Electrolux FGH50K3 Manuel utilisateur

FGH50K3

FR Cuisinière Notice d'utilisation 2

IT Cucina Istruzioni per l’uso 33

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ....................................................................... 3

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 5

3. INSTALLATION.................................................................................................. 8

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL......................................................................16

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION............................................................. 17

6. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE....................................17

7. TABLE DE CUISSON - CONSEILS..................................................................18

8. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE...................................19

9. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE ........................................................... 20

10. FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES.................................................22

11. FOUR - CONSEILS........................................................................................ 23

12. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE......................................................... 26

13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT...........................................28

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................29

15. GARANTIE..................................................................................................... 31

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de

dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et

élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez

que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.

Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des

informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité

Informations générales et conseils

Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

www.electrolux.com2

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

peut être tenu pour responsable des dommages et

blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation.

Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour

vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

AVERTISSEMENT!

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité

permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés

d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou dénuées d’expérience ou de

connaissance, s’ils (si elles) sont correctement

surveillé(e)s ou si des instructions relatives à

l’utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été

données et si les risques encourus ont été

appréhendées.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de

l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou

lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont

chaudes.

• Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas

être effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Consignes générales de sécurité

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

FRANÇAIS 3

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse

ou de l'huile sans surveillance sur une table de

cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par

exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• Enlevez toute éclaboussure du couvercle avant de

l'ouvrir. Laissez la surface de la table de cuisson

refroidir avant de refermer le couvercle.

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en

fonctionnement. Ne touchez pas les éléments

chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours

des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des

accessoires ou des plats allant au four.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché

avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque

de choc électrique.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs

pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils

peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, son service après-vente ou

des personnes de qualification similaire afin d'éviter

un danger.

• Soyez prudent lorsque vous manipulez le tiroir de

rangement. Il peut devenir chaud.

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2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Cet appareil est adapté aux marchés

suivants: CH

2.1 Instructions d’installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Portez toujours des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la

poignée.

• Les dimensions du meuble de cuisine

et de la niche d'encastrement doivent

être appropriées.

• Respectez l'espacement minimal

requis par rapport aux autres

appareils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Certaines pièces de l'appareil sont

électrifiées. Placez l'appareil se façon

à éviter que l'on puisse toucher les

pièces dangereuses.

• Les côtés de l'appareil doivent rester

à côté d'appareils ou d'éléments

ayant la même hauteur.

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les

récipients chauds risqueraient de

tomber de l'appareil lors de l'ouverture

de celles-ci.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques

figurant sur la plaque signalétique

correspondent à celles de votre

réseau. Si ce n'est pas le cas,

contactez un électricien.

• Utilisez toujours une prise de courant

de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs

multiprises ni de rallonges.

• Ne laissez pas les câbles

d'alimentation secteur entrer en

contact avec la porte de l'appareil ou

passer à proximité de celle-ci,

particulièrement lorsque la porte est

chaude.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation

secteur à la prise de courant secteur

qu'à la fin de l'installation. Assurez-

vous que la fiche d'alimentation est

accessible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation électrique pour

débrancher l'appareil. Tirez toujours

sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes

d'isolation appropriés : des coupe-

circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support),

des disjoncteurs différentiels et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être

équipée d'un dispositif d'isolement à

coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts

d'au moins 3 mm.

• Fermez bien la porte de l'appareil

avant de brancher la fiche à la prise

secteur.

2.3 Raccordement au gaz

• Tous les raccordements au gaz

doivent être effectués par une

personne qualifiée.

FRANÇAIS 5

• Avant l'installation, vérifiez que les

conditions de distribution locales

(nature et pression du gaz) sont

compatibles avec le réglage de

l'appareil.

• Assurez-vous que l'air circule autour

de l'appareil.

• Les informations concernant

l'alimentation en gaz se trouvent sur

la plaque signalétique.

• Cet appareil n'est pas raccordé à un

dispositif d'évacuation des produits de

combustion. Assurez-vous de

brancher l'appareil selon les

réglementations d'installation en

vigueur. Veillez à respecter les

exigences en matière d'aération.

2.4 Emploi

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures et de

brûlures.

Risque d'électrocution.

• Utilisez cet appareil uniquement dans

un environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque

utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de

la porte de l'appareil lorsque celui-ci

est en fonctionnement. De l'air brûlant

peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et

d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes

peuvent dégager des vapeurs

inflammables. Tenez les flammes ou

les objets chauds éloignés des

graisses et de l'huile lorsque vous

vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une

combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un

incendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés

de produits inflammables à l'intérieur

ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la

porte.

• Ouvrez prudemment la porte de

l'appareil. Si vous utilisez des

ingrédients contenant de l'alcool, un

mélange d'alcool et d'air facilement

inflammable peut éventuellement se

former.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au

four ni aucun autre objet

directement sur le fond de

l'appareil.

– ne versez jamais d'eau

directement dans l'appareil

lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de

plats humides à l'intérieur de

l'appareil.

– faites attention lorsque vous

retirez ou remettez en place les

accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans

effet sur les performances de

l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut

dans le cadre de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits

causent des taches qui peuvent être

permanentes.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

www.electrolux.com6

• Ne laissez pas le contenu des

récipients de cuisson s'évaporer.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil.

Sa surface risque d'être

endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de

cuisson vides ou sans aucun récipient

de cuisson.

• Ne placez pas de feuilles de papier

aluminium sur l'appareil ou

directement sur le fond de l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte

ou en aluminium, ni de récipients dont

le fond est endommagé. Ils

risqueraient de rayer la surface

vitrocéramique. Soulevez toujours ces

objets lorsque vous devez les

déplacer sur la surface de cuisson.

• Veillez à ce que la pièce où est

installé l'appareil soit bien aérée.

• Utilisez uniquement des récipients

stables ayant une forme adaptée et

un diamètre supérieur à celui des

brûleurs.

• Assurez-vous que la flamme ne

s'éteint pas lorsque vous tournez

rapidement la manette de la position

maximale à la position minimale.

• N'utilisez que les accessoires fournis

avec l'appareil.

• N'installez pas de diffuseur de flamme

sur le brûleur.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à un usage culinaire. Ne

l'utilisez pas pour des usages autres

que celui pour lequel il a été conçu, à

des fins de chauffage par exemple.

2.5 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure

corporelle, d'incendie ou de

dommage matériel à

l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

éteignez l'appareil.

Débranchez la fiche d'alimentation de

la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre risquent de se

briser.

• Remplacez immédiatement les vitres

de la porte si elles sont

endommagées. Contactez le service

après-vente agréé.

• Des graisses ou de la nourriture

restant dans l'appareil peuvent

provoquer un incendie.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four,

suivez les consignes de sécurité

figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent

pour nettoyer l'émail catalytique (le

cas échéant).

• Ne lavez pas les brûleurs au lave-

vaisselle.

2.6 Capot

• Ne modifiez pas les caractéristiques

du couvercle.

• Nettoyez le couvercle régulièrement.

• N'ouvrez pas le couvercle en cas

d'éclaboussures.

• Éteignez tous les brûleurs avant de

fermer le couvercle.

• Ne refermez pas le couvercle tant que

la table de cuisson et le four ne sont

pas complètement froids.

• Les couvercles en verre peuvent

éclater sous l'effet de la chaleur.

2.7 Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou

halogènes utilisées dans cet appareil

sont destinées uniquement à un

usage avec des appareils ménagers.

Ne les utilisez pas pour éclairer votre

logement.

FRANÇAIS 7

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule,

débranchez l'appareil de la prise

secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications.

2.8 Gril à gaz

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie,

d'explosion et de brûlures.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance lors de l'utilisation du gril.

Les parties accessibles deviennent

chaudes.

• Tenez les enfants éloignés tant que le

gril est en fonctionnement.

• N'utilisez jamais le gril porte fermée.

Laissez la porte ouverte. Risque

d'incendie ou d'émissions de

monoxyde de carbone !

• Ne placez pas la grille avec des

aliments sur le gradin le plus haut.

2.9 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation et

mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de

la porte pour empêcher les enfants et

les animaux de s'enfermer dans

l'appareil.

• Aplatissez les tuyaux de gaz

externes.

2.10 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

3. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

3.1 Emplacement de l'appareil

Vous pouvez installer votre appareil avec

des placards d'un côté, des deux côtés

ou dans un coin.

Laissez une distance

d'environ 1 cm entre

l'appareil et le mur arrière

pour pouvoir ouvrir le

couvercle.

Pour les distances minimales

d'installation, reportez-vous au tableau.

A

C

D

B

Distances minimales

Dimensions mm

A 400

B 650

C 150

D 20

www.electrolux.com8

3.2 Caractéristiques techniques

Tension 220 - 240 V

Fréquence 50 / 60 Hz

Classe de l'appareil 1

Dimensions mm

Hauteur 855

Dimensions mm

Largeur 500

Profondeur 600

3.3 Autres caractéristiques techniques

Catégorie de l'appareil : II2H3B/P

Gaz d'origine : G20 (2H) 20 mbar

Gaz de remplacement : G30/G31 (3B/P) 50/50 mbar

3.4 Diamètres des vis de réglage

BRÛLEUR

Ø VIS DE RÉGLAGE

1)

1/100 mm

Auxiliaire 0.25

Semi-rapide 0.29

Rapide 0.35

Le four 0.39 / 0.40

1)

Le type de vis de réglage dépend du modèle.

3.5 Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G20 20 mbar

BRÛLEUR PUISSANCE

NORMALE kW

PUISSANCE RÉDUITE

kW

MODÈLE D'INJEC‐

TEUR 1/100 mm

Rapide 3.0

0.72 / 0.75

1)

119

Semi-rapide

2.0 / 1.9

1)

0.43 / 0.45

1)

96

Auxiliaire 1.0 0.35 70

Four 2.7 0.90 120

Gril 1.9 - 108

1)

Le type de vis de réglage dépend du modèle.

FRANÇAIS 9

3.6 Brûleurs à gaz pour LPG G30 50 mbar

BRÛLEUR PUISSANCE

NORMALE

kW

PUISSANCE RÉ‐

DUITE kW

MODÈLE

D'INJEC‐

TEUR

1/100 mm

DÉBIT DE GAZ

NOMINAL g/h

Rapide 3.0 0.72 77 218.14

Semi-rapide 2.0 0.43 60 145.43

Auxiliaire 1.0 0.35 43 72.71

Four 2.5 0.90 63 181.78

Gril 2.0 - 60 145.43

3.7 Brûleurs à gaz pour LPG G31 50 mbar

BRÛLEUR PUISSANCE

NORMALE

kW

PUISSANCE RÉ‐

DUITE kW

MODÈLE

D'INJEC‐

TEUR

1/100 mm

DÉBIT DE GAZ

NOMINAL g/h

Rapide

3.0 / 2.6

1)

0.72 / 0.63

1)

77

214.24 / 185.68

1)

Semi-rapide 1.70 0.40 60 121.40

Auxiliaire 0.85 0.31 43 60.70

Four 2.15 0.78 63 153.54

Gril 1.70 - 60 121.40

1)

Le type de vis de réglage dépend du modèle.

3.8 Raccordement au gaz

Utilisez des raccordements fixes

(« rigides ») ou utilisez des tuyaux

flexibles en acier inoxydable selon les

normes en vigueur. Si vous utilisez des

tuyaux flexibles métalliques, ils ne

doivent pas entrer en contact avec des

parties mobiles ni être comprimés.

ATTENTION!

Lorsque vous installez et

branchez l'appareil,

respectez les directives :

• SVGW - Directives de

gaz G1 : Installation du

gaz

• EKAS - Form. 1942:

directive de gaz liquéfié,

partie 2

• Réglementations

cantonales (ex. sécurité

anti-incendie)

Installez et branchez

l'appareil conformément aux

directives.

www.electrolux.com10

AVERTISSEMENT!

Le tuyau de raccordement

au gaz ne doit pas entrer en

contact avec la partie de

l'appareil indiquée sur

l'illustration.

3.9 Raccordement avec des

tuyaux flexibles non métalliques

Si vous pouvez accéder facilement au

raccordement, vous pouvez utiliser un

tuyau flexible. Le tuyau flexible doit être

fermement fixé au moyen de colliers de

serrage.

Lors de l'installation, utilisez toujours le

support de tuyau et le joint. Le tuyau

flexible est adapté lorsque :

• il ne peut pas devenir plus chaud que

la température ambiante, à savoir

plus de 30 °C ;

• il n'est pas plus long que 1 500 mm ;

• aucune partie n'est plus étroite ;

• il n'est pas tordu ou écrasé ;

• il n'entre pas en contact avec des

bords ni des coins tranchants ;

• son état peut être facilement vérifié.

Lorsque vous vérifiez l'état du tuyau

flexible, assurez-vous que :

• il ne présente aucune fente, coupure,

marque de brûlure sur les deux

extrémités et sur toute sa longueur ;

• le matériau n'est pas durci, mais

présente une élasticité correcte ;

• les colliers de serrage ne sont pas

rouillés ;

• la date d'expiration n'est pas

dépassée.

Si vous constatez au moins un de ces

défauts, ne réparez pas le tuyau, mais

remplacez-le.

AVERTISSEMENT!

Lorsque l'installation est

terminée, assurez-vous que

chaque raccord est étanche.

Pour vérifier l'étanchéité,

utilisez une solution

savonneuse, jamais de

flamme !

La rampe d'arrivée de gaz est située à

l'arrière du bandeau de commande.

AVERTISSEMENT!

Avant de raccorder le gaz,

débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique ou

retirez le fusible dans la

boîte à fusibles.Fermez le

clapet principal de l'arrivée

de gaz.

3.10 Raccordement aux

différents types de gaz

Le raccordement aux

différents types de gaz ne

doit être effectué que par un

professionnel qualifié.

Si l'appareil est configuré

pour le gaz naturel, vous

pouvez le passer au gaz

liquéfié avec les injecteurs

adaptés.

Le débit de gaz est adapté à

l'utilisation.

AVERTISSEMENT!

Avant de remplacer les

injecteurs, assurez-vous que

les manettes du gaz sont en

position Arrêt. Débranchez

l'appareil de la prise murale.

Laissez l'appareil refroidir.

Risque de blessure !

L'appareil est réglé sur le

gaz par défaut. Pour

modifier le réglage, utilisez

toujours le joint d'étanchéité.

FRANÇAIS 11

A

B

D

C

A. Point de raccordement au gaz (un

seul point valable pour l'appareil)

B. Joint

C. Raccordement réglable

D. Support du tuyau de LPG

3.11 Remplacement des

injecteurs de la table de

cuisson

Remplacez les injecteurs dès vous

changez le type de gaz.

1. Démontez les supports des

casseroles.

2. Démontez les chapeaux et les

couronnes du brûleur.

3. Démontez les injecteurs à l'aide

d'une clé de 7.

4. Remplacez les injecteurs par des

injecteurs adaptés au type de gaz

que vous utilisez.

5. Remplacez la plaque signalétique

(qui se trouve près du tuyau d'arrivée

de gaz) par celle correspondant au

nouveau type d'alimentation en gaz.

Vous trouverez cette

plaque dans le sachet

fourni avec l'appareil.

Si la pression de l'alimentation en gaz

n'est pas constante ou est différente de

la pression nécessaire, installez un

régulateur de pression sur le tuyau

d'arrivée de gaz.

3.12 Réglage du niveau de gaz

minimal du brûleur de la table

de cuisson

1. Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

2. Démontez la manette de la table de

cuisson. Si vous n'avez pas accès à

la vis de réglage, démontez le

bandeau de commande avant de

commencer le réglage.

3. À l'aide d'un tournevis plat et fin,

ajustez la position de la vis de

réglage A.

Le modèle détermine la position de la

vis de réglage A.

A

Passage du gaz naturel au gaz

liquéfié

1. Serrez entièrement la vis de réglage.

2. Remettez la manette en place

Passage du gaz liquéfié au gaz

naturel

1. Dévissez la vis de réglage d'environ

un tour A.

2. Remontez la manette de la table de

cuisson.

3. Branchez l'appareil à l'alimentation

électrique.

www.electrolux.com12

AVERTISSEMENT!

Branchez la fiche dans

la prise secteur

uniquement après avoir

remis en place toutes les

pièces dans leurs

positions initiales.

Risque de blessure !

4. Allumez le brûleur.

Reportez-vous au chapitre « Table

de cuisson - Utilisation quotidienne ».

5. Tournez la manette de la table de

cuisson vers sa position minimale.

6. Démontez la manette de la table de

cuisson.

7. Vissez doucement la vis de réglage

jusqu'à ce que la flamme soit au

minimum et stable.

8. Remontez la manette de la table de

cuisson.

3.13 Remplacement de

l'injecteur du four

1. Retirez la plaque inférieure de la

cavité du four A pour accéder au

brûleur du four B.

AB

2. Desserrez la vis C qui maintient le

brûleur en place.

C

3. Retirez avec précaution le brûleur du

support de l'injecteur D.

D

E

F

4. Déplacez-le ensuite lentement vers

la gauche. Assurez-vous que la

bague du brûleur reste sur l'embout

de ce dernier. Ne forcez pas sur le

câble du connecteur de la bougie

d'allumage F ni sur le conducteur du

thermocouple E.

5. Desserrez l'injecteur du brûleur D à

l'aide d'une clé à douille de 7 mm,

puis remplacez-le par un différent.

Remontez le brûleur en suivant les

instructions dans l'ordre inverse.

Remplacez l'autocollant indiquant le type

de gaz situé près de la rampe

d'alimentation en gaz par celui

correspondant au nouveau type de gaz.

FRANÇAIS 13

3.14 Réglage du niveau de gaz

minimal du brûleur du four

1. Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

2. Démontez la manette de sélection

des fonctions du four. Si vous n'avez

pas accès à la vis de réglage,

démontez le bandeau de commande

avant de commencer le réglage.

3. À l'aide d'un tournevis plat et fin,

ajustez la position de la vis de

réglage A.

Le modèle détermine la position de la

vis de réglage A.

A

Passage du gaz naturel au gaz

liquéfié

1. Serrez entièrement la vis de réglage.

2. Remettez la manette en place

3. Branchez l'appareil à l'alimentation

électrique.

Passage du gaz liquéfié au gaz

naturel

1. Dévissez la vis de réglage d'environ

un tour A.

2. Replacez la manette de sélection des

fonctions du four.

3. Branchez l'appareil à l'alimentation

électrique.

AVERTISSEMENT!

Branchez la fiche dans

la prise secteur

uniquement après avoir

remis en place toutes les

pièces dans leurs

positions initiales.

Risque de blessure !

4. Allumez le brûleur.

Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

5. Tournez le sélecteur de fonctions du

four sur la position minimale.

6. Démontez la manette de sélection

des fonctions du four.

7. Vissez doucement la vis de réglage

jusqu'à ce que la flamme soit au

minimum et stable.

8. Replacez la manette de sélection des

fonctions du four.

9. Placez la manette des fonctions du

four sur la position de débit de gaz

maximale et laissez le four chauffer

pendant au moins 10 minutes.

10. Tournez rapidement la manette des

fonctions du four de la position de

débit de gaz maximale à la position

minimale.

Contrôlez la flamme. Assurez-vous que

la flamme ne s'éteint pas lorsque vous

tournez la manette de la position

maximale à la position minimale. Une

petite flamme régulière doit sortir de la

couronne du brûleur du four. Si la

flamme s'éteint, ajustez à nouveau le

brûleur du four.

3.15 Remplacement de

l'injecteur du gril à gaz

1. Desserrez la vis qui maintient le

brûleur du gril dans la position A.

A

www.electrolux.com14

2. Desserrez l'injecteur du brûleur à

l'aide d'une clé à douille de 7 mm et

remplacez-le.

3. Remontez le brûleur en suivant les

instructions dans l'ordre inverse.

Avant de serrer la vis, assurez-vous

que le brûleur est correctement

enfoncé dans le panneau arrière.

Testez les injecteurs du gril.

3.16 Mise de niveau de

l'appareil

Utilisez les petits pieds situés sous

l'appareil pour mettre la surface

supérieure de l'appareil de niveau avec

les autres surfaces environnantes.

3.17 Installation électrique

AVERTISSEMENT!

Le fabricant ne pourra être

tenu pour responsable si

vous ne respectez pas les

précautions de sécurité du

chapitre « Consignes de

sécurité ».

Cet appareil est fourni avec une fiche

d'alimentation et un câble d'alimentation.

AVERTISSEMENT!

Le câble d'alimentation ne

doit pas entrer en contact

avec la partie de l'appareil

indiquée sur l'illustration.

FRANÇAIS 15

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

4.1 Vue d'ensemble

1

2

3

4

8

6

1 542 3

7

1

Manettes de la table de cuisson

2

Touche pour le générateur d'étincelle

3

Touche pour l'éclairage

4

Manette de la minuterie

5

Manette de sélection des fonctions

du four

6

Gril

7

Éclairage

8

Position des grilles

4.2 Description de la table de cuisson

1 2 3

5 4

1

Brûleur auxiliaire

2

Sortie vapeur - le nombre et la

position varient selon le modèle

3

Brûleur semi-rapide

4

Brûleur semi-rapide

5

Brûleur rapide

4.3 Accessoires

• Grille métallique

Permet de poser des plats (rôtis,

gratins) et des moules à gâteau/

pâtisserie.

• Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de

biscuits/gâteaux secs.

• Plateau multi-usages en aluminium

Pour la cuisson de gâteaux et de

biscuits/gâteaux secs.

• Déflecteur du gril

Pour protéger les manettes lorsque

vous utilisez le gril.

• Tiroir de rangement

Le tiroir de rangement se trouve sous

le four.

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5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

5.1 Premier nettoyage

Retirez tous les accessoires de

l'appareil.

Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour

la première fois.

Remettez les accessoires en place.

5.2 Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire

brûler les résidus de graisse.

1. Réglez la température maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant environ 1 heure.

AVERTISSEMENT!

Les accessoires peuvent

chauffer plus que d'habitude.

Une odeur et de la fumée peuvent

s'échapper de l'appareil. C'est normal.

Vérifiez que la ventilation environnante

est suffisante.

Laissez le four refroidir. Nettoyez la

cavité du four à l'aide d'un chiffon doux

imbibé d'une solution d'eau tiède et de

détergent liquide non agressif.

6. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Allumage du brûleur de la

table de cuisson

Allumez toujours le brûleur

avant de poser un récipient

dessus.

AVERTISSEMENT!

Faites très attention lorsque

vous utilisez une flamme

nue dans une cuisine. Le

fabricant décline toute

responsabilité en cas de

mauvaise utilisation de la

flamme.

1. Appuyez sur le générateur

d'étincelles et maintenez-le

enfoncé.

2. Tournez simultanément la manette

vers la gauche jusqu'à sa position

maximale et appuyez dessus pour

allumer le brûleur.

3. Relâchez le générateur d'étincelles

une fois le brûleur allumé, mais

maintenez la manette de commande

dans cette position pendant

10 secondes environ afin de laisser

au thermocouple le temps de

chauffer. Sinon, l'alimentation en gaz

sera interrompue.

4. Une fois que la flamme brûle

régulièrement, réglez son débit.

AVERTISSEMENT!

Ne maintenez pas la

manette de commande

enfoncée plus de

15 secondes. Si le brûleur

ne s'allume pas au bout de

15 secondes, relâchez la

manette de commande,

tournez-la sur la position

d'arrêt et attendez au moins

1 minute avant de réessayer

d'allumer le brûleur.

Si, après plusieurs

tentatives, le brûleur ne

s'allume pas, vérifiez que la

couronne et son chapeau

sont correctement placés.

FRANÇAIS 17

En cas de coupure

d'électricité, vous pouvez

allumer le brûleur sans

dispositif électrique. Dans ce

cas, approchez une flamme

du brûleur, enfoncez la

manette correspondante et

tournez-la sur la position

maximale. Maintenez la

manette de commande

enfoncée pendant environ

10 secondes pour permettre

au thermocouple de

chauffer.

Si le brûleur s'éteint

accidentellement, tournez la

manette de commande sur

la position Arrêt et attendez

au moins 1 minute avant de

réessayer d'allumer le

brûleur.

Le générateur d'étincelles

peut s'activer

automatiquement lorsque

vous allumez l'alimentation

secteur, après l'installation

ou après une coupure de

courant. C'est normal.

6.2 Vue d'ensemble des

brûleurs

A

B

D

C

A. Couvercle du brûleur

B. Couronne du brûleur

C. Bougie d'allumage

D. Thermocouple

6.3 Arrêt du brûleur

Pour éteindre la flamme, tournez la

manette sur la position Arrêt .

AVERTISSEMENT!

Abaissez ou coupez toujours

la flamme avant de retirer

les récipients du brûleur.

7. TABLE DE CUISSON - CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 Ustensiles de cuisson

AVERTISSEMENT!

Ne placez pas le même

récipient sur deux brûleurs.

AVERTISSEMENT!

Ne placez pas de récipients

instables ou déformés sur le

brûleur afin d'éviter les

débordements et les

blessures.

ATTENTION!

Assurez-vous que les

poignées des récipients ne

dépassent pas du devant de

la table de cuisson.

ATTENTION!

Assurez-vous que les

récipients de cuisson sont

bien centrés sur le brûleur

afin de garantir leur stabilité

et de réduire la

consommation de gaz.

www.electrolux.com18

7.2 Diamètres des récipients

AVERTISSEMENT!

Utilisez uniquement des

récipients dont le diamètre

correspond aux dimensions

des brûleurs.

Brûleur Diamètre du réci‐

pient (mm)

Rapide 160 - 220

Brûleur Diamètre du réci‐

pient (mm)

Semi-rapide 140 - 220

Auxiliaire 120 - 180

8. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

8.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson

dont le fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres

sur la surface n'ont aucune incidence

sur le fonctionnement de la table de

cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement

adapté à la surface de la table de

cuisson.

• Lavez les éléments en acier

inoxydable à l'eau, puis séchez-les à

l'aide d'un chiffon doux.

8.2 Nettoyage de la table

• Enlevez immédiatement : plastique

fondu, films plastiques et aliments

contenant du sucre. Sinon, la saleté

pourrait endommager la table de

cuisson.

• Enlevez lorsque la table a

suffisamment refroidi :traces de

calcaire, traces d'eau, taches de

graisses, décoloration métallique

brillante. Nettoyez la table de cuisson

à l'aide d'un chiffon humide et d'un

détergent non-abrasif. Après le

nettoyage, séchez l'appareil à l'aide

d'un chiffon doux.

• Nettoyez les éléments en émail, le

chapeau et la couronne avec de l'eau

chaude savonneuse et séchez-les

soigneusement avant de les remettre

en place.

8.3 Nettoyage de la bougie

d'allumage

Cette fonctionnalité est obtenue grâce à

une bougie d'allumage en céramique

dotée d'une électrode en métal. Veillez à

maintenir ces composants propres afin

de faciliter l'allumage. Assurez-vous

également que les orifices des

couronnes des brûleurs ne sont pas

obstrués.

8.4 Supports de casserole

Les supports de casserole

ne sont pas adaptés au

lavage dans un lave-

vaisselle. Ils doivent être

lavés à la main.

1. Retirez les supports de casserole

pour nettoyer facilement la table de

cuisson.

Replacez les supports

de casserole avec soin

afin de ne pas

endommager le dessus

de la table de cuisson.

2. Lorsque vous lavez les supports de

casserole à la main, faites bien

attention lorsque vous les essuyez,

car le revêtement en émail peut

présenter des bords coupants. Si

nécessaire, retirez les taches

tenaces à l'aide d'une pâte

nettoyante.

FRANÇAIS 19

3. Après avoir lavé les supports de

casserole, veillez à les remettre

correctement en place.

4. Assurez-vous que les bras des

supports de casserole se trouvent

bien au centre du brûleur pour que

ce dernier puisse fonctionner

correctement.

8.5 Entretien périodique

Contactez périodiquement votre service

après-vente pour contrôler l'état du tuyau

d'arrivée de gaz et du régulateur de

pression si votre installation en est

équipée.

9. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

9.1 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt L'appareil est éteint.

1 - 8

1)

Niveaux de cuisson Plage de réglage des niveaux de température

pour le four.

Gril Pour griller des aliments peu épais au centre

du gril. Pour faire griller du pain.

Éclairage du four Pour éclairer l'intérieur du four.

Pour utiliser cette fonction, appuyez sur la tou‐

che d'éclairage du four.

1)

1 - 140 °C, 2 - 155 °C, 3 - 170 °C, 4 - 185 °C, 5 - 205 °C, 6 - 220 °C, 7 - 235 °C, 8 -

250 °C

9.2 Allumage du brûleur du four

à gaz

ATTENTION!

Veillez à ce que la porte du

four soit ouverte lorsque

vous allumez le brûleur du

four.

ATTENTION!

Assurez-vous que le

couvercle de la table de

cuisson est ouvert. Lorsque

vous utilisez le four, veillez

toujours à ce que le

couvercle de la table de

cuisson soit ouvert afin

d'éviter toute surchauffe.

Dispositif de sécurité du

four :

Le four à gaz est équipé d'un

thermocouple. Il coupe le

débit de gaz si la flamme

s'éteint.

1. Ouvrez la porte du four.

2. Appuyez sur le générateur

d'étincelles et maintenez-le

enfoncé.

3. Tournez la manette des fonctions du

four vers la gauche jusqu'au niveau

de cuisson maximal tout en appuyant

dessus pour allumer le brûleur.

4. Relâchez le générateur d'étincelles

une fois le brûleur allumé, mais

maintenez la manette des fonctions

du four dans cette position pendant

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