Philips HR2021/73 Manuel utilisateur

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Introduction

Félicitations pour votre achat et bienvenue dans l’univers Philips ! Pour proter pleinement de

l’assistance Philips, enregistrez votre produit sur le site à l’adresse suivante : www.philips.com/welcome.

Important

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil et conservez-le pour un usage

ultérieur.

Général

Danger

- Ne plongez jamais le bloc moteur dans l’eau, ni dans d’autres liquides et ne le rincez pas.

Nettoyez-le avec un chiffon humide.

Avertissement

- Avant de brancher l’appareil, vériez que la tension indiquée sur l’appareil correspond à la

tension secteur locale.

- Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips, par un Centre

Service Agréé Philips ou par un technicien qualié an d’éviter tout accident.

- N’utilisez pas l’appareil si la che, le cordon d’alimentation ou d’autres pièces sont

endommagées.

- N’utilisez jamais le blender ou le bol du moulin pour mettre en marche ou arrêter l’appareil.

- Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans surveillance.

- Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant

d’expérience ou de connaissances, à moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu’elles

n’aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de

leur sécurité.

- Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l’appareil.

- Ne touchez pas les lames, surtout lorsque l’appareil est branché, car elles sont très coupantes.

- Si les lames se bloquent, débranchez toujours l’appareil avant de retirer les ingrédients à l’origine

du blocage.

- Ne placez jamais l’ensemble lames sur le bloc moteur sans avoir xé correctement le blender

ou le bol du moulin (certains modèles uniquement) au préalable.

Attention

- Débranchez toujours l’appareil avant d’installer, de retirer ou de positionner des accessoires.

- N’utilisez jamais d’accessoires, ni de pièces d’autres fabricants ou qui n’ont pas été

spéciquement recommandés par Philips. Votre garantie ne sera pas valable en cas d’utilisation

de tels accessoires ou pièces.

- Niveau sonore : 86 dB(A)

Blender

Avertissement

- Ne mettez jamais vos doigts ou tout autre objet dans le blender lorsque l’appareil est en cours

de fonctionnement.

- Assurez-vous que l’ensemble lames est correctement xé sur le blender avant d’installer celui-ci

sur le bloc moteur.

Attention

- Ne remplissez jamais le blender avec des ingrédients dont la température dépasse 80 °C.

- Pour éviter tout risque d’éclaboussure, ne versez jamais plus de 1,5 litre d’ingrédients liquides

dans le blender, surtout si vous avez l’intention de les mixer à haute vitesse. Réduisez cette

quantité à 1 litre si vous préparez des ingrédients liquides chauds ou susceptibles de mousser.

FRANÇAIS

- Si des ingrédients s’accumulent sur les parois du blender, éteignez l’appareil, puis débranchez-le.

Détachez les ingrédients des parois au moyen d’une spatule.

- Assurez-vous que le couvercle est correctement xé sur le bol et que la mesure graduée est

correctement insérée dans le couvercle avant de mettre l’appareil en marche.

- N’oubliez jamais de placer la bague d’étanchéité sur l’ensemble lames avant d’installer l’ensemble

lames sur le blender an d’éviter toute fuite.

- Ne faites pas fonctionner l’appareil pendant plus de 3 minutes sans interruption. Laissez refroidir

l’appareil entre deux préparations.

- Laissez toujours l’appareil refroidir entre deux préparations.

Moulin

Avertissement

- N’utilisez jamais le moulin pour moudre des ingrédients très durs tels que la muscade, le sucre

candi et les glaçons.

- Ne touchez pas les lames du moulin lors du nettoyage, au risque de vous blesser.

Attention

- N’utilisez jamais le moulin pendant plus de 30 secondes sans interruption. Laissez-le refroidir

entre deux préparations.

- N’oubliez jamais de placer la bague d’étanchéité sur l’ensemble lames avant d’installer le bol du

moulin an d’éviter toute fuite.

- Hachez toujours les clous de giroe, l’anis étoilé et les graines d’anis avec d’autres ingrédients. Si

vous les hachez séparément, ils pourraient rayer le bol.

- La couleur du bol du moulin peut s’altérer suite au mixage d’ingrédients tels que les clous de

giroe, l’anis et la cannelle.

- Le moulin n’est pas approprié pour hacher de la viande crue. Pour cela, utilisez le blender.

- N’utilisez pas le moulin pour des préparations liquides telles que les jus de fruits.

Filtre (HR2027 uniquement)

Attention

- N’utilisez jamais le ltre pour préparer des ingrédients dont la température dépasse 80 °C.

- Ne surchargez pas le ltre. Ne mettez pas plus de 70 g de graines de soja séchées ou 150 g de

fruits à la fois dans le ltre.

- Assurez-vous que le couvercle est correctement xé et que la mesure graduée y est

correctement insérée avant de mettre l’appareil en marche.

- Coupez les fruits en morceaux avant de les mettre dans le ltre.

- Faites tremper les ingrédients secs, tels que les graines de soja, avant de les mettre dans le ltre.

Champs électromagnétiques (CEM)

Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes relatives aux champs électromagnétiques

(CEM). Il répond aux règles de sécurité établies sur la base des connaissances scientiques actuelles

s’il est manipulé correctement et conformément aux instructions de ce mode d’emploi.

Verrou de sécurité intégré

Grâce à cette fonctionnalité, l’appareil se met en marche uniquement lorsque le blender ou le bol

du moulin est correctement placé sur le bloc moteur. Dans ce cas, le verrou de sécurité se désactive

automatiquement.

Système de sécurité avec disjoncteur

L’appareil intègre un système de sécurité qui éteint automatiquement l’appareil si le bloc moteur

devient trop chaud.

Le cas échéant, procédez de la façon suivante :

FRANÇAIS14

1 Débranchezl’appareiletattendezquelquesminutesqu’ilrefroidisse.

2 Appuyezsurleboutonderéinitialisationaubasdublocmoteur(g.1).

3 Branchezlecordond’alimentationsurlaprisesecteur.Essayezensuitederallumerl’appareil.

Description générale (g. 2)

A Verre doseur

B Couvercle du blender

C Blender

D Indication du niveau

E Bague d’étanchéité

F Ensemble lames

G Bloc moteur

H Bloc de commande

- Bouton de vitesse (1 et 2)

- Bouton arrêt/Pulse

I Filtre (HR2027 uniquement)

J Bol du moulin

K Bague d’étanchéité du moulin

L Ensemble de lames du moulin

M Bouton de réinitialisation

Avant la première utilisation

Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement toutes les pièces en contact avec des aliments

(voir le chapitre « Nettoyage »).

Utilisation de l’appareil

Ajustez la longueur du cordon en l’enroulant sous le socle. Faites glisser le cordon dans la fente du

socle.

Blender

Le blender sert à réduire en purée, à hacher et à mixer. Vous pouvez préparer des soupes, des sauces

et des milk-shakes, mais aussi mixer des légumes, des fruits, de la viande, de la pâte à crêpes, etc.

Préparation du blender

1 Placezlabagued’étanchéitésurl’ensemblelamesdublender(g.3).

2 Placezl’ensemblelamessurlefonddublender(1).Vissezl’ensemblelamesaumaximum(2)

danslesensinversedesaiguillesd’unemontre.(g.4)

3 Placezleblenderetl’ensemblelamessurleblocmoteuretfaitestournerleboldanslesens

desaiguillesd’unemontrejusqu’àcequ’ils’enclenche(clic).(g.5)

Le blender peut être installé de deux façons : poignée sur le côté droit ou gauche.

4 Branchezlecordond’alimentationsurlaprisesecteur.

Utilisation du blender

1 Placezlesingrédientsdansleblender.

2 Placezlecouverclesurleboletfaites-letournerjusqu’àcequ’ilsoitbienxé(clic).

3 Insérezlamesuregraduéedansl’oriceducouvercle.(g.6)

FRANÇAIS 15

4 Appuyezsurlesboutonsdevitesse1ou2pourallumerl’appareil.

Lorsque vous avez terminé, appuyez sur le bouton arrêt/Pulse pour éteindre l’appareil. Pour mixer

des ingrédients très brièvement, utilisez le bouton arrêt/Pulse plutôt que les boutons de vitesse.

Conseils

- Pour obtenir de la glace pilée, placez au maximum 6 glaçons (d’environ 25 x 35 x 25 mm) dans

le blender, puis appuyez sur le bouton Pulse à plusieurs reprises.

- Coupez la viande et les autres ingrédients solides en morceaux avant de les placer dans le

blender.

- Si vous devez mixer d’importantes quantités d’aliments, il est recommandé de procéder par

petites portions.

- Pour faire du jus de tomates, coupez les tomates en quatre et insérez les morceaux via l’orice

du couvercle, directement sur les lames en mouvement.

Démontage du blender

1 Retirezlecordond’alimentationdelaprisesecteur.

2 Retirezlecouvercleetlamesuregraduéedublender.

3 Retirezleblenderetl’ensemblelamesdublocmoteurenfaisanttournerleboldanslesens

inverse des aiguilles d’une montre.

4 Nettoyeztouteslespiècesamoviblesimmédiatementaprèsutilisation(voirlechapitre

« Nettoyage »).

Filtre (HR2027 uniquement)

Le ltre permet de concocter de délicieux jus de fruits frais, des cocktails ou du lait de soja sans

pépins ni peaux.

Nesurchargezpasleltre.Nemettezpasplusde70gdegrainesdesoja(peséesséchées)ou

150gdefruitsàlafoisdansleltre.

Préparation du ltre

1 Placezleblenderetl’ensemblelamessurleblocmoteuretfaitestournerleboldanslesens

desaiguillesd’unemontrejusqu’àcequ’ils’enclenche(clic)(g.5).

Le blender peut être installé de deux façons : poignée sur le côté droit ou gauche.

2 Placezleltredansleblender(g.7).

Assurez-vous que les rainures du ltre s’insèrent correctement dans les nervures à l’intérieur du

blender.

3 Branchezlecordond’alimentationsurlaprisesecteur.

Utilisation du ltre

1 Placezlecouverclesurleblender.

2 Placezlesingrédientsdansleltre.(g.8)

Nedépassezpasleniveaumaximalindiquésurleltre.

3 Versezdel’eauoutoutautreliquide(lait,jus,etc.)dansleblender.

4 Insérezlamesuregraduéedansl’oriceducouvercle.

5 Laissezl’appareilfonctionnerenviron40secondes.

6 Éteignezl’appareiletretirezleblenderetl’ensemblelamesdublocmoteur.

Neretirezpaslecouvercle.Laissezlamesuregraduéeetleltredanslebol.

FRANÇAIS16

7 Versezlaboissonparlebecverseurdublender.(g.9)

Conseil : Pour obtenir des résultats optimaux, replacez le bol avec les ingrédients restants sur l’appareil et

faites-le fonctionner encore quelques secondes.

Remarque : Si vous traitez de grandes quantités, il est recommandé de ne pas mettre tous les ingrédients

à la fois dans le ltre. Commencez par une petite portion et faites fonctionner l’appareil pendant

quelques secondes, puis arrêtez-le et ajoutez une autre portion. Répétez l’opération jusqu’à ce que vous

ayez mixé tous les ingrédients. Ne soulevez jamais le couvercle du blender pendant que l’appareil

fonctionne.

8 Nettoyeztouteslespiècesamoviblesimmédiatementaprèsutilisation(voirlechapitre

« Nettoyage »).

Moulin

Utilisation du moulin

1 Placezlesingrédientsdansleboldumoulin(g.10).

Vous pouvez mixer des ingrédients humides ou secs.

Neremplissezpasleboldumoulinau-delàdel’indicationdeniveaumaximal.

2 Placezlabagued’étanchéitéencaoutchoucsurl’ensemblelamesdumoulin.(g.11)

Assurez-vous que la bague d’étanchéité est bien en place.

3 Placezl’ensemblelamessurleboldumoulin(1)ettournezdanslesensinversedesaiguilles

d’unemontre(2),jusqu’àcequ’ilsoitcorrectementxé(g.12).

4 Retournezlemoulin,puisvissez-lesurleblocmoteurdanslesensdesaiguillesd’unemontre

(jusqu’àentendreunclic)(g.13).

5 Branchezlecordond’alimentationsurlaprisesecteur.

6 Mettezl’appareilenmarcheetlaissez-lefonctionnerjusqu’àcequelesingrédientssoient

sufsammentns.

Cette opération dure entre 10 et 30 secondes.

Démontage du moulin

1 Débranchezl’appareil.

2 Tournezlemoulindanslesensinversedesaiguillesd’unemontrepourleretirerdubloc

moteur.

3 Retournezlemoulinettournezl’ensemblelamesdanslesensinversedesaiguillesd’une

montre pour le retirer du bol du moulin.

4 Nettoyeztouteslespiècesamoviblesimmédiatementaprèsutilisation(voirlechapitre

« Nettoyage »).

Nettoyage

Débrancheztoujoursl’appareilavantdelenettoyer.

Neplongezjamaisleblocmoteurdansl’eauetnelerincezpassouslerobinet.Nepassezpasle

bloc moteur au lave-vaisselle.

N’utilisezjamaisd’épongesàrécurer,deproduitsabrasifsoudedétergentsagressifstelsque

l’essenceoul’acétonepournettoyerl’appareil.

Conseil : Il est recommandé de nettoyer l’appareil et ses accessoires immédiatement après l’utilisation.

FRANÇAIS 17

1 Assurez-vousquel’appareilestdébranché.

2 Retireztouteslespiècesamovibles.

N’oubliezpasderetirerlesbaguesd’étanchéitédublenderetdumoulin.

Netouchezpasleslames,carellessonttrèscoupantes.

3 Nettoyezleblocmoteuràl’aided’unchiffonhumide.

4 Nettoyezsoigneusementlespiècesamoviblesàl’eauchaudeavecunpeudeliquidevaisselle.

Remarque : Toutes les pièces, à l’exception du bloc moteur, peuvent être nettoyées au lave-vaisselle.

Rangement

Remarque : Assurez-vous que le blender est sec avant de le ranger.

1 Pourrangerlecordond’alimentation,enroulez-leautourdusocledel’appareil(g.14).

2 Fixezl’ensemblelamessurlefonddublenderentournantdanslesensinversedesaiguilles

d’une montre.

3 Retournezleblender.

4 Placez-lesurleblocmoteur.

Remarque : Assurez-vous que la poignée du blender est orientée vers l’arrière du bloc moteur.

5 Placezlecouverclesurleblender.(g.15)

Mise au rebut

- Lorsqu’il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l’appareil avec les ordures ménagères, mais déposez-

le à un endroit assigné à cet effet, où il pourra être recyclé. Vous contribuerez ainsi à la

protection de l’environnement (g. 16).

Garantie et service

Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires ou si vous rencontrez un problème,

visitez le site Web de Philips à l’adresse www.philips.com ou contactez le

Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro de téléphone

correspondant sur le dépliant de garantie internationale). S’il n’existe pas de

Service Consommateurs Philips dans votre pays, renseignez-vous auprès de votre revendeur Philips

local ou contactez le « Service Department of Philips Domestic Appliances and Personal Care BV ».

Recettes

Lait de soja

Remarque : La préparation de cette recette ne peut s’effectuer qu’au moyen du ltre (HR2027

uniquement).Vous pouvez vous procurer le ltre en tant qu’accessoire supplémentaire du HR2021

auprès de votre revendeur Philips.

Laisseztoujoursl’appareilrefroidirentredeuxpréparations.

Ingrédients

- 60 g de graines de soja séchées

- 600 ml d’eau

1 Faitestremperlesgrainesdesojapendantaumoins4heures,puislaissez-lessécher.

FRANÇAIS18

2 Placezlesgrainesdesojadansleltre.Versezl’eaudansleblender,puismixezpendant

40 secondes.

3 Faitesbouillirlelaitdesojadansunecasserole,ajoutezdusucreetlaissezcuireàfeudoux

jusqu’à ce que le sucre soit fondu.

4 Servezchaudoufroid.

Soupe de légumes de Budapest

Ingrédients

- 100 g de chou-rave

- 150 g de pommes de terre

- 150 g de céleri

- 50 g de carottes

- 100 g de porc fumé

- 0,55 l d’eau

- 100 g de lentilles (en conserve)

- 125 g de crème fraîche

- 10 g de persil

- Sel, poivre frais, 1 bouillon-cube, 1 feuille de laurier

1 Coupezlesingrédientsenpetitsmorceauxde2cmenviron.

2 Introduisez,dansl’ordre,lechou-rave,lespommesdeterre,lecéleri,lescarotteset0,35l

d’eaudansleblender.Mixezpendant30secondes.

3 Placezlesingrédientspréparésdansunecasseroleetportezàébullition.Ajoutezlerestede

l’eau (0,2 l), la crème fraîche, les lentilles, la viande, les herbes, le bouillon-cube et les

assaisonnements.

4 Laissezmijoterpendant30minutes.Remuezrégulièrement.

FRANÇAIS 19

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