Silvercrest SHMS 300 A1 Operating Instructions Manual

Marque: Silvercrest

Modèle: SHMS 300 A1

Catégorie: Mélangeurs

Taper: Operating Instructions Manual

IAN 74185 IAN 74185

KOMPERNASS GMBH

Burgstraße 21

D-44867 Bochum

www.kompernass.com

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03 / 2012 · Ident.-No.: SHMS300A1032012-1

BATTEUR AVEC BOL SHMS 300 A1

BATTEUR AVEC BOL

Mode d’emploi

HANDRÜHRER-SET

Bedienungsanleitung

HANDMIXERSET

Gebruiksaanwijzing

FR / BE Mode d’emploi Page 1

NL / BE Gebruiksaanwijzing Pagina 11

DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 21

GB Operating instructions Page 31

Avant de lire le mode d‘emploi, ouvrez la page contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec

toutes les fonctions de l‘appareil.

Vouw vóór het lezen de pagina met de afbeeldingen open en maak u vertrouwd met alle functies van het

apparaat.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen

Funktionen des Gerätes vertraut.

Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of

the device.

HAND MIXER SET

Operating instructions

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SOMMAIRE PAGE

Introduction 2

Usage conforme 2

Accessoires fournis 2

Désignations des pièces 2

Caractéristiques techniques 2

Consignes de sécurité importantes 3

Déballage 4

Installation 4

Niveaux de vitesse 4

Fonctionnement 4

Pétrir et battre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Réduire en purée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Nettoyage 6

Recettes 7

Crème au chocolat et à l'amaretto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Brioche tressée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Crème au chocolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Aïoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Vinaigrette aux herbes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Mise au rebut 8

Garantie et service après-vente 8

Importateur 9

Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation et conservez ce dernier pour une utilisation

ultérieure. Lors du transfert de l'appareil à une tierce personne, remettez-lui également le mode d'emploi.

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- 2 -

BATTEUR AVEC BOL

Introduction

Toutes nos félicitations pour l'achat de votre nouvel

appareil.

Vous avez choisi un produit de grande qualité. Le

mode d'emploi fait partie de ce produit. Il contient

des remarques importantes concernant la sécurité,

l'utilisation et la mise au rebut. Veuillez vous familia-

riser avec l'ensemble des consignes d'opération et

de sécurité avant l'usage du produit. N'utilisez le

produit que conformément aux consignes et pour

les domaines d'utilisation prévus. En cas de transfert

du produit à un tiers, remettez-lui également tous les

documents.

Usage conforme

Ce set batteur électrique sert exclusivement à pétrir

des pâtes, mixer des liquides (jus de fruits par ex.),

battre de la crème chantilly et réduire des fruits en

purée. Il doit être strictement réservé à la prépara-

tion d'aliments. Cet appareil est exclusivement réservé

à l'utilisation dans le cadre domestique. Evitez de

l'utiliser à des fins professionnelles.

Accessoires fournis

1 batteur à main

1 support

1 bol mélangeur avec couvercle

2 crochets de pétrissage

2 fouets

1 pied presse-purée

1 spatule

Mode d'emploi

Désignations des pièces

Figure A :

1 Interrupteur de vitesse

2 Dispositif d'insertion du pied presse-purée

avec fermeture de sécurité

3 Cordon d'alimentation avec fiche secteur

4 Bouton de déverrouillage pour le batteur

5 Bouton de déverrouillage

6 Support

7 Bol mélangeur

8 Orifice de remplissage

9 Couvercle

0 Corps

q Touche turbo

w Touche d'éjection

Figure B :

e Pied presse-purée

r Fouet en acier inoxydable

t Crochet de pétrissage en acier inoxydable

z Spatule

Caractéristiques techniques

Tension nominale : 230-240 V

, 50Hz

Puissance nominale : 300 W

Classe de protection : II /

Temps d'opération

par intermittence : Mixeur : 10 minutes

Pied presse-purée :1 minute

Temps d'opération par intermittence :

Le temps d'opération par intermittence indique pendant

combien de temps l'appareil peut être opéré, sans

que le moteur ne surchauffe ou subisse de dommages.

Après le temps d'opération par intermittence indiqué,

l'appareil doit être éteint jusqu'à ce que le moteur

se soit refroidi.

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- 3 -

Consignes de sécurité

importantes

Risque de choc électrique !

• Le cordon d'alimentation ne doit jamais se trouver

à proximité ou en contact avec des éléments

chauds de l'appareil ou avec d'autres sources

de chaleur. Ne laissez pas le cordon d'alimenta-

tion posé sur des arêtes ou des coins.

• Ne pliez pas ou ne coincez pas le cordon d'ali-

mentation.

• Faites immédiatement remplacer toute fiche secteur

ou tout cordon d'alimentation endommagé par

des spécialistes agréés ou le service après-vente,

pour éviter tous dangers.

• Tirez toujours la fiche secteur, jamais sur le cordon

d'alimentation en tant que tel, quand vous sou-

haitez couper l'appareil du réseau électrique.

Vous risquez autrement d'endommager le cordon

d'alimentation !

Risque de blessures :

• Cet appareil n'est pas prévu pour des personnes

( y compris des enfants) dont les capacités physi-

ques, sensorielles ou mentales ou dont le manque

d'expérience ou de connaissances les empêchent

d'assurer un usage sûr des appareils, s'ils n'ont

pas été surveillés ou initiés au préalable par une

personne responsable de leur sécurité.

• Les enfants doivent toujours être supervisés pour

garantir qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

• En cours d'opération, ne touchez pas les fouets,

les crochets à pétrir ou la lame du pied presse-

purée. La lame du pied presse-purée est tranchante.

Voilà pourquoi, nous vous recommandons de

manipuler le pied presse-purée avec précaution.

Ne laissez pas pendre de cheveux longs, un

foulard ou quelque chose de similaire au-dessus

des accessoires.

• N'essayez jamais de monter en même temps des

accessoires avec diverses fonctions.

• Après chaque usage et avant tout nettoyage,

retirez la fiche secteur pour éviter une mise en

marche accidentelle.

• Avant de remplacer des accessoires, retirez toujours

la fiche secteur pour éviter la mise en marche

accidentelle.

• Ne touchez aucun des éléments mobiles de l'appa-

reil et attendez toujours qu'il soit à l'arrêt. Risque

de blessures

• Vérifiez l'appareil et tous les éléments avant cha-

que usage pour détecter tous dommages visibles.

La sécurité de l'appareil ne peut être garantie

que si ce dernier est en parfait état.

• Surtout ne mettez pas l'appareil en service lorsque

des pièces sont endommagées ou manquantes.

Risque important d'accident !

Attention ! Risque d'endommager

l'appareil !

• N'utilisez pas le batteur à l'extérieur. L'appareil

est exclusivement prévu pour une utilisation

domestique et à l'intérieur de la maison.

• Confiez toutes les réparations exclusivement à

du personnel qualifié. Dans ce cas, adressez-

vous au partenaire de service respectif dans

votre pays.

Ne plongez pas le pied presse-purée ou le

corps de l'appareil dans de l'eau. Nettoyez

simplement la partie inférieure comportant la

lame à l'eau courante. Sinon, l'appareil peut

être endommagé de façon irréparable.

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- 4 -

Déballage

• Prélevez toutes les pièces de l'emballage.

• Enlevez toutes les sécurités de transport et tout

le matériel d'emballage.

• Vérifiez si la livraison est complète et ne

comporte pas de dommages.

Installation

• Posez le support 6 sur une surface plane. Trois

ventouses sont appliquées sur le bas du support 6,

pour éviter tout glissement en cours d'opération.

• Veillez à ce que la prise secteur utilisée soit facile

d'accès en cas de défaillance.

Niveaux de vitesse

0 L'appareil est éteint.

1 Bonne vitesse de démarrage pour mélanger des

ingrédients "mous" comme la farine, le beurre

etc.

2 Vitesse optimale pour le mélange d'ingrédients

liquides

3 Vitesse optimale pour le mélange de pâtes à

gâteau et à pain

4 Pour battre en mousse le beurre, le sucre, pour

les entremets etc.

5 Pour monter les oeufs en neige, réaliser des

nappages, de la crème chantilly, etc.

Pour l'opération du pied presse-purée :

Utilisable uniquement en combinaison avec la

touche "turbo".

Turbo :

• cette touche vous permet d'accéder immédiate-

ment à toute la performance de votre appareil.

• pour l'opération du pied presse-purée

Fonctionnement

Pétrir et battre

Attention :

N'opérez pas l'appareil plus de 10 minutes d'affilée.

Après 10 minutes, faites une pause jusqu'à ce que

l'appareil se soit refroidi. Sinon, l'appareil peut être

endommagé de façon irréparable.

1. Avant la première utilisation, nettoyez les acces-

soires (e,r,t) et le bol mélangeur 7 ainsi

que le couvercle 9.

2. Insérez le fouet r ou le crochet de pétrissage t

dans l'appareil, jusqu'à ce qu'ils s'enclenchent

de manière fiable et audible :

Insérez le crochet de pétrissage t ou le

fouet r avec anneau supplémentaire toujours

à l'endroit prévu à cette fin et doté d'un picto-

gramme sur l'appareil.

Insérez le crochet de pétrissage t ou le

fouet r sans anneau supplémentaire toujours

à l'endroit prévu à cette fin et doté d'un picto-

gramme sur l'appareil.

3. Déverrouillez la fixation du batteur en appuyant

sur le bouton de déverrouillage 5 et repliez la

fixation du batteur vers le haut.

4. Retirez le bol 7 et versez les ingrédients selon

la quantité préparée.

Attention :

• Ne mettez jamais plus d'ingrédients que le mar-

quage "Max" (env. 2,5 l) dans le bol mélangeur

7. Sinon, les ingrédients débordent en cours d'-

opération.

• Ne versez pas plus de 1,5 kg d'ingrédients au

total dans le bol 7. Vous risqueriez dans le cas

contraire d'endommager le moteur.

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- 5 -

5. Placez à nouveau le bol 7 sur le support 6.

6. Appuyez sur le bouton de déverrouillage 5

et repliez la fixation vers le bas.

7. Placez le batteur sur la fixation afin qu'il s'encli-

quète.

8. Faites glisser le couvercle 9 dans le rail du sup-

port 6, jusqu'à parvenir à une assise ferme.

Remarque :

Si vous souhaitez ajouter des ingrédients en cours

d'opération, ouvrez l'orifice de remplissage 8 et

ajoutez les ingrédients. Fermez ensuite à nouveau

impérativement l'orifice de remplissage 8, pour

éviter toute projection des ingrédients !

Vous pouvez utiliser le batteur à main même sans

support 6. En particulier pour des quantités réduites

de liquides, il est recommandé d'utiliser le batteur

sans le support 6. Sinon, le liquide n'est pas saisi dans

son intégralité et n'est pas correctement mélangé.

Attention :

N'utilisez en aucun cas des conteneurs en verre ou

à base d'autres matériaux fragiles. Ces conteneurs

peuvent être endommagés ou provoquer des blessures.

9. Enfichez la fiche secteur 3 dans la prise secteur.

10. Pour faire démarrer le batteur, mettez l'interrup-

teur de vitesse 1 sur le niveau de vitesse sou-

haité. Vous pouvez à cet égard choisir entre

5 niveaux de vitesse ou la touche turbo q

(voir le chapitre "Niveaux de vitesse").

Attention :

N'opérez pas le batteur plus de 10 minutes d'affi-

lée. Après 10 minutes, faites une pause jusqu'à ce

que l'appareil se soit refroidi. Sinon, l'appareil peut

être endommagé de façon irréparable.

Remarque :

Lorsque les ingrédients adhérent au bord du bol mélan-

geur 7 et qu'ils ne sont pas saisis par les crochets de

pétrissage t/fouets r, éteignez le batteur à main.

Retirez le couvercle 9. A l'aide de la spatule z, pous-

sez à nouveau les ingrédients qui sont restés accrochés

au milieu du bol mélangeur 7.

Replacez le couvercle 9. Allumez à nouveau le

batteur à main.

11. Si vous souhaitez retirer le contenu du bol

mélangeur, éteignez tout d'abord le batteur.

Retirez le couvercle 9 par le côté. Appuyez

sur le bouton de déverrouillage 5, repliez

la fixation vers le haut et retirez le bol 7 du

support 6.

Remarque :

En cas de quantités plus importantes dans le bol 7,

il est recommandé de retirer dans un premier temps

le batteur de la fixation.

12. Appuyez sur le bouton de déverrouillage 4,

pour retirer le batteur à main et le bouton

d'éjection w, pour retirer le fouet r ou le

crochet de pétrissage t.

Remarque :

Par sécurité, il n'est possible de retirer les fouets r

ou les malaxeurs t qu'une fois le commutateur de

vitesse 1 réglé sur la position "0" ou " ".

Réduire en purée

Attention :

N'utilisez jamais le pied presse-purée e pour des

denrées alimentaires dures, comme par exemple :

grains de café, glaçons, sucre, céréales, chocolat,

légumes très durs, etc., car cela entraîne des dom-

mages sur l'appareil.

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Attention :

N'utilisez en aucun cas des conteneurs en verre ou

à base d'autres matériaux fragiles. Ces conteneurs

peuvent être endommagés ou provoquer des blessures.

1. Ouvrez le dispositif d'insertion pour le pied pres-

se-purée avec la fermeture de sécurité 2 et

tenez fermement la fermeture de sécurité 2.

Remarque :

Le pied presse-purée e peut uniquement être utilisé

lorsqu'aucun fouet r ou crochet de pétrissage t

n'est inséré.

2. Insérez le pied presse-purée e jusqu'à ce qu'il

s'encliquète et tournez-le alors fermement.

3. Pour éviter tout débordement, vous devriez remplir

le conteneur de réduction en purée aux 2⁄3 seule-

ment. Pour ce faire, sélectionnez un conteneur

suffisamment grand.

Remarques :

• Afin de garantir un mélange efficace des ingré-

dients, le mélange à transformer devrait au moins

recouvrir la partie inférieure du pied presse-

purée e.

• Allumez uniquement le batteur à main, lorsque

vous avez introduit le pied presse-purée e dans

les aliments à réduire en purée.

4. Mettez l'interrupteur de vitesse 1 en position

"Pied presse-purée" (cf. chapitre "Niveaux

de vitesse") et appuyez sur la touche "turbo" q.

Maintenez la touche "turbo" q enfoncée en

cours d'usage. Dès que vous la relâchez, l'appa-

reil s'arrête.

Attention :

N'opérez pas le pied presse-purée e plus d'une

minute d'affilée. Après une minute, faites une pause

jusqu'à ce que l'appareil se soit refroidi.

5. Lorsque vous avez fini d'utiliser le pied presse-

purée

e, mettez l'interrupteur de vitesse 1 en

position "0" et retirez la fiche secteur.

Attention :

Nettoyez uniquement la partie inférieure du pied

presse-purée e à l'eau courante. De l'eau ne doit

pas pénétrer à l'intérieur du pied presse-purée e.

On risquerait d'endommager l'appareil.

6. Pour nettoyer le pied presse-purée e, tournez-le

pour le faire sortir du dispositif d'insertion 2.

Nettoyage

Attention :

• Débranchez la fiche secteur avant chaque netto-

yage. Risque d'électrocution !

Le corps de l'appareil avec le moteur 0 ne

doit en aucun cas être plongé dans de l'eau

ou dans d'autres liquides ! Vous risquez votre

vie par électrocution en cas de contact de piè-

ces conductrices d'électricité avec un reste de

liquide alors que l'appareil est en marche.

• Nettoyez le corps de l'appareil avec le moteur 0

uniquement avec un chiffon humide et éventuelle-

ment avec un produit nettoyant doux.

• Nettoyez le support 6 uniquement avec un chiffon

humide et éventuellement avec un produit net-

toyant doux.

• Vous pouvez nettoyer les fouets r ou les crochets

de pétrissage t à l'eau courante ou dans le

lave-vaisselle.

Attention :

Nettoyez uniquement la partie inférieure du pied

presse-purée e à l'eau courante. De l'eau ne doit

pas pénétrer à l'intérieur du pied presse-purée e.

On risquerait d'endommager l'appareil.

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• Nous vous recommandons de nettoyer les acces-

soires directement après usage. Les restes de

denrées alimentaires sont ainsi éliminés et le

risque de formation de bactéries est limité.

• Nettoyez le bol mélangeur 7, le couvercle 9

et la spatule z dans l'eau chaude additionnée

de détergent.

Remarques :

Vous pouvez laver le bol 7 au lave-vaisselle. Si

possible, placez le bol 7 dans le panier supérieur

du lave-vaisselle.

Recettes

Crème au chocolat et à l'amaretto

500 ml de crème fraîche

500 ml de mascarpone

100 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes

5 CS d'amaretto

1-2 CS de miel

1. Mettez la crème fraîche et le mascarpone dans le

bol 7 et mélangez le tout à l'aide des fouets r.

2. Ajoutez progressivement l'amaretto, le miel et

la pâte à tartiner et mélangez soigneusement

le tout.

Versez la crème dans des coupes à dessert et

mettez au frais jusqu'à la dégustation.

Brioche tressée

500 g de farine

60 g de beurre

60 g de sucre

7 g de sel

42 g de levure (1 paquet de levure fraîche)

200 ml de lait

1 œuf

1 jaune d'œuf

éventuellement un peu de sucre grain

1. Diluez la levure dans un peu de lait tiède.

2. Mettez tous les ingrédients, dès que la levure

a un peu levé, dans un bol.

3. Pétrissez bien les ingrédients avec le crochet à

pétrir t.

4. Laissez reposer la pâte pendant env. 20 minutes.

5. Mettez la brioche tressée en forme et laissez

lever pendant 30 minutes supplémentaires.

6. Badigeonnez la brioche tressée d'un peu de jaune

d'œuf. Si vous le souhaitez, vous pouvez rajouter

un peu de sucre grain sur la brioche tressée.

7. Préchauffez le four à env. 200 °C de chaleur

tournante et faites cuire la brioche tressée pendant

env. 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Crème au chocolat

300 g de crème liquide

200 g de chocolat noir

1. Faites chauffer la crème.

2. Réduisez le chocolat en miettes et faites-le fondre

dans la crème fraîche.

3. Laissez refroidir la préparation au chocolat dans

le réfrigérateur, afin qu'elle se solidifie.

4. Lorsque la préparation a refroidi et qu'elle est

bien solide, battez-la à l'aide des fouets r pour

en faire une préparation crémeuse.

Avant de servir, parsemez de quelques amandes

effilées.

Remarque :

Vous pouvez utiliser cette crème au chocolat pour

garnir d'autres pâtisseries.

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Aïoli

500 g de mayonnaise

1 pot de crème fraîche

50 g d'ail

2 CC de moutarde (mi-forte)

1 paquet de mélange d'herbes (congelé)

1 pincée de sucre

1/2 CC de sel

1/2 CC de poivre

1. Pelez l'ail et pressez-le à l'aide d'un presse à ail.

2. Ajoutez la mayonnaise, la crème fraîche et l'ail

dans le bol 7 et mélangez bien le tout à l'aide

des fouets r.

3. Ajouter progressivement la moutarde, les herbes,

le sucre, le poivre et le sel et mélangez le tout.

4. Pour finir, assaisonnez un peu l'aïoli.

Vinaigrette aux herbes

3 - 4 tiges de persil plat

3 - 4 de feuilles de basilic

1 citron

1 CC de moutarde (mi-forte)

1 gousse d'ail

Sel, poivre

100 ml d'huile d'olive

évtl 1 pincée de sucre

1. Mettez les feuilles, le jus d'un citron, la moutarde,

l'ail, le sel et le poivre dans un bol à mélanger

aux bords élevés.

2. Mélangez le tout à l'aide d'un pied presse-purée e

et ajoutez progressivement l'huile jusqu'à ce que

la sauce soit bien crémeuse.

3. Assaisonnez la vinaigrette, éventuellement avec

une pincée de sucre.

Mise au rebut

L’appareil ne doit jamais être jeté dans

la poubelle domestique normale. Ce

produit est soumis à la directive

européenne 2002/96/EC.

Remettez l'appareil destiné au recyclage à une entre-

prise spécialisée ou au centre de recyclage de

votre commune.

Veuillez respecter les règlements actuellement en

vigueur.

En cas de doutes, contactez votre organisation de

recyclage.

Eliminez l'ensemble des matériaux d'em-

ballage d'une manière respectueuse de

l'environnement.

Garantie et service après-vente

Cet appareil bénéficie de 3 ans de garantie à

compter de la date d'achat. L'appareil a été fabri-

qué avec soin et consciencieusement contrôlé avant

sa distribution. Veuillez conserver le ticket de caisse

en guise de preuve d'achat. Si la garantie devait s'-

appliquer, contactez par téléphone votre interlocu-

teur du service après-vente. Cette condition doit être

respectée pour assurer l'expédition gratuite de votre

marchandise.

La prestation de garantie s'applique uniquement

pour les erreurs de matériaux et de fabrication, pas

pour les dommages de transport, les pièces d'usure

ou les dommages subis par les pièces fragiles, com-

me par ex. les interrupteurs ou les batteries. Le pro-

duit est exclusivement destiné à un usage privé et

non commercial.

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La garantie est annulée en cas de manipulation in-

correcte et inappropriée, d'utilisation brutale et en

cas d'intervention qui n'aurait pas été réalisée par

notre centre de service après-vente agréé. Cette ga-

rantie ne constitue pas une restriction de vos droits

légaux.

La durée de la garantie n'est pas prolongée par la

garantie du fabricant. Ceci vaut également pour les

pièces remplacées et réparées. Tous dommages et

défauts présents dès l'achat doivent être notifiés dès

que le produit est déballé, et au plus tard deux

jours après la date d'achat. Toutes réparations sur-

venant après la période sous garantie ne seront pas

prises en charge.

Service France

Tel.: 0800 919270

E-Mail: k[email protected]

Service Belgique

Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: k[email protected]

Importateur

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BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

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INHOUDSOPGAVE BLADZIJDE

Inleiding 12

Gebruik in overeenstemming met bestemming 12

Inhoud van het pakket 12

De verschillende onderdelen 12

Technische gegevens 12

Belangrijke veiligheidsvoorschriften 13

Uitpakken 14

Plaatsen 14

Instelbare snelheden 14

Bediening 14

Kneden en kloppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Pureren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Reinigen 16

Rezepte 17

Choco-amaretto-crème . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Gistvlecht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Chocoladecrème . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Aioli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Kruidenvinaigrette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Milieurichtlijnen 18

Garantie en service 18

Importeur 19

Lees de gebruiksaanwijzing voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt aandachtig door en berg deze

op voor toekomstig gebruik. Als u het apparaat van de hand doet, geef dan ook de handleiding mee.

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HANDMIXERSET

Inleiding

Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe ap-

paraat.

U hebt hiermee gekozen voor een hoogwaardig

product. De bedieningshandleiding maakt deel uit

van dit product. Deze bevat belangrijke aanwijzin-

gen voor veiligheid, gebruik en afvoeren. Maak

uzelf voorafgaand aan het gebruik van het product

vertrouwd met alle bedienings- en veiligheidsvoor-

schriften. Gebruik het product uitsluitend op de

voorgeschreven wijze en voor de aangegeven doe-

leinden. Geef alle documenten mee als u het pro-

duct doorgeeft aan een derde.

Gebruik in overeenstemming

met bestemming

Deze handmixerset dient uitsluitend voor het kneden

van deeg, mixen van vloeistoffen (bijv. vruchten-

sappen), kloppen van slagroom en pureren van

vruchten. De handmixerset is uitsluitend geschikt

voor de verwerking van levensmiddelen. Dit appa-

raat is uitsluitend bestemd voor gebruik in het privé-

huishouden.

Inhoud van het pakket

1 handmixer

1 mixstandaard

1 roerkom met deksel

2 kneedhaken

2 gardes

1 pureerstaaf

1 deegschraper

Gebruiksaanwijzing

De verschillende onderdelen

Afbeelding A:

1 Schakelaar voor snelheden

2 Inzet-installatie voor pureerstaaf

met veiligheidsvergrendeling

3 Netsnoer met netstekker

4 Ontgrendelknop voor handmixer

5 Ontgrendelknop

6 Mixstandaard

7 Roerkom

8 Vulopening

9 Deksel

0 Handgedeelte

q Turbo-toets

w Uitwerp-toets

Afbeelding B:

e Pureerstaaf

r Gardes van RVS

t Kneedhaken van RVS

z Deegschraper

Technische gegevens

Nominale spanning: 230-240 V

, 50 Hz

Nominaal vermogen: 300 W

Beveiligingsklasse : II /

KB-tijd: Mixer: 10 min.

Pureerstaaf: 1 min.

KB-tijd

De KB-tijd (kort bedrijf) geeft aan hoe lang een ap-

paraat kan worden bediend, zonder dat de motor

oververhit raakt en schade hieraan ontstaat. Na

de aangegeven KB-tijd moet het apparaat zo lang

worden uitgeschakeld tot de motor is afgekoeld.

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Belangrijke veiligheidsvoor-

schriften

Gevaar voor een elektrische

schok!

• Het netsnoer mag nooit in de buurt van de hete

delen van het apparaat of andere hittebronnen

komen of hiermee in aanraking komen. Laat het

netsnoer niet op randen of hoeken rusten.

• Knik of plet het netsnoer niet.

• Laat beschadigde netstekkers of netsnoeren on-

middellijk door deskundig personeel of door de

klantenservice vervangen, om gevaarlijke situa-

ties te vermijden.

• Trek altijd aan de stekker en niet aan het netsnoer

zelf, als u het apparaat ontkoppelt van de net-

stroom. Anders kan het netsnoer beschadigd

raken.

Letselgevaar:

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door

personen (met inbegrip van kinderen) met be-

perkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermo-

gens of met gebrek aan ervaring en/of gebrek

aan kennis, tenzij ze onder toezicht staan van

een voor hun veiligheid verantwoordelijke per-

soon of van die persoon aanwijzingen krijgen

voor het gebruik van het apparaat.

• Kinderen moeten onder toezicht staan, om er

zeker van te zijn dat ze niet met het apparaat

spelen.

• Tijdens het bedrijf de gardes, de kneedhaken of

het mes van de pureerstaaf niet aanraken. Het

mes van de pureerstaaf is scherp. Ga daarom

altijd voorzichtig met de pureerstaaf om. Laat

geen lang haar, sjaals of andere zaken boven

de opzetstukken hangen.

• Probeer nooit om opzetstukken met verschillende

functies tegelijkertijd te bevestigen.

• Haal na elk gebruik en voorafgaand aan het

schoonmaken de stekker uit het stopcontact om

onbedoeld inschakelen te voorkomen.

• Haal voor het verwisselen van accessoires altijd

de netstekker uit het stopcontact om onbedoeld

inschakelen te voorkomen.

• Raak geen bewegende delen van het apparaat

aan en wacht altijd de stilstand af. Letselgevaar!

• Controleer het apparaat en alle onderdelen vooraf-

gaand aan elk gebruik op zichtbare schade.

Alleen als het apparaat in perfecte toestand is, is

de veiligheid van het apparaat gegarandeerd.

• Gebruik het apparaat in geen geval als delen

beschadigd zijn of ontbreken. Anders kan er

aanzienlijk gevaar voor ongelukken bestaan.

Let op! Schade aan het apparaat!

• Gebruik de handmixer niet in de openlucht. Het

apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk

gebruik en voor gebruik binnenshuis.

• Laat alle reparaties uitsluitend uitvoeren door

deskundig personeel. Neem in dit geval contact

op met de betreffende servicepartner in uw

land.

De pureerstaaf en het handgedeelte niet in

water onderdompelen. Maak alleen het on-

derste deel met mes schoon onder stromend

water. Anders kan het apparaat onherstelbaar

beschadigd raken.

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Uitpakken

• Haal alle delen uit de verpakking.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen en

transportbeveiligingen.

• Controleer of de levering compleet is en

onbeschadigd.

Plaatsen

• Zet de mixstandaard 6 op een egaal vlak. Aan

de onderzijde van de mixstandaard 6 zijn drie

zuignappen bevestigd om het wegglijden tijdens

het bedrijf te voorkomen.

• Let erop, dat het gebruikte stopcontact in geval

van storing goed te bereiken is.

Instelbare snelheden

0 Apparaat is uitgeschakeld

1 Goede beginsnelheid voor het mengen van

“zachte” ingrediënten, zoals meel, boter, enz.

2 Beste snelheid voor het mixen van vloeibare

ingrediënten

3 Optimaal voor het mengen van taart- en

brooddeeg

4 Voor het schuimig kloppen van boter, suiker,

voor zoete desserts, enz.

5 Voor het kloppen van stijfgeklopt eiwit, taartge-

lei, slagroom etc.

Over gebruik van de pureerstaaf:

alleen in combinatie met de turbo-toets te

gebruiken.

Turbo:

• deze toets stelt u in staat om direct over het

gehele vermogen van uw apparaat te kunnen

beschikken.

• voor het gebruik van de pureerstaaf

Bediening

Kneden en kloppen

Waarschuwing:

gebruik de mixer niet langer dan 10 minuten aaneen.

Las na 10 minuten zo lang een pauze in, totdat het

apparaat is afgekoeld. Anders kan het apparaat

onherstelbaar beschadigd raken.

1. Vóór het eerste gebruik de opzetstukken (e,r,

t) en de roerkom 7 en het deksel 9 reinigen.

2. Schuif de gardes r of kneedhaken t zo ver in

het apparaat, totdat deze zeker en hoorbaar

vastklikken:

Steek de kneedhaak t of de garde r met

extra ring aan de steel altijd in de daarvoor

bestemde en met het pictogram gemarkeerde

insteekplaats op het apparaat.

Steek de kneedhaak t of de garde r zon-

der extra ring aan de steel altijd in de daar-

voor bestemde en met het pictogram gemar-

keerde insteekplaats op het apparaat.

3. Ontgrendel de mixer-houder door op de ont-

grendelende knop 5 te drukken en klap de

mixer-houder naar boven.

4. Neem de roerkom 7 eruit en vul deze met

de ingrediënten in overeenstemming met de

hoeveelheid die toebereid moet worden.

Let op:

• doe nooit meer ingrediënten in de roerkom 7

dan tot de Max-markering (ca. 2,5 l). Anders lo-

pen de ingrediënten over de rand heen tijdens

het bedrijf.

• Doe nooit meer ingrediënten in de roerkom 7

dan in het totaal 1,5 kg. Anders kan de motor

beschadigd worden.

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5. Plaats de roerkom 7 weer op de mixstandaard 6.

6. Druk op de ontgrendelende knop 5 en klap de

houder naar beneden.

7. Zet de handmixer op de houder, zodat deze

vast komt te zitten.

8. Schuif het deksel 9 in de geleider op de

mixstandaard 6, zodat het vastzit.

Opmerking:

als u tijdens het roeren ingrediënten wilt toevoegen,

opent u de vulopening 8 en voegt u de ingrediënten

toe. Daarna moet de vulopening 8 beslist weer

gesloten worden om te voorkomen dat de ingre-

diënten eruit spetteren!

U kunt de handmixer ook zonder de mixstandaard 6

gebruiken. Vooral voor kleine hoeveelheden vloei-

stof is het aan te raden om de handmixer zonder

de mixstandaard 6 te gebruiken. Anders wordt

de vloeistof niet volledig gepakt en niet goed ver-

mengd.

Let op:

gebruik in geen geval reservoirs van glas of van

andere licht breekbare materialen. Deze reservoirs

kunnen beschadigd raken en letsel veroorzaken.

9. Steek de netstekker 3 in een stopcontact.

10. Om de mixer te gebruiken, schuift u de schake-

laar voor de snelheden 1 op het gewenste

snelheidsniveau. Daarbij kunt u kiezen tussen

5 snelheidsniveaus of de turbo-toets q (zie

hoofdstuk Snelheidsniveaus“).

Waarschuwing:

gebruik de mixer niet langer dan 10 minuten aaneen.

Las na 10 minuten zo lang een pauze in, totdat het

apparaat is afgekoeld. Anders kan het apparaat

onherstelbaar beschadigd raken.

Opmerking:

als ingrediënten aan de rand van de roerkom 7 vast

blijven zitten en deze niet door de kneedhaken t/

gardes r gepakt worden, schakelt u de handmixer uit.

Haal het deksel 9 eraf. Schuif met de hulp van de

deegschraper z de ingrediënten die bleven hangen

weer naar het midden van de roerkom 7. Zet het dek-

sel 9 er weer op. Zet de handmixer weer aan.

11. Om de inhoud van de kom uit de kom te halen,

schakelt u de handmixer uit. Trek het deksel 9

terzijde eraf. Drukt op de ontgrendelknop 5,

klap de houder naar boven en haal de roer-

kom 7 van de mixstandaard af 6.

Opmerking:

in geval van grotere inhoud in de roerkom 7 is

het aan te raden om de mixer eerst uit de houder

te halen.

12. Druk op de ontgrendelknop 4 om de hand-

mixer eraf te halen en op de uitwerp-toets w om

de gardes r of kneedhaken t los te maken.

Opmerking:

uit veiligheidsredenen kunnen de gardes r of

kneedhaken t alleen loslaten, als de snelheids-

schakelaar 1 op de stand „0“ of „ “ staat.

Pureren

Waarschuwing:

gebruik de pureerstaaf e nooit voor harde levens-

middelen, zoals bijv.: koffiebonen, ijsklontjes, graan,

chocolade, zeer harde groente, etc. Dat veroorza-

akt beschadigingen aan het apparaat.

Let op:

gebruik in geen geval reservoirs van glas of van

andere licht breekbare materialen. Deze reservoirs

kunnen beschadigd raken en letsel veroorzaken.

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1. Open de inzet-installatie voor de pureerstaaf

met veiligheidsvergrendeling 2 en houdt de

veiligheidsvergrendeling 2 vast.

Opmerking:

de pureerstaaf e kan alleen worden ingezet, als er

geen gardes r of kneedhaken t zijn geïnstalleerd.

2. Schuif de pureerstaaf e er zo ver in, totdat

deze vastklikt en draai hem dan vast.

3. Om overlopen te voorkomen, dient u het pureer-

reservoir slechts voor 2/3 te vullen. Kies hiervoor

een reservoir dat groot genoeg is.

Aanwijzingen:

• Om een effectief vermengen van de ingrediënten

te garanderen, moet hetgeen toebereid moet

worden ten minste het onderste gedeelte van

de pureerstaaf e bedekken.

• Zet de handmixer pas aan, als u de pureerstaaf e

in hetgeen gepureerd moet worden heeft gevoerd.

4. Schuif de schakelaar voor de snelheden 1

in de stand „Pureerstaaf“ (zie hoofdstuk „Snel-

heidsniveaus“) en druk op de turbo-toets q.

Houd de turbo-toets q tijdens het gebruik inge-

drukt. Zodra u deze loslaat, stopt het apparaat.

Waarschuwing:

gebruik de pureerstaaf e niet langer dan een minuut

aaneen. Las na een minuut zo lang een pauze in,

totdat het apparaat is afgekoeld.

5. Als u klaar bent met het gebruiken van de pureer-

staaf e zet dan de schakelaar voor de snelhe-

den 1 in de stand „0“ en haal de stekker uit

het stopcontact.

Let op:

Reinig alleen het onderste deel van de pureerstaaf e

onder stromend water. Er mag geen water in het

binnenste van de pureerstaaf e terechtkomen.

Daardoor raakt het apparaat beschadigd.

6. Om de pureerstaaf e te reinigen draait u deze

uit de inzet-installatie 2.

Reinigen

Let op:

haal vóór het schoonmaken van de netstekker uit het

stopcontact. Er bestaat gevaar voor een elektrische

schok!

In geen geval mag het handgedeelte 0 met

de motor worden ondergedompeld in water

of andere vloeistoffen! Hier kan levensgevaar

ontstaan door een elektrische schok als tijdens

het gebruik vloeistofresten op spanningsge-

leidende delen terechtkomen.

• Reinig het handgedeelte 0 met de motor uitslui-

tend met een vochtige doek en eventueel met

een mild schoonmaakmiddel.

• Reinig de roerstandaard 6 uitsluitend met een

vochtige doek en eventueel met een mild

schoonmaakmiddel.

• De gardes r of kneedhaken t kunt u reinigen

onder stromend water of in de vaatwasmachine.

Let op:

reinig alleen het onderste gedeelte van de pureer-

staaf e onder stromend water. Er mag geen water

in het binnenste van de pureerstaaf e terechtkomen.

Daardoor raakt het apparaat beschadigd.

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• Wij adviseren om de opzetstukken direct na ge-

bruik schoon te maken. Op die manier worden

voedselresten verwijderd en neemt de kans op

de vorming van bacteriën af.

• Reinig de roerkom 7, het deksel 9 en de deeg-

schraper z in warm water met afwasmiddel.

Aanwijzingen:

U kunt de mixkom 7 ook in de vaatwasser reinigen.

Leg de mixkom 7 indien mogelijk in het bovenste

rek van de vaatwasser.

Rezepte

Choco-amaretto-crème

500 ml room

500 ml mascarpone

100 g noten-noga-crème

5 EL amaretto

1-2 EL honing

1. Doe de room en de mascarpone in de mixkom 7

en meng ze door elkaar met de gardes r.

2. Voeg beetje bij beetje de amaretto, de honing en

de noten-noga-crème toe en meng alles grondig

door elkaar.

Doe de crème in dessertcoupes en zet ze tot het

opdienen in de koeling.

Gistvlecht

500 g meel

60 g boter

60 g suiker

7 g zout

42 g gist (1 pakje verse gist)

200 ml melk

1 ei

1 dooier

eventueel een beetje suiker

1. Laat de gist in een beetje lauwwarme melk met

suiker rijzen.

2. Doe alle ingrediënten, zodra de gist wat is gerezen,

in een kom.

3. Kneed de ingrediënten met de kneedhaken t

goed door elkaar.

4. Laat het deeg ca. 20 minuten rusten.

5. Maak dan de gistvlecht en laat deze nog 30 mi-

nuten rijzen.

6. Bestrijk de gistvlecht met wat eigeel. Desgewenst

kunt u nog een beetje suiker op de gistvlecht

strooien.

7. Verwarm de oven voor op ca. 200 °C (hete

lucht) en bak de gistvlecht ca. 25 minuten tot

hij goudbruin is.

Chocoladecrème

300 g room

200 g pure chocolade

1. Verhit de room.

2. Verkruimel de chocolade en laat deze in de

room smelten.

3. Laat de chocolademassa afkoelen in de koel-

kast, zodat hij stevig wordt.

4. Wanneer de massa koud en stevig geworden

is, klopt u deze met de gardes r op tot een

schuimige massa.

Strooi er voor het serveren wat geschaafde amandel

over.

Opmerking:

U kunt deze chocoladecrème ook als vulling voor

ander gebak gebruiken.

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Aioli

500 g mayonaise

1 bekertje crème fraiche

50 g knoflook

2 TL mosterd (middelscherp)

1 pakje gemengde kruiden (diepvries)

1 snufje suiker

1/2 TL zout

1/2 TL peper

1. Pel de knoflook en druk deze door een knof-

lookpers.

2. Doe de mayonaise, de crème fraiche en de

knoflook in de mixkom 7 en meng alles met

de gardes r goed door elkaar.

3. Voeg beetje bij beetje de mosterd, de kruiden,

de suiker, de peper en het zout toe en meng

alles dooreen.

4. Tot slot brengt u de aioli naar wens nog verder

op smaak.

Kruidenvinaigrette

3 - 4 takjes platte peterselie

3 - 4 basilicum

1 citroen

1 TL mosterd (middelscherp)

1 knoflookteen

zout, peper

100 ml olijfolie

eventueel 1 snufje suiker

1. Doe de blaadjes van de kruiden, het sap van de

citroen, de mosterd, de knoflook, zout en peper

in een hoge mixkom.

2. Meng alles dooreen met de pureerstaaf e en

voeg beetje bij beetje de olijfolie toe, tot er een

lobbige saus ontstaat.

3. Breng de vinaigrette naar wens verder op

smaak, eventueel met een snufje suiker.

Milieurichtlijnen

Deponeer het apparaat in geen geval

bij het normale huisvuil. Dit product is

onderhevig aan de Europese richtlijn

2002/96/EC.

Voer het apparaat af via een erkend afvalverwerkings-

bedrijf of via uw gemeentereiniging.

Neem de momenteel geldende voorschriften in

acht.

Neem in geval van twijfel contact op met uw

gemeentereinigingsdienst.

Voer alle verpakkingsmaterialen op een

milieuvriendelijke manier af.

Garantie en service

U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de

aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst mo-

gelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de

levering nauwkeurig gecontroleerd. Bewaar a.u.b.

de kassabon als aankoopbewijs. Als u aanspraak

wilt maken op garantie, neem dan a.u.b. telefonisch

contact op met uw servicefiliaal. Alleen op die ma-

nier is een kostenloze verzending van uw product

gegarandeerd.

De garantie geldt alleen voor materiaal- of fabrica-

gefouten, echter niet voor transportschade, of voor

onderdelen die aan slijtage onderhevig zijn, of voor

beschadigingen aan breekbare delen, bijv. schake-

laars of accu's. Het product is uitsluitend bestemd

voor privé-gebruik en niet voor bedrijfsmatige doe-

leinden.

Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling,

bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet

door ons geautoriseerd servicefiliaal zijn uitge-

voerd, vervalt de garantie.

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Silvercrest SHMS 300 A1 Operating Instructions Manual

Marque: Silvercrest

Modèle: SHMS 300 A1

Catégorie: Mélangeurs

Taper: Operating Instructions Manual

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Silvercrest SHMS 300 A1 Operating Instructions Manual

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