Waring Commercial Waring Manuel utilisateur

Catégorie
Gaufriers
Taper
Manuel utilisateur
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For your safety and continued enjoyment of this product,
always read the instruction book carefully before using.
Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto,
siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.
An que cet appareil vous procure en toute sécurité beaucoup de satisfaction,
lire attentivement le mode d’emploi avant de l’utiliser.
SINGLE aNd dOUBLE BELGIaN WaffLE,
WaffLE & WaffLE CONE MaKERS
GOfRERaS Y BaRQUILLERaS
SIMPLES & dOBLES
GaUfRIERS & GaUfRIERS À
CORNETS SIMPLES ET dOUBLES
WW180/WW200/WWCM180/WWCM200/ WWD180/WWD200
(Only Belgian wafe style shown)
(barquilleras no enseñadas)
(gaufriers à cornets non montrés)
2 3
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions
should always be followed, including the following:
1. READ ALL INSTRUCTIONS.
2. Unplug from outlet when not in use and before
cleaning. Allow to cool before putting on or taking off
parts, and before cleaning appliance.
3. Do not touch hot surfaces. Use handles and knobs.
4. To protect against re, electric shock, and injury to
persons, DO NOT IMMERSE CORD, PLUG, OR UNIT in
water or other liquids.
5. This appliance is not intended for use by persons
(including children) with reduced physical, sensory or
mental capabilities, or lack of experience and knowledge,
unless they have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance by a person responsible
for their safety.
Children should be supervised to ensure that they do not
play with the appliance.
6. Do not operate any appliance with a damaged cord
or plug or after the appliance malfunctions or has
been damaged in any manner. Return appliance to
the nearest Waring Authorized Service Facility for
examination, repair, or adjustment.
7. The use of accessory attachments not recommended
by Waring may result in re, electrical shock, or injury to
persons.
8. Do not use outdoors, or use for other than intended use.
9. Do not let power cord hang over edge of table or counter, or
touch hot surfaces.
10. Do not place on or near a hot gas or electric burner,
or in a heated oven.
11. Turn knob to setting #1 and unplug the unit when nished
baking wafes.
12. Extreme caution must be used when moving an appliance
containing hot oil or other hot liquids.
13. Always begin by plugging appliance into wall outlet. To
disconnect, turn control to setting #1, switch toggle to off
position, then remove plug from wall outlet.
14. WARNING: TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC
SHOCK, REPAIRS SHOULD BE MADE ONLY BY
AUTHORIZED PERSONNEL. DO NOT REMOVE THE BASE
PANEL. NO USER SERVICEABLE PARTS ARE INSIDE.
15. To acquire another instruction manual go to:
www.waringcommercialproducts.com
SAVE THESE INSTRUCTIONS
APPROVED FOR COMMERCIAL USE
GROUNDING INSTRUCTIONS
For your protection, Waring®
Commercial Wafe/Wafe Cone
Makers are supplied with a molded
3-prong grounding-type plug and
should be used in combination with a
properly connected grounding-type
outlet as shown in the gure.
SPECIAL CORD SET INSTRUCTIONS
A short power-supply cord is provided to reduce the risks
resulting from becoming entangled in or tripping over a longer
cord. Longer extension cords may be used if care is exercised
in their use.
If a long extension cord is used, the marked electrical rating of
the extension cord should be at least as great as the electrical
rating of the appliance, and the longer cord should be arranged
so that it will not drape over the countertop or tabletop where it
can be pulled on by children or animals, or tripped over.
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INSTRUCTIONS FOR USE
1. Before using your Waring® Commercial Wafe/Wafe Cone
Maker for the rst time, remove any dust from shipping by
wiping the plates with a damp cloth. Remove all protective
paper and wrapping.
2. Plug cord into wall outlet.
Switch the toggle switch to the ON position. The RED
light will illuminate to signal power. Preheat your Waring®
Commercial Wafe/Wafe Cone Maker on setting #4 or
preferred setting. It will now begin the preheating process.
This should take about 4 minutes. The machine will sound
6 beeps and the GREEN indicator light will go on to signal
the unit is ready for baking. Season the wafe/wafe cone
grids by spraying with cooking spray or brushing with a
avorless oil.
For initial use, it is important that the wafe/wafe cone
maker is preheated before seasoning with cooking spray
or oil.
NOTE: The rst time you use your wafe/wafe cone maker, it
may have a slight odor and may smoke a bit. This is normal, and
common to heating appliances.
3. For Belgian waffles (WW180/WW200): Fill measuring
scoop with batter to ll line noted on measuring cup for
Belgian wafes (top line). Pour batter evenly into the center
of the wafe grids. Use a heat-proof spatula to spread the
batter evenly over the grids. Close the lid and rotate the unit
180°.
For wafes (WWD180/WWD200): Fill measuring scoop
with batter to ll line noted on the measuring cup for
SPECIAL FEATURES
1. Waffle/Waffle Cone Grids
(only Belgian wafe grids shown)
WW180/WWD180/WWCM180
– Single grid set for making one
wafe/wafe cone at a time
WW200/WWD200/WWCM200
– Double grid set for making two
wafes/wafe cones at a time
(only one set shown)
2. Browning Control Adjustment
Adjustable for different batters
and personal preference
3. Power Indicator Light
Lights red when
wafe maker is on
and heating up
4. Ready Indicator Light
(only 1 shown on
WW200/WWD200/WWCM200)
Lights green when wafe
maker is ready to bake
5. Power Switch
6. Indicator Beeps (not shown)
Will beep 6 times when unit
is ready to bake for rst
wafe of every baking
session
Will beep 3 times when
wafe is done
7. Base
8. Handle
9. Measuring Cup (not shown)
10. Removable Drip Tray
WW180
WWD180/WWCM180 (not shown) WW200
WWD200/WWCM200 (not shown)
Waffle Cone
Forming and Rolling Tools
(for WWCM180 and
WWCM200 only)
Waffle Bowl Mold
(optional accessory
for WWCM180 and
WWCM200 only)
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WWD180/WWD200 Wafes (middle ll line). Pour batter
evenly into the center of the wafe grids. Use a heat-proof
spatula to spread the batter evenly over the grids. Close the
lid and rotate the unit 180˚
For wafe cones (WWCM180/WWCM200): Your
wafe cone maker is equipped with a measuring cup.
For wafe cones, ll the measuring cup up to the bottom
line (3 tablespoons) with batter. If you use a disher, it is
recommended that you use the 16 disher (2-oz./60 ml). Drop
the batter into the center of the grid and close. As the grids
close, the batter will spread throughout the grid to form
the appropriate shape. When the wafe cone is completely
baked, the wafe cone maker will sound three beeps.
For best results, do not open wafe/wafe cone maker
during cooking process. Doing so will interfere with the
timing mechanism.
4. When the wafe/wafe cone is completely baked, the wafe
maker will sound 3 beeps. Baking time is determined by
browning level. Choose a setting on the browning control
dial. For golden brown wafes, we recommend using
setting #4 and setting #3 for wafe cones.
5. Once the wafe/wafe cone is ready and the wafe maker
has beeped 3 times, rotate the wafe maker 18, open the
lid and remove wafe by gently loosening the edges with a
heat-proof plastic spatula. Never use metal utensils, as they
may damage the nonstick coating.
6. For WW200/WWD200/WWCM200, one wafe or two
wafes (or wafe cones) can be baked at one time. For
one wafe/wafe cone, simply follow previous instructions.
For two wafes/wafe cones at once, pour batter into top
wafe/wafe cone compartment grids, then rotate 180˚.
You will now be able to open the other wafe/wafe cone
compartment. Pour the batter in the grids and rotate
another 180˚ in the other direction. Both wafes/wafe
cones will now cook. There are individual green “ready
lights that will illuminate when each wafe/wafe cone is
ready, and when an empty compartment is ready to bake
another wafe/wafe cone.
THERMAL PROTECTION
IF POWER IS LOST DURING OPERATION, UNPLUG AND
LET COOL 10 MINUTES. PLUG IN AND CONTINUE USE.
READ OWNER'S MANUAL BEFORE USE.
7. Waffle Cone Rolling Directions: For WWCM180/
WWCM200, once unit beeps and wafe is ready, remove
hot at wafe from grid iron and quickly roll into a cone
shape before it cools using the cone forming and rolling
tool included with unit to create a cone shape. Once the
wafe cone maker beeps and the ready light illuminates,
open the grid and remove the hot at wafe. Place the
wafe bowl mold tool on a at surface. Place the at wafe
in the forming tool, with the edge of the wafe as close
to the opening of the metal form as possible. Insert the
plastic rolling tool fully inside the rounded part of the metal
forming tool and begin to rotate COUNTERCLOCKWISE.
The ribs on the rolling tool will pull the at wafe up around
the rounded area of the metal forming tool, creating a cone.
You can leave the cone to cool around the rolling tool in the
metal forming tool, or pull it out and keep it formed with
your hands. Once the cone has cooled, it will keep shape
on its own. Caution: Take care during this process as
the waffle cone will be hot.
8. Waffle Bowl Making Directions: The wafe bowl mold
and pusher are available as optional accessories. It is best
to create a wafe bowl as soon as possible after the baking
process while the at wafe is still hot. A cool wafe bowl
is difcult to create without breaking. Caution: Take care
during this process as the wafe will be hot. Once the
wafe cone maker beeps and the ready light illuminates,
open the grid and remove the hot at wafe. Place the
wafe bowl mold tool on a at surface. Place the at wafe
in the bowl mold, centered as much as possible. Gently
use the pusher to push the at wafe fully into the mold,
creating a bowl. Be careful not to push too hard that you
break the bowl. Leave the wafe bowl like this, between the
mold and the pusher to cool for about 20 seconds. Remove
the pusher and carefully remove your wafe bowl.
9. Once you have nished baking, switch toggle to OFF
position and remove plug from electrical outlet. Leave top
lid open and allow grids to cool before cleaning (details on
page 8).
NOTE: These Waring® Commercial Waffle/Waffle Cone
Makers have been treated with a special nonstick coating.
Before the first use, we suggest you season the waffle/
wafe cone grids by brushing with cooking oil. Wipe with a
paper towel or pastry brush.
TIPS FOR MAKING PERFECT BELGIAN WAFFLES
We recommend setting #4 when using commercial pancake/
wafe mixes.
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We recommend setting #4 for Belgian wafe recipes. If you prefer
crisper, darker Belgian wafes, increase the browning control.
For evenly lled wafes, pour the batter into the center of the
lower grid and spread out evenly to the edges. The entire lower
grid should be lled.
For best results, we recommend using ¾ cup batter or enough to
ll the entire lower grid.
For added convenience while baking wafes, rest measuring
scoop with handle hanging on outside of bowl and scoop on
inside of bowl until the next baking cycle.
To measure our, stir the our rst to aerate it, since it settles
when it sits. Then spoon it into a measuring cup, leveling off the
top with the back of a knife – do not pack down into measuring
cup. These quick steps will help you avoid “heavy wafes.
Belgian wafes taste best when made to order, but baked
Belgian wafes may be kept warm in a 200˚F oven. Place in a
baking pan or wrap in foil while in the oven. Wafes wrapped in
foil may lose their crispness.
Baked wafes may be frozen. Allow to cool completely, and then
place in plastic food storage bag. Use waxed paper to keep
wafes separated. Reheat in an oven, toaster or toaster oven
when ready to use.
TIPS FOR MAKING PERFECT WAFFLE CONES
We recommend setting #4 when using commercial wafe cone
mixes and batter recipes. If you prefer crisper, darker wafe
cones, increase the browning control number.
For evenly lled wafe cones, place the batter in the center of
the lower grid and close the grid immediately. Most batters will
spread out evenly with the pressure of the upper grid. If you have
a very thick batter, you may need to spread the batter out a little
more, very quickly, with a heat-proof spatula.
While rolling the wafe cone, concentrate on keeping the edge of
the wafe nearest to the tip of the rolling tool. This will become
the tip of the cone and it is best to have a sealed tip when using
ice cream.
Allow wafe cones to cool completely for desired results, before
placing ice cream or any other llng in the cone.
LIMITED ONE YEAR WARRANTY
Waring warrants every new Waring® Commercial Waffle/Waffle Cone
Maker to be free from defects in material and workmanship for a
period of one year from the date of purchase when used with
foodstuffs, nonabrasive liquids (other than detergents) and nonabrasive
semi-liquids, providing it has not been subject to loads in excess of
the indicated rating.
Under this warranty, Waring will repair or replace any part which, upon
our examination, is defective in materials or workmanship, provided
the product is delivered prepaid to the Waring Service Center at:
314 Ella T. Grasso Ave. Torrington, CT 06790, or any Factory Approved
Service Center.
This warranty does not: a) apply to any product that has become worn,
defective, damaged or broken due to use or due to repairs or servicing
by other than the Waring Service Center or a Factory Approved Service
Center, or due to abuse, misuse, overloading or tampering; or b) cover
incidental or consequential damages of
any kind.
Warning: This warranty is void if appliance is used on Direct
Current (DC).
WARING COMMERCIAL
314 Ella T. Grasso Ave.
Torrington, CT 06790
CLEANING AND MAINTENANCE
Once you have nished baking, turn control knob to setting #1,
switch toggle to OFF position and remove plug from electrical
outlet. Leave top lid open and allow grids to cool before cleaning.
Never take your wafe/wafe cone maker apart for cleaning.
Simply brush crumbs from grooves and absorb any excess
cooking oil by wiping with a dry cloth or paper towel. You may
clean the grids by wiping with a damp cloth to prevent staining
and sticking from batter or oil buildup.
Be certain grids have cooled completely before cleaning. If
batter adheres to plates, simply pour a little cooking oil onto the
baked batter and let stand approximately 5 minutes, thus allowing
batter to soften for easy removal.
To clean exterior, wipe with a soft dry cloth. Never use an
abrasive cleanser or harsh pad. NEVER IMMERSE CORD,
PLUG OR UNIT IN WATER OR OTHER LIQUIDS.
Any other servicing should be performed by an authorized
service center.
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MEDIDAS DE SEGURIDAD
IMPORTANTES
Siempre que use aparatos eléctricos, debe tomar precauciones
básicas de seguridad, entre las cuales las siguientes:
1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.
2. Desconecte el aparato cuando no esté en uso y antes
de limpiarlo. Permita que enfríe antes de instalar o
remover piezas y antes de limpiarlo.
3. No toque las supercies calientes. Utilice el mango y los
botones o perillas.
4. Para reducir el riesgo de incendio, electrocución o herida,
NO SUMERJA EL CABLE, LA CLAVIJA O EL APARATO EN
AGUA U OTRO LÍQUIDO.
5. Los niños o las personas que carezcan de los
conocimientos o la experiencia necesarios para manipular
el aparato, o aquellas cuyas capacidades físicas,
sensoriales o mentales estén limitadas, no deben utilizar
el aparato sin la supervisión o la dirección de una persona
responsable por su seguridad.
Asegúrese de que los niños no jueguen con este aparato.
6. No utilice este aparato si el corn o la clavija
estuviesen dañados, después de que hubiese
funcionado mal o que se hubiese caído o si estuviese
dañado. Regrese el aparato a un centro de servicio
autorizado para su revisión, reparación o ajuste.
7. El uso de accesorios no recomendados por Waring
presenta un riesgo de incendio, electrocución o herida.
8. No lo utilice en exteriores, ni para ningún otro n que no sea
el indicado.
9. No permita que el cordón cuelgue del borde de la encimera
o de la mesa, ni que haga contacto con supercies
calientes.
10. No coloque el aparato sobre o cerca de un quemador a gas
o una hornilla eléctrica caliente, ni en un horno caliente.
11. Ponga el control de temperatura en la posición "1" y
desconecte el aparato después de cada uso.
12. Tenga sumo cuidado al mover un aparato que contenga
aceite u otros líquidos calientes.
13. Siempre conecte el cable a la toma de corriente antes
de encender el aparato. Siempre ponga el control de
temperatura en la posición no.1 y el interruptor en la
posición "OFF" antes de desconectar el aparato.
14. ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO
O ELECTROCUCIÓN, LAS REPARACIONES DEBEN
SER REALIZADAS POR UN TÉCNICO CALIFICADO. NO
DESARME EL APARATO. NO CONTIENE PIEZAS QUE
PUEDAN SER REPARADAS POR EL USUARIO.
15. Para conseguir una copia de este manual de instrucciones,
visite www.waringcommercialproducts.com
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
APROBADO PARA USO COMERCIAL
INSTRUCCIONES DE
PUESTA A TIERRA
Para su protección, el cable de su
aparato está dotado de un enchufe
con puesta a tierra, el cual debe ser
conectado a una toma de corriente
debidamente puesta a tierra.
INSTRUCCIONES ESPECIALES
RELATIVAS AL USO DE EXTENSIONES
El cable proveído con este aparato es corto, para reducir el
peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cable
más largo. Se podrá usar una extensión eléctrica, siempre que
respete las precauciones siguientes.
La clasicación nominal de la extensión debe ser por lo menos
igual a la del aparato. Es importante colocar la extensión sobre la
encimera o la mesa de tal forma que niños o animales no puedan
jalarla o tropezar con ella.
Polo de tierra
Tomacorriente puesto
a tierra
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INSTRUCCIONES DE USO
1. Antes de usar el aparato por primera vez, limpie las placas
con un paño ligeramente húmedo para remover el polvo
acumulado durante el transporte. Retire el material de
embalaje y protección.
2. Enchufe el cable en una toma de corriente.
Ponga el interruptor en la posición "ON". La luz ROJA
se encenderá. Elija el nivel de temperatura deseado (le
aconsejamos que utilice el nivel 4 para preparar gofres bien
dorados). El aparato empezará a calentar. Esto debería
demorar aproximadamente 4 minutos. Cuando esté listo,
el indicador luminoso VERDE se encenderá y el aparato
emitirá 6 pitidos. Rocíe spray vegetal o cepille aceite vegetal
sobre las placas.
Antes del primer uso, es importante engrasar las placas,
después de precalentarlas.
NOTA: Puede que el aparato produzca humo y un ligero olor a
quemado la primera vez que lo use. Esto es normal.
3. Para preparar gofres gruesos (WW180/WW200): Llene el
vaso medidor con mezcla hasta la línea superior. Vierta la
mezcla en el centro de las placas. Espárzala uniformemente
con una espátula a prueba de calor. Cierre la gofrera y
gírela 180°.
Para preparar gofres (WWD180/WWD200): Llene el
vaso medidor con mezcla hasta la línea del medio. Vierta la
mezcla en el centro de las placas. Espárzala uniformemente
con una espátula a prueba de calor. Cierre la gofrera y
gírela 180°.
CARACTERÍSTICAS
1. Placas para gofres/barquillos
(barquilleras no enseñadas)
WW180/WWD180/WWCM180
– Un juego de placas, para
preparar un gofre/barquillo
a la vez
WW200/WWD200/WWCM200
– Dos juegos de placas, para
preparar dos gofres/barquillos
a la vez (solamente 1 juego
enseñado más abajo)
2. Temperatura variable
Ajuste la temperatura según
la mezcla o al gusto
3. Luz de encendido (roja)
Indica que la gofrera está
calentando
4. Luz de listo (verde)
(luces independientes
sobre los modelos WW200/
WWD200/WWCM200)
Indica que la gofrera
está lista
5. Interruptor
6. Señal sonora (no enseñada)
El aparato emite 6 pitidos
cuando está listo para cocer
(primer gofre solamente).
Emite 3 pitidos cuando
el gofre está listo
7. Base
8. Mango
9. Vaso medidor (no enseñado)
10. Bandeja de goteo extraíble
WW180
WWD180/WWCM180 (no enseñado) WW200
WWD200/WWCM200 (no enseñado)
Molde para barquillos y
cono formador
(modelos WWCM180 y
WWCM200 solamente)
Molde para tulipas
(accesorio opcional
para los modelos WWCM180
y WWCM200 solamente)
14 15
Para preparar barquillos (WWCM180/WWCM200):
Su barquillera incluye un vaso medidor. Para preparar
barquillos, llene el vaso medidor con mezcla hasta la línea
inferior (3 cucharadas). También puede usar una cuchara
para servir helado de 60 ml (no. 16). Vierta la mezcla en
el centro de la placa y cierre las placas. La mezcla se
esparcirá uniformemente al cerrar las placas. Cuando el
gofre esté listo, la gofrera emitirá 3 pitidos.
Para lograr resultados óptimos, no abra el aparato
hasta que el gofre esté listo. Esto podría afectar el buen
funcionamiento del temporizador.
4. Cuando el gofre esté listo, la gofrera emitirá 3 pitidos.
El ajuste de temperatura elegido determinará el tiempo
de cocción. Elija el nivel de temperatura deseado Para
preparar gofres/barquillos bien dorados, le aconsejamos
que utilice el nivel no. 4 (gofres)/no. 3 (barquillos).
5. Gire las placas 180°, ábralas y retire el gofre, soltando los
bordes con una espátula a prueba de calor. Nunca utilice
utensilios de metal. Esto podría dañar el revestimiento
antiadherente de las placas.
6. Los modelos WW200/WWD200/WWCM200 permiten
preparar dos gofres/barquillos al mismo tiempo. Para
preparar solamente un gofre, siga las instrucciones más
arriba. Para preparar dos gofres al mismo tiempo, vierta la
mezcla en el centro de la primera placa, cierre las placas y
gírelas 180°.
Abra entonces el otro lado. Vierta la mezcla sobre la otra
placa, cierre y gire 180° en la dirección opuesta. Los
dos gofres cocerán simultáneamente. Los indicadores
luminosos verdes se encenderán cuando los gofres estén
listos, y también cuando las placas estén listas para
preparar los gofres siguientes.
PROTECCIÓN ANTI-SOBRECALENTAMIENTO
ESTE APARATO ESTÁ EQUIPADO CON UN SISTEMA
DE PROTECCIÓN QUE APAGA AUTOMÁTICAMENTE
EL APARATO EN CASO DE RECALENTAMIENTO. SI
ESTO OCURRIERA, DESCONECTE EL APARATO Y
PERMITA QUE ENFRÍE DURANTE 10 MINUTOS ANTES
DE CONTINUAR.
7. Cómo formar barquillos (modelos WWCM180/WWCM200):
Retire el gofre de la placa al nal de la cocción y forme el
barquillo rápidamente, usando el molde para barquillos y
cono formador incluidos. Coloque el gofre sobre la parte
plana del molde, la orilla del gofre lo más cerca posible
de la abertura del cilindro. Introduzca el cono de plástico
adentro del molde y gire en sentido ANTIHORARIO. Las
ranuras del cono guiarán el gofre adentro del molde para
darle forma. Deje el barquillo enfriar adentro el molde, sin
retirar el cono de plástico, hasta que enfríe. Una vez frío,
retírelo del molde. Precaución: Tenga cuidado, puesto
que el gofre estará caliente.
8. Cómo formar tulipas: El molde para tulipas y el empujador
son accesorios opcionales. Forme la tulipa lo más pronto
posible, mientras el gofre esté aún caliente; los gofres fríos
suelen romperse. Precaución: Tenga cuidado, puesto que el
gofre estará caliente. Retire el gofre de la placa al nal de la
cocción. Ponga el molde para tulipas sobre una supercie
plana. Coloque el gofre en el centro del molde. Empuje
suavemente el gofre con el empujador. Tenga cuidado de
no presionar mucho; esto podría romper el gofre. Permita
que la tulipa enfríe, entre el molde y el empujador, durante
aproximadamente 20 segundos. Alce el empujador y retire
delicadamente la tulipa.
9. Después de terminar, ponga el interruptor en la posición
"OFF", y desenchufe el aparato. Abra las placas y permita
que enfríen antes de limpiarlas (véase la sección "Limpieza
y mantenimiento").
NOTA: Las placas de las gofreras/barquilleras Waring®
Commercial están cubiertas con un revestimiento
antiadherente. Sin embargo, le aconsejamos que engrase
las placas con aceite vegetal antes del primer uso.
Distribuya el aceite con una toallita de papel o una brocha.
CONSEJOS PARA PREPARAR
GOFRES PERFECTOS
Utilice el ajuste de temperatura no. 4 para preparar gofres con
mezcla preparada para gofres o “pancakes”.
También le aconsejamos que utilice el nivel 4 para preparar
gofres belgas. Para que los gofres sean más crujientes y
cocidos, elija un ajuste más alto.
16 17
Para que los gofres sean homogéneos, vierta la mezcla en el
centro de la placa y espárzala hacia las orillas, hasta cubrir
totalmente la supercie de la placa.
Llene el vaso medidor hasta los ¾ o más.
El asa del vaso medidor le permitirá colgar éste en el borde
del tazón.
Revuelva la harina antes de medirla. Después de echarla en el
vaso medidor, pase el lo de un cuchillo encima de éste para
eliminar el exceso. Medir la harina precisamente le permitirá
preparar gofres más ligeros. Los gofres son mejores recién
hechos, pero si desea, los puede mantener calientes en un horno
precalentado a 95°C (200 °F), adentro de un molde o envueltos
en papel de aluminio. Nota: los gofres envueltos en papel de
aluminio serán menos crujientes.
Los gofres se congelan muy bien. Permita que enfríen, y
luego póngalos en una bolsa hermética, entre hojas de papel
encerado. Recaliéntelos en el horno o en la tostadora.
CONSEJOS PARA PREPARAR
BARQUILLOS PERFECTOS
Le aconsejamos que utilice el ajuste de temperatura no. 4 para
preparar barquillos. Para que los barquillos sean más crujientes
y cocidos, elija un ajuste más alto
Para conseguir resultados homogéneos, vierta la mezcla en el
dentro de la placa y cierre las placas inmediatamente. Por lo
general, la mezcla se esparcirá bajo el peso de la placa superior.
Sin embargo, si la mezcla es muy espesa, se podrá esparcir
(muy rápidamente) con una espátula a prueba de calor.
Procure mantener la punta del cono formador lo más cerca
posible de la orilla del gofre al formar el barquillo. Esto sellará
la punta del barquillo y mantendrá el helado derretido adentro
del mismo.
Permita que los barquillos enfríen completamente antes de
usarlos.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Después de terminar, ponga el control de temperatura en
la posición "1" y el interruptor en la posición "OFF", y luego
desenchufe el aparato. Abra las placas y permita que enfríen
antes de limpiarlas.
GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO
Waring garantiza toda nueva gofrera/barquillera Waring® Commercial
contra todo defecto de materiales o fabricación durante un año a
partir de la fecha de compra, siempre en cuando haya sido usada
con alimentos, líquidos no abrasivos (a excepción de detergentes) y
semi-líquidos no abrasivos, y que no haya sido sujeta a cargas que
excedan su máxima capacidad.
Bajo esta garantía, Waring reparará o reemplazará toda pieza que,
tras estar inspeccionada por nuestro servicio posventa, demuestre
defectos de materiales o fabricación, siempre que el producto se
entregue con franqueo pagado a:
314 Ella T. Grasso Ave. Torrington, CT 06790, o a cualquier servicio
postventa aprobado.
Esta garantía: a) no se aplica a ningún producto desgastado,
defectuoso, dañado o roto debido a uso, reparaciones/servicio
realizados por personas no autorizadas, o abuso, mal uso,
sobrecarga o daños intencionales; b) no cubre daños incidentales o
consecuentes de ningún tipo.
Advertencia: El utilizar este aparato con corriente continua (C.C.)
invalidará la garantía.
WARING COMMERCIAL
314 Ella T. Grasso Ave.
Torrington, CT 06790
Nunca desarme el aparato para limpiarlo. Elimine los residuos
de las placas con una brocha y absorbe el aceite con un papel
toalla o un paño seco. Limpie las placas con un paño ligeramente
húmedo se desea para eliminar y prevenir las manchas y los
residuos pegajosos.
Compruebe que las placas están completamente fas antes
de limpiarlas. Si hay mezcla pegada sobre las placas, vierta
un poco de aceite encima y espere durante aproximadamente 5
minutos. Esto remojará la mezcla seca para facilitar la limpieza.
Limpie el cuerpo del aparato con un paño suave seco. Nunca
utilice limpiadores abrasivos o estropajos metálicos. NUNCA
SUMERJA EL CORDÓN, LA CLAVIJA O EL APARATO EN AGUA
U OTRO LÍQUIDO.
Cualquier otro servicio debe ser realizado por un técnico
autorizado.
18 19
IMPORTANTES CONSIGNES
DE SÉCURITÉ
L'utilisation d'appareils électriques requiert la prise de
précautions élémentaires, parmi lesquelles les suivantes :
1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.
2. Débrancher l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas
et avant de le nettoyer. Le laisser refroidir avant toute
manipulation ou entretien.
3. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées
ou les boutons.
4. An de réduire le risque d'incendie, d’électrocution ou de
blessures, NE PAS PLONGER LE CORDON, LA PRISE OU
L'APPAREIL dans l'eau ou tout autre liquide.
5. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants ou
des personnes souffrant d’un handicap physique, mental
ou sensoriel, ou qui ne disposent pas des connaissances
ou de l'expérience nécessaires, à moins qu'une personne
responsable de leur sécurité leur en ait expliqué le
fonctionnement ou les encadre.
Il convient de surveiller les enfants an de s'assurer qu'ils ne
jouent pas avec l'appareil.
6. Ne pas utiliser l'appareil si le cordon d’alimentation
ou la fiche sont endommagés, s’il ne fonctionne pas
correctement, s’il est tombé ou s’il est amé. Envoyer
l'appareil à un service après-vente autorisé afin qu’il
soit inspecté, réparé ou réglé au besoin.
7. Lutilisation d’accessoires non recommandés ou vendus
par le fabricant peut présenter un risque d'incendie,
d'électrocution ou de blessure.
8. Ne pas utiliser cet appareil à l'air libre ou à des ns autres
que celles pour lesquelles il a été conçu.
9. Ne pas laisser le cordon pendre au bord d'une table ou
d'un plan de travail, ni entrer en contact avec des surfaces
chaudes.
10. Ne pas mettre l’appareil sur ou à proximité d'une plaque à
gaz ou électrique, ni dans un four chaud.
11. Placer le cadran de réglage de température sur "1" et
débrancher l'appareil après usage.
12. Faire particulièrement attention lorsque vous déplacez un
appareil qui contient de l’huile ou autre liquide chaud.
13. Brancher l'appareil avant de l'allumer. Placer le cadran de
réglage de température sur "1" et éteindre l'appareil (OFF)
avant de le débrancher.
14. AVERTISSEMENT: AFIN DE PRÉVENIR LES RISQUES
D’INCENDIE OU D’ÉLECTROCUTION, TOUTE
RÉPARATION DOIT ÊTRE EFFECTUÉE PAR UN
TECHNICIEN AUTORISÉ. NE PAS DÉMONTER LE BOÎTIER.
LAPPAREIL DE CONTIENT PAS DE PIÈCES POUVANT
ÊTRE RÉPARÉES PAR LE CONSOMMATEUR.
15. Pour obtenir une copie de ce manuel d'instructions, visiter:
www.waringcommercialproducts.com
GARDER CES INSTRUCTIONS
USAGE COMMERCIAL AUTORISÉ
INSTRUCTIONS DE MISE
À LA TERRE
Pour votre protection, les gaufriers/
gaufriers à cornets Waring® Commercial
sont équipés d'une che à trois broches.
Cette che doit être branchée dans une
prise de terre correctement congurée
(voir illustration ci-contre).
UTILISATION DE RALLONGES ÉLECTRIQUES
Pour des raisons de sécurité, cet appareil est équipé d’un cordon
d’alimentation court. Une rallonge électrique pourra être utilisée
au besoin, pourvu que les précautions suivantes soient prises.
Veillez à ce que les spécications électriques de la rallonge
soient au moins égales à celles de l'appareil, ne la laissez pas
pendre au bord d’une table ou d’un plan de travail et veillez à ce
qu’elle soit placée de telle manière qu’un enfant ou un animal ne
puisse pas y trébucher ou la tirer.
Prise de mise
à la terre
Broche de mise
à la terre
2
1
34
5
6
READY
ON
OFF
POWER
WAFFLEMAKER
8
7
4
10
5
3
2
1
2
1
34
5
6
ON
OFF
POWER
Double
WAFFLEMAKER
8
7
4
10
5
3
2
1
20 21
MODE D'EMPLOI
1. Avant d’utiliser lappareil pour la première fois, essuyer les
plaques de cuisson à l’aide d’un linge humide an d’éliminer
la poussière accumulée pendant le transport. Retirer le
matériel de protection et d’emballage.
2. Brancher l'appareil dans une prise électrique.
Mettre l’interrupteur à bascule sur la position ON. Le
voyant lumineux ROUGE s’allumera. Choisir le réglage de
température désiré (pour des gaufres bien dorées, nous
vous conseillons d’utiliser le réglage no. 4). Le gaufrier
commencera à chauffer. Cela devrait prendre environ
4 minutes. Une fois prêt, le voyant VERT s’allumera et
l'appareil sonnera 6 fois. Graisser les plaques à l'aide d'un
aérosol de cuisson ou d'huile.
Avant la première utilisation, il est important de laisser
chauffer les plaques, puis de les graisser.
REMARQUE: Il se peut que le gaufrier fume et émette une
légère odeur lors de la première utilisation. Cela est tout à
fait normal.
3. Pour faire des gaufres épaisses (WW180/WW200):
Remplir le verre mesureur de pâte à gaufre jusqu'à la ligne
du haut. Verser la pâte au centre de la plaque. Étaler la pâte
à l’aide d’une spatule thermorésistante. Refermer le gaufrier
et le tourner 180°.
Pour faire des gaufres (WWD180/WWD200): Remplir le
verre mesureur de pâte à gaufre jusqu'à la ligne du milieu.
Verser la pâte au centre de la plaque. Étaler la pâte à l’aide
CARACTÉRISTIQUES
1. Plaques à gaufres de 3 cm
de profondeur et plaques à
gaufres à cornets de 3 mm de
profondeur
(gaufriers à cornets non montrés)
WW180/WWD180/WWCM180
– Un jeu de plaques, pour
préparer une gaufre à la fois
WW200/WWD200/WWCM200
– Deux jeux de plaques, pour
préparer deux gaufres à la fois
(seulement 1 plaque montrée
ci-dessous)
2. Réglage de température
Variable selon le type de pâte
et les goûts personnels
3. Voyant d'alimentation (rouge)
Indique que le gaufrier chauffe
4. Voyant de préchauffage (vert)
(voyants indépendants sur les
modèles
WW200/WWD200/WWCM200)
Indique que le gaufrier est prêt
5. Interrupteur
6. Signal sonore (non montré)
Sonne 6 fois pour indiquer
que le gaufrier est prêt pour la
première gaufre
Sonne 3 fois pour indiquer que
la gaufre est cuite
7. Base
8. Poignée
9. Ver mesureur (non montré)
10. Bac amovible
WW180
WWD180/WWCM180 (non montré) WW200
WWD200/WWCM200 (non montré)
Moule et cône à cornets
(modèles WWCM180 et
WWCM200 uniquement)
Moule à tulipes
(en option,
modèles WWCM180 et
WWCM200 uniquement)
22 23
d’une spatule thermorésistante. Refermer le gaufrier et le
tourner 180°.
Pour faire des gaufres à cornets (WWCM180/
WWCM200): Votre gaufrier à cornets inclut un verre
mesureur. Remplir le verre mesureur de pâte à gaufre
jusqu'à la ligne du bas (env. 3 cuillerées à soupe). Vous
pouvez également utiliser une cuillère à glace de 60 ml
(no.16). Verser la pâte au centre de la plaque et fermer.
La pâte se répandra d'elle même. L'appareil sonnera 3 fois
pour indiquer que la gaufre est prête.
Ne pas ouvrir le gaufrier pendant la cuisson. Cela pourrait
nuire au bon fonctionnement du minuteur.
4. À la n de la cuisson, le gaufrier sonnera 3 fois.
Remarque:le réglage de température choisi déterminera
le temps de cuisson. Préchauffer le gaufrier au réglage de
température désiré. Pour des gaufres bien dorées, nous
vous conseillons d’utiliser le réglage no. 4 (gaufres)/no. 3
(cornets).
5. Après le signal de n de cuisson, tourner les plaques
180°, ouvrir et retirer la gaufre en décollant les bords à
l’aide d’une spatule thermorésistante. Ne jamais utiliser
d’ustensiles en métal. Cela pourrait abîmer le revêtement
antiadhésif des plaques.
6. Les modèles WW200/WWD200/WWCM200 permettent
de préparer deux gaufres/cornets à la fois. Pour préparer
une seule gaufre ou un seul cornet, suivre les instructions
ci-dessus. Pour préparer deux gaufres/cornets: verser la
pâte au centre de la première plaque, fermer et tourner les
plaques 180°.
Ouvrir l'autre côté. verser la pâte sur la plaque, fermer puis
tourner 180° dans l'autre sens. Les deux gaufres cuiront en
même temps. Le voyant de préchauffage (vert) de chaque
plaque s'allumera pour indiquer que le gaufrier est prêt, puis
plus tard pour indiquer que la gaufre est cuite.
PROTECTION ANTI-SURCHAUFFE
L'APPAREIL S'ÉTEINDRA AUTOMATIQUEMENT EN
CAS DE SURCHAUFFE. SI CELA SE PRODUISAIT, LE
DÉBRANCHER ET LE LAISSER REFROIDIR PENDANT
10 MINUTES AVANT DE CONTINUER.
7. Comment former les cornets: Après le signal de n de
cuisson, décoller la "gaufre" de la plaque et former le cornet
sans attendre, en utilisant le cône et le moule à cornets
inclus. Poser la gaufre sur la partie plate du moule, le bord
le plus près possible de l'ouverture. Introduire le cône en
plastique dans le moule et le faire tourner dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre. Les rainures du cône
entraîneront la gaufre dans le moule pour former un cornet.
Laisser le cône en plastique dans le moule jusqu'à ce que
le cornet ait refroidi. Une fois refroidi, il gardera sa forme.
Mise en garde: La gaufre sera très chaude.
8. Comment former des tulipes: Le moule à tulipes et le
pilon sont en option. Former la tulipe aussitôt que possible,
alors que la gaufre est encore chaude. Les gaufres froides
ont tendance à se casser. Mise en garde: La gaufre sera
très chaude. Faire attention de ne pas se brûler. Retirer la
gaufre de la plaque en n de cuisson. Placer le moule à
tulipes sur une surface plate. Placer la gaufre au centre du
moule. Enfoncer doucement le pilon dans le moule. Faire
attention de ne pas trop pousser, ou la gaufre pourrait
se casser. Laisser la tulipe refroidir pendant environ 20
secondes, entre le moule et le pilon. Soulever le pilon et
retirer délicatement la tulipe.
9. Lorsque vous avez terminé, éteindre (OFF), puis débrancher
l'appareil. Ouvrir les plaques et laisser refroidir le gaufrier
avant de le nettoyer (voir la section "Nettoyage et
entretien").
REMARQUE: Les plaques des gaufriers/gaufriers à cornets
Waring® Commercial sont recouvertes d'un revêtement
antiadhésif. Toutefois, il est conseillé de les graisser avant
de pparer la premre gaufre, en les badigeonnant d'huile.
Essuyer à l'aide d’une serviette en papier ou d’un pinceau à
pâtisserie.
CONSEILS POUR DES GAUFRES RÉUSSIES
Utiliser le réglage de température no. 4 lorsque vous utilisez une
préparation pour gaufres ou crêpes.
Nous vous conseillons également d’utiliser le réglage no. 4 pour
faire des gaufres belges. Pour des gaufres plus cuites et plus
croquantes, utiliser un réglage plus élevé.
Pour que les gaufres soit uniformes, verser la pâte au centre de
24 25
la plaque et l'étaler vers les bords. La plaque inférieure devrait
être complètement recouverte de pâte.
Remplir le verre mesureur aux ¾ ou sufsamment pour saturer la
plaque de pâte.
Lanse du verre mesureur vous permettra de le suspendre au
bord du récipient.
Pour préparer des gaufres plus légères, mélanger la farine avant
de la mesurer an de l’aérer. Si vous utilisez un verre mesureur,
passer une lame de couteau sur le dessus du verre pour éliminer
le surplus de farine. Les gaufres seront ainsi plus légères. Les
gaufres sont meilleures lorsqu’elles sont fraîches, mais vous
pouvez également les maintenir chaudes dans un four à 95°C,
après les avoir placée dans un moule ou en emballées dans du
papier d’aluminium (remarque:le papier d’aluminium peut leur
faire perdre leur croquant).
Si vous souhaitez congeler les gaufres, les laisser refroidir, puis
les placer dans un sac de congélation, entre des feuilles de
papier ciré. Les gaufres ainsi congelées pourront se réchauffer
au four ou au grille-pain.
CONSEILS POUR DES CORNETS RÉUSSIS
Nous vous conseillons d'utiliser le réglage de température no. 4.
Pour des cornets plus cuits et plus croquants, utiliser un réglage
plus élevé
Pour que les cornets soient bien uniformes, verser la pâte au
centre de la plaque inférieure et fermer immédiatement les
plaques. Généralement, la pâte se répandra d'elle même sous
le poids de la plaque supérieure. Toutefois, si la pâte est très
épaisse, on pourra l'étaler (très rapidement) à l’aide d’une
spatule thermorésistante.
Pendant le roulage, maintenir la pointe du cône en plastique
le plus près possible du bord de la "gaufre". De cette façon, la
pointe du cornet sera bien serrée et la glace ne coulera pas.
Laisser le cornet refroidir complètement avant de l'utiliser.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Lorsque vous avez terminé, placer le cadran de réglage de
température sur "1" et l’interrupteur sur "OFF", puis débrancher
l'appareil. Ouvrir les plaques et les laisser refroidir avant de les
nettoyer.
GARANTIE LIMITÉE D'UN AN
Waring garantit tout nouveau gaufrier/gaufrier à cornets Waring®
Commercial contre tout vice de matière ou de fabrication pendant
une période d'un an suivant sa date d’achat, à condition qu’il ait
été utilisé uniquement avec des produits alimentaires, des liquides
non-abrasifs (autres que des détergents) et des semi-liquides
non-abrasifs, à condition que l'appareil n'ait pas été soumis à des
charges excédant sa capacité maximale.
Au titre de cette garantie, Waring réparera ou remplacera toute pièce
nous paraissant afficher un vice de matière ou de fabrication. Pour
un service au titre de cette garantie, envoyez l'appareil, port payé,
au service après-vente ci-dessous ou amenez-le à un centre de
réparation agréé.
314 Ella T. Grasso Ave. Torrington, CT 06790.
Cette garantie a) n’est pas valable si l’appareil est endommagé,
cassé, détérioré ou s’il affiche un vice ou défaut résultant de
l’utilisation, de l’entretien ou de la réparation par des personnes
non autorisées, ou consécutif à l’usage abusif ou inapproprié, à la
surcharge ou à la modification de l'appareil ; b) ne couvre aucun
dommage accessoire ou indirect.
Avertissement: Brancher cet appareil sur Courant Continu (C.C.)
annulera la garantie.
WARING COMMERCIAL
314 Ella T. Grasso Ave.
Torrington, CT 06790
Ne jamais démonter le gaufrier pour le nettoyer. Éliminer les
miettes à l’aide d’un pinceau à pâtisserie et essuyer les plaques
avec une serviette en papier ou un linge sec pour absorber l’huile.
Utiliser un linge humide au besoin pour éliminer y prévenir les
taches et les résidus collants.
Important: Laisser les plaques refroidir avant de les
nettoyer. Sil reste de la pâte sur les plaques, verser un peu
d’huile dessus et attendre 5 minutes. Cela détrempera la pâte et
aidera à nettoyer les plaques.
Essuyer le boîtier de l'appareil à l’aide d’un linge doux et sec.
Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de tampons récurants.
NE JAMAIS PLONGER LE CORDON, LA PRISE OU L'APPAREIL
DANS L'EAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE.
Toute autre réparation doit être effectuée par un service
après-vente autorisé.
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©2011 Waring Commercial
314 Ella T. Grasso Ave.
Torrington, CT 06790
www.waringcommercialproducts.com
Printed in China
Impreso en la China
Imprimé en Chine
WW180/WW200/WWCM180/WWCM200/WWD180/WWD200 IB
11WC120522
IB-9894A
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