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Cet interrupteur doit être placé dans l’installation électrique
permanente du bâtiment, à proximité de l’appareil ; des fusibles de
ligne de 10 A sont également nécessaires.
Le variateur de vitesse est une fourniture optionnelle. Il
peut être utilisé dans les hottes avec ventilateur incorporé, doit être
placé dans un point facilement accessible, protégé conte les chocs
et à l’écart de sources de chaleur. Le câble d’alimentation doit être
de type ignifuge, d’une section minimum de 2,5 mm². Pour le
branchement, respecter le schéma figurant à l’intérieur du régula-
teur.
Branchement des lampes
• Les lampes montées sur les hottes de la série Supertredil sont
déjà câblées les unes aux autres et il suffit donc de relier les
câbles d’alimentation (220 V monophasée) aux bornes situées à
l’intérieur des boîtes de dérivation montées sur le toit des hottes.
Le câble d’alimentation doit être de type ignifuge, d’une section
minimum de 2,5 mm
2
.
Raccordement hydraulique
Entrée de l’eau
Les hottes de la série Wash doivent être raccordées par un tuyau
de 3/4 au tableau de programmation et de contrôle du nettoyage
automatique (accessoire n’étant pas fourni).
Grâce à la fonction de programmation, le tableau gère le cycle de
nettoyage automatique des filtres se trouvant à l’intérieur de la
hotte.
Pour l’installation, l’utilisation et l’entretien du tableau, respecter les
consignes données dans le manuel fourni avec l’accessoire.
Sortie d’eau
La sortie d’eau se trouve dans la partie inférieure de la zone
filtrante, doit être raccordée par un tuyau de 1 1/2" à une bonde
d’écoulement au sol.
Raccordement à la terre
Relier les différentes unités à une prise de terre en parfait état et
les inclure dans un dispositif équipotentiel.
Contrôle fonctionnel de l’installation.
• Mettre la hotte et les appareils complémentaires en marche.
• Contrôler l’efficacité du système en respectant les spécifications
prévues (absorption électrique, débit d’air, fonctionnalité du
système de nettoyage, contrôle du bon fonctionnement de
l’éclairage, etc.).
• Instruire l’utilisateur de façon à ce qu’il se familiarise avec les
appareils de commande et de contrôle.
Le constructeur décline toute responsabilité si les normes
de protection contre les accidents ne sont pas respectées.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant de procéder au nettoyage ou à l’entretien, mettre l’appareil
hors tension.
Nettoyage périodique
Tous les jours, nettoyer les pièces en acier inox avec de l’eau
savonneuse tiède, les rincer ensuite abondamment et les essuyer
soigneusement. Pour nettoyer l’acier inox, éviter formellement
d’utiliser des produits nettoyants contenant des substances
abrasives ou corrosives, des copeaux, des tampons à récurer,
des brosses ou des racloirs en acier.
Une hotte aspirante est un appareil dont la fonction consiste à
capturer l’air contenant des graisses et des odeurs provenant
d’appareils de cuisson.
La hotte doit être nettoyée et entretenue aux intervalles réguliers
précisés ci-après afin de respecter les normes d’hygiène que les
cuisines modernes sont appelées à satisfaire.
Nettoyage de la hotte sans autonettoyage
Une fois par semaine, enlever les filtres à graisse en acier inox de
la hotte.
Les nettoyer à l’eau chaude en utilisant éventuellement une lance
de lavage avec un produit nettoyant. Après avoir lavé les filtres,
les rincer à l’eau chaude, les égoutter et les laisser sécher avant
de les remettre dans leur siège.
Option hotte avec autonettoyage
Contrôler périodiquement le flux d’eau sortant des buses de
vaporisation ; pour cette opération, il faut enlever les panneaux
montés à l’intérieur de la hotte.
Si les buses sont obstruées par du calcaire, verser 1 litre de
vinaigre dans le récipient de produit nettoyant du tableau AWS et
effectuer un cycle de lavage complet.
Attention : I’accumulation de graisse à l’intérieur du filtre peut entraîner
un danger d’incendie et un mauvais fonctionnement de la hotte. Il est
donc important que les filtres soient nettoyés soigneusement et fré-
quemment.
• Nettoyer les surfaces en acier inox à l’eau savonneuse tiède,
les rincer ensuite abondamment et les essuyer soigneusement.
Attention : Pour nettoyer l’acier, ne pas utiliser de produits
contenant des substances corrosives (eau de Javel, acide
chlorhydrique, etc.), même si dilués, de copeaux, de tampons à
récurer, de brosses ou de racloirs en acier.
• Nettoyer les conduits reliant la hotte à la cheminée extérieure au
moins deux fois par an.
• Faire contrôler l’appareil entièrement et régulièrement (au moins
une fois par an). Dans ce but, il est conseillé de stipuler un
contrat d’entretien.
• Avant toute opération de nettoyage et d’entretien des appareils,
mettre des gants de protection.
Attention : ne pas laver l’appareil avec des jets d’eau directs
ou à haute pression.
Périodes d’inactivité
Pendant les périodes d’inactivité prolongée de l’appareil, prendre
les précautions suivantes :
- Sortir la fiche de la prise de courant.
- Passer énergiquement un chiffon à peine imbibé d’huile de
vaseline sur toutes les surfaces en acier de façon à étaler un
voile de protection.
- Aérer périodiquement les locaux.
- Contrôler l’appareil entièrement et régulièrement (au moins une
fois par an). Dans ce but, il est conseillé de stipuler un contrat
d’entretien.
DÉMOLITION ET ÉLIMINATION DES DÉ-
CHETS
STAKAGE DES DÉCHETS
Les déchets spéciaux peuvent étre stockés provisoirement avant de
les soumettre á un traitement et/ou stakage définitifs. Dans tous les
cas, il est impératif d’observer les lois en vigueur puor la protection de
l’environnement du pays de destination de l’appereil.
PROCÉDURE INHÉRENTE AUX OPÉRATIONS DE DÉ-
MONTAGE DE L’APPAREIL
Étant donné qu’il existe á ce propos une législation différente dans
chaque pays, il est impératif d’observer les contraintes imposées par
les lois et les organismes relatifs du pays oú aura lieu la demolition.
En régle générale, il faut consigner l’armoire frigorifique á un centre
spécialisé puor le collectage de la ferraille/démolition. Démonter l’ar-
moire frigorifique en regroupant les composants en fonction de leur
nature chimique. Se rappeler que le compresseur contient de l’huile
lubrifianteet que les composants de l’armoire sont des déchets spé-
ciaux (pouvant être éliminés comme les ordures ménagéres).
Le symbole L indique que le produit ne doit pas être traité comme
une ordure ménagère, mais qu’il doit être jeté en prenant certaines
précautions particulières pour éviter les conséquences négatives sur
l’environnement et la santé humaine.
Pour le recylage de ce produit, veuillez contacter son vendeur ou
concessionnaire, le S.A.V. ou le service de collecte des déchets.
LE DÉMONTAGE DOIT ÊTRE EFFECTUÉ PAR UN PERSONNEL
QUALIFIÉ