Fagor BBC-845 Le manuel du propriétaire

N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA

MOD.:

BBC-842 BBC-844 BBC-845

GRILL / GRIGLIA / æH™TAPIA /

GRILOVÁNÍ / GRILOVANIE /

Julio 2005

N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 •

Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA

El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en este Manual de Instrucciones.

O fabricante, reserva-se os direitos de modificar os modelos descritos neste Manual de Instruções.

The manufacturer reserves the right to modify the models described in this User’s Manual.

Le fabricant se réserve le droit de modifier les modèles décrit dans le présente notice.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, die in dieser Gebrauchsanweisung beschrieben Modelle zu verändern.

Il fabbricante si riserva il diritto a modificare i modelli descritti in questo Manuale d’Istruzioni.

O k·t·ÛkÂv·Ût‹ç ‰È·tËpÂ› ·okÏÂÈÛtÈk¿ to ‰Èk·›ˆÌ· v· tpoooÈ‹ÛÂ› t· Ìovt¤Ï· ou ÂpÈyp¿ºovt·È Ûto ·pﬁv Evtuo O‰ËyÈÒv

A gyártó fenntartja magának a jogot a használati útmutatóban közölt műszaki adatok megváltoztatására.

Výrobce si vyhrazuje právo modifikovat modely popsané v tomto uživatelském návodu.

Výrobca si vyhradzuje právo modifikovať modely opísané v tomto užívateľskom návode.

Producent zastrzega sobie prawo do modyfikowania modeli opisanych w niniejszej instrukcji obsługi.

Производителя си запазва правото променя моделите описани в този наръчник.

Производитель оставляет за собой право замены модели, описанные в данном Руководстве пользователя.

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PT - MANUAL DE INSTRUÇÕES

EN - INSTRUCTIONS FOR USE

FR - MANUEL D’UTILISATION

DE - GEBRAUCHSANWEISUNG

IT - MANUALE DI ISTRUZIONI

EL - ENTY¶√ √¢∏°πøN

HU - HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

CS - NÁVOD K POUŽITÍ

SK - NÁVOD NA POUŽITIE

PL - INSTRUKCJA OBSŁUGI

BG- ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА

RU -

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

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F

1.

CARACTÉRISTIQUES

2.

ELÉMENTS DE L'APPAREIL

Antiparasitage: Cet appareil est

antiparasité conformément aux directives

d’antiparasitage.

Compatibilité électromagnétique: Cet

appareil est antiparasité conformément aux

directives de compatibilité

électro-magnétique.

a. Plaque de cuisson anti-adhésive.

b. Poignées thermoisolées.

c. Fiche à thermostat réglable

progressivement avec témoin de

chauffe.

d. Régulateur de température.

e. Plaque-grill anti-adhésive.

f. Lèchefrite.

g. Spatule en bois.

3.

POUR VOTRE SÉCURITÉ !

Le mode d’emploi vous donne des

con-signes de sécurité et des

informations importantes, néces-

saires au parfait fonctionnement

de l’appareil!

Lire entièrement le mode d’emploi,

le conserver et le cas échéant le

transmettre au propriétaire sui-

vant. Toutes les con-signes de

sécurité sont aussi destinées à

votre sécurité personnelle!

Consignes de sécurité pour le branche-

ment de l’appareil:

•

Cet appareil correspond aux règles recon-

nues de la technique et aux prescriptions

de sécurité appropriées aux appareils élec-

triques!

• En cas d'endommagement du câble de rac-

cordement de cet appareil, il ne devra être

remplacé que par un atelier de réparation

désigné par le fabricant, afin d'éviter tout

risque.

• La tension de la source de courant doit

BBC-842 BBC-844 BBC-845

Tension: 230 VAC ~/50-60 Hz

Puissance: 2000 W 1500W 2000W

Cordon d’alimentation: 1,1 m

Dimensions (mm):

500 (L) x 300 (An)x 90 (Al)

430 (L) x 280 (An) x 85 (Al)

Plaque de cuisson (mm): 390 (L) x 295 (A) 330 (L) x 250 (A)

Poids: 4,7Kg 2,65Kg

Catégorie de protection: I

Protection contre l’humidité: IPX4

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concorder avec les indications de la pla-

que signalétique!

• L’appareil ne doit être branché qu’à du

courant alternatif et à une prise de pro-

tection. Ne pas tirer le câble sur des arê-

tes pointues, ne pas le coincer ou le lais-

ser pendre. Protéger le câble contre la

chaleur et l’humidité!

• L'appareil possède la classe de protec-

tion contre l'humidité IPX 4 et peut aussi

être utilisé à l'extérieur, même s'il fait

humide. Cependant protéger le cordon

d'alimentation contre trop d'humidité.

• A titre de protection supplémentaire, il

est recommandé d'installer un dispositif

de protection contre les courants de

courts-circuits (RCD) pour un courant de

déclenchement jusqu'à 30 mA.

Renseignez-vous auprès de votre insta-

llateur.

• Ne brancher la fiche dans la prise de

courant que lorsque l’appareil est éteint!

• Ne connecter la fiche à thermostat à l'ap-

pareil que lorsque celui-ci est éteint

(position "MIN").

• L'appareil ne doit être mis en service

qu'avec la fiche à thermostat du type

9129.. !

• En cas d’utilisation de rallonge, n’utiliser

qu’un câble avec terre d’au moins

1,5 mm

2

de section!

• L'appareil ne doit pas être mis en servi-

ce, dans les cas suivants:

- le câble d'amenée est endommagé,

- l'appareil est tombé,

- l'appareil présente des dégâts visibles.

Contrôlez régulièrement l'appareil, pour vous

assurer qu'il ne présente pas de dégâts.

• L'appareil ne doit être placé que sur une

surface plane, stable!

• Ne pas déposer l’appareil sur des surfa-

ces chaudes telles que p.ex. poêle, pla-

ques de cuisinière, brûleur à gaz etc.!

• L'appareil ne doit pas être mis en service

sous des matériaux combustibles (ride-

aux etc.)!

Consignes de sécurité pour l’utilisation

de l’appareil

•

Utilisez l'appareil de manière conforme à

l'emploi prévu!

• Vous pouvez utiliser l'appareil aussi bien

à l'intérieur qu'à l'extérieur. L'appareil est

protégé contre l'humidité, mais ne doit

cependant pas être exposé à une

humidité excessive.

• Ne jamais faire fonctionner l’appareil

sans surveillance ou à portée des

enfants et ne pas le ranger à leur portée!

• Les personnes avec des troubles

moteurs ne doivent utiliser l'appareil

qu'en présence d'une autre personne.

• N'utiliser l'appareil qu'avec la lèchefrite

(4)!

• Ne jamais mettre de charbon ni d'autres

combustibles dans la lèchefrite!

• L'appareil n'est complètement éteint que

lorsque les connexions sont coupées

(8).

Lorsque le régulateur de température est

en position "MIN", l'appareil est encore

allumé et peut chauffer!

• Ne jamais recouvrir la plaque-grill ni les

aliments grillés avec du papier

d'aluminium ou avec d'autres objets!

• Les plaques-grill sont anti-adhésives.

Pour ne pas détruire le revêtement,

utiliser exclusivement des couverts en

plastique ou en bois!

• Ne pas déposer de couverts en plastique

sur la plaque-grill ni sur la plaque de

cuisson!

• Danger de brûlures ! Ne pas toucher les

parties brûlantes de l'appareil (plaque-

grill, plaque de cuisson, lèchefrite)!

• Ne jamais transporter l'appareil lorsqu'il

est chaud ! Après l'utilisation, couper les

connexions (8) et laisser refroidir

l'appareil!

Consignes de sécurité pour le nettoyage

et l’entretien

•

En cas de défauts de fonctionnement et

pour le nettoyage et l'entretien, couper

les connexions (8) et laisser refroidir

l'appareil!

• Ne pas tirer sur le câble de la fiche à

thermostat et ne pas le débrancher avec

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des mains mouillées!

• Attention ! Danger de choc électrique!

Protéger la fiche à thermostat contre

l'humidité !

Ne jamais la mettre dans le lave-

vaisselle!

Ne pas la plonger dans l'eau!

• La plaque-grill ou de cuisson est anti-

adhésive. Ne pas utiliser d'outils

métalliques!

L'appareil est exclusivement destiné à faire

des grillades ou cuire des produits alimen-

taires (surtout viandes, poissons et légu-

mes). Si l´appareil sert à une autre utilisa-

tion, est manipulé non correctement ou est

réparé par une personne non qualifiée,

aucune garantie n´est assurée pour les

dommages qui pourraient éventuellement

en découler. Les prestations de garantie

sont aussi exclues dans ces cas-là.

L´appareil n´est pas prévu pour un

usage commercial!

4.

UTILISATION CONFORME

AUX PRESCRIPTIONS

Avant la première utilisation, il faut nettoyer

soigneusement la plaque-grill, la plaque de

cuisson (a/e) et la lèchefrite (f). La plaque-

grill et la plaque de cuisson sont garanties

lave-vaisselle

(1).

Danger de choc électrique!

Ne jamais mettre la fiche à thermostat

(c) avec le cordon d'alimentation dans le

lave-vaisselle.

5.

PREMIÈRE MISE EN

SERVICE

(FIG. 1)

Préparer l'appareil

L'appareil peut être utilisé des deux côtés.

La plaque-grill (e) avec sa surface ondulée est

prévue pour faire des grillades de steaks,

côtelettes etc..

6.

MISE EN SERVICE

(Fig. 2-9)

La plaque de cuisson (a) avec sa surface plate

est prévue pour la cuisson de légumes en ron-

delles, crustacés, œufs au plat etc..

• Retirer la lèchefrite de l'appareil (2).

• Sélectionner la plaque appropriée à ce

que vous voulez faire, en la tournant vers

le haut (3).

• Enfoncer la lèchefrite sous la plaque

sélectionnée, dans la fente prévue à cet

effet (4).

• Indication

Laisser un espace entre le mur et l'appareil

afin que l'air puisse mieux circuler.

Danger de brûlures par les parties brûlantes

de l'appareil ou par la graisse brûlante!

Ne toucher l'appareil que par les poignées

spécialement prévues à cet effet. Avant de

tourner l'appareil, retirer d'abord la lèchefrite

de l'appareil (

2).

Mettre en marche l'appareil

•

Enfoncer à fond la fiche à thermostat (c)

dans la prise de l'appareil. Brancher

l'appareil au secteur (5).

• Régler le régulateur de température à la

température souhaitée

(6). Le voyant de

contrôle est allumé tant que le chauffage

est en marche.

Indication

Pour des raisons de fabrication, un peu de

fumée peut se dégager lors de la première

utilisation de l'appareil.

Le temps de chauffe est d'environ 4 – 6 minu-

tes suivant le niveau de température réglé.

Lorsque la température souhaitée est attein-

te, le témoin de chauffe s'éteint. Ensuite, il

est possible de mettre les aliments sur la pla-

que-grill ou sur la plaque de cuisson

(7).

Indication

Au cours de chaque phase de chauffe, le

témoin de chauffe est allumé jusqu'à ce que la

température réglée soit atteinte.

Régulateur de température

Le régulateur de température (d) sert à régler

progressivement la température de la plaque-

grill ou de la plaque de cuisson.

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MIN Prêt à fonctionner

1 á 2 Basse température

3 á 4 Température moyenne

5 á 6 Température élevée

MAX Température max.

Conseil

Si vous avez besoin de températures maxi-

males, régler au niveau de température

“MAX“ et laisser s'allumer et s'éteindre plu-

sieurs fois le témoin de chauffe. Ainsi la sur-

face de cuisson a une température plus

homogène.

Tourner l'appareil

•

Tourner le régulateur de température (d)

sur “MIN“ et débrancher la fiche à ther-

mostat (cf. aussi “Mettre hors service l'ap-

pareil“).

• Nettoyer soigneusement la plaque utilisée

en dernier (cf. Nettoyage & Entretien).

• Retirer la lèchefrite (2).

• Pour retourner l'appareil, ne le prendre

que par les poignées spécialement

prévues à cet effet (3).

• Rebrancher l'appareil.

Mettre hors service l'appareil

• Tourner le régulateur de température (d)

sur “MIN“ et débrancher l'appareil.

• Retirer la fiche à thermostat de l'appareil

(8).

• Laisser refroidir l'appareil. Ne jamais

transporter l'appareil lorsqu'il est

chaud.

L'appareil peut être rangé sans

prendre beaucoup de place (9).

Poissons entiers env. 8-10 minutes

Filets de poisson env. 5-7 minutes

Crevettes env. 3-6 minutes

Cuisses de poulet env. 25-30 minutes

Ailes de poulet env. 10-15 minutes

Steaks env. 10-15 minutes

Côtelettes env. 12-15 minutes

Kebabs/Brochettes env. 10-12 minutes

Saucisses env. 12-15 minutes

Bacon env. 4-6 minutes

7.

TEMPS DE CUISSON

Ces temps sont des durées recommandées.

Les temps de cuisson sont influencés prin-

cipalement par les facteurs suivants:

• Réglage du régulateur de température:

Pour maintenir au chaud les aliments gri-

llés ou pour faire des grillades avec des

aliments délicats, tels que le poisson

p.ex., il faut sélectionner un niveau de

température bas. La viande de porc ou de

bœuf doit être grillée à une température

élevée.

• Type et épaisseur des aliments grillés.

• Température des aliments grillés:

Les aliments grillés doivent toujours avoir

la température ambiante. Ne jamais mettre

des aliments congelés sur la plaque-grill,

sinon ils pourraient durcir.

• Les tranches de viande tendre sont généra-

lement appropriées pour faire des grillades.

Les morceaux de viandes deviennent plus

tendres s'ils sont marinés pendant la nuit.

• Une marinade doit toujours être faite à

base d'huile (pour rajouter du liquide), de

vinaigre (pour rendre tendre) et d'un

mélange d'épices.

• Ne jamais faire cuire la viande trop

longtemps, même la viande de porc est

meilleure lorsqu'elle est rose et juteuse.

• Si vous pouvez l'éviter, ne pas piquer la

viande. L'emploi de fourchettes pour

tourner la viande, la rend sèche – nous

recommandons l'utilisation de pinces en

bois.

• Le mieux, c'est de ne tourner le poisson et

la viande qu'une seule fois – les tourner

plusieurs fois est inutile et les dessèche.

• Pour tourner le poisson, utiliser une grande

spatule en bois, avec laquelle vous pouvez

aller sous le poisson entier.

Si les aliments grillés restent collés à la pla-

que, frotter celle-ci de temps en temps avec

un papier huileux.

8.

CONSEILS POUR FAIRE

DES GRILLADES

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• Danger de choc électrique!

Avant tout nettoyage, éteindre

l'appareil, le débrancher et

débrancher la fiche à thermos-

tat de la plaque-grill.

• Danger de brûlures!

Laisser obligatoirement

refroidir l'appareil.

•

Ne jamais utiliser d'outils métalliques tels

couteaux, fourchettes etc. pour le netto-

yage. Cela pourrait détruire le revête-

ment anti-adhésif.

• Retirer la lèchefrite de l'appareil (2).

• Utiliser la spatule en bois fournie (g)

pour enlever les saletés de la surface du

grill ou de cuisson (10/11).

• La plaque-grill ou de cuisson peut être

mise dans le lave-vaisselle ou lavée à la

main avec une brosse en plastique et de

l'eau chaude. La lèchefrite doit être

systématiquement lavée à la main.

Attention!

Danger de choc électrique!

Ne jamais mettre la fiche à thermostat

(c)

avec le cordon dans le lave-vaisselle.

Après le nettoyage, sècher les pointes

de la fiche de contact du grilloir.

9. NETTOYAGE & ENTRETIEN

(Fig. 10-11)

A la fin de la vie utile de

l’appareil, ce dernier ne doit

pas être éliminé mélangé

aux ordures ménagères

brutes.

Il peut être porté aux centres

spécifiques de collecte, agréés par les

administrations locales, ou aux prestataires

qui facilitent ce service.

L’élimination séparée d’un déchet

d’électroménager permet d’éviter

d’éventuelles conséquences négatives pour

l’environnement et la santé, dérivées d’une

élimination inadéquate, tout en facilitant le

traitement et le recyclage des matériaux

qu’il contient, avec la considérable

économie d’énergie et de ressources que

cela implique.

Afin de souligner l’obligation de collaborer à

la collecte sélective, le marquage ci-dessus

apposé sur le produit vise à rappeler la non-

utilisation des conteneurs traditionnels pour

son élimination.

Pour davantage d’information, contacter les

autorités locales ou votre revendeur.

10.

INFORMATION POUR LA

CORRECTE ÉLIMINATION DU PRODUIT

CONFORMÉMENT À LA DIRECTIVE

EUROPÉENNE 2002/96/CE.

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25

• Stromschlaggefahr! Vor jeder

Reinigung Gerät ausschalten,

Netzstecker ziehen und

Thermostatstecker von der

Grillplatte trennen.

• Verbrennungsgefahr!

Gerät unbedingt abkühlen las-

sen.

•

Keine metallischen Werkzeuge, wie

Messer, Gabel usw. zum Reinigen benut-

zen. Die Antihaftbeschichtung kann

dadurch zerstört werden

• Ziehen Sie die Auffangschale aus dem

Gerät

(2).

• Benutzen Sie nur den mitgelieferten

Spatel(g) um die Grill- bzw. Bratfläche

von groben Verunreingungen zu säubern

(10/11).

• Die Grill- bzw. Bratplatte kann in die

Spülmaschine gestellt oder per Hand

gespült werden und zwar unter

Benutzung einer Kunststoff-Spülbürste

und heißem Spülwasser. Die

Aufffangschale sollte grundsätzlich von

Hand gespült werden.

Stromschlaggefahr!

Thermostatstecker

(c) mit Netzkabel nie-

mals in die Spülmaschine legen.

Die Steckkontaktstifte am Grill nach der

Reinigung abtrocknen.

9. REINIGUNG & PFLEGE

(ABB 10-11)

Am Ende seiner Nutzzeit darf

das Produkt NICHT

zusammen mit dem

Hausmüll beseitigt werden.

Es kann zu den eigens von

den örtlichen Behörden

eingerichteten Sammelstellen oder zu den

Fachhändlern, die einen Rücknahmeservice

anbieten, gebracht werden. Die getrennte

Entsorgung eines

Haushaltsgerätes vermeidet mögliche

negative Auswirkungen auf die Umwelt und

die Gesundheit, die durch eine nicht

vorschriftsmäßige Entsorgung bedingt sind.

Zudem ermöglicht sie die Wiederverwertung

der Bestandteile des Gerätes, was

wiederum eine bedeutende Einsparung an

Energie und Ressourcen mit sich bringt.

Zum Unterstreichen der Verpflichtung zur

Mitwirkung bei der getrennten Entsorgung

ist auf dem Produkt ein Hinweissymbol

dafür angebracht, dass dieses Produkt nicht

in üblichen Hausmüllcontainern entsorgt

werden darf.

Für weitere Informationen wenden Sie sich

bitte an die örtliche Verwaltung oder an den

Händler, bei dem Sie das Produkt erworben

haben.

10. WICHTIGER HINWEIS FÜR DIE

KORREKTE ENTSORGUNG DES

PRODUKTS IN ÜBEREINSTIMMUNG

MIT DER EG-RICHTLINIE 2002/96/EG.

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