Silvercrest SHMS 300 B1 Operating Instructions Manual

Marque: Silvercrest

Modèle: SHMS 300 B1

Catégorie: Mélangeurs

Taper: Operating Instructions Manual

IAN 90843

BATTEUR AVEC BOL SHMS 300 B1

BATTEUR AVEC BOL

Mode d’emploi

HANDRÜHRER-SET

Bedienungsanleitung

HAND MIXER SET

Operating instructions

FR / BE Mode d’emploi Page 1

DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 11

GB Operating instructions Page 21

Avant de lire le mode d‘emploi, ouvrez la page contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec

toutes les fonctions de l‘appareil.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen

Funktionen des Gerätes vertraut.

Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of

the device.

- 1 -

SOMMAIRE PAGE

Introduction 2

Usage conforme 2

Accessoires fournis 2

Désignations des pièces 2

Caractéristiques techniques 2

Consignes de sécurité importantes 3

Déballage 4

Installation 4

Niveaux de vitesse 4

Fonctionnement 4

Pétrir et battre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Réduire en purée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Nettoyage 6

Recettes 7

Crème au chocolat et à l'amaretto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Brioche tressée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Crème au chocolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Aïoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Vinaigrette aux herbes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Mise au rebut 8

Garantie et service après-vente 8

Importateur 9

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 1

- 2 -

BATTEUR AVEC BOL

Introduction

Toutes nos félicitations pour l'achat de votre nouvel

appareil.

Vous avez choisi un produit de grande qualité. Le

mode d'emploi fait partie de ce produit. Il contient

des remarques importantes concernant la sécurité,

l'utilisation et la mise au rebut. Veuillez vous familia-

riser avec l'ensemble des consignes d'opération et

de sécurité avant l'usage du produit. N'utilisez le

produit que conformément aux consignes et pour

les domaines d'utilisation prévus. En cas de transfert

du produit à un tiers, remettez-lui également tous les

documents.

Usage conforme

Ce set batteur électrique sert exclusivement à pétrir

des pâtes, mixer des liquides (jus de fruits par ex.),

battre de la crème chantilly et réduire des fruits en

purée. Il doit être strictement réservé à la préparation

d'aliments. Cet appareil est exclusivement réservé à

l'utilisation dans le cadre domestique. Evitez de

l'utiliser à des fins professionnelles.

Accessoires fournis

1 batteur à main

1 support

1 bol mélangeur avec couvercle

2 crochets de pétrissage

2 fouets

1 pied presse-purée

1 spatule

Mode d'emploi

Désignations des pièces

Figure A :

1 Interrupteur de vitesse

2 Touche turbo

3 Dispositif d'insertion du pied presse-purée

avec fermeture de sécurité

4 Bouton de déverrouillage pour le batteur

5 Bouton de déverrouillage

6 Support

7 Bol mélangeur

8 Orifice de remplissage

9 Couvercle

0 Corps

q Touche d'éjection

Figure B :

w Pied presse-purée

e Fouet en acier inoxydable

r Crochet de pétrissage en acier inoxydable

t Spatule

Caractéristiques techniques

Tension nominale : 220 - 240 V

, 50 Hz

Puissance nominale : 300 W

Classe de protection : II /

Temps d'opération

par intermittence : Mixeur : 10 minutes

Pied

presse-purée : 1 minute

Temps d'opération par intermittence :

Le temps d'opération par intermittence indique pen-

dant combien de temps l'appareil peut être opéré,

sans que le moteur ne surchauffe ou subisse de dom-

mages. Après le temps d'opération par intermittence

indiqué, l'appareil doit être éteint jusqu'à ce que le

moteur se soit refroidi.

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 2

- 3 -

Consignes de sécurité

importantes

Risque de choc électrique !

• Le cordon d'alimentation ne doit jamais se trouver

à proximité ou en contact avec des éléments

chauds de l'appareil ou avec d'autres sources

de chaleur. Ne laissez pas le cordon d'alimenta-

tion posé sur des arêtes ou des coins.

• Ne pliez pas ou ne coincez pas le cordon d'ali-

mentation.

• Faites immédiatement remplacer toute fiche secteur

ou tout cordon d'alimentation endommagé par

des spécialistes agréés ou le service après-vente,

pour éviter tous dangers.

• Tirez toujours la fiche secteur, jamais sur le cordon

d'alimentation en tant que tel, quand vous sou-

haitez couper l'appareil du réseau électrique.

Vous risquez autrement d'endommager le cordon

d'alimentation !

Risque de blessures :

• Cet appareil n'est pas prévu pour des personnes

( y compris des enfants) dont les capacités physi-

ques, sensorielles ou mentales ou dont le manque

d'expérience ou de connaissances les empêchent

d'assurer un usage sûr des appareils, s'ils n'ont

pas été surveillés ou initiés au préalable par une

personne responsable de leur sécurité.

• Les enfants doivent toujours être supervisés pour

garantir qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

• Il est interdit de laisser les enfants utiliser le

mixeur sans surveillance.

• En cours d'opération, ne touchez pas les fouets,

les crochets à pétrir ou la lame du pied presse-

purée. La lame du pied presse-purée est tranchante.

Voilà pourquoi, nous vous recommandons de

manipuler le pied presse-purée avec précaution.

Ne laissez pas pendre de cheveux longs, un

foulard ou quelque chose de similaire au-dessus

des accessoires.

• N'essayez jamais de monter en même temps des

accessoires avec diverses fonctions.

• Après chaque usage et avant tout nettoyage,

retirez la fiche secteur pour éviter une mise en

marche accidentelle.

• Avant de remplacer des accessoires, retirez toujours

la fiche secteur pour éviter la mise en marche

accidentelle.

• Ne touchez aucun des éléments mobiles de l'appa-

reil et attendez toujours qu'il soit à l'arrêt. Risque

de blessures

• Vérifiez l'appareil et tous les éléments avant cha-

que usage pour détecter tous dommages visibles.

La sécurité de l'appareil ne peut être garantie que

si ce dernier est en parfait état.

• Surtout ne mettez pas l'appareil en service lorsque

des pièces sont endommagées ou manquantes.

Risque important d'accident !

• N'opérez jamais l'appareil sans surveillance.

Si vous quittez le plan de travail, retirez la fiche

secteur de la prise.

Attention !

Risque d'endommager l'appareil !

• N'utilisez pas le batteur à l'extérieur. L'appareil

est exclusivement prévu pour une utilisation

domestique et à l'intérieur de la maison.

• Confiez toutes les réparations exclusivement à

du personnel qualifié. Dans ce cas, adressez-

vous au partenaire de service respectif dans

votre pays.

Ne plongez pas le pied presse-purée ou le

corps de l'appareil dans de l'eau. Nettoyez

simplement la partie inférieure comportant la

lame à l'eau courante. Sinon, l'appareil peut

être endommagé de façon irréparable.

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 3

- 4 -

Déballage

• Prélevez toutes les pièces de l'emballage.

• Enlevez toutes les sécurités de transport et tout

le matériel d'emballage.

• Vérifiez si la livraison est complète et ne

comporte pas de dommages.

Installation

• Posez le support 6 sur une surface plane. Trois

ventouses sont appliquées sur le bas du support 6,

pour éviter tout glissement en cours d'opération.

• Veillez à ce que la prise secteur utilisée soit faci-

le d'accès en cas de défaillance.

Niveaux de vitesse

0 L'appareil est éteint.

1 Bonne vitesse de démarrage pour mélanger des

ingrédients "mous" comme la farine, le beurre

etc.

2 Vitesse optimale pour le mélange d'ingrédients

liquides

3 Vitesse optimale pour le mélange de pâtes à

gâteau et à pain

4 Pour battre en mousse le beurre, le sucre, pour

les entremets etc.

5 Pour monter les oeufs en neige, réaliser des

nappages, de la crème chantilly, etc.

Pour l'opération du pied presse-purée w :

Utilisable uniquement en combinaison avec la

touche turbo 2.

Touche turbo 2 :

• cette touche vous permet d'accéder immédiate-

ment à toute la performance de votre appareil.

• pour l'opération du pied presse-purée w.

Fonctionnement

Pétrir et battre

Avertissement :

N'opérez pas l'appareil plus de 10 minutes d'affilée.

Après 10 minutes, faites une pause jusqu'à ce que

l'appareil se soit refroidi. Sinon, l'appareil peut être

endommagé de façon irréparable.

1. Avant la première utilisation, nettoyez les acces-

soires (e,r,t) et le bol mélangeur 7 ainsi

que le couvercle 9.

2. Insérez le fouet e ou le crochet de pétrissage r

dans l'appareil, jusqu'à ce qu'ils s'enclenchent

de manière fiable et audible :

Insérez le crochet de pétrissage r ou le

fouet e avec l'anneau denté toujours à

l'endroit prévu à cette fin et doté d'un pic-

togramme sur l'appareil.

Insérez le crochet de pétrissage r ou le

fouet e avec l'anneau lisse toujours à

l'endroit prévu à cette fin sur l'appareil.

3. Déverrouillez la fixation du batteur en appuyant

sur le bouton de déverrouillage 5 et repliez la

fixation du batteur vers le haut.

4. Retirez le bol mélangeur 7 et versez les ingré-

dients selon la quantité préparée.

Attention :

• Ne mettez jamais plus d'ingrédients que le marqua-

ge MAX (env. 2,5 l) dans le bol mélangeur 7.

Sinon, les ingrédients débordent en cours d'opé-

ration.

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 4

- 5 -

• Ne versez pas plus de 1,5 kg d'ingrédients au

total dans le bol mélangeur 7. Vous risqueriez

dans le cas contraire d'endommager le moteur.

5. Placez à nouveau le bol mélangeur 7 sur le

support 6.

6. Appuyez sur le bouton de déverrouillage 5

et repliez la fixation vers le bas.

7. Placez le corps 0 sur la fixation afin qu'il s'encli-

quète.

8. Faites glisser le couvercle 9 dans le rail du sup-

port 6, jusqu'à parvenir à une assise ferme.

Remarque :

Si vous souhaitez ajouter des ingrédients en cours

d'opération, ouvrez l'orifice de remplissage 8 et

ajoutez les ingrédients. Fermez ensuite à nouveau

impérativement l'orifice de remplissage 8, pour

éviter toute projection des ingrédients !

Vous pouvez utiliser le batteur à main même sans

support 6. En particulier pour des quantités réduites

de liquides, il est recommandé d'utiliser le batteur sans

le support 6. Sinon, le liquide n'est pas saisi dans son

intégralité et n'est pas correctement mélangé.

Attention :

N'utilisez en aucun cas des conteneurs en verre ou à

base d'autres matériaux fragiles. Ces conteneurs peu-

vent être endommagés ou provoquer des blessures.

9. Enfichez la fiche secteur dans la prise secteur.

10. Pour faire démarrer le batteur, mettez l'interrup-

teur de vitesse 1 sur le niveau de vitesse sou-

haité. Vous pouvez à cet égard choisir entre

5 niveaux de vitesse ou la touche turbo 2

(voir le chapitre «Niveaux de vitesse»).

Avertissement :

N'opérez pas le batteur plus de 10 minutes d'affi-

lée. Après 10 minutes, faites une pause jusqu'à ce

que l'appareil se soit refroidi. Sinon, l'appareil peut

être endommagé de façon irréparable.

Remarque :

Lorsque les ingrédients adhérent au bord du bol mé-

langeur 7 et qu'ils ne sont pas saisis par les crochets

de pétrissage r/fouets e, éteignez le batteur à main.

Retirez le couvercle 9. A l'aide de la spatule t,

poussez à nouveau les ingrédients qui sont restés

accrochés au milieu du bol mélangeur 7. Replacez

le couvercle 9. Allumez à nouveau le batteur à main.

11. Si vous souhaitez retirer le contenu du bol

mélangeur, éteignez tout d'abord le batteur.

Retirez le couvercle 9 par le côté. Appuyez

sur le bouton de déverrouillage 5, repliez

la fixation vers le haut et retirez le bol 7 du

support 6.

Remarque :

En cas de quantités plus importantes dans le bol 7,

il est recommandé de retirer dans un premier temps

le batteur de la fixation.

12. Appuyez sur le bouton de déverrouillage 4,

pour retirer le batteur à main et la touche

d'éjection q, pour retirer le fouet e ou le

crochet de pétrissage r.

Remarque :

Par sécurité, il n'est possible de retirer les fouets e

ou les crochets de pétrissage r qu'une fois l'interrup-

teur de vitesse 1 réglé sur la position «0» ou « ».

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 5

- 6 -

Réduire en purée

Avertissement :

N'utilisez jamais le pied presse-purée w pour des

denrées alimentaires dures, comme par exemple :

grains de café, glaçons, sucre, céréales, chocolat,

légumes très durs, etc., car cela entraîne des dom-

mages sur l'appareil.

Attention :

N'utilisez en aucun cas des conteneurs en verre ou à

base d'autres matériaux fragiles. Ces conteneurs peu-

vent être endommagés ou provoquer des blessures.

1. Ouvrez le dispositif d'insertion pour le pied pres-

se-purée avec la fermeture de sécurité 3 et

tenez fermement la fermeture de sécurité 3.

Remarque :

Le pied presse-purée w peut uniquement être utilisé

lorsqu'aucun fouet e ou crochet de pétrissage r

n'est inséré.

2. Insérez le pied presse-purée w jusqu'à ce qu'il

s'encliquète et tournez-le alors fermement.

3. Pour éviter tout débordement, vous devriez rem-

plir le conteneur de réduction en purée aux 2⁄3

seulement. Pour ce faire, sélectionnez un conte-

neur suffisamment grand.

Remarques :

• Afin de garantir un mélange efficace des ingré-

dients, le mélange à transformer devrait au moins

recouvrir la partie inférieure du pied presse-

purée w.

• Allumez uniquement le batteur à main, lorsque

vous avez introduit le pied presse-purée w dans

les aliments à réduire en purée.

4. Mettez l'interrupteur de vitesse 1 en position «Pied

presse-purée» (cf. chapitre «Niveaux de vitesse»)

et appuyez sur la touche turbo 2. Maintenez la

touche turbo 2 enfoncée en cours d'usage. Dès

que vous la relâchez, l'appareil s'arrête.

Avertissement :

N'opérez pas le pied presse-purée w plus d'une

minute d'affilée. Après une minute, faites une pause

jusqu'à ce que l'appareil se soit refroidi.

5. Lorsque vous avez fini d'utiliser le pied presse-

purée w, mettez l'interrupteur de vitesse 1 en

position «0» et retirez la fiche secteur.

Attention :

Nettoyez uniquement la partie inférieure du pied

presse-purée w à l'eau courante. De l'eau ne doit

pas pénétrer à l'intérieur du pied presse-purée w.

On risquerait d'endommager l'appareil.

6. Pour nettoyer le pied presse-purée w, tournez-le

pour le faire sortir du dispositif d'insertion 3.

Nettoyage

Attention :

• Débranchez la fiche secteur avant chaque netto-

yage. Risque d'électrocution !

Le corps 0 de l'appareil avec le moteur ne

doit en aucun cas être plongé dans de l'eau

ou dans d'autres liquides ! Vous risquez votre

vie par électrocution en cas de contact de piè-

ces conductrices d'électricité avec un reste de

liquide alors que l'appareil est en marche.

• Nettoyez le corps 0 de l'appareil avec le moteur

uniquement avec un chiffon humide et éventuelle-

ment avec un produit nettoyant doux.

• Nettoyez le support 6 uniquement avec un chiffon

humide et éventuellement avec un produit net-

toyant doux.

• Vous pouvez nettoyer les fouets e ou les crochets

de pétrissage r à l'eau courante ou à l'eau

chaude avec du produit vaisselle. Veillez à bien

les sécher après le nettoyage.

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 6

- 7 -

Attention :

Nettoyez uniquement la partie inférieure du pied

presse-purée w à l'eau courante. De l'eau ne doit

pas pénétrer à l'intérieur du pied presse-purée w.

On risquerait d'endommager l'appareil.

• Nous vous recommandons de nettoyer les acces-

soires directement après usage. Les restes de

denrées alimentaires sont ainsi éliminés et le

risque de formation de bactéries est limité.

• Nettoyez le bol mélangeur 7, le couvercle 9

et la spatule t dans l'eau chaude additionnée

de détergent.

Remarques :

Vous pouvez également nettoyer le bol mélangeur 7,

le couvercle 9 et la spatule t dans le lave-vaisselle.

Si possible, placez les pièces dans le panier supéri-

eur du lave-vaisselle.

Recettes

Crème au chocolat et à l'amaretto

500 ml de crème fraîche

500 ml de mascarpone

100 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes

5 CS d'amaretto

1-2 CS de miel

1. Mettez la crème fraîche et le mascarpone dans le

bol mélangeur 7 et mélangez le tout à l'aide

des fouets e.

2. Ajoutez progressivement l'amaretto, le miel et la

pâte à tartiner et mélangez soigneusement le tout.

Versez la crème dans des coupes à dessert et

mettez au frais jusqu'à la dégustation.

Brioche tressée

500 g de farine

60 g de beurre

60 g de sucre

7 g de sel

42 g de levure (1 paquet de levure fraîche)

200 ml de lait

1 œuf

1 jaune d'œuf

éventuellement un peu de sucre grain

1. Diluez la levure dans un peu de lait tiède.

2. Mettez tous les ingrédients, dès que la levure a

un peu levé, dans le bol mélangeur 7.

3. Pétrissez bien les ingrédients avec le crochet à

pétrir r.

4. Laissez reposer la pâte pendant env. 20 minutes.

5. Mettez la brioche tressée en forme et laissez

lever pendant 30 minutes supplémentaires.

6. Badigeonnez la brioche tressée d'un peu de jaune

d'œuf. Si vous le souhaitez, vous pouvez rajouter

un peu de sucre grain sur la brioche tressée.

7. Préchauffez le four à env. 200 °C de chaleur

tournante et faites cuire la brioche tressée pendant

env. 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Crème au chocolat

300 g de crème liquide

200 g de chocolat noir

1. Faites chauffer la crème.

2. Réduisez le chocolat en miettes et faites-le fondre

dans la crème fraîche.

3. Laissez refroidir la préparation au chocolat dans

le réfrigérateur, afin qu'elle se solidifie.

4. Lorsque la préparation a refroidi et qu'elle est

bien solide, battez-la à l'aide des fouets e pour

en faire une préparation crémeuse.

Avant de servir, parsemez de quelques amandes

effilées.

Remarque :

Vous pouvez utiliser cette crème au chocolat pour

garnir d'autres pâtisseries.

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 7

- 8 -

Aïoli

500 g de mayonnaise

1 pot de crème fraîche

50 g d'ail

2 CC de moutarde (mi-forte)

1 paquet de mélange d'herbes (congelé)

1 pincée de sucre

1/2 CC de sel

1/2 CC de poivre

1. Pelez l'ail et pressez-le à l'aide d'un presse à ail.

2. Ajoutez la mayonnaise, la crème fraîche et l'ail

dans le bol mélangeur 7 et mélangez bien le

tout à l'aide des fouets e.

3. Ajouter progressivement la moutarde, les herbes,

le sucre, le poivre et le sel et mélangez le tout.

4. Pour finir, assaisonnez un peu l'aïoli.

Vinaigrette aux herbes

3 - 4 tiges de persil plat

3 - 4 de feuilles de basilic

1 citron

1 CC de moutarde (mi-forte)

1 gousse d'ail

Sel, poivre

100 ml d'huile d'olive

évtl 1 pincée de sucre

1. Mettez les feuilles, le jus d'un citron, la moutarde,

l'ail, le sel et le poivre dans un bol à mélanger

aux bords élevés.

2. Mélangez le tout à l'aide d'un pied presse-

purée w et ajoutez progressivement l'huile

jusqu'à ce que la sauce soit bien crémeuse.

3. Assaisonnez la vinaigrette, éventuellement avec

une pincée de sucre.

Mise au rebut

L’appareil ne doit jamais être jeté dans

la poubelle domestique normale.

Ce produit est soumis à la directive

européenne 2012/19/EU.

Remettez l'appareil destiné au recyclage à une

entre-prise spécialisée ou au centre de recyclage

de votre commune.

Veuillez respecter les règlements actuellement en

vigueur.

En cas de doutes, contactez votre organisation de

recyclage.

Eliminez l'ensemble des matériaux d'em-

ballage d'une manière respectueuse de

l'environnement.

Garantie et service après-vente

Cet appareil bénéficie de 3 ans de garantie à

compter de la date d'achat. L'appareil a été fabriqué

avec soin et consciencieusement contrôlé avant sa

distribution.

Veuillez conserver le ticket de caisse en guise de

preuve d'achat. Si la garantie devait s'appliquer, con-

tactez par téléphone votre interlocuteur du service

après-vente. Cette condition doit être respectée pour

assurer l'expédition gratuite de votre marchandise.

La prestation de garantie s'applique uniquement

pour les erreurs de matériaux et de fabrication, pas

pour les dommages de transport, les pièces d'usure

ou les dommages subis par les pièces fragiles, comme

par ex. les interrupteurs ou les batteries. Le produit

est exclusivement destiné à un usage privé et non

commercial.

La garantie est annulée en cas de manipulation in-

correcte et inappropriée, d'utilisation brutale et en

cas d'intervention qui n'aurait pas été réalisée par

notre centre de service après-vente agréé. Cette ga-

rantie ne constitue pas une restriction de vos droits

légaux.

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 8

- 9 -

La durée de la garantie n'est pas prolongée par la

garantie du fabricant. Ceci vaut également pour les

pièces remplacées et réparées. Tous dommages et

défauts présents dès l'achat doivent être notifiés dès

que le produit est déballé, et au plus tard deux jours

après la date d'achat. Toutes réparations survenant

après la période sous garantie ne seront pas prises

Indépendamment de la garantie commerciale souscri-

te, le vendeur reste tenu des défauts de conformité

du bien et des vices rédhibitoires dans les conditions

prévues aux articles L211-4 et suivants du Code de

la consommation et aux articles 1641 et suivants du

Code Civil.

Service France

Tel.: 0800 919270

E-Mail: k[email protected]

Service Belgique

Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: k[email protected]

Heures de service de notre hotline :

du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (HEC)

Importateur

KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM

GERMANY

www.kompernass.com

IAN 90843

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 9

- 10 -

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 10

- 11 -

INHALTSVERZEICHNIS SEITE

Einführung 12

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 12

Lieferumfang 12

Teilebezeichnungen 12

Technische Daten 12

Sicherheitshinweise 13

Auspacken 14

Aufstellen 14

Geschwindigkeits-Stufen 14

Bedienen 14

Kneten und Quirlen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Pürieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Reinigen 16

Rezepte 17

Schoko-Amaretto-Creme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Hefezopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Schokoladen-Creme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Aioli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Kräuter-Vinaigrette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Entsorgen 18

Garantie und Service 18

Importeur 19

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 11

- 12 -

HANDRÜHRER-SET

Einführung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen

Gerätes.

Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt

entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestand-

teil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise

für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen

Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen

Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen

Sie das Produkt nur wie beschrieben und für die an-

gegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle

Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte

mit aus.

Bestimmungsgemäßer

Gebrauch

Dieses Gerät dient ausschließlich dem Kneten von

Teig, Mixen von Flüssigkeiten (z.B. Fruchtsäften),

Sahneschlagen und dem Pürieren von Früchten. Es

ist nur für die Bearbeitung von Lebensmitteln geeig-

net. Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benut-

zung in privaten Haushalten bestimmt. Benutzen Sie

es nicht gewerblich.

Lieferumfang

1 Handmixer

1 Rührständer

1 Rührschüssel mit Deckel

2 Knethaken

2 Quirle

1 Pürierstab

1 Teigschaber

Bedienungsanleitung

Teilebezeichnungen

Abbildung A:

1 Geschwindigkeits-Schalter

2 Turbo-Taste

3 Einsatz-Vorrichtung für Pürierstab mit Sicherheits-

verschluss

4 Entriegelungs-Knopf für Handmixer

5 Entriegelungs-Knopf

6 Rührständer

7 Rührschüssel

8 Einfüllöffnung

9 Deckel

0 Handteil

q Auswurf-Taste

Abbildung B:

w Pürierstab

e Quirle aus Edelstahl

r Knethaken aus Edelstahl

t Teigschaber

Technische Daten

Nennspannung: 220 - 240 V

, 50 Hz

Nennleistung: 300 W

Schutzklasse: II/

KB-Zeit: Mixer: 10 Min.

Pürierstab: 1 Min.

KB-Zeit

Die KB-Zeit (Kurzzeitbetrieb) gibt an, wie lange man

ein Gerät betreiben kann, ohne dass der Motor über-

hitzt und Schaden nimmt. Nach der angegebenen

KB-Zeit muss das Gerät solange ausgeschaltet wer-

den, bis sich der Motor abgekühlt hat.

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 12

- 13 -

Sicherheitshinweise

Gefahr durch elektrischen Schlag!

• Das Netzkabel darf nie in die Nähe oder in Be-

rührung mit heißen Teilen des Geräts oder anderen

Wärmequellen kommen. Lassen Sie das Netzkabel

nicht auf Kanten oder Ecken aufliegen.

• Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht.

• Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netz-

kabel sofort von autorisiertem Fachpersonal oder

dem Kundenservice austauschen, um Gefährdun-

gen zu vermeiden.

• Ziehen Sie immer am Netzstecker, nicht am Netz-

kabel selber, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz

trennen. Ansonsten kann das Netzkabel beschä-

digt werden!

Verletzungsgefahr:

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Perso-

nen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten

physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung

und/oder mangels Wissen benutzt zu werden,

es sei denn, sie werden durch eine für ihre

Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder

erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät

zu benutzen ist.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzu-

stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Kindern darf der Gebrauch des Mixers nicht

ohne Aufsicht erlaubt werden.

• Berühren Sie während des Betriebs nicht die

Quirle, Knethaken oder das Messer des Pürier-

stabs. Das Messer des Pürierstabs ist scharf.

Handhaben Sie den Pürierstab deshalb mit Vor-

sicht. Lassen Sie kein langes Haar, keine Schals

o.ä. über die Aufsätze hängen.

• Versuchen Sie nie, Aufsätze mit unterschiedlichen

Funktionen gleichzeitig zu montieren.

• Ziehen Sie nach jedem Gebrauch und vor jeder

Reinigung den Netzstecker, um ein unbeabsich-

tigtes Einschalten zu vermeiden.

• Ziehen Sie vor dem Auswechseln von Zubehör

immer den Netzstecker, um ein unbeabsichtigtes

Einschalten zu vermeiden.

• Berühren Sie keine sich bewegenden Teile des

Gerätes und warten Sie immer den Stillstand ab.

Verletzungsgefahr!

• Prüfen Sie das Gerät und alle Teile vor jedem

Gebrauch auf sichtbare Schäden. Nur in ein-

wandfreiem Zustand kann das Sicherheitskonzept

des Gerätes funktionieren.

• Nehmen Sie das Gerät auf keinen Fall in Betrieb,

wenn Teile beschädigt sind oder fehlen. Andern-

falls kann erhebliche Unfallgefahr bestehen.

• Betreiben Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt.

Sollten Sie den Arbeitsplatz verlassen, ziehen

Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

Achtung! Geräteschäden!

• Verwenden Sie den Handmixer nicht im Freien.

Das Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsge-

brauch und innerhalb des Hauses bestimmt.

• Lassen Sie alle Reparaturen ausschließlich von

Fachpersonal ausführen. Wenden Sie sich in die-

sem Fall an den jeweiligen Servicepartner in

Ihrem Land.

Tauchen Sie den Pürierstab und das Handteil

nicht in Wasser. Reinigen Sie lediglich den un-

teren Teil mit Messer unter fließendem Wasser.

Ansonsten kann das Gerät irreparabel beschä-

digt werden.

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 13

- 14 -

Auspacken

• Entnehmen Sie alle Teile aus der Verpackung.

• Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien

und Transportsicherungen.

• Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit

und Beschädigungen.

Aufstellen

• Stellen Sie den Rührständer 6 auf eine ebene

Fläche. An der Unterseite des Rührständers 6

sind drei Saugnäpfe angebracht, um das Verrut-

schen während des Betriebes zu verhindern.

• Achten Sie darauf, dass die verwendete Netz-

steckdose im Fehlerfall gut zu erreichen ist.

Geschwindigkeits-Stufen

0 Gerät ist ausgeschaltet

1 gute Ausgangsgeschwindigkeit zum Mischen

von „weichen” Zutaten, wie Mehl, Butter etc.

2 beste Geschwindigkeit für das Mixen flüssiger

Zutaten

3 Optimal für das Mischen von Kuchen- und Brot-

teigen

4 Zum Schaumigschlagen von Butter, Zucker, für

Süßspeisen etc.

5 Zum Schlagen von Eischnee, Kuchenguss, Sahne

etc.

Zur Bedienung des Pürierstabs w:

Nur in Kombination mit der Turbo-Taste 2 ver-

wendbar.

Turbo-Taste 2:

• diese Taste erlaubt es Ihnen, sofort die gesamte

Leistung Ihres Gerätes zur Verfügung zu haben.

• zur Bedienung des Pürierstabs w.

Bedienen

Kneten und Quirlen

Warnung:

Betreiben Sie den Mixer nicht länger als 10 Minuten

am Stück. Machen Sie nach 10 Minuten solange

eine Pause, bis sich das Gerät abgekühlt hat. Anson-

sten kann das Gerät irreparabel beschädigt werden.

1. Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch die Auf-

sätze (e,r,t), die Rührschüssel 7 und den

Deckel 9.

2. Schieben Sie die Quirle e oder Knethaken r

soweit in das Gerät, bis diese sicher und hörbar

einrasten:

Stecken Sie den Knethaken r oder den

Quirl e mit dem gezahnten Ring immer

in den dafür vorgesehenen und mit dem

Piktogramm gekennzeichneten Steckplatz

am Gerät.

Stecken Sie den Knethaken r oder den

Quirl e mit dem glatten Ring am Stab

nur in den dafür vorgesehenen Steckplatz

am Gerät.

3. Entriegeln Sie die Mixer-Halterung durch

Drücken des Entriegelungs-Knopfes 5 und klap-

pen Sie die Mixer-Halterung nach oben.

4. Entnehmen Sie die Rührschüssel 7 und füllen Sie

die Zutaten je nach zuzubereitender Menge ein.

Achtung:

• Füllen Sie nie mehr Zutaten als bis zur MAX-

Markierung (ca. 2,5 l) in die Rührschüssel 7.

Die Zutaten laufen sonst während des Betriebes

über den Rand.

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 14

- 15 -

• Füllen Sie nie mehr Zutaten als insgesamt 1,5 kg

in die Rührschüssel 7. Ansonsten kann der Mo-

tor beschädigt werden.

5. Setzen Sie die Rührschüssel 7 wieder auf den

Rührständer 6.

6. Drücken Sie den Entriegelungs-Knopf 5 und

klappen Sie die Halterung nach unten.

7. Setzen Sie das Handteil 0 auf die Halterung,

so dass dieser einrastet.

8. Schieben Sie den Deckel 9 in die Schiene am

Rührständer 6, so dass er fest sitzt.

Hinweis:

Wenn Sie während des Rührvorganges Zutaten hin-

zugeben wollen, öffnen Sie die Einfüllöffnung 8

und geben Sie die Zutaten hinzu. Schließen Sie da-

nach die Einfüllöffnung 8 unbedingt wieder, um ein

Herausspritzen der Zutaten zu vermeiden!

Sie können den Handmixer auch ohne den Rühr-

ständer 6 verwenden. Insbesonders bei geringen

Flüssigkeitsmengen ist es ratsam, den Handmixer

ohne den Rührständer 6 zu benutzen. Ansonsten

wird die Flüssigkeit nicht vollständig erfasst und

nicht richtig durchgemischt.

Achtung:

Benutzen Sie auf keinen Fall Gefäße aus Glas oder

anderen leicht zerbrechlichen Materialien. Diese

Gefäße können beschädigt werden und Verletzun-

gen hervorrufen.

9. Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzstek-

kdose ein.

10. Um den Mixer in Betrieb zu nehmen, schieben

Sie den Geschwindigkeits-Schalter 1 auf die

gewünschte Geschwindigkeits-Stufe. Sie kön-

nen dabei zwischen 5 Geschwindigkeits-Stufen

oder der Turbo-Taste 2 auswählen (s. Kapitel

„Geschwindigkeits-Stufen“).

Warnung:

Betreiben Sie den Mixer nicht länger als 10 Minu-

ten am Stück. Machen Sie nach 10 Minuten solan-

ge eine Pause, bis sich das Gerät abgekühlt hat. An-

sonsten kann das Gerät irreparabel beschädigt

werden.

Hinweis:

Wenn Zutaten am Rand der Rührschüssel 7 haften

und diese nicht von den Knethaken r/Quirlen e

erfasst werden, schalten Sie den Handmixer aus.

Nehmen Sie den Deckel 9 ab. Schieben Sie mit

Hilfe des Teigschabers t die hängen gebliebenen

Zutaten wieder in die Mitte der Rührschüssel 7.

Setzen Sie den Deckel 9 wieder auf. Schalten Sie

den Handmixer wieder ein.

11. Um den Schüsselinhalt zu entnehmen, schalten

Sie den Handmixer aus. Ziehen Sie den Deckel

9 zur Seite ab. Drücken Sie den Entriegelungs-

Knopf 5, klappen Sie die Halterung nach oben

und nehmen Sie die Rührschüssel 7 vom Rühr-

ständer 6.

Hinweis:

Bei größeren Füllmengen in der Rührschüssel 7

empfiehlt es sich, zuerst den Mixer aus der Halte-

rung zu nehmen.

12. Drücken Sie den Entriegelungs-Knopf für den

Handmixer 4, um den Handmixer abzunehmen

und die Auswurf-Taste q, um die Quirle e oder

Knethaken r zu lösen.

Hinweis:

Aus Sicherheitsgründen lassen sich die Quirle e

oder Knethaken r nur lösen, wenn der Geschwin-

digkeits-Schalter 1 auf der Position „0“ oder „ “

steht.

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 15

- 16 -

Pürieren

Warnung:

Benutzen Sie den Pürierstab w nie für harte Lebens-

mittel, wie etwa: Kaffeebohnen, Eiswürfel, Zucker,

Getreide, Schokolade, sehr hartes Gemüse etc. Das

führt zu Beschädigungen am Gerät.

Achtung:

Benutzen Sie auf keinen Fall Gefäße aus Glas oder

anderen leicht zerbrechlichen Materialien. Diese

Gefäße können beschädigt werden und Verletzun-

gen hervorrufen.

1. Öffnen Sie die Einsatz-Vorrichtung für den Pürier-

stab mit Sicherheitsverschluss 3 und halten Sie

den Sicherheitsverschluss 3 fest.

Hinweis:

Der Pürierstab w kann nur eingesetzt werden, wenn

keine Quirle e oder Knethaken r installiert sind.

2. Schieben Sie den Pürierstab w so weit ein, bis

dieser einrastet und drehen Sie ihn dann fest.

3. Um ein Überlaufen zu verhindern, sollten Sie das

Püriergefäß nur zu 2⁄3 befüllen. Wählen Sie

hierzu ein ausreichend großes Gefäß.

Hinweise:

• Um ein wirksames Vermischen der Zutaten zu

garantieren, sollte das zuzubereitende Gut mindes-

tens den Unterteil des Pürierstabs w bedecken.

• Schalten Sie den Handmixer erst ein, wenn Sie

den Pürierstab w in das Püriergut geführt haben.

4. Schieben Sie den Geschwindigkeits-Schalter 1

in die Stellung „Pürierstab“ (s. Kapitel

„Geschwindigkeits- Stufen“) und drücken Sie die

Turbo-Taste 2. Halten Sie die Turbo-Taste 2

während des Einsatzes gedrückt. Sobald Sie die-

se lösen, wird das Gerät gestoppt.

Warnung:

Betreiben Sie den Pürierstab w nicht länger als eine

Minute am Stück. Machen Sie nach einer Minute so-

lange eine Pause, bis sich das Gerät abgekühlt hat.

5. Wenn Sie mit dem Einsatz des Pürierstabs w fertig

sind, stellen Sie den Geschwindigkeits-Schalter 1

auf die Position „0“ und ziehen Sie den Netz-

stecker.

Achtung:

Reinigen Sie nur den unteren Teil des Pürierstabs w

unter fließendem Wasser. Es darf kein Wasser ins

Innere des Pürierstabs w gelangen. Das führt zu

Beschädigungen am Gerät.

6. Zur Reinigung des Pürierstabs w drehen Sie ihn

aus der Einsatz-Vorrichtung 3 heraus.

Reinigen

Achtung:

Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker. Es

besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages!

Auf keinen Fall darf das Handteil 0 mit dem

Motor in Wasser oder andere Flüssigkeiten

getaucht werden! Hier kann Lebensgefahr

durch elektrischen Schlag entstehen, wenn im

Betrieb Flüssigkeitsreste auf spannungsführen-

de Teile gelangen.

• Reinigen Sie das Handteil 0 mit dem Motor nur

mit einem feuchten Tuch und gegebenenfalls mit

einem milden Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Rührständer 6 nur mit einem

feuchten Tuch und gegebenenfalls mit einem mil-

den Reinigungsmittel.

• Die Quirle e oder Knethaken r können Sie un-

ter fließendem Wasser oder in warmen Wasser

mit Spülmittel reinigen. Trocknen Sie alles nach

der Reinigung gut ab.

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 16

- 17 -

Achtung:

Reinigen Sie nur den unteren Teil des Pürierstabs w

unter fließendem Wasser. Es darf kein Wasser ins

Innere des Pürierstabs w gelangen. Das führt zu

Beschädigungen am Gerät.

• Wir empfehlen, die Aufsätze direkt nach Ge-

brauch zu säubern. So werden Nahrungsmittel-

rückstände beseitigt und die Möglichkeit einer

Bakterienbildung reduziert.

• Reinigen Sie die Rührschüssel 7, den Deckel 9

und den Teigschaber t in warmen Wasser mit

Spülmittel.

Hinweise:

Sie können die Rührschüssel 7, den Deckel 9 und

den Teigschaber t auch in der Spülmaschine reini-

gen. Legen Sie alles, wenn möglich, in den oberen

Korb der Spülmaschine.

Rezepte

Schoko-Amaretto-Creme

500 ml Sahne

500 ml Mascarpone

100 g Nuss-Nougat-Creme

5 EL Amaretto

1 - 2 EL Honig

1. Geben Sie die Sahne und die Mascarpone in

die Rührschüssel 7 und vermengen Sie es mit

den Quirlen e.

2. Fügen Sie nach und nach den Amaretto, den

Honig und die Nuss-Nougat-Creme hinzu und

vermischen Sie alles gründlich.

Füllen Sie die Creme in Dessertgläser und kühlen

Sie sie bis zum Verzehr.

Hefezopf

500 g Mehl

60 g Butter

60 g Zucker

7 g Salz

42 g Hefe (1 Päckchen frische Hefe)

200 ml Milch

1 Ei

1 Eigelb

eventuell etwas Hagelzucker

1. Setzen Sie die Hefe in etwas lauwarmer Milch

mit Zucker an.

2. Geben Sie alle Zutaten, sobald die Hefe etwas

gegangen ist, in die Rührschüssel 7.

3. Kneten Sie die Zutaten mit den Knethaken r gut

durch.

4. Lassen Sie den Teig ca. 20 Minuten ruhen.

5. Formen Sie dann den Hefezopf und lassen Sie

das Gebäck weitere 30 Minuten gehen.

6. Bestreichen Sie den Hefezopf mit etwas Eigelb.

Wenn Sie möchten, können Sie noch etwas Ha-

gelzucker auf den Hefezopf streuen.

7. Heizen Sie den Ofen auf ca. 200 °C Umluft vor

und backen Sie den Hefezopf ca. 25 Minuten

bis er goldbraun ist.

Schokoladen-Creme

300 g Sahne

200 g Zartbitterschokolade

1. Kochen Sie die Sahne auf.

2. Zerbröckeln Sie die Schokolade und lassen Sie

sie in der Sahne schmelzen.

3. Lassen Sie die Schokoladenmasse im Kühl-

schrank abkühlen, so dass sie fest wird.

4. Wenn die Masse kalt und fest geworden ist,

schlagen Sie sie mit den Quirlen e cremig auf.

Streuen Sie vor dem Servieren ein paar Mandel-

splitter darüber.

Hinweis:

Sie können diese Schokoladen-Creme auch als Fül-

lung für anderes Gebäck verwenden.

IB_90843_SHMS300B1_LB2.qxp 17.06.2013 11:15 Uhr Seite 17

La page charge ...

Silvercrest SHMS 300 B1 Operating Instructions Manual

Marque: Silvercrest

Modèle: SHMS 300 B1

Catégorie: Mélangeurs

Taper: Operating Instructions Manual

Télécharger le PDF

rapport

dans d''autres langues

English: Silvercrest SHMS 300 B1
Deutsch: Silvercrest SHMS 300 B1

Silvercrest SHMS 300 B1 Operating Instructions Manual

Silvercrest SHMS 300 B1 Operating Instructions Manual

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents