V-ZUG Jumbo 60i Operating Instruction

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Sommaire

1 Vue d'ensemble de l'appareil................................ 12

1.1 Description de l'appareil et de son équipement........ 12

1.2 Domaine d'application de l'appareil.......................... 12

1.3 Conformité................................................................ 13

1.4 Données relatives au produit.................................... 13

1.5 Économiser de l'énergie........................................... 13

2 Consignes de sécurité générales........................ 13

3 Eléments de commande et d'affichage............... 15

3.1 Éléments de commande et de contrôle.................... 15

3.2 Affichage de la température..................................... 15

4 Mise en service...................................................... 15

4.1 Enclencher l'appareil................................................ 15

5 Commande............................................................. 15

5.1 Verrouillage enfants.................................................. 15

5.2 Alarme de porte........................................................ 15

5.3 Réfrigérateur ........................................................... 15

5.4 Zone FreshControl.................................................... 17

5.5 Compartiment congélateur....................................... 19

6 Entretien................................................................. 19

6.1 Dégivrage................................................................. 19

6.2 Nettoyage de l'appareil............................................. 20

6.3 S.A.V. ....................................................................... 20

6.4 Service et assistance............................................... 20

7 Dysfonctionnements............................................. 21

8 Mise hors service................................................... 21

8.1 Couper l'appareil...................................................... 21

8.2 Mise hors service..................................................... 21

9 Eliminer l'appareil.................................................. 21

Nous vous remercions d’avoir choisi un de nos produits. Votre

appareil répond aux exigences les plus élevées et est simple

d'utilisation. Prenez néanmoins le temps de lire cette notice

d’utilisation. Vous vous familiariserez ainsi avec votre appareil

et serez en mesure de l’utiliser de façon optimale et sans inci-

dent.

Veuillez respecter ces consignes de sécurité.

Modifications

Le texte, les photos et les données correspondent à l'état de la

technique lors de la mise sous presse de cette notice. Sous

réserve de modifications à des fins d'améliorations techniques.

Domaine de validité

La famille de produits (référence du modèle) correspond aux

premiers chiffres sur la plaque signalétique. Cette notice

concerne :

Modèle Famille de

produits

Système de mesure

Jumbo 60i 51078 Euro 60

Magnum 2 60i eco 51076 Euro 60

Les paragraphes concernant uniquement certains appareils

sont indiqués par un astérisque (*).

Les instructions de manipulation sont indiqués par un ,

les résultats de manipulation par un .

1 Vue d'ensemble de l'appareil

1.1 Description de l'appareil et de son

équipement

Fig. 1

(1) Éléments de commande

et de contrôle

(10) Porte-bouteilles

(2) Compartiment congéla-

tion*

(11) Système de maintien des

bouteilles

(3) Ventilateur (12) Éclairage LED de la zone

FreshControl

(4) Colonne lumineuse, de

chaque côté

(13) Compartiment FreshCon-

trol, zone sèche

(5) Surface de rangement (14) Plaque de régulation de

l'humidité

(6) Tablette, en deux

parties

(15) Compartiment FreshCon-

trol, zone humide

(7) FlexBox (16) Orifice d'écoulement

(8) Fond de verres (17)Amortisseur de fermeture

(9) Balconnet conserves (18)Plaquette signalétique

Remarque

u

Ranger les denrées comme indiqué sur la figure. L’appareil

consommera ainsi peu d’énergie.

u

A la livraison, les tablettes de rangement, les bacs et les

balconnets sont disposés de sorte à assurer une efficacité

énergétique maximale.

1.2 Domaine d'application de l'appareil

Utilisation conforme

L’appareil est adapté uniquement au refroidisse-

ment d’aliments dans un environnement

domestique ou similaire. En font par ex. partie

l’utilisation

-

dans des cuisines domestiques, des cham-

bres d'hôtes,

Vue d'ensemble de l'appareil

12 * selon le modèle et l‘équipement

-

par des clients dans des maisons de

campagne, des hôtels, des motels et autres

structures d'accueil,

-

dans la restauration et les services similaires

dans le commerce de gros.

Toutes les autres utilisations sont interdites.

Utilisations incorrectes prévisibles

Les applications suivantes sont formellement

interdites :

-

Stockage et refroidissement de médica-

ments, de plasma sanguin, de préparations

de laboratoire ou autres matières ou produits

similaires régis par la directive en matière de

dispositifs médicaux 2007/47/CE

-

Utilisation dans des zones à risque d'explo-

sion

Une utilisation incorrecte de l'appareil peut

causer la détérioration ou la pourriture de la

marchandise stockée à l'intérieur.

Classes climatiques

L'appareil est conçu pour fonctionner à des

températures ambiantes limitées selon la classe

climatique. La classe climatique correspondant

à votre appareil est idiquée sur la plaque signa-

létique.

Remarque

u

Respecter les températures ambiantes indi-

quées pour garantir un parfait fonction-

nement.

Classe clima-

tique

pour des températures ambiantes de

SN 10 °C à 32 °C

N 16 °C à 32 °C

ST 16 °C à 38 °C

T 16 °C à 43 °C

1.3 Conformité

L'étanchéité du circuit réfrigérant est contrôlée. L'appareil, à

l’état monté, est conforme aux règlements de sécurité et direc-

tives en vigueur 2014/35/EU, 2014/30/EU, 2009/125/CE,

2011/65/EU et 2010/30/EU.

Le compartiment FreshControl répond aux exigences pour

compartiment de stockage à froid, conformément à la norme

DIN EN 62552.

1.4 Données relatives au produit

Les données de l‘appareil sont jointes à l’appareil conformé-

ment à la disposition (UE) 2017/1369. La fiche de données

complète est disponible sur le site Liebherr dans l’espace de

téléchargement.

1.5 Économiser de l'énergie

-

Toujours garantir une bonne aération et ventilation. Ne pas

couvrir les ouvertures ou les grilles d'aération.

-

Toujours laisser dégagées les fentes d'aération du ventila-

teur.

-

Ne pas exposer l'appareil au rayons directs du soleil, à côté

d'une cuisinière, d'un appareil de chauffage ou similaire.

-

La consommation énergétique dépend des conditions d'ins-

tallations, ex. de la température ambiante (voir 1.2) . Elle

peut toutefois changer en cas d'écart de la température

ambiante par rapport à la température normale de 25 °C.

-

Ouvrir l'appareil le plus brièvement possible.

-

Plus le réglage de la température est bas, plus la consom-

mation d'énergie augmente.

-

Rangez les aliments en les triant (voir Vue d'ensemble de

l'appareil).

-

Emballez et couvrez correctement tous les aliments pour les

conserver. Vous éviterez ainsi la formation de givre.

-

Sortir les aliments pendant le temps strictement nécessaire

pour qu'ils ne se réchauffent pas.

-

Laissez refroidir les plats chauds à température ambiante

avant de les ranger.

-

Décongeler les produits congelés dans le réfrigérateur.

-

En présence d'une couche de givre épaisse : dégivrer l'ap-

pareil.

2 Consignes de sécurité géné-

rales

Dangers pour l'utilisateur :

-

Cet appareil peut être utilisé par des enfants

ainsi que par des personnes souffrant d'un

handicap physique ou mental, d'une défi-

cience sensorielle, ou ne disposant pas de

l'expérience ou du savoir nécessaires au

fonctionnement de cet appareil, si elles sont

encadrées ou si elles ont été informées sur

l'utilisation sécuritaire de l'appareil et

comprennent les risques qui en résultent. Les

enfants doivent être surveillés pour s’assurer

qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Le

nettoyage et l’entretien normal ne doivent pas

être effectués par des enfants sans surveil-

lance. Les enfants entre 3 et 8 ans sont auto-

risés à charger et à décharger l’appareil. Les

enfants de moins de 3 ans doivent être tenus

à l’écart de l’appareil s’ils ne sont pas sous

surveillance constante.

-

Toujours débrancher l'appareil du réseau en

tenant la fiche. Ne pas tirer sur le câble.

-

En cas d'erreur, débrancher la prise ou

couper le fusible.

-

Ne pas endommager le câble de raccord au

réseau. Ne pas utiliser l'appareil avec un

câble de raccord au réseau défectueux.

-

Les réparations et interventions sur l'appareil

et le remplacement du cordon d'alimentation

doivent être effectuées uniquement par le

service après-vente ou des techniciens

spécialisés ayant suivi une formation

spéciale.

-

Installer, raccorder et éliminer l'appareil

uniquement selon les indications mention-

nées dans les instructions.

Consignes de sécurité générales

* selon le modèle et l‘équipement 13

-

Uniquement exploiter l'appareil à l'état monté.

-

Conservez précieusement ce mode d'emploi

et remettez-le éventuellement au nouveau

propriétaire de l'appareil.

-

Les lampes à usage spécial (ampoules, LED,

tubes luminescents) dans l’appareil servent à

éclairer l’espace intérieur et ne sont pas

adaptées à l’éclairage de la pièce.

Risque d'incendie :

-

Le réfrigérant contenu R 600a est écologique,

mais inflammable. Toute fuite de réfrigérant

peut être source d'incendie.

•

N’endommagez pas les conduites du circuit

frigorifique.

•

Ne manipulez aucune flamme vive ou

source d'ignition à l'intérieur de l'appareil.

•

N’utilisez pas d’instruments électriques à

l’intérieur de l’appareil (ex. : nettoyeur

vapeur, radiateur, appareils à glace, etc.).

•

En cas de fuite de réfrigérant : Éloignez

toute flamme vive ou source d’ignition à

proximité de la fuite. Aérez convenablement

la pièce. Informez-en le S.A.V.

-

Ne pas entreposer de matières explosives ou

de bombes aérosols contenant des gaz

propulseurs inflammables (butane, propane,

pentane, etc.) dans l'appareil. Les bombes

aérosols de ce type sont reconnaissables aux

indications de contenu imprimées ou au

symbole de la flamme. Une éventuelle fuite

de gaz risque de mettre feu aux composants

électriques.

-

Entreposer les boissons alcoolisées ou tout

autre récipient contenant de l'alcool unique-

ment fermés hermétiquement. L'alcool éven-

tuellement échappé peut s'enflammer au

contact de composants électriques.

Risque de chute et de basculement :

-

Ne pas utiliser les socles, tiroirs, portes, etc.

comme marchepied ou appui. Ceci s'applique

avant tout aux enfants.

Danger d'intoxication alimentaire :

-

Ne pas consommer d'aliments périmés.

Risque de gelures, d'engourdissement et

de douleurs :

-

Eviter le contact permanent de la peau avec

les surfaces froides ou les produits réfrigérés/

congelés. Prendre des mesures de protec-

tion, par ex. en portant des gants. Ne pas

consommer immédiatement les glaces trop

froides (surtout les sorbets et les glaçons).

Risque de blessures et de dommages maté-

riels :

-

De la vapeur brûlante peut provoquer des

blessures. Pour le dégivrage, ne pas avoir

recours à des appareils chauffants ou au jet

de vapeur chaud, des flammes nues ou des

aérosols dégivrants.

-

Ne pas enlever la glace avec des ustensiles

tranchants.

Risque d'écrasement :

-

Ne pas mettre les mains dans la charnière

lors de l'ouverture et de la fermeture de la

porte. Les doigts peuvent rester coincés.

Symboles sur l'appareil :

Le symbole peut se trouver sur le compresseur. Il

se réfère à l'huile dans le compresseur et signale

le danger suivant : Peut être mortel en cas d'in-

gestion ou de pénétration dans les voies respira-

toires. Cet avertissement est important lors du

recyclage. Il n'y a aucun danger pendant le fonc-

tionnement normal.

Respecter les indications spécifiques des

autres sections :

DANGER indique une situation dangereuse

imminente entraînant la mort ou des

blessures corporelles graves si elle

n'est pas évitée.

AVERTIS-

SEMENT

indique une situation dangereuse

susceptible d'entraîner la mort ou

des blessures corporelles graves si

elle n'est pas évitée.

ATTENTION indique une situation dangereuse

susceptible d'entraîner des bles-

sures corporelles moyennes ou

légères si elle n'est pas évitée.

ATTENTION indique une situation dangereuse

susceptible d'entraîner des

dommages matériels si elle n'est

pas évitée.

Remarque indique les remarques et conseils

utiles.

Consignes de sécurité générales

14 * selon le modèle et l‘équipement

3 Eléments de commande et d'af-

fichage

3.1 Éléments de commande et de

contrôle

Fig. 2

(1) Touche On/Off (6) Affichage de la tempéra-

ture

(2) Touche refroidissement

rapide

(7) Symbole menu

(3) Touche de réglage Up (8) Symbole sécurité enfants

(4) Touche de réglage

Down

(9) Symbole refroidissement

rapide

(5) Touche alarme

3.2 Affichage de la température

En mode de fonctionnement normal, les affichages suivants

apparaissent :

-

la température de réfrigération moyenne

Les affichages suivants signalent un dysfonctionnement.

Causes possibles et remèdes : (voir Dysfonctionnements).

-

F0 à F9

4 Mise en service

4.1 Enclencher l'appareil

Mettre en marche l'appareil 2 heures avant d'introduire des

aliments pour la première fois.

u

Ouvrir la porte.

u

Appuyer sur la touche On/Off

Fig. 2 (1)

.

w

L'affichage de température indique la température actuelle.

w

L'éclairage intérieur s'allume lorsque la porte est ouverte.

w

Lorsque le display « affiche DEMO, » le mode de démons-

tration est activé. S'adresser au S.A.V.

5 Commande

5.1 Verrouillage enfants

Avec le verrouillage enfants vous pouvez assurer

que vos enfants ne coupent pas l'appareil par inad-

vertance en jouant.

5.1.1 Réglage de la sécurité enfants

u

Activer le mode de réglage : Appuyer sur la touche de refroi-

dissement rapide

Fig. 2 (2)

pendant 5 s environ.

w

L'affichage indique c.

Lorsque le message

c1 s'affiche :

u

Pour activer la sécurité enfants, appuyer

brièvement sur la touche de refroidissement

rapide

Fig. 2 (2)

.

w

Le symbole Sécurité enfants

Fig. 2 (8)

est allumé. L'affi-

chage c clignote.

Lorsque le message c0 s'affiche :

u

Pour désactiver la sécurité enfants, appuyer brièvement sur

la touche de refroidissement rapide

Fig. 2 (2)

.

w

Le symbole Sécurité enfants

Fig. 2 (8)

s'éteint. L'affichage c

clignote.

u

Désactiver le mode de réglage : appuyer sur la touche

On/Off

Fig. 2 (1)

.

-ou-

u

Attendre 5 min.

w

L'affichage de température indique à nouveau la tempéra-

ture.

5.2 Alarme de porte

Si la porte reste ouverte pendant plus de 60 secondes,

l'avertisseur sonore retentit.

L'avertisseur sonore s'arrête automatiquement lorsque la

porte est refermée.

5.2.1 Arrêter l'alarme de porte

L'avertisseur sonore peut être arrêté lorsque la porte est

ouverte.Le signal restera éteint aussi longtemps que la porte

est ouverte.

u

Appuyer sur la touche Alarme

Fig. 2 (5)

.

w

L'alarme de porte s'arrête.

5.3 Réfrigérateur

Il est possible de régler différentes zones de température grâce

à la circulation naturelle de l'air dans la partie réfrigération. La

zone la plus froide est celle se trouvant juste au-dessus de la

plaque de séparation du compartiment FreshControl. La zone

la plus chaude est celle dans la partie supérieure avant et dans

la porte.

5.3.1 Refroidir des aliments

u

Dans la zone supérieure et dans la porte, ranger le beurre et

les conserves. (voir Vue d'ensemble de l'appareil)

u

Pour le conditionnement, utiliser des récipients réutilisables

en plastique, métal, aluminium ou verre et du film transpa-

rent.

u

Toujours conserver les liquides et les aliments qui prennent

ou dégagent facilement les odeurs ou le goût dans des réci-

pients fermés ou couverts.

u

Utiliser la surface avant du fond du réfrigérateur uniquement

pour entreposer temporairement des aliments réfrigérés (p.

ex. pour les trier ou les ranger différemment). Ne pas y

laisser les denrées réfrigérées car elles peuvent être pous-

sées ou basculées vers l'arrière en fermant la porte.

u

Ne pas entreposer les aliments trop près les uns des autres

afin que l'air puisse circuler.

Eléments de commande et d'affichage

* selon le modèle et l‘équipement 15

5.3.2 Stockage d'aliments dans le réfrigéra-

teur et règles relatives à l'hygiène des aliments

La consommation croissante de plats cuisinés à l'avance et

d'autres aliments facilement périssables, qui réagissent de

manière sensible en cas d'interruption de la chaîne du froid,

requièrent une maîtrise exacte de la température lors du trans-

port et du stockage. Dans les foyers, l'utilisation correcte du

réfrigérateur et le respect précis de règles d'hygiène strictes

contribuent sensiblement à l'amélioration de la durée de

conservation des aliments.

Respect de la température

u

Entreposer les aliments les plus sensibles dans la zone la

plus froide de l'appareil comme indiqué sur l'illustration.

u

Attendre le refroidissement complet des aliments (ex.

soupe) avant de les stocker dans l'appareil.

u

Eviter d'ouvrir la porte trop fréquemment.

u

Respecter les règles relatives à l'hygiène des aliments

Règles relatives à l'hygiène des aliments

u

Sortir les aliments de leur emballage extérieur avant de les

entreposer dans le réfrigérateur (exemple : emballage des

packs de yaourts).

u

Toujours emballer les aliments séparément pour éviter toute

"contamination" entre les aliments.

u

Ranger les aliments de sorte à ce que l'air puisse circuler

librement entre ces derniers.

u

Avoir recours aux instructions de service, surtout pour les

questions d'entretien.

u

Nettoyer régulièrement l'intérieur de l'appareil avec un déter-

gent (les pièces métalliques avec un produit non-oxydant).

5.3.3 Régler la température

La température est fonction des facteurs suivants :

-

la fréquence d’ouverture de la porte

-

La température de la pièce dans laquelle se trouve l’appareil

-

le type, la température et la quantité d'aliments

La température est réglable de 9 °C à 3 °C, la température

recommandée : 5 °C.

La température moyenne réglée dans le compartiment de

congélation est d'env. -18 °C.

Remarque

Si la température doit être plus froide que 3 °C :

u

régler la température de refroidissement sur 3 °C.

u

Régler la température du compartiment FreshControl sur

une valeur comprise entre b4 (froid minimum) et b1 (froid

maximum). (voir 5.4)

u

Augmenter la température : appuyer sur la touche de

réglage Up

Fig. 2 (3)

.

u

Diminuer la température : appuyer sur la touche de réglage

Down

Fig. 2 (4)

.

w

Lors de la première pression sur la touche de réglage, la

valeur réglée précédemment apparaît en clignotant sur l'affi-

chage de la température.

u

Modifier la température progressivement de 1 °C à chaque

fois : appuyer brièvement sur la touche.

u

Modifier la température en continu : maintenir la touche

enfoncée.

w

L'affichage de la température clignote pendant le réglage.

w

La température réelle est affichée env. 5 sec. après la

dernière pression de la touche. La température se règle

lentement à sa nouvelle valeur.

5.3.4 Refroidissement rapide

Avec la fonction refroidissement rapide, vous passez à la

puissance de refroidissement la plus élevée. Vous attei-

gnez ainsi les températures de refroidissement les plus

basses. Utilisez la fonction refroidissement rapide pour

refroidir rapidement de grandes quantités d’aliments.

La fonction refroidissement rapide a une consommation éner-

gétique légèrement supérieure.

Refroidir avec la fonction refroidissement rapide

u

Appuyer brièvement sur la touche refroidissement rapide

Fig. 2 (2)

.

w

Le symbole refroidissement rapide

Fig. 2 (9)

s’allume sur

l'affichage.

w

La température de refroidissement diminue au niveau le plus

bas. La fonction refroidissement rapide est activée.

w

La fonction refroidissement rapide s'éteint automatiquement

après 12 heures. L'appareil fonctionne de nouveau en mode

économie d’énergie.

Désactiver prématurément la fonction

refroidissement rapide

u

Appuyer brièvement sur la touche refroidissement rapide

Fig. 2 (2)

.

w

Le symbole refroidissement rapide

Fig. 2 (9)

s’éteint sur l'af-

fichage.

w

La fonction refroidissement rapide est désactivée.

5.3.5 Tablettes de rangement

Déplacer ou retirer les tablettes

Les tablettes de rangement sont sécurisées au moyen de stop-

peurs pour empêcher de les retirer par inadvertance.

Fig. 3

u

Soulever la tablette de rangement et la tirer légèrement en

avant.

u

Régler la hauteur de la tablette. Déplacer à cet effet les

évidements le long des glissières de support.

u

Pour la retirer complètement, placer la tablette de range-

ment en biais et la retirer par devant.

u

Réinsérer la tablette de rangement à la hauteur désirée. Les

stoppeurs doivent montrer vers le bas et être situés à l'ar-

rière de la surface d'appui avant.

Démonter les tablettes de rangement

u

Les tablettes de rangement

peuvent être démontées

pour le nettoyage.

5.3.6 Utiliser la tablette de rangement

composée de deux parties

u

Glisser la tablette de range-

ment composée de deux

parties dessous comme sur

la figure.

Commande

16 * selon le modèle et l‘équipement

Fig. 4

u

La tablette de verre (1) avec les stoppeurs de coulissement

doit être posée vers l'avant de telle sorte que les stoppeurs

(3) pointent vers le bas.

u

Si l'appareil est équipé d'un compartiment de congélation,

ne pas disposer les glissières de support et les tablettes

devant le ventilateur.*

5.3.7 Fond de bouteille

Il est possible de sortir le fond de bouteilles dans le comparti-

ment réfrigération pour le nettoyage :

Fig. 5

5.3.8 FlexBox

La FlexBox offre de la place pour les aliments et les embal-

lages de petite taille, les tubes et les verres.

Utilisation de la FlexBox

Fig. 6

u

Le tiroir de la FlexBox peut être sorti et inséré à deux

hauteurs différentes.

u

La FlexBox peut être

déplacée en hauteur dans

son intégralité.

u

L’incliner et la tirer en avant

pour la sortir entièrement.

Désassembler la FlexBox

Fig. 7

u

La FlexBox peut être désassemblée pour le nettoyage.

5.3.9 Balconnets de contre-porte

Déplacer les balconnets de contre-porte

Fig. 8

5.3.10 Utilisation du système de maintien des

bouteilles

Le système de maintien des bouteilles peut être utilisé pour

éviter que les bouteilles ne se renversent. Pour utiliser une

partie seulement des bouteilles, la moitié du système de main-

tien peut être enlevé.

Fig. 9

Retirer le système de maintien des bouteilles et le mettre en

place :

u

Soulever verticalement le système de maintien des

bouteilles ou l’emboîter par le bas.

Retirer le système de maintien des bouteilles et le mettre en

place :

u

Soulever verticalement la moitié droite et/ou gauche.

u

Emboîter verticalement les moitiés du système de maintien

des bouteilles, par le bas, à l’endroit voulu.

5.4 Zone FreshControl

La zone FreshControl permet, à qualité égale, une durée de

stockage une à trois fois plus longue pour certains aliments

frais par rapport au refroidissement traditionnel.

Pour les aliments avec indication de la date de péremption,

c'est toujours la date apposée sur l'emballage qui est appli-

cable.

5.4.1 Zone sèche

La zone sèche permet de conserver des aliments secs ou sous

emballage (par exemple, produits laitiers, viande, poisson,

charcuterie). Un climat de conservation relativement sec se

règle.

5.4.2 Zone humide

L'hygrométrie dans la zone humide dépend de la teneur

hydrique des produits stockés et de la fréquence d'ouverture.

Vous pouvez la régler vous-même.

La zone humide permet, avec le réglage de l'hygrométrie, de

conserver de la salade non emballée, des légumes, des fruits à

haute teneur hydrique. Lorsque le tiroir est bien rempli, une

température ambiante se règle avec une hygrométrie de 90 %

maximum.

Commande

* selon le modèle et l‘équipement 17

5.4.3 Régler l’humidité dans la zone humide

u

faible humidité de l'air : Pousser le

régulateur à gauche.

u

humidité élevée de l'air :

Pousser le régulateur à droite.

5.4.4 Conservation des aliments

Remarque

u

Les légumes craignant le froid comme les cornichons, les

aubergines, les tomates, les courgettes ainsi que tous les

fruits tropicaux craignant le froid ne doivent pas être rangés

dans le compartiment BioFresh.

u

Afin que les aliments ne périssent pas en raison de germes

transmis : conserver les aliments animaux et végétaux non

emballés séparément dans les tiroirs. Ceci vaut également

pour les différentes sortes de viandes.

Si pour des raisons de manque de place, il faut entreposer

les aliments ensemble :

u

les emballer.

5.4.5 Durées de conservation

Valeurs indicatives pour la durée de stockage en cas de

faible humidité de l’air pour 0 °C

Beurre jusqu’à 90 jours

Fromage à pâte dure jusqu’à 110 jours

Lait jusqu’à 12 jours

Charcuterie jusqu’à 9 jours

Volaille jusqu’à 6 jours

Viande de porc jusqu’à 7 jours

Bœuf jusqu’à 7 jours

Gibier jusqu’à 7 jours

Remarque

u

Veuillez noter que les aliments riches en protéines périssent

plus rapidement. c-à-d. que les coquillages et les crustacés

se gâtent plus rapidement que le poisson, et le poisson se

gâte plus rapidement que la viande.

Valeurs indicatives pour la durée de stockage en cas de

faible humidité de l’air pour 0 °C

Légumes, salade

Artichauts jusqu’à 14 jours

Céleri jusqu’à 28 jours

Chou-fleur jusqu’à 21 jours

Brocolis jusqu’à 13 jours

Endive jusqu’à 27 jours

Mâche jusqu’à 19 jours

Petits pois jusqu’à 14 jours

Chou frisé jusqu’à 14 jours

Carottes jusqu’à 80 jours

Ail jusqu’à 160 jours

Chou-rave jusqu’à 55 jours

Laitue jusqu’à 13 jours

Valeurs indicatives pour la durée de stockage en cas de

faible humidité de l’air pour 0 °C

Aromates jusqu’à 13 jours

Poireau jusqu’à 29 jours

Champignons jusqu’à 7 jours

Radis jusqu’à 10 jours

Choux de Bruxelles jusqu’à 20 jours

Asperges jusqu’à 18 jours

Épinards jusqu’à 13 jours

Chou frisé jusqu’à 20 jours

Fruits

Abricots jusqu’à 13 jours

Pommes jusqu’à 80 jours

Poires jusqu’à 55 jours

Mûres jusqu’à 3 jours

Dattes jusqu’à 180 jours

Fraises jusqu’à 7 jours

Figues jusqu’à 7 jours

Myrtilles jusqu’à 9 jours

Framboises jusqu’à 3 jours

Groseilles jusqu’à 7 jours

Cerises douces jusqu’à 14 jours

Kiwis jusqu’à 80 jours

Pêches jusqu’à 13 jours

Prunes jusqu’à 20 jours

Airelles jusqu’à 60 jours

Rhubarbe jusqu’à 13 jours

Groseilles à maquereau jusqu’à 13 jours

Raisin jusqu’à 29 jours

5.4.6 Régler la température dans la zone

FreshControl

Valeurs recommandées pour le réglage du réfrigérateur : 5 °C.

La température du compartiment FreshControlse règle automa-

tiquement et se situe ensuite entre 0 °C et 3 °C.

La température peut être réglée légèrement plus froide ou plus

chaude. La température est réglable du niveau b1 (température

la plus basse) au niveau b9 (température la plus haute). La

valeur b5 est préréglée. Aux niveaux b1 à b4, la température

peut descendre au-dessous de 0 °C et les aliments peuvent

donc congeler.

u

Activer le mode de réglage : Appuyer sur la touche refroidis-

sement rapide

Fig. 2 (2)

pendant 5 secondes environ.

w

Le symbole menu

Fig. 2 (7)

s’allume. c apparaît sur l’affi-

chage de la température.

u

Appuyer sur la touche de réglage Up

Fig. 2 (3)

jusqu’à ce

que b clignote sur l’affichage.

u

Confirmer : Appuyer brièvement sur la touche refroidisse-

ment rapide

Fig. 2 (2)

.

u

Régler une température plus élevée : Appuyer sur la touche

de réglage Up

Fig. 2 (3)

.

u

Régler une température plus basse : Appuyer sur la touche

de réglage Down

Fig. 2 (4)

.

Commande

18 * selon le modèle et l‘équipement

u

Confirmer : Appuyer sur la touche refroidis-

sement rapide

Fig. 2 (2)

.

w

La température atteint lentement la nouvelle

valeur.

u

Désactiver le mode de réglage : Appuyer sur la touche

On/Off

Fig. 2 (1)

.

-ou-

u

Attendre 5 min.

w

L'affichage de température indique à nouveau la tempéra-

ture.

5.4.7 Tiroirs avec amortisseurs

Fig. 10

u

Sortir le tiroir, soulever à l'arrière et enlever vers l'avant.

u

Repousser les rails à l'intérieur !

Fig. 11

u

Repousser les rails.

u

Placer le tiroir sur les rails et pousser jusqu'à entendre l'en-

cliquetage.

5.4.8 Plaque de régulation de l'humidité

u

Sortir la plaque de régulation de l'humidité. Tirer la plaque

vers l'avant avec précaution lorsque les tiroirs sont enlevés

et enlever vers le bas.

5.5 Compartiment congélateur*

Vous pouvez congeler des produits surgelés pendant plusieurs

mois, préparer des glaçons et congeler des aliments frais dans

le compartiment congélateur à une température égale ou infé-

rieure à -18 °C.

La température ambiante dans le compartiment, mesurée avec

un thermomètre ou un autre appareil de mesure peut osciller.

5.5.1 Congeler des aliments*

Il est possible de congeler au maximum 2 kg d'aliments frais en

24 h.

ATTENTION

Risque de blessure dû aux débris de verre !

Les bouteilles et les canettes, surtout celles qui contiennent

des boissons gazeuses, risquent d'exploser si elles sont

congelées.

u

Ne pas congeler de bouteilles ni de canettes !

u

4 h avant la congélation, mettre la température sur 5 °C ou

plus froid.

u

Activer la congélation rapide en chargeant les aliments.

Pour que les aliments congèlent rapidement jusqu'au coeur, ne

pas dépasser les quantités suivantes par paquet :

- Fruits, légumes jusqu'à 1 kg

- Viande jusqu'à 2,5 kg

u

Emballer les aliments par portions dans des sachets de

congélation, des récipients réutilisables en plastique, métal

ou aluminium.

5.5.2 Durées de conservation*

Références pour la durée de conservation des différents

aliments dans le congélateur :

Glace 2 à 6 mois

Charcuterie, jambon 2 à 6 mois

Pain, pâtisserie 2 à 6 mois

Gibier, porc 6 à 10 mois

Poisson gras 2 à 6 mois

Poisson maigre 6 à 12 mois

Fromage 2 à 6 mois

Volaille, bœuf 6 à 12 mois

Légumes, fruits 6 à 12 mois

Les durées de conservation mentionnées sont données à titre

indicatif.

5.5.3 Dégivrer les aliments*

- Dans le compartiment réfrigérateur

- Au micro-ondes

- Dans le four/le four à chaleur tournante

- A température ambiante

u

Uniquement retirer la quantité d'aliments requise. Traiter les

aliments décongelés le plus rapidement possible.

u

Ne recongeler des alimentes décongelés que dans des cas

exceptionnels.

6 Entretien

6.1 Dégivrage

6.1.1 Dégivrer le compartiment réfrigérateur

Le compartiment réfrigérateur se dégivre automatiquement.

L’eau de dégivrage s’évapore. Les gouttes d'eau sur la paroi

arrière sont dues au fonctionnement et donc tout à fait

normales.

u

Nettoyer l'orifice d'écoulement régulièrement pour permettre

à l'eau de dégivrage de s'écouler (voir 6.2) .

6.1.2 Dégivrer le compartiment congélateur*

Dans le compartiment congélateur une couche de givre resp.

de glace se forme après une exploitation prolongée. Ceci est

tout à fait normal. La couche de givre resp. de glace se forme

plus rapidement si la porte est ouverte fréquemment ou si les

aliments y déposés sont chauds. Une couche de glace plus

épaisse augmente toutefois la consommation d‘énergie. Nous

recommandons de dégivrer régulièrement l‘appareil.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement et de blessure

u

Ne pas utiliser d’appareils mécaniques ou autres moyens

pour accélérer le dégivrage que ceux recommandés par le

fabricant .

u

N'utilisez pas d'appareils électriques de chauffage ni de

nettoyeurs vapeurs, de flammes nues ou de sprays de dégi-

vrage.

u

Ne pas retirer le givre avec des objets pointus.

u

Ne pas endommager la tuyauterie du circuit réfrigérant.

Entretien

* selon le modèle et l‘équipement 19

u

Couper l'appareil.

w

L'affichage de la température s'éteint.

w

Lorsque l'affichage de la température ne s'éteint pas, la

sécurité enfants (voir 5.1) est active.

u

Débrancher la prise.

u

Emballer les denrées congelées dans du papier journal ou

des couvertures et les entreposer dans un endroit frais.

u

Laisser la porte du compartiment et de l'appareil ouverte

pendant le dégivrage.

u

Retirer les morceaux de glace détachés.

u

Veiller à ce que l'eau de dégivrage ne coule pas dans l'enca-

drement de meuble.

u

S'il y a lieu, essuyer plusieurs fois l'eau de dégivrage

restante avec une éponge ou un torchon.

u

Nettoyer le compartiment (voir 6.2)

6.2 Nettoyage de l'appareil

AVERTISSEMENT

Risque de blessures et d'endommagement émanant de la

vapeur très chaude !

La vapeur chaude peut provoquer des brûlures et endommager

les surfaces.

u

Ne pas utiliser d'appareils de nettoyage à la vapeur !

ATTENTION

Un nettoyage incorrect endommage l'appareil !

u

Ne jamais utiliser de produits de nettoyage concentrés.

u

Ne pas utiliser d'éponges à récurer ou abrasives ni de laine

d'acier.

u

Ne pas utiliser de produit nettoyant agressif, abrasif, granu-

leux ou contenant du chlore ou de l'acide.

u

Ne pas utiliser de solvants chimiques.

u

Ne pas détériorer ou enlever la plaquette signalétique située

sur la paroi intérieure de l'appareil. Ceci est important pour

le S.A.V.

u

Ne pas arracher, plier ou endommager de câbles ou d'au-

tres composants.

u

Ne pas faire pénétrer d'eau dans le canal d'évacuation, la

grille d'aération et les composants électriques lors du

nettoyage.

u

Utiliser des chiffons doux et un détergent courant d'une

valeur pH neutre.

u

Pour l'intérieur de l'appareil, utiliser uniquement des déter-

gents et des produits d'entretien non nocifs pour les

aliments.

u

Vider l'appareil.

u

Débrancher la prise.

u

Nettoyez à la main les surfaces intérieures et extérieures

en matière synthétique avec de l'eau tiède et un peu de

détergent.

u

Nettoyer l'orifice d´écoulement : à

l'aide d'un fin ustensile, par ex. un

coton-tige, supprimer les dépôts.

u

La plupart des éléments d'équipement peuvent être

démontées pour le nettoyage : voir dans le chapitre corres-

pondant.

u

Laver à la main les bacs à l'eau tiède additionnée d'une

petite quantité de produit à vaisselle.

u

Glissières télescopiques : nettoyer uniquement avec un

chiffon humide. La graisse dans les rails sert à la lubrifica-

tion et ne doit pas être enlevée.

Après le nettoyage :

u

Frotter l'appareil et les éléments d'équipement pour les

sécher.

u

Rebrancher l'appareil et l'enclencher de nouveau.

u

Y replacer de nouveau les aliments.

6.3 S.A.V.

Vérifier d'abord si vous pouvez résoudre vous-même la panne

(voir Dysfonctionnements). Si ce n'est pas le cas, adressez-

vous au S.A.V. Vous trouverez l'adresse du S.A.V. dans le

répertoire S.A.V. fourni avec votre appareil.

AVERTISSEMENT

Risque de blessures dû à une réparation incorrecte !

u

Ne faire effectuer les réparations et interventions sur l'appa-

reil et la ligne de réseau qui ne sont pas explicitement

nommés (voir Entretien)que par le S.A.V.

u

Consulter la désigna-

tion de l'appareil

Fig. 12 (1)

, le N° de

service

Fig. 12 (2)

et le

N° de fabrication

Fig. 12 (3)

sur la

plaque signalétique. La

plaque signalétique se

trouve à l'intérieur de

l'appareil, sur le côté

gauche.

Fig. 12

u

Informer le service après-vente et lui communiquer l’erreur,

la désignation de l’appareil

Fig. 12 (1)

, le N° de service

Fig. 12 (2)

et le N° de fabrication

Fig. 12 (3)

.

w

Ces informations vous permettront d'obtenir un service ciblé

et rapide.

u

Laisser l'appareil fermé jusqu'à l'arrivée du S.A.V.

w

Les aliments resteront plus longtemps frais.

u

Débrancher la fiche du secteur (ne pas tirer sur le câble de

l'appareil) ou couper le fusible.

6.4 Service et assistance

Le chapitre dysfonctionnements donne de précieuses

suggestions en cas de défaillances mineures. Vous évitez ainsi

la sortie d’un technicien d’entretien ainsi que les éventuels frais

qui en découlent.

Les informations sur la garantie figurent à l’adresse

www.vzug.com -> Service -> Informations sur la garantie.

Veuillez les consulter attentivement.

Enregistrez immédiatement votre appareil :

-

en ligne via www.vzug.com -> Service -> Saisie des

données de garantie ou

-

à l’aide du coupon d’enregistrement joint, le cas échéant.

En cas de défaillance, vous bénéficiez d’une assistance opti-

male pendant toute la durée de validité de la garantie de l’ap-

pareil. Pour l’enregistrement, vous avez besoin du numéro de

fabrication et du schéma de l’appareil. Ces données se trou-

vent sur la plaque signalétique de l’appareil.

Les informations sur mon appareil :

N° de fabrication :_____________ Appa-

reil :______________

Tenez toujours ces informations à portée de main lorsque vous

prenez contact avec V-ZUG. Merci.

Votre demande de réparation

Sur le territoire helvétique, vous entrerez directement en

contact avec le centre d’assistance le plus proche en appelant

le numéro d'assistance gratuit 0800 850 850. Lors de votre

commande téléphonique, nous convenons immédiatement

d’un rendez-vous sur place à votre convenance.

Entretien

20 * selon le modèle et l‘équipement

Les clients hors de Suisse trouveront les coordonnées de leur

centre d’assistance local sous www.vzug.com -> Assistance -

> Numéro de l’assistance.

Questions générales et techniques, accessoires, exten-

sion d’assistance/de garantie

V-ZUG vous assiste dans le cadre des questions administra-

tives et techniques, réceptionne vos commandes d’accessoires

et de pièce de rechange ou vous informe sur les contrats d’en-

tretien. Contactez-nous sur le site www.v-zug.com,

[email protected], par l’intermédiaire de votre centre d’assistance

local et, en Suisse, au numéro de téléphone (+41) 58 767 67

67.

7 Dysfonctionnements

Votre appareil est construit et produit de façon à assurer sa

sécurité de fonctionnement et une longue durée de vie. Si une

panne devait cependant se produire en cours de fonction-

nement, veuillez vérifier si elle est due à une erreur de manipu-

lation. Dans ce cas, les coûts en résultant vous seront facturés

même pendant la période de garantie. Vous pouvez résoudre

vous-même les pannes suivantes :

L'appareil ne fonctionne pas.

→

L'appareil n'est pas enclenché.

u

Enclencher l'appareil.

→

La fiche secteur n'est pas correctement enfoncée dans la

prise.

u

Contrôler la fiche secteur.

→

Le fusible de la prise n'est pas correct.

u

Vérifier le fusible.

Le compresseur fonctionne lentement.

→

Le compresseur tourne à vitesse réduite si l'on a besoin de

moins de froid. Même s'il fonctionne plus longtemps, il

économise de l'énergie.

u

Ceci est normal pour les modèles avec économie d'énergie.

→

La fonction de refroidissement rapide est activée.

u

Le compresseur fonctionne plus longtemps pour refroidir

rapidement les aliments. Ceci est normal.

Les bruits sont trop forts.

→

Les compresseurs à vitesse variable* peuvent occasionner

des bruits de fonctionnement divers en raison des différents

niveaux de vitesse.

u

Ce bruit est normal.

Un gargouillement et un clapotis.

→

Ce bruit provient du fluide réfrigérant qui circule dans le

circuit frigorifique.

u

Ce bruit est normal.

Un léger clic.

→

Le bruit se produit toujours lorsque le groupe frigorifique (le

moteur) se met en marche ou s'arrête automatiquement.

u

Ce bruit est normal.

Un bourdonnement. Le bruit est brièvement plus fort

lorsque le groupe frigorifique (le moteur) se met en

marche.

→

Si la fonction de refroidissement rapide est activée, la puis-

sance de refroidissement augmente automatiquement

lorsque des aliments viennent d'être rangés ou si la porte

est restée ouverte trop longtemps.

u

Le bruit est normal.

→

La température ambiante est trop élevée.

u

Solution : (voir 1.2)

Les parois extérieures de l'appareil sont chaudes*.

→

La chaleur du circuit frigorifique est utilisée pour éviter la

condensation d'eau.

u

Ceci est normal.

La température n'est pas assez froide.

→

La porte de l'appareil n'est pas fermée correctement.

u

Fermer la porte de l'appareil.

→

L'aération et la ventilation sont insuffisantes.

u

Dégager la grille d'aération et la nettoyer.

→

La température ambiante est trop élevée.

u

Solution : (voir 1.2) .

→

l'appareil a été ouvert trop souvent ou trop longtemps.

u

Attendre que la température nécessaire se rétablisse d'elle-

même. Sinon, adressez-vous au S.A.V. (voir Entretien)

→

L'appareil est placé trop près d'une source de chaleur

(cuisinière, radiateur, etc.).

u

Changer l'emplacement de l'appareil ou de la source de

chaleur.

8 Mise hors service

8.1 Couper l'appareil

u

Appuyer sur la touche On/Off

Fig. 2 (1)

pendant env.

2 secondes.

w

Un long bip sonore retentit. L'affichage de température est

foncé. L'appareil est coupé.

w

S'il est impossible de couper l'appareil, cela signifie que la

sécurité enfant est active (voir 5.1) .

8.2 Mise hors service

u

Vider l'appareil.

u

Couper l'appareil (voir Mise hors service).

u

Sortir la fiche.

u

Nettoyer l'appareil (voir 6.2) .

u

Laisser la porte ouverte afin d'éviter toute formation de

mauvaises odeurs.

9 Eliminer l'appareil

L'appareil contient encore des matériaux précieux

et est à amener à un lieu de recyclage spécial.

L'élimination d'anciens appareils est à réaliser

correctement en respectant les prescriptions et lois

en vigueur.

Veiller à ne pas endommager le circuit frigorifique de l'appareil

pour empêcher au réfrigérant y contenu (indications sur la

plaque signalétique) et à l'huile de s'échapper accidentelle-

ment.

u

Rendre l'appareil inopérant.

u

Débrancher l'appareil.

u

Sectionner le câble de raccord.

Dysfonctionnements

* selon le modèle et l‘équipement 21

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V-ZUG Jumbo 60i Operating Instruction

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