Kenwood BLM610SI Le manuel du propriétaire

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sécurité

G

Lisez et conservez soigneusement ces

instructions pour pouvoir vous y référer

ultérieurement.

G

Retirez tous les éléments d’emballage et

les étiquettes.

G

Éteignez et débranchez l’appareil :

GG

avant d’adapter ou de retirer des

éléments ;

GG

lorsqu’il n’est pas utilisé ;

GG

avant le nettoyage.

G

Ne fixez jamais le bloc de lames au

bloc-moteur sans que le bol du

blender ou le gobelet du moulin ne

soient installés.

G

Débranchez toujours l’appareil avant

d’introduire vos mains ou un ustensile dans

le bol.

G

Prenez toujours des précautions lorsque

vous manipulez l’ensemble porte-lames et

évitez de toucher le bord tranchant des

lames lors du nettoyage.

G

Ne faites fonctionner le blender que si le

couvercle est en place.

G

N’utilisez le bol qu’avec l’ensemble porte-

lames fourni.

G

Ne laissez jamais le bloc-moteur, le cordon

d’alimentation ou la prise électrique se

mouiller.

G

N’utilisez jamais un appareil endommagé.

Faites-le vérifier ou réparer : voir « service

après-vente ».

25

Français

A

vant de lire, veuillez déplier la première page contenant les

i

llustrations

G

N’utilisez jamais un accessoire non adapté

à cet appareil.

G

RISQUE DE BRÛLURE : laissez les

ingrédients chauds refroidir à température

ambiante avant de les mixer.

G

Ne laissez jamais l’appareil sans

surveillance lorsqu’il fonctionne.

G

Lorsque le blender ou le moulin est retiré

du bloc d’alimentation :

GG

attendez l’arrêt complet des lames ;

GG

évitez de dévisser accidentellement le

gobelet ou le bol du moulin / le

couvercle du bloc porte-lames.

G

Ne faites jamais fonctionner le blender à

vide.

G

Ne mixez jamais plus que la capacité

maximale indiquée dans le tableau des

utilisations recommandées.

G

Pour conserver la durée de vie de votre

blender ou de votre moulin, ne le faites pas

fonctionner en continu plus de 60

secondes.

G

Recettes pour smoothies – ne mixez

jamais d’ingrédients surgelés qui ont formé

une masse solide pendant la congélation.

Brisez les ingrédients avant de les placer

dans le bol.

G

Ne mixez pas des épices dures telles que

de la noix de muscade ou des tubercules

car cela pourrait endommager la lame.

G

N’utilisez pas le blender comme récipient

de conservation des aliments. Gardez-le

vide avant et après son utilisation.

G

Utilisez toujours le blender sur une surface

sûre, sèche et plane.

26

G

Ne placez jamais cet appareil à proximité

ou sur une plaque de cuisson électrique ou

un brûleur à gaz. Veillez à ce qu’il ne

puisse pas être en contact avec un

appareil chaud.

G

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des

enfants. Veuillez garder l'appareil et le

cordon hors de portée des enfants.

G

Une mauvaise utilisation de votre blender

peut provoquer des blessures.

G

Les appareils peuvent être utilisés par des

personnes dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont diminuées,

ou qui ne disposent pas des

connaissances ou de l’expérience

nécessaires, si elles ont été formées et

encadrées pour l’utilisation des appareils,

et si elles ont conscience des risques

encourus.

G

N’employez l’appareil qu’à la fin

domestique prévue. Kenwood décline

toute responsabilité dans les cas où

l’appareil est utilisé incorrectement ou que

les présentes instructions ne sont pas

respectées.

G

Le seuil maximal est établi en fonction de

l'accessoire qui supporte la plus grande

charge. Les autres accessoires sont

susceptibles de supporter une charge

moindre.

27

28

sécurité

IMPORTANT :

INSTRUCTIONS POUR LES

PRÉPARATIONS CHAUDES

Afin de minimiser les risques de brûlure

lorsqu’il s’agit de mixer des ingrédients

chauds, veuillez maintenir vos mains et

autres parties du corps exposées éloignées

du couvercle, pour éviter toute brûlure

possible. Les précautions suivantes doivent

être observées :

G

MISE EN GARDE : Le fait de

mélanger des ingrédients très

chauds peut donner lieu à

l'échappement forcé soudain de

liquide chaud ou de vapeur à

travers le couvercle ou le

bouchon de remplissage

1

.

G

Nous vous recommandons de

laisser les ingrédients chauds

refroidir avant de les mixer.

G

NE DÉPASSEZ JAMAIS la capacité

de 1 200 ml / 5 tasses lorsque vous

effectuez des préparations à base de

liquides chauds telles que des soupes

(veuillez vous référer aux graduations

portées sur le bol).

G

Commencez TOUJOURS par mixer à

vitesse faible puis augmentez

graduellement la vitesse. N'utilisez

JAMAIS la commande pulse pour

mélanger des liquides chauds.

G

Les liquides qui ont tendance à mousser

tels que le lait, doivent être limités à une

capacité maximale de 1 000 ml /

4 tasses.

G

Faites très attention lorsque vous

manipulez le blender, ceci dans la

mesure où le bol et son contenu sont

très chauds.

G

Faites très attention lorsque vous retirez

le couvercle. Il est conçu pour procurer

une fermeture hermétique afin d’éviter

toute fuite. Si nécessaire, protégez vos

mains à l’aide d’un tissu ou de manilles

lorsque vous manipulez le couvercle.

G

Veillez à ce que le bol soit fermement

fixé sur la base et lorsque vous le retirez

du appareil, guidez la base et veillez à ce

qu’elle soit retirée en même temps que

le bol.

G

Veillez à ce que le couvercle et le

bouchon de remplissage soient

fermement mis en place avant de

commencer toute opération de mixage.

G

Veillez à ce que les aérations sur le

bouchon de remplissage soient

dégagées avant toute opération de

mixage

3

.

G

Lorsque vous fixez le couvercle sur le

bol, veillez à ce que le couvercle et le

bord soient propres et secs pour

permettre une bonne étanchéité et éviter

tout déversement.

29

a

vant de brancher

G

Assurez-vous que votre

a

limentation électrique correspond

à

celle qui est indiquée sur la partie

inférieure de votre appareil.

G

C

et appareil est conforme à la

d

irective 2004/108/CE de la CE

sur la compatibilité

é

lectromagnétique, et au règlement

1

935/2004 de la CE du

27/10/2004 sur les matériaux

destinés au contact alimentaire.

Utilisez votre blender pour faire des

soupes, des boissons, des pâtés,

de la mayonnaise, de la panure,

réduire en miettes des biscuits,

hacher des noix et piler de la

glace. Utilisez votre moulin

multifonction (si fourni avec) pour

émincer des herbes aromatiques,

hacher des noix, moudre des

grains de café et faire des purées.

légende

1

bouchon de remplissage

2

couvercle

3

aérations

4

gobelet

5

bague d’étanchéité

6

unité porte-lames

7

support de lames

8

bloc moteur

9

indicateur d'allumage

bk

commande de vitesse + fonction

pulse

uniquement pour les MODÈLES

BLM61 & BLP61

Boutons des programmes

bl

boissons

bm

glace pilée

bn

rinçage

multi moulin (si fourni)

bo

bol du multi moulin

moulin à moudre (si fourni)

bp

couvercle du moulin

bq

ensemble porte-lames du moulin

à moudre

moulin à râper (si fourni)

br

couvercle du moulin

bs

ensemble porte-lames du moulin

à râper

utilisation de votre

blender

1 Installez le joint

5

sur le bloc

l

ames

6

–

en vous assurant est

que le joint est correctement placé

dans le sillon.

G

D

es fuites se produiront si le

joint est endommagé ou s’il

n’est pas correctement

installé.

2 Clipez l'unité porte-lames sur

6

la

base

7

.

3 Vissez le bloc porte-lames sur le

gobelet – en veillant à ce que le

bloc porte-lames soit fermement

vissé

2

. Reportez-vous aux

dessins figurant sur le dessous de

l'unité porte-lames comme suit :

- position déverrouillée

- position verrouillée

4 Mettez vos ingrédients dans le bol.

5 Insérez le bouton de remplissage

dans le couvercle et appuyez

dessus pour le mettre fermement

en place.

6 Installez le couvercle en appuyant

jusqu’à ce qu’il soit bien fixé.

7 Insérez le blender sur le bloc

d’alimentation

3

.

G

L’appareil ne fonctionnera

pas si le blender n’est pas

correctement installé.

8 Branchez l'appareil : le témoin

d'allumage demeure éteint tant

que l'appareil est sur la position

“O” ARRÊT.

MODÈLE BLM60 & BLP60 -

Tournez la commande de vitesse

pour sélectionner une vitesse

(reportez-vous au tableau des

utilisations recommandées).

G

Sélectionnez une vitesse entre

‘Min’ et ‘Max’ en tournant la

commande de vitesse. À la fin de

l'opération, repositionnez la

commande sur “O” ARRÊT avant

de retirer le blender.

G

Ne retirez pas le gobelet tant que

les lames ne sont pas à l'arrêt

complet et que la commande de

vitesse n'est pas sur la position

“O” ARRÊT.

30

G

(

P) La fonction Pulse – fait

fonctionner le moteur par à-coups.

L

a fonction “pulse” est enclenchée

a

ussi longtemps que le bouton est

maintenu appuyé.

Remarque : si le blender est retiré

d

u bloc moteur tant qu'une vitesse

e

st sélectionnée, le témoin

lumineux s'éteint et le blender

s'arrête. Le blender redémarre

immédiatement s'il est de nouveau

installé.

Uniquement pour les

MODÈLES BLM61 & BLP61

Enclenchez la position “on”

(Marche) : le témoin d'alimentation

9

et les 3 boutons de pré-

programmation s'allument.

Remarque : en position “on”, le

témoin d'alimentation clignote si le

gobelet n'est pas installé sur le

bloc moteur. En position “O”

ARRÊT, tous les témoins lumineux

restent éteints.

9 Sélectionnez une vitesse (reportez-

vous au tableau des utilisations

recommandées). Choisissez l'une

des options suivantes :

G

Sélectionnez l'un des 3 boutons de

pré-programmation. Lorsque le

bouton du programme souhaité

est appuyé, le témoin lumineux de

l'autre bouton s'éteint. Le blender

s'éteint automatiquement une fois

la durée du programme écoulée. Si

vous désirez arrêter avant la fin du

programme sélectionné, appuyez

alors de nouveau sur le bouton

des programmes.

G

Sélectionnez une vitesse entre

‘Min’ et ‘Max’ en tournant la

commande des vitesses. À la fin

de l'opération, repositionnez la

commande sur “O” ARRÊT avant

de retirer le blender.

G

Ne retirez pas le gobelet tant que

les lames ne sont pas à l'arrêt

complet et que la commande de

vitesse n'est pas sur la position

“O” ARRÊT.

G

(P) La fonction Pulse – fait

fonctionner le moteur par à-coups.

La fonction “pulse” est enclenchée

aussi longtemps que le bouton est

maintenu appuyé.

R

eportez-vous au chapitre sur

les opérations de dépannage si

v

ous rencontrez des problèmes

c

oncernant le fonctionnement

du blender.

c

onseils

G

P

our mélanger des ingrédients

secs – coupez-les en morceaux,

retirez le bouchon de remplissage,

puis, l’appareil étant en marche,

laissez-les tomber un par un.

Laissez une main au-dessus de

l’ouverture. Pour de meilleurs

résultats, videz régulièrement.

G

L’utilisation de l’appareil pour mixer

des épices n’est pas

recommandée. En effet, celles-ci

pourraient endommager les pièces

en plastique.

G

Lorsque vous préparez de la

mayonnaise, placez tous les

ingrédients, à l’exception de l’huile,

dans le blender. Retirez le bouchon

de remplissage. Puis, l’appareil

étant en marche, ajoutez l’huile

doucement par l’orifice du

couvercle.

G

Les mélanges épais, comme les

pâtés et les sauces à tremper,

peuvent nécessiter d'être raclés

vers le bas. Si la préparation est

difficile à mélanger, ajoutez plus de

liquide.

31

32

Tableau des vitesses recommandées (Boutons des programmes)

B

outon du Utilisation / Produits Quantité. Durée du

programme alimentaires maximale programme

r

ecommandée

Liquides froids Max 1,6 litres 60 secondes

B

oissons et cocktails

M

ilkshakes et boissons Max 1,2 litres

à base de lait

Smoothies 1 litre de liquide

Insérez en premier les

fruits frais et les

Boissons

ingrédients liquides

(incluant yaourt, lait et jus

de fruit).

Puis ajoutez des glaçons

ou des ingrédients

congelés (incluant des

fruits congelés, des

glaçons ou de la crème

glacée)

Pour piler de la glace - 10 glaçons 45 secondes

Un changement (200 g)

automatique de la vitesse

de la fonction Pulse

Glace se produit - ceci est

pilée normal.

Congelez des jus de

fruits dans les bacs à

glaçons pour réaliser des

boissons de type Slushie.

Un changement 500 ml d'eau 30 secondes

automatique de la vitesse chaude maximum

se produit - ceci est

normal.

Utilisez pour rincer le

Rinçage

gobelet avant de le retirer

pour le nettoyer.

Pour de meilleurs

résultats, retirez toujours

le blender pour le

nettoyer et séchez-le

intégralement avant de le

remonter.

Les durées de traitement mentionnées sont données à titre indicatif

uniquement et varient en fonction de la recette mise en pratique, des

ingrédients utilisés et des préférences personnelles. Arrêtez l'appareil dès

l'instant où vous obtenez les résultats escomptés.

33

Tableau des utilisations recommandées (commandes manuelles)

Utilisation /Produits Quantité Vitesse Durée

a

limentaires

r

ecommandée

S

oupes

S

oupes à base de bouillon

1

,2 litres Min - Max 30 sec.

S

oupes à base de lait 1 litre

N

ous vous recommandons de laisser les ingrédients

c

hauds refroidir avant de les mixer. Toutefois, si vous

devez mixer des ingrédients chauds, veuillez lire au

p

réalable les instructions de sécurité précisant comment

mixer des ingrédients chauds.

Boissons

Liquides froids Max Max 15 - 30 sec.

Boissons et cocktails 1,6 litres

Milkshakes et boissons à Max 1,2 litres Max 15 - 30 sec.

base de lait

Smoothies 1 litre de MAX 30 - 60 sec.

Insérez les fruits frais et liquide

les ingrédients liquides

en premier (incluant des

yaourts, du lait et des jus

de fruit).

Puis ajoutez des glaçons

ou des ingrédients

congelés (incluant des

fruits congelés, des

glaçons ou de la crème

glacée).

Glaçons

Pour piler de la glace - 10 glaçons Fonction 15 - 20 sec.

faites fonctionner le (200 g) Pulse

moteur par à-coups

jusqu'à obtenir la

consistance souhaitée.

Mayonnaise Mélange à base Max 60 sec.

de 3 œufs

maximum

Pâte à frire 1 litre max Moyenne - 15 sec.

Maximum

Purées de légumes / aliments 300 g Minimum - 30 - 60 sec.

pour bébé Moyenne

Purées de fruits 200 g – 500 g Max 30 sec.

utilisation de votre multi

moulin (si fourni)

Utilisez votre multi moulin pour

m

oudre des herbes aromatiques,

des noix, des grains de café et

faire des purées.

1

Mettez vos ingrédients dans le bol

bo

. Ne le remplissez pas à plus de

la moitié.

2 Installez le joint d’étanchéité du

blender

5

sur l’unité porte-lames

du blender

6

– en vous assurant

que le joint est correctement placé

dans le sillon.

G

Assurez-vous que le joint est

installé correctement.

3 Clipez l'unité porte-lames sur

6

la

base

7

.

4 Retournez l'unité porte-lames

6

.

Abaissez-la dans le bol, les lames

vers le bas et tournez pour

verrouiller - veillez à ce que la lame

soit fermement vissée

4

.

Reportez-vous aux dessins figurant

dessous l'unité porte-lames

comme suit :

- position déverrouillée

- position verrouillée

5 Installez le moulin sur le bloc

moteur

5

.

6 Sélectionnez une vitesse ou utilisez

la commande d'impulsion.

utilisation de votre

moulin à moudre (si

fourni)

Idéal pour moudre des épices, des

grains de café, et pour hacher du

gingembre, de l’ail et des piments.

1 Mettez vos ingrédients dans

l’ensemble porte-lames

bq

.

2 Installez le couvercle

bp

et tournez

pour verrouiller

6

.

3 Installez le moulin sur le bloc

moteur.

4 Sélectionnez une vitesse ou utilisez

la commande d'impulsion (P).

utilisation de votre

moulin à râper (si fourni)

Idéal pour râper du parmesan, de

l

a noix de muscade, de la noix de

coco et des fruits séchés.

1 Mettez vos ingrédients dans

l

’ensemble porte-lames

bs

.

2 Installez le couvercle

br

et tournez

pour verrouiller

7

.

3 Installez le moulin sur le bloc

moteur.

4 Sélectionnez une vitesse ou utilisez

la commande d'impulsion (P).

34

conseils

G

Pour une performance optimale

pour moudre des épices, nous

recommandons de ne pas en

mettre plus de 50 g à la fois dans

le moulin.

G

Les épices entiers gardent leur

saveur bien plus longtemps que les

épices moulus. Mieux vaut donc

en moudre une petite quantité à

chaque utilisation pour garder leur

saveur.

G

Pour dégager une saveur

maximale et des huiles

essentielles, mieux vaut griller les

épices avant de les moudre.

G

Aliments pour bébé et Purées -

laissez les aliments refroidir à

température ambiante avant de les

placer dans le moulin.

nettoyage et entretien

G

Éteignez, débranchez et démontez

toujours l’appareil avant de le

nettoyer.

G

Videz le bol avant de le dévisser de

l’unité porte-lames.

G

N’immergez pas l’unité porte-

lames dans l’eau.

G

Vous pouvez passer le gobelet au

lave-vaisselle.

bloc-moteur

G

Nettoyez avec un linge humide,

puis séchez.

G

N’immergez pas le socle

d’alimentation dans l’eau.

35

t

ableau des vitesses recommandées

i

ngrédients moulin quantité vitesse durée de

maximale fonction-

n

ement

H

erbes aromatiques – Multi moulin 15 g MAX 5 à 10

vous obtiendrez de secondes

meilleurs résultats si au

p

réalable vous avez

ciselé et séché vos

herbes.

Noix Multi moulin ou 50 g MAX 10 à 15

Moulin à moudre secondes

Grains de café Multi moulin ou 50 g MAX 30

Moulin à moudre secondes

Aliments pour bébé Multi moulin 50 g MAX 30

et Purées secondes

Bœuf maigre, coupez Multi moulin 70 g MAX 5 secondes

en cubes de 2,5 cm

Épices – telles que grains Moulin à moudre 50 g MAX 30 à 60

de poivre noir, graines de secondes

cardamone, cumin,

coriandre, fenouil, clous

de girofle, etc.

Piments Moulin à moudre 30 g MAX

10 secondes

Gingembre frais Moulin à moudre 30 g MAX

10 secondes

Ail Moulin à moudre 4 têtes MAX

10 secondes

Parmesan – découpez le Moulin à râper 60 g MAX

10 secondes

fromage en petits cubes

de 1 cm

Fruits séchés Moulin à râper 50 g MAX

10 secondes

Noix de coco Moulin à râper 50 g MAX

20 secondes

Noix de muscade Moulin à râper 2 MAX

40 secondes

e

nsembles porte-lames

blender et multi moulin

G

R

etirez l’unité porte-lames du bol

o

u du moulin en tournant sur la

position déverrouillage pour la

s

ortir.

m

oulins à moudre et à râper

G

R

etirez le couvercle du porte-

lames.

1 blender / multi moulin : retirez

et lavez le joint d’étanchéité.

2 Ne touchez pas les lames

tranchantes : brossez-les à l’eau

chaude savonneuse pour les

nettoyer, puis rincez-les

soigneusement sous l’eau du

robinet. N’immergez pas

l’unité porte-lames dans

l’eau.

3 Laissez sécher à l’envers.

autres pièces

Lavez à la main, puis séchez.

service après-vente

G

Si le cordon est endommagé, il

doit être remplacé, pour des

raisons de sécurité, par

KENWOOD ou par un réparateur

agréé KENWOOD.

Si vous rencontrez des

problèmes concernant le

fonctionnement du blender,

nous vous invitons à

consulter le guide de

dépannage avant d’appeler

le service d’assistance.

Si vous avez besoin d’aide

concernant :

G

l’utilisation de votre appareil

G

l’entretien ou les réparations

G

Contactez le magasin où vous

avez acheté votre appareil.

G

Conçu et développé par Kenwood

au Royaume-Uni.

G

Fabriqué en Chine.

A

VERTISSEMENTS POUR

L

'ÉLIMINATION CORRECTE DU

PRODUIT CONFORMÉMENT

A

UX TERMES DE LA

D

IRECTIVE EUROPÉENNE

2002/96/CE.

Au terme de son utilisation, le produit

ne doit pas être éliminé avec les

déchets urbains.

Le produit doit être remis à l'un des

centres de collecte sélective prévus

par l'administration communale ou

auprès des revendeurs assurant ce

service.

Éliminer séparément un appareil

électroménager permet d'éviter les

retombées négatives pour

l'environnement et la santé dérivant

d'une élimination incorrecte, et

permet de récupérer les matériaux

qui le composent dans le but d'une

économie importante en termes

d'énergie et de ressources. Pour

rappeler l'obligation d'éliminer

séparément les appareils

électroménagers, le produit porte le

symbole d'un caisson à ordures

barré.

36

37

Guide de dépannage

Problème Cause Solution

Le blender ne Pas d'alimentation / Vérifiez le branchement du

fonctionne pas. le témoin lumineux blender.

d

'alimentation ne

s'éclaire pas.

Le blender n'est pas Vérifiez que l'unité

m

onté correctement. porte-lames est bien fixée

sur le gobelet.

Les témoins des Le blender est resté Tournez la commande

programmes branché et sur position de vitesse sur la position

clignotent “on” plus de 15 minutes, “O” ARRÊT, attendez 5

(uniquement le et est dès lors passé secondes, puis tournez

modèle BLP61/ en mode pause. sur “on” pour réinitialiser.

BLM61)

BLP61/BLM61 Le Le gobelet est installé et Sélectionnez une vitesse

blender ne la commande vitesse est manuellement ou appuyez

fonctionne pas mais tournée sur “on” mais il sur l'un des boutons des

l'alimentation est n'y a pas de vitesse ou programmes.

branchée et les de programme

témoins des sélectionné(e).

programmes sont

allumés.

Le témoin lumineux Le gobelet est retiré Tournez la commande de

d'alimentation du bloc moteur alors vitesse sur marche puis

clignote rapidement. que la commande sur “O” ARRÊT et

(uniquement le de vitesse n'est pas sélectionnez de nouveau

modèle BLP61/ tournée sur “O” ARRÊT. une vitesse.

BLM61)

Les boutons des Les boutons des Tournez la commande de

programmes ne programmes ne vitesse sur “on” et

fonctionnent pas fonctionnent pas tant sélectionnez le programme

que la commande de souhaité.

vitesse n'est pas réglée

en premier sur la

position “on”.

Le blender fuit Le joint est manquant. Vérifiez la position du joint

depuis son Le joint est mal installé. et s'il est endommagé ou

montage. Le joint est endommagé. non. Pour obtenir un joint de

remplacement, reportez-

vous à la section “service

après-vente”.

Le joint du blender Le joint est emballé Dévissez le gobelet et

est manquant pré-monté sur le vérifiez la présence du joint

depuis qu'il a été bloc porte-lames. sur le bloc porte-lames.

retiré de son Pour obtenir un joint de

emballage. remplacement, reportez-

vous à la section “service

après-vente”.

Si aucune des solutions présentées ci-dessus ne fonctionne, reportez-vous

dès lors au chapitre “service après-vente”.

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