone completely and shape
while hot.
7
5. With the WWCM200, one or two wafe cones can be
baked at one time. For one wafe cone, simply follow
previous instructions. For two wafe cones at once,
pour batter into top wafe cone compartment grids,
then rotate 180˚. You will now be able to open the other
wafe cone compartment. Pour the batter in the grids
and rotate another 180˚ in the other direction. Once grid
is closed, press the appropriate start button to begin the
second baking cycle. Both wafe cones will now cook.
The individual green Ready lights will illuminate when each
wafe cone is ready, and when an empty compartment is
ready to bake another wafe cone.
NOTE: For best results provide yourself 30 seconds in
between the first and second waffle cone to allow for
time to roll.
THERMAL PROTECTION
If power is lost during operation, unplug and let cool 10
minutes. plug in and continue use. Read instruction book
before use.
WAFFLE CONE ROLLING DIRECTIONS
For WWCM180/WWCM200, once unit beeps and wafe
cone is ready, remove hot at wafe cone from grid and
quickly roll into a cone shape before it cools, using the
included cone forming and rolling tools. To roll, place the
at hot wafe cone in the forming tool, with the edge of
the wafe as close to the smaller opening of the metal
cone mold as possible. Insert the rolling tool fully into the
larger opening of the metal cone mold and begin to rotate
counterclockwise. The ribs on the rolling tool will pull the at
wafe up around the rounded area of the metal forming tool,
creating a cone shape. Remove cone as soon as it reaches
desired shape and hold cone in that shape until the cone
cools completely. Once the cone has cooled, it will keep
shape on its own. Caution: Take care during this process as
the wafe cone will be hot.
CAUTION: The metal rolling tool and the at forming tool can
become extremely hot during rolling process. To limit heat
exposure, follow these directions:
8
• Remove the rolling tool immediately after each roll.
• Remove the wafe cone from the at forming tool as soon as it
is cool enough to maintain desired shape.
HINT: To limit heat exposure on at forming tool, have a separate
container available to store cones while cooling when rolling
multiple cones.
g. 1
g. 2
g. 3
g. 4
Place hot wafe cone
on at forming tool and
line the top of the cone
with the point of the cone
mold as shown in
gure 1.
Press the rolling tool on
the hot wafe cone and
rotate counter clockwise
as directed in gure 2.
As you rotate apply
pressure onto the hot
wafe cone and feed it
into the cone mold as
shown in gures 3 and 4.
9
TIPS FOR MAKING PERFECT WAFFLE CONES
For evenly lled wafe cones, place the batter in the center of
the lower grid and close the grid immediately. Most batters will
spread out evenly with the pressure of the upper grid. If you have
a very thick batter, you may need to spread the batter out a little
more, very quickly, with a heat-proof spatula.
While rolling the wafe cone, concentrate on keeping the edge of
the wafe nearest to the tip of the rolling tool. This will become
the tip of the cone and it is best to have a sealed tip when using
ice cream.
Allow wafe cones to cool completely before placing ice cream
or any other lling in the cone.
INSTRUCTIONS FOR MAKING WAFFLE BOWLS
The wafe bowl mold/pusher is available as an optional
accessory. It is best to create a wafe bowl immediately after the
baking cycle while the at wafe is still hot. A cool wafe bowl is
difcult to create without breaking. Caution: Take care during
this process as the waffle will be hot. Once the wafe cone
maker beeps and the ready light illuminates, open the grid and
remove the hot at wafe. Place the wafe bowl mold tool on a
at surface. Center the at wafe in the bowl mold. Gently use
the pusher to push the at wafe fully into the mold, creating a
bowl. Be careful not to push so hard that you break the wafe
bowl. Leave the wafe bowl like this, between the mold and the
pusher, to cool for about 20 seconds. Remove the pusher and
carefully remove your wafe bowl.
Once you have nished baking, press the STANDBY button and
remove plug from electrical outlet. Leave top lid open and allow
grids to cool before cleaning (details follow).
10
CLEANING AND MAINTENANCE
Once you have nished baking, press STANDBY button and
remove plug from electrical outlet. Leave top lid open and allow
grids to cool before cleaning.
Never take your wafe cone maker apart for cleaning. Simply
brush crumbs from grooves and absorb any excess cooking oil
by wiping with a dry cloth or paper towel. You may clean the grids
by wiping with a damp cloth to prevent staining and sticking from
batter or oil buildup.
Be certain grids have cooled completely before cleaning.
If batter adheres to plates, simply pour a little cooking oil onto
the baked batter and let stand approximately 5 minutes, allowing
batter to soften for easy removal.
To clean exterior, wipe with a soft dry cloth. Never use an
abrasive cleanser or harsh pad. NEVER IMMERSE CORD,
PLUG OR UNIT IN WATER OR OTHER LIQUIDS.
The CAC121 rolling and forming tool and CAC122 bowl mold
and pusher should be hand washed only. They are not
dishwasher safe.
Any other servicing should be performed by an authorized
service center.
11
LIMITED ONE YEAR WARRANTY
Waring warrants every new Waring® Commercial Waffle Cone Maker to
be free from defects in material and workmanship for a period of one
year from the date of purchase when used with foodstuffs, nonabrasive
liquids (other than detergents) and nonabrasive semi-liquids, providing
it has not been subject to loads in excess of the indicated rating.
Under this warranty, Waring will repair or replace any part which, upon
our examination, is defective in materials or workmanship, provided
the product is delivered prepaid to the Waring Service Center at:
314 Ella T. Grasso Ave. Torrington, CT 06790, or any Factory Approved
Service Center.
This warranty does not: a) apply to any product that has become worn,
defective, damaged or broken due to use or due to repairs or servicing
by other than the Waring Service Center or a Factory Approved Service
Center, or due to abuse, misuse, overloading or tampering; or b) cover
incidental or consequential damages of any kind.
Warning: This warranty is void if appliance is used on Direct
Current (DC).
WARING COMMERCIAL
314 Ella T. Grasso Ave.
Torrington, CT 06790
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MEDIDAS DE SEGURIDAD
IMPORTANTES
Siempre que use aparatos eléctricos, debe tomar
precauciones básicas de seguridad, incluidas las siguientes:
1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.
2. Desconecte el aparato cuando no esté en uso y antes
de limpiarlo. Permita que se enfríe antes de instalar o
remover piezas y antes de limpiarlo.
3. N o toque las superficies calientes. Utilice el mango/asa y
los botones o perillas.
4. P ara reducir el riesgo de incendio, electrocución o herida,
NO SUMERJA EL CABLE, LA CLAVIJA O EL APARATO en
agua u otro líquido.
5. Los niños o las personas que carezcan de la experiencia o
de los conocimientos necesarios para manipular el aparato,
o aquellas cuyas capacidades físicas, sensoriales o
mentales estén limitadas, no deben utilizar el aparato sin la
supervisión o la dirección de una persona responsable por
su seguridad.
Asegúrese de que los niños no jueguen con este aparato.
6. No utilice este aparato si el cable o la clavija estuviesen
dañados, después de que hubiese funcionado mal o
que se hubiese caído o si estuviese dañado. Regrese
el aparato a un centro de servicio autorizado para su
revisión, reparación o ajuste.
7. El uso de accesorios no recomendados por Waring
presenta un riesgo de incendio, electrocución o herida.
8. N o lo utilice en exteriores, ni para ningún otro fin que no sea
el indicado.
9. N o permita que el cable cuelgue del borde de la encimera o
de la mesa, ni que haga contacto con superficies calientes.
10. No coloque el aparato sobre o cerca de un quemador a gas
o una hornilla eléctrica caliente, ni en un horno caliente.
11. Ponga el control de temperatura en la posición "1" y
desconecte el aparato después de cada uso.
13
12. T enga sumo cuidado al mover un aparato que contenga
aceite u otros líquidos calientes.
13. Siempre conecte el cable a la toma de corriente antes de
encender el aparato.
14. ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO
O ELECTROCUCIÓN, LAS REPARACIONES DEBEN
SER REALIZADAS POR UN TÉCNICO CALIFICADO. NO
DESARME EL APARATO. ESTE APARATO NO CONTIENE
PIEZAS QUE PUEDAN SER REPARADAS POR EL
USUARIO.
15. P ara conseguir una copia de este manual de instrucciones,
visite www.waringcommercialproducts.com
GUARDE ESTAS
INSTRUCCIONES
APROBADO PARA USO COMERCIAL
INSTRUCCIONES DE PUESTA A TIERRA
Para su protección, el cable de su
aparato está dotado de un enchufe
con puesta a tierra, el cual debe ser
conectado a una toma de corriente
debidamente puesta a tierra.
USO DE EXTENSIONES
El cable provisto con este aparato es corto para reducir el peligro
de que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo.
Se podrá usar una extensión eléctrica, siempre que respete las
precauciones siguientes.
La clasificación nominal de la extensión debe ser por lo menos
igual a la del aparato. Es importante colocar la extensión sobre la
encimera o la mesa de tal forma que niños o animales no puedan
jalarla o tropezar con ella.
14
PÌEZAS Y
CARACTERÍSTICAS
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5
6
2
1
4
3
9
WWCM180
1. Placas para barquillos
WWCM180 – Un juego de placas, para preparar un barquillo a la vez
WWCM200 – Dos juegos de placas, para preparar dos barquillos a la vez (solamente
un juego ilustrado)
2. C ontrol de temperatura variable
– Ajuste la temperatura según la mezcla o al gusto
3. Luz de encendido
– La luz roja indica que el aparato está bajo tensión y calentando
4. L uces de "listo" (sólo 3 de 4 luces se ilustran sobre el modelo WWCM200)
– La luz verde indica que el aparato está listo para cocer
– La luz verde parpadea durante la cocción
– La luz verde permanece encendida al final del ciclo de cocción
5. Botón "STANDBY"
6. Botón "START"
– Inicia el proceso de cocción
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8
9
5
2
1
6
4
3
WWCM200
7. Señales sonoras (no ilustradas)
– El aparato emite 6 pitidos cuando está listo para cocer (primer barquillo
solamente)
– El aparato emite 3 pitidos cuando el barquillo está listo
8. Asa
9. C ubeta de goteo removible
Molde para barquillos y
cono formador
Molde para tulipas y
empujador
(accesorio opcionales)
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INSTRUCCIONES PARA PREPARAR
BARQUILLOS
1. Antes de usar el aparato por primera vez, limpie las placas
con un paño ligeramente húmedo para quitar el polvo
acumulado durante el transporte. Retire el material de
embalaje y protección.
2. Enchufe el cable en una toma de corriente.
NOTA: Las placas de las barquilleras Waring®
Commercial están cubiertas con un revestimiento
antiadherente. Sin embargo, antes del primer uso,
es importante que precaliente las placas y luego las
engrase con aceite vegetal. Distribuya el aceite con una
toallita de papel o una brocha.
Oprima el botón "STANDBY". La luz de encendido (roja) se
encenderá, lo que indica que el aparato está bajo tensión.
Elija el nivel de temperatura deseado. El aparato empezará
a calentar. Esto debería demorar aproximadamente
5-10 minutos. Cuando esté listo, la luz de listo (verde)
se encenderá y el aparato emitirá 6 pitidos. Rocíe spray
vegetal o cepille aceite vegetal sobre las placas.
NOTA: Puede que el aparato produzca humo y un ligero
olor a quemado la primera vez que lo use. Esto es normal.
3. U sando la perilla de control de temperatura, fije el tiempo
de cocción deseado. Mientra mayor sea el ajuste de
temperatura, mayor será en tiempo de cocción. Vierta 3
cucharadas (45 ml) de mezcla en el centro de la placa y
cierre las placas. La mezcla se esparcirá uniformemente al
cerrar las placas. Gire las placas 180˚ para cerrarlas bien
y bloquearlas. Oprima el botón para iniciar el ciclo de
cocción. El indicador luminoso VERDE parpadeará durante
la cocción. Cuando el ciclo de cocción haya terminado,
el aparato emitirá 3 pitidos y el indicador luminoso verde
permanecerá encendido. Para lograr resultados óptimos, no
abra el aparato hasta que el barquillo esté listo.
4. D espués de que el barquillo esté listo y el aparato haya
emitido los 3 pitidos, abra las placas y retire el barquillo
soltando los bordes con una espátula a prueba de calor.
Nunca utilice utensilios de metal. Esto podría dañar el
revestimiento antiadherente de las placas. Retire el barquillo
y dele forma mientras esté caliente.
17
5. El modelo WWCM200 permite preparar dos barquillos al
mismo tiempo. Para preparar solamente un barquillo, siga
las instrucciones anteriores. Para preparar dos barquillos al
mismo tiempo, vierta la mezcla en el centro de la primera
placa, cierre las placas y gírelas 180°. Luego, abra el otro
lado. Vierta la mezcla sobre la otra placa, cierre y gire
180° en la dirección opuesta. Oprima el botón "START"
correspondiente para iniciar el segundo ciclo de cocción.
Los dos barquillos se cocerán simultáneamente. Los
indicadores luminosos verdes se encenderán cuando los
barquillos estén listos, y también cuando las placas estén
listas para preparar los barquillos siguientes.
NOTA: Para resultados óptimos, deje un lapso de 30
segundos entre el primer y segundo barquillo para que
tenga tiempo de formar los barquillos.
DISPOSITIVO DE PROTECCIÓN TÉRMICA
Si el aparato se apaga durante el uso, desconéctelo
y permita que se enfríe durante 10 minutos antes de
continuar. Lea atentamente el modo de empleo antes del
primer uso.
CÓMO FORMAR BARQUILLOS
Modelos WWCM180/WWCM200: retire el barquillo de la
placa al final de la cocción y forme el barquillo rápidamente,
antes de que se enfríe, usando el molde para barquillos y
el cono formador incluidos. Coloque el barquillo plano y
caliente sobre la parte plana del molde, con el borde del
barquillo lo más cerca posible de la abertura más pequeña
del cono de metal. Introduzca completamente el cono
formador adentro del cono del molde y gire en sentido
antihorario. Las ranuras del cono formador guiarán el
gofre adentro del molde para darle forma. Dada la forma
deseada, retire el barquillo y mantenga su forma hasta
que se enfríe completamente. Una vez frío, el barquillo no
perderá su forma. Precaución: Tenga cuidado, puesto que
el barquillo estará caliente durante el proceso.
PRECAUCIÓN: El molde para barquillos y el cono formador
pueden ponerse muy calientes durante el proceso de enrollado.
Para limitar la exposición al calor:
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Coloque el barquillo
plano y caliente sobre la
parte plana del molde,
con el borde del barquillo
contra de la punta del
cono.
Fig. 1
Presione el barquillo
caliente con el cono
y gire éste en sentido
antihorario (Fig. 2).
Fig. 2
Siga presionando
el barquillo caliente
mientras da vuelta (Fig. 3
y 4).
Fig. 3
Fig. 4
• Retire el cono formador inmediatamente después de enrollar
un barquillo.
• Retire el barquillo del molde apenas haya enfriado lo suficiente
como para mantener su forma.
CONSEJO: Para limitar la exposición al calor del molde, cuando
vaya a preparar varios barquillos, tenga un recipiente por
separado para colocar los barquillos mientras se enfrían.
19
CONSEJOS PARA PREPARAR
BARQUILLOS PERFECTOS
Para conseguir resultados homogéneos, vierta la mezcla en el
centro de la placa y cierre las placas inmediatamente. Por lo
general, la mezcla se esparcirá uniformemente con el peso de la
placa superior. Sin embargo, si la mezcla es muy espesa, puede
esparcirla (muy rápidamente) con una espátula a prueba de calor.
Cuando enrolle el barquillo, procure mantener la punta del cono
formador lo más cerca posible del borde del barquillo. Esto
sellará la punta del barquillo y mantendrá el helado derretido
adentro del mismo.
Permita que los barquillos enfríen completamente antes de
usarlos.
INSTRUCCIONES PARA PREPARAR TULIPAS
DE BARQUILLO
El molde para tulipas y el empujador son accesorios opcionales.
Forme la tulipa inmediatamente después de finalizar el ciclo
de cocción, mientras el gofre esté aún caliente; los gofres fríos
suelen romperse. Precaución: Tenga cuidado, puesto que el
gofre estará caliente. Retire el gofre de la placa al final de la
cocción. Ponga el molde para tulipas sobre una superficie plana.
Coloque el gofre en el centro del molde. Empuje suavemente el
gofre con el empujador. Tenga cuidado de no presionar mucho;
esto podría romper el gofre. Permita que la tulipa enfríe, entre el
molde y el empujador, durante aproximadamente 20 segundos.
Alce el empujador y retire delicadamente la tulipa.
Después de terminar, presione el botón "STANDBY" y
desconecte el aparato de la toma de corriente. Abra las
placas y permita que se enfríen antes de limpiarlas (véase las
instrucciones de limpieza a continuación).
20
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Después de terminar, presione el botón "STANDBY" y
desconecte el aparato de la toma de corriente. Abra las placas y
permita que se enfríen antes de limpiarlas.
Nunca desarme el aparato para limpiarlo. Elimine los residuos
de las placas con una brocha y absorba el aceite con un papel
absorbente o un paño seco. Limpie las placas con un paño
ligeramente húmedo, si desea, para eliminar y prevenir las
manchas y los residuos pegajosos.
Verifique que las placas estén completamente frías antes de
limpiarlas.
Si hay mezcla pegada sobre las placas, vierta un poco de aceite
encima y espere durante aproximadamente 5 minutos. Esto
remojará la mezcla seca para facilitar la limpieza.
Limpie el cuerpo del aparato con un paño suave seco. Nunca
utilice limpiadores abrasivos ni estropajos metálicos. NUNCA
SUMERJA EL CABLE, LA CLAVIJA O EL APARATO EN AGUA U
OTRO LÍQUIDO.
El molde para barquillos y el cono formador (CAC121) y el molde
para tulipas y el empujador (CAC122) deben lavarse a mano
solamente. No son aptos para lavavajillas.
Cualquier otro servicio debe ser realizado por un técnico
autorizado.
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