Cuno 111405-1 Manuel utilisateur

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GUIDE DE L’UTILISATEUR

27

BIENVENUE

Nous vous souhaitons la bienvenue et vous

félicitons de votre achat d’un réfrigérateur

encastré de la série Jenn-Air

®

Luxury™ !

Il est important pour nous que vous soyez

totalement satisfait. Pour de meilleurs

résultats, nous vous suggérons de lire ce

guide attentivement pour vous familiariser

avec les instructions de fonctionnement et

d’entretien.

Si vous aviez besoin d’aide à l’avenir, il est

pratique de suivre les indications

ci-dessous :

1. Inscrivez les numéros de série et de

modèle dans les espaces ci-dessous.

Ces numéros figurent sur une plaque

signalétique à l’intérieur du réfrigéra-

teur, sur la garniture supérieure.

Date d’achat ________________________

Numéro de modèle __________________

Numéro de série ____________________

U

L

®

LISTED HOUSEHOLD REFRIGERATIOR

MODEL NO.

SERIAL NO.

REV. NO.

MAX. AMPS

ELEC. RATING

ALSO VERIFIED IN ACCORDANCE WITH ENERGY STANDARD CAN/CSA-C300-M91

U

L

361A

SA9I5

115V 60HZ

OZ.

U

R

C

®

Dans le cadre de nos pratiques

d’amélioration constante de la

qualité de nos appareils, des modifi-

cations peuvent être introduites sur

les appareils sans que cela donne

lieu à une révision de ce guide.

2. IMPORTANT : Conservez ce guide et

le reçu dans un endroit sûr pour vous

y reporter plus tard. La preuve de

l’achat d’origine est nécessaire pour

la garantie.

Si vous aviez des questions, veuillez

appeler :

Service à la clientèle Jenn-Air

1-866-459-6298 (É.-U. et Canada)

(Du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure

de l’Est)

Internet : http://www.jennair.com

Pour des informations sur le service

après-vente, voyez page 51.

TABLE DES

M

ATIÈRES

Bienvenue ....................................................................................................27

Instructions de sécurité importantes....................................................28

Installation ...................................................................................................29

Compartiment machine ...........................................................................30

Centre de commande électronique................................................31-32

Compartiment réfrigérateur...................................................................33

Tiroirs de rangement ClimateZone™ ...........................................34-35

Rangement dans la contre-porte...........................................................35

Compartiment congélateur.....................................................................36

Machine à glaçons automatique .............................................................37

Distributeur automatique d’eau et de glaçons...................................38

Filtre à eau ............................................................................................39-40

Conseils pour la manipulation, le rangement et

l’achat des aliments ...................................................................................41

Tableau de conservation des légumes ..................................................42

Tableau de conservation des fruits..................................................43-44

Entretien ................................................................................................45-46

Bruits de fonctionnement normaux......................................................47

Entretien et nettoyage..............................................................................48

Avant de contacter un réparateur ........................................................49

Accessoires .................................................................................................50

Garantie de la série Jenn-Air Luxury™...............................................51

Guía del Usuario........................................................................................52

CE QU’IL FAUT SAVOIR SUR LES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

Les instructions de sécurité importantes et les avertissements paraissant dans ce guide ne sont pas

destinés à couvrir toutes les situations et conditions éventuelles qui peuvent se présenter. Il faut

faire preuve de bon sens et de prudence lors de l’installation, de l’entretien ou de l’utilisation de

l’appareil.

Prenez toujours contact avec le détaillant, distributeur, agent de service ou fabricant, au sujet des

problèmes ou conditions que vous ne comprenez pas.

RECONNAÎTRE LES ÉTIQUETTES, PHRASES OU SYMBOLES SUR

LA

SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT :

Risques ou pratiques non sûres, qui POURRAIENT

résulter en de graves blessures ou même la mort.

ATTENTION :

Risques ou pratiques non sûres qui POURRAIENT résulter en

blessures mineures.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

28

INSTRUCTIONS DE

SÉCURITÉ IMPORTANTES

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT :

Suivre toujours les précautions

de base suivantes lors de l’utilisation de l’appareil :

•

Utiliser le réfrigérateur uniquement pour

son application prévue.

•

Pour éviter un risque de choc électrique, ne

jamais brancher le réfrigérateur sur une

prise de courant qui n’a pas été adéquate-

ment reliée à la terre, conformément aux

prescriptions des codes national et local des

installations électriques. Voir ci-dessous

l’avertissement et les instructions de liaison

à la terre.

•

Ce réfrigérateur doit être installé en

conformité avec les instructions d’installa-

tion.

•

Mettre la commande du réfrigérateur à

l’arrêt avant de le nettoyer ou de remplacer

une ampoule.

•

En cas de panne d’électricité, éviter d’ouvrir

les portes. Si l’interruption de l’alimentation

se prolonge, placer des blocs de glace

carbonique par-dessus les emballages pour

protéger les aliments plus longtemps ou

contacter un entrepôt frigorifique local

pour organiser un stockage temporaire. Ne

pas recongeler des aliments surgelés qui ont

été complètement décongelés, et les jeter.

REMARQUE :

La touche de mise en marche du réfrigéra-

teur arrête le refroidissement et éteint les

lampes. Elle ne coupe pas l’alimentation de

l’appareil.Avant de changer les ampoules ou

pour tout autre entretien, l’interrupteur

principal situé dans le compartiment

machine supérieur doit être placé sur

« OFF » (Arrêt) ou «O».

•

Réparer ou remplacer tout cordon

d’alimentation électrique qui a été

endommagé ou détérioré. Ne jamais tirer

sur le cordon pour débrancher l’appareil.

•

Ne pas faire fonctionner le réfrigérateur en

présence de fumée explosive.

•

Ne jamais laisser un enfant se tenir sur,

grimper sur ou se suspendre à une clayette

de ce réfrigérateur.

•

Pour éviter que l’appareil ne bascule vers

l’avant et pour que l’installation soit stable,

l’appareil doit être maintenu en place par un

dispositif antibasculement (Voir les

instructions d’installation séparées fournies

avec ce réfrigérateur).

AVERTISSEMENT :

Cet appareil est conçu pour être

alimenté à partir du réseau normal

de 115 V / 60 Hz, 15 A. L’appareil

devrait être alimenté par un circuit

indépendant, mis à la terre. Ne pas

utiliser un câble de rallonge. Ne

jamais utiliser un dispositif

susceptible de dégrader la

performance électrique de l’appareil.

Cet appareil est doté d’une fiche de

branchement à 3 broches (pour liaison à la

terre), ce qui assure une protection adéquate

contre les risques de chocs électriques. On

doit brancher l’appareil uniquement sur une

prise de courant reliée à la terre. Si la prise de

courant disponible ne comporte que deux

alvéoles, c’est au client qu’incombent la

responsabilité et l’obligation personnelle de la

faire remplacer par une prise de courant à

3 alvéoles convenablement reliée à la terre. On

ne doit jamais, quelles que soient les

circonstances, couper ou arracher la troisième

broche (liaison à la terre) de la fiche de

branchement. Ne jamais utiliser une fiche

d’adaptation. Ne pas utiliser de rallonge. Ne

pas utiliser un disjoncteur de fuite de terre.

Cordon d’alimentation

avec fiche de

branchement à

3 broches

Prise de courant

murale reliée

à la terre

(disjoncteur de

fuite de terre

interdit)

IMPORTANT:

Les risques d’enfermement et d’étouffement d’un enfant dans

un réfrigérateur n’ont pas disparu. Un réfrigérateur

abandonné demeure dangereux … même s’il ne reste ainsi

accessible que pendant quelques jours. Lorsqu’on se

débarrasse d’un vieux réfrigérateur, il faut appliquer les

instructions ci-dessous pour éviter tout accident.

•

Démonter les portes.

•

Laisser les clayettes en place pour qu’un enfant ne puisse

pas facilement s’introduire dans le réfrigérateur.

29

Pour connaître les instructions complètes sur

l’installation correcte de ce réfrigérateur, se

reporter aux instructions d’installation

fournies séparément.

IMPORTANT :

•

S’assurer que le plancher au-dessous du

réfrigérateur est de niveau avec le

plancher fini autour de l’appareil.

•

Protéger un plancher fini avec du

contreplaqué, du carton ou d’autres

matériaux appropriés avant de déplacer

le réfrigérateur.

•

Une fois installé, ce réfrigérateur intégré

n’est pas conçu pour être déplacé. Pour

plus d’informations concernant le

déplacement de l’appareil, se reporter

aux instructions d’installation ou

composer le numéro sans frais

1-866-459-6298.

CABOCHON

Le cabochon et le déflecteur d’air

ClimateZone™ sont livrés sur la clayette

inférieure du réfrigérateur.

REMARQUE :

Installer les cabochons pour le

réfrigérateur et le congélateur en

conformité avec les instructions suivantes.

INSTALLATION

POUR INSTALLER LES CABOCHONS :

1.

Placer les crochets en plastique aux coins

arrière du cabochon par-dessus les vis

situées dans les parois latérales.

2.

Tout en appuyant sur les loquets avant,

relever le cabochon jusqu’au bas du

tableau de commande.

3.

Relâcher les loquets pour qu’ils reposent

au-dessus du bord arrière du bas du

tableau de commande.

POUR ENLEVER LES CABOCHONS :

1.

Appuyer sur les loquets à l’avant du

cabochon.

2.

Déplacer le cabochon vers le bas.

3.

Relever les crochets en plastique des vis et

retirer le cabochon.

IMPORTANT:

Le déflecteur d’air doit être installé

correctement pour assurer un fonction-

nement efficace des tiroirs de rangement

ClimateZone™.

POUR INSTALLER LE DÉFLECTEUR

D’AIR :

Placer les languettes

sur chaque extrémité

du déflecteur à

l’avant des rails de

support de clayette

et abaisser la clayette

pour la mettre en place.

TIROIRS

CLIMATEZONE™

Avant d’utiliser le réfrigérateur, enlever le

morceau de mousse utilisé pour l’envoi et

situé sur la partie supérieure du tiroir

ClimateZone™.

ENLÈVEMENT

DES

AGRAFES

D’EXPÉDITION

Ce nouveau réfrigérateur a été emballé

soigneusement pour l’expédition. Les agrafes

d’expédition, situées dans le cadre au-dessus

de chaque clayette, doivent être enlevées avant

de réagencer les clayettes dans le

réfrigérateur.

Pour les enlever : Appuyer sur la

partie supérieure de l’agrafe, la faire

coulisser sur le côté et la retirer.

Cabochon

Déflecteur

d’air

DÉFLECTEUR D’AIR

CLIMATEZONE™

30

COMPARTIMENT MACHINE

POUR ENLEVER LE COUVERCLE DU

COMPARTIMENT MACHINE :

Saisir le couvercle par ses bords extérieurs et

le soulever pour le retirer. Mettre le couvercle

de côté.

REMARQUE :

NE PAS enlever les morceaux de mousse

du couvercle du compartiment machine ou

du condenseur.

Interrupteur

principal

Filtre à eau

(voir pages 39 et 40)

Condenseur

(voir page 45)

Interrupteur

Fahrenheit/Celsius

(voir page 32)

Le compartiment machine est situé dans la

partie supérieure du réfrigérateur. À l’intérieur

du compartiment machine, se trouvent

l’interrupteur principal, le filtre à eau, le

condenseur et un interrupteur pour passer

des degrés Fahrenheit aux degrés Celsius.

Insérer ensuite l’ensemble de crochets

inférieurs dans leurs emplacements

correspondants.

Lorsque les crochets sont complètement

insérés, le couvercle peut alors être mis en

place.

POUR REMPLACER LE COUVERCLE

DU COMPARTIMENT MACHINE :

Faire basculer le dessus du couvercle

légèrement vers l’avant et insérer l’ensemble

de crochets supérieurs dans les emplacements

correspondants.

31

RÉGLAGES DE LA

TEMPÉRATURE

•

Laisser la température se stabiliser pendant

24 heures après le chargement du

réfrigérateur,avant de procéder à tout réglage.

•

La première pression sur les flèches ou

affiche la température actuelle.

•

Si l’on appuie ensuite sur la touche , la

température augmente et si l’on appuie sur

la touche , la température diminue.

•

L’affichage montre la nouvelle température

pendant environ trois secondes et repasse

ensuite à la température réelle dans ce

compartiment.

•

Limiter les changements de température à

un degré à la fois. Laisser la nouvelle

température se stabiliser pendant 24 heures

avant de procéder à un nouveau réglage de

la température.

ALARME DE PORTE

L’alarme de porte s’active

lorsque l’une des portes reste

ouverte pendant 10 minutes en

continu. À ce moment, la lampe

du compartiment s’éteint et un

signal sonore retentit toutes les

quelques secondes jusqu’à la fermeture de la

porte ou lorsque l’on appuie sur la touche

« Door Alarm » (Alarme de porte) pour

désactiver cette fonction.

•

Appuyer sur la touche « Door Alarm »

(Alarme de porte) pour activer cette fonc-

tion. Un signal sonore retentit et le témoin

«ON» (Marche) s’allume.

CENTRE DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE

MISE EN MARCHE DE

L’APPAREIL

Appuyer sur cette touche pour

mettre le refroidissement en

marche ou à l’arrêt et éteindre

les lampes dans le réfrigérateur

et dans le congélateur. Cette

touche N’interrompt PAS l’alimentation élec-

trique du réfrigérateur.

Pour interrompre l’alimentation du

réfrigérateur, mettre l’interrupteur principal

sur ARRÊT (OFF) ou « O » (voir page 30).

REMARQUE :

Laisser tourner le réfrigérateur pendant 8 à

12 heures avant de le remplir. Ceci assure

des températures appropriées pour la

conservation des aliments.

IMPORTANT :

Interrompre l’alimentation du réfrigérateur

à l’interrupteur principal chaque fois que

l’on change une ampoule, pour le nettoyage

ou l’entretien.

RÉGLAGES DE

TEMPÉRATURE INITIAUX

Les températures sont présélectionnées à

37° F (3 °C) dans le réfrigérateur et à 0 °F

(-18 °C) dans le congélateur. L’affichage

montre les températures moyennes du

compartiment, basées sur plusieurs points de

mesure dans ce compartiment.

Le centre de commande électronique est situé

à la partie supérieure du réfrigérateur.

REMARQUE :

Les thermomètres placés dans le

réfrigérateur peuvent enregistrer une

température légèrement supérieure ou

inférieure à la température affichée. Ceci

est normal, car la température affichée

constitue une moyenne.

•

Appuyer de nouveau sur « Door Alarm »

(Alarme de porte) pour désactiver cette

fonction.

•

Lorsque l’alarme retentit, fermer la porte

pour réinitialiser.

OU

•

Appuyer sur la touche « Door Alarm »

(Alarme de porte) pour désactiver cette

fonction. Appuyer de nouveau pour

réactiver cette fonction, le cas échéant.

FILTRE À EAU

•

Le témoin «WORKING »

(Fonctionnement) s’allume

lorsqu’un filtre à eau a été

installé. Il ne s’allume pas

lorsque la conduite de

dérivation du filtre est en place (Voir

page 39 pour plus d’informations sur

l’installation du filtre à eau ou de la conduite

de dérivation).

•

Le témoin « ORDER » (Commande)

s’allume lorsque 90% du volume d’eau de la

capacité totale d’eau du filtre est passé par

celui-ci.

OU

11 mois se sont écoulés depuis l’installation

du filtre.

•

Le témoin « REPLACE » (Remplacement)

s’allume lorsque le volume d’eau maximal

est passé par le filtre ou que 12 mois se sont

écoulés depuis l’installation du filtre. Un

nouveau filtre doit être immédiatement

installé lorsque le témoin « REPLACE »

(Remplacement) s’allume.

Lors de l’installation du nouveau filtre, le

témoin «WORKING » (Fonctionnement)

s’allume de nouveau.Voir page 39.

REMARQUE :

Le réfrigérateur doit être sur «ON»

(Marche) lors du changement de filtre pour

permettre la réinitialisation du système de

contrôle du filtre à eau et le retour au

témoin « WORKING » (Fonctionnement).

REMARQUE :

Les températures affichées peuvent varier

des valeurs établies en raison des

ouvertures des portes ou au cours du

dégivrage.

32

A

FFICHAGE

F

AHRENHEIT/CELSIUS

Il est possible d’afficher les températures en

degrés Fahrenheit ou Celsius.

•

Ouvrir le compartiment machine à la partie

supérieure du réfrigérateur (voir page 30).

PANNE DE COURANT

Lorsque la fonction est

activée, le témoin « Power

Interrupt » (Panne de

courant) mémorise et affiche

la température la plus élevée

atteinte dans les compartiments réfrigérateur

et congélateur au cours d’une panne de

courant. En cas de panne, l’affichage montrera

alternativement les températures actuelles des

compartiments et les températures les plus

élevées atteintes lors de la panne de courant.

•

Appuyer sur la touche « RESET »

(Réinitialisation) pour activer cette fonction.

Le témoin « RESET » (Réinitialisation)

s’allume.

•

Après une panne de courant, appuyer une

fois sur la touche « RESET »

(Réinitialisation) pour revenir à l’affichage de

la température courante des compartiments.

•

La touche « RESET » (Réinitialisation)

reste allumée et activée.

•

Si l’on presse une deuxième fois la touche

« RESET » (Réinitialisation), cette fonction

est désactivée et la touche s’éteint.

REMARQUE :

Les aliments congelés qui ont

complètement décongelé ne doivent plus

être recongelés. Jeter ces aliments. Les

aliments frais et périssables conservés à

plus de 40° F (4 °C) pendant deux heures

ou plus doivent également être jetés.

•

Placer l’interrupteur à l’échelle désirée :

°C ou °F.

Tous les affichages de températures passent à

l’échelle sélectionnée, y compris l’affichage du

tiroir ClimateZone™.

33

TIROIR «À LA CARTE»

POUR RÉFRIGÉRATEUR

POUR ENLEVER UN TIROIR :

•

Retirer le tiroir jusqu’à la butée.

•

Basculer le tiroir vers le haut et le retirer.

POUR REMETTRE UN TIROIR :

•

Faire coulisser le support du tiroir vide vers

l’arrière sur le rail jusqu’à ce que la languette

glisse sous le taquet du rail.

•

Basculer l’avant du tiroir vers le haut, faire

coulisser le tiroir vers l’arrière (jusqu’à ce

que la barre repose dans la rainure à la

partie avant inférieure du tiroir).

•

Fermer le tiroir.

POUR ENLEVER LE CADRE DU

TIROIR DE RANGEMENT :

•

Enlever le tiroir.

•

Soulever légèrement l’arrière du cadre.

•

Retirer le cadre.

POUR DÉPLACER LE CADRE DU

TIROIR À UNE AUTRE POSITION :

•

Insérer les crochets arrière dans les

ouvertures désirées.

•

Laisser le cadre se mettre en place.

•

S’assurer que le cadre est de niveau et bien

verrouillé à l’arrière, avant de remettre le

tiroir.

•

Appuyer sur les languettes sous les bords

extérieurs de l’étagère à l’arrière du support

avant et continuer à retirer l’étagère jusqu’à

son enlèvement complet du cadre.

POUR REMETTRE L’ÉTAGÈRE :

•A

ligner l’étagère dans les rails sur le cadre.

•

Repousser l’étagère complètement (Il n’est

pas nécessaire d’appuyer sur les languettes

pour remettre l’étagère).

En utilisation normale, l’ensemble du cadre de

l’étagère Elevator™ ne doit PAS être enlevé.

Au cas improbable où l’ensemble doit être

enlevé, il est important de suivre la méthode

préconisée.

POUR ENLEVER L’ENSEMBLE

DU CADRE :

COMPARTIMENT RÉFRIGÉRATEUR

CLAYETTES ET ÉTAGÈRES

Le compartiment réfrigérateur est doté de

clayettes réglables standard et/ou d’étagères

Elevator™ (Les caractéristiques peuvent

varier en fonction des modèles).

Les étagères et les clayettes comportent

toutes deux un rebord de retenue. Elles sont

également coulissantes pour un accès aisé aux

aliments conservés à l’arrière.

Pour les faire coulisser, saisir l’avant de

l’étagère ou de la clayette et la tirer. La pousser

doucement en place pour la remettre à sa

position d’origine.

CLAYETTES RÉGLABLES

STANDARD

POUR ENLEVER OU RÉGLER UNE

CLAYETTE :

•

Décharger complètement la clayette.

•

Soulever légèrement l’arrière de la clayette.

•

Retirer la clayette.

POUR VERROUILLER LA CLAYETTE À

UNE AUTRE POSITION :

•

Basculer vers le haut le bord avant de la

clayette.

•

Soulever l’arrière de la clayette.

•

Insérer les crochets dans les ouvertures

désirées du cadre.

•

Laisser la clayette se mettre en place.

•

S’assurer que la clayette est de niveau et

bien verrouillée à l’arrière avant d’y

remettre des aliments.

ÉTAGÈRE ELEVATOR™

L’étagère Elevator™ peut être relevée ou

abaissée sans avoir à retirer les aliments.

Pour régler la hauteur, tirer sur le bouton de la

manivelle à l’avant de l’étagère. Tourner la

manivelle vers la droite pour relever l’étagère

et vers la gauche pour l’abaisser.

POUR ENLEVER L’ÉTAGÈRE LORS

D’UN NETTOYAGE OCCASIONNEL :

•

Enlever tous les articles de l’étagère.

•

Faire partiellement

coulisser l’étagère.

•

Enlever tous les articles de l’étagère.

•

Faire coulisser l’étagère vers l’avant

d’environ deux pouces (5 cm). Déplacer

manuellement les deux loquets arrière vers

le centre de l’étagère.

•

Tout en soutenant le cadre et l’étagère par-

dessous, soulever légèrement et faire tourner

l’ensemble d’environ 30° pour permettre au

mécanisme arrière de se dégager des rails

arrière.

Tout l’ensemble peut alors être déplacé vers

l’avant et enlevé du compartiment réfrigérateur.

Pour le remettre, inverser la méthode

d’enlèvement. S’assurer que l’étagère est de

niveau. Lorsque l’on repousse l’étagère

coulissante vers l’arrière, les loquets arrière se

repositionnent à leur position correcte de

fonctionnement.

REMARQUE :

Pour enlever tout

l’ensemble du compartiment autour des tiroirs

ClimateZone™, se reporter à la page 45.

•

Maintenir le support de barre inférieur.

34

TIROIRS DE RANGEMENT

CLIMATEZONE™

Les deux tiroirs inférieurs du compartiment

réfrigérateur sont équipés de la technologie

ClimateZone™. Cette technologie permet un

contrôle précis de la température à l’intérieur

de chaque tiroir pour la conservation des

viandes, fruits et légumes ou agrumes.

La commande électronique de la température

à l’intérieur de ces tiroirs fournit des

températures présélectionnées, basées sur le

groupe d’aliments choisi. La température réelle

dans chaque tiroir ClimateZone™ est affichée

électroniquement. Chaque réglage fournit des

températures dans l’intervalle donné au

tableau ci-dessous.

REMARQUE :

Le réglage « NORMAL COLD » (Normal)

arrête la technologie ClimateZone™ ; le

tiroir fonctionne alors comme un bac à

légumes normal.

* Plusieurs facteurs, tels que l’environnement,

les ouvertures de tiroir, les réglages de

commande du réfrigérateur, etc., peuvent

entraîner une fluctuation de l’affichage de la

température en dehors de la gamme

d’affichage de températures indiquées

ci-dessus. Ceci est normal. Pour de meilleurs

résultats, régler la température du

compartiment réfrigérateur à 37 °F (3 °C) et

celle du compartiment congélateur à 0 °F

(-18 °C).

Température Gamme d’affichage

Sélection programmée des températures*

Normal Aucune Cet affichage est vierge

Agrumes 38 °F (3 °C) 37 - 39 °F (3 - 4 °C)

Fruits et 34 °F (1 °C) 33 - 35 °F (1 - 2 °C)

légumes

Viandes 31 °F (-1 °C) 30 - 32 °F (-1 -

0 °C)

NORMAL

COLD

CITRUS

PRODUCE

NORMAL

COLD

CITRUS

PRODUCE

MEATS

Réglages du tiroir ClimateZone™

Le réglage « MEATS » (Viandes) est

recommandé pour la conservation de la viande

fraîche, de la volaille et du poisson. Conserver

les viandes dans des emballages étanches à

l’air ou des sacs scellés pour contenir les jus.

Nettoyer immédiatement tout déversement et

désinfecter.

Sélectionner « PRODUCE » (Fruits et

légumes) pour conserver un ensemble de

fruits frais et de légumes, tels que :

Pommes Brocoli

Oignons verts Asperges

Nectarines Kiwi

Radis Épinard

Choux Céleri

Romaine Poireaux

Carottes Cerises

Fines herbes Laitue

Fraises en sac, pré-coupée

Chou-fleur salade et

Pêches légumes

Sélectionner « CITRUS » (Agrumes) pour la

conservation de fruits tels que oranges,

pamplemousses, citrons, citrons verts, ananas,

canneberges, pastèques et mandarines.

Les fruits et les légumes peuvent être

conservés dans un emballage lâche ou sans

emballage.

Les fruits avec une peau comme les pommes et

les raisins ne doivent pas être conservés dans

des récipients ou sacs étanches à l’air.

REMARQUES :

•

Après avoir ouvert et/ou rempli le tiroir

pendant des périodes prolongées ou de

manière répétée, la température

d’affichage peut augmenter. Ceci est

normal. La température reviendra à la

normale en peu de temps.

•

Lorsque la viande est mise au réfrigéra-

teur pour être décongelée, elle doit être

conservée dans un plat avec côtés ou

dans un récipient ou un sac scellé, sur

une clayette. Les viandes congelées se

décongèlent très lentement lorsqu’elles

sont conservées dans le tiroir

ClimateZone™ au réglage « Meats »

(Viandes).

•

En conditions d’utilisation intense, les

surfaces extérieures des tiroirs

ClimateZone™ peuvent s’embuer. Ceci

est normal. La condensation disparaîtra

une fois la porte fermée pendant un

certain temps.

•

En raison de la précision et de

l’emplacement du système de capteur

ClimateZone™, les températures du

tiroir mesurées avec des thermomètres

ménagers peuvent varier légèrement de

l’affichage numérique. Ceci est normal.

POUR ENLEVER LES TIROIRS DE

RANGEMENT CLIMATEZONE™ :

•

Tirer le tiroir jusqu’à la butée.

•

Relever le bord avant et le retirer

complètement.

POUR REMETTRE LES TIROIRS DE

RANGEMENT CLIMATEZONE™ :

•

Placer le tiroir dans les rails latéraux.

•

Faire coulisser le tiroir jusqu’à ce que la

barre repose dans la rainure sur le dessous

de l’avant du tiroir.

•

Fermer le tiroir.

35

COMMANDE

AUTOMATIQUE

D’HUMIDITÉ

Les tiroirs ClimateZone™ sont équipés d’une

commande automatique d’humidité qui élimine

le besoin de commandes à curseur manuelles.

* Le système de commande automatique

d’humidité comporte un matériau breveté

unique appelé « polymère à mémoire de

forme » qui, transformé en tissu, s’appelle

DIAPLEX. DIAPLEX est fabriqué par

Mitsubishi.

RANGEMENT DANS LA CONTRE-PORTE

BACS DE

PORTE

RÉGLABLES

(Réfrigérateur et congélateur)

Les bacs de porte peuvent être déplacés pour

mieux répondre à vos besoins.

POUR ENLEVER UN BAC DE PORTE :

•

Soulever le bac de porte jusqu’à ce qu’il se

dégage des crochets de retenue dans les

portes.

•

Retirer le bac de porte.

•

Inverser cette méthode pour fixer le bac de

porte à une autre position dans la porte.

Le casier laitier, conçu pour la conservation de

produits à tartiner comme le beurre ou la

margarine, peut être déplacé à d’autres

endroits de la porte du réfrigérateur.

POUR DÉPLACER LE CASIER LAITIER :

•

Soulever le casier jusqu’à ce qu’il se dégage

des crochets de retenue dans la porte.

•

Retirer le casier.

•

Inverser cette méthode pour fixer le casier

à une autre position dans la porte.

PANIERS DE

PORTE

AMOVIBLES

(Congélateur)

Les paniers de porte amovibles fournissent un

espace de rangement pratique pour des

aliments qui ont tendance à bouger ou à

glisser, comme les sacs de légumes ou le café.

Ces paniers sont également réglables de la

même manière que les bacs de porte.

CASIER

LAITIER

(Réfrigérateur)

ATTENTION :

NE PAS enlever les bacs de portes

amovibles ou le casier laitier en les

saisissant par le bord de garniture chromé.

TIROIRS DE RANGEMENT

CLIMATEZONE™, CONT.

Un matériau* semblable à du tissu recouvre les

petits évents dans le bâti du tiroir au-dessus

des bacs à légumes. Ce matériau contrôle le

débit de vapeur d’humidité sortant du bac à

légumes. Si un déversement de nourriture se

produit sur l’évent ou le matériau semblable à

du tissu, le nettoyer avec un chiffon propre et

humide.

36

COMPARTIMENT CONGÉLATEUR

CLAYETTES

MÉTALLIQUES

RÉGLABLES

POUR ENLEVER UNE CLAYETTE

MÉTALLIQUE :

•

Retirer tous les articles de la clayette ou

enlever le panier.

•

Soulever légèrement l’arrière de la clayette.

•

Retirer complètement la clayette.

POUR VERROUILLER LA CLAYETTE

À UNE AUTRE POSITION :

•

Basculer le bord avant de la clayette vers le

haut.

•

Soulever l’arrière de la clayette.

•

Insérer les crochets dans les ouvertures

souhaitées du cadre.

•

Laisser la clayette se mettre en place.

S’assurer que le cadre est de niveau et bien

verrouillé à l’arrière avant de remettre les ali-

ments.

ÉTAGÈRE DE

CONGÉLATEUR À

MANIVELLE ELEVATOR™

Cette étagère

peut être réglée

vers le haut ou

vers le bas sans

être déchargée.

Pour régler la

hauteur, tirer sur le bouton de la manivelle à

l’avant de l’étagère.Tourner la manivelle vers la

droite pour relever l’étagère et vers la gauche

pour l’abaisser.

POUR ENLEVER L’ÉTAGÈRE :

•

Enlever tous les articles de l’étagère.

•

Faire coulisser l’étagère jusqu’à la butée.

•

Appuyer sur les languettes sous les bords

extérieurs de l’étagère à l’arrière du

support avant et continuer à retirer

l’étagère jusqu’à son enlèvement complet du

cadre.

POUR REMETTRE L’ÉTAGÈRE :

•

Aligner l’étagère dans les rails sur le cadre.

•

Repousser l’étagère complètement (Il n’est

pas nécessaire d’appuyer sur les languettes

pour remettre l’étagère).

En utilisation normale, l’ensemble du cadre de

l’étagère Elevator™ ne doit PAS être enlevé.

Au cas improbable où l’ensemble doit être

enlevé, il est important de suivre la méthode

préconisée.Voir page 33.

PANIERS MÉTALLIQUES

DU

CONGÉLATEUR

Pour mettre ou

enlever les arti-

cles d’un panier

du congélateur,

tirer le tiroir

vers l’avant.

POUR ENLEVER LE PANIER :

•

Tirer le tiroir jusqu’à la butée.

•

Basculer l’avant du panier vers le haut.

•

Le relever complètement.

POUR REMETTRE LE PANIER :

•

Placer le panier sur les rails déployés.

•

Placer les languettes sur les côtés du panier

sous les languettes des rails. Les tiroirs

doivent être posés à plat sur les rails.

•

Repousser complètement le tiroir.

TIROIR À GLAÇONS

(modèles sans distributeur)

La machine à glaçons automatique conserve

les glaçons dans ce tiroir. Pour prendre les

glaçons, ouvrir le tiroir.

POUR ENLEVER :

•

Retirer le tiroir jusqu’à la butée.

•

À l’intérieur du compartiment du tiroir,

déplacer le levier métallique de la machine à

glaçons à la position « OFF » (Arrêt).

•

Soulever l’avant du tiroir.

•

Le retirer complètement.

POUR REMETTRE :

•

Aligner les côtés du tiroir avec les rails

latéraux correspondants.

•

À l’intérieur du compartiment du tiroir,

déplacer le levier métallique de la machine à

glaçons à la position «ON»(Marche).

•

Repousser le tiroir.

37

MACHINE À GLAÇONS AUTOMATIQUE

Après branchement du réfrigérateur à l’ali-

mentation en eau, déplacer le levier métallique

sur la machine à glaçons en position basse

«ON»(Marche) pour la mettre en marche.

La machine à glaçons se remplira d’eau lorsque

le congélateur aura atteint la température

appropriée. 8 à 12 heures peuvent être

nécessaires avant que la machine ne produise

des glaçons à consommer.

Jeter tous les glaçons des deux ou trois

premiers lots produits. Ces premiers glaçons

peuvent avoir une forme irrégulière, être

décolorés ou contenir des impuretés

provenant de la nouvelle conduite

d’alimentation en eau.

Lors de l’éjection des glaçons, il est normal que

plusieurs glaçons soient collés ensemble aux

extrémités. Il est facile de les séparer. La

machine à glaçons continuera à produire des

glaçons jusqu’à ce que l’accumulation de

glaçons relève le levier métallique, ce qui

arrête la machine à glaçons.

Pour arrêter manuellement la machine à

glaçons, déplacer le levier métallique à la posi-

tion « OFF » (Arrêt).

Certains sons peuvent accompagner les

diverses phases de la production de glaçons.

•

Bourdonnement du robinet d’eau.

•

Écoulement de l’eau lors du remplissage du

moule.

•

Bruits des glaçons tombant dans un bac à

glaçons vide.

Si la consommation de glaçons est faible, les

glaçons accumulés vont prendre un aspect

trouble, se contracter,

coller ensemble et

prendre un goût. Vider

périodiquement le bac

pour le laver à l’eau tiède.

Veiller à bien le rincer et

le sécher avant de le

réinstaller.

BAC À GLAÇONS

Pour vérifier le niveau des glaçons ou avoir

accès au bac à glaçons, relever la porte du bac.

POUR ENLEVER LE BAC :

•

Arrêter la machine à glaçons en déplaçant le

levier métallique vers le haut à la position

« OFF » (Arrêt).

•

Tout en maintenant le bord supérieur du

bac à glaçons, saisir le bord inférieur du bac

à glaçons et tirer vers le bas pour dégager le

loquet, puis retirer le bac.

•

Inverser la méthode pour remettre le bac à

glaçons.

•

Mettre la machine à glaçons en marche en

abaissant le levier métallique.

REMARQUE :

Les boissons et la nourriture ne doivent

PAS être placés dans le bac à glaçons pour

un refroidissement rapide. Ces articles

peuvent bloquer le levier métallique et

entraîner un mauvais fonctionnement de la

machine à glaçons.

ATTENTION :

•

Ne pas mettre les doigts ou les mains sur

le mécanisme de la machine à glaçons

lorsque le réfrigérateur est branché.

•

En certaines circonstances rares, les

glaçons peuvent se décolorer, laissant

généralement apparaître une nuance

vert-bleu. Ceci est dû à une combinaison

de facteurs, comme caractéristiques de

l’eau locale, circuits de plomberie de la

résidence et accumulation de sels de

cuivre dans la canalisation inactive qui

alimente la machine à glaçons.

La consommation répétée de glaçons

ainsi colorés peut nuire à la santé. Jeter

tous les glaçons manifestant une telle

décoloration et contacter votre

fournisseur d’eau local ou la société de

traitement de l’eau.

38

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE D’EAU

ET DE GLAÇONS (CERTAINS MODÈLES)

REMARQUES :

•

Lors de la première utilisation du

distributeur de glaçons, jeter les deux ou

trois premières douzaines de glaçons.

•

Lors de la première utilisation du

distributeur d’eau, appuyer sur le

déclencheur pendant dix minutes pour

vider l’air de la conduite d’eau. Jeter les

cinq à six premiers verres d’eau, ce qui

assurera une eau de boisson propre et

pure.

DISTRIBUTEUR D’EAU

ET DE

GLAÇONS

Pour distribuer de l’eau ou des glaçons,

positionner un verre contre la partie

supérieure du déclencheur et appuyer.Tenir le

verre au niveau de l’ouverture afin d’éviter les

débordements.

Pour arrêter la machine, relâcher la pression

sur le déclencheur et maintenir le récipient

encore en position pour recevoir les derniers

glaçons ou les dernières gouttes d’eau. La

porte de distribution de glaçons restera

ouverte pendant un court temps. Lorsqu’elle

se ferme, un son de fermeture se fait entendre.

TOUCHES P

OUR GLACE

PILÉE, GLAÇONS, EAU

LAMPE DU

DISTRIBUTEUR

Lorsque l’on appuie sur la touche de

commande, la lampe du distributeur s’allume

automatiquement. Pour allumer la lampe

manuellement, appuyer sur la touche .

Pour éteindre la lampe, appuyer de nouveau

sur la touche.

VERROUILLAGE DU

DISTRIBUTEUR

Pour interrompre le courant alimentant le dis-

tributeur d’eau et de glaçons afin qu’on ne

puisse pas l’utiliser, appuyer 3 fois sur la touche

pendant 10 secondes.

La touche de verrouillage s’allume lors du

verrouillage du distributeur. Appuyer de

nouveau 3 fois sur la touche pendant

10 secondes pour déverrouiller le distributeur

d’eau et de glaçons.

GRILLE ET CUVETTE

NE PAS verser de l’eau sur la grille et dans la

cuvette au bas du distributeur; il ne s’agit pas

d’une zone pouvant contenir des

déversements, car il n’y a PAS d’évacuation.

Normalement, les petits déversements

s’évaporent. Les plus grands déversements

doivent être nettoyés avec un chiffon doux ou

une éponge. La grille coulisse pour permettre

le nettoyage. Il est recommandé de nettoyer

occasionnellement cette zone pour éviter des

dépôts minéraux.

CONSEILS POUR LE

DISTRIBUTEUR D’EAU ET DE

GLAÇONS

•

Il est possible que de la glace pilée soit

distribuée, même si l’on a sélectionné les

glaçons. Ceci arrive occasionnellement

lorsque quelques glaçons passent

accidentellement dans le broyeur.

•

De même, lorsque l’on passe de la glace

pilée aux glaçons, de la glace pilée peut

être distribuée. Ceci peut également se

produire si des glaçons de taille

irrégulière ou des morceaux de glaçons

se trouvent dans le bac à glaçons.

•

Si l’option « Glace pilée » est utilisée

fréquemment ou exclusivement,

sélectionner l’option « Glaçons » de

temps à autre pour éliminer la glace pilée

qui pourrait s’être accumulée dans le

tube de descente.

•

Il peut se produire une légère pause lors

de la distribution de glace pilée. Ceci est

normal, car la glace a été acheminée vers

le broyeur. Les morceaux de glace pilée

peuvent varier en taille et en forme.

•

Si le distributeur de glaçons n’est pas

utilisé souvent, les glaçons peuvent se

coller les uns aux autres et il faut les

casser ou les jeter.

•

Ne pas ajouter dans le bac à glaçons de

la glace qui n’a pas été produite par le

distributeur. Elle ne pourra peut-être pas

être broyée ou distribuée correctement.

•

Éviter de faire fonctionner le distributeur

de glaçons en continu pendant plus de

cinq minutes. Enlever à la main les

grandes quantités de glaçons dans le bac.

•

Éviter de distribuer directement des

glaçons dans de la porcelaine fine ou du

cristal délicat. La pression contre le

déclencheur et la chute des glaçons dans

le récipient peuvent fissurer ou casser

des articles délicats.

•

L’eau du distributeur n’est pas aussi

froide que l’eau glacée. L’eau du premier

ou du deuxième verre distribué peut

être à une température plus élevée que

celle des verres suivants.

•

Pour éviter tout éclaboussement, remplir

le verre avec les glaçons avant d’ajouter

de l’eau.

Les touches sont situées sur le tableau de

commande du distributeur. Pour sélectionner

la fonction voulue, appuyer sur la touche

appropriée. Lorsque l’on appuie sur la touche

« Glaçons », « Glace pilée » ou « Eau », la

sélection correspondante s’allume.

Tableau de

commande du

distributeur

Déclencheur

Grille et

cuvette

39

FILTRE À EAU

REMARQUES :

•

La dérivation du filtre ou le filtre à eau

doit être en place, sinon il n’y aura pas de

distribution d’eau ou de glaçons.

•

NE PAS jeter la dérivation du filtre. Elle

doit être rangée pour être utilisée

ultérieurement, au cas où l’on souhaite

utiliser le distributeur d’eau et de

glaçons sans filtre.

I

NSTALLATION DE LA

P

REMIÈRE CARTOUCHE

DE

FILTRE

Le filtre à eau se monte dans le compartiment

machine à la partie supérieure du réfrigérateur.

Votre réfrigérateur est livré avec une

dérivation de filtre. Si le filtre n’a pas été

installé pour vous lors de l’installation du

réfrigérateur, la cartouche du filtre se trouve

emballée dans le réfrigérateur. Elle peut être

facilement installée sans utiliser pièces, vis ou

fixations supplémentaires.

Si la maison est équipée d’un système de

traitement de l’eau par osmose inverse, ce

filtre à eau supplémentaire n’est pas

nécessaire. La dérivation de filtre doit rester

en place.

REMPLACEMENT DE LA

CARTOUCHE DU

FILTRE

1.

Tourner la cartouche du filtre d’un quart

de tour vers la gauche pour la désengager

du dispositif support. Tourner doucement

jusqu’à ce que la cartouche se libère du

dispositif support, mais NE PAS la retirer.

2.

Enlever soigneusement le filtre de

rechange de son emballage.

3.

Suivre les étapes 4 à 8 de la section

« Installation de la première cartouche de

filtre ».

Dérivation

du filtre

REMARQUE :

La durée du filtre peut être affectée par des

conditions d’alimentation en eau anormales

ou des incidents inhabituels comme la

vidange de bornes à incendie, le

renouvellement de réservoirs ou diverses

conditions d’eau locales.

PÉRIODES DE

NON-UTILISATION

Si le réfrigérateur n’a pas été utilisé ou si l’eau

ou les glaçons n’ont pas été distribués pendant

plus de 2 semaines, le filtre doit être remplacé

lorsque le réfrigérateur est remis en service.

REMARQUES SPÉCIALES

Il est essentiel que les opérations de

fonctionnement, d’entretien et de changement

de filtre soient exécutées selon le plan prévu.

Ce produit utilise de l’eau froide uniquement.

Ne pas utiliser avec de l’eau contenant des

microbes ou de qualité inconnue sans

procéder à une désinfection adéquate avant ou

après le système. Les systèmes certifiés pour la

réduction de spores peuvent être utilisés avec

de l’eau désinfectée qui peut contenir des

spores filtrables.

Pour votre information et votre sécurité, il est

recommandé que la qualité d’eau soit

périodiquement testée.

Les contaminants ou autres substances

enlevées ou réduites par ce système de

traitement d’eau ne se trouvent pas

nécessairement dans l’eau. Le branchement de

la conduite d’eau doit être conforme aux

codes de plomberie applicables.

REMARQUE :

Une cartouche de filtre nouvellement

installée peut provoquer un jaillissement

d’eau provisoire dans le distributeur.

IMPORTANT :

•

Afin de mettre en marche le système de

contrôle du filtre à eau, mettre l’appareil

sur «ON»(Marche) lors de

l’installation d’un nouveau filtre.

1.

Enlever le couvercle du compartiment

machine (voir page 30).

2.

Tourner le capuchon de la dérivation du

filtre d’un quart de tour vers la gauche

pour le désengager. Enlever la dérivation

du filtre du dispositif support pour filtre.

3.

Enlever soigneusement le filtre de son

emballage.

4.

Enlever le capuchon rouge du filtre.

5.

Lubrifier le joint torique avec de l’huile

végétale de consommation.

6.

Aligner les oreilles de la cartouche pour

l’insérer dans la tête du filtre. Tourner la

cartouche d’un quart de tour vers la

droite jusqu’à la butée pour la verrouiller

en place.

7.

Faire couler de l’eau dans le distributeur

pendant 10 minutes pour éliminer toutes

particules.

8.

Vérifier qu’il n’y a aucune fuite.

40

REMPLACEMENT DES

CARTOUCHES DU

FILTRE

Pour remplacer les cartouches du filtre ou

pour l’entretien, contacter le détaillant local

ou Maytag Appliance Sales Company, Service

à la clientèle Jenn-Air, en composant le

1-866-459-6298 (É.-U. et Canada).

N° de modèle du filtre de rechange :

UKF7002AXX – Goût, odeur, chlore, spores et

plomb.

Le filtre à eau PuriClean™ est fabriqué pour

Maytag Appliances par :

Cuno Incorporated

400 Research Parkway

Meriden, CT 06450

Débit nominal : 0,5 gal am./mn (1,9 L)

T° de fonct. min. : 33 °F (0,6 °C)

T° de fonct. max. : 100 °F (38 °C)

Press. de fonct. min. : 30 lb/po

2

(207 kPa)

Press. de fonct. max. : 125 lb/po

2

(862 kPa)

Voir les fiches techniques du produit pour plus

d’informations sur les filtres.

NSF

État de Californie

Department of Health Services

Appareil de traitement de l’eau

Numéro de certificat

99 - 1408

Date d’émission : Le 14 décembre 1999

Désigna

tion : Modèle/marque de commer

ce Éléments de rechange

Maytag PuriClean UKF 7002 AXX UKF 7002 AXX

Fabriquant : Cuno, Inc.

L’(les) appareil(s) de traitement de l’eau mentionné(s) sur ce certificat doit(vent) satisfaire aux

exigences d’essai en vertu de la Section 116830 du code «Health and Safety Code» en ce qui

concerne les impuretés suivantes néfastes à la santé :

Impuretés microbiologiques et turbidité Impuretés inorganiques/

Spores (protozoaire) radiolo

giques

Turbidité Plomb

Impuretés or

ganiques

Aucune

Capacité nominale: 416 gallons US Débit nominal: 0,5 gal US/mn

Ne pas utiliser là où l’eau est microbiologiquement dangereuse ou avec de l’eau

d’une qualité incertaine, sauf si des systèmes prévus pour réduire les spores sont

utilisés avec l’eau contenant des spores.

Le filtre ci-dessous a été testé et certifié

par la NSF selon les normes 42 et 53

ANSI/NSF pour la réduction des impuretés

suivantes :

UKF7002AXX

Goût/Odeur Oui

Classe de chlore I, Oui

norme 42

Turbidité, norme 53 Oui

Particule, norme 42 Oui

(classe I)

Spore, norme 53 Oui

Plomb, norme 53 Oui

Capacité 416 gal am.

(1574 L)

Fonction

c

himique/

mécanique

41

CONSEILS POUR LA MANIPULATION, LE

RANGEMENT ET L’ACHAT DES ALIMENTS

TEMPÉRATURE

La température du compartiment

réfrigérateur doit toujours se trouver entre

34 °F (1 °C) et 38 °F (3 °C), selon les

préférences.

La température du congélateur doit se trouver

à 0 °F (-18 °C) ou moins.

Le meilleur refroidissement se produit lorsque

l’air peut circuler librement autour des

aliments. Ne pas surcharger les étagères du

réfrigérateur.

OEUFS ET PRODUITS

LAITIERS

Conserver les œufs sur la clayette du

réfrigérateur dans leur emballage d’origine.

Réfrigérer les œufs dans leur coquille jusqu’à

leur utilisation, ne pas les laisser se réchauffer

à la température ambiante avant de les cuire.

Ne pas utiliser d’œufs fêlés.

Ne pas acheter des œufs s’ils ont été vendus

de rayons plutôt que d’une chambre froide.

Suivre les dates de fraîcheur inscrites sur

l’emballage lors de l’utilisation de produits

laitiers.

Réfrigérer les produits laitiers immédiatement

après l’achat et chaque utilisation.

Bien fermer les cartons après utilisation pour

éliminer l’air et les autres odeurs d’aliments.

De temps à autre, de la moisissure se

développe à la surface des fromages durs

(suisse, cheddar, parmesan, etc.). Couper au

moins un pouce autour et en dessous de la

surface moisie, garder le couteau éloigné de la

moisissure.

Si de la moisissure apparaît sur les fromages à

pâte souple, le cottage, le fromage en tranches

ou d’autres produits fromagers, ne pas les

conserver.

VIANDES ET VOLAILLE

FRAÎCHES

Laisser la viande et la volaille dans leur

emballage d’origine avant de les utiliser (des

manipulations répétées peuvent introduire des

bactéries dans le produit).

Conserver les viandes crues dans des

emballages scellés pour éviter que le jus ne

coule et la contamination possible d’autres

aliments ou surfaces.

Si l’on ne congèle pas les viandes et volaille

fraîches, les conserver dans le tiroir

ClimateZone™ au réglage « Meats » (Viandes).

Observer et suivre toutes les dates

d’expiration des aliments périssables précuits

ou prêts à consommer.

RESTES

Réfrigérer ou congeler les restes

immédiatement. Les aliments périssables ne

doivent jamais être laissés à température

ambiante pendant plus de deux heures

maximum.

Conserver les restes dans des récipients

propres, peu profonds et bien couverts. Il faut

plus de temps pour que le milieu de grands

morceaux, denses, de viande et de volaille ou

les grands récipients de soupe et de ragoût

arrivent à une température de conservation

sûre. Les récipients peu profonds permettent

un refroidissement de la nourriture plus rapide

et plus complet. Couper les grands morceaux

de viande en tranches de 3 pouces (8 cm) ou

moins et enlever la viande de volaille des os

avant réfrigération. Partager la soupe et le

ragoût en plus petits récipients.

Lorsque l’on finit les restes, bien les réchauffer.

Réchauffer rapidement les restes de sauces, de

soupe et de jus de viandes et les faire bouillir

pendant au moins une minute. Réchauffer les

autres restes à 165 °F (74 °C).

FRUITS ET LÉGUMES

FRAIS

Les conserver dans un tiroir de rangement

ClimateZone™ au réglage approprié

«Produce » (Fruits et légumes) ou « Citrus »

(Agrumes) (voir page 34).

Trier les fruits et légumes avant de les ranger

et consommer d’abord les produits talés ou

mous. Jeter ceux qui présentent des signes de

pourriture.

Manipuler les aliments frais avec soin. Même

une petite meurtrissure peut favoriser le

pourrissement et entraîner une perte rapide

de qualité.

Emballer les aliments odorants comme les

oignons et les choux.

Attendre le dernier moment pour laver et

couper les fruits et légumes frais. Le lavage

peut éliminer la protection naturelle et

l’activité enzymatique est déclenchée dès

qu’on coupe les fruits et les légumes. Ces deux

facteurs peuvent avoir un effet négatif sur la

durée des fruits et des légumes.

Laver tous les fruits et légumes frais au

moment de les consommer, même ceux avec

une peau ou une écorce que l’on ne mange

pas. Ceci aide à éviter le transfert des bactéries

de l’extérieur des aliments vers l’intérieur de

ceux-ci lorsqu’on les coupe.

CONSERVATION DES

ALIMENTS CONGELÉS

Ne pas congeler des aliments qui ont

complètement décongelé.

Le congélateur fonctionnera plus efficacement

s’il est rempli. S’il n’y a pas assez d’aliments

pour remplir le congélateur aux

2

⁄

3

, utiliser des

sacs de glace ou des cartons de lait remplis

d’eau pour remplir le congélateur jusqu’à ce

niveau.

42

LÉGUMES FRAIS

Artichauts

Asperges

Betteraves

Bok Choy

Brocoli

Carottes

Champignons

Chou-fleur

Choux de Bruxelles

Épinards

Laitue : Boston/Bibb,

Iceberg, Romaine

Légumes frais coupés et

mélange de salades

Maïs

Poireaux

Pousses

Radis

Trévise

SÉLECTION

Choisir des artichauts serrés et compacts qui paraissent

lourds pour leur taille. Éviter de les prendre s’ils sont flétris,

moisis ou ligneux.

Choisir des asperges droites et fermes avec des pointes

compactes.

Choisir des betteraves petites ou moyennes dont la peau est

ferme et douce. Les feuilles doivent être tendres et fraîches.

Choisir des tiges propres et croquantes avec des feuilles qui

paraissent fraîches. Éviter des légumes flétris ou jaunis.

Les bouquets doivent être riches, verts, fermes et serrés. Les

feuilles doivent être de couleur vive et non flétries.

Prendre des carottes fermes, douces et avec une belle forme.

Éviter les carottes molles et ratatinées.

Les champignons doivent être bien ronds, fermes et sans

taches.

Choisir un chou-fleur d’un blanc crème avec des bouquets

compacts. Les feuilles enveloppant les bouquets doivent être

de couleur vive et bien fixés.

Choisir des légumes ronds et petits avec des feuilles

compactes et vert foncé. Éviter les choux boursouflés, flétris

ou jaunes.

Prendre des épinards vert foncé. Éviter les épinards jaunis,

flétris ou avec une grande tige.

Éviter les laitues dont les feuilles sont flétries, décolorées,

séchées ou translucides. Éviter les têtes avec des trognons

foncés (un léger brunissage est normal en raison des

processus naturels intervenant après la récolte).

Les légumes doivent avoir une couleur vive. Éviter un légume

flétri ou visqueux. Éviter les récipients troués. Suivre les dates

d’expiration et les indications de production et de ventes.

Chercher des feuilles humides et vert clair qui, une fois

retirées, révèlent des rangées uniformes et bien remplies de

grains ronds. Lorsqu’on les pince, un jus doit jaillir des grains.

Choisir des poireaux de petite taille avec des bases assez

droites (non renflées).

Des pousses de bonne qualité doivent être vivement colorées

avec une texture croquante. Les éviter si elles sont visqueuses

ou décolorées.

Choisir des racines aux belles formes, de couleur vive, avec

une chair blanche et croquante. Les fanes doivent être vertes

et fraîches.

Choisir des chapeaux compacts et de belle forme. Les feuilles

doivent être marron rouge foncé avec des veines blanches.

CONSERVATION

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

Emballer les bouts des asperges dans un essuie-tout

humide. À conserver dans le tiroir ClimateZone™

au réglage « Produce » (Fruits et légumes).

Enlever les feuilles pour la conservation. À

conserver dans le tiroir ClimateZone™ au réglage

«Produce » (Fruits et légumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

Couper au ras les fanes. À conserver au réglage

«Produce » (Fruits et légumes).

À conserver dans leur emballage original, ne pas

conserver dans un sac en plastique. À conserver

dans le tiroir ClimateZone™ au réglage « Produce »

(Fruits et légumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

Limiter les manipulations au minimum et les

consommer dès que possible. À conserver dans le

tiroir ClimateZone™ au réglage « Produce » (Fruits

et légumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

À conserver au frais dans le tiroir ClimateZone™

au réglage « Produce » (Fruits et légumes).

À conserver dans ses feuilles, dans le tiroir

ClimateZone™ au réglage « Produce » (Fruits et

légumes). Consommer aussi vite que possible.

À conserver éloignés des aliments absorbant les

odeurs. À conserver dans le tiroir ClimateZone™

au réglage « Produce » (Fruits et légumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

Enlever les fanes pour la conservation. À conserver

dans le tiroir ClimateZone™ au réglage « Produce »

(Fruits et légumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

TABLEAU DE CONSERVATION

DES LÉGUMES

43

FRUITS FRAIS

Abricots

Ananas

Baies :

mûres

bleuets

framboises

fraises

Canneberges

Cantaloup

Cerises

Citrons et citrons verts

Kiwi

Mangue

Nectarines

Oranges

Pamplemousse

Papaye

SÉLECTION

Choisir des abricots ronds et plutôt fermes qui ont une couleur

dorée ou orange brun.Éviter les abricots mous ou avec des taches

ou des fruits jaune pâle ou jaune vert.

Un ananas doit être récolté lorsqu’il est mûr, car il ne mûrit plus

lorsqu’il est coupé. Chercher des feuilles vertes et un arôme

sucré. Éviter ceux avec des taches ou une odeur de fermentation.

Des fruits de bonne qualité doivent être secs, propres, charnus et

bien colorés.

Mûres : Les queues ne doivent plus être attachées.

Bleuets : Ils doivent avoir un éclat argenté ou velouté.

Fraises : Les queues doivent être fraîches, vertes et intactes.

Choisir des canneberges fermes et bien colorées. Éviter celles qui

sont flétries ou molles.

Le cantaloup ne mûrit pas après la récolte. Choisir ceux qui sont

lourds pour leur taille, symétriques et ont un parfum doux. Le

motif des nervures doit être épais avec une couleur d’arrière-plan

dorée et non verte. Le pédoncule doit fléchir légèrement au

toucher.

Les cerises doivent être charnues avec une peau ferme et

vivement colorée et des queues vertes.

Choisir des fruits fermes et lourds pour leur taille.

Un kiwi de bonne qualité est charnu, sans rides ou signes de

dommages extérieurs.

Choisir des fruits sans meurtrissures ni taches. Les mangues

mûres sont souples à la pression des doigts.

Chercher des fruits jaune orange entre des zones rouges, sans

endroit vert. La peau doit être lisse et sans taches.

Choisir des fruits fermes, lourds pour leur taille. Éviter ceux avec

des taches ou des moisissures blanches aux extrémités. Il est

normal pour des oranges mûres d’avoir une légère couleur verte.

Choisir un pamplemousse lourd pour sa taille et plat aux

extrémités.

Une papaye doit être ferme avec une peau sans taches, quel que

soit le degré de mûrissement.

CONSERVATION

Faire mûrir à température ambiante. Lorsqu’ils

sont mûrs, les conserver dans le tiroir

ClimateZone™ au réglage « Produce » (Fruits

et légumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Citrus » (Agrumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes). À

conserver dans leur emballage aéré d’origine.

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Citrus » (Agrumes).

Lorsqu’ils sont entiers, les conserver sur le

comptoir. Après les avoir coupés, à conserver

dans le tiroir ClimateZone™ au réglage

«Produce » (Fruits et légumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Citrus » (Agrumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

À conserver à la température ambiante.

Faire mûrir à température ambiante, puis à

conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

Conserver les oranges séparément des autres

aliments qui absorbent les odeurs comme le

fromage ou le beurre. À conserver dans le

tiroir ClimateZone™ au réglage « Citrus »

(Agrumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Citrus » (Agrumes).

À conserver à température ambiante. Une

papaye est prête à être consommée lorsque la

peau est aux

3

⁄

4

jaune à jaune orange et qu’elle

est souple à une légère pression de la paume

de la main.

TABLEAU DE CONSERVATION DES FRUITS

suite…

44

FRUITS FRAIS SÉLECTION

CONSERVATION

Pastèques

Pêches

Poires

Pommes

Prunes

Raisins

Tangerines, tangelos

Tomates

Les pastèques doivent être mûres à l’achat, car elles ne mûrissent

pas après récolte. Pour savoir si la pastèque a été récoltée mûre,

rechercher une écorce terne, une queue sèche et une partie

inférieure jaunâtre, là où la pastèque a touché le sol. Une pastèque

mûre produit également un bruit creux distinct lorsqu’on la cogne.

Si l’écorce du dessous est brillante et blanche, vert pâle ou jaune

clair, la pastèque n’est pas mûre.

Éviter les pêches qui montrent des signes de vert, qui sont dures

ou ont une peau ridée. La peau doit avoir une couleur

d’arrière-plan crème ou jaunâtre.

Choisir des poires fermes et sans taches.

Choisir des pommes à la peau douce et ferme et d’une belle

couleur. La présence de brûlures, une tache brune sèche sur la

peau, n’affecte pas le goût. À manipuler avec soin pour éviter de

meurtrir et d’endommager la peau.

Choisir des fruits bien colorés, lisses, charnus et plutôt fermes.

Éviter les prunes à la peau déchirée ou flétrie.

Choisir des grains charnus et bien attachés aux tiges vertes

flexibles.

Chercher des fruits lourds pour leur taille. Éviter ceux avec des

parties plus molles, des taches ou de la moisissure.

Les tomates doivent avoir une peau éclatante et brillante et une

chair ferme. Éviter les tomates molles, pâteuses, peu colorées ou

avec des taches ou encore celles dont la peau est craquelée.

Lorsqu’elle est entière, la conserver sur le

comptoir.

À réfrigérer dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Citrus » (Agrumes) après l’avoir

coupée.

Faire mûrir à température ambiante, puis à

conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

Faire mûrir à température ambiante, puis à

conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

Faire mûrir à température ambiante, puis à

conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes).

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Produce » (Fruits et légumes). Ne pas

conserver dans l’emballage étanche à l’air.

À conserver dans le tiroir ClimateZone™ au

réglage « Citrus » (Agrumes).

Conserver à température ambiante. Les tem-

pératures de réfrigération altèrent le goût et la

texture des tomates.

45

ENTRETIEN

CONDENSEUR

Il est recommandé de nettoyer le condenseur

tous les 3 à 6 mois.

POUR NETTOYER :

•

Enlever le couvercle du compartiment

machine (voir page 30).

•

Interrompre l’alimentation à l’appareil en

utilisant l’interrupteur principal.

AVERTISSEMENT :

Se rappeler toujours de mettre la

commande de l’appareil sur « OFF »

(“O”) (Arrêt) et de porter des gants lors

du remplacement des ampoules.

POUR REMPLACER L’AMPOULE

DERRIÈRE LE TIROIR SUPÉRIEUR

CLIMATEZONE™ :

•

Interrompre l’alimentation à l’appareil en

utilisant l’interrupteur principal dans le

compartiment machine supérieur (voir

page 30).

•

Enlever les articles et retirer le tiroir

supérieur ClimateZone™.

•

Utiliser la

brosse d’un

aspirateur

pour détacher

la poussière et

la charpie sur les ailettes du condenseur.

Aspirer pour enlever la saleté.

•

Après nettoyage, remettre l’interrupteur

principal sur marche.

•

Remettre le couvercle du compartiment

machine.

R

EMPLACEMENT DE

L’

AMPOULE

COMPARTIMENTS

CONGÉLATEUR ET

R

ÉFRIGÉRATEUR

Des ampoules se trouvent au-dessus de

chaque compartiment.

REMARQUE :

En mettant la commande de l’appareil sur

« OFF » (Arrêt) au tableau de commande

électronique à l’intérieur du réfrigérateur,

le refroidissement est stoppé seulement

dans les deux compartiments, SANS que

l’alimentation du réfrigérateur soit

interrompue.

POUR AVOIR ACCÈS AUX

AMPOULES SUPÉRIEURES

DES DEUX COMPARTIMENTS :

•

Appuyer sur les

languettes

situées derrière

le tableau de

commande électronique à la partie

supérieure du compartiment.

•

Abaisser le cabochon.

•

Remplacer l’ampoule ou les ampoules

grillée(s) avec des ampoules standard pour

appareils électroménagers A15 de 40 W,

disponibles auprès de votre détaillant (n° de

pièce 31956).

•

Après remplace-

ment, remettre le

cabochon à sa

position initiale.

COMPARTIMENT RÉFRIGÉRATEUR

INFÉRIEUR

Une ampoule T8 de 40 W est située derrière

chaque tiroir ClimateZone™. Des ampoules

de rechange sont disponibles auprès de votre

détaillant (N° de pièce du service à la clientèle

de Maytag : 61008236).

IMPORTANT :

•

Pour éviter d’endommager les tiroirs

ClimateZone™, interrompre le

fonctionnement de l’appareil à

l’interrupteur principal (voir page 29)

avant de changer l’ampoule.

•

Enlever le déflecteur d’air ClimateZone™

situé à l’arrière du compartiment

réfrigérateur.

•

Soulever l’étagère en verre et l’enlever.

Bande du

déflecteur

d’air

Étagère

•

Après enlèvement de

l’étagère, 2 vis de

montage apparaissent

derrière le tiroir. À l’aide

d’un tournevis à tête

hex. de

1

⁄

4

po, enlever ces

vis.

•

Faire coulisser l’ensemble du compartiment

vers l’avant.

•

Dévisser l’ampoule et la remplacer avec une

nouvelle ampoule T8 de 40 W.

•

Faire coulisser l’ensemble à son

emplacement initial.Aligner les trous des vis

en s’assurant que les évents sont bien

alignés. Remettre les deux vis. Remettre

l’étagère et la bande du déflecteur d’air.

Repousser le tiroir dans le compartiment.

•

Remettre le réfrigérateur en marche.

IMPORTANT :

•

Ne pas enlever le morceau de mousse

entre les tiroirs ClimateZone™.

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